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Casserole de carottes

Les bébés sont toujours difficiles à nourrir, surtout avec du fromage cottage et des carottes. Eh bien, ils ne veulent pas les manger...
Je propose une recette pour une cocotte de ces produits. Les enfants seront ravis! Parce que ça s'avère très savoureux. )

Et elle cuisine très facilement et rapidement!

Produits requis:

Curd - 400g
Carottes - 300g
Sucre - 1 cuillère à soupe
Œufs - 2 pcs
Farine - 3 c.
Prunes à l'huile. - 50g
Vanille

Commencez la cuisson:

Pound le fromage cottage avec un demi-verre de sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la farine et la vanille pour la saveur,) Mélanger.
Il devrait en sortir la consistance, comme une pâte, de sorte qu'il puisse être tartiné avec une cuillère.

Descendre à la carotte.

Nous le frottons sur une râpe moyenne.


Dans la carotte, versez le sucre restant et mélangez.

Plats résistants à la chaleur dans lesquels le gâteau sera cuit, badigeonner de beurre.

La délicatesse est prête! Vous pouvez appeler les enfants pour le dîner. Adore ça !!!

Casserole de fromage cottage aux carottes

Utile, délicieux et incroyablement beau plat de fromage cottage avec carottes plaira sûrement aux adultes et aux enfants.

INGRÉDIENTS

  • Fromage cottage 500 grammes
  • Carottes 200 Grammes
  • Crème sure 3 Art. cuillères
  • Sucre 5 Art. cuillères
  • Manka 2-4 Art. cuillères
  • Raisins secs 100 grammes
  • Vanilline 1 pincée
  • Oeuf 1 Pièce
  • Beurre 50 grammes

Description de la préparation:

C’est presque une recette classique de casserole de fromage cottage avec carottes, mais il ya encore un zeste ici. 1. Lavez les carottes, séchez-les et coupez-les en petits morceaux. 2. Dans le beurre fondu, envoyer les carottes et laisser mijoter à feu doux. Les carottes doivent être molles, elles peuvent ensuite être retirées de la chaleur. 3. Pendant que les carottes cuisent, vous devriez faire du fromage cottage. Dans un mélangeur ou un bol profond, mélanger le fromage cottage et la crème sure. Bien battre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l'oeuf, le sucre, un peu de vanille et battez encore. Ajouter graduellement la semoule en mélangeant soigneusement. La masse de caillebotte ne doit pas être liquide, la quantité de semoule dépend donc uniquement de la consistance. 4. Bien laver les raisins secs et verser de l'eau chaude pendant 5 minutes. 5. Retirer les carottes cuites du feu. Il doit être porté à une consistance homogène et douce. Pour ce faire, vous pouvez le battre dans un mélangeur ou passer plusieurs fois dans un hachoir à viande. Ajouter un peu de sucre, bien mélanger. 6. Ajouter la moitié des raisins secs à la masse de caillé et la seconde moitié aux carottes. 7. Couvrir le plat de cuisson avec du parchemin ou l’huile. Mettez un peu de lait caillé sur le fond avec une fine couche. Puis une couche de carottes et encore une couche de fromage cottage. Ainsi forme une casserole. 8. Envoyez le formulaire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes. 9. Laisser refroidir légèrement la cocotte préparée et ensuite seulement la couper et la couper en portions. Cette recette simple pour casserole de fromage cottage avec carottes peut être prise comme base et non seulement des raisins secs, mais également d'autres fruits séchés peuvent y être ajoutés. Complétez également parfaitement le goût d'une pomme ou d'une poire.

Casserole de fromage cottage aux carottes

Je porte à votre attention un autre plat délicieux de la série "Savoureux et sain." Pour ceux qui ne l'ont pas essayée, la combinaison peut sembler quelque peu surprenante, mais n'hésitez pas et assurez-vous de la cuisiner. Je suis sûr que vous aimerez la cocotte de fromage cottage et de carottes au four, et une recette détaillée avec une photo vous aidera à la préparer pour toute la famille.

Les carottes et le fromage cottage combine non seulement une composition très utile. Après tout, même les enfants savent que le fromage cottage doit être consommé afin que les os et les dents soient forts et non seulement la vision, mais aussi l'état du système nerveux et que la résistance de l'immunité aux influences environnementales agressives dépende en général d'une quantité suffisante de carottes.

Très peu de gens mangent ces produits avec plaisir, et certains, en particulier les jeunes enfants, ont tout à fait du mal à les nourrir.

C’est à cause de ces problèmes que des mères attentionnées ont dû faire des expériences et le résultat a été incroyable. Cette cocotte ne laisse personne indifférent.

Il convient de noter la présence de semoule. C'est grâce à cette croupe que le plat se révèle aéré et très satisfaisant.

  • 300 g de fromage cottage;
  • 200 g de carottes;
  • 3 oeufs;
  • 1/3 Art. le sucre;
  • 1/3 Art. la semoule;
  • 2 cuillères à soupe l crème sure.

Comment faire cuire une casserole de fromage cottage avec des carottes au four

Rincez les carottes, épluchez, rincez et frottez une fois de plus. Il est conseillé de choisir des variétés sucrées et juteuses.

Mettez le caillé dans une tasse ou tout autre récipient approprié pour le mélange. La graisse importe peu, je tiens à vous rappeler qu'aucun lait fermenté ou produit laitier fermenté ne peut avoir zéro gras. Si un tel indicateur est indiqué sur l'emballage, le contenu est très loin du présent. Battez les œufs ici.

Mélangez tout à fond. Il est nécessaire que la masse devienne aussi homogène que possible. Il est très pratique d’utiliser un mixeur.

Introduire la carotte râpée dans la masse de lait caillé. S'il est trop juteux, il est conseillé de drainer le liquide libéré.

Encore une fois, mélangez bien.

Laisser reposer pendant un moment, de sorte que la croupe soit légèrement gonflée.

Remuez à nouveau la pâte à la carotte et aux carottes.

Maintenant, vous devriez faire la capacité de rôtissage. Il devrait être graissé avec du beurre, puis saupoudrer de semoule. Cela aidera à donner le fût de céréales et le fauve rougeâtre, et préservera mieux la forme de la casserole et la protégera des brûlures. Mettez la pâte, lissez-la.

Recouvrir de crème sure et mettre au four préchauffé à 180 degrés.

Vous pouvez vérifier si cela a été fait en une heure environ.

La cocotte de carottes est prête. Laisser reposer un peu, ne pas servir chaud.

Bon appétit

Toutes vos recettes seront sur cette page.

Casserole de carottes, casserole de fromage cottage

Cuisine petit-déjeuner pour toute la famille. Très savoureux, il s'avère casserole de carottes avec du fromage cottage. Recommandé

Utile, abordable et savoureux - une recette de ragoût de carottes et de fromages de la cuisine russe traditionnelle.

Sain et savoureux - cette combinaison décrit le mieux la recette de la cocotte de carottes avec du fromage cottage. Le plat parfait pour les enfants, une cocotte de carottes et des aliments diététiques.

Casserole de fromage cottage facile, juteuse et très savoureuse. Si vous ne pouvez pas nourrir votre fromage cottage à la maison, faites cuire une cocotte de carottes à la crème. Indifférent ne devrait pas rester!

Casserole de fromage cottage délicieuse et douce avec des pommes et des carottes. Préparer une cocotte au four.

Casserole de fromage cottage - un excellent plat pour le déjeuner ou le petit-déjeuner pour les enfants et les adultes. La casserole peut être préparée avec divers additifs. Dans cette recette, on utilisait des carottes cuites et des abricots secs. La cocotte s'avère très savoureuse, délicate, parfumée, ne tombe pas et conserve bien sa forme.

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Recette pas à pas avec une photo de la casserole de carottes au fromage blanc au four

Le ragoût de fromage cottage et de carottes est un plat hypocalorique (seulement 160 kcal). Il est recommandé aux enfants et à tous ceux qui s'intéressent à une alimentation saine. Dans le même temps, casserole de fromage cottage avec des carottes dans le four rapidement cuit, a un goût vif, que vous pouvez déguster sans crainte pour la figure. Les plats à base de fromage cottage et de carottes contiennent une quantité énorme de vitamines et de nutriments pour un adulte et pour un enfant. La technologie de cuisson est simple et ne prend pas plus d’une heure. Poursuivez votre lecture pour une recette étape par étape avec une photo montrant comment préparer un délicieux dessert!

Recette classique

  • 200 gr de carottes
  • 250 g de fromage cottage
  • 2 oeufs
  • 2-3 cuillères à soupe de sucre
  • 50 gr de beurre
  • 0,5 tasse de farine peut être remplacé par de la semoule.
  • 200 gr de carottes
  • 250 g de fromage cottage
  • 2 oeufs
  • 2-3 cuillères à soupe de sucre
  • 50 gr de beurre
  • 0,5 tasse de farine peut être remplacé par de la semoule.

Méthode de cuisson

La recette de cocotte de carottes avec du fromage cottage convient aux personnes qui suivent un régime.

Vous devez d’abord préparer les carottes. Il doit être lavé, nettoyé, râpé et placé sur une plaque chauffante ou dans un bain-marie. Faites cuire à feu doux dans une poêle en ajoutant une petite quantité d'huile et d'eau (environ 50 ml). Cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

Ensuite, déposez le fromage cottage, le sucre, la farine ou la semoule dans un bol.

Séparément, battez les œufs.

Ajouter à la pâte et bien mélanger le tout.

Une fois la carotte cuite, ajoutez-la à la masse et mélangez à nouveau.

Lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre ou recouvrez de papier le fond du moule. Nous répandons la masse de carottes caillées dans la forme, nivelons la surface et mettons au four. Une cocotte de carottes au fromage blanc au four est préparée pendant 25 à 35 minutes à une température de 180 à 200 ° C.

Une fois le plat refroidi, démoulez-le et servez-le avec du lait concentré ou de la crème fouettée.

Cocotte Sans Oeufs

Au lieu des œufs, vous pouvez ajouter de la semoule à la pâte, mais il est très important que la masse de caillé soit grasse. Et pendant le processus de cuisson, le fromage cottage et tous les ingrédients doivent être soigneusement moulus et mélangés afin que les composants de la pâte soient bien scellés. Nous recommandons la recette cocotte avec semoule.

Cocotte de carottes double couche

Si vous aimez la cocotte de carottes avec du fromage cottage, vous pouvez créer une variante à deux couches de fromage carotte et cottage aux noix et à la cannelle. Cette recette vous permet de rendre la structure du dessert plus semblable au gâteau, et le goût est plus saturé et brillant. Casserole de fromage cottage aux carottes cuite au four. Pour préparer la recette de casseroles à la carotte et au caillé, il nous faut:

Casserole de fromage cottage et carottes - 7 recettes

Casserole de fromage cottage et carottes - un plat pour ceux qui veulent savourer un dessert savoureux pour une alimentation saine. La cuisson ne cause pas beaucoup de problèmes, et le résultat vous plaira. Les carottes et le fromage cottage se marient parfaitement bien. Dans un tel duo, toutes les substances bénéfiques de ces produits sont absorbées autant que possible.

Casserole de fromage cottage et carottes au four

Une des recettes les plus faciles. Le plat peut être préparé sans noix, mais avec elles, la casserole acquiert une saveur particulière.

Il sera nécessaire:

  • carotte - 0,5 kg;
  • fromage cottage - 150 g;
  • œufs - 2 pièces;
  • noix - un quart de tasse;
  • beurre pour graisser une plaque à pâtisserie;
  • sel et sucre à votre goût.

Cuisson

  1. Pré-frire légèrement les noix, puis moudre dans un hachoir à viande.
  2. Carotte frottée (utilisez une râpe très fine).
  3. Fromage cottage combiné avec les jaunes d'oeufs et le sucre, moudre dans un mélangeur.
  4. Combinez le fromage et la masse de carottes, ajoutez un peu de sel, ajoutez les noix et mélangez.
  5. Battez les blancs dans une mousse épaisse et ajoutez-les au mélange.
  6. Préparez une masse homogène, placez-la dans une plaque à pâtisserie graissée.
  7. Cuire au four à une température de 170-190 degrés 40-50 minutes.

Cuisson de la cocotte dans une cocotte

Un plat parfumé devient juteux et tendre lorsque nous le cuisons dans une mijoteuse. Dessert avec une saveur d'orange peut être servi à la table avec de la crème sure ou du yaourt.

Recette: Cocotte de fromage cottage aux carottes

Ingrédients

  • Fromage cottage - 450 g
  • Œufs - 3 pcs
  • Sucre - 3 c.
  • Manka - 3 c.
  • Carottes - 3 petits morceaux.
  • Lait - 100 ml
  • Huile lubrifiante

Les informations

Pâtisserie
Portions - 6.
Temps de cuisson - 50 minutes.

Curd Casserole aux carottes: comment cuisiner

Forme de l'huile et saupoudrer de semoule.

Aimez-vous notre recette simple et rapide, étape par étape, pour préparer ce plat savoureux à la maison? Partagez-le ensuite avec vos amis:

Merci beaucoup Tout était cuit, le goût est excellent, pas écoeurant et pas frais) Juste au cas où, quand tout est fatigué de tout trop sucré)))

Cocotte de carottes comme à la maternelle. Recettes simples et rapides

Et dans votre enfance a été donné casserole de carottes à la maternelle? L'aimiez-vous? Franchement, j'aimais beaucoup plus les casseroles au fromage cottage et aux pommes de terre.

Et ce n'est qu'après plusieurs années et que j'ai acquis quelques connaissances en matière de nutrition adéquate que j'ai compris que casserole à la carotte était l'un des plats les plus sains préparés pour les enfants de la maternelle.

Et en tant que père de trois enfants en bas âge, j’estime qu’il est difficile de sélectionner de telles recettes et menus afin que les aliments pour enfants soient à la fois savoureux et sains.

Après tout, les enfants ne veulent pas d’utilité, leur donnent plus de goût, plus de douceur

Je cherche donc des recettes qui plairont à une petite partie de ma famille.

Contenu:

Et dans la sélection du jour, je veux partager avec vous ces recettes qui ont reçu un "bon" et que les enfants mangent avec plaisir.

Cocotte de carottes classique comme à la maternelle

Commençons par la recette classique. Sous cette forme, il est le plus souvent consommé par les enfants de la maternelle.

Ingrédients:

  • Carottes bouillies - 600 g
  • Œuf - 4 pièces
  • Lait - 250 ml
  • Sucre - 4 cuillères à soupe L
  • Sel - 1 c. À thé
  • Farine - 2 cuillères à soupe
  • Beurre - 50 g

Cuisson:

1. Les carottes doivent d'abord être nettoyées et bouillies. Après cela, frottez-le sur une râpe fine.

Les carottes entières sont cuites pendant environ 30 minutes et râpées sur une râpe - deux fois plus vite.

2. Dans un bol, casser 4 œufs et y verser le lait.

3. Et beurre fondu. Mélangez bien tout.

4. Le mélange obtenu verse des carottes.

5. Ajouter le sucre, le sel et la farine. Et mélanger soigneusement les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange épais et homogène.

6. Versez la pâte finie dans un plat allant au four ou dans un moule préalablement graissé avec du beurre ou de l'huile végétale.

7. Et envoyez la casserole au four, préchauffée à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.

Est fait. Bon appétit!

Une recette simple pour une casserole de carottes à la semoule

Il existe une recette presque identique, qui utilise non pas de la farine de blé, mais de la semoule. Grâce à elle, le goût des carottes dans la cocotte n'est presque pas ressenti, ce qui serait utile si les enfants ne l'aiment absolument pas.

Ingrédients:

  • 500 g de carottes cuites
  • 2 oeufs
  • Pincée de sel
  • 1,5 cuillère à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de singe

Cuisson:

1. Frottez les carottes cuites sur une râpe fine.

2. Dans un bol, mélanger et fouetter les œufs, le sel, le sucre et la semoule.

3. La pâte obtenue est laissée pendant 15 minutes pour que la semoule "se dissolve" et gonfle.

4. Ajoutez ensuite à la pâte et mélangez les carottes râpées.

5. Mettez la masse dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile végétale ou tapissé de papier sulfurisé.

6. Et faites cuire la cocotte au four, préchauffée à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.

Fait, bon appétit!

Vidéo sur la cuisson des carottes dans une cocotte

Mais une recette similaire pour une casserole avec de la semoule pour la cuisson dans une mijoteuse. Assurez-vous de regarder cette vidéo courte mais très informative.

Cuisine étape par étape de la casserole de fromage cottage aux carottes

Et nous voici avec vous pour l’une des recettes les plus populaires de casserole de carottes au fromage cottage. Ici, au lieu de farine ou de semoule, il est pris comme base, grâce à laquelle la casserole se révèle aérée et fondante dans la bouche.

Ingrédients:

  • 1 kg de carottes
  • 4 oeufs
  • 200 g de fromage cottage
  • Pincée de sel
  • Sésame ou noix - 20 g

Cuisson:

1. Raw mes carottes, nettoyer et frotter sur une râpe fine.

2. Les œufs cassent et séparent les blancs des jaunes.

Battez la protéine avec un mélangeur jusqu'à la formation de pics blancs.

Pour que la protéine pénètre facilement dans la masse d'air, vous devez y ajouter une pincée de sel.

Battez les jaunes avec un mixeur dans un bol séparé jusqu'à ce que tout soit clair.

3. Ajouter le fromage cottage aux jaunes et battre jusqu'à consistance lisse.

4. Ajoutez ensuite les carottes et mélangez bien le tout.

5. Ajoutez les protéines au dernier ingrédient et mélangez-les doucement à la masse totale.

6. Lubrifiez le plat avec de l'huile végétale et répartissez uniformément la masse de carottes et de caillé dessus.

Saupoudrer de sésame ou d'arachides

7. Envoyez ensuite le formulaire au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.

Est fait. Bon appétit!

Casserole de pomme sucrée au four

Et c’est la recette préférée de mes enfants. En vérité, ils ne savent toujours pas qu'il y a une carotte dans cette casserole.

Ingrédients:

  • 0,5 kg de carottes
  • 0,5 tasse de crème sure
  • 1/3 tasse de semoule
  • 1 oeuf
  • 1 pomme
  • 50 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 0,5 c. À thé de cannelle

Cuisson:

1. Pomme et carotte frottées sur une râpe fine.

2. Ajoutez ensuite de la crème sure et de la semoule et mélangez le tout à fond. Après cela, nous avons mis de côté la masse pendant 10-15 minutes pour que la semoule grossisse.

3. Oeuf en purée avec du sucre et de la cannelle.

4. Et mélangez-le avec la masse de carottes et pommes stabilisée. Encore une fois, mélangez bien le tout.

5. Nous répartissons et distribuons uniformément la cocotte dans un plat allant au four.

Pour que la cocotte ne colle pas, vous devez non seulement lubrifier la forme, mais aussi verser le fond avec leurre

6. Préparez une cocotte au four, préchauffée à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.

Casserole de carottes et carottes au micro-ondes pendant 5 minutes

Et enfin, je vais vous montrer le moyen le plus rapide de faire une casserole.

Ingrédients:

  • Fromage cottage - 150 g
  • Raisin - 20 g
  • Oeuf - 1 pc
  • Carottes - 1 pc
  • Gruau, moulu en farine - 1 cuillère à soupe (peut être remplacé par leurre)

Cuisson:

1. Nettoyez les carottes et frottez-les avec une râpe fine.

2. Dans le fromage cottage, cassez l'oeuf et mélangez.

3. Ensuite, mettez les carottes, les raisins secs et les flocons d’avoine au même endroit et mélangez bien à nouveau.

4. Nivelez la surface de la casserole et envoyez-la au micro-ondes pendant 5 minutes à une puissance de 800 watts.

5. Ensuite, nous attendons que la casserole soit refroidie, puis nous la suspenons avec un couteau et la retournons sur une assiette plate.

Est fait. Bon appétit!

Ce sont les recettes que je voulais partager avec vous aujourd'hui. Je suis sûr que vous en avez vu au moins un qui vous conviendra.

Casserole de fromage cottage et carottes - des recettes simples, rapides et saines pour des plats savoureux.

Casserole de fromage cottage et de carottes - un plat idéal pour le régime des enfants ou un menu diététique pour adultes. Ses caractéristiques nutritionnelles impressionnantes sont complétées par un bon goût et une apparence brillante et appétissante, ce qui constitue la meilleure motivation pour les délicatesses maison fréquentes.

Comment faire une cocotte de carottes?

Casserole de caillé avec des carottes est préparé à partir du caillé avec l'ajout de pulpe de légume râpée, souvent bouillie ou cuite à l'étouffée jusqu'au moment de la cuisson, œufs. Le composant équilibrant la densité de la base peut être de la farine, de la semoule, du gruau ou de l'amidon.

  1. Pour rendre le plat plus doux, plus doux et plus agréable à déguster pour le fromage cottage, il est préférable de le broyer à travers un tamis ou de le casser en mélangeant pour obtenir une texture crémeuse.
  2. La casserole aérienne de carottes et de carottes deviendra, si les blancs sont fouettés séparément des jaunes d'œufs à la mousse duveteuse et mélangés au stade final de la préparation de la base avant la cuisson du dessert.
  3. La composition des aliments est autorisée à sucrer, en se concentrant sur votre goût ou préparer un plat sans ajouter de sucre, tout en le servant avec du miel ou de la confiture.

Cocotte de carottes au four

Casserole de fromage cottage avec des carottes au four peut être cuit dans une composition laconique. Pour l'exécution de la recette suivante, vous devez choisir un fromage cottage granulaire sec et les noix avant d'ajouter à la base pour sécher dans une casserole jusqu'à obtenir un léger blush et un arôme, puis moudre.

  • carottes - 1 kg;
  • caillebotte - 300 g;
  • œufs - 4 pièces;
  • noix - 0,5 tasse;
  • sel, sucre - au goût;
  • huile - 1 cuillère à soupe. une cuillère
  1. Les carottes pelées sont moulues sur une râpe fine.
  2. Le fromage cottage est mélangé avec des jaunes, du sucre et un mixeur.
  3. Combinez le fromage cottage et la masse de carottes.
  4. Mélangez les protéines fouettées au maximum, déplacez la base et envoyez-la au four à 180 degrés.
  5. Après 40 minutes, la cocotte de carottes caillée sera prête.

Casserole de fromage cottage aux carottes et aux pommes

Casserole de carottes avec du fromage cottage - une recette qui peut être diversifiée en ajoutant à la composition des pommes. La pulpe de fruit rafraîchira le goût de la délicatesse, la rendra plus juteuse et plus aromatique. À volonté, la base de la casserole est parfumée à la cannelle, assaisonnée de tranches de pomme ou de vanille, mélangeant l'additif au mélange de fromages.

  • carottes - 200 g;
  • pommes - 3 pièces;
  • fromage cottage - 0,5 kg;
  • œufs - 2 pièces;
  • sucre - 2 c. des cuillères;
  • crème sure - 2 c. des cuillères;
  • huile - 1 cuillère à soupe. une cuillère
  1. Mixeur casser le fromage cottage avec la crème sure et les jaunes, en ajoutant du sucre.
  2. Ils broyent les carottes sur une râpe fine, coupent la pulpe de pomme en cubes et les mélangent à la masse totale.
  3. Ajouter fouetté jusqu'à obtenir des protéines de mousse épaisses.
  4. Déplacer le mélange dans la forme et envoyé au four chauffé à 180 degrés.
  5. Après 40 à 50 minutes, la cocotte de carottes et de pommes avec du fromage cottage sera prête.

Casserole de carottes et carottes comme à la maternelle

Une casserole de fromage cottage et de carottes pour enfants est préparée à partir de carottes précuites ou cuites dans une sauteuse, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Dans l’original, le fromage cottage est doux, moyennement gras, mais tout autre convient, à partir duquel la délicatesse finie ne perd pas en goût. Le lait peut être remplacé par de la crème ou de la crème sure.

  • carottes - 1 kg;
  • fromage cottage - 0,5 kg;
  • œufs - 2 pièces;
  • sucre - 4 c. des cuillères;
  • lait - 120 ml;
  • semoule - 1 tasse;
  • huile - 1 cuillère à soupe. une cuillère
  1. Le fromage cottage est moulu avec du sucre, ajoutant au processus des jaunes.
  2. Faire bouillir les carottes, mélanger avec un mixeur, ajouter au fromage cottage avec le lait, le beurre ramolli et la semoule.
  3. Incorporer les protéines fouettées à des pics et déplacer la masse dans le récipient.
  4. Après 40 minutes de rôtissage à 180 degrés, la casserole de fromage cottage et carottes sera prête.

Cocotte de carottes au fromage cottage et à la semoule

La cocotte de caillé aux carottes et à la semoule, cuite selon la recette suivante, peut être encore plus douce et plus tendre, grâce au traitement thermique préalable des céréales. La crème sure ajoutée à la composition ajoutera en même temps une saveur riche et délicate, et la vanille rendra le dessert plus aromatique.

  • carottes - 0,5 kg;
  • caillebotte - 300 g;
  • œufs - 2 pièces;
  • crème sure - 3 c. des cuillères;
  • sucre - 4 c. des cuillères;
  • lait - 1 tasse;
  • semoule - 3 c. des cuillères;
  • huile - 80 g;
  • Vanilline - 2 pincées.
  1. Frottez les carottes, versez le lait, ajoutez une cuillerée de sucre et le beurre, faites bouillir sous couvercle pendant 30 minutes.
  2. Punch la masse avec un mélangeur, ajouter la semoule, laisser languir en remuant pendant 5 minutes.
  3. Mélangez du fromage cottage avec de la crème sure, des jaunes, de la vanille et du sucre, puis passez aux carottes.
  4. Remuez les blancs fouettés et faites cuire le dessert sous la forme huilée pendant 40 minutes.

Casserole de Cheesecake avec des carottes et des raisins secs

Une casserole de carottes et de fromage cottage, dont la recette sera présentée plus tard, est préparée avec l'ajout de raisins secs, qui doivent être préalablement rincés et cuits à la vapeur dans l'eau chaude pendant 10 minutes. Les légumes effilochés peuvent être mélangés à la base de caillé dans sa forme brute, mais le plat sera plus doux si vous pré-croustillez des frites au beurre.

  • carottes - 0,5 kg;
  • fromage cottage - 0,5 kg;
  • œufs - 4 pièces;
  • raisins secs - 200 g;
  • sucre et farine - 8 c. des cuillères;
  • beurre - 50 g
  1. Ajouter les jaunes, le sucre et le punch avec un mélangeur dans le caillé.
  2. Les carottes s'effilochent, laisser mijoter avec le beurre, en ajoutant au besoin un peu d'eau ou de lait.
  3. Transférer la masse de légumes refroidie dans le caillé, ajouter les raisins secs, la farine et à la fin du pétrissage des blancs fouettés.
  4. Après 40 minutes de rôtissage à 180 degrés, la cocotte de carottes avec du fromage cottage sera prête.

Casserole de fromage cottage et carottes sans farine ni semoule

Casserole de carottes et de fromage cottage cuite au four sans semoule ni farine, elle présente une structure particulièrement délicate et un goût renversant. Équilibrez le goût de kéfir ajouté à la base et la vanille remplit le dessert d’un agréable parfum. Les carottes peuvent être simplement bouillies dans de l'eau ou bouillies dans une casserole avec du beurre.

  • carottes - 300 g;
  • fromage cottage - 0,5 kg;
  • œufs - 2 pièces;
  • kéfir - 50 ml;
  • sucre, vanilline - au goût;
  • beurre.
  1. Faire bouillir ou faire bouillir les carottes avec du beurre, frapper avec un mixeur.
  2. Ajoutez le fromage cottage, les jaunes, le sucre, la vanille, le kéfir, battez à nouveau jusqu'à consistance lisse.
  3. La mousse de protéine est mélangée, la base résultante est transférée à la forme huilée et cuite à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.

Casserole de riz aux carottes et carottes

Une casserole de fromage cottage et de carottes acquiert des caractéristiques gustatives et nutritionnelles supplémentaires si vous ajoutez la composition de riz bouilli jusqu'à la cuisson complète. Si vous le souhaitez, ajoutez des raisins secs ou des noix à la base. Le dessert fini est assaisonné lorsqu'il est servi avec de la crème sure, versé sur du miel ou de la confiture.

  • carottes - 0,5 kg;
  • caillebotte - 300 g;
  • riz bouilli - 3 tasses;
  • œufs - 3 pièces;
  • beurre - 50 g;
  • sucre - 4 c. des cuillères;
  • sel, vanilline.
  1. Faire bouillir jusqu'au riz cuit.
  2. Les carottes sont cuites presque jusqu'à tendreté, effilochées ou pilées avec un mélangeur.
  3. Caillé ou fouetté, les jaunes, le riz, le sucre, la vanilline et le sel sont ajoutés.
  4. Mélangez le beurre et les blancs fouettés, faites cuire le dessert à l’huile pendant 40 minutes à 180 degrés.

Curd et cocotte de carottes au four alimentaire

La cocotte de carottes et de fromage cottage, préparée selon les recommandations suivantes, intéressera les partisans d’une alimentation saine, ceux qui suivent l’alimentation en observant la silhouette. Dans ce cas, on utilise du fromage écrémé et de la farine d'avoine moulue comme épaississant.

  • carottes - 400 g;
  • fromage cottage - 400 g;
  • flocons d'avoine - 300 g;
  • œufs - 4 pièces;
  • kéfir ou yogourt faible en gras - 200 g;
  • sucre - 4 c. des cuillères;
  • vanilline.
  1. Broyer les flocons d'avoine dans un mixeur, mélanger avec du kéfir et des carottes frottées.
  2. Ajouter le fromage cottage, les jaunes, le sucre et la vanilline.
  3. Fouettez les pics de protéines, interférez avec le fromage cottage et la base de la carotte.
  4. Après 40 minutes de cuisson à 180 degrés, la cocotte de régime caillé-carottes sera prête.

Cocotte de potiron et carottes

La casserole de carottes, de citrouilles et de fromage cottage est une autre version utile et nutritive du dessert, composée de composants de valeur. Les légumes pelés peuvent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans le papier d'aluminium du four ou cuits dans un emballage à l'aide d'un micro-ondes. Dans ce cas, la cannelle ne sera pas superflue dans la composition, qui doit être assaisonnée avec de la masse avant la cuisson.

  • carottes et citrouille - 250 g;
  • fromage cottage - 0,5 kg;
  • semoule et amidon - 2 c. des cuillères;
  • œufs - 3 pièces;
  • sucre - 2/3 tasse;
  • Cannelle - 0,5 c.
  1. Préparez les légumes hachés.
  2. Mélangeur à fromage cottage avec addition de sucre et de jaunes.
  3. Ajouter la purée de légumes, la semoule, l'amidon, la cannelle et les protéines fouettées.
  4. Déplacer la base dans la forme huilée et cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.

Cocotte de carottes au micro-ondes

La recette suivante pour une casserole de carottes et de fromage cottage vous permet de cuire rapidement et facilement une friandise au micro-ondes. La quantité de sucre est déterminée par le goût, en fonction de ce qui est prévu pour servir le dessert. Au moment de servir avec de la confiture, une portion de douceur devrait être minimale.

  • carottes - 100 g;
  • fromage cottage - 150 g;
  • oeuf - 1 pc;
  • sucre - 10 g;
  • eau - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
  • raisins secs - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
  • l'huile.
  1. Les carottes, le fromage cottage sont pondus dans un mixeur, l’oeuf est cassé, du sucre et de l’eau sont ajoutés, broyés pour obtenir un maximum d’uniformité et de légèreté.
  2. Mélanger les raisins secs, répartir la masse sous la forme.
  3. Mettez la capacité pendant 5-7 minutes pour cuire à une puissance de 500 watts.

Cocotte de fromage cottage et carottes dans une cocotte

La casserole de fromage cottage avec carottes dans une mijoteuse est en cours de préparation. Lors de la cuisson à l'étouffée, vous pouvez ajouter des raisins secs lavés ou d'autres fruits secs à la masse de légumes hachés, en adoucissant le goût de la farce au beurre ou à la crème sure grasse. Pour retirer facilement un mets délicat du bol, recouvrez-le de papier d'aluminium huilé.

  • carottes - 300 g;
  • fromage cottage - 600 g;
  • oeuf - 2 pièces;
  • sucre - 2 c. des cuillères;
  • crème sure et semoule - 3 c. des cuillères;
  • sucre en poudre - 100 g;
  • beurre - 50 g;
  • fruits secs (facultatif) - 100 g
  1. La carotte, le sucre, les fruits secs et le beurre sont mis dans le bol et cuits à la cuisson pendant 20 minutes.
  2. Smash fromage cottage dans un mélangeur avec l'ajout de crème sure, les jaunes et la poudre.
  3. Transférer la masse de carottes dans la base du fromage cottage, ajouter la semoule et la mousse de protéine.
  4. Rincer et essuyer le bol, tapissé de papier d'aluminium, remplir de fromage cottage et de la base de la carotte.
  5. Préparer un dessert sur le "Baking" 80 minutes.