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Enzymes digestives

Les enzymes digestives sont des substances protéiques produites dans le tractus gastro-intestinal. Ils fournissent le processus de digestion des aliments et stimulent leur absorption.

Fonctions enzymatiques

La fonction principale des enzymes digestives est la décomposition de substances complexes en substances plus simples, qui sont facilement absorbées par l'intestin humain.

L'action des molécules de protéines concerne les groupes de substances suivants:

  • protéines et peptides;
  • les oligo et polysaccharides;
  • les graisses, les lipides;
  • nucléotides.

Types d'enzymes

  1. La pepsine. Une enzyme est une substance produite dans l'estomac. Il affecte les molécules de protéines entrant dans la composition des aliments, en les décomposant en composants élémentaires - les acides aminés.
  2. Trypsine et chymotrypsine. Ces substances appartiennent au groupe des enzymes pancréatiques, produites par le pancréas et acheminées vers le duodénum. Ici, ils agissent également sur les molécules de protéines.
  3. L'amylase. L'enzyme se réfère à des substances qui décomposent les sucres (glucides). L'amylase est produite dans la cavité buccale et dans l'intestin grêle. Il décompose l'un des principaux polysaccharides - l'amidon. Le résultat est un petit glucide - maltose.
  4. Maltase L'enzyme affecte également les glucides. Son substrat spécifique est le maltose. Il est décomposé en 2 molécules de glucose qui sont absorbées par la paroi intestinale.
  5. Saharaz. La protéine agit sur un autre disaccharide commun, le saccharose, que l'on retrouve dans tous les aliments riches en glucides. Les glucides se décomposent en fructose et en glucose, facilement absorbés par le corps.
  6. Lactase. Le lactose est une enzyme spécifique qui agit sur les glucides du lait. Lorsqu'il se décompose, d'autres produits sont obtenus - glucose et galactose.
  7. Nucleases Les enzymes de ce groupe affectent les acides nucléiques - ADN et ARN, contenus dans les aliments. Après leur impact, les substances se décomposent en composants distincts - les nucléotides.
  8. Nucléotidase. Le deuxième groupe d'enzymes qui agit sur les acides nucléiques s'appelle la nucléotidase. Ils décomposent les nucléotides pour produire des composants plus petits - les nucléosides.
  9. La carboxypeptidase. L'enzyme agit sur de petites molécules de protéines - des peptides. À la suite de ce processus, des acides aminés individuels sont obtenus.
  10. Lipase. La substance décompose les graisses et les lipides entrant dans le système digestif. En même temps, leurs parties constitutives sont formées - alcool, glycérine et acides gras.

Manque d'enzymes digestives

La production insuffisante d’enzymes digestives est un problème grave qui nécessite une intervention médicale. Avec une petite quantité d'enzymes endogènes, les aliments ne peuvent normalement pas être digérés dans l'intestin humain.

Si les substances ne sont pas digérées, elles ne peuvent pas être absorbées dans l'intestin. Le système digestif n'est capable d'assimiler que de petits fragments de molécules organiques. Les gros composants qui composent la nourriture ne peuvent pas bénéficier à la personne. En conséquence, le corps peut développer une carence en certaines substances.

Le manque d'hydrates de carbone ou de graisses entraînera le fait que le corps va perdre le "carburant" pour une activité vigoureuse. Le manque de protéines prive le corps humain des matériaux de construction, qui sont des acides aminés. En outre, une violation de la digestion entraîne un changement dans la nature des matières fécales, ce qui peut avoir un effet négatif sur la nature du péristaltisme intestinal.

Raisons

  • processus inflammatoires dans l'intestin et l'estomac;
  • troubles de l'alimentation (excès alimentaire, traitement thermique insuffisant);
  • maladies métaboliques;
  • pancréatite et autres maladies du pancréas;
  • dommages au foie et aux voies biliaires;
  • anomalies congénitales du système enzymatique;
  • effets postopératoires (manque d'enzymes dû à l'élimination d'une partie du système digestif);
  • effets médicinaux sur l'estomac et les intestins;
  • la grossesse
  • dysbactériose.

Les symptômes

  • lourdeur ou douleur dans l'abdomen;
  • flatulences, ballonnements;
  • des nausées et des vomissements;
  • sensation de bouillonnement dans l'estomac;
  • diarrhée, caractère changeant des selles;
  • brûlures d'estomac;
  • éructations.

La préservation prolongée de l’insuffisance digestive est accompagnée de l’apparition de symptômes communs associés à une diminution de l’apport en nutriments dans le corps. Ce groupe comprend les manifestations cliniques suivantes:

  • faiblesse générale;
  • diminution de la performance;
  • maux de tête;
  • troubles du sommeil;
  • irritabilité;
  • dans les cas graves, symptômes d'anémie dus à une absorption insuffisante de fer.

Excès d'enzymes digestives

Un excès d'enzymes digestives est le plus souvent observé dans une maladie telle que la pancréatite. La maladie est associée à une hyperproduction de ces substances par les cellules pancréatiques et à une violation de leur excrétion dans l'intestin. En liaison avec cela, une inflammation active se développe dans le tissu de l'organe sous l'action d'enzymes.

Les signes de pancréatite peuvent être:

  • douleur abdominale grave;
  • des nausées;
  • gonflement;
  • violation de la nature de la chaise.

Développe souvent une détérioration générale du patient. Une faiblesse générale, une irritabilité apparaît, le poids corporel diminue, le sommeil normal est perturbé.

Comment identifier les violations dans la synthèse des enzymes digestives?

  1. L'étude des matières fécales. La détection de débris alimentaires non digérés dans les matières fécales indique une violation de l'activité du système enzymatique de l'intestin. Selon la nature des changements, on peut supposer qu'il existe une déficience de l'enzyme.
  2. Analyse biochimique du sang. L'étude permet d'évaluer l'état du métabolisme du patient, qui dépend directement de l'activité de la digestion.
  3. L'étude du suc gastrique. La méthode permet d'évaluer le contenu des enzymes dans la cavité de l'estomac, ce qui indique l'activité de la digestion.
  4. Enquête sur les enzymes pancréatiques. L’analyse permet d’étudier en détail la quantité d’organes secrets afin de déterminer la cause des violations.
  5. Recherche génétique. Certaines fermentopathies peuvent être héréditaires. Ils sont diagnostiqués en analysant l'ADN humain, dans lequel se trouvent les gènes correspondant à une maladie particulière.

Les principes de base du traitement des troubles enzymatiques

Les changements dans la production d'enzymes digestives sont une raison pour rechercher des soins médicaux. Après un examen approfondi, le médecin déterminera la cause de la survenue du trouble et prescrira le traitement approprié. Il n'est pas recommandé de lutter seul contre la pathologie.

Un élément important du traitement est une nutrition adéquate. Le patient reçoit un régime alimentaire approprié visant à faciliter la digestion des aliments. Il faut éviter de trop manger, car cela provoque des troubles intestinaux. Les patients reçoivent un traitement médicamenteux, y compris un traitement de substitution par des préparations enzymatiques.

Les moyens spécifiques et leurs dosages sont choisis par un médecin.

Table de clivage enzymatique. Enzymes digestives

Dans le cas général, les changements physiques et physico-chimiques dans les aliments consistent en un broyage, une agitation, un gonflement, une dissolution partielle, la formation de suspensions et d'émulsions; Les changements chimiques sont associés à une série d'étapes successives de la dégradation des nutriments essentiels.

Le processus de destruction (dépolymérisation) des polymères naturels est réalisé dans le corps par hydrolyse enzymatique à l'aide d'enzymes digestives (hydrolytiques), appelées hydrolases.

Seuls les macronutriments (protéines, lipides, glucides) sont dépolymérisés. Trois groupes d’hydrolases sont impliqués dans la dépolymérisation: les protéases (enzymes détruisant les protéines), les lipases (enzymes décomposant les graisses) et les amylases (enzymes décomposant les glucides).

Les enzymes se forment dans les cellules sécrétoires spéciales des glandes digestives et pénètrent dans le tube digestif avec la salive et les sucs digestifs gastriques, pancréatiques et intestinaux, dont la quantité est d’environ 7 litres par personne.

Le processus de formation et de libération de substances actives spéciales (secrets) par les glandes spéciales du corps est appelé sécrétion.

La composition des sucs digestifs comprend des enzymes qui catalysent les processus biochimiques de séparation des nutriments. L'eau, les sels divers et le mucus contribuant à un meilleur mouvement des aliments.

L'un des principaux modèles biologiques qui déterminent les processus d'assimilation des aliments est la règle de correspondance: les ensembles d'enzymes du corps sont conformes aux structures chimiques des aliments; la violation de cette correspondance est la cause de nombreuses maladies. Les vues générales sur cette conformité sont illustrées au tableau 1.

Enzymes digestives humaines et leur spécificité

Valeur optimale du pH

Conformité alimentaire

La plupart des protéines globulaires

Peptides (du résidu d'acide aminé N-terminal)

Peptides (avec résidu d'acide aminé C-terminal)

Kératines, élastines, collagènes - mal digérés en raison des caractéristiques de la structure tertiaire

Glucides digestifs (amylases)

Amidon, glycogène, autres α-polysaccharides

Saccharose, Maltose, Lactose

Cellulose et hémicellulose dues à la présence d'une liaison β-glycosidique

Graisse digestive (lipase)

En effet, pour une digestion efficace, il est nécessaire de disposer d’un ensemble d’enzymes à effet complexe, produites par les glandes digestives en fonction de la composition de la nourriture absorbée. Les principales sections du tube digestif (œsophage, estomac et intestins) ont trois membranes:

- muqueuse interne, avec des glandes de mucus situées à l'intérieur, et dans des organes séparés - et des sucs digestifs;

- le muscle moyen dont la réduction assure le passage du morceau de nourriture dans le tube digestif;

- séreux externe, qui agit comme une couche de couverture. Les étapes successives de digestion et d’absorption des macronutriments dans le tractus gastro-intestinal sont illustrées à la fig. 2

Fig. 2 Étapes de digestion et d'absorption successives

Dans la cavité buccale, les principaux processus de transformation des aliments sont le broyage, le mouillage avec la salive et le gonflement. À la suite de ces processus, un morceau de nourriture est formé à partir de la nourriture. Le temps de traitement des aliments dans la cavité buccale est de 15-25 s. En plus de ces processus physiques et physico-chimiques, des processus chimiques associés à la dépolymérisation commencent dans la cavité buccale sous l'action de la salive.

La salive humaine, qui est un suc digestif dont le pH est presque neutre, contient des enzymes qui entraînent la dégradation des glucides (voir tableau 2).

Parce que la nourriture reste trop longtemps dans la bouche, l'amidon n'est pas entièrement décomposé en glucose, un mélange constitué principalement d'oligosaccharides est formé.

La masse de nourriture provenant de la racine de la langue et passant par le pharynx et l'œsophage pénètre dans l'estomac, organe creux d'un volume normal d'environ 2 litres, avec une surface interne pliée produisant du mucus et du suc pancréatique.

Dans l'estomac, la digestion se poursuit entre 3,5 et 10 heures, suivie d'un mouillage et d'un gonflement supplémentaires du gros morceau de nourriture, de la pénétration du suc gastrique, de la coagulation des protéines et du repos du lait. Parallèlement aux processus physico-chimiques, des processus chimiques commencent, dans lesquels interviennent les enzymes du suc gastrique.

Le suc gastrique pur, dont la libération dépend de la quantité et de la composition de l'aliment et correspond à 1,5-2,5 l / jour, est un liquide transparent et incolore contenant de l'acide chlorhydrique à une concentration de 0,4-0,5% (pH 1-3).

Les fonctions de l'acide chlorhydrique sont associées aux processus de dénaturation et de destruction des protéines, à la création d'un pH optimal pour le pepsinogène, à la suppression du développement de bactéries pathogènes, à la régulation de la motilité, à la stimulation de la sécrétion d'entérokinase.

Les processus de dénaturation des protéines facilitent ensuite l'action des protéases.

Trois groupes d'enzymes agissent dans l'estomac: a) les enzymes de la salive - les amylases, qui fonctionnent pendant les 30 à 40 premières secondes - jusqu'à l'apparition de l'environnement acide; b) enzymes du suc gastrique - protéase (pepsine, gastriksine, gélatinase), qui décomposent les protéines en polypeptides et en gélatine; c) lipides dédoublant la lipase.

Environ 10% des liaisons peptidiques dans les protéines sont soumises à une digestion dans l'estomac, ce qui entraîne la formation de produits solubles dans l'eau. La durée et l'activité de l'action des lipases sont faibles car elles n'agissent généralement que sur les graisses émulsionnées en milieu faiblement alcalin. Les produits de dépolymérisation sont des glycérides incomplets.

De l'estomac, la masse alimentaire de consistance liquide ou semi-liquide pénètre dans l'intestin grêle (longueur totale de 5 à 6 m), dont la partie supérieure est appelée duodénum (les processus d'hydrolyse enzymatique y sont les plus intenses).

Dans le duodénum, ​​les aliments sont exposés à trois types de sucs digestifs, à savoir le suc pancréatique (suc pancréatique ou pancréatique), le suc produit par les cellules du foie (bile) et le jus produit par la membrane muqueuse de l'intestin (jus). La composition du suc pancréatique comprend un complexe d'enzymes et de bicarbonates, créant un environnement alcalin (pH 7,8 - 8,2).

Lorsque le jus de pancréas pénètre dans le duodénum, ​​il neutralise l'acide chlorhydrique et augmente le pH. Chez l'homme, le pH de l'environnement dans le duodénum varie de 4,0 à 8,5. Les enzymes du jus pancréatique sont efficaces, notamment les protéases qui décomposent les protéines et les polypeptides (trypsine, chymrypspsine, carboxypeptidases, aminopeptidases) et désoxyribonucléase, ARN et ADN de clivage.

La sécrétion de suc pancréatique débute 2 à 3 minutes après un repas et dure 6 à 14 heures, soit pendant toute la période de nourriture dans le duodénum.

Il a été établi que la composition enzymatique du suc pancréatique varie en fonction de la nature du régime. Par exemple, l'activité de la lipase augmente l'activité de la lipase et inversement.

En plus du suc pancréatique, la bile pénètre dans le duodénum par la vésicule biliaire, qui est produite par les cellules du foie. Il a un pH légèrement alcalin et pénètre dans le duodénum 5 à 10 minutes après un repas. L'allocation quotidienne de bile chez un adulte est comprise entre 500 et 700 ml. La bile permet l'émulsification des graisses, la dissolution de leurs produits d'hydrolyse, l'activation des enzymes pancréatiques et intestinales, la régulation de la motilité et la sécrétion de l'intestin grêle, la régulation de la sécrétion du pancréas, la régulation de la formation de la bile, la neutralisation de l'environnement acide et l'inactivation de la trypsine. En outre, il participe à l'absorption des acides gras, formant avec eux des complexes hydrosolubles, qui sont absorbés par les cellules de la muqueuse intestinale, où se produisent la décomposition des complexes et le flux d'acides dans la lymphe.

Le troisième type de suc digestif dans le duodénum est le suc produit par sa membrane muqueuse et appelé suc intestinal.

L'entérokinase, une enzyme clé du suc intestinal, active toutes les enzymes protéolytiques contenues dans le suc pancréatique sous une forme inactive. En plus de l’entérokinase, le suc intestinal contient des enzymes qui décomposent les disaccharides en monosaccharides.

Ainsi, dans la cavité du duodénum sous l'action d'enzymes sécrétées par le pancréas, il se produit un clivage hydrolytique de la plupart des grandes molécules - protéines (et produits de leur hydrolyse incomplète), glucides et lipides. Du duodénum, ​​la nourriture passe à la fin de l'intestin grêle.

Dans l'intestin grêle, la destruction des principaux composants de la nourriture est terminée. En plus de la digestion abdominale, la digestion membranaire a lieu dans l'intestin grêle, impliquant les mêmes groupes d'enzymes situés à la surface interne de l'intestin grêle. La composition des enzymes pancréatiques dans la digestion pariétale inclut l’amylase, la trypsine et la chymotrypsine. Ce type de digestion joue un rôle particulier dans les processus de clivage des disaccharides en monosaccharides et des peptides en acides aminés. L'étape finale de la digestion a lieu dans l'intestin grêle: absorption des nutriments (produits de séparation des macronutriments, des micronutriments et de l'eau).

Sur la surface interne de l'intestin, il y a de nombreux plis avec un grand nombre de saillies en forme de doigts - les villosités sont recouvertes de cellules épithéliales portant de nombreux microvillosités. Une telle structure, qui augmente la surface de l'intestin grêle à 180 m 2, permet une absorption efficace des composés de bas poids moléculaire résultants. À travers la surface des villosités, les produits de la digestion sont transportés vers les cellules épithéliales, puis de celles-ci vers les capillaires du système circulatoire et les vaisseaux lymphatiques situés dans les parois intestinales.

L'idée de la structure des villosités situées sur la surface interne de l'intestin grêle peut être élaborée à l'aide du schéma présenté à la Fig. 3

Fig. 3. Schéma de la structure des villosités de la muqueuse de l'intestin grêle

villosités, 2 couches de cellules à travers lesquelles l'absorption se produit, 3- début du vaisseau lymphatique dans les villosités, 4- vaisseaux sanguins dans les villosités, 5- glandes intestinales, 6- vaisseau lymphatique dans la paroi de l'intestin grêle, 7 vaisseaux sanguins dans la paroi de l'intestin, Couche musculaire en 8 parties dans la paroi intestinale

On estime qu'en une heure, 2 à 3 litres de liquide contenant des nutriments dissous peuvent être absorbés dans l'intestin grêle.

Comme les processus digestifs, les processus de transport dans l'intestin grêle sont répartis de manière inégale. L'absorption des minéraux, des monosaccharides et des vitamines partiellement liposolubles se produit dans la partie supérieure de l'intestin grêle. Dans la partie centrale, les monomères des protéines et des graisses sont absorbés par les vitamines solubles dans l’eau et dans les graisses, dans la partie inférieure, l’absorption de la vitamine B 12 et des sels des acides biliaires.

Dans le gros intestin, dont la longueur est comprise entre 1,5 et 4,0 m, la digestion est pratiquement absente. Ici, l'eau (jusqu'à 95%), les sels, le glucose, certaines vitamines et les acides aminés produits par la microflore intestinale sont absorbés (l'absorption n'est que de 0,4 à 0,5 litre par jour). Le gros intestin est un habitat et une reproduction intensive de divers microorganismes qui absorbent des débris alimentaires non digestibles, entraînant la formation d’acides organiques (lactique, propionique, butyrique, etc.), de gaz (dioxyde de carbone, méthane, sulfure d’hydrogène) et de certaines substances toxiques (phénol)., indole, etc.), neutralisé dans le foie.

La microflore intestinale est un organe important de la digestion secondaire des aliments et de la formation de masses fécales qui, conformément à la théorie de la nutrition adéquate, offrent à de nombreux égards la possibilité d’une grande variation du régime alimentaire et de la résistance aux nouveaux types d’aliments.

Les fonctions clés de la microflore intestinale sont les suivantes:

Synthèse des vitamines du groupe B, des acides folique et pantothénique, des vitamines H et K;

Métabolisme des acides biliaires avec la formation, contrairement à la microflore pathogène, de métabolites non toxiques;

Utilisation comme substrat nutritif de certains produits toxiques pour la digestion du corps;

Stimulation de la réactivité immunitaire du corps.

Matériau de construction des muscles et de l'énergie nécessaire à la vie, le corps reçoit exclusivement de la nourriture. Obtenir de l'énergie à partir des aliments est le summum du mécanisme évolutif de la consommation d'énergie. Au cours de la digestion, les aliments sont convertis en composants pouvant être utilisés par le corps, à votre discrétion.

Avec des efforts physiques importants, le besoin en nutriments peut être si grand que même un tube digestif en bonne santé ne sera pas en mesure de fournir au corps suffisamment de matière plastique et énergétique. À cet égard, il existe une contradiction entre le besoin en nutriments de l'organisme et la capacité du tractus gastro-intestinal à satisfaire ce besoin. Essayons de réfléchir aux moyens de résoudre ce problème.

Afin de comprendre comment améliorer au mieux la capacité digestive du tractus gastro-intestinal, il est nécessaire de faire une brève excursion dans la physiologie. Dans les transformations chimiques des aliments, la sécrétion des glandes digestives joue le rôle le plus important. Elle est strictement coordonnée. Les aliments, transitant par le tractus gastro-intestinal, sont alternativement exposés à diverses glandes digestives. Le concept de "digestion" est inextricablement lié au concept d'enzymes digestives. Les enzymes digestives constituent une partie hautement spécialisée des enzymes dont la tâche principale est de décomposer les nutriments complexes présents dans le tractus gastro-intestinal en des nutriments plus simples, qui sont déjà directement absorbés par le corps.

Considérez les composants principaux de la nourriture:

Le sucre glucidique simple (glucose, fructose) ne nécessite pas de digestion. Ils sont absorbés en toute sécurité dans la cavité buccale, le duodénum et l’intestin grêle. Glucides complexes - l'amidon et le glycogène nécessitent une digestion (décomposition) en sucres simples. La division partielle des glucides complexes commence dans la cavité buccale, car la salive contient de l'amylase, une enzyme qui décompose les glucides. La salive d'amylase (-amylase) n'effectue que les premières phases de la décomposition de l'amidon ou du glycogène avec formation de dextrines et de maltose. Dans l'estomac, l'action de l'a-amylase salivaire est interrompue en raison de la réaction acide du contenu de l'estomac (pH 1,5 à 2,5). Cependant, dans les couches plus profondes de la masse alimentaire, où le suc gastrique ne pénètre pas immédiatement, l'action de l'amylase salivaire dure pendant un certain temps et les polysaccharides se décomposent pour former des dextrines et du maltose. Lorsque la nourriture pénètre dans le duodénum, ​​la phase la plus importante de la transformation de l’amidon (glycogène) y a lieu, le pH monte dans un environnement neutre et l’amylase est activée autant que possible. L'amidon et le glycogène se désintègrent complètement en maltose. Dans l'intestin, le maltose se décompose très rapidement en 2 molécules de glucose, qui sont rapidement absorbées.

Le saccharose (sucre simple), piégé dans l'intestin grêle, sous l'action de l'enzyme, le saccharose se transforme rapidement en glucose et en fructose. Le lactose, le sucre du lait, qui ne se trouve que dans le lait, est décomposé par l'action de l'enzyme lactase.

En fin de compte, tous les glucides des aliments se désintègrent en leurs monosaccharides constitutifs (principalement le glucose, le fructose et le galactose), qui sont absorbés par la paroi intestinale puis pénètrent dans le sang. Plus de 90% des monosaccharides absorbés (principalement du glucose) par les capillaires des villosités intestinales pénètrent dans le sang et sont acheminés principalement vers le foie. Dans le foie, la majeure partie du glucose est convertie en glycogène, qui se dépose dans les étiquettes du foie.

Nous savons donc maintenant que les principales enzymes qui décomposent les glucides sont l’amylase, le saccharose et la lactase. De plus, plus de 90% du poids spécifique est occupé par l'amylase, car la plupart des glucides que nous consommons sont complexes et l'amylase, respectivement, est la principale enzyme digestive qui décompose les glucides (complexes).

Les protéines alimentaires ne sont pas absorbées par le corps, elles ne seront pas divisées lors du processus de digestion des aliments jusqu'au stade des acides aminés libres. Un organisme vivant n'a la capacité d'utiliser la protéine injectée dans les aliments qu'après son hydrolyse complète dans le tractus gastro-intestinal en acides aminés, dont des protéines spécifiques sont ensuite intégrées dans les cellules du corps.

Le processus de digestion des protéines est multiétape. Les enzymes qui décomposent les protéines sont appelées "protéolytiques". Environ 95 à 97% des protéines alimentaires (celles qui ont été clivées) sont absorbées dans le sang sous forme d'acides aminés libres.

L'appareil enzymatique du tube digestif coupe les liaisons peptidiques des molécules de protéines par étapes, de manière strictement sélective. Lorsqu'un acide aminé est détaché d'une molécule de protéine, un acide aminé et un peptide sont obtenus. Ensuite, un autre acide aminé est séparé du peptide, puis un autre et un autre. Et ainsi de suite jusqu'à ce que toute la molécule soit scindée en acides aminés.

La pepsine est la principale enzyme protéolytique de l'estomac. La pepsine coupe les grosses molécules protéiques en peptides et en acides aminés. La pepsine n’est active que dans un environnement acide, il est donc nécessaire de maintenir un certain niveau d’acidité du suc gastrique pour son activité normale. Dans certaines maladies de l’estomac (gastrite, etc.), l’acidité du suc gastrique est considérablement réduite et l’activité de la pepsine chute considérablement, voire même jusqu’à zéro. Le suc gastrique contient également de la trypsine. C'est une enzyme protéolytique qui provoque la rigidification du lait. Le lait dans l’estomac d’une personne doit d’abord se transformer en kéfir, puis seulement être soumis à une absorption supplémentaire. En l'absence d'une enzyme digestive faible responsable de la rigidification du lait chez l'adulte (on pense qu'il n'est présent dans le suc gastrique que jusqu'à l'âge de 10-13 ans), le lait ne sera pas caillé, il pénètre dans le gros intestin et subit des processus de pourriture (lactalbumine) et de fermentation. (galactose). La consolation réside dans le fait que la trypsine assume la fonction de cette enzyme chez 70% des adultes. 30% des adultes ne supportent toujours pas le lait. Cela les fait gonfler l'intestin (fermentation du galactose) et relâcher la chaise. Pour ces personnes, les produits à base de lait fermenté sont préférés, dans lesquels le lait est déjà caillé.

Dans le duodénum, ​​les peptides et les protéines sont déjà exposés à une «agression» plus forte de la part des enzymes protéolytiques. La source de ces enzymes est l'appareil excréteur du pancréas. Ainsi, le duodénum contient des enzymes protéolytiques telles que la trypsine, la chymotrypsine, la collagénase, la peptidase, l’élastase. Et contrairement aux enzymes protéoliptiques de l’estomac, les enzymes pancréatiques brisent la plupart des liaisons peptidiques et convertissent la majeure partie des peptides en acides aminés.

Dans l'intestin grêle, la décomposition des peptides qui existent encore en acides aminés est complètement terminée. Il y a absorption de la quantité principale d'acides aminés par transport passif. L'absorption par transport passif signifie que plus les acides aminés présents dans l'intestin grêle sont nombreux, plus ils sont absorbés dans le sang.

L'intestin grêle contient un vaste ensemble d'enzymes digestives, appelées collectivement peptidases. Ici, principalement la digestion des protéines.

Des traces de processus digestifs peuvent également être trouvées dans le gros intestin, où, sous l’influence de la microflore, il se produit une dégradation partielle des molécules difficiles à digérer. Cependant, ce mécanisme est de nature rudimentaire et, en général, le processus de digestion n’a pas d’importance grave.

Pour terminer l’histoire de l’hydrolyse des protéines, il convient de mentionner que tous les processus principaux de digestion se déroulent à la surface de la muqueuse intestinale (digestion pariétale selon AM Ugolev). À propos, Uglev était notre professeur à Tver, mais il est décédé prématurément dans un accident de voiture.

La salive ne contient pas d'enzymes qui décomposent les graisses. Dans la cavité buccale, les graisses ne subissent aucun changement. L'estomac humain contient une certaine quantité de lipase. Lipase - une enzyme qui décompose les graisses. Dans l'estomac humain, cependant, la lipase est inactive en raison de l'environnement gastrique très acide. La lipase décompose les matières grasses du lait maternel uniquement chez les nourrissons. Le fractionnement des graisses chez l'adulte se produit principalement dans les parties supérieures de l'intestin grêle. La lipase ne peut affecter les graisses si elles ne sont pas émulsionnées. L'émulsification des graisses se produit dans le duodénum, ​​dès que le contenu de l'estomac y parvient. Le principal effet émulsifiant sur les graisses est exercé par les sels biliaires, qui pénètrent dans le duodénum par la vésicule biliaire. Les acides biliaires sont synthétisés dans le foie à partir du cholestérol. Les acides biliaires non seulement émulsifient les graisses, mais activent également l’ulcère duodénal et l’intestin de la lipase 12. Cette lipase est produite principalement par l'appareil exocrine du pancréas. De plus, le pancréas produit plusieurs types de lipases qui décomposent les graisses neutres en glycérol et en acides gras libres.

En partie, les graisses sous forme d'une émulsion fine peuvent être absorbées dans l'intestin grêle sous forme inchangée. Cependant, la partie principale de la graisse n'est absorbée qu'après que la lipase pancréatique l'a divisée en acides gras et en glycérine. Les acides gras à chaîne courte sont facilement absorbés. Les acides gras à longue chaîne sont mal absorbés. Pour être absorbés, ils doivent se connecter aux acides biliaires, aux phospholipides et au cholestérol, formant ainsi les micelles - globules gras.

S'il est nécessaire d'assimiler des quantités d'aliments plus importantes que d'habitude et d'éliminer la contradiction entre les besoins de l'organisme en aliments et vêtements et la capacité du tractus gastro-intestinal à satisfaire ce besoin, on utilise le plus souvent des préparations pharmacologiques contenant des enzymes digestives. De tels médicaments sont actuellement vendus beaucoup. Considérez les principaux.

La pancréatine est l’une des préparations les plus puissantes contenant des enzymes digestives. Disponible en comprimés de 0,25 g dans des membranes spéciales, solubles dans l'intestin.

1 comprimé contient: 1) Protéase - 12 500 ED; 2) amylase - 12 500 U; 3) lipase - 100 U.

Comme vous pouvez le constater, la pancréatine contient un ensemble complet d’enzymes qui décomposent les protéines, les glucides et les lipides. En particulier, beaucoup de pancréatine contient des protéases, bien plus que d’autres médicaments de ce type. La pancréatine peut donc devenir un médicament indispensable lorsque vous devez consommer de grandes quantités d'aliments protéinés. Il est pris le plus souvent avant les repas de 3 à 8 heures par jour (environ)

La réception de la pancréatine contribue à augmenter de manière significative la quantité d'aliments digestibles, qui fournit aux muscles des matériaux de construction et énergétiques.

Festal, comme la pancreatine, est également un ensemble extrêmement efficace d’enzymes digestives. Cependant, il a ses propres caractéristiques.

Une dragée de fête est produite et la dragée contient: 1) de la protéase 300 U; 2) amylase 4 500 UI; 3) lipases 6.000 U; 4) composants de la bile 0,025 g; 5) chimicellulase - 0,050 g.

Par rapport à la pancréatine, festal contient plusieurs fois moins de protéase et d’amylase, mais plusieurs fois plus que la lipase. Une grande quantité de lipase associée aux composants de graisses émulsifiantes de la bile fait de ce médicament un médicament qui peut être utilisé avec de grandes quantités d'aliments gras. Festal contient également de l'hémicellulase, une enzyme qui décompose la cellulose dans le gros intestin, ce qui réduit considérablement les processus de fermentation dans le gros intestin.

Prenez la fête immédiatement après les repas, pour 3 à 9 dragées par jour.

Panzinorm-Forte est une préparation enzymatique complexe contenant un extrait de la membrane muqueuse de l'estomac d'un bétail, un extrait de bile, une pancréatine et des acides aminés. Disponible sous forme de comprimés à double couche (pilules). La couche externe, soluble dans l'estomac, contient un extrait de la muqueuse gastrique, des acides aminés. Le noyau résistant aux acides, absorbable dans l’intestin, est composé de pancréatine et d’extrait biliaire.

1 comprimé de Panzinorma Forte contient: 1) de la trypsine 450 U; 2) chymotrinsine 1500 UI; 3) Amylase 7500 UI.

Comme vous pouvez le constater, Panzinorm-Forte contient une grande quantité d’amylase et il est conseillé de l’utiliser lors de la consommation d’aliments contenant de grandes quantités de glucides.

Prenez panzinorm-forte pendant les repas pour 1 à 6 comprimés par jour.

Digestal dans sa composition est semblable à festif.

Contient: 1) 200 mg de pancréatine; 2) 25 mg d'extrait de bile de bovin; 3) 50 mg d'hémicellulase.

Comme les fêtes, le digestif réduit les processus de fermentation dans le gros intestin.

Prenez des comprimés digestifs de 3 à 6 comprimés par jour après les repas.

Mezim-forte est disponible en dragée.

Chaque dragée contient: 1) 140 mg de pancréatine; 2) 4200 UE amylase; 3) 3500 pièces de lipase; 4) 250 U de protéase.

Prenez le médicament 3 comprimés par jour après les repas.

Enzistal est disponible sous forme de dragée. Il contient: 1) de la pancréatine à 195 mg; 2) hémicellulase 50 mg; 3) extrait de bile 25 mg.

Enzistal pris de 3 à 6 tonnes par jour pendant ou après les repas.

Abomin médicament de la membrane muqueuse de l'estomac des veaux et des agneaux en âge de lait. Contient la quantité d'enzymes protéolytiques. Disponible en tablettes.

Chaque comprimé contient 50 000 U d’enzymes protéolytiques.

Prenez abomin 1 tonne 3 fois par jour.

Drague de Pankurmen contenant de la pancréatine avec une activité dans chaque dragée: 1) Protéase 63 U; 2) amylase 1050 U; 3) Lipases 875 U.

Il contient également 8,5 mg d'extrait de curcuma.

Prendre 1 à 6 comprimés la veille des repas.

Papaye Une préparation complexe contenant: 1) de la papaïne; 2) protéase; 3) l'amylase.

Prendre 1-6 tonnes par jour après les repas.

Oraza. Préparation contenant un complexe d'enzymes aminolytiques et protéolytiques dérivées de la culture du champignon Aspergillus oryzae. Disponible sous forme de granulés.

Les granules d'Oraz contiennent de la protéase, de la maltase, de l'amylase et de la lipase. Ces enzymes contribuent à la digestion des nutriments essentiels.

Prendre le médicament est généralement 1 / 2-1 cuillère à café de granules 3 fois par jour pendant ou après les repas.

Solizim Médicament lipolytique enzymatique dérivé de la culture de Penicillium solitum. Solizim décompose les graisses végétales et animales. Son utilisation est justifiée dans les cas où la proportion de graisse dans le régime est élevée.

Le médicament est produit sous forme de comprimés, solubles dans l'intestin, avec une teneur en enzymes lipolytiques de 20 000 LU (unités lipolytiques) dans un comprimé.

Le médicament est généralement pris jusqu'à 6 comprimés par jour après les repas.

Somilaz. La préparation enzymatique combinée contenant solizim et α-amylase.

Disponible sous forme de comprimés, soluble dans l'intestin. Chaque comprimé contient: 1) 20 000 LE solizima; 2) 300 pièces d'a-amylase.

Le médicament est utilisé principalement dans l'utilisation de l'amidon et des aliments gras.

Il est pris en interne avec de la nourriture pour 3-6 tonnes par jour.

Niedaz Préparation contenant une enzyme d’action lipolytique, isolée des graines de Chernushka Damascus. Hydrolyse (fractionne) les graisses végétales et animales. Disponible en comprimés, soluble dans l'intestin, 16 500 LE dans chaque comprimé. Acceptez nakedazu mais 3 à 6 tonnes par jour avant les repas.

Auparavant, pour améliorer la digestion, des médicaments tels que la pepsine (l'enzyme protéolytique principale) en poudre étaient largement utilisés; les comprimés acidine-pepsine, qui créent un environnement acide pour la pepsine dans l'estomac; Jus gastrique naturel de chien, contenant toutes les enzymes du suc gastrique.

Actuellement, tous ces médicaments ont cédé la place aux médicaments plus modernes et plus efficaces déjà énumérés ci-dessus.

Etant donné que, dans la pratique sportive, il est généralement question de développer la masse musculaire, il est nécessaire d’accorder une attention particulière aux préparations enzymatiques contenant le maximum d’enzymes protéolytiques permettant de décomposer les protéines et les peptides en acides aminés.

À première vue, il peut sembler que plus il y a d'enzymes digestives dans le tractus gastro-intestinal, mieux c'est. Pour l'assimilation de la nourriture est vraiment mieux, mais pour les muqueuses de l'estomac et des intestins n'est pas tout à fait. Ici, la situation est un peu plus compliquée. La force des enzymes digestives du tractus gastro-intestinal est si grande (en particulier protéolytique) qu'elles peuvent facilement digérer leur propre membrane muqueuse. C'est l'un des mécanismes de l'apparition de maladies graves telles que l'ulcère gastroduodénal (de l'estomac, du duodénum, ​​de l'intestin grêle) et la gastrite atrophique. Par conséquent, l'utilisation de médicaments contenant des enzymes digestives doit être traitée très soigneusement, sans en faire trop.

La nature, bien sûr, fournissait un mécanisme de protection de la membrane muqueuse du tube digestif, sinon elle serait simplement digérée avec ses propres sucs digestifs. Il existe dans l'estomac des cellules muqueuses spéciales qui produisent du mucus afin de protéger la muqueuse délicate des enzymes digestives.

Certaines vitamines peuvent améliorer la régénération des cellules pariétales, entraînant une résistance accrue de la muqueuse gastrique aux enzymes digestives. De telles propriétés ont, par exemple, la vitamine U, également appelée vitamine anti-ulcéreuse. La vitamine U (chlorure de méthylméthionyl sulfonium) est disponible en comprimés de 50 mg. À des fins thérapeutiques et prophylactiques, la vitamine U est prescrite à raison de 150 à 300 mg par jour, quel que soit le repas.

Des résultats encore meilleurs peuvent être obtenus avec l'utilisation combinée de la vitamine U et du pantothénate de calcium (vitamine B 5). Ces deux vitamines sont prises en quantités égales. Si, par exemple, la vitamine U est prise à raison de 300 mg par jour, la vitamine B 5 est prise exactement à la même dose (300 mg). La vitamine B 5 en comprimés de 100 mg est produite.

Un bon effet réducteur sur la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal a de la vitamine A, elle est produite sous la forme d'une solution d'huile de différentes concentrations. La dose quotidienne moyenne de vitamine A est de 100 000 UI. Prenez-le sur un estomac vide. Parfois, des effets secondaires tels que l'irritabilité et un léger mal de tête, qui disparaissent rapidement après l'arrêt du médicament, se produisent. À l'avenir, on reprend la vitamine A, mais à doses réduites. La vitamine A étant une vitamine liposoluble, elle peut s'accumuler dans le corps, parfois de manière imperceptible. Le premier signe d'une surdose de vitamine A dans ce cas est un pelage de la peau. Lorsque cela se produit, il faut cesser de consommer des vitamines. Son apport dans le corps sera suffisant pour alimenter le corps pendant encore plusieurs mois.

La capacité de protéger la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal ont également une variété de médicaments à partir de racine de réglisse: flacarbine, likvritonon, glycère, etc.

Glitsuyam. Sel d'ammonium monosubstitué de l'acide glycyrrhizique, isolé de racines de réglisse.

Disponible en comprimés de 50 mg.

Prendre 30 minutes avant les repas 2 tonnes, 4 fois par jour (400 mg / jour).

Likviriton. Contient la quantité de flavonoïdes des racines et des rhizomes de réglisse ou de réglisse.

Disponible en comprimés de 100 mg.

Est pris par voie orale à 0,5 g avant les repas jusqu'à 800 mg par jour.

Flacarbin. Contient la quantité de flavonoïdes des racines et des rhizomes de réglisse et de rutine (vitamine P).

Disponible en granulés.

Est pris par voie orale avant les repas 10-15 g par jour.

Les préparations de réglisse ont une action anti-catabolique vis-à-vis de la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal et présentent ainsi un effet anabolique indirect.

Le méthyluracile (pyrimidine base), bien connu, exerce son effet anabolisant principalement sur la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal. L'effet anabolique du méthyluracile vis-à-vis du reste du corps se manifeste déjà indirectement et est causé par l'amélioration des processus digestifs. Le médicament est produit en comprimés de 0,5 g. Methyluracil est pris dans 1 g 3 fois par jour sur un estomac vide.

Comme vous pouvez le constater, la question de l’utilisation d’enzymes digestives pour augmenter la quantité d’aliments assimilés n’est pas aussi simple que cela puisse paraître à première vue. Si nécessaire, des enzymes digestives doivent être prises avec des agents favorisant la régénération de la muqueuse gastro-intestinale. Cela est particulièrement nécessaire dans les cas où il existe une gastrite atrophique ou un ulcère gastroduodénal avec une sécrétion réduite du suc gastro-intestinal, ce qui indique une atrophie partielle des glandes digestives et des muqueuses.

En parlant d'enzymes digestives, il convient de noter qu'il existe des moyens efficaces de stimuler leur propre sécrétion digestive. Tout d'abord, les préparations vitaminées et à base de plantes.

Parmi les vitamines, l'acide nicotinique est celui qui stimule le plus la sécrétion digestive. L'acide nicotinique et tous ses dérivés (nicotinamide, nicotinate de xanthinol, etc.) ont les effets les plus divers sur le corps humain. Nous ne les examinerons pas tous en détail. L'un d'entre eux mérite une attention particulière dans le contexte de notre article - il s'agit d'une action sokogonnique. Le fait est que l'acide nicotinique et ses dérivés augmentent la teneur du SNC dans le neurotransmetteur inhibiteur à action anabolique - la sérotonine. La sérotonine augmente considérablement la sécrétion de toutes les glandes digestives, de l'estomac aux intestins, avec une augmentation significative du contenu des enzymes digestives dans les sucs digestifs. Pour cette raison, l'acide nicotinique n'est jamais prescrit pour les ulcères gastriques et duodénaux, par crainte d'auto-muqueuse et d'exacerbation de la maladie. La sérotonine augmente non seulement la sécrétion digestive, mais active également les mouvements péristaltiques du tractus gastro-intestinal, pour lequel il a été appelé sérotonine. Sous l’effet de la prise d’acide nicotinique et de ses dérivés, l’appétit augmente immédiatement et on observe une prise de poids.

Libérez des comprimés d'acide nicotinique de 50 mg. Les doses quotidiennes peuvent varier considérablement: de 150 mg à 4 g par jour. Au début du médicament, il se produit une forte réaction vasodilatatrice: la peau devient rouge et des cloques. Après quelques jours, le corps s'adapte et la réaction vasodilatatrice disparaît. Après cela, la dose d'acide nicotinique peut être augmentée pour obtenir un effet vasodilatateur et ainsi de suite jusqu'à ce que la dose maximale soit atteinte.

Effet vasodilatateur privé d'un dérivé de l'acide nicotinique - nicotinamide. Son effet physiologique sur le système digestif est le même que l'acide nicotinique.

Plantaglyutsid a un bon effet socogonique. Il s’agit d’une préparation totale obtenue à partir des feuilles de la banane plantain et contenant un mélange de polysaccharides. Lorsque l'ingestion stimule de manière significative les sécrétions gastriques et intestinales et en même temps n'est pas contre-indiqué dans l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal. Il a une action anti-inflammatoire et antispasmodique. Plantoglucid est produit en granules. Se prend par voie orale sous forme de granulés de 1 g 3 p. une journée une demi-heure avant les repas.

Le sujet de l'application d'enzymes digestives à la médecine sportive est encore loin d'être épuisé, mais nous espérons avoir réussi à susciter votre intérêt pour ce sujet extrêmement intéressant.

Les enzymes (enzymes) sont des substances spéciales qui décomposent les grosses particules en composants. Il existe dans le corps un puissant système enzymatique qui intervient dans le métabolisme et déclenche ses enzymes pour la digestion, qui sont produits par le pancréas et d'autres organes du tractus gastro-intestinal pour mener à bien les processus de fractionnement des graisses, des protéines et des glucides.

En cas de pénurie d'enzymes, la dégradation et l'absorption des éléments bénéfiques sont perturbées et le travail du tractus gastro-intestinal est ralenti. Dans ce cas, aidera des préparations enzymatiques spéciales à améliorer la digestion et le métabolisme. Cependant, ils doivent être sélectionnés en tenant compte du problème. Cet article n’est pas un guide d’action, mais vous donnera une introduction permettant de savoir comment, quand et pour quoi utiliser ces médicaments.

Préparations enzymatiques communes d'origine animale

Indications d'utilisation

Les enzymes sont sécrétées par les glandes de sécrétion externes. Dans chacune des étapes de la digestion, qui commence dans la bouche, des enzymes sont impliquées. La principale indication pour la nomination de ces médicaments est. Cela se produit avec les maladies suivantes:

  • Maladies inflammatoires des organes du tube digestif: gastrite, pancréatite, cholécystite, hépatite, cholangite, colite.
  • Maladie intestinale auto-immune: maladie de Crohn, colite ulcéreuse.
  • Syndrome du côlon irritable, dyspepsie fonctionnelle.
  • Fermentopathies congénitales: déficit en lactase, fibrose kystique, maladie cœliaque.
  • Maladies des dents entraînant une mauvaise mastication des aliments.
  • Les patients après une chirurgie avec des enzymes d'anesthésie générale peuvent être nommés pour la période de récupération de la fonction intestinale.
  • Les enzymes sont nécessaires en tant que thérapie de remplacement pour les individus après résection de l'estomac, du pancréas et du retrait de la vésicule biliaire.

En outre, des médicaments peuvent être nécessaires pour les personnes qui prennent des médicaments anti-inflammatoires et antibactériens pendant une longue période, ainsi que des hormones et des cytostatiques.

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Recommandé: Pour éviter le déficit en enzyme, utilisez uniquement des produits bien préparés, mangez souvent et par petites portions, diversifiez votre alimentation avec des produits laitiers, des fruits, des légumes et des céréales.

Comment se manifeste le déficit enzymatique?

Le manque d'enzymes commence à se manifester par des symptômes de troubles digestifs: brûlures d'estomac, lourdeur à l'estomac, éructations, augmentation de la formation de gaz. En raison d'une absorption et d'une absorption réduites des substances utiles, des problèmes apparaissent sur la peau, les ongles et les cheveux, et l'état général est perturbé. Une personne n'a pas assez de vitamines et de minéraux, il y a fatigue, somnolence, performance réduite.

Intéressant: Les préparations enzymatiques peuvent être prescrites en tant que composants de thérapies complexes en dermatologie, gastro-entérologie, allergologie et autres domaines de la médecine.

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Certains patients, connaissant des problèmes de digestion, utilisent ces médicaments périodiquement, avant le festin. Cela n’est pas correct, car une consommation excessive d’enzymes, en combinaison avec une utilisation incontrôlée des enzymes, perturbe le fonctionnement du tube digestif et entraîne ses conséquences. Par conséquent, les préparations enzymatiques doivent être prescrites par un spécialiste et prises raisonnablement, et non dans les cas où une personne ne peut contrôler son appétit.

Variétés de médicaments contenant des enzymes

Les préparations enzymatiques sont obtenues à partir du pancréas de porc, du pancréas de bovin et de plantes. Les préparations peuvent être d'origine purement animale ou végétale, ou combinées. En nommant l’un ou l’autre des remèdes, le médecin s’appuie sur ses principaux composants enzymatiques:

  • Pepsine - une enzyme de la muqueuse gastrique;
  • Enzymes pancréatiques - lipase, amylase et trypsine - dérivées du pancréas de porc ou de bétail;
  • Fonds contenant des acides biliaires;
  • Enzymes d'origine végétale;
  • Préparations enzymatiques décomposant le lactose (utilisé pour le déficit en lactase);
  • Médicaments combinés.

Important: toutes les préparations enzymatiques commencent à agir au plus tôt 20 minutes après l'ingestion; il est donc recommandé de les utiliser immédiatement avant un repas.

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Drogues à la pepsine

La pepsine est une enzyme sécrétée par la muqueuse gastrique. C'est nécessaire pour la dégradation des protéines. Les préparations à base de pepsine, à savoir la pepsine, l'Abomin et le Pepsidal, sont utilisées chez les personnes souffrant de maladies à l'estomac, le plus souvent d'une gastrite atrophique.

Les protéines sont des composants importants du métabolisme énergétique et se développent avec une production insuffisante de pepsine, une faiblesse et une anémie. De plus, les aliments de l'estomac pénétrant dans l'intestin ne sont pas suffisamment transformés, ce qui nécessite un travail intensif du tube digestif et peut entraîner des troubles de la fonction intestinale. Les préparations enzymatiques contenant de la pepsine sont prescrites aux patients en tant que traitement de remplacement à vie après une gastrectomie.

Enzymes pancréatiques

Remèdes acides biliaires

Les acides biliaires sont impliqués dans la dégradation des graisses et stimulent l'activité sécrétoire du pancréas. La fibre végétale, le péristaltisme stimulant et les antimousses, qui éliminent les flatulences, font également partie de la composition de ces médicaments. Les indications d'utilisation sont les maladies du foie et de la vésicule biliaire, dans lesquelles la production de bile est perturbée. Les préparations contenant des acides biliaires comprennent Festal, Digestal et Enzistal.

En plus des acides biliaires, ces médicaments contiennent également une enzyme pancréatique pancréatique. Par conséquent, ils peuvent être pris dans les pathologies du pancréas. Cependant, les agents contenant des acides biliaires ne sont pas toujours interchangeables avec la pancréatine (Mezim), car les patients sont souvent allergiques aux composants de la bile. Par conséquent, ces médicaments ne sont utilisés que chez les personnes présentant une insuffisance hépatique.

Enzymes végétales

Les enzymes permettant d'améliorer la digestion d'origine végétale ont un effet complexe sur le tractus gastro-intestinal. Ils améliorent la motilité de l'estomac et des intestins, réduisent la formation de gaz, améliorent l'absorption d'éléments bénéfiques, stimulent le métabolisme et normalisent la dégradation des graisses, des protéines et des glucides.

Les médicaments peuvent être utilisés pour les maladies du foie, du pancréas, du petit et du gros intestins, ainsi que pour la normalisation de la digestion dans la période postopératoire.

Malgré les effets divers, ces médicaments sont rarement prescrits car il existe des préparations enzymatiques d'origine végétale plus efficaces. Le plus souvent, des préparations enzymatiques d'origine végétale sont prescrites avant la préparation à l'étude du tube digestif.

Ces moyens comprennent Pepfiz, Unienzyme, Solizim, Oraza, Sestal. De nombreuses préparations enzymatiques d'origine végétale, en particulier le pepfiz, sont contre-indiquées chez les enfants et les femmes enceintes.

Préparations enzymatiques qui décomposent le lactose

Le déficit en lactase n’est pas rare aujourd’hui. Les patients souffrent de problèmes de digestion, ils traitent les maladies de la peau et des cheveux sans savoir que la cause en est un manque de lactose. Ce problème peut être résolu simplement - éliminer le lait, la crème, le fromage de l'alimentation. Cependant, lorsqu'un déficit en lactase est détecté chez les nourrissons allaités au sein, il n'est pas si facile de trouver une issue.

Les mélanges sans lactose sont coûteux et ne permettent pas à l'enfant de recevoir les nutriments contenus dans le lait maternel. À cette fin, des préparations avec des enzymes pour enfants décomposant le lactose ont été créées. Une femme n’a plus qu’à exprimer le lait, à y ajouter quelques gouttes de médicament et l’enfant sera en sécurité. Ces médicaments comprennent les médicaments Lactraz, Laktayd, Kerulak. Ces médicaments peuvent également être utilisés par les adultes.

Lactrase - un produit pour la dégradation du lactose, ajouté au lait

Intéressant: En cas de déficit en lactase, les produits à base de lait fermenté ne sont pas contre-indiqués. Par conséquent, les personnes atteintes de cette enzyme peuvent obtenir tous les éléments nutritifs provenant du kéfir, du fromage cottage et d’autres produits à base de lait fermenté.

Préparations combinées

Wobenzym - le représentant principal. Contient des enzymes végétales et animales. Le médicament non seulement remplace le déficit enzymatique, mais a également des effets anti-inflammatoires, anti-œdémateux, fibrinolytiques et analgésiques. Pour cette raison, Wobenzym est un excellent outil dans le traitement des maladies intestinales auto-immunes (maladie de Crohn et colite ulcéreuse).

L'outil est activement utilisé en rhumatologie, traumatologie, endocrinologie, dermatologie et autres domaines de la médecine. Malgré l’absence d’action spécifique, le médicament a d’excellents résultats, n’a pratiquement aucun effet secondaire et peut être utilisé pendant une longue période, pendant un mois ou plus.

Médicaments pour enfants et femmes enceintes

Les préparations enzymatiques destinées à améliorer la digestion ne présentent pratiquement aucune contre-indication, à l'exception d'une sensibilité accrue aux composants du médicament. Par conséquent, bon nombre d'entre elles sont approuvées pour l'utilisation par les enfants. Cependant, il est impossible de donner un médicament à un enfant indépendamment, car la posologie et le déroulement de la prise du médicament varient en fonction de l'âge et du poids. Des médicaments sont soigneusement prescrits aux enfants jusqu'à 3 ans.

Les médicaments les plus souvent prescrits aux enfants sont Abomin, Mezim-forte, Pancréatine et Créon, sélectionnés en fonction de leur état.

Important: les préparations pancréatiques (contenant de la pancréatine) ne peuvent pas être utilisées pour la pancréatite aiguë et l’exacerbation de l’inflammation chronique.

Chez les femmes enceintes, à la suite de changements physiologiques dans l'organisme, des signes d'indigestion peuvent être observés. Les brûlures d'estomac, les flatulences, les douleurs abdominales, la constipation et la diarrhée - toutes ces manifestations sont des symptômes de déficit en enzyme. Un régime alimentaire spécial vous aidera au mieux à les éliminer, mais un gynécologue peut parfois vous prescrire des enzymes.

En outre, des outils pour améliorer la digestion pendant la grossesse peuvent être nécessaires pour les femmes atteintes de pancréatite chronique. Le gynécologue choisit la variante du médicament et sa dose avec le thérapeute ou le chirurgien qui conduit le patient.

Recommandé: Au cours du premier trimestre, les organes les plus importants du bébé sont fixés. Par conséquent, le nombre de médicaments consommés par une femme doit être réduit au minimum. Il est interdit de prendre des médicaments sans consulter un gynécologue. Comment, alors, améliorer la digestion? Régime alimentaire et manger souvent en petites portions.