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Casserole de Curd avec citrouille dans une mijoteuse

Pour beaucoup de gens, le mot «casserole» est associé à la maternelle. Mais là, elle était sèche, pâle et complètement appétissante. Que peut-on dire du plat suivant? Une casserole de fromage cottage avec une citrouille dans une mijoteuse est un plat savoureux et sain. En la préparant pour la recette proposée, vous obtenez une pâtisserie particulièrement délicate et parfumée, qui est bonne et chaude et refroidie. Et sa couleur vive donnera à chacun une ambiance ensoleillée.

Casserole de fromage cottage, vous pouvez cuisiner pour le petit déjeuner ou le manger pendant la journée. Pour plus de jutosité et de goût, vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs ou d’abricots secs hachés au plat. En passant, il convient en couleur pour une cocotte de potiron avec du fromage cottage dans une mijoteuse. Servez le dessert avec de la crème sure, de la crème fouettée, de la confiture d'abricot ou séparément, sans sauce.

Cette recette explique comment préparer une casserole de fromage cottage à la citrouille dans le multicuiseur de Redmond. Si vous utilisez un autre équipement, adaptez simplement le temps de cuisson à sa puissance. Cela peut varier légèrement - dans les 5 à 10 minutes.

Ingrédients

  • Fromage cottage - 400 g;
  • Citrouille - 200 g;
  • Lait - 70 ml;
  • Œuf de poulet - 2 pièces;
  • Sucre cristallisé - 3 cuillères à soupe;
  • Semoule - 3 cuillères à soupe l.
  • Sucre vanillé - 8 g (1 sachet);
  • Beurre - 30 g
Type d'équipement utilisé: autocuiseur multi-cuiseur REDMOND RMС-РМ4506, volume 5 l, puissance 900 W

Comment faire cuire une casserole de fromage cottage avec une citrouille dans un multicuiseur Redmond

La citrouille coupée en morceaux de taille moyenne, après avoir enlevé la peau et les graines.

Mettez-les dans un bol multicuiseur pour les faire cuire à la vapeur. Placez-le sur le support et versez 150 ml d'eau dans le bol principal.

Allumez le multicuiseur en mode "Vapeur" et réglez le temps de cuisson à 15 minutes, tandis que la vanne doit être en position "Fermé".

Après le bip, la citrouille est prête.

Utilisez un mixeur pour transformer une citrouille en purée.

Combinez le fromage cottage avec du lait et mélangez, en utilisant à nouveau le mélangeur. Déterminez vous-même la teneur en matière grasse du caillé, cela n'affectera pas le goût du plat final. J'utilise 1%.

Casser les œufs dans une casserole, ajouter le sucre et le sucre vanillé. Battez le tout avec un mixeur jusqu'à ce que la masse augmente de volume et que le sucre se dissolve (environ 3 minutes).

Mettez la purée de citrouille, le fromage cottage et la semoule dans le mélange aux œufs. Mélanger rapidement avec un mixeur. La masse doit être homogène, semblable à la crème sure à l'orange.

Lubrifiez le fond et les côtés du bol multicuiseur avec du beurre légèrement ramolli et versez doucement le mélange de caillé.

Cuire au four en mode cuisson / cuisson pendant 30 minutes. Dans le même temps, la vanne doit être en position «Open».

La beauté de la cuisson dans une mijoteuse, c'est qu'elle n'a plus besoin de vous. Elle donnera un signal sur l'état de préparation de la cocotte. Mais ne vous précipitez pas pour ouvrir immédiatement le couvercle, cela devrait prendre encore 30 minutes.

Ensuite, retirez délicatement la cocotte à l'aide d'un bol fumant, puis retournez-la sur la plaque.

Casserole à la citrouille à la vapeur

La casserole à la vapeur est un plat particulièrement sain, car lors de la cuisson à la vapeur, toutes les substances de valeur sont conservées dans les aliments. En outre, on obtient un ragoût de fromage cottage avec du potiron dans une mijoteuse. Par conséquent, il peut tout manger, même les petits enfants et les personnes qui suivent un régime.

Ingrédients:

  • Fromage cottage - 200 g;
  • Citrouille - 300-350 g;
  • Oeuf - 2 pcs;
  • Semoule - 2 cuillères à soupe l.
  • Sucre - 4 cuillères à soupe de L;
  • Une pincée de sel

Cuisson:

  1. Préparez un morceau de citrouille de la taille requise - lavez-le, épluchez-le, retirez les graines. Râper la pulpe sur une râpe fine ou moudre avec un mélangeur (hachoir à viande).
  2. Battez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Protéines propres dans le frigo. Ils devraient refroidir légèrement.
  3. Dans un bol, mélanger la citrouille, le fromage cottage, la semoule, le sucre et les jaunes d’œufs. Battez le tout avec un mélangeur à immersion. Vous devez le faire avec précaution afin de ne laisser aucune pâte de grains de fromage cottage ou une tranche de citrouille dans la pâte. Le résultat devrait être une masse homogène de jaune ou d'orange. Mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  4. À ce stade, ajoutez une pincée de sel aux protéines refroidies et mélangez-les en une mousse solide. Passez-le progressivement à la pâte en remuant doucement avec une spatule pour ne pas endommager la mousse à l'air.
  5. Dans le bol multicuiseur, versez de l'eau bouillante. Installez le gril à vapeur par le haut.
  6. Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone et placez-la sur une grille. Fermez bien le couvercle du multicuiseur et allumez l'appareil pendant 30 minutes en mode «Par».
  7. Après le temps spécifié, retirez la cocotte cuite et laissez-la sur la table jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Ensuite, le dessert fini tombera facilement derrière le fond et les parois du moule.

Casserole De Kéfir

La recette suivante pour une casserole de fromage cottage avec citrouille sur du kéfir dans une mijoteuse plaira à toutes les ménagères qui élèvent des enfants et surveillent leur alimentation. À partir d'ingrédients simples et abordables, vous pouvez préparer un dessert délicieux, sain et diététique. De plus, cela prend très peu de temps pour le préparer.

Ingrédients:

  • Fromage cottage - 200 g;
  • Citrouille - 300 g;
  • Kéfir - 200 g;
  • 1 œuf de poule;
  • Semoule - 50 g;
  • Miel - 30 g;
  • Soude - 0,5 c.

Cuisson:

  1. La semoule se remplit de kéfir, mélange et laisse gonfler pendant 30 à 40 minutes. Si vous faites cuire la cocotte pour le petit-déjeuner, vous pouvez verser la semoule le soir, la recouvrir de papier d'aluminium et la laisser au réfrigérateur toute la nuit.
  2. Pelez la citrouille et la râper sur une râpe fine.
  3. Ajoutez un soda, du miel et un œuf à un manka gonflé avec du kéfir. Mélangez le mélange et ajoutez du fromage cottage. La masse obtenue doit être très soigneusement mélangée et malaxée à l'aide d'une fourchette ou tout simplement à coups de poing avec un mélangeur à immersion.
  4. Quand une masse homogène est formée, ajoutez-y de la citrouille hachée et mélangez à nouveau.
  5. Mettez la masse obtenue dans le bol multicuiseur. Réglez-le sur le mode "Cuisson" pendant 50 minutes à 1 heure. 10 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez retourner la cocotte pour la faire dorer de tous les côtés.
Pourboires
  • Pour que la casserole soit aérée, n'ouvrez pas la mijoteuse avant que le dessert soit complètement refroidi.
  • Pose autant d'œufs que mentionné dans la recette. S'il y en a plus que ce dont vous avez besoin, le plat sera en "caoutchouc".
  • Pour que la texture de la casserole soit homogène et aérée, le fromage cottage doit d'abord être frotté à travers un tamis. Vous pouvez aussi très bien le pétrir avec une fourchette. Ensuite, dans la pâte, il n'y aura pas de grumeaux qui pourraient nuire au futur dessert.
  • Il est également important de ne pas en faire trop avec la quantité de citrouille. Sinon, la cocotte pourrait rester crue à l'intérieur.
  • Au goût, ajoutez des fruits secs, des noix, des pépites de chocolat et d'autres charges à la pâte. Surveillez leur jutosité - s'il y a trop d'ingrédients "humides" dans la cocotte, elle ne sera pas cuite.
  • Pour donner au dessert un arôme agréable, ajoutez de la vanille, de la cannelle, de la vanilline, un peu de cardamome ou des clous de girofle. Utilisez toutes les épices aromatisées au goût.
  • Vous pouvez remplacer la semoule dans les recettes par de la farine de blé ou d’avoine.
  • Si vous utilisez une citrouille congelée pour la recette, vous devez la décongeler, la frotter et la bien presser pour éliminer l'excès d'humidité.
  • Servez la casserole cuite au four avec de la crème sure, de la crème fouettée, diverses garnitures sucrées ou des confitures. Vous pouvez décorer le dessert avec une feuille de menthe, des flocons de noix de coco ou des tranches de la même citrouille.

Potiron en cocotte

Publié le 23/10/2014
Publié par: Ksyunya [hors ligne]
Calories: Non spécifié
Temps de cuisson: 60 minutes

Reine de l'automne... Qui tomberions-nous dans cette catégorie? Non, pas parmi les beautés des filles, mais parmi les légumes. Bien sûr, citrouille! Rond, oblong, ovale. Orange, jaune vif, verdâtre. Oui, exactement celui qui était jadis remis aux malheureux prétendants! Et celui sans qui Halloween ne fête pas! Et comme il est utile de ne pas décrire! La citrouille est bonne sous toutes les formes: cuite au four et à l'étouffée, et dans la composition de casseroles, de nappages pour tartes et même séchée. Il est également recommandé d'essayer les smoothies citrouilles à la pomme et au miel. Et les méthodes modernes de cuisson à l'aide de multicuiseurs rendent ce processus rapide et agréable. C'est pourquoi j'ai décidé aujourd'hui de cuire une cocotte de potiron dans une cocotte. Cependant, après avoir cherché une recette de cocotte de citrouille pour un multicuiseur sur Internet, je ne l'ai jamais trouvée. Par conséquent, ayant déjà eu une expérience culinaire et des compétences dans la manipulation de la mijoteuse, j'ai décidé de créer cette recette moi-même. Que s'est-il passé? Voyons.

Donc, pour cuire une cocotte de potiron dans une cocotte minute, il faut:
- citrouille pelée - 500 gr;
- sucre - 2 cuillères à soupe;
- kéfir - 0,5 tasse;
- une pincée de sel;
- œufs de poule - 2 pièces;
- semoule - 1,5 tasse;
- levure chimique - 2 c.
- raisins secs - une poignée;
- beurre - 5 gr.
Soucoupe à la citrouille cuite dans un multicuiseur Redmond 4506, d'une capacité de 900 watts.


Nous nettoyons la citrouille de la peau et des graines, coupées en tranches.



On frotte une citrouille sur une grande râpe, la citrouille fait du bon jus, on la quitte.



Ajouter une demi-tasse de kéfir.



Mélanger la semoule avec la levure et ajouter à la pâte, mélanger doucement la masse avec une fourchette pour ne pas former de grumeaux.



C'est ce que nous avons fait. La consistance de la pâte est assez liquide. Il n'est pas nécessaire de laisser la pâte gonfler à la semoule, sinon la cocotte de citrouille sera lourde et mal cuite.



Lavez les raisins secs et ajoutez-les à la pâte.



Lubrifiez le bol multicuiseur avec du beurre, versez la pâte. Sélectionnez le mode "Cuisson / Cuisson", temps de cuisson 40 minutes.



Après le bip, il est préférable de ne pas retirer immédiatement la cocotte de citrouille de la mijoteuse, mais de la laisser reposer pendant environ 20 minutes.
Sortez la cocotte en utilisant un récipient à la vapeur.



Ça y est, la cocotte de potiron dans la cocotte est prête!
Je vais vous dire honnêtement - mon expérience s'est bien terminée. La casserole était très tendre, douce et incroyablement savoureuse. Dans la soirée, toute ma famille soupira qu'elle s'achevait si vite et demanda une répétition le lendemain. Après tout, ils ne savent toujours pas que demain j'avais prévu de cuisiner un gâteau à la citrouille "Ryzhik" dans une mijoteuse.


Ksenia Lushpay a partagé avec nous la recette de casseroles à la citrouille dans une cocotte.

Cocotte de potiron dans une mijoteuse: des recettes avec des photos étape par étape

L’automne bat son plein, c’est pourquoi il est possible d’apprendre à cuisiner une bonne casserole de potiron dans une mijoteuse. Cela aidera à clarifier et étape par étape des recettes avec des photos.

Top 3 - Recettes de cocottes de potiron dans un multicuiseur

Il existe plusieurs options pour cuisiner des plats sains et savoureux. Le moment positif réside également dans le fait que même une hôtesse débutante, qui vient de maîtriser l’art culinaire, peut s’acquitter de cette tâche.

L'essentiel est d'utiliser uniquement des produits frais et de bien suivre toutes les étapes. Si nécessaire, le nombre d'ingrédients peut être modifié, mais il ne faut pas oublier que dans cette situation, le temps de cuisson change également.

Cocotte de potiron dans une cocotte avec du fromage cottage

Pour les débutants, il suffit de disposer d’un simple ensemble de produits pour disposer en moins d’une heure d’une cocotte parfumée sur la table.

  • 500 g de fromage cottage faible en gras;
  • 150 g de citrouille (peut être moins);
  • 100 ml de lait frais;
  • 3 cuillères à soupe l la semoule;
  • 2 œufs de poule;
  • 1 cuillère à soupe l miel liquide;
  • 1 c. À thé cannelle moulue;
  • 1 c. À thé levure chimique (pas de lame).
  • Versez le fromage cottage dans un bol profond et écrasez-le légèrement avec une fourchette. Nous passons dans le bol du mélangeur, ajoutons du lait, de la semoule, des œufs et de la levure chimique. Nous apportons tout à l'homogénéité.
  • Divisez la pâte en deux parties égales et mettez-la de côté temporairement. Ma citrouille, couper la peau dure et la queue (le cas échéant). Frotter la pulpe sur une râpe moyenne et essorer tout excès de liquide.
  • Ajouter la cannelle en poudre et le miel. Bien mélanger la composition et l'ajouter à un bol avec la pâte. Encore une fois, nous travaillons bien avec une cuillère. Étaler le bol du multicuiseur avec une fine couche de beurre. Sur le fond, déposez deux cuillères à soupe de masse orange et sur la même quantité de blanc. Répétez ces étapes jusqu'à ce que la pâte soit terminée.
  • Le résultat devrait être un "zèbre" coloré, semblable au gâteau pour enfants du même nom.
  • Sélectionnez le mode "Cuisson" et réglez le temps sur 45 minutes. Pendant la cuisson, vous ne devez pas ouvrir et bloquer le couvercle car un excès d’air doit sortir. Une fois ce délai écoulé, nous n'ouvrons pas la mijoteuse pas immédiatement, mais au bout de 10 minutes. Ensuite, attendez encore un quart d’heure pour retirer doucement les pâtisseries.
  • Coupez bien le gâteau et servez-le à la table avec du thé chaud, du jus de fruit, du café ou du lait chaud.

La cuisson de la cocotte de citrouille pour cette recette peut se faire dans le multicuiseur Panasonic.

Casserole de potiron dans une cocotte pour les enfants

Il est très utile que les bébés mangent des légumes, mais ils n'abandonneront jamais le délicieux dessert. Par conséquent, il vaut la peine au moins une fois d’essayer de cuire une cocotte de citrouille à la hâte.

  • 400 g de citrouille pelée;
  • 4 c. À table l la semoule;
  • 3 cuillères à soupe l sable de sucre;
  • 1 œuf de poule;
  • 1 cuillère à soupe l le beurre;
  • 0,5 c. cannelle moulue;
  • 0,5 sachet de sucre vanillé;
  • une pincée de sel;
  • papier parchemin.
  • La citrouille bien lavée à l'eau courante, coupez la peau et la queue. Coupez le légume en petits morceaux et déposez-le dans un fourré propre du multicuiseur.
  • Nous versons assez d'eau pour couvrir les «tranches», ajoutons un peu de sel et activons le programme «Multipovar» (100 degrés) pendant une demi-heure. Ensuite, nous jetons la citrouille sur un tamis et attendons que tout l'excès de liquide s'écoule. Le plus souvent, cela ne prend pas plus de 5 minutes.
  • À l'aide d'un mélangeur, nous faisons de la purée de citrouille. Après cela, ajoutez le jaune de poulet et fouettez la composition jusqu'à obtenir une masse homogène.
  • Versez le sucre vanillé, la cannelle et le sucre ordinaire. La quantité de ces ingrédients peut varier en fonction de vos préférences personnelles. Eh bien tout le fouet.
  • Ajoutez la semoule en petites portions et ramassez le fouet à nouveau. Assurez-vous que les ingrédients sont bien combinés, il n'y avait pas de morceaux et de gros morceaux.
  • Nous mettons le beurre au micro-ondes pendant 20-30 secondes (ou le faisons fondre au bain-marie). En attente de refroidissement complet et verser dans la composition principale. Mélangez bien le tout à nouveau.
  • Nous prenons dans les mains un mélangeur et battons le blanc d'œuf dans une mousse fraîche. Pour réussir, il ne devrait pas y avoir de liquide dans le bol et vous devez travailler à haute vitesse pendant au moins 5 minutes. La masse résultante est ajoutée progressivement à la pâte et apporte la composition à l'homogénéité.
  • Découpez un grand cercle dans du papier parchemin et placez-le au bas du multicuiseur. Verser la pâte et la niveler doucement avec une spatule.
  • Le dessus peut être décoré avec des graines de citrouille ou se passer d'ornements. Réglez le mode "Cuisson" sur exactement 40 minutes.
  • Nous sortons la casserole finie pour les bords du parchemin. Servir à la table déjà sous forme hachée.

Il est préférable d'essayer de préparer une telle recette avec une photo dans le multicuiseur Polaris, bien que d'autres modèles le fassent, avec les mêmes fonctions et le même pouvoir.

La recette la plus simple et la plus délicieuse à la citrouille

Rapide et savoureux - c'est ce que l'on peut dire du prochain plat, composé de produits sains et abordables, que l'on peut souvent trouver dans le réfrigérateur d'une bonne femme au foyer.

  • 350 grammes de fromage cottage;
  • 200 g de citrouille;
  • 2 œufs de poule;
  • 2 cuillères à soupe l crème sure;
  • 1 zeste d'orange;
  • ¼ art. la semoule;
  • ¼ art. sable de sucre;
  • morceau de beurre.
  • Citrouille nettoyée de la saleté, couper la peau. Coupez-le en petites tranches et placez-le dans le bol du mélangeur. Broyer à un état de gruau à grande vitesse. Nous faisons la même chose avec la peau d'orange, après nous être assuré qu'il n'y avait pas d'endroits pourris ou battus.
  • Mélanger ces ingrédients dans un bol profond et bien mélanger jusqu'à obtenir une homogénéité maximale.
  • Le fromage cottage est également «tordu» dans un mélangeur ou malaxé à la fourchette pour éviter les grumeaux. Ajoutez-y du sucre, de la semoule, des œufs et de la crème sure. Mélangez le tout avec une spatule ou une cuillère en bois.
  • Il ne reste plus qu'à ajouter de la purée de citrouille à la peau d'orange. La pâte prête donne quelques minutes pour insister.
  • Pendant ce temps, nous recouvrons le bol du multicuiseur avec un morceau de beurre. Mettez la masse de citrouille dedans, activez le mode “Cuisson” et laissez cuire pendant exactement 60 minutes.
  • Ouvrez le couvercle, attendez que la cocotte soit complètement refroidie, puis retirez-la délicatement, coupez-la en portions et servez-la sur la table.

Le plus souvent, un tel dessert est recommandé pour cuire dans un Multicooker Redmond ou un grade supérieur.

La cocotte de potiron dans une mijoteuse est un plat rapide et savoureux qui plaira aux adultes et aux enfants. Si vous le souhaitez, il peut être décoré avec des fruits, des baies, des fruits secs, du chocolat fondu ou même du sucre en poudre.

Assez pour connecter un peu d'imagination et connaître les préférences de leurs proches.

Potiron Casserole (Multicooker)

Dans la version classique, la cocotte est faite de purée de citrouille. Mais la pâtisserie à base de citrouille crue est plus juteuse.

Pour la cuisson des casseroles de citrouille dans une cocotte minute, nous préparons les ingrédients à l'avance.

Comment faire cuire une cocotte de potiron (dans une cocotte minute):

Moudre le potiron cru sur une râpe fine, verser le sucre et la vanille.

Nous introduisons des œufs crus et du beurre.

Ajouter la semoule, la levure et la farine de blé.

Bien mélanger, attendre 20-30 minutes. Pendant ce temps, la masse deviendra plus dense.

Verser la pâte obtenue dans la capacité du multi-gâteau. Réglez-le sur le mode "Cuisson", le temps de cuisson de la cocotte de potiron dans une mijoteuse - 30 minutes.

Cool casserole de citrouille prête.

Servez une cocotte de potiron à tout moment avec du thé fort, du café, de la crème ou de la crème sure.

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Cocotte de potiron dans une mijoteuse: recettes avec photos

La citrouille est appelée le légume «doré» et pas seulement à cause de sa couleur vive, mais aussi à cause de la plus grande quantité de substances utiles incluses dans sa composition. La citrouille peut être cuisinée des plats délicieux, simples et sains. Une de ces options est une cocotte de citrouille dans une mijoteuse, tandis qu'il existe différentes recettes avec des photos avec l'ajout de fruits, d'autres légumes, de céréales et même de viande.

Une recette simple pour une casserole de citrouille dans un multicuiseur Polaris

Même la recette la plus simple pour la casserole de citrouille vous ravira par son goût et son arôme délicat. Vous pouvez diversifier les pâtisseries avec des fruits secs et frais, des noix ou des baies congelées.

  • 400 g de citrouille pelée;
  • 4 c. À table cuillères de semoule;
  • 1 oeuf cru;
  • Art. cuillère de beurre (prunes);
  • au goût: sel, cannelle, vanille.
  • La première chose à faire bouillir la citrouille est coupée en tranches, étalée dans le bol du multicuiseur, puis versée dans de l’eau de manière à ce que le liquide recouvre complètement la citrouille. Exécutez le programme "Cuit à la vapeur" ou "Soupe" pendant 20 minutes.
  • Une fois que l'eau est drainée, la citrouille est transférée dans un tamis pour préserver le légume de l'excès d'humidité. Et dès que la citrouille a refroidi, mettez-la dans un bol et hachez le mélangeur en purée, puis faites pénétrer dans le jaune et remuez bien.
  • Dans la masse résultante est versé céréales, toutes les épices et ajouter le sucre au goût, à nouveau bien mélanger le tout.
  • La protéine restante est fouettée avec du sel pour former des pics persistants et doucement combinée avec la masse.
  • Pour pouvoir retirer facilement le plat préparé du bol, le récipient est recouvert de papier sulfurisé après avoir été lubrifié avec du beurre fondu.
  • Maintenant, versez la pâte, nivelez-la avec une spatule et faites cuire 40 minutes selon le programme de cuisson et 20 minutes après la cuisson principale en mode Chauffage.
  • La cocotte est servie avec de la crème sure, de la confiture ou de la confiture.

Casserole de pommes et de citrouilles dans le multicuiseur Panasonic

Malgré tous les avantages de la citrouille, tout le monde n’aime pas ce légume. Mais les ménagères habiles peuvent toujours trouver de telles recettes (avec photos) des plats qui plairont à tous les membres de la famille. Nous proposons une cocotte de citrouille et de pommes dans le multicuiseur Panasonic.

  • 1 kg de citrouille;
  • 4 pommes douces;
  • 120 g de semoule;
  • 130 grammes de sucre;
  • une pincée de sel;
  • 200 ml de crème sure;
  • 3 oeufs;
  • 250 ml de lait;
  • une pincée de sel.
  • La semoule est versée avec du lait et laissée pendant une demi-heure pour que la croupe gonfle.
  • La pulpe de citrouille est broyée sur une râpe et versée dans un bol pour appareils électriques. Un morceau de beurre est ajouté et cuit selon le programme de trempe pendant 30 minutes.
  • Les pommes sont pelées et moulues, écrasées avec une râpe et mises à la citrouille, cuire encore 10 minutes.
  • Après avoir ouvert le couvercle, laissez les ingrédients refroidir.
  • Les protéines sont fouettées avec du sel jusqu'à l'obtention de pics persistants, et les jaunes sont moulus avec du sucre.
  • Ensuite, un mélange d'œufs fouettés, de citrouille et de pommes est versé dans la semoule gonflée. Le mélange d'œufs est soigneusement ajouté et mélangé jusqu'à ce qu'il soit homogène.
  • Étalez la pâte dans un bol beurré, nivelez et faites cuire au four selon le programme de cuisson pendant 40 minutes.

Casserole de citrouille au fromage cottage avec multicuiseur Redmond

Casserole cuite dans une vaisselle Redmond peut être servi avec n'importe quelle confiture, crème fouettée ou crème sure.

  • 400 grammes de fromage cottage;
  • 250 g de citrouille;
  • 75 ml de lait;
  • 2 oeufs;
  • 3 cuillères à soupe cuillères de semoule;
  • sac de vanille;
  • 3 cuillères à soupe cuillères de sable doux.
  1. Un verre d'eau est versé dans le bol du multicuiseur, un panier pour les plats cuits à la vapeur est placé, des morceaux de citrouille y sont placés et l'appareil est démarré pendant 15 minutes selon le programme "Par".
  2. Après le signal, tous les morceaux cuits à la vapeur sont transférés dans le réservoir du mélangeur et broyés jusqu'à obtenir un état de purée de pommes de terre.
  3. En outre, à l'aide d'un mélangeur, mélangez le fromage cottage au lait et battez les œufs avec le sucre et la vanille séparément.
  4. Combinez la masse de caillebotte, la purée d'oeufs et de légumes, versez la semoule et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  5. Le bol huilé de l'appareil est rempli de pâte à fromage cottage, définissez le programme "Cuisson" et laissez cuire au four pendant 30 minutes.

Casserole de potiron à l'orange dans une cocotte

Si vous n'aimez pas la citrouille, alors vous ne connaissez pas tous les secrets de sa préparation. Aujourd'hui, il existe de nombreuses options pour la rapidité et la saveur d'un légume aussi sain.

  • 400 grammes de citrouille;
  • 1 orange mûre;
  • 120 grammes de sucre;
  • 1⁄2 c. À thé de soude;
  • 200 grammes de semoule;
  • 2 oeufs;
  • 175 grammes de vidange d'huile;
  • vanille au goût.
  1. Citrouille, épluchez-la, coupez les graines et coupez-la en morceaux de n'importe quelle épaisseur.
  2. Le légume haché est versé dans un bol, l’eau est versée et, dans le mode "Soupe" ou "Cuisson", le potiron est cuit à la vapeur pendant 15 minutes.
  3. Dès que la citrouille est devenue molle, l'eau est égouttée et les tranches de légumes sont réduites en purée avec un mélangeur ou tout simplement écrasées.
  4. Dans la purée de légumes, endormir le zeste d'orange et mélanger.
  5. Après avoir ajouté le beurre, versez les céréales et remuez jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
  6. Séparément, secouez les œufs avec l'édulcorant et, ensemble avec le soda, versez dans la masse totale, remuez le tout à nouveau et mettez la pâte dans le bol du multicuiseur.
  7. Le programme de cuisson prépare un pouding cuit au four pendant 40 minutes. On laisse infuser le dessert préparé et ensuite, il est retiré du bol.

Cocotte citrouille et carottes pour enfants

La cocotte de potiron et de carottes dans un multicuiseur est non seulement savoureuse, mais également utile. Il peut être administré aux enfants à partir de 1 an. Ce plat est particulièrement utile pour les enfants ayant des problèmes de vision.

  • 300 g de citrouille;
  • 1 carotte;
  • 2 cuillères à soupe cuillères de sucre;
  • 1 oeuf;
  • 120 ml de lait;
  • 2 cuillères à soupe cuillères de semoule;
  • vanille (cannelle) au goût;
  • une pincée de sel.
  1. Les carottes et les citrouilles sont moulus sur une râpe, puis versés dans un bol, avec une boisson au lait et, dans le mode «Cuisson», ils préparent les ingrédients jusqu'à ce qu'ils bouillent et que les légumes soient tendres.
  2. Mélanger, battre les œufs avec du sable doux, du sel et de la vanille, puis verser la semoule et répartir le mélange citrouille-carotte.
  3. La pâte obtenue est envoyée dans un bol à beurre graissé et préparée pour le programme "Cuisson" pendant 50 minutes.

Comme vous pouvez le voir sur la citrouille, vous pouvez préparer de nombreux plats sains et savoureux dans la mijoteuse. Le nombre d'ingrédients peut varier à leur discrétion.

Casserole de fromage cottage et citrouille dans un multicuiseur

Parlez de la recette à vos amis.

Reportages photos

Ingrédients

Fromage cottage (5%) - 500 g

Semoule - 80 g

Poudre à pâte - 1 c.

Sucre vanillé - 1 c.

Beurre (pour lubrifier le bol) - 1-2 cuillère à café.

  • 183 kcal
  • 1 heure

Processus de cuisson

Si votre famille aime le fromage cottage et la citrouille, je vous conseille de préparer une cocotte de potiron-caillé à base de ces produits. La cocotte est faite tout simplement, les ingrédients pour sa préparation sont faciles à acheter.

Eh bien, passons à la préparation de la casserole de fromage cottage à la citrouille. Nous ne ferons pas cuire au four, mais dans le multicuiseur Redmond - 250 (bol - 4 litres).

Ma citrouille, pelée, coupée en morceaux et frotte sur une râpe: petite ou grande, peut être coupée en petits morceaux. Qui aiment plus.

Combinez les œufs avec le sucre, battez avec un petit mélangeur.

Ajouter le fromage cottage au mélange fouetté, mélanger.

Ajoutez maintenant le potiron râpé, la semoule et la crème sure. Remuer.

Versez la vanilline et la levure chimique, mélangez encore une fois. Il s'avère une masse épaisse.

Lubrifiez le bol multi-cuiseur avec de l'huile et saupoudrez de semoule. Mettez la masse préparée à l'intérieur. Activez le programme "Cuisson" pendant une heure. Après le signal du multicooker à la fin du programme, nous vérifions si la cocotte est prête pour une brochette sèche. Si nécessaire, continuez la cuisson pendant 15 à 20 minutes. J'ai cuit 1 heure 20 minutes. Éteignez le multicuiseur et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Ensuite, nous obtenons avec l'aide du conteneur pour la cuisson à la vapeur.

Mais si vous aimez, comme moi, de manière à ce que l’autre côté de la casserole soit rougeâtre, puis après avoir vérifié la présence d’une brochette sèche, nous sortons la casserole à l’aide d’un récipient à vapeur, posons soigneusement le côté «non brûlé» au fond du bol et continuons la cuisson pendant 15 minutes. Éteignez la mijoteuse et laissez la cocotte jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

Cuit dans une casserole de potiron cuite à la mijoteuse. Servir la cocotte avec de la crème sure, du miel ou de la confiture.

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Casserole de potiron à la mijoteuse

Je veux partager avec vous une recette de casserole de chou à la citrouille, qui peut être préparée dans une mijoteuse. La cocotte en elle se révèle aérée, avec une croûte dorée et un milieu tendre fondant en bouche, un goût et une structure rappelant un soufflé. Une cocotte de potiron dans une mijoteuse servira de merveilleux petit-déjeuner copieux, savoureux et sain, une collation ou un dîner pour toute la famille. Ou vous pouvez le servir comme dessert pour une tasse de thé ou de café.

Ingrédients:

  • fromage cottage - 500 grammes.
  • citrouille - 400 grammes.
  • semoule - 100 grammes.
  • Lait - 1 tasse.
  • sucre - 200 grammes.
  • oeufs - 3 pièces.
  • raisins secs - 50 grammes.
  • beurre - pour lubrifier le bol.

Casserole de citrouille au lait caillé dans une recette de mijoteuse:

1. Semoule (il est préférable de prendre cette céréale de blé dur) versez du lait tiède (environ 30 degrés) et laissez gonfler pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. En plus du lait, la semoule peut être versée avec du lactosérum, du kéfir ou de la crème sure liquide.

2. Faites la purée de citrouille. Nous nettoyons la citrouille de la peau et des graines, nous la secouons sur une râpe grossière, la plaçons dans un plat résistant à la chaleur, versez 100 ml. eau froide et laisser mijoter pendant 10 minutes, jusqu'à ce que la citrouille soit molle. Ensuite, on le jette dans une passoire, on le lave à l’eau froide pour le refroidir et on le laisse égoutter. Broyer le mélangeur jusqu'à consistance lisse.

3. Ajoutez 100 gr à la purée de citrouille. sucre, demi-semoule, rempli de lait et 1 oeuf. Tout se mélange bien. La pâte à la citrouille est prête. Nous le divisons en 2 parties égales.

4. Lavez les raisins secs, versez de l'eau bouillante et ramollissez-les pendant quelques minutes. Puis séchez-les avec du papier absorbant. Si la casserole est réservée aux adultes, les raisins secs peuvent être remplis de cognac.

5. Prenez une pâte à caillé. Pour éviter qu'il ne devienne rugueux ou coriace, nous passons le caillé dans un tamis (ou vous pouvez utiliser une passoire pour cela).

6. Dans le fromage cottage préparé, ajoutez le reste de la semoule, les raisins secs, le sucre restant et 2 œufs. Tous très bien mélangés. Divisez la pâte en 3 parties.

7. Préparez le bol multicuiseur en le badigeonnant de beurre. Nous étalons 1 partie de pâte à fromage cottage, nous la nivelons à l'aide d'une spatule de cuisson.

8. Recouvrez la pâte à la citrouille d'une fine couche uniforme. Et aussi, en répétant les couches, étalez le reste de la pâte. Vous devriez obtenir 3 fromage cottage et 2 couches de citrouille.

Dans la mijoteuse, sélectionnez le programme "Cuisson", réorganisez le minuteur pendant 1 heure et 10 minutes. 10 minutes avant la fin du programme, je recommande de tourner la cocotte de manière à ce qu’elle soit de couleur dorée uniforme.
Casserole de citrouille Curd dans une cocotte est prête. Bon appétit.

Multicooker VITEK VT-4217BN. Puissance 900 watts.

Casserole de Curd avec citrouille dans une mijoteuse

Si vous avez trouvé un grand nombre de citrouilles dans votre maison, vous ne savez pas quoi faire avec, mais il est dommage de se jeter à la poubelle. Il existe une solution: une cocotte de fromage cottage avec une citrouille dans une mijoteuse. La citrouille est un produit très utile, qui est traditionnellement considéré comme l’automne. Cependant, si vous n'avez pas de saison, vous voulez essayer la cocotte proposée, vous pouvez toujours trouver de la citrouille déjà coupée dans les supermarchés dans la section des légumes surgelés.

Il contient une grande quantité de fer, de zinc, de calcium, de potassium. Il revendique également son bas calorie et fibre. Donc, c'est tellement utile. Et maintenant, nous allons vous présenter la casserole de potiron et de fromage cottage cuite à la mijoteuse.

Casserole de fromage cottage avec citrouille pour enfants dans une cocotte

Ingrédients:

  • Fromage cottage - 500 gr.
  • Œufs crus - 3 pièces
  • Sucre - un demi verre
  • Potiron - 400 gr.
  • Semoule - un peu plus d'une demi-tasse
  • Crème sure - 200 gr.
  • Sucre vanillé - 1 c. À thé
  • Beurre - pour lubrifier le bol multicuiseur
  • Poudre à pâte - 1 c. À thé

Comment faire cuire:

1 Pelez la citrouille et râpez-la. Vous pouvez aussi simplement couper en gros morceaux.


2 Casser les œufs dans une assiette creuse, les battre avec du sucre jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Ensuite, mettez le fromage cottage sur eux et mélangez à nouveau.

3 Versez doucement la semoule en remuant. Fouet parfait.


4 Après cela, dans le mélange de fromage cottage, jetez des tranches de potiron. Remuer la dernière fois.


5 Sur les parois et le fond du bol multicuiseur, tenez un morceau de beurre, puis saupoudrez de semoule.

6 Vous pouvez maintenant disposer la pâte pour la casserole et régler le mode "Cuisson" sur 60 minutes.


7 Après le bip, maintenez la casserole environ 50 minutes en mode «Préchauffage». Et enfin, vous pouvez l’obtenir quand il refroidit. Cela se produira dans 15 minutes, période au cours de laquelle cela se durcira un peu et deviendra encore plus appétissant.

Casserole de fromage cottage avec potiron au lait dans une cocotte

Ingrédients:

  • Fromage cottage - 500 gr. (mieux vaut prendre 5%)
  • Lait - 100 ml.
  • Semoule - 3 cuillères à soupe
  • Citrouille - 150 gr.
  • Miel - 1 cuillère à soupe
  • Œufs crus - 2pcs
  • Sucre - 2 cuillères à soupe
  • Poudre à pâte - 1 c. À thé
  • Cannelle - 1 c. À thé

Comment faire cuire:

1 Mettez le fromage cottage dans un bol profond, versez le lait, ajoutez le sucre, la semoule, la levure chimique. Puis casser les œufs et mélanger le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Moitié coulé dans une autre assiette.


2 La citrouille doit être pelée et râpée, puis comprimée un peu. Mélanger avec du miel et de la cannelle. Transférer le tout sur la moitié du mélange de fromage cottage / semoule.

3 De l'intérieur, graisser le bol du multicuiseur avec un morceau de beurre et verser les deux pâtes l'une après l'autre. D'abord 2 cuillères à soupe de citrouille, puis 2 cuillères à soupe d'habitude. Tout devrait rappeler le gâteau pour enfants "Zebra".

4 Ensuite, vous devez définir le mode "Cuisson" et définir le temps - 45 minutes. Lorsque la casserole est prête, laissez-la pendant 10 minutes dans un bol fermé, puis maintenez-la pendant 10 minutes pendant qu'elle est ouverte.

5 Après tout cela, vous pouvez sortir le plat et servir.

Casserole de fromage cottage avec une citrouille cuite à la vapeur dans une cocotte

Ingrédients:

  • Fromage cottage - 200 gr.
  • Citrouille - 300 gr.
  • Œufs crus - 2 pcs
  • Semoule - 2 cuillères à soupe
  • Sucre - 4 c.
  • Le sel est une pincée.

Comment faire cuire:

1 Pelez la citrouille, râpez-la. Si vous trouvez beaucoup de jus, égouttez-le en pressant la citrouille. Connectez-vous avec son fromage.

2 Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Dans le même temps, mettez les blancs au réfrigérateur et mélangez les jaunes avec de la citrouille et du fromage cottage.

3 Ajoutez ensuite le sucre et la semoule. Mélangez le tout avec un mixeur. La masse doit être homogène, sans grumeaux et grains de fromage cottage. Ensuite, mettez le bol au réfrigérateur pendant une demi-heure pour que la semoule gonfle et que la pâte devienne plus dense.

4 Ajoutez du sel aux blancs et fouettez. Devrait avoir des pics solides. Après cela, combinez un tiers des protéines à la masse de potiron-caillé et mélangez doucement. Ajoutez ensuite un autre tiers des protéines, mélangez bien et enfin la dernière partie.

5 Ensuite, vous devez mettre la pâte sous forme de silicone, en vous tenant sur la grille du bain-marie. Maintenant, réglez le mode “Par” sur la mijoteuse pendant une demi-heure. Remplissez le bol avec de l'eau bouillante. S'il n'y a pas d'eau bouillante, vous pouvez verser du froid, mais faites-le bouillir dans une cocotte minute. Placez la grille avec la forme dans le bol multicuiseur, en fermant bien le couvercle.

6 Lorsque le signal est entendu, sortez la cocotte de la cocotte et laissez-la refroidir. Servir avec du miel ou des baies.

Casserole à la citrouille et raisins secs à la mijoteuse

Ingrédients:

  • Fromage cottage - 250 gr.
  • Raisin - poignée
  • Lait - 150 ml.
  • Sucre - 2 cuillères à soupe
  • Sucre vanillé - 1 c. À thé
  • Beurre - un morceau.

Comment faire cuire:

1 La citrouille doit être nettoyée et coupée en tranches. Peut être tranché.


2 Sur les parois et le fond du bol multicuiseur, enduisez un morceau de beurre. Mettez "escargot" les deux tiers du nombre total de cercles de citrouilles.


3 Au centre, un mélange de fromage cottage et de raisins secs lavés. Versez le sucre sur le dessus et sur la vanille.


4 Mettez une citrouille sur le dessus - maintenant tout ce qui reste.


5 Maintenant, vous devez verser le lait dans le bol à cuisson multiple et régler le "Cuisson". Le temps est de 40 minutes.
Bon appétit!

Recettes Casserole de potiron avec du fromage cottage au four et une cocotte: avec du riz, de la semoule, des pommes

Une cocotte au potiron fraîche et congelée au four apprendra à votre famille des desserts utiles. Dans notre collection, vous trouverez une recette qui conviendra même à ceux qui surveillent attentivement le poids. Une variante du multicuiseur étendra le champ d'application de ce dispositif magique, facilitant grandement le travail de l'hôtesse.

Nous proposons des méthodes simples, éprouvées et rapides pour préparer un plat délicat. Des photos appétissantes susciteront certainement le désir d'aller à la cuisine pour vérifier si tous les produits sont disponibles.

Casserole de fromage cottage avec citrouille et riz au four

Familier de la casserole de riz de l'enfance peut être complété avec le goût du fromage cottage. Le plat plaira à tous les amateurs de citrouille. Contrairement à la plupart des autres recettes, ce sera délicieux, chaud et froid. Si vous craignez que la masse ne colle aux côtés et au fond du moule, saupoudrez-la de chapelure, elle ne brûlera certainement pas et ne collera pas.

  • fromage cottage - 320 g;
  • riz - 0,5 cuillère à soupe;
  • citrouille - 300 g;
  • semoule - 4 cuillères à soupe;
  • œufs - 2 pièces;
  • sucre - 2-3 cuillères à soupe;
  • sel - 1/3 c. à thé;
  • Cannelle - 1/2 c.
  1. Apportez le riz à moitié prêt et pliez-le dans une passoire.
  2. Écraser une citrouille cuite ou bouillie jusqu'à purée.
  3. Battez les œufs avec une pincée de sel. Mélangez beaucoup de fromage cottage et de riz. Connectez-vous à la citrouille.
  4. Verser les épices, bien mélanger;
  5. Cuire au four pendant une demi-heure à environ 170 degrés.

Si vous voulez surprendre votre famille ou diversifier le menu de régime, assurez-vous d’essayer cette recette. Le dessert au fromage cottage est une farine plus facile, et les leurres ici sont assez nombreux, il est donc rarement possible de les acheter.

Cocotte de potiron à la semoule et au fromage cottage

La cocotte est l'un des plats les plus faciles. Et avec la citrouille, c'est aussi très utile. Vous apprécierez certainement le goût raffiné et la belle couleur orange du plat.

  • fromage cottage - 350 g;
  • citrouille - 320 g;
  • semoule - 3 c. à soupe;
  • crème - 100 ml;
  • œufs - 3 pièces;
  • sucre - 2 c. l
  1. À l'aide d'un mélangeur, broyer la citrouille jusqu'à obtenir un état de purée de pommes de terre.
  2. Ajouter le sucre, la semoule et la crème. Remuer jusqu'à consistance lisse, mélanger avec du fromage cottage et des légumes écrasés.
  3. Laissez-le seul pendant 12-15 minutes.
  4. Transférer sous une forme graissée.
  5. Mettez pendant une demi-heure au four, préchauffé à une température de 220 degrés.
  6. Refroidissez la cocotte. Si désiré, décorer de sucre glace sur le dessus.

Ce n’est pas si difficile de faire quelque chose d’unique à partir d’un plat ordinaire. Dans ce cas, des fruits confits à la citrouille faits maison vous aideront à décorer chaque pièce. S'il vous plaît vous et votre famille, profitez de votre repas!

Casserole de Curd avec citrouille dans une mijoteuse

Ce dessert fera appel non seulement aux adultes. Si votre enfant refuse catégoriquement une citrouille utile à tous égards, offrez-la sous forme de pâtisserie.

  • fromage cottage - 0,5 kg;
  • crème sure - 250 ml;
  • citrouille - 150 g;
  • œufs - 3 pièces;
  • sucre - ½ tasse;
  • fécule de pomme de terre - 3 c.
  • sucre vanillé - 1 sac;
  • beurre pour graisser le bol - 1 c.
  1. Mélanger les œufs avec le sucre et bien mélanger au fouet.
  2. Râper une citrouille sur une râpe, devrait faire 2 tasses.
  3. Ajouter le fromage cottage en premier, mélanger. Puis - crème sure et citrouille. Après l'introduction du composant suivant, battez la masse. Versez l'amidon et le sucre vanillé pour la saveur.
  4. Verser la pâte dans un bol graissé.
  5. Réglez le mode "Cuisson" (1 heure).
  6. Après le signal de la minuterie, retournez la cocotte de citrouille et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes en utilisant la même fonction.
  7. À la fin du programme, ne soulevez pas le couvercle de l'appareil pendant quelques heures, sinon la cuisson sera réglée.

Il est nécessaire de retourner pour que la pâte soit cuite uniformément et que l'on obtienne une croûte dont l'apparition dans un multicuiseur n'est pas facile à obtenir. C’est plus pratique: placez un panier à la vapeur sur le dessus et retournez doucement le bol. Ensuite, utilisez la lame large pour baisser la cuisson.

Une autre option consiste à poser du papier sulfurisé et, le moment venu de sortir la cocotte, il ne reste plus qu'à la tirer par les coins du parchemin.

Cocotte de potiron au fromage cottage et aux pommes

Cette recette convient même à ceux qui suivent un régime. Il n'y a pas de farine ou de semoule. Seuls les aliments sains et faibles en calories (à l'exception du sucre, mais il ne peut pas être mis). Une autre caractéristique est la pré-cuisson du produit principal. Cela vous permet de vous débarrasser de l'excès d'humidité et d'utiliser des bas congelés.

  • citrouille fraîche ou congelée - 0,4 kg;
  • fromage cottage - 250 g;
  • œufs - 2 pièces;
  • Apple - 1 pc.
  • sucre - 4 cuillères à soupe;
  • amidon - 1 c. à thé
  1. Couper la citrouille en morceaux et cuire au four pendant 30 minutes. Drain de jus libéré. Si la chair est trop humide, pressez-la légèrement.
  2. Mettez le fromage cottage, les œufs, la citrouille au four, le sucre, hachés dans un bol homogène dans un bol à combiner.
  3. Ajouter de l'amidon.
  4. Pommes coupées en petits cubes, verser dans la pâte, mélanger doucement.
  5. Mettez la masse sous une forme graissée. Mettez au four préchauffé à 180 ° C pendant une demi-heure. Quand vous voyez que la casserole a commencé à s'éloigner des parois de la vaisselle, il est temps de sortir le dessert.

Une cocotte de potiron au four sera un excellent petit-déjeuner ou collation. Il est servi pour le dîner. Toute recette peut être complétée avec des raisins secs, ajouter du zeste de citron ou d'orange, ce qui ajoutera de la saveur au plat, et à ajouter au menu des enfants. Avec une quantité minimale d'ingrédients, vous obtiendrez d'excellents résultats. Et si vous avez de la chance, enseignez à votre famille un autre produit très utile.

Casserole de Curd avec citrouille dans une mijoteuse

Produits:

  • Fromage cottage - 500 gr.
  • Potiron - 400 gr.
  • Œufs - 3 pcs
  • Semoule - 0,5 tasse
  • Sucre - 0,5 tasse
  • Crème sure - 200 gr
  • Poudre à pâte - 1 c.
  • Sucre vanillé - 1 c.
  • Beurre et un peu plus de semoule - pour lubrifier et saupoudrer de multicouches.

J'ai déjà placé une recette de casserole de fromage cottage avec des raisins secs dans une mijoteuse et maintenant, j'ai essayé de la faire cuire avec une citrouille. Il s’est avéré être un mets délicat et sain pour toute la famille. Et bien que le processus de cuisson ne soit pas rapide, le résultat plaira à tous.

Je prépare une cocotte de potiron-caillebotte dans le multicuiseur Polaris 0517. Mais les modes «cuisson» et «chauffage» utilisés existent dans de nombreux autres modèles.

Casserole de fromage cottage pour enfants à la citrouille dans une multi-cuisinière Polaris 0517 - recette photo:

1. Préparez les aliments: fromage cottage, crème sure, œufs, sucre, semoule, citrouille, levure chimique et vanilline.

2. Râpez la citrouille. Peut être coupé en tranches. J'aime plus comme ça.

3. Ajoutez du sucre aux œufs et battez dans la mousse. Juste un petit fouet, pour essayer de densifier à n'importe quoi.

4. Ajouter le fromage cottage aux œufs battus et mélanger.

5. Ajouter la semoule. Remuer.

6. Ajouter la citrouille, la poudre à pâte et la vanille. Remuer.

7. Il se révèle une telle masse aqueuse de caillé-citrouille.

8. Un bol de multivarki doit être graissé abondamment avec du beurre et saupoudré de semoule.

9. Versez la masse de caillé dans le bol taché.

10. Réglez le mode de cuisson sur 1 heure. Mais immédiatement après la fin du programme, n’atteignez pas le but. Il est nécessaire de laisser la cocotte en mode "chauffage" pendant encore 50 minutes. Et seulement après cela, la cocotte de fromage cottage pour enfants avec citrouille dans la mijoteuse sera prête.

11. Ne vous précipitez pas pour obtenir la cocotte chaude de la mijoteuse, laissez-la refroidir. Ensuite, il va facilement sortir et ne sera pas brisé en morceaux. Il est nécessaire de l'obtenir en utilisant le réseau "pour la vapeur".

12. J'ai eu ce genre de casserole de fromage cottage dans le multi-cuiseur Polaris (Polaris) 0517. Cela convient à presque tout le monde, si ce n'est pressé.

13. Servez la cocotte pour enfants avec de la crème sure, du yaourt et de la confiture faits maison. Et aussi c'est bon et juste comme ça.

note:

Bien que la cocotte soit chaude, elle est très douce et tendre. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour l'obtenir. Attendez le refroidissement complet. Cela prendra encore 15 minutes, avec le couvercle ouvert.

Cette cocotte peut être donnée aux enfants de plus de deux ans. Les enfants d'un an peuvent cuisiner dans un pudding à la vapeur de fromage cottage cuit à la vapeur. Il est tendre, sain, savoureux et sans croûte croustillante.