Rose Musquée

Depuis la nuit des temps, la rose sauvage et la grande variété d’espèces présentes partout dans le monde étaient réputées pour leur effet de renforcement du système immunitaire. Il a été noté il y a longtemps qu'en utilisant régulièrement la perfusion de dogrose, il était possible d'éviter le scorbut, ainsi que les rhumes, la grippe, l'amygdalite et d'autres maladies virales caractéristiques de la période de la neige fondue et des pluies, ainsi que d'élever le tonus général du corps, ce qui est important pendant le blues printanier et après maladies graves.

Selon des études menées un peu plus tard par des scientifiques, les églantines ont acquis de telles propriétés bénéfiques en raison de la présence dans les fruits de quantités énormes de vitamines C (650 mg / 100 g) et A (434 μg / 100 g), qui augmentent les défenses de l'organisme. Selon des experts en nutrition médicale, la pulpe de 3 à 5 rosiers suffira amplement à assurer les besoins quotidiens d'un organisme adulte pour ces vitamines. Bon à cette fin, et le sirop d'églantier qui, avec une teneur en calories de 285 kcal / 100 g, ne perd pratiquement pas de vitamine C (400 mg / 100 g), inhérent aux fruits frais. À titre de comparaison, la teneur en calories de la rose sauvage est de 109 kcal / 100 g.

En outre, la vitamine C a également la capacité de renforcer les parois des vaisseaux sanguins, et la vitamine A et le bêta-carotène, qui sont également très présents chez les rosiers (2,6 mg / 100g, soit 52% de l'apport quotidien adulte), contribuent à la santé oculaire et à l'acuité visuelle. ce qui est également manifesté avantage hanches.

Ayant des propriétés bénéfiques d'églantier, telles que le cuivre, le manganèse et le molybdène, le zinc et le fer. 100g de ce fruit de cuivre contiennent 37 000 µg, soit 3 700% de l'apport quotidien quotidien d'un adulte en manganèse - 19 mg, soit 950%, en molybdène - 4 330 µg, soit 6 185,7% de l'apport quotidien. Le cuivre participe à la formation du sang, le manganèse améliore la coagulation du sang, soutient les hormones sexuelles féminines, favorise le fonctionnement normal des tissus musculaires et le molybdène favorise le métabolisme normal, contribue à la production d'hémoglobine et à l'excrétion de l'acide urique, et prévient la formation de caries, est un antioxydant et empêche le développement de l'impuissance.

En raison de ces composants, la rose musquée, dont le bénéfice est indéniable, se prête bien aux infusions et aux décoctions à utiliser pour arrêter les saignements, stimuler les fonctions des hormones sexuelles, activer l’excrétion de la bile et de l’acide urique. La rose musquée améliore la régénération des tissus et contribue à diverses maladies des voies biliaires et du foie, à l'arthrite et à la douleur aux articulations.

Sera bénéfique dogrose et avec des problèmes avec le tube digestif. Un verre d'infusion de ses fruits, ivre avant un repas, sera un excellent remède contre la diarrhée et les douleurs intestinales. Les tanins, les acides organiques et les pectines contribueront à la normalisation des processus du tractus gastro-intestinal et à une absorption plus complète des aliments. Dans le même temps, les pectines empêcheront l'absorption des graisses dans l'estomac et les intestins, réduisant ainsi le niveau de graisses et de cholestérol dans le sang, et nettoieront également le corps des toxines, des carcinogènes et des scories qui auront un effet oncoprotecteur. Les tanins ont des propriétés de liaison et les acides organiques auront un effet antimicrobien et stimuleront l'appétit, aidant ainsi au développement du suc gastrique.

En parlant des propriétés bénéfiques de la rose sauvage, il est impossible de ne pas mentionner les avantages d’autres parties de cette plante. Ainsi, une décoction de racines de rose sauvage peut constituer un excellent moyen de prévention de la formation de calculs dans le corps. Et l'infusion des feuilles de cette plante étonnante améliorera la motilité de l'estomac. Non moins populaires sont les pétales de fleurs de rose sauvage. Parmi ceux-ci, vous pouvez cuisiner une confiture de guérison délicieuse. Les pétales bouillis avec du miel boivent comme du thé contre les maladies des voies respiratoires supérieures. La rose musquée ne perd pas ses propriétés bénéfiques dans les délices culinaires cuisinés, tels que les dragées, la guimauve et la marmelade, par exemple. Ce n'est pas moins précieux en cosmétologie.

Dog Rose Harm: Mythe ou réalité?

Les propriétés utiles de la rose sauvage sont indiscutables, mais vous devez connaître certaines caractéristiques. La Rose Musquée contient une assez grande quantité d'acides organiques, et par conséquent, son infusion peut endommager l'émail des dents. Pour éviter cet effet négatif, rincez-vous la bouche avec de l'eau tiède après avoir bu. Il n'est pas recommandé d'utiliser des cynorrhodons avec une gastrite avec une acidité élevée, une thrombophlébite, une endocardite et une insuffisance circulatoire.

Composition chimique de rose sauvage (pour 100 g de fruit)

Valeur nutritionnelle

• Calorie 109 kcal.
• Protéines 1.6 gr.
• Graisse 0,7 gr.
• Glucides 22,4 grammes.
• Fibre alimentaire 10.8 gr.
• Eau 60 gr.
• Mono et disaccharides 19,4 g.
• Amidon 3gr.
• Acides gras saturés 0,1gr.
• Cendres 2,2 g.

Vitamines

Éléments traces éléments traces

• Calcium 28 mg Fer 1,3 mg
• Magnésium 8 mg Manganèse 19 mg
• Sodium 5 mg de cuivre 37 000 mcg
• Potassium 23 mg Zinc 1,1 mg
• Phosphore 8 mg Molybdène 4330 mcg

Rose Musquée De 100 maladies (Yuri Konstantinov, 2016)

Rose Musquée est une plante incroyable. Son parfum inoubliable, ses fleurs luxueuses et ses propriétés curatives en faisaient un favori populaire. Il guérit un grand nombre de maux. Il s'agit des maux de gorge et de l'athérosclérose, des problèmes de peau et des sinusites, des maladies cardiovasculaires et des troubles nerveux, de l'épuisement et du manque de vitamines... Du vin et de la confiture sont préparés à partir de celui-ci, des sirops, des décoctions et des infusions. La rose musquée est largement utilisée en cosmétologie sous forme de masques, de lotions, de lotions. On croit que cette plante a un pouvoir magique, ce peut être un talisman et provoquer des rêves prophétiques. La rose sauvage est un symbole de beauté, de jeunesse et d’amour pour les peuples slaves. En même temps, il symbolise le masculin fort à devenir... Lors de la création de médicaments, ils utilisent des fruits, des fleurs, des feuilles, des racines et des branches d'églantier. Les fonds obtenus à partir des baies sont utilisés pour traiter l'arthrite, l'anémie, les maladies du système urogénital et autres. Des onguents à partir des hanches, dont l'usage externe aide à traiter les dermatites, l'eczéma, les ulcères trophiques, les brûlures, les engelures et le psoriasis... Comment recueillir, conserver et appliquer cette plante unique, racontez-le dans notre livre.

Table des matières

• Avant-propos
• Description
• La composition chimique de différentes parties de rose sauvage
• Formes de Rose Sauvage

De la série: Pocket Healer

Le fragment d'introduction donné du livre Rosehip. De 100 maladies (Yuri Konstantinov, 2016) fournies par notre partenaire livre - la société Liters.

La composition chimique de différentes parties de rose sauvage

Lors de la création de médicaments, utilisez des racines, des fruits et même des fleurs d'églantier. Les produits obtenus à partir de ces baies sont utilisés pour traiter l'arthrite, l'anémie, les maladies du système urogénital et autres. Des onguents à partir des hanches, dont l’usage externe aide à traiter les dermatites, l’eczéma, les ulcères trophiques, les brûlures, les engelures et le psoriasis. Les baies brillantes, dont les branches sont abondamment poivrées à l'automne, sont de faux fruits (hypanthium), qui ne sont que le réceptacle gonflé d'une fleur autrefois parfumée. Les hanches de la vraie rose - des noix à une seule graine - sont situées à l'intérieur de l'hypantie. Dans la rose de chien sont des racines utiles, des brindilles, des pétales, des baies, des feuilles et des graines. Les propriétés médicinales de la racine de la rose sauvage dans la médecine traditionnelle sont beaucoup moins utilisées.

Rose Musquée - un complexe très riche en vitamines et minéraux. Les avantages de l'églantier, ses propriétés cicatrisantes et ses contre-indications dépendent de la composition chimique de la pulpe d'hypanthia. Il contient:

- sucre - 24% (18% de l'onduleur);

- sels de potassium - 23 mg;

- molybdène - 9 000 mcg;

- manganèse - 54 mg;

- tanins - 4,5%;

- vitamine E - 3,8 mg;

- vitamine A - 815 µg;

- vitamine b₂ - 0,3 mg;

- carotène - 4,9 mg;

- acide ascorbique - 1200-1500 mg.

L'acide ascorbique est environ 10 fois plus élevé que les baies de cassis et 50 fois plus que le citron, 60 à 70 fois plus que les aiguilles de pin, d'épicéa, de sapin ou de genévrier. Les espèces à fleurs blanches et à fleurs rouges sont les plus précieuses à cet égard. L'hypanthia de la vitamine C à fleurs roses est nettement inférieur, tandis que l'hypanthia de l'espèce à fleurs jaunes est très petit, mais il existe beaucoup de tanins et de tanins. Selon le lieu de croissance, la composition chimique des fruits chez les différentes espèces de rosiers sauvages varie.

Calories 100 grammes de baies fraîches - 109 kcal. Les protéines donnent 7 kcal, les graisses 7 kcal, les glucides 95 kcal.

La dose quotidienne de vitamine C est contenue dans 7 à 10 baies d'églantier non broyées.

La valeur énergétique des baies séchées - 284 kcal. Il existe 16 kcal pour les protéines, 250 kcal pour les lipides et 250 kcal pour les glucides.

La composition des hanches a des fibres solubles dans l'eau. Il contribue à éliminer plus rapidement les substances nocives des intestins. Ce composant précieux a un effet bénéfique sur le travail de tout le système digestif. La composition des hanches comprend des acides organiques - citrique et malique.

Les propriétés bénéfiques de l'églantier sont également contenues dans les tanins et les tanins contenus dans sa composition. Ces composants ont une propriété remarquable de provoquer le processus de coagulation des protéines. En conséquence, un film protecteur se forme sur la peau et les muqueuses. C'est pourquoi les potions d'églantier sont utilisées pour traiter les brûlures, les pathologies de la cavité buccale et les maladies de la peau. Beaucoup de tanins et tanins dans les racines de la plante, ainsi que dans ses fleurs et ses fruits.

Les graines de cynorhodon présentent certains avantages ainsi que des contre-indications. Des triglycérides (huile grasse) contenant les acides suivants ont été trouvés dans les hanches,

Les pétales contiennent:

- glycosides: amertume, saponines;

- flavonoïdes: astragaline, hyperoside, kaempférol, quercitrine, quercétine;

- anthocyanes: peonine, peonidine, cyanidine;

La teneur élevée en huile essentielle est notée dans les baies d'églantier ridées - 0,25 à 0,38%.

La cire contient des aldéhydes, des hydrocarbures aliphatiques supérieurs, des alcools aliphatiques supérieurs, des acides gras supérieurs: laurique, myristique, palmitique, stéarique, oléique, arachidique, béhénique, lignocérique, cérotinique; acides triterpéniques; stéroïdes.

L'huile essentielle de pétales de roses contenant de l'huile essentielle contient de l'alcool phényléthylique (environ 2% à 20-30% de la quantité totale d'alcool dans l'huile), du citranellol (22,6%), du géraniol (50 à 60%), du nérol (jusqu'à 10%), du nonadécan. hydrocarbures aliphatiques supérieurs (9%). Tous dégagent une agréable odeur de pétales de rose et l’alcool phényléthylique est le principal vecteur de l’odeur de l’eau de rose. En outre, l'huile essentielle contient de l'eugénol, du citral, des aldéhydes: nonyle, cannelle et autres; rubixanthine caroténoïde. Les huiles essentielles ont des effets astringents, bactéricides et anti-inflammatoires.

Les feuilles contiennent:

- vitamine C (jusqu'à 1,5%);

- tanins (jusqu'à 4,5%);

- les acides phénol carboxyliques et leurs dérivés: gallique, gentisinique, caféique, protocatécique, lilas, vanillique, férulique, salicylique et autres;

- dans certains types de saponines.

Des polysaccharides et des caroténoïdes ont été trouvés dans les feuilles du rosier sauvage en mai. Les feuilles d'églantier rouillées contiennent jusqu'à 55% d'huile essentielle.

- catéchines (jusqu'à 18,28%);

L'écorce contient du sorbitol. Les Gaulois contiennent des tanins.

Les racines contiennent des tanins, des flavonoïdes, des catéchines (8,24% à 18,28%) et des triterpénoïdes (5,2%).

La teneur en tanins dans les branches et les racines - jusqu'à 4,5%, dans les galles encore plus.

Racines et galles (les galles sont généralement appelées excroissances sur les zones foliaires formées à la suite de piqûres d'insectes; lorsque des organes entiers sont affectés, par exemple des bourgeons foliaires, des teramatomorphes se forment; des déformations) métabolisme, les galles sont enrichies en tanins) sur la rose de chien était autrefois utilisé pour teindre les tissus brun.

Table des matières

• Avant-propos
• Description
• La composition chimique de différentes parties de rose sauvage
• Formes de Rose Sauvage

De la série: Pocket Healer

Le fragment d'introduction donné du livre Rosehip. De 100 maladies (Yuri Konstantinov, 2016) fournies par notre partenaire livre - la société Liters.

Tableau de composition chimique de rose musquée

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ÉTUDE DE LA COMPOSITION CHIMIQUE DE FRUITS DE LA HANCHES BOL DE MAI

Classe 10 "B", gymnase d'école № 38, République du Kazakhstan, Ust-Kamenogorsk

Popova Marina Vasilyevna

conseiller scientifique, professeur associé au département de chimie de l'université d'État du Kazakhstan oriental. S. Amanzholov, République du Kazakhstan, Ust-Kamenogorsk

La flore du Kazakhstan se caractérise par le stock de gènes le plus riche et des stocks uniques de plantes utiles, principalement des espèces sauvages aux propriétés médicinales.

La Rose Musquée appartient à l’un des types de matières premières médicinales - une plante vivace, à croissance sauvage, de la famille des rosacées. En République du Kazakhstan, les plantes médicinales sont les suivantes: elles sont présentées dans le tableau 1.

Espèces médicinales de rosiers sauvages qui poussent sur le territoire du Kazakhstan [2, p. 49]

N / P

Nom d'espèce latine

Nom russe de l'espèce

Nom d'espèce kazakh

Rosa acicularis Lindl.

Rosa alberti Regel

Rosa Beggeriana Schrenk

Rosa corymbifera Borkh.

Rosa fedtschenkoana regel

Rosa glabrifolia C. A. Mey. ex Rupr.

Suite du tableau 1

Nom d'espèce latine

Nom russe de l'espèce

Nom d'espèce kazakh

Rosa majalis Herrm.

Rose Musquée Mai (Cannelle)

Rosa pavlovii Chrshan.

Rosa platyacantha Schrenk

Rosa schrenkiana Crep.

Rosa spinosissima L.

La composition chimique des fruits de différentes espèces de rosiers sauvages varie non seulement au sein de l'espèce, mais également en fonction des conditions environnementales - du lieu de croissance, du degré de maturité du fruit et d'autres conditions.

Comme objet d'étude sélectionné les hanches du mai (cannelle).

Les rosiers de mai sont un concentré naturel de nombreuses vitamines. La pulpe de fruit contient de l'acide ascorbique (vitamine C), de la thiamine (vitamine B1) - 80-120 µg /%, de la riboflavine (vitamine B2) - 300-430 µg /%, B9 - 0,88 mg /%, du bêta-carotène (provitamine) A), phylloquinone (vitamine K) et bioflavonoïdes (vitamines P, PP - 1,3 mg /%), et graines - tocophérols (vitamine E), carotène et huile grasse. La teneur en acide ascorbique est de 2,46–5,20% par poids de fruit absolument sec. En moyenne, la pulpe contient 9,75 mg /% de carotène, 14,1% de pectine, 1,58% d’acide citrique, 23,93% de sucres totaux, 18,56% de sucres invertis, 5,09% de saccharose, 8, 92% des pentosans.

La composition minérale des cynorrhodons contient du potassium (372–485 mg / 100 g), du calcium (162–409 mg / 100 g, du magnésium (40,2–69,1 mg / 100 g), du phosphore (19,4–31,7 mg / 100 g), du fer (7,2–58 mg / 100 g), du manganèse (3–6,7 mg / 100 g), du zinc (0,8–2,5 mg / 100 g), du cuivre (0, 2–0,5 mg / 100 g), ainsi que le molybdène, le silicium, le cobalt, le chrome, etc. [3, p. 10-11].

Échantillons de cynorrhodons, utilisés pour l'analyse, globulaires et ovales, orange foncé et rouges. Lors de la mesure des hanches, la longueur moyenne était de 1,47 cm, le plus grand nombre de fruits variant entre 1,3 et 1,7 cm, tandis que l'intervalle de longueur est observé entre 0,8 et 2,4 cm. La masse moyenne de fruits est de 0, 84 grammes. La masse de la cynorrhodon étudiée varie de 0,66 à 1,28 gramme.

Au cours de l'expérience, on a déterminé l'humidité, la teneur en cendres des hanches, la quantité de substances extractives, la teneur en acide ascorbique, les tanins et le β-carotène.

La détermination de l'humidité, des cendres, de l'extraction et des tanins a été effectuée conformément à GOST 24027.2-80 [1, p. 1-5]. Au cours de l'expérience, les résultats de trois expériences parallèles ont été analysés. Les données sont présentées dans le tableau numéro 2.

Le contenu d'humidité, de cendre, d'extraction et de tanins dans les hanches du chien s'est levé

Tableau de composition chimique de rose musquée

C'est un arbuste d'une hauteur de 1 à 1,5 m. Il y a de petites épines sur les branches. Les fruits sont des baies lisses et charnues de couleur orange. La chair est douce et contient des graines dures avec de nombreux poils hérissés. Il a un goût aigre particulier.

La rose musquée est répandue dans toute l'Europe. Il pousse à l'état sauvage dans les forêts, les steppes forestières, le long des rivières, des ravins, près des routes, sur les côtes sablonneuses de l'océan Pacifique - du Kamchatka à la Corée. La rose musquée est cultivée dans les jardins et les pépinières forestières comme arbre vitaminé, médicinal et ornemental.

Composition chimique

La rose musquée est très riche en acide ascorbique: elle en contient jusqu'à 7100 mg / 100 g, soit environ 10 fois plus que dans le cassis, 50 fois plus que dans le citron et 100 fois plus que dans la pomme.

En outre, la dogrose contient 1400 mg / 100 g de bioflavonoïdes, 42 mg / 100 g de carotène, 600–800 mg / 100 g de vitamine C (dans certaines variétés, sa teneur atteint 2500 à 1 700 mg / 100 g, 200 à 1 500 mg / 100 g substances actives P, 13 à 19% de substances solubles, 2 à 3% de tanins, 4% de pectines, 4% d'acides organiques (citrique, malique, etc.), ainsi que des vitamines B₁, Dans₂, Dans₉, À₁, E, sucres, substances azotées et cellulose.

Les baies d'églantier contiennent des substances flavones (quercétine, kaempférol, isoquercétine, tilirozide), des catéchines (épigallocatéchine, gallocatéchine, épigallocatéchinhalate et épicatéchinhallate) et des substances minérales (sels de fer, de potassium et de calcium, manganèse, phosphates).

Dans les hanches, il existe des graisses aux propriétés cicatrisantes, notamment les acides gras insaturés et les huiles essentielles aromatiques.

Propriétés des baies de rose sauvage

Les préparations de rose musquée ont un effet bénéfique sur tout le corps, augmentent sa résistance à diverses maladies, augmentent son efficacité. Les fruits de la plante ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi que des actions cholérétiques et diurétiques.

L'huile de rose musquée a un effet cholérétique.

Manger

Dans l'industrie alimentaire, la dogrose est utilisée pour produire de l'huile et de la graisse, car ses fruits ont un effet antioxydant.

La rose musquée améliore la couleur, l'odeur et le goût des graisses.

Les baies d'églantier sont mangées, brassées sous forme de thé, en font des sirops et obtiennent de l'huile de rose musquée.

Recettes

Thé de rose musquée au miel

5 cuillères à soupe l baies sauvages rose verser 1 litre d'eau et laisser tremper pendant 10 minutes. Ensuite, faites bouillir à feu doux pendant 5 minutes, ajoutez 1 tasse de jus de pomme et 3 c. l miel, porter le mélange à ébullition, filtrer et verser dans un thermos. La boisson peut être bue soit chaude soit froide, 1 verre 3 à 4 fois par jour.

Bouillon Dogrose

100 g de rose musquée sèches sont doucement malaxés avec un pilon, débarrassés de leurs poils et versés dans un litre d'eau. Le mélange est bouilli dans une casserole fermée pendant 5 à 7 minutes, puis laissé à infuser pendant 2 à 3 heures. Le bouillon est filtré à travers 3 couches de gaze et boit 0,5 tasse 2 à 3 fois par jour.

Vous pouvez faire bouillir les hanches entières. Dans le même temps, ils doivent être bouillis pendant 10 minutes, après quoi le bouillon est versé dans un thermos et laissé à infuser pendant 2-3 heures.Vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel au goût.

Applications médicales

Rose Musquée a été utilisé en médecine pendant une longue période.

Même Hippocrate l'a utilisé dans le traitement du rhume. Au moyen âge, la rose sauvage était considérée comme miraculeuse avec une hémoptysie.

Actuellement, les préparations vitaminées sont préparées à partir de rose musquée - holosas et sirop. Holosas est utilisé comme diurétique, il est prescrit pour l'hépatite, ainsi que la radiothérapie pour le cancer. Dans les cancers du larynx, les holosas couvrent la zone à irradier, en cas de cancer du col utérin, des tampons avec holosacom sont utilisés. Il est particulièrement efficace dans la phase de formation du film nécrotique inflammatoire. Avec la formation d'ulcères et de nécrose progressive, l'utilisation de ce médicament apporte également un soulagement au patient.

L'huile de rose musquée est un bon agent cicatrisant. Il est utilisé pour traiter les crevasses dans les mamelons des mères allaitantes, les escarres, les ulcères trophiques de la jambe et les dermatoses.

Les cynorrhodons sont utilisées avec succès dans le traitement des formes chroniques de gastrite anacide et achil. Les fruits font également partie du médicament anti-asthmatique de Traskov.

Pour les maladies du foie et de la vésicule biliaire, ils consomment des baies d'églantier à jeun. Pour l'anémie, la perfusion de dogrose est utilisée comme diaphorétique. Lors de la combustion des branches d'une plante, il se forme une substance résineuse, utilisée pour lubrifier les lésions du psoriasis.

Le thé vert fort avec extrait de rose musquée (holosacom ou sirop) au lieu de sucre est très utile. Ils en boivent pour les maux de tête et le rhume.

Les feuilles de rose musquée sont riches en vitamines et sont donc incluses dans la composition des thés vitaminés.

Préparer un sirop avec du miel à partir des feuilles de rose sauvage. Cet outil est utilisé pour traiter les maladies inflammatoires, ainsi que les ulcérations de la bouche.

Indications. Pour les calculs dans les reins et la vessie, il est recommandé de prendre une décoction des hanches et pour les maladies gastro-intestinales - teinture de racines sur vodka.

Indications. La décoction de fleurs de rose sauvage est très efficace dans diverses maladies de l’œil.

Les feuilles et les racines de la plante sont utilisées pour traiter la diarrhée d'origine non infectieuse, ainsi que l'hépatocholécystite et les effets résiduels de l'hépatite virale.

En médecine traditionnelle, l'infusion d'églantier est utilisée pour traiter le diabète.

L'article utilise des matériaux de sources ouvertes: Auteur: Oksana Ivanovna Rucheva - Livre: "Guérir les baies"

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Composition chimique de rose sauvage

Composition chimique de rose sauvage

Le contenu en éléments nutritifs (calories, protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux) est indiqué pour 100 g de la partie comestible.

Teneur en calories - 109 kcal
Protéines - 1.6 gr
Graisse - 0,7 gr
Glucides - 22,4 grammes
Fibres alimentaires - 10,8 g
Acides organiques - 2,3 gr
Eau - 60 g
Mono - et disaccharide - 19,4 gr
Amidon - 3 gr
Cendres - 2,2 g
Acides gras saturés - 0,1 gr

Vitamines
Vitamine PP - 0,6 mg
Bêta-Carotène - 2,6 mg
Vitamine A (RE) - 434 mcg
Vitamine B1 (thiamine) - 0,05 mg
Vitamine B2 (riboflavine) - 0,13 mg
Vitamine C - 650 mg
Vitamine E (TE) - 1,7 mg
Vitamine PP (équivalent en niacine) - 0,7 mg

Macronutriments
Calcium - 28 mg
Magnésium - 8 mg
Sodium - 5 mg
Potassium - 23 mg
Phosphore - 8 mg

Oligo-éléments
Fer - 1,3 mg
Zinc - 1,1 mg
Cuivre - 37 000 kg
Manganèse - 19 mg
Molybdène - 4330 mcg

A quoi sert dogrose?

Les préparations de rose musquée ont un effet bénéfique sur tout le corps, augmentent sa résistance à diverses maladies, augmentent son efficacité. Les fruits de la plante ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi que des actions cholérétiques et diurétiques.

L'huile de rose musquée a un effet cholérétique.

Contre-indications
Les préparations d'églantier sont contre-indiquées en cas d'intolérance individuelle (allergie), d'asthme bronchique, de gastrite, d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal en période d'exacerbation.

Tableau de composition chimique de rose musquée

Vitamine C. 100 g de rose musquée sèche contiennent 800 à 1 200 mg de cette vitamine. Avec un besoin de 70 à 100 mg par jour pour un adulte, cela représente 17 à 20 doses quotidiennes. De 40 à 50 mg d’églantine satisferont pleinement les besoins quotidiens en vitamine C du corps.

Le corps humain seul n'est pas capable de la synthèse de l'acide ascorbique. Pendant ce temps, les besoins quotidiens moyens d'un adulte sont compris entre 30 et 50 mg, et avec un exercice physique et mental important - entre 75 et 100 mg. Le besoin en acide ascorbique est accru chez les femmes enceintes et allaitantes (jusqu'à 100 mg). Pour les enfants de 7 ans, les besoins en vitamines sont de 30 à 35 mg. Selon diverses données, le contenu de cette vitamine dans les feuilles est également très important et atteint 1,5%.

Une carence en vitamines cachée du corps se produit plus souvent que vous ne pouvez l'imaginer. La manifestation principale de celui-ci - diminution des performances, fatigue, résistance réduite du corps au froid, susceptibilité au rhume. Cette vitamine est irremplaçable.

L'utilisation d'infusions et de décoctions de cynorrhodons, ainsi que d'autres sources de vitamine C, fournit le meilleur état de la microflore intestinale, empêche le développement de processus de putréfaction dans l'intestin, empêche l'auto-empoisonnement du corps avec des substances toxiques provenant de l'intestin.

De nombreux autres processus métaboliques dépendent de la présence de cette vitamine dans l'organisme: le taux de réactions enzymatiques, la rapidité de cicatrisation des plaies et le degré de protection du corps contre diverses maladies.

L’acide ascorbique présent dans la rose canine participe à la régulation des processus rédox dans les tissus corporels, au métabolisme des glucides, à la coagulation sanguine, à la formation d’hormones stéroïdiennes, à la régulation de la perméabilité capillaire.

Provitamine A. La satisfaction du besoin en vitamine A est en grande partie due au carotène, qui est relativement important chez les baies d'églantier - 12-18% mg.

La fonction la plus importante de la vitamine A est sa participation à l'acte de vision nocturne. Avec sa carence, une maladie telle que la cécité nocturne (xérophtalmie) peut survenir. La carence affecte également la vision de jour, provoquant un rétrécissement du champ visuel et une perturbation de la perception des couleurs normale. Un adulte a besoin de 1,5 mg de vitamine A par jour.

La rose musquée, reconstituant les apports nécessaires en provitamine A et en carotène, assure le fonctionnement normal des yeux, l'état des muqueuses et influence la croissance et le développement du jeune organisme, la normalisation de l'état du tissu épithélial (tégumentaire) et la formation du squelette.

Vitamine R. Dans les hanches, il existe une grande quantité de vitamine P qui renforce les vaisseaux. Elle a beaucoup en commun avec la vitamine C en ce qui concerne ses propriétés biologiques et ses effets sur le corps humain. De plus, la vitamine P améliore l'absorption de l'acide ascorbique. Ainsi, les vitamines P et C renforcent mutuellement leur manifestation physiologique dans le corps. Une cynorrhodon sèche par 100 g contient 680 mg de vitamine P, tandis que le besoin en personnes en bonne santé est estimé à 25–35 mg par jour. L'utilisation de cynorrhodon aide à normaliser la pression artérielle et inhibe le développement du processus athéroscléreux en réduisant la perméabilité et la fragilité des capillaires et des parois vasculaires.

Vitamine K. La présence de cette vitamine normalise la coagulation du sang et joue un rôle important dans l'apport énergétique du corps, en contribuant à la formation de l'adénosine triphosphate (ATP). Le besoin estimé pour les adultes est de 0,2 à 3,0 mg par jour. Rose Hip contient 1 mg de vitamine K.

Vitamine B1. Actuellement, la prévention de la carence en vitamine B1 (thiamine), qui joue un rôle important dans l’assurance de l’état normal de l’environnement interne du corps, est très importante.

Avec un style de vie sédentaire et un excès de poids, la personne est confrontée au problème de la carence en thiamine. Cela contribue à la forte augmentation de la consommation de glucides - sucre, confiseries, crèmes glacées, ainsi que de boissons sucrées, tandis que les recettes de vitamine B1 sont considérablement réduites.

La raison en est d’abord sa diminution des produits alimentaires modernes, qui subissent en permanence des processus technologiques, des traitements industriels, une purification maximale et le raffinage le plus complet. De plus, la nutrition de nombreuses personnes dans les conditions économiques actuelles présente des difficultés matérielles importantes. Par exemple, les besoins quotidiens moyens en vitamine B1 sont satisfaits en observant le régime alimentaire suivant:

pain et produits de boulangerie - 300–400 g,

légumineuses (haricots, pois) - 50 g,

pommes de terre - 400 g,

Le besoin moyen est de 2 mg par jour, mais cet indicateur peut varier en fonction de nombreux facteurs: le niveau d'activité physique, la quantité de glucides dans l'alimentation, la température ambiante, etc. Le contenu le plus élevé de cette vitamine est dans le lait, la viande, le riz, les céréales., légumineuses. Une vitamine additionnelle peut être réalisée en mangeant des cynorrhodons et des produits à base de rose.

La vitamine B2 (riboflavine) est présente dans les hanches à raison de 0,07 à 0,6 mg. La vitamine est impliquée dans le métabolisme des protéines du corps. Sa principale caractéristique est la participation aux processus de croissance, raison pour laquelle elle est particulièrement utile au développement des enfants en bas âge et à l’adolescence.

La riboflavine normalise la vision. Le besoin en est de 2,5 mg par jour et est satisfait à environ 70% grâce aux produits laitiers, à la viande, au pain et à 30% - aux légumes et aux fruits.

La vitamine E en quantité de 6-10 mg se trouve principalement dans les graines de rose sauvage. Dans le corps humain, cette vitamine n'est pas synthétisée et son besoin quotidien est de 20 à 30 mg. Il a un effet normalisant sur la fonction de la glande thyroïde, participe aux processus de transformation du carotène en vitamine A dans le corps, ralentit également le processus de vieillissement et renforce le système musculaire. L'utilisation systématique d'infusions et de décoctions d'églantiers entiers est recommandée pour les personnes âgées et les personnes âgées, lorsque les besoins en vitamine E augmentent en raison du développement du processus athérosclérotique.

Les cynorrhodons sont riches en acides organiques (malique, citrique) et en substances pectines, dont la teneur varie de 2 à 14%. Il est difficile d’imaginer un produit plus riche en substances pectiniques qui aurait un effet normalisant sur l’activité du tractus gastro-intestinal et éliminerait les toxines et autres substances nocives du corps. Il s’agit de la même pectine que les travailleurs d’entreprises industrielles engagées dans des industries particulièrement dangereuses. Les fruits contiennent du bronzage et des colorants, et l'huile des graines d'églantier, en plus de la vitamine K, les acides linoléique et linolénique sont des composants très importants qui améliorent les processus métaboliques et assurent la croissance et le développement du corps.

Dans les racines et les feuilles contiennent des tanins, dans les pétales de fleurs - huile essentielle, propriétés très similaires à la célèbre huile de rose.

La composition en micro et macro éléments de la rose sauvage est également très riche. 100 g de fruits secs contiennent:

magnésium - jusqu'à 20 mg

potassium - jusqu'à 58 mg,

phosphore - jusqu'à 20 mg,

calcium - jusqu'à 66 mg,

manganèse - 8-100 mg,

molybdène - 3–9 mg,

fer - jusqu'à 28 mg,

Zinc - jusqu'à 100 mg.

Différentes espèces de rosiers sauvages, en fonction du lieu de croissance, présentent des fluctuations importantes de la composition chimique.

Rose Musquée: composition, bienfaits pour le corps, contre-indications

Le Brier est un arbuste atteignant 1,5 m de hauteur, aux branches couvertes d'épis. Il pousse presque partout en Europe. Le plus souvent cultivé comme plante médicinale, mais parfois à des fins décoratives.

Les fruits ont une couleur orange vif et des graines couvertes de poils. Les baies charnues ont un goût aigre et sont extrêmement riches en acide ascorbique.

Bien que les fruits soient le plus souvent utilisés en médecine, les médicaments peuvent également être préparés à partir des racines, des feuilles, des brindilles ou des fleurs d’une plante.

Composition chimique d'églantier

La rose musquée est l’un des leaders de la quantité de vitamine C. Elle contient de nombreuses autres substances utiles, notamment les pectines (qui améliorent l’élimination des toxines du corps) et les tanins (propriétés anti-inflammatoires et astringentes).

Vitamines:

• A. De la plus haute importance pour l'épiderme et le maintien de la santé des yeux.
• B1. Il active les processus métaboliques et le tube digestif. Possède des qualités sédatives.
• B2 Nécessaire pour le foie. Assure l'absorption de nombreuses substances dans le corps.
• C. Aide le corps à faire face aux infections, virus et bactéries. Il est important de maintenir l'élasticité de l'épiderme.
• E. Il inhibe le processus de vieillissement, élimine les toxines. Aide au travail du système nerveux, il est nécessaire de maintenir la santé du système reproducteur.
• K. Il est nécessaire à la synthèse des substances responsables de la coagulation sanguine normale.

Minéraux:

• Le fer Transporte l'oxygène, stimule la formation de cellules d'hémoglobine. Soutient l'immunité.
• Calcium Nécessaire pour la construction et le développement du système squelettique.
• Le potassium. Important pour le travail du coeur.
• Magnésium. Soutient la fonction du cerveau, du système nerveux. Nécessaire pour préserver la fonction de reproduction.
• Le sodium. Responsable de l'équilibre eau-sel. Aide la fonction des organes digestifs et du système excréteur.
• Phosphore Bon pour le coeur et les reins.
• Le zinc Il a des caractéristiques antioxydantes. Contribue à renforcer le système immunitaire et le système nerveux. Cela revêt une grande importance pour la préservation des fonctions de reproduction.

Les avantages de l'églantier pour le corps humain

Parmi les principales propriétés de la rose sauvage sont:

1. Anti-inflammatoire.
2. Diurétique.
3. Cholérétique
4. Bactéricide.
5. Immunostimulant.
6. Réparatrice.
7. Antioxydant
8. Tonifiant.

Selon les propriétés, la rose sauvage est extrêmement bénéfique pour le corps:

1. Traite efficacement le béribéri.
2. Aide à soigner rapidement le rhume et la grippe. Possède des propriétés antipyrétiques, apaise les maux de gorge. Traite un nez qui coule et une sinusite.
3. Élimine le saignement des gencives, soulage le gonflement.
4. Il normalise la quantité de cholestérol dans le sang.
5. Utile pour le système cardiovasculaire, car il renforce les parois des vaisseaux sanguins.
6. Stimule le cerveau.
7. Possède des qualités sédatives et aide à mieux faire face au stress.
8. Effet bénéfique sur le système de reproduction, aide à maintenir la capacité de reproduction du corps.
9. Aide aux brûlures et aux engelures. Accélère la guérison des écorchures, des ulcères trophiques, des escarres.
10. Normalise le système digestif. Aide à éliminer diverses inflammations des organes digestifs.
11. Nettoie le corps des toxines et des scories.
12. Favorise la perte de poids.

Les avantages des hanches pour le corps masculin

En médecine traditionnelle, la rose sauvage est utilisée pour prévenir et éliminer les maladies du système génito-urinaire, y compris les problèmes de puissance. Mais l'utilisation de plantes à des fins thérapeutiques ne se justifie que comme un moyen supplémentaire au traitement prescrit par le médecin, car elle peut augmenter son efficacité.

Les bienfaits de la rose sauvage pour les femmes

La composition multicomposante de rose sauvage a un effet réparateur et cicatrisant sur tout le corps. En outre, la rose musquée aide à préserver la beauté extérieure. Il résiste efficacement au peeling de la peau et à la production accrue de graisse sous-cutanée. Il a un effet lifting, élimine les rides, nourrit et tonifie l'épiderme, élimine l'inflammation.

La rose sauvage a également un effet bénéfique sur l'état des cheveux: élimine la fragilité, restaure leur structure après des traitements chimiques.

Utilisation pendant la grossesse et l'allaitement

La rose musquée est riche en toutes les substances nécessaires pour éviter les problèmes de dents, affaiblissant la structure des os et des articulations. Il aide à stabiliser les hormones et à éliminer l'œdème tissulaire. Un remède naturel aidera à soigner rapidement un rhume avec des conséquences négatives minimes.

Il est important de savoir que la consommation de hanches basée sur des volumes importants augmente la charge sur les reins. Par conséquent, il est recommandé de demander une consultation préliminaire à un spécialiste.

La lactation n'est pas une contre-indication à la dogrose. Le thé aidera à restaurer le corps après l'accouchement, à protéger contre les carences en vitamines, à renforcer le système nerveux et à rétablir l'équilibre hormonal.

Dogrose et nourriture pour bébé

La rose sauvage renforce l'immunité des enfants et aide le corps à se développer et à se développer pleinement. L'utilisation régulière de la plante en automne-printemps réduit les risques de grippe et de rhume.

Il est possible d'introduire une dogrose dans l'alimentation des enfants à partir de 6 mois, en ajoutant les baies moulues dans de la purée de pommes de terre. La dose quotidienne maximale est de 2 baies. Il devrait commencer par un volume plus faible et, en l'absence d'allergie, l'augmenter progressivement.

Des bouillons et des compotes peuvent être offerts au bébé à partir de l'âge d'un an. En raison du fait que la rose sauvage est riche en acide ascorbique, ses boissons ont un effet négatif sur l’émail des dents. Par conséquent, il est recommandé de boire avec une paille.

Contre-hanches

La rose sauvage n’est pas seulement caractérisée par des bénéfices pour la santé. Dans certains cas, cela peut causer des dommages. L'acidité élevée du produit affaiblit l'émail des dents. Par conséquent, après avoir bu l'infusion ou le thé, vous devez vous rincer soigneusement la bouche avec de l'eau.

La rose musquée a la capacité d'augmenter l'acidité de l'estomac, ce qui peut causer une gastrite et un ulcère gastrique. Une utilisation trop longue de rose sauvage peut affecter négativement l’état du foie, provoquant dans de rares cas une jaunisse non infectieuse.

Avec une extrême prudence, les fonds provenant de la rose sauvage doivent être utilisés par les personnes ayant tendance à la thrombose.

Le sirop de rose sauvage provoque parfois des ballonnements. Par conséquent, il est recommandé de combiner avec du persil ou de l'aneth.

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent refuser d'accepter les teintures d'alcool des hanches et privilégier la décoction et les infusions d'eau. En cas d'hypotension, au contraire, il faut préférer les teintures à l'alcool à base de plante.

Les contre-indications strictes sont:

1. Intolérance individuelle.
2. Insuffisance cardiaque III degré.
3. Thrombophlébite.
4. Endocardite.
5. Maladies dermatologiques.

Recettes de cuisine d'églantier

Thé de rose musquée

Il est recommandé de boire à ceux qui veulent renforcer le système immunitaire, se débarrasser des chutes de pression. C'est une excellente mesure préventive contre l'anémie et les maux dentaires.

Pour le préparer, vous devez hacher les baies de rose sauvage (2 c. À soupe de L.), verser de l'eau bouillante (0,2 l.) Et faire bouillir à feu minimum pendant 8 minutes. Ensuite, insistez encore 8 minutes. Avant de boire du thé, il doit être égoutté. Le miel est recommandé comme édulcorant.

Thé de rose musquée

La boisson est bonne pour le coeur et les vaisseaux sanguins, le foie et les reins, elle stimule le métabolisme.

Pour faire du thé, vous avez besoin de fleurs (2 cuillères à thé), versez un verre d’eau bouillante dessus et laissez-les reposer 10 minutes.

Décoction de rose musquée

La boisson est utile pour les rhumatismes, le diabète. Cela aidera également à saturer le corps en vitamines et minéraux. Le moyen prêt est accepté 3 fois par jour après un repas sur 1/3 de verre.

Pour la préparation aura besoin des feuilles de rose sauvage (1 cuillère à soupe. L). Ils versent un verre d'eau bouillante et font bouillir pendant une minute. Ensuite, la boisson est infusée pendant 40 minutes et filtrée.

Recette décoction d'églantier

Il a des propriétés toniques et est particulièrement utile pour le corps masculin. Les boissons prêtes doivent être prises 3 fois par jour avant les repas à 0, 2 litres. La durée du cours est d'un mois.

Les baies d'églantier sont broyées et versées dans une casserole, de l'eau bouillante est versée. Le rapport des composants est de 1:10. Faire bouillir pendant une heure. Puis ajoutez de l'eau au niveau d'origine. Isoler la capacité et laisser infuser pendant 12 heures. Avant utilisation, le bouillon est filtré.

Bouillon de racines de rose sauvage recette

Cet outil aide les personnes atteintes de la maladie des calculs biliaires et souffrant de dépôts de sels dans les articulations. Le bouillon se boit avec ½ verre 3 fois par jour avant les repas.

Pour faire une boisson thérapeutique, verser les racines hachées (1 c. À soupe.) Avec un verre d’eau bouillante et faire bouillir pendant 10 minutes. Ensuite, l'outil est perfusé pendant 2 heures et filtré.

Traitement de la cystite avec rose sauvage

Cette recette est également utile pour ceux qui souffrent de calculs rénaux. L'outil est pris 4 fois par jour pour 1/2 tasse.

Pour la préparation, vous aurez besoin de racines d'églantier hachées (2 c. À soupe de L.), versées avec de l'eau bouillante (1 tasse) et bouillies pendant 15 minutes à feu minimum. Ensuite, vous devez insister sur le bouillon pendant 20 minutes, capacité de préchauffage.

Traitement de la prostatite avec dogrose

Le traitement traditionnel complétera le remède naturel à base de cynorrhodon.

Pour préparer une portion individuelle, vous aurez besoin d'un écorce de fruit sèche (1 c. À soupe. L.) cuite à la vapeur avec de l'eau bouillante (1 tasse) et infusée pendant 40 minutes. Moyens se boit immédiatement après la préparation. La durée du cours est de 30 jours.

Teinture de rose musquée sur vodka

Il est montré à basse pression et est pris 25 gouttes 3 fois par jour avant les repas.

Les églantines sèches ou fraîches sont écrasées (100 gr) et remplies de vodka (0,5 l). Le temps insiste dans un endroit sombre est de 1,5 semaines.

La rose sauvage est bonne pour la santé. En outre, il prépare divers produits de soin pour les cheveux et la peau. La rose musquée est également souvent utilisée en cuisine.

Valeur nutritionnelle, composition chimique et teneur en calories

Vous trouverez ci-dessous des tableaux de composition chimique et des diagrammes à partir desquels vous pourrez déterminer quelle valeur nutritionnelle, quelles vitamines, quels minéraux et combien de calories ce produit alimentaire contient. Au fil du temps, il vous suffira d'un coup d'œil sur les tableaux pour comprendre la valeur nutritionnelle des aliments.

Les tables fournissent les données% RSP. C’est l’exigence quotidienne recommandée pour un adulte, à l’instar d’une femme, employée essentiellement mentale, dont la dépense énergétique est de 2 000 kcal / jour, conformément aux normes relatives aux besoins physiologiques en énergie et en nutriments pour divers groupes de la population de la Fédération de Russie en date du 18 décembre 2008.

Pour le moment, les recommandations de l'Institut de médecine de l'Académie nationale des sciences des États-Unis pour les enfants de 1 à 3 ans, basées sur leur besoin accru en protéines de 0,88 g par 1 kg de poids corporel par jour au lieu de 0, permettent de calculer l'apport en acides aminés et le% de RSP en acides aminés essentiels 66 g / 1 kg pour les adultes. (Consommation alimentaire d’énergie, de glucides, de fibres alimentaires, d’acides gras, de cholestérol, de protéines et d’acides aminés de 2002/2005)

Votre consommation quotidienne peut être supérieure ou inférieure au pourcentage de RER indiqué ici.