130 ml (millilitres) est une mesure de volume qui est une caractéristique quantitative de l'espace occupé par un corps, une structure ou une substance. Pour déterminer cette mesure dans une variété de plats, utilisez notre calculatrice. À la fin de la page, veillez à consulter les informations sur le volume de vaisselle utilisé dans ce calcul. Contexte - 130 ml d’eau correspond à 130 grammes.
La formule de calcul de la mesure du volume est 130 / x, x étant le volume de l'antenne parabolique ou de l'appareil de mesure sélectionné.
Cuillère à soupe = 18 ml
Cuillère à café = 5 ml
Verre = 200. 250 ml
Banque = 200. 5000 ml
Soucoupe = 110 ml
Baril = 200 000 ml
Verre à champagne = 150 ml
Verre à jus = 250 ml
Verre à bière = 500 ml
Bouilloire = 1000. 3000 ml
Coupes pour bouillon = 350 ml
Tasse à thé = 200 ml
Tasse à café = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Seau = 1000. 2000 ml
Mug = 200. 250 ml
Bol = 250 ml
Piala = 250 ml
Verre = 50 ml
Saladier = 1000. 3000 ml
Écumoire = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Cocotte = 700 2500 ml
Pile = 100 ml
Plaque ordinaire = 250 ml
Plaque profonde = 500 ml
Seau = 2000. 10 000 ml
Seringue = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Remarque: le volume peut certainement varier en fonction des caractéristiques de conception du produit.
Cette page présente un calcul très simple et la réponse à la question - 130 millilitres est le nombre de grammes, cuillères, verres et autres produits. Il s'agit de la calculatrice en ligne la plus simple pour transférer 130 ml vers d'autres mesures de volume.
100, 125, 130, 250 ml de kéfir - combien de cuillères à soupe?
Le kéfir est considéré comme une boisson curative au lait aigre, obtenue à la suite de la fermentation des champignons kéfir dans le lait. Par conséquent, il contient un bouquet incroyablement large de vitamines et de minéraux utiles qui sont encore mieux absorbés par notre corps que par le lait.
Pour cette raison, il est recommandé d’introduire le kéfir en tant que premier aliment complémentaire pour les jeunes enfants, mais il est bien sûr également utile pour les adultes. Une ingestion régulière de kéfir améliore l'appétit, active la motilité intestinale et a un effet positif sur le système nerveux humain et les vaisseaux.
Les personnes qui boivent régulièrement du kéfir veulent parfois comprendre comment en obtenir une ou plusieurs quantités avec une cuillère à soupe. Ce n'est pas difficile, puisque 18 ml est placé dans une cuillère à soupe. Et le calcul pour les valeurs données sera comme suit:
100 ml de kéfir correspondent à environ 5,5 cuillères à soupe;
125 ml de kéfir, c'est presque 7 cuillères à soupe;
130 ml de kéfir - soit 7 entier + 1/5 cuillères à soupe;
100 ml de kéfir correspondent à environ 14 cuillères à soupe.
130 millilitres est combien
Les avis C'est combien. Comment comprendre comment mesurer 130 ml d’eau dans des verres, combien de cuillères à soupe et cuillères à thé, combien de grammes (g, g), centimètres cubes (cm3), litres, 200 verres à coupe standard et verres à parois minces standard (minces) 250 millilitres.
Les informations générales sur la façon de mesurer la portion d’eau en millilitres, présentées dans nos tableaux, vous permettront de choisir le moyen le plus pratique. Dans certaines situations, il serait peut-être plus rationnel de mesurer la portion d’eau en millilitres, à l’aide de cuillères. Ici vous pouvez choisir entre des cuillères à soupe et des cuillères à thé. Une cuillère à soupe a un volume plus important en millilitres, par rapport à une cuillère à thé, ce qui permettra de mesurer la portion d'eau plus rapidement. Cependant, la capacité relativement grande d'une cuillère à soupe rend les mesures plus approximatives et approximatives par rapport à la mesure avec une cuillère à thé. En fin de compte, pour les besoins domestiques, nous avons besoin de portions réduites en nombre de millilitres et le volume d'une cuillère n'est pas un point crucial si la précision de la mesure des portions de liquide est importante pour nous. Le volume relativement petit d'une cuillère à thé en millilitres nous permet de sélectionner plus précisément la proportion souhaitée, avec moins d'erreur dans la mesure du nombre de millilitres. Par conséquent, dans le tableau, où nous devons ajouter ou soustraire une petite quantité d’eau, nous avons indiqué comment procéder avec une cuillère à thé.
Les gens demandent souvent quel type d’eau peut être mesuré en millilitres avec de la vaisselle et du verre standard? Certains doutes peuvent surgir lorsqu'il s'agit de mesurer une portion en millilitres d'eau non ordinaire, mais une autre. Par exemple: salé, marin, chaud, minéral, minéralisé, lourd, sucré, etc. En fait, la composition chimique de l'eau et sa température n'affectent pas les rapports de volume exprimés en millilitres. En fait, nos tableaux vous permettent de recalculer rapidement les volumes sans faire de calcul mathématique vous-même. De plus, en plus de l'eau, vous pouvez mesurer le volume en millilitres de tout liquide contenant des cuillères et de la verrerie. Par exemple: lait, beurre, sirop, kéfir, vin, vodka, brandy, cidre, bière, coca cola, pepsi. La seule position pour laquelle les tableaux donneront une erreur significative est le poids (masse) du volume sélectionné en grammes. Ce qui est lié à la densité apparente ou à la densité du fluide sélectionné.
Sans aucun problème, les rapports indiqués dans le tableau s'appliquent également non seulement aux liquides, à l'eau, mais également à de nombreux autres produits totalement non liquides, indépendamment de leur humidité et de leur composition chimique. Par exemple, nous pouvons mesurer une portion en millilitres de sucre, sel, farine, moutarde sèche et autres produits cristallins en poudre. Si notre produit, que nous voulons mesurer en millilitres, ne ressemble pas à de la poudre, mais tombe dans la catégorie des produits et matériaux en vrac, les rapports de référence indiqués dans le tableau seront également corrects. Par exemple, nous pouvons utiliser ces ratios de volume comme moyen de mesurer la bonne quantité de millilitres: céréales, riz, sarrasin, graines de lin, graines de moutarde, blé, flocons d'avoine, leurre, farine d'avoine, muesli, nourriture pour chiens, chats, oiseaux ou une partie de sports alimentation L’essentiel ici est de ne pas se concentrer sur les portions en poids en grammes, mais de compter les portions en millilitres. Sachez que lorsque vous utilisez une cuillère à thé, vous devez ajouter ou verser le produit, sans diapositive.
130 millilitres est combien
Comment mesurer 130 ml d’eau, c’est combien de gouttes, voir tableau 1, doses en millilitres, nombre de gouttes d’eau dans 130 ml (millilitres).
Il existe un moyen approximatif de mesurer 130 ml (millilitre) d’eau en gouttes. Pour ce faire, nous devons connaître le rapport en millilitres et en gouttes. "Repos" d'un montant d'une goutte. Combien de gouttes dans 130 ml (millilitres) d’eau sont indiquées dans le tableau. N'oubliez pas que la façon de mesurer avec des gouttes est non seulement approximative, car elle dépend de la forme du trou dans le récipient, mais que cela ne fonctionne mieux que pour de l'eau distillée. Plus il y a d'impuretés, de sels et d'additifs dans un liquide, moins la méthode de mesure est précise. La méthode, telle que mesurée, a ses propres caractéristiques méthodologiques. Il est utilisé en laboratoire et dans des conditions pharmaceutiques. Quelles sont les caractéristiques de la méthode de laboratoire? Par exemple, les pharmaciens mesurent les milligrammes (mg) avec les gouttes à l'aide d'un outil distributeur spécial. Dans le livre de référence pharmaceutique, où le rapport ml / gouttes est considéré de manière détaillée, précisément et correctement, ne sont pas considérées comme des gouttes, à savoir celles qui sont obtenues à l'aide d'un distributeur. Vos propres gouttes sont susceptibles d'être légèrement différentes en taille, volume et poids (masse). Le nombre de gouttes n'est pas considéré comme précis car la méthode repose sur une généralisation statistique des résultats d'études expérimentales (mesures). Dans chaque mesure particulière, le nombre de gouttes est différent, mais toujours proche de la valeur moyenne indiquée dans le tableau 1.
Comment calculer STO TRENTE, 130 ml (millilitres) d’eau correspond à combien de grammes (g, g). En grammes, nous mesurons le poids (masse) d'un fluide.
Comment mesurer une portion d'eau en grammes? Pour l’eau, c’est pour elle et seulement qu’il existe un rapport très commode entre le poids (masse) d’un liquide en grammes (g, g) et le volume en millilitres. Le nombre de ml et le nombre de grammes sont les mêmes. Il convient de préciser, pour les autres liquides, ce rapport entre le poids en grammes et le volume en millilitres sera différent. De plus, s’il ne s’agit pas d’un distillat, la quantité de grammes (g, g) dans 130 ml d’eau sera différente de celle indiquée dans le tableau 1. Pour les conditions de vie, il faut calculer approximativement la quantité de g d’eau, la dose en grammes ou approximativement Pour une portion en grammes, l'option correcte consiste à utiliser des données de référence sur le nombre de grammes (g, g) du tableau 1.
Comment calculer STO TRENTE, 130 ml (millilitres) d’eau correspond à combien de centimètres de cube (cm3, cm3).
Les millilitres (ml), ainsi que les centimètres cubes (cm3), sont des unités de volume, à la différence qu'ils servent uniquement à mesurer des volumes de liquides et que les centimètres cubes sont des unités plus universelles et sont utilisés pour déterminer les volumes de liquides et de solides., matériaux en vrac, gaz, vapeurs et ainsi de suite. En général, convertir des millilitres de liquide en centimètres cubes est une tâche mathématique relativement simple. Cependant, sans une pratique constante, un nouveau calcul ou une conversion en centimètres cubes (cm3) peut entraîner des difficultés pour toute personne normale. Par conséquent, nous avons indiqué dans le tableau le nombre de centimètres d'eau cubes en 130 millilitres dans une colonne séparée. Soit dit en passant, pour l’eau, le nombre de centimètres cubes et le nombre de millilitres sont les mêmes, ce qui est utile pour rappeler et utiliser à la maison.
Comment mesurer 130 ml d’eau - c’est le nombre de cuillères à soupe de cuillères à soupe et cuillères à café.
Les cuillères à soupe, à table et à thé, bien que leur capacité soit considérée comme standard, ne peuvent être considérées comme des outils de mesure précis pour mesurer le volume en millilitres. Néanmoins, les cuillères sont avant tout des articles de table. Cependant, à la maison, les cuillères à thé et à table sont activement utilisées pour mesurer non seulement les volumes, mais également les poids. Au moins, la question est: combien de cuillères à soupe et cuillères à thé, il y en a assez souvent. Naturellement, nous ne pouvions pas «le contourner» en spécifiant une catégorie distincte (graphique) pour les cuillères à soupe et les thés dans le tableau. Le nombre de cuillères à café est donné par le premier chiffre, et le nombre de cuillères à soupe par le second chiffre, à travers la barre oblique. Il convient de noter que mesurer des portions d’eau avec des cuillères est relativement pratique et que les erreurs inévitables de cette méthode se révèlent relativement petites. Moyens, petits comparés aux poudres et aux matériaux granulaires. L'eau dans une cuillère, en raison de ses propriétés physiques, ne crée pas une grande lame. Bien qu'il y ait une petite lame dans une cuillerée d'eau, sa taille lors de la mesure en millilitres (ml) avec une cuillère à soupe ou une cuillère à thé est négligée sans risque. Il existe un autre type de cuillères - les desserts: ils sont plus gros que les cuillères à thé, mais plus petits que les cuillères à soupe.
Comment calculer les cent trente, 130 ml d'eau - c'est combien de litres (l).
Les unités de volume de fluide telles que ml sont utilisées pour une petite quantité d’eau. Les grands volumes sont mesurés en litres et en cubes (mètres cubes, mètres cubes, m3). Il existe une correspondance standard entre les millilitres, les litres et les mètres cubes utilisés dans le calcul du volume de substances liquides. Nous ne donnons pas le nombre de cubes (mètres cubes, mètres cubes, m3) dans le tableau sous forme de colonne séparée. Le calcul, s'il est nécessaire de convertir des litres (l) en cubes (m3), peut être facilement effectué indépendamment, en utilisant le rapport suivant: 1000 litres (l) sont toujours placés dans un mètre cube de toute substance. Pour 130 ml d’eau, nous avons indiqué dans le tableau combien c’est en litres (l). En d'autres termes, il n'est pas nécessaire de convertir ou de convertir des millilitres en litres, vous pouvez connaître le nombre de litres (l) à partir des données de référence.
Comment mesurer 130 ml d’eau correspond à combien de verres d’une capacité standard de 250 ml et de verres à facettes standard d’une capacité de 200 ml.
Non seulement avec une table et des cuillères à café, nous mesurons l'eau à la maison. Lorsque le volume d'eau dont nous avons besoin devient suffisant, il devient plus pratique de le mesurer avec d'autres ustensiles de cuisine. Par exemple: tasses et verres. Vous pouvez utiliser des tasses pour mesurer des portions de liquide, si vous connaissez leur capacité. Les fabricants de vaisselle, en règle générale, n'essayent pas de rendre les tasses standard en volume. Mais pour les verres en verre conçus pour résister à la capacité standard. Les tasses en verre sont souvent appelées vaisselle standard. Il existe deux types de verres en verre standard: les verres à parois minces et les verres à facettes. Ils diffèrent légèrement dans la forme et l'apparence. Cependant, ce n’est pas la forme qui importe le plus pour mesurer les portions, mais le fait que les verres ont des capacités différentes. Tout le monde ne sait pas qu'un verre à paroi mince standard est plus volumineux qu'un verre à facettes d'un volume de 50 ml (millilitres). Pour être précis, un verre standard à paroi mince a un volume de 250 ml et la capacité d’un verre à facettes standard est de 200 ml.
Tableau 1. Comment mesurer cent trente et 130 ml d’eau - combien de gouttes, cuillères à soupe, cuillères à thé, centimètres de cube (cm3), litres, grammes (g, g) et verres (contenance 200, 250 ml).
Combien de grammes par millilitre? Tableaux de mesures et poids
Dans cet article, je voudrais aborder, sinon pour tout le monde, mais un sujet important. Les femmes au foyer expérimentées auront probablement cet article inutilement, car leurs recettes ont été vérifiées au fil des ans, mais les jeunes hôtesses seront très utiles, d'autant que la précision est très importante pour la cuisson dans une technique (mijoteuse, machine à pain).
Nous avons donc décidé de rassembler et de combiner dans cet article divers tableaux de mesures et de pondérations.
Mais avant de commencer, je voudrais apporter une clarification importante au sujet des plats, que nous utilisons habituellement comme mesure.
De nos jours, les cuillères à thé et les cuillères à soupe et les verres sont devenus très différents à la fois en forme et en taille. Il est donc important de déterminer que les mesures indiquées dans les tableaux ci-dessous sont indicatives.
130 ml d'eau c'est combien
Le volume de la bouillie
Je fais du porridge pour 100 grammes d’eau, je mange parfois de tout, et dernièrement, il ne mange pas, puis je le donne à Titia ou au lait fermenté, bois un peu, 20-30 grammes un peu, quelque chose chez nous n’augmente pas notre appétit avec le temps (
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Combien de ml de lait un bébé devrait-il boire à 4 mois et combien pèsent?
Selon l’allergologue, nous avons été hospitalisés à 4 mois avec une dermatite atopique et nous avons été soumis à un régime très rigide. L’enfant a refusé de manger le mélange hydrolytique, a beaucoup maigri, ne mangeait pas trop à la maison et pleurait beaucoup, mais nous avons guéri complètement la dermite atopique et Maintenant, à 9 mois, nous mangeons presque tout de la même façon que nos pairs en bonne santé, la seule différence est que je cuisine tout moi-même et que je ne prends pas de bocaux au magasin. il faut être patient un peu et tout ira bien)) Je suis désolé pour le gamin car personne ne comprend, mais alors ce sera mieux, car les enfants dodus et même les IW souffrent souvent de dermatite atopique, et cela conduit à l'asthme dans 30%... alors nous nous sommes retrouvés dans ces pourcentages présentaient un risque élevé d’asthme ((à 9 mois, notre fils pèse 7900, ce qui est la norme pour tous les tableaux)). J'ai également fait une concentration inférieure du mélange, ne mets pas 4 cuillères à soupe par 120 ml, mais 3,5
nous avons mangé du frisopep, une hydrolyse complète ((je ne fais pas peur, j’écris comment nous l’avons fait ((le pédiatre a commencé et n’a pas remarqué qu’il commençait à avoir un œdème des voies respiratoires inférieures)) () ( 1,4 pèse environ 8 kg et c’est aussi la norme, ils sont allergiques et traités depuis longtemps, tout est maintenant normal. Avant l’année, ils ne mangeaient que le mélange Alfar et c’était tout, pas d’aliment complémentaire ((
Combien de liquide
Confiez-vous de ne pas faire confiance, si la torsion est, et cela peut être dû à votre symptôme, vous aurez peut-être besoin d'une opération, j'espère vraiment que je me trompe, mais si j'étais vous, j'appellerais une ambulance et irais à l'hôpital... l'enfant est mauvais et vous êtes assis et attendez une file d'attente mensuelle... bêtises
Aucun des enfants n'a bu de l'eau normalement. Et rien. Est normal L'offre principale plus souvent.
Quelque chose tourne beaucoup. Nous sommes 11,100, cela fait presque un litre) nous buvons un liquide de la force de 300-400 ml
Nous avons donné naissance à Alyoshenka
Oh Svetik, lisais et souvenais d'elle-même... contractions, tentatives, accouchement... Bien joué. Félicitations à votre famille pour le réapprovisionnement.
Svetlana! Félicitations! Tu es devenue maman!
Immédiatement devenu le plus aimé
pour un morceau de vie-fils.
Comme les jambes sont petites et les poignées.
Ne remarque pas que moi
comment il commence à changer de pantalon
les filles deviennent folles.
Devenu maman, et au dessus du titre
-sur la terre et dans le ciel n'est pas.
La classe FÉLICITATIONS. CULTIVER SAIN.
Porridge (lait ou sans lait)
Commencé avec le maïs au lait bébé. J'ai pris une cuillerée à thé de porridge et ajouté de l'eau à l'œil pour qu'il soit mince mais pas trop. Et nous devons commencer avec de la bouillie sans additifs. Dans vos nombreux suppléments, vous devinerez quelle est la réaction... mon sarrasin n'a pas mangé. Si le lait, alors diluez avec de l'eau, si non laitier, puis avec un mélange ou du lait maternel
Et sans fruit, observez la réaction de l'enfant. Plusieurs produits n'entrent pas en même temps!
Introduire complément: Quoi? Quand Combien? (Partie 2)
Introduire complément: Quoi? Quand Combien
Merci beaucoup Beaucoup d'informations utiles et nécessaires. Je n'ai pas vu d'article plus compréhensible sur Internet. Et j'ai lu ce livre avec un grand intérêt, je l'ai écrit dans un cahier, et même copié sur mon bureau, de sorte que j'étais toujours à portée de main pendant que nous grandissions)).
Merci, très instructif, écrit clairement et accessible.
Introduire complément: Quoi? Quand Combien
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Comment et combien cuire les crevettes? Subtilités, secrets, recettes de cuisine pour crevettes cuites, congelées, non pelées, royales et autres
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lait aigre, vérité et mythes. c'est sur mom.ru
Tarif de l'eau pour les enfants
J'ai de l'eau, laissez-le boire autant qu'il veut. personne n'a été blessé par l'eau pure. mais par manque de liquide dans le corps - oui!
Et notre amoureux (boire de l’eau, du thé et des jus de fruits) je n’ai pas le temps de tenir le pot!
et on boit aussi beaucoup, et pisse aussi..)))))
Les 25 meilleures recettes pour enfants dans la mijoteuse! + Repas pour enfants
PLATS «ENFANTS» PRÉFÉRÉS
1. RAWS RAWS
fromage cottage - 500 g
oeuf de poule - 3 pcs
farine de blé - 5 c. cuillères
raisin - poignée
sucre - 1 cuillère à soupe. une cuillère
Pour faire des gâteaux au fromage avec des raisins secs, écrasez-les à la fourchette.
Ajouter les raisins secs au fromage cottage, les œufs, le sucre, la farine et bien mélanger.
Gâteau au fromage à l'aveugle, rouler dans la farine et faire frire dans l'huile végétale des deux côtés.
Servir avec du fromage et de la crème sure.
2. PANIER DE POMMES DE TERRE
viande hachée - 500 g
pommes de terre - 1 kg
carottes - 1 pc.
oignons - 1 pc.
Tomate - 2 pcs
pois verts - 100 g
beurre - 100 g
bouillon de légumes ou eau - 100 ml
PREPARATION:
Pour préparer une casserole de pommes de terre, pelez-les, coupez-les en morceaux et faites-les cuire au bain-marie ou portez-les à ébullition.
Faire une purée de pommes de terre à partir de pommes de terre en ajoutant une portion de beurre.
Frotter les carottes sur une râpe fine et hacher l'oignon.
Mettez la viande hachée, les carottes et les oignons dans une poêle et faites-les frire pendant quelques minutes.
Ajoutez du bouillon de légumes ou de l'eau, salez, portez à ébullition et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Faites bouillir les pois verts dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
Couper les tomates en tranches.
Dans une forme profonde (ou capacité de double chaudière) mettre les tomates.
Mettez la viande hachée sur les tomates.
La troisième couche de casserole de pommes de terre sera composée de pois verts.
Mettez la purée de pommes de terre sur les pois verts.
Placez les morceaux de beurre sur la cocotte.
Casserole de pommes de terre cuite au bain-marie ou au four pendant 30 à 40 minutes.
3. CARACTÉRISTIQUES AVEC DU POISSON
filet de poisson - 100 g
pommes de terre - 400 g
oignons - 1 pc.
oeuf de poule - 1 pc.
farine de blé - 2 c. cuillères
Pour la cuisson du zraz avec des pommes de terre et du poisson à ébullition, cuire au bain-marie.
Écraser les pommes de terre à la fourchette, ajouter l'oeuf et la farine.
Poisson et oignon finement hachés.
Pour former des zrazy à partir d’une masse de pommes de terre, mettez le poisson dans zraz (vous pouvez voir comment former zrazy dans la recette avec une photo de pomme de terre zrazy avec de la viande).
Zrazy fish fry dans l'huile végétale. Vous pouvez les servir avec des aubergines à la tomate, une salade de chou-fleur à la dinde ou une salade de chou au concombre. Et pour le dessert, servir une casserole de fromage cottage avec des carottes et des pommes, des boulettes de pâte au chou ou une casserole de fromage cottage au millet.
4. CRÈME DE KEFIR
kéfir - 400 ml
oeuf de poule - 1 pc.
soude -1/3 c. à thé
sel - 1/2 cuillère à café
farine de blé - 700-800 g
remplissage pour les boulettes
PREPARATION:
Pour faire des boulettes sur le kéfir, versez le kéfir dans un bol.
Ajouter au kéfir.
Versez un peu de farine dans un autre bol et faites un puits.
Versez le mélange kéfir-œuf dans cette dépression.
Remuez doucement avec une fourchette.
Remuer et ajouter de la farine au besoin.
Quand il devient difficile de pétrir dans un bol, vous pouvez aller à la table ou sur une planche de bois (assurez-vous de saupoudrer de farine). Pétrir la pâte pour les boulettes jusqu'à ce qu'elle ne colle plus à vos mains.
Saupoudrer la surface de travail avec de la farine et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
À l'aide d'une tasse, découpez les cercles de pâte.
Dans chaque cercle - la future boulette - mettez la farce, j'aime le plus le lait caillé avec du sucre.
Boulette aveugle: Commencez par pincer la boulette au milieu.
Puis encore doucement marcher sur les bords de la boulette et zaschipnut eux.
Les boulettes prêtes à l'emploi peuvent être pliées dans un sac et congelées au congélateur.
Les boulettes de cuisson peuvent être cuites à la vapeur (15 minutes dans un bain-marie) ou bouillies dans de l'eau (dans de l'eau bouillante salée, cuire après une montée de 5 minutes).
Pour la cuisson de boulettes à la vapeur, j'utilise un bain-marie. Il est nécessaire de lubrifier le récipient pour le bain-marie, de l’huile végétale et d’y mettre des boulettes.
La cuisson des boulettes au bain-marie prend 15 minutes.
Pour faire bouillir les boulettes de kéfir dans de l'eau, faites-les bouillir dans une grande casserole.
Jetez les boulettes dans de l'eau bouillante et attendez qu'elles flottent. Après cela cuire pendant 5 minutes. Il est alors conseillé de prendre une boulette, d’en couper le bord et d’essayer de la préparer.
Les boulettes de kéfir sont tendres et très savoureuses. Ils sont généralement servis avec de la crème sure (bien qu'ils soient également délicieux sans crème aigre. Les boulettes peuvent être préparées avec de la compote de fruits secs, de cacao ou de compote de cerises
9 recettes de sauce pour pâtes
1. sauce crémeuse pour les pâtes aux tomates
Vous aurez besoin de:
-quelques gousses d'ail,
-une paire d'ampoules,
-un verre de crème épaisse ou de crème sure,
-une livre de tomates,
-basilic,
-l'huile d'olive,
-une cuillère de beurre,
-le sel
-poivre
-un peu de mélisse séchée,
-cuillère de sucre.
Trancher l'ail, le faire frire dans l'huile d'olive. Lorsque l'ail devient doré, retirez-le de l'huile et mettez-y l'oignon haché. Faites cuire jusqu'à tendreté, ajoutez les tomates hachées, pelées, le sel, le poivre, le basilic (finement haché ou séché), une cuillerée de beurre. Lorsque la majeure partie du liquide est évaporée, ajoutez de la crème ou de la crème sure, amenez à ébullition, jetez une pincée de mélisse, ajoutez-la à des pâtes ou à des ragoûts en sauce.
2. jus de légumes pour les pâtes
Vous aurez besoin de:
-400 grammes de tomates,
-pâte de tomate,
-deux ampoules,
-poivron,
-courgette,
-branche de céleri,
-citrouille,
-feuille de laurier
-piment de la Jamaïque et poivre moulu,
-basilic,
-le romarin,
-le thym,
-l'ail,
-l'huile d'olive,
-de l'eau
Versez l'huile dans une poêle, faites chauffer, coupez tous les légumes en cubes approximativement de la même taille, mettez dans une poêle, mélangez bien, laissez mijoter à feu doux, couvrez d'un couvercle. De temps en temps, mélangez si nécessaire - ajoutez de l'eau. Lorsque tous les légumes sont tendres, ajouter la pâte de tomate, les assaisonnements, le sel, le poivre et l'ail. Temps de cuisson environ quarante minutes.
3. Sauce au fromage pour les pâtes
Pour faire cette sauce il vous faut:
-deux cuillères de farine, un verre de lait,
-50 g de beurre,
-huile végétale
-le sel
-poivre
-200 grammes de fromage râpé (il en existe deux types),
-le cumin,
-basilic
Faites chauffer l'huile végétale, ajoutez-y de la farine, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, versez doucement dans un verre de lait, remuez, portez à ébullition, ajoutez le fromage râpé, mélangez en remuant. Ajouter l'assaisonnement, le beurre ramolli (il doit être retiré du réfrigérateur au préalable), mélanger. Servir chaud, pâtes laurier ou ragoût les pâtes dans la sauce pendant quelques minutes.
4.Fait du poulet
Produits:
-Une poitrine de poulet désossée,
-arc,
-l'ail,
-farine,
-crème sure ou crème (verre),
-de l'eau
-basilic,
-l'ail.
Dans une casserole chauffée, placez la poitrine de poulet hachée, faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajoutez l'oignon finement haché, mélangez. Lorsque l'oignon est doré, ajoutez quelques cuillères à soupe de farine, faites-les frire jusqu'à obtenir une couleur caramel, ajoutez un peu d'eau, remuez, couvrez et laissez mijoter 15 minutes à feu doux. Lorsque la viande est presque prête, versez-la avec la crème sure (ou la crème), ajoutez l'ail haché, le basilic, le sel et le poivre, laissez mijoter encore cinq minutes et retirez du feu.
5.Im avec du poulet et des champignons
Produits:
-poitrine de poulet (filet),
-deux ampoules,
-300 grammes de champignons,
-crème sure
-le sel
-poivre
-les verts
-deux cuillères de beurre,
-huile végétale.
Dans l'huile végétale, faites revenir la poitrine de poulet hachée en petits morceaux, salez un peu. Quand la viande de poulet devient dorée, ajoutez l'oignon émincé et maintenez à feu moyen pendant encore 10 minutes. Couper les champignons (pailles ou moitiés), ajouter à la casserole, poivrer, mélanger, ajouter le beurre, faire chauffer à feu doux. Après cinq minutes, ajoutez de la crème sure, du sel, ajoutez les verts.
6. Citron vert avec des pâtes de poulet aux tomates
Vous avez besoin de:
filet de poulet, 300 grammes,
deux ampoules moyennes,
une livre de tomates,
le sel
poivre
basilic,
le romarin,
l'origan
le sucre,
l'ail,
huile végétale.
Dans une casserole profonde, faites revenir le filet de poulet en tranches, puis ajoutez-y l'oignon émincé, mélangez et faites mijoter. Avec une tomate, retirez la peau, ébouillarde avec de l'eau bouillante, hachez finement, ajoutez à la poêle, mélangez avec du poulet et de l'oignon, si nécessaire. Ajouter un peu d'eau, sel. Poivrez, ajoutez un peu de sucre (une demi-cuillère à thé), des assaisonnements secs ou frais, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que vous soyez prêt. À la toute fin, mettre l'ail râpé ou haché (trois ou quatre gousses), couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant environ dix minutes, en le retirant du feu.
7. épinards séchés
Vous aurez besoin de:
Épinards frais (500g) ou congelés (un paquet),
l'huile d'olive,
basilic,
le sel
crème (crème sure),
50 g de beurre.
Placez les épinards finement hachés dans la poêle ou sortez-les du paquet, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter un peu. Ajoutez un peu de sel, versez un verre de crème ou de crème sure faible en gras, ajoutez une cuillerée de beurre, ajoutez le basilic, sec ou frais.
Un plat délicat et sain est préparé pendant 10 minutes et est parfait pour les pâtes.
8. Garnitures de porc
Il faudra:
Porc maigre, 300-400g,
deux ou trois ampoules,
carottes (deux morceaux),
pâte de tomate,
l'ail,
le sel
poivre
les verts
eau ou bouillon.
Coupez le porc en petits morceaux, enlevez un peu, mettez dans un latka ou un faitout. Lorsque la croûte apparaît sur la viande, ajoutez un verre d'eau ou un bouillon de viande, ajoutez l'oignon coupé en rondelles, coupez la carotte en lanières et laissez mijoter jusqu'à tendreté. Peu de temps auparavant, ajouter la pâte de tomate, l'ail. À la toute fin, placez les verts.
9. Boisson de boeuf
Il faudra:
300-400 grammes de boeuf,
deux ou trois ampoules,
deux carottes,
farine,
bouillon de viande ou de l'eau,
tasse de crème
le sel
poivre
l'ail,
les verts
Bœuf coupé en lanières, faire frire dans l'huile végétale jusqu'à formation d'une croûte brune. Après cela, versez du bouillon ou de l’eau, ajoutez des oignons et des carottes hachés, laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit ramollie à feu doux. En parallèle, dans une autre poêle, faites revenir deux cuillères de farine jusqu'à coloration, ajoutez un peu d'eau, mélangez, ajoutez la crème, le sel, le poivre, versez dans une casserole avec la viande. Couper les légumes verts en sauce et presser l'ail.
10 excellents plats de pommes de terre. Lécher les doigts!
1. Pommes de terre nouvelles hongroises
Épluchez 1 kg de pommes de terre, faites les frire légèrement avec 1 oignon. Saupoudrer de poivron rouge moulu (1 c. À thé), de sel, verser un peu d'eau et cuire jusqu'à tendreté. S'il reste du liquide, égouttez-le. Mettez les oeufs durs hachés dans les pommes de terre - 3 morceaux. Saupoudrez d'aneth et versez 200 g de crème sure. Réchauffez-vous légèrement, servez.
2. Salade de pommes de terre aux pommes
8 à 10 jeunes tubercules de pomme de terre bouillissent dans l'enveloppe. Laisser refroidir, peler et couper en tranches. Couper 2 dés de pomme en cubes, mélanger doucement avec les pommes de terre, ajouter 3 c. cuillères de pois verts en conserve. Remplissez avec 1 paquet de mayonnaise, saupoudrez 1 bouquet de persil vert finement haché, 1 bouquet d’aneth, 1 bouquet de céleri. Laisser agir pour l'imprégnation des pommes de terre.
3. Salade de pommes de terre aux oignons
1) Faire bouillir de nouvelles pommes de terre dans leur peau (6 pièces). chaud pelé et coupé en cubes. Refroidi mettre dans un bol à salade, ajouter 1 oignon, couper en rondelles, poivre, sel, un peu de sucre, remplir 2 c. cuillères de mayonnaise. Cool et servir. 2) Cuisson des pommes de terre, comme dans le cas précédent. concombre salé, coupé en cubes, coupez 1 bouquet d'oignons verts, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Servez. 3) pommes de terre - 3 pcs. ajoutez 2 œufs durs, coupés en dés, ajoutez 1 bouquet d'oignons verts hachés, 1 c. une cuillerée de vinaigre ou de jus de citron, 2 c. cuillères d'huile végétale, sel. Toutes ces salades sont à base de pommes de terre fraîchement cuites.
4. Salade de pommes de terre au concombre mariné
2 pommes de terre moyennes cuites au four. Épluchez, hachez et mélangez avec 2 concombres marinés hachés finement, avec 1 oignon et le persil. 2 pommes, 1 petite grille de betterave sur une râpe grossière, ajouter à la salade, saler et assaisonner de vinaigre et de 2 c. cuillères d'huile végétale. Soumettre
5. Salade de pommes de terre aux betteraves
4-5 pommes de terre bouillir et peler; 2-3 petites betteraves cuisent au four, épluchez et coupez en petits cubes. Ajouter les haricots blancs bouillis - 1 c. À la cuillère et le poivron haché - 1 pc., Sel. Assaisonner avec 1 cuillère à soupe. cuillères d'huile végétale et 1 heure de vinaigre. Mélanger, garnir de rondelles de poivron bulgare et saupoudrer de verdure hachée.
6. Salade de pommes de terre aux champignons
Faites bouillir 500 g de pommes de terre et coupez-les en petits cubes, ajoutez les champignons bouillis hachés (en conserve) - 300 g, 1 oignon et 150 g de pois verts. Remplir avec 1 paquet de mayonnaise. Saupoudrer de verts.
7. Soupe de pommes de terre au fromage fondu
Mettez les pommes de terre bouillies dans l'eau bouillante (1,5 l) et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 1 fromage fondu râpé. Faites frire 1 oignon dans le beurre (1 cuillère à soupe), ajoutez les carottes râpées, 1 cuillère à soupe de tomate et faites-les frire. Mettez les légumes cuits, le fromage et ajoutez 1 cuillère à soupe de semoule dans la poêle avec les pommes de terre. Saler, mettre la feuille de laurier. Faites bouillir encore 5. minutes, insistez et servez.
8. pommes de terre avec du fromage cottage
Cuire 1 kg de pommes de terre pelées jusqu'à ce qu'elles soient prêtes dans de l'eau salée avec du persil et du cumin. Égouttez, séchez, mettez sur un plat. Verser avec le beurre fondu - 3 c. verser à la cuillère et parsemer de 100 g de fromage cottage râpé.
9. collation chaude
Pommes de terre crues pelées 500g coupées en tranches faites frire dans 2 cuillères à soupe. cuillère de beurre et d'oignon 1 pc. Couper en demi-anneaux, ajouter 100 g de jambon finement haché, 100 g de bonne saucisse bouillie, du sel et du poivre. Farine légère avec 1 cuillère à soupe. Verser le beurre avec 1 cuillère à soupe. crème sure. Tous les produits finis à combiner et à mettre dans la casserole. Verser la crème sure et cuire au four pendant 7-10 minutes. Dans l'apéritif, vous pouvez ajouter un peu de champignons en conserve ou frits.
10. Chaudrée en pot
Faire bouillir le bouillon des os (ou faire un cube de bouillon). 350g de boeuf repoussé et coupé en petites tranches. Verser le bouillon dans des pots en argile, mettre des tranches de viande et mettre au four pendant 30 minutes. Couper en petits cubes 3 pommes de terre moyennes et 1 gros oignon en rondelles. Faites cuire ensemble dans de l'huile bouillante, mettez dans une casserole et laissez cuire au four pendant 10 minutes. À la fin, mettez l'aneth et le persil hachés, le laurier et laissez reposer encore 3 minutes. Pour le goût, vous pouvez ajouter 2 c. cuillères de vin sec. Vous pouvez utiliser le premier et le deuxième plat.
Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux
Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent: combien de grammes par millilitre? Pas toujours à portée de main pour avoir une balance de cuisine ou une tasse à mesurer. Pour commencer, comprenons les concepts de ce que sont les grammes et les millilitres.
Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. En grammes, poids corporel mesuré.
Litre est une unité de mesure égale à un décimètre cube. Litre est une unité non-système. En cuisine, les gens utilisent généralement des millilitres, un millilitre représente un millième de litre ou un centimètre cube.
Quel est le lien entre ces deux valeurs, combien de millilitres dans un gramme? D'un point de vue scientifique, la question ne peut pas être formulée de cette manière. Rappelons la physique. Pour calculer la masse, vous devez multiplier le volume par la densité de la substance. La densité de la substance peut être trouvée dans n'importe quel répertoire physique.
La densité de l'eau peut être prise égale à l'unité. Par conséquent, si nous parlons d’eau, la réponse à la question, 500 g, est de savoir combien de millilitres, sera-t-il - 500 g d’eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.
La densité de lait est de 1,03 g / cm cube. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, cela représente combien de millilitres, vous devez suivre les étapes suivantes:
- La formule ci-dessus montre que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
- Substituez ces valeurs.
En conséquence, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.
La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm cube. Si vous souhaitez savoir combien de grammes d'huile par millilitre d'huile, nous effectuerons le calcul suivant.
Nous nous tournons vers des valeurs plus compréhensibles: un litre d’huile de tournesol a une masse de 930 g.
La densité des solides en vrac est encore plus faible. Si vous avez de la farine dans la recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine représentent combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez le calculer. Vous avez besoin d'une masse divisée par la masse volumique, qui correspond à 0,59 g / cm cube de farine.
De la même manière que nous définissons, 100 g de sucre représentent combien de millilitres? La densité de sucre est de 0,8 g / cmc.
De nombreux produits sont utilisés en cuisine en très petites quantités. Il est plus pratique de savoir combien de produit contient une cuillère à soupe ou une cuillère à thé.
Une cuillère de table contient:
- pavot - 15 g;
- amidon de maïs - 30 g;
- sucre glace - 25 g;
- sel - 30 g;
- soude - 28 g;
- cacao - 20 g;
- cannelle - 20 g
Dans une cuillère à café est placé:
- pavot - 5 g;
- amidon de maïs - 10 g;
- sucre glace - 8 g;
- sel - 10 g;
- soude - 12 g;
- cacao - 10 g;
- cannelle - 8 g
En réalisant combien de grammes par millilitre, vous pouvez, en principe, vous passer des couverts, des verres à mesurer et de tout autre appareil afin de mesurer presque tous les produits. En outre, la table vous aidera non seulement à cuire des confiseries, mais aussi à mesurer les céréales pour la cuisson du porridge, le sucre, l’huile de tournesol pour les recettes à base de produits salés, etc. Et aussi pour faire un calcul, sachant combien de millilitres dans un gramme d’eau, vous pouvez facilement calculer combien de liquide est nécessaire pour l’une ou l’autre des recettes. Les ménagères expérimentées comprennent à quel point le respect des proportions est important: seule une quantité mesurée des ingrédients des futurs plats permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher les produits. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes par millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.
Le rapport de la masse et du volume des produits
Comme il n’ya pas toujours de balance à la maison, les recettes indiquent le dosage des produits avec du thé et des verres à facettes, des cuillères à soupe et des cuillères à thé.
Combien de grammes dans une salle à manger et une cuillère à café? Combien de grammes de farine dans un verre? Combien de grammes de sel ou de sucre dans une salle à manger ou une cuillère à café? Vous apprendrez de la table que dans une cuillère à soupe, 30 grammes de sel et 25 grammes de sucre. Et dans un verre à facettes, 200 grammes et 200 ml d'eau. Et dans un verre - 100-130 grammes de farine et 18 grammes de sucre.
Vous trouverez ci-dessous le poids approximatif (en grammes) de certains produits dans ces volumes.
Il est conseillé, à l’aide d’une balance ou d’un bécher, de mesurer la capacité des verres et des cuillères à eau. Comme on peut le voir sur la table, dans une théière, il doit y avoir 250 g (ml) d’eau, dans une facette - 200 g, dans une cuillère à soupe - 18 g, dans une tasse à thé - 5 g
Si les plats ont une capacité différente, essayez de ramasser les plats de la capacité nécessaire, qui servira de mesure constante pour tous les produits.
Les produits liquides (lait, huile végétale) doivent remplir complètement les verres et les cuillères.
Les produits visqueux (crème sure, lait concentré, confiture) doivent être placés dans des verres et remplis à l'aide d'une cuillère pour former une "colline".
La même chose s'applique aux produits en vrac. La farine dans les verres doit être versée, car lorsqu’elle est ramassée en plongeant le verre dans un sac de farine à l’intérieur du verre, des vides se formeront le long des murs du fait de l’air qui y reste.
Il est nécessaire de remplir la vaisselle avec des produits en vrac sans bourrage et sans virement de bord, et aussi sans desserrage préalable. Cela est particulièrement vrai pour la farine. Ainsi, la farine dans un verre à thé normalement rempli de "colline" pèse 160 g et pèse - jusqu'à 210 g, préalablement tamisée - à peine de 125 g. Par conséquent, les produits en vrac doivent être dosés pour être préparés tels quels, puis tamisés. Des plats farinés sont montrés.
Sur une note
Dans les recettes pour réduire la présentation est écrit pas "verre à facettes" et "verre".
Avec un écart d'humidité et de l'état du produit par rapport à la norme, son poids change dans le même volume. Ainsi, la crème sure errante est plus facile que la crème fraîche et non itinérante; le sucre et le sel avec une humidité élevée est plus lourd que la normale.
