Vous savez que le nombre d'ingrédients requis pour préparer de délicieux plats est indiqué dans toutes les recettes culinaires. Mais la présence de balances de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'un verre à mesurer permettant de mesurer avec précision les proportions des produits n'est pas toujours entre les mains de l'hôtesse.
Que faire dans ce cas, comment mesurer la portion souhaitée du produit? Pas de problème! Si vous utilisez les couverts habituels et savez combien de millilitres dans une cuillère à soupe ou une cuillère à thé.
Nous allons systématiquement prendre en compte le volume d'une cuillère à soupe et d'une cuillère à thé, la quantité en ml d'une cuillère à soupe d'eau, vinaigre, huile et sirop.
Cuillère de table: volume
La coutellerie la plus commune est une cuillère! Avec son aide, nous mangeons tout - soupe, soupe, porridge, confiture et confitures. De plus, l’histoire de l’apparence d’une cuillère commence avant l’apparition des fourchettes et des couteaux. C'est l'appareil le plus ancien.
Auparavant, les cuillères étaient en argile, en bois, puis en bronze et en métal. Maintenant, ils sont en acier inoxydable.
Les cuillères à soupe sont de trois types principaux: grand (table), dessert et thé. De plus, les gens ont proposé plus de types de cuillères: bar, olives, caviar, nominaux, souvenirs, etc.
Aujourd'hui, vous apprendrez à mesurer beaucoup d'aliments avec une cuillère ordinaire. Bien sûr, dans différents pays, le volume d'une cuillère à soupe peut varier, par exemple:
- États-Unis, 14,95 ml.
- Grande-Bretagne - 13,8 ml.
- Russie, sa capacité est d'environ 14 à 20 ml.
Il est nécessaire de préciser, parce que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe contient 16 millilitres d’huile de tournesol et son poids sera égal à 18 grammes.
Maintenant, regardez le tableau, où le poids est donné en 1 cuillère à soupe. l.:
Bien sûr, il est plus facile de mesurer des liquides, bien qu’ils soient différents et distinguent conditionnellement les types suivants:
- vrai (eau, vin, vinaigre);
- dense (lait, crème, sirops, miel sous forme liquide);
- mélanges épais (crème sure, pâte de tomate, lait concentré).
De plus, les cuillères se présentent sous de nombreuses formes. Chacun de nous dans la cuisine a plusieurs jeux qui diffèrent visuellement et en volume.
Pour connaître la capacité de la cuillère, il y a plusieurs façons. Le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour les médicaments fixés au sirop. Commencez par mesurer le liquide avec un récipient en plastique mesuré, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous découvrirez la quantité la plus précise de ml de produit dans une cuillère à soupe, qui se trouve dans votre cuisine, l’erreur de mesure sera minime.
Eau: combien de ml dans une cuillère à soupe
Le nombre exact de millilitres d'eau est indiqué sur tous les sites culinaires. D'autant plus que vous devez respecter scrupuleusement la recette lorsque vous cuisinez des aliments pour bébés, que vous faites cuire au four (gâteaux, cupcakes).
Assurez-vous de connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe. Ainsi, une cuillère à soupe de l’échantillon standard contient 15 ml d’eau. De plus, le poids de l'eau est égal à son volume (connu du cours de physique à l'école) - 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.
Vinaigre: combien dans une cuillère à soupe ml
Le vinaigre de table dans les recettes est indiqué en millilitres, il n’est pas difficile de le mesurer. Parce que c'est un vrai liquide, dans lequel la masse est égale au volume.
Dans une cuillère à soupe est d'environ 15 ml de vinaigre. C'est un excellent pansement et conservateur. Le respect des proportions exactes permet à l’hôtesse de conserver avec succès des aliments, de faire cuire des pâtisseries, des salades, des sauces, de faire cuire de la viande, des légumes et du poisson.
Beurre: combien de ml dans 1 cuillère à soupe
Vous devez considérer le type d’huile si vous voulez savoir combien de ml elle contient dans une cuillère à soupe. Un grand périphérique peut contenir différents types de ce produit selon le tableau suivant:
Le respect des proportions de la recette permettra au cuisinier de préparer avec succès des salades, des pizzas, des frites et de nombreux desserts. Gardez à l'esprit, vous ne pouvez pas faire frire dans l'huile de lin et les remplir avec des plats chauds (tout effet thermique détruit l'huile de lin). Il est utilisé sous forme brute.
Sirop: combien de ml dans une cuillère à soupe
Si une personne adhère à un régime, un régime spécial, calcule l'UBT ou la valeur énergétique du produit, ou suit attentivement les instructions de la recette, le sirop de sucre doit être dosé avec précision.
Et il est plus pratique de le faire avec une cuillère et non un verre. En utilisant une table spéciale, vous pouvez savoir que 18 ml de sirop dans une cuillère à soupe pèse 22 grammes.
Cuillères à café et cuillères à manger: volumes
À la maison dans la cuisine, il est toujours nécessaire de savoir lors de la cuisson du volume d'une cuillère à thé et d'une cuillère à soupe. Dans les tables culinaires spéciales, la quantité pour les produits secs avec une lame et sans elle est indiquée.
Les mesures sont indiquées sur le lait, la pâte de tomate et les autres ingrédients les plus couramment utilisés. Donc, on croit que dans 1 c. - 5 ml et dans 1 c. l - 15
Sachant combien de ml contiennent les ustensiles de cuisine les plus simples et les plus abordables. De plus, avec une table de cuisson, dans tous les cas, vous cuisinerez habilement le plat savoureux le plus compliqué.
En pratique culinaire, cependant, certaines nuances affectent la précision des mesures. Du coup, la forme et la profondeur de l'appareil sont différentes. Par conséquent, il est préférable de mesurer de petits volumes pour minimiser l’erreur.
Les valeurs les plus grandes sont mieux pesées par les balances de cuisine. Et dans la fabrication de médicaments ménagers, de teintures et de produits cosmétiques, utilisez des récipients avec divisions - des appareils de mesure précis. Après tout, tout écart par rapport à la recette peut être important.
Combien de liquide dans une cuillère à soupe en ml
Regardez la vidéo sur le canal "Journal Comment tout faire soi-même." Et sachez clairement combien de ml de liquide sont placés dans un thé, un dessert et une cuillère à soupe - il s’agit d’eau, de vinaigre et d’huile de tournesol.
Cela aidera à bien doser le sirop contre la toux à l'enfant et à préparer correctement une recette dans laquelle vous devez connaître la quantité de vinaigre dans une cuillère à thé.
Une cuillère à thé est encore combien de ml?
Souvent dans les recettes (il y en a beaucoup et toutes sont végétariennes), il y a des mesures telles que des cuillères à café et des cuillères à soupe. Pour ceux qui ne connaissent pas le volume, voici les indicateurs suivants:
cuillère à café - 5 ml
cuillère à soupe - 15 ml
Mais même en sachant qu'il est assez difficile de mesurer le nombre correct de ml, car la taille des différentes cuillères à thé et des cuillères à soupe peut être différente, et si nous parlons de lâches, il est difficile de les mesurer du tout, car il n'est pas clair s'il faut le prendre avec une diapositive ou non. Mais il existe une solution très simple: un ensemble de cuillères à mesurer (voir photo). Je les ai suspendus à l'anneau 4re, ils peuvent mesurer avec précision et précision 1/4 cuillère à café, 1/2 c. À thé, une cuillère à café pleine et des cuillères à soupe. Très facile et rapide! Je recommande)
Combien de millilitres dans une cuillère à café
Il arrive souvent que lors de la préparation de plats, une petite quantité d'ingrédients soit nécessaire. S'il n'y a pas de balance de cuisine précise pouvant peser quelques grammes ou peser jusqu'à 50 grammes ou un volume allant jusqu'à 100 ml, il est tout à fait possible d'utiliser des couverts pour mesurer la quantité requise d'ingrédient.
Pour savoir avec certitude quelle quantité de substance est contenue dans une petite cuillère à thé, vous pouvez utiliser la plaque finie.
Volumes de liquides dans une cuillère à café
Tout d'abord, découvrez combien une cuillère à café ml. Souvent, en prenant des médicaments, en mélangeant des cocktails, en faisant des provisions pour l’hiver ou en cuisinant, il est nécessaire de déterminer telle ou telle petite quantité de liquide. Il convient de noter que les solutions et sirops aqueux et alcooliques, souvent en volume, seront identiques à l’eau. Par conséquent, déterminer la quantité de ces liquides peut être égal au volume d'eau: 1 c. eau = 5 ml. Sirop sera également 5 ml.
5 et 10 ml c'est combien?
La référence en matière de mesure de liquides est l’eau. Si la masse de substances dans le même appareil de mesure peut différer de manière assez significative en termes de densité et d'état d'agrégation, le volume d'une substance liquide à l'état normal est une unité relativement stable.
Par conséquent, la quantité de liquide dans une cuillère à thé standard est généralement de 5 ml. Sur cette base, 5 ml et 10 ml de liquide sont égaux, respectivement, à une et deux cuillères.
Combien de produits contiennent 1 c.
C'est pourquoi, afin de mesurer avec précision le nombre souhaité de grammes d'un ingrédient sans substances, vous devez utiliser un tableau spécial. Le contenu des catégories suivantes de produits secs dans 1 c. en volume et en poids:
- sucre = 5 ml = 10 g;
- sel = 5 ml = 10 g;
- amidon = 5 ml = 10 g;
- sucre en poudre = 5 ml = 10 g;
- poudre de cacao = 5 ml = 9 g;
- farine = 5 ml = 5 g;
- lait en poudre = 5 ml = 5 g;
- gélatine cristalline = 5 ml = 5 g;
- café moulu = 5 ml = 7 g.
Le nombre d'épices et d'ingrédients secs pour la cuisson en poudre dans 1 cuillère à thé:
- sucre vanillé = 5 ml = 5 g;
- cannelle = 5 ml = 2 g;
- poivre noir moulu = 5 ml = 5 g;
- poivron rouge moulu = 5 ml = 5 g;
- soude = 5 ml = 12 g;
- acide citrique = 5 ml = 5 g;
- levure sèche = 5 ml = 4 g
Masse de céréales et légumineuses:
- céréales de blé = 9 g;
- sarrasin = 7 g;
- flocons d'avoine de céréales = 6 g;
- orge perlière = 8 g;
- semoule = 6 g;
- grains d'orge = 7 g;
- riz = 9 g;
- mil = 8 g;
- pois = 10 g;
- haricots = 10 g
Lors de la mesure de produits secs en poudre ou cristallisés avec une cuillère à thé, un ensemble de couverts est pris en compte, mais sans lame. Pour les substances sèches et liquides, une norme est adoptée, selon laquelle une cuillerée à thé est égale à 5 millilitres de volume et à 5 grammes de poids en moyenne.
Quand vous mélangez des médicaments et des liquides à la maison, il est néanmoins préférable d'utiliser des poids médicaux particulièrement précis, car dans les réactions chimiques, chaque gramme est important, même ses dixièmes et centièmes.
En matière de cuisine, ces subtilités ne sont pas si fondamentales.
Que savez-vous des propriétés bénéfiques de l'écorce d'argousier?
Aujourd'hui, les sushis sont très populaires, mais peu de gens savent combien de calories sont les différents types de petits pains. À ce sujet dans notre article plus en détail ici.
En utilisant la table à des fins culinaires, vous pouvez mesurer la quantité la plus précise d'ingrédient. Si la table n'était pas à portée de main, vous pouvez sans risque prendre une cuillère à thé de 5 ml et 5 g, respectivement.
Combien de ml. dans la salle à manger et cuillère à café?
La coutellerie a une gamme assez large de fonctionnalités. Cela est particulièrement vrai de la cuillère, qui peut non seulement prendre des aliments liquides, mais aussi être utilisée comme une capacité mesurée en millilitres, quand il ne s'agit pas de gros volumes. Nous avons préparé les tableaux, combien de ml. différents aliments placés dans une cuillère à soupe, combien de ml. placé dans le dessert et le thé.
Combien de millilitres dans une cuillère à soupe?
Standard, une cuillère à soupe a une longueur de 20 cm et une cuillère-menu de 21 cm. Ces chiffres sont bien sûr conditionnels et peuvent varier, car les couverts ont des formes et des modèles différents. Leur taille affecte même le pays d'origine. Le tableau, qui est placé ci-dessous, est constitué d’indicateurs du volume d’une cuillère-menu standard de forme européenne, qui est maintenant accepté comme cantine en Russie.
Quoi d'autre est important? Les ingrédients en millilitres, indiqués dans le tableau, sont remplis jusqu'aux bords de sa "tasse". Il est extrêmement difficile de prendre une cuillère "complète" sans en renverser le contenu. Autrement dit, pour utiliser la cuillère comme objet de mesure, il convient de supprimer 1 à 3 ml du volume spécifié dans le tableau.
Il faut également tenir compte du fait que les liquides eux-mêmes peuvent avoir une densité différente, ce qui affecte également le nombre de millilitres. Par exemple, l'eau est une consistance qui coule, l'huile végétale est une consistance dense, la crème sure est une consistance épaisse. La consistance fluide de l'ingrédient a une valeur absolue et est presque toujours égale à 18 ml (dans la salle à manger). La consistance du produit est épaisse et dense, implique une petite lame, et donc le volume en ml. peut être complètement différent.
Combien de ml. dans une cuillère à soupe de produits - table:
Combien de ml dans une cuillère à café
29/04/2013 22:06 PM le 29 avril 2013 10:06:09
VOLUME MESURES
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 2 cuillères à café = 10 ml
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml
verre à facettes = 200 ml
200 ml = 16 cuillères à soupe = 20 cuillères à dessert = 40 cuillères à café.
Un tableau qui vous aidera à recalculer le volume et le poids des produits pour diverses recettes.
Pour des raisons pratiques, certains chiffres sont arrondis (pas par moi, mais par des experts, il est donc parfaitement possible de faire confiance à ces chiffres).
1 c. À thé = 5 g ou 5 ml
3 c. = 1 cuillère à soupe. l
1 cuillère à soupe l = 15 g ou 15 ml
4 c. À table l = 1/4 tasse ou 60 ml (environ)
16 Art. l = 1 verre
1 tasse de farine blanche = 140 g
1 tasse de farine complète = 155 g
1 tasse de sucre = 200 g (environ)
1 tasse de cassonade + 250 g
1 tasse de sucre en poudre = 150 g
1 tasse de beurre ou de margarine = 240 g
1 tasse de noix = 120 g
1 tasse de chocolat râpé = 120 g
1 tasse de fromage râpé = 120 g
1 sac de levure sèche = 1 cuillère à soupe. l (sans glissière) = 20 g = 2 3/4 c.
20 g de levure fraîche = 2 sacs de poudre sèche = 4 c. l levure "Shimrit"
50 g de levure fraîche = 2 sachets de sec + 1 1/2 c. sec = 1 sachet de levure Shimrit
* * *
À partir de 1 citron moyen, environ 1/3 de tasse de jus est obtenu.
À partir de 1 orange moyenne, environ 1/2 tasse de jus est obtenue.
Le zeste râpé de 1 citron = environ 1 cuillère à soupe. l
Le zeste râpé de 1 orange = 2-3 c. l
1 oignon moyen haché = environ 1/2 tasse = 120 g
2 cuillères à soupe l lait sec (30 g) + 1 verre d'eau = 1 verre de lait
1 cuillère à soupe l miel = 15 g ou 15 ml
1 tasse de miel = 250 g
1/4 tasse de mélasse (molasse) = 50 ml
1 tasse de crème sure = 250 ml
Sur 1 verre de farine - 1 c. levure chimique (sauf indication contraire dans la recette)
combien de grammes d'eau, de sel, de sucre ou de céréales dans une cuillère à thé ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids requis de produits
1 cuillère à café (remplie de "pas de diapositives" / "c slide") contient:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
plante médicinale - 2/3 g (poids de la plante sèche)
1 cuillère à soupe. rempli de "sans dessus" / "avec dessus", cale (pèse en grammes, pour une cuillère à taille humaine avec une longueur de 7 centimètres et une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 / -
sucre - 20/25 g
sels - 25/30 g
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 g
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
Capacité pour une cuillère à soupe plus petite (5 cm de long):
eau - 12 / - g
lait - 12 / - g
sucre - 10/15 g
sels - 14/20 g
farine - 7/12 g
riz - 12/17 g
arachides - 8/12 g
herbe sèche - 4/6 g
herbes crues - 8/10 g
Remarque: dans la plupart des cas, si «une cuillerée à soupe» est dite, le plus souvent, l'appel se fera autour d'une cuillère pleine - «avec une lame» 1 tasse («jusqu'à risques» / «jusqu'au bord») contient des produits en grammes:
eau - 200/250 g (un poids important de 250 grammes (= 250 millilitres) - un verre plein, rempli jusqu'au sommet)
sucre - 200/250 g
sels - 290/320 g
farine - 140/150 g
riz - 210/230 g
semoule - 200/220 g
noix concassées - 140/150 g
1 tasse (“avec glissière”) contient:
11 cuillères à soupe de céréales
10 cuillères à soupe de sucre ou de sel 1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (en d'autres termes, avec une seringue régulière de 20 millilitres avec de l'eau ordinaire, il est possible de prendre un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision d'une fraction de gramme, et - jusqu’à 20 cm cubes)
1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau en poids (en d'autres termes, avec une seringue normale de 20 ml avec de l'eau ordinaire, il est possible de prendre un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision d'une fraction de gramme et un volume de 20 mètres cubes voir
Combien de millilitres dans une cuillère à café
5 ml sont le volume d'une cuillère à café lorsque vous mesurez un liquide (eau ou sirop).
5 millilitres est le volume d'une cuillère à café
Il est important de se rappeler que les indicateurs de volume et de poids ne coïncident pas toujours - il est important de savoir quels produits vous mesurez. L’huile végétale dans une cuillère à thé sera de 5 millilitres et son poids sera de 5,5 grammes. Mais le poids de l'eau et du sirop dans une cuillère à thé correspondra exactement au volume - 5 ml = 5 g.
C'est intéressant!
Les informations sur le volume ou le poids sont particulièrement utiles pour ceux qui aiment cuisiner selon des recettes précises et complexes. Après tout, souvent dans la recette, vous pouvez lire "ajouter 30 g d’huile végétale" et, connaissant le poids du produit dans une cuillère à thé, vous pourrez facilement mesurer la quantité souhaitée. Bien sûr, en présence d’un verre à mesurer spécial, l’huile peut également être mesurée, mais, voyez-vous, il sera beaucoup plus facile de le faire avec une cuillère.
Une mise en garde: en parlant du volume de liquide dans une cuillère à thé, il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une valeur plus ou moins précise. En effet, contrairement aux produits «en vrac», un liquide (eau, huile végétale, sirop) ne peut pas être évidé «avec une lame» ou «sans lame».
Combien de ml dans une cuillère à café?
La question du nombre de millilitres dans une cuillère à thé est généralement posée par de jeunes mères ou maîtresses. Après tout, le plus souvent en cuisine et en médecine pour mesurer le poids de quelque chose, ils utilisent non pas le poids, mais des mesures de volume. L'élément le plus populaire utilisé pour calculer l'exactitude du dosage est une cuillère à café. Il est donc très important d’avoir une idée du nombre de ml dans un tel couvert.
Quand il s'agit de médicaments qui doivent être administrés au bébé, il faut sans le vouloir penser à la précision des mesures. Avec un petit poids de miettes, chaque ml peut avoir une valeur. Lorsque vous utilisez une cuillère à thé comme mesure de volume, faites attention à l'endroit et à quelles normes elle est produite.
Dans notre pays, une cuillère à thé a son propre standard et est produite selon GOST 24320-80. Ainsi, cette vaisselle, qui est bien connue dans la maison, contient environ 5 ml de liquide. En Angleterre, son volume est beaucoup plus petit. La capacité d'une telle cuillère est d'environ 3,55 millilitres. À son tour, la coutellerie analogique américaine est plus proche de la version russe. Dans une cuillère, placer 4,92892,199 millilitres de liquide.
Donc, la réponse à la question «Combien de ml dans une cuillère à thé?» N’est pas un secret, mais a une justification très raisonnable. Après tout, les chiffres exacts de la capacité de coutellerie dépendent du pays de sortie et, par conséquent, des normes de fabrication.
Il convient de noter que l’histoire de l’émergence des cuillères à thé remonte au XVIIIe siècle. C'est durant cette période que les cafés et les maisons de thé ont commencé à apparaître. Cette cuillère était à l'origine utilisée pour mesurer la quantité de feuilles de thé. Ils étaient en acier, en métaux précieux et non ferreux. Les poignées de cuillères sont souvent devenues des objets d'art, soulignant le goût exquis de son propriétaire.
Depuis lors, les cuillères à thé sont devenues non seulement répandues et populaires dans le monde entier, mais ont également acquis une large application pratique.
Combien de ml dans une cuillère?
Parfois, vous devez mesurer le liquide avec un thé, un dessert ou une cuillère à soupe. Par exemple, un médecin vous a prescrit un médicament que vous devez prendre 1 cuillère à thé ou une cuillère à soupe 3 fois par jour. Et ici vous êtes tourmenté par la question: - Combien de ml dans une cuillère à thé? Combien de ml dans une cuillère à soupe? Parce que dans les instructions pour le médicament, la dose à la fois est clairement prescrite en millilitres. La mère bien-aimée, craignant de faire du mal à l'enfant, est tourmentée par la question: - Combien de ml de sirop dans une cuillère à thé ou dans une salle à manger?
Combien de ml dans une cuillère à soupe?
Les mêmes questions que vous pourriez avoir lors de la préparation de diverses recettes ou de certains régimes. Par exemple, la recette indique que vous devez ajouter 20 ml de vinaigre. Combien de ml de vinaigre dans une cuillère? Quelle cuillère pour mesurer la quantité de liquide requise? Combien de cuillères à thé une cuillère à soupe contient-elle et y a-t-il une dépendance quelconque?
Dans tous les livres de médecine et de cuisine, on peut lire qu’une cuillère à thé contient 5 ml, celle du dessert 10 ml et celle de la salle à manger 15 ml de liquide.
C’est ce volume de cuillères que les médecins enseignent dans les facultés de médecine et, sur la base de ces connaissances, ils prescrivent des médicaments. Bien que Wikipedia indique qu'une cuillère à soupe standard dans les pays de la CEI et en particulier la Russie est de 18 ml.
Maintenant, nous ne parlons que de mesurer avec des cuillères liquides. Il n’ya pas de différence particulière entre l’eau, le vinaigre et l’huile de tournesol lors du dosage de ces produits avec des cuillères. Ils sont tous liquides. Les produits en vrac sont une autre chose. Ils peuvent être saisis avec une diapositive ou sans diapositive. Le résultat peut être très différent, parfois 2 fois ou plus.
Par conséquent, nous ne parlerons pas aujourd'hui de la quantité de produits en vrac (sucre, farine, soda, sel) dans une cuillère.
Aujourd'hui, chez vous, il y a des cuillères de différents fabricants, fabriquées selon différentes normes. Par conséquent, il semblerait que le nombre de millilitres de liquide qui y sont placés devrait être assez différent. Mais ce n'est pas. Toutes correspondent approximativement aux normes suivantes:
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 10 ml ou 2 cuillères à café
1 cuillère à soupe = 15 ml ou 3 cuillères à café
Vidéo Combien de ml dans une cuillère?
Il convient de noter qu'une telle quantité de liquide est placée dans toutes les cuillères, provenant de différents fabricants. Mais dans certains cas, il est placé avec difficulté et, uniquement en raison des lois de la tension superficielle, légèrement en saillie au-dessus des bords de la cuillère. Élever une cuillère avec un tel remplissage afin de ne pas éclabousser l'eau est en principe possible, même s'il est plutôt lourd, mais il est généralement irréaliste d'administrer des médicaments, en particulier à un enfant. Et si vous versez un peu moins de liquide, alors ce sera déjà un désaccord avec la recette.
Sur cette base, il n'est possible qu'en dernier recours de mesurer la quantité de liquide dans une cuillère.
Par conséquent, nous vous recommandons de mesurer les médicaments pris à l'aide d'une cuillère à mesurer, qui est fournie avec des médicaments liquides - sirops et médicaments. Vous pouvez également mesurer la quantité de médicament liquide avec une seringue jetable. C'est le seul moyen de conserver la dose requise. Ceci est particulièrement important lors de la prise de médicaments pour les enfants.
Pour la distribution correcte du liquide dans la cuisine, nous vous conseillons d’acheter un ensemble de cuillères à mesurer standard.
Vous pouvez également tester une cuillère de votre maison. Déterminez, à l’aide d’une seringue, le nombre de ml qu’elle ajoute, marquez-la avec une marque spéciale et placez-la à un certain endroit.
C'est le seul moyen d'éviter des erreurs grossières lors du dosage avec des cuillères.
1/3, 2/3, 1/2 cuillère à café - combien de ml et de grammes?
Bien que les progrès des technologies modernes aient progressé et qu'il existe maintenant des balances électroniques permettant de peser des produits pesant un gramme au moins, la nécessité de recourir à d'autres méthodes de pesage n'a pas disparu.
Dans la cuisine, vous pouvez facilement trouver de nombreux autres articles pouvant peser des produits de petite masse. Vous pouvez utiliser des cuillères (dessert, thé, table) et des verres.
Dans cet article, nous comprendrons combien de matière en vrac et de liquide sont placés dans une cuillère à thé. Dans un appareil ordinaire, on trouve en moyenne 5 ml de liquide ou 7 grammes de substances en vrac. Nous faisons maintenant le calcul nécessaire:
1/3 cuillère à café est d'environ 1,5 ml et 2,3 grammes;
2/3 cuillère à café est d'environ 3,3 ml et 4,6 grammes;
1/2 cuillère à café est exactement 2,5 ml et 3,5 grammes.
Volume d'une cuillère à café. Combien de millilitres dans une cuillère à café.
Parfois, vous devez mesurer le liquide avec un thé, un dessert ou une cuillère à soupe. Par exemple, un médecin vous a prescrit un médicament que vous devez prendre 1 cuillère à thé ou une cuillère à soupe 3 fois par jour. Et ici vous êtes tourmenté par la question: - Combien de ml dans une cuillère à thé? Combien de ml dans une cuillère à soupe? Parce que dans les instructions pour le médicament, la dose à la fois est clairement prescrite en millilitres. La mère bien-aimée, craignant de faire du mal à l'enfant, est tourmentée par la question: - Combien de ml de sirop dans une cuillère à thé ou dans une salle à manger?
Combien de ml dans une cuillère à soupe?
Les mêmes questions que vous pourriez avoir lors de la préparation de diverses recettes ou de certains régimes. Par exemple, la recette indique que vous devez ajouter 20 ml de vinaigre. Combien de ml de vinaigre dans une cuillère? Quelle cuillère pour mesurer la quantité de liquide requise? Combien de cuillères à thé une cuillère à soupe contient-elle et y a-t-il une dépendance quelconque?
Dans tous les livres de médecine et de cuisine, on peut lire qu’une cuillère à thé contient 5 ml, celle du dessert 10 ml et celle de la salle à manger 15 ml de liquide.
C’est ce volume de cuillères que les médecins enseignent dans les facultés de médecine et, sur la base de ces connaissances, ils prescrivent des médicaments. Bien que Wikipedia indique qu'une cuillère à soupe standard dans les pays de la CEI et en particulier la Russie est de 18 ml.
Maintenant, nous ne parlons que de mesurer avec des cuillères liquides. Il n’ya pas de différence particulière entre l’eau, le vinaigre et l’huile de tournesol lors du dosage de ces produits avec des cuillères. Ils sont tous liquides. Les produits en vrac sont une autre chose. Ils peuvent être saisis avec une diapositive ou sans diapositive. Le résultat peut être très différent, parfois 2 fois ou plus.
Par conséquent, nous ne parlerons pas aujourd'hui de la quantité de produits en vrac (sucre, farine, soda, sel) dans une cuillère.
Aujourd'hui, chez vous, il y a des cuillères de différents fabricants, fabriquées selon différentes normes. Par conséquent, il semblerait que le nombre de millilitres de liquide qui y sont placés devrait être assez différent. Mais ce n'est pas. Toutes correspondent approximativement aux normes suivantes:
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 10 ml ou 2 cuillères à café
1 cuillère à soupe = 15 ml ou 3 cuillères à café
Vidéo Combien de ml dans une cuillère?
Il convient de noter qu'une telle quantité de liquide est placée dans toutes les cuillères, provenant de différents fabricants. Mais dans certains cas, il est placé avec difficulté et, uniquement en raison des lois de la tension superficielle, légèrement en saillie au-dessus des bords de la cuillère. Élever une cuillère avec un tel remplissage afin de ne pas éclabousser l'eau est en principe possible, même s'il est plutôt lourd, mais il est généralement irréaliste d'administrer des médicaments, en particulier à un enfant. Et si vous versez un peu moins de liquide, alors ce sera déjà un désaccord avec la recette.
Sur cette base, il n'est possible qu'en dernier recours de mesurer la quantité de liquide dans une cuillère.
Par conséquent, nous vous recommandons de mesurer les médicaments pris à l'aide d'une cuillère à mesurer, qui est fournie avec des médicaments liquides - sirops et médicaments. Vous pouvez également mesurer la quantité de médicament liquide avec une seringue jetable. C'est le seul moyen de conserver la dose requise. Ceci est particulièrement important lors de la prise de médicaments pour les enfants.
Pour la distribution correcte du liquide dans la cuisine, nous vous conseillons d’acheter un ensemble de cuillères à mesurer standard.
Vous pouvez également tester une cuillère de votre maison. Déterminez, à l’aide d’une seringue, le nombre de ml qu’elle ajoute, marquez-la avec une marque spéciale et placez-la à un certain endroit.
C'est le seul moyen d'éviter des erreurs grossières lors du dosage avec des cuillères.
Comme on le sait, l'exactitude est la politesse des rois. Mais tôt ou tard, il arrive un moment où même de simples mortels doivent être scrupuleux dans les moindres détails, ou plutôt, en millilitres. Supposons qu'un bébé ait besoin de 5 ml de sirop et qu'une erreur, même dans 1 ml, soit inacceptable. Maman pourra facilement y faire face si elle sait combien de millilitres dans une cuillère à thé. Apprenez à mesurer!
Rien de plus: ce que vous devez vraiment savoir sur les millilitres
Le millilitre est une mesure populaire utilisée depuis plus de trois siècles pour mesurer les liquides. On le trouve non seulement dans les livres de cuisine, mais aussi dans les instructions relatives aux médicaments. Mais comment mesurer le nombre spécifié de produits ou de médicaments? Le moyen le plus pratique de le faire est d'utiliser une cuillère.
- 1 cuillère à dessert - 10 ml (comme c'est deux fois la cuillère à café);
- 1 cuillère à soupe - 15 ml (son volume est égal à 3 c. À thé);
- 1 tasse - 200 ml (40 c. À thé).
Donc, si vous avez besoin d'une quantité strictement dosée d'une substance liquide, vous pouvez facilement la mesurer avec des cuillères à thé standard: 1 c. - 5 ml. Mais il sera correct si deux conditions sont remplies: la quantité est indiquée en millilitres, la consistance du liquide mesuré correspond à l’eau ordinaire.
- Comment mesurer 100 grammes de sucre?
Après avoir découvert combien de millilitres d'eau se trouvent dans une cuillère à thé, beaucoup de personnes doutent de l'exactitude de cette mesure. Après tout, un liquide dont la densité ne coïncide pas avec la densité de l'eau aura un volume différent. Ceci est tout à fait vrai, il n’est donc pas gênant de savoir combien de produits liquides cet appareil de cuisine contient.
Mesurez-vous les fluides correctement?
Bien sûr, une partie du liquide peut être mesurée avec un verre gradué. Mais il est beaucoup plus facile de le faire avec une cuillère, d’autant plus que tout le monde l’a.
Lorsque vous commencez à mesurer le médicament ou les produits alimentaires, n'oubliez pas que le volume et le poids, qui contiennent 1 c. À thé (en d'autres termes, combien de millilitres et de grammes), peuvent différer considérablement. Le poids est directement déterminé par la densité: plus ce paramètre est élevé, plus la substance est lourde.
Passons aux affaires. Le volume de différents liquides dans 1 c. tels:
- eau, vinaigre de table, sirop médicinal, vin, vodka - 5 ml (ou 5 g);
- huile végétale - 4,9 ml (4,53 g);
- huile d'olive - 4,93 ml (4,49 g);
- lait - 4,9 ml (5 g);
- lait concentré - 9,3 ml (12 g);
- crème sure - 4,7 ml (5 g);
- crème - 5 ml (10 g);
- confiture - 6,6 ml (17 g);
- margarine fondue - 4,6 ml (4 g);
- beurre fondu - 4,8 ml (5 g);
- mayonnaise - 5 ml (4,16 g);
- miel (épais) - 9,2 ml (12 g); liquide - 4,93 ml (6,4 g);
- purée de fruits - 7 ml (17 g);
- pâte de tomate - 6 ml (10 g);
- liqueur - 4,93 ml (5,47 g).
Nous avons rassemblé les produits les plus courants de consistance liquide, que l'on trouve dans les recettes. Mais que faire si vous avez un ingrédient exotique? Comment gérer le poids et le volume? Lire la suite!
Comment, sans connaître la physique, est-il facile de convertir des millilitres en grammes?
Si vous faites tout conformément aux règles, pour convertir des millilitres en milligrammes, vous devez vous munir d’une calculatrice, de poids pharmaceutiques et d’un tableau de la densité des substances. Il existe également une formule spéciale: multipliez les milligrammes par la densité d'une substance et divisez le résultat par 1000. Vous êtes-vous déjà ennuyé?
Il suffit ensuite de noter ces informations: millilitre (ml) et milligramme (mg) ne sont pas la même chose! 1 ml = 1000 mg. Comment le mettre en pratique? S'il est indiqué qu'il est nécessaire de prendre 5 ml, par exemple, de l'huile végétale, il sera alors de 5000 mg (environ 1 c. À thé). Sentez-vous la différence? Essayez de ne pas vous perdre dans ces mesures, car une confusion dans les unités de mesure peut entraîner de gros problèmes.
Mais les difficultés de traduction ne s'arrêtent pas là. Si vous ajoutez simplement des zéros, la réponse sera incorrecte. Utilisez cette tactique de traduction rapide pour certains produits culinaires:
- 1 ml sera égal à 1 g pour l'eau (température ambiante);
- 1 ml = 1,03 g pour le lait entier (utiliser le coefficient 1,035 pour le lait écrémé);
- 1 ml = 0,911 g pour l'huile;
- 1 ml = 0,57 g pour la farine (on ne sait jamais, si quelqu'un indique sa quantité en ml).
La norme moyenne est la suivante: 10 ml = 9,11 g.
Bien sûr, cette méthode de traduction est vouée à l'erreur. Elle est capable de faire peur à une personne habituée à l'ordre idéal, qui atteint 14-18%. Si vous avez besoin de mesurer le liquide avec une très grande précision, ne prenez pas l’outil de cuisine habituel sous la forme d’une cuillère à thé, mais une cuillère à mesurer spéciale avec des graduations (elle est parfois attachée au médicament et vendue dans un magasin).
Tôt ou tard, le bébé aura besoin de médicaments. En fonction de l'âge et du poids de l'enfant, le médecin prescrit une certaine dose du médicament et de nombreux parents se demandent comment le mesurer exactement. Et si l'enfant est aussi un nouveau-né, comment le faire avaler? Toutes ces questions, nous allons trouver des réponses aujourd'hui.
Pour commencer, les médecins recommandent souvent de donner à un bébé une cuillerée à thé ou une demi-cuillerée à thé d'un médicament. Et combien coûte une cuillère à café? Habituellement, vous pensez sérieusement à cela lorsque vous avez une petite miette qui, en raison de son faible poids, une surdose peut être lourde de conséquences négatives, mais les cuillères à thé, quelle qu’elles soient, restent différentes. En médecine, on considère qu'une cuillère à thé représente 5 ml, respectivement, une demi-cuillère à thé correspond à 2,5 ml.
0,5 cuillère à thé = 2,5 ml
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 2 cuillères à café = 10 ml
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml
Avec ceci réglé. Maintenant, la question est de savoir comment mesurer cette dose et permettre au bébé de l’avaler.
TABLE
La première variante est une cuillère à mesurer avec laquelle sont complétés certains médicaments, principalement des sirops. Tout ne serait rien, mais seulement le bébé, non, non, oui, et cette cuillère vous renversera ou la repoussera pour que le médicament se répande. La plupart des miettes et ne savent toujours pas comment boire à la cuillère. Pour moi, c'est une option pour les enfants plus âgés et plus calmes.
SERINGUE MESURÉE
Option deux - une seringue. Vous achetez une seringue très ordinaire dans une pharmacie, vous pouvez immédiatement mettre une aiguille de côté, vous n'en avez pas besoin et mesurer la dose de médicament nécessaire. Certains médicaments antipyrétiques sont également équipés de seringues de mesure spéciales, pour lesquelles il est très pratique de donner des médicaments liquides.
OBTENIR LA PRÉPARATION SPICE À L'AVANCE
Avant de prendre le bébé dans vos bras, mesurez à l'avance la dose de médicament requise. Si vous avez besoin de dissoudre les gouttes dans de l'eau, vous pouvez le faire dans une cuillère et dans une seringue.
DROIT GARDER LE KID
Si la miette n'est pas encore assise, ce n'est pas une raison pour l'arroser en position couchée. Gardez la tête dans le creux du coude comme si vous allumiez et tenez ses poignées pour ne pas assommer le médicament.
JET DIRECT TO JEEK
Pressez lentement le médicament, en envoyant un jet d'eau sur la joue et non dans la gorge. Ne te presse pas. Laissez le bébé avaler le médicament.
Vous vous souvenez du dessin animé, en tant que boa constrictor mesuré chez les perroquets? Ici et dans la vie: ouvrez la recette, et là tout est peint en "pincées" et en onces. Immergé dans la recherche d'informations. Mais le problème, c’est que les chiffres sont si contradictoires que vous êtes encore plus confus. Il est temps d'en finir. Commençons petit: combien dans une cuillère à café de ml?
Combien de cuillère à café de ml?
Une cuillère à thé comme unité de mesure du volume est largement utilisée en cuisine et dans l'industrie pharmaceutique. Nom abrégé commun - ch. En passant, une cuillère à thé est une unité de volume commode utilisée depuis le milieu du XVIIe siècle. Il s'agit d'environ d'une cuillère à soupe, 1/40 tasse ou 5 ml.
L'unité de volume, égale à 1 × 10⁻³l, est une valeur métrique non systémique, partielle par rapport à un litre, et est appelée un millilitre. Abréviation acceptée - ml. Un millilitre équivaut à un centimètre cube.
Déterminer la quantité de fluide
Pour les recettes, le liquide est généralement mesuré en unités de volume. Un des outils traditionnels pour mesurer le volume d'un liquide est une cuillère à café. Initialement, elle correspondait à ¼ de cuillère à soupe, puis cette mesure a été révisée et affinée. Combien de cuillerée à thé ml de liquide?
C'est le rapport que le système de mesure alimentaire américain utilise aujourd'hui. Pour être précis, une cuillère à thé contient 4.92892159375 millilitres. Nutrition américaine pour le volume de 1 c. prend 5 millilitres, la même valeur est considérée comme cuillère à café métrique. Mais les Britanniques ont un peu plus cuillère à thé: ils ont pris la valeur de 5,9 millilitres. En général, pour une unité de volume sous la forme d'une cuillère à café à des fins culinaires, chaque pays utilise son propre standard.
Dans notre pays, la cuillère à thé métrique a été adoptée comme norme en cuisine et en diététique. Ainsi, le volume de fluide est:
- 1 c. À thé = 5 ml;
- cuillère à dessert (dl.) contient 2 c. = 10 ml;
- cuillère à soupe (st. l.) équivaut à 3 c. = 15 ml;
- verre à facettes, rempli au niveau de la jante - 200 ml - 16 c. l - 20 dl. = 40 c. À thé;
- verre à facettes rempli à ras bord - 250 ml - 12 d. + 1 c. = 50 c.
Combien coûte une cuillère à thé ml d'aliments secs?
Très souvent, dans les recettes, le nombre requis de composants est indiqué en cuillères, en grammes, en millilitres et en verres. Bien sûr, vous pouvez trouver une autre recette avec une description plus adéquate, mais vous devez y passer un peu de temps, ce qui est toujours insuffisant. En outre, il peut s'agir d'une recette extrêmement importante, il est impossible de battre en retraite d'un iota et on ne peut en trouver un autre.
