Les salades à la crème sure ne sont pas seulement des amuse-gueule «d'été», mais aussi des salades de viande copieuses, qui permettront de nourrir tous les foyers. Bien entendu, la crème sure n’est pas le produit principal, mais le goût des plats s’en trouve amélioré.
Il existe un avis selon lequel la crème sure est l’ennemi d’une figure sportive. Certes, il s’agit d’une mauvaise blague, en particulier à notre époque, lorsque vous pouvez facilement trouver de la crème sure assez grasse dans les rayons des magasins, ce qui, en combinaison avec des légumes frais, complète parfaitement le régime alimentaire des personnes à la diète.
Et pour ceux qui aiment la variété, ils aimeront la sauce classique «étudiante» - la crème sure avec de la mayonnaise.
Pas de problème pour choisir la crème sure la plus utile. L '«idéal» ne devrait avoir dans sa composition que de la crème et du levain naturels et devrait s'appeler de la crème sure, et non de la crème sure. La couleur de la crème sure naturelle est blanche avec une légère nuance crème, mais le produit ne contient pas de «grumeaux». Le produit qui répond à ces exigences ne causera aucun problème à votre portefeuille ni à votre corps!
Comment faire cuire des salades à la crème sure - 15 variétés
Salade de légumes simple
La salade est préparée à partir de ce qui a poussé dans son jardin près de la fenêtre (ou du fait que les légumes offerts ont fait l’objet de réductions dans la chaîne de magasins la plus proche).
Ingrédients:
- Tomates - 3-4 pièces
- Concombres - 2-3 morceaux de milieu
- Oignon vert - quelques plumes
- Aneth, persil, coriandre - ce qui est à portée de main
- Vinaigrette - crème sure au sel
Cuisson:
Rincez bien les légumes, hachez-les à votre guise. Couper les verts et la crème sure. Remuer et servir.
Poulet Olivier - Diététique
Salade facile et simple qui peut être servi à table pour des vacances ou juste pour le déjeuner.
Ingrédients:
- Poulet, surlonge - 500 g
- Pommes de terre - 5-6 pcs
- Carottes - 1 gros
- Œufs - 4-5 pièces
- Concombres - 2-3 moyens
- Pois - 1 banque
- Crème sure - 4-5 cuillères
Cuisson:
Hachez le filet bouilli, hachez les œufs et les légumes à la coque, ajoutez les petits pois, les épices et les légumes verts, le cas échéant. Remplir de crème sure.
Boeuf olivier
La salade est très nourrissante, charnue et savoureuse; Un tel ajustement pour tout repas de fête pour une très grande entreprise.
Ingrédients:
- Boeuf bouilli - 500 g
- Pommes de terre - 5-6 pcs
- Carottes - 1 gros
- Œufs - 4-5 pièces
- Concombres (salés ou marinés) - 6-7 pièces
- Crème sure - 4-5 cuillères
Cuisson:
Coupez un morceau de viande bouillie en cubes, ajoutez-y aussi des tubercules de pommes de terre émiettés, des carottes, des œufs de poule et des concombres. Ajoutez la vinaigrette et les épices - et vous avez terminé.
Pour un goût plus délicat, vous devez utiliser une vinaigrette à la crème sure de teneur moyenne en matières grasses, ainsi qu’ajouter des pois en conserve et des concombres frais à la salade.
Salade de carottes et d'ail
Collation originale, légère et épicée, qui vous aidera sans aucun doute à vous procurer des vitamines et de la vigueur en hiver.
Ingrédients:
- Carottes - 2-3 grandes
- Ail - 3-4 gousses
- Les noix sont une petite poignée de nettoyés et moulus.
- Crème sure, sel, poivre
Cuisson:
Râpez les carottes fraîches, écrasez-les en jus. Ajoutez-y des gousses d’ail écrasées (il est possible d’augmenter sa quantité si vous voulez un goût plus prononcé). Incorporer les noix et ajouter la crème sure. Si désiré, saler et poivrer.
Salade De Crabe
Salade délicate au goût unique dont les ingrédients sont faciles à trouver dans tous les magasins. La composition peut être modifiée à sa discrétion, en supprimant ou en ajoutant certains produits, en ajustant tout à votre goût.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 2 paquets
- Maïs - 1 - 1,5 banques
- Œufs - 4-5 pièces
- Concombres - 5 pcs
- Chou chinois (Beijing) - 4-5 grandes feuilles
- Riz bouilli - 150 g
- Crème sure, sel, poivre, légumes verts.
Cuisson:
Râper des bâtons de crabe, des œufs à la coque. Ajoutez-y du maïs en conserve sucré, hachez des concombres et du chou. Mélangez le tout avec du riz, de la crème sure (vous pouvez prendre de la crème sure avec de la mayonnaise) et des épices. Saupoudrer de verts.
Salade De Poulet Au Chou Chinois
Salade de régime léger, juste créée pour une collation rapide au déjeuner ou au dîner, qui ne contient pas les calories "supplémentaires" et les produits nocifs pour la silhouette.
Ingrédients:
- Poitrine de poulet bouillie - 1 pc
- Chou de Pékin - 3 feuilles
- Fromage (non gras) - 1-2 pièces
- Crème sure, sel
Cuisson:
Hacher le poulet et le chou, ajouter le fromage râpé. Servir avec de la crème sure.
Salade De Poivrons
Ce plat est un fantasme relativement libre sur le thème de la salade grecque, qui, dans ce cas, est préparé selon des règles moins strictes que l'original.
Ingrédients:
- Tomates - 3-4 pièces
- Concombres - 1-2 pièces
- Poivron rouge bulgare - 1 pc
- Olives ou olives - sur demande
- Crème sure - 2 cuillères
Cuisson:
Coupez les tomates, les concombres et les poivrons aussi gros ou plus petits que vous le souhaitez ou pratique. Incorporer, ajouter les olives si désiré et garnir de crème sure.
La salade sera beaucoup plus délicieuse si vous ajoutez du fromage frais coupé en dés.
César en italien avec poulet et moutarde
Une autre des options de cuisson pour une salade déjà classique, que presque tout le monde cuisine à sa manière.
Ingrédients:
- Filet de poulet - 300 g
- Tomates - 2-3 pièces
- Salade ou chou chinois - 150 g
- Huile d'olive - 4-5 Art. l
- Citron - jus d'un demi citron
- Biscuits de pain (meilleurs que les blancs) - 70-100 g
- Moutarde, Ail - Au Goût
- Crème sure - 2-3 cuillères
Cuisson:
Le poulet peut bouillir et frire. Préparé, coupez-le en petits morceaux. Ajouter les tomates hachées, la laitue et le pain grillé. Vinaigrette: battre le beurre, la crème sure, le sel, le jus de citron, la moutarde bavaroise et un peu d'ail sec.
Pour rendre la vinaigrette encore plus aérée, vous devriez préférer la crème sure plus grasse, qui convient pour faire des sauces épaisses.
Salade de betteraves à l'ail
Salade extrêmement saine, qui n'est pas difficile à cuisiner.
Ingrédients:
- Betteraves cuites - 2-3 pièces
- Plein grade solide - 50 g
- Crème sure - 2-3 cuillères
- Pruneaux - 20 g
- Ail - 1 gousse
- Noix - 10 g
- Salez à votre goût.
Cuisson:
Râpez les betteraves pelées et finies, ajoutez-y le fromage râpé, les pruneaux hachés (cuits à la vapeur au préalable), l'ail et les noix broyés. Ajouter la crème sure et mélanger.
Salade de légumes avec oeuf et radis
Salade d'été légère et savoureuse, qui peut être préparée rapidement presque toute l'année.
Ingrédients:
- Radis - 100 g
- Plume d'oignon - 2-3 plumes
- Pékin, chou blanc ou rouge - 100 g
- Œufs - 2 pcs
- Crème sure - 2 cuillères
- Verts et sel à volonté
Cuisson:
Trancher les radis avec le chou (vous pouvez prendre deux sortes de chou) et les œufs, assaisonner avec la crème sure, saupoudrer d’herbes et de sel.
Julienne de champignons
Ce plat est très similaire dans son essence à nous tous la recette classique de Julien, mais ressemble toujours plus à une salade, et vous ne devrez pas le faire cuire longtemps au four.
Ingrédients:
- Champignons - 400 g
- Poulet, Filet - 300 g
- Oignons - 1 pc
- Crème sure - 3-4 c. l
- Sel, poivre
Cuisson:
Faire frire les champignons (séparer les cuisses des chapeaux, couper) avec l'oignon émincé en demi-anneaux jusqu'à ce que tout soit prêt et que le jus de champignon soit évaporé. Séparément, faites frire les morceaux de poulet, salez et poivrez. Mélangez tout, ajoutez de la crème sure (teneur en matière grasse à choisir à volonté, ce plat convient bien, y compris la crème sure grasse). Saupoudrer de fromage, si désiré.
Salade tendre aux crevettes
La salade "de mer" originale, qui vaut vraiment la peine d'essayer de cuisiner au moins une fois, en particulier ceux qui sont fous de fruits de mer et de plats avec eux.
Ingrédients:
- 3 oeufs
- Salade (iceberg ou chou chinois) - 100 g
- Crevettes - 100 - 150 g
- Tomate - 1-2 pcs
- Fromage (de préférence des variétés dures) - 50 g
- Crème sure - 2–3 cuillères
- Le sel
Cuisson:
Faites bouillir, épluchez et hachez les œufs, ajoutez-les aux crevettes bouillies et épluchées (si elles sont petites, vous ne pouvez pas les couper). Émietter une tomate en petits cubes, déchirer les feuilles de laitue ou les couper. Ajouter le fromage râpé. Mélangez bien le tout et remplissez-le de crème sure peu grasse.
Salade aux graines de grenade et noix
Les grains de grenade sont généralement utilisés pour décorer les plats, mais en fait, son jus convient parfaitement aux plats de viande. Cette salade n'a pas honte de servir pour des vacances ou juste pour le déjeuner.
Ingrédients:
- Boeuf bouilli - 300 g
- Noix (50 g)
- 3-4 oeufs
- Carottes - 1 pc
- Pomme De Terre - 2 - 3 pcs
- Grenade - environ la moitié d’une grenade pas très grosse
- Crème sure - 1 2 grandes canettes
- Ail - 1-2 gousses
- Mayonnaise - à l'œil, à peu près la même chose que la crème sure
- Sel, poivre
Cuisson:
Sauce: mélanger la mayonnaise et la crème sure, ajouter l'ail passé dans une presse, le poivre moulu et le sel. Bien mélanger et infuser.
Salade: vous pouvez disposer des couches, vous pouvez mélanger immédiatement. Si en couches, dans l'ordre suivant: sauce, noix, carottes râpées, bœuf tranché avec grenade, sauce, pommes de terre bouillies, œufs et mélange de fromage râpé avec les restes de la sauce. La salade doit rester un peu avant de pouvoir être présentée aux invités.
Salade d'aubergines
Les aubergines dans cette salade rappellent quelque peu les champignons. Cela aliénera peut-être quelqu'un, mais en fait, la salade s'avère étonnamment savoureuse et tendre.
Ingrédients:
- Aubergine - 2 moyennes (environ 500 g)
- Oignons - 1-2 pcs
- Crème sure (peut être grasse) - 2-3 cuillères
- Filet de poulet bouilli - 200 g
- Sel, poivre, ail
Cuisson:
Épluchez les aubergines, coupez-les en gros cubes et salez-les soigneusement (pour cette quantité - au moins 3 à 4 cuillerées à soupe de sel), laissez-les reposer pendant une demi-heure. Égoutter le jus et rincer les fruits. Les faire revenir avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient prêts, laisser refroidir pendant un moment. Ajouter le filet de poulet en tranches aux aubergines, assaisonner avec la crème sure. Si désiré, ajoutez un peu d'ail sec.
Salade de foie
Salade originale au foie bouilli.
Ingrédients:
- Foie - 400 g
- Fromage - 40 g
- Pomme de terre - 3-4 bouillie
- Tomate - 2-3 pcs
- Concombre - 1-2 pièces
- Crème sure - 2-3 cuillères
- Ail - 2 gousses
Cuisson:
Faire bouillir le foie, laisser refroidir et couper en cubes. Ajoutez à cela les mêmes pommes de terre en tranches, le fromage râpé, les légumes. Ajouter la crème sure à l'ail et le sel à la salade.
Salades sans mayonnaise, salades simples
Pour tous ceux qui aiment les salades sans mayonnaise, cette délicieuse recette est une aubaine! Calmars à la sauce à l'ail, très tendres, parfumés! Et si un apéritif de salade de calamars sera infusé pendant plusieurs heures - c'est tout simplement magique, personne ne restera indifférent! Cuisinez sur la santé!
Toute hôtesse veut surprendre leurs invités avec quelque chose d'inhabituel et savoureux. Cette salade de vacances au poulet fumé, au chou chinois, à la poire et aux noix répond à toutes les exigences. Tous les ingrédients de la salade "Beauty" sont parfaitement combinés et créent une harmonie de goût. Je suis sûr que cette salade prendra racine dans votre livre de recettes, comme c'est arrivé avec moi!
Je veux partager avec vous une délicieuse salade d'aubergines coréenne. Une telle salade d'aubergines en coréen est mangée même par ceux qui n'aiment pas les aubergines (imaginez, il y a de telles personnes)). La salade est tout simplement incomparable et très savoureuse! Et si vous prenez une collation sur la nature. Regarde, je t'ai prévenu :)
Une excellente salade de citrouilles, de pommes et de carottes sucrée est parfaite pour un petit déjeuner ou un dîner léger.
Une recette très simple pour le chou mariné rapide avec des carottes et des poivrons doux. Le soir, je cuisine - le matin, nous mangeons déjà! Croustillant, aromatique, aigre-doux. Aidez-vous!
Très simple et délicieuse salade à la fois d'avocat, d'oignon et de crevettes. Une salade légère peut être un merveilleux ajout à un verre de vin sec lors d’un dîner romantique.
Une salade qui peut être préparée en 10 minutes est parfaite comme régal lorsque les invités sortent soudainement de nulle part.
La recette d'une salade de carottes à l'ail et à la crème sure - très savoureuse et très facile!
La salade d'aubergines, de tomates, de poivrons et d'oignons est idéale pour toute viande, en particulier les brochettes.
Délicieuse salade de foie de morue, œufs, fromage, concombres et oignons verts, avec une vinaigrette incroyablement fraîche et savoureuse! Le secret de cette salade dans une vinaigrette est incroyablement parfumée et fraîche au printemps. La préparation de la salade prend un minimum de temps, mais le goût est tout simplement incroyable!
Salade simple, savoureuse et saine. Et les légumes multicolores ravissent les yeux avec des couleurs vives. En seulement 10 minutes, vous créez une charge de santé et d'humeur pour toute la famille.
Cette salade de pommes de terre aux olives et aux oignons rouges, parfumée et parfumée, constitue un excellent accompagnement. Elle convient également comme plat de légumes indépendant pour le dîner.
La salade de légumes d'été la plus simple au fromage à essayer absolument. Le processus de cuisson de la salade "Minute" est incroyablement simple. Et la présence de légumes, de délicieux fromage mozzarella ou suluguni et, surtout, de l'absence de mayonnaise, le rend particulièrement attrayant par une chaude journée d'été.
Salade apéritif simple et belle de tomates, fromage et basilic.
Salade saine de radis, carottes fraîches et concombre, avec oeuf, laitue et ail. Une simple salade de vitamines agrémentée de crème sure.
Salade simple, savoureuse et très tendre de jeune chou, de maïs en conserve et de filet de poulet bouilli. Vinaigrette - à partir d’huile d’olive, de moutarde et de jus de citron.
Une salade d'oseille et de tomates, avec des noix et une vinaigrette à l'ail originale est préparée pour un, deux, elle s'avère brillante, fraîche, comme en été, et la vinaigrette en fait un piquant. Avec l'acidité de l'oseille, tous les ingrédients sont harmonieusement combinés les uns aux autres, et une portion de la salade ne suffit pas.
Salade de hareng et de pomme de terre simple mais délicieuse.
Légumes - c'est toujours utile, surtout les betteraves. Juste un entrepôt de santé. Je recommande une délicieuse salade de betteraves aux pruneaux "Mode de vie sain". Et je vous souhaite la santé.
La recette pour une salade de thon en conserve délicieuse, copieuse et saine, avec des haricots et des olives. En tant que vinaigrette - huile végétale, associée à de la moutarde en grains.
Dans cette salade de hareng, le goût est équilibré. Ce plat est facile à cuisiner, il comprend les produits les plus abordables - hareng, pommes, œufs et pommes de terre. Comme tout le monde. Vinaigrette - sans mayonnaise. Vous pouvez servir la salade dans des tartelettes.
Le chou mariné fait maison avec des carottes est cuit très facilement et rapidement. De délicieux choux marinés peuvent être servis sur la table le lendemain.
Recette de salade de betterave coréenne à l'ail, aux oignons frits, au sésame et à la coriandre.
Je cuisine une telle salade avec du thon et de l'avocat, quand il n'y a pas le temps de perdre son temps avec le dîner. Dix minutes - et vous pouvez servir!
Salade d'aubergines coréenne délicieuse et savoureuse! C'est facile et simple à cuisiner, mais manger est un plaisir!
Recette pour une salade juteuse et croustillante avec radis, concombre et œuf. La vinaigrette à la crème sure aux noix adoucit considérablement le goût du radis et rend la salade très agréable à déguster.
Voulait quelque chose de nouveau? Et essayez une simple salade à l'ananas. La combinaison inhabituelle d'ananas sucré et de jambon frit épicé - exactement ce dont vous avez besoin. Savoureux, facile et pour un dîner romantique, c'est bien.
L'artichaut de Jérusalem (ou poire de terre) possède de nombreuses propriétés utiles. En apparence, le topinambour ressemble au gingembre et au goût de patate douce (ou patate douce). La salade, que je vous propose de préparer aujourd'hui, porte ce nom pour une bonne raison: elle est vraiment riche en vitamines et en propriétés bénéfiques, et préparer une salade d'artichauts de Jérusalem est très simple et facile.
Une salade de tomates, brocoli, laitue et fromage à pâte molle décoreront la table du Nouvel An. La salade festive "Guirlande du Nouvel An" attire par son apparence, elle a l'air fraîche, juteuse et appétissante.
Salade facile et délicieuse de betteraves bouillies, de carottes et de choucroute. Cette salade de légumes se mange tous les jours - ne vous ennuyez pas! Cuire la salade de betteraves sans mayonnaise et des produits les plus abordables. Et si vous ajoutez des haricots et des pommes de terre en dés à la salade, vous obtenez une vinaigrette. Bonne cuisine!
Je veux partager ma salade "d'hiver" préférée, indispensable sur la table de fête! J'espère que ça vous plaira aussi :)
Préparez une salade thaïlandaise inhabituelle de concombre que votre famille et même les invités à la table de fête apprécieront sûrement. Salade avec du fromage, des concombres, des pommes et des noix - très facile, préparé rapidement. Vêtu de vinaigrette à la crème sure et au citron.
Le foie de poulet produit une excellente salade, assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron et de moutarde.
La salade au thon et à l'avocat est préparée en quelques minutes, mais le goût de la salade ne laissera pas indifférent aucun gourmet.
Facile et rapide à préparer, la salade Shandong au bœuf, aux concombres et aux champignons fait partie des salades copieuses au goût éclatant.
Cette salade aux aubergines et à la roquette est très appréciée dans ma famille. La salade est belle sur la table, va bien avec les plats de viande et de poisson. Essayez de cuisiner!
Le vrai goût de l'été dans votre assiette - salade juteuse de cerises, feta et dinde. La combinaison inhabituelle d'ingrédients ravira les vrais gourmets. Ils voudront utiliser cette recette plus d'une fois pour traiter leurs proches et leurs amis.
Salade de légumes mexicains - une véritable débauche de couleurs et de saveurs! À la saison des légumes, préparez une telle salade et joignez-vous à la cuisine mexicaine. La particularité de cette salade est que tous ses ingrédients sont hachés finement.
Malgré la simplicité de la préparation, la salade avec haricots, maïs et poivron s'avère très savoureuse, juteuse et satisfaisante.
Les salades de filet de poulet ne nécessitent généralement pas beaucoup d'ingrédients. Cette recette ne fait pas exception à la règle, car vous n'avez besoin que d'un filet de poulet bouilli, d'un concombre frais, de pois en conserve, d'aneth et de crème sure. La salade peut être qualifiée de faible en calories en raison du manque de mayonnaise et des propriétés diététiques de la poitrine de poulet.
Cette salade est cuite simplement et rapidement. En même temps, il est très utile et enrichira le corps en protéines, qui sont abondantes dans le poulet et les haricots.
Recette de salade de chou de Pékin à la poire. Si frais! La meilleure chose pour le dîner!
Aujourd'hui, je vais préparer une délicieuse salade de légumes rapide "Bright feast" avec un filet de poulet.
Une salade délicieuse, nourrissante et légère avec des tomates, du bacon, du fromage et des craquelins est une excellente collation pour un dîner en famille.
Collation diététique utile d’aubergines au four et de tomates fraîches - caviar d’aubergine crue. Un légume d'été (et pas seulement) de légumes servira à reconstituer parfaitement les vitamines et les oligo-éléments. Pour le caviar d'aubergines, je fais cuire des légumes et je ne les coupe qu'à la main. Donc, ça a meilleur goût. Et le lendemain, le snack est encore meilleur!
Salade très juteuse et savoureuse de tomates, pommes et fromage, à la crème sure et à l'ail, cuite en quelques minutes, à partir de produits simples.
Qui a dit qu'un régime sain n'est pas bon? :) Essayez une salade diététique de chou de Pékin, avec des fruits et des noix, et assurez-vous le contraire! La salade séduira les adeptes de la nourriture végétarienne!
La recette de la salade «Caprice» est si simple que même un cuisinier inexpérimenté peut dorloter votre femme préférée avec ce plat.
La cuisine japonaise épicée à base de légumes frais - radis daikon, carottes et branches de céleri, marinés dans du vinaigre de riz pendant plusieurs heures - est très populaire dans le monde. Ce plat est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps, et le résultat dépassera toutes les attentes.
Salade légère, originale et, en même temps, assez riche, elle deviendra peut-être un favori dans votre cuisine. Il est parfait pour une table de vacances et pour la cuisine quotidienne, en particulier ceux qui se soucient de la nutrition.
Salade de légumes simple, rapide et savoureuse à l'avocat et aux olives. Parfait pour une collation ou un dîner léger.
Si vous aimez cuisiner non seulement des plats sains et savoureux, mais aussi un beau plat, cette recette de salade de légumes est faite pour vous. En ne consacrant que 10 minutes de votre temps, vous obtenez un plat brillant et juteux.
Salade simple et copieuse de haricots, tomates et céleri. Une telle salade de légumes peut être à la fois un plat séparé et un plat d’accompagnement pour le poisson ou la volaille. Convient pour le jeûne et les végétariens.
En règle générale, chaque femme au foyer essaie de préparer de délicieuses salades sur la table des fêtes. La recette de salade que je vous propose est sans viande, car il y aura certainement à la table des fêtes des invités qui aiment les salades sans mayonnaise, et tout le monde voudrait faire plaisir. Mazurka - salade de légumes avec vinaigrette à l'huile d'olive. La salade est rapide à préparer et vous permettra de gagner du temps en toute hâte.
Cette salade consistante de pommes de terre et de fromage Adyghe peut être préparée très rapidement s'il existe déjà des pommes de terre réfrigérées. Puis ce plat de la catégorie "pressé". Les chips de noix de coco confèrent à la salade de pommes de terre une nuance de saveur très inhabituelle et totalement discrète.
Une excellente salade de citrouilles, de pommes et de carottes sucrée est parfaite pour un petit déjeuner ou un dîner léger.
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Salades diététiques simples et délicieuses: recettes avec photos
Dans la préparation de salades diététiques pour la perte de poids, vous pouvez utiliser presque tous les légumes, à quelques exceptions près. Le nutritionniste Shalton a proposé des recettes pour des salades diététiques sans diverses sauces ni vinaigrettes. Pour préparer ses salades diététiques, il recommande les composants suivants:
- tomates, céleri;
- radis, concombres, chou;
- chou, céleri;
- tomate, endive;
- poivron, chou.
Dans cet article, nous allons parler de la façon de préparer une salade diététique à la maison sans y consacrer beaucoup de temps et d’efforts. Vous pouvez vous familiariser avec les recettes étape par étape de leur préparation et voir les photos de salades.
Recettes de salade diététique
Salade de légumes verts. Recette
Cette salade diététique pour perdre du poids est peut-être l'une des plus simples. Pour sa cuisine n'est pas une compétence nécessaire et un grand nombre de produits.
Composants: 40 gr. crème sure, 130 gr. laitue verte, sel, aneth.
Cuisson:
- De grandes feuilles de laitue verte coupées en plusieurs morceaux, verser la crème sure, saler et remuer. Mettez dans un saladier et remplissez-le d'aneth moulu.
- Faites attention: les feuilles peuvent être coupées ou déchirées en gros morceaux - cela ne nuit pas à l'aspect du produit.
Salade diététique au fromage et aux pommes. Recette
Ingrédients: jus de citron, 3 pommes, 250 gr. kéfir, 220 gr. du fromage
Cuisson:
- Pelez les pommes du cœur et épluchez-les, coupez-les en petites tranches et arrosez-les de jus de citron.
- Râpez le fromage, mélangez-le au kéfir et aux pommes. Pendant quelques heures, mettez-les au réfrigérateur, puis mettez-les dans une assiette.
Salade au régime d'ortie sans mayonnaise. Recette
Composants: 25 gr. feuilles de pissenlit fraîches, 240 gr. feuilles d'ortie, 6 plumes d'oignon, 130 gr. tous les greens, 1st.l. vinaigrette, 1 petit concombre.
- Laver les verts. L'ortie laisse pendant une demi-heure dans un peu d'eau salée, puis tend la main et s'étire. Tournez ensuite tous les légumes dans un hachoir à viande et coupez l'oignon avec un couteau.
- Laver le concombre, peler et frotter sur une râpe grossière. Mettez dans un saladier, mettez les verts, mélangez bien le tout. Verser sur la sauce et ajouter l'oignon.
Salade diététique aux pommes et radis. Recette
Ingrédients: 1 carotte, 6 radis, 5 gousses d'ail, 1 pomme.
- Pomme, carotte, radis, bien laver avec une brosse, peler, laver à nouveau et frotter sur une râpe fine.
- Tout est bien mélangé. Ajoutez l'ail moulu. Mettez sur une assiette.
Salade de poivrons aux oignons et aux herbes. Recette
Composants: 15 gr. Salade, 60 gr. poivron, 7 gr. persil, sel de mer, 25 gr. oignons verts, 40 gr. crème sure, 60 gr. des pommes. Pour ce produit de légumes était diététique, choisissez une crème sure faible en gras.
Feuilles de laitue et nashinkovat de poivron, hacher finement les pommes, le persil et le fouet à l'oignon vert. Mélanger les produits avec de la crème sure et ajouter du sel.
Salade de légumes "sicilienne" de tomates. Recette
Ingrédients: 45 gr. céleri-rave, 15 gr. olives, 70 gr. Tomate, 45 ml d’huile d’olive, 40 gr. des pommes.
Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes. Le céleri également coupé en cubes. Il est souhaitable que les produits diététiques utilisent des tomates pelées. Ils doivent être nettoyés de la peau et des graines et coupés en tranches. Fruits et légumes cuits, bien mélanger, ajouter de l'huile et des olives.
Salade pour perdre du poids d'artichauts. Recette
Pour cette recette de perte de poids, vous devez utiliser 25 grammes. céleri-rave, 15 gr. Laitue, 70 gr. artichauts, 40 gr. Tomates, 40 gr. pommes, jus d'un quart de citron, 25 ml d'huile.
Tomates fraîches, pommes (sans graines et sans peau) et artichauts cuits coupés en petits cubes, céleri coupé en lanières. Mélangez les légumes, versez l'huile et le jus de citron. Placez le produit dans un bol à salade.
Salade de pommes et de raifort. Recette
Ingrédients: 30 gr. crème sure, 15 gr. raifort, 80 gr. des pommes.
Préparation: Raifort à frotter sur une râpe fine, les pommes - sur un grand, mélanger et verser la crème sure.
Salade de chou-rave, carottes râpées, oignons et betteraves
Composants: 120 gr. chou-rave, 120 gr. carottes, 1 bouquet d'oignons, 120 gr. betteraves, huile végétale non raffinée, miel.
- Chaque légume est individuellement frotté sur une râpe fine, rincé à fond, rinçage de sorte que toutes les couleurs ne se mélangent pas. Au milieu d'un bol à salade rond, faites une tranche de chou-rave blanche.
- Mettez autour de la carotte au sol. Carotte recouverte d'un anneau de betteraves rouges.
- Tous les composants versent un peu d'huile végétale et de miel. Cercle de légumes à la frontière pour émettre des oignons verts moulus.
Salade Épicée. Recette
Ingrédients: 2 carottes, raifort râpé, 2 betteraves, persil, un navet.
Cuisson:
- Laver les légumes, cuire à la vapeur ou cuire au four. Retirez la peau et coupez-la en morceaux, puis mettez le raifort râpé.
- Mélangez bien la salade épicée, mettez-la sur le plat, placez le persil dessus et servez.
Salade de tomates pour perdre du poids
Ingrédients: 2 petites ampoules, 2 cuillères à soupe. huile végétale, 500 gr. tomates, 4 gousses d'ail, 360 gr. Fromage Suluguni
- Lavez soigneusement les tomates, séchez-les avec une serviette ou une serviette, hachez-les finement.
- Râpez le fromage ou broyez avec un mélangeur. Incorporer les tomates.
- Hacher finement l'ail avec un couteau. Pelez les oignons, coupez-les, puis versez de l'eau bouillante dessus et mettez-les dans une passoire pour égoutter les excès de jus et d'eau.
- Mélanger tous les ingrédients, ajouter le beurre et moudre et bien mélanger.
Salade de Kohlrabi pour perdre du poids. Recette
Ingrédients: 60 gr. concombres, 220 gr. Chou-rave, 7 gr. aneth, oignon, crème sure et sarriette.
Préparation: Frottez le chou sur une râpe fine, le concombre sur une grosse. Ajouter la sarriette hachée, l'aneth, l'oignon, mélanger et verser la crème sure.
Chou blanc épicé chou amincissant. Recette
Ingrédients: 4 gousses d'ail, une tête de chou moyenne, piment rouge fort moulu, 1 cuillère à soupe. vinaigre de cidre, 1 petit oignon.
- Divisez le chou en feuilles, lavez soigneusement et séchez avec des serviettes. Coupez finement en pailles, puis étirez vos mains. Le sel ne pas ajouter!
- Pelez l'ampoule et coupez-la en fines rondelles transparentes. L'ail passer à travers une presse ou frotter finement.
- Mélanger l'ail, l'oignon et le chou, saupoudrer de poivre, bien mélanger.
- Ajouter le vinaigre, mélanger à nouveau et mettre le plat pendant une heure dans un endroit sombre et frais. Après mis sur une assiette.
Régime alimentaire salade de chou aigre-doux pour la perte de poids. Recette
Ingrédients: 40 ml de crème, 230 gr. chou blanc.
Préparation: hachez le chou, versez la crème, mélangez bien et mettez au réfrigérateur.
Salade de chou blanc mariné. Recette
Composants: 15 gr. sels, 60 ml d'huile, 170 gr. chou blanc.
- Chou coupé finement, mettre dans un plat peu profond et moudre jusqu'à ce qu'il sort du jus.
- Serrez le chou, survivez dans un récipient. Servir la salade de chou en ajoutant du beurre.
Radis et chou-fleur. Recette
Composants: cresson, 220 gr. radis, 330 gr. chou-fleur.
Pour le ravitaillement: 25 gr. oignon, 25 ml de jus de citron, 55 ml d'huile d'olive.
- Faire bouillir le chou-fleur, le refroidir, le diviser en petits morceaux, le mettre dans un bol à salade, décorer avec la salade de cresson et les radis.
- Faire une vinaigrette de jus de citron, beurre, oignon haché finement.
Salade diététique aux courgettes pour perdre du poids. Recette
Ingrédients: 1 concombre légèrement salé ou frais, 1 courgette, 1 pomme, 1 petit oignon, 1 cuillère à soupe. huile végétale non raffinée, 1ch.l. zeste de citron frais, 1er..l. persil moulu, 2 cuillères à soupe crème sure.
- Lavez la pomme, coupez-la en 4 tranches, retirez le cœur et épluchez. Courgettes propre des peaux. Les courgettes et les pommes préparées sont maintenues sous l'eau froide, puis râpées sur une grande râpe. Couper le concombre en petits cubes. Pelez les oignons et coupez-les en rondelles.
- Tous les composants mélangent, mettent le zeste de citron, versent la crème sure, le beurre et remettent bien le mélange.
- Transférer dans un bol profond et décorer avec les verts.
Salade de légumes "Manchester". Recette
Pour cuisiner, vous avez besoin de sel de mer, 20 gr. beurre, 280 gr. chou blanc.
- Coupez la tête du chou et, en retirant la tige, faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt.
- Ensuite, placez le chou entre deux plats et enlevez-en l’eau, coupez-le en morceaux, ajoutez du sel, versez-le avec de l’huile.
Délicieuse salade de légumes aux carottes et aux légumes verts. Recette
Composants: 4st.l. aneth, céleri et persil finement hachés, 240 gr. carottes, 1er.l. huile végétale non raffinée, 1 tige de poireau.
- Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les ou hachez-les au mélangeur jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Laver les oignons et les couper en rondelles.
- Mettez les carottes dans un saladier, mettez les rondelles d'oignon sur le dessus, puis saupoudrez d'herbes. Ajoutez du beurre.
- Retirer du réfrigérateur pendant une demi-heure, mettre dans des assiettes.
Ces salades diététiques simples et savoureuses pour perdre du poids peuvent être facilement préparées à la maison en utilisant les ingrédients habituels. Choisissez le produit qui correspond le mieux à vos goûts et commencez à expérimenter.
Salades avec vinaigrette à la crème sure
- Tomates - 2 pcs
- Concombres - 2 pcs
- Poivre bulgare - 2 pcs
- Fromage blanc - 200 grammes.
- Oignons pourpres - 1 pc.
- Verts - 1 bouquet.
- Crème sure - 3 c. l
- Vinaigre de cidre - 1-2 c. l
- Sel, poivre
Un plat de crème sure ne se gâtera pas
Presque toutes les salades à la crème sure peuvent être considérées comme alimentaires, car un tel pansement, contrairement à la mayonnaise, est beaucoup moins gras et présente un certain nombre de propriétés utiles.
Bien entendu, la teneur en calories de la salade à la crème sure dépendra directement des ingrédients entrant dans la composition du plat, mais ces collations restent légères et ont un goût délicat et frais.
Souvent, toutes les sortes de salades de légumes sont préparées avec de la crème sure, mais vous pouvez également créer une sauce originale pour les collations à base de viande ou de poisson. En ce qui concerne les légumes, la crème sure convient à presque tous: concombres et tomates, choux et carottes, poivrons et radis, pommes de terre et légumineuses.
Une salade à la crème sure peut être rendue plus satisfaisante si vous la cuisez avec des œufs à la coque, du poulet, des fruits de mer ou de la viande. La crème sure pour vinaigrette peut être utilisée à la fois pure et additionnée de divers additifs: moutarde, légumes verts parfumés, ail ou épices.
Séparément, il convient de mentionner la salade de fruits à la crème sure. Des plats de dessert similaires sont préparés à partir de pommes, d'agrumes, de bananes, de raisins, de baies et de melons.
La sauce à la crème sure pour les salades de fruits peut être aigre ou douce, selon les préférences personnelles. Du sucre ou du miel, de la cannelle, de la menthe fraîche, des noix ou des graines sont souvent ajoutés à la vinaigrette.
Les partisans d'une alimentation saine préfèrent cuisiner des salades à l'huile végétale, mais avec de la crème sure, les plats ne sont pas moins utiles et savoureux. Ce produit laitier a un goût crémeux délicat avec une légère acidité et complète parfaitement de nombreux produits.
Beaucoup sont préoccupés par la question: combien de calories dans une salade avec de la crème sure? Tout dépend de la teneur en matière grasse de ces derniers et des ingrédients à partir desquels le plat est préparé.
Pour les salades, il est recommandé d'utiliser de la crème sure faible en gras (jusqu'à 10-15%), qui a une texture moins épaisse et qui convient parfaitement à un régime alimentaire faible en calories. Par exemple, si seuls les concombres et les tomates font partie d’une salade à la crème sure, sa teneur en calories ne sera que de 58 kcal pour 100 g.
La salade de concombre calorique à la crème sure ne coûtera que 55 kcal, tandis qu'un plat similaire avec de la mayonnaise - 171 kcal. Il en va de même pour les autres collations de légumes, par exemple, une salade de tomates ou de chou à la crème sure ne contient respectivement que 60 et 47 kcal pour 100 g et la teneur en calories des mêmes plats avec la vinaigrette à la mayonnaise augmentera au moins 2 fois.
Les recettes de salades à la crème sure aideront non seulement à perdre du poids, mais aussi à améliorer la santé. Dans la crème sure, comme dans les autres produits laitiers, le corps contient de nombreuses substances utiles. En particulier, il est riche en vitamines A, presque tout le groupe B, C, E et PP, et contient également du potassium, du fer, du magnésium, de l'iode, du calcium, du zinc, du phosphore, du sélénium, etc.
Soit dit en passant, la teneur en cholestérol de la crème sure est nettement inférieure à celle du beurre, de sorte qu'elle peut être consommée pratiquement sans risque pour le système cardiovasculaire. Il est également utile pour le travail du tractus gastro-intestinal, car les bactéries lactiques incluses dans la composition améliorent considérablement la digestion.
Pour cuisiner des salades à la crème sure, vous pouvez utiliser de nombreuses recettes avec des photos, parmi lesquelles chacun trouvera sûrement un plat à son goût.
Cuisson
Chacun a probablement préparé une salade classique de tomates et de concombres à la crème sure. Mais vous pouvez donner un nouveau son original au plat, si vous y ajoutez du fromage en saumure, par exemple, du fromage.
- Couper les grosses tomates charnues en tranches moyennes ou fines.
- Les poivrons retirent les poivrons et coupent en barres courtes. Pour cette salade, il est préférable de prendre les poivrons de différentes couleurs, par exemple, jaune et orange, de sorte que le plat fini ait l'air brillant.
- Concombres coupés en cubes de taille moyenne ou en fines tranches.
- Râpez les demi-anneaux d'oignon. Si l'oignon pourpre n'était pas à portée de main, vous pouvez utiliser le bulbe habituel, mais il est préférable de l'échauder à l'eau bouillante pour éliminer l'excès d'amertume.
- Tous les légumes mélangés dans un bol profond, arrosé de crème sure.
- Hacher finement les verts, ajouter au reste des ingrédients, saler et poivrer si désiré, en mélangeant encore une fois. Il est préférable d'utiliser de la coriandre, mais elle peut être remplacée par du persil, du céleri, du basilic ou tout autre légume vert, mais toujours parfumée et au goût vif.
- Le fromage est moulu sur une râpe grossière, saupoudrez de fromage sur les légumes, saupoudrez de vinaigre de cidre.
Décorer la salade avec de la crème sure de tomates, concombres et du fromage avec des brins de coriandre, servir immédiatement.
Les options
Une salade délicieuse et copieuse peut être préparée à partir de chou, de poulet et de crème sure.
- Filet de poulet bouilli en dés, pomme aigre-douce, poivron, quelques tomates charnues.
- Chop (mieux Pékin) hacher, mélanger avec les autres ingrédients, saler, verser la crème sure, bien mélanger.
- Dans la même salade, vous pouvez ajouter des calmars bouillis coupés en lanières pour que le plat soit plus festif.
Les amateurs de plats frais et juteux adoreront la salade de radis à la crème sure.
- Pour le cuire, vous devez couper les œufs durs en tranches, hacher les oignons verts.
- Coupez les radis et les concombres frais en fines tranches, hachez les feuilles de laitue.
- Mélanger le tout dans un bol profond, verser la crème sure, saler et poivrer, mélanger énergiquement.
La salade de concombre à la crème sure est encore plus facile.
- Il suffit de les couper en demi-cercles, saupoudrer de sel et de sucre, saupoudrer de vinaigre.
- Ajouter les légumes verts hachés, assaisonner avec la crème sure.
- Cette salade sera un bon accompagnement facile à pêcher ou à faire avaler.
- Vous pouvez également ajouter des tomates, des radis ou tout autre légume.
La crème sure sert une sauce merveilleuse pour les salades de dessert. Par exemple, il est très facile de préparer une salade de carottes à la crème sure que les enfants adorent. Il suffit de mettre une carotte, de la saupoudrer de sucre et de verser de la crème sure. Le sucre peut être remplacé par du miel et des raisins secs ou des noix compléteront le dessert.
Et bien sûr, peu de gens peuvent résister à une merveilleuse salade de fruits à la crème sure.
- En plus du dessert sucré, vous pouvez faire une salade inhabituelle, une chair de melon en dés, ajouter des prunes en dés et des pailles de laitue frisée.
- Coupez plusieurs gros raisins en deux, combinez-les avec d'autres produits, saupoudrez de jus d'agrumes, versez la crème sure.
- Mélanger délicatement le tout, mettre dans des assiettes à la carte, garnir de feuilles de menthe fraîche, de raisins entiers.
Les salades à la crème sure peuvent être décorées à l'aide des idées de la photo pour rendre le plat fini plus lumineux. Pour ce faire, il convient à tous les types de légumes verts, baies brillantes, noix, tranches ou œufs durs, etc.
Recette: salades à la crème sure
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Les étrangers ne comprennent absolument pas la différence entre crème sure et crème, ils continuent donc à l’appeler crème russe. La crème sure est vraiment à base de crème, mais avec l’ajout de bactéries lactiques, ce qui explique son goût légèrement acide.
Vous trouverez sur les rayons des magasins une variété de crème sure. En règle générale, la densité de la crème sure dépend de la teneur en graisse. Teneur maximale en graisse de l'ordre de 40%.
Bien sûr, le produit de crème sure de crème grasse est riche en calories. Mais ceux qui veulent perdre du poids préfèrent manger de la crème sure faible en gras (10-15%). C'est un produit vraiment diététique que vous pouvez remplir une salade faible en calories ou légère.
La crème sure comme tous les produits laitiers est incroyablement utile. Il contient de nombreuses substances différentes qui soutiennent notre santé au niveau approprié. Ceux-ci comprennent toute une galaxie de vitamines: A, D, E, C, PP, B. Il existe également des oligo-éléments - l'iode, le cuivre, le phosphore, le molybdène, le fer, le sélénium.
Les nutritionnistes crient à l'unisson que la crème sure est meilleure que le beurre. C'est beaucoup moins de cholestérol, ce qui est important pour les maladies du système cardiovasculaire, l'obésité et les problèmes du tractus gastro-intestinal.
En cuisine, la crème sure s’est imposée à la perfection. Depuis que ce produit laitier fermenté a été distribué principalement en Russie, tous les plats préparés avec son addition nous sont bien connus.
Que peut-on gâcher avec de la crème sure? Au moins mille plats. Sauces, vinaigrettes pour salades inhabituelles, mousses, desserts, gâteaux, pâtisseries, sauces - la liste est interminable. Aujourd'hui, l'article dans l'article portera sur les salades à la crème sure. Et voici les recettes.
Salade Aux Asperges
Ingrédients essentiels pour faire une salade d'asperges:
- pommes de terre - 1 kg
- haricots verts - 300 g
- Échalote - 4 pièces
- mayonnaise - 100 g
- crème sure - 100 g
- Moutarde - 1 cuillère à soupe.
- jus de citron - 2 c.
- concombre en conserve - 1 pc.
- aneth - 10 g
- sel - au besoin
Il faut d’abord faire bouillir les pommes de terre, avant cela, un peu de sel avec de l’eau, puis, quand tout est prêt, égouttez-les et laissez-les refroidir. Il est nécessaire de hacher un peu les asperges, de les jeter ensuite dans de l'eau bouillante légèrement salée et de les faire bouillir pendant une minute, puis les filtrer dans une passoire et les rincer à l'eau froide.
Les ampoules doivent hacher finement. Aneth haché. Retirez le concombre en conserve du pot et coupez-le en petits morceaux.
Les pommes de terre finies, les haricots asperges et les oignons doivent être mis dans une assiette, couvrir avec un couvercle et laisser le temps de refroidir complètement.
Comme sauce pour cette salade sera un mélange de mayonnaise, crème sure, aneth, concombre en conserve, jus de citron, moutarde et sel.
Il est nécessaire de verser la salade préparée dans un tel bol dans un bol et vous pouvez immédiatement la servir sur la table.
Salade De Melon
Ingrédients essentiels pour préparer une salade au melon:
- pulpe de melon - 100 g
- prunes - 60 g
- raisins - 70 g
- crème sure - 100 g
- jus de citron - 50 g
- feuilles de salade verte - 20 g
Vous devez d’abord prendre un melon et une petite cuillère pour couper les boules de la pulpe. Les prunes doivent être lapidées et coupées en tranches. Feuilles de salade coupées en pailles fines. Les raisins doivent être pris sans noyaux et combinés avec le reste des ingrédients de la salade. Il est nécessaire de verser cette salade avec du jus de citron et de crème sure.
Salade De Poulet
Ingrédients essentiels pour préparer une salade au poulet:
- viande de poulet - 350 g
- poivron rouge - 1 pc.
- tomates charnues - 2 pcs.
- Chou chinois - 400 g
- pomme aigre-douce - 1 pc.
- calmar - 3 pcs.
- crème sure - 200 g
- jus de citron - 2 c.
- sel - au besoin
Le calmar est nécessaire pour laver, nettoyer et cuire à l’eau bouillante avec une pincée de sel. Le plus important est de ne pas les digérer, car ils deviendront difficiles. La viande de poulet doit également être cuite, refroidie et coupée en petits cubes. Calmar refroidi coupé en lanières. Épluchez la pomme et le cœur, puis coupez-les en cubes et arrosez-les de jus de citron pour ne pas foncer. Les tomates sont également lavées, débarrassées de leurs graines et coupées en petits cubes. Le chou chinois devrait être bien lavé et séché. Après cela, couper en petites lanières. Le poivron à enlever des graines et coupé en morceaux.
Tous les composants de la salade doivent être mélangés, saupoudrer de sel et verser la crème sure. Ensuite, mélangez soigneusement la salade finie.
Salade de hareng
Ingrédients nécessaires pour préparer une salade au hareng:
- filet de hareng salé - 100 g
- porc - 150 g
- pomme de terre - 3 pcs
- concombres aigres - 2 pcs.
- pomme aigre-douce - 1 pc.
- œufs de poule - 4 pièces
- crème sure - 100 g
- Vinaigre de table - 1 c.
- raifort râpé - 2 c. à thé
- moutarde - 0.5 c. à thé
- persil - 20 g
- sel - au besoin
Il est nécessaire de faire bouillir les pommes de terre avec la peau, la peau et la couper en cubes. Les concombres aigres doivent également être coupés en petits cubes. Peler et épépiner la pomme et la couper en tranches.
La viande de porc doit être bouillie dans de l'eau salée, refroidie et coupée en cubes. Faire cuire les œufs à l’épaisseur, peler et râper sur une râpe grossière. Le hareng doit être coupé en petits cubes.
Tous les produits doivent être mélangés, saupoudrés de sel et servis séparément dans une sauce cuite.
Pour la sauce doit être mélangé crème sure, vinaigre, moutarde et raifort. Battez délicatement tout et mettez dans une assiette séparée.
Salade De Radis
Ingrédients essentiels pour faire une salade de radis:
- feuilles de salade verte - 400 g
- Oignons verts - 300 g
- concombres frais - 2 pcs.
- radis - 10 pcs.
- crème sure - 30 g
- sel - au besoin
Les feuilles de laitue doivent d’abord être bien lavées, séchées, étalées sur une serviette en papier et déchirées en petits morceaux avec les mains.
Les oignons sont nécessaires pour peler et hacher finement. Concombres coupés en tranches. Radis - cercles. Les œufs doivent être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient épais, pelés et coupés en tranches.
Tous les composants préparés de la salade doivent être mélangés, saupoudrés de sel et verser de la crème sure. Après cela, mélangez bien.
Salade simple
Ingrédients essentiels pour faire une salade simple:
- concombres frais - 700 g
- crème sure - 150 g
- sucre granulé - 1 c.
- Vinaigre de table - 0,5 c.
- aneth - 20 g
- sel, poivre moulu - si nécessaire
Les concombres doivent d'abord être lavés et coupés en tranches dans un saladier. Puis saupoudrer de sel, de poivre et de sucre, verser le vinaigre et la crème sure. Préparez bien le mélange et servez-le immédiatement sur la table jusqu'à ce que vous laissiez du jus supplémentaire. Vous pouvez décorer de l'aneth finement haché.
Salade diététique
Les ingrédients nécessaires à la préparation de la salade diététique:
- feuilles de laitue - 700 g
- crème sure - 200 g
- œufs de poule - 2 pcs
- sucre, vinaigre et sel - au besoin
Feuilles de laitue, vous devez d'abord laver et étendre sur une serviette en papier pour sécher. Puis un peu de pause mains et mettre dans un bol à salade. Verser cette salade devrait être un mélange de crème sure, de sucre cristallisé, de sel et de vinaigre. Et pour la décoration, il est nécessaire de faire bouillir 2 œufs de poule, retirer les coquilles et les couper en tranches. Mettez les œufs sur la salade.
Salade Basse Calorie
Les ingrédients nécessaires à la préparation d'une salade hypocalorique:
- radis - 650 g
- crème sure - 200 g
- Vinaigre de table - 1 c.
- sucre granulé - 0,5 c.
- sel - au besoin
- persil et aneth - 20 g
Les radis doivent être nettoyés et lavés. Ensuite, couper en tranches ou en tranches dans un bol profond. Versez le tout devrait sauce, qui se compose de crème sure, vinaigre, sucre granulé et sel. Comme décoration, vous pouvez prendre de l'aneth et du persil finement hachés.
Salade De Raifort
Ingrédients nécessaires pour faire une salade:
- pommes - 500 g
- raifort - 55 g
- crème sure - 200 g
- sucre, sel - au besoin
Le raifort est nécessaire pour laver, nettoyer et frotter avec une râpe fine. Les pommes valent mieux prendre un peu aigre. Ils doivent être pelés et noyés, râpés sur une râpe grossière et combinés avec du raifort. Assaisonnez la salade finie avec du sucre et du sel, puis versez-la avec la crème sure. Bien mélanger et servir.
Salade De Concombre
Ingrédients nécessaires pour faire une salade:
- feuilles de salade - 450 g
- concombres frais - 300 g
- radis - 100 g
- crème sure - 200 g
- sucre granulé
- vinaigre de table
- sel - au besoin
- persil - 20 g
Les feuilles de laitue doivent être lavées, séchées avec une serviette en papier et coupées ou déchirées en gros morceaux. Les radis et les concombres doivent être lavés et coupés en tranches. Tous les légumes doivent être mélangés, saupoudrer de sel, de sucre, verser le vinaigre et la crème sure. Bien mélanger et garnir de persil finement haché.
Salade de carottes
Ingrédients essentiels pour préparer une salade de carottes:
- carotte - 500 g
- racine de persil - 30 g
- crème sure - 200 g
- sucre, sel - au besoin
- brins de persil - 20 g
Les carottes doivent être nettoyées, râpées sur une râpe moyenne et mélangées à la racine de persil râpée. Saupoudrer le mélange de sucre et de sel, verser la crème sure et mélanger doucement la salade finie. Top besoin de prutret persil haché finement.
Salade De Tomates
Ingrédients nécessaires pour faire une salade:
- œufs de poule - 3 pcs
- tomates - 0,5 kg
- crème sure - 170 g
- concombres frais - 150 g
- Vinaigre de table - 1 c.
- sucre, sel - au besoin
- persil et aneth - 20 g
Les tomates et les concombres doivent être lavés et coupés en tranches. Cuire les œufs à l’épaisseur, les peler et les couper en cercles. Mélanger, saupoudrer de sel, de sucre, de vinaigre et verser la crème sure. Mélangez la salade et saupoudrez de persil et d'aneth finement hachés.
Salade De Fromage
Les ingrédients nécessaires à la préparation de la salade au fromage:
- Fromage Fromage - 200 g
- coriandre verte - 20 g
- laitue bleue - 1 pc.
- concombres frais - 2 pcs.
- poivre doux -2 pcs.
- poivre moulu - au besoin
- tomates - 2 pcs
- crème sure - 1 c.
- vinaigre de pomme 2 c.
- sel - au besoin
Le poivron est préférable de prendre deux couleurs différentes, décoller les graines et les couper en tranches. Les tomates et les concombres frais sont également coupés en petits cubes. Pelez l'ampoule et coupez-la en demi-anneaux ou en gros morceaux. Tous les légumes finis doivent être mélangés à la crème sure et bien mélanger. Ajouter la coriandre verte finement hachée et mélanger à nouveau.
Mettez la salade préparée dans un bol à salade. En haut, il faut râper le fromage sur une grande râpe, puis le verser avec du vinaigre de cidre de pomme, saupoudrer un peu plus d'herbes et servir immédiatement les invités.
