Comment faire cuire la gelée d'avoine avec une pancréatite?

En cas d'inflammation du pancréas, il est important d'inclure dans le régime des produits diététiques ayant un effet cicatrisant. Parmi les boissons médicinales les plus utiles, citons le kissel à base d'avoine: en mangeant de la gelée d'avoine pendant la pancréatite, le patient peut mettre en ordre la digestion perturbée et améliorer considérablement son bien-être.

Recette d'Izotov

Pour obtenir kissel sur ordonnance du docteur Izotov, il est nécessaire de préparer 300 g de gruau d’avoine (vous ne devez pas prendre un produit qui implique une ébullition rapide - au cours du traitement industriel, les flocons perdent la plupart de leurs propriétés curatives), 8 c. l grains d'avoine, broyés dans un moulin à café, 2 litres d'eau bouillie et 100 ml de kéfir (ils peuvent être remplacés par du lait fermenté).

Lors de la préparation d'une boisson médicinale doit être progressive:

• Fermentation Versez les flocons d'avoine concassés dans un moulin à café dans un récipient en verre de 5 ml et versez l'eau préparée pour qu'elle remplisse les canettes. Ajoutez de l'avoine moulue et du kéfir, fermez le couvercle ou mettez un gant de caoutchouc sur le goulot de la bouteille. Après cela, vous devez emballer le récipient avec un chiffon foncé qui protégera le contenu de la lumière et empêchera les micro-organismes bénéfiques de mourir. Le processus de fermentation doit avoir lieu dans un endroit chaud pendant 1-2 jours.
• Filtrage À ce stade, filtrer le mélange à travers un tamis, égoutter le liquide dans un récipient séparé. L'avoine doit être placée dans une passoire et lavée avec une petite quantité d'eau bouillie froide, en recueillant le liquide drainant dans un bocal. Les filtrats résultants doivent être laissés dans des récipients fermés pendant 16 heures. Pendant ce temps, il y aura une séparation de fluide. La partie supérieure, qui est un kvas d'avoine, doit être soigneusement drainée dans une autre bouteille et le concentré blanc (levain) peut être utilisé pour la fabrication de la gelée.
• Préparation de boisson thérapeutique. Pour obtenir une gelée savoureuse et saine, 5 à 7 c. l concentré doit être mis dans une casserole et ajouter 2 tasses d'eau bouillie froide. Mélanger beaucoup, porter à ébullition et laisser bouillir encore 2 minutes. Dans la gelée épaisse fini a permis d'ajouter un peu de beurre ou de miel.

Cuisiner et manger des boissons à l'avoine est préférable le matin. Kissel est le plus utile sous forme de chaleur.

Méthode de cuisson des plats de Momotov

Le Dr Momotov a suggéré une autre recette de gruau, contribuant à la normalisation de la microflore intestinale et au soulagement des symptômes de la pancréatite. Pour préparer une boisson selon sa méthode, les ingrédients suivants seront nécessaires:

• petite farine d'avoine - 300 g;
• gros flocons - 4 c. l.
• kéfir - 1/3 tasse.

La farine d'avoine et le kéfir doivent être placés dans un bocal de 3 litres, remplis d'eau jusqu'au fond et mélanger le contenu du récipient avec une cuillère en bois. Couvrir la bouteille avec un chiffon, couvrir avec un couvercle et mettre dans un endroit sombre et chaud pendant 2 jours.

Passé ce délai, la masse fermentée doit être drainée à travers un tamis, en versant le liquide dans un bocal séparé. La farine d'avoine doit être rincée dans 2 litres d'eau bouillie froide et également versée dans des récipients en verre sans être mélangée avec le premier filtrat.

Pour les repas diététiques avec pancréatite, il est recommandé de cuire le kissel à partir du deuxième concentré: pour cela, il suffit de faire bouillir une partie du mélange.

Prenez la gelée devrait être bu 2-3 fois par jour pendant 0,5 tasse.

Kissel à l'avoine de Momotov - recette pour le kéfir

Le kissel à l'avoine de Momotov - une recette de kissel au kéfir ayant des propriétés curatives, il peut éliminer de nombreux problèmes du tube digestif, notamment du pancréas.

Testé par de nombreuses personnes, à commencer par l'auteur de la recette, Momotov, qui s'est sauvé de la pancréatite chronique.

Comment cuisiner

Gelée d'avoine pour le traitement de la pancréatite, des ulcères, de la gastrite.

Prenez un pot de trois litres (ce sera le numéro de banque 1) et remplissez-le d'ingrédients:

• petite farine d'avoine - trois cent grammes (remplir 1/3 banques)
• flocons d'avoine grand - quatre cuillères à soupe
• kéfir - demi-verre (vous pouvez bio-kéfir)
• verser de l'eau tiède vers le haut (pas chaud!)
• remuez, fermez le couvercle et mettez au chaud pendant deux jours

Pour le processus de fermentation, vous avez besoin de chaleur, sinon cela pourrait ne pas fonctionner. Il est préférable de fermer avec un gant en caoutchouc, ou avec un sac en caoutchouc et de faire plusieurs trous avec une aiguille, pour que le dioxyde de carbone s'échappe, il a besoin d'un moyen de sortir. Vous aurez besoin de deux autres pots (vous pouvez prendre deux litres ou 4 litres), une passoire ou une passoire avec une gaze sur le fond.

• Après cette période (il est préférable de ne pas conserver plus de deux jours), mélangez à nouveau le mélange.
• Filtrer le mélange à travers un tamis, presser doucement avec une cuillère et verser la gelée dans un bocal numéro 2 séparé. (sur les banques de vidéos 1 et 2)
• Nous secouons le gâteau restant dans le tamis dans la casserole et le versons avec de l'eau, mélangez bien. L'eau doit prendre autant de volume que de liquide dans la banque numéro 2, ou un peu plus.
• Encore une fois, filtrer le mélange à travers un tamis, le verser dans le bocal numéro 3. (dans les vidéos 3 et 4).

Ainsi, vous avez 2 banques - dans la banque n ° 2, la composition est riche et dans la banque n ° 3, elle est plus faible, plus douce (pour un organisme affaibli). Les deux banques sont prêtes avant de s’installer, environ 12 à 15 heures.

Vous ne devriez pas provoquer une augmentation de la sécrétion du pancréas, vous devriez donc faire cuire la gelée dans de l'eau claire.

Après s'être installé dans les deux rives, le liquide a été divisé en deux couches: un précipité liquide et un précipité blanc plus dense. Videz soigneusement la partie liquide dans différents récipients. Les mélanger n'est pas nécessaire.

Ne versez pas le liquide, vous pouvez le boire, vous pouvez faire cuire de la gelée dessus. Il a un goût agréable, acide. Le concentré blanc restant est drainé dans un récipient.

Prenez le concentré et préparez la farine d'avoine de la manière habituelle:

• Faire bouillir un verre d'eau.
• diluer deux cuillères à soupe de concentré avec de l'eau bouillie (un demi-verre) et verser dans de l'eau bouillante.
• En remuant, porter à nouveau à ébullition, après que la gelée est prête.
• Il n'est pas nécessaire de le digérer après avoir fait bouillir deux ou trois minutes.

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AVOINE KISSEL MOMOTOV --- AU LIEU DE KISSEL ISOTOV.

VIDEO-KISEL MOMOTOV.--- 7 MIN. 6 MIN DE LA PASS DEBUTANT Discours Et 1 min

À LA FIN --- C'EST LA MÊME RECETTE DE KISEL MOMOTOV.

SOINS ET GASTRITE. Et le pancréas pancréatique. ET LE FOIE. Et guérit

L'ENSEMBLE DU CORPS --- CONTIENT UNE MASSE DE SUBSTANCES ET D'ACIDES AMINÉS - BIEN APPELLÉ

BALSAM DE RUSSIE ---- DANS LE VIEUX BABKA --- TOUT SURVES EST INCENDIE PAR UN TEL ACIDE - ON

Les jambes ont mis! ! ! ET POUR DIET IN OBESITY GOOD. BEAUCOUP DE DIET MADE

SUR LE KISEL. CALLORY DE MALLO. Et dégoutant dans l'estomac. APPÉTIT DE FLEXION.

V.K.Izotov et V.A. Momotov - des médecins qui non seulement vérifiaient eux-mêmes leurs ordonnances, s'étaient affranchis de leurs maladies, mais possédaient également des connaissances au niveau microbiologique, ils connaissaient la physiologie humaine. Le Dr V. A. Momotov pense que le kissel à l'avoine de Momotov est une version améliorée de l'avoine à Izotov.

J'avais l'habitude de faire cuire le kissel à l'avoine d'Izotov, et maintenant le kissel à l'avoine de Momotov. La raison? - Je souhaite juste que les produits miracles utiles que je n'ai pas utilisés auparavant.

Sur le blog, il y a des recettes de kissel à l'avoine kissel Izotov et une recette vidéo de Dr. Momotov pour de l'avoine kissel, et je ne répéterai pas les propriétés curatives de kissel à l'avoine, vous en saurez plus ici >> et ici >>. Je peux seulement dire que vous décidez quelle gelée vous allez cuisiner.

Donc, recette étape par étape pour la farine d'avoine Komosel Momotov:

Dans le pot de trois litres
verser 2,5 litres d'eau bouillie réfrigérée,
nous nous endormons 3 verres de flocons d'avoine "Hercules"
0,5 tasse de kéfir (vous pouvez bifidok, acidolact, un autre produit laitier fermenté ou 2 cuillères à soupe de concentré d'avoine).
J'utilise bifidok. Pourquoi - À Bifidok, outre les cultures de départ (comme dans le kéfir), il existe également des probiotiques et des prébiotiques. Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui stimulent le tube digestif. Les probiotiques sont situés dans le pilon humain et leur absence ou une quantité insuffisante provoque une dysbactériose. Les prébiotiques sont des substances non vivantes, un aliment pour les bactéries utiles.

on mélange avec une cuillère en bois, on ferme avec un capuchon en plastique (j'ai mis un gant médical en caoutchouc sur le pot. Pendant la fermentation, des gaz sont émis qui nécessitent une issue. C'est ici que le gant sort - il est rempli de gaz, mais l'air ne circule pas dans le mélange à l'avoine!)
Je mets dans un endroit chaud et sombre (par exemple, près de la batterie. Je mets dans la salle de bain près du porte-serviettes chauffant, couvrir avec une serviette)
Jour 2 (soir) Cela devrait prendre 18 à 48 heures. Bien sûr, vous pouvez supporter plus de deux jours, mais le goût se dégrade.

Nous prenons une passoire, nous la recouvrons de gaze et filtrons le mélange à l'avoine dans une grande casserole. (J'utilise une passoire)
“A”: Je verse la partie liquide dans un bocal de deux litres. Appelez cela - "A", un liquide avec une teneur élevée en acides. (Dans la vidéo, ce sont les banques: n ° 1 et n ° 2)
"B": Liquide de cuisson à faible acidité. Pour ce faire, la farine d'avoine est à nouveau placée dans une casserole et lavée à l'eau bouillie et refroidie. Seulement 2 litres d'eau, mais il est préférable de laver en plusieurs étapes, après chaque lavage, le liquide est versé dans un autre bocal de deux litres - "B".
Les banques "A" et "B" sont prêtes à défendre le concentré de kissel pendant 12 à 18 heures.
3 jours (matin) Aux banques "A" et "B" une séparation en une fraction liquide et un sédiment s'est formé, une fraction blanche dense - concentré de gelée.

Ajoutez délicatement les fractions liquides. Mélanger des fractions liquides ne vaut pas la peine, car elles ont des propriétés curatives différentes.
Concentrez kissel (sédiment) des deux canettes dans un pot.
Maintenant, vous pouvez cuisiner de la gelée. J'écris à ce sujet ci-dessous - comment.
Ainsi, si vous mettez des flocons d'avoine pour la fermentation le premier jour de la matinée, le troisième concentré de la gelée est prêt.

Comment faire cuire le pudding à l'avoine?
Pour préparer kissel à l'avoine aux fins de traitement, nous devons tout d'abord connaître les caractéristiques de notre corps et de notre maladie.

Comment faire un pudding à l'avoine si vous avez une pancréatite ou un ulcère à l'estomac. Nous devons savoir que vous ne devez pas augmenter l’activité sécrétoire des organes digestifs. Cela signifie que la fraction liquide ne nous sera pas utile. (Je vous dirai qu'il a un goût aigre agréable et que vous pouvez l'utiliser pour cuisiner de la gelée pour vos proches, mais pour vous, vous ne prenez que de l'eau et du concentré de gelée) Kissel brassez comme d'habitude - pendant que vous cuisinez la gelée habituelle.

Faire bouillir 1 tasse d'eau,
diluer deux cuillères à soupe de concentré avec de l'eau bouillie froide et verser dans de l'eau bouillante.
Remuer avec une cuillère en bois et porter à nouveau à ébullition. Kissel est prêt! Ne faites pas bouillir pendant longtemps, car les bactéries bénéfiques meurent.
Comment faire cuire un pudding à l'avoine si vous souffrez de gastrite à faible acidité, si vous souffrez de dysbiose ou d'hypotension?

Porter à ébullition 1 tasse de liquide avec une acidité élevée - de la "A" peut,
diluer deux cuillères à soupe de concentré avec de l'eau bouillie froide et verser dans de l'eau bouillante.
Remuer avec une cuillère en bois et porter à nouveau à ébullition. Kissel est prêt!
Comment faire cuire un pudding à l'avoine si vous souffrez de gastrite avec une acidité élevée ou normale, si la pancréatite est au stade de rémission stable?

Porter à ébullition 1 tasse de liquide peu acide - de la boîte "B"
diluer deux cuillères à soupe de concentré avec de l'eau bouillie froide et verser dans de l'eau bouillante.
Remuer avec une cuillère en bois et porter à nouveau à ébullition. Kissel est prêt!
Kissel est prêt! Ajoutez du beurre au kissel - huile végétale (olive, argousier, tournesol, etc.) à raison de 1 cuillère à soupe pour 250 g de kissel, sel au goût (moins ou moins, et pas du tout de sel), sucre (un peu, mais meilleur miel).

Le pudding à l'avoine est particulièrement utile le matin, chaud.

Le prochain repas devrait prendre 3 heures.

Dans les banques "A" et "B", il existe des micro-organismes bénéfiques vivants. Ils conservent leurs propriétés bénéfiques tout au long de la semaine. Ce liquide peut être bu sous forme de kvas, utilisé en été à okroshka.

Dans les micro-organismes d'avoine pressée conservent leur viabilité beaucoup plus longtemps, il est considéré - jusqu'à trois semaines.

Lors de la cuisson, les micro-organismes kissel meurent à cause de la température élevée. Mais en gelée, il existe de nombreuses autres propriétés bénéfiques dues à la composition de la gelée. Lire à ce sujet ci-dessous:

Propriétés utiles de l'avoine - oligo-éléments utiles à la composition de l'avoine;
Traitement à l'avoine - phytothérapie, les maladies sont traitées à l'avoine, comment préparer une infusion, la teinture, la décoction d'avoine;
Le kissel à l'avoine d'Izotov est une recette détaillée étape par étape pour le kissel à l'avoine d'Izotov, qui permet de traiter les maladies à l'aide de kissel. A propos du docteur-virologue, candidat de science médicale Vladimir Kirillovich Izotov.
Kissel à l'avoine de Momotov - une recette vidéo;
Propriétés médicinales de l'avoine - phytothérapie, composition vitaminique de l'avoine.

Sous la protection de l'avoine. AIF Health n ° 36 (369) du 6 septembre 2001
Pudding à l'avoine d'Izotov (recette, comment faire cuire le pudding, indications d'utilisation)
Recette étape par étape pour kissel à l'avoine (comment préparer une gelée à l'avoine si vous souffrez de pancréatite, de gastrite avec une acidité élevée / faible)
Avoine kissel Momotova. Réception vidéo (Kissel de Momotov est une recette modifiée de la farine d'avoine d'Izotov)
Avoine kissel est une recette approuvée pour la médecine traditionnelle. Les experts ont nommé les meilleures et les pires recettes de la médecine traditionnelle.

IL Y A PLUS DE RECETTE POUR LES FILLES DE L'INET - CHOISISSEZ - QU'UNE RECETTE - SERAIT FACILE À PRÉPARER.

Alors, versez un paquet de flocons d'avoine (500 g) avec plusieurs litres (casserole de trois litres) d'eau bouillie refroidie. Pars pour la nuit. Le matin, à travers une passoire, je filtre les flocons gonflés, en les comprimant en outre avec une cuillère. Après quelques heures, filtrer la solution et filtrer à travers une passoire. Maintenant, il est possible de drainer la couche supérieure d'eau dans des plats séparés pour la verser progressivement dans une boisson bouillante, qui doit être brassée en permanence.
Bugs lui-même, sans aucun additif. Cuire environ cinq minutes. À la fin, j'ajoute du sel et verse une cuillerée d'huile d'olive.
Cette billette est suffisante pour deux fois et je conserve le concentré d’avoine au réfrigérateur.
Vous pouvez manger en arrosant légèrement le miel.
Et à partir d'avoine pressée, je fais cuire des galettes d'avoine.

Ainsi, la gelée à l'avoine est un plat russe original. On l'appelle traditionnellement "baume russe". C’est l’un des fondements de la cuisine russe traditionnelle, qui en fait partie intégrante.

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Traitement de la pancréatite à l'avoine

Salutations à vous, mes chers lecteurs!

Et comme vous l'avez déjà compris, le sujet du message d'aujourd'hui est OAT KISSEL et aussi une pancréatite.

Et pour que vous sachiez ce qu'est ce kissel à l'avoine, vous devrez lire ces quelques paragraphes fastidieux à ce sujet. Eh bien, c'est nécessaire.

Gruau kissel est non seulement délicieux, mais aussi une boisson de guérison pour la digestion. Si vous l'utilisez pendant 3 mois tous les jours (et que vous vous déplacez ensuite 2 ou 3 fois par semaine), vous oubliez vos maladies internes (y compris les exacerbations de pancréatite).

La gelée d'avoine favorise le nettoyage naturel du corps, améliore le métabolisme, augmente l'efficacité et renforce le système immunitaire.

La gelée d'avoine est indiquée pour les maladies du foie, des reins, de la vésicule biliaire, du pancréas, de notre système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal (ulcères, gastrite, etc.), ainsi que du diabète et de l'hypertension.

En bref, de toutes les maladies.

Il contient une large gamme d'acides aminés essentiels (tryptophane, lysine, choline, lécithine, méthionine) et de vitamines. Il est riche en gelée d'avoine et en minéraux (calcium, potassium, magnésium, fer, fluor) qui assurent le fonctionnement normal du corps, soutiennent l'équilibre eau-sel et améliorent le fonctionnement des enzymes.

En outre, la gelée à la farine d'avoine ralentit les processus de vieillissement (attention des femmes!), En tant que stimulant biologique naturel. Il augmente l'endurance et le ton du corps (attention d'un homme-s-s!), Contribue à la longévité.

Kissel Gruau est appelé "baume russe". Il est breveté sous le nom de «Miracle-Jelly du Dr Izotov». La préparation du baume reposait sur les recettes de nos ancêtres, les livres de cuisine «Domostroya», recettes monastiques datant du XVIe siècle.

L'idée de acidifier l'avoine sur la base de la fermentation lactique pour la préparation du concentré et la production de son baume est née de la combinaison des connaissances médicales modernes et de l'expérience de la médecine traditionnelle.

Ouf! C’est la question de déclarer close kissel à la farine d’avoine!

Nous passons maintenant aux types de flocons d'avoine.

Il existe deux types de biscuits à l'avoine kissel - Izotov kissel et Mamotova kissel.

Alors, cherchez plus appétissant que c'est vraiment!

Gelée d'avoine Izotova.

Tout d'abord, une petite histoire de l'apparition de la gelée.

Autrefois, on utilisait traditionnellement de l'avoine au vinaigre pour traiter la rate, ce qui lui a valu le nom de rate. Vladimir Kirillovich Izotov, virologue de profession, évoquant l'expérience des années précédentes et y ajoutant les connaissances modernes, a créé sa propre recette de kissel à l'avoine (invention brevetée en 1992), qui offre de plus vastes possibilités de guérison.

Mais, avant de recommander son miracle kissel à d’autres, Vladimir Kirillovich l’a essayé lui-même. Les résultats ont dépassé toutes les attentes! Il est arrivé qu'après une encéphalite à tiques, il ait contracté de nombreuses plaies: coronaropathie, troubles du rythme, hypertension, lithiase urinaire, perte d'audition...

Que seulement il n'a pas été traité! Il avait l'habitude de prendre de la drogue sur les conseils de ses collègues - 33 rendez-vous par jour, ce qui lui a valu une allergie à la drogue. Pris dans une situation difficile, il a été contraint de trouver sa propre façon de gérer les effets d’une infection insidieuse.

La gelée d'avoine l'a littéralement mise sur ses pieds. Pendant 8 ans d'utilisation régulière de kissel, le Dr Izotov est devenu une personne pratiquement en bonne santé. Il n’a jamais consulté de médecin, n’a ressenti une poussée extraordinaire de vitalité et d’énergie et, surtout, il a considérablement renforcé les fondements de sa santé, à savoir son immunité.

À en juger par les nombreuses lettres qu’Izotov reçoit de la part des amateurs d’avoine, les gens non seulement se débarrassent de leurs maux, mais constatent également une amélioration de leur état général. Pour ceux qui consomment constamment de la gelée, la fatigue diminue, la capacité de travail augmente, le cerveau commence à mieux fonctionner et une extraordinaire légèreté apparaît dans le corps.

Les critiques particulièrement enthousiastes émanent de personnes âgées dont la gelée à l'avoine aide à faire face aux maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas et du système cardiovasculaire, contribue à une réadaptation plus rapide après un infarctus du myocarde.

Les propriétés curatives de la gelée se manifestent également dans les maladies difficiles à traiter avec les méthodes et méthodes traditionnelles. Probablement, le pudding à l'avoine "impose son propre ordre" dans les cellules du corps et oblige celui-ci à faire face à tous ses maux.

La recette pour la cuisson de la farine d'avoine Izotov:

Fermentation Dans un bocal en verre de 5 litres, versez 3 à 3,5 litres d’eau bouillie préalablement refroidie à la température du lait frais. Ajoutez 0,5 kg de gruau Hercules (1 emballage) et 0,5 tasse de kéfir (100 ml). Fermez bien le pot avec un couvercle, enveloppez-le bien avec un chiffon chaud et laissez fermenter pendant 2 jours. Pour améliorer le processus de fermentation, il est conseillé d’ajouter 10 à 15 cuillères à soupe de flocons d’avoine broyés à un paquet de «Hercules», en les broyant grossièrement dans un moulin à café. Si dans toute l'épaisseur de la suspension aqueuse d'avoine se produit une stratification caractéristique et l'apparition de bulles, le processus a commencé. La fermentation lactique dure généralement 1 à 2 jours. Une fermentation plus longue est indésirable, car elle altère le goût de la gelée.

1 filtrage. Une fois le processus de fermentation terminé, le mélange est filtré. Pour la filtration, il est nécessaire d'avoir un puisard et un filtre. Un bocal en verre supplémentaire ou une casserole en émail de 5 litres peut être utilisé comme fosse septique, et une passoire avec un trou de 2 mm de diamètre peut constituer le meilleur filtre à la maison. Nous sautons tout dans une passoire. Les sédiments denses restant sur la passoire devront être lavés à nouveau à l’eau courante.

2 filtrage. Les sédiments denses restant sur une passoire, lavés à l'eau courante. Pour ce faire, versez le mélange restant dans une passoire dans un bocal vide de 3 litres, versez 3 fois plus d'eau que le mélange, fermez le couvercle et secouez vigoureusement. La boue résultante passe à nouveau dans une passoire mélangée au mélange obtenu par filtration. Le caillot restant dans la passoire après le lavage n'est pas jeté (technologie sans déchets), mais donné aux chiens: pour eux c'est un vrai délice, qu'ils mangent avec grand plaisir. J'ai lu que vous pouvez faire des crêpes ou ajouter de la pâte pour la cuisson, mais je ne l'ai pas encore essayé moi-même. Ils disent indiciblement savoureux et aussi utile! Pendant que j'essaye, j'écrirai certainement des recettes.

Traitement de filtration. Versez tout le filtrat dans un bocal en verre et laissez-le reposer pendant 16 à 18 heures, après quoi deux couches se forment dans le bocal: la couche supérieure est liquide et le fond, un sédiment meuble blanc. La couche supérieure doit être drainée dans un plat séparé (lire ci-dessous pour son utilisation) et la couche inférieure est un concentré d’avoine (elle est ensuite utilisée non seulement pour préparer une gelée à la farine d’avoine, mais également pour effectuer une fermentation lactique, en ajoutant 2 cuillères à soupe de ce concentré à la bouillie d’avoine au lieu de kéfir).

Stockage du concentré d'avoine. Le concentré d’avoine recueilli après filtration est transféré dans un récipient plus petit dans des bocaux en verre, recouvert d’un couvercle et conservé au réfrigérateur. La durée de stockage la plus longue est de 21 jours. Au besoin, les banques prennent de petites portions du concentré pour la préparation de la gelée.

Cuisson des flocons d'avoine. Quelques cuillères à soupe de concentré d'avoine (chacun choisit selon son goût: de 5 à 10 cuillères), incorporer dans deux tasses d'eau froide, amener à ébullition à feu doux, en brassant intensément à l'aide d'une cuillère en bois, puis à réduire à l'épaisseur souhaitée (5 minutes suffisent). En fin de cuisson, salez, ajoutez éventuellement l'huile (beurre, tournesol, olive, argousier), laissez refroidir à chaud. Mangez au petit-déjeuner avec du pain noir (si le pain noir n'est pas contre-indiqué pour vous).

C'est INTERESNO! Palu leur sekratiki!

Kvass (couche supérieure) - vous pouvez boire comme cela, vous pouvez ajouter du lait, du lactosérum et d'autres liquides à la cuisson.

Concentrez-vous sur la gelée - vous pouvez manger comme ça, goûter à un amateur, mes maisons se mangent avec grand plaisir! Après le traitement, a commencé à utiliser ce concentré dans la mesure du possible! Par exemple, j'ajoute à la fin de la préparation pour les légumes cuits, dans la sauce, les sauces pour la densité. Il s'avère que l'analogie avec la crème sure. La base a des propriétés épaississantes, il est donc bon de l'utiliser lorsque les liquides dans le plat se sont avérés être en excès - dans les légumes, les céréales.

Elle mangea principalement du kissel au petit-déjeuner au lieu de céréales, de miel et d'un peu de beurre. Sur la base de la gelée, vous pouvez faire cuire une merveilleuse soupe à la crème si vous ajoutez des légumes et un mélangeur, son mélangeur! J

Super! il aide pendant les exacerbations de la pancréatite - le porridge du matin, le reste du temps - le velouté de légumes.

Fiak. Et voici à quoi cela ressemble en réalité!

Kissel à l'avoine de Momotov

Eh bien, passons maintenant au deuxième kissel, voici le kissel de Momotov. Sur la façon dont cette gelée est apparue, vous pouvez voir dans cette vidéo. En passant, Momotov, qui avait également été travailleur médical dans le passé, avait également des problèmes de santé, notamment avec le pancréas.

Et la médecine ne pouvait pas non plus le guérir. Eh bien, tout voir dans la vidéo. Là et le processus de cuisson est montré en détail. Ici, je ne décrirai que les ingrédients et la préparation brève. Ok?

petite farine d'avoine - 300 grammes,

gros flocons d'avoine - 4 cuillères à soupe,

kéfir - 1/3 tasse.

3 l. Banque 1/3 rempli de petits flocons d'avoine + 4 c. à soupe de gros flocons d'avoine + 1/3 tasse de kéfir bio + eau chaude jusqu'aux bords du pot - mélanger avec une cuillère en bois, fermer le couvercle et mettre dans un endroit chaud pendant 2 jours.

Au bout de 2 jours, mélangez à nouveau le mélange fermenté avec une cuillère en bois - versez-le dans un tamis - versez le mélange préparé sans flocons dans les pots. Environ 2 litres seront libérés. Ceci est un mélange avec une acidité élevée.

Nous lavons les flocons restants avec 2 litres d’eau tiède - nous obtenons un mélange peu acide - nous le versons dans des canettes (2 litres doivent également être libérés).

Le mélange fini (pas de différence avec une acidité élevée ou faible) est cuit à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à épaississement. Boire à petites gorgées plusieurs fois par jour.

Qui devrait utiliser avec quelle acidité chacun devrait déterminer lui-même. Vous pouvez généralement mélanger les deux mélanges et cuire la kissel à l'avoine avec une acidité normale.

Eh bien, le point je pense que vous comprenez.

La différence entre Izotov et la gelée de Momotov

Comme vous pouvez le constater, jouer avec la gelée d'Izotov plus qu'avec la gelée de Mamotova, mais j'aimais toujours autant la gelée d'Izotov.

Si vous comparez ces gelées, voici un amateur. J'ai essayé les deux de cette gelée. En principe, je les considère presque identiques, la seule différence étant que dans la gelée Momotov, le mélange obtenu est filtré et bu après tamisage; forme!). Et pour obtenir la gelée, ce résidu est bouilli, dilué avec de l'eau.

Maintenant, je vais décrire leurs avantages et leurs inconvénients. N'oubliez pas que seules mes conclusions.

L'avoine Kissel de Mamonov:

- Goût acidulé (je n'aime pas l'acide, mais quelqu'un pourrait l'aimer)

- Economique car le lactosérum est bouilli avec les sédiments, mais c’est précisément pour cette raison que le goût est acide.

Kissel d'avoine d'Izotov:

- Le goût n'est pas très acide, car le concentré (boues) est dilué par cuisson à l'eau. Il ressemble au goût de caillé fortement râpé.

- Il apaise tout à l’intérieur lorsque les violations du régime alimentaire "étroitement", c.-à-d. pas de douleur, pas de gonflement, comme si tout était recouvert d'un voile sourd.

- Le sérum restant est très utile. OO-ry a aidé mon mari pendant la gueule de bois, dont il était très malade. Ivrogne

Dans tous les cas, je vous recommande d'essayer ces deux kissels et de choisir celui qui vous convient le mieux. Par exemple, pour ceux qui ont une faible acidité, la meilleure option est la gelée de Momotov, et pour ceux qui ont une acidité élevée - la gelée d'Izotov.

Eh bien, il est temps de dire au revoir. Tout à propos de kissel a écrit. Donc, vous ne voulez pas dire au revoir, mais il n'y a plus rien à écrire.

Si vous n'êtes pas abonné, abonnez-vous! J’ai préparé un billet de blog sur la pancréatite ici. Je regarde mes premiers articles et ne vois aucune utilité. Par conséquent, beaucoup sont en train de réécrire ou de fusionner, ce qui permet d’obtenir des articles normaux et, le plus important, utiles. Voici, par exemple, ce qui ressort de 5 articles sur mon traitement contre la faim: «Comment j'ai traité l'exacerbation de la pancréatite chronique avec la faim».

Eh bien c'est tout. Au revoir tout le monde!

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Recette kissel à la farine d'avoine

Isotova Kissel est une boisson curative unique utilisée à des fins médicinales dans de nombreuses maladies.

Grâce à sa composition, le corps reçoit toutes les substances dont il a besoin, les maladies disparaissent et en même temps l'immunité est renforcée.

Miracle Kissel Dr. Izotov: qu'est-ce que c'est, bien ou mal ^

Vladimir Kirillovich Izotov est un docteur en sciences médicales, un virologue, auteur d'une ordonnance de gelée, dont il a été convaincu par les propriétés médicales de sa propre expérience.

Le fait est que le médecin a mordu une fois une tique encéphalitique, raison pour laquelle il a dû guérir la maladie pendant longtemps, puis ses complications. À la recherche d'un traitement efficace, il s'est tourné vers la médecine traditionnelle et a trouvé une recette de kissel à l'avoine, qu'il a par la suite améliorée et qu'il prenait régulièrement pendant 8 ans. Étonnamment, les maux ont commencé à se résorber progressivement et, au fil du temps, la maladie a été complètement guérie.

Les produits les plus simples disponibles dans la cuisine de chaque femme au foyer vont à la composition de gelée Izotov:

• Hercule,
• Avoine grossière,
• Kéfir ou lait aigre,
• De l'eau

Comme vous le savez, les ingrédients ci-dessus apportent des avantages inestimables au corps, mais s’ils sont combinés et préparés correctement, leur effet bénéfique sera multiplié par plusieurs.

Kissel d'avoine d'Izotov: les avantages et les inconvénients

Pour comprendre les avantages de cette boisson, il suffit de se familiariser avec les propriétés curatives de la gelée Izotov:

• C'est un biostimulant naturel et suffisamment puissant qui permet d'obtenir un effet rajeunissant.
• La consommation affecte le système nerveux, entraînant des symptômes tels qu'irritabilité, insomnie et état dépressif.
• Avec l'utilisation régulière de la gelée médicinale d'Izotov, les processus métaboliques sont améliorés, ce qui contribue à la perte de poids. Il profite à ceux qui sont obèses ou ont juste un peu de poids excessif;

• Kissel empêche la formation de caillots sanguins, nettoie les vaisseaux sanguins, améliore le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, accélère la régénération des tissus endommagés, renforce les os, améliore l'élasticité de la peau, renforce les dents, les cheveux et les ongles;
• Lorsqu'elle est utilisée, la boisson renforce l'immunité et augmente l'opposition du corps aux virus, y compris l'herpès.

Ces propriétés bénéfiques s’expliquent par le fait qu’il contient des vitamines A, B, PP, E, des acides aminés, de la lécithine, des protéines, de la choline, de la lysine et des minéraux, substances indispensables au maintien de la santé et à l’amélioration des fonctions du système immunitaire.

Le nombre de calories contenues dans la gelée d’Izotov est très important pour perdre du poids. Cette boisson a une faible teneur en calories - seulement 60-80 Kcal pour 100 g, en fonction de la méthode de préparation, afin que vous puissiez la boire pendant le régime.

Kisel Izotova: une recette de cuisson étape par étape ^

Comment faire cuire la gelée Izotov eux-mêmes

La procédure pour la préparation d'une boisson de guérison comprend plusieurs étapes:

1. Préparation des ingrédients: 300 g de flocons d’avoine, 8 c. l de l'avoine moulue, 2 l d'eau bouillie réfrigérée et 100 g de lait aigre ou de kéfir;
2. Cuisson du levain;
3. Recevoir le concentré;
4. Préparation du produit lui-même.

Le processus lui-même est le suivant:

• Nous prenons une bouteille de 5 litres, y versons de l’avoine roulée, nous la remplissons d’eau de manière à ce que la bouteille soit vide;
• Nous versons l'avoine entière et ajoutons 0,5 tasse de kéfir;
• Couvrez le pot avec un couvercle et enveloppez-le dans une serviette de façon à ce qu’aucune lumière n’entre;
• Nous laissons fermenter la composition pendant deux jours à une température d'au moins 22 degrés;
• Lorsqu'un paquet est visible dans la banque et que des bulles apparaissent, tout est prêt;
• Au bout de deux jours, nous filtrons la composition à travers un tamis, versons le liquide dans un récipient séparé et laissons l'avoine dans un tamis, puis nous le lavons;

• Laissez le levain et utilisez les flocons à notre discrétion: préparez du porridge ou préparez des biscuits;
• Laisser infuser le liquide restant (filtrat) pendant 16 heures. Après cette période, un précipité se forme au fond et la partie supérieure doit être évacuée dans un autre récipient.
• L'infusion qui en résulte peut être bue dans sa forme pure ou utilisée pour faire de la gelée;
• Versez le concentré dans une casserole et versez quelques verres d’eau;
• Remuer, faire bouillir pendant 2 minutes;
• Lorsque le mélange épaissit, retirez la casserole du feu. Servi avec du beurre ou du miel naturel.

Vous pouvez prendre la gelée Izotov avec une pancréatite pour soulager les symptômes et prévenir l’exacerbation, mais dans ce cas, augmentez l’acidité du suc gastrique en augmentant son acidité.

Comment boire de la gelée Izotov correctement

• Il est préférable de boire cette boisson le matin au petit-déjeuner tous les jours, mais si cela ne fonctionne pas, vous pouvez l’utiliser à n’importe quel autre moment.
• La principale chose que le repas suivant n'était pas plus tôt qu'après 3 heures.

Avis des médecins et résultats

Si vous prenez régulièrement Izotov kissel, vous pouvez obtenir les changements positifs suivants:

• Le niveau de mauvais cholestérol diminue;
• Le vieillissement de la peau et du corps dans son ensemble est ralenti.
• Les inflammations sont ramollies, la sortie de la bile s'améliore;
• Le métabolisme est activé;
• Arrêter la constipation;
• Plus d'énergie apparaît;
• Le système immunitaire est renforcé.

Avis des médecins sur Kissel Izotov

Anna, 39 ans, thérapeute:

"Je ne peux pas dire que cette boisson est une panacée pour toutes les maladies, mais elle présente certains avantages: elle améliore l'immunité et empêche ainsi l'apparition de nombreuses maladies"

Anastasia, 35 ans, nutritionniste:

"Je pense que ce pudding tout en maigrissant est très bénéfique: premièrement, il réduit l'appétit et satisfait rapidement la faim, et deuxièmement, en stimulant le métabolisme, il contribue à accélérer la perte de poids, ce qui est important"

Vladislav, 37 ans, gastro-entérologue:

"Avec la pancréatite, le kissel d'Izotov est très utile, mais pendant la période d'exacerbation, il doit être bu avec prudence et vous devez regarder les maladies dans l'historique, sinon des complications peuvent survenir."

Kissel Gruau pour la perte de poids a été utilisé depuis les temps anciens.

Cela vaut la peine de se demander pourquoi il est si populaire depuis des siècles. Regardez le Britannique raide, mais très mince, qui choisit traditionnellement la farine d'avoine pour le petit déjeuner! Aujourd'hui, plus en détail sur l'utilité des flocons d'avoine, sur la manière de cuisiner la gelée et sur son utilité et son efficacité, lisez sur le portail la perte de poids «Perdez du poids sans problèmes.

Kissel à l'avoine pour perdre du poids: la recette de nos arrière-grands-mères

Prenez un verre d'avoine grossièrement moulue, rincez-le correctement, versez-le dans une casserole et couvrez-le avec cinq verres d'eau claire. Auparavant utilisé bien, mais maintenant vous pouvez prendre une consommation propre, mais pas au robinet!

Maintenant, mettez-le sur la cuisinière (le four était utilisé pour la cuisson), faites bouillir pendant 4 heures à feu doux. Ensuite, pour séparer la masse de gelée de l'enveloppe, passez le tout au tamis.

La prochaine étape de la cuisine - défilement des enveloppes dans un hachoir à viande. La masse peut être ajoutée à la gelée. Cette boisson doit être prise dans les 24 heures, ajoutez du miel, des fruits secs, des noix pour plus de goût.

Il est important que la gelée ne soit pas glacée, mais chaude, à la température ambiante.

Comment faire cuire la gelée avec le kéfir?

Voici une autre recette de kissel à la farine d'avoine pour la perte de poids du portail hudeem-bez-problem.ru:

• 100 grammes de bouillie d'avoine,
• 200 grammes de flocons d'avoine,
• ½ tasse de yaourt,
• 1 grande cuillère de crème sure faible en gras,
• ½ tasse d'eau potable.

Comment laver les flocons et bien mélanger avec les ingrédients spécifiés, à l'exception de l'eau. Tout cela devrait être placé dans un bocal en verre, et seulement après que verser de l'eau et couvrir avec un couvercle fait maison de gaze. Le plastique ne fonctionnera pas, car la masse doit "respirer".

Laissez la billette dans un endroit chaud pour insister pendant trois jours, puis pressez le contenu, nettoyez-le du gâteau. Maintenant, l'infusion peut être placée dans une casserole et porter à ébullition à feu doux.

Kissel peut être pris ½ tasse avant les repas 3 fois et pendant la journée 1 à 2 gorgées.

Hercules jelly: les avantages et les inconvénients

Dans le cadre de l'avoine beaucoup de fibres. Il est extrêmement important d’éliminer les toxines et les composants nocifs, de stimuler le processus de digestion et d’améliorer le métabolisme.

De plus, l'avoine contient beaucoup de vitamines, protéines, minéraux, lipides. Un tel «cocktail» est donc utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi en général pour:

• renforcer les défenses immunitaires du corps
• améliorer l'activité cérébrale
• prévention de la thrombose,
• combattre les allergies
• améliorer l'état des dents et des cheveux, etc.

La structure visqueuse de la farine d'avoine est à la fois bonne et mauvaise.

C’est bien parce que la masse enveloppe les parois de l’estomac, ce qui contribue à la régénération des tissus. Par conséquent, les avantages d’utiliser un tel plat pour les ulcères, la gastrite et l’acidité accrue du suc gastrique sont inestimables.

Dans le même temps, il y a un faible pourcentage de dommages, mais seulement avec une consommation incontrôlée de kissel. Si vous en faites trop, le mucus se transformera en graisse corporelle.

Séparément, au sujet des avantages de la farine d'avoine pour la santé et une belle silhouette, le portail hudeem-bez-problem.ru a écrit ici.

Kissel Gruau pour perdre du poids: avis

• J'ai réussi à perdre 8 kilos par mois. Seulement j'ai pris la gelée pour ne pas manger, mais pour manger. Plus précisément, selon ce schéma: je prenais mon petit déjeuner avec de la gelée - elle s’avérait nourrissante, savoureuse, car j’ai ajouté du miel et des fruits secs. Et pour le dîner quand elle l'a mangé, quand pas. Regardé sur les sensations, c'est vrai. Je pense avoir perdu du poids, car en principe, j'ai commencé à manger moins, car la gelée est très nourrissante. Mais quand au début d'un tel régime je voulais manger, j'ai bu une gorgée pendant la journée. Je recommande! Margarita.
• Les avantages ou les inconvénients de la farine d'avoine, décidez vous-même. Personnellement, j'ai cuisiné cette gelée, même quand je l'ai faite cuire, elle a commencé à attiser l'odeur de moi. Mais je pensais que la beauté exige des sacrifices, cuite et bue. Vu fermer le nez, par la force. Mais ensuite je me suis rendu compte que la matière n’était même pas dans l’odeur, mais dans la consistance du mucus. Puis, désolé, il y a eu une réaction involontaire du corps. En général, j'ai duré 3 jours, eh bien, je n'ai jeté que 3 kg, mais cela est probablement dû au bâillonnement. Donc c'est un amateur. Katya
• Je propose une recette simple: vous devez prendre un verre de céréales et ne pas le remplir immédiatement, mais bien le moudre dans un moulin à café. Dans le mélange obtenu, versez un verre de lait, puis 2 autres verres d’eau. Lorsque la masse arrive à ébullition, vous devez insister pendant 20 minutes avant de la boire. Je le cuisine le matin en allant au travail. Ensuite, je bois et au travail, je déjeune déjà, je prends généralement du fromage cottage avec du miel et des noix. Dans ce mode, j'ai lâché 5 kilos en quinze jours! Valentine.
• Ce que je veux dire, c'est que perdre du poids juste sur la gelée n'a pas fonctionné. Honnêtement, je l’ai vu pendant une semaine et demie, mais il n’ya pas eu grand soulagement. Certes, mon estomac commençait à me faire moins mal, mes ongles commençaient à pousser, mes cheveux étaient mieux peignés. Et la faim est atténuée. Pas comme avant, quand je ne pouvais tout simplement pas refuser des brioches ou des bonbons. Mais vraiment m'a aidé à devenir plus mince complexe. J'accepte cette gelée et j'ai acheté un abonnement de fitness. Tout y est - du yoga à la danse du ventre! Angelica T.

Voici donc quelques recettes, et des kissels presque confectionnés sont en vente dans le magasin. Tout ce que vous avez à faire est de tout préparer conformément aux instructions. Vous avez lu les critiques, vous avez appris le pour et le contre et vous commencez à en prendre, sachant toutefois que le bisou avoine présente des avantages et des inconvénients.

L'auteur - Eva Rainbow, un portail sur la perte de poids LOSE sans problème!

Merci pour les commentaires!

Gelée d'avoine

Oui, je suis d'accord pour dire que le kissel à l'avoine de Momotov est une recette modifiée de l'avoine à Izotov.

V.K.Izotov et V.A. Momotov - des médecins qui non seulement vérifiaient eux-mêmes leurs ordonnances, se libéraient de leurs maladies, mais possédaient également des connaissances au niveau microbiologique, mais ils connaissaient la physiologie humaine. Le Dr V. A. Momotov pense que le kissel à l'avoine de Momotov est une version améliorée de l'avoine à Izotov.

J'avais l'habitude de faire cuire le kissel à l'avoine d'Izotov, et maintenant le kissel à l'avoine de Momotov. La raison? - Je souhaite juste que les produits miracles utiles que je n'ai pas utilisés auparavant.

Sur le blog, il y a des recettes de kissel à l'avoine kissel Izotov et une recette vidéo de Dr. Momotov pour de l'avoine kissel, et je ne répéterai pas les propriétés curatives de kissel à l'avoine, vous en saurez plus ici >> et ici >>. Je peux seulement dire que vous décidez quelle gelée vous allez cuisiner.

Donc, recette étape par étape pour la farine d'avoine Komosel Momotov:

1 jour (matin)

• Dans le pot de trois litres
• verser 2,5 litres d'eau bouillie réfrigérée,
• nous nous endormons 3 verres pleins d'avoine Hercules
• 0,5 tasse de kéfir (vous pouvez bifidok, acidolact, un autre produit laitier fermenté ou 2 cuillères à soupe de concentré d'avoine).

J'utilise bifidok. Pourquoi - À Bifidok, outre les cultures de départ (comme dans le kéfir), il existe également des probiotiques et des prébiotiques. Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui stimulent le tube digestif. Les probiotiques sont situés dans le pilon humain et leur absence ou une quantité insuffisante provoque une dysbactériose. Les prébiotiques sont des substances non vivantes, un aliment pour les bactéries utiles.

• nous mélangeons avec une cuillère en bois, fermez avec un capuchon en plastique (j'ai mis un gant médical en caoutchouc sur le pot. Pendant la fermentation, des gaz sont émis qui nécessitent une sortie. C'est ici que le gant sort - il est rempli de gaz, mais l'air ne circule pas dans l'avoine!)
• Je mets dans un endroit chaud et sombre (par exemple, près de la batterie. Je mets dans la salle de bain près du porte-serviettes chauffant, couvrir avec une serviette)

Jour 2 (soir) Cela devrait prendre 18 à 48 heures. Bien sûr, vous pouvez supporter plus de deux jours, mais le goût se dégrade.

• Nous prenons une passoire, nous la recouvrons de gaze et filtrons le mélange à l'avoine dans une grande casserole. (J'utilise une passoire)
• “A”: Je verse la partie liquide dans un bocal de deux litres. Appelez cela - "A", un liquide avec une teneur élevée en acides. (Dans la vidéo, ce sont les banques: n ° 1 et n ° 2)
• "B": Liquide de cuisson à faible acidité. Pour ce faire, la farine d'avoine est à nouveau placée dans une casserole et lavée à l'eau bouillie et refroidie. Seulement 2 litres d'eau, mais il est préférable de rincer plusieurs fois, après chaque lavage, le liquide est versé dans un autre bocal de deux litres - "B".
• Les banques "A" et "B" se sont préparées pour défendre le concentré de kissel pendant 12 à 18 heures.

3 jours (matin) Aux banques "A" et "B" une séparation en une fraction liquide et un sédiment s'est formé, une fraction blanche dense - concentré de gelée.

• Ajoutez délicatement les fractions liquides. Mélanger des fractions liquides ne vaut pas la peine, car elles ont des propriétés curatives différentes.
• Concentrez kissel (sédiment) des deux canettes dans un pot.
• Maintenant, vous pouvez cuisiner de la gelée. J'écris à ce sujet ci-dessous - comment.

Ainsi, si vous mettez des flocons d'avoine pour la fermentation le premier jour de la matinée, le troisième concentré de la gelée est prêt.

Comment faire cuire le pudding à l'avoine?

Pour préparer kissel à l'avoine aux fins de traitement, nous devons tout d'abord connaître les caractéristiques de notre corps et de notre maladie.

Comment faire un pudding à l'avoine si vous avez une pancréatite ou un ulcère à l'estomac. Nous devons savoir que vous ne devez pas augmenter l’activité sécrétoire des organes digestifs. Cela signifie que la fraction liquide ne nous sera pas utile. (Je vous dirai qu'il a un goût aigre agréable et que vous pouvez l'utiliser pour cuisiner de la gelée pour vos proches, mais pour vous, vous ne prenez que de l'eau et du concentré de gelée) Kissel brassez comme d'habitude - pendant que vous cuisinez la gelée habituelle.

• Faire bouillir 1 tasse d'eau,
• diluer deux cuillères à soupe de concentré avec de l'eau bouillie froide et verser dans de l'eau bouillante.
• Remuer avec une cuillère en bois et porter à nouveau à ébullition. Kissel est prêt! Ne faites pas bouillir pendant longtemps, car les bactéries bénéfiques meurent.

Comment faire cuire un pudding à l'avoine si vous souffrez de gastrite à faible acidité, si vous souffrez de dysbiose ou d'hypotension?

• Porter à ébullition 1 tasse de liquide avec une acidité élevée - de la "A" peut,
• diluer deux cuillères à soupe de concentré avec de l'eau bouillie froide et verser dans de l'eau bouillante.
• Remuer avec une cuillère en bois et porter à nouveau à ébullition. Kissel est prêt!

Comment faire cuire un pudding à l'avoine si vous souffrez de gastrite avec une acidité élevée ou normale, si la pancréatite est au stade de rémission stable?

• Porter à ébullition 1 tasse de liquide peu acide - de la boîte "B"
• diluer deux cuillères à soupe de concentré avec de l'eau bouillie froide et verser dans de l'eau bouillante.
• Remuer avec une cuillère en bois et porter à nouveau à ébullition. Kissel est prêt!

Kissel est prêt! Ajoutez du beurre au kissel - huile végétale (olive, argousier, tournesol, etc.) à raison de 1 cuillère à soupe pour 250 g de kissel, sel au goût (moins ou moins et sans sel du tout), sucre (un peu, mais au miel).

Le pudding à l'avoine est particulièrement utile le matin, chaud.

Le prochain repas devrait prendre 3 heures.

Dans les banques "A" et "B", il existe des micro-organismes bénéfiques vivants. Ils conservent leurs propriétés bénéfiques tout au long de la semaine. Ce liquide peut être bu sous forme de kvas, utilisé en été à okroshka.

Dans les micro-organismes d'avoine pressée conservent leur viabilité beaucoup plus longtemps, il est considéré - jusqu'à trois semaines.

Lors de la cuisson, les micro-organismes kissel meurent à cause de la température élevée. Mais en gelée, il existe de nombreuses autres propriétés bénéfiques dues à la composition de la gelée. Lire à ce sujet ci-dessous:

1. Propriétés utiles de l'avoine - qui sont des oligo-éléments utiles, les vitamines font partie de l'avoine;
2. Traitement à l'avoine - phytothérapie, les maladies sont traitées à l'avoine, comment préparer une infusion, la teinture, la décoction d'avoine;
3. Le kissel à l'avoine d'Izotov est une recette détaillée étape par étape pour le kissel à l'avoine d'Izotov, qui permet de traiter les maladies à l'aide de kissel. A propos du docteur-virologue, candidat de science médicale Vladimir Kirillovich Izotov.
4. Kissel à l'avoine de Momotov - une recette vidéo;
5. Propriétés médicinales de l'avoine - phytothérapie, composition vitaminique de l'avoine.

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Il est arrivé que le kissel d'avoine le plus utile ait été inutilement oublié, laissant la place à des plats nouveaux, souvent non seulement inutiles, mais nuisibles. Mais auparavant, les gens étaient beaucoup plus sages, ne couraient pas après de beaux paquets et mangeaient des aliments sains. Je me souviens très bien comment ma grand-mère à la farine d’avoine a constamment cuisiné cette gelée au goût acidulé. Mon père m'a dit que son grand-père (mon arrière-grand-père), avant de partir dans un autre monde, lui avait demandé de lui préparer enfin kissel d'avoine fait maison. Et c'est là une profonde sagesse populaire: les gens ont depuis longtemps prêté attention à l'effet curatif de l'avoine kissel et l'ont utilisé comme nourriture. Maintenant que le sujet de la gelée médicinale est redevenu populaire, de nombreuses techniques et recettes sont apparues, mais je souhaite partager une vieille recette familiale pour la farine d'avoine, raconter comment mes grands-pères et mes arrière-grands-pères l'ont préparée.

Ingrédients:

• 300 gr. flocons d'avoine (1,5 tasses)
• 1 l. les eaux
• croûte de pain brun
• sel au goût

• Verser la farine d'avoine avec de l'eau froide, ajouter une croûte de pain noir et laisser reposer deux jours pour l'acidification. De temps en temps des flocons interviennent. Pour les doux flocons de kissel n'insister qu'une journée.
• La farine d'avoine trempée est filtrée et comprimée à travers deux couches de gaze. Il devient liquide blanc (comme le lait) avec acide.
• Porter le liquide à ébullition. Mettez du sel à votre goût. Dans le cas de la farine d'avoine douce kissel mettre le miel.
• En remuant, faites bouillir la gelée jusqu'à consistance épaisse.
• Avoine kissel versé dans des assiettes.
• La bouillie d'avoine kissel est généralement remplie d'un morceau de beurre et dans le poteau sans huile.
• La gelée d'avoine n'est pas moins savoureuse et froide. Biseau d'avoine froide coupé en cubes et versez le lait froid. Il s'avère être une nourriture saine et légère, tout simplement indispensable en été.
• Cuisinez plus souvent des flocons d'avoine kissel, et vous serez en bonne santé, énergique et jeune!

Bon appétit!
Des recettes savoureuses et saines d'Alena Khokhlova

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Avis et commentaires:

Sergey 27/06/14
Dans notre famille, cette gelée est consommée par tous sauf la mienne: elle a l'air très peu appétissante. Il se trouve que la femme a cuisiné selon votre recette, mais il n'y avait rien à manger à la hâte et, grimaçante, j'ai commencé à manger et à manger. ne pouvais pas m'arracher. Alena, avez-vous appris des étudiants? Ça fait mal tout simplement!

Alena
Mes professeurs étaient bons)))

Tatyana 28.06.14
En fait, j’ai imaginé kissel au gruau d’une manière légèrement différente, alors j’étais intriguée. Je vais cuisiner, je vais sûrement atteindre mon objectif.

Lina 07/04/14
Gelée à l'avoine cuite pour la première fois. Je voulais juste quelque chose de nouveau, et juste à ce moment-là, votre recette a été prise. Il faisait très chaud, donc la gelée n'était pas chaude, mais elle a été mise au réfrigérateur. Le matin, selon vos instructions, la masse congelée a été coupée en morceaux et remplie de lait. Il s’est avéré que le pudding avait une saveur délicate plutôt agréable. Je suis content