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Casserole de carottes

Les bébés sont toujours difficiles à nourrir, surtout avec du fromage cottage et des carottes. Eh bien, ils ne veulent pas les manger...
Je propose une recette pour une cocotte de ces produits. Les enfants seront ravis! Parce que ça s'avère très savoureux. )

Et elle cuisine très facilement et rapidement!

Produits requis:

Curd - 400g
Carottes - 300g
Sucre - 1 cuillère à soupe
Œufs - 2 pcs
Farine - 3 c.
Prunes à l'huile. - 50g
Vanille

Commencez la cuisson:

Pound le fromage cottage avec un demi-verre de sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la farine et la vanille pour la saveur,) Mélanger.
Il devrait en sortir la consistance, comme une pâte, de sorte qu'il puisse être tartiné avec une cuillère.

Descendre à la carotte.

Nous le frottons sur une râpe moyenne.


Dans la carotte, versez le sucre restant et mélangez.

Plats résistants à la chaleur dans lesquels le gâteau sera cuit, badigeonner de beurre.

La délicatesse est prête! Vous pouvez appeler les enfants pour le dîner. Adore ça !!!

Recette pas à pas avec une photo de la casserole de carottes au fromage blanc au four

Le ragoût de fromage cottage et de carottes est un plat hypocalorique (seulement 160 kcal). Il est recommandé aux enfants et à tous ceux qui s'intéressent à une alimentation saine. Dans le même temps, casserole de fromage cottage avec des carottes dans le four rapidement cuit, a un goût vif, que vous pouvez déguster sans crainte pour la figure. Les plats à base de fromage cottage et de carottes contiennent une quantité énorme de vitamines et de nutriments pour un adulte et pour un enfant. La technologie de cuisson est simple et ne prend pas plus d’une heure. Poursuivez votre lecture pour une recette étape par étape avec une photo montrant comment préparer un délicieux dessert!

Recette classique

  • 200 gr de carottes
  • 250 g de fromage cottage
  • 2 oeufs
  • 2-3 cuillères à soupe de sucre
  • 50 gr de beurre
  • 0,5 tasse de farine peut être remplacé par de la semoule.
  • 200 gr de carottes
  • 250 g de fromage cottage
  • 2 oeufs
  • 2-3 cuillères à soupe de sucre
  • 50 gr de beurre
  • 0,5 tasse de farine peut être remplacé par de la semoule.

Méthode de cuisson

La recette de cocotte de carottes avec du fromage cottage convient aux personnes qui suivent un régime.

Vous devez d’abord préparer les carottes. Il doit être lavé, nettoyé, râpé et placé sur une plaque chauffante ou dans un bain-marie. Faites cuire à feu doux dans une poêle en ajoutant une petite quantité d'huile et d'eau (environ 50 ml). Cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

Ensuite, déposez le fromage cottage, le sucre, la farine ou la semoule dans un bol.

Séparément, battez les œufs.

Ajouter à la pâte et bien mélanger le tout.

Une fois la carotte cuite, ajoutez-la à la masse et mélangez à nouveau.

Lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre ou recouvrez de papier le fond du moule. Nous répandons la masse de carottes caillées dans la forme, nivelons la surface et mettons au four. Une cocotte de carottes au fromage blanc au four est préparée pendant 25 à 35 minutes à une température de 180 à 200 ° C.

Une fois le plat refroidi, démoulez-le et servez-le avec du lait concentré ou de la crème fouettée.

Cocotte Sans Oeufs

Au lieu des œufs, vous pouvez ajouter de la semoule à la pâte, mais il est très important que la masse de caillé soit grasse. Et pendant le processus de cuisson, le fromage cottage et tous les ingrédients doivent être soigneusement moulus et mélangés afin que les composants de la pâte soient bien scellés. Nous recommandons la recette cocotte avec semoule.

Cocotte de carottes double couche

Si vous aimez la cocotte de carottes avec du fromage cottage, vous pouvez créer une variante à deux couches de fromage carotte et cottage aux noix et à la cannelle. Cette recette vous permet de rendre la structure du dessert plus semblable au gâteau, et le goût est plus saturé et brillant. Casserole de fromage cottage aux carottes cuite au four. Pour préparer la recette de casseroles à la carotte et au caillé, il nous faut:

Casserole de fromage cottage aux carottes

Je porte à votre attention un autre plat délicieux de la série "Savoureux et sain." Pour ceux qui ne l'ont pas essayée, la combinaison peut sembler quelque peu surprenante, mais n'hésitez pas et assurez-vous de la cuisiner. Je suis sûr que vous aimerez la cocotte de fromage cottage et de carottes au four, et une recette détaillée avec une photo vous aidera à la préparer pour toute la famille.

Les carottes et le fromage cottage combine non seulement une composition très utile. Après tout, même les enfants savent que le fromage cottage doit être consommé afin que les os et les dents soient forts et non seulement la vision, mais aussi l'état du système nerveux et que la résistance de l'immunité aux influences environnementales agressives dépende en général d'une quantité suffisante de carottes.

Très peu de gens mangent ces produits avec plaisir, et certains, en particulier les jeunes enfants, ont tout à fait du mal à les nourrir.

C’est à cause de ces problèmes que des mères attentionnées ont dû faire des expériences et le résultat a été incroyable. Cette cocotte ne laisse personne indifférent.

Il convient de noter la présence de semoule. C'est grâce à cette croupe que le plat se révèle aéré et très satisfaisant.

  • 300 g de fromage cottage;
  • 200 g de carottes;
  • 3 oeufs;
  • 1/3 Art. le sucre;
  • 1/3 Art. la semoule;
  • 2 cuillères à soupe l crème sure.

Comment faire cuire une casserole de fromage cottage avec des carottes au four

Rincez les carottes, épluchez, rincez et frottez une fois de plus. Il est conseillé de choisir des variétés sucrées et juteuses.

Mettez le caillé dans une tasse ou tout autre récipient approprié pour le mélange. La graisse importe peu, je tiens à vous rappeler qu'aucun lait fermenté ou produit laitier fermenté ne peut avoir zéro gras. Si un tel indicateur est indiqué sur l'emballage, le contenu est très loin du présent. Battez les œufs ici.

Mélangez tout à fond. Il est nécessaire que la masse devienne aussi homogène que possible. Il est très pratique d’utiliser un mixeur.

Introduire la carotte râpée dans la masse de lait caillé. S'il est trop juteux, il est conseillé de drainer le liquide libéré.

Encore une fois, mélangez bien.

Laisser reposer pendant un moment, de sorte que la croupe soit légèrement gonflée.

Remuez à nouveau la pâte à la carotte et aux carottes.

Maintenant, vous devriez faire la capacité de rôtissage. Il devrait être graissé avec du beurre, puis saupoudrer de semoule. Cela aidera à donner le fût de céréales et le fauve rougeâtre, et préservera mieux la forme de la casserole et la protégera des brûlures. Mettez la pâte, lissez-la.

Recouvrir de crème sure et mettre au four préchauffé à 180 degrés.

Vous pouvez vérifier si cela a été fait en une heure environ.

La cocotte de carottes est prête. Laisser reposer un peu, ne pas servir chaud.

Bon appétit

Toutes vos recettes seront sur cette page.

Casserole de carottes, casserole de fromage cottage

Cuisine petit-déjeuner pour toute la famille. Très savoureux, il s'avère casserole de carottes avec du fromage cottage. Recommandé

Utile, abordable et savoureux - une recette de ragoût de carottes et de fromages de la cuisine russe traditionnelle.

Sain et savoureux - cette combinaison décrit le mieux la recette de la cocotte de carottes avec du fromage cottage. Le plat parfait pour les enfants, une cocotte de carottes et des aliments diététiques.

Casserole de fromage cottage facile, juteuse et très savoureuse. Si vous ne pouvez pas nourrir votre fromage cottage à la maison, faites cuire une cocotte de carottes à la crème. Indifférent ne devrait pas rester!

Casserole de fromage cottage délicieuse et douce avec des pommes et des carottes. Préparer une cocotte au four.

Casserole de fromage cottage - un excellent plat pour le déjeuner ou le petit-déjeuner pour les enfants et les adultes. La casserole peut être préparée avec divers additifs. Dans cette recette, on utilisait des carottes cuites et des abricots secs. La cocotte s'avère très savoureuse, délicate, parfumée, ne tombe pas et conserve bien sa forme.

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Casserole de fromage cottage et carottes - 7 recettes

Casserole de fromage cottage et carottes - un plat pour ceux qui veulent savourer un dessert savoureux pour une alimentation saine. La cuisson ne cause pas beaucoup de problèmes, et le résultat vous plaira. Les carottes et le fromage cottage se marient parfaitement bien. Dans un tel duo, toutes les substances bénéfiques de ces produits sont absorbées autant que possible.

Casserole de fromage cottage et carottes au four

Une des recettes les plus faciles. Le plat peut être préparé sans noix, mais avec elles, la casserole acquiert une saveur particulière.

Il sera nécessaire:

  • carotte - 0,5 kg;
  • fromage cottage - 150 g;
  • œufs - 2 pièces;
  • noix - un quart de tasse;
  • beurre pour graisser une plaque à pâtisserie;
  • sel et sucre à votre goût.

Cuisson

  1. Pré-frire légèrement les noix, puis moudre dans un hachoir à viande.
  2. Carotte frottée (utilisez une râpe très fine).
  3. Fromage cottage combiné avec les jaunes d'oeufs et le sucre, moudre dans un mélangeur.
  4. Combinez le fromage et la masse de carottes, ajoutez un peu de sel, ajoutez les noix et mélangez.
  5. Battez les blancs dans une mousse épaisse et ajoutez-les au mélange.
  6. Préparez une masse homogène, placez-la dans une plaque à pâtisserie graissée.
  7. Cuire au four à une température de 170-190 degrés 40-50 minutes.

Cuisson de la cocotte dans une cocotte

Un plat parfumé devient juteux et tendre lorsque nous le cuisons dans une mijoteuse. Dessert avec une saveur d'orange peut être servi à la table avec de la crème sure ou du yaourt.

Casserole de fromage cottage aux carottes

Utile, délicieux et incroyablement beau plat de fromage cottage avec carottes plaira sûrement aux adultes et aux enfants.

INGRÉDIENTS

  • Fromage cottage 500 grammes
  • Carottes 200 Grammes
  • Crème sure 3 Art. cuillères
  • Sucre 5 Art. cuillères
  • Manka 2-4 Art. cuillères
  • Raisins secs 100 grammes
  • Vanilline 1 pincée
  • Oeuf 1 Pièce
  • Beurre 50 grammes

Description de la préparation:

C’est presque une recette classique de casserole de fromage cottage avec carottes, mais il ya encore un zeste ici. 1. Lavez les carottes, séchez-les et coupez-les en petits morceaux. 2. Dans le beurre fondu, envoyer les carottes et laisser mijoter à feu doux. Les carottes doivent être molles, elles peuvent ensuite être retirées de la chaleur. 3. Pendant que les carottes cuisent, vous devriez faire du fromage cottage. Dans un mélangeur ou un bol profond, mélanger le fromage cottage et la crème sure. Bien battre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l'oeuf, le sucre, un peu de vanille et battez encore. Ajouter graduellement la semoule en mélangeant soigneusement. La masse de caillebotte ne doit pas être liquide, la quantité de semoule dépend donc uniquement de la consistance. 4. Bien laver les raisins secs et verser de l'eau chaude pendant 5 minutes. 5. Retirer les carottes cuites du feu. Il doit être porté à une consistance homogène et douce. Pour ce faire, vous pouvez le battre dans un mélangeur ou passer plusieurs fois dans un hachoir à viande. Ajouter un peu de sucre, bien mélanger. 6. Ajouter la moitié des raisins secs à la masse de caillé et la seconde moitié aux carottes. 7. Couvrir le plat de cuisson avec du parchemin ou l’huile. Mettez un peu de lait caillé sur le fond avec une fine couche. Puis une couche de carottes et encore une couche de fromage cottage. Ainsi forme une casserole. 8. Envoyez le formulaire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes. 9. Laisser refroidir légèrement la cocotte préparée et ensuite seulement la couper et la couper en portions. Cette recette simple pour casserole de fromage cottage avec carottes peut être prise comme base et non seulement des raisins secs, mais également d'autres fruits séchés peuvent y être ajoutés. Complétez également parfaitement le goût d'une pomme ou d'une poire.

Recettes de la plus délicieuse quiche au lait caillé aux carottes

Je suis prêt à vous présenter quelques recettes de fromage blanc et de carottes. Le plus important dans ces recettes est la simplicité et la rapidité de leur préparation. Ne vous inquiétez donc pas si vous êtes une femme au foyer inexpérimentée, vous y arriverez.

Cocotte de fromage cottage et carotte dans une cocotte

  • fromage cottage - 300 grammes;
  • carotte standard - 1 pièce;
  • oeufs - 1 pièce;
  • semoule - 1,5 cuillères à soupe;
  • beurre - 25 grammes;
  • le sucre glace;
  • crème sure et sucre - 2 cuillères à soupe;
  • raisins secs sans pépins - 20 grammes.

Recette pas à pas

  1. Nous commençons par le fait qu'il est nécessaire de laver et de nettoyer les carottes, puis de les broyer dans un mélangeur ou trois sur une petite râpe. Environ un demi verre à facettes.
  2. Ensuite, vous devez éteindre les carottes en ajoutant du beurre, du sucre et des raisins secs. Nous raisinons les raisins secs à l'avance dans de l'eau chaude. Faire cuire 10 minutes.
  3. Ensuite, nous divisons l'œuf en deux composants, le jaune séparément et la protéine séparément. Les protéines ne sont pas jetées, nous en avons toujours besoin. Après cela, battez avec un fouet ou une fourchette, comme vous préférez. Ajoutez du sucre glace, l’essentiel est de ne pas en faire trop, environ 50 grammes.
  4. Se rendre au fromage cottage. Le fromage cottage peut être pétri à la fourchette, ajouter les leurres et le jaune restant de l'oeuf. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mélangez ensuite avec les carottes compotées. Assurez-vous de bien mélanger à nouveau.
  5. Nous répartissons le multicuiseur dans un bol et nous le remplissons de blanc fouetté.
  6. Nous nous sommes mis à 50 minutes en mode de cuisson. Après la cuisson, la cocotte est prête à manger. Bon appétit!

Casserole délicate de fromage cottage et carottes

  • fromage cottage - 250 grammes;
  • carottes - 300 g;
  • oeufs - 2 morceaux;
  • crème sure (15%) - 2 cuillères à soupe l.
  • semoule - 50 grammes;
  • pince à sel;
  • sucre - 150 grammes
  • beurre - 80 grammes
  • lait - 1/2 tasse.

Processus de cuisson

  1. Commencez le processus de cuisson avec des carottes. Nettoyer, laver à l'eau courante et bien frotter avec une râpe. Mettez-le dans une casserole, laissez mijoter environ 15-20 minutes sur le lait en ajoutant un tiers de sucre, de sel et de beurre. Après la cuisson, vous devez obtenir la consistance d'une purée de pommes de terre. Vous pouvez le faire à l'aide d'un mixeur.
  2. Ajoutez les leurres à la purée obtenue, puis battez délicatement les jaunes et ajoutez-les au bol avec la masse obtenue. Remuer et attendre que tout soit cool.
  3. Battez les protéines restantes, ajoutez le caillé après cela, mais vous devez l'écraser à l'avance pour qu'il ne se forme pas de grumeaux. Mélangez de haut en bas pour que les protéines ne se déposent pas et ajoutez le sucre restant.
  4. Pour obtenir une croûte dorée, il est nécessaire de lubrifier la pâte obtenue avec de la crème sure et de la mettre dans un plat allant au four, après l'avoir huilée.
  5. Préchauffez le four à l'avance de 160 à 180 degrés et laissez cuire au four environ 35 minutes. Une fois que la croûte dorée est apparue, vous pouvez l’obtenir, car elle nous parle de la disponibilité totale.
  6. À la fin, couper et servir. Vous pouvez verser de la confiture, du lait concentré ou de la confiture. Le plat est prêt à manger. Bon appétit!

Cocotte bébé

  • carottes - 450 g;
  • caillebotte - 300 g;
  • œufs de poule - 2 morceaux;
  • beurre - 60 g;
  • semoule et sucre - 3 c. des cuillères;
  • crème sure - 2 cuillères à soupe.

Description de la préparation:

  1. Passons maintenant directement à la recette elle-même. Lavez les carottes et râpez-en trois. Ajoutez 1/3 du sucre.

Casserole de régime caillé

  • fromage cottage - un demi-kilogramme (teneur en matières grasses ne dépassant pas 5%);
  • carottes - 300 g;
  • oeufs - 4-5 pièces;
  • miel - 1 c. à thé;
  • beurre - 35-50 g;
  • sel - une pincée.

Processus de cuisson:

  1. Nous lavons les carottes dans de l'eau, râpons et faisons cuire dans du lait jusqu'à ce que tout soit prêt
  2. Le fromage cottage doit être écrasé de manière à ne laisser en aucun cas de grumeaux, car la cocotte peut se révéler plutôt sèche. Cela peut être fait avec un mixeur, mais si cela ne se produit pas, vous pouvez faire la même chose avec une fourchette ou une cuillère.
  3. Les œufs sont transformés en fromage cottage, du miel et des carottes y sont également ajoutés. Pétrir jusqu'à consistance lisse.
  4. Ne pas oublier de lubrifier la forme avec du beurre, sinon la cocotte peut brûler, vous pouvez aussi à peine saupoudrer les parois du récipient avec la semoule.
  5. Nous avons étalé le mélange obtenu dans un récipient et mis dans un four chauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.
  6. Après l'expiration du temps, nous prenons la cocotte finie du four, laissons-la refroidir et la sortons du moule.

Casserole de fromage cottage avec carottes et cerises

  • fromage cottage - 500 g;
  • carotte - trois morceaux moyens;
  • beurre - 2 cuillères à soupe;
  • sucre - verre standard 0,5;
  • œufs - 4 pièces;
  • semoule - 5 cuillères à soupe;
  • Cerise - 1 tasse (fraîche ou congelée).

Processus de cuisson:

  1. Commencez par broyer les carottes sur une râpe en les retournant presque en purée.
  2. Deuxièmement, nous faisons un mélange de fromage cottage, œufs, sucre, semoule.
  3. Ajouter à la masse résultante les carottes et laisser infuser environ une demi-heure. Après cela, nous le goûtons, mais cela peut s'avérer trop sucré, car les carottes contiennent également une certaine quantité de sucre.
  4. Troisièmement, lavez les cerises et débarrassez-vous des os. Et ajouter au mélange carotte-fromage cottage.
  5. Enfin, étalez la moitié du mélange dans le récipient, puis étalez la couche de cerises avec une couche et ajoutez à nouveau la masse obtenue. Oh oui, vous devez pré-lubrifier la plaque de cuisson avec de l'huile végétale.
  6. Envoyé au four à 180-190 degrés pendant 30 minutes. Après la cuisson, laissez refroidir et saupoudrez de sucre en poudre ou tout simplement de sucre.
  7. Le résultat est simplement un chef-d'œuvre. Bon appétit!

Recettes envoyées Pominova Maria

Casserole de carottes

Les restes de fromage cottage dans le réfrigérateur, d’une quantité de 300 g, ont fait que mon idée était de créer une nouvelle recette de cuisson. Et comme je faisais cuire une carotte pour un gâteau aux carottes, j'ai rapidement tout rejoué et j'ai décidé de faire une casserole. 300 g de fromage cottage sur une casserole un peu. Fondamentalement, je le fais à 500 g de fromage cottage. J'ai donc ajouté à cette quantité de carottes.

  • Soumettre une liste:

Difficulté: sous la moyenne.

Temps de cuisson: 1,5 heure.

Comme la préparation des carottes est la chose la plus difficile dans cette recette, c'est d'elle que j'ai commencé. Les carottes sont pelées à l'aide de leur éplucheur de légumes préféré. Le processus prend moins d'une minute.

Maintenant le plus difficile. Comme je ne dispose toujours pas d'une telle technique, qui consiste à broyer des carottes plus petites que la plus petite râpe, j'utilise une râpe. Afin de ne pas souffrir et de ne pas vous arracher les doigts et les ongles, il suffit de laisser quelques carottes mal serrées - placez-les dans le réfrigérateur, puis utilisez-les dans d'autres plats.

Le fromage cottage se connecte avec des œufs.

Battre le mélangeur en une masse homogène.

Ajouter les carottes au fromage cottage.

À l'aide d'un mixeur, je mélange la masse d'œufs en pâte et les carottes. Il s'avère la base pour une cocotte de couleur rose agréable.

Ajouter la semoule et bien mélanger avec une cuillère.

Étaler la masse dans un plat allant au four, semoule de semoule huilée et saupoudrée.

Top graisse villageoise crème grasse. Comme la masse de la cocotte s'avère peu épaisse et que la crème sure, au contraire, est épaisse, la couche supérieure du smetanny se mélange un peu à la masse carotte-caillée, mais cela ne gâte pas du tout la cocotte.

Je mets le formulaire au four pendant 50 à 60 minutes. La température optimale pour que la casserole soit cuite et dorée en même temps est de 180 degrés.
La cocotte est prête.

Il peut être servi avec de la crème sure, mais sans trop en faire, la cocotte s'avère délicieuse. Et, n'oubliez pas - utile, surtout pour les enfants.

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Cocotte de fromage cottage et carottes, tendre et aérée

Les casseroles au lait caillé avec divers additifs sont un excellent moyen de nourrir les enfants avec des aliments sains, de composition équilibrée et non au détriment du goût. Les possibilités sont nombreuses: ici, les céréales iront au travail, les pâtes, les fruits secs, les pommes, les citrouilles et même les carottes.

Une casserole de fromage cottage avec des carottes est cuite au four avec l'ajout de semoule. Elle s'avère très tendre, brillante et douce - les enfants la mangent avec plaisir! Dans la recette avec des photos étape par étape, il est conseillé de faire bouillir la carotte, elle ne sera pas du tout ressentie dans la cocotte, mais vous pouvez l'ajouter crue. Et afin de ne pas manifester le goût de carotte, aromatisez le sucre caillé avec du sucre vanillé ou de la cannelle.

Ingrédients:

  • fromage cottage de n'importe quelle teneur en graisse - 250 gr;
  • oeuf - 1 pc;
  • carottes cuites ou crues - 1 pc;
  • semoule - 2 c. l;
  • sucre - 2 c. l;
  • lait - 4 c. l;
  • levure chimique - 1 c.
  • Vanilline - 0,5 c. À thé (si nécessaire);
  • huile végétale - 0,5 c. à thé (pour la forme).

Comment faire cuire une casserole de fromage cottage avec des carottes

Versez la semoule dans un bol, versez-la avec du lait tiède. Remuez immédiatement pour éviter les grumeaux et laissez gonfler pendant 10-15 minutes. Pendant ce temps, battez les œufs, préchauffez le four et préparez les produits restants.

Fromage cottage dense moudre à travers un tamis ou écraser tolkushkoy. Mélange pâteux doux avec une fourchette. Ajouter la semoule gonflée et l'oeuf battu.

Si vous ajoutez des carottes bouillies, faites-les bouillir et laissez-les refroidir à l'avance. Vous ne pouvez pas cuire la carotte entière et couper en morceaux, cuire pour un couple et écraser à la fourchette. Si la carotte est ajoutée crue, nettoyez-la et déchiquetez-la trois fois.

Nous passons les carottes hachées à la masse de caillé. Ajouter le sucre et la vanille ou la vanille (si nécessaire). Bien pétrir, en répartissant uniformément les carottes râpées.

Lubrifiez la forme de l'huile, vous pouvez en poudre avec de la semoule. Étendre le fromage cottage avec les carottes, aplatir le dessus ou faire un motif en relief avec une cuillère (vagues ou zigzags).

Mettez la cocotte dans le four avec une température de 180 degrés. Nous cuisons à un niveau moyen de 45 à 55 minutes, le temps de cuisson dépend de la hauteur de la forme. Dans une casserole basse et large, la cuisson sera plus rapide, en profondeur elle sera cuite pendant environ une heure.

Laisser refroidir et servir la cocotte avec de la crème sure ou d’autres additifs. Bon appétit!