Carotte zrazy au fromage cottage

Carotte zrazy au fromage cottage

Semoule 3 cuillères à soupe

Du lait 0,5 tasse

Le sucre 1 cuillère à soupe

La confiture 1 cuillère à soupe

Craquelins moulus. 2 cuillères à soupe

Huile végétale 3 cuillères à soupe

Crème sure. 2 cuillères à soupe

1. Épluchez les carottes, hachez-les, versez le lait, ajoutez le sel, le sucre et 2 cuillères à café d'huile végétale et mettez le ragoût à moitié cuit.

2. Versez la semoule dans la masse de carottes et faites cuire encore 7 minutes. Essuyez la masse de carottes à travers un tamis, ajoutez le jaune d'oeuf, la protéine fouettée. Fromage cottage frotté à travers un tamis, ajouter de la confiture.

3. Façonné à partir des gâteaux de masse de carottes, au milieu duquel est déposé le caillé haché finement et pincer délicatement les bords. Rouler dans la chapelure moulue et faire revenir des deux côtés dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.

4. Servez zrazy avec de la crème sure faible en gras.

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Carottes, côtelettes, à, curd

Escalopes de carottes au fromage cottage Cuisson: 45 minutes Produits: pour 4 personnes: 50 g de carottes, un peu de sel de mer, 100 g de fromage cottage faible en gras, 150 g de farine d'avoine, 50 g de fromage râpé à 60% de matières grasses, 1 cuillère à soupe de persil haché, un peu de sel aux herbes, 2

Escalopes de carottes au fromage cottage

Escalopes de carottes avec du fromage cottage Râpez les carottes, mettez-les dans une casserole, ajoutez le lait, le beurre et laissez mijoter. Puis versez la semoule et faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Après avoir refroidi un peu, ajoutez du fromage cottage, des œufs, du sucre, du sel et mélangez le tout. Après cela, la masse est divisée par

Zrazy carotte aux pommes

Zrazy carotte aux pommes Carottes. 1 kg de semoule. 3 cuillères à soupe d'oeuf. 1 morceau de lait. 0,5 tasse de sucre. 1 cuillère à soupe de pommes. 200g. 2 salles à manger

Carottes Zrazy aux raisins secs

Zrazy Raisins secs aux carottes. 1 kg de semoule. 3 cuillères à soupe d'oeuf. 1 morceau de lait. 0,5 tasse de sucre. 1 cuillère à soupe d'Izyum. 100 g de miettes moulues. 2 salles à manger

Zrazy carotte aux abricots secs et noix

Zrazy carotte avec abricots secs et noix. 1 kg de semoule. 3 cuillères à soupe d'oeuf. 1 morceau de lait. 0,5 tasse de sucre. 1 cuillère à soupe d'abricots secs. 100 g de noix

Carottes Zrazy aux raisins secs et pommes

Jus de carotte avec raisins secs et pommes Coupez les carottes en pailles, versez le lait, ajoutez un tiers de la norme de beurre et égouttez jusqu'à ce que tout soit prêt. Ensuite, versez les grains, mélangez bien, faites bouillir pendant 10 minutes, retirez du feu et, quand la masse est refroidie, ajoutez l'oeuf, un peu de sucre et

Zrazy Carotte

Carotte zrazy Les carottes nettoient, lavent, râpent la julienne et le ragoût dans une casserole à feu doux en ajoutant beurre, lait, sel et sucre. Au bout de 20 à 25 minutes, versez la semoule dans la casserole et laissez cuire encore 5 minutes en remuant. Refroidissez, versez l'oeuf, mélangez.

Carotte zrazy aux pommes

Carotte zrazy aux pommes 3 tasses de purée de carottes, 2 c. cuillères de semoule, 2 œufs, 2 pommes moyennes, 2 c. cuillères d'huile végétale, 2 c. cuillères de farine de blé, 1 cuillère à soupe. cuillère de sucre cristallisé. Chauffer la purée de carottes en remuant, ajouter la semoule, laisser refroidir, ajouter les oeufs,

Zrazy carotte aux pommes

Zeste de carottes avec des pommes Coupez les carottes en bâtonnets, faites-les bouillir au lait avec la moitié de l'huile utilisée dans une recette, ajoutez la semoule, le sucre, le sel, laissez refroidir légèrement, ajoutez un œuf et mélangez. Masse préparée divisée en gâteaux. Sur

Carotte Zrazy avec du fromage cottage, cuit au four

Carotte zrazy avec du fromage cottage, 600 g de carottes cuites au four, 60 g de semoule, 15 g de beurre, 200 g de fromage cottage, 15 g de sucre, 2 œufs, 20 g de farine, 120 ml de lait, sel au goût. Épluchez les carottes, rincez-les, hachez les pailles, faites bouillir dans le lait jusqu'à tendreté, ajoutez la semoule

Carotte zrazy aux pommes

Carotte zrazy aux pommes Ce dont vous avez besoin: 3-4 carottes, 2 pommes, 2 oeufs, 3 c. l semoule,? tasses de lait,? verres de crème sure faible en gras, 3 c. l beurre, 4 c. l huile végétale, 4 c. l chapelure,? tasse de sucre, sel et commencer

Carotte avec riz et oeuf

Carotte avec riz et œuf Ce dont vous avez besoin: 500 g de carottes, 5 c. l riz bouilli, 3 c. l semoule, 2 œufs à la coque, 2 œufs crus,? tasses de lait, 2 c. l beurre, craquelins moulus, 1 c. sucre, sel et commencer la cuisson: faire bouillir les carottes,

Zrazy carotte aux pommes

Carottes Zrazy aux pommes Ingrédients100 g de carottes, 100 g de pommes, 100 g de lait, 20 g de semoule, 1 œuf, 50 g de beurre, chapelure, crème sure, sucre, sel Mode de cuisson: Carottes pelées coupées en morceaux et ragoût au lait avec de l'huile jusqu'à

Zrazy carotte aux pommes

Carottes Zrazy aux pommes Ingrédients100 g de carottes, 100 g de pommes, 100 g de lait, 20 g de semoule, 1 œuf, 50 g de beurre, chapelure, crème sure, sucre, sel Mode de cuisson: Carottes pelées coupées en morceaux et ragoût au lait avec de l'huile jusqu'à

Zrazy Carotte

Carottes Zrazy Composition: oeuf - 1 unité., Carotte - 4 unités., Semoule - 4 c. cuillères à soupe de sucre - 2 c. cuillères à soupe, pomme - 1 pc., noix - 3 c. cuillères, raisins secs - 3 c. cuillères à soupe de sel au goût, jus de citron - 1 c. cuillère, farine - 1 tasse, huile végétale - au goût (pour la friture). Préparez tout

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Escalopes de carottes au fromage cottage Ingrédients800 g de carottes, 250 ml de lait, 30 g de beurre, 100 g de semoule, 150 g de fromage cottage faible en gras, 2 œufs, 20 g de sucre, 100 g de chapelure, 40 ml d'huile végétale, sel. laver, râper

Zrazy de carottes avec du fromage cottage №204

Plat diététique: Carottes au lait caillé

Carte technologique (recette) №204

Type de traitement: cuisson

Régimes: 1, 2, 3 (option 1), 3 (option 2), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7, 8 (basique), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15, 1p.

Recette (format alimentaire) par 100 grammes de repas net:

Valeur nutritionnelle, teneur en calories et composition chimique du plat (vitamines, oligo-éléments):

Repas diététiques recommandés pour 1 repas (grammes):

Carte technologique de la cuisine dans un établissement médical (hôpital, sanatorium):

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Carotte zrazy au fromage cottage

Que veulent les ménagères modernes des innovations culinaires? Pour le rendre savoureux, beau, facile à préparer. Et si vous considérez que la carotte accompagnée de fromage cottage est facile pour l'estomac et convient à tous les âges: des générations les plus anciennes aux enfants, est-il étonnant qu'une fois que vous aurez essayé de les cuire, vous deviendrez un grand partisan du plat sans plat mais si désiré sur la table? Alors commençons.

Ingrédients pour la cuisson de carottes zazra avec du fromage cottage

1. Carottes moyennes 2 morceaux
2. Fromage cottage 50 grammes
3. Semoule environ 1/2 cuillère à soupe
4. Lait 50 millilitres
5. Oeuf 1 pièce
6. Sucre 1 c. À thé
7. Farine 1 cuillère à café
8. Beurre 1 c. À thé
9. Sel au goût. goûter

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Inventaire:

Cuisson carotte zraz avec du fromage cottage:

Étape 1: faites cuire la carotte.

Étape 2: faites-le cuire.

Étape 3: Cool..

Étape 4: Former les zrazy et les cuire.

Étape 5: Temps pour la table..

Conseils de recette:

- - Les carottes accompagnées de fromage cottage sont très bonnes pour les aliments pour bébés. Ils sont particulièrement recommandés pour les bébés âgés de un an et demi à trois ans.

- - Vous pouvez ajouter des pommes râpées au fromage cottage. Ce sera encore plus savoureux.

- - Il existe un grand nombre de recettes. Donc, en utilisant la méthode de cuisson comme base, n’ayez pas peur de faire des expériences avec des produits.

Club de nutrition saine

Ingrédients:

Carottes - 2 pièces
Fromage cottage - 150 g
Semoule - 1.5 Art. cuillères
Lait - 0,5 tasse
Œuf - 2 pcs
Sucre - 1 c. une cuillère
Farine - 2 c. cuillères
Beurre - 1 c. À thé
Sel au goût.

Méthode de préparation:

Deux carottes de taille moyenne, lavez, épluchez-les, coupez-les en fines lanières ou, si vous le souhaitez, râpez-les sur une râpe grossière (j'ai râpé).

Photo: frottez les carottes Versez le lait dans une casserole, amenez à ébullition, ajoutez les carottes et laissez cuire à feu doux. Retirer du feu, pétrir la carotte tolkushkoy. Allumez à nouveau le feu, tout en remuant la masse de carottes, versez un mince filet de semoule et laissez bouillir pendant 5 à 7 minutes. Nous continuons à intervenir, assurez-vous de ne pas brûler. Laisser refroidir.

PHOTO: Préparation des carottes Ajoutez l'oeuf, le sucre, une petite pincée de sel dans le fromage cottage et mélangez bien. Si l'œuf est gros, ajoutez uniquement le jaune pour que le remplissage ne soit pas liquide.

Photo: Préparation de la garniture Ajouter l'œuf à la masse de carottes refroidie, saler et bien mélanger la pâte. Si cela s'avère aqueux, vous pouvez ajouter un peu de farine.

Photo: Cuisson de la pâte à carottes Dans la masse de carottes pour former de petits gâteaux, placez le lait caillé au centre de chacun. Combinez les bords du gâteau plat, aplatissez-le avec les mains en lui donnant une forme ovale, roulez-le dans la farine, mettez-le sur une plaque à pâtisserie graissée (je fais encore du papier parchemin).

PHOTO: Nous formons zrazy Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce que légèrement bruni. Servez-le avec de la crème sure ou en versant du beurre fondu, mais les zachés eux-mêmes sont également délicieux. Photo: cuire au four

Aliments diététiques à base de carottes et de fromage cottage

Il est très facile préparer des zrazy diététiques à partir de carottes comme base et de fromage cottage, comme garniture. Le résultat est un repas sain et hypocalorique qui peut être utilisé avec n'importe quel régime. Tels zrazy préparé pour les maladies du tube digestif, du pancréas et pour la perte de poids.

Pour cette raison, le fromage cottage doit être consommé sans gras ou avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 5%. Lavez les carottes, épluchez-les et hachez-les finement. Vous pouvez moudre dans un mélangeur ou un hachoir à viande. Faire bouillir les carottes dans le lait, ajouter le beurre. Lorsque le légume est ramolli, vous devez verser un mince filet de gruau de semoule.

Bien mélanger, écraser les grumeaux formés. Faites bouillir un peu la semoule, puis retirez du feu et laissez refroidir. Une fois la masse refroidie, versez les œufs. Mélanger avec une cuillère, vous pouvez battre un peu dans un mélangeur. Zrazy de carottes en ressort plus magnifiquement et plus juteux. Préparez la farce.

Curd essuyer, ajouter le sucre et l'oeuf. Remuez en répartissant uniformément tous les ingrédients. Faire des gâteaux aux carottes à partir du mélange de carottes. S'il est difficile de les préparer, saupoudrez-les légèrement de farine. Mettez la farce sur le gâteau, fermez le mélange de carottes et donnez une forme ovale.

Il devrait y avoir environ 10 petits au total. Zrazy zanyavat farine, graisser avec de la crème sure et mettre au four dans un récipient graissé. Après 25 minutes, le régime alimentaire sera prêt. Ils peuvent être sortis et servis chauds avec de la crème sure.

Carotte Zrazy avec du fromage cottage, cuit au four

Cette recette de zraz à la carotte et au fromage ravira à la fois les végétariens et les partisans d’une alimentation saine. Également adapter ces carottes zrazy avec du fromage cottage pour les enfants et l'alimentation.

Comment faire cuire le zrazy de carottes et de fromage cottage:

Épluchez les carottes, rincez-les, hachez-les, faites-les bouillir dans le lait, ajoutez la semoule et laissez cuire encore 10 minutes.

Refroidir les carottes, ajouter 1 oeuf, saler et bien mélanger.

Cure frottez, mélangez avec le sucre et l'oeuf.

Faire des petits gâteaux à partir de la masse de carottes, mettre le fromage cottage au milieu, façonner une tarte, rouler la farine et cuire au four.

Avant de servir, verser la carotte zrazy cuite au four.

Les côtelettes de légumes sont sans beurre et sans œufs.

9-10 pcs. des carottes! L'auteur, quelles tailles devraient-ils être, avez-vous imaginé que lorsque la recette a été écrite? Dans cette recette, les produits sont gonflés en quantité.

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Carottes au lait caillé

La combinaison de la carotte et du fromage cottage est très réussie. Ces deux produits se complètent au goût. Les enfants ou les adultes qui n'aiment pas les carottes mangent ce plat avec plaisir

Carottes au lait caillé
La recette pour des plats diététiques savoureux et sains

• Ingrédients:
• carottes - 500 g (4 pièces moyennes)
• fromage cottage 9% - 62,4 g (t 3,5 c. à soupe avec une lame)
• semoule - 31,2 g (1 c. à table + 1 c. à thé)
• oeuf - 21 g (un petit)
• beurre - 20,8 g (1 des.l)
• sucre cristallisé - 10,4 g (1 c. à thé)
• lait avec une teneur en matières grasses de 3,2% - 62,4 g (1/3 de m)
• crème sure à 20% de matières grasses - 62,4 g (1/3 m)
• farine de blé - 10,4 g (1 c. à thé)

Comment faire cuire des carottes avec du lait caillé zrazy:

1. Épluchez les carottes et hachez-les finement, puis faites-les cuire dans une petite quantité de lait et de beurre.
2. Dix minutes avant que tout soit prêt, versez la semoule dans une masse cuite en un mince filet. Comme le mélange d'éruption doit être constamment en remuant.
3. Le produit obtenu est refroidi et ensuite seulement ajouter les œufs récoltés.
4. De la pâte cuite pour faire des gâteaux aux carottes. Au milieu de chaque tortilla, placez du fromage cottage râpé finement haché, du sucre et des œufs.
5. Ensuite, les gâteaux sont emballés afin que la farce reste à l'intérieur.
6. Zrazy a reçu le pain dans la farine et a enduit de crème aigre, puis a placé sur une plaque à pâtisserie graissée au beurre.
7. La plaque de cuisson est placée dans un four préchauffé et y est cuite au four pendant vingt-cinq minutes à 180 degrés.
8. Des carottes avec du lait caillé sont servies à la table avec de la crème sure.

Remarque: La recette peut être modifiée. Pour ce faire, vous pouvez ajouter n'importe quel ingrédient que vous aimez - raisins secs, abricots secs, cannelle, vanille, etc. Vous voulez une version sucrée du plat? - Dans ce cas, il s'avère très savoureux si vous ajoutez de l'aneth haché au caillé.

Calories Contenu en éléments nutritifs sur 100 grammes d'un plat

La portion recommandée par repas est de 200 grammes.

Teneur calorique de 100 grammes du plat préparé selon la recette indiquée ci-dessus:

Calorie - 126 Kcal

Si vous remplacez les ingrédients mentionnés dans la note de bas de page, le contenu calorique change.

Teneur en éléments nutritifs pour 100 grammes de plat - carotte zrazy au fromage cottage:

• Protéines - 4,5 g
• Graisse - 5,4 g
• Glucides - 7,9 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 21,5 mg
• Fe - 0 mg

Influence des produits de pancréatite

La pancréatite est une maladie grave du pancréas. En raison de la nature de la maladie, un traitement spécial est nécessaire pour le traitement. Le menu du patient devrait inclure principalement des produits protéiques bien absorbés par le corps.

Les aliments diététiques pour la pancréatite devraient exclure les aliments gras et frits. Les zrazy nutritifs aux carottes sont le plat qui n'aura pas d'impact négatif sur le pancréas. En fait, il n'y a pratiquement pas de jus de sel et d'acide, ce qui est important pour maintenir une sécrétion optimale du suc gastrique.
En cas de pancréatite, il est recommandé d'utiliser exclusivement des aliments en purée afin de minimiser l'activité pancréatique. Le fromage cottage, le kéfir et le yogourt font partie des produits laitiers recommandés pour cette maladie.
Si vous suivez un régime strict avec du zrazami de carottes, vous serez en mesure de normaliser l'activité de sécrétion du pancréas et de retrouver un excellent état de santé.

Les carottes ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques lorsqu'elles sont bouillies. Certes, les vitamines sont détruites par le traitement thermique, mais un certain nombre d'autres propriétés utiles sont acquises. Par exemple, si vous cuisinez des carottes, les propriétés antioxydantes augmenteront par rapport aux carottes crues. Les gastroentérologues, les pédiatres et les nutritionnistes préfèrent les carottes traitées thermiquement - les carottes cuites sont mieux absorbées par le corps, elles n'irritent pas la membrane muqueuse des organes digestifs.

Carotte zrazy au fromage cottage

Il est généralement habituel de cuire de la viande ou des pommes de terre zrazy. Mais aujourd’hui, je veux vous proposer de cuisiner des carottes zrazy avec de la farce au fromage cottage.

A mon avis, c'est un très bon et original plat. Carotte zrazy avec du fromage cottage pour cuire très vite. Et le goût qu'ils obtiennent est tout simplement incomparable. Zrazy sont savoureux, juteux, doux, tendre et en bonne santé. J'espère que vous les cuisinerez.

• Carottes - 5 morceaux;
• Semoule - 80 grammes;
• Lait - 1 tasse;
• Sel - au goût;
• Fromage cottage - 50 grammes;
• Sucre cristallisé - 1,5 cuillerée à soupe;
• Oeuf - 1 morceau;
• Huile végétale

Processus de préparation de la recette

Pour la préparation des carottes, nous avons besoin de carottes, semoule, lait, sel, sucre cristallisé, fromage cottage, œuf et huile végétale.

Coupez les carottes avec une salière ou râpez-les pour obtenir une carotte coréenne.

Mettez les carottes dans la cocotte, salez et ajoutez du lait. Sur le multicuiseur, définissez le mode "cuisson pour un couple" pendant 20 minutes.

10 minutes avant la préparation, nous mettons la semoule et mélangez bien le tout.

À l'aide du fouet, battez un œuf de poule.

Nous mélangeons du fromage cottage, du sucre cristallisé et la moitié de l'œuf battu dans une assiette séparée.

Prenez un petit mélange de carottes et faites une pause dedans. Dans la récréation mettre la farce du caillé.

Fermer le mélange de carottes au fromage cottage.

Versez de l'huile végétale dans la casserole et mettez-y la carotte zrazy. Sur le multicuiseur, définissez le mode "Cuisson". Faites frire les carottes dans le mode "Cuisson" pendant 15 minutes de chaque côté.

Carotte zrazy au fromage cottage - Recettes pour les enfants

Ingrédients:

2 carottes, 100 g de fromage cottage, 1 cuillère à soupe de semoule, 120 ml de lait, 1 oeuf, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de farine, 1 cuillère à café de beurre, sel à déguster.

Cuisson:

Peler les carottes et les couper en fines lanières. Faire bouillir ensuite dans du lait, ajouter la semoule, mélanger et cuire 5 minutes. Lorsque la masse a légèrement refroidi, ajoutez l'oeuf, salez et mélangez.

De la masse de carottes moulés petits gâteaux, au milieu de chaque mettre du fromage cottage râpé mélangé avec du sucre et de l'oeuf. Les bords des gâteaux plats sont combinés, leur donner une forme ovale, rouler dans la farine et cuire au four (vous pouvez faire zrazy sur la base de cheesecakes). Saupoudrer de beurre fondu avant de servir.

Numéro de table 5. Carotte zrazy au fromage cottage

Les carottes soigneusement lavées et pelées sont frottées sur une râpe grossière. Après quoi, il est disposé dans une casserole avec addition de lait. Les carottes dans le lait devraient bouillir presque à la maturité. Dans le mélange, verser la semoule et laisser bouillir pendant 10 minutes jusqu'à ce que la semoule soit cuite, refroidie et mélangée à des œufs.

Les billes sont roulées à partir de la masse préparée, à l'intérieur desquelles un petit trou est fait pour le remplissage du caillé. Zrazy farci enveloppé dans de la farine, placé sur une plaque à pâtisserie graissée et cuit au four.

Farce: fromage cottage râpé combiné avec du sucre.

Ce plat a un effet positif sur les personnes ayant des problèmes de santé, notamment:

• gastrite;
• la colite;
• maladies du tractus gastro-intestinal;
• diathèse acide urinaire;
• la goutte;
• maladie rénale;
• l'obésité;
• maux de coeur et ainsi de suite.