Un départ différé dans la mijoteuse est une excellente fonction pour les personnes occupées, car avant d'aller au travail, vous pouvez charger tous les ingrédients dont vous avez besoin pour le plat et, lorsque vous rentrerez à la maison, vous devrez attendre un dîner chaud. : sourire:
Le départ différé varie d'une heure à 13-24 heures. Par exemple, vous avez tout mis dans la mijoteuse le matin à 19 heures, définissez le départ différé à 19 heures, c’est-à-dire que vous devez régler l’heure à 11 heures. À 18h00, la mijoteuse commencera son travail et le plat sera préparé dans une heure. Mais cela dépend de quelle recette et quel mode choisir.
Envisagez un démarrage tardif de l'exemple du multicuiseur Panasonic
Dans les programmes Panasonic à gauche, ils sont sensoriels et fonctionnent sur un départ différé, il s’agit des modes Sarrasin, Plov et Bouillie de lait. Si vous voulez connaître toute la vérité sur Panasonic, alors pour vous l'article «Cunning for multicooker», vous voulez en savoir beaucoup sur tous les modèles de multicookers Panasonic, puis lisez l'article «Panasonic multicooker».
Raffinement Le départ différé lance le programme une heure avant l'heure souhaitée. Mais si le programme sensoriel constate que le plat n'est pas prêt, le temps de cuisson est prolongé. Par conséquent, pour éviter tout problème, réglez la minuterie sur les modes Sarrasin et Plov 1,5 heure avant l'heure souhaitée.
Envisagez un démarrage tardif de l'exemple du multicuiseur Kambrook
Un démarrage différé dans le multicuiseur Kambrook n’est pas possible sur tous les programmes, mais sur les types "Setup", "Rice", "Beans", "Porridge", "Soupe", "Ragoût", "Steamer", "Poisson".
Appuyez sur le bouton "Menu", sélectionnez le programme ci-dessus et vous devez préparer un plat dans la mijoteuse, puis cliquez sur "Démarrer". Et ensuite, en cliquant sur le signe + ou -, définissez le temps requis, après quoi la mijoteuse commencera à préparer le plat.
La plage de départ différé est comprise entre 2 heures et 23h50.
Envisager un démarrage tardif de l'exemple du multicuiseur Polaris
Un démarrage retardé dans la multi-cuisinière Polaris fonctionne sur des programmes tels que «Soupe», «Dessert», «Trempe», «Cuisson à la vapeur», «Multipovar», «Haricots».
Cliquez sur le programme souhaité. Cliquez sur "Minuterie", vous verrez l'inscription "Départ différé" sur l'écran. Maintenant, en utilisant les boutons «Heures» et «Minutes», sélectionnez l’heure dont vous avez besoin, pour laquelle le début est reporté.
Envisagez un démarrage différé de l'exemple du multicuiseur Vitesse
Dans le multicuiseur Vitesse, la fonction de retarder le démarrage n’est pas fournie pour les programmes Yaourt, Rôtissage, Cuisson au four,
Envisagez un démarrage tardif de l'exemple du multicuiseur Philips
Recettes de départ différées
Bouillie de lait sur le même mode de bouillie de lait. Habituellement, les produits pour la bouillie sont déposés le soir, une minuterie est réglée le matin. Un petit truc - pour éviter le lait au lait, faites-le bouillir pendant 1 minute en mode «Vapeur». Beaucoup de choses ont été écrites sur les bouillies de lait et les recettes sous le titre «Kashi dans un multicuiseur», lisez, choisissez.
Lapin dans une mijoteuse sur un départ différé
2-3 cuillères à soupe de crème sure
5-6 gousses d'ail
2-3 brins de romarin.
Le lapin est coupé en portions. Oignon coupé en demi-rondelles, tranches d'ail. Tous combiner, mettre la crème sure et le sel. Et mariner pendant plusieurs heures. Nous préparons le multicuiseur, sélectionnons le programme "Pilaf", fixons le départ différé en réglant l'heure (appuyez sur le bouton "Minuterie"). Puisque le lapin que nous avons mariné à l'avance, et même dans la mijoteuse attendra que son sort soit cuit, il y aura alors suffisamment de temps pour que le mode «Pilaf» devienne doux.
Porc avec kiwi sur un départ différé dans une mijoteuse
600 grammes de cou de porc
assaisonnement barbecue
Commençons par la marinade. Oignon coupé en demi-rondelles, râper le kiwi, le mettre dans la viande en tranches, ajouter l'assaisonnement et le sel, verser avec le jus de citron. Nous nous sommes répandus dans le multicuiseur, mode "Pilaf", démarrage différé pour le temps dont vous avez besoin. Le porc kiwi peut être cuit sur le mode "Cuisson", voici la recette.
Rôti dans une cocotte
500 grammes de boeuf
1 boîte de champignons
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
de l'huile végétale à rôtir
Le bœuf coupé en fines lanières, hachez les oignons, râpez le kiwi, mélangez le tout et laissez mariner au moins une heure. Vous pourrez le faire la nuit si vous cuisinez le matin. Ne pas oublier le sel et les épices. Dans la matinée, faites frire la viande marinée. Réglez le programme "Pilaf", sélectionnez l’heure dont vous avez besoin et activez le démarrage différé.
Bœuf dans une mijoteuse sur un départ différé
500 grammes de boeuf
50 grammes de gin (ou vodka)
bulbe d'oignon (si vous voulez, mais sans c'est aussi bon).
Mélangez la viande hachée grossièrement avec tous les ingrédients et laissez-la mariner à partir d'une heure. C'est possible pour la nuit. Dans la matinée, dans une mijoteuse, faites frire le poivron bulgare, mettez le bœuf. Activer le mode "Bouillie de lait", en appuyant sur la minuterie pour régler l'heure, activer le départ différé.
Poulet aux pommes de terre sur un départ différé
la viande de poulet, vous pouvez filet, et de meilleures hanches
Graisser un bol d'huile végétale avec de l'huile végétale, mettre la viande de poulet, les pommes de terre par dessus, le sel. Activez le mode "Pilaf", sélectionnez l'heure souhaitée avec la minuterie, activez le départ différé.
Légumes farcis à la courge sur un départ différé
jeune courgette à la peau douce
viande hachée (peut être avec du riz, comme sur du chou farci)
2-3 cuillères à soupe de crème sure
Étape par étape la recette de photo en peluche courgettes ici. Courgettes cuites avec garniture fourrées dans un bol d'huile végétale graissée, cuites à l'eau, crème sure diluée, sel et versez nos courgettes, sélectionnez le mode "Pilaf", réglez l'heure souhaitée avec une minuterie et sélectionnez un départ différé.
Riz aux carottes dans une cocotte
bouillie de riz aux carottes
riz - 1.5 multistack
eau - 3 verres multiples
1 grosse carotte
0,5 cuillère à café de curcuma
Le riz était complètement lavé du tourment à un point tel que l'eau devenait transparente. Lay dans une casserole de la multicuiseuse. Ajouter le curcuma. Nettoyez les carottes, frottez-les sur une râpe grossière, mettez-les sur le riz.
Versez de l'eau et du sel. Nous activons le mode «Sarrasin», définissons l'heure avec la minuterie, activons le départ différé.
Riz pilaf brun sur un départ différé
Des morceaux de viande, des oignons émincés, des carottes dans des barres rôties pendant 20 minutes, presque à la fin, ont ajouté 1 c. pâte de tomate.
Avant de commencer à jouer avec de la viande, j'ai lavé un verre de riz et l'ai rempli d'eau chaude et sous le couvercle (car il cuit plus longtemps que le riz poli ordinaire).
La minuterie couinait - versez du riz, versez 2,5 verres d’eau chaude, des épices, du sel et de l’ail haché.
Activez le mode “Pilaf”, réglez l’heure à l’aide de la minuterie et activez le démarrage différé.
Truite avec du riz sur un départ différé
Nous avons mis les morceaux de poisson dans une casserole graissée de la mijoteuse (j'avais du poisson congelé), mis les oignons finement hachés au même endroit.
Nous y avons mis 1,5 riz multi-vapeur et 2,5 tasses d’eau. Saupoudrer de sel et d'épices.
Nous activons le mode «Pilaf», définissons le temps nécessaire avec la minuterie et activons le départ différé.
Foie de poulet sur un départ différé dans une mijoteuse
300 g de foie de poulet
2 riz multi-vapeur
2,5 multistacks d'eau
Lavez le foie, coupez-le en morceaux ou en lanières, nettoyez le bulbe et hachez-le finement.
Dans une casserole, verser un peu d'huile végétale, y déposer le foie et les oignons.
Lavez le riz, versez-le dans une casserole, versez de l'eau, versez le sel et les épices.
Réglez le mode “Pilaf”, réglez la minuterie avec la minuterie, appuyez sur le départ différé.
Porc au sarrasin
300 grammes de porc
2 sachets de sarrasin
1 poivron
sel et épices à votre goût.
Porc coupé en petits morceaux, poivre bulgare, tomate, oignon haché.
Elle l'a mis dans une cocotte, l'a salée, a versé du sarrasin sur le dessus, a versé de l'eau d'environ 2 doigts d'épaisseur, l'a salée.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées. Activez le mode "Sarrasin", réglez la minuterie sur l'heure, activez un démarrage différé.
Lentilles à la viande retardées
400 g de viande de boeuf ou de porc
1 poivron
1 oignon moyen
2 cuillères à soupe pâte de tomate
2 tasses de lentilles
2 multistacks d'eau
3 cuillères à soupe huile végétale
La viande est coupée en minces cubes, hachez finement l'oignon. Versez l'huile végétale dans la poêle et faites frire la viande, l'oignon et le poivron en mode cuisson. Je mets 20 minutes, 5 minutes avant la cuisson, met la pâte de tomate et mélange.
La minuterie grinçait, pleuvait des lentilles, mélangeait tout. Maintenant, vous devez remplir d'eau et régler le mode «Sarrasin», puis régler l'heure avec une minuterie et appuyer sur le bouton Départ différé.
Voici une sélection de recettes pour un départ différé. Je pense que le principe est clair, seuls les plats varient. Et, bien sûr, tous ces plats peuvent être préparés sans retard. Essayez-le créez, surprenez vos proches avec des plats variés et savoureux de la mijoteuse
Aliments à démarrage retardé (pour les ménagères occupées)
Merci pour le sujet
J'utilise aussi le report dans le four, ça aide beaucoup
cuisses de poulet, tibias ou poulet, coupés en morceaux, frotter avec du sel, du poivre, toutes sortes d'épices que nous aimons bien, des pommes de terre coupées en 6 à 8 parts, ainsi que du sel. Toute cette beauté dans un manchon pour la cuisson, t180-200 à 1,20 - 1,40 dépend du volume.
Le soir je suis rentré à la maison et puis senti. goûter
Pendant la journée, les produits ne se détériorent pas, le sel est un excellent antiseptique. Bien sûr, le plat laisse couler le jus, mais lors de la friture, il s’évapore et n’affecte pas le goût. Je suis très sauvé par la possibilité de cuisiner, mais rien n’a jamais été gâté.
De la même manière que je fais de la viande de porc, au lieu de pommes de terre, je peux utiliser des légumes décongelés (pour qu'il y ait moins d'eau).
Si j'utilise un pot en terre, j'en ai un gros pour plusieurs portions à la fois), puis ajoutez du beurre, des oignons et des carottes, de la viande ou du poulet pré-salé, puis je m'endors avec du sarrasin lavé et ajoutez un peu d'eau. Couvrant le couvercle et tout le délicieux sarrasin.
Bonjour hôtesse! Je suis récemment devenu propriétaire d'un charmant Multivarki Redmond 1.6l, maintenant je le maîtrise lentement.
Je veux partager des idées de plats avec un départ retardé, que j'ai déjà réussi à cuisiner.
1. Chou braisé avec de la viande.
Le soir, la viande est salée, j'ajoute les assaisonnements et la vinaigrette au goût (j'ai ajouté du adjika) et au réfrigérateur jusqu'au matin. Dans un bol séparé, les oignons, les carottes et le chou sont également salés et assaisonnés avec ce que j'aime, ainsi qu'au réfrigérateur. Le matin, je dépose le tout dans le dessin - la viande, puis le chou. Vous pouvez ajouter un peu d'eau, mais je suis tombé sur un chou juteux et j'ai beaucoup de liquide. Mettez le tout sur l'extinction et le départ différé. Venez dans la soirée - vous trouverez un magnifique méli-mélo avec de la viande fondant dans la bouche.
2. Une dinde à la citrouille.
Cuisinez comme décrit ci-dessus, mais vous devez choisir avec soin le moment de l'extinction. Sinon, ma citrouille a presque été transformée en purée. Elle est allée trop loin avec le temps, mais elle s'est avérée très savoureuse.
3. Coeurs de poulet au boulgour.
On prépare les cœurs du soir, on lave les céréales le matin comme il se doit.
Nous plions les cœurs et lavons le boulgour dans un dessin animé, nous versons de l’eau (j’en préparais environ 1 à 2 en volume de céréales). Mettez le mode "céréales". Probablement il était possible d'arroser moins - bouilli doux.
4. Poisson cuit à la vapeur avec du riz.
Le soir, nous saupoudrons le poisson (j'ai des steaks de morue) d'épices et de sel. Le matin on lave bien le riz. Mettez le riz dans le bol, versez l'eau, puis mettez ou suspendez un cuiseur vapeur dans le bol et ses steaks. Je mets le mode "double chaudière", mais il est très actif (ébullition constante) et le riz crache un peu à travers la vanne. Je pense que nous devons adopter un mode un peu plus silencieux, mais tout était prêt pour un couple.
J'ajouterai que j'utilise le départ différé assez longtemps - 11 à 12 heures jusqu'à ce que le plat soit prêt. Pendant ce temps, rien n'a été gâté, il a été mangé avec plaisir sans aucun désordre ultérieur de la part de l'estomac. Alors, les filles, osez!
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Départ différé. Recettes Des idées
Commentaires
J'ai un Panasonic 18. Dans mon démarrage différé multiple ne fonctionne que sur 3 programmes automatiques - Sarrasin, bouillie de lait et Pilaf. Et j'ai bien aimé utiliser ce mode. Par exemple, je mets souvent des céréales dans un dessin animé à l'heure du déjeuner, verse de l'eau à un taux équivalent, du sel et je la mets sur Sarrasin avec un départ retardé afin que le porridge soit prêt pour le dîner. Donc, je cuisine et le sarrasin, et le riz, et l'orge, et la bouillie de blé. Nous mangeons toutes ces bouillies comme plat d’accompagnement pour le plat principal. Très pratique - est venu en courant du travail et la nourriture est prête et chaude.
En mode Pilaf avec un départ différé, je prépare une nuit chaude et incroyable. C’est-à-dire que je fais toutes les opérations préliminaires (rôtir la viande, rôtir un oignon) tard dans la soirée, y déposer les pommes de terre crues crues, puis verser de l’eau chaude, du sel, du poivre, ajouter des herbes provençales, quelques cuillères de crème sure et les mettre la fin de la cuisson, le plat était encore sur le sol pendant quelques heures. Il s'avère magnifique rôti, comme un poêle. Et juste au moment où je me lève le matin.
En mode bouillie de lait, je fais aussi cuire une cuisse de poulet à la crème sure avec un retard. Et j'ai également tout mis en place pour le déjeuner, et j'ai réglé l'heure pour qu'elle soit prête pour le travail. Fonction très pratique pour les femmes qui travaillent.
Je prends les cuisses (il y a plus de viande). Il s'avère que cuit en sauce. La sauce est très savoureuse. Et si vous prenez les cuisses, elles deviennent plus frites, car elles sont moins juteuses au départ. La technologie de cuisson est simple. Nous prenons les morceaux de poulet, le sel, le poivre et en mode de cuisson au four, nous les faisons d'abord frire d'un côté pendant environ 15 minutes, pendant ce temps, coupez l'oignon en dés et deux gousses d'ail. Au bout de 15 minutes, retournez le poulet, ajoutez l'oignon à l'ail et faites-le frire pendant 15 à 20 minutes. Ajoutez ensuite deux feuilles de laurier et deux cuillerées à soupe de crème sure. Je mélange et essaie la sauce sur le sel, si nécessaire - je rajoute du sel. J'ajoute aussi des herbes sèches de Provence, mais ce n'est pas nécessaire. Eh bien, vous pouvez maintenant désactiver la cuisson au four, si elle n’est pas terminée. Eh bien, et plus loin sur les circonstances. Si vous avez besoin de cuisiner immédiatement, allumez simplement la bouillie de lait et attendez le signal de disponibilité. Si vous avez besoin d’un délai, mettez le mode bouillie au lait et réglez le délai. Et c'est tout. Il s'avère très savoureux.
Je viens de ramasser une crème sure d'un certain fabricant. Je ne l'ai jamais encore plié. Bien que, je dois l'avouer, il y a maintenant beaucoup de mères porteuses. J'utilise parfois de la crème sure du marché dans les plats nécessitant un chauffage.
Dans ce plat, l'objectif n'est pas d'obtenir la sauce. La plupart de la crème sure est absorbée par la viande, ce qui la fait simplement fondre dans la bouche. Et si vous ne prenez pas les hanches, mais les jambes, par exemple, il n'y aura pratiquement pas de sauce.
J'ai un Panasonic 18. Dans mon démarrage différé multiple ne fonctionne que sur 3 programmes automatiques - Sarrasin, bouillie de lait et Pilaf. Et j'ai bien aimé utiliser ce mode. Par exemple, je mets souvent des céréales dans un dessin animé à l'heure du déjeuner, verse de l'eau à un taux équivalent, du sel et je la mets sur Sarrasin avec un départ retardé afin que le porridge soit prêt pour le dîner. Donc, je cuisine et le sarrasin, et le riz, et l'orge, et la bouillie de blé. Nous mangeons toutes ces bouillies comme plat d’accompagnement pour le plat principal. Très pratique - est venu en courant du travail et la nourriture est prête et chaude.
En mode Pilaf avec un départ différé, je prépare une nuit chaude et incroyable. C’est-à-dire que je fais toutes les opérations préliminaires (rôtir la viande, rôtir un oignon) tard dans la soirée, y déposer les pommes de terre crues crues, puis verser de l’eau chaude, du sel, du poivre, ajouter des herbes provençales, quelques cuillères de crème sure et les mettre la fin de la cuisson, le plat était encore sur le sol pendant quelques heures. Il s'avère magnifique rôti, comme un poêle. Et juste au moment où je me lève le matin.
En mode bouillie de lait, je fais aussi cuire une cuisse de poulet à la crème sure avec un retard. Et j'ai également tout mis en place pour le déjeuner, et j'ai réglé l'heure pour qu'elle soit prête pour le travail. Fonction très pratique pour les femmes qui travaillent.
Démarrage différé (délai) et la température sur la fonction de chauffage dans une mijoteuse.
Démarrage différé (délai) et la température sur la fonction de chauffage dans une mijoteuse.
De nombreux modèles modernes de multi-cuiseurs sont dotés de fonctionnalités telles que le démarrage différé (démarrage différé) et le chauffage. Savez-vous quelles sont ces fonctions spécifiquement proposées aux propriétaires d’appareils multi-périphériques, comment les activer et comment définir les paramètres de report corrects sur votre périphérique? Sinon, cet article est pour vous.
Départ différé dans le multicuiseur
Qu'est-ce que la fonction de démarrage différé et comment l'utiliser correctement? Imaginez que vous souhaitiez déguster de délicieux plats pour le petit-déjeuner, qu'il s'agisse de porridge, d'omelette, de yogourt, de pain ou de tout autre plat. Mais le matin, vous n'avez simplement pas le temps de les faire cuire. Ne t'inquiète pas. Le multi-cuiseur-double chaudière peut cuire presque sans votre participation pas pire qu'un chef professionnel. Tout ce que vous avez à faire est d'y déposer les produits finis le soir et de régler le temporisateur de démarrage différé conformément aux instructions. Cuire l'appareil commence exactement lorsque vous lui "indiquez" à travers les paramètres.
Cette fonction ne sera pas moins utile le soir si vous déposez des produits le matin. Imaginez juste. Vous avez décidé d'essayer une recette intéressante, par exemple la cuisson au four, mais après le travail, vous n'avez simplement plus la force de cuisiner. Nous préparons les produits le matin ou même le soir, si l’appareil nous permet de différer le départ de 24 heures, après quoi nous sommes engagés dans un simple ajustement de la minuterie en fonction du tableau ou du schéma déjà élaboré, et attendons le résultat en rentrant à la maison! Lorsque vous entrez dans votre appartement, vous serez accueilli par le délicieux arôme du plat fini. Je remarque que le délai dans le multicuiseur s’applique uniquement aux programmes automatiques avec préparation du temps de cuisson par microprocesseur. Ce sont Pilau, sarrasin, bouillie de lait, etc.
Comment activer le démarrage différé?
Regardons des exemples spécifiques.
Supposons que vous souhaitiez prendre du porridge au lait vers 7 heures du matin. Nous déposons les produits à 22 heures, effectuons des calculs élémentaires et découvrons qu'il reste 9 heures jusqu'à 7 heures. Nous aurons besoin de ces données au stade final. Si vous avez besoin de bouillie dans une mijoteuse avec report, déposez les céréales, le sucre, le sel, le lait et le beurre dans une casserole, puis mélangez-les avec une cuillère en bois ou spéciale. Comme vous le savez, le métal ne peut pas être utilisé. Sur le panneau multicuiseur, cliquez sur "Menu", puis sélectionnez le programme Bouillie de lait. Ensuite, cliquez sur "Minuterie" et réglez 8 heures. Pourquoi exactement 8 et non 9? C'est simple Après neuf heures, tout devrait être prêt, mais l'appareil a besoin d'une heure de cuisson. Ainsi, selon le programme, le matériel commence à 6 heures et le 7, il vous donne du porridge chaud.
Ici tout est similaire. Nous déposons les produits à 9 heures et attendons avec impatience qu'ils soient prêts à 19 heures, soit dans 10 heures. Nous allons faire cuire des gâteaux à la vapeur avec un plat d'accompagnement. N'oubliez pas que l'isolation et la température dans le multicuiseur permettent à l'équipement de fonctionner comme un thermos, ce qui permet de maintenir les produits semi-finis congelés dans un état non décongelé pendant longtemps et d'éviter que le lait ne se détériore. Alors, mettez les côtelettes dans le récipient et un plat dans la casserole. Sélectionnez le "Menu" et le mode Sarrasin, qui dans ce cas est plus préférable. Ensuite, cliquez sur "Minuterie", soustrayez de la durée calculée heure pour la cuisson et réglez 9 heures. Quand vous rentrez à la maison, tout sera prêt.
Donc, vous savez maintenant que pour activer le démarrage différé, vous devez utiliser trois boutons: Menu, Minuterie et Démarrer. Le menu vous aidera à sélectionner le mode souhaité, le minuteur vous aidera à sélectionner le délai et Démarrer lancera le programme. J'attire votre attention sur le fait que la minuterie doit être réglée en tenant compte de l'heure de cuisson, même si les plats seront préparés beaucoup moins. Après la cuisson, la température prendra en charge le mode de chauffage, que je vais discuter ci-dessous. Pendant la période d'attente, le bouton "Minuterie" s'allumera en vert. Lorsque la mijoteuse commence à cuire, un "judas" rouge apparaît sur le bouton "Menu".
Mode chauffé dans le multicuiseur
Imaginez que vous ayez défini un programme de départ différé, mais que vous ayez dormi trop longtemps le matin ou que vous soyez en retard dans votre travail le soir. Il sera logique de supposer qu'à votre arrivée, vous attendez de la nourriture froide. Et non! Pour le plus grand plaisir des utilisateurs, les fabricants proposent un mode de chauffage extrêmement utile, qui s’active automatiquement après la fin de la cuisson. Selon le modèle, le mode de chauffage peut fonctionner de 1 à 24 heures. Quant aux régimes de température, ils n’affectent pas la température du chauffage, qui est au niveau de 40 à 80 degrés, selon le modèle. Encore une fois, je remarque que le mode de chauffage dans le multicuiseur est entièrement automatique et qu’il n’est pas nécessaire de l’allumer avec un bouton. Mais lisez attentivement les instructions! Si le chauffage est conçu pour une heure et que vous êtes retardé de deux heures, le plat vous attend froid.
Petits déjeuners dans une cocotte minute, départ différé. Partager des recettes, pliz
S'il vous plaît partager des recettes de petit déjeuner pour la mijoteuse avec un départ différé. Ainsi, le soir, il déposait les produits et le matin, ils se préparaient et ne se détérioraient pas. Il est souhaitable que les recettes aromatiques réveillent l’odeur de céréales et d’autres aliments savoureux le matin.
De ce que j'ai fait:
- bouillie de mil sur du lait (j’avais peur d’aigre, mais ils écrivent que si vous versez froid, ajoutez du sucre et fermez bien - restez en vie jusqu’au matin, vous pouvez éventuellement le faire bouillir le soir, puis il vit normalement),
- sarrasin aux champignons (sarrasin, eau, sel, champignons congelés),
- ils disent aussi que les œufs peuvent être cuits, mais ils ne sentent pas bon et ne se réveillent pas le matin,
- boulettes congelés sont conseillés de mettre (mais je n'ai pas essayé),
- la bouillie de riz, probablement, devrait bien fonctionner.
Je viens de maitriser l'unité. Aujourd'hui, dans la matinée, ma charlotte est allée à la poubelle, les produits n'ont pas survécu jusqu'au matin. Il était possible, bien sûr, de le cuisiner le soir, mais je voulais une douce matinée. En conséquence, l'appartement dégageait une odeur dégoûtante et quelque chose de dégoûtant était cuit. :(
Partager des recettes, pliz. N'envoyez pas sur des sites multi-cuisson, j'étais là-bas - il y a très peu de recettes de petit-déjeuner avec un départ différé. :(
MULTIVARKA.RU - le site principal sur les multicuiseurs
www.multivarka.ru - le forum culinaire principal sur les multicuiseurs, les recettes, les astuces et les échanges d'expérience
Téléphones à Moscou: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90
- Liste des forums ‹MULTICLUB‹ Demandez à un expert ‹Demandez à Natasha
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Petit déjeuner sur départ différé
Petit déjeuner sur départ différé
Allokaziya ”23 janvier 2014, 10:45
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Levitan ”23 janvier 2014, 10:47
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Allokaziya ”23 janvier 2014, 10:57
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Allokaziya ”24 janvier 2014 10:09
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Midori »24 janv. 2014 à 10:26
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Allokaziya ”24 janvier 2014, 12:48
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Marfa Vasilievna »24 janvier 2014 à 17h41
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Allokaziya ”25 janvier 2014, 11:51
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Marfa Vasilievna ”25 janvier 2014, 19h45
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Allokaziya ”25 janvier 2014 à 22h30
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Rina05 ”26 janvier 2014, 15h15
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Lien ”26 janvier 2014, 18:14
Natalia, je suis maintenant dans une recherche similaire.
Pensons à ce que nous recherchons en principe. Le petit déjeuner c'est quoi? Traditionnellement - quelque chose de léger, mais nutritif: soit de la bouillie, des œufs ou des pâtisseries. Plus de casseroles. Les sandwichs ne sont pas pris en compte.
Je n’ose pas cuire au four plus tard, je ne suis tout simplement pas très fort en pâtisserie. Les plats contenant des œufs crus dans la pièce à travailler aussi, un environnement très fertile pour la reproduction n'est donc pas nécessaire. Voici la bouillie.
Pour des raisons de justice, une omelette classique est tellement instantanée qu'il n'est pas nécessaire de prévoir un départ différé. Mon omelette est parfaitement cuite en mode de réchauffement pendant 20 minutes pendant que je prends une douche.
La cocotte a besoin de plus de temps, selon mes sentiments, mais dans la mijoteuse, je ne l'ai pas encore essayée. Dans une chaudière double fait en 30-40 minutes. Soit dit en passant, le début aurait été reporté, mais il y a généralement un œuf cru dans la composition, et je ne veux pas qu’il reproduise la nuit en soi. (Les microbiologistes ont même un tel terme - "culture de nuit". Dans un bon milieu nutritif et à une température appropriée - et la température ambiante est tout à fait appropriée pour de nombreuses bactéries - savez-vous combien de microbes se développent pendant la nuit? Wow!)
Donc, apparemment, oui, la bouillie - la reine du petit déjeuner cuisiné à un départ différé.
P.S. À propos des œufs. Un oeuf cru dans une coquille intacte est pratiquement stérile (de l'intérieur). Les œufs sont parfaitement cuits à la vapeur. Ainsi, vous pouvez faire un départ différé des œufs "dans le sac" (ou comme vous le souhaitez), si le soir, mettez-les dans un panier / support pour cuire à la vapeur et préparer en conséquence une mijoteuse.
Les saucisses congelées peuvent également être cuites à la vapeur, ce qui signifie que le soir, nous les mettons dans le panier à vapeur congelées. Elles décongelent tranquillement la nuit et elles n'ont pas le temps de se gâter. Elles cuisent le matin à la minuterie. Ce que j'ai pratiqué avec un double chaudière.
Au même endroit, dans un bain-marie, des portions congelées de poulet ont été préparées dans du papier d'aluminium - ailes, cuisses. L'aile / la jambe congelée est légèrement salée, vous pouvez ajouter un assaisonnement, vous pouvez y mettre des abricots secs ou une tranche de tomate, le tout enveloppé dans du papier d'aluminium. Emballez un par un, ensemble, ils se réchauffent mal. Un couple de 40 minutes pour l'aile, vous pouvez un peu plus pour les jambes. S'ils sont chargés de glace le soir, ils fondront le matin et auront certainement le temps de se préparer en 40 minutes. Ils sont obtenus comme compote dans leur propre jus, très savoureux - mais ceci, à mon avis, n'est pas tout à fait un plat pour le petit déjeuner
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Miregal ”29 janvier 2014, 17h56
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Lien ”02 févr. 2014, 09:35
Une autre option de petit-déjeuner simple sur un départ différé est apparue. C'est vrai, je ne sais pas à quel point c'est spécifique à mon modèle (POLARIS 0310AD).
Ma FC dispose du programme "Saucisses / boulettes": ébullition active pendant 5 à 10 minutes, le temps peut être personnalisé. Et je sais depuis le temps des cuiseurs à vapeur que des boulettes de pâte congelées, des boulettes de pâte, des sorciers, du chou farci, des poivrons farcis peuvent être cuits à la vapeur, et je l’aime même mieux: ils ne rampent pas, la farce ne flotte pas et le sel n’est pas nécessaire. Certes, il convient à ceux qui préfèrent tout manger sans bouillon, alors je préfère juste.
Dans le MV préparé des raviolis tellement congelés avec des pommes de terre et du fromage cottage. Versez un peu d’eau dans le bol, placez les raviolis congelés dans le panier ou sur le support à la vapeur, réglez le programme Saucisse / Dumpling sur un départ différé. Temps de cuisson - au démarrage immédiat, je règle 8 minutes, sur le délai, je laisse 5 minutes par défaut. Et c'est tout. Dans la matinée, vous êtes accueilli avec des boulettes chaudes, il reste à verser avec du beurre / crème sure et saupoudrer de verts
Deux et demi des inconvénients observés: 1) le bouillon, comme il a été dit, ne le sera pas, 2) afin que vous puissiez faire cuire une quantité relativement petite de boulettes, parce que posez-les sur la grille doit être en une couche, et de préférence ne pas fermer, sinon coller ensemble. J'en fais cuire une, j'ai 6 à 8 morceaux dans mon bol de 3 litres - juste une bonne portion. Qui a besoin de plus fera face à des difficultés.
Et aussi: je ne sais pas s’il faut laisser les produits contenant de la viande dans le bol pour la nuit, en particulier les raviolis. Ils sont petits, décongelés rapidement. De plus, je n’ai pas mangé de boulettes depuis longtemps et n’ai conseillé personne, mais je suis trop paresseux pour faire des boulettes faites maison, donc je n’essayerai pas d’expérimenter avec des boulettes.
Re: Petit déjeuner sur le départ différé
Rina05 "2 février 2014, 19:02
Omelette différée
Ingrédients pour la recette "Omelette au départ différé":
- Oeuf - 3 pièces;
- Lait - 100 ml;
- Saucisse - 2 pièces;
- Fromage - 100 g;
- Farine - 1 cuillère à soupe de L;
- Sel au goût.
Préparation des plats selon la recette "Omelette sur un départ différé":
Étapes de cuisson:
Chers amateurs de cuisine!
Tous les multicuiseurs se différencient principalement par leur pouvoir.
Par conséquent, même si le mode de votre multicuiseur coïncide avec le mode de multicuiseur de l'auteur de la recette, la température de chauffage peut être complètement différente. Vous comprenez mieux les modes de votre multicuiseur, alors ajustez vous-même le temps de cuisson. Dites-nous et nos lecteurs comment vous avez réussi à faire le plat “Omelette sur le départ différé”: cela peut être fait dans les commentaires. Écrivez à propos de votre multicuiseur - modèle, puissance, mode, temps pour cuisiner.
Les éditeurs et les experts culinaires vous remercieront pour votre aide.
Départ différé dans le multicuiseur. Bouillie dans une multivariée (démarrage différé)
Cette fonction préférée est programmée par les fabricants dans la plupart des modèles multicuiseurs. Mais que signifie ce programme dans la pratique et quelle est sa signification? Nous allons essayer de comprendre théoriquement et avec des exemples spécifiques.
Disons que vous prévoyez de préparer un petit-déjeuner chaud. Pour ce faire, mettez tous les produits nécessaires dans le bol multicuiseur le soir et allumez l'appareil. Préparer le plat dans un pot miracle ne commencera que le matin lorsque vous êtes encore endormi. Mais pour votre réveil, un petit-déjeuner fraîchement préparé est prêt!
Une autre option: vous rentrez du travail et vous trouverez chez vous un dîner délicieux et chaud dans une mijoteuse. Pour que cela soit possible, le matin, il est nécessaire de placer tous les ingrédients dans la casserole de l'appareil, de l'allumer et d'aller au travail avec assurance. La mijoteuse ne commence pas à cuire immédiatement - cela se produit à une heure précise, avant votre arrivée.
Un démarrage différé dans le multicuiseur est appliqué à un certain nombre de programmes. En particulier, cela fonctionne pour la bouillie de sarrasin / riz, pilaf et lait, c’est-à-dire ceux pour lesquels le temps de cuisson est automatiquement réglé par le microprocesseur.
Comment le départ différé avec la mijoteuse s'allume-t-il? Nous comprenons des exemples.
Supposons que vous souhaitiez goûter de la bouillie de lait au petit-déjeuner, qui devrait être prêt à 7 heures exactement. Pour ce faire, les produits sont déposés dans le bol à 22 heures (le soir), soit 9 heures avant les repas.
Le gruau, le lait (l'eau, si fournie par la recette), le sel, le sucre et l'huile sont placés dans le plateau de l'appareil. Tout est mélangé, puis le bouton Menu est sélectionné sur le panneau de commande - le mode Bouillie de lait est défini.
Après cela, sur le panneau de commande de l'appareil, vous devez trouver le bouton de la minuterie avec lequel vous pouvez régler l'heure de début de la cuisson pour 8 heures (9 heures moins une heure pour la cuisson du porridge). En d’autres termes, votre multicuisinière ne se connectera qu’après 8 heures, soit à 6 heures du matin, et le porridge au lait sera prêt à exactement 7 heures.
À propos, la mijoteuse peut fonctionner de la même manière qu'un thermos: les produits semi-finis à base de viande ou de poisson décongelés congelés ne sont pas très rapides et le lait froid n'a pas le temps de se dégrader.
Si vous avez besoin de cuisiner pour le dîner, par exemple, des hamburgers cuits à la vapeur avec un plat d'accompagnement, les produits nécessaires doivent être préparés à 9 heures. Le repas sera prêt à sept heures du soir - il s'avère que les ingrédients sont disposés 10 heures avant les repas.
Tout d'abord, les galettes prêtes à cuire sont placées dans un récipient à double vapeur et les ingrédients d'un plat d'accompagnement sont placés dans la cocotte. Comme dans le cas précédent, le bouton Menu est sélectionné sur le panneau de commande, puis le mode est défini - par exemple, Sarrasin. Ensuite, vous appuyez sur le bouton Timer (Minuterie) pour régler la durée de cuisson: 9 heures (10 heures moins 1 heure de cuisson). Votre appareil sera branché dans exactement neuf heures (soit 18 heures du soir). À 19 heures, les côtelettes et les plats d’accompagnement seront prêts.
N'oubliez pas que si, pour une raison quelconque, vous ne désactivez pas le multicuiseur, l'appareil passe automatiquement en mode de préchauffage à la fin du programme. L'aliment fini sera chauffé pendant une heure.
Ainsi, pour activer la fonction Démarrage différé, vous ne devez utiliser que 3 boutons:
- Menu (sélectionnez le mode Sarrasin / Riz, Bouillie de lait ou Pilaf;
- Minuterie (réglage du temps de retard - en règle générale, il s’agit du délai entre la mise sous tension de l’appareil et le repas moins une heure);
- Début
Quels plats peuvent être cuisinés dans une mijoteuse?
Tous les plats peuvent être préparés avec un départ différé. Mais je ne fais pas cuire la bouillie au lait avec retard, car la maison est assez chaude et le lait gâte dans une mijoteuse. On peut donc faire en sorte que les produits qui se détériorent lorsque la température n'est pas respectée ne soient pas préparés avec un départ retardé, il vaut mieux le matin, de sorte que tout est prêt pour le lavage.
En plus des biscuits, peut-être que tout peut être cuit dans une mijoteuse.En passant, le commentaire ci-dessus dit qu'il ne faut pas cuisiner de porridges, car le lait gâte. bouillie, le plus souvent avec cette fonction, je fais cuire des légumes cuits et des ragoûts (y compris tout légume, viande), du riz, une carcasse de poulet avec du fromage et des épices et du poisson
Omelette du matin sur un départ différé
Comme le matin, vous voulez vous allonger un peu plus longtemps... Comme vous ne voulez rien faire cuire et perdre de précieuses minutes de sommeil le matin avant une longue journée de travail... Il y a un moyen de sortir - préparez le petit déjeuner le soir! ))) Oui, de sorte que le matin il fera chaud et fraîchement préparé! Notre dessin animé intelligent nous aide comme toujours. Faisons une omelette! Omelette - un bon début de journée!
La base de toute omelette est constituée d’œufs et de lait! La proportion que j'ai dépensée: pour 2 œufs, je prends 1 tasse de lait. Vous pouvez ajouter quelque chose à la farce))) Cette fois, j'ai une omelette avec un jambon séché du Monténégro - prshut.
Voici donc les produits pour une omelette à deux dans le multicuiseur Panasonic 10:
- 3 oeufs
- tasses de lait multiples et demi
- 1 petite tomate
- oignons de printemps (j'ai des poireaux)
- Viande monténégrine)) au lieu de cela, vous pouvez prendre n'importe quel poisson (boeuf, poulet) bouilli, bacon, boudin, saucisses au lait, bâtonnets de crabe, bacon. En général, tout ce que votre âme désire))
- petit morceau de fromage
- épices (j'ai de l'aneth congelé et un assaisonnement spécial pour les œufs, le fromage cottage et le kéfir)
