Aujourd'hui, je veux partager comment nous préparons WITGRASS, en quoi il est utile et comment il peut être utilisé autrement.
Whitgrass est un jus issu du vert du blé germé. Ce cocktail vert contient plus de vitamine C que d'orange, plus de calcium, de fer et de carotène que d'épinards, plus de vitamine B que de lait frais, ainsi que de la chlorophylle, des enzymes parmi lesquelles il convient de souligner l'enzyme de jeunesse, et plus de 90 minéraux. Ce cocktail naturel s'appelle vitgrass.
Une petite histoire sur le stainedgrass
L’usage de cette boisson miracle dans le monde occidental a commencé dans les années 1930 à la suite d’expériences menées par un chimiste spécialiste de l’agriculture, le Dr Charles F. Schnabel. L’expérience a eu un tel succès que deux grandes sociétés, Quaker Oats et American Dairies Inc, ont investi des millions de dollars dans la recherche, le développement et la production de produits à base de plantes pour les animaux et les humains par F. Schnabel. Dans les années 1940, les produits Schnabel, y compris le jus d'herbe de blé, étaient en vente dans les principales pharmacies des États-Unis et du Canada.
AVANTAGE DE WITGRASS
La pratique de cette boisson a révélé de nombreuses propriétés miraculeuses, grâce auxquelles on a commencé à les appeler l’élixir de jeunesse. Le jus d'herbe de blé aide à obtenir, en plus de la santé, une silhouette élancée, une peau parfaite, des cheveux brillants, principalement à cause de certains acides aminés contenus dans sa forme la plus facilement digestible - ce sont la lysine et le tryptophane, qui participent à la nutrition et au rajeunissement des cellules et améliorent l'état de la peau. et les cheveux.
Il est très important que vitgrass ne soit pas un mélange artificiel de différents composants, comme de nombreux compléments alimentaires. Sa composition est équilibrée par nature et donc parfaitement préparée pour la meilleure absorption. Il contient près de 70% de chlorophylle, la meilleure énergie au monde. Une fois dans le corps, il nettoie et élimine les cellules, élimine littéralement les toxines. Selon des études, le jus augmente l'endurance, nettoie le sang et la lymphe, prévient la chute des cheveux et sert à prévenir un grand nombre de maladies - des varices au diabète. Enfin, le vitgrass fournit une nutrition puissante à la peau, la nettoie et est même considéré comme l'un des meilleurs remèdes pour traiter les problèmes cutanés, notamment l'eczéma et le psoriasis.
Whitgrass est sérieusement étudié non seulement à l'étranger, mais aussi en Russie. Par exemple, à l'Institut de recherche en oncologie. N.N. On a constaté que Petrov avait un effet tel que le ralentissement de la croissance tumorale et la réduction des métastases. Le professeur Stoleshnikov appelle le jus d'herbe de blé vert un puissant accélérateur d'immunité.
Comment utiliser le vitgrass
Comme le goût de tous les verts, cette boisson a un goût très spécifique, mais généralement tolérable. En revanche, une personne en bonne santé n'a besoin que de 2 cuillères à soupe de jus par jour, en complément du régime alimentaire normal. Pour la désintoxication ou le traitement de maladies, l’apport peut être augmenté jusqu’à 3 ou 4 fois par jour. Il est recommandé de boire le jus à jeun 15 minutes avant les repas et de préférence le matin en raison de son fort effet tonique.
Comment faire cuire du vitgrass
Au début de la germination des graines de blé écologique. Alors que le vert était de 5-20cm. Puis coupez des verts et avec! Très froid! Fouetter avec un mixeur. Filtrer l'herbe du cocktail vert résultant et utiliser frais pendant 15 minutes. Mes enfants n’aimaient pas le goût du cocktail et j’ai décidé de préparer un smoothie à base de vitgrass. (Recette Smoothie lue sous la vidéo)
Recette Smoothie Vitgrass
Whitgrass 1 verre
2 cuillères à soupe pignons de pin pelés
Battez tout. Smoothie prêt.
Avec un tel cocktail, j'ai même arrosé une fille de 10 mois. Et la chose principale qu'elle a bu et le smoothie et le cocktail lui-même avec un grand plaisir!
Et les enfants aiment vraiment faire pousser le blé lui-même. Ils attendent des germes et le vérifient tous les jours. Arrosé, pulvérisé. Et puis se couper. Voici un si petit jardin à la maison maintenant!
Buvez du gazon et soyez en bonne santé!
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Puisque nous mangeons constamment des aliments, pourquoi ne pas les rendre plus utiles et chaque jour plus joyeux?
Des pages
Dimanche 20 mars 2011
Choux de blé vert cocktail
Sans verdure, tout régime alimentaire d'aliments crus n'est pas complet. Même si vous n'êtes pas un mangeur d'aliments crus, y compris des légumes verts dans votre ration quotidienne, en particulier un ou deux cocktails verts par jour, vous améliorerez considérablement votre bien-être.
La chlorophylle contenue dans les feuilles des plantes, possède de nombreuses propriétés curatives. Voici ce qu'écrit Alexander Chuprun, un naturopathe célèbre, sur ce sujet:
«L’une des propriétés les plus importantes de la chlorophylle est son effet sur le système cardiovasculaire. Des doses mineures de chlorophylle augmentent la pression artérielle et réduisent considérablement -. La chlorophylle agit aussi positivement que la digitale dans les maladies cardiaques de nature artérioscléreuse. Il contribue à la restauration de l'hémoglobine dans le sang des personnes et des animaux, non seulement malades, mais également en bonne santé. Parallèlement à cela, la chlorophylle a un effet stimulant important sur tout le corps et les meilleurs résultats ont été observés dans les cas de cancer et après les anémies infectieuses.
La chlorophylle ralentit la fatigue des nerfs et des muscles, stimule la cicatrisation des plaies et des ulcères, a un effet diurétique, améliore la flore intestinale, alimente le corps en éléments alcalins - potassium, calcium, magnésium, sodium, créant une réserve de ces substances, améliorant ainsi considérablement le travail de l'ensemble de son "usine biochimique".
L’important est de suivre plusieurs règles - ne pas mélanger de nombreux produits dans un cocktail (un type de légumes et un ou deux types de fruits - pomme et banane - plus l’eau suffira pour un cocktail), et aussi, en raison de la présence d’alcaloïdes dans les verts, vous devez alterner les légumes dans votre menu. Il convient de noter que les plantes sauvages comestibles contiennent souvent plus de vitamines et de minéraux que les plantes cultivées.
Et maintenant, en fait, la recette du cocktail de germe de blé que j'ai préparé.
De quoi avons-nous besoin pour cela? Une poignée d'herbe de blé, que j'ai cultivée une semaine à la maison, un verre d'eau, le jus d'un demi citron pressé et une cuillère à soupe. une cuillère de miel (vous pouvez diluer avec beaucoup d'eau, et vous pouvez ajouter une banane au lieu de jus de citron et de miel, une pomme pour rendre le goût plus agréable).
Couper finement avec des pousses de blé en ciseaux, charger dans le bol à partir du mélangeur. Ajouter un peu d'eau (pas le verre entier). J'ai un mélangeur à main et, pour éviter que l'eau ne déborde pendant le battage des germes avec un mélangeur, il ne devrait pas y avoir beaucoup d'eau. Battre environ 1 minute jusqu'à la formation de mousse verte. Ajoutez ensuite l'eau restante et filtrez à travers de la gaze. Ajouter le jus de citron et le miel. Le cocktail est prêt!
Jus de germes de blé: améliorez votre santé en une gorgée
À notre époque de conditions environnementales défavorables et de pénurie de produits naturels, la santé s'est souvent détériorée. Comment puis-je résoudre ce problème? Les guérisseurs traditionnels recommandent de boire du jus d'herbe de blé, qui a le pouvoir de donner la vie. Les scientifiques ont prouvé qu'avec un apport quotidien, cette boisson étonnante nourrit le corps avec le nombre nécessaire d'éléments nutritifs.
Composition chimique
Les pousses vertes sont riches en substances vitales:
- les vitamines B, C, E;
- micro et macronutriments (fer, zinc, potassium, calcium, sodium, phosphore, etc.)
- des enzymes;
- les protéines;
- les acides aminés;
- protéines et glucides;
- fibres alimentaires.
Attention! Il est préférable de manger la partie verte des pousses de 10 à 12 cm de hauteur, dans laquelle on observe la plus grande concentration d'éléments nutritifs.
Schéma de l'impact du jus sur le corps
Selon les scientifiques, consommant le jus de germe de blé, une personne rassasie l'organisme de 32 vitamines et d'une quantité impressionnante d'acide ascorbique. Même la teneur en fer des épinards perd cette boisson merveilleuse.
En entrant dans le tube digestif, les protéines végétales sont décomposées en peptides, qui sont impliqués dans le renouvellement et le remplacement des vieilles cellules du foie. Les glucides sous l'influence de l'acide chlorhydrique se décomposent en minuscules particules. Ces derniers enveloppent et éliminent du corps les substances nocives et les déchets des bactéries intestinales, participent à la formation de la vitamine A et soutiennent la microflore intestinale normale.
Les enzymes, qui sont riches en jus d’agropyre, décomposent tout type de composés protéiques en petites molécules. Avec le sang, ils sont administrés exactement aux cellules du corps qui en ont besoin.
Attention! Les jeunes pousses de blé contiennent de la chlorophylle, qui nettoie le tractus gastro-intestinal, normalise l'équilibre acido-basique et fournit au corps des nutriments.
Les avantages de "boisson miracle"
- Emerald drink participe activement au nettoyage du corps et à la mise en évidence de substances cancérogènes. Son apport quotidien renforce le système immunitaire, prévient le développement de crises éventuelles, aide à préserver la jeunesse et la beauté.
- L'utilisation systématique de la boisson contribue à la minceur et à l'ajustement de la silhouette, améliore la turgescence cutanée. Le jus de guérison de blé germé renforce également les cheveux (il est recommandé de les rincer après le shampooing), les rendant doux et élastiques. La seule chose - en raison de la teneur élevée en enzymes, les brins peuvent légèrement foncer, de sorte que la procédure n'est pas recommandée aux propriétaires de cheveux clairs.
- Les germes de blé vert contiennent une gamme impressionnante de minéraux qui réduisent la glycémie et éliminent l'excès de cholestérol. En conséquence, les vaisseaux sanguins sont nettoyés, ce qui les libère du cholestérol et des plaques athérosclérotiques.
- Le jus d'herbe de blé contient du fer actif, indispensable à la protection du corps contre les bactéries et à la synthèse des globules rouges impliqués dans les processus métaboliques.
Comment faire une boisson rafraîchissante
Cultiver des germes de blé
Pour obtenir un jus de germe de blé riche en vitamines et en minéraux, vous devez acheter des semences de qualité. Ils sont généralement vendus dans les boutiques d'aliments naturels ou dans les magasins en ligne. Les graines doivent être organiques, insensibles aux produits chimiques.
Rincez soigneusement les graines, placez-les dans une petite soucoupe, couvrez-les d'eau et laissez-les reposer 24 heures. Les 2ème et 3ème jours, la procédure doit être répétée. Le trempage des graines favorise leur germination. L'eau à cet effet est préférable d'utiliser froid et filtré. À la fin des trois procédures effectuées, de petites racines apparaissent sur les graines: cela signifie qu'elles sont prêtes à être plantées. Versez l'eau dans une passoire et déposez les graines sur une serviette.
Au bas du conteneur sélectionné, posez une serviette en papier. Cela empêchera la germination des racines par les trous. Mettez une couche de terre sur la serviette (5 cm). Pour rendre la culture aussi utile que possible, vous devez utiliser uniquement de la terre organique pour la plantation. Étalez les graines sur toute la surface en les pressant légèrement dans le sol. Arrosez la terre et couvrez le plateau (pour protéger les semis) avec une couche humide de journaux.
Attention! Pendant les premiers jours après la plantation, essayez de maintenir l'humidité du sol. Arrosez les graines deux fois par jour. Ne pas oublier d'humidifier et de journal.
Après environ 4 jours, retirez le «matériau de protection» et arrosez-le une fois par jour. Pour une meilleure germination, le plateau doit être placé dans un endroit ombragé. De 9 à 10 jours, les jeunes pousses peuvent être coupées. Les légumes verts peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine, mais il est préférable de les manger immédiatement. Continuez à arroser le grain dans le plateau pour recueillir au moins une récolte supplémentaire.
Jus
Pour faire un jus de blé germé, utilisez un mélangeur et non un presse-agrumes: des morceaux d'herbe peuvent rester à l'intérieur et provoquer la casse. Les boissons fraîches vous émerveilleront avec le doux son de l’herbe juteuse et des notes acidifiantes vivifiantes.
Pour saturer le corps avec le nombre nécessaire de nutriments, il suffit de boire une petite quantité de jus. Les gourmets et les amateurs d'expériences gustatives peuvent changer le son du jus en y ajoutant un cocktail de légumes ou de fruits. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des épinards, des pommes, du citron vert ou du chou frisé.
Comment prendre
Le jus d’agropyre frais doit être pris à jeun, à raison de 30 ml. Bien que le corps ne s'adapte pas à la boisson inhabituelle, diluez-le avec de l'eau (30 ml). Par la suite, la concentration du médicament peut être augmentée progressivement, réduisant ainsi la quantité d’eau.
Vous pouvez consommer une boisson énergisante une à trois fois par jour:
- Pour augmenter les forces de protection - 30-60 ml par jour;
- En cas d’inconfort chronique, la dose peut être augmentée à 60–120 ml et bue en 2–3 doses;
- Les personnes impliquées dans le sport, vous pouvez utiliser 60 ml après l'exercice.
Une boisson utile est nécessaire pour les femmes enceintes et les mères allaitantes, indispensable pour le syndrome de fatigue chronique. Recommandé pour les enfants et les adultes.
Contre-indications
Le jus de guérison du germe de blé présente les contre-indications suivantes:
- intolérance individuelle au blé;
- prédisposition aux allergies;
- asthme bronchique;
- utilisation à long terme de corticostéroïdes.
N'ayez pas peur si, après avoir bu, vous surmontez les nausées. C'est simple: le jus de jeunes pousses de blé possède de puissantes propriétés nettoyantes et une sensation désagréable de nausée est la réponse du corps à l'élimination des substances toxiques. N'oubliez pas que la prise du liquide de cicatrisation doit être débutée avec de petites doses diluées dans de l'eau.
Wheatgrass Energy Cocktail
Photo: Elena MoskalenkoIngredients Blé (pour la germination) 1/2 pile. Eau minérale 330 millilitres Orange 2 morceaux (et) de son d'avoine 2 c. Au miel
Parfait au lieu de café. Woman’s Day offre un stimulant sain pour l’énergie corporelle et le moral.
Méthode:
Blé de germination, rincez, mettez dans un bol plat, versez un peu d'eau pour maintenir le grain humide, couvrez de gaze et laissez à température ambiante pendant 1-2 jours.
Blé avec des semis placé dans un récipient en plastique, placé dans un endroit chaud et lumineux, par exemple sur la fenêtre - pour donner aux pousses vertes une augmentation de 8 à 10 cm.
Whitgrass - la partie dite verte du blé germé - est coupée et moulue dans un mélangeur.
Ajoutez de l’eau minérale et du son d’avoine au verre de viande - battez à nouveau.
Pour les oranges, choisissez une pulpe d'agrumes avec un couteau tranchant et collectez le jus.
Dans le cocktail, ajoutez le miel et le jus d'orange avec la pulpe - battez encore. Servez immédiatement.
Secrets de santé et de longévité: jus de germe de blé
Ce jus est extrait du blé vert jeune jusqu'à l'apparition de la tige; il ne contient pas de gluten et est donc dépourvu des inconvénients du blé, qui est parfois difficile à digérer. Il est particulièrement recommandé pour ceux qui mangent peu de légumes: il nettoie le corps, le nourrit d'oxygène, agit en tant qu'antioxydant - peu d'aliments peuvent se vanter d'une combinaison de tant de vertus.
Les pousses vertes sont différentes de tout produit alimentaire.
* ENZYMES VIVANTES - réalisent et régulent tous les processus biochimiques et créent une immunité.
* LIVE CHLOROPHILL - active le métabolisme, participe activement au processus hématopoïétique dans la formation de l'hémoglobine et renforce le système immunitaire.
* COTTAGE - naturel (donc le meilleur), agent sans drogue pour le nettoyage du corps.
* ENSEMBLE COMPLET DE VITAMINES NATURELLES en grande quantité.
Le germe de blé vert est un produit nécessaire pour que les enfants et les adultes renforcent l’endurance des personnes en bonne santé (athlètes), des personnes souffrant de problèmes de santé, pour tous (en particulier les citadins).
Le jus d'herbe de blé a un goût inhabituel. Plutôt, tous les six goûts, y compris épicés.
Pour obtenir 30 grammes de jus, un bouquet de blé de 2,5 cm d'épaisseur et de 15 à 20 cm de hauteur suffit.
Couper les pousses vertes à la racine, parce que de nombreux nutriments y sont concentrés. Les verts sont mieux de ne pas se laver. Pour presser le jus, adapter le presse-agrumes habituel lui-même. Les germes coupés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 7 jours. Mais le jus doit être consommé immédiatement, après 15 minutes, il sera pratiquement inutile.
Commencez avec 30 grammes par jour. Augmentez progressivement la quantité de jus consommée à 60-120 grammes par jour ou tous les deux jours.
Ne buvez pas le jus l'après-midi, seulement le matin ou l'après-midi, car il donne tellement d'énergie que vous ne pouvez pas vous endormir.
Boisson verte
Un bouquet de germe de blé de 1,5-2 cm d'épaisseur
100 g de divers légumes verts (persil, céleri, etc.)
100 g de jus de carotte (environ 3 carottes moyennes)
Préparer les jus dans un presse-agrumes, mélanger. Boire immédiatement après la préparation.
Cocktail De Blé Et De Pomme
40 grammes de jus d'agropyre
170 grammes de jus de pomme frais
Préparez le jus, mélangez. Utilisez immédiatement après la préparation.
Jus d'herbe de blé à l'ananas
Particulièrement agréable par temps chaud.
40 grammes de jus d'agropyre
170 grammes de jus d'ananas frais
2 glaçons
3 feuilles de menthe fraîche
Préparer les jus, mélanger le tout dans un mélangeur à grande vitesse. A consommer immédiatement après la préparation.
Au début, il vous sera difficile de vous forcer à boire du jus de blé ou tout autre smoothie vert.
Considérant que les légumes verts sont le seul groupe alimentaire qui aide à la digestion de tous les autres produits, il peut tout d’abord être associé à divers fruits (bananes, pommes, oranges, etc.), dans un rapport de 40% de légumes verts et de 60% de fruits - le tout bien mélanger dans un mélangeur. De tels cocktails vous permettent de vous habituer progressivement au goût de verdure et même aux enfants. Avec le temps, le rapport de verdure augmentera, vous pourrez remplacer les fruits par des légumes et obtenir une soupe verte. Dans les cocktails, ajouter les feuilles de betterave, les carottes, le céleri, le persil, l’aneth, les épinards, la salade verte, les jeunes feuilles de raisins, le concombre et la citrouille, les feuilles de radis, le pissenlit, le plantain, l’ortie, le germe de blé, la germe de blé, la luzerne, la luzerne, le tournesol et le maïs..
L’important est de suivre plusieurs règles - ne pas mélanger de nombreux produits dans un cocktail (un type de légumes et un ou deux types de fruits - pomme et banane - plus l’eau suffira pour un cocktail), et aussi, en raison de la présence d’alcaloïdes dans les verts, vous devez alterner les légumes dans votre menu. Il convient de noter que les plantes sauvages comestibles contiennent souvent plus de vitamines et de minéraux que les plantes cultivées.
Et maintenant, en fait, la recette du cocktail de germe de blé que j'ai préparé.
De quoi avons-nous besoin pour cela? Une poignée d'herbe de blé, que j'ai cultivée une semaine à la maison, un verre d'eau, le jus d'un demi citron pressé et une cuillère à soupe. une cuillère de miel (vous pouvez diluer avec beaucoup d'eau, et vous pouvez ajouter une banane au lieu de jus de citron et de miel, une pomme pour rendre le goût plus agréable).
Couper finement avec des pousses de blé en ciseaux, charger dans le bol à partir du mélangeur. Ajouter un peu d'eau (pas le verre entier). J'ai un mélangeur à main et, pour éviter que l'eau ne déborde pendant le battage des germes avec un mélangeur, il ne devrait pas y avoir beaucoup d'eau. Battre environ 1 minute jusqu'à la formation de mousse verte. Ajoutez ensuite l'eau restante et filtrez à travers de la gaze. Ajouter le jus de citron et le miel. Le cocktail est prêt!
Comment faire pousser chez soi de jeunes pousses de blé?
C'est facile et peu coûteux. Le blé trempe pendant 12 heures. Une fois l’eau évacuée, mettez-la dans une passoire et recouvrez-la de gaze. Lorsque de petites pousses de 1 à 2 mm sont insérées, il est possible de les planter après les avoir lavées à l’eau claire. Dans un récipient en plastique (ou des plateaux), versez une couche de terre de 2 à 3 cm d'épaisseur bien humidifier le sol. Couvrir uniformément du blé germé et le saupoudrer sur le sol. Placez le récipient / plateau dans un endroit ensoleillé. Vous devez arroser une fois par jour. Après environ 6-7 jours, lorsque les germes atteignent 8 à 10 cm, ils peuvent être coupés avec des ciseaux et faire un jus ou un cocktail. Si de la moisissure s'est formée sur le sol, vous devez laver soigneusement les germes dans une solution de peroxyde d'hydrogène faible.
Le jus de blé germé contient 70% de chlorophylle et contient 92 minéraux différents parmi 102 possibles, le bêta-carotène et les vitamines du groupe B, les vitamines C, E et K, 19 acides aminés et des enzymes utiles. Tout cela fait du jus de blé une boisson extrêmement saine.
Les germes de blé vert sont biogènes, c'est-à-dire LIVE, donc le produit alimentaire le plus sain. Une plante fraîchement coupée peut être considérée comme vivante pour
Les enzymes meurent pendant 2 heures, la chlorophylle est détruite et la plante perd irrévocablement ses propriétés les plus bénéfiques.
Wheatgrass Cocktail
Un cocktail épais et revigorant à la saveur douce-citronnée à base de jus, de fruits et de légumes naturels. Nettoie parfaitement le corps et lui donne un ton, a un effet positif sur le système digestif. Peut-être est-ce la fin parfaite du petit-déjeuner.
Ingrédients:
- 1 verre de jus d'orange
- 30 grammes d'épinards (frais ou congelés)
- 1/2 pcs banane mûre
- 1/4 grosse pomme verte juteuse
- 1 cuillère à café Vitgrass
- 1 cuillère à café sirop de girasol
Cuisson:
Pomme et banane pelées, coupées en plusieurs morceaux et mises dans un bol mixer. Ajoutez le reste des ingrédients et battez quelques minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si vous utilisez des épinards congelés, ne les décongelez pas. La boisson finie est versée dans un verre et heureuse de boire.
Encyclopédie du végétarisme
TOP 14 petit-déjeuner avec germe de blé
Le blé germé est un produit très utile, dont on ne peut guère comparer la valeur. Il est riche en toutes sortes de vitamines et de macronutriments. Il s'agit du calcium, du magnésium, du phosphore, du chrome, du zinc, du fer, des vitamines des groupes B, E, A, C, P, D, de l'acide folique, des acides aminés, du sélénium, de l'iode et bien plus encore. Le grain de blé contient également les principales substances: protéines, graisses, amidon.
Recettes de blé germé
Lorsque le blé a germé, toutes les substances subissent des changements magiques. Les graisses deviennent des acides gras, les protéines, des acides aminés et l'amidon se transforme en sucre de malt. De plus, la quantité de vitamines et de macro et micronutriments augmente plusieurs fois. Tout cela est dû au fait qu'au moment de la germination, le grain «mobilise» toutes ses forces pour donner vie à la pousse.
Le blé germé se consomme mieux au petit-déjeuner. Les céréales peuvent être consommées entières, bien mastiquées ou ajoutées à d'autres plats.
Les germes peuvent également être passés dans un hachoir à viande et mélangés avec des assaisonnements, du miel, des noix, des fruits séchés ou des fruits frais.
Il est également utile de les mettre dans des céréales, des plats de légumes, de préparer avec eux des boissons sur l'eau (avec du miel ou de la crème).
Petit-déjeuner noix et miel au germe de blé
Ingrédients: 70 g de blé germé, 20 g de cerneaux de noix, 10 g de miel.
Hachez les cerneaux de noix et faites-les frire légèrement dans une poêle sèche. Les germes de blé hachent et se mélangent aux noix et au miel.
Petit déjeuner aux fruits avec germe de blé
Ingrédients: 200 g de blé germé, 100 g de pruneaux, 100 g de pomme.
Faire tremper les pruneaux la nuit, le matin vider l'eau. Râpez la pomme. Passer le germe de blé avec les pruneaux dans un hachoir à viande, ajouter la compote de pommes, un peu d'eau bouillie et bien mélanger.
Petit déjeuner de germe de blé au sésame et au miel
Ingrédients: 100 g de blé germé, 10 g de sésame, 10 g de miel.
Passer les grains de blé dans un hachoir à viande, ajouter le sésame, le miel et bien mélanger.
Sandwiches au fromage à la crème, aux olives et au germe de blé
Ingrédients: 2 tranches de pain aux céréales, 25 g de fromage à la crème (variétés à pâte molle), 20 g de blé germé, 6 olives.
Trancher les olives doucement.
Les germes de blé moudre avec un moulin à café.
Faire frire les tranches de pain légèrement dans une poêle sèche, badigeonner de fromage à la crème, mettre des cercles d'olives sur le dessus et parsemer de jeunes plants hachés.
Salade de blé
Ingrédients: 150 g de laitue en feuilles, 50 g de carottes, 30 g de blé germé, 5 g de feuilles d'ail, 5 g de feuilles de persil et 40 g de crème sure.
Épluchez et râpez les carottes.
Feuilles de laitue soigneusement lavées, légèrement sèches et coupées en fines lanières.
Hacher finement les verts d'ail et de persil.
Combinez les ingrédients préparés, ajoutez le germe de blé, mélangez bien et remplissez de crème sure.
Salade de radis et de germe de blé
Ingrédients: 150 g de laitue en feuilles, 50 g de radis, 30 g de blé germé, 5 g de persil, 40 g de crème sure.
Feuilles de laitue soigneusement lavées, séchées et coupées en lanières et radis - cercles minces. Mélanger les ingrédients préparés dans un saladier, ajouter le germe de blé, assaisonner avec la crème sure, bien mélanger et décorer de persil.
Salade de fruits au blé germé
Ingrédients: 100 g de blé germé, 50 g de pomme, 50 g de poire, 50 g de prune, 200 g de yaourt.
Égouttez les prunes, coupez le trognon d'une pomme et d'une poire, puis passez-le dans un hachoir à viande avec le blé germé et remplissez-le de yogourt.
Salade de chou au germe de blé
Ingrédients: 100 g de chou, 50 g de carottes, 50 g de branches de céleri, 30 g de blé germé, 5 g de persil, 20 ml d'huile végétale.
Nashinkovat de chou. Épluchez les carottes et coupez-les en fines lanières. Couper les branches de céleri et ajouter de l'eau bouillante pendant 1 minute, puis laisser refroidir et sécher légèrement.
Combinez les ingrédients préparés, ajoutez le germe de blé, mélangez, assaisonnez avec de l'huile végétale et saupoudrez de persil finement haché.
Salade de blé, de pomme et de noix
Ingrédients: 150 g de pommes, 50 g de blé germé, 70 g de yaourt et 40 g de cerneaux de noix.
Épluchez et hachez les pommes en petits morceaux. Des grains de germe de blé et des cerneaux de noix hachées.
Les ingrédients préparés sont combinés, assaisonnés avec du yaourt et bien mélangés.
Salade de chou et pommes au germe de blé
Ingrédients: 100 g de chou blanc, 100 g de pomme, 50 g de blé germé, 10 g de miel, 150 ml de lait fermenté, 20 ml de jus de citron.
Mélangez du yaourt avec du jus de citron et du miel. Nashinkovat de chou. Pomme coupée en petits cubes. Mettez les ingrédients préparés dans un saladier, ajoutez le germe de blé et mélangez bien.
Salade de carottes au germe de blé et jus de cerise
Ingrédients: 150 g de carottes, 50 g de branches de céleri, 30 g de blé germé, 20 ml de jus de cerise, 10 ml de jus de citron.
Épluchez et râpez les carottes. Les branches de céleri coupées en tranches et verser de l'eau bouillante pendant 1 minute, puis légèrement sec et refroidir.
Mélanger les ingrédients préparés, ajouter le germe de blé, assaisonner avec le jus de cerise et de citron et bien mélanger.
Salade de courgettes au germe de blé
Ingrédients: 170 g de courgettes, 100 g d'ail vert, 30 g de blé germé, 50 g de yaourt, 5 g de persil vert et 5 g d'aneth vert.
Courge pelée et coupée en petits cubes. Hacher finement les verts d'ail. Mélanger les ingrédients préparés avec le germe de blé, ajouter le persil et l'aneth hachés et assaisonner avec du yaourt.
Bouillie de blé aux raisins secs
Ingrédients: 50 g de blé germé, 50 g de raisins secs, 200 ml de lait, 10 g de beurre, sucre, sel.
Du hachis de blé germé, versez du lait chaud, ajoutez du sel au goût, du sucre et des raisins secs préalablement lavés, mélangez bien et faites cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes.
Dans la bouillie finie mettre du beurre.
Wheatgrass Cocktail
Ingrédients: 100 g de blé germé, 500 ml d’eau (bouillie ou filtrée), 50 g de raisins secs.
Faites cuire les raisins secs dans de l'eau bouillante, puis égouttez-les dans une passoire, laissez l'eau s'égoutter et passez dans le hachoir à viande avec le blé germé. Verser la masse obtenue avec de l'eau et fouetter avec un mélangeur.
Basé sur: healthinfo
Enquête:
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Whitgrass: le jus magique du germe de blé (+ 5 recettes de cocktails avec lui)
Vitgrass est un jus de germe de blé, un véritable élixir de santé et de longévité, utilisé aujourd'hui par ceux qui respectent les principes d'un mode de vie sain. Quel est son pouvoir miraculeux? Nous comprendrons.
Commençons par comment obtenir du vitgrass. Après tout, pas de blé n'est nécessaire pour cela, mais de jeunes pousses vertes, au stade de germination, ne dépassant pas 10-12 cm. Ces germes sont coupés et envoyés sous presse pour presser le jus. C'est ce jus qui est saturé d'une énorme quantité de nutriments et de vitamines.
Tout d’abord, le vitgrass est riche en chlorophylle et constitue un élément important de notre sang qui participe à la formation de l’hémoglobine. Aussi dans la chlorophylle contient des enzymes qui ralentissent le processus de vieillissement, et il a également des propriétés antibactériennes, est impliqué dans le nettoyage du foie, normalisant les niveaux de sucre dans le sang. En outre, Vittgrass est riche en fibres utiles pour le corps.
Voici d'autres propriétés utiles du jus de vitgrass:
• diminution de la glycémie.
• Normalisation du pancréas et de la glande thyroïde.
• accélérer le processus de perte de poids.
• Nettoyer et guérir la peau.
• Excrétion du corps par les toxines, les toxines et les cancérogènes.
• Renforce les cheveux et les ongles.
• Tonalité générale accrue et bien-être amélioré.
Et ce n'est pas tout.
Comment boire du vitgrass: 5 règles principales
• Utilisez le meilleur verre au matin le matin, car il donne beaucoup d’énergie.
• Il est recommandé de le boire l'estomac vide.
• Nous apportons du vitgrass immédiatement après avoir été pressé, utilisez le plus frais possible.
• Si vous commencez tout juste à boire du vitgrass, diluez-le avec de l’eau ou du jus de pomme, de poirier et de céleri pendant les 2-3 premières semaines.
• Commencez avec 25-30 ml par jour, en augmentant progressivement la portion.
Recettes Cocktail Vitgrass
Malgré tous les avantages de Vitgrass, tout le monde ne l’aime pas sous sa forme pure. Vous pouvez donc l’ajouter aux jus et aux cocktails. Nous avons rassemblé les meilleures recettes pour tous les goûts:
Il n'est même pas nécessaire de mélanger. Il suffit de boire 30 ml de Vitgrass juste après une tasse de votre café du matin préféré. Mais n'oubliez pas de boire au moins 600 ml d'eau après 1-2 heures. Un regain d'énergie incroyable pour toute la journée est garanti.
Mélangez 30 ml de vitgrass avec le jus pressé dans un petit morceau de gingembre (pas plus de 2 cm). Boire, manger une tranche de citron et boire un verre d'eau.
Versez le jus de menthe dans la quantité requise et ajoutez 30 ml de vitgrass - ce cocktail nettoie bien le sang et supprime les toxines, afin qu'il puisse être consommé régulièrement.
Contenu - jus de raisin rouge et de jus de raisin. Les raisins contiennent des antioxydants bénéfiques, ainsi que des substances qui combattent le cholestérol.
Vous voulez plus d'antioxydants? Ajouter à 30 ml de Vitgrass 30 ml de jus de citron. Un tel cocktail est un excellent support pour la santé de tout l'organisme.
Si vous n'avez soudainement pas essayé et que vous ne savez même pas ce qu'est un vitgrass, alors il est temps de l'essayer!
