Puis-je avoir des cookies pour la gastrite

Le régime alimentaire d'un patient souffrant de gastrite est différent de celui d'une personne en bonne santé. La dent sucrée inquiète souvent la question, quels bonbons sont permis pour la gastrite.

Les travailleurs du secteur médical sont ambigus sur la question. Un certain nombre de médecins sont autorisés à utiliser des cookies. Est-il permis de manger le produit pendant une gastrite? La difficulté réside dans le fait que la masse de marché des bonbons se combine sous le nom de "cookies". Beaucoup d'espèces:

biscuits au beurre (y compris sablés, feuilletés, fouettés);
le sucre;
prolongé.

Les biscuits autorisés pour la gastrite sont des biscuits secs, à l'avoine ou au biscuit. Vous ne devez pas inclure dans le menu des produits contenant beaucoup de matières grasses. Les pâtisseries, les gâteaux et les sablés sont exclus.

Galette

Il est fabriqué à partir d'un mélange de farine et d'eau. Les cookies correspondent aux caractéristiques suivantes:

diététique;
faible en calories;
non allergène.

Le goût des biscuits est agréable, l'absence de composants inutiles rend le produit attractif pour tous les régimes.

Gruau

Le deuxième cookie autorisé par les patients souffrant de gastrite est la farine d'avoine. Les biscuits ne nuisent pas s'ils sont consommés en petites quantités. Il est recommandé de préparer le produit à la maison: des conservateurs et des arômes nocifs pour l’estomac sont souvent utilisés pour la cuisson en magasin.

Recette pour la cuisson à la maison:

2 verres de flocons d'avoine;
200 grammes de gelée de fruits autorisée par un médecin;
40 grammes de fruits secs;
copeaux de noix de coco.

Broyer les flocons d'avoine et mélanger les ingrédients ci-dessus. Étaler la pâte finie sur une plaque à pâtisserie, cuire au four pendant une demi-heure à une température de 190 degrés.

Les biscuits à l'avoine pour la gastrite conserveront longtemps une sensation de satiété. Les principales différences entre les cookies - en l'absence de composants dans la composition:

Pas étonnant que les médecins disent que les biscuits à l'avoine sont utiles. Lorsqu’on utilise de la farine d’avoine sans farine, un biscuit visqueux enveloppe l’estomac pour le protéger des attaques de l’acide. Les biscuits à l'avoine sont inclus dans la liste des produits autorisés avec régime réduit.

Puis-je utiliser des cookies avec des plombages

Vous aurez besoin d'une étude préliminaire:

composition;
calories acquises bonbons;
indice de graisse.

Il y a des désaccords - les obturations, même dans de simples biscuits, sont grasses, provoquant une gêne après la consommation. Considérez s'il faut manger de la douceur au détriment de la santé.

Avant de choisir des biscuits, la dent sucrée devrait considérer les composants du produit. Par exemple, le sucre n'est pas interdit. L'inflammation de la muqueuse gastrique n'est pas une barrière modérée au sucre, mais sa combinaison avec une quantité excessive de graisse crée une gêne.

Cookies au lait concentré

Le vrai lait concentré contient du calcium et des protéines de lait utiles, ne contient ni colorant ni exhausteur de goût. Si les biscuits contiennent du lait concentré naturel et non bouilli, cela ne provoque pas de gêne chez un patient souffrant de gastrite. Ne pas oublier la teneur en calories du produit.

Cookies aux pépites de chocolat

Lorsque la gastrite au chocolat est interdite, les biscuits qui l'accompagnent ne sont pas recommandés. En raison de la teneur en graisse du produit est absorbé par le corps dur, la membrane muqueuse est irritée. Le cas est compliqué, car les fabricants ont mis dans les cookies:

Les 2 derniers produits sont interdits en cas de maladie. S'il est difficile pour les friandises sucrées d'éliminer les biscuits au chocolat de l'alimentation, il est possible de manger une petite quantité de sucrosité, à condition que le chocolat noir soit inclus dans la composition des biscuits. Non autorisé:

biscuits au chocolat au lait;
biscuits au chocolat blanc.

Glace aux biscuits

Selon les médecins, le dessert froid soulage les personnes très acides. La délicatesse froide affecte la réduction de l'acidité, la douleur diminue. La glace pour gastrite ne doit pas contenir:

substituts de lait en poudre en poudre;
additifs;
les saveurs.

Autorisé à utiliser une petite quantité de crème glacée avec des biscuits malades gastrite avec une acidité élevée. Le produit est interdit aux patients présentant un faible taux.

Biscuits aux fruits secs

Les fruits séchés à l'état pur en raison de leur coque grossière sont contre-indiqués chez les patients atteints de gastrite (la déclaration ne s'applique pas aux compotes). Le traitement prolongé des aliments par l'estomac est nocif en cas de gastrite, les cookies sont interdits si la composition contient:

Cookies à la confiture

La confiture affecte l’acidité, il est recommandé d’utiliser le produit avec prudence. Un faible indice d’acidité permet l’utilisation d’une petite quantité de biscuits avec de la confiture aigre: il stimule la production de suc gastrique. Avec une acidité élevée, l'utilisation de bonbons est interdite.

Biscuits au miel

La délicatesse sucrée est utile pour les patients avec une acidité élevée et faible. Le miel a un effet positif sur les nerfs, guérit les ulcères et les inflammations. Recevoir un produit naturel avant un repas affecte la sécrétion du suc gastrique. Les biscuits au miel sont autorisés avec modération.

Rappelez-vous, dans tout ce que vous devez respecter la mesure, en particulier quand il s'agit de bonbons!

Quels types de cookies sont disponibles pour la pancréatite?

Avant de manger des biscuits pour la pancréatite, vous devez savoir quels types de biscuits sont autorisés pour l'inflammation du pancréas et lesquels sont interdits. En vente, il existe de nombreuses variétés de ce produit de confiserie pouvant être utilisé comme aliment diététique. Vous pouvez le faire vous-même.

Permis

Des biscuits secs, composés presque entièrement de farine, d'eau, d'œufs et de sucre en quantités modérées, peuvent être pris avec précaution dans les aliments 2 à 3 semaines après la fin du processus inflammatoire aigu. Exemples de noms de biscuits galetny autorisés pour la nutrition des patients atteints de pancréatite:

"Dent sucrée";
"Zoologique";
"Marie";
"Pour enfants";
"Douce paille";
"Aurora".

Les graisses animales et les glucides sont contenus dans leur composition en une quantité telle que 1 à 2 morceaux par jour ne nuisent pas au système digestif, même au cœur de la maladie. Mais il arrive parfois que des galetny cookies contiennent des additifs indésirables lors de la pancréatite:

lait concentré ou lait en poudre;
la margarine;
huiles végétales;
exhausteurs de goût.

À cet égard, il est préférable d'acheter le produit dans des emballages sur lesquels sa composition est écrite.

Lorsque la pancréatite est autorisé à manger des biscuits à l'avoine, mais seulement naturel, qui contient de l'avoine de haute qualité, mélangé avec du blé. Il a une couleur gris clair peu attrayante. Ces biscuits brun foncé, qui sont le plus souvent vendus dans les magasins, ne sont pas complètement à l'avoine. Sa belle couleur est due au traitement à chaud du mélange de protéines et de sucres contenu dans le produit.

La farine d'avoine, qui est le composant principal des biscuits naturels, contient des substances de composition similaire aux enzymes du pancréas. Par conséquent, ce produit vient en aide au système digestif dans le processus de digestion des graisses et des glucides dans la pancréatite chronique.

Pendant la rémission de la maladie, il est permis de diversifier le menu avec d'autres types de cookies. Ajoutez graduellement des produits maigres à votre régime (avec ou sans minimum de graisse). Le nombre de biscuits consommés par jour ne doit pas dépasser 2 pièces.

Avec une rémission stable de la pancréatite, les types suivants de biscuits au sucre feront l'affaire:

Ces produits diététiques peuvent être consommés un à la fois, une fois par jour pendant un deuxième déjeuner ou une collation de l'après-midi, accompagnés de yogourt faible en gras, de kéfir ou de thé.

Interdit

En cas d’exacerbation de la forme chronique de la maladie ou lors d’une pancréatite aiguë, il est préférable de refuser l’utilisation de biscuits mous. Les produits issus de la pâtisserie sucrée en raison de leur teneur élevée en glucides sont classés dans les aliments interdits. Le glucose, entrant dans le sang, a besoin d'insuline, qui le transmet aux cellules, et pendant la pancréatite, le corps souffre d'un déficit de cette hormone.

Les variétés interdites comprennent les cookies:

noisette;
sablés;
des craquelins;
des gaufres;
la farine d'avoine noire, en raison de la grande quantité de graisse et de miel qu'elle contient;
avec des charges et de la glaçure.

Les amateurs de friandises peuvent manger des biscuits avec de la confiture maison.

Recettes de biscuits pour la pancréatite à la maison

Avec une pancréatite subaiguë ou chronique à la maison, vous pouvez préparer vous-même un produit sain et savoureux, faible en gras et en sucre. Recette de base pour sablés maison:

Mélanger l'oeuf cru dans un verre de lait.
Ajoutez 1 c. l huile végétale et 2 c. l sucre
Tamisez 2 tasses de farine de blé dans le bol.
Versez le mélange œuf-lait dans la farine.
Ajoutez 1/2 c. soude et bien pétrir la pâte, elle ne doit pas coller aux mains.
Rouler la masse obtenue en une couche de 3 à 5 mm d'épaisseur.
Couper les emporte-pièces.
Cuire au four pendant 10-15 minutes à une température de + 160 ° C.

Fromage cottage hypocalorique (1-2 c. À soupe L.) peut être ajouté à la pâte si désiré et le sucre peut être retiré de la composition. Le jaune d'oeuf, si nécessaire, est remplacé par de l'eau du même volume.

Assortiment de biscuits à l'épicerie

Aucun thé n’est complet sans la pâtisserie préférée de tous. Avoir un point de vente de nourriture, dans la gamme de produits de confiserie devrait certainement ajouter ce dessert. Un grand nombre de types de cookies répondent aux exigences de tout consommateur. Après avoir compris cette diversité, après avoir étudié toutes les variétés, vous pouvez augmenter vos bénéfices, votre chiffre d’affaires et, bien sûr, ravir vos visiteurs.

Types de cookies

Différence par recette, méthode de préparation et la teneur en sucre et en graisse.

De longs biscuits. Non nutritif, sur 100 gr. représentant 1661 kJ. Il a une faible teneur en sucre et aucune huile. La structure est gonflée, la pâte n'est pas fragile et ne peut pas gonfler, comme le sucre. La farine est utilisée dans les grades les plus élevés: "bébé", "aurore", "Moscou", "Marie", etc. De la farine de première et deuxième année: «croquet», «sport», «énigme», «mélange n ° 2». Cela se produit également avec la couche de bonbons «Twinnie».
Les biscuits au sucre ont une consistance, un gonflement et une friabilité poreux. Calories 1745 kJ pour 100 grammes. produit. La teneur en sucre est assez élevée. D'une part appliquée pour imprimer la photo. Utilisez de la farine de la plus haute qualité: "pour le thé", "anniversaire", "bleuet". Des variétés de farine 1 et 2 fabriquent des biscuits: «notre marque», «échecs», «filet», «thé», «nouvelles», «ukrainien», «kurabe», «verbes».
Biscuits au beurre. Contient un grand nombre de calories en raison de la teneur considérable en margarine, pour 100 gr. produit 1979 kJ. Il est fabriqué à partir de farine de la plus haute qualité seulement. Il est divisé en: sablés, bâtonnets de biscuit et protéines, amandes.
Les biscuits sucrés sont fabriqués à partir de pâte élastique, de sucre et de graisse. Sa structure est friable: "feuilles", "sable", "camomille", "Suvorov".
Les variétés de grès sont fabriquées en agitant des œufs avec du sucre. Certains couvrent avec du chocolat, garniture de sandwich. La structure du test est poreuse. “Sucre”, “gourmet”, “baguette magique”.
La noix d'amande est obtenue en pétrissant le sucre, les œufs, la farine et les noix. La consistance d'un tel test est plus dense. "Slave", "amande".
Il y a aussi des biscuits secs et un biscuit. Dans la fabrication de levure ajoutée et de levure chimique.
Pain d'épice: différentes épices sont ajoutées à la pâte. Avec une couche de fruit ou de confiture.
Les biscuits à l'avoine ont aussi un groupe séparé. On considère que c'est bon pour la santé. comprend la farine d'avoine.

Parts de marché des cookies

Parmi les confiseries, les cookies occupent la plus grande place. Il fait référence au produit de la demande quotidienne, en raison de la diversité des goûts et des prix abordables. La popularité des biscuits ne baisse pas en période de récession économique car son prix est beaucoup moins élevé que pour les gâteaux et les sucreries. Cela justifie la demande.

En premier lieu parmi vos biscuits préférés, le sucre. Il a 64,2% des ventes. Les espèces à la fois bon marché et chères sont en demande. Ceci suggère que le consommateur avec différents niveaux de revenus donne la préférence à ce type de cookie.
Les biscuits persistants et les biscuits à l'avoine représentent 14,3% du marché et se vendent bien pendant la période qui suit.
Les biscuits au beurre occupent 3,6% de la popularité.
Les biscuits secs, tels que les biscuits salés, ont également une part de 3,6%.
Parmi les ventes de biscuits, les plus favorisées sont couvertes de glaçage au chocolat et représentaient 23%.
Les biscuits avec diverses garnitures ont une part de marché de 5,8%.

Dans la mise en œuvre de tous les types de cookies sont livrés en vrac et emballés. Popularité parmi les acheteurs a emballé des produits.

Biscuitiers

1. Les plus grandes usines produisent des produits dans leur emballage d'origine. Au premier rang des fabricants russes concernent "United Confectioners". Il représente 40% de la production. Dans le cadre des géants du capital préoccupe:

Des marques célèbres et préférées sont publiées sous leurs noms: “Jubilee”, “Fad”, “Tornado”, “Prince”, “Funny Animals”.

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Liste de produits fantaisie

Les biscuits sans levain - qu'est-ce que c'est? Quelle pâte est utilisée pour faire des biscuits?

Le choix des cookies dans les magasins affecte une grande variété de formes, de couleurs et de combinaisons de composants. Il semblerait que le problème soit un: faire un choix. Mais la nourriture moderne contient souvent tellement d'additifs chimiques et de colorants qu'il est effrayant de manger et encore plus de donner aux enfants qui sont gourmands et qui ne pensent pas aux conséquences.

Les mères bienveillantes préfèrent cuisiner leurs propres gâteaux pour savoir de quoi ils sont faits et comment. Sur Internet, en particulier sur les sites Web consacrés à la santé et aux régimes alimentaires, vous pouvez trouver des questions: biscuits - quel type de biscuits, à partir de quelle pâte pour les préparer, en quoi sont-ils utiles?

Différences de biscuits au beurre sans levain

Pour répondre à ces questions, il est plus facile de faire l'inverse et de vous parler de la cuisson. Si simpliste, alors sous la cuisson comprend la cuisson, aromatisée pour améliorer le goût de toutes sortes d'additifs gras et sucrés: beurre, œufs, lait, chocolat, crème.

Le contraire de muffin - biscuits non sucrés. Quel genre d'imagination avez-vous besoin pour fabriquer et pétrir une pâte sans œufs ni graisse? Mais en Russie, réputée pour son peuple avisé, les pâtisseries maigres ont rapidement gagné en popularité, en particulier les biscuits non sucrés. Types de produits qui utilisent des pâtisseries maigres, fermement inclus dans le régime russe. Ceci, par exemple, la pâte à ravioli, le pain à l'orge, toutes sortes de pains et biscuits, est aujourd'hui une base de pizza maigre largement utilisée.

Les vertus

Afin de consolider la réponse à la question: «Un cookie est un cookie?», Vous devez parler de ses avantages:

Faible en calories. Le manque d'additifs gras et sucrés rend le biscuit biscuits hypocaloriques. Si cent grammes de biscuits au beurre ordinaires représentent environ 400 kilocalories ou plus, la base de la pâte est composée de farine, d’eau, de sucre et d’huile végétale, c’est-à-dire qu’il n’ya pas de calories de beurre, de lait et une grande quantité de sucres.
Pas cher Les principaux coûts liés à la fabrication de biscuits au beurre sont des suppléments. Les prix de la crème sure, des œufs et du chocolat sont nettement supérieurs à ceux de la même farine.
La simplicité Une petite quantité d'ingrédients et des principes de cuisson simples font de la pâtisserie maigre un choix judicieux pour les personnes qui aiment cuisiner rapidement et facilement.
Longue stockée. Dans une telle cuisson, il n'y a presque plus rien à gâcher, vous pouvez donc le conserver plus longtemps.
Utilitaire. En raison de la faible teneur en graisses, sucres et colorants, les pâtisseries maigres sont considérées comme un produit diététique prescrit pour la perte de poids et de nombreuses maladies. Mais il faut en parler plus en détail.

Les régimes et le jeûne

Biscuits de fantaisie sont un miracle pour les personnes à la diète. Dans des conditions de régime sévèrement restreint, il est difficile pour les gens de renoncer à des habitudes alimentaires pérennes, par exemple le pain ou le thé traditionnel avec des biscuits. En règle générale, une personne qui maintient un régime thérapeutique a suffisamment de motivation et de volonté pour ne pas manger d'aliments qui causent des souffrances et menacent de mort.

Mais perdre du poids est différent. Ils sont constamment en suspens. Entouré par la tentation et l'abondance de la nourriture est toujours en danger de se rompre. Et les pannes commencent souvent par un seul biscuit ou un bonbon au moment d'une mauvaise humeur. Tous les efforts sont vains, l'excès de poids revient, entraînant parfois de nouveaux kilogrammes.

Biscuits Snacky - le compromis parfait, vous permettant de supprimer le besoin de vaisselle interdite. Un couple de biscuits pas très sucrés ne nuira pas à la diète, mais ils satisferont le besoin momentané de manger quelque chose de délicieux avec du thé. En outre, des biscuits secs au beurre sont inclus dans le régime alimentaire quotidien pour les maladies courantes et terribles telles que le diabète, la pancréatite, les maladies cardiaques, le foie, le système digestif et autres.

Pendant les postes orthodoxes, de nombreux composants de la cuisson au four sont interdits. La pâte inconfortable, au contraire, est constituée d'ingrédients autorisés par les canons d'église, ce qui en fait un invité de bienvenue sur une table maigre. Parfois, la controverse est provoquée par l’huile végétale, interdite certains jours de jeûne. Mais d’une part, il existe de nombreux jours autorisés (week-ends et jours fériés) et, d’autre part, vous pouvez faire des biscuits sans biscuits.

Snacky cookies: exemples

Cette pâtisserie a un goût inférieur aux petits pains et aux biscuits. Après tout, il ne contient aucun additif gras et sucré qui donne un goût attrayant et une odeur capiteuse, si chère à nos récepteurs et à notre cerveau. Mais cela ne signifie pas que les biscuits non sucrés doivent être sans saveur. Il existe de nombreuses recettes originales pour une cuisson délicieuse, l’essentiel est de l’aborder de manière créative. La pâte inconfortable est parfaitement combinée avec des fruits, du fromage cottage et des baies qui, presque sans augmenter la teneur en calories, rendent les plats beaux et appétissants.

Pâte inconfortable

Farine - 700 g
Eau - 350 ml.
Levure - 2 cuillères à café.
Sel, huile végétale - au goût.

1. Tamiser la farine, ajouter la levure et le sel, verser de l'eau tiède et bien mélanger à l'aide d'une cuillère, puis pétrir la pâte avec les mains graissées.

2. Laissez la pâte dans un bol graissé pendant 5 minutes.

3. Placez la pâte reposée sur le plateau, étirez-la ou roulez-la en un rectangle, puis pliez-la en deux et laissez agir 10 minutes. Répétez cette opération quatre fois.

4. Mettez la pâte dans un bol, elle sera prête pour la cuisson, quand elle se lèvera environ deux fois.

Biscuits au citron

Farine - 200 g
Un citron
Eau - 60 g
Sel, sucre glace, vanilline - au goût.
Whispering soda.
Huile végétale - 30 ml.

1. Mélangez la peau tirée du citron avec de l'huile, de la poudre, de l'eau, du sel et mélangez bien.

2. Ajoutez du soda au mélange, pré-éteint avec du jus de citron.

3. Verser la farine et pétrir la pâte.

4. Abaisser la pâte en une couche mince (environ un demi-centimètre d'épaisseur) à partir de laquelle couper le biscuit avec un couteau ou un moule.

5. Faites cuire au four pendant une demi-heure (180 ° C) jusqu'à ce que les biscuits soient rougis.

Biscuits au beurre de carotte

Farine - 350 g
Sucre - 60 g.
Carotte - 250 g
Sel - au goût.
Poudre à pâte - 1 c.
Huile végétale - 70 ml.

1. Râpez finement les carottes.

2. Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte.

3. Formez des boules ou des biscuits d'autres formes à votre guise

4. Placez-les sur un parchemin recouvert de parchemin.

5. Cuire une demi-heure au four à 180 ° C.

6. Réduisez la température au minimum et faites suer le biscuit pendant encore une demi-heure pour qu'il soit mûr.

Biscuits à l'avoine

Gruau - 3 tasses.
Sucre, sel, raisins secs - au goût.
Farine ou amidon - 1 cuillère à soupe.
Huile végétale - 70-100 ml.

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

2. Sculptez les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Vous pouvez, sans papier sulfurisé, simplement lubrifier la plaque avec du beurre.

3. Laissez les biscuits reposer pendant environ dix minutes, de sorte qu'ils prennent forme et soient imbibés de liquide.

4. Cuire 10 minutes à haute température, environ 250 ° C. Le principal signe de la disponibilité des biscuits sera l’odeur caractéristique de la cuisson des flocons d’avoine. Les biscuits sont cuits rapidement, mais avec ce chauffage du four, il se met à brûler et il faut donc faire attention à ne pas se laisser distraire par des activités superflues.

Quels types de cookies sont autorisés à manger si vous avez une pancréatite?

Lorsque la pancréatite est observée dysfonctionnement du pancréas, il cesse d'allouer les enzymes nécessaires au fonctionnement normal. Afin de vous sentir relativement normal avec cette maladie, vous devrez suivre un régime alimentaire prescrit par un médecin et, au cours d'une exacerbation de la maladie, il est préférable de vous affamer. Cependant, tous ne parviennent pas à suivre ce régime. Les personnes qui aiment la pâtisserie et les sucreries et qui ne veulent absolument pas abandonner les biscuits sont particulièrement touchées. Est-il possible de manger des biscuits avec cette maladie, ou vaut-il la peine de l'oublier et de réduire les bonbons à rien?

Pourquoi il n'est pas nécessaire d'utiliser des cookies lors d'une pancréatite?

Le gastro-entérologue doit expliquer au patient en détail comment il est impossible de manger maintenant ses cupcakes, gâteaux et pâtisseries préférés. Il y a plusieurs raisons à cela:

Les pâtisseries ont un très haut degré de calories.
À ce jour, aucune pâtisserie n'est fabriquée sans additifs alimentaires, tels que des exhausteurs de goût, des agents de désintégration, des colorants, des arômes et de l'acide citrique.
Dans la cuisson au four, il y a presque toujours beaucoup de matière grasse, car elle contient à la fois des huiles végétales et des huiles de beurre.
Les biscuits contiennent beaucoup de sucre et de fibres.
Presque toutes les douceurs sont préparées à l'aide de chocolat, de lait concentré, de caramel, de divers fourrages et autres produits qui ne sont pas des plus utiles.

Tous les éléments ci-dessus sont totalement indésirables pour le pancréas, car, dans ses maladies, la nourriture doit être faible en calories et sans sucre. Si cette règle n'est pas remplie, le pancréas doit alors travailler dur, ce qui ne fera qu'aggraver son état déjà pas très bon.

Quel est le taux d'utilisation pour la pancréatite?

Certains types de biscuits pour la pancréatite peuvent toujours être consommés, mais il existe des limites strictes. Après le moment de l'exacerbation, après environ 3-4 semaines, il est permis de manger, mais seulement une par jour. La taille du cookie lui-même doit être petite ou moyenne.

En cas de rémission et de retrait temporaire de la maladie, un léger relâchement du régime sous forme de 2 biscuits par jour est autorisé.

Cette restriction doit être respectée pour une bonne santé, ainsi que pour en manger au moins un peu, mais régulièrement. Néanmoins, il convient de rappeler que la pancréatite est une maladie grave au cours de laquelle vous ne devez pas permettre une nutrition excessive.

Biscuits pour pancréatite aiguë et exacerbation de maladies chroniques

En cas d’exacerbation de la pancréatite, les biscuits doivent être jetés. Il existe une très bonne méthode de traitement: le jeûne thérapeutique. Après l'aggravation, c'est-à-dire après environ 3-4 semaines, vous pouvez inclure des biscuits sous forme de biscuits ou de craquelins salés dans le menu.

Assurez-vous de faire attention à sa composition, qui ne devrait contenir que de la farine, de l'eau, des œufs ou de la poudre d'œufs, ainsi que du sucre en quantités minimes. Vous devez faire particulièrement attention, car les fabricants ont commencé à ajouter des huiles végétales et des additifs aromatisants tels que le lait concentré à la composition de ces biscuits. De ce fait, il est judicieux d’acheter uniquement des cookies emballés, et non ceux vendus au poids, car les emballeurs peu scrupuleux donnent souvent des informations incomplètes.

Sur l'emballage, vous pouvez lire la composition exacte du produit. Bien adapté pour les patients atteints de pancréatite "Aurora", "Maria", "Sweet paille". Même en quantité minimale, il est recommandé de boire des biscuits avec du kéfir ou du thé.

Attention! Pour ceux qui ont peur de manger des biscuits en cas de pancréas malade, il est possible de le remplacer par des croûtons maigres, cela ne nuira certainement pas à votre santé.

L'utilisation de cookies en période de pancréatite chronique

En cette période de la maladie a permis une petite indulgence. Les cookies peuvent être consommés 1 à 2 par jour, vous pouvez élargir la diversité de vos espèces. Au lieu de galetny, on peut manger des biscuits au sucre comme «Jubilee», «Pour le thé», «Pour le café», «Le lait», les biscuits à l'avoine, etc. Il est permis de cuisiner des biscuits à la maison, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter de graisse ou d'huile à la pâte.

Les biscuits pendant cette période de maladie peuvent être utilisés comme petit-déjeuner ou collation. Si vous préférez l'acheter en magasin, faites attention au fait qu'il n'y a pas d'additifs nocifs tels que les arômes et les colorants.

Lors de la confection de biscuits, il est permis d’ajouter des raisins secs, des abricots secs, des noix, des pommes séchées, des pruneaux, mais sans se laisser emporter par de tels additifs.

Attention! Si, en plus de la pancréatite, vous souffrez également de diabète, vous devez choisir des cookies qui ne contiennent pas de sucre. Lorsque vous préparez vous-même des biscuits, le sucre peut être remplacé par du fructose.

Quel genre de biscuits pour la pancréatite devrait être complètement abandonné?

Il existe plusieurs types de cookies qui ne doivent pas être utilisés de manière catégorique pendant la pancréatite, car cela peut entraîner des complications et une aggravation de la maladie.

Doux. La composition des biscuits au beurre comprend une grande quantité de graisses et d’huiles, et les aliments gras atteints de pancréatite sont inacceptables.
Cookies avec divers additifs. Lorsque la pancréatite ne peut pas manger des biscuits avec du glaçage et des fourrages, car ils ajoutent souvent des additifs très nocifs pour la santé.

Attention! Les biscuits ordinaires qui peuvent être maculés de confiture peuvent être une bonne alternative aux biscuits glacés.

Recettes de biscuits pour les patients atteints de pancréatite à la maison

Pour qu'il soit convulsif dans les magasins de ne pas rechercher de biscuits sans additifs nocifs, il est beaucoup plus facile et moins coûteux de le fabriquer soi-même à la maison.

Biscuits ordinaires. Mélangez le lait et le sucre, ajoutez une goutte d'huile de tournesol au mélange. Ajouter la farine avec du soda et ramener à un état homogène. La pâte doit être remuée jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux mains. Après cela, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'environ 2 mm, couper les biscuits avec tous les moules et cuire au four jusqu'à cuisson complète.
Biscuit Il faudra 4 tasses de farine, une pincée de bicarbonate de soude, de l'eau, une cuillère à soupe de sel. Les ingrédients sont mélangés jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. La pâte est découpée à l'aide de moules et cuite au four pendant 20 minutes.
Biscuits à l'avoine pour la pancréatite. Pour préparer des biscuits à la farine d'avoine, vous aurez besoin d'un verre de farine d'avoine ordinaire sans additifs (tremper dans l'eau), 0,5 tasse de farine de céréales, de pommes séchées hachées ou de pomme fraîche râpée, de blanc d'œuf, de goût à la cannelle ou à la vanille, de sucre ou d'un substitut. Mélanger tous les ingrédients, ajouter de l'eau si nécessaire. Envelopper la pâte dans du papier d'aluminium et l'envoyer au congélateur pendant 30 minutes. Former et cuire au four pendant 15 minutes. Si vous le souhaitez, avec une pancréatite, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix aux biscuits et en petites quantités.

Conclusion

Ainsi, la pancréatite est une telle maladie, en raison de laquelle vous devez subir certaines restrictions alimentaires. Malheureusement, vous devrez limiter les aliments et les sucreries les plus délicieux qui soient si appréciés par beaucoup. Pour cette raison, les patients se demandent quel type de biscuits peuvent être consommés pendant la pancréatite. Mais heureusement, il n’est pas du tout nécessaire d’abandonner les biscuits, car il existe une cuisson qui, en petite quantité, ne nuit pas à la santé du patient.

Quelle pâte est utilisée pour faire des biscuits?

Habituellement, lors de la préparation des biscuits, les ménagères essaient de les aromatiser de manière à ce qu’elles soient riches et aient un goût riche. Mais tout le monde ne peut se gâter avec de telles friandises. Peu importe si une personne veut perdre du poids ou est un régime médicalement recommandé, vous ne pouvez pas manger de biscuits de pâtisserie.

Sur la question de savoir ce que c'est - un biscuit, vous pouvez entendre la réponse qu'il s'agit d'un biscuit sans goût. Cette affirmation n'est pas vraie. Si elle est cuite selon une bonne recette, la gâterie sera savoureuse, saine et peu calorique.

Quelle est la différence?

La cuisson dans la pâte donne des produits tels que les œufs, le lait, la crème, le beurre.

Ces ingrédients ne sont pas utilisés dans les recettes de plats maigres ni en quantités minimes.

Dans tous les cas, la cuisson devient sèche, contrairement aux produits à base de farine riche et moelleuse.

De nombreuses recettes pour la fabrication de biscuits à partir de pâte sèche peuvent être utilisées non seulement pendant le régime, mais aussi après.

Zeste de citron figuré

Cette délicatesse est préparée simplement. Pour cela, vous avez besoin d'un minimum de produits et le goût est excellent.

Huile de tournesol (raffinée) - 2 c. l.
Zeste de citron - ½ c. l.
Eau purifiée - 3 c. l.
Sucre en poudre - 3 c. l.
Soude - 0,5 c. À thé, trempé dans 1 c. l jus de citron;
Le sel est une pincée;
La vanilline (vous pouvez vous en passer) - au goût;
Farine - 200 g

Sur le nombre de composants donné, vous obtenez environ 6 portions de friandises. La cuisson des biscuits commence par la préparation du zeste. Lavez le citron et râpez la partie jaune de la peau. Nous combinons le zeste avec du sucre en poudre, de l'huile, de l'eau, du sel, tous les composants sont bien agités et versés dans du soda hydraté;
Maintenant, ajoutez la farine, pétrissez la pâte. Saupoudrer la surface de travail avec de la farine et étaler la pâte. Son épaisseur devrait être d'environ 0,5 cm;
Nous formons des biscuits - nous découpons des figures avec des formes spéciales. S'ils ne sont pas disponibles, vous pouvez simplement couper la pâte avec un couteau, en donnant au foie une forme quelconque.
Nous plaçons les figurines sur la plaque de cuisson et les mettons au four, déjà chauffées à 180 degrés. Donnez cuire au four pendant environ une demi-heure (jusqu'à ce qu'ils obtiennent un rougissement).

"Maria"

Armé de cette recette, vous apprendrez à préparer les plus vrais biscuits Maria, qui sont aimés de tous vos goûts et croquants, qui rappellent l’enfance.

Sucre - 1.5 Art. l.
Petit œuf - 1 (ou 1/2 moyen ou gros);
Farine (de préférence blé) - 1 tasse;
Soda - un quart de cuillère à café;
Huile raffinée - 1 c. l.
Eau purifiée 1 cuillère à soupe. l

Nous mélangeons la farine avec du soda, l'œuf avec du sucre, de l'eau, du beurre, mélangez bien, ajoutez le mélange soda-farine. La consistance de la pâte doit être telle qu'elle ne colle pas aux mains, nous l'enroulons en une fine couche (le plus fin sera le mieux);
Dans la recette originale, le lait est utilisé à la place de l'eau, si vous le souhaitez, vous pouvez en faire autant. On forme des cookies (ça peut être rond, ça peut être figuré). N'oubliez pas de faire des trous à l'aide d'une fourchette. Le traitement sera encore plus sec et plus vif;
Chauffer le four à 220 degrés, cuire délicatesse min. 5. À propos de l'état de préparation fait rougir;
Si vous souhaitez donner à la friandise un goût plus riche, vous pouvez ajouter du citron (zeste ou des morceaux de chair), de la cannelle, des épices au stade de préparation de la pâte. Certes, le régime ne vous permet pas toujours de le faire.

"Galetnoe"

Tout le monde connaît le goût de ce plat. Il peut être préparé selon cette recette de pâtisserie sèche maigre avec vos propres mains.

Farine - 120 g;
Huile raffinée - 10 g;
Sucre granulé - 20 g (si vous voulez que ce ne soit pratiquement pas sucré, prenez 10 g);
Vanilline - au goût;
Sel - 1/3 c.
Eau purifiée - 50-60 ml;
Levure chimique (ou soude hydratée) - 0,5 c.
Amidon de maïs - 20 g

Pour pétrir la pâte maigre, dissolvez le sel et le sucre dans de l'eau tiède. Ici, nous ajoutons tous les autres composants. La consistance de la pâte devrait être, comme dans le cas du test pour boulettes de pâte - dense. Laissez-le pendant un quart d'heure;
Nous déroulons une couche (d'environ 3 mm d'épaisseur) que nous divisons en biscuits de n'importe quelle forme;
Le processus de cuisson est très important. La température dans le four ne devrait pas dépasser 150 degrés. Il est nécessaire que la gâterie soit croustillante sans être friable. La couleur doit être pâle, la croûte vermeille, cette délicatesse n'est pas nécessaire. Le processus de séchage dure environ une demi-heure.

Sur le miel

Les biscuits fabriqués selon cette recette à partir de pâte maigre ont un goût spécial - de miel.

Sucre - 1 c. À thé;
Beurre d'arachide - 3/5 tasse;
Sel - 0,5 c. À thé;
Miel liquide - verre presque plein;
Levure chimique - un quart de CV;
Farine de blé

La levure chimique, le sucre, le sel se combinent avec 1 c. l eau chauffée. Dans un récipient séparé, battre le miel et le beurre de cacahuète;
Nous combinons tous les composants, nous mélangeons, nous versons la farine en une quantité telle que la pâte molle en plastique s'est avérée. Mettez-le dans le sac et envoyez-le dans un endroit froid pendant quelques heures.
Pour créer un cookie, vous devez le rouler. L'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 2 mm;
Maintenant, nous découpons le futur festin avec des commodes, nous l'étendons sur une plaque à pâtisserie avec un parchemin préalablement cuit à la vapeur;
Le four est chauffé à 210 degrés, ce qui donne une délicatesse à cuire pendant une minute. 15

Sur la saumure

Farine - 1/2 kg;
Cornichon au concombre - 8-10 st. l.
Soude (éteinte dans 1 c. À soupe de vinaigre) - 0,5 c.
Vanilline - à votre goût;
Huile raffinée - 7 c. l.
Sucre - 6 c. l

D'après le nom de la pâte faite selon cette recette à partir de pâte maigre, il peut sembler qu'elle sera salée. En fait, le festin sera doux;
Versez la saumure dans un récipient profond. Ici nous mettons le sucre, versons l'huile, le soda dilué. Mélanger les composants, ajouter de la farine au mélange. Nous faisons cela graduellement, nous obtenons une pâte dense et élastique, qui traîne facilement derrière les mains;
Nous le déroulons de manière à ce que la couche ne dépasse pas 1 cm d'épaisseur, nous créons des figures qui nous plaisent;
Le four est déjà chauffé à 180 degrés, nous y envoyons de futurs biscuits, disposés sur une plaque à pâtisserie avec du beurre. Pour la cuisson, cela prend environ un tiers d’heure. Tandis que le festin est chaud, il est doux, les biscuits refroidis deviendront croustillants.

Vous savez maintenant quel plat va égayer votre régime ou votre jeûne, vous remonter le moral et ne pas nuire à la forme de votre corps ni à votre santé.

Quel genre de biscuits et de petits pains UNCOMFORTABLE?

Muffin
Wikipedia, l'encyclopédie gratuite
Sdo? Ba - diverses matières premières alimentaires pour la fabrication de la pâte. Donne le goût riche et la valeur nutritive du produit fini. La quantité de muffin dans la pâte détermine son objectif pour un certain type de cuisson.
Termes et définitions

Manque - processus consistant à ajouter à la pâte pendant la fermentation d'autres types de matières premières, en donnant un goût particulier au produit.
Pâte sucrée - pâte contenant du sucre et (ou) de la graisse 14% ou plus en poids de farine.

Lait et produits laitiers.
Graisses - Des graisses et des huiles pré-ramollies sont utilisées: huile végétale, beurre, margarine ou à tartiner. Dans la fabrication des cupcakes et autres pâtisseries, les graisses solides peuvent agir comme agents de désintégration si vous les mélangez avec du sucre.
Oeufs, mélange, poudre d'oeufs. Le blanc d'œuf est une substance qui ramollit une fois fouetté. Les œufs et les produits à base d'œufs confèrent une splendeur à la pâte.
Les raisins secs, les noix, les fruits secs, les graines, les épices et autres additifs aromatisants sont des composants supplémentaires de la pâte pour lui donner un goût particulier.
Sucre - donne un goût sucré, est un nutriment pour la levure. Sa quantité dans la recette affecte la couleur de la croûte du pain. Vous pouvez également utiliser du miel, de la mélasse et d'autres substances contenant du sucre.

Beurre de boulangerie
Wikipedia, l'encyclopédie gratuite

Le pain, le pain, le pain, le pain, le pain, le pain sont des produits de boulangerie ayant une teneur en sucre et (ou) en matières grasses de 14% ou plus en poids de farine. Pâte à cuire à base de pâte, c'est-à-dire pâte mélangée au lait, beurre ou graisse, œufs, crème fraîche ou crème sure. La signification du mot vient du mot "curry". [1]

Biscuits pour la pancréatite

Un régime hypocalorique pour la pancréatite élimine l'utilisation de desserts riches en sucre, en graisses et en charges (fruits confits, noix, chocolat). En outre, vous devez abandonner les divers agents de conservation et arômes souvent inclus dans la composition des biscuits finis.

Il arrive qu’il n’est pas facile pour les patients de refuser des sucreries, mais certains types de biscuits pour la pancréatite peuvent être introduits dans l’alimentation. Ce sont des variétés de desserts diététiques qui n'affecteront pas négativement le pancréas enflammé.

Exacerbation aiguë ou d'inflammation chronique

Lorsque la période d'exacerbation de l'inflammation chronique du pancréas survient ou que la forme aiguë de la maladie se manifeste, les biscuits doivent être complètement abandonnés. A cette époque, le spécialiste prescrit un régime strict pour la stabilisation rapide du patient. De plus, la restriction alimentaire est une mesure nécessaire pour maintenir l'état normal de l'organe malade. L'abus de produits interdits contribue au développement de diverses complications.

Il est permis d’étendre le régime alimentaire avec des galets galets au plus tôt un mois après la première exacerbation. De plus, le choix des bonbons est important pour examiner soigneusement les ingrédients à partir desquels ils sont préparés. La composition standard des biscuits galetny devrait inclure de la farine, du sucre, des œufs et de l’eau, mais la recette moderne peut varier et contenir des additifs, des arômes et d’autres charges interdites.

Période de rémission chronique

Lorsque les symptômes de la pancréatite chronique s'atténuent ou sont considérablement réduits, il est permis de diversifier le régime alimentaire quotidien. Augmente également la liste des variétés de cookies autorisées:

Galette
Biscuits au sucre simples ("Jubilee", "Sugar", "K kofe").
Les biscuits à l'avoine sont plus préférables car ils contiennent des flocons d'avoine sains.
Biscuits faits maison (pas riches) avec une faible teneur en graisse dans la pâte.

Avec le développement du diabète sur le fond de la pancréatite, vous ne pouvez manger que des biscuits pour diabétiques, où le sucre est remplacé par le fructose ou est complètement absent.

La meilleure option serait de préparer les biscuits vous-même à partir d'ingrédients naturels, sans aucun agent de remplissage ou de conservation dangereux.

Le taux de consommation de biscuits: galetny, sucre, fait maison

Bien que les biscuits pour la pancréatite puissent être consommés, leur quantité est strictement limitée. Après l'exacerbation de la forme chronique ou la manifestation d'une inflammation aiguë du pancréas, au bout de 3 à 4 semaines, il est permis de ne pas manger plus d'un biscuit par jour. Naturellement, il est important de considérer la taille, ils ne doivent pas dépasser la moyenne.

Au cours de la période de rémission, lorsque le régime du patient est considérablement élargi, les experts recommandent de ne pas consommer plus de 1 à 2 morceaux par jour. De sévères restrictions garantiront la sécurité d'utilisation du corps et permettront de manger des biscuits, même s'ils sont peu volumineux, mais de façon régulière. La pancréatite est une maladie grave, et les patients doivent adopter une approche responsable en ce qui concerne les conseils des médecins et suivre ces règles de nutrition.

Recettes de biscuits faits maison

Prendre soin de la santé du corps et du pancréas en particulier sera complet si les plats sont préparés seuls. Les biscuits faits maison seront frais, contiendront la combinaison optimale d'ingrédients et apporteront du plaisir, et parfois des bénéfices.

Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de gâteaux faits maison qui sont autorisés pour cette maladie après la forme aiguë ou au cours d'une rémission chronique.

Biscuits ordinaires

La composition de ce biscuit comprend 300 grammes de farine, un œuf de poule, une cuillère à soupe de sucre et d’huile végétale, une pincée de soda.

Battez d'abord les œufs et le sucre, puis versez le lait, l'huile de tournesol.
Lorsque la masse acquiert une consistance unique, vous devez verser la farine préalablement mélangée avec du soda et mélanger à nouveau soigneusement.
La pâte sera prête lorsque vous cesserez de coller à vos mains.
Après cela, il doit être étalé sur une épaisseur de 2 mm et éliminé avec tous les moules. Cuire les biscuits à 210 ° pendant 5 minutes.

Si le régime le permet, vous pouvez ajouter des arômes naturels, des baies, des noix hachées aux biscuits, car la recette est basique. Consommez la douceur après quelques heures de cuisson. Il n'est pas recommandé de le manger chaud immédiatement après l'avoir sorti du four, afin d'éviter toute contrainte inutile sur le pancréas.

Biscuits

Ingrédients: farine de haute qualité - 4 tasses; bicarbonate de soude - 1 pincée; eau filtrée à température ambiante - 400 ml; sel - 1 cuillère à soupe.

La pâte habituelle est pétrie, roulée et découpée en moules.
Cuire au four pendant 20 minutes.

Ces biscuits sont très savoureux à manger avec du fromage. Si cela est autorisé - vous pouvez ajouter des charges à la pâte, saupoudrez les biscuits prêts à l'emploi avec une petite quantité de sucre (quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits ou chauds). Pour le rendre sucré, vous pouvez le tartiner avec de la confiture maison, mais pas prêt du magasin.

Biscuits à la carotte

Très facile à faire des cookies.

Vous devez d’abord moudre 2 c. Du beurre ramolli avec du sucre brun, battre un oeuf dans le mélange.
Ajoutez ensuite la compote de pommes (100 gr) et les carottes pré-râpées (200g).
Pour le test, vous n'aurez pas besoin de plus de 500 grammes de farine de riz et de levure chimique, vous pouvez ajouter un peu de raisins secs trempés.
Cuire au four pas plus de 15 minutes.

Biscuits à l'avoine

La farine d'avoine est très utile pour le corps, même à des doses aussi faibles, car de tels biscuits sont non seulement savoureux, mais également utiles.

La recette de base comprend:

Un verre de flocons d'avoine sans additifs.
½ tasse de farine complète.
Une pomme râpée.
Un oeuf sans jaune
Cannelle (2 c. À thé).
Poudre à lever
Vanilline (peut être exclue)
Sucre ou substitut.

La farine d'avoine est pré-trempée pour compléter le gonflement dans une petite quantité d'eau. Battez la protéine, ajoutez une pomme, puis le reste des ingrédients et pétrissez la pâte. La masse ne doit pas être trop sèche, vous pouvez ajouter un peu d'eau pour la plasticité.

Enroulez le sac dans une pellicule plastique et nettoyez-le au froid pendant 30 minutes. Après que vous ayez besoin de former des biscuits et cuire au four pendant 15 minutes. La recette est basique, elle peut être complétée, par exemple, ajouter des raisins secs ou des noix.

Puis-je avoir des cookies pour la gastrite

biscuits au beurre (y compris sablés, feuilletés, fouettés);
le sucre;
prolongé.

Galette

Il est fabriqué à partir d'un mélange de farine et d'eau. Les cookies correspondent aux caractéristiques suivantes:

diététique;
faible en calories;
non allergène.

Le goût des biscuits est agréable, l'absence de composants inutiles rend le produit attractif pour tous les régimes.

Gruau

Recette pour la cuisson à la maison:

2 verres de flocons d'avoine;
200 grammes de gelée de fruits autorisée par un médecin;
40 grammes de fruits secs;
copeaux de noix de coco.

Broyer les flocons d'avoine et mélanger les ingrédients ci-dessus. Étaler la pâte finie sur une plaque à pâtisserie, cuire au four pendant une demi-heure à une température de 190 degrés.

Les biscuits à l'avoine pour la gastrite conserveront longtemps une sensation de satiété. Les principales différences entre les cookies - en l'absence de composants dans la composition:

Puis-je utiliser des cookies avec des plombages

Vous aurez besoin d'une étude préliminaire:

composition;
calories acquises bonbons;
indice de graisse.

Cookies au lait concentré

Cookies aux pépites de chocolat

biscuits au chocolat au lait;
biscuits au chocolat blanc.

Glace aux biscuits

Selon les médecins, le dessert froid soulage les personnes très acides. La délicatesse froide affecte la réduction de l'acidité, la douleur diminue. La glace pour gastrite ne doit pas contenir:

substituts de lait en poudre en poudre;
additifs;
les saveurs.

Autorisé à utiliser une petite quantité de crème glacée avec des biscuits malades gastrite avec une acidité élevée. Le produit est interdit aux patients présentant un faible taux.

Biscuits aux fruits secs

Cookies à la confiture

Biscuits au miel

Rappelez-vous, dans tout ce que vous devez respecter la mesure, en particulier quand il s'agit de bonbons!

Biscuits Sans Titre

à propos des cookies. SP: rassemblements

J'essaie de maîtriser une seule ressource ici (et je ne sais pas ce que j'ai). J'y ai trouvé un achat de bonbons, et parmi eux: "Un panier savoureux de noix, de marmelade (saveur de citron) et de chocolat." Eh bien, tout le monde a vu, probablement, un petit panier avec un dessus "chocolat" noir ou blanc et un demi-écrou sur le dessus. Je les ai vraiment aimés à la fois. Et le prix est de 252,43 roubles par kilogramme. "Abalbalt!" J'ai pensé et je suis allé chercher des détails, où peut-il trouver un cadeau aussi savoureux. Et ensuite

biscuits à l'avoine. Cuisson

L'enfant aime vraiment les biscuits à l'avoine, que nous achetons dans un magasin d'une station-service BP. Ils sont appelés "cookies" là-bas. Ils viennent avec différents additifs: avec des noix ou des pépites de chocolat. J'ai essayé de les cuire moi-même, mais j'ai une sorte de plat qui s'écroule mal. Eh bien, pas si vsus. Peut-être que quelqu'un sait comment les faire cuire. Merci pour l'aide.

Pour aller à l’école ou attendre? Psychologie de l'enfant

Julia le 1er septembre aura exactement 7 ans - un anniversaire en août. Cependant, il est petit - environ 5 ans. Je ne peux même pas l’imaginer avec un portefeuille - c’est physiquement impossible. Et l'école n'est évidemment pas prête pour le comportement de l'école - l'assiduité et le sens du devoir sont nuls. Eh bien, en général - un très spécifique. En général, il est décidé de l'envoyer à l'école à partir de 8 ans. Je ne vois aucune faille dans la décision, sauf pour une chose: dans le jardin, le groupe préparatoire est complètement libéré. L'année prochaine, ils prendront "leurs" tuteurs.

Custard Pyshechki - à la recherche. Cuisson

Les magasins vendent des biscuits mous, appelés choux pyshechki. Quelqu'un peut-il me dire comment les faire à la maison?

Aidez-moi à trouver une recette de cookie. Cuisson

Je ne trouve pas de recette de biscuit. Une personne de la description le saura peut-être: ils l’avaient fait à l’école pendant les cours du travail - nous utilisions des biscuits appelés «chapeaux» pour dames - une mince forme arrondie cuite sur une plaque de cuisson avec une bordure brune et lisse, pincée sur un bord et un point culminant au milieu.

Je n’ai pas pincé ça, mais elle avait une recette comme charlotte:
3 œufs +1 c. Sucre + 1 st Moki.

Sur une plaque à pâtisserie graissée, décharger Art. avec une cuillère. Le résultat est un cercle plat avec une bordure vraiment nette. Savoureux. Je l'ai aussi fait à l'école encore.
Et l'ami de ma mère a fabriqué de tels callas à partir de tels cercles, jusqu'à ce qu'ils aient froid, elle les a pliés, en donnant forme à la fleur sondée et en les fixant sur une paille (les finis ont été vendus).

Biscuits Elsa`story. Cuisson

Franchement, je n'ai pas essayé, les prix piquent. Et j'essaye à peine. Mais j'aime bien le look et l'idée de biscuits avec beaucoup de noix et de fruits secs, tellement «maladroits» :) Peut-être que quelqu'un a essayé et a jeté une recette de quelque chose de similaire? Même si je ne l’ai pas essayé :) Et qu’ils ont aussi des croûtons (je ne l’ai pas trouvé sur le site Web), ainsi qu’avec beaucoup de fruits secs, il serait très intéressant de cuisiner.

Les cookies. Cuisson

Ma grand-mère me parle tout le temps des délicieux biscuits que mon père cuisait dans son enfance. La recette, bien sûr, est simple (dans les années 50, ils étaient cuits), mais personne ne s'en souvient du tout :-)! On sait seulement que de l'amidon a été ajouté. Personne ne sait rien comme ça?

Question rapide - que faire cuire du caillé Agush. SP: rassemblements

J'ai un fil qui est simple, savoureux, en général, comme toujours, un bonbon à partir de rien)) Sur Internet, je n'ai trouvé que des cookies pour moi-même, peut-être que vous pouvez conseiller? Nous devons rapidement "disposer de" fromage cottage)) Merci!

Cuit inspiré du tigre-ymgra :)). Cuisson

En tant qu'enfant, il m'est arrivé de participer à la phrase (et de manger) de drôles de biscuits. la pâte a été préparée, puis passée dans un hachoir à viande et les saucisses ainsi obtenues ont été placées sur une plaque à pâtisserie. Était-ce savoureux, quelque chose comme le sable? Peut-être que quelqu'un connaît cette recette? *** Le sujet a été déplacé de la conférence "À propos de toi, à propos de la fille"

-un paquet de margarine
-un verre de crème sure
-tasse de sucre
-cuillère à café de soude, vinaigre hydraté
-environ 6 verres de farine

Dissoudre la margarine, battre avec le sucre et le sucre, ajouter le soda et, en remuant, verser progressivement une quantité de farine telle que vous obteniez une pâte plutôt raide, collante aux mains, mais non "bouchée".

Passez la pâte dans un hachoir à viande avec une grande grille et posez-la sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Obtenez 5-6 plateaux.
Cuire au four à une couleur jaunâtre.

Gâteau "tourment".
Crème: 3 boîtes de lait concentré bouilli, 300 g de beurre, battre.

Dans un récipient spacieux avec des bâtons prêts et cassés (vous pouvez encore chauffer), versez la crème et mélangez bien.
Mouiller les mains pour former sur le plat "fourmilière". Saupoudrer le gâteau avec du chocolat râpé et réfrigérer jusqu'à congélation. Couper un long couteau en segments.

Goût - prononcé noisette.

Ayant formé avec ma mère, deux enfants de 10 et 11 ans font ce gâteau en toute indépendance.

Fait mal au ventre au mari, comme un estomac, 3 jours. Médecine et santé

Le ventre de mon mari me fait mal, comme un estomac, pendant 3 jours, et aujourd'hui, il reste encore des nausées et des vomissements.Je suis allé chez le médecin. Le chirurgien a dit qu'il n'y avait rien dans son profil, le thérapeute a écrit "fromilid", "omez" et "amoxicilline". L’hôpital n’a pas cédé, il n’a plus rien à venir, les tablettes n’aident pas. Mon mari a l'air terrible: où courir et quoi faire. *** Le sujet a été déplacé de la conférence "À propos de toi, à propos de la fille"

Achetez-moi un cookie s'il vous plaît! SP: rassemblements

Achetez-moi un cookie s'il vous plaît! Au moins un paquet :) J'adore leurs gaufres au chocolat, car elles sont très rarement vendues, mais je n'ai jamais vu ce biscuit vivre. Biscuits aux canneberges et au chocolat blanc "Galerie privée" [link-1]

Recettes de famille. Le blog de Tillotam sur 7th.ru

Aujourd'hui, on m'a encore roulé sur la nourriture :) Désolé pour cette nuit encore :) Je me suis souvenu de recettes de famille, probablement un peu nationales. La première chose qui m'est venue à l’esprit était la soupe au poulet avec boulettes de pâte. En Russie, on les appelle probablement des boulettes. Dans la soupe de poulet presque cuite, au lieu de vermicelles, mettez une pâte épaisse dans une cuillère (farine, œuf, sel, soda-vinaigre et eau). Ces petits nuages amusants émergent rapidement et grossissent trois fois. Il y a toujours beaucoup de verdure dans la soupe. Il est intéressant que le mari et.

Nous avons 2 semaines. Enfant de la naissance à un an

Aujourd'hui nous avons deux semaines. Peu à peu, nous nous habituons :) Sur le chemin, nous nous battons avec gaziki - je me suis déjà cassé la tête, ce qui est, ce qui ne l’est pas, pour que le bébé ne souffre pas: (voici mon régime: hier: bouillie d’eau et de lait 1/2 lait caillé bœuf (en boîte de bocaux) sandwiches au fromage et au beurre, pain aux céréales soupe de légumes (pomme de terre) côtelette de poisson pour un couple de macaronis (spaghettis) pomme cuite au four miracle avec pruneau pâtisserie au sarrasin aujourd'hui: fromage au sarrasin avec lait, sandwichs au lait et beurre

ma fille avait de fortes coliques, un régime m'a aidé (je l'ai trouvé à Serzov). Donc, ce qui suit peut être
viande fraîche agneau, dinde; pommes de terre ordinaires, patates douces, poires, riz.
Après une semaine ou plus tôt si le gaz passe, vous pouvez introduire de nouveaux produits (1 produit en 4 jours et regarder la réaction): -
les pêches, les carottes, les pommes, les raisins (!), etc., le dernier poulet, le bœuf, les produits laitiers. La diète m'a frappé en premier, mais quand cela m'aidait beaucoup, j'y ai cru! J'ai vraiment perdu beaucoup de poids moi-même pendant que j'étais assis dessus, mais cela lui a été utile))

En général, les coliques ne faisaient que 16 semaines et le système digestif avait mûri à ce moment-là.

Que manger dans le post? Le régime des moines Athos: c'est possible et impossible.

Great post 2015: des produits pour des journées rapides et rapides

Variété délicieuse. Le blog de Tillotam sur 7th.ru

Et partageons quelques trouvailles savoureuses. Habituellement, vous allez au magasin et achetez à peu près la même chose. Mais parfois, vous rencontrez une sorte de nouvelle chose comestible, qui est fermement incluse dans un régime permanent. C’est ainsi que les biscuits FINN CRISP se sont habitués à nous, le plus souvent d’originaux et non de pain, mais de biscuits secs. Depuis ma dernière trouvaille, cette huile dans un spray au basilic - en vente à Pyaterochka, a été rappelé par 199r. Les gaufrettes ont été emballées individuellement dans une boîte. de qui et ils sont avec nous.

Wiehler. Julie Marya l'Assistant: broderie

Qui aime avoir l'air mal formé.. Je ne sais pas quand j'entre dans la baguette.

Recette: Biscuits aux amandes et au sésame. Cuisson

Pendant quelques semaines avant de me coucher, je lisais le livre en trois volumes de Manyunya. Et ils ne m’ont donné aucune tranquillité, ils ont littéralement pourchassé les biscuits décrits avec tant de goût dans le livre: «Tu prends un pétale de sable légèrement avec deux doigts et tu retiens ton souffle avec peur - sinon tu expirerais par inadvertance et il se disperserait en poussière. Le biscuit a fondu instantanément et la langue a enveloppé la chaleur qui chatouillait. "Il fut donc décidé de cuire les biscuits de toute urgence. Et que ça soit.

Spekulatius, ou juste un bon cookie.

Spekulatius est un biscuit sablé avec beaucoup d'épices. J'ai essayé cela sur les marchés de Noël en Allemagne et en Belgique (en flamand, le nom allemand est une consonne). Formé de tels biscuits sous la forme de figures avec un motif de pâte à la surface. Mais je n’ai pas de tels formulaires, nous avons donc un délicieux biscuit comme celui-ci (ma version et celle de ma fille), mais la recette m’a un peu contrarié, car je n’ai rien trouvé de nouveau, le "temps fort" attendu du chef. 250 g de beurre ramolli.

Si la mère meurt, l'enfant est avec la grand-mère. Adoption

Ils me demandent conseil, mais je ne sais pas du tout quoi dire. Une fille de 14 ans a été élevée par ses grands-parents et les parents de son père pendant de nombreuses années. Sa mère est morte cette semaine. Son père vit à Moscou, mais il a une autre famille, l'enfant n'a jamais vécu avec lui. Les grands-parents doivent-ils traiter des documents pour un enfant? Que devrait-on faire pour un enfant d’un point de vue juridique dans une telle situation?

Que peut-on amener des hôtels à l'hôpital? Médecine

Les filles, la situation est telle que cette semaine, vous devez rendre visite à une bonne personne à l'hôpital. Mensonge avec une aggravation d'un ulcère d'estomac. Que peut-on apporter des invités avec eux, pour ne pas nuire, mais de ce qui est possible avec cette maladie? Je demande, mais elle est très modeste et dit que rien n'est nécessaire. Peut-être que quelqu'un sait qu'avec ce régime, c'est exactement utile? *** Le sujet a été déplacé de la conférence "SP: meetings"

J'ai besoin de toute urgence d'une version électronique du livre "Je suis venu en classe".

Cher! Une version électronique du livre "L'enfant adopté est venu dans la classe" de L. Petranovskaya est urgente. L'enfant a un gros problème à l'école: Nikak n'accepte pas son professeur, le gnobit constamment. Elle est prête à lire, je lui ai parlé de ce livre. Cela peut-il aider? Merci d'avance

La cuisson est légère. Faisons les meilleurs muffins aux agrumes du monde!

. Ajoutez progressivement le sucre à la couleur blanchâtre et à la texture crémeuse. Dans le beurre pâle, casser un à un les œufs (également à la température ambiante) et battre les œufs avec le beurre jusqu'à obtenir une texture uniforme. Râper le zeste de citron sur une râpe fine. Le citron au gingembre est le mieux adapté à cette fin. Sur les marchés, ces produits sont généralement vendus sous le nom d’Ouzbek. L'arôme d'un tel citron est triplé, sinon plus, plus fort que d'habitude. Et il y a une sorte de même noblesse de cognac. Mélangez le zeste râpé avec une petite quantité de sucre et laissez-le reposer un peu, de sorte que le zeste commence à pulvériser. Après quoi il doit être versé dans un mélangeur avec des œufs, du beurre et du sucre. Entravez-la pendant une minute et versez progressivement la farine dans le mélangeur.

Le professeur I. Konya parle de la nutrition saine des écoliers.

. Cependant, si les intervalles entre les repas sont importants (plus de 3-4 heures), vous pouvez manger. - Et la meilleure collation? - Ici le choix est assez large. Toutefois, une condition est obligatoire: l’enfant doit emporter avec lui des produits scolaires qui ne se détériorent pas en 3-4 heures. Par exemple, des pommes, des jus de fruits ou du lait dans de petits sacs avec une paille, un sandwich au fromage, des biscuits, des craquelins, par exemple. - Parlons maintenant de ce qui est possible et de ce qui ne l’est pas. Par exemple, nous savons tous que les enfants ne peuvent pas boire de café. Explique quel est le danger de cette boisson pour un corps en croissance? - Et pas seulement le café, mais aussi le thé fort. Tout d’abord, quand ils sont consommés, le système nerveux faible de l’enfant en souffre - il devient irritable, vya.

Régime alimentaire - numéro de table 5. Enfant de 3 à 7 ans

Dites-moi ce que veut dire régime - numéro de tableau 5. Qu'est-ce qui peut et devrait être et qu'est-ce qui ne l'est pas? Le médecin a prescrit un régime alimentaire au tableau numéro 4, puis au tableau numéro 5. Ni la première option ni la seconde ne me dit rien, et mon père est allé à l'hôpital avec un enfant qui, naturellement, ne se souvenait de rien. Si possible, qui sait, et sur 4 tableaux et 5 récits de ce fil.

Régime alimentaire
No. 4 (Maladies intestinales aiguës et chroniques
Contribue au nettoyage de la muqueuse intestinale, créant des conditions propices à la récupération
perturbé les fonctions des organes digestifs et les maintenir en état de compensation. Il se caractérise par une diminution de la valeur énergétique due aux glucides et aux graisses, une teneur réduite en sel de table, à l'exception des irritants mécaniques, chimiques et thermiques, des produits contribuant au développement de processus de fermentation et de putréfaction, ainsi que de substances irritant le foie. Il est prescrit pour la colite et l'entérocolite, les maladies infectieuses aiguës et chroniques avec un léger dysfonctionnement de l'intestin.

Produits et plats recommandés: Pain de blé séché, craquelins, biscuits secs, petits pains secs, maigre, poisson, viande, volaille bouillie, compotée, frite sans chapelure, saucisses diététiques, saucisses, œufs mollets, œufs brouillés, produits à base d'acide lactique, lait en plaques, fromage doux, grains entiers et pâtes, pommes de terre en petites quantités, carottes, citrouille, courgettes, tomates bien mûres, soupes sur viande ou bouillon de poisson, sauces sur bouillon ou bouillon de viande, persil, aneth, fruits rouges mûrs et baies au fromage comme gelée la compote; confiture, thé, café, cacao, jus de fruits.

Exclus: Viandes grasses, poisson, volaille, viandes fumées, conserves, œufs crus, au plat et durs, lait naturel, fromage épicé et salé, graisses réfractaires, légumineuses, chou, concombres, rutabaga, navet, radis, oignons, oignon, épinards, champignons, bouillons forts et gras, soupes au lait, cornichons, okrochka, sauces épicées et grasses, poivre, moutarde, épices, jus de raisin, kvas, boissons gazeuses.

La nourriture est bouillie, cuite au four, compotée, utilisée principalement moulue, frite limite.

Repas 5 fois par jour.

Numéro de régime 5p (pancréatite)
Il contribue à l'inhibition de la fonction exocrine du pancréas, à la synthèse des protéines, au nettoyage chimique et mécanique du tube digestif, à la prévention de l'infiltration graisseuse du foie et de la dystrophie du pancréas, à la réduction de l'excitabilité réflexe de la vésicule biliaire. Elle se caractérise par la limitation des graisses, du sel de table, l’exclusion des aliments riches en purines, en cholestérol, en acide oxalique, en substances extractives azotées, en fibres grossières, en une teneur accrue en substances lipotropes, vitamines et liquides. Il est prescrit pour les pancréatites aiguës et chroniques dans la phase d'exacerbation décroissante et pendant 2 à 4 mois de rémission.

Produits et plats recommandés: pain de blé séché, bœuf maigre et non maigre, lapin, dinde, poulet (sans peau) bouilli et cuit à la vapeur, variétés de poisson faibles en gras sous forme de viande hachée, soufflé, omelette protéinée, boissons lactiques, avec tolérance - lait, fromage cottage sans gras aigre, beurre et huiles végétales, céréales au lait, vermicelles, légumes cuits à la vapeur, cuits à la vapeur et râpés crus, fruits mûrs et baies sucrés, thé, café au lait de substitution, jus sucrés.

Exclus: Pain frais, muffins, gâteaux, variétés d'agneau grasses, porc, volaille, foie, cervelle, viandes fumées, saucisses, conserves, poisson gras, caviar, poisson salé, lait sous sa forme naturelle, crème, boissons lactiques - limitées, fromage cottage gras, fromage gras et salé, graisses réfractaires, bouillie de millet et d’orge, pâtes alimentaires, légumineuses. Radis, navets, radis, navets, épinards, oseilles, ail, oignons sont exclus des légumes. Le menu ne comprend pas les bouillons de viande et de poisson, les bouillons de champignons et de légumes, les soupes au lait, la soupe au chou, le bortsch, le okrochka et la soupe de betterave. Les œufs ne sont recommandés que sous la forme d'une omelette protéinée à la vapeur de 1 à 2 œufs par jour, le jaune à 1/2 par jour, sous forme d'autres plats sont exclus.

Les aliments sont cuits sous forme bouillie, cuite à la vapeur et moulue.