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Nourriture pour le cancer de l'estomac que vous ne pouvez pas manger

Le régime alimentaire pour le cancer de l'estomac repose sur des principes stricts, en raison de la gravité du processus malin. Il a des preuves scientifiques, car une nourriture bien choisie peut non seulement restaurer les tissus endommagés, mais aussi ralentir la croissance tumorale. Bien sûr, la nutrition ne peut à elle seule arrêter et guérir la maladie, mais parallèlement aux mesures chirurgicales et thérapeutiques, les chances de guérison augmentent.

Principes de nutrition dans le cancer gastrique

Face à une tumeur maligne du tube digestif, chacun devrait reconsidérer son régime alimentaire habituel. Dorénavant, de nombreux plats devront être totalement ou partiellement éliminés, privilégiant les aliments qui contribueront à suspendre la croissance et la division des cellules atypiques, réduisant ainsi les manifestations symptomatiques de la maladie et prévenant les métastases et les rechutes. En général, vous devez abandonner uniquement les produits ayant une activité cancérogène.

Considérons dans le tableau les principes généraux du régime alimentaire pour le cancer de l’estomac.

Les recommandations alimentaires doivent être suivies avant et après le traitement de la maladie. À tout stade de cancer gastrique, veillez à écouter toutes les prescriptions du médecin.

Liste des produits autorisés et interdits

Les patients en oncologie du tractus gastro-intestinal doivent savoir quoi manger. Cela aidera à la préparation d'un régime thérapeutique qui satisfera pleinement les besoins du corps affaibli en vitamines et oligo-éléments nécessaires.

Bien entendu, le régime alimentaire doit être conforme aux habitudes gustatives de l'homme. Cela réduira considérablement le sentiment d'infériorité du patient atteint d'oncologie, ce qui sera nécessairement dû à son incapacité à utiliser l'un des produits interdits pour des raisons médicales.

Alors, quel est le cancer de l'estomac?

  • Soupes: légumes, produits laitiers et céréales. Tous les composants inclus dans ceux-ci doivent être complètement bouillis et frottés.
  • Bouillie liquide de céréales faciles à digérer.
  • Poisson maigre et viande. Ils sont cuits à la vapeur ou cuits sans croûte.
  • Omelettes, œufs à la coque. Pas plus de deux pièces par jour.
  • Fromage cottage. Vous devriez choisir faible en gras, idéalement - fait maison.
  • Légumes et fruits Préférence de donner des fruits de couleur rouge, orange et jaune. Il est prouvé qu'ils contiennent une quantité énorme de caroténoïdes, des substances qui empêchent la croissance de tumeurs malignes.

À l'aide des produits et des plats énumérés ci-dessus, chaque patient atteint de cancer est en mesure d'organiser ses propres repas conformément à l'essence du régime anticancéreux. Grâce à ces actions, il peut augmenter l’influence de la médecine officielle et augmenter ses chances de guérison.

Quels produits ne peuvent pas être consommés avec le cancer de l'estomac - la question n'est pas moins pertinente, car son ignorance peut aggraver le déroulement du processus malin dans le corps. Tout d'abord, il est important d'éliminer complètement les aliments nocifs, lourds et gras, qui nuisent au processus du tractus gastro-intestinal dans son ensemble. En outre, les marinades, les cornichons, les épices et les acides sont supprimés de l'alimentation.

La liste générale des produits interdits est la suivante:

  • viande rouge et poisson;
  • champignons sous n'importe quelle forme;
  • légumes immatures et fruits aigres;
  • conserves - viandes fumées faites maison ou industrielles;
  • bouillons de viande et de poisson;
  • aliments raffinés enrichis en glucides simples;
  • thé fort, café, eau gazéifiée;
  • boissons alcoolisées.

Les aliments contenant des agents de remplissage artificiels - les colorants, les arômes et les agents de conservation sont strictement interdits aux personnes atteintes d'un cancer de l'estomac. Tous sont des composants à activité cancérogène. Ces substances aggravent le processus pathologique dans l'estomac, accélérant sa progression.

Nutrition à un stade précoce de la maladie

Les personnes atteintes d'un cancer de l'estomac au stade initial du processus oncologique se voient généralement prescrire une intervention chirurgicale au cours de laquelle la tumeur est enlevée avec une résection partielle ou complète de l'estomac. Pour que l’opération soit réalisée le plus efficacement possible, la nutrition du patient doit faire l’objet de modifications obligatoires avant le traitement.

La base du régime alimentaire consiste en des repas faciles à digérer sous une forme minable. A ce stade, il est nécessaire de parvenir à une normalisation de la digestion, à une vidange optimale du tractus intestinal et à un nettoyage du foie - les produits enrichis en fibres seront ici aidés.

Aliments pour cancer gastrique à 3, 4 degrés avec métastases et pour patients inopérables

Le cancer de l'estomac fait référence aux maladies cancéreuses qui sont rarement détectées tôt, car la personne ne présente généralement pas de symptômes spécifiques initiaux, tels que nausées, vomissements, douleurs, etc. Si le diagnostic est détecté aux troisième et quatrième stades ou s'il est inopérable sa forme, par exemple, en raison du fait que le patient ne sera pas en mesure de subir une intervention chirurgicale ou qu’elle est impraticable pour des raisons techniques, le régime alimentaire doit respecter les principes énumérés ci-dessous:

  • La nourriture est préparée pour une réception unique. Il est strictement interdit de le conserver au réfrigérateur, même pendant une journée.
  • Rejet complet du sel. Il est permis de le remplacer par des épices et des herbes telles que l'anis, le clou de girofle, le cumin, la cannelle, la coriandre et l'aneth. Le choix des assaisonnements doit être convenu avec le médecin.
  • Les plats préparés doivent avoir la température corporelle du patient.
  • La présence de grosses particules est indésirable dans les aliments. Une consistance semi-liquide homogène des plats préparés est recommandée.
  • Il est important de manger lentement, en éliminant l'ingestion rapide même de petites portions. Cela aidera à réduire le stress mécanique sur l'estomac. Il est recommandé de garder un peu de nourriture liquide dans la bouche, car la salive contient également les enzymes nécessaires pour commencer le processus de division des aliments consommés.

L'alimentation d'un patient oncologique au dernier stade avec des métastases et la propagation du processus malin au-delà des limites de l'estomac sont souvent réalisées à l'aide d'une gastrostomie.

Nutrition après résection de l'estomac pour l'oncologie

Le régime alimentaire après une gastrectomie - élimination complète du corps de l'estomac ou résection partielle de celui-ci - est à bien des égards similaire aux principes généraux de la nutrition dans cette maladie. Nous les listons:

  • les aliments doivent être chauds et fraîchement préparés, de consistance homogène semi-liquide;
  • il devrait y avoir une mastication lente et un traitement des aliments avec de la salive;
  • Il est important de ne manger que des produits approuvés.

Mais aussi, il convient de noter, et certaines différences dans le régime alimentaire, recommandé après le retrait de l'estomac pour le cancer. Ceux-ci incluent:

  • les repas doivent être pris toutes les deux heures en petites portions;
  • après avoir mangé, vous ne pouvez pas boire immédiatement, il est souhaitable d'attendre jusqu'à 30 minutes;
  • Éliminez complètement du menu le sucre et les autres glucides facilement digestibles, ainsi que les graisses;
  • Si un malaise abdominal survient pendant la prise de nourriture, cela peut être dû à la pénétration rapide de nourriture dans le tractus intestinal - dans ce cas, il est recommandé de se coucher et de rester ensuite à plat.

Dans les trois mois suivant la gastrectomie, il est important de respecter les règles énumérées.

Régime après traitement

La nutrition après mesures thérapeutiques - chirurgie, chimiothérapie et radiothérapie - correspond au premier régime alimentaire. Il comprend les principes suivants:

  • Organisation de six repas.
  • Utilisez uniquement des aliments naturels fraîchement préparés.
  • Les repas doivent avoir une consistance semi-liquide, cela aide à accélérer le processus de guérison des tissus.
  • Kashi faire bouillir pendant une longue période, puis frottez et diluez avec une petite quantité d'eau. Les soupes sont permises mucus sur la base de céréales d'avoine ou de riz. Les légumes et les céréales dans les plats sont également sujets à la mouture.
  • Exclure les aliments stimulants et irritants: les épices, les fruits et les boissons acides, les bouillons, les céréales grossières, etc.
  • Supprimer du menu les aliments longtemps digérés: viande dure, champignons, etc.
  • Le pain frais et les pâtisseries ne sont pas autorisés.
  • Augmentez votre consommation de liquides - compotes, gelée, bouillon de hanches, eau minérale et bouillie - à condition qu'il n'y ait pas de problèmes rénaux.

Caractéristiques du régime alimentaire pour adultes, enfants, femmes enceintes et allaitantes, personnes âgées

La nutrition pour le cancer gastrique n'a pas de différences fondamentales entre les différents groupes de patients. Les enfants et les adultes atteints de cancer doivent s'organiser le plus doucement possible en privilégiant dans leur alimentation des aliments enrichis facilement digestibles, couvrant les besoins de l'organisme affaibli par la maladie.

De plus, vous devez suivre les recommandations individuelles du médecin traitant, en tenant compte de l'état de santé du patient et de son état à n'importe quel stade du traitement thérapeutique.

Menu pour la semaine

Nous proposons de découvrir à quoi ressemble approximativement le régime alimentaire pendant une semaine pour le cancer de l'estomac.

Comment manger pour un cancer de l'estomac: quoi manger et quoi exclure

Nutrition - l'un des principaux composants du traitement complexe du cancer gastrique. Sans respect strict du régime prescrit, il est impossible de réussir dans la lutte contre le cancer.

Problème principal

Après le diagnostic d'une tumeur résécable chez le patient, une intervention chirurgicale est indiquée, laquelle est accompagnée d'une résection ou d'une ablation complète de l'estomac.

Cela signifie une restructuration totale du processus de digestion et nécessite un examen approfondi du mode et de la qualité habituels de la nutrition.

De nombreux patients atteints de cancer souffrent d'une perte d'appétit et d'une intolérance à certains produits, ce qui entraîne souvent une perte de poids et un affaiblissement encore plus important du corps, ce qui est extrêmement dangereux pour cette maladie.

Par conséquent, la nutrition doit être ajustée de manière à ce que le patient reçoive tous les nutriments nécessaires au fonctionnement normal.

Règles de nutrition et de régime avant et après une intervention chirurgicale pour enlever un estomac pour un cancer:

  • Les repas fractionnés en petites portions jusqu'à 8 fois par jour, vous devriez éviter les longues pauses entre les repas.
  • La nourriture doit être bien mastiquée.
  • Les aliments doivent être frais et cuits immédiatement avant leur utilisation.
  • Le dernier repas et le liquide est organisé au plus tard deux heures avant le coucher.
  • L'aliment fini ne doit pas être trop chaud ni trop froid, afin de ne pas provoquer d'irritation des muqueuses. La température optimale des plats chauds est de 40 à 45 ° C et froide - au moins de 15 ° C.
  • Les repas sont cuits à la vapeur, à l'étouffée, au four, bouillis.
  • Un régime d'alcool adéquat doit être observé. La consommation est recommandée au plus tôt une demi-heure après un repas, afin de ne pas surcharger l'estomac. Un seul volume de fluide consommé ne doit pas dépasser 150-200 ml.
  • La consommation de sel de table est limitée à 5 à 6 grammes par jour.
  • La quantité de glucides rapides diminue: sucre, miel, confiseries, pâtisseries.
  • Les aliments doivent être à la base des aliments d'origine végétale: légumes, fruits, baies, céréales et produits contenant des protéines animales facilement digestibles: volaille, œufs, poisson.
  • L'aspect attrayant de la nourriture est tout aussi important. Pour stimuler l'appétit, qui est généralement réduit chez les patients cancéreux, les plats doivent être aussi esthétiques que possible.

Produits autorisés

Les fruits et les légumes, congelés en hiver, devraient être présents quotidiennement dans le régime alimentaire d'un patient oncologique. Les jus de légumes et de fruits avec pulpe sont extrêmement utiles, ils améliorent le péristaltisme intestinal et favorisent l'élimination rapide des substances toxiques et des produits de décomposition de l'organisme. Vous pouvez également cuisiner des salades de légumes, de la purée de pommes de terre, des ragoûts.

Les fruits les plus utiles sont le rouge et l'orange. Ils contiennent des caroténoïdes, des substances ayant une activité antitumorale élevée.

Des légumes qui aident à lutter contre le cancer

Le chou est riche en ingrédients qui ralentissent la croissance des cellules cancéreuses. Les légumes sont utiles sous toutes les formes, mais il est préférable d’utiliser du chou frais ou après un court traitement thermique afin de préserver au maximum les éléments nutritifs.

Les tomates contiennent une grande quantité de lycopène et d’antioxydants, qui ont des propriétés anticancéreuses et empêchent les dommages des cellules.

La betterave réduit les effets secondaires des médicaments de chimiothérapie. Légume consommé sous forme de garniture ou de jus. Le jus de betterave frais ne vaut pas la peine d'être bu, car il peut provoquer des nausées et une chute brutale de la pression artérielle.

Pour éviter les effets indésirables, la boisson est placée dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures et seulement après.

Le jus de betterave peut être mélangé avec du jus de pomme-carotte frais et boire un cocktail de fruits et de légumes à jeun, en commençant par une cuillère à soupe, l'intolérance individuelle étant possible.

Les betteraves ayant subi un traitement thermique perdent partiellement leurs propriétés médicinales.

La citrouille est riche en vitamines et en minéraux tels que le cuivre, le fer, le zinc, indispensables aux patients atteints de cancer affaiblis. La citrouille peut être utilisée comme garniture bouillie ou comme bouillie de légume cuite.

En plus des légumes, les aliments suivants sont recommandés:

  • Œufs à la coque bouillis ou sous forme d'omelette à la vapeur.
  • Variétés de viande et de poisson faibles en gras.
  • Fromage de qualités fermes, pas forte.
  • Produits de soja.
  • Bouillons de légumes.
  • Produits laitiers, fromage cottage faible en gras.
  • Oignons, ail.
  • Légume, olive, beurre.
  • Pain de farine de haute qualité.
  • Tisanes, gelées, jus naturels, compotes, boissons aux fruits, eau minérale non gazeuse.

Produits interdits

  • Viandes grasses, viandes fumées.
  • Aliments épicés et salés.
  • Assaisonnements, épices, sauces chaudes, ketchups.
  • Légumes contribuant à la formation de gaz: pois, haricots, paprika.
  • Pain complet frais.
  • Oeufs durs.
  • Produits en conserve.
  • Champignons
  • Boissons alcoolisées.
  • Restauration rapide
  • Bonbons, pâtisseries, pâtisseries.
  • Boissons gazeuses.
  • Thé noir fortement brassé, café naturel.

Options de menu du jour pour le cancer de l'estomac

  • Première option

Petit déjeuner: ragoût de fromage cottage, gelée

Déjeuner: salade de betteraves

Déjeuner: soupe avec bouillon de légumes, burgers à la dinde cuits à la vapeur, purée de pommes de terre, thé vert

Dîner: ragoût à la citrouille, bouillon de hanches, craquelins

Deux heures avant le coucher, thé à la camomille.

  • Deuxième option

Petit-déjeuner: bouillie de flocons d'avoine à base de flocons broyés, thé vert, fromage

Déjeuner: pudding aux fruits

Déjeuner: soupe de sarrasin en purée, soufflé de poitrine de poulet, purée de courgette, jus de baies

Heure du thé: jus avec pulpe

Dîner: filet de cabillaud, purée de carottes, compote d'abricots

Deux heures avant le coucher, un verre de yaourt naturel

Repas pendant et après la chimiothérapie

La chimiothérapie est un élément essentiel du traitement du cancer de l'estomac. L'utilisation de cytostatiques affecte non seulement les cellules cancéreuses, mais également tout l'organisme, en l'affaiblissant et en perturbant le fonctionnement normal des organes et des systèmes.

À la suite du traitement, un changement de goût et de sensations olfactives, des inflammations de la cavité buccale, des difficultés et de la douleur en avalant, des nausées, des vomissements et une altération des selles sont possibles.

Les aliments doivent être aussi doux que possible, mais en même temps nutritifs afin de combler efficacement le manque de substances nécessaires et d'aider le corps à se rétablir plus rapidement.

Au cours des premiers jours de traitement, lorsque les manifestations des effets secondaires de la chimiothérapie sont les plus prononcées, les aliments sont consommés sous forme liquide, puis les produits de consistance en purée sont progressivement inclus dans le régime.

Épices, aliments salés, épices, boissons alcoolisées - tout ce qui irrite les muqueuses du tube digestif.

La nutrition doit fournir un apport suffisant en protéines, nécessaire à la construction de nouvelles cellules. Les mieux adaptés: dinde, bœuf, foie, variétés de poissons et de fruits de mer faibles en gras.

Il est nécessaire de boire plus de liquides, car le traitement est souvent accompagné de diarrhée. Diverses boissons aux fruits, compotes, gelées, jus naturels, infusions de dogrose sont autorisées.

Bouillie de riz et d'avoine muqueuse recommandée, bouillons de légumes. Il est utile d’inclure dans le régime alimentaire le sarrasin, les lentilles et les produits laitiers: kéfir frais, yogourt naturel, crème sure faible en gras.

Lorsque l'inflammation des muqueuses est recommandé d'utiliser des tisanes et des infusions de sauge et de camomille. Ils ont un effet bénéfique sur les muqueuses endommagées par la chimiothérapie, procurant un effet anti-inflammatoire et cicatrisant.

Dans le régime alimentaire doivent être présents des œufs à la coque de caille et de poulet ou sous la forme d'omelettes à la vapeur.

Si un produit provoque le dégoût, l’utiliser par la force n’est pas recommandé. Vous devriez consulter votre médecin et choisir une alternative.

Nutrition après résection de l'estomac pour le cancer

Une administration parentérale (administration intraveineuse de solutions nutritives), puis une sonde d'alimentation entérale, sont organisées le premier jour du patient postopératoire qui se trouve dans l'unité de soins intensifs.

Progressivement, dans l’état actuel des choses, le patient est transféré à la prise alimentaire par la bouche sous forme liquide. Une variété de purée de pommes de terre pour bébés convient parfaitement à ces fins.

Environ 3 à 5 coups de ration s’allongent progressivement et introduisent de la bouillie en purée, des soupes de mucus, un soufflé cuit à la vapeur, une purée de légumes (numéro de régime 0b, 0v). Le volume des portions augmente par paliers: de 50 à 400 grammes le dixième jour.

Après 2 semaines, le patient est transféré progressivement à la table de traitement n ° 1a, 1b selon Pevzner. Le régime vise à épargner au maximum la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal et à établir rapidement le processus de digestion dans des conditions altérées.

De nouveaux produits sont introduits progressivement, avec prudence et par petites portions, en surveillant la réaction du corps.

Si le patient a développé un syndrome de dumping, il est recommandé de prendre une position horizontale pendant 30 à 40 minutes après avoir mangé. En cas de violation de la déglutition, vous devez manger debout ou assis, vous ne devez pas vous coucher pendant une heure après avoir mangé.

Le régime alimentaire est élaboré individuellement par le médecin traitant, en fonction de l'état fonctionnel du tractus gastro-intestinal et des maladies associées.

Les complexes de vitamines et minéraux et les enzymes digestives sont pris sur ordonnance. Si nécessaire, un traitement symptomatique est prescrit pour atténuer les sensations douloureuses.

C'est important! Après l'élimination complète de l'estomac, des injections de vitamine B12 sont nécessaires.

Mise sous tension du stade inutilisable

Quel que soit le stade de la maladie, le régime alimentaire doit être équilibré pour répondre aux besoins quotidiens en protéines, en lipides et en glucides.

Si la fonction digestive indépendante est préservée, il est nécessaire de respecter les règles suivantes:

  • Sont exclus les aliments frits, gras, salés et les viandes fumées, ainsi que les viandes rouges, l'alcool et le café.
  • Il est nécessaire de manger souvent, mais en petites portions.
  • Les plats sont cuits à la vapeur ou bouillis, servis dans une forme hachée et minable.

Si la digestion indépendante des aliments est impossible et qu'une sonde est installée, des mélanges spéciaux de nutriments ou des bouillies de purée, des soupes, des omelettes, de la purée de pommes de terre, etc., sont ensuite administrés via la sonde.

Nutrition après traitement

Après un traitement et une rémission réussie, il est nécessaire d’adhérer à un régime alimentaire sain pour la vie et d’éviter les erreurs de régime. Cette approche contribuera à réduire considérablement le risque de récurrence de la maladie.

Au cours de l'année qui suit l'opération, le patient doit suivre le régime thérapeutique Pevzner n ° 1. Après cette période, en coordination avec le médecin, une transition progressive vers la table commune est organisée conformément aux principes de base d’une alimentation équilibrée.

Aliments autorisés et interdits pour le cancer de l'estomac

Le cancer de l'estomac est une pathologie grave qui perturbe gravement le processus de digestion et nuit considérablement à la qualité de la vie. Naturellement, pendant une maladie, le régime alimentaire doit changer. La condition du patient et la tolérabilité du traitement dépendent de la manière dont le régime alimentaire est choisi pour le cancer de l'estomac. Les produits sont sélectionnés en fonction du degré d'indigestion.

Une bonne nutrition dans le cancer gastrique

Il s’agit d’un test sérieux, accompagné d’une panne complète, de nausées et de vomissements et d’un syndrome de douleur intense. Le traitement vise à arrêter la croissance de la tumeur, à limiter l'apparition de nouveaux foyers et à soulager l'état du patient. Cela devrait également contribuer à une nutrition adéquate.

Les principes généraux peuvent être formulés comme suit:

  • Réduire au minimum la quantité d'un repas ingérée. Dans ce cas, il est permis de manger jusqu'à 8-10 fois par jour à intervalles égaux entre les repas.
  • Les aliments doivent être confortables à la température - ni trop chaud ni trop froid, à peu près égal à la température du corps. Donc, il est mieux absorbé par le corps.
  • Les aliments solides doivent être bien mastiqués afin de réduire la charge sur l'estomac.
  • Cuire les aliments immédiatement avant utilisation.
  • Vapeur acceptable, plats au four et bouillis. Les rôtis contiennent des agents cancérigènes qui irritent la muqueuse gastrique.
  • La nutrition pour le cancer gastrique devrait contribuer à une bonne selle. Ceci est réalisé en augmentant dans le régime alimentaire des aliments végétaux contenant des fibres, ce qui améliore le péristaltisme et facilite le processus de libération du corps. La nourriture pour plantes contient de nombreuses vitamines et enzymes qui ralentissent la propagation des cellules atypiques dans tout le corps.
  • Pour exclure l'utilisation de substances irritantes pour l'estomac - épices et assaisonnements chauds.
  • Limiter la consommation de sel - une quantité sans danger par jour est de 5 g.
  • Réduire l'apport en graisses.

Un régime pour le cancer de l'estomac empêche la perte de poids soudaine, aide à tolérer plus facilement la chimiothérapie et ses effets secondaires, soutient l'immunité et normalise le métabolisme.

L'une des raisons du développement d'une tumeur est le fait que les aliments modernes contiennent souvent des additifs artificiels (exhausteurs de goût, arômes et colorants). Dans le menu du cancer de l'estomac, ces produits doivent être exclus pour toujours. Un régime alimentaire spécial est prescrit environ un mois avant l'opération. C'est un régime fractionné et régulier, de préférence sous la forme d'un aliment pâteux, liquide et à la vapeur. En tant que tel, il est mieux digéré et absorbé.

Qu'est-ce qui est permis de manger avec le cancer de l'estomac

Le menu pendant la maladie doit être varié et répondre aux besoins du corps en minéraux et en vitamines. Bien sûr, on ne peut ignorer les préférences gustatives du patient. Mais pour faire un tel menu, il a besoin de savoir quoi manger pour le cancer de l'estomac.

Liste des produits recommandés:

  • fruits et légumes à l'état mûr et particulièrement riches en carotène. Ce sont des fruits de nuances jaunes et rouges;
  • soupes de légumes en purée;
  • des soupes cuites au lait;
  • céréale muqueuse à partir de céréales ou de porridge à la citrouille;
  • fromage cottage faible en gras;
  • œufs à la coque et omelettes à la vapeur;
  • plats à base de viande diététique (poulet, dinde, dinde) bouillie et en purée;
  • poisson maigre Il peut être cuit à la vapeur ou au four;
  • beurre et huile végétale;
  • Pain à base de farine des pâtisseries du jour 1;
  • oignons, carottes, poivrons rouges dans lesquels les éléments nutritifs ne sont pas détruits même après traitement thermique;
  • Les aubergines, les betteraves et le chou rouge sont riches en antiacides qui ralentissent la croissance tumorale en oncologie gastrique;
  • gelée et gelée et compote de fruits mûrs;
  • les jus de carottes et de betteraves sont très utiles - après la cuisson, ce jus est conservé pendant quelques heures. Buvez-les en commençant par 1-2 cuillères à thé par jour, en amenant progressivement le débit au verre;
  • vous pouvez boire de l'eau minérale non gazeuse, du thé noir vert et non fort;
  • les agrumes et l'argousier sont bénéfiques dans le cancer de l'estomac;
  • au printemps, il est bon d’introduire le persil et le radis, les pissenlits et les orties, les jeunes pousses de betterave. D'eux préparer des salades.

Au stade 4 du cancer, la nutrition dépend du degré de lésion d'un organe. S'il est impossible d'effectuer une opération palliative et que la perméabilité est altérée, une anastomose se forme: une partie de l'estomac exempte de la tumeur est connectée à l'intestin grêle, en contournant le foyer. Dans ce cas, le patient mange de façon indépendante. Au stade 4 des cancers avec métastases, une chimiothérapie est généralement administrée, ce qui aggrave son état: nausées et vomissements, aversion pour la nourriture. Par conséquent, ces patients développent parfois une anorexie psychogène et un épuisement complet (cachexie). Dans de tels cas (si le patient se mange lui-même), des produits énergivores lui sont utiles: caviar rouge, miel, crème et pâté. La consommation de ces aliments est autorisée dès lors que l'on souhaite manger, même si cela enfreint le régime, mais en portions minimes. Au cours du traitement, les patients atteints d'un cancer de l'estomac doivent boire jusqu'à 2 litres par jour. liquides (eau purifiée, jus, bouillon de dogrose).

Si le médecin autorise le menu à entrer des jus et des sauces acidulés à base de légumes marinés, de jus de carottes et de betteraves, de poivrons et de choux, de tomates et de canneberges, de cerises et de cassis.

S'il est impossible de procéder à une telle opération, ils forment un gastrostome (une fistule entre l'estomac et l'environnement extérieur) et nourrissent le patient avec une sonde, en introduisant des mélanges spéciaux, une soupe en purée et des bouillies liquides.

Produits qui devraient être limités à:

  • bouillons riches de viande, poisson et champignons.
  • plats frits et fumés.
  • casse-croûte et produits en conserve marinés.
  • épices chaudes et sauces industrielles.
  • boissons alcoolisées et café, chocolat et pâtisseries.
  • thé fort et soda.
  • divers produits semi-finis.

En bref, la nourriture doit être saine et saine, non pas pour nuire, mais pour aider à récupérer.