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Intoxication alimentaire: soins d'urgence

L'intoxication alimentaire survient lorsque le poison pénètre dans le corps avec de la nourriture.

La nature de l'intoxication alimentaire est très diverse, cependant, il y a trois groupes de raisons:

  • infections - protozoaires, bactéries, virus;
  • Toxines contenues dans les animaux ou les plantes - champignons toxiques, animaux manifestement non comestibles ou mal préparés (poissons, mollusques), etc.
  • poisons par lesquels les produits sont traités ou contenus dans des produits - pesticides, etc.

Les premiers symptômes d'intoxication alimentaire surviennent généralement dans les 48 heures après avoir consommé des produits inappropriés.

Les premiers symptômes d'une intoxication alimentaire sont généralement des signes de lésions du tractus gastro-intestinal: nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.

Une intoxication alimentaire nécessite une consultation médicale si les symptômes (nausée, vomissement, diarrhée, douleur abdominale):

  • avoir un enfant de moins de 3 ans;
  • combiné avec de la fièvre;
  • durer plus de 2 jours;
  • disponible pour plusieurs membres de la famille.

La recherche de soins médicaux devrait être urgente si:

  • la source de l'intoxication est (ou vraisemblablement) les champignons;
  • l'enfant ne peut pas boire à cause des vomissements;
    • vision double;
    • troubles de la parole;
    • difficulté à avaler;
    • faiblesse musculaire;
    • jaunissement de la peau ou des muqueuses;
    • gonflement des articulations;
    • éruption cutanée;
    • la miction est absente pendant plus de 6 heures ou l'urine a une couleur sombre et riche;
    • du sang dans les selles ou des vomissures.

Aide d'urgence:

  • Si les symptômes apparaissent moins de 30 minutes après un repas sans vomir, faites-les vomir:
    • pour provoquer des vomissements, demandez à l'enfant de boire un ou deux verres d'eau ou de lait, puis tenez-le fermement avec une main et les deux doigts de la seconde main, entrez dans l'oropharynx aussi loin que possible et déplacez-les;
    • les doigts peuvent être remplacés par une cuillère, qui doit être appuyée sur la racine de la langue;
  • ne pas nourrir l'enfant;
  • arrosez abondamment et activement l’enfant conformément aux règles suivantes:
    • la température de la boisson doit être approximativement égale à la température corporelle;
    • les vomissements possibles provoquent une distension de l'estomac, alors buvons souvent, mais le volume de liquide bu en une seule tentative doit être faible (quelques gorgées);
    • en tant que liquide à boire, utilisation optimale des solutions de réhydratation orale; utilisation possible d'eau minérale, thé, compotes;
    • ne pas ajouter de sucre aux solutions utilisées pour la boisson;
    • si un enfant refuse de boire ce que vous proposez, donnez ce qu'il boit pour accepter, mais essayez de lui donner des liquides clairs, diluez les jus et les boissons sucrées autant que possible;
  • donner à l'enfant du charbon actif à une dose de 1 g / kg de poids;
  • Si la température de votre corps augmente, utilisez des médicaments antipyrétiques.

La prévention. Intoxication alimentaire

  • Apprenez aux enfants les règles de base en matière d'hygiène personnelle: se laver les mains avant de manger, après être allé aux toilettes, après une promenade, etc.
  • Maintenir propres la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les surfaces de travail utilisées pour la cuisson. La solution de lavage optimale et sûre est une solution de savon chaud.
  • Lavez-vous les mains avant, pendant et après la cuisson.
  • S'il y a des plaies sur les mains (égratignures, etc.), assurez-vous de les coller avec du ruban adhésif avant la cuisson. Une alternative est l'utilisation de gants en caoutchouc.
  • Changez les éponges que vous utilisez pour laver la vaisselle rapidement. Rappelez-vous: le lavage des éponges peut être une source et un réservoir de bactéries.
  • Utilisez des essuie-tout jetables.
  • Observez le régime thermique de la transformation des aliments. Faites particulièrement bien bouillir les alevins, la viande et la volaille.
  • Vérifiez la température dans les compartiments réfrigérateur et congélateur du réfrigérateur.
  • Ne congelez plus la viande et le poisson (après décongélation).
  • Conservez les produits alimentaires exclusivement dans des récipients spécialement conçus et étiquetés en conséquence.
  • Surveillez attentivement la durée de conservation des produits avant l'achat, la préparation et l'utilisation.
  • Ne mangez pas de nourriture, son apparence ou son odeur vous fait douter de son aptitude. Écoutez vos instincts - en particulier, inspectez et reniflez soigneusement la viande, le poisson et les œufs.
  • Assurez l'étanchéité des conserves.
  • Gardez les débris hors de la portée des enfants et dans des récipients fermés.

(Cette publication est un extrait adapté du livre de EO Komarovsky «Un manuel pour les parents sensibles. Partie 2. Aide d'urgence».)

Conseils du Dr Komarovsky: aide en cas d'intoxication alimentaire

Les enfants sont les plus vulnérables aux intoxications alimentaires et, malheureusement, cette tendance n’est pas observée uniquement pendant la période chaude. Oui, en été, les infections se transmettent plus rapidement d'une personne à une autre, grâce aux insectes et au temps chaud, mais vous devez protéger votre enfant à tout moment. Personne n'est à l'abri d'acheter des produits périmés au supermarché ou d'être infecté par un virus à la maternelle, surtout lorsque l'enfant est acclimaté. Le traitement anti-poison est un processus qui nécessite une réaction instantanée qui empêchera les effets indésirables. Vous apprendrez comment agir dans une situation aussi désagréable grâce à l'article «Intoxications alimentaires: aide d'urgence» de l'article du Dr. Evgeny Komarovsky ou aux conseils de lecture préparés par estet-portal.com.

Traitement de l'intoxication: un peu sur les causes de cette maladie

L'intoxication alimentaire se manifeste par l'ingestion de poison dans les aliments. Il peut y avoir plusieurs types de la maladie, tout dépend des raisons, qui sont divisées en 3 grands groupes:

• infections présentées sous forme de bactéries et de virus;
• les toxines présentes dans les aliments d'origine animale ou végétale (champignons toxiques, plats de poisson mal préparés, etc.);
• Les poisons, les pesticides sont parmi les plus courants, ils peuvent être présents dans les aliments et apparaître après le traitement des aliments.

Quelle que soit la cause de l’empoisonnement, la maladie sera ressentie dans les 48 heures.

Traitement de l'intoxication: familiarisez-vous avec les symptômes et appelez une ambulance

Les symptômes de la maladie apparaissent à l’arrière-plan de la défaite du tractus gastro-intestinal, de sorte que l’enfant apparaît:
• vomissements;
• nausée;
• douleur dans l'abdomen;
La diarrhée.
Assurez-vous d'appeler l'ambulance devrait être, lorsque ces symptômes sont apparus dans un ourson jusqu'à 3 ans, il y a une température élevée. De plus, si les symptômes ne disparaissent pas avant 2 jours et si plusieurs membres de la famille sont présents.

Appeler une ambulance devrait être et avec ces symptômes:
• des vomissements fréquents empêchent l'enfant de prendre du liquide;
• la cause de la maladie est supposée être devenue des champignons;
• le bébé a une vision double;
• l'enfant ne peut pas parler clairement;
• faiblesse notable dans les muscles;
• des éruptions cutanées apparaissent sur la peau;
• La peau est devenue jaunâtre.

Si des symptômes d'empoisonnement se manifestent chez plusieurs personnes à la fois, dans une chapelure de moins de 3 ans ou pendant plus de 2 jours, appelez immédiatement une ambulance.

Traitement de l'intoxication: prodiguez des soins d'urgence

Les adultes doivent pouvoir fournir les premiers soins à leur enfant, écrivent-ils dans l'article "Intoxication alimentaire: soins d'urgence".

Pour ce faire, suivez ces conseils:
• si les symptômes sont perceptibles moins d'une demi-heure après le repas et qu'il n'y a pas de vomissements, appelez-la et donnez-lui une paire de verres d'eau, puis placez deux doigts au fond de l'oropharynx du patient.
• ne donnez pas à manger au bébé;
• arrosez beaucoup le patient, la température des boissons doit correspondre à la température du corps;
• Pour boire, utilisez du thé, de la compote, de l'eau minérale, sans ajouter de sucre. Si le bébé demande du jus, diluez-le au maximum.
• offrir au chevreau du charbon actif en conservant la proportion de 1 gramme pour 1 kg de poids;
• Faites chauffer avec des antipyrétiques.

Une prévention correcte aidera à prévenir le traitement des intoxications.

Comme pour toute maladie, vous pouvez éviter les intoxications en suivant les conseils suivants:
• Dès le plus jeune âge, enseignez à votre enfant l'hygiène personnelle - se laver les mains avant de manger devrait devenir une habitude;
• Gardez les ustensiles et les ustensiles de cuisine propres avec de l’eau chaude savonneuse;
• si vous avez des plaies aux mains, collez un pansement lors de la cuisson ou portez des gants;
• les éponges à laver accumulent les bactéries, modifient-les rapidement;
• préparez les aliments en respectant les règles de la cuisine, notamment en ce qui concerne le poisson ou la viande;
• stockez les aliments dans des récipients conçus à cet effet;
• placer les bacs dans des endroits inaccessibles;
• garder le contrôle des produits existants, éviter les retards.
N'oubliez pas de noter ce que votre enfant mange et à quel moment. Faites attention à son comportement, à son bien-être et à son apparence. Par exemple, les ecchymoses sous les yeux peuvent être non seulement la cause du surmenage.

Fournir une assistance d'urgence en cas d'empoisonnement devrait être possible pour tous les parents. Boire beaucoup de vomissements aidera à rincer l'estomac et à éliminer les poisons. Les mesures préventives peuvent empêcher la survenue d'une infection.

De nombreuses mères sont confrontées au problème de l'intoxication chez les enfants dès leur plus jeune âge, même si toutes les règles d'hygiène sont respectées. En aucun cas, il ne faut pas avoir peur de cette infection, l'essentiel ici n'est pas de paniquer, mais de commencer le traitement de l'intoxication. Grâce à l'assistance opportune des deux parents et, si nécessaire, des agents de santé, le bébé se rétablira plus rapidement et, en quelques jours, le diagnostic d'intoxication alimentaire sera supprimé. Prenez soin de vos enfants, laissez-les grandir en bonne santé.

Intoxication alimentaire dans les symptômes et le traitement d'un enfant

Raisons

L’empoisonnement de l’enfant résulte de la consommation d’aliments contaminés ou contaminés par des bactéries ou des substances toxiques.

Les principales causes d’empoisonnement chez les enfants sont les suivantes:

  • Non-respect des règles d'hygiène de base. Le risque de contracter des bactéries intestinales par des mains sales est très grand. Les enfants aiment surtout se lécher les doigts.
  • Manger des aliments gâtés, de mauvaise qualité et contaminés. Le plus souvent, l’empoisonnement des enfants est provoqué par la viande, les œufs, les produits laitiers, les gâteaux à la crème protéinée, le poisson.
  • Empoisonnement à la maternelle, ou crèche. En règle générale, il est massif et tous les enfants qui mangent ensemble tombent malades.
  • Prise accidentelle de substances domestiques toxiques par l'enfant. Ce peut être des détergents, des acides, des alcalis.

Le vomissement chez l'enfant est un mécanisme de défense du corps, un réflexe. Le processus est complexe, auquel participent plusieurs organes - l'estomac, le diaphragme, l'œsophage. Il contrôle son centre émétique situé dans le cerveau.

L'empoisonnement se divise en deux catégories: l'intoxication avec des substances de contenu chimique, due à l'utilisation d'aliments transformés ayant un niveau élevé de substances cancérogènes, et l'intoxication du corps avec des aliments. Une intoxication de cette nature peut survenir dans les 2-3 jours, sans risque d'infecter les autres. Les aliments les plus dangereux pour le corps d'un enfant sont:

  • produits laitiers;
  • oeufs crus;
  • produits à base de poisson;
  • plats de viande;
  • légumes moulus, salades;
  • produits de farine avec une farce.

Les parents qui choisissent des aliments pour leur enfant devraient soigneusement examiner le moment de la fabrication, le moment de l’utilisation et la composition du produit. Ne négligez pas non plus les moyens d’hygiène élémentaires (par exemple, lavez-vous les mains avant de manger, ainsi que les légumes et les fruits avant de les utiliser).

Un produit de qualité inférieure est un produit alimentaire ordinaire dont l'ingestion est devenue dangereuse pour certaines raisons.

  • L'expiration du jus lorsque des processus de décomposition et de décomposition se produisent dans les aliments contient des toxines dangereuses.
  • La pénétration de toxines bactériennes dans un produit frais (par exemple, en cas de violation de la technologie de préparation de la crème).
  • Semer des organismes pathogènes dans les aliments (fruits non lavés, coquilles d'œufs).

Les intoxications alimentaires chez un enfant causées par des produits de mauvaise qualité sont qualifiées d'infectieuses.

Produits les plus susceptibles d'empoisonner les enfants:

  • fruits et légumes exotiques;
  • noyaux de pêche et d'abricot (contenant de l'acide cyanhydrique);
  • les champignons;
  • viande fumée;
  • nourriture en conserve;
  • des oeufs;
  • le lait;
  • pâtisserie à la crème.


Les bactéries se multiplient dans les endroits où les normes sanitaires et hygiéniques ne sont pas respectées (où elles stockent, préparent ou vendent les aliments). L'empoisonnement peut être à la fois simple et massif. En général, des intoxications alimentaires surviennent en été et au début de l'automne. Pendant cette période, les conditions les plus bénéfiques pour l'activation des bactéries pathogènes.

En plus des intoxications alimentaires, les enfants peuvent être intoxiqués par des plantes toxiques, des médicaments, des poisons chimiques, piégés dans des aliments. C'est un empoisonnement non infectieux.

Les produits toxiques peuvent provoquer une intoxication chez le bébé.

Les intoxications alimentaires sont classiquement divisées en 2 types. Cependant, à partir de cette division conditionnelle, le danger pour la santé de l’enfant n’est pas réduit. Donc, il y a 2 types d'intoxication alimentaire:

  1. Empoisonner l'enfant avec des produits toxiques. Un tel empoisonnement peut survenir en raison de l'utilisation par l'enfant de baies toxiques, de champignons ou de graines de plantes.
  2. Intoxication toxique. Dans le cadre de cette intoxication, on entend une intoxication résultant de l'ingestion d'aliments contenant des agents pathogènes et des substances toxiques.

Je ne sais même pas s’il est possible de dire que l’empoisonnement par des substances toxiques est encore pire que les produits toxiques, mais le fait que l’intoxication ou une pathologie quelconque puisse survenir à cause de cet empoisonnement est un fait.

Ne confondez pas l'intoxication par des toxines avec une infection par des toxines alimentaires. Il diffère de l'intoxication par une courte période d'incubation. Cette infection n’est pas contagieuse, le contact avec l’enfant pendant l’infection par tox est donc sans danger. Le plus souvent, l'intoxication alimentaire survient après l'ingestion de tels aliments:

  • Œufs (surtout s'ils ont des coquilles fissurées, ainsi que des œufs crus)
  • Fruits de mer
  • Bonbons à la crème
  • Légumes verts et racines
  • Lait et produits laitiers

Je pense que parler de salades et autres produits finis situés dans les rayons des supermarchés n’a aucun sens, parce que Cette nourriture est un trésor pour E. coli, la salmonelle et le staphylocoque.

Si, après avoir consommé les produits finis au supermarché, votre enfant se sent bien, vous pouvez le considérer comme un miracle.

Il est certainement difficile d'interdire à votre enfant de manger des fruits ou une portion de crème glacée dans la chaleur de l'été. Et faire ceci à proprement parler n'est pas nécessaire. Assez simplement pour être plus prudent lors du choix d'un produit.

Lorsque vous achetez quelque chose pour un enfant dans un magasin, assurez-vous d’acheter des produits de qualité et faites également attention à sa durée de vie. Vous ne pouvez être calmes qu'en sachant que votre enfant mange des produits de qualité fabriqués par une entreprise fiable dans le respect des normes sanitaires et hygiéniques.

La meilleure prévention est la nutrition saine de l'enfant avec des repas préparés à la maison par vous-même.

Presque tous les systèmes et organes du corps humain sont sujets à des lésions infectieuses toxiques, mais le système nerveux central est le plus touché. Plus l’ivresse du corps est difficile à supporter, surtout les plus petits.

Ils n'ont pas encore complètement formé les mécanismes de résistance à la maladie. L'intoxication peut être provoquée directement par les particules virales, les produits de désintégration des cellules infectées du corps humain et les macrophages - cellules de la défense immunitaire.

Il en résulte des effets toxiques de substances biologiques actives pathogènes sur le tissu vasculaire, ce qui entraîne un œdème et une augmentation de sa perméabilité.

  • L'utilisation de produits de qualité inférieure pour enfants. Il est nécessaire de surveiller attentivement la durée de conservation et les conditions de stockage des produits afin d'éviter toute infection par des microbes dangereux.
  • Nourrir un bébé avec des aliments qui ne peuvent pas être absorbés par le système digestif immature en raison du manque d'enzymes et de la microflore bénéfique. L’introduction précoce et irrationnelle d’aliments complémentaires peut être une cause d’empoisonnement.
  • Introduction précoce au régime des aliments "lourds". Par exemple, les champignons ne sont pas recommandés pour les enfants de moins de six ans.
  • Empoisonnement de médicaments ou de produits chimiques ménagers.

En raison de l'imperfection du système immunitaire, l'intoxication est plus grave chez l'enfant que chez l'adulte.

Les enfants sont très sensibles aux produits de qualité médiocre contenant des microorganismes, leurs poisons et leurs toxines. Par conséquent, plus souvent que les adultes, ils souffrent d'infections d'origine toxique d'origine alimentaire.

Les enfants sont plus susceptibles aux intoxications alimentaires en raison du fait que leur système immunitaire n’est pas encore complètement formé et que leur corps est moins en mesure de résister aux microbes susceptibles de provoquer un empoisonnement. En outre, les enfants sont plus sensibles aux diverses substances toxiques, microbes et toxines emprisonnés dans le corps. Par conséquent, à conditions égales, les enfants tomberont malades plus rapidement que les adultes ayant consommé les mêmes produits.

Les facteurs contribuant aux processus d'intoxication sont nombreux. Ceux-ci peuvent être des substances toxiques, des médicaments, des déchets de microbes pathogènes et même des bactéries pathogènes de façon conditionnelle. Différents groupes de substances sont à l’origine de la forme aiguë d’empoisonnement. Les principaux sont:

  • Monoxyde de carbone.
  • Les médicaments
  • Champignons
  • Substances contenant de l'alcool, y compris des substituts.
  • Fluide ayant un effet cautérisant.

Empoisonnement d'un enfant Komarovsky

L'intoxication alimentaire survient lorsque le poison pénètre dans le corps avec de la nourriture.

La nature de l'intoxication alimentaire est très diverse, cependant, il y a trois groupes de raisons:

  • infections - protozoaires, bactéries, virus;
  • Toxines contenues dans les animaux ou les plantes - champignons toxiques, animaux manifestement non comestibles ou mal préparés (poissons, mollusques), etc.
  • poisons par lesquels les produits sont traités ou contenus dans des produits - pesticides, etc.

Les premiers symptômes d'intoxication alimentaire surviennent généralement dans les 48 heures après avoir consommé des produits inappropriés.

Les premiers symptômes d'une intoxication alimentaire sont généralement des signes de lésions du tractus gastro-intestinal: nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.

Une intoxication alimentaire nécessite une consultation médicale si les symptômes (nausée, vomissement, diarrhée, douleur abdominale):

  • avoir un enfant de moins de 3 ans;
  • combiné avec de la fièvre;
  • durer plus de 2 jours;
  • disponible pour plusieurs membres de la famille.

La recherche de soins médicaux devrait être urgente si:

  • la source de l'intoxication est (ou vraisemblablement) les champignons;
  • l'enfant ne peut pas boire à cause des vomissements;
    • vision double;
    • troubles de la parole;
    • difficulté à avaler;
    • faiblesse musculaire;
    • jaunissement de la peau ou des muqueuses;
    • gonflement des articulations;
    • éruption cutanée;
    • la miction est absente pendant plus de 6 heures ou l'urine a une couleur sombre et riche;
    • du sang dans les selles ou des vomissures.
  • Si les symptômes apparaissent moins de 30 minutes après un repas sans vomir, faites-les vomir:
    • pour provoquer des vomissements, demandez à l'enfant de boire un ou deux verres d'eau ou de lait, puis tenez-le fermement avec une main et les deux doigts de la seconde main, entrez dans l'oropharynx aussi loin que possible et déplacez-les;
    • les doigts peuvent être remplacés par une cuillère, qui doit être appuyée sur la racine de la langue;
  • ne pas nourrir l'enfant;
  • arrosez abondamment et activement l’enfant conformément aux règles suivantes:
    • la température de la boisson doit être approximativement égale à la température corporelle;
    • les vomissements possibles provoquent une distension de l'estomac, alors buvons souvent, mais le volume de liquide bu en une seule tentative doit être faible (quelques gorgées);
    • en tant que liquide à boire, utilisation optimale des solutions de réhydratation orale; utilisation possible d'eau minérale, thé, compotes;
    • ne pas ajouter de sucre aux solutions utilisées pour la boisson;
    • si un enfant refuse de boire ce que vous proposez, donnez ce qu'il boit pour accepter, mais essayez de lui donner des liquides clairs, diluez les jus et les boissons sucrées autant que possible;
  • donner à l'enfant du charbon actif à une dose de 1 g / kg de poids;
  • Si la température de votre corps augmente, utilisez des médicaments antipyrétiques.
  • Apprenez aux enfants les règles de base en matière d'hygiène personnelle: se laver les mains avant de manger, après être allé aux toilettes, après une promenade, etc.
  • Maintenir propres la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les surfaces de travail utilisées pour la cuisson. La solution de lavage optimale et sûre est une solution de savon chaud.
  • Lavez-vous les mains avant, pendant et après la cuisson.
  • S'il y a des plaies sur les mains (égratignures, etc.), assurez-vous de les coller avec du ruban adhésif avant la cuisson. Une alternative est l'utilisation de gants en caoutchouc.
  • Changez les éponges que vous utilisez pour laver la vaisselle rapidement. Rappelez-vous: le lavage des éponges peut être une source et un réservoir de bactéries.
  • Utilisez des essuie-tout jetables.
  • Observez le régime thermique de la transformation des aliments. Faites particulièrement bien bouillir les alevins, la viande et la volaille.
  • Vérifiez la température dans les compartiments réfrigérateur et congélateur du réfrigérateur.
  • Ne congelez plus la viande et le poisson (après décongélation).
  • Conservez les produits alimentaires exclusivement dans des récipients spécialement conçus et étiquetés en conséquence.
  • Surveillez attentivement la durée de conservation des produits avant l'achat, la préparation et l'utilisation.
  • Ne mangez pas de nourriture, son apparence ou son odeur vous fait douter de son aptitude. Écoutez vos instincts - en particulier, inspectez et reniflez soigneusement la viande, le poisson et les œufs.
  • Assurez l'étanchéité des conserves.
  • Gardez les débris hors de la portée des enfants et dans des récipients fermés.

(Cette publication est un extrait adapté du livre de EO Komarovsky «Un manuel pour les parents sensibles. Partie 2. Aide d'urgence».)

Les maladies des enfants sont durement éprouvées par leurs parents. Mais une peur particulière chez les mères et les pères provoque une intoxication alimentaire. Les symptômes, le traitement chez les enfants Komarovsky décrit en détail. Le médecin parle des principaux symptômes de la maladie et du traitement nécessaire. En outre, le médecin de ses blogs décrit des situations dans lesquelles l'auto-traitement est inacceptable.

Intoxication alimentaire: symptômes et traitement chez les enfants

L'empoisonnement chez un enfant n'est pas différent des symptômes de la pathologie chez l'adulte. Le pédiatre Komarovsky dit qu'il y a 4 caractéristiques principales. Ils sont toujours présents. Les symptômes restants sont supplémentaires et ne sont pas tous manifestes.

  • La nausée Les petits enfants ne peuvent pas décrire correctement leur état. Par conséquent, ils deviennent simplement capricieux et pleurnichard.
  • Vomissements. Ce symptôme est compréhensible pour les parents. Les vomissements surviennent après avoir bu ou spontanément.
  • Douleur abdominale. Les enfants pleurent, les parents entendent une crépitement, la formation de gaz augmente. Tout cela s'accompagne de ballonnements et de la fermentation des aliments gâtés.
  • La diarrhée La diarrhée est appelée un transit intestinal avec des masses liquides, qui se produit plus de trois fois par jour. En cas d'empoisonnement, la diarrhée est accompagnée de flatulences actives.

En plus des symptômes décrits, l'intoxication est parfois accompagnée des symptômes suivants:

  • augmentation de la température corporelle causée par une intoxication;
  • maux de tête;
  • faiblesse musculaire et hypotension artérielle;
  • transpiration excessive, déshydratation.

Traitement de l'intoxication

La correction de la pathologie est souvent effectuée par les parents à la maison. Komarovsky admet cette approche. Mais en même temps, le médecin indique les symptômes qui devraient amener les parents à montrer l’enfant au médecin. Le traitement de l'intoxication comprend les étapes suivantes.

  • Boire Donnez à votre enfant un peu et souvent. Il est préférable d’utiliser une solution spéciale pour la réhydratation orale. Mais si la miette refuse de ce liquide, laissez-le boire ce qu'il veut.
  • Éliminer la nourriture. Nourrir un enfant empoisonné est interdit. Ce n'est que lorsque l'enfant devient plus facile et que l'appétit apparaîtra qu'il est permis de donner une soupe à la gelée, du porridge au riz ou une décoction.
  • Utilisez un absorbant. Ce sont les médicaments suivants: "charbon actif", "Enterosgel", "Polysorb" et ainsi de suite. Ils aideront à éliminer les poisons et les toxines du corps. Prenez les médicaments séparément des autres moyens.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire chez un enfant à la maison

Si vous trouvez que l'enfant est empoisonné, il a besoin d'aide. Que peut-on faire à la maison? Voici quelques astuces simples et correctes.

  • Faire vomir. Si de la mauvaise nourriture a été consommée il y a moins d'une heure, vous devez l'enlever de toute urgence. Cela nécessite du fluide. Donnez à l'enfant un verre d'eau claire, puis faites-le vomir. Vous pouvez utiliser vos propres doigts ou le dos d'une cuillère à café.
  • Fournir les conditions les plus confortables. Pour que le bébé ne perde pas d'humidité, faites attention à la température ambiante. L'air ne devrait pas être plus chaud que 20 degrés. L'humidité est également importante - à partir de 50%.
  • Arrose ton bébé. Buvons un peu. Ne pas offrir immédiatement un verre. Laissez l'enfant prendre quelques gorgées toutes les 5 minutes. Veuillez noter que la température de l'eau doit être égale à la température du corps. Dans ce cas, le liquide a été rapidement absorbé.
  • Si le bébé a de la fièvre, il faut l'éliminer. N'attendez pas que la température monte à 38,5 degrés. Utilisez des médicaments antipyrétiques déjà à 37,5.

Après avoir donné les premiers soins à l’enfant, évaluez son état. Il est nécessaire de consulter un médecin dans les situations suivantes:

  • si vous ne pouvez pas boire à cause de vomissements incessants;
  • avec des signes de déshydratation;
  • s'il y a une éruption cutanée sur le corps;
  • yeux brouillés, perte de conscience;
  • s'il y a un mélange de sang dans le bâillon ou les selles;
  • en l'absence de dynamique positive dans les deux jours.
Causes d'intoxication et d'infections intestinales

Qu'est-ce qui cause l'intoxication? Le plus souvent, c'est de la nourriture rassis. L'empoisonnement survient après avoir consommé de la nourriture en conserve. Si les champignons consommés sont à l'origine d'une mauvaise santé, vous devez immédiatement appeler une ambulance. L'intoxication alimentaire est souvent confondue avec les infections intestinales. Avec cette pathologie, le traitement à domicile et l’utilisation indépendante de médicaments sont inacceptables.

Seuls un spécialiste des maladies infectieuses ou un pédiatre peuvent distinguer un virus intestinal d'un empoisonnement banal. Pour cela, des tests de laboratoire sur le sang et les matières fécales sont effectués. Traitement des infections intestinales prescrites par des médecins. C'est semblable à la thérapie d'empoisonnement. La correction des infections à rotavirus implique l’utilisation d’antibiotiques agissant directement dans l’intestin. Ce sont des médicaments comme Enterofuril, Ersefuril, etc. Il est nécessaire de prendre des médicaments pendant au moins 5 à 7 jours.

Les médecins recommandent la vaccination contre les infections intestinales. Une telle prévention peut sauver non seulement la santé, mais également la vie des enfants. Pour éviter toute intoxication, il ne faut donner à l'enfant que des aliments frais et salubres. Si des signes d'empoisonnement sont présents chez plusieurs membres de la famille, il est urgent de consulter un médecin.

La principale cause d'intoxication alimentaire est le poison présent dans l'organisme par le biais des aliments. Si l'on considère la nature de l'intoxication alimentaire, on peut distinguer plusieurs groupes de raisons:

  • • les infections (principalement des bactéries);
  • • les toxines (elles sont présentes dans certaines plantes, par exemple les champignons et le poisson toxiques, si elles ne sont pas bien cuites);
  • • Poisons (ils sont inclus dans les compositions qui traitent les produits, ainsi qu’ils contiennent des pesticides, ils sont directement contenus dans les aliments).
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Signes d'intoxication alimentaire

Une intoxication alimentaire peut être jugée d'après les premiers symptômes (signes de lésions gastro-intestinales: douleurs abdominales, vomissements, diarrhée, nausées), qui surviennent le plus souvent dans les 2 jours suivant une personne ayant consommé un produit inapproprié.

Les soins médicaux doivent être recherchés lorsqu’une intoxication alimentaire a été confirmée et que les principaux symptômes sont apparus chez le bébé (s’il a moins de 3 ans), qu’ils sont associés à une forte fièvre, qu’ils persistent pendant 2 jours ou qu’ils sont apparus dans plusieurs ménages en même temps.

Consulter immédiatement un médecin.

Vous devez immédiatement consulter un médecin si:

  1. • L’empoisonnement est dû à l’utilisation de champignons non comestibles;
  2. • Il existe un risque de déshydratation, par exemple si le bébé ne boit pas à cause de vomissements sévères;
  3. • Outre les principaux symptômes d'intoxication alimentaire, il existe d'autres signes de dégradation du bien-être (au moins un de cette liste):
    • • éruption cutanée sur la peau;
    • • faiblesse musculaire;
    • • problèmes de déglutition;
    • • manque de miction pendant 6 heures;
    • • urine foncée;
    • • présence de sang dans les vomissures et les excréments;
    • • jaunissement de la peau ou des muqueuses;
    • • discours illisible;
    • • Double yeux.

Signes d'intoxication alimentaire chez un enfant et méthodes de traitement

L'organisme de l'enfant n'est pas encore complètement formé, ses processus ne sont pas complètement établis et par conséquent, il peut être plus facilement affecté par ses effets nocifs. L'intoxication alimentaire est un problème très courant chez les enfants. Ils peuvent facilement manger des fruits sales ou tirer le jouet de quelqu'un d'autre dans la bouche. Mais même les parents les plus attentifs ne seront pas en mesure de protéger leur enfant de la possibilité d’une intoxication alimentaire, car des microbes pathogènes qui se reproduisent activement dans de nombreux aliments mal entreposés peuvent provoquer le problème.

Distinguer directement les intoxications (dues à l’ingestion de substances toxiques de baies ou de plantes) et les intoxications alimentaires (intoxication par des aliments de qualité médiocre). Tous les processus du corps de l’enfant passent rapidement, y compris les processus négatifs, il est donc très important de réagir à temps aux changements dans le bien-être de l’enfant et de prendre les mesures qui s’imposent. Déterminez comment identifier une intoxication alimentaire et comment vous en débarrasser.

Comment reconnaître une intoxication alimentaire chez un enfant?

L'intoxication alimentaire chez un enfant se caractérise principalement par l'apparition soudaine de symptômes. Tout semble faire en sorte qu'un enfant en parfaite santé perd soudainement son activité, commence à être capricieux et pleure. Les enfants plus âgés commencent à se plaindre de faiblesse générale et de malaise, mais ils ne peuvent tout d'abord pas concrétiser leurs sentiments et leur caractère. Pendant cette période, il y a une distribution active du «coupable» de l'intoxication - une toxine ou une bactérie - qui affecte le bien-être.

En outre, les symptômes aigus d’empoisonnement commencent à se développer et à s’intensifier:

  • nausée et vomissements répétés;
  • douleur et inconfort dans l'abdomen (si l'enfant mange très peu, on peut suspecter une douleur abdominale du fait qu'il se tord et qu'il essaye constamment d'appuyer ses jambes contre le corps, en se retournant et en se retournant, à la recherche de la posture la plus confortable);
  • des selles liquides apparaissent;
  • l'appétit est perdu;
  • la température augmente.

Si vous ne réagissez pas à ces symptômes, l’état de l’enfant s’aggravera de manière dramatique et passera à la catégorie des cas graves. Le principal danger en cas d’empoisonnement alimentaire est la déshydratation, qui survient très rapidement en cas de vomissements abondants et de diarrhée. Cette condition s'accompagne d'une pâleur de la peau, d'une respiration et d'un pouls rapides, de l'apparition d'une sensation de sécheresse grave de la bouche chez l'enfant. Dans le même temps, la miction devient très rare et rare, tandis que la couleur de l'urine devient plus concentrée.

Inaction face à une intoxication alimentaire - le bon moyen de détériorer considérablement l’enfant. Imaginez que le taux de déshydratation associé à un tel problème soit très simple: parfois, les vomissements peuvent être répétés plus de 15 fois par jour.

Même si l'enfant commence à boire de l'eau pure, cela peut provoquer une nouvelle attaque de vomissements. Par conséquent, en cas d'intoxication alimentaire, vous ne pouvez pas vous passer d'une assistance médicale qualifiée.

Premiers secours

En cas d'intoxication alimentaire, un enfant doit agir très rapidement. La première étape consiste à appeler la brigade des ambulances, mais avant son arrivée, les parents doivent donner les premiers soins à leur bébé.

Assurez-vous de demander à l'enfant s'il a mangé quelque chose de dangereux (par exemple, des produits chimiques ménagers, une sorte de plante ou des pilules). Ne grondez pas le bébé, mais demandez simplement - si tel est le cas, il est préférable de prendre une bouteille d'argent ou une plaquette de pilules que l'enfant a «nourries» avec vous à l'hôpital. Cela aidera les médecins à déterminer exactement à quoi ils font face et dans quelle mesure la substance dangereuse est entrée dans le corps de l'enfant.

Si on ne sait pas avec certitude ce qui a provoqué l’empoisonnement, il n’est alors pas nécessaire de recourir à toutes les méthodes nationales connues, car les mauvaises actions ne peuvent qu’aggraver la situation. Donc, si vous nourrissez votre enfant avec du lait et que le problème est dû à un poison liposoluble, cette substance dangereuse pénètre dans le sang encore plus rapidement. Il n'est pas recommandé d'administrer de l'huile de ricin, exactement comme et en plus de provoquer des vomissements avec des substances caustiques (ces dernières peuvent causer de graves brûlures de la membrane muqueuse).

Le charbon activé doit être présent dans chaque trousse de secours et doit être administré à l’enfant dès que des signes d’empoisonnement apparaissent. Le volume des premiers secours et une liste d'autres activités dépendent de la cause de l'intoxication:

  • si l'enfant a consommé des médicaments, il est nécessaire de retirer la substance toxique de l'estomac. Pour ce faire, demandez à l’enfant de boire deux verres d’eau tiède, puis de faire vomir en appuyant sur la racine de la langue. La procédure est répétée jusqu'à ce que de l'eau propre sorte. Après cela, l'enfant doit recevoir l'absorbant existant;

C'est important! Ne pas faire vomir chez les enfants de moins d'un an ou s'ils sont inconscients.

  • En cas d'intoxication par des produits chimiques ménagers, vous devez également laver l'estomac après avoir appelé une ambulance. Il y a une mise en garde: si un enfant a avalé de l'acide ou de l'alcali, il est impossible de provoquer des vomissements (de tels actes provoqueront une brûlure de l'œsophage), il suffira de donner plusieurs verres d'eau propre et d'attendre le médecin;
  • Lorsque l'intoxication alimentaire est très importante pour prévenir la déshydratation, il faut administrer beaucoup de liquides à l'enfant (l'idéal est d'utiliser des solutions spéciales conçues pour réguler l'équilibre électrolytique). Dès qu'un léger soulagement survient après les vomissements, vous devez donner à l'enfant un absorbant disponible dans l'armoire à pharmacie du domicile ou simplement boire du thé sucré.

Méthodes traditionnelles et traditionnelles de traitement

Le traitement d'une intoxication alimentaire ne doit pas être symptomatique, c'est-à-dire qu'il n'est pas nécessaire de donner à votre enfant des médicaments antidiarrhéiques ou des douleurs abdominales. Il est nécessaire que les médecins déterminent la cause exacte de la maladie et, en conséquence, prescrivent un traitement. En règle générale, le schéma traditionnel implique de laver, de prendre des médicaments absorbants et des moyens empêchant la déshydratation, et à la fin du traitement, on peut associer un ensemble de médicaments pour restaurer l'environnement normal dans le tube digestif. Si l'intoxication est causée par une infection par un agent pathogène, un traitement antibiotique est prescrit pour combattre l'agent pathogène.

Les patients âgés de moins de 2 ans et présentant une intoxication grave, accompagnée de signes graves de déshydratation, sont soumis à une hospitalisation.

La médecine traditionnelle pour intoxication alimentaire est utilisée comme un moyen abordable de réduire l’inconfort et l’intensité des symptômes:

  • le remède parfait contre l'intoxication est le thé au gingembre (une cuillerée à thé de racine de gingembre râpée est versée dans de l'eau bouillante et maintenue pendant un tiers d'heure);
  • la décoction de camomille aide à se débarrasser des nausées;
  • thé des feuilles d'Althea (proportion - 2 cuillères à soupe d'herbes par 200 ml d'eau bouillante);
  • mettre un terme à la multiplication des bactéries pathogènes et aider le yogourt naturel maison à restaurer la microflore;
  • la décoction d'aneth au miel permet de se débarrasser de la sensation de nausée;
  • jus de citron avec du sucre.

Remèdes populaires pour l'empoisonnement (photo)

Prévention de l'intoxication alimentaire

L’intoxication alimentaire est un test sérieux pour le corps d’un enfant. La meilleure option serait donc de suivre toutes les recommandations possibles pour prévenir un tel problème. L’empoisonnement est souvent appelé maladie des mains non lavées, ce qui souligne l’importance de l’hygiène.Vous devez toujours vous laver les mains après être allé aux toilettes, dans les rues et dans les lieux publics.

Vous devez également suivre les règles concernant la sélection et le stockage des produits:

  • Tous les produits proposés à l'enfant doivent être traités thermiquement. Quand il s'agit de fruits ou de légumes frais, il faut les asperger d'eau bouillante;
  • une attention particulière doit être portée aux produits dont la durée de conservation est faible et s'il manque quelque chose, il faut immédiatement le jeter et ne pas espérer qu'il en coûtera;
  • si l'un des membres de la famille est empoisonné, cette personne ne devrait pas être autorisée à cuisiner;
  • la nourriture sur la table doit toujours être couverte. Cela est particulièrement vrai en été - il est inacceptable que des insectes s’assoient sur la nourriture;
  • Avant d'acheter, vous devez toujours faire attention à la date de fabrication et à la durée de stockage maximale.

En ce qui concerne les intoxications par des drogues et des produits chimiques ménagers, les parents devraient laisser ces objets dangereux pour l’enfant dans un endroit inaccessible pour lui.

Comment manger après une intoxication?

L’intoxication alimentaire est difficile pour le corps de l’enfant. Après un tel stress, le système digestif met un certain temps à se rétablir. Après une intoxication, un régime spécial est prescrit, excluant les produits qui provoquent une fermentation, la pourriture de l'estomac ou une irritation des muqueuses. Les aliments doivent être à l'état liquide ou semi-liquide pour faciliter le traitement. La durée d'un régime d'épargne ne dépasse généralement pas trois jours. Règles de base de la nutrition:

  • donnez à l'enfant le plus de liquide possible (eau pure ou tisanes médicinales);
  • les repas doivent être fréquents mais non volumineux;
  • la nourriture solide doit être transformée en une purée;

Intoxication alimentaire chez un enfant symptômes et le traitement Komarovsky

L'intoxication alimentaire survient lorsque le poison pénètre dans le corps avec de la nourriture.

La nature de l'intoxication alimentaire est très diverse, cependant, il y a trois groupes de raisons:

  • infections - protozoaires, bactéries, virus;
  • Toxines contenues dans les animaux ou les plantes - champignons toxiques, animaux manifestement non comestibles ou mal préparés (poissons, mollusques), etc.
  • poisons par lesquels les produits sont traités ou contenus dans des produits - pesticides, etc.

Les premiers symptômes d'intoxication alimentaire surviennent généralement dans les 48 heures après avoir consommé des produits inappropriés.

Les premiers symptômes d'une intoxication alimentaire sont généralement des signes de lésions du tractus gastro-intestinal: nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.

Une intoxication alimentaire nécessite une consultation médicale si les symptômes (nausée, vomissement, diarrhée, douleur abdominale):

  • avoir un enfant de moins de 3 ans;
  • combiné avec de la fièvre;
  • durer plus de 2 jours;
  • disponible pour plusieurs membres de la famille.

La recherche de soins médicaux devrait être urgente si:

  • la source de l'intoxication est (ou vraisemblablement) les champignons;
  • l'enfant ne peut pas boire à cause des vomissements;
    • vision double;
    • troubles de la parole;
    • difficulté à avaler;
    • faiblesse musculaire;
    • jaunissement de la peau ou des muqueuses;
    • gonflement des articulations;
    • éruption cutanée;
    • la miction est absente pendant plus de 6 heures ou l'urine a une couleur sombre et riche;
    • du sang dans les selles ou des vomissures.

Aide d'urgence:

  • Si les symptômes apparaissent moins de 30 minutes après un repas sans vomir, faites-les vomir:
    • pour provoquer des vomissements, demandez à l'enfant de boire un ou deux verres d'eau ou de lait, puis tenez-le fermement avec une main et les deux doigts de la seconde main, entrez dans l'oropharynx aussi loin que possible et déplacez-les;
    • les doigts peuvent être remplacés par une cuillère, qui doit être appuyée sur la racine de la langue;
  • ne pas nourrir l'enfant;
  • arrosez abondamment et activement l’enfant conformément aux règles suivantes:
    • la température de la boisson doit être approximativement égale à la température corporelle;
    • les vomissements possibles provoquent une distension de l'estomac, alors buvons souvent, mais le volume de liquide bu en une seule tentative doit être faible (quelques gorgées);
    • en tant que liquide à boire, utilisation optimale des solutions de réhydratation orale; utilisation possible d'eau minérale, thé, compotes;
    • ne pas ajouter de sucre aux solutions utilisées pour la boisson;
    • si un enfant refuse de boire ce que vous proposez, donnez ce qu'il boit pour accepter, mais essayez de lui donner des liquides clairs, diluez les jus et les boissons sucrées autant que possible;
  • donner à l'enfant du charbon actif à une dose de 1 g / kg de poids;
  • Si la température de votre corps augmente, utilisez des médicaments antipyrétiques.

La prévention. Intoxication alimentaire

  • Apprenez aux enfants les règles de base en matière d'hygiène personnelle: se laver les mains avant de manger, après être allé aux toilettes, après une promenade, etc.
  • Maintenir propres la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les surfaces de travail utilisées pour la cuisson. La solution de lavage optimale et sûre est une solution de savon chaud.
  • Lavez-vous les mains avant, pendant et après la cuisson.
  • S'il y a des plaies sur les mains (égratignures, etc.), assurez-vous de les coller avec du ruban adhésif avant la cuisson. Une alternative est l'utilisation de gants en caoutchouc.
  • Changez les éponges que vous utilisez pour laver la vaisselle rapidement. Rappelez-vous: le lavage des éponges peut être une source et un réservoir de bactéries.
  • Utilisez des essuie-tout jetables.
  • Observez le régime thermique de la transformation des aliments. Faites particulièrement bien bouillir les alevins, la viande et la volaille.
  • Vérifiez la température dans les compartiments réfrigérateur et congélateur du réfrigérateur.
  • Ne congelez plus la viande et le poisson (après décongélation).
  • Conservez les produits alimentaires exclusivement dans des récipients spécialement conçus et étiquetés en conséquence.
  • Surveillez attentivement la durée de conservation des produits avant l'achat, la préparation et l'utilisation.
  • Ne mangez pas de nourriture, son apparence ou son odeur vous fait douter de son aptitude. Écoutez vos instincts - en particulier, inspectez et reniflez soigneusement la viande, le poisson et les œufs.
  • Assurez l'étanchéité des conserves.
  • Gardez les débris hors de la portée des enfants et dans des récipients fermés.

(Cette publication est un extrait adapté du livre de EO Komarovsky «Un manuel pour les parents sensibles. Partie 2. Aide d'urgence».)

Matériaux sur le sujet:

auteur Komarovsky E.O.
Publié le 24/06/2017 00:31
mis à jour 23/02/2018
- Aide d'urgence

Les maladies des enfants sont durement éprouvées par leurs parents. Mais une peur particulière chez les mères et les pères provoque une intoxication alimentaire. Les symptômes, le traitement chez les enfants Komarovsky décrit en détail. Le médecin parle des principaux symptômes de la maladie et du traitement nécessaire. En outre, le médecin de ses blogs décrit des situations dans lesquelles l'auto-traitement est inacceptable.

Intoxication alimentaire: symptômes et traitement chez les enfants

L'empoisonnement chez un enfant n'est pas différent des symptômes de la pathologie chez l'adulte. Le pédiatre Komarovsky dit qu'il y a 4 caractéristiques principales. Ils sont toujours présents. Les symptômes restants sont supplémentaires et ne sont pas tous manifestes.

  • La nausée Les petits enfants ne peuvent pas décrire correctement leur état. Par conséquent, ils deviennent simplement capricieux et pleurnichard.
  • Vomissements. Ce symptôme est compréhensible pour les parents. Les vomissements surviennent après avoir bu ou spontanément.
  • Douleur abdominale. Les enfants pleurent, les parents entendent une crépitement, la formation de gaz augmente. Tout cela s'accompagne de ballonnements et de la fermentation des aliments gâtés.
  • La diarrhée La diarrhée est appelée un transit intestinal avec des masses liquides, qui se produit plus de trois fois par jour. En cas d'empoisonnement, la diarrhée est accompagnée de flatulences actives.

En plus des symptômes décrits, l'intoxication est parfois accompagnée des symptômes suivants:

  • augmentation de la température corporelle causée par une intoxication;
  • maux de tête;
  • faiblesse musculaire et hypotension artérielle;
  • transpiration excessive, déshydratation.

Traitement de l'intoxication

La correction de la pathologie est souvent effectuée par les parents à la maison. Komarovsky admet cette approche. Mais en même temps, le médecin indique les symptômes qui devraient amener les parents à montrer l’enfant au médecin. Le traitement de l'intoxication comprend les étapes suivantes.

  • Boire Donnez à votre enfant un peu et souvent. Il est préférable d’utiliser une solution spéciale pour la réhydratation orale. Mais si la miette refuse de ce liquide, laissez-le boire ce qu'il veut.
  • Éliminer la nourriture. Nourrir un enfant empoisonné est interdit. Ce n'est que lorsque l'enfant devient plus facile et que l'appétit apparaîtra qu'il est permis de donner une soupe à la gelée, du porridge au riz ou une décoction.
  • Utilisez un absorbant. Ce sont les médicaments suivants: "charbon actif", "Enterosgel", "Polysorb" et ainsi de suite. Ils aideront à éliminer les poisons et les toxines du corps. Prenez les médicaments séparément des autres moyens.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire chez un enfant à la maison

Si vous trouvez que l'enfant est empoisonné, il a besoin d'aide. Que peut-on faire à la maison? Voici quelques astuces simples et correctes.

  • Faire vomir. Si de la mauvaise nourriture a été consommée il y a moins d'une heure, vous devez l'enlever de toute urgence. Cela nécessite du fluide. Donnez à l'enfant un verre d'eau claire, puis faites-le vomir. Vous pouvez utiliser vos propres doigts ou le dos d'une cuillère à café.
  • Fournir les conditions les plus confortables. Pour que le bébé ne perde pas d'humidité, faites attention à la température ambiante. L'air ne devrait pas être plus chaud que 20 degrés. L'humidité est également importante - à partir de 50%.
  • Arrose ton bébé. Buvons un peu. Ne pas offrir immédiatement un verre. Laissez l'enfant prendre quelques gorgées toutes les 5 minutes. Veuillez noter que la température de l'eau doit être égale à la température du corps. Dans ce cas, le liquide a été rapidement absorbé.
  • Si le bébé a de la fièvre, il faut l'éliminer. N'attendez pas que la température monte à 38,5 degrés. Utilisez des médicaments antipyrétiques déjà à 37,5.

Après avoir donné les premiers soins à l’enfant, évaluez son état. Il est nécessaire de consulter un médecin dans les situations suivantes:

  • si vous ne pouvez pas boire à cause de vomissements incessants;
  • avec des signes de déshydratation;
  • s'il y a une éruption cutanée sur le corps;
  • yeux brouillés, perte de conscience;
  • s'il y a un mélange de sang dans le bâillon ou les selles;
  • en l'absence de dynamique positive dans les deux jours.
Causes d'intoxication et d'infections intestinales

Qu'est-ce qui cause l'intoxication? Le plus souvent, c'est de la nourriture rassis. L'empoisonnement survient après avoir consommé de la nourriture en conserve. Si les champignons consommés sont à l'origine d'une mauvaise santé, vous devez immédiatement appeler une ambulance. L'intoxication alimentaire est souvent confondue avec les infections intestinales. Avec cette pathologie, le traitement à domicile et l’utilisation indépendante de médicaments sont inacceptables.

Seuls un spécialiste des maladies infectieuses ou un pédiatre peuvent distinguer un virus intestinal d'un empoisonnement banal. Pour cela, des tests de laboratoire sur le sang et les matières fécales sont effectués. Traitement des infections intestinales prescrites par des médecins. C'est semblable à la thérapie d'empoisonnement. La correction des infections à rotavirus implique l’utilisation d’antibiotiques agissant directement dans l’intestin. Ce sont des médicaments comme Enterofuril, Ersefuril, etc. Il est nécessaire de prendre des médicaments pendant au moins 5 à 7 jours.

Les médecins recommandent la vaccination contre les infections intestinales. Une telle prévention peut sauver non seulement la santé, mais également la vie des enfants. Pour éviter toute intoxication, il ne faut donner à l'enfant que des aliments frais et salubres. Si des signes d'empoisonnement sont présents chez plusieurs membres de la famille, il est urgent de consulter un médecin.

Les infections intestinales en été, hélas, ne sont pas rares. Tous les parents devraient savoir comment l’empoisonnement se manifeste, ce qu’il faut faire et quand consulter un médecin immédiatement.

Plus tôt les mesures adéquates sont prises en cas d'empoisonnement chez un enfant, moins il y a de risques de problèmes et plus de chances de faire face rapidement, mais attention, il peut arriver que des premiers soins soient nécessaires.

Signes d'intoxication alimentaire

Les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent ne pas apparaître immédiatement après que le bébé a mal mangé, mais dans l'intervalle de 2 heures à 2 jours. Ce que nous appelions empoisonnement est en réalité la défaite de l'intestin par des organismes pathogènes - toutes sortes de microbes (entérovirus, E. coli, S. aureus, Klebsiella, Proteus, bacille de la dysenterie et ce n'est pas toute la liste), qui causent les symptômes caractéristiques:

  • Nausées et vomissements lorsque les microbes se trouvent dans le tractus gastro-intestinal supérieur.
  • Diarrhée (diarrhée), pas rarement avec du mucus, quand il y a une reproduction incontrôlée des microbes et, dans certains cas, une intoxication avec des déchets de bactéries (toxo-infection)
  • Fièvre
  • Douleur abdominale aiguë, le plus souvent, au nombril
  • Sueurs froides et mains et pieds froids
  • Grande faiblesse, somnolence, manque d'appétit
  • Avec une lésion bactérienne, la peau du bébé devient pâle, même à des températures élevées.

Premiers secours à un enfant souffrant d'intoxication alimentaire

Si vous avez empoisonné un enfant de moins de 3 ans, un médecin est toujours nécessaire. Au minimum, il sera en mesure de déterminer le degré de dangerosité de l'état du bébé, de prescrire des tests de laboratoire au besoin et de recommander un traitement adéquat.

  1. La chose la plus importante en cas d’empoisonnement est de prévenir la déshydratation, car l’enfant perd beaucoup de liquide lors des vomissements et de la diarrhée, ainsi que de minimiser la concentration de toxines et d’accélérer leur élimination.
  2. Laissez votre enfant boire autant que possible. La première et la plus importante des boissons devrait être une solution pour la déshydratation orale (le réhydron pharmaceutique, par exemple), qui contient tous les électrolytes nécessaires. En outre, laissez-le boire tout ce qu'il accepte - mieux que de l'eau en bouteille ordinaire sans gaz, il est possible de jus, une compote de fruits secs. Pas la meilleure option des boissons gazeuses et des jus de fruits frais et en magasin.
  3. Si un enfant a des vomissements, laissez-le boire par petites gorgées, mais souvent - pour que le désir de vomir soit moindre. Si le bébé est malade mais ne vomit pas, il convient de l'appeler dès que possible - idéalement, dans la première demi-heure suivant l'apparition des signes d'intoxication. Dans ce cas, il faut qu'il boive un verre d'eau tiède d'un trait, et si cela ne vous aide pas, touchez la racine de la langue avec vos doigts.
  4. Dès que possible, donnez à l'enfant un absorbant qui absorbe les toxines et les élimine du corps. On recommande le plus souvent aux enfants de donner du charbon activé, car il est absolument sans danger. Dissoudre les tablettes de charbon dans l’eau à raison de 1 g de substance pour 1 kg. Pesez bébé et donnez un verre. Il existe maintenant des sorbants plus modernes, mais avant de les utiliser pour les enfants, il est utile de consulter un pédiatre.
  5. Si la température dépasse 38 degrés, il convient de la réduire pour permettre aux enfants d’ibuprofène ou d’antipyrétiques à base de paracétamol. Ces mêmes médicaments aideront si l'enfant se plaint de douleurs abdominales.

doctor_komarovskiy ATTENTION!
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Les premiers symptômes d'intoxication alimentaire surviennent généralement dans les 48 heures après avoir consommé des produits inappropriés.
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Les premiers symptômes d'une intoxication alimentaire sont généralement des signes de lésions du tractus gastro-intestinal: nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.
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Une intoxication alimentaire nécessite une consultation médicale si les symptômes (nausée, vomissement, diarrhée, douleur abdominale):
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?avoir un enfant de moins de 3 ans;
?combiné avec de la fièvre;
?durer plus de 2 jours;
?disponible pour plusieurs membres de la famille.

La recherche de soins médicaux devrait être urgente si:

?la source de l'intoxication est (ou vraisemblablement) les champignons;
?l'enfant ne peut pas boire à cause des vomissements;
?Outre les signes d'intoxication alimentaire, il existe l'un des symptômes suivants:
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▪double dans les yeux;
▪ discours inintelligible;
▪ difficulté à avaler;
Faiblesse musculaire;
▪ peau jaune ou muqueuses;
▪le gonflement des articulations;
▪ peaux sur la peau;
▪ la miction est absente pendant plus de 6 heures ou l'urine a une couleur sombre et riche;
▪ Sang dans les matières fécales ou vomi.
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Aide d'urgence:
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?si les symptômes apparaissent dans les 30 minutes suivant un repas, mais ne vomissez pas, faites-les vomir;
?ne pas nourrir l'enfant;
?arrosez abondamment et activement l’enfant conformément aux règles suivantes:
.
La température de la boisson doit être approximativement égale à la température corporelle;
▪ les vomissements possibles provoquent une distension de l'estomac, alors buvons souvent, mais le volume de liquide bu en une seule tentative doit être faible (quelques gorgées);
▪Dans la qualité d'un liquide à boire, il est optimal d'appliquer # un moyen de régulation orale de l'EOK; utilisation possible d'eau minérale, thé, compotes;
▪ N'ajoutez pas de sucre aux solutions utilisées pour la boisson;
▪Si un enfant refuse de boire ce que vous proposez, donnez ce qu'il accepte de boire, mais essayez de lui donner des liquides clairs, diluez les jus et les boissons sucrées autant que possible.
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?donner à l'enfant du charbon actif à une dose de 1 g / kg de poids;
?avec de la fièvre, utilisez des antipyrétiques

Source: YouTube, auteur Dr. Komarovsky

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Empoisonnement chez un enfant: le Dr Komarovsky a déclaré, quand vous avez vraiment besoin d'un médecin

Les infections intestinales en été, hélas, ne sont pas rares. Tous les parents devraient savoir comment l’empoisonnement se manifeste, ce qu’il faut faire et quand consulter un médecin immédiatement.

Plus tôt les mesures adéquates sont prises en cas d'empoisonnement chez un enfant, moins il y a de risques de problèmes et plus de chances de faire face rapidement, mais attention, il peut arriver que des premiers soins soient nécessaires.

Signes d'intoxication alimentaire

Les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent ne pas apparaître immédiatement après que le bébé a mal mangé, mais dans l'intervalle de 2 heures à 2 jours. Ce que nous appelions empoisonnement est en réalité la défaite de l'intestin par des organismes pathogènes - toutes sortes de microbes (entérovirus, E. coli, S. aureus, Klebsiella, Proteus, bacille de la dysenterie et ce n'est pas toute la liste), qui causent les symptômes caractéristiques:

  • Nausées et vomissements lorsque les microbes se trouvent dans le tractus gastro-intestinal supérieur.
  • Diarrhée (diarrhée), pas rarement avec du mucus, quand il y a une reproduction incontrôlée des microbes et, dans certains cas, une intoxication avec des déchets de bactéries (toxo-infection)
  • Fièvre
  • Douleur abdominale aiguë, le plus souvent, au nombril
  • Sueurs froides et mains et pieds froids
  • Grande faiblesse, somnolence, manque d'appétit
  • Avec une lésion bactérienne, la peau du bébé devient pâle, même à des températures élevées.

Premiers secours à un enfant souffrant d'intoxication alimentaire

Si vous avez empoisonné un enfant de moins de 3 ans, un médecin est toujours nécessaire. Au minimum, il sera en mesure de déterminer le degré de dangerosité de l'état du bébé, de prescrire des tests de laboratoire au besoin et de recommander un traitement adéquat.

  1. La chose la plus importante en cas d’empoisonnement est de prévenir la déshydratation, car l’enfant perd beaucoup de liquide lors des vomissements et de la diarrhée, ainsi que de minimiser la concentration de toxines et d’accélérer leur élimination.
  2. Laissez votre enfant boire autant que possible. La première et la plus importante des boissons devrait être une solution pour la déshydratation orale (le réhydron pharmaceutique, par exemple), qui contient tous les électrolytes nécessaires. En outre, laissez-le boire tout ce qu'il accepte - mieux que de l'eau en bouteille ordinaire sans gaz, il est possible de jus, une compote de fruits secs. Pas la meilleure option des boissons gazeuses et des jus de fruits frais et en magasin.
  3. Si un enfant a des vomissements, laissez-le boire par petites gorgées, mais souvent - pour que le désir de vomir soit moindre. Si le bébé est malade mais ne vomit pas, il convient de l'appeler dès que possible - idéalement, dans la première demi-heure suivant l'apparition des signes d'intoxication. Dans ce cas, il faut qu'il boive un verre d'eau tiède d'un trait, et si cela ne vous aide pas, touchez la racine de la langue avec vos doigts.
  4. Dès que possible, donnez à l'enfant un absorbant qui absorbe les toxines et les élimine du corps. On recommande le plus souvent aux enfants de donner du charbon activé, car il est absolument sans danger. Dissoudre les tablettes de charbon dans l’eau à raison de 1 g de substance pour 1 kg. Pesez bébé et donnez un verre. Il existe maintenant des sorbants plus modernes, mais avant de les utiliser pour les enfants, il est utile de consulter un pédiatre.
  5. Si la température dépasse 38 degrés, il convient de la réduire pour permettre aux enfants d’ibuprofène ou d’antipyrétiques à base de paracétamol. Ces mêmes médicaments aideront si l'enfant se plaint de douleurs abdominales.

Les premiers symptômes d'intoxication alimentaire surviennent généralement dans les 48 heures après avoir consommé des produits inappropriés.

Les premiers symptômes d'une intoxication alimentaire sont généralement des signes de lésions du tractus gastro-intestinal: nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.

Une intoxication alimentaire nécessite une consultation médicale si les symptômes (nausée, vomissement, diarrhée, douleur abdominale):

?avoir un enfant de moins de 3 ans;

?combiné avec de la fièvre;

?durer plus de 2 jours;

?disponible pour plusieurs membres de la famille.

La recherche de soins médicaux devrait être urgente si:

?la source de l'intoxication est (ou vraisemblablement) les champignons;

?l'enfant ne peut pas boire à cause des vomissements;

?Outre les signes d'intoxication alimentaire, il existe l'un des symptômes suivants:

▪double dans les yeux;

▪ difficulté à avaler;

▪ peau jaune ou muqueuses;

▪ la miction est absente pendant plus de 6 heures ou l'urine a une couleur sombre et riche;

▪ Sang dans les matières fécales ou vomi.

?si les symptômes apparaissent dans les 30 minutes suivant un repas, mais ne vomissez pas, faites-les vomir;

?ne pas nourrir l'enfant;

?arrosez abondamment et activement l’enfant conformément aux règles suivantes:

La température de la boisson doit être approximativement égale à la température corporelle;

▪ les vomissements possibles provoquent une distension de l'estomac, alors buvons souvent, mais le volume de liquide bu en une seule tentative doit être faible (quelques gorgées);

▪Dans la qualité d'un liquide à boire, il est optimal d'appliquer # un moyen de régulation orale de l'EOK; utilisation possible d'eau minérale, thé, compotes;

▪ N'ajoutez pas de sucre aux solutions utilisées pour la boisson;

▪Si un enfant refuse de boire ce que vous proposez, donnez ce qu'il accepte de boire, mais essayez de lui donner des liquides clairs, diluez les jus et les boissons sucrées autant que possible.

?donner à l'enfant du charbon actif à une dose de 1 g / kg de poids;

?avec de la fièvre, utilisez des antipyrétiques

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Traitement des symptômes d'intoxication alimentaire chez les enfants Komarovsky

Les maladies des enfants sont durement éprouvées par leurs parents. Mais une peur particulière chez les mères et les pères provoque une intoxication alimentaire. Les symptômes, le traitement chez les enfants Komarovsky décrit en détail. Le médecin parle des principaux symptômes de la maladie et du traitement nécessaire. En outre, le médecin de ses blogs décrit des situations dans lesquelles l'auto-traitement est inacceptable.

Intoxication alimentaire: symptômes et traitement chez les enfants

L'empoisonnement chez un enfant n'est pas différent des symptômes de la pathologie chez l'adulte. Le pédiatre Komarovsky dit qu'il y a 4 caractéristiques principales. Ils sont toujours présents. Les symptômes restants sont supplémentaires et ne sont pas tous manifestes.

  • La nausée Les petits enfants ne peuvent pas décrire correctement leur état. Par conséquent, ils deviennent simplement capricieux et pleurnichard.
  • Vomissements. Ce symptôme est compréhensible pour les parents. Les vomissements surviennent après avoir bu ou spontanément.
  • Douleur abdominale. Les enfants pleurent, les parents entendent une crépitement, la formation de gaz augmente. Tout cela s'accompagne de ballonnements et de la fermentation des aliments gâtés.
  • La diarrhée La diarrhée est appelée un transit intestinal avec des masses liquides, qui se produit plus de trois fois par jour. En cas d'empoisonnement, la diarrhée est accompagnée de flatulences actives.

En plus des symptômes décrits, l'intoxication est parfois accompagnée des symptômes suivants:

  • augmentation de la température corporelle causée par une intoxication;
  • maux de tête;
  • faiblesse musculaire et hypotension artérielle;
  • transpiration excessive, déshydratation.

Traitement de l'intoxication

La correction de la pathologie est souvent effectuée par les parents à la maison. Komarovsky admet cette approche. Mais en même temps, le médecin indique les symptômes qui devraient amener les parents à montrer l’enfant au médecin. Le traitement de l'intoxication comprend les étapes suivantes.

  • Boire Donnez à votre enfant un peu et souvent. Il est préférable d’utiliser une solution spéciale pour la réhydratation orale. Mais si la miette refuse de ce liquide, laissez-le boire ce qu'il veut.
  • Éliminer la nourriture. Nourrir un enfant empoisonné est interdit. Ce n'est que lorsque l'enfant devient plus facile et que l'appétit apparaîtra qu'il est permis de donner une soupe à la gelée, du porridge au riz ou une décoction.
  • Utilisez un absorbant. Ce sont les médicaments suivants: "charbon actif", "Enterosgel", "Polysorb" et ainsi de suite. Ils aideront à éliminer les poisons et les toxines du corps. Prenez les médicaments séparément des autres moyens.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire chez un enfant à la maison

Si vous trouvez que l'enfant est empoisonné, il a besoin d'aide. Que peut-on faire à la maison? Voici quelques astuces simples et correctes.

  • Faire vomir. Si de la mauvaise nourriture a été consommée il y a moins d'une heure, vous devez l'enlever de toute urgence. Cela nécessite du fluide. Donnez à l'enfant un verre d'eau claire, puis faites-le vomir. Vous pouvez utiliser vos propres doigts ou le dos d'une cuillère à café.
  • Fournir les conditions les plus confortables. Pour que le bébé ne perde pas d'humidité, faites attention à la température ambiante. L'air ne devrait pas être plus chaud que 20 degrés. L'humidité est également importante - à partir de 50%.
  • Arrose ton bébé. Buvons un peu. Ne pas offrir immédiatement un verre. Laissez l'enfant prendre quelques gorgées toutes les 5 minutes. Veuillez noter que la température de l'eau doit être égale à la température du corps. Dans ce cas, le liquide a été rapidement absorbé.
  • Si le bébé a de la fièvre, il faut l'éliminer. N'attendez pas que la température monte à 38,5 degrés. Utilisez des médicaments antipyrétiques déjà à 37,5.

Après avoir donné les premiers soins à l’enfant, évaluez son état. Il est nécessaire de consulter un médecin dans les situations suivantes:

  • si vous ne pouvez pas boire à cause de vomissements incessants;
  • avec des signes de déshydratation;
  • s'il y a une éruption cutanée sur le corps;
  • yeux brouillés, perte de conscience;
  • s'il y a un mélange de sang dans le bâillon ou les selles;
  • en l'absence de dynamique positive dans les deux jours.
Causes d'intoxication et d'infections intestinales

Qu'est-ce qui cause l'intoxication? Le plus souvent, c'est de la nourriture rassis. L'empoisonnement survient après avoir consommé de la nourriture en conserve. Si les champignons consommés sont à l'origine d'une mauvaise santé, vous devez immédiatement appeler une ambulance. L'intoxication alimentaire est souvent confondue avec les infections intestinales. Avec cette pathologie, le traitement à domicile et l’utilisation indépendante de médicaments sont inacceptables.

Seuls un spécialiste des maladies infectieuses ou un pédiatre peuvent distinguer un virus intestinal d'un empoisonnement banal. Pour cela, des tests de laboratoire sur le sang et les matières fécales sont effectués. Traitement des infections intestinales prescrites par des médecins. C'est semblable à la thérapie d'empoisonnement. La correction des infections à rotavirus implique l’utilisation d’antibiotiques agissant directement dans l’intestin. Ce sont des médicaments comme Enterofuril, Ersefuril, etc. Il est nécessaire de prendre des médicaments pendant au moins 5 à 7 jours.

Les médecins recommandent la vaccination contre les infections intestinales. Une telle prévention peut sauver non seulement la santé, mais également la vie des enfants. Pour éviter toute intoxication, il ne faut donner à l'enfant que des aliments frais et salubres. Si des signes d'empoisonnement sont présents chez plusieurs membres de la famille, il est urgent de consulter un médecin.

Intoxication alimentaire: soins d'urgence

L'intoxication alimentaire survient lorsque le poison pénètre dans le corps avec de la nourriture.

La nature de l'intoxication alimentaire est très diverse, cependant, il y a trois groupes de raisons:

  • infections - protozoaires, bactéries, virus;
  • Toxines contenues dans les animaux ou les plantes - champignons toxiques, animaux manifestement non comestibles ou mal préparés (poissons, mollusques), etc.
  • poisons par lesquels les produits sont traités ou contenus dans des produits - pesticides, etc.

Les premiers symptômes d'intoxication alimentaire surviennent généralement dans les 48 heures après avoir consommé des produits inappropriés.

Les premiers symptômes d'une intoxication alimentaire sont généralement des signes de lésions du tractus gastro-intestinal: nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.

Une intoxication alimentaire nécessite une consultation médicale si les symptômes (nausée, vomissement, diarrhée, douleur abdominale):

  • avoir un enfant de moins de 3 ans;
  • combiné avec de la fièvre;
  • durer plus de 2 jours;
  • disponible pour plusieurs membres de la famille.

La recherche de soins médicaux devrait être urgente si:

  • la source de l'intoxication est (ou vraisemblablement) les champignons;
  • l'enfant ne peut pas boire à cause des vomissements;
    • vision double;
    • troubles de la parole;
    • difficulté à avaler;
    • faiblesse musculaire;
    • jaunissement de la peau ou des muqueuses;
    • gonflement des articulations;
    • éruption cutanée;
    • la miction est absente pendant plus de 6 heures ou l'urine a une couleur sombre et riche;
    • du sang dans les selles ou des vomissures.
  • Si les symptômes apparaissent moins de 30 minutes après un repas sans vomir, faites-les vomir:
    • pour provoquer des vomissements, demandez à l'enfant de boire un ou deux verres d'eau ou de lait, puis tenez-le fermement avec une main et les deux doigts de la seconde main, entrez dans l'oropharynx aussi loin que possible et déplacez-les;
    • les doigts peuvent être remplacés par une cuillère, qui doit être appuyée sur la racine de la langue;
  • ne pas nourrir l'enfant;
  • arrosez abondamment et activement l’enfant conformément aux règles suivantes:
    • la température de la boisson doit être approximativement égale à la température corporelle;
    • les vomissements possibles provoquent une distension de l'estomac, alors buvons souvent, mais le volume de liquide bu en une seule tentative doit être faible (quelques gorgées);
    • en tant que liquide à boire, utilisation optimale des solutions de réhydratation orale; utilisation possible d'eau minérale, thé, compotes;
    • ne pas ajouter de sucre aux solutions utilisées pour la boisson;
    • si un enfant refuse de boire ce que vous proposez, donnez ce qu'il boit pour accepter, mais essayez de lui donner des liquides clairs, diluez les jus et les boissons sucrées autant que possible;
  • donner à l'enfant du charbon actif à une dose de 1 g / kg de poids;
  • Si la température de votre corps augmente, utilisez des médicaments antipyrétiques.
  • Apprenez aux enfants les règles de base en matière d'hygiène personnelle: se laver les mains avant de manger, après être allé aux toilettes, après une promenade, etc.
  • Maintenir propres la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les surfaces de travail utilisées pour la cuisson. La solution de lavage optimale et sûre est une solution de savon chaud.
  • Lavez-vous les mains avant, pendant et après la cuisson.
  • S'il y a des plaies sur les mains (égratignures, etc.), assurez-vous de les coller avec du ruban adhésif avant la cuisson. Une alternative est l'utilisation de gants en caoutchouc.
  • Changez les éponges que vous utilisez pour laver la vaisselle rapidement. Rappelez-vous: le lavage des éponges peut être une source et un réservoir de bactéries.
  • Utilisez des essuie-tout jetables.
  • Observez le régime thermique de la transformation des aliments. Faites particulièrement bien bouillir les alevins, la viande et la volaille.
  • Vérifiez la température dans les compartiments réfrigérateur et congélateur du réfrigérateur.
  • Ne congelez plus la viande et le poisson (après décongélation).
  • Conservez les produits alimentaires exclusivement dans des récipients spécialement conçus et étiquetés en conséquence.
  • Surveillez attentivement la durée de conservation des produits avant l'achat, la préparation et l'utilisation.
  • Ne mangez pas de nourriture, son apparence ou son odeur vous fait douter de son aptitude. Écoutez vos instincts - en particulier, inspectez et reniflez soigneusement la viande, le poisson et les œufs.
  • Assurez l'étanchéité des conserves.
  • Gardez les débris hors de la portée des enfants et dans des récipients fermés.

(Cette publication est un extrait adapté du livre de EO Komarovsky «Un manuel pour les parents sensibles. Partie 2. Aide d'urgence».)