Diarrhée (diarrhée) après les aliments gras: causes, symptômes et traitement

La diarrhée graisseuse ou diarrhée est l’une des variétés de la forme chronique de la diarrhée, qui dure plus de quatre semaines. Les matières fécales naturelles sont caractérisées par une teneur élevée en graisse non digérée, plusieurs fois supérieure à la normale.

Pourquoi il y a la diarrhée après les aliments gras

Au cœur de cet état symptomatique se trouvent des troubles digestifs causés par une insuffisance pancréatique exocrine et une malabsorption, c'est-à-dire une absorption insuffisante d'éléments nutritifs dans l'intestin grêle.
En règle générale, la diarrhée après l'ingestion d'aliments gras survient chez les personnes âgées et / ou âgées, à la suite d'une violation de la microflore intestinale ou d'une indisposition chronique du système digestif - fibrose kystique de l'intestin ou maladie cholestatique du foie, cholestase. Parmi les causes possibles, la diarrhée après les aliments gras peut être provoquée par l’absence d’une partie du pancréas ou par l’élimination d’une partie du tractus intestinal.

Comment reconnaître la diarrhée grasse

Il est assez difficile pour une personne ordinaire de distinguer la diarrhée après une alimentation grasse des autres diarrhées chroniques.
Avant de comprendre la signification de ce qui se passe, vous devez vous rappeler ce qu'est la diarrhée en général. Selon la définition classique, le diagnostic de diarrhée est établi lorsque l'acte de défécation est effectué plus de trois fois par jour et que les masses fécales ont une consistance lâche, liquide ou semi-liquide.

Le signe le plus caractéristique de la diarrhée grasse est sa couleur claire, son odeur est très désagréable et la consistance huileuse des matières fécales nécessite un rinçage à fond à l’eau des toilettes. En outre, une personne se plaint de douleurs constantes, de crampes abdominales, de ballonnements et d'une perte partielle de son poids.
Aussi, ne sous-estimez pas les autres symptômes, qui sont exprimés:

• dans les nausées et même les vomissements, ce qui indique la pathologie clinique du pancréas;
• dans la jaunisse, le jaunissement des yeux, le prurit, l'urine ambrée - signe d'une maladie du foie et des voies biliaires;
• dans des selles blanchies - un symptôme caractéristique de la maladie cholestatique du foie;
• dans les sécrétions sanguines causées par l'entérite ou la maladie cœliaque.

Si vous ne trouvez que ces troubles symptomatiques qui se produisent dans la diarrhée après les aliments gras, vous devriez immédiatement consulter un médecin.

Diagnostic de la diarrhée graisseuse

La diarrhée chronique peut causer de nombreuses maladies de l'intestin grêle, du pancréas et du foie. Seul un historique précis de la maladie, suivi de tests de laboratoire appropriés, vous permettra de poser le bon diagnostic.
La diarrhée graisseuse n'est pas une maladie en soi, mais le symptôme d'une maladie, parfois très dangereuse, qui reste à déterminer.
Tout d'abord, les diagnostiqueurs devraient déterminer si la diarrhée peut être causée par une cause organique, telle qu'une inflammation ou un cancer.

À cette fin, les examens endoscopiques de l'intestin grêle sont réalisés à l'aide d'un échantillonnage microscopique, d'un échographie et d'une tomodensitométrie de l'abdomen supérieur et inférieur, y compris du pancréas, et de recherches immunologiques en direction de la maladie coeliaque.
L'examen biochimique comprend l'analyse du sang et de l'urine, l'examen des enzymes pancréatiques, l'analyse histologique des échantillons prélevés lors d'une endoscopie intestinale.

Test de graisse fécale

Le test des selles consiste à collecter les matières fécales pendant 72 heures et à évaluer les paramètres suivants:

• concentration de pH;
• composition de potassium et de sodium;
• la présence de leucocytes et de lactoferrine, ce qui indiquerait une infection bactérienne cachée dans le sang et dans le contenu en graisse.

Pour déterminer le diagnostic de diarrhée graisseuse, le dernier paramètre doit être dépassé de manière répétée et doit représenter au moins 20% de la norme - 2 à 7 g / jour.
Il convient d'ajouter qu'avant de commencer une étude de laboratoire, il sera demandé à une personne de suivre les normes alimentaires relatives à la nutrition et à certaines conditions:

• La consommation de matières grasses doit être comprise entre 50 et 150 grammes par jour et provenir de sources végétales telles que l'huile de colza ou l'huile d'olive.
• N'utilisez pas de suppositoires (suppositoires) rectaux ni de crèmes à l'huile dans la région périanale au cours des jours précédant la collecte de l'analyse.

Il est déconseillé d'utiliser des produits à base de lait fermenté pendant 1,5 à 2 heures avant la collecte des matières fécales.

Diarrhée grasse: le traitement dépend de la cause

Le traitement ne peut être effectué qu'après le diagnostic mais, bien sûr, il changera en fonction de la maladie.
Par exemple, dans le traitement de la faible absorption sur le fond des dommages pancréatiques, une thérapie enzymatique pancréatique est effectuée, ce qui manque au patient.
Si la diarrhée grasse est causée par la maladie coeliaque, il est alors efficace de prescrire un régime sans gluten, c'est-à-dire une nutrition excluant le gluten.

Il est strictement interdit aux patients d’utiliser du blé, du seigle, de l’orge sous quelque forme que ce soit.

En ce qui concerne la croissance de la flore bactérienne, le traitement antibactérien est naturellement le moyen le plus efficace.
Le risque le plus important pour les patients souffrant de diarrhée grasse chronique est la déshydratation et un déséquilibre électrolytique dans le corps. Par conséquent, une hydratation appropriée est prescrite, fournissant une teneur en eau suffisante dans le corps humain, laquelle doit contenir 60% en poids.
Prenez soin de vous et soyez toujours en bonne santé!

Diarrhée après les aliments gras

Chaque personne dans sa vie est confrontée à un problème tel que la diarrhée. Ce problème a souvent honte de consulter un médecin. Il survient dans la plupart des cas après avoir mangé des aliments.

La diarrhée survient dans la plupart des cas chez les personnes après avoir consommé des graisses. Le problème est qu’ils ne font pas attention à la diarrhée et ne cherchent pas rapidement de l’aide.

Diarrhée, réaction protectrice du corps

Si des produits nocifs ou lourds pour la digestion pénètrent dans le corps humain, il tente de les éliminer. Mais si l’estomac est parvenu à éviter davantage les aliments gras ou d’autres produits nocifs, la diarrhée survient.

Si une personne vide les intestins plus de trois fois par jour, alors que les selles sont liquides, nous pouvons parler d'une maladie comme la diarrhée.

Très souvent, il peut être associé à la consommation d’aliments gras, fumés et frits.

Mais les principales raisons sont souvent cachées dans la violation des organes du tractus gastro-intestinal.

Causes de la diarrhée

Il y a des causes principales de diarrhée, après avoir mangé des graisses, il est:

Dysfonctionnement de la vésicule biliaire

Les enzymes sécrétées par le pancréas peuvent endommager la glande elle-même. À cet égard, ils entrent dans le duodénum inactifs. Leur activation se produit sous l'action des acides biliaires.

Mais si la vésicule biliaire est lapidée, enflammée ou présente des anomalies pathologiques, l'activation des enzymes pancréatiques ne se produit pas.

Dans ce cas, la nourriture n'est pas transformée. À cet égard, il y a une réaction aux aliments gras - la diarrhée.

Ulcère de l'estomac

Un des symptômes de l'ulcère de l'estomac est la diarrhée, après avoir mangé des aliments très assaisonnés, fumés ou salés.

Mais avant que la diarrhée n'apparaisse, il y a des sensations douloureuses dans l'abdomen, une faiblesse, des nausées. Après le nettoyage des intestins après quelques heures, cela devient beaucoup plus facile avec le travail des organes de l'estomac et le bien-être général.

La diarrhée n'est pas toujours un signe de la présence d'ulcères gastriques ou duodénaux.

Outre les causes de diarrhée, lors de la consommation d'aliments gras, frits ou fumés, le corps produit beaucoup plus de suc gastrique.

Il y a une violation de l'équilibre acide-base dans le corps.

Insuffisance hépatique

Les causes de la diarrhée après avoir mangé sont différentes. Par exemple, il peut s'agir de problèmes de foie.

Le foie est un organe sans fibres nerveuses. Par conséquent, lorsque les violations de son travail peuvent apparaître d'autres symptômes. Par exemple, il peut s'agir de diarrhée.

Dans la plupart des cas, cela se produit dans les néoplasmes bénins ou malins des cellules du foie.

Une diminution du nombre d'enzymes hépatiques et d'acides biliaires est observée. À cet égard, la nourriture n'est pas transformée et la diarrhée apparaît.

Processus inflammatoire dans le pancréas

Il existe des causes principales de troubles tels que la diarrhée, ainsi que des causes mineures. Par exemple, le processus inflammatoire dans le pancréas est attribué aux causes principales.

Cela est dû au fait que cette maladie concerne la violation des organes du tube digestif.

L'utilisation à long terme de produits de qualité médiocre, le stress fréquent, la présence de mauvaises habitudes affectent le fonctionnement du pancréas.

La digestion des aliments se produit dans le duodénum, ​​grâce à l'action d'enzymes pancréatiques puissantes.

Ces enzymes sont à l'état passif dans le pancréas et ne commencent à fonctionner que lorsqu'elles pénètrent dans le duodénum et sont liées aux acides biliaires.

C'est à travers ce composé que la nourriture est digérée en une nourriture homogène. Ces enzymes s'appellent amylase, lipase et protéase.

Chacun d'entre eux a certaines actions. Par exemple, l'amylase aide à décomposer les glucides, protéase - protéine. La lipase est nécessaire pour que le corps décompose les graisses.

Avec un processus inflammatoire aigu dans le pancréas, les enzymes pénètrent immédiatement dans le sang en quantité limitée ou pas du tout. Les enzymes restent dans le pancréas et entraînent des modifications de l'organe lui-même.

Si le processus inflammatoire devient chronique, il commence progressivement à être remplacé par du tissu adipeux ou conjonctif. Ces processus affectent de manière significative le traitement des aliments.

Le corps cherche à se débarrasser de cette nourriture en peu de temps. L'effet irritant sur les gaz de la paroi intestinale, qui s'accumulent dans l'intestin, augmente.

Cela est dû au fait que pendant la pancréatite, la formation de gaz se produit directement dans les organes du tractus gastro-intestinal.

Cela dépend beaucoup de la partie du pancréas endommagée. En fonction des enzymes manquantes.

Dans l'enfance, le déficit le plus courant en enzymes telles que le lactose. À cet égard, le lait n'est pas digéré.

À un âge plus avancé, la quantité de lipase peut être insuffisante. Il peut être produit par les poumons, l'estomac et le foie.

Mais surtout, il se forme dans le pancréas. C'est la raison principale pour laquelle les aliments gras ne sont pas transformés.

Même les masses fécales sont différentes dans ce cas. Ils ont une odeur très désagréable. En outre, il existe des sensations douloureuses dans la partie supérieure de l'abdomen. En outre, des vomissements, des nausées et des ballonnements constants peuvent survenir.

Contactez votre médecin devrait être les premiers symptômes et troubles.

Syndrome du côlon irritable

Ceci est un signal au corps qu'une personne a mangé une sorte de nourriture de mauvaise qualité. En outre, cette maladie survient lors de troubles chroniques des intestins et d'autres organes du tractus gastro-intestinal.

Le syndrome de l'intestin irritable peut s'aggraver lors de la réception d'aliments frits, salés, fumés et d'autres aliments contenant une quantité abondante d'assaisonnements.

Cette maladie peut être due à des troubles chroniques du système digestif. Par exemple, avec une cholécystite, une hépatite, une pancréatite, une gastrite, un ulcère gastrique.

Allergie

Chaque organisme étant individuel, il est donc naturel qu'une personne réagisse à certains types de produits.

Le corps perçoit que les produits qui y pénètrent lui sont nocifs et peuvent lui être nocifs. Il essaie de s'en débarrasser de toutes sortes de façons.

S'il n'était pas possible de les éliminer rapidement en vomissant, la paroi intestinale réagira et une diarrhée se produira.

Dans certains cas, si la nourriture a été trop longtemps dans le corps, une irritation du foie se produit. Des manifestations peuvent être observées telles que l'apparition d'éruptions cutanées et de démangeaisons sur la peau.

Diarrhée après les aliments salés

Tout aliment peut provoquer un trouble tel que la diarrhée. Par exemple, il peut s'agir d'aliments salés. Dans ce cas, certains processus se produisent dans le corps.

Tout dépend de ce qu'une personne a mangé. Par exemple, la choucroute a un effet cholérétique.

De plus, ce produit est mal traité par le pancréas. Impact particulièrement négatif du chou à la tomate.

Avec la pancréatite ou le syndrome du côlon irritable, l'apparition de la diarrhée est garantie.

Diarrhée après avoir mangé une grande quantité de nourriture

Dans les pays du tiers monde, la diarrhée survient très souvent après les vacances. Même chez une personne en bonne santé, la consommation de grandes quantités d'aliments provoque une surcharge des organes du tractus gastro-intestinal.

Le corps tente d'éliminer les aliments, surtout s'il s'agit d'aliments gras. En outre, des symptômes tels que vomissements, diarrhée, nausées, faiblesse générale et fièvre apparaissent.

Diarrhée après avoir pris des aliments frits

C'est cette nourriture contient une énorme quantité de graisse. Il augmente la charge sur le foie et les autres organes internes.

De plus, cet aliment nécessite une augmentation de la charge sur le foie et la vésicule biliaire.

En plus de ces organes, l'estomac et le pancréas sont également surchargés. Si ces organes ont des maladies chroniques, une réaction apparaîtra immédiatement. Il y aura de la diarrhée et un état général négatif.

Ce type de nourriture est très riche en cholestérol. Les aliments frits provoquent une pression élevée et d'autres maladies du système cardiovasculaire.

L'huile utilisée lors de la friture est également irritante pour les intestins. Ils endommagent les organes du tractus gastro-intestinal et conduisent à l'apparition de maladies chroniques.

Diagnostic et examen

Si la diarrhée est fréquente, cette maladie pose un très grand nombre de problèmes différents, tant pour la santé que pour la société.

Le problème principal est qu’avec la diarrhée prolongée, il ya déshydratation du corps et perte d’oligo-éléments et de nutriments essentiels.

S'il y a une diarrhée intense ou si elle ne disparaît pas avant quelques jours, vous devez immédiatement demander l'aide de votre médecin.

Le spécialiste examinera l'abdomen et déterminera s'il y a des sensations douloureuses lors de la palpation. De plus, le médecin écoutera le patient, quels symptômes il a observés au cours de ses dernières heures ou jours.

• Biochimie sanguine.
• Échographie de l'abdomen
• Test sanguin
• Calonoscopie.
• Analyses pour la présence de parasites.

Déterminer exactement pourquoi la diarrhée est apparue, le médecin ne peut qu'après qu'une personne ait réussi tous les tests. Il prescrit également les médicaments nécessaires.

Peut-être que ce sera une thérapie d'urgence ou qu'il faudra boire un traitement médicamenteux.

Régime thérapeutique

Il est impossible de guérir les organes du tube digestif sans régime alimentaire.

Quand la diarrhée devrait faire attention à ce qui suit dans votre alimentation:

• Après l'apparition de la diarrhée, il est nécessaire d'abandonner les aliments solides. C'est cette nourriture qui peut blesser les parois des organes internes. Par conséquent, il est souhaitable de privilégier les aliments mous, la purée de pommes de terre. Broyez-le avec un mixeur.
• Nous devons abandonner les produits qui provoquent des images de gaz excessives. En cas de ballonnement, une irritation des parois intestinales se produit et aggrave le problème.
• Réduisez la charge sur l'estomac et les intestins. Pour cela, vous devez manger souvent, mais en petites portions. Pendant la journée, le patient ne doit pas avoir faim.
• Assurez-vous que le corps reçoit la quantité d'énergie requise par jour. Par exemple, il peut représenter 2 000 calories pour les personnes qui mènent une vie sédentaire.
• Abandonnez les mauvaises habitudes jusqu'au rétablissement complet du corps. Fumer et boire de l'alcool entraîne une irritation de la muqueuse gastrique.

Ce qui est recommandé de manger

• Viande diététique et uniquement sous forme de galettes cuites à la vapeur.
• Le lait peut être pris, mais seulement à très petites doses. Par exemple, il peut s'agir de farine d'avoine avec l'ajout d'une paire de cuillères de lait.
• Il est permis de ne prendre que des bananes, des pommes et du kaki.
• De la farine, les produits ne peuvent prendre que les croûtons d'hier.
• Assurez-vous de boire 2 litres d'eau. Cela aidera à restaurer les organes de l'abdomen assez rapidement.
• Kashi. Il est recommandé de les faire cuire à l'eau.

Il est souhaitable que le lendemain de l'apparition d'une affection telle que la diarrhée, il soit complètement abandonné.

Causes et traitement de la diarrhée après les aliments gras

Raisons

Le désordre des selles après la consommation de graisses alimentaires est une plainte fréquente des patients du médecin gastro-entérologue, spécialiste du diagnostic et du traitement des maladies du tractus gastro-intestinal. Si le régime alimentaire du patient ne change pas, la diarrhée peut devenir chronique et gênante, entraînant épuisement, carence en vitamines et autres effets indésirables.

La diarrhée d'origine grasse est due à:

1. Insuffisance de la fonction pancréatique exocrine (exocrine).

Normalement, ce corps produit des enzymes qui aident à décomposer les aliments: lipase, amylase, trypsine, etc. S'ils ne suffisent pas (inflammation, infection, chirurgie, présence d'une tumeur, prolifération bactérienne excessive dans l'intestin grêle), les processus de digestion des glucides et des graisses sont perturbés. Leur contenu dans la lumière du tube digestif augmente, de même que le volume d'eau - une diarrhée survient.

On l'observe dans diverses pathologies causées par des lésions du foie, de la vésicule biliaire, de l'intestin grêle, c'est-à-dire d'hépatite, de cholécystite et d'entérite, respectivement; conduit à une absorption réduite des graisses provenant de la nourriture et de la rétention d'eau dans la lumière du tube digestif.

Ainsi, l'intolérance aux aliments gras est associée à un manque d'enzymes ou d'acides biliaires nécessaires à sa digestion.

En tant que cause de la diarrhée peut être appelé et allergique à tout composant de l'aliment. Cependant, dans ce cas, il n'y a pas de lien direct entre la consommation de graisse et le déclenchement d'une réaction d'intolérance - le tout est une sensibilisation (la présence d'une sensibilité immunitaire individuelle), qui se forme sur les protéines qui composent le plat (par exemple, la viande).

Les symptômes

Les manifestations de la réaction aux aliments gras sont associées au développement du syndrome de diarrhée, mais la situation objective diffère souvent d'un patient à l'autre: ses caractéristiques sont déterminées par la variante de la pathologie sous-jacente.

Cholécystite

Il survient chez des patients d'âges différents. La pathologie est caractérisée par les symptômes suivants:

1. Douleur abdominale, concentrée sous le bord droit.
2. Vomissements sans soulagement, manque d'appétit.
3. Amertume dans la bouche, nausée, brûlures d'estomac, ballonnements, flatulences.
4. Fièvre (jusqu'à 38 ° C).
5. Syndrome de jaunisse (décoloration de la peau, sclérotique oculaire).
6. Décoloration des matières fécales, urine foncée.
7. Faiblesse générale, vertiges.

Les troubles des selles peuvent se manifester par la diarrhée et la constipation. Les masses fécales avec diarrhée sont pâteuses, ont souvent une teinte jaune ou éclaircissent, ont une odeur désagréable.

Maladie biliaire

La maladie s'accompagne de la formation de calculs durs (calculs) dans la vésicule biliaire et les conduits. Une crise d'aggravation est associée à l'utilisation d'aliments gras et épicés. L’alcool, le stress et l’exercice peuvent également entraîner une dégradation de la santé. Trouble de la chaise se produit lorsque la forme dyspeptique de la maladie, qui se caractérise par le développement de manifestations telles que:

• des nausées;
• lourdeur dans l'épigastrie et l'hypochondre droit;
• brûlures d'estomac, flatulences;
• amertume dans la bouche;
• diarrhée trouble des selles.

C'est aussi probablement la constipation; Les douleurs abdominales peuvent être douloureuses, cambrées ou crampes. Les symptômes surviennent après avoir mangé pendant la journée et le soir.

Entérite

Cette lésion inflammatoire de l'intestin grêle, sous une forme chronique, aggravée après avoir consommé des aliments gras, un grand nombre de glucides, trop manger. Souvent caractérisé par une faible tolérance au lait. Des symptômes tels que:

• selles molles et abondantes (elles peuvent être répétées plus de 3 fois par jour, les masses fécales ont une nuance de moutarde ou d'argile);
• grondant dans l'estomac;
• nausée, éventuellement - vomissements isolés;
• flatulences;
• douleur abdominale cambrant la nature (concentrée dans la région ombilicale).

Comme le processus a un cours chronique, en l'absence de traitement, il affecte l'état de l'organisme entier. Il y a épuisement, perte de poids, la peau devient sèche, il y a des "grappes" dans les coins de la bouche. Caractérisé par une carence en vitamines.

Pancréatite

Les signes cliniques d'insuffisance pancréatique exocrine caractérisent:

• diarrhée; trouble des selles
• distension abdominale et douleur;
• nausée, vomissements répétés sans soulagement;
• diminution ou manque d'appétit;
• faiblesse générale.

Le patient a l'air épuisé, perd du poids, souffre de douleurs atroces à l'abdomen: il se concentre dans l'épigastre, l'hypochondre gauche ou droit, peut irradier (donner) au dos et augmente après avoir mangé des aliments gras, des aliments frits, de l'alcool.

Une chaise avec une pancréatite chronique est abondante, sous la forme d'un gruau, avec des paillettes, mal lavé des murs de la cuvette des toilettes.

L'hépatite

C'est une lésion du foie d'étiologies diverses, caractérisée par l'apparition d'un certain nombre de signes:

1. Mauvais appétit.
2. Amertume dans la bouche.
3. Lourdeur dans l'estomac.
4. Burp.
5. Nausée, moins de vomissements.
6. Fauteuil instable (alternance de constipation et de diarrhée).
7. Malaise général.
8. Fatigue accrue.
9. Douleur sous le bord à droite.
10. Rougeur des paumes.
11. L'apparition de varicosités, hémorragies ponctuelles.

Une augmentation du foie (hépatomégalie), de la jaunisse, du prurit, une accumulation de liquide dans la cavité abdominale (ascite) peut également être observée. Tous les patients sont intolérants aux aliments gras. L'alcool a également un effet négatif sur votre bien-être.

La stéatorrhée est un symptôme caractéristique de la diarrhée associée à une digestion altérée des graisses.

Cette caractéristique est caractéristique, en premier lieu, de l'insuffisance pancréatique exocrine et se caractérise par la présence d'une quantité excessive de graisse dans les masses fécales.

Diagnostics

Pour comprendre s’il existe un lien entre l’apparition de diarrhée et la consommation d’aliments gras, il est nécessaire d’établir une variante de la pathologie sous-jacente. Pour cela, lancez:

• interroger et examiner le patient;
• sélection des méthodes de laboratoire et instrumentales.

Pour connaître le type de maladie sous-jacente, appliquez des études telles que:

1. Prise de sang (générale, biochimique).
2. Détermination de la concentration d'amylase dans l'urine.
3. Analyse des selles (générale, ainsi qu’un test de détection de l’élastase).
4. Échographie (échographie) et scanner (tomodensitométrie) des organes abdominaux.
5. Oesophagogastroduodenoscopy (examen de la lumière du tube digestif à l'aide d'une sonde optique).
6. ELISA (ELISA) pour la détection des helminthiases (infection parasitaire).

Différents spécialistes peuvent être impliqués dans l'examen d'un patient: un thérapeute, un gastro-entérologue, un allergologue, un chirurgien.

Traitement

La diarrhée due à la consommation d'aliments gras n'est qu'un symptôme et, pour l'éliminer, tout en obtenant un résultat thérapeutique stable, il est nécessaire d'agir sur la maladie sous-jacente. Le schéma thérapeutique peut différer selon l'âge, l'état général, les comorbidités, mais dans tous les cas, plusieurs mesures de base sont utilisées.

Régime alimentaire

Dans le régime alimentaire dans la période aiguë du syndrome de la diarrhée devrait être présent des aliments qui n'irritent pas la muqueuse gastro-intestinale, n'augmente pas le péristaltisme:

• des craquelins;
• galetny cookies;
• soupe muqueuse aux grains bouillis;
• riz bouilli sans assaisonnement;
• viande maigre, volaille (bouillie, hachée ou râpée).

Il est nécessaire de renoncer non seulement au gras, mais aussi aux aliments frits et fumés, aux divers cornichons et assaisonnements épicés. L'exclusion de l'alcool est obligatoire - même les boissons à faible pourcentage devraient être absentes du régime.

Les bonbons sont également limités - un excès de sucre conduit à la flatulence. Refuser de fruits et légumes frais, les produits laitiers est nécessaire. Dans la période aiguë de pancréatite, le jeûne est indiqué (dans les 24 à 72 heures, selon l’état du patient). Dans tous les cas de diarrhée, un schéma de consommation rationnel est nécessaire pour compenser le déficit de liquide perdu (par la bouche ou, en cas de violations graves, par perfusion intraveineuse).

Traitement médicamenteux

Dépend de l'option de pathologie rencontrée par le patient. Dans tous les cas, l’objectif principal n’est pas l’élimination de la diarrhée, mais le traitement de la maladie sous-jacente. Ces groupes de médicaments peuvent être utilisés comme:

1. Antispasmodiques myotropes (Drotaverinum, No-shpa).
2. Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (paracétamol, kétoprofène).
3. Médicaments antisécrétoires (Omez, Pantoprazole).
4. Enzymes (Mezim, pancréatine).
5. Antiémétique (Domrid).
6. Agents choléolytiques (acide ursodésoxycholique).
7. Vitamines du groupe B.

Les inhibiteurs du péristaltisme intestinal (Loperamide, Imodium), inhibant la diarrhée, ne doivent pas être utilisés tant que le diagnostic n'a pas été clarifié.

Ils sont strictement contre-indiqués en présence de sang dans les matières fécales. En outre, il s’agit de médicaments symptomatiques et si le non-respect du régime persiste et si la maladie sous-jacente est enrayée, il ne sera pas possible de lutter contre la diarrhée sans leur aide.

Intervention chirurgicale

La diarrhée utilisant des techniques chirurgicales, bien sûr, ne guérit pas. Mais, comme mentionné précédemment, ce symptôme peut indiquer une variété de maladies et, à leur tour, requièrent différentes approches thérapeutiques. Il n’est pas toujours possible de s’en sortir avec des méthodes conservatrices; une intervention chirurgicale peut être indiquée pour:

• maladie de calculs biliaires;
• certaines formes de cholécystite;
• variantes graves de l'évolution de la pancréatite.

L'opération peut être planifiée (pour laquelle le patient est préparé à l'avance) ou urgente (pour des raisons de santé). Dans la période de rééducation (récupération), un traitement médicamenteux prescrit; Le régime alimentaire reste la méthode de base du traitement, qui ne peut être abandonné afin d'éviter une exacerbation de la maladie.

Conseils de prévention et utiles

Les personnes qui ne tolèrent pas les aliments gras ont tendance à souffrir de maladies chroniques du système digestif. Ils ne peuvent pas être complètement guéris, mais avec un traitement de qualité, il est possible d'obtenir une rémission - un état sans symptômes prononcés. Pour éviter l'aggravation, il faut:

Cela devrait être fait en permanence, car toute erreur dans le régime affecte immédiatement l'état de santé.

Les boissons alcoolisées ont des effets néfastes sur le tube digestif et le foie. Même chez une personne en bonne santé, elles peuvent provoquer une intoxication grave, un processus inflammatoire.

Anxiété excessive pendant plusieurs décennies, associée à juste titre à une altération de la fonction digestive.

Les patients doivent s'habituer au régime fractionné, apprendre à cuisiner pour un couple - dans le monde moderne, il existe une grande variété d'appareils de cuisine conçus à cet effet. Une approche correcte du choix des plats aidera à éviter l’utilisation excessive de graisses végétales et animales et à réduire ainsi le risque de violation.

Causes du développement et du traitement de la diarrhée après avoir mangé des aliments gras

Pour une fois dans chaque vie, chaque personne a eu la diarrhée. Mais pour certains, le phénomène se développe après avoir pris de la nourriture ou un certain type de nourriture. En général, les troubles intestinaux sont faciles dans ce cas. Mais est-ce vraiment inoffensif? Pourquoi la diarrhée apparaît-elle après les aliments gras? Quelles sont les raisons? Comment fournir une assistance efficace?

Le mécanisme de la diarrhée fonctionnelle

Un trouble intestinal qui se manifeste chaque fois après un repas est appelé fonctionnel. La maladie se caractérise par des selles rapides environ 10-15 minutes après chaque utilisation d'aliments.

La diarrhée fonctionnelle est souvent permanente. À l'intérieur du tube digestif, il y a une progression accélérée de la masse de nourriture et la nourriture, sans être absorbée correctement, sort à l'extérieur.

Les causes de cette condition peuvent être différentes. Cependant, des troubles fonctionnels apparaissent souvent en réponse au stress, à la dépression et à d'autres facteurs.

Causes de la diarrhée provenant d'aliments gras

Lorsque des selles molles apparaissent après avoir consommé de la graisse, il convient de faire attention. La diarrhée peut devenir le symptôme d'autres pathologies plus graves.

La diarrhée après l'ingestion d'aliments gras peut être causée par les facteurs suivants:

• une pancréatite;
• l'allergie;
• insuffisance hépatique;
• pathologie de la vésicule biliaire;
• syndrome du côlon irritable;
• dysbactériose.

Pour comprendre comment traiter la diarrhée, sous forme de graisse et d’alcool, il est nécessaire d’examiner les raisons susmentionnées.

Diarrhée avec pancréatite

La pancréatite est une maladie du pancréas. En plus de la diarrhée, après avoir consommé des matières grasses ou salées, il peut y avoir d'autres symptômes de la pathologie:

• douleurs à la ceinture;
• augmentation de la formation de gaz;
• nausées et vomissements.

Le tabouret a une consistance particulièrement grasse, pâteuse, a une odeur fétide. La diarrhée survient une demi-heure après un repas. Les matières fécales sont généralement grisâtres.

Le traitement symptomatique est inefficace. Pour résoudre le problème, il est nécessaire de subir un examen complet et de prendre des mesures pour soutenir le travail du pancréas.

Diarrhée allergique

Parfois, les causes de la diarrhée peuvent être cachées dans les réactions allergiques. Dans ce cas, la réaction se produit sur certains aliments. Le plus souvent, un symptôme déplaisant est causé par de tels plats:

• salades assaisonnées à la mayonnaise;
• poisson;
• produits laitiers;
• la viande;
• des oeufs;
• l'alcool

Parfois, il est impossible de déterminer à l’avance le produit sur lequel l’effet indésirable apparaîtra. La personne détermine l'allergène par exclusion. Bien que, pour le moment, des tests de laboratoire aident à identifier l’allergène.

En plus de la diarrhée, il peut y avoir de tels symptômes:

Les allergies alimentaires peuvent se développer chez toute personne. Parfois, la réaction se développe après la "première connaissance" avec un nouveau plat et parfois seulement des années plus tard.

Problèmes de foie

Une maladie du foie peut provoquer une diarrhée après avoir mangé. Dans le même temps, les masses fécales se distinguent par une teinte jaunâtre. Beaucoup de gens ont le jaunissement de la peau.

Les problèmes de foie provoquent des vomissements, des nausées et une faiblesse constante. Dans ce cas, seul un traitement complexe aidera. L'utilisation de médicaments contre la diarrhée n'a pas de sens.

Maladies de la vésicule biliaire

Lorsque la cholécystite se développe, les acides nécessaires à la digestion des aliments sont libérés par la vésicule biliaire. Cela ne peut pas affecter la digestion. Les personnes souffrant de maladies de la vésicule biliaire, notent que la diarrhée est souvent remplacée par la constipation.

Dans la cholécystite aiguë, des selles molles apparaissent jusqu'à 10 fois par jour. Il dégage une odeur désagréable et contient des fragments d'aliments non digérés. En outre, les troubles intestinaux sont accompagnés d'amertume dans la bouche et de brûlures d'estomac.

Syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable peut entraîner l'apparition fréquente de selles molles. Le problème est causé par une forte agitation émotionnelle. En conséquence, l'intestin devient très sensible aux stimuli.

Les personnes souffrant de ce syndrome, aideront à l'alimentation. Même des déviations mineures conduisent à la frustration. Salé, frit, gras ou fumé peut provoquer des selles molles.

Un tel problème apparaît souvent chez un enfant. Cela est dû au stress qu’il peut avoir à l’école, aux situations conflictuelles avec les parents.

Diarrhée due à une dysbiose

Que faire avec une diarrhée causée par une dysbiose? Après une utilisation prolongée d'antibiotiques, la membrane muqueuse naturelle et l'harmonie sont perturbées. Le même problème se développe avec une mauvaise nutrition.

Pour restaurer les intestins, vous devez suivre un régime et prendre des probiotiques. Avant d’utiliser des médicaments, consultez votre médecin.

Mesures de diagnostic

La diarrhée constante apporte beaucoup d'inconvénients, il vaut la peine d'être examiné. Ce n'est pas seulement désagréable, mais aussi dangereux. Au cours de la diarrhée, des micro-éléments précieux, nécessaires au processus de la vie, sont éliminés du corps.

Si vous n'arrêtez pas la diarrhée fonctionnelle, elle peut entraîner un épuisement du corps, une perte de potassium et de magnésium, ce qui provoque des convulsions, une septicémie, un coma.

En fonction des symptômes manifestés, de tels examens peuvent être prescrits:

• recherche de sang occulte dans les selles, vers et dysbiose;
• biochimie du sang;
• coloscopie;
• Échographie abdominale;
• l'irrigoscopie.

Ce n'est qu'après que tous les résultats de la recherche sont entre les mains d'un médecin, mais peuvent déterminer quelle est la cause de la diarrhée fonctionnelle, quoi prendre une fois et quels médicaments doivent être pris systématiquement.

Thérapie

Les méthodes d'auto-traitement ne comprennent que l'abus d'alcool et l'alimentation. Prendre des médicaments avec la composition chimique ne peut être prescrit par un médecin.

Habituellement, pour arrêter la diarrhée après un repas, ils prennent «Smecta», «Loperamide» ou «Linex» en cas de violation de la microflore. Il est nécessaire de traiter la maladie sous-jacente à l'origine du problème.

Conseils pratiques

Avec la diarrhée fonctionnelle, les remèdes populaires à eux seuls ne vont pas aider. Il est important de changer complètement vos habitudes alimentaires et d'essayer de suivre ces recommandations:

• mange souvent, mais petit à petit, ne manque pas de repas;
• rejeter les plats chauds et froids - les aliments doivent être à consistance tiède et semi-liquide;
• il faut privilégier les produits cuits à la vapeur;
• l'alcool et les aliments gras doivent être abandonnés au moins pendant la durée du traitement;
• il est important de minimiser la consommation de ce qui cause la fermentation;
• boire beaucoup d'eau - au moins 1,5 à 2 litres par jour;
• toutes les 2 semaines pour organiser un jour de jeûne sous forme de faim.

Ne pensez pas que les gens sont efficaces et inoffensifs. Certains d'entre eux peuvent provoquer des allergies ou ne pas convenir si certaines pathologies sont présentes. Avant d'utiliser la méthode de traitement national auparavant inconnue, il est nécessaire de consulter votre médecin.

Vidéo: Que manger pour la diarrhée?

Une attitude prudente à l’égard de votre corps vous aidera à garder votre santé en ordre et à vous débarrasser de la diarrhée fonctionnelle!

Les informations sur notre site sont fournies par des médecins qualifiés et ont un but informatif uniquement. Ne pas se soigner soi-même! Assurez-vous de consulter un spécialiste!

Gastro-entérologue, endoscopiste. Doctor of Science, la plus haute catégorie. Expérience de travail est de 27 ans.

Pourquoi après avoir mangé des aliments gras est la diarrhée?

La diarrhée chez les adultes et les enfants est le dispositif de signalisation le plus courant pour les produits nocifs et de mauvaise qualité. La chaise liquide dépasse toutes les catégories de citoyens. Dans certaines maladies, les symptômes associés aux selles avec facultés affaiblies sont complétés par des symptômes. Les troubles digestifs ont été vécus par toutes les personnes. Le tube digestif digère les aliments gras, frits et épicés. La réaction à l'utilisation de ces aliments ne tarde pas. Les troubles de l'alimentation dans le temps se produisent en fonction des caractéristiques individuelles du corps humain. Pourquoi il y a la diarrhée après les aliments gras et comment l'arrêter, dira le matériel.

Raisons

La diarrhée est détectée par les selles liquides survenant plus de trois fois par jour. La diarrhée après le repas survient dix à quinze minutes plus tard. Les aliments introduits n’ont pas le temps de digérer et d’absorber dans le sang.

La diarrhée après les aliments gras peut être accompagnée de symptômes parallèles. Plus souvent, les symptômes se manifestent par des douleurs abdominales chez un enfant, un adulte. Des précautions particulières doivent être prises si une température élevée est détectée au-dessus de 38 degrés. Les selles molles sont généralement révélatrices de conditions comorbides.

Les causes de la digestion avec facultés affaiblies sont classées:

• réaction allergique;
• violation de la microflore intestinale;
• une pancréatite;
• maladies des organes biliaires;
• insuffisance hépatique
• syndrome du côlon irritable.

Une consommation excessive de matières grasses peut nuire à la santé humaine. Il est plus probable que des diarrhées récurrentes après avoir consommé des graisses se produisent souvent en raison d'une perturbation des organes digestifs.

C'est important! Cet aliment est un format lourd pour l’estomac. Par conséquent, les organes de l’appareil digestif créent une réaction de défense qui provoque la diarrhée.

Diarrhée due à une pancréatite

La pancréatite est une maladie du pancréas. La pathologie est caractérisée par des processus inflammatoires dégénératifs. En plus des selles molles, on distingue les symptômes caractéristiques de la maladie:

• flatulences;
• nausée, vomissement;
• crampes abdominales.

Les masses fécales se caractérisent par une forte odeur désagréable, une structure graisseuse pâteuse. La diarrhée après avoir mangé dépasse trente minutes plus tard. La chaise prend une teinte grisâtre. Les matières fécales liquides provoquent l’utilisation d’aliments épicés, salés, gras et frits.

La pancréatite est divisée par le format de flux en:

• aigu - forme en développement rapide. Les enzymes pancréatiques ne pénètrent pas totalement ou partiellement dans le sang. Ils s'attardent dans le corps, provoquant des processus destructifs et autodestructeurs. Les vomissements concomitants n'apportent pas de soulagement, les douleurs environnantes;

C'est important! Les symptômes de la pancréatite aiguë ressemblent à un empoisonnement.

• chronique - il provoque une atrophie du tissu pancréatique. Les cellules pancréatiques, destinées à la synthèse des enzymes nécessaires, sont remplacées par du tissu conjonctif adipeux.

Les aliments avalés ne peuvent pas être complètement digérés. De tels fragments, descendant dans l'intestin, irritent ses parois. La réaction du corps devient une diarrhée. Produits qui provoquent la fermentation, en plus de la pourriture, il y a des flatulences.

La présence de pancréatite implique un déficit en enzymes (lipase) responsables de la dégradation des aliments gras. De même, la digestion des protéines et des glucides peut être altérée.

Violation du canal biliaire

L'activation des enzymes digestives est due aux acides biliaires. Les maladies des voies biliaires, telles que la cholécystite, réduisent leur production.

La violation du conduit conduit à l'incapacité de digérer complètement les aliments gras. En outre, l'intestin est irrité par des particules d'aliments non digestibles, ce qui provoque une diarrhée. La forme aiguë de la maladie se caractérise par une odeur fétide de matières fécales. La fréquence de l'acte de défécation - plus de dix par jour. En plus de ces symptômes, il existe des brûlures d'estomac, une amertume dans la bouche.

Syndrome du côlon irritable

Ce syndrome peut provoquer une diarrhée. Le catalyseur du processus devient des situations stressantes, la malnutrition, un choc émotionnel. La diarrhée graisseuse peut être compliquée en provoquant une stéatorrhée. Avec elle, la graisse sort avec les excréments.

Ignorer les symptômes menace:

• la déshydratation;
• les poches;
• sommeil perturbé;
• perte de poids;
• carence en protéines;
• convulsions.

La pathologie survient souvent pendant la grossesse, chez les enfants.

Ce syndrome est un complexe de symptômes de troubles du pancréas, de la vésicule biliaire, de l'estomac et des intestins.

Réaction allergique

L'allergie est due à une intolérance individuelle à certains composants des produits. Ce phénomène se développe dès la naissance ou au cours de la vie. En plus des aliments gras, l'allergène est formé sur le fond de l'utilisation d'épice, salé, frit.

Les symptômes associés sont le prurit, les maux d'estomac, les éruptions cutanées (rougeurs), les malaises intestinaux. Il n'est pas toujours possible de déterminer l'allergène, il est uniquement possible de trouver le coupable au moyen d'une exception. Des selles molles apparaissent en raison d'une irritation de la paroi intestinale, ce qui augmente le péristaltisme.

Pathologies du foie

Les troubles de l'activité hépatique se traduisent par une diarrhée soudaine après avoir mangé. La couleur des matières fécales a une teinte jaunâtre. Une nuance similaire acquiert la peau.

En parallèle, l'insuffisance hépatique est caractérisée par des nausées, des vomissements, une faiblesse. Provoque la diarrhée n'est pas une nourriture entièrement digérée en raison du manque d'acides biliaires et d'enzymes.

Abuse rôtie ou salée

Les aliments gras sont difficiles à absorber pour le corps. La consommation prolongée d'aliments gras frits recharge le pancréas et les voies biliaires. En gros volumes, les aliments gras et salés sont très difficiles à digérer. Le tractus gastro-intestinal n'a pas le temps de faire face à l'augmentation du flux de produits gras. Un flux accru de malbouffe provoque l'apparition d'une diarrhée. La diarrhée peut dépasser une personne en parfaite santé.

La nourriture frite a un niveau de calories élevé. En plus d'une teneur élevée en matières grasses, manger frit peut provoquer des maladies cardiaques, vasculaires et l'obésité. Le processus de cuisson des aliments frits implique la libération de composés chimiques nocifs sécrétés par l'huile.

La consommation d'aliments salés a un effet différent sur l'activité du tube digestif. Par exemple, les cornichons fournissent de l'acide lactique à la section intestinale. La choucroute comprend un niveau élevé de fibres, active la production de bile, augmente la formation de gaz.

Diagnostics

La diarrhée prolongée est plus dangereuse chez les personnes âgées, les enfants. La pathologie déshydrate le corps. Par conséquent, la diarrhée en cours nécessite un traitement et un diagnostic immédiats.

La raison des violations dans le corps aidera à identifier les procédures suivantes:

• tester les matières fécales;
• coloscopie;
• Échographie;
• test sanguin général.

Après un examen médical, les causes de la diarrhée seront connues.

Traitement

Un examen approfondi du corps, identifiant les selles liquides provocateur, déterminera la méthode de traitement ultérieure de la diarrhée. L’auto-assistance au corps inclut une reconstitution abondante de liquides, un régime spécial. Le premier jour de troubles digestifs est souhaitable de s'abstenir de manger.

Après le repas, vous pouvez prendre Smektu, Linex. Dans certaines maladies, des médicaments spécifiques ne peuvent pas être pris. Une attention particulière est accordée au choix d’un médicament contre la diarrhée chez l’enfant.

La première étape est la reconstitution de l'équilibre eau-sel dans le corps. L'intestin n'absorbe pas une grande partie du liquide. Les médicaments à prendre sur ordonnance. La diarrhée répétée nécessite des visites urgentes chez le médecin.

Régime alimentaire

La correction de la nutrition est une méthode fondamentale de guérison du corps. Sans cela, le soulagement ne viendra pas. Recommandations pour les règles de manger ce qui suit:

• vous ne pouvez pas mourir de faim plus de trois ou quatre heures;
• la consistance de la nourriture doit être liquide, bouillie;
• les agents cholérétiques sont exclus;
• éliminer l'alcool de l'alimentation, salé, fumé, gras, frit, frit;
• il est interdit de créer une pénurie de calories dans le corps;
• Il est conseillé de boire de l'eau minérale.

Le régime médical doit être rempli de produits enveloppants, faciles à assimiler. Comprend la bouillie pour un couple, la gelée, les produits laitiers, la viande maigre (bouillie). Les légumes et les fruits sont mieux cuits. Produits de boulangerie à manger hier, séchés.

Pourquoi la diarrhée survient après gras, frit, salé

Date de publication: 24 mars 2016.

Malgré le fait que le corps humain et son tube digestif en particulier a un haut degré d'adaptation, il réagit souvent avec la diarrhée frite, grasse, salée. Son expression dépend de chaque cas individuel.

La diarrhée en tant que réaction protectrice du corps

Si les aliments sont nocifs ou difficiles à digérer, ils peuvent provoquer des nausées et des vomissements. Mais le plus souvent, l’estomac, «s’étant souffert», laisse passer cette nourriture plus loin, dans le duodénum, ​​etc. Ensuite, l'intestin réagit avec une diarrhée.

Sous diarrhée comprendre la vidange fréquente de l'intestin (plus de 3 fois par jour) masse fécale liquide.

La diarrhée, directement liée à l'utilisation de frites, salées, grasses peut avoir diverses causes. De plus, la diarrhée est parfois observée après un certain type de nourriture et, dans certains cas, après la malbouffe en général. En règle générale, la pathologie du tube digestif, les nutriments pré-existants dans les intestins, les maladies inflammatoires de l'intestin et les infections ont un effet significatif sur l'apparition de la diarrhée.

Causes de la diarrhée

Ainsi, sur les causes les plus courantes de la diarrhée après avoir mangé des aliments frits, les graisses, ainsi que les amateurs de salé.

Pancréatite

La présence de modifications inflammatoires et dégénératives dans le parenchyme du pancréas contribue à une manifestation plus rapide et plus prononcée de la réaction à l'utilisation de pommes de terre sautées aussi délicieuses que nocives, de viande frite au lard, de poisson salé, etc. Plus les changements pathologiques dans le pancréas sont difficiles, plus le risque de diarrhée augmente en cas de consommation d'aliments gras et frits.

Le pancréas produit normalement un certain nombre d'enzymes puissantes sur le plan fonctionnel qui en résultent dans le duodénum lorsque les aliments y pénètrent par l'estomac. Ils sont très agressifs. Mais ils ne s'activent qu'en entrant dans le duodénum, ​​où ils sont exposés aux acides biliaires. Tout aliment qui pénètre dans le corps, quelle que soit sa densité ou sa diversité, après interaction avec eux, se transforme en une bouillie presque homogène. Ces enzymes sont principalement la lipase, l'amylase, la protéase.

La lipase a pour fonction de digérer et de décomposer les molécules de toute graisse provenant de l'estomac en glycérol et en acides biliaires. Les protéases clivent les protéines en acides aminés. L'amylase affecte également les glucides.

Dans la pancréatite aiguë, les enzymes ne pénètrent pas dans le sang ni ne tombent à un volume insuffisant. Ils s'attardent dans la glande elle-même et y retournent toute son agression. Dans la forme chronique, les cellules des glandes responsables de la production d'enzymes sont progressivement remplacées par du tissu conjonctif ou adipeux. En conséquence, leur carence se produit. Les aliments ne sont pas exposés au degré nécessaire d'impact et ne sont pas digérés correctement. Sous cette forme non digérée, il se déplace le long du tube digestif, irrite les parois intestinales, ce qui entraîne une augmentation de ses ondes péristaltiques, ainsi que le désir du corps de s'en débarrasser plus rapidement, c'est-à-dire jusqu'à la diarrhée. En outre, les aliments non digérés subissent des processus de fermentation et de pourriture dans les intestins. Ces processus conduisent à la formation d'une quantité importante de gaz, un effet encore plus irritant sur les parois intestinales. Cela explique aussi l'apparition de ballonnements, de diarrhées.

En fonction des zones du pancréas qui renaissent dans le tissu conjonctif, il manque une certaine enzyme produite par ces cellules. Le déficit en lipase est le plus souvent possible. Il est produit par le foie, l'estomac et même les poumons. Chez les jeunes enfants, il est produit dans la cavité buccale pour améliorer la digestion du lait maternel. Cependant, la plus grande partie se forme dans le pancréas. En cas de déficit en lipase, la nourriture grasse reçue ne se décompose pas correctement. En conséquence, après son utilisation, il y aura la diarrhée, le gaz. Caractérisé par un cal spécial. Il est fétide, avec des reflets gras et des inclusions grasses.

En outre, les aliments trop gras et frits, souvent pris et en grande quantité, irritent la membrane muqueuse de l’estomac et des intestins, provoquant une inflammation, un gonflement. Cela peut contribuer au rétrécissement du canal pancréatique, en obstruant la sortie du suc pancréatique et la formation de pancréatite aiguë.

La pancréatite entraîne également des violations de la digestion des protéines et des glucides. Cependant, ces substances subissent une hydrolyse en grande partie encore dans l'estomac, ses enzymes. Et la sécrétion d'amylase et de protéase du pancréas ne complète que ces processus. Par conséquent, l’absence de ces composants du suc pancréatique n’apparaît pas aussi clairement. La diarrhée survient précisément lors de la consommation d'aliments gras et frits, car elle est responsable de la digestion et de la préparation de ceux-ci en vue d'un mouvement ultérieur à travers l'intestin.

Pour diagnostiquer la pancréatite, comme la cause de la diarrhée après avoir mangé de la graisse et frit n'est pas difficile.

En plus de la diarrhée, un patient atteint de pancréatite se plaindra de douleurs à la partie supérieure de l'abdomen, d'une sensation intense, éventuellement encerclante, de distension constante de l'intestin. Les nausées et les vomissements peuvent ne pas être soulagés.

La pancréatite, tant aiguë que chronique, est une maladie dangereuse pour ses complications. Par conséquent, une visite chez le médecin est nécessaire dès les premiers symptômes. Malheureusement, les premières manifestations de la pancréatite aiguë sont souvent confondues avec des symptômes d'empoisonnement. Ensuite, l'heure du début du traitement correct est reportée et les changements pathologiques dans le pancréas progressent.

Violation de la perméabilité du canal biliaire

Les enzymes pancréatiques, afin de ne pas endommager la glande elle-même, laissent dans le duodénum dans un état inactif. Sous l'influence des acides biliaires, ils sont activés et commencent à agir. En cas de violation de la perméabilité des voies biliaires, leur activation ne se produit pas et la nourriture, principalement de la graisse, n'est pas digérée. Les protéines et les glucides sont en grande partie déjà fournis, séparés et digérés par l'estomac. En fin de compte, en réponse à la nourriture grasse ou frite - diarrhée ou constipation. Mais dans la plupart des cas, la diarrhée est possible.

Syndrome du côlon irritable

Cela peut se produire en réponse à l'utilisation de malbouffe. Il peut également exister dans les pathologies du système digestif, rendant la paroi intestinale trop susceptible à l'utilisation de substances nocives et irritantes. Dans ce cas, les manifestations du syndrome peuvent être exacerbées en mangeant gras, salé, frit. Le syndrome du côlon irritable se manifeste par une cirrhose du foie, une hépatite, une cholécystite, une gastrite, une pancréatite, des troubles de l'absorption des nutriments dans l'intestin, des pathologies accompagnées d'inflammation, des tumeurs des voies biliaires, du pancréas et de la paroi intestinale.

Ulcère peptique

Caractérisé par la diarrhée après avoir mangé gras, frit, épicé, épicé, salé avec ulcère gastrique. Accompagné ou précédé de diarrhée, douleur à la partie supérieure de l'abdomen, nausée, faiblesse. Quelques heures après la diarrhée, la douleur diminue et le patient constate une amélioration de l'état général.

La diarrhée n'est pas toujours un symptôme d'ulcère gastrique ou d'ulcère duodénal. Cependant, ce n'est pas rare. Ses causes - irritation des parois du tube digestif avec l'acide chlorhydrique, qui est produit par l'estomac en plus grande quantité, dès qu'une personne commence à manger. Surtout s'il est gras, salé, épicé, frit, c'est-à-dire les produits qui nécessitent le développement de sucs digestifs pour leur digestion en plus grande quantité. Cela conduit à une perturbation de l'équilibre acido-basique dans l'intestin, à l'irritation de ses parois, à une augmentation du péristaltisme - diarrhée.

Réaction allergique

Les allergies à certains groupes d'aliments, notamment les graisses, les frites, le salé, peuvent également entraîner des diarrhées. Les allergies au mur intestinal sont irritées. En conséquence, le péristaltisme augmente, les intestins ont tendance à se débarrasser des allergènes qui s'y trouvent, le plus rapidement possible, ce qui contribue à la diarrhée. Dans le même temps, d'autres manifestations allergiques, par exemple une éruption cutanée, peuvent ou non être présentes.

Insuffisance hépatique

En cas d'hépatite grave, de cirrhose du foie, la fonction enzymatique du foie diminue, de sorte que le corps souffre d'un manque d'acides biliaires, d'enzymes digestives. Le résultat est un aliment insuffisamment digéré, ce qui provoque la diarrhée. La diarrhée dans l'insuffisance hépatique contribue à l'utilisation de corps gras, frits, épicés, épicés, salés, qui nécessitent pour leur digestion un plus grand volume d'enzymes et une surtension pour leur synthèse d'organes producteurs d'enzymes.

Diarrhée en fonction de la quantité de malbouffe

Les aliments gras peuvent provoquer la diarrhée, même chez une personne en bonne santé qui aime en manger souvent et beaucoup. Ensuite, le système digestif peut ne pas être en mesure de toujours travailler avec une charge plus importante et est épuisé une fois. Puis faire face à une telle quantité de graisse, elle ne peut pas. En conséquence, la nourriture reste mal digérée et conduit à la formation de diarrhée.

Diarrhée salée

Il y a aussi la diarrhée après salé. Ses causes sont quelque peu différentes de la diarrhée après grasse et frite.

Après les concombres salés, par exemple, la diarrhée survient lorsque de l'acide lactique et d'autres substances pénètrent dans l'intestin.

La diarrhée due aux aliments salés peut être une conséquence de la consommation de choucroute. Ce légume a un effet cholérétique prononcé. Si en même temps le patient aime manger du chou en quantité significative et souffre du syndrome du côlon irritable, la diarrhée est garantie. Contribue à la diarrhée haute teneur en fibres de chou. En outre, le chou provoque une formation accrue de gaz, ce qui contribue également à augmenter le péristaltisme et, par conséquent, au bac.

Diarrhée De Rôti

Les aliments frits contiennent une grande quantité de graisse. Une telle nourriture est digérée beaucoup plus longtemps, elle nécessite une plus grande charge sur le foie, ce qui devrait fournir un grand nombre d'acides biliaires. Il affecte également le pancréas, qui doit également activer sa force pour former un grand nombre d'enzymes pancréatiques. L'utilisation à long terme de frites conduira à la surmenage de ces organes et à l'incapacité de digérer les aliments. S'il y a une pathologie de ces organes, le déficit en enzyme deviendra immédiatement perceptible. Une nourriture insuffisamment digérée entraînera une irritation intestinale et une diarrhée.

Les aliments devenus frits deviennent immédiatement plus caloriques en raison de l'augmentation de la teneur en matières grasses. De ce fait, il est possible que des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins se développent, ainsi qu'un gain de poids rapide. De plus, lors de la friture, l'huile forme des produits chimiques qui, ayant de nombreuses propriétés néfastes, endommagent la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins et l'irritent. À la fin - la diarrhée.

Traitement et régime

Régime alimentaire et nutrition douce sont l’une des principales conditions du rétablissement.

Les principaux aspects de la nutrition clinique pour la diarrhée sont les suivants:

1. Pour minimiser la charge sur le tractus gastro-intestinal. Pour ce faire, l'intervalle entre les repas ne doit pas dépasser 3 à 4 heures.
2. Il est recommandé de ne pas manger de nourriture absolument solide. Cela évite une irritation inutile et des blessures aux murs. La nourriture doit être liquide, purée.
3. Pas besoin de manger avec la diarrhée des aliments à effet cholérétique. Ils devraient également être exclus.
4. Les produits qui favorisent le processus de fermentation dans l'intestin et la distension abdominale ne sont également pas recommandés.
5. Cependant, le corps doit recevoir une quantité d'énergie (au moins 2000 kcal / jour).
6. Sont exclus les produits cuits dans une casserole sur un feu ouvert.
7. Jusqu'à récupération complète ne peut pas manger gras, fumé, salé, en conserve, mariné. Absolument ne pas utiliser d'alcool.

Produits recommandés

1. Kashi. Ils sont préparés sur l'eau. Bien bouilli. Leur consistance doit être semi-fluide.
2. La viande est autorisée sous forme de côtelettes à la vapeur. Pas de variétés grasses.
3. Le poisson peut être consommé non gras. Préparez-vous pour un couple ou bouillir.
4. Le lait n'est autorisé qu'en petites quantités. Il s’agit de quelques cuillères ajoutées au porridge déjà cuit ou de purée de pommes de terre.
5. Les produits laitiers fermentés en tant que fournisseurs de microflore bénéfique, autorisés à manger en toute quantité.
6. Légumes bouillis. Vous pouvez manger: carottes, betteraves, courgettes, tomates.
7. Les fruits avec diarrhée ne peuvent en contenir que quelques-uns: bananes, pommes cuites au four et kaki.
8. Le pain est autorisé à manger seulement hier, bons biscuits. Ne mangez pas de pain à la farine blanche fraîche.
9. Fluide au moins 2 litres par jour. Il peut s'agir de compotes, de tisanes, l'eau n'est pas gazeuse.

Au début, si l'état du patient le permet, il est préférable de ne rien manger pendant la journée. La quantité de liquide doit être d'au moins 2 litres. Si la diarrhée est grave, la quantité de liquide augmente parallèlement à sa perte avec les selles. Vous ne pouvez pas vous limiter dans le liquide, compte tenu de cela et la chaise sera moins. Ensuite, les soupes muqueuses et la même bouillie bouillie sont introduites dans le régime. Au fur et à mesure que l'état s'améliore, le reste des produits ci-dessus est ajouté.

Pour manger ou pas de la malbouffe, tout le monde décide par lui-même. D’une part, des produits aussi savoureux et nocifs, de l’autre - diarrhée et pathologie gastro-intestinale!