Depuis les profondeurs des siècles gris, la sagesse proverbiale de nos ancêtres nous est parvenue - la nourriture est aussi un médicament! Que nous soyons en bonne santé, si nous vivrons longtemps et pendant de nombreuses années, cela dépend en grande partie de nous, de notre qualité de vie et d'une nutrition adéquate.
L'avoine kissel, qui est préparée selon la recette de notre médecin russe, Vladimir Kirillovich Izotov, est un excellent organisme tonique général, préventif et améliorant la santé: c'est le cas lorsque la nourriture ordinaire guérit et donne de la vitalité!
Aujourd'hui, nous allons parler des avantages et des inconvénients de la gelée d'avoine. Vous apprendrez à cuire la gelée à l'avoine d'Izotov.
Pendant longtemps sur la préparation d'un miracle - la gelée à l'étranger ne savait absolument rien. Et ce n'est qu'en 1992 que le docteur V. K. Izotov a breveté et justifié une méthode de guérison naturelle et absolument sans danger, une recette améliorée et nouvelle, complétée par les connaissances modernes - le kissel à l'avoine médical d'Izotov.
Kissel - boisson vraiment russe
Izotov Vladimir Kirillovich - Candidat en sciences médicales, un virologue russe, qui a expérimenté le pouvoir de guérison des flocons d’avoine lors de sa propre expérience. Le fait est que le médecin a eu des ennuis, il a été mordu par une tique encéphalitique.
Après une morsure et un traitement prolongé, il a développé des complications et de graves problèmes de santé. De nombreuses maladies sont apparues: troubles métaboliques, lithiase urinaire, hypertension, maladie coronarienne, perte auditive et prise de nouveaux médicaments provoquant des allergies.
Vladimir Kirillovich s'est tourné vers la sagesse populaire, a commencé à chercher son propre salut dans la médecine traditionnelle. Il a réussi à trouver une vieille recette russe d'avoine kissel, qu'il a perfectionnée et a pris un verre de guérison tous les jours pendant 8 ans. Les traitements populaires ont donné des résultats positifs: l’immunité est devenue plus forte et les maladies ont reculé.
Aujourd'hui, le kissel médical d'avoine d'Izotov est connu dans le monde entier, jouit d'une popularité méritée et est reconnu par la médecine traditionnelle. Cette boisson merveilleuse, prise quotidiennement, a un effet positif sur le corps et aide à la guérison, même dans les cas où le traitement traditionnel s’est avéré inefficace.
Kissel d'avoine d'Izotov - avantages et inconvénients
Il est recommandé d'inclure l'avoine kissel dans votre alimentation quotidienne, en tant que boisson curative et préventive contre divers maux.
- La composition de cette boisson merveilleuse comprend des vitamines: A, PP, E, groupe B, lécithine, acides aminés. Compléter avec succès la composition bénéfique de protéines, amidon, lysine, choline, minéraux: fluor, fer, potassium, magnésium et autres.
- Tous ceux qui prenaient de l'avoine kissel selon la prescription d'Izotov, en particulier les personnes âgées de plus de 50 ans, notaient un effet rajeunissant notable. Le niveau d'activité vitale augmente, les processus de vieillissement ralentissent, une personne devient plus active et a l'air beaucoup plus jeune. Cela est dû au fait que la gelée d'Izotov est un stimulant biologique naturel et très puissant.
- Augmente les performances physiques et cérébrales, est une fatigue chronique.
- Miracle - Jelly résiste parfaitement au traitement de la plupart des maladies de l’estomac et du système digestif, nettoie le corps des toxines et des effets néfastes de la nicotine et de l’alcool.
- Aide à améliorer les processus métaboliques dans le corps, met en ordre le système nerveux.
- Il favorise le développement des enzymes, des anticorps et des hormones, participe à la restauration, à la régénération des tissus et stimule leur croissance.
- Bon effet sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, empêche la formation de caillots sanguins, nettoie le sang et améliore sa qualité.
- Stimule et améliore les glandes surrénales, aide dans le traitement de l'arthrite, des allergies.
- Augmente les défenses de l'organisme et son immunité, aide à faire face à de nombreuses maladies infectieuses et virus de l'herpès.
- Renforce le tissu osseux en assurant la santé des dents, des os, des ongles et des dents. L'acceptation de kissel à l'avoine sera une bonne prévention de l'ostéoporose.
- Améliore la vue et a un effet bénéfique sur la santé et l'état de la peau.
Izotov's Medical Oatmeal - Quel est l'avantage?
Miracle - Kissel a des pouvoirs de guérison puissants et un effet de guérison unique:
- Abaisse le cholestérol;
- soulage la constipation.
- améliore le métabolisme et aide à réduire l'excès de poids;
- renforce le système immunitaire;
- apporte vitalité et énergie;
- nettoie le corps des toxines et des scories;
- améliore l'écoulement de la bile;
- élimine les processus inflammatoires;
- fournit au corps humain des vitamines et des minéraux essentiels;
- ralentit le processus de vieillissement et augmente la longévité.
Izotov's Oat Kissel - Une recette étape par étape
Pour obtenir un véritable produit de guérison, nous devons passer par plusieurs étapes.
Étape 1 Concentré d'avoine et fermentation
Il s’agit de la première et de la plus importante étape de la préparation de la gelée médicinale. Lisez-la attentivement et faites tout ce qui est décrit, en suivant la séquence des actions et des nuances.
- Flocons d'avoine "flocons d'avoine" - 3 tasses (300 grammes);
- avoine grossièrement moulue ou broyée dans un moulin à café - 8 cuillères à soupe;
- eau bouillie et refroidie - 2 litres;
- kéfir ou lait aigre - 100 grammes.
Achetez des flocons d'avoine de bonne qualité, sans additifs, aussi naturels que possible. Les gros flocons devront être moulus avec un moulin à café, de sorte qu'ils ressemblent à de la farine grossière.
Les céréales instantanées et transformées dans des conditions de transformation des aliments ne sont pas appropriées car elles perdent toutes les substances bénéfiques et les vitamines au cours de la transformation.
L'eau pour le levain devra être bouillie et refroidie à une température de "lait frais".
Prenez une bouteille de 5 litres et versez dedans 300 grammes de flocons d'avoine, moulus dans un moulin à café. Remplissez avec de l'eau préparée de manière à remplir 3/4 bidons. Vous pouvez prendre un petit pot plus petit, 3 litres, cependant, gardez à l'esprit que pendant la fermentation du dioxyde de carbone fermenté, la masse va augmenter, et cela nécessite de l'espace.
Pour améliorer le processus de fermentation, ajoutez 8 cuillères d’avoine naturelle grossièrement moulue dans le pot (le grain peut être moulu sur un moulin à café) et une demi-tasse de kéfir. Au lieu de kéfir, vous pouvez prendre du lait fermenté régulier, il sera donc encore meilleur et plus utile.
Couvrez le pot avec un couvercle en respectant les exigences d’étanchéité. Cependant, il convient de rappeler que pendant le processus de fermentation, du dioxyde de carbone sera émis. Par conséquent, vous pouvez porter un gant en caoutchouc ou un couvercle sur le pot, qui sert à la fabrication du vin. Le dioxyde de carbone était la solution.
La banque doit être protégée de la lumière, nous la recouvrons donc avec un chiffon ou un sac en papier épais. Comme l'exposition à la lumière provoque des réactions qui détruisent les composants utiles de la boisson, les micro-éléments et les vitamines sont perdus.
Maintenant, vous devez mettre la boîte de fermentation pendant 1 à 2 jours, nous devons la mettre dans un endroit chaud. Si vous avez un rhume dans la maison, placez-le sur la batterie ou dans la cuisine, plus près du poêle. La température optimale pour la fermentation: 22 - 28 degrés.
Un signe de fermentation bénigne et bonne est une séparation en suspension, et vous verrez apparaître des bulles.
Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur un tamis ou une passoire régulier. D'abord, versez le liquide en excès dans un bocal séparé et lavez l'avoine dans une passoire.
Ceci est fait comme ceci: versez de l'eau bouillie froide par petites portions dans une passoire et mélangez activement le contenu. Le liquide fusionné doit également être recueilli dans un bocal séparé.
Étape 2 Filtration et production de concentré
Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur une passoire habituelle (un tamis fera l'affaire): à ce stade, versez d'abord le liquide en excès dans un bocal séparé.
Ensuite, nous lavons la farine d'avoine du levain. Pour ce faire, nous transférons la culture de départ d'une passoire dans un pot et nous la remplissons d'eau bouillie froide (un peu d'eau), agitons bien et filtrons à nouveau dans une passoire. Le liquide fusionné est recueilli dans un bocal séparé.
Ne vous dépêchez pas de jeter les flocons d'avoine, laissez-les servir pour votre beauté: vous pouvez ajouter des flocons de levain aux pâtisseries ou aux céréales, préparer des biscuits à l'avoine.
Nous avons deux bidons de filtrat, les recouvrons de couvercles et les avons mis 16 heures. Pendant ce temps, il y aura une séparation de fluide. La partie supérieure doit être soigneusement drainée ou aspirée à travers un tube en caoutchouc.
Nous avons reçu le plus authentique kvas sain d'avoine et il est déjà possible de le boire - il est également très utile pour le corps, désaltère parfaitement la soif et se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Et nous avons également reçu 2 boîtes de concentré d'avoine, à partir desquelles est préparé le kissel d'avoine médical d'Izotov. Certaines sources affirment qu’elles n’ont pas besoin d’être mélangées, car elles ont des propriétés curatives différentes.
Un concentré plus saturé sans bien se laver traite:
- Gastroduodenit à haute acidité et gastrite;
- pancréatite.
Le concentré obtenu par lavage convient mieux au traitement de:
- Dysbactériose;
- l'hypertension;
- estomac de sécrétion faible et normale.
Le concentré d'avoine doit être conservé au réfrigérateur ou dans une cave pas plus de trois semaines.
Étape 3 Préparation de l'avoine thérapeutique Izotov
L'ingrédient principal pour la cuisson est un concentré de levain et d'avoine, dont le processus d'obtention est décrit ci-dessus dans les étapes préparatoires.
Ingrédients:
- Démarreur d'avoine - 5 - 7 cuillères à soupe;
- huile (olive, crème, tournesol), miel - à goûter et désirer;
- eau - 2 tasses.
Afin de préparer la guérison de kissel, nous devons suivre des étapes très simples:
- Prenez le concentré d'avoine, mettez-le dans une petite casserole et remplissez-le avec deux verres d'eau bouillie. L'eau doit être refroidie.
- Bien remuer et mettre la casserole sur le feu, porter le mélange à ébullition et laisser bouillir quelques minutes après l'ébullition. Ne pas oublier de mélanger le contenu dans la casserole.
- Quand vous voyez que la gelée s'est épaissie, elle est prête. Servez-le avec un peu d'huile. Si vous aimez les sucreries, vous pouvez ajouter du miel naturel.
Comment prendre
Le meilleur moment pour manger de la gelée médicinale est le matin. Pour obtenir de bons résultats pour la santé, vous devez consommer régulièrement. Il est recommandé de ne pas prendre le petit-déjeuner tous les matins:
- Isotov Oat Kissel - 200 grammes;
- un morceau de pain, vous pouvez seigle - 100 grammes;
- beurre ou olive - 1 cuillère à soupe;
- miel à volonté, pour ceux qui aiment les bonbons. Fruits secs ou baies fraîches.
Conseils utiles
La gelée d’avoine Isotova, sans additifs, n’a aucun goût. Vous pouvez donc améliorer ce goût en ajoutant des morceaux de fruits secs ou de baies, du miel, un peu d’huile ou une pincée de sel. Tout dépend de vos préférences.
- Kissel est souhaitable d'utiliser sous forme de chaleur.
- La prochaine fois, après le petit-déjeuner avec de la gelée, nous mangeons dans trois heures.
- Il n'est pas recommandé de prendre kissel à l'avoine pour la nuit, car cela augmente la vigueur, donne de l'énergie et du tonus, de sorte que vous ne pouvez pas vous endormir.
Kissel Gruau pour perdre du poids
Il est largement admis qu'avec l'aide de la gelée à l'avoine, vous pouvez perdre du poids et perdre du poids. Cependant, avec tous ses avantages pour la santé, cette boisson ne permet pas à elle seule de réduire le surpoids.
Mais après tout, beaucoup de gens prétendent que le contraire est vrai et ils sont convaincus que c'était ce miracle: la boisson les a aidés à perdre du poids. Quel est le secret de la perte de poids?
Le fait est que l’avoine kissel, un plat avec un minimum de calories, et qu’elle est remplacée par un petit-déjeuner ordinaire, vous permettra de réduire considérablement le nombre de calories dans votre alimentation quotidienne et au total, vous ne gagnerez pas de kilos en trop. Voici le secret de l'effet de perdre du poids.
En outre, la boisson nettoie le corps des toxines, empêche l'absorption de l'excès de graisse, sature en vitamines et en nutriments - tout cela a un effet très positif sur la forme et le bien-être de votre corps.
En conclusion de notre conversation, je vous suggère de regarder: Le kissel à l'avoine d'Izotov - une recette vidéo.
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Gelée d'avoine Izotova
Gelée d'avoine Izotova
Zhuzhenka »ven. 08 mai 2015, 22:45
Je sais que sur le forum il y a ceux qui pratiquent. Partagez, s'il vous plaît, les résultats!)
Ci-dessous, à propos de la gelée elle-même:
La gelée de guérison du docteur Izotov est la gelée à la farine d’avoine, qui en 1992 a été brevetée à l’Occident sous le nom de «Gelée du docteur Izotov». En plus de sa valeur nutritive et délicieuse, il possède des propriétés curatives uniques. Il contient une grande quantité d'acides aminés essentiels pour le corps (lysine, choline, lécithine, etc.), des vitamines (B1, B2, B5, E, A), des minéraux (magnésium, fer, fluor, potassium, calcium).
Le docteur virologue Vladimir Kirillovich Izotov a testé avec succès la gelée sur lui-même. Il a longtemps souffert des effets de l'encéphalite à tiques. Quel genre de drogue il n'a pas été traité! En conséquence, il y a aussi une allergie aux médicaments pour démarrer! Pris dans une situation difficile, il a été contraint de trouver sa propre façon de gérer les effets d’une infection insidieuse. Et trouvé! Cette façon était pouding à la farine d'avoine, qui l'a littéralement mis sur ses pieds. Pendant 8 ans d'utilisation régulière de kissel, le Dr Izotov est devenu une personne pratiquement en bonne santé.
À en juger par les nombreuses lettres que Vladimir Izotov reçoit de la part des adeptes de la farine d'avoine, les gens non seulement se débarrassent de leurs maux, mais constatent également une amélioration de leur état général. Il s'est avéré que le pudding à l'avoine ralentit également le processus de vieillissement, en tant que stimulant biologique naturel. Il augmente l'endurance et la tonicité du corps, contribue à la longévité. L'efficacité augmente, le cerveau commence à mieux fonctionner, une extraordinaire légèreté apparaît dans le corps. Kissel est particulièrement utile pour les personnes âgées - il aide à faire face aux maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas et du système cardiovasculaire, favorise une rééducation plus rapide après un infarctus du myocarde. Les propriétés curatives de la gelée Izotov se manifestent également dans les maladies difficiles à traiter avec les méthodes et méthodes traditionnelles. Probablement, le pudding à l'avoine met les choses en ordre dans les cellules du corps et le force à faire face à tous ses maux.
La gelée d'avoine n'a pas de contre-indications, elle est utile pour les adultes et les enfants. Il peut être utilisé à la fois pour le traitement et pour la prophylaxie. Pour un effet durable, les flocons d’avoine kissel doivent être consommés régulièrement - tous les jours pour le petit-déjeuner.
La recette de gelée du Dr. Izotov
Vous devez d’abord préparer un concentré d’avoine, qui sera utilisé par la suite pour préparer une gelée à la farine d’avoine. Pour obtenir un concentré, vous devez effectuer une série d'opérations successives:
Dans un bocal en verre de cinq litres, versez 3-3,5 litres d’eau bouillie, préalablement refroidie à la température du lait frais. Ajoutez 0,5 kg d'Hercules à l'avoine et 100 ml de kéfir.Fermez le récipient hermétiquement avec un couvercle, enveloppez-le dans un épais couvercle en papier (en hiver, placez-le près de la batterie de chauffage) et laissez fermenter. Pour améliorer le processus de fermentation, il est conseillé d’ajouter à Hercules 10-15 Art. cuillères de flocons d'avoine broyés, en les broyant grossièrement dans un moulin à café. Si dans toute l'épaisseur de la suspension aqueuse d'avoine se produit une stratification caractéristique et l'apparition de bulles, le processus a commencé. La fermentation lactique dure généralement 1 à 2 jours. Une fermentation plus longue est indésirable, car elle altère le goût de la gelée.
Une fois le processus de fermentation terminé, le mélange est filtré. Pour la filtration, il est nécessaire d'avoir un puisard et un filtre. Un bocal en verre supplémentaire peut être utilisé comme fosse septique et une passoire d'un diamètre de trou de 2 mm peut constituer le meilleur filtre à la maison. Le filtre est placé au-dessus du décanteur et une suspension de gruau d'avoine y est passée. Les sédiments denses, qui s’accumulent constamment sur le filtre, sont lavés avec de petites quantités d’eau courante froide, en remuant de temps en temps. Le volume de liquide de lavage doit être environ 3 fois supérieur au volume de la suspension d’avoine initiale.
3. Traitement du filtrat.
Le filtrat recueilli dans le puisard y est laissé pendant 16 à 18 heures, après quoi deux couches se forment dans le puisard: la couche supérieure est un liquide, la inférieure est un sédiment meuble blanc. La couche supérieure doit être éliminée à l'aide d'un tube en caoutchouc. La couche inférieure est constituée d'un concentré d'avoine, qui est utilisé par la suite non seulement pour préparer des flocons d'avoine, mais également pour effectuer une fermentation lactique, en ajoutant 2 c. À soupe à du lisier d'avoine. cuillères de ce concentré au lieu de kéfir.
Le concentré d’avoine recueilli après filtration est transféré dans un récipient plus petit dans des bocaux en verre, recouvert d’un couvercle et conservé au réfrigérateur. La durée de stockage la plus longue est de 21 jours. Au besoin, les banques prennent de petites portions du concentré pour la préparation de la gelée.
4. Maintenant, passez directement à la préparation de kissel à base d'avoine à partir de concentré. Pour cela, vous avez besoin de quelques cuillères à soupe de concentré d'avoine (choisissez entre 5 à 10 cuillères à soupe), ajoutez 2 tasses d'eau froide, amenez à ébullition à feu doux en mélangeant intensément avec une cuillère en bois, puis réduire à l’épaisseur souhaitée (5 minutes suffisent). En fin de cuisson, salez, ajoutez éventuellement l'huile (beurre, tournesol, olive, argousier), laissez refroidir à chaud. Mangez pour le petit déjeuner avec du pain noir.
Kissel isotov recette
Izotov Gruau Kissel ou Balsam Russe!
Il s’agit d’un produit alimentaire étonnant ayant un large éventail d’effets préventifs et thérapeutiques sur le corps humain - la merveille à la farine d’avoine, le baume russe, comme il était appelé à l’étranger.
La gelée d'avoine est indiquée pour les maladies du foie, des reins, de la vésicule biliaire, du pancréas, du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal (ulcère de l'estomac, par exemple), du diabète et de l'hypertension. Il aide à nettoyer le corps, à améliorer le métabolisme, à augmenter l'efficacité et à renforcer le système immunitaire.
Nous sommes habitués au fait que la gelée est un dessert sucré. Cette gelée est obtenue uniquement dans le processus de fermentation. Et mangez-le séparément, comme plat indépendant.
À des fins médicinales, vous devez manger de la gelée quotidiennement, de préférence le matin, sous forme de chaleur, avec une tranche de pain de seigle. Tarif journalier: 200 g. (un verre ou une tasse) gelée, 1 table. Verser le beurre, 100 g de pain. Après la gelée, il serait bon de ne rien manger de plus pendant environ 3-4 heures. Pas besoin de faire la prélude de la gelée au petit déjeuner copieux. Ne recommandez pas également de manger du pudding pour la nuit. Cela donne un sentiment de gaieté, éloigne le sommeil. La cuisson de la gelée pour le futur, pendant 2-3 jours, est également inutile. Une autre chose est le concentré de kissel - il est conservé au réfrigérateur pendant 3 semaines maximum.
Sous la protection de l'avoine
Le Dr Izotov offre un moyen plus rationnel, fiable et plus sûr de guérir et de nettoyer le corps des toxines, grâce à l'inclusion de kissel à l'avoine dans le régime alimentaire.
Vladimir Kirillovich Izotov, virologue de profession, évoquant l'expérience des années précédentes et y ajoutant les connaissances modernes, a créé sa propre recette de kissel à l'avoine (invention brevetée en 1992), qui offre de plus vastes possibilités de guérison.
Il est rare que vous trouviez un produit alimentaire contenant une telle gamme d'acides aminés essentiels (tryptophane, lysine, choline, lécithine, méthionine) et de vitamines (b1, c2, c5, e, a, pp).
Izotov Kissel est également riche en minéraux (calcium, potassium, magnésium, fer, fluor) qui assurent le fonctionnement normal du corps, soutiennent l'équilibre sel-eau et améliorent le fonctionnement des enzymes. Toutes ces qualités positives de la gelée à l'avoine ralentissent également le processus de vieillissement, en tant que stimulant biologique naturel. Il augmente l'endurance et la tonicité du corps, contribue à la longévité.
Recette:
1) fermentation
Dans un bocal en verre de 5 litres, versez 3 à 3,5 litres d’eau bouillie, préalablement refroidie à la température du lait frais. Ajouter 0,5 kg de "flocons d'avoine" à l'avoine (1 emballage) et 0,5 tasse (100 ml) de kéfir. Fermez bien le pot avec un couvercle, enveloppez-le d'un papier épais (en hiver, placez-le près de la batterie de chauffage) et laissez fermenter. Pour améliorer le processus de fermentation, il est conseillé d’ajouter 10 à 15 cuillères à soupe de flocons d’avoine broyés à un paquet de «flocons d’avoine», en les broyant grossièrement dans un moulin à café. Si dans toute l'épaisseur de la suspension aqueuse d'avoine se produit une stratification caractéristique et l'apparition de bulles, le processus a commencé. La fermentation lactique dure généralement 1 à 2 jours. Une fermentation plus longue est indésirable, car elle altère le goût de la gelée.
Filtrage
Une fois le processus de fermentation terminé, le mélange est filtré. Pour la filtration, il est nécessaire d'avoir un puisard et un filtre. Un bocal en verre supplémentaire de 5 litres peut être utilisé comme fosse septique et une passoire d'un diamètre de trou de 2 mm peut constituer le meilleur filtre à la maison. Le filtre est placé au-dessus du décanteur et une suspension de gruau d'avoine y est passée. Les sédiments denses, qui s'accumulent constamment sur le filtre, sont lavés avec de petites quantités d'eau froide courante, en l'agitant de manière intensive de temps en temps. Le volume de liquide de lavage doit être environ 3 fois supérieur au volume de la suspension d’avoine initiale. Le caillot restant sur le filtre après le lavage n'est pas jeté, mais ajouté aux pâtisseries ou aux bouillies.
Traitement de filtration
Le filtrat recueilli dans le puisard y est laissé pendant 16 à 18 heures, après quoi deux couches se forment dans le puisard: la couche supérieure est un liquide, la inférieure est un sédiment meuble blanc. La couche supérieure doit être éliminée par un tube en caoutchouc et la couche inférieure est un concentré d’avoine (elle est ensuite utilisée non seulement pour préparer des flocons d’avoine, mais également pour effectuer une fermentation de l’acide lactique, en ajoutant 2 cuillères à soupe de ce concentré au lieu de kéfir pour donner de l’avoine).
Stockage du concentré d'avoine. Le concentré d’avoine recueilli après filtration est transféré dans un récipient plus petit dans des bocaux en verre, recouvert d’un couvercle et conservé au réfrigérateur. La durée de stockage la plus longue est de 21 jours. Au besoin, les banques prennent de petites portions du concentré pour la préparation de la gelée.
Cuisson des flocons d'avoine
Quelques cuillères à soupe de concentré d'avoine (chacun choisit selon son goût: de 5 à 10 cuillères), incorporer dans deux tasses d'eau froide, amener à ébullition à feu doux, en brassant intensément à l'aide d'une cuillère en bois, puis à réduire à l'épaisseur souhaitée (5 minutes suffisent). En fin de cuisson, salez, ajoutez éventuellement l'huile (beurre, tournesol, olive, argousier), laissez refroidir à chaud. Mangez pour le petit déjeuner avec du pain noir.
EFFETS SUR LA SANTE DE L’ALIMENTATION SAINE LA PLUS UTILE
Ce merveilleux produit est un véritable élixir de guérison, un aliment d’une utilité exceptionnelle. Il doit être inclus dans un régime alimentaire sain. Il devrait être consommé lors de maladies de la vésicule biliaire, du foie, du pancréas, de l'estomac (y compris les ulcères) et de presque tous les autres diagnostics «digestifs». Kissel améliore le métabolisme, renforce le système immunitaire, les performances et le bien-être. Il a un effet cholérétique et antimicrobien, nettoie rapidement le corps des toxines. En peu de temps, il guérit après plusieurs années de constipation chronique. Il est également utile dans l'athérosclérose, l'hypertension et le diabète, empêche la formation de caillots sanguins. Se met rapidement sur ses pieds après une crise cardiaque et aide à traiter diverses maladies difficiles à traiter. Le mécanisme de son action n'est pas complètement compris. Peut-être que la gelée met les choses en ordre au niveau cellulaire et commence le processus d'auto-guérison du corps.
En tant que stimulant biologique, la gelée à l'avoine ralentit le processus de vieillissement, augmente l'endurance, la performance et le tonus corporel. Une personne commence à ressentir de la légèreté dans le corps, son fonctionnement cérébral s'améliore. L'utilisation à long terme du produit a prouvé qu'il contribuait à la longévité.
Contre-indications Kissel Izotova n'a pas, est utile à la fois pour les adultes et les enfants. Pour obtenir un effet durable, une seule condition est d'obtenir une consommation régulière: il est conseillé de le consommer tous les jours au petit-déjeuner.
HISTORIQUE DE LA MALADIE ET DE L’AMÉLIORATION DU MÉDECIN IZOTOV
À ce stade, la thèse est généralement illustrée par des récits de récupération. Il y en a beaucoup, dans les archives du Dr. Izotov, il y a plus de 1000 lettres avec des histoires sur les merveilleux effets du plat. Mais l’histoire de la reprise d’Izotov est peut-être plus éloquente que tout.
Après une encéphalite à tiques, Vladimir Kirillovich a contracté de nombreuses plaies graves: cardiopathie ischémique, arythmie, hypertension, perte auditive, urolithiase. Le traitement médicamenteux non seulement n’a pas apporté de soulagement, mais a également ajouté des allergies médicamenteuses à la liste des affections. À un moment donné, la situation est devenue la plus difficile et j'ai dû chercher de toute urgence une issue. Il est devenu meilleur que de la farine d'avoine. Presque intuitivement, Izotov a perfectionné la recette populaire. Viennent ensuite les 8 années d’utilisation quotidienne et de récupération presque complète.
«En tant que médecin, j'ai toutes les raisons de croire qu'une consommation régulière d'avoine kissel a restauré mon système immunitaire, normalisé mes processus métaboliques et m'a sauvée de nombreuses maladies. Je conseille à tous d'inclure ce plat dans une alimentation saine. Je suis sûr que dans quelques mois, vous ressentirez des changements agréables dans votre bien-être, votre vigueur, votre légèreté et votre bonne humeur. " (V.K. Izotov)
Izotov's Oat Kissel est un remède unique pour le traitement de nombreuses maladies.
Chers lecteurs, beaucoup de gens connaissent les avantages de l’avoine. La farine d'avoine sur la teneur en protéines, en fer et en phosphore dépasse les gruaux de sarrasin et de mil. Mais qui parmi vous prend Izotov, un docteur qui a breveté son ordonnance et présenté au monde un remède unique pour le traitement de nombreuses maladies?
Ce plat est connu pour ses propriétés bénéfiques, dont le plus important est d’envelopper et de protéger la membrane muqueuse du tube digestif, de renforcer notre immunité, de guérir de maladies graves et de résoudre de nombreux autres problèmes de santé. J'ai déjà brièvement mentionné sur le blog à propos de Kissel Izotov, mais j'ai décidé de consacrer un article séparé à ce plat mérité.
Les Britanniques commencent leur journée avec des flocons d'avoine. Et en Russie, l’avoine était consommée presque tous les jours - on fabriquait de la farine d’avoine mélangée à du lait aigre, des galettes d’avoine, des flocons d’avoine grillés. Traduit du latin, le terme "avena" (avoine) vient du mot "avere", qui signifie "être en bonne santé". Alors, pourquoi la gelée d'Izotov est-elle si utile et quelle contribution ce médecin a-t-il apportée au développement général de la diététique curative?
L'histoire de l'avoine Izotova
Izotov Vladimir Kirillovich a travaillé pendant de nombreuses années dans le domaine de la virologie. Il est candidat aux sciences médicales. Après avoir souffert d'une encéphalite à tiques, son état de santé s'est fortement détérioré, de graves troubles métaboliques se sont produits et l'audition a commencé à décliner. Izotov a été diagnostiqué avec une maladie cardiaque ischémique. Et il croyait que c'était l'encéphalite transférée qui avait provoqué de tels changements cardinaux dans sa santé.
Maladie obligée de rechercher de nouvelles façons de s’améliorer. Izotov, connaissant les nombreuses propriétés bénéfiques de l'avoine, a proposé sa fameuse recette de gelée, toujours utilisée pour traiter de nombreuses maladies.
Beaucoup de gens se souviennent de cette gelée de l’enfance de la guerre. Ils ont été placés sur les pieds des blessés et bloqués, des enfants engraissés et affamés.
Indications d'utilisation de la gelée Izotov
Kissel Izotova présente les indications suivantes:
- maladies du tractus gastro-intestinal (ulcères, gastrite, pancréatite, dysbiose);
- perte de force, diminution des performances après la chirurgie et maladies antérieures;
- infections intestinales, restauration de la microflore après une dysbactériose;
- athérosclérose;
- maladies métaboliques, diabète;
- immunité réduite;
- les maladies de la peau pustuleuse déclenchées par le scorissement des intestins et du corps entier;
- maladies allergiques;
- foie gras;
- hépatite virale;
- la constipation;
- parasites, affaiblissement du corps après l'élimination des vers.
Le kissel à l'avoine d'Izotov est un entrepôt de vitamines B, qui participent à tous les types de métabolisme, sont responsables de la conversion des glucides, des protéines et des graisses en énergie, de la synthèse des anticorps, de la régénération tissulaire, du système nerveux, de la formation de globules rouges. L'avoine contient une grande quantité de lécithine, des acides aminés essentiels. Et les fibres prébiotiques avec lesquelles le pudding d'Izotov est riche sont un terreau fertile pour les probiotiques (lactobacilles et bifidobactéries).
De nombreuses personnes prennent régulièrement des complexes probiotiques, en oubliant qu'il ne suffit pas de coloniser l'intestin avec des micro-organismes bénéfiques, il est également nécessaire de maintenir des conditions optimales pour la croissance d'une microflore en bonne santé. Et pour cela, les fibres prébiotiques sont nécessaires. Et il y en a beaucoup dans l'avoine.
Propriétés utiles de la gelée Izotov
Personnellement, je suis heureux du fait que chaque jour, de plus en plus de gens se posent des questions sur les avantages et les inconvénients éventuels d’Izotov kissel. Cela suggère que beaucoup de gens s'intéressent à une alimentation saine. Je veux juste dire que les effets néfastes sur la santé de l'utilisation de ce produit naturel n'est presque jamais le cas. L'intolérance individuelle peut survenir chez les personnes souffrant d'allergies chroniques.
Les principales propriétés bénéfiques de la farine d'avoine Izotov:
- améliore la digestion;
- restaure la microflore intestinale et la barrière protectrice intestinale qui empêche les infections de causer des maladies graves;
- inhibe le vieillissement du corps;
- aide à maintenir un taux optimal de glucose et de cholestérol dans le sang;
- restaure le métabolisme perturbé;
- nettoie le corps des toxines, des scories, des résidus d’antibiotiques et d’autres médicaments;
- restaure l'activité des enzymes digestives et du pancréas;
- soulage les douleurs abdominales chroniques, caractéristiques de la dysbiose et du syndrome du côlon irritable;
- favorise l'immunité;
- améliore la peau, les cheveux et les ongles;
- prévient l'apparition de myopie sénile et d'autres maladies oculaires;
- Il a un effet positif sur le système nerveux, améliore le sommeil et l’état général du corps.
Kisel Izotova - l'un des rares produits qui convient au traitement de presque toutes les maladies courantes et à la prévention de leur développement.
Nous n'avons pas beaucoup de produits utiles. Pouvoir les utiliser quotidiennement, sachant que ce n’est que bon. Si vous tombez amoureux de la gelée d'Izotov et que vous ne serez pas paresseux, vous remarquerez que, dans quelques mois, de nombreux problèmes de santé disparaîtront.
L'avoine dans cette recette a un effet positif sur la digestion. Et lorsque l’estomac et les intestins fonctionnent correctement, il existe suffisamment d’enzymes pour la division des aliments, les micro-organismes bénéfiques se développent et empêchent les personnes en mauvaise santé de causer des maladies, et notre état de santé est alors excellent.
Un intestin en bonne santé est toujours aussi beau, une peau propre sans acné, sans ongles forts ni avec des cheveux brillants et forts. Seulement pour votre santé devra essayer. La recette de la farine d'avoine d'Izotov est simple, mais vous devez la bricoler. Croyez-moi, le résultat en vaut la peine.
Et maintenant nous passons à la description de la recette la plus détaillée étape par étape pour Izotov à l'avoine de l'auteur.
Recette pas à pas
Pour préparer la kissel à la farine d’avoine selon la prescription d’Izotov, il vous faut:
- bidon sec et propre de 3 litres;
- flocons d'avoine "Hercules" - 500 g;
- avoine moulue - 10 cuillères à soupe;
- kéfir ou lait aigre - 100 ml;
- eau bouillie ou filtrée tiède - 2 litres.
Remplissez un pot sec avec de la farine d'avoine et de l'avoine pré-broyée. Remplissez la base avec du kéfir ou du lait aigre, mélangez et versez 2 litres d'eau tiède bouillie ou filtrée. Mélangez la composition avec une spatule en bois, couvrez le col du pot avec de la gaze et fixez avec un élastique. Placez le récipient dans un endroit chaud et sombre pour la fermentation pendant 2 jours.
Dans la deuxième étape, vous devrez filtrer le produit. Après 2 jours, la composition à la banque sera divisée en deux parties: il y aura du liquide en haut et de l'avoine restera en bas. À travers une passoire peu profonde, versez le liquide dans un plat à part et laissez le "gâteau". Mettez-le dans un bocal séparé. Fermez le couvercle et laissez reposer pendant 15 à 20 heures. Du gâteau restant peut être cuit la bouillie ou les pâtisseries.
Après 15 à 20 heures, vous pouvez passer à la troisième étape de la préparation de Kissel d'avoine d'Izotov - filtration. Le liquide dans la boîte est à nouveau divisé en deux couches. La partie supérieure doit être assemblée avec un tube en caoutchouc dans un conteneur séparé, et le sédiment doit être placé dans un autre conteneur. Dans ce processus, la banque ne peut pas être ébranlée.
À l'étage, vous trouverez du kvas d'avoine, qui peut être conservé au réfrigérateur et servi de boisson thérapeutique. Il désaltère bien la saison chaude, sature le corps en vitamines B et en oligo-éléments bénéfiques. Et les sédiments du fond (levain) sont exactement ce qui devrait être utilisé pour faire de la gelée à l'avoine. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 10 jours - pendant cette période, les micro-organismes bénéfiques conservent leurs propriétés bénéfiques.
La cuisson des Izotots se gélifie à base de levure
Pour 2 verres d'eau, vous devez prendre 5 à 7 cuillerées à soupe de levain. Placez-le dans un bol et couvrez avec de l'eau, remuez, placez-le sur la cuisinière. Amener le produit à ébullition pendant quelques minutes en remuant constamment. La densité de la gelée dépend de la quantité de démarreur utilisée et de la durée de trempage sur la plaque. Plus le pudding est cuit longtemps, plus il sera épais.
Dans cette vidéo, vous pourrez vous familiariser avec une autre recette de cuisson de kissel à base d'avoine.
Comment prendre Izotov kissel
Il est préférable de consommer ce produit le matin à jeun - au lieu de la bouillie. Kissel commence le travail de l'estomac et des intestins, donne une sensation de légèreté pour toute la journée. Il est assez nutritif et savoureux, surtout lorsqu'il est mélangé avec des fruits.
Application de la gelée Izotov pour le traitement de l'estomac et des intestins
Kissel Izotova normalise les processus digestifs, soulage le stress du tube digestif, protège la muqueuse de l'inflammation et de l'ulcération. Pour le traitement, il est recommandé de cuire le kissel sur du kvas, qui reste après la fermentation (il doit être conservé au réfrigérateur), avec l'ajout d'un concentré de départ.
Dans un verre d'eau bouillie froide, diluez 3-4 cuillères à soupe de levain. Ajouter deux verres de kvas d'avoine dans la casserole, mettre le feu et porter à ébullition, puis verser le levain dilué dans la gelée, bien mélanger et faire bouillir à nouveau. Retirer la gelée du feu, laisser refroidir et ajouter une cuillerée d'huile d'olive ou de lin. Buvez chaque jour une telle gelée médicinale le matin à jeun. Il peut être préparé pour une utilisation future (pendant 2-3 jours).
Kissel Izotova renforce l'immunité et la perte de poids
Le kissel à l'avoine d'Izotov améliore les réactions d'échange et contribue à la perte de poids naturelle. En outre, le produit renforce considérablement le système immunitaire si vous l'utilisez pendant de longues périodes. Kissel peut être cuit sur de l'eau et du levain, ou sur le reste du kvas et du levain d'avoine. Dans une boisson chaude, ajoutez quelques cuillères à soupe de miel.
Certaines personnes l'ajoutent à la gelée chaude pour dissoudre rapidement le miel. Mais cela détruit la plupart des nutriments. Ajoutez le miel à la gelée tiède en remuant bien.
Abaissement du cholestérol
Avec l'aide de la gelée Izotov, vous pouvez réduire le taux de cholestérol et prévenir le risque d'accident vasculaire cérébral, d'athérosclérose et d'autres maladies considérées comme l'une des plus dangereuses pour l'homme. Ce que j'apprécie dans les produits à base d'avoine, c'est leur grande contribution au nettoyage des vaisseaux et à la prévention de la formation de plaques de cholestérol.
Les médicaments pour le cholestérol qui nous sont proposés par les médecins ne sont toujours pas une option pour tous les jours. Toute drogue peut nuire d'une manière ou d'une autre. Le kissel à l'avoine est naturel et il est riche en lécithine - ce composant combat le mieux l'athérosclérose. Une autre lécithine soutient le système nerveux et le cerveau.
Imaginez: dans 100 g d’avoine, 900 mg de lécithine. Lors de la cuisson de la gelée, cela reste moins, mais toujours beaucoup. Si vous ne jetez pas le soi-disant "gâteau" après la première étape de cuisson de la gelée, mais le prenez dans la nourriture, toute la lécithine sera ingérée. Pour le rendre plus, cuire la gelée sur les grains d'avoine moulus - sans l'ajout de flocons "Hercules".
Recommandations importantes
Le kissel à l'avoine d'Izotov n'a pas de contre-indication, mais il ne doit pas être utilisé pour la diarrhée lorsque des signes d'infection intestinale apparaissent. Une grande quantité de fibres est contre-indiquée dans de tels troubles. Kissel peut augmenter le péristaltisme intestinal et les symptômes de la diarrhée.
Lors de la préparation du kissel d'Izotov, vous pouvez vous en détourner un peu en ajoutant non seulement du miel, mais également des baies, des biscottes maison. L'essentiel est de trouver une place dans votre alimentation pour ce produit utile.
Avis sur gelée Izotov
Quand je commençais tout juste à être intéressé par la préparation du kissel d'Izotov, je cherchais des recettes de l'auteur lui-même. J'ai dû étudier des forums où des gens ordinaires communiquent et partagent leurs impressions sur l'utilisation d'un remède en particulier. Les opinions étaient différentes mais plus positives.
Beaucoup, à première vue, sont arrêtés par la difficile recette pas à pas de la gelée d'Izotov, mais si vous la cuisinez plusieurs fois, ce processus ne semblera plus long et compliqué. Les commentaires explicitement négatifs dans les commentaires ne se sont pas rencontrés.
Kisel Izotova est mieux préparé par les personnes d'âge moyen et âgées, qui, au fil des ans, sont arrivées à l'idée qu'aucun médicament ne rendrait la santé du tractus gastro-intestinal et ne renforcerait pas le système immunitaire, du moins de la même manière que l'avoine et d'autres plantes et produits sains.
Mon commentaire sur la gelée d'Izotov: très brièvement: «C'est un merveilleux produit naturel qui vous épargnera de nombreuses maladies, vous mettra sur vos pieds, renforcera votre système immunitaire et vous permettra d'oublier les problèmes liés au tractus gastro-intestinal.
Voici les critiques des lecteurs de mon blog sur la gelée Izotov:
Et j'ai découvert Kissel pour Izotov, tous les probiotiques sont très loin de lui. Je le fais depuis 4 mois déjà, les intestins ont commencé à fonctionner normalement, sans ébullition ni spasmes. J'ai arrêté de boire Fistal, en général, faire et manger, un très bon outil.
Avis des médecins sur Kissel Izotov
Les médecins écrivent aussi beaucoup sur les avantages d'Izotov kissel. I. P. Neumyvakin, professeur et docteur en sciences médicales, cherche des possibilités optimales d’améliorer la santé d’une personne à l’aide de méthodes traditionnelles et non traditionnelles.
La microbiologiste Evgenia Shelobolina a non seulement décrit les effets de la gelée à l'avoine sur le corps humain, mais a également mis en évidence les processus se déroulant dans le produit fermenté et expliqué scientifiquement la raison de l'utilité de la boisson.
J'espère que vous trouverez le temps et que vous cuisinerez des biscuits à l'avoine d'Izotov pour vous et vos proches. C'est vraiment utile, mais si vous faites preuve d'imagination, ce sera très savoureux. Par exemple, vous pouvez le diversifier avec des baies (argousier, framboise, fraise), des noix, du miel. Très savoureux ce kissel à l'argousier.
Et pour l’âme, nous allons écouter la vidéo Igor Krutoy. La tendresse Musique et vidéo merveilleuses.
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Kissel Izotova ou kvasha intelligent :-)
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Kisel Izotova
Pour en savoir plus sur les avantages de la gelée, cliquez ici http://www.galya.ru/cat_page.php?id=4352, ici http://www.seryogina.ru/kisel-izotova-microbiolog/ et dans de nombreux autres coins et non
Les recettes ici ne sont pas des inondations: elles ont des nuances. Les méthodes présentées d’utilisation des composants de la gelée d’Izotov sont le fruit d’une longue pratique.
Ici, nous ne ferons pas de gelée.
Termes utilisés dans la recette:
• Sérum - liquide jaunâtre translucide, formé à la suite de la stratification du produit fini, situé en haut.
• Crème sure, crème sure à l'avoine - masse épaisse et blanche, formée à la suite du même processus, située en dessous. Au fil du temps, lorsqu'il est conservé au réfrigérateur, il devient aussi épais qu'une crème sure ordinaire.
• Lait - pressez bien les feuilles épaisses aigres placées dans de la gaze.
Option I, simple.
Ingrédients:
• 500 gr. Gruau (par exemple, un paquet d’Hercules traditionnel http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847263)
• Un demi-verre - un verre de kéfir
• eau bouillie tiède (refroidie à une température de 30 à 40 degrés)
Production:
• Dans un pot de trois litres pour céréales
• verser de l'eau,
• ajouter du kéfir,
• bien mélanger
• fermez le couvercle avec un trou, placez-le dans un endroit sombre.
Après deux ou trois jours, le produit est prêt. Le degré de préparation, je définis l'odeur caractéristique acidulée. La vitesse de préparation du produit dépend de la température ambiante, de la quantité de kéfir et d'autres facteurs moins importants.
Bien mélanger le produit fini et filtrer sur 2-4 couches de gaze. Il est nécessaire non seulement de filtrer, mais de presser, de “traire” le plus possible le sol.
Puis versez le liquide résultant dans le pot, fermez-le avec un couvercle SANS trou. Nous avons mis la banque dans un endroit sombre.
Nous enlevons l'épaisseur dans le réfrigérateur.
Après une demi-journée, le kissel s’exfoliera à nouveau, la crème sure s’installera. La couche supérieure - le lactosérum - fusionne dans un récipient et la crème sure - dans un autre et place le tout au réfrigérateur.
Photo de lactosérum et de crème sure: http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847257.
Option II, classique.
La deuxième option diffère de la première en pressant davantage de crème sure (un produit très précieux et savoureux).
Nous prenons un pot du produit fini, versons soigneusement la couche supérieure plus liquide (sérum) dans certains plats.
Filtrer l'épaisseur à travers la gaze, traire. Puis met une gaze avec un épais
dans le pot, versez le sérum.
Mélanger, saturer le plus épais avec du sérum, puis presser à nouveau et verser dans un pot.
De la gaze épaisse à nouveau mettre dans une casserole, verser un litre et demi d'eau bouillie refroidie. Encore une fois, interférer et traire. Puis versez le liquide résultant dans le pot, fermez-le avec un couvercle SANS trou. La production de lait que je reçois dans les environs de 3 litres.
Ensuite, comme dans la première version, nous passons une demi-journée dans un endroit sombre, puis nous séparons le lactosérum de la crème sure et du réfrigérateur.
Option III, fantaisie.
Elle diffère de la seconde en ce que dans les ingrédients ci-dessus, on ajoute de la farine d'avoine non raffinée (3 à 5 cuillères) et de la crème sure d'avoine à partir d'une portion de gelée préparée au préalable (comme entrée supplémentaire, 3 à 5 cuillères à soupe).
La farine est rendue simple - le grain est moulu dans un moulin à café et soigneusement tamisé à travers un tamis fin.
Farine et crème sure sont ajoutés au tout début, avec hercules et kéfir.
Ainsi, à la suite d'actions simples, nous obtenons trois produits différents: la crème épaisse, la crème sure et le lactosérum.
Une utilisation typique de kissel consiste à mélanger le lactosérum avec de la crème sure et à les faire bouillir jusqu'à ébullition et épaississement. L'option est acceptable, mais pas enzymatique.
J'aime surtout la crème sure à la farine d'avoine. Lorsqu'elle reste au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours, elle prend une consistance épaisse qui ne diffère pas de la crème sure habituelle. Le goût, bien sûr, est un peu différent. Vous pouvez le manger avec des cuillères.
Cocktail "Matthew"
Servi dans un mixeur, mettre: crème sure et bananes. Mettez "à l'oeil". La crème et les bananes plus acides - le cocktail plus épais et sucré est obtenu.
Tous les fouet. Le cocktail est prêt.
Pour le goût, cela ressemble à un milkshake avec une banane, mais il est beaucoup plus facile à digérer + vitamines et oligo-éléments nemeryan (la liste peut être consultée en suivant les liens au début du sujet).
Tout le monde aime le cocktail: les végétaliens et les mangeurs de viande, les garçons et les filles.
Naturellement, au lieu d'une banane, vous pouvez mettre des baies.
Options supplémentaires pour l'utilisation de la farine d'avoine:
• ajouter aux salades au lieu de la crème sure ordinaire
• ajouter des fruits et manger comme du yaourt (très savoureux)
• juste le manger avec des cuillères, sans aucun additif
Options supplémentaires pour l'utilisation du sérum:
• remplissez-le de céréales (si vous pratiquez des aliments crus)
• juste boire
Pommade Pastila
Pas de levure, oeufs, etc. etc. Le produit conserve sa forme grâce à un traitement thermique facile.
Ingrédients:
• épais
• fruits secs
Les fruits séchés sont lavés, versés pendant une demi-minute avec de l'eau bouillante pour désinfection et ramollissement.
L'épaisseur mélangée avec des fruits secs passe dans un hachoir à viande. La masse est en outre mélangée.
La casserole chauffée est enduite d'une fine couche d'huile végétale raffinée. La masse de fruits et d'avoine est placée sur une plaque de cuisson http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847260 et enroulée uniformément dans une crêpe d'un demi-centimètre d'épaisseur http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847258. Aux bâtons de pâte à pâtisserie en bois habituels. Vous pouvez rouler ou mettre une bouteille trempée dans l’eau, ou simplement aplatir la paume, également trempée dans l’eau.
Un grand pancake peut être divisé en 4 parties égales avec n'importe quel objet à portée de main (je le fais avec une cuillère en bois) http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847256. Ceci est fait pour que dans le processus de cuisson, vous puissiez facilement retourner les crêpes pour un meilleur séchage. Si vous essayez de transformer une grande galette non coupée en morceaux, il risque de tomber en morceaux.
Mettez la casserole au four. La température dans le four est minimale. Mon régulateur de température a neuf divisions. Guimauve de cuisine en première division.
Environ une heure plus tard, nous prenons la casserole, retournons les pancakes. Encore une fois, mettez la casserole dans le four. Quarante minutes plus tard, éteignez le poêle sans l'ouvrir. Laissez sécher la guimauve.
Nous coupons la pastille refroidie avec des ciseaux en forme de biscuits et la servons à la table http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847261.
Pastila ascétique
Il est fait aussi bien que la pommade, mais sans fruits secs http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847262. Il s'avère que le goût pur des produits naturels (avoine fermentée).
Oignon pastila
Cela se fait de la même manière que la pommade, mais au lieu de fruits séchés, on met un oignon finement haché, on peut ajouter du sel et des épices.
Goût très original!
Candy
Un morceau de sol épais est placé sur la paume, aplati, une baie est placée au milieu du pancake. Fabriqué "boulettes" avec le remplissage. Pour ce faire, doucement (le sol s'effrite facilement), faites rouler la balle dans les paumes.
Candy a une odeur de lait aigre (tout le monde ne l'aime pas), mais le goût ne se ressent que sur les baies. De plus, il m'a semblé que le goût des baies devient plus expressif. J'ai essayé les framboises.
Pour réduire l'odeur du lait fermenté et renforcer la forme, les bonbons peuvent être séchés au four.
Autres utilisations pour l’épaississement:
• Mangez comme de la bouillie. Live, sans traitement thermique
• Ajoutez des baies, miel.
Propre (sain) nourriture (PP) - rappel
La nourriture comme médicament. Gelée de flocons d'avoine comme "super aliment" domestique
C'est terrible de penser, et pas quelque chose qui consiste en ce que je mange - tout ce shnyaga dans des emballages de couleurs avec une composition illisible, de la viande, dont le saignement a été lavé à l'eau de Javel, des noix, dont la minutie a été soigneusement salée, des légumes et des fruits cultivés selon une composition chimique inconnue, qui n'est dans aucune nomenclature. Et les cellules sont mises à jour quotidiennement. Et notre corps est mis à jour presque complètement soi-disant depuis 7 ans.
À la recherche de mon système nutritionnel améliorant la santé, j'ai essayé le jeûne, le végétarisme et une alimentation séparée, j'ai lavé, lavé, bu beaucoup d'eau et mangé des pâturages, et je suis finalement tombé dans le banal: il y a tout, mais avec modération, nettoyé périodiquement par le jeûne ou le déchargement en jours. Oui, le réseau a énormément de réactions sur le fait que le système a d'abord fonctionné avec brio, puis le corps a commencé à ne plus avoir ces micro-éléments ni aucun autre élément et est devenu un échec irréversible (concernant les aliments crus) en particulier. Je ne généralise pas! Et pour moi, le système de «gardes» s’avère être un excellent moyen d’équilibrer les avantages et les inconvénients de produits aux effets différents.
Mais il existe des produits qui apportent des bénéfices exceptionnels à l'organisme, détoxifient, régulent la digestion, saturent de vitamines et d'acides aminés. Gelée d'avoine (Je crois et espère) se réfère précisément à tel. Des informations sur lui m’arrivaient souvent sous différentes sources sous forme de régime alimentaire médicinal aidant les gens à se débarrasser de diverses maladies. Mais seule l'expérience m'a conduit à la nécessité de le prendre tout le temps. Notez que contrairement aux autres baies de goji et aux graines de chia, le gruau est beaucoup plus abordable et abordable. Une famille avec tout revenu et toute quantité - une quantité saine, au lieu de 5 baies par jour, peut le permettre.
Et c'était à la suite de ma passion pour le beurre d'arachide fait maison. Eh bien, si je prenais soin de quelque chose, alors, comme ce fou, je me ferais mal au front. Des expériences de cuisson de pâtes alimentaires capturées avec sa tête, mais chaque échantillon se terminait par un comprimé de pancréatine. Je ne sais pas ce que c’est exactement dans l’estomac (un examen par un gastro-entérologue a montré la présence d’une gastrite superficielle, mais le système dans son ensemble «se digère comme un tracteur», selon les mots du médecin). Mais la sévérité des arachides pour le tube digestif a été confirmée. Et une fois que j'ai réalisé que soit le sujet avec la pâte, je ferme, ou. Ou Et puis dans ma tête a commencé à transformer l'image de l'avoine kissel, qui a fait une fois il y a longtemps, et récemment essayé à nouveau avec un ami. Pas très savoureux, mais délicieux à cause des sensations internes.
Pour une raison quelconque, son "invention" est attribuée au docteur Izotov V.K., qui avec son aide soi-disant guéri les effets de l'encéphalite sévère. Parce que cette gelée:
- nettoie le corps;
- soulage la constipation;
- abaisse le cholestérol;
- améliore le métabolisme;
- renforce le système immunitaire;
- fournit un afflux d'énergie et de force;
- augmente l'espérance de vie;
- a des propriétés anti-inflammatoires et cholérétiques;
- contient des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels.
En raison de la présence en son sein d'une quantité énorme de vitamines, de minéraux et d'acides aminés, il constitue un outil efficace pour lutter efficacement contre de nombreuses maladies chroniques.
La composition de la farine d'avoine:
minéraux: fluor, fer, calcium, magnésium, potassium;
vitamines: groupes A, B (B6, B3, B1), PP, E;
acides aminés: tryptophane, lysine, méthionine, choline, lécithine;
protéines, amidon.
Perspectives futures: si l'estomac n'est pas bon, dur, aigre et terne - faites cuire rapidement le kiselek, le manger et le harceler. Je ne sais pas, à cause de quoi, ni de la présence d'enzymes dans la composition, ni des propriétés enveloppantes de kissel. C'est un merveilleux petit déjeuner rapide, et même le déjeuner et le dîner. Afin de ne pas vous embêter avec la cuisson, conservez le levain au réfrigérateur pour cette gelée. Et maintenant, comme je le fais cuire. Copiez le texte de mon commentaire sur ce site:
- Je moudre sur un moulin à café pas cher (nous pouvons vendre) flocons et flocons d'avoine (c'est facultatif, mais mieux. Smited instantanément). Un paquet de céréales (400 grammes) et 5-7 cuillères à soupe d'avoine lavée.
- Je m'endors dans un bocal de trois litres. Il y a une demi-tasse de yogourt ou de kéfir (100 ml) et de l'eau bouillie. L'eau - pas au sommet (l'air doit rester).
- Je porte un gant en caoutchouc sur le dessus (vous pouvez simplement avoir un bonnet desserré).
- Et dans un endroit chaud (sur la batterie, sur une serviette pliée plusieurs fois pour que le pot reste un peu chaud). En été, la batterie n'est pas nécessaire. La banque doit être fermée avec un sac noir ou conservée dans un endroit sombre.
- Le gant se soulèvera (pas nécessaire), tombera, le liquide bouillonnera, il pourra même exfolier. De préférence, PAS PLUS DE 2-3 JOURS, sinon le goût se gâtera. Le gant peut être retiré - son odeur aigre indique que le processus de fermentation est terminé et que l'amidon est devenu non seulement de l'amidon, mais aussi de l'amidon fendu (par des bactéries lactiques), c'est-à-dire qu'il a changé ses propriétés physiques et est devenu beaucoup plus sain! De plus, ceux qui sont concernés par le gluten (maladie coeliaque) écrivent que le kissel à l'avoine ne leur cause pas de problèmes, contrairement aux autres sources de gluten.
- Parfois, un MOULE peut apparaître à la surface du liquide. Cela signifie que le lait acide n'était pas frais et / ou que le levain était chaud, essayez de baisser la température. En option, l'avoine dans la coque peut être infectée par un champignon.
- À ce stade, vous devez préparer une casserole d’eau bouillie et deux canettes. Masser à travers un grand tamis versé dans un autre bocal (pour commencer - dans la casserole, c'est plus pratique). Aider la masse essorée à travers un tamis
- La solution pressée sur le côté, et déplacez le gâteau dans un pot vide, à nouveau verser de l'eau. Debout - fusionnez et serrez. Vous pouvez refaire le processus, mais je ne fais pas plus que deux.
