Recettes Casserole de potiron avec du fromage cottage au four et une cocotte: avec du riz, de la semoule, des pommes

Une cocotte au potiron fraîche et congelée au four apprendra à votre famille des desserts utiles. Dans notre collection, vous trouverez une recette qui conviendra même à ceux qui surveillent attentivement le poids. Une variante du multicuiseur étendra le champ d'application de ce dispositif magique, facilitant grandement le travail de l'hôtesse.

Nous proposons des méthodes simples, éprouvées et rapides pour préparer un plat délicat. Des photos appétissantes susciteront certainement le désir d'aller à la cuisine pour vérifier si tous les produits sont disponibles.

Casserole de fromage cottage avec citrouille et riz au four

Familier de la casserole de riz de l'enfance peut être complété avec le goût du fromage cottage. Le plat plaira à tous les amateurs de citrouille. Contrairement à la plupart des autres recettes, ce sera délicieux, chaud et froid. Si vous craignez que la masse ne colle aux côtés et au fond du moule, saupoudrez-la de chapelure, elle ne brûlera certainement pas et ne collera pas.

• fromage cottage - 320 g;
• riz - 0,5 cuillère à soupe;
• citrouille - 300 g;
• semoule - 4 cuillères à soupe;
• œufs - 2 pièces;
• sucre - 2-3 cuillères à soupe;
• sel - 1/3 c. à thé;
• Cannelle - 1/2 c.

1. Apportez le riz à moitié prêt et pliez-le dans une passoire.
2. Écraser une citrouille cuite ou bouillie jusqu'à purée.
3. Battez les œufs avec une pincée de sel. Mélangez beaucoup de fromage cottage et de riz. Connectez-vous à la citrouille.
4. Verser les épices, bien mélanger;
5. Cuire au four pendant une demi-heure à environ 170 degrés.

Si vous voulez surprendre votre famille ou diversifier le menu de régime, assurez-vous d’essayer cette recette. Le dessert au fromage cottage est une farine plus facile, et les leurres ici sont assez nombreux, il est donc rarement possible de les acheter.

Cocotte de potiron à la semoule et au fromage cottage

La cocotte est l'un des plats les plus faciles. Et avec la citrouille, c'est aussi très utile. Vous apprécierez certainement le goût raffiné et la belle couleur orange du plat.

• fromage cottage - 350 g;
• citrouille - 320 g;
• semoule - 3 c. à soupe;
• crème - 100 ml;
• œufs - 3 pièces;
• sucre - 2 c. l

1. À l'aide d'un mélangeur, broyer la citrouille jusqu'à obtenir un état de purée de pommes de terre.
2. Ajouter le sucre, la semoule et la crème. Remuer jusqu'à consistance lisse, mélanger avec du fromage cottage et des légumes écrasés.
3. Laissez-le seul pendant 12-15 minutes.
4. Transférer sous une forme graissée.
5. Mettez pendant une demi-heure au four, préchauffé à une température de 220 degrés.
6. Refroidissez la cocotte. Si désiré, décorer de sucre glace sur le dessus.

Ce n’est pas si difficile de faire quelque chose d’unique à partir d’un plat ordinaire. Dans ce cas, des fruits confits à la citrouille faits maison vous aideront à décorer chaque pièce. S'il vous plaît vous et votre famille, profitez de votre repas!

Casserole de Curd avec citrouille dans une mijoteuse

Ce dessert fera appel non seulement aux adultes. Si votre enfant refuse catégoriquement une citrouille utile à tous égards, offrez-la sous forme de pâtisserie.

• fromage cottage - 0,5 kg;
• crème sure - 250 ml;
• citrouille - 150 g;
• œufs - 3 pièces;
• sucre - ½ tasse;
• fécule de pomme de terre - 3 c.
• sucre vanillé - 1 sac;
• beurre pour graisser le bol - 1 c.

1. Mélanger les œufs avec le sucre et bien mélanger au fouet.
2. Râper une citrouille sur une râpe, devrait faire 2 tasses.
3. Ajouter le fromage cottage en premier, mélanger. Puis - crème sure et citrouille. Après l'introduction du composant suivant, battez la masse. Versez l'amidon et le sucre vanillé pour la saveur.
4. Verser la pâte dans un bol graissé.
5. Réglez le mode "Cuisson" (1 heure).
6. Après le signal de la minuterie, retournez la cocotte de citrouille et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes en utilisant la même fonction.
7. À la fin du programme, ne soulevez pas le couvercle de l'appareil pendant quelques heures, sinon la cuisson sera réglée.

Il est nécessaire de retourner pour que la pâte soit cuite uniformément et que l'on obtienne une croûte dont l'apparition dans un multicuiseur n'est pas facile à obtenir. C’est plus pratique: placez un panier à la vapeur sur le dessus et retournez doucement le bol. Ensuite, utilisez la lame large pour baisser la cuisson.

Une autre option consiste à poser du papier sulfurisé et, le moment venu de sortir la cocotte, il ne reste plus qu'à la tirer par les coins du parchemin.

Cocotte de potiron au fromage cottage et aux pommes

Cette recette convient même à ceux qui suivent un régime. Il n'y a pas de farine ou de semoule. Seuls les aliments sains et faibles en calories (à l'exception du sucre, mais il ne peut pas être mis). Une autre caractéristique est la pré-cuisson du produit principal. Cela vous permet de vous débarrasser de l'excès d'humidité et d'utiliser des bas congelés.

• citrouille fraîche ou congelée - 0,4 kg;
• fromage cottage - 250 g;
• œufs - 2 pièces;
• Apple - 1 pc.
• sucre - 4 cuillères à soupe;
• amidon - 1 c. à thé

1. Couper la citrouille en morceaux et cuire au four pendant 30 minutes. Drain de jus libéré. Si la chair est trop humide, pressez-la légèrement.
2. Mettez le fromage cottage, les œufs, la citrouille au four, le sucre, hachés dans un bol homogène dans un bol à combiner.
3. Ajouter de l'amidon.
4. Pommes coupées en petits cubes, verser dans la pâte, mélanger doucement.
5. Mettez la masse sous une forme graissée. Mettez au four préchauffé à 180 ° C pendant une demi-heure. Quand vous voyez que la casserole a commencé à s'éloigner des parois de la vaisselle, il est temps de sortir le dessert.

Une cocotte de potiron au four sera un excellent petit-déjeuner ou collation. Il est servi pour le dîner. Toute recette peut être complétée avec des raisins secs, ajouter du zeste de citron ou d'orange, ce qui ajoutera de la saveur au plat, et à ajouter au menu des enfants. Avec une quantité minimale d'ingrédients, vous obtiendrez d'excellents résultats. Et si vous avez de la chance, enseignez à votre famille un autre produit très utile.

Cocotte de potiron dans une mijoteuse: recettes avec photos

La citrouille est appelée le légume «doré» et pas seulement à cause de sa couleur vive, mais aussi à cause de la plus grande quantité de substances utiles incluses dans sa composition. La citrouille peut être cuisinée des plats délicieux, simples et sains. Une de ces options est une cocotte de citrouille dans une mijoteuse, tandis qu'il existe différentes recettes avec des photos avec l'ajout de fruits, d'autres légumes, de céréales et même de viande.

Une recette simple pour une casserole de citrouille dans un multicuiseur Polaris

Même la recette la plus simple pour la casserole de citrouille vous ravira par son goût et son arôme délicat. Vous pouvez diversifier les pâtisseries avec des fruits secs et frais, des noix ou des baies congelées.

• 400 g de citrouille pelée;
• 4 c. À table cuillères de semoule;
• 1 oeuf cru;
• Art. cuillère de beurre (prunes);
• au goût: sel, cannelle, vanille.

• La première chose à faire bouillir la citrouille est coupée en tranches, étalée dans le bol du multicuiseur, puis versée dans de l’eau de manière à ce que le liquide recouvre complètement la citrouille. Exécutez le programme "Cuit à la vapeur" ou "Soupe" pendant 20 minutes.

• Une fois que l'eau est drainée, la citrouille est transférée dans un tamis pour préserver le légume de l'excès d'humidité. Et dès que la citrouille a refroidi, mettez-la dans un bol et hachez le mélangeur en purée, puis faites pénétrer dans le jaune et remuez bien.

• Dans la masse résultante est versé céréales, toutes les épices et ajouter le sucre au goût, à nouveau bien mélanger le tout.

• La protéine restante est fouettée avec du sel pour former des pics persistants et doucement combinée avec la masse.

• Pour pouvoir retirer facilement le plat préparé du bol, le récipient est recouvert de papier sulfurisé après avoir été lubrifié avec du beurre fondu.

• Maintenant, versez la pâte, nivelez-la avec une spatule et faites cuire 40 minutes selon le programme de cuisson et 20 minutes après la cuisson principale en mode Chauffage.

• La cocotte est servie avec de la crème sure, de la confiture ou de la confiture.

Casserole de pommes et de citrouilles dans le multicuiseur Panasonic

Malgré tous les avantages de la citrouille, tout le monde n’aime pas ce légume. Mais les ménagères habiles peuvent toujours trouver de telles recettes (avec photos) des plats qui plairont à tous les membres de la famille. Nous proposons une cocotte de citrouille et de pommes dans le multicuiseur Panasonic.

• 1 kg de citrouille;
• 4 pommes douces;
• 120 g de semoule;
• 130 grammes de sucre;
• une pincée de sel;
• 200 ml de crème sure;
• 3 oeufs;
• 250 ml de lait;
• une pincée de sel.

• La semoule est versée avec du lait et laissée pendant une demi-heure pour que la croupe gonfle.

• La pulpe de citrouille est broyée sur une râpe et versée dans un bol pour appareils électriques. Un morceau de beurre est ajouté et cuit selon le programme de trempe pendant 30 minutes.

• Les pommes sont pelées et moulues, écrasées avec une râpe et mises à la citrouille, cuire encore 10 minutes.

• Après avoir ouvert le couvercle, laissez les ingrédients refroidir.

• Les protéines sont fouettées avec du sel jusqu'à l'obtention de pics persistants, et les jaunes sont moulus avec du sucre.

• Ensuite, un mélange d'œufs fouettés, de citrouille et de pommes est versé dans la semoule gonflée. Le mélange d'œufs est soigneusement ajouté et mélangé jusqu'à ce qu'il soit homogène.

• Étalez la pâte dans un bol beurré, nivelez et faites cuire au four selon le programme de cuisson pendant 40 minutes.

Casserole de citrouille au fromage cottage avec multicuiseur Redmond

Casserole cuite dans une vaisselle Redmond peut être servi avec n'importe quelle confiture, crème fouettée ou crème sure.

• 400 grammes de fromage cottage;
• 250 g de citrouille;
• 75 ml de lait;
• 2 oeufs;
• 3 cuillères à soupe cuillères de semoule;
• sac de vanille;
• 3 cuillères à soupe cuillères de sable doux.

1. Un verre d'eau est versé dans le bol du multicuiseur, un panier pour les plats cuits à la vapeur est placé, des morceaux de citrouille y sont placés et l'appareil est démarré pendant 15 minutes selon le programme "Par".
2. Après le signal, tous les morceaux cuits à la vapeur sont transférés dans le réservoir du mélangeur et broyés jusqu'à obtenir un état de purée de pommes de terre.
3. En outre, à l'aide d'un mélangeur, mélangez le fromage cottage au lait et battez les œufs avec le sucre et la vanille séparément.
4. Combinez la masse de caillebotte, la purée d'oeufs et de légumes, versez la semoule et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
5. Le bol huilé de l'appareil est rempli de pâte à fromage cottage, définissez le programme "Cuisson" et laissez cuire au four pendant 30 minutes.

Casserole de potiron à l'orange dans une cocotte

Si vous n'aimez pas la citrouille, alors vous ne connaissez pas tous les secrets de sa préparation. Aujourd'hui, il existe de nombreuses options pour la rapidité et la saveur d'un légume aussi sain.

• 400 grammes de citrouille;
• 1 orange mûre;
• 120 grammes de sucre;
• 1⁄2 c. À thé de soude;
• 200 grammes de semoule;
• 2 oeufs;
• 175 grammes de vidange d'huile;
• vanille au goût.

1. Citrouille, épluchez-la, coupez les graines et coupez-la en morceaux de n'importe quelle épaisseur.
2. Le légume haché est versé dans un bol, l’eau est versée et, dans le mode "Soupe" ou "Cuisson", le potiron est cuit à la vapeur pendant 15 minutes.
3. Dès que la citrouille est devenue molle, l'eau est égouttée et les tranches de légumes sont réduites en purée avec un mélangeur ou tout simplement écrasées.
4. Dans la purée de légumes, endormir le zeste d'orange et mélanger.
5. Après avoir ajouté le beurre, versez les céréales et remuez jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
6. Séparément, secouez les œufs avec l'édulcorant et, ensemble avec le soda, versez dans la masse totale, remuez le tout à nouveau et mettez la pâte dans le bol du multicuiseur.
7. Le programme de cuisson prépare un pouding cuit au four pendant 40 minutes. On laisse infuser le dessert préparé et ensuite, il est retiré du bol.

Cocotte citrouille et carottes pour enfants

La cocotte de potiron et de carottes dans un multicuiseur est non seulement savoureuse, mais également utile. Il peut être administré aux enfants à partir de 1 an. Ce plat est particulièrement utile pour les enfants ayant des problèmes de vision.

• 300 g de citrouille;
• 1 carotte;
• 2 cuillères à soupe cuillères de sucre;
• 1 oeuf;
• 120 ml de lait;
• 2 cuillères à soupe cuillères de semoule;
• vanille (cannelle) au goût;
• une pincée de sel.

1. Les carottes et les citrouilles sont moulus sur une râpe, puis versés dans un bol, avec une boisson au lait et, dans le mode «Cuisson», ils préparent les ingrédients jusqu'à ce qu'ils bouillent et que les légumes soient tendres.
2. Mélanger, battre les œufs avec du sable doux, du sel et de la vanille, puis verser la semoule et répartir le mélange citrouille-carotte.
3. La pâte obtenue est envoyée dans un bol à beurre graissé et préparée pour le programme "Cuisson" pendant 50 minutes.

Comme vous pouvez le voir sur la citrouille, vous pouvez préparer de nombreux plats sains et savoureux dans la mijoteuse. Le nombre d'ingrédients peut varier à leur discrétion.

Potiron Casserole (Multicooker)

Dans la version classique, la cocotte est faite de purée de citrouille. Mais la pâtisserie à base de citrouille crue est plus juteuse.

Pour la cuisson des casseroles de citrouille dans une cocotte minute, nous préparons les ingrédients à l'avance.

Comment faire cuire une cocotte de potiron (dans une cocotte minute):

Moudre le potiron cru sur une râpe fine, verser le sucre et la vanille.

Nous introduisons des œufs crus et du beurre.

Ajouter la semoule, la levure et la farine de blé.

Bien mélanger, attendre 20-30 minutes. Pendant ce temps, la masse deviendra plus dense.

Verser la pâte obtenue dans la capacité du multi-gâteau. Réglez-le sur le mode "Cuisson", le temps de cuisson de la cocotte de potiron dans une mijoteuse - 30 minutes.

Cool casserole de citrouille prête.

Servez une cocotte de potiron à tout moment avec du thé fort, du café, de la crème ou de la crème sure.

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Cocotte de potiron dans une mijoteuse: des recettes avec des photos étape par étape

L’automne bat son plein, c’est pourquoi il est possible d’apprendre à cuisiner une bonne casserole de potiron dans une mijoteuse. Cela aidera à clarifier et étape par étape des recettes avec des photos.

Top 3 - Recettes de cocottes de potiron dans un multicuiseur

Il existe plusieurs options pour cuisiner des plats sains et savoureux. Le moment positif réside également dans le fait que même une hôtesse débutante, qui vient de maîtriser l’art culinaire, peut s’acquitter de cette tâche.

L'essentiel est d'utiliser uniquement des produits frais et de bien suivre toutes les étapes. Si nécessaire, le nombre d'ingrédients peut être modifié, mais il ne faut pas oublier que dans cette situation, le temps de cuisson change également.

Cocotte de potiron dans une cocotte avec du fromage cottage

Pour les débutants, il suffit de disposer d’un simple ensemble de produits pour disposer en moins d’une heure d’une cocotte parfumée sur la table.

• 500 g de fromage cottage faible en gras;
• 150 g de citrouille (peut être moins);
• 100 ml de lait frais;
• 3 cuillères à soupe l la semoule;
• 2 œufs de poule;
• 1 cuillère à soupe l miel liquide;
• 1 c. À thé cannelle moulue;
• 1 c. À thé levure chimique (pas de lame).

• Versez le fromage cottage dans un bol profond et écrasez-le légèrement avec une fourchette. Nous passons dans le bol du mélangeur, ajoutons du lait, de la semoule, des œufs et de la levure chimique. Nous apportons tout à l'homogénéité.

• Divisez la pâte en deux parties égales et mettez-la de côté temporairement. Ma citrouille, couper la peau dure et la queue (le cas échéant). Frotter la pulpe sur une râpe moyenne et essorer tout excès de liquide.

• Ajouter la cannelle en poudre et le miel. Bien mélanger la composition et l'ajouter à un bol avec la pâte. Encore une fois, nous travaillons bien avec une cuillère. Étaler le bol du multicuiseur avec une fine couche de beurre. Sur le fond, déposez deux cuillères à soupe de masse orange et sur la même quantité de blanc. Répétez ces étapes jusqu'à ce que la pâte soit terminée.

• Le résultat devrait être un "zèbre" coloré, semblable au gâteau pour enfants du même nom.

• Sélectionnez le mode "Cuisson" et réglez le temps sur 45 minutes. Pendant la cuisson, vous ne devez pas ouvrir et bloquer le couvercle car un excès d’air doit sortir. Une fois ce délai écoulé, nous n'ouvrons pas la mijoteuse pas immédiatement, mais au bout de 10 minutes. Ensuite, attendez encore un quart d’heure pour retirer doucement les pâtisseries.

• Coupez bien le gâteau et servez-le à la table avec du thé chaud, du jus de fruit, du café ou du lait chaud.

La cuisson de la cocotte de citrouille pour cette recette peut se faire dans le multicuiseur Panasonic.

Casserole de potiron dans une cocotte pour les enfants

Il est très utile que les bébés mangent des légumes, mais ils n'abandonneront jamais le délicieux dessert. Par conséquent, il vaut la peine au moins une fois d’essayer de cuire une cocotte de citrouille à la hâte.

• 400 g de citrouille pelée;
• 4 c. À table l la semoule;
• 3 cuillères à soupe l sable de sucre;
• 1 œuf de poule;
• 1 cuillère à soupe l le beurre;
• 0,5 c. cannelle moulue;
• 0,5 sachet de sucre vanillé;
• une pincée de sel;
• papier parchemin.

• La citrouille bien lavée à l'eau courante, coupez la peau et la queue. Coupez le légume en petits morceaux et déposez-le dans un fourré propre du multicuiseur.

• Nous versons assez d'eau pour couvrir les «tranches», ajoutons un peu de sel et activons le programme «Multipovar» (100 degrés) pendant une demi-heure. Ensuite, nous jetons la citrouille sur un tamis et attendons que tout l'excès de liquide s'écoule. Le plus souvent, cela ne prend pas plus de 5 minutes.

• À l'aide d'un mélangeur, nous faisons de la purée de citrouille. Après cela, ajoutez le jaune de poulet et fouettez la composition jusqu'à obtenir une masse homogène.

• Versez le sucre vanillé, la cannelle et le sucre ordinaire. La quantité de ces ingrédients peut varier en fonction de vos préférences personnelles. Eh bien tout le fouet.

• Ajoutez la semoule en petites portions et ramassez le fouet à nouveau. Assurez-vous que les ingrédients sont bien combinés, il n'y avait pas de morceaux et de gros morceaux.

• Nous mettons le beurre au micro-ondes pendant 20-30 secondes (ou le faisons fondre au bain-marie). En attente de refroidissement complet et verser dans la composition principale. Mélangez bien le tout à nouveau.

• Nous prenons dans les mains un mélangeur et battons le blanc d'œuf dans une mousse fraîche. Pour réussir, il ne devrait pas y avoir de liquide dans le bol et vous devez travailler à haute vitesse pendant au moins 5 minutes. La masse résultante est ajoutée progressivement à la pâte et apporte la composition à l'homogénéité.

• Découpez un grand cercle dans du papier parchemin et placez-le au bas du multicuiseur. Verser la pâte et la niveler doucement avec une spatule.

• Le dessus peut être décoré avec des graines de citrouille ou se passer d'ornements. Réglez le mode "Cuisson" sur exactement 40 minutes.

• Nous sortons la casserole finie pour les bords du parchemin. Servir à la table déjà sous forme hachée.

Il est préférable d'essayer de préparer une telle recette avec une photo dans le multicuiseur Polaris, bien que d'autres modèles le fassent, avec les mêmes fonctions et le même pouvoir.

La recette la plus simple et la plus délicieuse à la citrouille

Rapide et savoureux - c'est ce que l'on peut dire du prochain plat, composé de produits sains et abordables, que l'on peut souvent trouver dans le réfrigérateur d'une bonne femme au foyer.

• 350 grammes de fromage cottage;
• 200 g de citrouille;
• 2 œufs de poule;
• 2 cuillères à soupe l crème sure;
• 1 zeste d'orange;
• ¼ art. la semoule;
• ¼ art. sable de sucre;
• morceau de beurre.

• Citrouille nettoyée de la saleté, couper la peau. Coupez-le en petites tranches et placez-le dans le bol du mélangeur. Broyer à un état de gruau à grande vitesse. Nous faisons la même chose avec la peau d'orange, après nous être assuré qu'il n'y avait pas d'endroits pourris ou battus.

• Mélanger ces ingrédients dans un bol profond et bien mélanger jusqu'à obtenir une homogénéité maximale.

• Le fromage cottage est également «tordu» dans un mélangeur ou malaxé à la fourchette pour éviter les grumeaux. Ajoutez-y du sucre, de la semoule, des œufs et de la crème sure. Mélangez le tout avec une spatule ou une cuillère en bois.

• Il ne reste plus qu'à ajouter de la purée de citrouille à la peau d'orange. La pâte prête donne quelques minutes pour insister.

• Pendant ce temps, nous recouvrons le bol du multicuiseur avec un morceau de beurre. Mettez la masse de citrouille dedans, activez le mode “Cuisson” et laissez cuire pendant exactement 60 minutes.

• Ouvrez le couvercle, attendez que la cocotte soit complètement refroidie, puis retirez-la délicatement, coupez-la en portions et servez-la sur la table.

Le plus souvent, un tel dessert est recommandé pour cuire dans un Multicooker Redmond ou un grade supérieur.

La cocotte de potiron dans une mijoteuse est un plat rapide et savoureux qui plaira aux adultes et aux enfants. Si vous le souhaitez, il peut être décoré avec des fruits, des baies, des fruits secs, du chocolat fondu ou même du sucre en poudre.

Assez pour connecter un peu d'imagination et connaître les préférences de leurs proches.

Potiron en cocotte

Publié le 23/10/2014
Publié par: Ksyunya [hors ligne]
Calories: Non spécifié
Temps de cuisson: 60 minutes

Reine de l'automne... Qui tomberions-nous dans cette catégorie? Non, pas parmi les beautés des filles, mais parmi les légumes. Bien sûr, citrouille! Rond, oblong, ovale. Orange, jaune vif, verdâtre. Oui, exactement celui qui était jadis remis aux malheureux prétendants! Et celui sans qui Halloween ne fête pas! Et comme il est utile de ne pas décrire! La citrouille est bonne sous toutes les formes: cuite au four et à l'étouffée, et dans la composition de casseroles, de nappages pour tartes et même séchée. Il est également recommandé d'essayer les smoothies citrouilles à la pomme et au miel. Et les méthodes modernes de cuisson à l'aide de multicuiseurs rendent ce processus rapide et agréable. C'est pourquoi j'ai décidé aujourd'hui de cuire une cocotte de potiron dans une cocotte. Cependant, après avoir cherché une recette de cocotte de citrouille pour un multicuiseur sur Internet, je ne l'ai jamais trouvée. Par conséquent, ayant déjà eu une expérience culinaire et des compétences dans la manipulation de la mijoteuse, j'ai décidé de créer cette recette moi-même. Que s'est-il passé? Voyons.

Donc, pour cuire une cocotte de potiron dans une cocotte minute, il faut:
- citrouille pelée - 500 gr;
- sucre - 2 cuillères à soupe;
- kéfir - 0,5 tasse;
- une pincée de sel;
- œufs de poule - 2 pièces;
- semoule - 1,5 tasse;
- levure chimique - 2 c.
- raisins secs - une poignée;
- beurre - 5 gr.
Soucoupe à la citrouille cuite dans un multicuiseur Redmond 4506, d'une capacité de 900 watts.

Nous nettoyons la citrouille de la peau et des graines, coupées en tranches.

On frotte une citrouille sur une grande râpe, la citrouille fait du bon jus, on la quitte.

Ajouter une demi-tasse de kéfir.

Mélanger la semoule avec la levure et ajouter à la pâte, mélanger doucement la masse avec une fourchette pour ne pas former de grumeaux.

C'est ce que nous avons fait. La consistance de la pâte est assez liquide. Il n'est pas nécessaire de laisser la pâte gonfler à la semoule, sinon la cocotte de citrouille sera lourde et mal cuite.

Lavez les raisins secs et ajoutez-les à la pâte.

Lubrifiez le bol multicuiseur avec du beurre, versez la pâte. Sélectionnez le mode "Cuisson / Cuisson", temps de cuisson 40 minutes.

Après le bip, il est préférable de ne pas retirer immédiatement la cocotte de citrouille de la mijoteuse, mais de la laisser reposer pendant environ 20 minutes.
Sortez la cocotte en utilisant un récipient à la vapeur.

Ça y est, la cocotte de potiron dans la cocotte est prête!
Je vais vous dire honnêtement - mon expérience s'est bien terminée. La casserole était très tendre, douce et incroyablement savoureuse. Dans la soirée, toute ma famille soupira qu'elle s'achevait si vite et demanda une répétition le lendemain. Après tout, ils ne savent toujours pas que demain j'avais prévu de cuisiner un gâteau à la citrouille "Ryzhik" dans une mijoteuse.

Ksenia Lushpay a partagé avec nous la recette de casseroles à la citrouille dans une cocotte.

Cocotte de potiron à la semoule et aux pommes - utile! Comment faire cuire une cocotte de potiron avec de la semoule au four, une machine à pain et une cocotte

En automne, une citrouille très utile mûrit chez Dachas. De sa pulpe orange vif, vous pouvez préparer de nombreux plats très savoureux. L'un d'eux est une cocotte de potiron à la semoule, très aérée et très utile. Le plus souvent, ils cuisent le plat au four, mais vous pouvez le faire cuire à la mijoteuse.

La recette classique de la casserole de potiron à la semoule peut être diversifiée en ajoutant au lait caillé, aux fruits secs, aux pommes, aux écorces d’agrumes et à la crème sure.

Casserole de potiron à la semoule - principes généraux de la cuisine

Pour préparer la citrouille en vue de son utilisation, le légume doit être soigneusement lavé, coupé en morceaux et complètement pelé de la peau et des graines.

Le potiron préparé est coupé en petits morceaux et bouilli jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ensuite, les tranches de citrouille doivent être écrasées de quelque manière que ce soit: écrasez-les dans un mélangeur ou écrasez simplement le tolkushkoy.

Dans la purée finie, il reste une semoule de qualité supérieure, des œufs en poudre, du sucre et des composants aromatisants supplémentaires (vanille, zeste d'agrumes, fruits confits, fruits). La farine n'est pas utilisée. Manca est nécessaire pour donner au plat une plus grande viscosité. En outre, elle viendra tester une structure et une saveur spéciales.

Casserole au four, généralement au four, chauffée à 200 degrés. Le temps de cuisson dépend de la puissance de l'appareil et de l'épaisseur de la masse cuite, c'est-à-dire de la taille du moule.

Cocotte de potiron avec recette classique de semoule

La recette de base pour une cocotte de potiron avec semoule au four convient aux femmes au foyer qui préparent le plat pour la première fois. Il s'avère que les pâtisseries sont très savoureuses et peuvent être dégustées au petit-déjeuner ou en collation.

Ingrédients:

• quatre cents grammes de citrouille pelée;

• cent grammes de semoule;

• deux cuillères à soupe de raisins secs sans pépins (facultatif);

• emballage de sucre vanillé;

• trois cuillères à soupe de sucre en poudre;

• cuillère à café de beurre.

Méthode de préparation:

Coupez un morceau de citrouille en tranches, envoyez une petite casserole.

Faire bouillir les tranches de citrouille jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau filtrée.

Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs.

Mélangez les tranches de citrouille finies avec un œuf en poudre.

Battez tous jusqu'à consistance lisse dans un mélangeur ou mélangez bien.

Égouttez les raisins secs cuits à la vapeur avec de l'eau et séchez-les.

Versez la semoule, les raisins secs et le sucre vanillé dans le mélange citrouille-œuf et mélangez à nouveau.

Étendre une plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie avec un morceau de beurre froid et saupoudrer de deux ou trois trempettes.

Disposez la pâte, nivelez-la avec une spatule en silicone et envoyez-la au four.

Après refroidissement, coupez le pot de citrouille avec la semoule et servez-le à la table sous forme de chaleur.

Cocotte de potiron à la semoule et au fromage cottage

Toute personne qui suit un régime hypocalorique et suit un régime alimentaire sain devrait absolument essayer une casserole à base des ingrédients principaux et avec l’ajout de fromage cottage. En raison de la composition du fromage cottage, l'indice glycémique du plat est encore réduit. Vous ne pouvez pas gâcher une silhouette avec un si beau dessert pour le thé.

• six cents grammes de pulpe de citrouille;

• trois cents grammes de fromage cottage humide et non sec;

• trois cuillères à soupe de semoule;

• trois cuillères de sucre (au goût);

• de l'huile végétale pour la forme;

• cuillère à café de graines de sésame.

Méthode de préparation:

La citrouille pompée en petits cubes versez de l'eau potable, laissez cuire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une douceur absolue.

Des morceaux de citrouille plus purs que ce soit.

Broyer le caillé à la fourchette ou le transformer en une masse homogène à l'aide d'un mixeur (si le caillé n'est pas trop sec).

Faites bouillir le lait, remplissez la semoule et faites cuire le porridge sans laisser le lait bouillir. Après le lait bouillant secondaire, éteignez-le immédiatement.

Dans les œufs, versez le sucre et la vanille et battez avec un mélangeur ou un mélangeur jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.

Mélanger la purée de citrouille, le fromage cottage, le mélange d'œufs battus, verser le soda et bien mélanger.

Versez la pâte sur une feuille ou un moule spécial, saupoudrez de sésame et faites cuire au four froid.

Dès que le four a atteint la température désirée, notez l'heure et faites cuire la cocotte.

Casserole de potiron à la semoule et aux pommes

Une des délicieuses pâtisseries faites maison est une cocotte de potiron avec de la semoule au four, cuite avec l'ajout de pommes. Il fait particulièrement bon chaud.

Ingrédients:

• cent grammes de citrouille;

• deux cuillères à soupe de semoule;

• deux œufs de poule;

• deux cuillères de sucre;

• cuillère à café de beurre.

Méthode de préparation:

Le sucre s'endort dans le lait et envoie au feu.

Mettez les morceaux de citrouille dans le lait bouillant et faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt.

Lavez les pommes, épluchez et épluchez, râpez du côté peu profond de la râpe.

Mélangez les pommes et la citrouille bouillie.

Porter le lait à ébullition secondaire et verser la semoule.

Cuire en remuant pendant deux ou trois minutes. Cool le.

Battre les oeufs dans une masse chaude, mélanger avec une cuillère ou une spatule.

Mettez dans une forme basse, traitée avec du beurre ou de l'huile végétale.

Cuire environ une demi-heure.

Au moment de servir, décorer avec des feuilles de menthe et des noix râpées.

Cocotte de potiron à la semoule à la crème sure

La casserole à la citrouille sera très tendre si vous préparez la pâte avec de la crème sure. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser un autre produit laitier fermenté: le ryazhenka, le kéfir, le yogourt.

Ingrédients:

• six cents grammes de citrouille fraîche;

• un verre de semoule pure;

• cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Ajouter la norme de semoule dans un bol, ajouter la norme de crème sure et bien mélanger.

Mettez de côté la semoule sur le côté - faites gonfler pendant une heure.

Faire bouillir la citrouille dans une petite quantité d'eau, laisser refroidir et réduire en purée.

Combinez la purée de citrouille, les œufs et le sucre, battez tout.

Dans la semoule gonflée, mettre la levure chimique et le mélange d’œufs battus, bien pétrir.

Dans une forme graissée, verser la pâte épaissie.

Cuire une cocotte de potiron avec de la semoule au four, déjà chauffée à 190 degrés, pendant 35 à 45 minutes.

Cocotte de potiron à la semoule et au zeste d'orange

Le délicieux dessert sucré à base de citrouille et de semoule peut être rendu piquant grâce à l'aromatisation de la peau d'orange naturelle. La saveur d'orange masque complètement le goût de la citrouille.

Ingrédients:

• 350 grammes de citrouille;

• 150 grammes de beurre;

• 200 grammes de semoule;

• une demi-cuillère de soda;

• cent grammes de sucre;

• une goutte de vinaigre de table pour éteindre le soda;

Méthode de préparation:

Retirez l'huile du réfrigérateur pour adoucir l'environnement de la pièce.

Cuire la citrouille comme décrit dans les recettes précédentes, dans de l'eau propre.

Purée de morceaux de citrouille bouillie avec un tolkushki, un mélangeur ou une râpe fine.

Mettez la purée dans un bol pour pétrir la pâte.

Retirez le zeste de l'orange, faites sortir un peu de jus d'orange.

Huile coupée en morceaux et mis à la citrouille.

Versez là la semoule et le sel, mélangez.

À l'aide d'un mélangeur, battez les œufs avec le sucre (le poids devrait doubler).

Soda tremper avec du vinaigre et ajouter à la citrouille. Au lieu de bicarbonate de soude, vous pouvez prendre de la levure chimique prête à l'emploi, qu'il n'est pas nécessaire d'éteindre.

Il envoie également un mélange d'œufs sucrés.

Tous se mélangent à fond pour obtenir une homogénéité Les morceaux ne devraient pas l'être.

Préchauffez le four à 180-200 degrés.

Préparez une poêle ou un plat: badigeonnez d'un morceau de beurre et saupoudrez d'une pincée de semoule.

Versez la pâte pour la cocotte de citrouille avec la semoule et mettez au four chaud.

Cuire au four environ une demi-heure en veillant à ce que la pâte ne brûle pas. D'en haut, la surface de la cocotte peut être recouverte de papier d'aluminium si elle est très dorée.

Au moment de servir, vous pouvez décorer avec des tranches d'orange et des pépites de chocolat.

Cocotte de potiron à la semoule dans une cocotte

Tout simplement en préparant une cocotte de potiron dans une cocotte. Si la cuisine dispose d'un tel assistant, vous pouvez l'utiliser pour obtenir un dessert savoureux et sain.

Ingrédients:

• quatre cents grammes de citrouille;

• quatre cuillères à soupe de sucre;

• cinq cuillères à soupe de semoule;

• un peu de sel au goût;

• une demi-cuillère de cannelle;

• sucre vanillé ou vanilline;

• Cuillère à soupe de beurre naturel.

Méthode de préparation:

Cuire la citrouille dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Préparez la purée de citrouille en broyant les tranches de n'importe quelle manière.

Mélangez la purée de potiron tiède avec le jaune d’œuf, le beurre, le sucre blanc et le sucre vanillé et la semoule.

Mélanger les produits jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène en brisant les mottes, puis battre au batteur.

Séparément, battez le blanc d'oeuf afin de produire des pics stables. Cela rendra la pâte délicieusement aérienne.

Mélangez la protéine avec la masse principale en la mélangeant avec de larges mouvements.

Couper un cercle de papier sulfurisé un peu plus que le diamètre du bol du multicuiseur (pour faire les côtés) et couvrir le fond.

Étalez le papier avec un morceau de beurre et versez la pâte dans le bol.

Enclenchez le couvercle et faites cuire en mode cuisson pendant quarante minutes.

Après avoir éteint l'appareil, ouvrez le couvercle et laissez la cocotte refroidir.

Retirez les pâtisseries chaudes des pointes en papier et transférez-les soigneusement dans un plat large.

Couper la cocotte en portions et servir immédiatement avec du thé ou du café.

Cocotte de potiron à la semoule - Trucs et astuces

Si la cocotte de potiron cuite au four ne veut pas quitter le formulaire, vous pouvez l'aider. Pour ce faire, maintenez le formulaire pendant trois minutes à la vapeur chaude ou plongez-le dans de l'eau froide pendant 2 minutes.

Vous ne devez pas envoyer de cocotte de potiron avec de la semoule au four, non préchauffée à la température souhaitée. La cuisson ne peut pas augmenter.

Vous pouvez faire cuire une cocotte de potiron au four ou dans une cocotte minute, mais aussi dans une machine à pain. Le dispositif miracle pétrira la pâte elle-même, après quoi la vis devra être retirée et la machine à pain mise en marche pour le mode de cuisson ou de cuisson à l'heure. Si la casserole commence à brûler, vous devez éteindre l'appareil au bout de quarante minutes.

Il y a une casserole très savoureuse avec de la crème sure, du lait concentré, du miel, des noix et des fruits secs.

Cocotte de potiron à la semoule cuite au four et à la mijoteuse

La cocotte est un plat apprécié de beaucoup de gens pour son goût très délicat et sa cuisson rapide. Mais qu'en est-il de ceux qui suivent la figure? Après tout, augmenter les calories ne peut pas être évité. Dans ce cas, les nutritionnistes conseillent de manger des puddings contenant des légumes ou des fruits. L'un de ces plats délicats et sains est la cocotte de potiron à la semoule.

Duo inégalé

Les avantages de la citrouille sont difficiles à surestimer. Éliminer les toxines et les toxines du corps, améliorer la vision, rajeunir les cellules, renforcer les parois des vaisseaux sanguins, stabiliser les processus métaboliques - tout cela est l'effet d'un seul légume! Mais la semoule est bonne pour la santé - en particulier, elle est capable d’envelopper les parois de l’estomac, de saturer et de nettoyer rapidement les intestins. Toutes ces propriétés sont combinées dans un plat - cocotte de potiron avec semoule. Préparer un pudding aussi sain est tout à fait simple, cela ne prend pas beaucoup de temps, mais en même temps:

• le plat est très brillant et beau. Ceci est particulièrement important pour réveiller l’appétit des bébés, qui sont connus pour préférer manger quelque chose qui a l’air agréable;
• des aliments utiles peuvent être donnés même aux bébés jusqu'à un an (s'il n'y a pas d'allergie aux produits rouge-orange);
• il est permis d'ajouter des ingrédients sucrés ou salés à la cocotte, car la citrouille se marie bien avec d'autres produits.

Comment choisir une citrouille?

Pour la torréfaction, il est préférable d’utiliser des variétés de légumes d’hiver, c’est-à-dire celles qui sont bien conservées jusqu’à la prochaine récolte. Assurez-vous également de faire attention à la couleur de la peau: elle doit être pâle, presque translucide. Mais la pulpe devrait choisir une couleur orange brillante et riche, car il s’agit du signe principal de la présence de grandes quantités de vitamine A.

3 recettes pour le four

"Queen of Autumn" peut être cuisinée de différentes manières, mais la plus juteuse et parfumée se révèle lors de la cuisson. Considérez les recettes les plus délicieuses de casserole de citrouille avec de la semoule au four.

Légumes + semoule + fromage cottage

Ingrédients:

• 1,5 kg de citrouille;
• 300 grammes de fromage cottage;
• 1 cuillère à soupe lait gras;
• 3 cuillères à soupe l la semoule;
• 2 œufs de poule;
• 1 c. À thé graines de sésame;
• ½ cuillère à café le bicarbonate de soude;
• 1-2 c. l huile de tournesol;
• 1 c. À thé Vanilline (facultatif).

Cuisson:

1. Cuire la semoule de lait.
2. Peler la citrouille, la transformer en cubes avec un couteau.
3. Remplir d'eau pour que le légume soit complètement recouvert de liquide et laisser bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4. Pressez et poussez les morceaux dans la purée de pommes de terre.
5. À l'aide d'un mélangeur à immersion, nous transformons le caillé en une masse homogène.
6. Mélanger les légumes avec du fromage cottage et de la bouillie.

Potiron à la crème sure

Si vous aimez les casseroles à la texture plus épaisse, faites-les cuire à base de crème sure.

Ingrédients:

• 250 g de citrouille juteuse;
• 2 cuillères à soupe lait gras;
• 1 cuillère à soupe la semoule;
• 450 crème sure;
• 300 g de caillé granuleux;
• 2 cuillères à soupe l beurre fondu;
• 2 cuillères à soupe l huile de tournesol;
• 1 cuillère à soupe sucre blanc.

Cuisson:

1. Faire de la bouillie de semoule sur le lait.
2. Versez le beurre dans une poêle et maintenez-y les tranches de potiron jusqu'à ce que la rougeur apparaisse.
3. Écraser les légumes dans la purée de pommes de terre.
4. Fromage cottage avec crème sure mélangez un mélangeur à immersion.
5. Mélangez de la semoule avec du fromage cottage et de la purée de citrouille.
6. Lubrifiez le moule avec de l'huile végétale, étalez le blanc.
7. Cuire à 180 degrés pendant environ 5 minutes.

Casserole De Pommes

Les pommes donneront au plat encore plus de jutosité et de saveur estivale.

Ingrédients:

• 1,5 kg de citrouille fraîchement coupée;
• 3 oeufs;
• 4 c. À table l sucre blanc;
• 30 grammes de beurre gras;
• 5 pommes pelées et pelées;
• ½ cuillère à soupe la semoule;
• 1 cuillère à soupe crème sure maison;
• sel (à votre goût);
• 2 cuillères à soupe l huile de tournesol ou d'olive.

Cuisson:

1. Ingrédient principal pelé frotté sur une râpe grossière.
2. Mettez le beurre et les légumes dans le plat à ragoût et laissez mijoter 10 minutes.
3. Frotter les pommes, ajouter au mélange, laisser mijoter encore 5-7 minutes, retirer du feu et laisser refroidir.
4. Dans le lait chaud tremper la semoule, ajoutez-la au mélange pomme-citrouille.
5. Séparez les jaunes des protéines. Le premier shake avec du sucre et du sel.
6. L'écureuil bat un peu et verse dans la pièce.
7. Un mince filet dans la masse, entrez les jaunes, mélangez.
8. Nous faisons cuire le moule avec de l’huile de tournesol, versons la chapelure et étalons le mélange de citrouille.
9. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

Casserole dans une multivariée

Les amateurs de cuisine dans une mijoteuse apprécieront l'option avec du fromage cottage et de la crème sure.

Ingrédients:

• 200 g de citrouille juteuse;
• 2 cuillères à soupe l le sucre;
• 250 g de caillé granulaire fait maison;
• 2 cuillères à soupe l la semoule;
• 4 c. À table l crème sure grasse;
• 1 c. À thé levure chimique;
• 1 œuf de poule

Cuisson:

1. Dans le bol de l'appareil, agitez l'oeuf avec du sucre jusqu'à formation d'une mousse.
2. Verser le mélange de semoule.
3. Couper la citrouille en cubes et laisser mijoter dans une poêle.
4. Nous versons du poids dans une semoule, nous ajoutons de la crème sure.
5. Réglez le mode "cuisson" sur 50 minutes.
6. 10 minutes avant la fin de la cuisson, retournez la cocotte et prolongez le programme de 15 minutes.

Pour une variété de casserole de citrouille au goût dans une cocotte minute, vous pouvez ajouter des tranches de pomme (3-4 morceaux) ou des courgettes (2-3 petites). Cela lui donnera encore plus de fraîcheur.

Que déposer?

Servir casserole peut être pour le thé, le cacao ou le café. Pour souligner toutes les nuances de goût, les morceaux de pudding sont autorisés à verser de la confiture ou du sirop de baies. Rappelez-vous qu’il a alors besoin de réduire la quantité de sucre en lui, sinon cela deviendra trop sucré. Et en tant que compagnon neutre, le yogourt sans matières grasses est parfait pour les plats mijotés.

Casserole de pommes et de citrouilles dans une mijoteuse.

03 septembre 2015, Publié par admin, Catégorie: Casserole |

La cocotte de potiron est un bon plat pour toute la famille. Très utile et savoureux, donc comme la génération plus jeune et plus âgée. Comme toute casserole de légumes, la citrouille complète parfaitement le déjeuner, sert de dessert pour le dîner ou le déjeuner et peut également servir de petit-déjeuner complet: elle peut être utilisée pour décorer une table de tous les jours ou pour diversifier les fêtes.

Ce plat est très tendre et juteux (surtout en ajoutant des fruits), mais en même temps nourrissant et sain. Il est préparé assez simplement et assez rapidement. Il est très facile de conserver une citrouille, elle ne se gâte pratiquement pas, ce qui permet de diversifier votre table à tout moment de l’année.

Pour la préparation d'une cocotte de potiron avec une pomme, il faut les ingrédients suivants (pour 6 portions):

Citrouille - 500 g
Pommes - 150 g.
Œufs - 2pcs
Beurre - 100 g
Manka - 1 cuillère à soupe.
Sucre - 1/2 c.
Soda - 1 2 c. À thé
Sel - au goût

Cocotte de potiron à la mijoteuse, recette:

Tout d'abord, nous allons préparer tous les composants. Nous aurons besoin de: citrouille, pommes, œufs, beurre, semoule, sucre, soda, sel.

Maintenant faisons une citrouille. Il doit être débarrassé des graines et de la peau, coupé en cubes.

Ensuite, placez la citrouille écrasée dans le récipient du multicuiseur - sélectionnez le mode "Soupe Trempe", réglez la minuterie sur 20 minutes.

Pendant que la citrouille est en ébullition, nous allons nettoyer et frotter les pommes sur une grande râpe.

Après cela, battez avec un mélangeur à œufs avec du sucre et du sel.

Pendant ce temps, notre citrouille est prête.

Transformez-le en purée avec un tolkushki ou un mélangeur, pré-égouttez l'eau et laissez refroidir.

Ajoutez à la purée résultante pommes, beurre, semoule et soda. Tous soigneusement mélangés pour éviter les grumeaux.

Remplissez le mélange obtenu avec des œufs battus avec du sucre.

Une fois encore, mélangez bien le tout et versez-le dans un récipient contenant le multicuiseur, préalablement huilé.

Sélectionnez le mode "Cuisson" et réglez la minuterie sur 35-40 minutes.

Passé ce délai, notre cocotte de potiron à la mijoteuse est prête. Si nécessaire, l'état de préparation peut être vérifié avec une brochette en bois.

Il peut être saupoudré de sucre en poudre ou servi avec de la crème sure. Bon appétit!

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Casserole de fromage cottage à la semoule dans une mijoteuse - recettes à base de citrouille, raisins secs et kéfir

Une cocotte de fromage cottage avec de la semoule dans une mijoteuse est préparée à partir d'aliments sains et d'un prix abordable. Elle deviendra un petit-déjeuner copieux et équilibré sur le plan énergétique, ou un dessert délicieux pour les amateurs de tous âges. Il existe de nombreuses façons de transformer la composition du plat, en répondant aux besoins les plus divers.

Préparer une casserole de fromage cottage dans une cocotte avec de la semoule de base, sans requérir de compétences particulières de la part du chef ni beaucoup d’expérience.

• Le fromage cottage est utilisé avec différentes teneurs en matières grasses, régulant ainsi le contenu calorique du plat fini. Un produit granulaire nécessite un pré-traitement avec un mélangeur ou un broyage à travers un tamis fin jusqu'à uniformité.
• La semoule est ajoutée à la base du lait caillé pour donner la texture désirée au dessert fini, élimine l'excès d'humidité et constitue un nutriment supplémentaire.
• Après avoir ajouté le mélange à base de céréales, donnez un peu de café afin que les grains aient le temps de gonfler et que la délicatesse en ressorte plus tendre.
• Une casserole de fromage cottage et de semoule dans une mijoteuse est préparée dans le programme "Baking" et laissée pendant quelque temps dans l'appareil.

Casserole de fromage cottage à la semoule et aux raisins secs

Une simple casserole de fromage cottage sans farine avec semoule est particulièrement savoureuse si vous ajoutez des raisins secs à la base du fromage cottage. Les fruits séchés sont pré-versés pendant 5 minutes avec de l'eau bouillante, puis séchés sur une serviette. Vous pouvez également ajouter des abricots secs, des pruneaux, des baies séchées ou fraîches. Ce dernier doit d'abord rouler dans l'amidon.

Ingrédients:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• œufs - 2 pièces;
• semoule et sucre - 3 c. des cuillères;
• raisins secs - 100 g;
• huile - 30 g;
• levure chimique - 1 c.
• vanille.

Cuisson:

• Battez des œufs avec du sucre.
• Ajouter le beurre fondu, le fromage cottage et la vanilline.
• Incorporer la semoule de base avec la levure chimique, laisser reposer 30 minutes, ajouter les raisins secs.
• Ils déplacent la base dans une poêle multicarres et mettent en marche "Cuisson" pendant 40 minutes.
• Une casserole de fromage cottage cuite et luxuriante avec de la semoule dans une mijoteuse est laissée dans le bol jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.

Curd cocotte sur kéfir avec semoule

Une casserole de fromage cottage au kéfir et à la semoule sera spécialement tendre. Ici, comme jamais auparavant, il est important de ne pas ouvrir le couvercle de l'appareil dans les premières minutes qui suivent la fin du traitement thermique, laissant le traitement encore 15 minutes sur le mode «Chauffage». Le dessert devrait refroidir dans le bol, il ne perdra donc pas sa légèreté et sa porosité.

Ingrédients:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• oeufs - 5 pièces;
• semoule - 0,5 tasse;
• kéfir - 1 tasse;
• sucre - 130 g;
• levure chimique - 1 c.
• vanille.

Cuisson:

• Manka pour le kéfir, laissez-le pendant 40 minutes.
• Battez les jaunes avec le fromage cottage, le sucre et la levure en ajoutant de la vanilline.
• Séparez les protéines en fouettant.
• Mélangez du kéfir avec de la semoule et du fromage cottage, et battez-les soigneusement jusqu'à la pompe.
• Ajouter la mousse protéinée par portions en remuant délicatement la base avec une spatule.
• Placer le mélange dans un bol huilé, allumer "Cuisson" pendant 40 minutes.

Casserole à la semoule et à la crème sure

Une casserole de fromage cottage avec de la semoule prend un bon goût lorsque vous cuisinez avec de la crème sure. On utilise ici du bicarbonate de soude qui doit être mélangé à un produit laitier fermenté 30 minutes avant la création du dessert. Fruits secs ou additifs sous forme de noix, les baies ne seront pas superflus.

Ingrédients:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• œufs - 3 pièces;
• semoule - 6 c. des cuillères;
• crème sure - 0,5 tasse;
• sucre - 100 g;
• soude - 0,5 c. à thé;
• vanille, fruits secs.

Cuisson:

• Mélanger la crème sure avec du soda.
• Pound le caillé avec du sucre et des œufs.
• Battre le mélange en ajoutant de la vanille et de la semoule.
• Au bout de 30 minutes, le méthane et les fruits secs sont mélangés à la masse de caillé.
• Répartissez la base dans le bol huilé de l'appareil, activez le mode cuisson au four pendant 50 minutes.
• Laisser cuire la casserole de fromage cottage avec sa semoule dans une mijoteuse jusqu'à refroidissement.

Casserole de fromage cottage aux pommes et à la semoule

Une casserole de fromage cottage avec de la semoule dans une mijoteuse dégage un arôme et un jus juteux spéciaux, si vous cuisinez avec des pommes. On peut ajouter un dessert au parfum en mélangeant des tranches de pomme avec de la cannelle moulue. Avant de servir, elle peut également saupoudrer un dessert préparé en mélangeant la poudre avec du sucre en poudre.

Ingrédients:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• œufs - 2 pièces;
• semoule et sucre - 4 c. des cuillères;
• pommes - 2 pièces;
• crème sure - 100 g;
• vanille, cannelle.

Cuisson:

• Le fromage cottage est moulu avec des œufs, du sucre et de la crème sure.
• Ajouter la semoule, laisser pendant 40 minutes.
• Incorporer les tranches de pommes dans la base du caillé et les répartir dans le multicolore huilé.
• Préparer une casserole de fromage cottage avec de la semoule et des pommes sera traditionnellement sur la "Cuisson" pendant 50 minutes.

Casserole à la citrouille et à la semoule

Une cocotte de potiron utile et nutritive avec du fromage cottage et de la semoule sera plus brillante si vous utilisez la pulpe du légume à la noix de muscade. Il peut être cuit à la puissance maximale au four à micro-ondes, laisser mijoter dans le lait dans le poêle à feu doux ou bouillir pendant 15 minutes sur un gril à vapeur dans une mijoteuse.

Ingrédients:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• œufs - 2 pièces;
• semoule et sucre - 4 c. des cuillères;
• citrouille - 250 g;
• crème sure - 100 g;

• vanilline ou sucre vanillé.

Cuisson:

• Faites bouillir la citrouille de toutes les manières possibles, écrasez-la avec un mélangeur.
• Battre le fromage cottage avec les œufs et le sucre, en ajoutant de la vanille ou du sucre vanillé au goût.
• Masse de caillé mélangée à la purée de citrouille, laisser pendant 40 minutes.
• Préparez-vous à être une casserole de fromage cottage avec de la semoule et de la citrouille dans une cocotte sur la "Cuisson" 50 minutes.
• Laissez le dessert dans le bol avec le couvercle ouvert jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Casserole à la banane et à la semoule - recette

La casserole de fromage cottage à la semoule et à la banane est une grande variante du dessert avec garniture, dont le rôle est parfaitement joué par la pulpe de banane mûre, qui doit être découpée en cubes et qui interfère avec la base du caillé. Afin que le dessert soit bien enlevé des murs en fin de cuisson, le bol peut être saupoudré de chapelure.

Ingrédients:

• fromage cottage - 700 g;
• œufs - 3 pièces;
• semoule et sucre - 4 c. des cuillères;
• bananes - 2-3 pièces;
• crème sure - 4 c. des cuillères;
• vanille, beurre, biscuits à la vanille.

Cuisson:

• Combinez le fromage cottage, le sucre, la crème sure et les œufs dans un récipient commun.
• Ajouter la vanille, la semoule, mélanger la masse, laisser reposer 30 minutes.
• Les tranches de bananes sont mélangées à la pâte à caillée puis mises dans un bol bien huilé et saupoudré de chapelure.
• Casserole de banane au fromage cottage cuite au four avec semoule dans une mijoteuse 1 heure.

Curd Casserole aux carottes et semoule

La cocotte de carottes avec du fromage cottage et de la semoule a un goût délicat et modérément doux, dont la jutosité est fournie par les croustilles de légumes ajoutées à la composition. Il donne également la luminosité de la palette de couleurs et l'apparence appétissante du dessert fini. Vous pouvez servir une friandise avec de la crème sure et une dent sucrée avec de la confiture, du miel.

Ingrédients:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• œufs - 3 pièces;
• semoule et sucre - 3 c. des cuillères;
• carottes - 2 pièces;
• lait - 100 ml;
• vanilline, huile.

Cuisson:

• Dans un mélangeur, mélanger le fromage cottage, le sucre, le lait, la semoule, les œufs et la vanilline.
• Ajouter les carottes râpées, à nouveau battre la base.
• Laissez la pâte à la carotte caillée pendant 30 minutes.
• Déplacez la base dans le multicolier huilé.
• Inclure le programme "Cuisson" pendant 1 heure.

Casserole de lait caillé avec de la semoule comme dans le jardin

Ceux qui recherchent une recette de ragoût de fromage cottage avec semoule à la maternelle devraient utiliser la recette suivante. Le dessert fini rappellera le goût de l’enfance, saturera parfaitement et emplira le corps de la bonne énergie. Dans ce cas, le fromage cottage est préférable de prendre une teneur moyenne en matières grasses ou fait maison, et le lait écrémé doit être abandonné.

Ingrédients:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• œufs - 2 pièces;
• semoule - 100 g;
• sucre - 100 g;
• lait - 50 ml;
• huile - 50 g

Cuisson:

• Fromage cottage frapper un mélangeur, moulu avec du sucre et des œufs.
• Ajouter le lait, la semoule, bien mélanger le tout et battre un peu, laisser reposer au moins 30 minutes.
• Mettez la base dans le bol huilé et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes.

Casserole de fromage cottage au lait concentré et à la semoule

Une casserole de fromage cottage avec de la semoule est souvent réalisée avec du lait concentré, elle est remplacée par du sucre. Le composant transforme au mieux les caractéristiques finales du dessert et lui confère une richesse particulière. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tranches de fruits en tranches de fruits séchés correctement préparés à la masse de caillé.