Régime alimentaire pour dysbiose intestinale

La dysbactériose est une violation du ratio de bactéries bénéfiques et pathogènes conditionnelles. Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale dans le traitement complexe est d’une importance primordiale. Un nombre croissant d'experts estiment qu'une violation de la composition de la microflore dans l'organisme entraîne une perturbation du système immunitaire, le développement de maladies de la peau, une carence en vitamine A et d'autres pathologies.

Pourquoi l'équilibre des bactéries dans l'intestin

La dysbactériose est toujours une conséquence de telles maladies du tractus gastro-intestinal, telles que:

• cholécystite,
• pancréatite,
• gastrite à faible acidité,
• ulcère peptique et 12 ulcères duodénaux,
• états associés à une intervention chirurgicale sur les organes du tractus gastro-intestinal,
• tous les types d'infections intestinales aiguës associées à la diarrhée et aux vomissements.

Les facteurs prédisposant au développement de la dysbiose intestinale chez les adultes sont les suivants:

• traitement avec des médicaments antibactériens,
• changements hormonaux sur le fond de la ménopause, la grossesse,
• prendre des contraceptifs oraux,
• infections graves qui affaiblissent le système immunitaire,
• tous les types d'immunopathies, y compris l'infection à VIH.

La dysbactériose intestinale chez un enfant peut être déclenchée par le rejet de l'allaitement.

Bonne nutrition pour la dysbactériose

La composition de la microflore intestinale dépend des produits qu'une personne consomme. Un aliment bien choisi contribue à la reprise de la croissance des micro-organismes bénéfiques.
Ce régime peut être utilisé si nécessaire pour être traité avec des antibiotiques, le stress et le surpoids.

Un régime alimentaire destiné à restaurer la microflore intestinale n’implique aucun produit exotique ou difficile à atteindre. Ses avantages sont les suivants:

• équilibre complet du régime alimentaire,
• valeur nutritionnelle optimale,
• manque de faim,
• améliorer le bien-être général,
• soulagement des symptômes de dysbactériose: coliques intestinales, distension abdominale, distension, etc.

Tous les plats doivent être fraîchement préparés, le traitement agressif des aliments, par exemple la friture, n'est pas autorisé.

Cuire à la vapeur, rôtir au four, bouillir sont les moyens qui vous permettent de préserver au maximum les vitamines et les nutriments et contribuent à la normalisation de la digestion. Le sel devrait être au minimum. Repas fréquent, jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Mieux vaut manger en même temps: cela vous permettra de développer un réflexe à la synthèse des enzymes et des sucs digestifs, qui aident à digérer les aliments.

Les repas ne doivent pas être trop chauds ou trop froids: les deux sont également nocifs pour le tractus gastro-intestinal irrité.

Si la putréfaction prévaut dans l’intestin, limitez les protéines et les aliments gras, en privilégiant les plats à base de légumes et les céréales.

La flatulence peut être vaincue si vous renoncez au lait, aux glucides (bonbons et pâtisseries) et aux légumes crus.

Quelques recommandations alimentaires générales pour la dysbiose intestinale: ce qui est possible et ce qui ne l’est pas

1. Ne mangez pas de grandes quantités de sucre et de miel.
2. Légumes avec de la viande ou du poisson cuire mieux sans huile, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe d'olive ou autre huile végétale.
3. Le beurre ne peut pas être utilisé plus de 15 grammes à la fois.
4. Les baies acidulées sont autorisées.
5. Durée du régime - 2-3 semaines. Après normalisation de la flore intestinale et soulagement des phénomènes de dysbactériose, les produits sont introduits progressivement dans le régime alimentaire, par petites quantités. Faites attention à la réaction intestinale et au bien-être général.
6. Pour améliorer l'efficacité du traitement, vous pouvez prendre des probiotiques et des prébiotiques (eubiotiques), qui contiennent des bactéries utiles ou contribuent à leur développement. Les eubiotiques naturels comprennent tous les produits à base d'acide lactique.

Produits qui devraient être jetés

La cause de la dysbiose est souvent une levure du genre Candida Albicans. Ses produits d'élevage préférés sont la levure, le lait et le sucre. Bien sûr, la meilleure option est de savoir quels micro-organismes ont spécifiquement causé la dysbactériose, mais pour cela, vous devez transmettre le biomatériau pour la flore.

Avec la dysbiose intestinale, ces produits sont interdits:

• piment, moutarde, ail,
• tous les types de viandes fumées,
• conserves, cornichons au vinaigre,
• crudités
• tous produits semi-finis,
• stocker des saucisses et des saucisses,
• fruits aigres,
• semoule,
• mil, riz brun,
• pâtisseries douces,
• confiseries à la levure avec un excès de sucre,

• stocker les jus,
• champignons,
• les légumineuses,
• l’alcool en tout genre, y compris la bière,
• des fruits de mer,
• choucroute, navet, rutabaga, oseille,
• œufs au plat, durs et cuits
• agneau, oie,
• cuisine et graisse animale,
• mayonnaise,
• thé et café forts, kvas,
• lait entier et crème.

Liste générale des produits autorisés pour la dysbactériose:

• riz blanc, orge perlée, sarrasin, lentilles, pâtes au blé dur en quantités limitées, meilleures en soupes
• variétés de viande et de poisson faibles en gras (sandre, brochet, carpe, perche, merlu, cabillaud),
• oiseaux: poulet et dinde, retirer la peau avant la cuisson.
• lapin,
• omelette cuite à la vapeur, mais pas plus de 2 œufs par semaine,
• verts: persil et aneth,
• citrouille, courgettes, carottes, betteraves, pommes de terre,
• gelée,
• produits laitiers: fromage cottage, yogourt faible en gras, ryazhenka,
• miel et sucre,
• décoctions d'herbes utiles, rose sauvage,
• fruits compotés,
• eau potable non gazeuse,
• baies: framboise, fraise, airelle,
• Le beurre, le ghee, les légumes et la margarine sont moins préférables.

Phytothérapie - traitement aux herbes et aux plantes

Pour la dysbiose intestinale, on utilise le millepertuis, le marais à calamus, le pied bot, le calendula et la camomille. Le bouillon est préparé au bain-marie, à raison de 1 cuillerée à soupe pour 200 ml d’eau, bouillir pendant 5 à 7 minutes, puis 200 ml d’eau sont ajoutés. Vous pouvez ajouter du miel au goût.

Menu général approximatif par semaine pour la dysbactériose

Les portions devraient être petites. Le volume de liquide est de 150 à 200 ml, le premier plat de 200 à 250 g, le second de 200 g.

Pain de farine de première et deuxième catégorie, un broyage grossier, en petite quantité, est préférable légèrement sous le vent.

Immédiatement, boire de la nourriture n'en vaut pas la peine, car le suc gastrique est neutralisé et les processus de fermentation sont provoqués.

Petit déjeuner: bouillie de riz sur l'eau avec beurre et galette de boeuf à la vapeur, thé d'églantier.

2 petits déjeuners: omelette d'un œuf, pain noir.

Déjeuner: soupe de morue avec pommes de terre, légumes au four, compote.

Déjeuner: un verre de yaourt.

Dîner: potiron cuit au four avec du boeuf haché et du persil, pain, thé vert.

Pour la nuit: bouillon de hanches, guimauves.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec boulettes de viande de porc maigre, compote.

2 petits déjeuners: kéfir.

Déjeuner: soupe de riz avec boulettes de viande et aneth, cocotte de pommes de terre et légumes, pain, compote.

Dîner: poisson cuit au four avec des légumes, du pain, du thé faible, des guimauves.

Pour la nuit: Ryazhenka et cracker à sec.

Petit déjeuner: fromage cottage avec crème sure faible en gras, œufs brouillés, thé faible.

2 petits déjeuners: yaourt

Déjeuner: soupe au poulet avec légumes et persil, pain, riz aux boulettes de viande, compote.

Dîner: poitrine de poulet au four avec courgettes, thé médiocre

Pour la nuit: une salade de betteraves cuites à l'huile végétale.

Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin et goulache de poitrine de poulet avec carottes, thé.

2 petits déjeuners: fromage cottage à la crème sure

Déjeuner: soupe - sandre, légumes cuits au four, pain, compote de fruits secs.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé.

Dîner: pommes de terre avec des gâteaux de poisson à la vapeur, bouillon d'églantier.

Pour la nuit: yaourt ou kissberry kissel.

Petit déjeuner: fromage cottage à la crème sure, pommes de terre à la côtelette, jus de citrouille.

2 petits déjeuners: yaourt.

Déjeuner: soupe au bœuf, pommes de terre, cuite au four avec des légumes et des morceaux de viande, salade de betteraves aux carottes, pain, compote de fruits.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé, guimauves.

Dîner: morue cuite au four, salade de betteraves bouillies, carottes, pommes de terre, petits pois à l’huile végétale.

Pour la nuit: bouillon hanches.

Petit déjeuner: ragoût de légumes avec de la viande hachée et du fromage. Kéfir.

2 petits déjeuners: jus de carotte et biscuit.

Déjeuner: bortsch de bœuf, purée de légumes, pain, jus de citrouille.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: boulettes de viande avec du riz, salade de betteraves bouillies, thé vert.

Pour la nuit: compote de framboises.

Petit déjeuner: poitrine de poulet avec sarrasin, gelée de baies.

2 petits déjeuners: kéfir, ryazhenka ou yaourt.

Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, citrouille au four avec carottes et viande hachée, compote.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: pommes de terre à la perche, salade de légumes à base de betteraves bouillies, carottes, pois verts, une décoction d'herbes saines.

Pour la nuit: jus de carotte.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les adultes constipés

Normalise la motilité intestinale, les fibres. Il est riche en légumes et en fruits, de sorte que la citrouille, les betteraves, le chou et les fruits ne sont pas seulement cuits au four, mais aussi crus. La fibre sous l'action des sucs digestifs gonfle dans les intestins et contribue à la formation adéquate de masses fécales. De plus, les fibres stimulent la croissance des bactéries bénéfiques.

Les restrictions alimentaires sont identiques à la liste générale des produits contre la dysbiose.

Il est démontré qu'il boit plus de liquides (y compris les jus fraîchement pressés), au moins 2 litres par jour.

Les pruneaux, la compote de rhubarbe, le son, la compote de pommes contribuent à augmenter les mouvements péristaltiques.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale avec diarrhée

L'état est normalisé, si pendant 2 à 3 jours donner du repos à l'intestin et à l'estomac: vous pouvez boire des compotes, des décoctions, de la gelée, des bouillons. L'écorce de chêne, la racine de Badana, le fruit de cerise normalisent bien la chaise, si vous préparez également une décoction de ces plantes.

Le sucre ne peut pas être ajouté.

Ensuite, allez à la purée à la température ambiante.

Recommandations sur les choix alimentaires et les principes de nutrition, nous avons cité ci-dessus.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les enfants

Les repas dépendent de l'âge de l'enfant. Si le bébé est allaité, la mère devrait alors suivre un régime. Le médecin vous prescrira peut-être un moyen de normaliser la microflore intestinale, par exemple le bifiliz. Le médicament est autorisé à recevoir dès la naissance.

Si le bébé reçoit une alimentation artificielle, le pédiatre donnera des recommandations sur le remplacement de la préparation lactée par du lait fermenté.

La diarrhée chez les enfants plus âgés passera si vous utilisez le régime général indiqué pour la dysbactériose intestinale.

Produits alimentaires pour la dysbactériose intestinale

La consommation de produits utiles contre la dysbactériose devrait aider à niveler la microflore intestinale et ne pas contenir plus de 145 g de protéines par jour, pas plus de 125 g de graisses par jour, pas plus de 400 g de glucides par jour. En outre, le régime alimentaire doit être complet et équilibré et la consommation de nourriture doit être effectuée à peu près au même moment. Il n'est pas recommandé de manger la nuit, de mâcher de la nourriture ou de l'utiliser dans des conditions inconfortables.

Parallèlement à cela, il existe plusieurs produits qui suscitent un intérêt accru chez les patients atteints de dysbiose, à savoir: la choucroute, le son, le riz, les œufs, les noix. Il convient d'examiner plus en détail.

Le besoin de fibres dans la dysbiose

Les glucides complexes font partie intégrante d'un régime alimentaire sain. Les fibres alimentaires sont des produits qui constituent en réalité un aliment pour la microflore intestinale, ce qui est responsable de l’immunité et d’autres types de processus vitaux de l’organisme. C'est pourquoi il est recommandé de consommer une quantité modérée de ces produits utiles avec dysbiose. La cellulose est un «nettoyant», car s'il n'y a pas de fibres alimentaires grossières dans le régime, le corps perdra la capacité de s'autonettoyer. En outre, ce composant offre la possibilité d’éliminer les poisons et les toxines du corps.

Parallèlement à cela, il est recommandé d'utiliser des légumes et des fruits uniquement sous forme bouillie, car certaines des fibres grossières sont brisées et leur contenu ne sera pas trop volumineux. En outre, l'utilisation de fruits séchés, ainsi que de légumineuses.

Choucroute avec dysbactériose

Elle doit se méfier des dysbactérioses aiguës, ainsi que des perturbations de la microflore qui se produisent dans le contexte de l'évolution et du traitement de la gastrite à acidité élevée. De plus, l'utilisation de ce produit en cas de maladie causée par un ulcère peptique, des maladies du rein et du foie, ainsi que du pancréas, n'est pas autorisée. Dans d'autres cas, il est possible de l'utiliser, mais en très petites quantités.

Lorsque vous mangez de la choucroute avec une dysbiose, rappelez-vous qu'elle peut provoquer une augmentation du niveau de gaz et des brûlures d'estomac. Cela est dû au fait que la fermentation nécessite l'ajout d'une grande quantité de sel et de vinaigre. Cependant, dans certains cas, il est permis de rincer la quantité requise de chou à l'eau bouillante afin d'éliminer l'excès de sel et de vinaigre.

Son avec dysbactériose

Il faut immédiatement réserver que le son n'est autorisé que pendant la période de rééducation thérapeutique de la dysbiose. Ainsi, ils peuvent aider en cas d'apparition de la microflore intestinale altérée de l'hypovitaminose, ce qui entraîne fatigue, diminution de l'immunité, perte de cheveux et ongles cassants. Les oligo-éléments contenus dans ce produit aident au métabolisme.

Le son avec dysbactériose avec constipation est un produit utile. Cela est dû au fait qu'ils contiennent plusieurs fois plus de fibres végétales que dans les légumes. Ils ont la capacité de puiser de l'eau, augmentant ainsi la quantité de masse de selles, ce qui stimule l'activité intestinale.

Riz avec dysbactériose

Le riz est le premier produit prescrit pour la dysbactériose. Cela est dû au fait qu'il a une bonne capacité à normaliser l'activité non seulement de l'intestin, mais également du tractus gastro-intestinal dans son ensemble. En outre, ils ont la capacité d'excréter les toxines et les toxines du corps. Un tel produit utile aide à réduire les signes d'intoxication, ainsi que la consommation de graisse et de glucose, sans perte d'énergie.

Le riz aide à faire face aux effets de la dysbactériose en améliorant l'état des cheveux, des ongles et de la peau. Il est à noter que ce produit prévient également l'apparition de réactions allergiques.

Oeufs atteints de dysbactériose

Les œufs contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux nécessaires à la prévention de l'hypovitaminose. De plus, cette composition contribue au renforcement du système immunitaire et a un effet positif sur la cavité du tractus gastro-intestinal. Il convient de noter que ce sont les produits les plus efficaces que les produits laitiers et le boeuf.

Les œufs aident également à faire face à la perte de cheveux et aux ongles cassants. Cependant, ce produit doit être utilisé avec prudence par les personnes fortement prédisposées aux réactions allergiques.

Noix avec dysbactériose

Une de leurs propriétés bénéfiques est de satisfaire la faim en fournissant au corps une grande quantité d’énergie pure.

Ils contiennent du sélénium et des antioxydants, des stérols végétaux, qui abaissent le taux de cholestérol. Ce sont des produits extrêmement utiles.

Cependant, il convient de noter que tous ne sont pas utiles pour la dysbactériose intestinale. Donc, autorisé à utiliser une petite quantité d'arachides, d'amandes et de noix. Cela est dû au fait qu'ils ont un effet analgésique et antiseptique. En outre, ils aident à se débarrasser des micro-organismes parasites, des troubles du sommeil et des signes généraux d'intoxication. Toutefois, il est préférable de ne pas utiliser de noisettes, de noix de pécan et de noix du Brésil, car elles ont tendance à provoquer une réaction de l'intestin irritable, qui aggravera l'évolution de la dysbactériose.

Dans tous les cas, avant d'inclure dans le régime alimentaire avec une microflore intestinale cassée d'un produit utile, vous devriez consulter un spécialiste.

Sur les règles de l'alimentation pour la dysbactériose chez les enfants et les adultes

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale - dans la plupart des cas, le moyen principal et le plus efficace de traiter cette maladie. Le menu de régime permet de guérir les dysbactérioses avec constipation et les dysbactérioses avec diarrhée (la version classique de la maladie).

Il n’est pas difficile d’observer une nutrition adéquate en cas de dysbiose intestinale, étant donné au moins qu’il n’ya pas de restrictions particulières. Et dans cet article, nous voudrions expliquer plus en détail ce qu’une nutrition adéquate devrait être en cas de dysbactériose et si elle aide les enfants.

Dois-je suivre un régime avec dysbactériose?

Malheureusement, une dysbiose intestinale peut survenir tant chez l'adulte que chez l'enfant (même le nourrisson). Le plus souvent, il est causé par des antibiotiques à long terme et une mauvaise alimentation. Moins souvent, l'apparition d'une telle maladie provoque une malnutrition systématique (en particulier la consommation fréquente d'aliments gras et frits).

Heureusement, dans la grande majorité des cas, le traitement de cette maladie peut être effectué à domicile sans utiliser de médicaments. Régime si bien prouvé avec dysbiose. Immédiatement, toutefois, il est utile de faire une réserve, à savoir qu’il est nécessaire d’y adhérer uniquement après avoir consulté un gastro-entérologue ou un thérapeute.

Un régime alimentaire avec dysbactériose est nécessaire pour:

1. Réduire la charge sur tout le tube digestif.
2. Restaurez la microflore normale (en réduisant le nombre de pathogènes dans l'intestin).
3. Réduire le travail du péristaltisme avec la diarrhée et renforcer avec la constipation.
4. Aider le tube digestif à digérer la nourriture.

En général, un régime alimentaire pour dysbactériose avec diarrhée ou constipation est non seulement recommandé mais nécessaire. Il est particulièrement important d'y adhérer dans les cas où le traitement de la dysbiose se déroule dans le contexte de l'utilisation d'antibiotiques ou de médicaments stimulant la motilité gastro-intestinale.

Par exemple, l'absence de menu thérapeutique pour le traitement aux antibiotiques peut non seulement réduire l'efficacité globale du traitement, mais aussi entraîner des complications. Ainsi, dans ce cas, la dysbiose due à la malnutrition (par exemple) peut être compliquée par la dysbiose due aux antibiotiques.

Règles de base de la nutrition pour la dysbactériose

En présence de dysbiose intestinale, il est nécessaire non seulement de dresser un menu thérapeutique, mais également d'élaborer un système de nutrition. Le régime le plus approprié dans ce cas est le régime fractionné, lorsque vous devez manger des aliments 6 à 8 fois par jour en petites portions (avec diarrhée, pour le "renforcement" du fauteuil, de préférence 4 à 5 fois par jour).

Il est très important de ne pas alourdir l'estomac avec un repas lourd. Et cette règle s’applique même dans le cas d’une alimentation saine (céréales, yaourts, salades, etc.). Le fait est qu'il est trop dangereux de surcharger le tractus gastro-intestinal au moment où des processus inflammatoires s'y produisent.

Pour une mère allaitante souffrant de dysbiose intestinale, il sera très utile d’utiliser du fromage cottage naturel faible en gras et des côtelettes de poulet cuites à la vapeur. Le traitement de la dysbiose chez les mères allaitantes a également prescrit l'utilisation de miel, mais pas toujours.

Dans certains cas, cela peut provoquer des nausées. Dans de tels cas, il est évident que vous devriez abandonner l’utilisation du miel et d’autres produits sucrés (yogourt, certaines baies et sucre blanc pur).

Il est très utile d’ajouter au menu des craquelins rassis (sans épices) et des bananes (pas plus de 3 pièces par jour) lors d’une dysbiose avec diarrhée. Ils améliorent non seulement le fonctionnement des organes digestifs, mais «renforcent» également les selles en réduisant l'intensité de la diarrhée au minimum.

Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés avec une dysbactériose

En plus d'abandonner les mauvaises habitudes (fumer après avoir mangé, avoir trop mangé), avec la dysbiose, il est nécessaire de se limiter à la consommation de certains aliments. Le menu ne doit donc pas contenir les plats et produits suivants:

• épicé et fumé;
• toute nourriture en conserve;
• poivre, moutarde;
• le vinaigre;
• ail et oignons;
• tous les légumes crus, sauf les concombres;
• fruits aigres (crus);
• le son;
• produits à base de viande marinés, y compris grillades et shish kebab;
• riz brun et mil;
• saucisses (même domestiques) et mamelons;
• aliments frits;
• les champignons;
• boissons alcoolisées, kvass;
• gelée d'avoine (surtout acide);
• fruits de mer (tous);
• choucroute

Il n'est également pas nécessaire de s'appuyer fortement sur le thé noir fort. Oui, cela "renforce" réellement les selles et améliore même la motilité intestinale, mais seulement dans les cas où il est utilisé avec modération. La consommation excessive de thé noir ne provoque que des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, ce qui augmente l'inflammation présente dans la dysbactériose.

Lors du traitement d'un enfant de 8 à 14 ans, il n'est pas recommandé de donner du thé noir en général, en le remplaçant par de l'eau ordinaire (de préférence tiède) ou du thé vert. Le menu pour bébé comporte des restrictions encore plus strictes que dans le traitement d'un enfant du groupe des personnes plus âgées ou des adultes.

Liste des produits qu'il est recommandé d'inclure dans le menu

Sans les produits recommandés dans le traitement de la dysbiose intestinale, vous pouvez le faire, mais il est beaucoup plus approprié de les utiliser dans le régime alimentaire. Les produits utiles pour la dysbactériose comprennent:

• bouillie de riz blanc;
• ragoût de riz;
• concombres (exceptionnellement frais);
• bouillons de poulet et de poisson blanc;
• une petite quantité de persil et d'aneth;
• petite quantité de pommes de terre;
• viande de poulet cuite à la vapeur (mais uniquement en poudre);
• boulettes de viande et boulettes de viande cuites à la vapeur (poulet);
• fruits et légumes (seulement bouillis);
• la gelée;
• les yaourts (de préférence contenant le moins de sucre) seront très utiles pour un enfant de 8 à 16 ans;
• fromage cottage naturel à faible teneur en matière grasse et kéfir sans divers additifs;
• du miel et une petite quantité de sucre blanc ordinaire;
• baies (seulement airelles, framboises et fraises), dans une forme exceptionnellement fraîche.

Il est à noter que bien que les baies soient recommandées pour une utilisation dans la dysbiose intestinale, il convient de rappeler qu’elles provoquent une augmentation de la formation de gaz (appelée flatulence). Par conséquent, surtout de ne pas y participer.

Il est également important de comprendre que les produits énumérés doivent être consommés sans épices. Le sel est autorisé, mais sans excès, car il interfère avec l'absorption normale du liquide et conduit à la déshydratation. Dans le contexte de dysbiose, qui entraîne une déshydratation légère à modérée, il peut en résulter une complication de la maladie.

Caractéristiques d'un régime alimentaire pour les enfants atteints de dysbactériose

L'alimentation pour la dysbiose chez les enfants n'est pas très différente de celle des adultes. Cependant, il devrait être compris dans le régime alimentaire pour un enfant de 3-8 ans ne devrait pas permettre l'utilisation de pommes de terre et de boulettes de viande. Mais le fait est que de tels aliments pour un enfant peuvent être inutiles, car ils surchargeront l'estomac et les intestins.

De plus, même après la fin du traitement, de tels produits destinés à un enfant sont temporairement contre-indiqués (pendant environ une semaine). Il est nécessaire de donner le temps de "se reposer" et de récupérer les organes du tube digestif de l'enfant.

Pour le bébé ne sont pas adaptés et les produits ci-dessus, et les baies et, à la fin, les fruits et légumes. Au moment du traitement (et dans la semaine qui suit), le bébé ne devrait pas en recevoir, afin de ne pas surcharger les organes de l'appareil digestif.

Spécifiquement, pour le bébé, des bouillons divers, de la gelée, une petite quantité de kéfir et du fromage cottage sont plus appropriés. Si le nourrisson a des problèmes avec le lait fermenté (intolérance), il est préférable de le refuser du tout. Dans ce cas particulier, l'utilisation d'aliments lactés fermentés pour les intestins ne contrebalancera pas les effets négatifs dus à l'intolérance.

Pour un enfant de 8 à 16 ans, toute la nourriture indiquée convient. Les produits à base de lait fermenté seront particulièrement utiles pour un enfant de 8 à 16 ans. Cependant, dans le contexte de l'utilisation d'antibiotiques (s'ils ont été prescrits pour le traitement de la dysbiose), il est préférable de limiter ces aliments.

Le fait est que les produits laitiers n'interagissent pas bien avec les médicaments du groupe des antibiotiques. En conséquence, cela peut non seulement entraîner l'apparition d'effets secondaires, mais aussi réduire l'efficacité des antibiotiques en général.

Exemple de menu pour la journée

Essayons de peindre un menu approximatif par jour pour les patients du groupe plus âgé (18 à 60 ans). Le régime est universel, il peut être utilisé aussi bien avec les dysbactérioses avec diarrhée et les dysbactérioses avec constipation.

• 100 grammes de boulettes de viande;
• 150-200 grammes de pommes de terre bouillies (eau ou lait);
• gelée.

• purée de carottes;
• soupe à l'orge perlé;
• thé avec des guimauves (1 morceau).

• 200 grammes de porridge de riz;
• pomme cuite au four;
• le thé

• la banane;
• un verre de kéfir ou de gelée.

Nourriture à la dysbactériose (vidéo)

Exemple de menu pour la semaine

Nous essaierons ici de donner un exemple de régime «universel» contre la dysbactériose pendant une semaine (uniquement pour les adultes de 18 à 60 ans). Cela devrait ressembler à ceci:

• 100-150 grammes de boulettes de viande;
• 100 grammes de fromage cottage;
• filet de poulet (bouilli), environ 100 grammes;
• thé avec des biscuits;
• gelée.

• 150 grammes de fromage cottage;
• les baies;
• côtelettes de poulet cuites à la vapeur;
• riz bouilli;
• thé vert

• 50-70 grammes de fromage fondu;
• purée de carottes avec filet de poulet;
• décoction de fruits;
• kéfir.

• 2-3 œufs à la coque;
• la semoule;
• 150 grammes de morceaux de viande;
• salade de carottes;
• gelée de raisin ou de thé.

• 50-70 grammes de fromage blanc;
• environ 200 grammes de porridge de riz;
• le thé;
• des craquelins;
• 250-300 grammes de pommes de terre bouillies sur de l'eau ou du lait.

• environ 150 grammes de masse de fromage;
• 1-2 bananes;
• soupe de nouilles;
• la gelée;
• soufflé au poisson (si non contre-indiqué).

• 50-75 grammes de thon bouilli;
• 200-250 grammes de pommes de terre bouillies;
• plat maigre (sous forme liquide);
• pain d'épice avec du thé.

Recommandations pour la nutrition dans la dysbiose intestinale

Recommandations diététiques contre la diarrhée, la constipation et les flatulences

Qu'est-ce qu'une dysbiose intestinale?

Il s'agit d'une violation de la microflore normale dans n'importe quelle partie de l'intestin et de son remplacement par la flore dite pathogène sous condition (champignons, staphylocoques, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli, etc.).

Causes de dysbiose intestinale:

- diverses maladies du tractus gastro-intestinal de nature infectieuse et non infectieuse (pancréatite, cholécystite, gastrite, colite, invasions helminthiques et parasitaires, etc.);
- la période après les infections virales et bactériennes aiguës, y compris la localisation non intestinale;
- maladies inflammatoires et allergiques chroniques;
- maladie des radiations, leucémie et autres processus malins, syndrome post-irradiant;
- L'utilisation d'antibiotiques et de cytostatiques. Ces dysbactérioses sont les plus stables et peuvent avoir des conséquences graves.

Cette maladie se manifeste de différentes manières, le plus souvent avec les symptômes suivants: selles molles fréquemment (diarrhée) ou, au contraire, constipation ou alternance des deux. Néanmoins, il existe des principes généraux de régime pour les patients atteints de dysbactériose.

Les bons produits pour la dysbiose intestinale

Les produits atteints de dysbactériose sont corrects et aident à guérir cette maladie, les «bâtisseurs» de votre corps. La sélection du bon aliment est l’une des tâches principales de la lutte contre la dysbiose intestinale.

Pour se débarrasser de la dysbiose et y associer des symptômes désagréables, il est tout d'abord nécessaire de normaliser votre alimentation. Les repas doivent être réguliers, sans longues pauses entre eux, mais vous ne devez pas augmenter la taille des portions afin de ne pas lutter de manière inégale contre l'excès de poids.

Il est nécessaire de surveiller attentivement la température de la vaisselle finie: elle ne doit pas être plus chaude que celle d'un corps en bonne santé ni plus froide que l'air extérieur en été. En vertu de l'interdiction, presque tous les produits qui ont un goût trop vif et corsé - cornichons, cornichons, viandes fumées, aliments épicés ou gras, ainsi que les aliments en conserve et l'alcool, sont interdits.

Dans une certaine mesure, l'estomac humain peut être comparé à un aquarium. Et là, et là pour le fonctionnement normal, il faut une quantité suffisante de liquide. Mais aucun propriétaire ne va nourrir son poisson préféré avec du saindoux ou des concombres marinés, ni le verser avec de la vodka ou des boissons chaudes. Il est tout simplement impossible d'imaginer! Mais pour une raison quelconque, nous ne traitons pas notre propre organisme avec autant de soin et de respect.

Pour normaliser la microflore intestinale, il est nécessaire d'abandonner l'utilisation des boissons et produits suivants:

• Tout alcool;
• Lait (cru et pasteurisé);
• Les champignons;
• Certaines variétés de fromage (principalement les fromages affinés et les fromages moisis);
• Boissons et aliments excessivement froids ou chauds;
• Pâtisseries, kvas, cubes de bouillon, pain fraîchement cuit et autres produits contenant de la levure;
• Des soupes riches et grasses, cuites à base de bouillon de viande;
• Conserves, marinades, produits fumés, aliments frits ou séchés, ainsi que des produits sous vide;
• Café, heure fort, chocolat ou cacao;
• Produits à base de farine, de légumes ou de fruits contenant de l'amidon (bananes ou pommes de terre, par exemple);
• Eau non bouillie ou eau non embouteillée achetée dans un magasin;
• Épices, aliments acides, épicés ou amers;
• Le miel, le sucre (y compris ses substituts artificiels), les fruits séchés et toute confiserie;
• Jus de fruits, boissons gazeuses sucrées;
• Tabac (s'il est impossible d'arrêter complètement de fumer, vous devriez au moins essayer de réduire le nombre de cigarettes);
• Fruits ou légumes crus.

Les sorbants et leur aide en cas de dysbactériose

Les sorbants sont des aliments contenant des substances spéciales caractérisées par leur capacité à se lier et à éliminer les toxines, les agents pathogènes et les acides biliaires du corps humain. Les sorbants naturels et naturels sont des fibres, ainsi que de la pectine.

La pectine appartient au groupe des sorbants solubles. Il comprend également ispagol et psillum.

L'utilisation de pectine n'est indiquée que si une personne a des selles normales: il n'y a pas de constipation ni de fréquence des selles au moins deux fois par jour. Une fois dans le corps humain, cette substance transforme les aliments en une masse ressemblant à une gelée - un adsorbant du cholestérol, des toxines, des particules alimentaires non digérées, ainsi que des microorganismes nuisibles vivant dans la lumière intestinale.

La pectine est riche en beaucoup de baies, de légumes ou de fruits qui poussent sous nos latitudes. Ce sont les carottes et les courgettes, les pommes et les poires, la citrouille et le chou et quelques autres. Mais tous ne seront pas utiles pour la dysbactériose. Il est préférable de se concentrer sur les légumes faciles à digérer, notamment les betteraves, les citrouilles, les courgettes et les carottes. Pour faciliter la formation et l'assimilation de la pectine, il est recommandé de faire bouillir les légumes et de les essuyer à travers un tamis. Si nécessaire, la pectine est acceptable à consommer sous forme de compléments alimentaires prêts à l'emploi (achetés dans les pharmacies).

La fibre est également très utile pour les personnes souffrant de constipation. Comme la pectine, elle "voyage" dans le tube digestif et n'est pas digérée, mais absorbe en cours de route les résidus alimentaires qui n'ont pas encore eu le temps de traiter les toxines et les agents pathogènes. La fibre, formant un bloc, aide à intensifier l'activité de l'intestin et à normaliser les selles.

Les sources de ce sorbant utile sont les bleuets, les poires, les pommes (en particulier leur pelure), les avocats, les haricots, les pois, les citrouilles, l’avoine, les haricots noirs, les carottes, le son et certains autres produits. Mais pour les patients atteints de dysbiose, il serait préférable de rester sur la citrouille, les épinards et les carottes. Tous les autres produits appartiennent à la liste des produits indésirables pour cette maladie - en raison de difficultés de digestion.

Il est également possible de recevoir de la cellulose sous forme d'additif dans les aliments. Il doit être consommé avant le coucher, une heure après le dernier repas. La dose doit être réduite en cas de besoin urgent de selles nocturnes. Si la constipation ne disparaît jamais, le matin est ajouté à la consommation de fibres du soir (immédiatement après le petit-déjeuner).

Comment les prébiotiques aident-ils à corriger la dysbactériose?

Les prébiotiques sont les composés qui ne sont pas digérés dans l'intestin grêle. Ils sont presque inchangés dans le côlon. Ces prébiotiques contribuent au fait que, dans le tube digestif, des colonies de bifidobactéries et de lactobacilles utiles se forment et se développent. Ils sont nécessaires pour que l'organisme ne reproduise pas une microflore dangereuse.

Les prébiotiques sont contenus dans les produits suivants:

• artichauts, ail, bananes, miel, poireaux, bière, blé, seigle, tomates, asperges, chicorée, myrtilles, fructoligosaccharides prébiotiques.
• racines d'elecampane et de chicorée, d'oignons et de topinambour, pissenlit et artichaut - prébiotique-inuline.
• cosses dérivées de graines de plantain (psyllium ou ispagol) et de son -
  prébiotiques, xylooligosaccharides et fibres alimentaires.
• lait maternel, soja, topinambour, chicorée, ail et oignon sont des prébiotiques-galacto-oligosaccharides.

Parmi les produits énumérés ci-dessus, les sources de prébiotiques les plus complètes sont sans aucun doute les racines de chicorée. Il contient trois des quatre groupes de substances prébiotiques. Pour la chicorée, il existe également un nom populaire - «Petrov Batog», parce que, selon la légende, l'apôtre aurait conduit le mouton avec une branche de cette plante. Les rhizomes de chicorée pré-séchés et grillés remplacent avec succès le café.

Les probiotiques dans la lutte contre la dysbactériose

Les probiotiques incluent des produits contenant des microorganismes vivants qui ont un effet bénéfique sur la microflore intestinale. Les sources les plus courantes de probiotiques incluent les produits laitiers. Ils doivent être salés et contenir des lacto et bifidobactéries en une quantité d'au moins 1 * 10 7 UFC / g. Il existe sur le marché des préparations probiotiques spéciales à haute teneur en lactobacilles - au moins 1 * 10 9 UFC / g. Ils sont produits sous le nom de marque "Narine" et leur utilisation est vivement recommandée par les médecins pour la prévention et le traitement de la dysbiose.

«Narine Plus» est un probiotique combiné, c’est-à-dire qu’il combine de manière optimale des bifidobactéries et des lactobacilles dans sa composition. Ferment "Narine" est parfait pour la préparation à la maison de probiotiques à base de lait fermenté. "Le levain" de la société "Prostokvashino" mérite également l'attention. Bien sûr, il ne s'agit pas de substances aussi utiles que dans les probiotiques médicaux, mais bien plus que dans les produits laitiers traditionnels.

Une bonne source de probiotiques peut servir de combucha, mieux connu sous le nom de "Kombucha". En outre, il peut être utilisé comme antibiotique naturel qui empêche la propagation de Salmonella, Escherichia coli, de Brusellose et d’agents pathogènes de la dysenterie.

La prochaine source naturelle de probiotiques est la choucroute. Beaucoup de recettes acides dans la cuisine coréenne et russe. En plus des lactobacilles, il est possible de trouver des saccharomycètes dans ce champignon champignons-levure qui empêchent la croissance des champignons Candida. Mais il ne faut pas oublier que la choucroute ne peut être mangée sans crainte que par des personnes qui ont l'estomac bien en ordre. C'est-à-dire que ce produit est recommandé pour la prévention de la dysbactériose et non pour sa correction.

Bon pour la santé intestinale et la soupe miso - un plat japonais courant. Il est préparé à partir d'aliments fermentés et contient les champignons Aspergillus orise et les lactobacilles. Les champignons produisent des substances spéciales qui aident à normaliser les intestins et améliorent le processus de digestion. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer cet aliment savoureux et sain peut être acheté dans les principales épiceries (où les aliments sont vendus à des amateurs de modes de vie sains). Il y a une soupe miso et vous pouvez déjà avoir développé une dysbactériose.

Règles générales de nutrition, ainsi que l'utilisation de pro et prébiotiques chez les personnes souffrant de certains types de dysbiose

En médecine, il existe plusieurs variétés de dysbiose. Et pour chacun d'eux a ses propres caractéristiques nutritionnelles et une liste de produits recommandés.

Ainsi, dans le cas de dysbactériose de l'intestin grêle, accompagnée d'une distension abdominale, il est nécessaire d'abandonner les légumineuses et les céréales difficiles à digérer, ainsi que les plats contenant de la levure, de la farine et de l'amidon. Sur la table, vous trouverez des variétés de poisson ou de viande maigres (il est recommandé de les cuire à la vapeur), du fromage cottage et des produits laitiers, des légumes (tout d’abord des carottes). Légumes bouillis

Légumes les plus utiles pour cuisiner et essuyer. L'ajout de son à la vaisselle aidera à activer les intestins. Ce type de dysbactériose est parfaitement traité par une décoction de baies et d'herbes médicinales (par exemple, épine-vinette, airelle et calendula, cornouiller et framboise, camomille, sauge ou églantier).

La dysbactériose du gros intestin, aggravée par une dyspepsie putride, se manifeste sous la forme de selles de couleur foncée et se caractérise par une odeur extrêmement désagréable. Dans ce cas, un complexe de son et de pectine aidera. Vous devez suivre un régime comprenant des aliments riches en glucides et au maximum abandonner le gras ou les protéines contenus dans le régime. Ils sont remplacés par des produits à base de lait fermenté, diverses bouillies et des légumes bouillis et filtrés à travers un tamis (les médecins recommandent des betteraves ou des carottes). Les probiotiques contenant des lacto et bifidobactéries et le Kombucha (antibiotique naturel) peuvent stopper les processus putrides. Avec les produits laitiers fermentés, avec toute leur utilité incontestable, vous devez faire très attention, car ils peuvent provoquer une diarrhée. Si cela se produit, ce groupe de produits doit être immédiatement abandonné. De plus, certaines décoctions - canneberges, absinthe, cumin, sauge, abricot, cendre de montagne, laurier, cassis, mélisse - lutinent avec succès contre les processus de décomposition du côlon.

Le type suivant est la dysbactériose de l'intestin grêle avec des selles fréquentes et non fertiles ou une diarrhée. Ici, les médecins recommandent de prendre des probiotiques naturels (ce sont des plats à base de lait fermenté sans sucre ajouté ni Kombucha). Pour le son avec diarrhée, il est plus sage de refuser en faveur de la pectine et des carottes (bouillies et en purée).

Pour normaliser le travail de l'intestin, il faut d'abord mourir de faim un jour ou deux. Pendant cette période, vous pouvez boire de l'eau minérale (son gaz doit d'abord être libéré), du thé sans sucre ou du bouillon de camomille. Pendant la journée, il est permis de manger quelques craquelins dans du pain de blé.

Après cela, le régime alimentaire du patient devrait comprendre des céréales faciles à digérer (comme, par exemple, du porridge cuit à la vapeur de riz brun), des biscottes de blé (sans les abuser) et du poisson ou de la viande maigre (essuyer). et pas coupé en morceaux). La liste des boissons autorisées est assez longue: thé sans sucre ni miel, infusion de camomille, décoctions à effet astringent (à base de racine de chicorée, d'écorce de chêne ou de zeste de grenade), ainsi que des compotes à base de cerisier ou de myrtille.

La diarrhée est toujours accompagnée d'une déshydratation importante. Reconstituer l’humidité dans le corps facilitera l’utilisation quotidienne de 2 à 3 litres d’eau en bouteille ou bouillie. En plus de cette eau, il est recommandé d’ajouter un peu de sel et de glucose. Cette mesure aidera à reconstituer l'équilibre des électrolytes, des alcalis et des acides dans le corps.

Et enfin, il reste à parler de la dernière espèce - la dysbactériose du gros intestin, accompagnée de constipation. Le secret de la récupération réside dans la fourniture de fibres au corps. Cela contribuera à la promotion de la formation de caillots dans le tube digestif et à la formation de masses fécales.

La fibre peut être obtenue à partir de son de blé ou de légumes bouillis (citrouille et brocoli, carottes et chou-fleur). Ici, il est permis d'utiliser les produits coupés en morceaux et non frottés. Cela vaut non seulement pour les légumes, mais aussi pour la viande (elle doit être maigre, bouillie et non frite dans une poêle à frire ou au four). En tant que prébiotique, une décoction de rhizome de chicorée est recommandée. Compote de rhubarbe, compote de pommes et abricots secs (sarriette) utiles. Combat efficacement la constipation et l'huile d'amarante.

Il convient de noter que la dysbactériose n’est pas considérée comme une maladie au sens classique du terme, mais bien comme une forme chronique de déséquilibre de la microflore intestinale. Mais cela peut provoquer l’apparition et le développement d’un certain nombre de maladies graves. Prévenir et aider à prévenir la dysbactériose, le respect des règles d'une saine alimentation aidera.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez l'adulte

La dysbactériose est une violation de la biocénose intestinale: une quantité réduite ou normale de contenu obligatoire (bénéfique) et élevé de flore facultative (conditionnellement pathogène).

En règle générale, ce syndrome se développe après des infections intestinales, des opérations, dans le cadre d'autres maladies du tractus gastro-intestinal. En outre, l'apparition d'une dysbiose intestinale après la prise d'antibiotiques peut parfois survenir. Par conséquent, le régime devrait:

• aider à soulager les symptômes de dyspepsie, de constipation ou de diarrhée;
• prendre en compte les particularités de la nutrition dans la maladie principale;
• créer des conditions favorables au développement d'une microflore bénéfique;
• réduire le risque d'allergies alimentaires qui accompagnent souvent la dysbactériose;
• compenser l'hypovitaminose, toujours accompagnant ce syndrome.

Les principes de base de l'alimentation

1. Vous devez suivre le régime: le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner doivent être pris tous les jours à la même heure.
2. Le régime alimentaire doit être équilibré en composition en protéines et en énergie, il doit inclure des fibres alimentaires, tandis que les produits raffinés doivent être jetés.
3. Le régime alimentaire des personnes atteintes de dysbiose intestinale doit nécessairement inclure des produits laitiers enrichis en lactique et des bifidobactéries.
4. Le régime doit être choisi strictement individuellement. Si le patient présente une intolérance à un produit, il doit être immédiatement éliminé.

La nutrition pour la dysbiose intestinale chez l’adulte prévoit l’inclusion de probiotiques et de prébiotiques dans l’alimentation. Pour leurs achats, il peut ne pas être nécessaire de se rendre à la pharmacie, il est tout à fait possible d’obtenir tout ce dont vous avez besoin à l’épicerie la plus proche.

Que sont les prébiotiques et quel est leur effet sur la microflore intestinale?

Le contenu en oligo-et polysaccharides alimentaires est une condition préalable au développement normal de la flore intestinale. Ils font principalement partie des céréales, des fruits et des légumes; leur particularité réside dans le fait qu'elles ne sont pas absorbées mais fermentées par des lacto ou bifidobactéries dans l'intestin et deviennent des sources d'énergie.

Les oligosaccharides sont présents dans le lait maternel, de sorte que les bébés leur sont complètement fournis. Pour les adultes, les principales sources d'oligosaccharides sont les oignons, l'ail, les carottes, les citrouilles, les courgettes et les flocons d'avoine.

Les oligosaccharides de fruits se trouvent en grande quantité dans les abricots, les bananes, les pommes et les grenades, ainsi que dans de nombreuses baies. Le polysaccharide d’inuline se trouve dans les racines de chicorée, de bardane et de pissenlit, de poire, d’oignon et d’ail; les pois et les haricots contiennent du raffinose, qui fait également partie des prébiotiques bifidogènes. Pour obtenir la dose quotidienne requise, vous devez consommer 5 portions de fruits et légumes par jour.

Polysaccharides (également appelés fibres alimentaires):

• réglementer le mouvement des aliments consommés dans l'intestin;
• sont une source de nutrition pour les bactéries intestinales;
• les acides organiques formés lors de leur digestion ont un effet bénéfique sur la muqueuse intestinale, ils contribuent également à l'absorption du calcium et du magnésium;
• agir comme entérosorbants;
• beaucoup ont un effet antibactérien contre la flore pathogène.

Les polysaccharides sont divisés en solubles dans l'eau et insolubles dans l'eau.

• solubles dans l’eau (pectine, phytine, gomme et mucus) ralentissent le mouvement des aliments consommés dans l’intestin, mais l’enveloppent et empêchent le contact avec les enzymes digestives. Les graines des plantes contiennent de la phytine, de la pectine riche en poires, pommes, abricots et prunes, des algues, du cassis. La gomme se trouve dans le riz, l'orge perlée et l'avoine, ces mêmes produits ainsi que les graines de lin sont une source de mucus;
• Les fibres alimentaires insolubles dans l'eau (lignine, cellulose) accélèrent en revanche le mouvement des aliments. On les trouve dans le son, les baies, les fruits et les légumes, leur teneur en pelures est particulièrement élevée.

Connaissant l'effet antibactérien d'un certain nombre de prébiotiques, nous pouvons recommander un certain type de fruits et de légumes pour chacune des options de dysbactériose.

• L'ail, les radis, l'aneth, la sauge, le raifort, les myrtilles et les cendres des montagnes, les pommes et les abricots auront un effet dépressif sur Klebsiella, Proteus et Pseudomonos aeruginosa.
• fraise sera utile pour la dysbactériose à staphylocoques, épine d’airelle, framboise, myrtille noire et rutane rouge;
• Dans la dysbactériose à candidatures, les airelles et les carottes aideront. Vous pouvez organiser vous-même le déchargement des jours de carottes;
• Les colonies modifiées d'Escherichia coli ont supprimé les oignons, les grenades et les poivrons doux.

Que sont les probiotiques et quel est leur effet?

Les probiotiques sont des microorganismes vivants; En règle générale, ils appartiennent aux représentants de la flore intestinale obligatoire, qui, étant dans le corps:

• produire des vitamines des groupes K, B;
• ils agissent de manière antagoniste sur la flore opportuniste, ils font pencher la balance en faveur;
• inhiber la synthèse de sérotonine, empêchant ainsi le développement des allergies alimentaires;
• décompose les acides biliaires, réduisant la diarrhée;
• stimuler l'immunité non spécifique - la production d'interleukines et d'interférons dans l'intestin.

Des cultures de micro-organismes sont ajoutées au lait en guise de produit de départ. Des produits probiotiques prêts à l'emploi sont également vendus dans les magasins: bifidomilko, kéfir, acidophilus, yogourt, bifidocufir, activité, aktimel, koumiss.

Quels ajustements faut-il apporter à la nourriture en fonction du type de dyspepsie?

1. Si la dyspepsie due à la fermentation prévaut chez un patient, ses selles deviennent jaunâtres, les fèces contiennent beaucoup de fibres non digérées, d'amidon, la réaction est acide. La consommation de légumes crus, de lait et de glucides devrait être limitée. Viande bouillie recommandée, fromage cottage, poisson vapeur, œufs, c'est-à-dire des aliments contenant de grandes quantités de protéines. Les légumes bouillis, les produits à base de lait fermenté et les céréales sont autorisés. Vous pouvez utiliser des épices: feuille de laurier, poivre et girofle aident à faire face à la fermentation. Le thé à base de menthe et de camomille aidera à réduire les douleurs abdominales et à soulager les crampes.
2. Si la dysbiose est accompagnée de constipation, vous devez inclure dans le régime alimentaire du patient une quantité suffisante de fibres. Le chou blanc et coloré, les aubergines, la citrouille, les carottes, les pommes et les abricots mûrs sous forme de purée de pommes de terre, ainsi que la compote de rhubarbe peuvent accélérer le mouvement des aliments consommés dans l'intestin. Le son a une grande efficacité - il faut en prendre trois fois par jour, de la cuillère à thé à la cuillère à soupe. Il est préférable de boire du kéfir.
3. En cas de dyspepsie putride, les selles deviennent sombres, avec une odeur piquante et désagréable, et le coprogramme montre une teneur élevée en fibres musculaires non digérées; réaction alcaline. Dans ce cas, il est nécessaire de limiter la quantité de graisse et de viande consommée. Il est recommandé d'inclure les légumes bouillis dans le menu, vous pouvez manger des produits laitiers et des céréales. La purée d’abricots mûrs ou la compote d’abricots secs, de gelée ou de jus de canneberge peuvent également aider à arrêter les processus de décomposition se produisant dans l’intestin. Les herbes utiles sont le cumin, la sauge, l'absinthe et la mélisse.
4. Si le patient s'inquiète de la diarrhée, il est recommandé de manger de la nourriture en purée et bouillie, qui ne devrait être ni trop froide ni trop chaude. Les pelures de grenade et la compote d'écorce de chêne, de myrtille et de cerisier contribueront à résoudre ce problème.

Le traitement de la dysbiose commence par un régime et, dans certains cas, il se termine également avec succès.

Régime alimentaire pour dysbactériose

La dysbactériose est une affection dans laquelle la microflore intestinale conditionnellement pathogène se multiplie et provoque un certain nombre de maladies. En conséquence, le processus digestif est perturbé, l'immunité est réduite et les problèmes chroniques du corps sont exacerbés. L'apparition de la dysbiose est indiquée par les symptômes suivants: constipation, diarrhée, douleurs abdominales, ballonnements (flatulences), fatigue, réactions allergiques fréquentes et faiblesse générale. Il est principalement causé par la malnutrition, des carences en vitamines, des maladies graves à long terme et un traitement antibiotique.

Régime pendant le régime pour dysbiose intestinale

Le régime alimentaire pour la dysbactériose doit être choisi individuellement, en fonction des raisons de son développement, de la santé du patient et des caractéristiques de son corps. Cependant, les règles générales pour sa préparation existent toujours. Par exemple, il n'y a pas de restrictions sur la quantité de nourriture consommée ni sur le respect de délais stricts pour sa réception. Vous devez donc manger quand vous le souhaitez et autant que vous le souhaitez, mais bien sûr, vous ne devez pas trop manger à la lourdeur de votre estomac.

La durée du régime alimentaire avec dysbactériose est déterminée par les comorbidités et l'état de santé du patient. Le régime alimentaire doit être équilibré et varié. Le menu principal est composé de viande et de poisson maigres bouillis, de céréales à grains entiers, de vermicelles, de pain rassis, de betteraves bouillies, de pommes au four, de carottes crues râpées, de fruits et de baies. Lors des processus de fermentation, il est nécessaire de limiter les glucides, les fibres brutes, les produits laitiers, les aliments protéinés, les soupes de poisson, les bouillons de poisson, les œufs, les tisanes et les décoctions, ainsi que de suivre un régime strict en cas d'exacerbation ou de syndrome de dyspepsie intestinale.

L’effet antibactérien est plus prononcé chez les abricots, les pommes, la grenade, la rose sauvage, la framboise, l’airelle, la fraise, le cassis, la myrtille, la canneberge, l’airelle, la carotte, le radis, le radis noir, le piment, le raifort, la moutarde cannelle

Les bouillons des plantes suivantes détruisent les microbes et les bactéries, éliminent la douleur et les flatulences: racine de calamus, fruits de fenouil, calendula, mélisse, menthe, camomille, absinthe, achillée, cumin, aneth, sauge, valériane.

Le régime alimentaire avec dysbiose exclut du régime:

• viande grasse et poisson;
• aliments fumés, salés, épicés, épicés, acides et marinés;
• viande et poisson en conserve;
• œufs durs et frits;
• pain fabriqué à partir de farine de la plus haute qualité;
• pâte feuilletée;
• confiseries à la crème et au chocolat;
• boissons froides et glaces;
• bouillons de champignons, de poisson et de viande forts;
• céréales d'orge perlé et d'orge, mil;
• ail, oignon, radis, piment amer, raifort, radis, navet, épinards, oseille, légumineuses, champignons;
• coing et cornouiller;
• sauces épicées et grasses, moutarde, mayonnaise, ketchup, adjika;
• huiles animales et de cuisine;
• boissons gazeuses, thé fort, café noir et lait, cacao, alcool.

Les aliments doivent être mangés, cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four ou cuits au four, et il est conseillé de ne pas les broyer. Les légumes et les fruits peuvent être consommés crus, mais toujours bien lavés.

Menu diététique pour dysbiose intestinale

Une variante du menu exemplaire pour la diarrhée:

• le premier petit-déjeuner - bouillie de riz bouillie et bouillie dans de l’eau, côtelettes à la vapeur, thé sucré;
• le deuxième petit-déjeuner - des craquelins ou du fromage cottage calciné;
• dîner - bouillie de sarrasin ou de riz bien bouillie avec boulettes de viande, purée de pommes de terre en purée ou bouillon de viande (poisson) cuit avec un œuf battu, gelée;
• thé de l'après-midi - quelques craquelins avec bouillon de hanche ou thé noir;
• dîner - omelette vapeur, bouillie de riz à l’eau ou purée de pommes de terre.

Avant de se coucher, il est recommandé de boire une tasse de gelée. Entre les repas devrait prendre environ 2-3 heures. En plus de ces produits, vous pouvez ajouter 20-30 g de sucre et 2-4 tranches de pain séché ou rassis.

Option menu approximatif pour la constipation:

• premier petit-déjeuner - poisson bouilli, bouillie de sarrasin, omelette à la vapeur aux œufs ou à la vapeur, thé sucré;
• le deuxième petit-déjeuner - un verre de pomme ou de betterave fraîche ou une grosse pomme verte, une cuillerée à thé de miel naturel fait maison;
• déjeuner - soupe végétarienne avec pommes de terre, poulet bouilli avec betteraves cuites, carottes et pommes de terre, compote (de préférence de fruits secs);
• collation de l'après-midi - salade avec carottes fraîches râpées ou purée de betterave rouge, bouillon d'églantier ou raisin frais;
• dîner - légumes à la coque, pudding au fromage cottage ou casserole de fromage cottage fait maison, tout thé.

Un verre de kéfir avant le coucher stimule les entrailles. Au cours de la journée, il est permis d’ajouter à ce menu 2 à 4 tranches de pain de seigle ou de son au son et 20 à 30 g de sucre. De graisses pour la cuisson mieux utiliser 25-40 g de beurre et 1 cuillère à soupe. l toute huile végétale (vous pouvez boire autant l'estomac vide le matin).

Le régime alimentaire avec dysbiose ne peut avoir le plus grand effet que pendant la période d’exacerbation des manifestations. Par conséquent, vous ne devez pas l'observer trop longtemps, car dans ce cas, le corps ne sera pas en mesure de travailler pleinement en raison de l'absence d'une gamme complète d'éléments nutritifs.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les enfants

Pour les nourrissons, bien entendu, le lait maternel est la meilleure nutrition clinique pour la dysbactériose. Par conséquent, pour restaurer la microflore intestinale du bébé et maintenir son équilibre en vitamines, la mère doit manger des fruits, des baies et des légumes frais, ainsi que des bouillons de cynorrhodon, de camomille, de fenouil et d’aneth. À cet égard, sa bonne nutrition est d’une importance primordiale. Les produits biologiques ne peuvent être utilisés que sur recommandation du médecin traitant.

La diète pour la dysbiose intestinale chez les enfants plus âgés devrait inclure dans leur menu une purée variée de légumes et de céréales, toutes sortes de soupes réduites en purée, de bouillons de poisson et de viande faibles, du pain séché, du bouillon de pomme, de la gelée et du dogrose, du contenant peu de matières grasses dans les produits à base de lait fermenté. Au cours de l'aggravation, vous devez remplacer les pommes crues par des pommes cuites au four, des soupes de légumes par des membranes muqueuses de céréales et ne pas donner de pommes de terre sautées, de concombres, de fruits frais ou de choucroute. Pour améliorer la digestion, il est préférable d’essayer de ne pas mélanger les protéines et les glucides dans un même repas, car tous les aliments consommés ne devraient pas provoquer de réactions allergiques.

Exemple de menu diététique pour enfants pour dysbiose intestinale:

• petit-déjeuner - sur un estomac vide, vous devez boire un verre d'eau et de jus de fruits dans 15-30 minutes (en été, à partir de bleuets, de groseilles, de cerises, de pêches, etc., en hiver et en automne à partir de poires ou de pommes et d'agrumes au printemps), dans 15 à 20 minutes manger de la bouillie de grains entiers;
• Déjeuner - fruits frais ou salade avec des tomates et de l'huile de tournesol, une soupe végétarienne ou un bouillon de poisson, des boulettes de viande ou de la viande maigre bouillie (poisson);
• Le déjeuner consiste en un choix de pommes au four, de jus de fruits ou de thé avec sèche-linge, de chapelure, de biscuits faibles en gras;
• Le dîner est composé de 1 à 2 œufs, de n'importe quel plat de pommes de terre, de fromage cottage au kéfir (s'il n'y a pas de fait maison, vous pouvez faire une casserole ou des gâteaux au fromage du magasin).

La compote de pommes est très utile pour la dysbactériose. C'est un prébiotique qui crée un terrain fertile pour la microflore intestinale normale.