Les enfants de moins de 14 ans développent rarement une inflammation chronique du pancréas. Plus souvent, à l'âge des enfants, la forme réactive se rencontre. La pancréatite réactive chez les enfants est due à une infection intestinale antérieure ou à une intoxication alimentaire. Quelle que soit la cause de l'inflammation, la première condition pour une guérison rapide sera de s'assurer que l'enfant a une alimentation appropriée.
Caractéristiques de l'alimentation chez un enfant atteint de pancréatite
Un enfant atteint de pancréatite est tenu de choisir un régime qui élimine complètement la surcharge de digestion. La nature du régime alimentaire dépend de la forme et des caractéristiques cliniques de la maladie.
Cours aigu de la maladie
Régime alimentaire pour la pancréatite aiguë chez les enfants auront pendant un mois. Le régime alimentaire devra exclure les aliments susceptibles de provoquer une détérioration. Après une période déterminée, sous réserve d'une amélioration persistante de l'état, le régime alimentaire de l'enfant est autorisé à se dilater légèrement. Les 5 prochaines années sont supposées rester sur le tableau numéro 5.
La violation du régime alimentaire et les aliments grossiers provoquent chez l'enfant une aggravation et une rechute du processus inflammatoire. Si, au cours des 5 dernières années, le bébé n’a pas présenté de signes cliniques répétés de pancréatite, il est considéré comme guéri. À l'avenir, les parents devraient se rappeler de la prédisposition de l'enfant à la pathologie du tractus gastro-intestinal, en portant une attention particulière à la maladie.
Courant chronique morose
Un régime strict avec des restrictions alimentaires est prescrit lors de l'exacerbation du processus pathologique. Lorsque la rémission du régime alimentaire exclut un certain nombre de produits qui nuisent à la santé de l'enfant.
Pancréatite réactive
Si l'inflammation est de nature réactive, un régime strict est prescrit pour une semaine. L'aggravation passe en 2-3 jours. Après 7 jours, il est recommandé de passer progressivement au régime en fonction de l'âge de l'enfant. La nutrition dans la pancréatite réactive révèle des limitations similaires à la forme aiguë de la pathologie.
Si vous ne suivez pas ce régime, la pancréatite ne sera pas complètement guérie. La rémission des symptômes cliniques aigus est le seuil maximal pouvant être atteint. Il est nécessaire de limiter la nutrition de l'enfant dès les premières heures de l'apparition des symptômes cliniques. Il est obligatoire d'être examiné par un médecin. Selon les résultats, un pédiatre ou un gastro-entérologue pédiatrique vous prescrira un traitement et un régime adaptés.
Principes généraux de nutrition
Le régime alimentaire pour la pancréatite réactive chez les enfants peut soulager le tractus gastro-intestinal et réduire la charge des organes de digestion des aliments. Les principes de base de la nutrition sont de créer un mode de protection contre la température mécanique et chimique pour l'estomac. Ce principe est fondamental dans la préparation de tout régime.
- La nutrition est fractionnaire. Nourrissez un bébé malade devrait être 5 fois par jour. Les intervalles entre les tétées doivent rester égaux dans le temps. Le volume des portions est modeste, ce qui permet de réduire la charge sur l’organe malade et de réduire la douleur.
- Les premières semaines après le début de l'exacerbation, les aliments sont présentés sous forme de purée ou de semi-liquide.
- Il est recommandé de servir les plats sur la table, bouillis ou cuits à la vapeur, cuits au four sans croûte.
- La nourriture est offerte à une température légèrement chaude ou ambiante. Des aliments trop chauds ou trop froids aggraveront l'état de l'enfant.
- Le régime fournit des protéines saturées. Des résultats similaires sont obtenus aux dépens d’une augmentation de la quantité de poisson, de viande et de fromage cottage. Limites de glucides et de graisses.
Dans la période aiguë de la maladie, le traitement est effectué selon le principe traditionnel: le jeûne, le froid et le repos. Pendant les 2-3 premiers jours, il est nécessaire d'offrir à l'enfant une quantité minimale de nourriture. La famine totale pour les petits enfants n'est pas attribuée.
Un enfant dans un état grave est hospitalisé d'urgence. À l'hôpital, la nutrition parentérale est administrée par perfusion intraveineuse.
Ce qui devrait être complètement exclu
Indépendamment du stade et de la forme de l'évolution de la maladie, les aliments pour bébés ne comprennent pas de produits:
- Saucisses et poissons fumés.
- Produits préfabriqués avec beaucoup de conservateurs et exhausteurs de goût. La catégorie comprend les frites et autres collations préférées des enfants.
- Assaisonnements épicés et épicés.
- Restauration rapide
Cours aigu de la maladie
Si l'évolution de la pancréatite chez un enfant est aiguë, il est nécessaire d'exclure les produits:
- Glace
- Lait concentré.
- Boissons sucrées fortement gazeuses.
- Pickles et plats marinés, choucroute.
- Conserves et pâtés.
- Bouillons riches et riches à base de viande et de poisson gras.
- Variétés aigres de fruits et de baies et leurs jus.
- Légumes contenant des fibres grossières - chou, radis, aubergine, ail.
- Gruau d'orge ou de mil.
- Variétés de viande grasses - oie, canard, porc, agneau.
- Variétés grasses de poissons de mer et de rivière
- Confiserie et pâtisserie.
- Noix
- Chocolat et cacao sous n'importe quelle forme.
Après avoir arrêté la pancréatite réactive, il est permis d'introduire de petites doses des produits énumérés dans le régime alimentaire des enfants, rarement et progressivement. Les légumes et les fruits sont mieux servis sur une table cuite au four et pelée. Il est préférable de nourrir l'enfant avec des aliments broyés ou semi-liquides.
Exemple de menu pour un enfant atteint de pancréatite
Le premier jour de la maladie aiguë, il est nécessaire de limiter autant que possible le menu de l’enfant - donner à votre bébé un verre avec du thé ou une solution de rose musquée. Lorsque des vomissements persistants développent la menace de déshydratation. Dans ce cas, une hospitalisation d'urgence et la nomination d'une nutrition parentérale par perfusion intraveineuse sont nécessaires.
Le deuxième jour, le bébé est nourri selon le menu suivant:
- Pour le petit-déjeuner, offrez à l'enfant la bouillie d'avoine ou de semoule sans ajouter de beurre. Remplacez la bouillie par une omelette protéinée à la vapeur. Prenez un petit-déjeuner avec un bouillon de hanche ou un verre de thé non sucré.
- Le deuxième petit-déjeuner est composé d’eau minérale sans gaz et d’une poignée de biscuits salés sans sucre.
- Pour le déjeuner, donnez à votre bébé une soupe visqueuse et fortement bouillie dans de l’eau avec des pommes de terre râpées et du riz ou du sarrasin. Offre sur la deuxième purée de pommes de terre de carottes fortement bouillies.
- L'heure du thé se compose d'un bouillon de hanches ou d'une eau minérale sans gaz et de quelques craquelins ou biscuits.
- Le dîner offre à l’enfant de la bouillie de riz - très bouillie à l’eau, sans sucre et sans beurre. Autorisé à ajouter quelques cuillères de lait écrémé. Boire le dîner avec une compote de fruits salés.
- Avant d'aller au lit, donnez à l'enfant un verre de gelée de bouillon de pomme.
Le troisième ou le quatrième jour, de la purée de pommes de terre est introduite progressivement chez le patient en ajoutant quelques cuillères de lait. Le beurre est introduit dans la purée dès le cinquième jour. La quantité d'huile ne dépasse pas une demi-cuillère à café. Régime alimentaire pour les enfants atteints de pancréatite, à partir de 4-5 jours, comprend le menu suivant.
- Pour le petit-déjeuner, vous pouvez donner au gamin un fromage cottage allégé.
- Le menu du déjeuner fera des soupes de légumes avec du riz ou des gruaux de sarrasin. Le second sert des boulettes de viande à la vapeur de bœuf ou de poulet. Vous pouvez boire le déjeuner avec du thé ou de la compote.
- L'heure du thé sera soufflé et pomme au four.
- Au dîner, l'enfant mangera des céréales sans sucre et avec un peu d'huile.
- La nuit, le patient peut boire un verre de gelée.
Peut-être que l'enfant acceptera un tel menu à contrecoeur. La tâche d'un adulte sera de nourrir l'enfant 5 fois par jour. Sinon, une pause importante entre les tétées entraînera une détérioration. Il est nécessaire de persuader le bébé et d'expliquer qu'il se rétablira plus rapidement avec un régime alimentaire similaire.
Quels aliments peuvent manger
- Pain et biscuit secs d'hier séchés.
- Soupes végétariennes avec des légumes. En rémission, vous pouvez remplir la soupe avec une cuillère de crème sure ou de beurre.
- Viande maigre - lapin, dinde, poulet, veau. La viande est mieux servie sous forme de viande hachée cuite à la vapeur.
- Poisson maigre sans arêtes ni côtelettes de poisson.
- Produits laitiers faibles en gras. Il est permis d’arroser l’enfant avec un kéfir ou un yaourt sans acide. Il suffit d'ajouter de la crème sure à la purée de pommes de terre ou aux soupes.
- Omelettes protéinées cuites à la vapeur.
- Des bouillies semi-liquides bien cuites sur du lait.
- Purée de légumes et de fruits bouillis ou cuits au four.
L'alimentation devra durer longtemps. Si un enfant visite une institution, il est préférable d'informer le personnel de la nécessité d'un aliment diététique pour le bébé. Vous devrez avertir les membres de votre famille afin d'éviter d'acheter des aliments interdits.
Quelles sont les causes du développement de la pancréatopathie chez l'enfant et comment le traiter?
En ce qui concerne les maladies du pancréas, on se souvient principalement de la pancréatite.
Cependant, il existe une maladie telle que la pancréatopathie (à tort - pancréatopathie), caractérisée par une hypofonction de l'organe sans inflammation.
Ainsi, chez les enfants, la pancréatopathie est due à la malnutrition.
Qu'est-ce que la pancréatopathie?
La pancréatopathie est un dysfonctionnement du pancréas, non accompagné d'un processus inflammatoire, à cause duquel il existe un déficit en enzymes.
Avec cette maladie, l'organe est perturbé, ce qui affecte donc tout le processus de digestion. Selon les raisons qui ont conduit au dysfonctionnement, il y a:
- Primaire - se développe en raison d'autres maladies.
- Secondaire - le plus commun et déclenché par une nutrition inappropriée et excessive.
La maladie perturbe le processus de digestion des aliments, ce qui entraîne des problèmes de métabolisme. Cela explique pourquoi il est nécessaire de commencer le traitement le plus tôt possible.
La pancréatopathie réactive est considérée séparément. Il représente la réponse du pancréas aux influences extérieures.
Le plus souvent, il survient après des maladies inflammatoires, des intoxications et des allergies. L'attaque est accompagnée d'un spasme des conduits, à cause duquel l'organe se gonfle. Dans cet état, les enfants se plaignent d'une douleur aiguë à l'abdomen et de la fièvre, commencent à être capricieux et pleurent.
La particularité et le danger de la maladie est qu’elle est longtemps asymptomatique ou se manifeste par des signes bénins.
Cela conduit au fait que le traitement est commencé trop tard, alors que le pancréas est déjà sérieusement endommagé.
Mécanisme et causes
Les causes du développement de la pancréatopathie sont nombreuses et variées. Donc, le manque d'enzymes pancréatiques se produit de la manière suivante:
- production insuffisante dans le corps;
- une production suffisante dans le corps, mais le blocage des canaux conduisant au secret ne lui permet pas d'entrer dans la lumière intestinale;
- production suffisante dans le corps, mais l'inactivité des enzymes dans l'intestin.
Dans les cas où l'enzyme n'est pas produite en quantités suffisantes, des facteurs tels que:
- maladies du pancréas - cancer, pancréatite, fibrose kystique;
- la dégénérescence du tissu glandulaire en graisse;
- chirurgie d'organes;
- insuffisance congénitale;
- sous-développement du corps;
- atrophie
La deuxième façon de développer la maladie est le blocage des canaux de la glande. Pour cela sont les tumeurs, les calculs, les tissus conjonctifs, les cicatrices postopératoires. Ce chemin est plus typique chez les patients adultes.
L'inactivité des enzymes de la lumière intestinale est généralement associée à des lésions de la membrane muqueuse.
Distinguer séparément une telle voie de formation, comme le pouvoir faux et excessif. Le plus souvent de cette façon, la maladie se développe chez les enfants. Le fer ne peut pas supporter la charge lorsque l'enfant mange beaucoup ou ce qui est difficile à digérer. Cela conduit au développement de la pancréatopathie.
Symptômes chez les enfants
Comme déjà mentionné, la maladie se développe longtemps cachée. La présence d’une faiblesse de l’enfant, sa pâleur et des signes de béribéri indiquent sa présence. Avec la suite de pankeopathy, les symptômes suivants apparaissent:
- perte de poids;
- diarrhée fréquente;
- les matières fécales sont grises, dégagent une odeur putride et contiennent des particules d'aliments non digérés;
- des nausées et des vomissements;
- sensation de plénitude dans l'estomac;
- grondement dans l'estomac et gonflement;
- perte d'appétit.
De plus, les enfants dans cet état se sentent apathiques. Ils se distinguent facilement de leurs pairs par leur réticence à jouer, leur mauvaise humeur et leurs pleurs fréquents.
Diagnostic de la maladie
Si vous soupçonnez une insuffisance pancréatique, effectuez une étude générale du système digestif. En plus d’interviewer le patient, le médecin vous prescrit les tests suivants:
- Sang - le niveau de sucre et d'élastase sérique permet de juger du dysfonctionnement de l'organe.
- Cal - le niveau d'élastase pancréatique parle d'hyper ou d'hypofonction de la glande.
De plus, des méthodes de diagnostic instrumentales sont utilisées pour identifier la cause et la maladie associée, ainsi que pour évaluer l'organe et ses canaux:
- L'échographie permet de détecter les maladies et les néoplasmes, ainsi que de les localiser.
- La radiographie des organes et des vaisseaux de la cavité abdominale différencie l'insuffisance glandulaire vraie du blocage de la tumeur du canal ou de la pierre.
- L'IRM permet de voir la structure du pancréas, de diagnostiquer la dégénérescence des cellules sécrétoires.
La méthode la mieux établie est le test à sonde directe sécrétine-cholécystokinine. Elle consiste à stimuler le pancréas puis à collecter le secret. Cela aide à évaluer la vitesse du corps. Cependant, la méthode présente des inconvénients. Le principal est l'inconfort pendant la performance. Parce que pour les enfants, il n’est presque jamais utilisé.
Comment traiter?
Le traitement de la pancréatopathie consiste à modifier les habitudes alimentaires, le refus de trop manger, ainsi que dans le traitement médicamenteux.
Le traitement médicamenteux vise à éliminer la cause fondamentale, la maladie qui a provoqué le dysfonctionnement des organes. En outre, les médicaments sont conçus pour aider le corps à digérer les aliments.
Le principal médicament utilisé à cette fin est la pancréatine. Il est fabriqué à partir du pancréas d’animaux et est utilisé dans un large éventail de maladies des organes sécrétoires du système digestif.
La posologie est choisie individuellement en fonction de la gravité de l'infraction et du poids de l'enfant. Dans la pancréatopathie sévère, on utilise des préparations complexes d’enzymes qui agissent sur tous les nutriments. Cela leur permet d'être correctement absorbés par le corps.
En outre, un traitement symptomatique est nécessaire:
- médicaments antidiarrhéiques;
- médicaments antiémétiques;
- médicaments pour réduire la température dans la pancréatopathie réactive.
Ne pas utiliser de médicaments sans ordonnance du médecin. Les médicaments mal choisis et leur dosage vont nuire à la santé de votre enfant.
L'efficacité du traitement permet de juger de la normalisation du poids chez l'enfant et de la fin de la diarrhée.
Mesures préventives
Le développement de la pancréatopathie chez les enfants est principalement dû à une mauvaise alimentation et à une alimentation excessive.
Cela conduit au fait que le pancréas ne supporte pas la charge et que la plupart des aliments ne sont ni digérés ni absorbés. Des règles simples peuvent aider à prévenir la maladie:
- il y en a souvent, mais en petites portions;
- boire beaucoup de liquides;
- rejet des aliments frits et grossiers;
- ne manger que des fruits et des légumes purs;
- minimiser la quantité d'assaisonnement et de sel.
Imaginez un exemple de menu pour les enfants de 12 ans ayant une digestion problématique:
- Petit déjeuner - bouillie cuite dans de l'eau avec du lait, kissel de baies.
- Le deuxième petit-déjeuner est une omelette de blancs d’œufs cuits à la vapeur.
- Déjeuner - soupe de légumes, poisson bouilli avec purée de pommes de terre.
- Pomme cuite au four avec du miel.
- Dîner - légumes cuits à la vapeur avec du boeuf haché.
L'observance du régime alimentaire aidera à prévenir le développement de la maladie et à réduire l'inconfort d'un enfant atteint de pancréatopathie.
L'hypofonction du pancréas affecte non seulement le processus d'alimentation de l'enfant, mais aussi sa formation. Cette maladie entraîne des carences nutritionnelles, entraînant une perte de poids et des retards de développement. C'est pourquoi il est si important d'essayer de prévenir le développement de la pancréatopathie ou de commencer le traitement rapidement.
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Pourquoi l’estomac de l’enfant est-il douloureux et que faut-il faire, le Dr Komarovsky nous dira:
Le mécanisme de développement de la pancréatopathie
Les violations de la production d'enzymes entraînent des déviations importantes dans le corps. Une de ces déviations est la pancréatopathie.
Cette maladie peut affecter le fonctionnement du pancréas, ce qui affecte l'activité du système digestif et conduit à un affaiblissement du système immunitaire.
Qu'est-ce que la pancréatopathie?
La pancréatopathie est un trouble du travail du pancréas de nature non inflammatoire, caractérisée par un manque d'enzymes dans le corps, nécessaires au fonctionnement normal du système digestif. S'ils ne suffisent pas, le processus digestif est compliqué. En outre, le manque d'enzymes affecte l'état du pancréas, ce qui complique encore la situation.
Il existe deux types de violation:
- Primaire. Son apparition est due à la présence d'autres maladies.
- Secondaire. Cela est dû à un mode de vie inapproprié. Surtout souvent, il provoque la malnutrition.
La pancréatopathie réactive, qui apparaît sous l'influence d'influences externes négatives, est considérée comme une espèce distincte. Celles-ci peuvent être des maladies inflammatoires, des intoxications ou des réactions allergiques graves.
Une pancréatopathie réactive se produit souvent chez un enfant, car son corps est plus sensible aux facteurs indésirables. Le système immunitaire de l'adulte neutralise une partie importante de l'influence dangereuse, grâce à laquelle il est possible d'éviter des changements pathologiques marqués.
Lors de violations en cours de digestion, le métabolisme et l'absorption d'éléments utiles présentent des difficultés. La mauvaise chose est que la pathologie peut ne pas se manifester pendant une longue période, c'est pourquoi elle se trouve à un stade avancé.
Mécanisme et causes
L'absence d'enzymes peut être causée par plusieurs facteurs:
- Synthèse inadéquate par l'organe lui-même.
- Blocage des canaux dans lesquels les enzymes pénètrent dans l'intestin (avec une synthèse suffisante).
- Le manque d'activité enzymatique dans les intestins, malgré leur production et leur excrétion normales.
Pour chacune de ces circonstances a ses propres raisons.
Le manque d'enzymes dû à leur production insuffisante se produit sous l'influence des pathologies du pancréas:
- troubles congénitaux;
- maladies inflammatoires du pancréas;
- sous-développement du corps;
- opérations transférées sur le pancréas;
- atrophie;
- remplacement du tissu glandulaire adipeux.
Ces problèmes entravent le fonctionnement de l'organe, ce qui peut entraîner une diminution du nombre d'enzymes synthétisées. Par conséquent, il est important de traiter toutes les maladies et même mieux de les prévenir.
La pancréatite est une maladie courante qui, si elle n'est pas traitée, peut déclencher une pancréatopathie. Et son apparition est précédée par un dyspancréatisme (dispancréatite), qui est assez simple à éliminer. Mais ses symptômes sont souvent ignorés, raison pour laquelle le processus pathologique progresse et se transforme en pancréatite puis en pancréatopathie.
L'obstruction des canaux cause des dommages mécaniques à l'organe et à la maladie:
- cicatrices formées après les opérations;
- formations tumorales;
- des pierres
De ce fait, les enzymes développées ne peuvent pas pénétrer dans la lumière intestinale ni y arriver en petites quantités. Donc, généralement, il y a une pancréatopathie chez les adultes.
Si les enzymes sont produites en quantités suffisantes et pénètrent facilement dans l'intestin, mais n'agissent pas, cela est dû à des problèmes du tractus gastro-intestinal (lésion de la muqueuse intestinale).
En outre, la pancréatopathie peut causer la malnutrition. Trop manger ou abuser d'aliments lourds crée un fardeau sur le tractus gastro-intestinal et le pancréas, à cause de cela, des difficultés surviennent.
Symptômes chez les enfants
Les enfants souffrent plus souvent de cette maladie en raison du fait que leur corps dans son ensemble et ses organes sont en train de se former et sont trop vulnérables. Par conséquent, il est utile de prendre en compte les manifestations de la maladie chez les enfants.
La pathologie peut exister longtemps sous une forme latente et les signes mineurs sont souvent confondus avec le surmenage ou la carence en vitamines.
La pancréatopathie est indiquée par:
- pâleur de la peau;
- faiblesse
- réduction de poids;
- la diarrhée;
- décoloration des matières fécales (les matières fécales deviennent grises, il peut y avoir des particules de nourriture non digérées en elle);
- accès de nausée;
- vomissements;
- des ballonnements;
- lourdeur dans l'estomac;
- manque d'appétit.
Indirectement, la présence de la maladie est indiquée par l'apathie de l'enfant, son manque de désir de participer à des jeux en plein air, ses larmoiements.
Vidéo du Dr. Komarovsky:
Diagnostic de la maladie
La symptomatologie de la pathologie est semblable à celle de nombreuses autres maladies, un diagnostic est donc nécessaire.
Au cours de celui-ci sont utilisés:
- test sanguin (détection d'élastase sérique et de sucre);
- examen fécal (teneur en élastase pancréatique);
- Échographie (détection de tumeurs et de lésions du pancréas);
- Radiographie de la cavité abdominale (détermination des causes de la pancréatopathie: insuffisance de la prostate, obstruction des conduits, etc.);
- IRM (étude de la structure de la glande).
Une méthode très efficace est l’étude par sonde directe sécrétine-cholécystokinine. Pour les enfants, cette méthode de diagnostic est rarement utilisée - en raison de son inconfort lors de sa mise en œuvre.
Méthodes de traitement
Le traitement médicamenteux de la pancréatopathie vise à éliminer ses causes. Par conséquent, différents types de médicaments peuvent être utilisés - en fonction du provocateur de la maladie.
La deuxième partie de la thérapie consiste à aider le tube digestif à digérer les aliments, ce qui réduit la charge sur le pancréas. La pancréatine est généralement utilisée pour cela, qui est l'une des préparations enzymatiques. Si la maladie est grave, il est nécessaire d’utiliser un complexe de médicaments qui stimulent l’absorption des nutriments.
Des manifestations les plus désagréables de la pathologie aide la thérapie symptomatique:
- antiémétique;
- médicaments antidiarrhéiques;
- antipyrétique;
- analgésiques.
Parfois, la chirurgie est nécessaire. Avec son aide, il est possible d'éliminer les tumeurs qui bloquent les conduits.
Le régime alimentaire est une partie très importante du traitement. Le patient doit changer ses habitudes alimentaires, refuser de manger, charger le tube digestif. Pendant le traitement, vous devrez abandonner les produits nocifs et, après récupération, les utiliser en petites quantités.
Vidéo sur la nutrition et le régime alimentaire pour la pancréatite:
Prévention de la pathologie
Pour prévenir le développement de la pancréatopathie peut être à travers des mesures de prévention. Ils ne peuvent pas neutraliser l’effet de tous les facteurs provoquants, mais peuvent réduire les risques.
- Traiter en temps opportun les maladies inflammatoires et infectieuses du pancréas.
- Ne pas abuser de drogues et de substances nocives.
- Abandonnez la nourriture lourde.
- Ne pas trop manger.
- A manger souvent et par petites portions.
- Consommez plus de fruits et de légumes.
- Réduisez la quantité de sel et d'épices.
- Consultez un médecin pour tout signe d'anomalie dans le tractus gastro-intestinal.
Ces activités aident à prévenir l’apparition initiale d’une pancréatopathie et de ses rechutes.
Une maladie n'est pas considérée comme dangereuse si elle est traitée rapidement. Mais si vous ignorez, la pathologie de l'état du patient est compliquée et la forme négligée de pancréatopathie peut entraîner la mort.
Pancréatopathie dans la nutrition des enfants
En ce qui concerne les maladies du pancréas, on se souvient principalement de la pancréatite.
Cependant, il existe une maladie telle que la pancréatopathie (à tort - pancréatopathie), caractérisée par une hypofonction de l'organe sans inflammation.
Ainsi, chez les enfants, la pancréatopathie est due à la malnutrition.
Qu'est-ce que la pancréatopathie?
La pancréatopathie est un dysfonctionnement du pancréas, non accompagné d'un processus inflammatoire, à cause duquel il existe un déficit en enzymes.
Avec cette maladie, l'organe est perturbé, ce qui affecte donc tout le processus de digestion. Selon les raisons qui ont conduit au dysfonctionnement, il y a:
- Primaire - se développe en raison d'autres maladies.
- Secondaire - le plus commun et déclenché par une nutrition inappropriée et excessive.
La maladie perturbe le processus de digestion des aliments, ce qui entraîne des problèmes de métabolisme. Cela explique pourquoi il est nécessaire de commencer le traitement le plus tôt possible.
La pancréatopathie réactive est considérée séparément. Il représente la réponse du pancréas aux influences extérieures.
Le plus souvent, il survient après des maladies inflammatoires, des intoxications et des allergies. L'attaque est accompagnée d'un spasme des conduits, à cause duquel l'organe se gonfle. Dans cet état, les enfants se plaignent d'une douleur aiguë à l'abdomen et de la fièvre, commencent à être capricieux et pleurent.
La particularité et le danger de la maladie est qu’elle est longtemps asymptomatique ou se manifeste par des signes bénins.
Cela conduit au fait que le traitement est commencé trop tard, alors que le pancréas est déjà sérieusement endommagé.
Mécanisme et causes
Les causes du développement de la pancréatopathie sont nombreuses et variées. Donc, le manque d'enzymes pancréatiques se produit de la manière suivante:
- production insuffisante dans le corps;
- une production suffisante dans le corps, mais le blocage des canaux conduisant au secret ne lui permet pas d'entrer dans la lumière intestinale;
- production suffisante dans le corps, mais l'inactivité des enzymes dans l'intestin.
Dans les cas où l'enzyme n'est pas produite en quantités suffisantes, des facteurs tels que:
- maladies du pancréas - cancer, pancréatite, fibrose kystique;
- la dégénérescence du tissu glandulaire en graisse;
- chirurgie d'organes;
- insuffisance congénitale;
- sous-développement du corps;
- atrophie
La deuxième façon de développer la maladie est le blocage des canaux de la glande. Pour cela sont les tumeurs, les calculs, les tissus conjonctifs, les cicatrices postopératoires. Ce chemin est plus typique chez les patients adultes.
L'inactivité des enzymes de la lumière intestinale est généralement associée à des lésions de la membrane muqueuse.
Distinguer séparément une telle voie de formation, comme le pouvoir faux et excessif. Le plus souvent de cette façon, la maladie se développe chez les enfants. Le fer ne peut pas supporter la charge lorsque l'enfant mange beaucoup ou ce qui est difficile à digérer. Cela conduit au développement de la pancréatopathie.
Symptômes chez les enfants
Comme déjà mentionné, la maladie se développe longtemps cachée. La présence d’une faiblesse de l’enfant, sa pâleur et des signes de béribéri indiquent sa présence. Avec la suite de pankeopathy, les symptômes suivants apparaissent:
- perte de poids;
- diarrhée fréquente;
- les matières fécales sont grises, dégagent une odeur putride et contiennent des particules d'aliments non digérés;
- des nausées et des vomissements;
- sensation de plénitude dans l'estomac;
- grondement dans l'estomac et gonflement;
- perte d'appétit.
De plus, les enfants dans cet état se sentent apathiques. Ils se distinguent facilement de leurs pairs par leur réticence à jouer, leur mauvaise humeur et leurs pleurs fréquents.
Diagnostic de la maladie
Si vous soupçonnez une insuffisance pancréatique, effectuez une étude générale du système digestif. En plus d’interviewer le patient, le médecin vous prescrit les tests suivants:
- Sang - le niveau de sucre et d'élastase sérique permet de juger du dysfonctionnement de l'organe.
- Cal - le niveau d'élastase pancréatique parle d'hyper ou d'hypofonction de la glande.
De plus, des méthodes de diagnostic instrumentales sont utilisées pour identifier la cause et la maladie associée, ainsi que pour évaluer l'organe et ses canaux:
- L'échographie permet de détecter les maladies et les néoplasmes, ainsi que de les localiser.
- La radiographie des organes et des vaisseaux de la cavité abdominale différencie l'insuffisance glandulaire vraie du blocage de la tumeur du canal ou de la pierre.
- L'IRM permet de voir la structure du pancréas, de diagnostiquer la dégénérescence des cellules sécrétoires.
La méthode la mieux établie est le test à sonde directe sécrétine-cholécystokinine. Elle consiste à stimuler le pancréas puis à collecter le secret. Cela aide à évaluer la vitesse du corps. Cependant, la méthode présente des inconvénients. Le principal est l'inconfort pendant la performance. Parce que pour les enfants, il n’est presque jamais utilisé.
Comment traiter?
Le traitement de la pancréatopathie consiste à modifier les habitudes alimentaires, le refus de trop manger, ainsi que dans le traitement médicamenteux.
Le traitement médicamenteux vise à éliminer la cause fondamentale, la maladie qui a provoqué le dysfonctionnement des organes. En outre, les médicaments sont conçus pour aider le corps à digérer les aliments.
Le principal médicament utilisé à cette fin est la pancréatine. Il est fabriqué à partir du pancréas d’animaux et est utilisé dans un large éventail de maladies des organes sécrétoires du système digestif.
La posologie est choisie individuellement en fonction de la gravité de l'infraction et du poids de l'enfant. Dans la pancréatopathie sévère, on utilise des préparations complexes d’enzymes qui agissent sur tous les nutriments. Cela leur permet d'être correctement absorbés par le corps.
En outre, un traitement symptomatique est nécessaire:
- médicaments antidiarrhéiques;
- médicaments antiémétiques;
- médicaments pour réduire la température dans la pancréatopathie réactive.
Ne pas utiliser de médicaments sans ordonnance du médecin. Les médicaments mal choisis et leur dosage vont nuire à la santé de votre enfant.
L'efficacité du traitement permet de juger de la normalisation du poids chez l'enfant et de la fin de la diarrhée.
Mesures préventives
Le développement de la pancréatopathie chez les enfants est principalement dû à une mauvaise alimentation et à une alimentation excessive.
Cela conduit au fait que le pancréas ne supporte pas la charge et que la plupart des aliments ne sont ni digérés ni absorbés. Des règles simples peuvent aider à prévenir la maladie:
- il y en a souvent, mais en petites portions;
- boire beaucoup de liquides;
- rejet des aliments frits et grossiers;
- ne manger que des fruits et des légumes purs;
- minimiser la quantité d'assaisonnement et de sel.
Imaginez un exemple de menu pour les enfants de 12 ans ayant une digestion problématique:
- Petit déjeuner - bouillie cuite dans de l'eau avec du lait, kissel de baies.
- Le deuxième petit-déjeuner est une omelette de blancs d’œufs cuits à la vapeur.
- Déjeuner - soupe de légumes, poisson bouilli avec purée de pommes de terre.
- Pomme cuite au four avec du miel.
- Dîner - légumes cuits à la vapeur avec du boeuf haché.
L'observance du régime alimentaire aidera à prévenir le développement de la maladie et à réduire l'inconfort d'un enfant atteint de pancréatopathie.
L'hypofonction du pancréas affecte non seulement le processus d'alimentation de l'enfant, mais aussi sa formation. Cette maladie entraîne des carences nutritionnelles, entraînant une perte de poids et des retards de développement. C'est pourquoi il est si important d'essayer de prévenir le développement de la pancréatopathie ou de commencer le traitement rapidement.
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Lorsque vous mangez des aliments frits ou gras chez les jeunes enfants et les adolescents, une inflammation réactive du pancréas peut survenir. Cette affection s'appelle une pancréatite aiguë. Sa thérapie à long terme, une condition préalable est la nomination d'un régime alimentaire.
Que peut causer la maladie?
Cette maladie survient lorsque l'on mange le mauvais aliment. Cela peut être des aliments gras ou frits. Dans sa composition, il contient de nombreuses graisses saturées, difficiles à digérer. Pour leur scission, le corps rejette des substances spéciales - les enzymes.
Si la graisse est trop, le corps ne peut pas faire face à leur panne. Cela déclenche une inflammation de l'organe et provoque la maladie.
La maladie peut également survenir après une infection intestinale aiguë ou un empoisonnement chimique. Si, par exemple, un enfant boit un médicament «adulte» ou décide de goûter des produits chimiques ménagers, cette maladie survient également.
Il arrive aussi que toute maladie aiguë puisse devenir chronique. Tout dépendra des caractéristiques individuelles du bébé.
En cas d’affaiblissement de l’immunité de l’enfant ou d’anomalies dans le développement de la structure des organes après la naissance, le passage à la forme chronique est possible plus souvent.
Règles de base de la nutrition
Au cours de la période aiguë de la maladie, l'alimentation joue un rôle de premier plan. C'est simple, mais plutôt strict. Toutes les règles doivent être pleinement implémentées. Cela permettra de normaliser le travail de tous les organes du système digestif.
Les règles de base du régime alimentaire sont les suivantes:
- Limiter l'utilisation de tous les aliments pouvant augmenter l'inflammation. Ceux-ci incluent tous les frits, gras, avec un goût aigre ou acide. Dans la période de crise, toutes les épices, les oignons, l'ail et le poivre sont également exclus. Les aliments ne peuvent être que légèrement salés.
- Exception de confiserie sucrée avec de la crème grasse. Tous les gâteaux, pâtisseries, éclairs sont interdits! Ils représentent une vraie bombe à retardement. Une quantité énorme de sucre et de graisse est une combinaison dangereuse pour tous les organes du système digestif. Pour recycler ces substances, elles émettent beaucoup plus d’enzymes. Cela provoque plus de dégâts.
- Dans les deux premiers jours après le début de la maladie - "période de famine". Cela ne signifie pas que vous devriez limiter complètement la nutrition de votre bébé. Dès les premiers jours, vous ne pouvez donner à votre enfant que des boissons non sucrées et des biscuits sablés à la galette. Cela est nécessaire pour que le pancréas enflammé repose un peu et récupère. À partir du troisième jour, vous pouvez élargir considérablement votre alimentation - ajoutez du bouillon de poulet maigre, des bouillons de légumes ou de poisson et des croûtons secs au déjeuner. Pour le dîner, préparez des plats de viande ou de poisson avec des accompagnements contenant des glucides.
- Tous les repas doivent être fractionnés. Le nombre de repas dépend de l'âge de l'enfant. Un bébé de 7 ans devrait manger toutes les 3 à 3,5 heures. Un enfant âgé de 4 ans - 5-6 fois par jour. La taille des portions doit être strictement conforme aux normes d'âge. La nutrition fractionnée aidera à réduire l'inflammation et à réduire la pancréatopathie.
- Les aliments doivent être traités thermiquement. Choisissez devrait être la méthode la plus douce. Parfaitement la cuisson, la cuisson ou la cuisson à la vapeur. Les produits à base de viande et de poisson doivent être préparés sous forme de viande hachée. Alors, ils apprennent rapidement et ne font aucun mal.
Que devrait-on inclure dans le menu approximatif de la semaine?
En cas d'aggravation de la pancréatite chronique, des aliments sains doivent être inclus dans le régime alimentaire.
Produits de viande faibles en gras
Dans cette maladie, il est préférable de privilégier les variétés de poulet ou de poisson faibles en gras. La viande rouge est préférable de laisser jusqu'à la récupération. Choisissez les parties les plus maigres - par exemple, une poitrine de poulet ou de dinde. Idéal pour tout poisson blanc.
Dans la première semaine après l'aggravation pour s'appuyer sur le fruit, surtout dans la forme fraîche, ce n'est pas nécessaire. Ils contiennent une grande quantité de fructose. C'est un fardeau supplémentaire pour le travail de tous les organes du tractus gastro-intestinal. Lors de la cuisson, les fibres végétales changent de structure et les fruits sont plus facilement absorbés par le corps de l'enfant.
Légumes cuits ou au four
Dans les 3 premiers jours, la purée de légumes fera l'affaire. Vous pouvez utiliser des pots préparés en purée. Il suffit de choisir des fabricants éprouvés. La composition de ces produits ne devrait pas être de l’amidon ni des additifs artificiels. Ils peuvent augmenter l'inflammation. Une purée de pommes de terre ne contiendra que du chou-fleur et du sel.
Bouillie bien cuite
Il vaut mieux laisser les pâtes jusqu'à la récupération. Le porridge est une excellente source naturelle de protéines végétales et de fibres. Pour le bébé, vous pouvez cuisiner des flocons d'avoine, du sarrasin, des céréales de riz. Ils seront également parfaitement combinés avec n'importe quel plat de viande ou de légumes. Au cours de l’exacerbation d’une pancréatite chronique, il est déconseillé de manger de la bouillie d’orge.
Boissons vitaminées saines
Ceux-ci comprennent des boissons aux fruits faites maison et des boissons aux fruits. Pour leur préparation, vous pouvez choisir des fruits et des baies. En hiver, congelé conviendra parfaitement. Ils contiennent presque le même ensemble de vitamines en quantité suffisante. Lorsque vous préparez des boissons, n'utilisez pas beaucoup de sucre. Dans la compote de fruits secs, le raisin sec sera un excellent substitut du sucre. Dans les premiers jours de la maladie, la décoction de cynorrhodon est une boisson indispensable et utile au traitement. Cela aidera à réduire l'inflammation et à éliminer les symptômes de la maladie.
Régime approximatif pendant plusieurs jours
Le premier jour au petit-déjeuner, vous pouvez préparer des flocons de sarrasin avec un œuf à la coque. Au cours du deuxième petit-déjeuner - coller des biscuits secs avec du kéfir faible en gras. Pour le déjeuner - bouillon de légumes avec boulettes de poulet. Ajouter les croûtons de blé sans croûte. À midi - gelée de baies non sucrée et fromage cottage. Pour le dîner, faites cuire le merlu cuit avec des pommes de terre hachées.
- Le quatrième jour au petit-déjeuner, vous pourrez préparer du pudding à la farine d'avoine et aux raisins secs. Snack - fruits secs cuits à la vapeur et thé non sucré. Pendant le déjeuner, vous pourrez manger de la dinde et une casserole de pommes de terre. Pendant le goûter, un kéfir sucré et une paire de biscuits au son. Dîner - compote de brocoli au poulet.
- Le cinquième jour, au petit-déjeuner, vous pourrez déguster un fromage cottage allégé avec une purée d'abricots secs. Snack - biscuits à l'avoine avec du yogourt faible en gras. Pour le déjeuner - soupe de légumes râpée. Au cours de la collation de l'après-midi - une collation de riz au lait aux fruits secs. Dîner - légumes cuits avec du poisson cuit au four.
- Le sixième jour, préparez des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner. Au deuxième petit-déjeuner, mangez des poires cuites au four avec des pruneaux. Pour le déjeuner, faites cuire la poitrine de poulet et la soupe au riz. Au cours de la collation de l'après-midi, une bouchée de fromage cottage faible en gras avec des fruits secs hachés. Pour le dîner - ragoût de carottes et côtelettes de dinde.
- Le septième jour de la semaine, vous pouvez préparer une cocotte en terre cuite au blé noir pour le petit-déjeuner. Au deuxième petit-déjeuner, mangez des abricots secs et des raisins secs trempés. Pour le déjeuner - soupe au brocoli et à la dinde. Au goûter - gelée de baies avec craquelins secs. Pour le dîner - boulettes de dinde avec du riz.
Recettes utiles pour boulettes de pancréatite à la dinde avec du riz
Prenez 300 g de viande de poitrine de dinde. Bien laver et sécher avec une serviette en papier ou un mouchoir en papier. Broyer à l'état de viande hachée (à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur). Si vous utilisez un hachoir à viande, faites défiler la farce à travers la grille fine plusieurs fois. Ajouter 1/3 tasse d'eau bouillie à la température ambiante à la viande hachée. Salez-le.
Faire bouillir le riz jusqu'à ce que vous soyez prêt. Refroidissez et mélangez avec la dinde hachée. Rouler les petites boules. Cuire au bain-marie ou dans une cuisinière multiple pour un couple pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un couteau. Doit couler le jus clair.
Refroidir à une température de 30-35 degrés. Servir avec du chou-fleur ou de la purée de pommes de terre.
Casserole De Sarrasin Avec Curd
Prenez un verre de sarrasin. Passez à travers, en supprimant tout inutile. Rincez abondamment à l'eau courante. Versez un verre de céréales avec deux verres d'eau. Cuire jusqu'à cuisson complète.
100 g de fromage cottage faible en gras passer à travers un tamis. Mélanger avec du sarrasin refroidi. Briser dans la masse résultante 1 oeuf et bien mélanger. Salez et ajoutez du sucre.
Préchauffez le four à 180 degrés. Prenez une forme résistante à la chaleur, badigeonnez les bords avec une petite quantité de beurre ou mettez du parchemin. Mettez en forme la masse de caillé de sarrasin. Cuire au four pendant 10-15 minutes pour faire dorer. Cool le. Servir avec du yogourt faible en gras ou du thé faible.
Le respect de toutes les recommandations lors d'un régime contre la pancréatite est une clé importante pour la réussite du traitement et le rétablissement rapide.
Si la maladie a tendance à être chronique, une telle nutrition médicale doit être suivie de manière continue, tout au long de la vie. Ce n'est qu'ainsi que l'on pourra éviter de nouvelles exacerbations d'une maladie dangereuse du pancréas.
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La pancréatite est une maladie de la nature inflammatoire et dystrophique du pancréas (pancréas) avec ses canaux, souvent causée par l'influence active de ses propres enzymes.
Chez les enfants atteints de maladies du système digestif, la pancréatite survient à une fréquence de 5 à 25%.
Le pancréas est l'un des organes du tube digestif, est à la fois une glande à la sécrétion externe et interne.
Sa fonction excrétrice est de produire des sécrétions digestives qui, par les canaux, pénètrent dans le duodénum, sont activées par le suc gastrique et participent à la digestion des aliments.
La fonction intrasécrétoire du pancréas consiste dans le développement de l'hormone insuline de la glande par des cellules spéciales, sans lesquelles le glucose n'est pas absorbé par l'organisme.
Classification de la pancréatite
Au-dessus - un pancréas en bonne santé, au-dessous - un pancréas à la pancréatite.
Les enfants ont une pancréatite aiguë et chronique. La pancréatite chronique est diagnostiquée si l'inflammation dure plus de 6 mois. Dans la pancréatite aiguë, un œdème et une inflammation catarrhale du tissu glandulaire se développent. En cas d'évolution sévère, des hémorragies se forment et une nécrose (mort) du tissu glandulaire peut se développer dans n'importe quelle région.
La pancréatite se distingue par la nature des changements dans le tissu glandulaire:
- œdémateux aigu;
- hémorragique (avec hémorragie);
- purulent;
- pancréatonécrose graisseuse.
L'évolution progressive de la pancréatite entraîne des modifications dégénératives: durcissement, développement d'une fibrose (tissu conjonctif au lieu de glandulaire), suivie d'une atrophie du tissu pancréatique et d'une violation progressive de ses fonctions.
À l’âge scolaire, les enfants développent souvent une pancréatite chronique avec un développement latent ou récurrent. Dans les cas de pancréatite aiguë chez les enfants se produit dans de rares cas.
La pancréatite est d'origine:
- primaire;
- secondaire ou réactif (avec inflammation d'autres organes, le plus souvent digestif);
- héréditaire à transmission autosomique dominante.
Le processus inflammatoire réactif peut être réversible avec le traitement correct de la maladie sous-jacente et peut être transformé en une véritable pancréatite.
Si la pancréatite latente est caractérisée par des manifestations cliniques marquées, la pancréatite récurrente présente des stades d'exacerbation et de rémission. L'exacerbation d'un processus chronique, comme la pancréatite aiguë, peut être légère, modérée ou grave.
Causes de la pancréatite
Le pancréas est un organe qui réagit à toute pathologie du corps de l'enfant, qu'il s'agisse d'une infection ou d'une réaction allergique. Il existe de nombreux facteurs et causes pour le développement de la pancréatite. Dans certaines conditions, les enzymes produites par la glande elle-même peuvent être un facteur néfaste pour le tissu pancréatique, lorsqu'elles commencent à se décomposer et à digérer leurs propres tissus, et que des substances toxiques provoquant une intoxication pénètrent dans le sang.
Les principales causes de pancréatite chez les enfants:
- Violation du flux sortant, stagnation du secret du pancréas, activation des enzymes de la glande elle-même et destruction de son tissu. Les causes de la stagnation peuvent être:
- traumatisme abdominal contondant: un coup sur l’abdomen ou une chute peut endommager le pancréas;
- malformations de la glande ou de ses canaux excréteurs (fer sous la forme d'un fer à cheval ou d'un anneau, constriction des canaux, etc.);
- l'inflammation du tractus gastro-intestinal (gastroduodénite, entérite) conduit à la stagnation des aliments mal digérés et à une augmentation de la pression intra-intestinale, ce qui complique le passage de la sécrétion pancréatique et provoque sa stagnation;
- jeter la bile dans le canal pancréatique et activer son secret dans la pathologie des canaux biliaires;
- le dépôt de calcinat dans les canaux du pancréas lors de la surdose de vitamine D;
- infestation par le ver (ascarisose), chevauchant le canal excréteur de la glande;
- en comprimant le canal excréteur de la glande avec des calculs dans la cholélithiase.
- Mauvaise nutrition de l'enfant:
- la présence dans le régime de produits irritants et stimulant la fonction du pancréas (viandes fumées, conserves, chips, restauration rapide, boissons gazeuses, plats épicés, etc.); une quantité accrue de suc digestif peut causer une pancréatite aiguë;
- violation du régime alimentaire: repas avec de grands intervalles, trop manger;
- Une carence en lactase (le manque ou la quantité insuffisante d’une enzyme dans le corps de l’enfant pour digérer le sucre du lait) peut entraîner une pancréatite dès l’enfance.
- Les allergies alimentaires conduisent à la pancréatite à tout âge de l'enfant.
- Lésion bactérienne ou virale du pancréas (avec oreillons, grippe, dysenterie, varicelle, salmonellose, septicémie, etc.).
- Processus auto-immun lorsque des anticorps dirigés contre les cellules du pancréas sont produits dans le corps de l'enfant.
- L'effet toxique de certains médicaments sur le tissu pancréatique (aspirine, furosémide, métronidazole, certains antibiotiques, les corticostéroïdes, les sulfamides, les médicaments cytotoxiques, les anti-inflammatoires non stéroïdiens, etc.) peut provoquer une pancréatite réactive.
- Intoxication par les métaux lourds (mercure, plomb, etc.).
- L'action des boissons alcoolisées (chez les adolescents).
- Pathologie endocrinienne (hypothyroïdie ou insuffisance thyroïdienne, obésité).
- Lésion maligne du pancréas.
Chez certains enfants (10 à 20% des cas), il n’est pas possible d’établir la cause de la pancréatite développée.
La pancréatite chronique chez les enfants est plus souvent secondaire ou se développe en raison d'un processus inflammatoire aigu dans le pancréas.
Le processus de chronisation contribue à:
- prédisposition génétique (présence d'une maladie chronique chez les parents);
- violation du régime alimentaire prescrit pendant le traitement ou pendant la période de récupération;
- traitement inapproprié ou tardif;
- l'enfant a des allergies, des troubles métaboliques et des maladies endocriniennes, des calculs biliaires.
Les symptômes
Pour provoquer le développement de la pancréatite peuvent des erreurs dans la nutrition - l'utilisation d'aliments gras, frits, fumés.
Chez les enfants en bas âge, les signes cliniques de pancréatite sont légers. Il se déroule généralement sous une forme légèrement latente. Une forme purulente-nécrotique sévère se développe dans des cas extrêmement rares.
Chez les enfants plus âgés, l'inflammation du pancréas se manifeste par des accès douloureux.
La manifestation principale de la pancréatite aiguë ou de l'exacerbation de douleurs chroniques graves au haut de l'abdomen (dans l'hypochondre gauche avec irradiation à droite, dans la région épigastrique). La douleur du zona est très souvent perturbée. Ils peuvent donner dans le dos, l'épaule gauche. Pour soulager la douleur, l'enfant tente de prendre une position contraignante: couché sur le côté gauche, penché ou sur le ventre.
Des erreurs nutritionnelles peuvent être provoquées par une attaque douloureuse (manger des aliments gras, épicés, frits, de la viande fumée, etc.).
Les douleurs accompagnent ces symptômes:
- les vomissements qui se produisent à plusieurs reprises n'apportent pas de soulagement;
- éructations;
- des ballonnements;
- selles retardées ou diarrhée;
- peut être des brûlures d'estomac;
- sensation de lourdeur dans l'abdomen.
En règle générale, la température chez les enfants reste normale, mais son augmentation ne dépasse pas 37,5 ºС.
La dégradation des cellules des cellules de la glande par l'action d'enzymes provoque les symptômes d'intoxication:
- maux de tête;
- faiblesse
- des vertiges;
- manque d'appétit;
- peau pâle (parfois marbrée);
- bouche sèche.
Avec le développement d'un processus purulent et d'une nécrose du pancréas, la température monte en flèche, la condition s'aggrave en raison d'une augmentation de l'intoxication, une parésie intestinale se développe, des signes d'irritation péritonéale apparaissent.
Dans la pancréatite chronique, en plus de la douleur, les selles sont nombreuses et lustrées. En raison de la teneur élevée en graisse, les selles sont à peine lavées des toilettes.
Dans la pancréatite chronique, la douleur peut être permanente, ou se produire périodiquement après un exercice physique, des troubles de l'alimentation ou un stress, une détresse émotionnelle. La durée d'une attaque douloureuse varie de 1 heure à plusieurs jours.
Dans un processus chronique, en plus des symptômes dyspeptiques (brûlures d'estomac, éructations, nausées, perte d'appétit), la constipation et la diarrhée alternent. La caractéristique est également une diminution du poids corporel, le syndrome asthénique (faiblesse, fatigue, maux de tête, instabilité émotionnelle).
Les complications de la pancréatite comprennent:
- la formation de kystes du pancréas (formation de cavités dans les tissus de la glande, remplis de liquide);
- nécrose pancréatique (mort du tissu glandulaire);
- péritonite (inflammation de la membrane séreuse dans la cavité abdominale);
- abcès ou cellulite (abcès de différentes tailles) dans les tissus du pancréas;
- diabète sucré (maladie endocrinologique chronique associée à un manque d'insuline dans le corps);
- pleurésie (inflammation de la membrane séreuse dans la cavité thoracique).
Diagnostics
Le diagnostic de la pancréatite repose sur les manifestations cliniques, les données de laboratoire et la recherche sur le matériel.
Dans l'analyse clinique du sang pour la pancréatite est caractérisée par une augmentation de la teneur en leucocytes, accélérée ESR.
L'analyse biochimique du sang révélera une activité accrue des enzymes sécrétées par le pancréas (amylase, trypsine, lipase).
L’activité enzymatique (diastase ou amylase) augmente également dans les analyses d’urine.
La fonction excrétrice du pancréas aide à évaluer l'analyse fécale (coprogramme, lipidogramme): la pancréatite est caractérisée par une stéatorrhée (teneur élevée en graisse dans les selles) et une créature (teneur en azote accrue dans les matières fécales en raison de la présence de fibres musculaires non digérées et de fibres conjonctives).
L'échographie détecte l'œdème, l'augmentation du volume du pancréas avec pancréatite, l'hétérogénéité de la structure de l'écho, la présence de phoques, les zones de nécrose. Une échographie permet de détecter un développement anormal de la glande ou des canaux, de détecter la présence de calculs dans les canaux biliaires et d'évaluer l'état des autres organes internes.
Si nécessaire, des FGD (examen endoscopique de l'estomac et du duodénum 12) peuvent être réalisées pour identifier les violations de la sortie de la bile et du jus de RV.
Dans les cas difficiles à diagnostiquer, avec complications, on réalise une IRM et un scanner de la cavité abdominale, ainsi qu'une radiographie de contrôle.
Traitement
Le rôle le plus important dans le traitement de la pancréatite est le régime alimentaire.
Le traitement des enfants atteints de pancréatite aiguë (ou d'exacerbation de chronique) est effectué à l'hôpital. Le repos au lit est attribué. Le traitement peut être conservateur et rapide.
La thérapie conservatrice a pour objectif:
- fournir un repos fonctionnel à l'organe affecté;
- épargne mécanique et chimique des organes du tube digestif;
- élimination de la cause de la pancréatite;
- soulagement des symptômes.
Assigné "pause alimentaire", à savoir, la faim pendant 1-3 jours. A cette heure, il est permis de boire de l'eau tiède, alcaline, minérale et sans gaz (Essentuki No. 4, Borjomi) par petites gorgées.
Le traitement de la toxicomanie comprend:
- Antispasmodiques et anesthésiques (No-shpu, Papaverin, Tramal, Baralgin, Analgin). Pour les douleurs très graves, des analgésiques narcotiques (Promedol) sont utilisés. La morphine n'est pas utilisée en raison de son aptitude à provoquer des spasmes des sphincters des canaux excréteurs du pancréas et de la vésicule biliaire, ce qui complique l'écoulement du suc pancréatique et augmente la douleur.
- Des solutions de glucose, de plasma, de solutions salines, de réopolyglukine, ainsi que des inhibiteurs des enzymes protéolytiques (Contrycal, Trasilol) sont administrés par voie intraveineuse. Les solutions fournissent de la nourriture à l'enfant et soulagent l'intoxication.
- Antisécrétoires pour réduire la libération d’enzymes pancréatiques (Octréotide, Famotidine).
- Les médicaments qui améliorent la microcirculation (Pentoxifylline, Trental, Dipyridamole).
- Antibiotiques dans le processus bactérien et purulent.
Tous les médicaments sont injectés. Les médicaments par voie orale sont autorisés après l'élimination de la douleur, environ une semaine après le début de la maladie.
Avec le développement de complications, avec la progression de la maladie et l'inefficacité du traitement conservateur, la question du traitement chirurgical est résolue. Pendant l'opération, une partie du pancréas peut être réséquée, une nécrotomie (ablation de la nécrose, c'est-à-dire une glande nécrotique), un drainage de l'abcès dans les tissus de la glande.
Pendant la famine, le contenu de l'estomac de l'enfant est aspiré afin que le suc gastrique ne provoque pas la synthèse et l'activation des enzymes pancréatiques. La sécrétion de suc gastrique se produit non seulement lorsque la nourriture pénètre dans l'estomac, mais également par réflexion avec un type de nourriture ou avec son odeur. C'est pourquoi vous devez constamment enlever le suc gastrique.
Après avoir réduit la douleur (environ à partir du 3ème jour), la nutrition est introduite progressivement à l'enfant (bouilli ou cuit à la vapeur). Pendant 2 semaines, les plats sont préparés sans sel. Un enfant devrait manger 5-6 p. par jour en petites portions, en purée, tiède (50-60 ° C), de consistance liquide ou semi-liquide.
Au début, ils donnent du porridge liquide râpé (sauf le mil), bouilli dans du lait dilué 1: 1. À partir du 6ème jour, les soupes végétariennes muqueuses, la purée de légumes liquide (à partir de pommes de terre, courgettes, chou-fleur, carottes) sont introduites. Permis kissel et compote de fruits secs.
- omelette protéinée (cuite à la vapeur);
- viande hachée fortement (deux fois émincée) à partir de viande bouillie faible en gras (viande de bœuf, de poulet et de lapin) sous forme de boulettes de viande, de quenelles, de boulettes de viande, de boulettes de viande (cuites à la vapeur);
- poissons de variétés faibles en gras (sandre, carpe, morue, perche, etc.);
- casseroles de légumes;
- pommes cuites au four.
Un mois plus tard, le menu est progressivement élargi, les plats ne nécessitent pas un tel broyage. Les puddings, une variété de produits laitiers, le pain de blé séché, les kissels de baies fraîches, le thé faible sont autorisés. Dans la bouillie, vous pouvez ajouter une petite portion (5 g) de beurre, dans une soupe ou une purée de légumes - 1 c. l crème ou crème sure ou 1 c. huile végétale.
Un régime est recommandé pendant 6 mois. Du régime devrait être exclu:
- saucisses;
- des bouillons;
- les pâtes;
- poisson ou viande en conserve;
- condiments, cornichons;
- aliments salés et fermentés;
- les légumes: radis, épinards, raifort, oseille, radis, ail et oignons, poivron, pois;
- céréales d'orge et de millet;
- viande grasse (canard, porc, oie);
- poisson gras (maquereau, saumon);
- les noix;
- muffins, gâteaux, tartes;
- lait concentré;
- chocolat, café;
- boissons gazeuses;
- fruits aigres et baies, leur jus.
Une fois que le bébé a commencé à manger, des préparations enzymatiques sont prescrites (Créon, Panzinorm, Mezim-forte, Pancréatine) pendant les repas trois fois par jour. La prise de médicaments doit être poursuivie pendant 3 mois de manière intermittente (prendre 2 semaines, 1 semaine de pause). Pour annuler la réception des moyens enzymatiques devrait être basé sur les résultats des coprogrammes, à l'exclusion de l'insuffisance enzymatique du pancréas.
Les enfants après le traitement sont sous observation chez le gastro-entérologue ou le pédiatre. Sur ordre du médecin, cours anti-rechute. Il est souhaitable d'améliorer la santé des enfants dans le profil balnéologique des sanatoriums.
Pour limiter l'activité physique, les enfants sont les cours recommandés dans le groupe préparatoire des cours d'éducation physique.
Prévisions
Dans la forme bénigne de la pancréatite aiguë, le pronostic est favorable. En cas de développement d'une pancréatite purulente, hémorragique ou d'une nécrose pancréatique, il existe un risque de décès.
Chez les enfants atteints de pancréatite chronique, le pronostic dépendra de la fréquence et de la gravité des exacerbations, du respect du régime alimentaire et des autres recommandations du médecin pendant la rémission.
Prévention
Les mesures préventives comprennent:
- nutrition rationnelle de l'enfant en fonction de son âge;
- prévention des maladies du système digestif;
- strict respect des dosages pour le traitement médicamenteux;
- traitement rapide des infections et des invasions helminthiques;
- respect du régime.
CV pour les parents
La pancréatite chez les enfants n'est pas courante, mais son identification requiert une attitude sérieuse et un traitement du patient afin de prévenir l'apparition d'exacerbations et de complications fréquentes de la maladie.
Il est important de comprendre l’importance de la thérapie par le régime dans le traitement de la pancréatite. Des rechutes fréquentes de la maladie, déclenchées par des irrégularités dans l'alimentation, un traitement retardé peuvent provoquer le développement d'un diabète sucré, ce qui compliquera toute la vie future de l'enfant.
E. O. Komarovsky, pédiatre, explique les problèmes du pancréas chez les enfants:
SDK: Pancréas. Modes d'administration des médicaments - Dr. Komarovsky
La pancréatite pédiatrique, en règle générale, passe rapidement, sans perturbation à long terme du pancréas. Il est important de reconnaître les symptômes tôt afin de réduire le risque de complications. Un enfant de courte durée peut avoir besoin d'un traitement ou d'une modification de sa nutrition.
Quelle est la pancréatite pédiatrique?
La pancréatite est une maladie inflammatoire du pancréas. Le pancréas est un organe faisant partie du système digestif et situé anatomiquement juste derrière l'estomac.
Ce corps produit les hormones insuline et glucagon, qui régulent la quantité de sucre dans le corps.
Mais le pancréas est également crucial pour la digestion. Il produit les enzymes nécessaires pour aider à recycler les aliments que nous mangeons.
Si le pancréas est en bonne santé, les enzymes ne deviennent actives qu’elles atteignent le duodénum. Mais lorsque la glande devient enflammée, les enzymes sont activées à un stade précoce, tant qu’elles sont encore dans l’organe lui-même, et elles agissent de manière agressive sur les structures internes.
Les tissus pancréatiques produisant des enzymes sont endommagés et cessent de produire de nouveaux enzymes. Avec le temps, ces lésions tissulaires peuvent devenir chroniques.
Causes de la pancréatite chez les enfants:
- maladie de calculs biliaires. Entre 10% et 30% des enfants atteints de pancréatite peuvent souffrir de calculs biliaires. Traiter cette maladie peut aider à rétablir une fonction pancréatique normale.
- maladies polyorganiques. Vingt pour cent des cas de pancréatite aiguë sont causés par des affections touchant plusieurs organes ou systèmes organiques, telles que la septicémie, le syndrome hémolytique et urémique ou le lupus érythémateux systémique;
- maladies métaboliques. Les troubles métaboliques peuvent être à l'origine de 2 à 7% des cas de pancréatite aiguë. Il s'agit d'un trouble métabolique chez les enfants présentant des taux élevés de lipides ou de calcium dans le sang:
- les infections. Une pancréatite aiguë est parfois diagnostiquée chez un enfant infecté. Cependant, il est difficile d’établir un lien direct entre ces deux conditions. Parmi les maladies infectieuses associées à la pancréatite, on peut citer les oreillons, la rubéole, le cytomégalovirus, le virus de l’immunodéficience humaine, l’adénovirus et le virus de Coxsackie du groupe B;
- anomalies anatomiques. Des anomalies de la structure du pancréas ou des voies biliaires peuvent entraîner une pancréatite;
- la pancréatite peut être déclenchée par des médicaments. On pense que les médicaments sont à l'origine du quart des cas de pancréatite. La raison pour laquelle certains médicaments peuvent causer une pancréatite n’est pas tout à fait claire. L'un des facteurs est que les enfants traités avec ces médicaments présentent d'autres troubles ou affections qui les prédisposent à la pancréatite;
- La pancréatite est parfois causée par un traumatisme. Un traumatisme au pancréas peut causer une pancréatite aiguë. Des dommages mécaniques peuvent survenir lors d'un accident de voiture, d'un sport, d'une chute ou du traitement cruel d'un enfant.
- La pancréatite est héréditaire, ce qui signifie qu’elle a été transmise par l’un ou les deux parents. Cela est dû à la fibrose kystique, une mutation génétique que l’on retrouve chez l’enfant mais pas chez les parents;
- Enfin, il existe un grand nombre de cas de pancréatite dont la cause est inconnue. C'est ce qu'on appelle la pancréatite idiopathique.
Formes de pancréatite
Pancréatite aiguë
La pancréatite aiguë est une inflammation aiguë qui dure peu de temps. L'évolution de la maladie varie d'un inconfort léger à une maladie grave menaçant le pronostic vital. La plupart des enfants atteints d'une forme aiguë de la maladie se rétablissent complètement après avoir reçu le traitement approprié. Dans les cas graves, la forme aiguë entraîne des saignements dans l’organe, des lésions tissulaires graves, une infection et la formation de kystes. La pancréatite sévère endommage d'autres organes vitaux (cœur, poumons, reins).
Dans de rares cas, des attaques répétées de pancréatite aiguë conduisent à une évolution chronique de la maladie, qui à la longue causera des lésions permanentes du pancréas.
Les symptômes
La pancréatite aiguë chez les enfants passe généralement rapidement, en une semaine. Mais il est important de voir les symptômes à l'avance et de consulter un spécialiste pour réduire le risque de complications.
Le symptôme le plus courant de la pancréatite aiguë est une douleur intense dans la partie supérieure de l'abdomen. Cette douleur est généralement beaucoup plus grave que la colique typique. Il peut être constant, spasmodique, aggravé après avoir mangé. Il est difficile pour l'enfant d'être debout.
Autres signes de pancréatite chez les enfants:
- ventre gonflé et sensible;
- la douleur redonne;
- des nausées;
- vomissements;
- perte d'appétit;
- forte fièvre;
- palpitations cardiaques.
Les symptômes de la pancréatite ne sont pas spécifiques et peuvent facilement être confondus avec les signes d'une autre pathologie. Ils varient en fonction de l'âge et du niveau de développement de l'enfant. Par exemple, les bébés qui ne peuvent pas parler vont beaucoup pleurer.
Diagnostics
Le diagnostic est souvent un problème. Parfois, la pancréatite est diagnostiquée à tort comme constipation, syndrome du côlon irritable.
Pour le diagnostic, le médecin procédera à un examen clinique approfondi et examinera les antécédents médicaux de l’enfant.
Le spécialiste recommandera d'effectuer:
- un test sanguin pour savoir comment fonctionne le pancréas;
- échographie;
- tomodensitométrie pour vérifier les signes de dommages au pancréas;
- IRM (imagerie par résonance magnétique) pour vérifier les anomalies dans le développement du pancréas;
- cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique pour étudier l'intestin grêle, le canal pancréatique et le reste du tractus gastro-intestinal;
- tests génétiques pour trouver une cause héréditaire possible.
Traitement de la pancréatite aiguë chez les enfants
Le traitement de la pancréatite chez les enfants est une thérapie de soutien. Il n’existe aucun médicament ou traitement qui puisse aider le pancréas à se rétablir. Les enfants souffrant de douleurs abdominales peuvent recevoir des médicaments contre la douleur. Les nausées et les vomissements sont traités avec des antiémétiques.
Si un enfant ne peut pas manger en raison de douleurs, de nausées ou de vomissements, il n'est pas nourri, mais il reçoit un liquide dans une veine pour éviter la déshydratation.
Le bébé peut commencer à manger lorsqu'il a faim et qu'il est prêt à manger. En termes de nutrition, un régime spécifique est proposé à partir des régimes initiaux, allant des bouillons nutritifs clairs aux aliments ordinaires.
Le choix dépend de la gravité de l’état de l’enfant et de la préférence du médecin traitant. Le bébé retrouve généralement une bonne santé le ou les deux premiers jours après une crise de pancréatite aiguë.
Il arrive que les symptômes soient plus graves ou persistent plus longtemps. Dans ce cas, l’enfant sera nourri au moyen d’un tube afin de prévenir l’indigestion et d’améliorer la récupération du corps.
Pancréatite chronique
La pancréatite chronique chez les enfants est également une inflammation du pancréas. Mais au lieu des dommages qui disparaissent éventuellement avec une pancréatite aiguë, l’inflammation chez certains des enfants les plus vulnérables se poursuit et provoque des perturbations permanentes dans la structure et le fonctionnement du pancréas. Des facteurs génétiques et environnementaux peuvent être responsables de la susceptibilité à la pancréatite.
L'état pathologique persiste longtemps et détruit lentement la structure du pancréas. Par exemple, il peut perdre sa capacité à produire de l'insuline. En conséquence, l’enfant devient intolérant au glucose. La pancréatite chronique entraîne également une perte de poids en raison d'une mauvaise digestion.
La pancréatite chronique chez les enfants est rare. Le diagnostic peut être posé chez un enfant de tout âge, mais il est plus fréquent après 10 ans.
Symptômes:
- les enfants présentent généralement des signes et des symptômes identiques à ceux provoqués par une pancréatite aiguë. C’est une douleur pénétrante dans l’abdomen, aggravée après avoir mangé, dont les épisodes se répètent encore et encore;
- Un autre symptôme courant est la perte de poids. Une partie de la raison est que l'enfant n'est pas capable de manger. Dans certains cas, les enfants évitent de manger car cela aggrave les symptômes douloureux. Parfois, la pancréatite peut provoquer une diminution de l'appétit, ce qui entraîne une perte de poids.
Les autres symptômes de la forme chronique de la maladie comprennent:
- des nausées;
- vomissements (les vomissements peuvent être jaunâtres, verdâtres ou brunâtres en raison du mélange de bile);
- diarrhée et selles grasses;
- troubles de la digestion des aliments;
- peau jaune;
- il y a des douleurs dans le dos ou dans l'épaule gauche.
Diagnostics
Le diagnostic de laboratoire de pancréatite chronique chez un enfant est similaire à celui de pancréatite aiguë. Le diagnostic de pancréatite chronique nécessite la recherche de lésions pancréatiques irréversibles, d'une perte de la fonction digestive ou de diabète. Les dommages sont évalués à l'aide d'examens radiologiques (tomodensitométrie ou imagerie par résonance magnétique du pancréas) et de procédures endoscopiques spéciales.
Traitement de la pancréatite chronique
Les directives cliniques se concentrent sur la réduction de la douleur et l'amélioration de la fonction digestive. Les lésions pancréatiques ne peuvent pas être réparées, mais avec les soins appropriés, la plupart des symptômes peuvent être gérés.
Il est possible de traiter la pancréatite pédiatrique de trois manières:
Traitement médicamenteux
- Analgésiques
- Préparations à base d'enzymes digestives (si le niveau d'enzymes est trop bas) pour la digestion normale des aliments.
- Les vitamines liposolubles A, D, E et K, du fait de la difficulté d'absorption des graisses, entravent également la capacité du corps à percevoir ces vitamines, qui jouent un rôle déterminant dans le maintien de la santé.
- Insuline (dans le développement du diabète).
- Stéroïdes, si un enfant a une pancréatite d'origine auto-immune, ce qui se produit lorsque des cellules immunitaires attaquent leur propre pancréas.
Traitement endoscopique. Dans certains cas, utilisez un endoscope pour réduire la douleur et éliminer les obstacles mécaniques. Un endoscope est un long tube flexible que le médecin insère par la bouche.
Cela permet au médecin d'éliminer les calculs dans les canaux pancréatiques, de placer des petits tubes (endoprothèses) pour renforcer leurs parois, d'améliorer le flux biliaire ou de neutraliser les fuites de sucs digestifs.
La chirurgie L'opération n'est pas nécessaire pour la plupart des enfants. Cependant, si l'enfant a une douleur intense qui ne peut pas être traitée par un médicament, l'ablation de la région pancréatique peut parfois être utile. Une intervention chirurgicale est également utilisée pour débloquer le canal pancréatique ou l'élargir s'il est très étroit.
Tous les enfants victimes de crises aiguës de pancréatite ne développent pas sa forme chronique.
Il n’existe aucune preuve évidente qu’un aliment spécial pour bébé soit nécessaire en cas de pancréatite chronique. Cependant, de nombreux médecins prescrivent un régime pauvre en graisses et recommandent aux patients de manger plus souvent par petites portions contenant moins de 10 grammes de matières grasses.
La pancréatite chronique est impossible à guérir, c'est une maladie qui dure toute la vie, les symptômes apparaissent périodiquement, puis disparaissent. Les enfants doivent régulièrement consulter le médecin pour évaluer leur état, fournir une nutrition adéquate et discuter des options de traitement. Il mènera régulièrement des recherches sur le système endocrinien afin d'identifier tout problème lié à la tolérance au glucose ou au développement du diabète.
Chez les enfants ayant une évolution chronique de la maladie, un risque accru de cancer du pancréas. Le degré de danger dépend de la cause sous-jacente de la pancréatite, des antécédents familiaux et du type d’atteinte génétique.
Pancréatite réactive chez les enfants
La pancréatite réactive chez un enfant est légèrement différente des autres formes de la maladie.
La pancréatite réactive chez les enfants n'est pas une maladie indépendante. Il s’agit de la réponse du corps de l’enfant à divers effets indésirables sous la forme d’une inflammation du pancréas.
Causes de cette forme de la maladie:
- Maladies infectieuses classiques chez l’enfant (ARVI, mal de gorge, etc.).
- Pathologie du système digestif.
- Traumatisme abdominal.
- L'utilisation d'antibiotiques puissants.
- Toxines d'intoxication chimique.
- Nutrition irrégulière.
- Produits de mauvaise qualité et divers types de «collations» malsaines pour le corps de l’enfant.
- Une introduction aux aliments qui ne sont pas adaptés à l'âge du nourrisson (jus acidulé, viande).
La différence entre la pancréatite réactive et la forme aiguë de la maladie:
- La pancréatite réactive est causée par des affections d'autres organes. Une pancréatite aiguë survient en raison des effets toxiques et néfastes directs de diverses affections.
- La pancréatite réactive, si elle n'est pas traitée, devient aiguë, mais la pancréatite aiguë ne se transforme pas en réaction.
- À l'exception de la maladie sous-jacente, la pancréatite réactive est traitée efficacement.
- Pour déterminer les symptômes de la pancréatite réactive au premier plan, il faut tenir compte des symptômes de la maladie sous-jacente, puis des signes de pancréatite. Dans la pancréatite aiguë, les principaux symptômes sont des signes de troubles du pancréas.
- Dans le diagnostic de la pancréatite réactive, ainsi que l'établissement des symptômes de la pancréatite, les symptômes de la maladie d'autres organes sont détectés. Et sous forme aiguë - pas nécessaire.
Similitudes:
- Le diagnostic est réalisé en utilisant les mêmes méthodes de recherche.
- Le traitement est prescrit comme dans la forme aiguë de la maladie.
- Les méthodes de prévention se chevauchent souvent.
Les signes d’une inflammation réactive de la glande peuvent être divisés en deux groupes: les manifestations cliniques de la cause sous-jacente et les signes de l’inflammation pancréatique proprement dite.
Par exemple, si la pancréatite réactive est déclenchée par une infection intestinale, il y a souvent une forte fièvre et des selles molles plusieurs fois par jour.
Le début est généralement aigu.
Les symptômes les plus typiques de la pancréatite réactive
Douleur abdominale sévère. L'enfant est susceptible de s'effondrer dans une position d'embryon pour se soulager.Après les deux premiers jours, la douleur s'aggrave généralement.
Les autres signes incluent:
- vomissements persistants, aggravés après les 2 premiers jours;
- manque d'appétit;
- jaunisse (coloration jaune de la peau);
- haute température;
- douleur au dos et à l'épaule gauche.
Les symptômes à long terme comprennent la déshydratation et une pression artérielle basse.
Chez les petits bébés, les symptômes sont lissés et peu prononcés. La combinaison de l'un de ces symptômes avec une douleur abdominale persistante est la raison de l'appel immédiat à un spécialiste. Les tentatives indépendantes des parents pour faire face à la situation auront des conséquences graves.
Diagnostic:
- Lorsque le médecin soupçonne une pancréatite réactive, la première étape consiste à effectuer des tests sanguins (test de détection de l'amylase et de la lipase) pour déterminer si les enzymes pancréatiques sont à un niveau normal.
- Si elles sont trop hautes, le médecin consultera une échographie abdominale pour identifier les signes possibles d'inflammation, de blocages ou de calculs dans le canal pancréatique.
- Parfois, le médecin recommande de réaliser une tomodensitométrie abdominale pour confirmer le diagnostic de pancréatite.
Traitement
Le traitement de la pancréatite réactive chez les enfants doit être effectué uniquement à l'hôpital. Lit nécessaire.
Le traitement sous forme réactive comprend trois parties: thérapie par le régime, traitement de la maladie sous-jacente, traitement de la pancréatite. Sans eux, la récupération complète du pancréas est impossible.
Le régime alimentaire pour la pancréatite réactive chez les enfants est important pour le traitement. Pendant 1 à 2 jours (à la discrétion du médecin), les aliments sont absolument exclus afin d'assurer le déchargement de l'organe enflammé. À ce moment-là, l'enfant ne devrait être alimenté que par des boissons. La quantité d'eau requise est déterminée par le médecin.
Le menu se développe très lentement. La teneur en calories de la nourriture doit être petite (petites portions toutes les 3 à 4 heures). Les deux premières semaines de nourriture sous forme essuyée.
Régime alimentaire pour la pancréatite chez les enfants
Recommandations diététiques pour la pancréatite:
- Vous devez suivre un régime pauvre en graisse. Utilisez les graisses et les huiles avec parcimonie;
- éliminer les aliments frits;
- la nourriture peut être cuite au four, bouillie ou cuite à la vapeur;
- inclure des fruits et des légumes;
- manger souvent, en petites portions.
Produits à exclure:
- nourriture frite;
- produits semi-finis à base de viande;
- le jaune d'oeuf;
- viande rouge grasse;
- lait de vache;
- le beurre;
- crème sure;
- la margarine;
- crème glacée;
- haricots grillés;
- cacahuètes et beurre de celui-ci;
- noix et graines;
- chips de maïs ou de pomme de terre;
- pâte à biscuits et pâte sablée (muffins, biscuits);
- vinaigrette (mayonnaise, huile végétale);
- gras
Que peux-tu manger?
Les aliments et les plats suivants doivent être inclus dans le régime alimentaire du bébé:
- plats de viande faibles en gras;
- oiseau sans peau;
- blanc d'oeuf;
- produits laitiers faibles en gras ou faibles en gras;
- amande, lait de riz;
- les lentilles;
- les haricots;
- produits de soja;
- Farine de 2e qualité;
- céréales à grains entiers;
- le riz;
- les pâtes;
- légumes et fruits, frais ou congelés;
- jus de légumes et de fruits;
- le thé;
- soupes de légumes;
- de l'eau
Un menu diététique pour les enfants atteints de pancréatite devrait contenir des aliments contenant des enzymes digestives. Par exemple, ananas, papaye.
Exemple de menu
Petit déjeuner:
- deux blancs d'œufs aux épinards;
- une tranche de pain grillé de blé entier;
- le thé
Deuxième petit déjeuner:
Déjeuner:
- riz, haricots rouges ou noirs;
- un gâteau;
- 100 grammes de viande de poitrine de poulet;
- eau ou jus.
Heure du thé:
- craquelins de qualité inférieure;
- la banane;
- de l'eau
Le dîner:
- pâtes aux crevettes;
- une petite portion de salade verte (sans huile) avec une sauce faible en gras ou du vinaigre balsamique;
- jus ou de l'eau.
Après-dîner:
- Yaourt grec faible en gras avec myrtilles et miel;
- eau ou thé sur l'herbe.
Discutez avec le pédiatre et le nutritionniste du régime de l'enfant. Si vous souffrez de diabète, de maladie coeliaque, d'intolérance au lactose ou d'autres problèmes de santé, vous devez modifier votre régime alimentaire.
