Goût métallique dans la bouche - causes du goût de fer

Nous faisons toujours attention à la présence d'un goût particulier dans la bouche. Est-il apparu après que nous ayons essayé un plat ou une boisson, ou bien tout seul? Cependant, même si le goût de votre aliment préféré ne doit pas être ressenti plus de 15 minutes après son utilisation, que pouvons-nous dire du fait qu'une personne a toujours un goût métallique dans la bouche? Pour vous débarrasser de cette fonctionnalité, vous devez comprendre les raisons de son apparition. Ceci sera discuté dans cet article.

Qu'est-ce qui donne du goût au métal dans la bouche?

Les causes du goût métallique dans la bouche peuvent être différentes. Classiquement, ils sont divisés en 3 groupes:

• ceux causés par la présence d'une maladie;
• ceux qui sont survenus à la suite de médicaments;
• ceux qui indiquent des changements pathologiques dans le corps.

Chez les femmes, ce symptôme apparaît beaucoup plus souvent. Cela est dû à la physiologie, notamment à la grossesse, au cycle menstruel ou à la ménopause.

Causes du goût qui ne sont pas liées à la maladie

Ceux-ci incluent les facteurs suivants:

• Boire des eaux minérales saturées en ions de fer.
• Boire de l'eau brute, en particulier si la maison a des tuyaux ou des robinets rouillés (l'eau est sursaturée de fer).
• Un goût de métal dans la bouche peut apparaître après l'installation d'implants dentaires ou de prothèses dentaires, si une personne mange ou boit quelque chose de acide. Dans ce cas, la sensation apparaîtra comme conséquence de la réaction qui s'est produite entre l'acide comestible et le métal. Si auparavant les prothèses étaient déjà debout et qu’elles y ont été ajoutées, le goût du métal apparaîtra à la suite de la réaction entre différents métaux. Il peut même y avoir une électrification à peine perceptible des prothèses nouvellement installées - la salive sera le catalyseur ici.
• Manger des aliments riches en divers acides et cuits dans des ustensiles de cuisson en fonte ou en aluminium. Le goût résulte de la réaction entre l'acide et le métal, ce qui entraîne la formation de certaines substances.
• Piercing de la langue ou des lèvres (piercings). Dans ce cas, le métal s'oxyde après avoir interagi avec des boissons ou des aliments, ainsi que des implants ou des couronnes fabriqués à partir d'un autre type de métal.
• Manque d'hygiène buccale adéquate, dans laquelle la plaque s'accumule sur la langue et les dents.

Astuce: Les caries, les maladies des gencives ou les pulpites, dont les processus destructeurs se produisent sous les couronnes, peuvent être l’une des causes dentaires. Dans le même temps, une personne peut ne pas ressentir de douleur, car un spécialiste retire un nerf avant d'installer une prothèse.

Causes physiologiques du goût métallique dans la bouche

Avoir enceinte

La survenue de ce symptôme chez la femme enceinte peut indiquer un manque de vitamines, de fer et d’autres éléments essentiels au développement normal du fœtus. En outre, le niveau de sensibilité des récepteurs oraux peut être différent en raison de modifications du fond hormonal de la future mère. Dans ce cas, symptomatiquement, la femme ne ressentira aucune douleur à l'abdomen, ni aucun autre signe grave. Le goût du métal dans la bouche ne peut être accompagné que par des nausées matinales, une augmentation et quelques douleurs à la poitrine. Cependant, ces symptômes sont considérés comme absolument normaux jusqu'à la période de 12 à 16 semaines. Plus tard, en présence de ces signes d'une femme enceinte devrait consulter un spécialiste.

Dans les cas extrêmes, la cause du goût métallique dans la bouche des femmes peut être l’une des maladies, dont nous traiterons plus en détail ci-dessous.

Pendant les menstruations

Pendant la menstruation, comme pendant la période de grossesse, l'équilibre des hormones féminines est modifié. De ce fait, la sensibilité des récepteurs de la cavité buccale change et, par conséquent, l'apparition d'un goût métallique.

Pendant la ménopause

Pendant cette période, un changement de goût peut être considéré comme tout à fait naturel, car une femme subit des modifications du fond hormonal. Parallèlement à ce symptôme peut être la preuve de la survenue d'une des pathologies. À la ménopause, différents types d'anémie sont également possibles: manque de vitamine B12, carence en fer ou en acide folique.

Goût métallique dû à la prise de drogue

Cette sensation inhabituelle peut survenir dans la cavité buccale du fait de l’utilisation de médicaments de certains groupes, notamment:

• antibiotiques tétracyclines;
• glucocorticoïdes - prednisolone, dexaméthasone;
• contraceptifs oraux - Yarin, Femoden, Janine, Marvelon;
• médicaments qui réduisent la formation d'acide chlorhydrique - lansoprazole, oméprazole, pantoprazole;
• les médicaments qui visent à réduire le cholestérol sanguin - Atorvastatin, Simvastatin;
• antihistaminiques - Suprastin, Tavegil, Diazolin (ils provoquent une sécheresse de la bouche);
• Comprimés qui réduisent la teneur en sucre dans le sang - Siofor, Maninil, Glucophage, Metformine, Glibenclamide;
• Médicaments hypotenseurs - Berlipril, Enalapril, Fenigidin, Capotiazide;
• Les suppléments, en particulier ceux utilisés pour perdre du poids.

Goût métallique en tant que symptôme d'empoisonnement

L’apparition de goût de fer dans la bouche peut indiquer un empoisonnement du corps par l’une des substances suivantes:

Vous pouvez les empoisonner dans l'entreprise en cas d'ingestion accidentelle (en utilisant par exemple des sels d'arsenic ou du sulfate de cuivre), en cas de bris d'un thermomètre à mercure, etc.

Avec un goût métallique, une personne ressentira également une soif intense, une sensibilité abdominale, des vertiges, des nausées et des vomissements. En outre, ces signes peuvent résulter d'un contact prolongé avec des peintures et des matériaux et du fait d'une exposition au corps de rayonnements ionisants (avec maladie des radiations).

Le goût du fer comme conséquence de la présence de la maladie

Pour répondre à la question de savoir pourquoi il y a un goût métallique dans la bouche, l'un des diagnostics suivants peut être utilisé:

Parodontite

Anémie avec carence en fer

Cette maladie commence à se développer lorsque peu de fer pénètre dans le corps et qu’il le perd en même temps. Chez les femmes, la maladie peut survenir pendant les règles abondantes, chez les hommes à la suite de pertes de sang importantes (dont les causes peuvent être très différentes). Il est également possible en violation des intestins et de l'estomac, lorsque le fer cesse d'être absorbé ou dans le corps, il n'y a pas d'enzymes responsables de la transformation du fer en hémoglobine.

Les signes de cette maladie: un goût prononcé du métal dans la bouche, une perversion du goût en général, de la fatigue et une faiblesse générale. La peau d'une personne devient sèche, les ongles et les cheveux cassants.

Anémie avec carence en vitamine B12 et acide folique

Ces deux maladies ne sont pas aussi communes que la précédente. Malgré le fait qu'ils se développent de différentes manières, il est très difficile de les distinguer les uns des autres sans examen spécial.

Elles résultent d'un manque de vitamines B12 et B9 dans le corps, généralement associées à des légumes, de la viande animale (surtout du foie), lorsque les vitamines ne sont pas absorbées par l'intestin ou que des substances possédant des propriétés destructrices de ces vitamines pénètrent dans l'organisme. Ceux-ci comprennent des barbituriques, des pilules contraceptives et des médicaments dont le composant principal est l'acide valproïque (le valproate de sodium - un anticonvulsivant).

Les signes extérieurs de ces affections sont une peau jaunâtre, alors qu'elle est elle-même pâle, étourdie, sa pression artérielle basse, un pouls rapide et l'apparition d'un goût de métal. Si la maladie déborde dans une forme plus grave, un manque de coordination survient dans le travail de nombreux groupes musculaires, la personne cesse de percevoir correctement tout ce qu'elle touche, une dépression et une insomnie apparaissent, et des hallucinations peuvent même se produire.

Maladies du foie

Ceux-ci incluent les kystes et les tumeurs malignes, moins souvent le goût métallique peut se produire en raison de l'hépatite. Si elle semble due à des tumeurs, elle peut rester longtemps le seul symptôme. C'est pourquoi ce sentiment désagréable devrait être une raison d'aller chez le médecin, surtout s'il est dérangeant pour aucune raison apparente.

Si vous ne faites pas attention au goût, les symptômes suivants vont apparaître avec la progression de la tumeur:

• excitation, ou vice versa, somnolence;
• excréments clairs ou urines foncées;
• douleurs vives et lancinantes dans le côté droit de l'abdomen;
• saignement des gencives;
• mauvaise coagulation du sang.

En outre, la personne va rapidement perdre du poids des membres et du visage.

Maladies des voies biliaires

La cholécystite chronique est la cause du goût métallique dans la bouche chez les femmes et les hommes. Elle se caractérise également par une douleur dans l'hypochondre droit, des vomissements et une constipation fréquente. Parallèlement à cela, la sensation peut apparaître avec une cholangite - une inflammation des voies biliaires situées à l'intérieur du foie.

Le diabète

Dans ce cas, le métal dans la bouche est ressenti lorsque la forme de la maladie est négligée. Il peut même signaler qu'un état comateux est possible si la quantité de sucre dans le sang dépasse tous les indicateurs possibles.

Important: si une personne atteinte de diabète ressent le goût du métal dans la cavité buccale, elle doit se rendre dans les plus brefs délais chez le médecin, qui vous prescrira un traitement d’urgence.

Gastrite et ulcères

Ces maladies se caractérisent également par une douleur sourde après avoir mangé du côté gauche de l'abdomen ou au centre, par la formation de plaque sur la langue, par des éructations fréquentes et par une sensation de nausée agaçante.

Stomatite

Quand il enflamme la muqueuse buccale. Il semble être dû à des microtraumatismes, à la suite desquels des microorganismes pathogènes pénètrent dans la membrane muqueuse. Le goût du métal au cours de cette maladie est l'un des premiers symptômes.

Infections aux organes ORL

Très souvent, la sensation de métal se produit lors d'une inflammation des sinus, d'une otite externe ou de la gorge.

Comment se débarrasser du goût du métal dans la bouche

Le conseil le plus important est de ne pas essayer de détecter telle ou telle maladie; vous devriez contacter immédiatement un spécialiste qui vous prescrira d’abord des tests généraux, puis des études plus étroites en fonction de leurs résultats. Cela aidera à identifier avec précision la maladie et à assigner rapidement le meilleur traitement.

Cet article contient des informations à titre de référence uniquement, seul un médecin peut vous prescrire un diagnostic et un traitement précis.

Si une personne a au moins un des types de malaises suivants en plus du goût de métal dans sa bouche, elle doit consulter un médecin:

• manque d'air;
• conscience assombrie;
• des nausées et des vomissements;
• essoufflement ou hémoptysie;
• expectoration avec crachats mélangés à du pus;
• forte fièvre, qui n'est pas perdue avec les médicaments ordinaires;
• étourdissements fréquents;
• somnolence ou excitation constante.

S'il n'y a pas ces symptômes, alors, très probablement, la raison du changement de régime. Pour vous débarrasser du goût désagréable dont vous avez besoin:

• n'utilisez pas d'ustensiles de cuisson en fonte ou en aluminium pour la cuisson d'aliments acides;
• exclure du menu les aliments fumés, les aliments riches en gras et les plats épicés;
• ne buvez pas d'eau minérale, il est préférable d'utiliser purifié;
• arrêter de boire des boissons alcoolisées et de ne pas fumer;
• ajoutez des aliments riches en acide folique, en fer et en vitamine B12 à votre alimentation;
• changer les prothèses dentaires, si le symptôme est apparu après leur installation.

S'il y a un goût métallique dans la bouche d'une femme, la première chose à faire est de faire un test de grossesse, puis d'utiliser des astuces générales pour changer de régime.

Pour éviter cette sensation, vous devez utiliser plus de tomates, d’ail et / ou de jus de citron. Après le repas, vous devez vous rincer la bouche avec un baume spécial (disponible dans toutes les pharmacies). Un bon bonus est de faire dissoudre les gouttes de menthe, mais il est important de ne pas en faire trop.

Le goût du fer dans la bouche. Qu'est-ce que cela signifie, les causes de ce que pourrait être le matin, après avoir toussé, sur la langue, les lèvres, si des nausées

Une personne est capable de distinguer 5 saveurs: aigre, douce, amère, salée et "umami". L'apparition d'un goût métallique désagréable peut être le résultat de l'utilisation de produits spécifiques ou du non-respect des règles de soin de la cavité buccale, ou peut aussi signifier une défaillance du corps.

Qu'est-ce que le goût du fer dans la bouche signifie?

La formation du goût se produit dans une langue qui possède de nombreux récepteurs. Ils s'appellent les papilles. Il y a à leur surface des substances qui, lorsqu'elles interagissent avec des molécules d'autres substances, changent de composition, créant ainsi des impulsions nerveuses. Ils sont transmis au cerveau.

Les nuances aromatisantes non spécifiques reconnues par lui peuvent constituer un symptôme alarmant et indiquer également la présence de pathologies. Goût métallique dans la bouche - Cela signifie que, dans les organes humains, il existe des processus dans lesquels des ions fer, cuivre, arsenic ou mercure s’accumulent dans la cavité buccale.

Les raisons de ce phénomène peuvent être:

• diverses maladies;
• l'effet des médicaments;
• changements physiologiques dans le corps.

Excès de métal dans le corps

Le goût de l'acier dans la bouche peut signifier l'accumulation dans le corps d'une grande quantité de métaux:

Les raisons de leur accumulation peuvent être:

Maladies du tractus gastro-intestinal

Le goût du fer dans la bouche indique également le développement de pathologies du tube digestif. Les pathologies de ce système ont des symptômes prononcés, ce qui vous permet d'établir avec précision le diagnostic.

• douleur dans la région iliaque;
• fortes éructations;
• goût de fer dans la bouche;
• plaque sur les surfaces muqueuses;
• augmentation de la formation de gaz;
• brûlures d'estomac récurrentes;
• il y a une odeur pourrie de la bouche.

• légère augmentation de la température;
• douleurs aiguës au centre de l'abdomen, résultant d'une faim accrue, pouvant survenir dans le dos;
• des nausées;
• vomissements;
• goût métallique;
• brûlures d'estomac.

• forte formation de gaz;
• brûlures d'estomac;
• goût de métal dans la bouche;
• éructations;
• douleur de caractère terne dans l'estomac.

• douleur à droite, elle peut apparaître derrière;
• température élevée;
• vomissements;
• la diarrhée;
• goût de fer dans la bouche.

• la constipation;
• bouillie dans les intestins;
• plaque grise sur les surfaces muqueuses;
• goût de fer;
• l'apparition de caillots sanguins dans les selles.

• des vertiges;
• goût de fer dans la bouche;
• douleurs dans les articulations et les muscles;
• vomissements;
• soif forte.

Maladies du foie

Goût métallique dans la bouche - cela signifie également qu'une personne peut avoir des problèmes de foie.

Les maladies du foie sont l’une des causes du goût du fer dans la bouche.

Outre le goût non spécifique, d'autres symptômes peuvent apparaître:

• vomissements;
• des nausées;
• perte de poids;
• somnolence;
• douleur douloureuse sous la côte droite;
• changement de couleur des matières fécales au plus léger;
• urine foncée;
• saignement des gencives;
• coagulation sanguine basse.

La combinaison de plusieurs signes indique la présence d'une maladie:

• l'hépatite;
• kystes hépatiques;
• tumeurs.

Car le cancer du foie se caractérise par une diminution de la taille des membres due à une accumulation de liquide dans la région abdominale, qui augmente considérablement en volume.

Maladies buccales

Un goût désagréable dans la bouche peut être une conséquence de maladies de la cavité buccale et de ses muqueuses. Le plus souvent, ces problèmes sont associés à un nettoyage et à une soins de mauvaise qualité des dents et des gencives. Goût métallique dans la bouche - cela signifie qu'il existe un processus actif de développement de déviations dentaires.

Stomatite

Il peut commencer après avoir été atteint de maladies infectieuses, avoir pris des antibiotiques puissants ou multiplié des bactéries pathogènes. Cette pathologie est caractérisée par une rougeur de larges zones de la muqueuse buccale.

Parmi les signes de la maladie se distinguent:

• saignements et douleurs aux gencives;
• ganglions lymphatiques enflés;
• bave abondante;
• ulcères et vésicules de la surface muqueuse;
• forte odeur désagréable de la bouche.

Glossite

Après une lésion de la langue ou des brûlures, l'inflammation commence.

Les symptômes de la pathologie sont:

• douleur de la langue;
• son engourdissement;
• sensation d'un corps étranger dans la bouche;
• bave abondante;
• goût de fer dans la bouche;
• langue brûlante;
• ampoules et ampoules sur les muqueuses.

Gingivite, maladie parodontale et parodontite

Les 3 pathologies sont associées à une inflammation des gencives. En même temps, ils saignent, blessés. Le relâchement des dents et l'augmentation de la viscosité de la salive sont également possibles.

Troubles hormonaux

Le goût de l'acier dans la bouche peut apparaître avec un déséquilibre dans le fond hormonal. Cela se produit souvent dans le contexte de la grossesse ou de l'allaitement et annonce le début de l'anémie. Il est également possible que le goût non spécifique se manifeste pendant la menstruation et la ménopause, car pendant cette période, il peut y avoir une perte de sang importante ou une augmentation du volume sanguin dans le corps.

En plus du goût métallique, les perturbations hormonales sont caractérisées par:

• vision floue;
• peau pâle;
• saute dans la température du corps;
• transpiration accrue.

Toute modification de l'équilibre hormonal d'une femme doit être strictement contrôlée par un gynécologue, car des symptômes similaires peuvent être causés par des tumeurs de l'appareil reproducteur féminin.

Utilisation contraceptive

Avec l'ajout de médicaments hormonaux, une violation de la perception du goût par les papilles de la langue est possible. Cela est dû aux changements hormonaux dans le corps et au stress que subit le cerveau. Le goût du fer, qui apparaît lorsque les médicaments hormonaux sont pris, est une réaction individuelle du corps. Pour confirmer leur dépendance, il est nécessaire d'arrêter de prendre le médicament pendant un certain temps.

Malnutrition

Goût métallique dans la bouche - cela signifie également qu’une personne peut manger de manière inappropriée, provoquant une pénurie ou un excès de fer et de vitamines, ainsi que de manger des aliments contenant des métaux lourds.

Une alimentation déséquilibrée entraîne l'apparition de maladies de l'estomac et les aliments frits, fumés et poivrés provoquent l'intoxication de tout l'organisme, ce qui provoque un goût désagréable. L'utilisation de l'eau du robinet provoque également le goût de l'acier, car les parois du pipeline sont soumises à la corrosion sous l'action d'un environnement humide.

Manque de vitamines dans le corps

Un goût non spécifique indique souvent une hypovitaminose et une anémie. Le manque de fer, ou l'anémie, est une cause fréquente du goût de l'acier dans la bouche.

D'autres symptômes sont également présents:

• faiblesse
• des vertiges;
• pâleur
• tachycardie ou arythmie;
• somnolence;
• peau sèche;
• altération de l'odorat ou de la vue
• migraine.

Le développement de l'anémie peut conduire à:

• saignements divers;
• pathologie de l'estomac ou des intestins;
• mauvaise nutrition;
• la période de grossesse et d'allaitement;
• opérations transférées;
• maladies bactériennes, virales et catarrhales.

Une nutrition inadéquate et inadéquate provoque le développement de l'hypovitaminose. Une personne souffrant d'un manque de vitamine B1-B12, de vitamines A et E, d'acide folique, d'un goût d'acier ou d'un goût amer sur la langue.

En même temps, il manifeste:

• l'apathie;
• faiblesse
• goût de fer dans la bouche;
• affaiblissement de l'immunité;
• troubles de la mémoire;
• inhibition des processus de pensée;
• altération de la vision et de l'audition.

Mauvaises habitudes

Diverses mauvaises habitudes ont une grande influence sur l'apparition d'un goût désagréable dans la bouche ou sur les lèvres.

Ceux-ci incluent:

• Tabagisme: la fumée de cigarette dans le corps contient environ mille substances nocives qui non seulement l'empoisonnent, mais s'y accumulent également.
• Alcool: affectant la capacité du cerveau à transmettre l'influx nerveux, il peut altérer la perception du goût. De plus, après son utilisation, le foie est surchargé, ce qui contribue à l'apparition d'un goût désagréable dans la bouche.
• Boire du café l'estomac vide: la caféine irrite la muqueuse gastrique et augmente son acidité. Cela provoque des problèmes digestifs et un goût d'acier apparaît dans la bouche.

Acceptation de divers médicaments

Remèdes médicaux tels que les antibiotiques:

Il peut y avoir des effets secondaires sous forme de goût de fer.

Des effets similaires sur la perception du goût ont:

• additifs biologiques;
• complexes minéraux;
• médicaments pour rétablir la pression;
• médicaments antiallergiques;
• holistique;
• médicaments pour traiter et contrôler le diabète.

Diagnostics

Pour déterminer la cause du goût dans la bouche en métal et établir un diagnostic correct, il est nécessaire de passer un examen chez plusieurs médecins:

• thérapeute;
• gynécologue - pour les femmes;
• un dentiste;
• un gastroentérologue;
• spécialiste des maladies infectieuses;
• oncologue.

Chacun des médecins examinera attentivement tous les symptômes et constituera le tableau clinique principal.

Ensuite, si nécessaire, nommer des tests supplémentaires:

• analyse générale du sang et de l'urine;
• les matières fécales sur l'entérobiose;
• biochimie du sang;
• histologie du matériel muqueux;
• Échographie de la cavité abdominale et du petit bassin;
• analyse cytologique;
• gastroscopie;
• imagerie par résonance magnétique ou numérique.

En fonction des résultats obtenus, le médecin choisira un schéma de traitement individuel et les médicaments nécessaires.

Traitement de la toxicomanie

Si le goût métallique est un symptôme de la pathologie identifiée, un traitement médicamenteux est alors prescrit.

En cas de dysfonctionnement du foie:

Pour les maladies buccales:

• Asept;
• Gel métrogyle;
• La clindamycine;
• L'azithromycine;
• La ciprofloxacine;
• La pénicilline.

Avec le développement d'anomalies du tractus gastro-intestinal:

En cas de perturbations hormonales, les médicaments correcteurs sont sélectionnés individuellement ou excluent complètement leur utilisation. En cas d'hypovitaminose et d'anémie, des complexes contenant du fer, de l'acide folique, de la vitamine B12 et divers complexes minéraux sont prescrits, en fonction du type de béribéri.

Traitement des remèdes populaires

Les méthodes traditionnelles aident également à faire face à un goût métallique dans la bouche:

• Rincez-vous la bouche avec du vinaigre de pomme, dilué dans un rapport de 1:10.
• Se brosser les dents et se rincer avec du bicarbonate de soude, dilué à 1: 20 avec de l'eau.
• Irrigation de la cavité buccale avec une solution saline: 1 c. dilué avec 200 ml d'eau bouillie tiède.
• Le thé vert, qui est fermement brassé ou mâché sous une forme sèche.
• Manger des épices: cannelle; la coriandre; le gingembre.

L'apparition de tout goût étranger dans la bouche, y compris le fer, nécessite une attention particulière, et en cas de manifestation de symptômes alarmants supplémentaires, vous devez contacter immédiatement le thérapeute et le gastro-entérologue pour en déterminer la cause exacte. Le goût du fer peut signifier des processus physiologiques sûrs du corps et signaler le développement de maladies graves.

Auteur: Anna Shalunova

Vidéos utiles sur les causes et les moyens d'éliminer le goût du fer dans la bouche

Fragment du programme "À propos des plus importants" sur le goût métallique:

Causes et traitement du goût de fer dans la bouche:

L'arsenic

Depuis l'Antiquité, l'arsenic est connu à la fois comme médicament et comme poison. Néanmoins, l'arsenic est nécessaire à notre corps: il empêche la perte de phosphore. Comme la vitamine D régule le métabolisme calcium-phosphore, l'arsenic régule le métabolisme du phosphore.

On sait que certaines formes d’allergie peuvent être causées par une carence en arsenic dans le corps.

L'arsenic est utilisé pour l'anémie, pour augmenter l'appétit. Lorsque les animaux humains ou domestiques (chiens, oiseaux, porcs, vaches) sont empoisonnés avec de fortes doses de sélénium, l'arsenic peut être un bon antidote. Des expériences menées sur des souris ont permis de réduire l'incidence du cancer à l'aide de doses spécialement sélectionnées d'arsenic.

Mais si la concentration d'arsenic dans les aliments ou dans le sol dépasse les limites et approche des doses toxiques, le nombre de décès causés par un cancer du larynx, des yeux ou de la leucémie augmentera.

Le corps humain, en particulier les cheveux et les ongles, contient de 15 à 20 mg d'arsenic.

Nous ne prenons aucun soin particulier pour cet oligo-élément, car il se trouve dans tous les produits d'origine végétale et animale, à l'exception du sucre raffiné. De plus, la quantité d'arsenic, généralement présente dans les plantes, est tout à fait suffisante pour l'homme. La seule chose à laquelle il faut prêter attention est de ne pas trop manger, car avec une abondance de nourriture, vous pouvez obtenir une quantité indésirable de poison. Tout d’abord, il s’agit de produits de la mer tels que homards, crevettes, krill, homards, etc.

La plus riche source d’arsenic dans les aliments peut être considérée comme un mollusque comestible, certaines espèces de poissons marins.

Les composés de l'arsenic pénètrent dans le corps humain avec de l'eau de boisson et de l'eau minérale, des vins et des jus de raisin, des fruits de mer, des médicaments, des pesticides et des herbicides. L'arsenic se dépose principalement dans le système réticulo-endothélial. On pense que l’intensité optimale de consommation d’arsenic dans le corps est de 50 à 100 µg / jour. La carence de cet élément dans l'organisme peut se développer lorsqu'il est insuffisamment alimenté (1 µg / jour ou moins) et que le seuil de toxicité est de 20 mg.

On trouve des quantités importantes d’arsenic dans l’huile de poisson et le poisson de mer (jusqu’à 10 mg / kg), ainsi que dans les vins (jusqu’à 1 mg / l et plus). La teneur en arsenic de l’eau de boisson est inférieure à 10 µg / l, mais dans certaines régions du monde (Inde, Bangladesh, Taïwan, Mexique), la teneur en cet élément dépasse 1 mg / l, ce qui provoque un empoisonnement chronique massif à l’arsenic et provoque le «noir pied ". Environ 80% de l'arsenic est absorbé par le tractus gastro-intestinal, 10% par les poumons et environ 1% par la peau. 24 heures après l'admission, 30% de l'arsenic est éliminé par le corps avec l'urine et environ 4% par les matières fécales. L'arsenic s'accumule dans les poumons, le foie, la peau et l'intestin grêle. Au total, le corps humain contient environ 15 mg d’arsenic. L'arsenic appartient aux éléments immunotoxiques conditionnellement essentiels. On sait que l'arsenic interagit avec les groupes thiol des protéines, la cystéine, le glutathion, l'acide lipoïque. L'arsenic affecte les processus oxydatifs dans les mitochondries et est impliqué dans de nombreux autres processus biochimiques importants.

L'arsenic et tous ses composés sont toxiques. Dans les cas d'intoxication aiguë à l'arsenic, on observe des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée et une dépression du système nerveux central. La similitude des symptômes d'intoxication par l'arsenic avec les symptômes du choléra a permis pendant longtemps d'utiliser avec succès des composés de l'arsenic (le plus souvent du trioxyde de diarsenic) en tant que poison mortel.

Dans les zones où il y a un excès d’arsenic dans le sol et l’eau, il s’accumule dans la glande thyroïde chez l’homme et provoque un goitre endémique.

Les symptômes d'intoxication à l'arsenic sont un goût métallique dans la bouche, des vomissements et des douleurs abdominales intenses. Convulsions ultérieures, paralysie, mort. L'antidote le plus connu et largement disponible contre l'intoxication par l'arsenic est le lait, plus précisément la principale protéine du lait, la caséine, qui forme un composé insoluble avec l'arsenic qui n'est pas absorbé dans le sang.

L'empoisonnement à l'arsenic se produit par l'utilisation d'aliments et d'eau empoisonnés, l'inhalation de composés de l'arsenic sous forme de poussière dans des conditions de production, l'utilisation de certains médicaments. La moelle osseuse, le tube digestif, la peau, les poumons et les reins sont les organes cibles avec une teneur excessive en arsenic dans le corps. Il existe de nombreuses preuves de la cancérogénicité des composés inorganiques de l'arsenic. Un taux élevé de mortalité par cancer du poumon a été enregistré chez les travailleurs de la production de pesticides, de l'extraction de l'or et de la fusion d'alliages d'arsenic avec d'autres métaux, ainsi que de métaux non ferreux et en particulier de cuivre. L’utilisation prolongée d’eau ou de médicaments contaminés par l’arsenic entraîne souvent le développement d’un cancer de la peau de faible grade (cancer de Bowen). L'hémangioendothéliome du foie est probablement aussi une tumeur arseno-dépendante. En cas d'intoxication aiguë par l'arsenic, un lavage gastrique est effectué et, en cas d'atteinte des reins, d'hémodialyse. Dans les intoxications aiguës et chroniques à l'arsenic, le unitiol, le dimercoptopropanesulfonate (DMPS) est utilisé comme antidote. Vous devez également utiliser les propriétés antagonistes du sélénium, du soufre, du phosphore, du zinc, en plus d'introduire des préparations de vitamines A, C, E et d'acides aminés.

L'arsenic est souvent utilisé en dentisterie pour le traitement des caries dentaires: les dentistes affirment que la carie dentaire est aujourd'hui la maladie la plus répandue. Il est difficile de trouver une personne qui n'a pas au moins une dent remplie. La maladie commence par la destruction des sels de chaux de l'émail des dents, puis les microbes pathogènes commencent leur activité désagréable. Pénétrant à travers l'armure affaiblie d'une dent, ils attaquent son intérieur plus doux. Une "cavité carieuse" se forme et si vous avez la chance d'être chez le dentiste à ce stade, vous pouvez vous en débarrasser assez facilement: la cavité carieuse sera nettoyée et remplie de matériau d'obturation et la dent restera en vie. Mais si vous ne consultez pas un médecin à temps, la cavité carieuse atteint la pulpe - du tissu contenant des nerfs, des vaisseaux sanguins et des vaisseaux lymphatiques. L'inflammation commence et le médecin décide alors, pour éviter le pire, de tuer le nerf. Un ordre est donné: "arsenic!", Et un morceau de pâte de la taille d'une tête d'épingle est placé sur la pulpe exposée par l'instrument. L'acide arsenique, qui fait partie de cette pâte, se diffuse rapidement dans la pulpe (la douleur, qui est ressentie en même temps, n'est rien d'autre que le "dernier cri" de la pulpe en voie de disparition) et, après 24 heures, tout est fini - la dent est morte. Le médecin peut maintenant retirer la pulpe sans douleur et remplir la chambre pulpaire et les canaux de racine avec une pâte antiseptique, puis remplir le «trou».

7 raisons pour le goût du fer dans la bouche chez les femmes et les hommes?

Frappant le fer dans la bouche, comme si vous veniez de lécher une pile, une sensation plutôt déplaisante qui peut parfois apparaître ou vous déranger tout le temps. En outre, de nombreuses maladies des organes digestifs peuvent se manifester sous la forme d'un tel symptôme. Par conséquent, un tel signal d'organisme ne peut être ignoré.

Dans cette rubrique, nous souhaitons vous expliquer pourquoi le fer a un goût agréable dans la bouche, ce que vous devez faire dans ce cas et les spécialistes à contacter. Mais d’abord, examinons ce que le goût est, comment il est formé et quel organe est responsable de la perception du goût.

Le langage est l'organe de la perception du goût.

Le langage n'est pas seulement impliqué dans la formation des sons, il est également responsable de la perception du goût. Comment ça se passe?

Il y a plus de deux mille papilles gustatives dans la langue, qui contiennent des ampoules gustatives. Les papilles de la langue se distinguent par leur forme, ainsi que par leur but. Il existe des papilles gustatives filiformes, fongoïdes, ressemblant à des feuilles et rainurées.

Diverses substances tombant dans la cavité buccale et, par conséquent, sur la langue, pénétrant profondément dans le bourgeon gustatif, irritent les terminaisons nerveuses qui s'y trouvent. Le signal reçu par le récepteur est envoyé au cerveau où, après traitement, il donne des informations sur le goût de la substance.

Il convient également de noter que différentes parties de la langue sont responsables de la perception d'un goût particulier: la pointe est responsable de la perception d'un goût doux, la partie médiane est acide, les bords de la langue sont salés et acides et la racine est amère.

Le goût dépend des facteurs suivants:

• la concentration de la substance principale dans les aliments;
• la région de la langue sur laquelle la nourriture est tombée;
• température de la nourriture.

Goût de fer dans la bouche: causes

Le goût du fer dans la bouche n'est pas toujours le résultat d'une maladie, car l'organisme peut réagir à des stimuli externes. Tout dépend de la fréquence d'apparition de ce sentiment, des symptômes qui l'accompagnent et de la situation dans laquelle il se produit.

En bouche, un goût de fer peut apparaître en raison des facteurs non pathologiques suivants:

• eau minérale enrichie en ions fer. Ces eaux sont prescrites pour le traitement des états de carence en fer;
• eau du robinet de qualité inférieure. Dans l'ancien système de plomberie, dont les tuyaux sont rouillés, l'eau est saturée d'ions de fer;
• prothèses ou implants métalliques. Si une personne portant des prothèses ou des implants métalliques mange des aliments acides ou boit une boisson acide, les ions de fer réagiront avec les acides organiques, ce qui provoquera un goût désagréable du métal dans la bouche. Une telle sensation peut également se produire si les prothèses sont fabriquées en différents métaux, qui peuvent également réagir les uns avec les autres;
• utilisation de batteries de cuisine en aluminium ou en fonte. Les acides organiques des produits entrent en réaction chimique avec les ions métalliques à partir desquels sont fabriqués les ustensiles;
• la présence de piercing sur la langue, les lèvres. Le métal à partir duquel le bijou est fabriqué réagit avec les aliments ou les boissons acides, ce qui donne un goût métallique à la bouche.
• non-respect de l'hygiène buccale. La plaque de la langue, les caries et le tartre peuvent également provoquer une sensation similaire;
• bijoux massifs sur le corps, montres et bracelets en métal.

Goût métallique dans la bouche pendant la grossesse

Chez les femmes, le goût du métal est souvent observé pendant la grossesse, dont l'apparition s'explique par:

• exacerbation de maladies chroniques;
• carence en fer;
• manque de vitamines et d’oligo-éléments dans le corps de la femme;
• changements dans la perception des récepteurs du goût sur le fond des changements hormonaux dans le corps.

L'apparition d'un tel goût dans la bouche peut être accompagnée d'épisodes de nausée, en particulier au début de la matinée ou au contact de certains arômes ou aliments. De plus, les femmes enceintes peuvent remarquer des changements de goût, une sensibilité accrue et une augmentation des glandes mammaires.

Les autres symptômes, tels que douleur abdominale, nez qui coule, toux, sensation d'amertume dans la bouche ou violation de la sensibilité, sont absents dans ce cas.

Ces symptômes sont considérés comme normaux aux premier et deuxième trimestres, mais leur apparition au troisième trimestre peut être un signe de pathologie. Par conséquent, si ces symptômes vous inquiètent, informez-en votre gynécologue afin d'éliminer toute maladie ou de commencer le traitement au moment du traitement.

Le goût du métal dans la bouche chez les femmes ménopausées

Pendant la ménopause, le corps de la femme subit d'importants changements hormonaux qui affectent l'activité de presque tous les organes et systèmes. Par conséquent, les femmes se plaignent souvent du goût constant ou périodique du métal dans la bouche.

En outre, la ménopause peut provoquer une exacerbation de maladies chroniques, dont l'un des symptômes est le goût du métal dans la bouche. En outre, de telles sensations peuvent provoquer une anémie, qui apparaît souvent pendant la ménopause.

Le goût du métal dans la bouche pendant la menstruation

Pendant plusieurs jours et pendant les règles, le fond hormonal de la femme change également considérablement, ce qui peut altérer la réceptivité des papilles gustatives.

Le goût du métal dans la bouche des hommes après avoir couru

Non seulement les hommes, mais aussi les femmes, après une course intense, surtout sur de longues distances, remarquent le goût désagréable du métal dans leur bouche. Ce phénomène peut être expliqué par deux raisons, à savoir:

• les capillaires des voies respiratoires supérieures et des poumons sont blessés à la suite d'exercices physiques excessifs;
• en raison d'un effort physique intense, les capillaires gingivaux peuvent se rompre, ce qui les fait saigner.

Goût de fer dans la bouche, symptôme de la maladie

Souvent, le goût du métal dans la bouche signifie qu'une substance est entrée dans le corps et a provoqué son empoisonnement. Un symptôme similaire peut être accompagné d'une intoxication par le mercure, le plomb, l'arsenic, le cuivre ou le zinc.

Les empoisonnements aux substances énumérées sont le plus souvent observés chez les personnes travaillant dans des entreprises industrielles.

Les personnes qui ont été empoisonnées par l'un des métaux mentionnés, en plus d'un goût désagréable dans la bouche, présenteront également d'autres signes d'intoxication, telles que douleurs abdominales, bouche sèche, soif, maux de tête, vertiges, nausées, vomissements et même dans les cas graves perturbation de la conscience.

En outre, l'apparition de goût de fer dans la bouche peut être l'une des manifestations des maladies suivantes:

• parodontite ou maladie des gencives. Cette maladie se caractérise également par des saignements des gencives, un épaississement de la salive, une mauvaise haleine et des dents instables.
• anémie avec manque de fer, de vitamine B12 ou d’acide folique dans le corps. En cas d'anémie, les patients se plaignent également de faiblesse générale, de fatigue, de perversion du goût, de sécheresse et de pâleur de la peau, de poils et d'ongles cassants, de saignements gingivaux, de vertiges, de palpitations et d'autres symptômes.
• maladie du foie. L'hépatite, le carcinome hépatocellulaire et la cytose hépatique peuvent déclencher une sensation de métal dans la bouche.
• pathologie des voies biliaires. Le plus souvent, la cholécystite, la cholélithiase et la dyskinésie biliaire conduisent à un goût métallique dans la bouche. En outre, les patients peuvent ressentir de la douleur dans l'hypochondre droit, des brûlures d'estomac, des nausées, des vomissements et d'autres symptômes désagréables;
• le diabète. Le goût du métal dans la bouche dans le diabète sucré est associé à la dégradation active de la graisse, à la suite de laquelle se forment un grand nombre de corps cétoniques qui pénètrent dans le sang;
• maladies de l'estomac. La gastrite et l'ulcère peptique peuvent provoquer un goût métallique dans la bouche. En outre, il existe des symptômes tels que des douleurs épigastriques après avoir mangé ou des douleurs à l'estomac "affamées", des flatulences, une violation de la chaise, des nausées et des vomissements;
• inflammation de la langue. La maladie peut être virale, bactérienne, fongique, thermique ou chimique. Les patients ont noté des douleurs à la langue, un changement de goût, une salivation accrue, des rougeurs et un gonflement de la langue;
• inflammation de la muqueuse buccale. Pour la stomatite se caractérise par l'apparition d'érosions, d'ulcères, d'arrière ou de zones de nécrose sur la muqueuse buccale, ce qui est dû à une infection bactérienne, virale ou fongique;
• Maladies ORL. Le plus souvent, le goût du métal dans la bouche est déclenché par une infection fongique des sinus vésiculaires, du larynx, de la gorge ou du conduit auditif externe;
• maladies du système nerveux central. Les experts notent que ce symptôme peut souvent être observé chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer, du cancer du cerveau et de la sclérose en plaques. En plus du goût du métal dans la bouche, des symptômes neurologiques (déglutition, tremblement des mains, amnésie, perte de mémoire, modification de la coordination motrice, etc.) seront présents;
• maladie pulmonaire. L'inflammation, la tuberculose et le cancer du poumon sont des maladies pouvant conduire à un goût désagréable du métal dans la bouche, car la toux laisse une crachat différente, ce qui irrite les papilles gustatives. Ces maladies s'accompagnent également de toux, de symptômes d'intoxication, d'hémoptysie et d'essoufflement.

Le goût du métal dans la bouche, un effet secondaire des médicaments

Un certain nombre de médicaments peuvent causer une faible intensité ou un goût prononcé du métal dans la bouche, à savoir:

• médicaments antimicrobiens (Metrogyl, Tetracycline, Ornidazole et autres;
• les glucocorticostéroïdes (prednisolone, métipred, prednisolone);
• contraceptifs hormonaux oraux (Yarin, Femoden, Zhannina);
• médicaments antiacides (Omez, Nolpaz, Epicurus);
• médicaments hypocholestérolémiants (Atoris, Simvastatin);
• médicaments antiallergiques (Suprastexx, Diazolin, Tavegil);
• médicaments pour le traitement du diabète sucré (glycon, diaformine);
• les antihypertenseurs (Enap, Ednit, Captopress);
• suppléments biologiques visant à réduire le poids corporel.

Ainsi, nous avons démonté, cela signifie goût de fer dans la bouche et pourquoi il se produit. Par conséquent, si vous êtes préoccupé par le goût de métal dans votre bouche pendant une longue période, n'hésitez pas à consulter un spécialiste. Tout d'abord, vous devriez demander conseil à un médecin généraliste ou à un gastro-entérologue qui, après un examen approfondi de votre corps, déterminera la cause de ce sentiment et vous prescrira un traitement. Si nécessaire, le médecin vous référera à des spécialistes: un oto-rhino-laryngologiste, un endocrinologue, un neurologue, un dentiste, etc.