Pommes au four dans une mijoteuse

Lorsque vous souhaitez cuisiner un dessert à la fois sain et délicieux, de nombreuses ménagères préfèrent faire cuire des pommes au four dans une mijoteuse. Avec cette unité de cuisine, les fruits sont préparés sans grande difficulté, et une variété de recettes vous permet de choisir une friandise dans le goût et l’humeur, ainsi que sur la base de la présence de certains produits.

Conseils de cuisine

Il n’est pas difficile de préparer des pommes au four, mais pour qu’elles aient un goût et un arôme riches, pour conserver une couleur et une forme fraîches, vous devez connaître quelques secrets.

• Toutes les variétés de pommes sont adaptées à la cuisson, tant qu’elles ont une chair juteuse et une croûte dense, elles ne sont pas endommagées. Cependant, lors de la cuisson, les fruits sucrés sont moins savoureux et parfumés que les fruits acides. Les pommes Antonovka et similaires sont idéales pour la cuisson.
• Lors de la cuisson des pommes, il faut les piquer avec un cure-dent à plusieurs endroits. Pour cette raison, ils ne craquent pas lors de la cuisson. Sinon, le dessert n'aura pas l'air appétissant.
• Les pommes farcies peuvent être cuites de deux manières. Une option consiste à couper un trognon dans une pomme entière et à mettre la farce à la place. Une autre option consiste à couper la pomme en deux, à retirer le trognon et à placer la farce dans le renfoncement. Dans tous les cas, il est important de préserver la couleur de la pomme. Pour que la pulpe de pomme ne soit pas obscurcie, elle est saupoudrée de jus de citron.
• Pour cuire des pommes dans une mijoteuse, utilisez le plus souvent le programme "Cuisson". Si la fonction «Multipovaire» est fournie, elle peut également être utilisée. Dans ce cas, le bol du multicuiseur doit être lubrifié avec un légume ou du beurre. Parfois, les pommes sont cuites au four en mode trempe. Dans ce cas, versez de l’eau, du jus ou du sirop au fond. La durée de la torréfaction dépend de la puissance du multicuiseur, du choix du programme et de la taille du fruit. Il dure généralement entre 40 et 50 minutes.

Le caillé, les fruits secs, les baies, le miel, le riz et les flocons d'avoine sont le plus souvent utilisés comme garnitures dans la préparation de pommes cuites farcies au four, mais d'autres ingrédients peuvent être utilisés.

Pommes au four dans une mijoteuse

• pommes - 0,8 kg;
• sucre - 20 g;
• cannelle moulue - 10 g;
• beurre - 40 g

• Lavez les pommes. Séchez-les avec une serviette en papier. Autour de la tige, faites plusieurs coupes verticales profondes, sans couper jusqu'au fond. Couper soigneusement le dessus de la tige. À l'aide d'une petite cuillère, retirez le trognon en essayant de ne pas perturber l'intégrité du fruit.
• Mélangez le sucre avec la cannelle, étalez-le sur les pommes et versez-le dans les ouvertures. Couvrir avec un "couvercle" - couper la pointe avec une tige.
• Frottez l'huile en petits morceaux directement dans le bol multicuiseur. Activez le mode de cuisson en réglant la minuterie sur 40 minutes. Une fois le beurre fondu, mettez les pommes dans le bol et abaissez le couvercle.
• Après 20 minutes, vérifiez si les pommes sont prêtes. S'ils ne sont pas encore suffisamment ramollis, faites-les cuire encore 10 minutes jusqu'au prochain calibrage. Si nécessaire, continuez de faire cuire des pommes jusqu'à ce que le programme termine son travail.

Vous pouvez servir des pommes sans les décorer, mais elles seront beaucoup plus savoureuses et plus appétissantes si vous versez du miel sur elles ou si vous leur servirez de la crème fouettée avant de les servir.

Pommes au four avec fromage cottage et noix

• pommes - 1 kg;
• sucre - 20 g;
• œuf de poule - 1 pc;
• fromage cottage - 0,2 kg;
• jus de citron - 5 ml;
• vanilline - 1 g;
• huile végétale - 20 ml;
• cerneaux de noix - 50 g.

• Lavez les pommes, coupez le haut, retirez le cœur avec un couteau ou une cuillère. Saupoudrer de jus de citron.
• Écraser les cerneaux de noix. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou simplement hacher les noix avec un couteau.
• Dans un bol, écrasez le fromage cottage à la fourchette, casser un œuf, ajoutez le sucre, la vanilline et les noix. Bien brasser pour former une masse homogène.
• Commencez la masse de caillé de pommes. Il devrait à peine atteindre le bord. Si vous mettez trop de farce, elle se lève et commence à bouillir à la cuisson.
• Lubrifiez le récipient multicuiseur avec de l'huile, mettez le fruit dedans. Activer le programme de cuisson pendant 40 minutes.

Avant de servir les pommes sur la table, il suffit de les verser avec le multicuiseur formé lors de la cuisson du sirop par le bas.

Pommes au four avec fromage cottage et raisins secs

• pommes - 0,7 kg;
• fromage cottage - 0,2 kg;
• sucre - 20 g;
• raisins secs - 100 g;
• beurre - 50 g;
• cannelle - 1 bâton;
• Menthe - 6 feuilles.

• Lavez les pommes, séchez-les et coupez-les en deux, coupez le trognon.
• Mélange à fromage cottage avec des raisins secs et du sucre, remplissez-les de pommes.
• Émietter le beurre en petits morceaux dans un bol multicuiseur.
• Exécutez le programme "Cuisson" pendant une demi-heure. Lorsque le beurre a fondu, mettez les pommes dans le bol.

Après avoir terminé le programme, placez les pommes sur des assiettes, décorez avec un morceau de cannelle et une feuille de menthe.

Pommes au four avec noix et miel

• pommes - 0,6 kg;
• cerneaux de noix - 30 g;
• miel - 70 g;
• citron - 0,5 pcs;
• beurre - 40 g

• Après avoir lavé et séché les fruits, coupez-les en deux et coupez le trognon sans trop grossir les rainures.
• Pressez le jus d'un demi citron, badigeonnez-les de pommes dans les zones coupées.
• Utilisez un couteau pour couper les noyaux des noix, pas trop petits.
• Râpez le zeste de citron.
• Faites fondre le miel à un état semi-liquide et mélangez-le avec le zeste et les noix.
• Mettez une cuillerée à thé de la masse sucrée dans les creux de chaque pomme.
• Avec une huile ramollie, graisser le bol multicuiseur et y déposer les fruits.
• Cuire avec le couvercle fermé en mode cuisson pendant 30 minutes.

Servir les pommes au four selon cette recette est le meilleur avec de la crème fouettée ou de la crème glacée. Si vous le souhaitez, ajoutez des raisins secs ou des abricots secs tranchés dans la garniture. Dans ce cas, le dessert deviendra encore plus savoureux et sain.

Pommes cuites dans la pâte

• pommes - 1 kg (5 pièces);
• farine - 0,27 kg;
• beurre - 0,18 kg;
• sel - une pincée;
• sucre en poudre - 100-130 g;
• confiture de baies - 100 g

• Après avoir lavé les pommes, coupez le haut des pommes, coupez le trognon et laissez le bas.
• Remplissez les pommes avec de la confiture.
• À partir de farine tamisée, de sucre en poudre, de sel et 150 g de beurre, pétrir la pâte. Divisez-le en 5 morceaux, roulez chaque morceau en boule, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
• Sortez un morceau de pâte, roulez et enroulez les pommes dans la pâte de manière à ce que le trou dans lequel la confiture a l'air coïncide avec le centre du cercle de la pâte.
• Lubrifiez le bol multicuiseur avec le beurre restant. Pour ce faire, il faut le couper en petits morceaux, le mettre sur le fond et allumer le mode de cuisson au four ou de friture. Une fois que l'huile a fondu, vous pouvez éteindre temporairement la mijoteuse et l'étendre au fond avec une brosse de cuisson.
• Pliez les pommes dans le bol dans la pâte et faites-les cuire à l'aide du programme de cuisson (ou cuisson) pendant 40 minutes.

Ce dessert est servi avec de la confiture ou de la crème fouettée. Avec la glace, il va aussi bien.

Les pommes cuites au four dans un tableau à plusieurs variables sont l’un des desserts les plus utiles, surtout si vous utilisez du miel au lieu de sucre et que vous ajoutez du fromage cottage et des fruits secs dans la garniture. Le préparer n'est pas difficile, même pour le pâtissier débutant.

Pommes au four dans une mijoteuse

Pommes au four dans une mijoteuse. La principale chose à considérer lors de la cuisson des pommes dans une mijoteuse est leur variété. Les pommes doivent être à la peau forte et à la chair ferme, pas trop sucrée. J'ai essayé de faire cuire différentes pommes, mais les pommes cuites au four les plus délicieuses et juteuses de la mijoteuse proviennent d'Antonovka ou de Semerenko.

Nous aurons besoin de:

• des pommes
• sucre ou miel
• cannelle - à déguster
• fromage cottage, noix - sur demande

Cuisson:

Les pommes lavent au préalable, retirez le trognon avec un couteau fin, sans couper la pomme à fond.

Au milieu d'une pomme, ajoutez une cuillère à café de sucre ou de miel.

Qui aime la cannelle ou les noix - hachez une poignée de noix dans un mélangeur, ajoutez une pincée de cannelle et remplissez-la de ce mélange (sur du miel ou du sucre) nos pommes.

J'aime aussi les pommes cuites dans une mijoteuse avec du fromage cottage. Pour cela, nous coupons le trognon de pomme avec un couteau fin. L'essentiel est de ne pas en faire trop, afin de préserver le fond de la pomme.

Du fromage cottage mélangé à n'importe quelle confiture sucrée, dans mon cas, c'est de la confiture de framboises - d'ailleurs, je l'ai également fait cuire à la mijoteuse)) Remplissez nos pommes de pâte caillée. Pour changer, vous pouvez essayer une autre farce comme fromage blanc + miel + cannelle.

Vous pouvez encore, avant de les cuire dans une mijoteuse, ajouter un petit morceau de beurre au milieu de la pomme - ce sera délicieux aussi!

Lubrifiez le fond du multicuiseur avec de l'huile. Disposez soigneusement les pommes.

Réglez le mode "cuisson" 40 minutes - il s’agit de variétés de pommes dures.

Si les pommes sont douces, lâche - vous devez les faire cuire dans une mijoteuse moins, car ils se transforment en bouillie, mais la «bouillie» est savoureuse aussi)) ma Kate aime même ces pommes plus))

Vous pouvez également cuire des pommes à la mijoteuse en mode "trempe" pendant 1 heure. Pour cela, nous faisons tout comme décrit ci-dessus + versez un peu d'eau dans le bol - 40 à 50 ml. Vous obtiendrez de délicieuses pommes compotées dans une mijoteuse)

Après le signal, retirez le bol avec les pommes et laissez-les refroidir un peu, puis utilisez une spatule en silicone ou une cuillère de MV pour retirer les pommes cuites de la mijoteuse.

J'ai aussi remarqué que les pommes éclatent généralement à la 35e minute de cuisson)), donc si vous voulez des pommes entières, cuire moins...

Les pommes au four dans la mijoteuse sont prêtes!

Si désiré, saupoudrer de sucre, de sucre en poudre ou de cannelle.

Pommes au four dans une mijoteuse

Option 1: pommes cuites au four dans une mijoteuse - une recette classique

Dessert, bien sûr, de la catégorie "pour tous les temps". Vous pouvez changer les variétés de pommes et même en utiliser différentes en même temps, le choix du fourrage est également très varié. La seule chose qui peut être considérée presque commune est l'utilisation de la cannelle comme aromatisant. Ceci, si vous voulez, est la tradition et la meilleure saveur à inventer.

Ingrédients:

• cinq petites pommes;
• sucre et miel - 2 cuillères à café;
• une petite pincée de cannelle moulue.

Recette pas à pas pour la cuisson des pommes au four dans une cocotte minute

Nous lavons les pommes et essuyons avec une serviette. Couper le couteau sur le côté de la tige, couper doucement le milieu. Nous essayons d'enlever non seulement les graines, mais aussi les partitions. Veuillez noter que le fond doit rester intact. Autour de l’entonnoir obtenu, coupez la peau afin de former un "rebord" large d’un centimètre.

Dans une soucoupe, mélanger et bien mélanger le sucre avec la cannelle. En tournant le trou, trempez les pommes dans le mélange de sucre. Restes, saupoudrer sur les rainures, en essayant de saupoudrer et de mur.

Placez les pommes au fond du bol et abaissez le couvercle. Sélectionnez le mode de cuisson et lancez-le pendant quarante minutes. Une fois le cycle terminé, versez le fruit cuit au four avec le miel submergé et laissez-le sous le couvercle pendant cinq minutes supplémentaires.

Option 2: Une recette rapide pour les pommes cuites au four dans une mijoteuse

Si le temps nécessaire au traitement thermique ne diminue pas, simplifiez la préparation des pommes - s'il vous plaît! Peut-être rien de plus, comparé à la recette de base, et ne pas accélérer.

Ingrédients:

• pommes - quatre petits fruits;
• 40 ml d'eau de boisson;
• une cuillère et demie de cannelle moulue en poudre;
• deux cuillères de sucre brun;
• une tranche de beurre.

Comment cuire rapidement des pommes au four dans une cocotte

Nous lavons les pommes, en les essuyant avec une serviette de table, éliminons l'humidité restante du fruit. Coupez le fruit et retirez le noyau. En partant du bas, coupez une fine tranche du côté convexe pour donner de la stabilité aux pommes.

Mettez une tranche de beurre dans chaque rainure et saupoudrez-la de cannelle et de sucre.

Nous déposons les moitiés de pommes dans le bol d'infusion, ajoutons de l'eau. Cuisson avec le couvercle fermé en mode cuisson, pendant un quart d'heure.

Option 3: Pommes au four dans une mijoteuse avec des pruneaux juteux et du fromage cottage

La recette n'impose aucune exigence quant à la teneur en matière grasse du fromage cottage utilisé. Néanmoins, notez qu'il ne doit pas être mouillé et encore moins dégraissé. N'utilisez un produit à faible intérêt que si la teneur en calories du dessert est importante, mais si un tel état ne vaut pas la peine, choisissez du fromage cottage sec et friable, de préférence fait maison.

Ingrédients:

• fromage cottage de n'importe quelle teneur en matières grasses - 100 gr;
• pruneaux - 4 baies;
• une tranche de beurre;
• sucre et cannelle.

Comment cuisiner

Nous rincons les pommes à l'eau et les essuyons. Couper le haut, découper soigneusement le milieu. Cela devrait être fait avec soin, sans endommager le fond. L'entonnoir doit sortir peu profond et pas large.

Ébouillantez les pruneaux, laissez-les dans l'eau bouillante pendant trois minutes. Filtrer l'eau, sécher les baies avec une serviette et couper.

Dans un petit bol, passez un tamis de fromage cottage. Ajouter la cannelle, le sucre et les pruneaux, mélanger. Remplissez le trou dans les pommes avec le remplissage.

Couvrir le fond du bol avec une fine couche de beurre fondu et y déposer les fruits farcis.

Cuisson sous le couvercle en mode "Cuisson" pendant une demi-heure.

Option 4: Pommes au four dans une mijoteuse avec des pignons de pin et des fruits secs

Ce dessert ne peut pas être appelé assez salé, cela dépend de la variété d'abricots secs. Si vous n'aimez pas le traitement déjà préparé, vous pouvez verser du miel sur les pommes en suspension.

Ingrédients:

• Pommes d'hiver - 6 pièces;
• abricots secs et pruneaux - cinq baies de chaque type;
• 20 gr. pignons de pin.

Recette pas à pas

Préparer des pommes. On lave le fruit, on sèche bien et à plusieurs endroits on pèle la pelure avec un cure-dent. Cela évitera les craquelures et les cassures lors de la cuisson.

Coupez le dessus des pommes, coupez le trognon avec un couteau. Lorsque toutes les partitions et les graines sont retirées, coupez un peu et la pulpe. Cela devrait être fait avec soin, en essayant de laisser le fond et les murs d'une épaisseur de 7 mm. Hacher la chair hacher finement.

Abricots secs aux baies de pruneaux lavées. Ébouillanter avec de l'eau bouillante, emballer les baies dans un sac et laisser reposer dix minutes. Égoutter et couper de manière pratique: en lanières ou en tranches.

Verser les fruits secs hachés dans un bol, ajouter les noix hachées, les morceaux de pulpe de pomme et mélanger. Pour la douceur, vous pouvez ajouter du miel ou du sucre.

Remplissez les trous de la garniture aux fruits de manière à ce qu’elle n’atteigne pas les bords d’un demi-centimètre, puis placez-les dans le bol. Nous cuisons en mode cuisson pendant quarante minutes. Le couvercle du multicuiseur doit être fermé.

Option 5: Une recette simple pour des pommes au four dans une cocotte avec des tranches de caramel

Le beurre pour toutes les recettes ci-dessus, utilisez uniquement naturel, et la cannelle est préférable de broyer eux-mêmes, en utilisant un moulin à café.

Ingrédients:

• beurre, variétés "Farmerskoe" - 50 gr.;
• pommes à pulpe dense - cinq morceaux;
• cinq cuillères à soupe de sucre;
• une demi-cuillerée de cannelle en poudre;
• huile non parfumée.

Comment cuisiner

Sans les peler, nous coupons les pommes lavées en tranches et nous en découpons un trognon.

Lubrifiez le bol avec de l'huile et posez doucement sur le fond des tranches de pomme.

Mélanger la cannelle et le sucre, parsemer uniformément de fruits. De là-haut, nous déposons de fines plaques d'huile.

Couvrant le couvercle, sélectionnez le programme de cuisson dans le panneau et exécutez-le pendant 15 minutes. Au bip, ouvrez la mijoteuse, si le sucre n'est pas complètement dissout, prolongez le temps. Cuire jusqu'à ce que les pommes soient recouvertes de caramel doré.

Option 6: La recette originale pour les pommes cuites au four dans une mijoteuse avec du gruau

La crème glacée a des exigences spéciales, ainsi que des céréales. La meilleure note dans le premier cas est la crème glacée crémeuse. La farine d'avoine prend le plus commun, ne remplace pas le produit de la restauration rapide. Très bien, s’il ya dans les bacs pesés "Hercules", de tels flocons sont généralement plus gros et plus gros. Dans le dessert fini, c'est l'avoine qui crée l'effet désiré.

Ingrédients:

• un verre de farine;
• quatre pommes;
• sucre brun et ordinaire - un tiers de verre;
• flocons "Hercules" - 3/4 tasse;
• cannelle râpée - une demi-cuillère;
• une cuillerée de beurre maigre et cent grammes de beurre;
• glace

Recette pas à pas

Verser dans un bol les deux types de sucre, les céréales et la farine. Ajouter la cannelle et un tiers de cuillerée de sel. Frotter grossièrement l'huile bien cuite sur le mélange et mélanger avec une cuillère.

Sans enlever la pelure, découpez le trognon de pomme, dissolvez le fruit sur la rondelle d'un centimètre de large. Ne mélangez pas les anneaux les uns avec les autres.

Verser les rondelles avec le mélange à l'avoine, mettez-les dans un bol en donnant la forme de pommes entières. Pour éviter que le mélange ne coule, pressez-le légèrement contre le fruit avec la paume de la main.

Cuire le dessert en mode cuisson avec le couvercle fermé. Heure réglée manuellement - 40 minutes.

Après le bip, déposez les pommes cuites au four, décorer avec de la crème glacée.

Option 7: Pommes avec abricots secs et noix cuites à la mijoteuse sous la pâte

Dessert à la saveur des bonbons orientaux. Les noix, le meilleur de tous, les noix. Vous pouvez les remplacer par des amandes ou mélanger les deux types, en goûtant les proportions, mais un meilleur goût que la combinaison d'abricots secs avec des noix ne sera probablement pas atteint.

Ingrédients:

• pâte feuilletée fraîche - 300 gr;
• trois pommes;
• deux cuillères de noix hachées;
• le jaune;
• une cuillerée de sucre et la même quantité de graines de sésame;
• 70 grammes d'abricots secs, légers et moelleux.

Comment cuisiner

Pâte en couches à l'avance, laisser sur la table. Il devrait complètement fondre et devenir mou.

Pendant que la pâte est congelée, préparez les pommes. Nous lavons et essuyons les fruits. Couper les sommets, découper le noyau.

Les abricots secs échaudés sont séchés et coupés en petits morceaux, tranchés. Verser dans un bol, mélanger avec les noix.

Remplissez les "entonnoirs" dans les pommes avec les noix. Nous nous couchons serrés, mais pas beaucoup.

Nous roulons la pâte finement sur une table huilée, la coupons en lanières et en enveloppons les pommes. Nous partons du milieu et nous chevauchons nécessairement.

Lubrifier la pâte avec un œuf, saupoudrer de graines de sésame. Placez les pommes préparées dans le bol de cuisson.

Utilisez le bouton de menu pour sélectionner l'option «Cuisson», réglez le temps sur 25 minutes et, après la fermeture du couvercle, appuyez sur le bouton de démarrage.

Recettes de pommes au four dans une cocotte

Aujourd'hui, la mijoteuse n'est plus un luxe mais un appareil électroménager essentiel. Cet appareil vous permet de cuisiner beaucoup de plats. L'un d'eux est un délicieux dessert de pommes au four.

Comment choisir des fruits?

Le choix des matières premières dépend du goût du dessert fini. Beaucoup penseront que plus les fruits sont sucrés, mieux ce sera. Mais non: dans ce cas, une pomme fine et douce, même avec une grande quantité de sucre, n'aura pas de goût, se désagrégera rapidement sous l’influence du traitement thermique. La meilleure option - variétés de pommes aigres. Par exemple, "Antonovka", "Simirenko". Ils sont solides, acides, ont une peau dure. Peu de gens préfèrent utiliser ces variétés sous leur forme brute. Mais pour la cuisson, ils vont parfaitement. Une exception dans ce cas devrait être faite pour les personnes souffrant de pancréatite, car les variétés acides peuvent provoquer une exacerbation de la maladie. Par conséquent, seules les pommes douces sont acceptables pour eux, puis en petite quantité (vous pouvez commencer par la moitié, en l’absence de douleur, et vous permettre de rester entier).

Lorsque vous choisissez des pommes à cuire dans leur ensemble, vous ne devez pas prendre de fruits trop gros ou trop petits, la meilleure option est un fruit de taille moyenne. Il ne devrait pas y avoir de dégâts, trous de ver. Si seuls les gros fruits sont disponibles, ils sont coupés en deux, frottez le noyau, ajoutez les ingrédients nécessaires.

Le pelage des fruits n'est pas nécessaire. Lorsque le régime "5P", qui se produit lors d'une pancréatite, il est recommandé de retirer la pelure d'une pomme, mais dans la pratique, un tel fruit s'éloignera et vous obtiendrez un produit non présentable. Dans ce cas, il est préférable de cuire la pomme dans la peau et, au cours de la consommation, d'en retirer la peau.

Au final, il est important que chaque hôtesse obtienne un plat attrayant, afin que les fruits soient intacts et non fendillés. Le temps de cuisson affecte également le dernier moment: après une demi-heure, les pommes peuvent commencer à éclater. Un autre facteur à prendre en compte est la puissance de l'appareil. Par conséquent, avant de l'utiliser, il est important de vous familiariser avec les instructions et d'ajuster individuellement le temps de cuisson.

Comment cuire des pommes dans une mijoteuse

Les pommes cuites au four dans une mijoteuse sont un dessert léger et sain que même une hôtesse en herbe peut cuisiner. Pour la cuisson au four, les pommes fortes et non trop mûres avec une peau dense conviennent le mieux. Les fruits doivent être de la même taille, ils seront donc cuits de la même manière.

Si vous souhaitez cuire des pommes avec une garniture, vous devez alors couper le haut de la pomme et retirer délicatement une partie de la pulpe avec une chambre à graines. L'essentiel est de ne pas percer le trou. Dans ce cas, tout le jus et le remplissage sortent de la pomme.

En guise de garniture, vous pouvez utiliser du sucre, de la cannelle, des fruits secs, des graines de pavot, des noix, du fromage cottage, des baies séchées, etc. Dans ce cas, vous obtiendrez des calories très caloriques et non un dessert léger.

Pommes farcies au four: une recette étape par étape

• Pommes de taille moyenne - 6 pièces;
• Dates - 6 pièces;
• Cannelle - 1 petite cuillère;
• Pavot culinaire - 1 petite cuillère.

Comment cuire des pommes dans une mijoteuse avec des dattes, de la cannelle et des graines de pavot

Rincer fortement les pommes.

Coupez le bout et la cuillère à thé avec un couteau et retirez délicatement la chair.

Placez les pommes préparées dans le bol multicuiseur.

Prenez les dates pour le remplissage. Rincer et enlever les os des dates.

Mettez une date dans une pomme.

Saupoudrer de cannelle moulue et de graines de pavot. Si les pommes ne sont pas assez sucrées, saupoudrez-les de sucre.

Versez environ 1/4 de tasse d'eau chaude dans le bol pour que les pommes ne brûlent pas pendant la cuisson.

Placez le bol dans la mijoteuse et réglez le mode "Cuisson". Dans le multicuiseur Polaris, ce mode dure par défaut 1 heure. Mais pour cuire des pommes, 30 minutes suffiront.

Les pommes au four sont particulièrement savoureuses quand elles sont fraîches. La douce farce aux dattes et le léger arôme de cannelle feront des pommes un dessert agréable qui plaira à tous les ménages.

Pommes au four dans une mijoteuse

Cuire des pommes dans une mijoteuse n'est pas du tout difficile, l'important est de régler le temps de cuisson approprié. Différentes variétés de pommes nécessitent des temps de cuisson différents, généralement de 10 à 35 minutes. Il est également important de se rappeler que la capacité du multicuiseur est différente. Plus la puissance est importante, moins il faut de temps pour cuire.

• 5-6 pommes (variétés de préférence solides et plus acides)
• une poignée de raisins secs
• poignée de noix
• cannelle
• miel ou sucre
• une tranche de beurre pour graisser le bol

Pommes au four dans une recette de mijoteuse

Pommes au four dans une mijoteuse: recettes avec photos

Comme vous le savez, les pommes sont le fruit de la connaissance. C'est ce fruit qui est enrichi en fer, en fibres et en micro et macroéléments nécessaires à notre corps. De nombreuses femmes au foyer dorment leurs maisons avec des tartes aux pommes. Mais si vous voulez garder le maximum d'avantages, essayez de faire cuire des pommes cuites dans une cocotte.

Les ménagères débutantes s'intéressent à la façon de cuire de délicieuses pommes cuites au four dans une mijoteuse. Auparavant, ce dessert était populaire, mais au fil du temps, l'expérience culinaire de nos ancêtres a été oubliée. Les ménagères modernes et expérimentées possèdent depuis longtemps une mijoteuse. Avec l'aide de ce merveilleux appareil, vous pouvez préparer un dessert délicieux, parfumé et même sain.

Si vous combinez correctement la garniture et l'arôme, même l'enfant le plus médiocre mangera la pomme au four. Pour préparer un tel dessert, il n'est pas recommandé de choisir des variétés d'été, car elles ont une croûte mince et une texture trop molle. La qualité la plus optimale pour la cuisson est Antonovka.

Avant de commencer à cuisiner des pommes cuites au four dans le multicuiseur Redmond ou toute autre marque, jetons un coup d'œil aux conseils culinaires utiles:

• Les pommes doivent d'abord être soigneusement lavées et séchées avec des serviettes en papier.
• Le noyau doit être nettoyé soigneusement pour ne pas endommager l’intégrité des murs. Après le nettoyage, la pomme devrait prendre la forme d'un pot.
• La pointe de la pomme peut être utilisée comme une couverture.
• Les pommes peuvent être cuites avec diverses garnitures: fromage cottage, noix, miel et gingembre.
• Utilisez également des fruits secs, des abricots secs, des raisins secs, des fruits confits, des baies fraîches et des fruits.
• Pour que le dessert aux pommes soit juteux et parfumé, préparez la sauce. Les sauces sont préparées à base de crème sure ou de crème.
• Pour le goût, vous pouvez ajouter de la cannelle en poudre, de l'essence de vanille, du miel et de la cardamome, de la racine de gingembre, de la noix de muscade, des noyaux de noix, du sirop, des boissons aux fruits, etc.
• Les pommes doivent être disposées dans un récipient multicast afin qu'elles ne se touchent pas. Cet arrangement permettra au fruit de cuire uniformément.
• Le temps de traitement thermique peut varier de 30 à 60 minutes. Réglez la minuterie en fonction des fonctionnalités de l'appareil.
• Le meilleur programme pour cuire des pommes au four - "Pâtisserie" ou "Multipovar".
• Le dessert Top aux pommes peut être décoré avec du sucre glace tamisé, du miel, du gingembre, du chocolat ou du sirop de caramel.

Dessert aux pommes - bon et bon

Si vous voulez cuisiner un dessert incroyablement délicieux, parfumé, sucré et en même temps sain, essayez de surprendre votre foyer avec des pommes cuites au four dans une mijoteuse. La recette de la photo vous montre clairement un processus de cuisson étape par étape. Pour le remplissage, vous pouvez choisir du fromage cottage en grains ou une masse de caillé aromatisée. Vous pouvez également ajouter des morceaux de baies fraîches ou des fruits, des abricots secs.

Une bonne combinaison à goûter sera des raisins secs avec du fromage cottage. La cannelle en poudre est un ingrédient facultatif. Si vous n'aimez pas cette épice, vous n'avez pas besoin de l'ajouter. Au-dessus des pommes, il est préférable de décorer avec du sucre en poudre ou du caramel. Certaines femmes au foyer versent des pommes au four avec du chocolat fondu.

Composition:

• 10 pièces des pommes;
• 100 g de raisins secs;
• crème sure - 2 c. l.
• 100 g de fromage cottage;
• sucre vanillé ou essence;
• 2 cuillères à soupe l beurre ramolli.

Cuisson:

1. Pour la préparation du dessert, choisissez des pommes aigre-douce. On les lave, on les sèche avec une serviette en papier.
2. Afin de déterminer le nombre requis de pommes, nous les avons disposées dans un récipient multicuiseur.
3. Nous enlevons le trognon de pomme, en enlevant les os et la tige. Nous faisons cela avec soin pour préserver l'intégrité des parois du fruit.
4. Dans un bol sec, déposer la masse de caillé. Si nécessaire, effeuillez le fromage cottage dans un tamis ou battez au batteur.
5. Ajoutez de la vanille au goût et mélangez bien le tout.
6. Raisin pré-remplir avec de l'eau bouillante et cuit à la vapeur dans quelques minutes.
7. Puis séchez soigneusement les raisins secs et combinez-les avec la masse de caillé préparée.
8. Ajouter la crème sure et pétrir la masse jusqu'à consistance homogène.
9. Farcir la cavité des pommes remplies de fromage cottage.
10. Mettez les pommes préparées dans le récipient multicuiseur et ajoutez le beurre ramolli.
11. Fermez le couvercle et sélectionnez le programme "Cuisson".
12. Nous démarrons le chronomètre pendant 40 minutes.
13. Cuire les pommes avant de donner le signal sonore.
14. Refroidissez les pommes finies et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Cuire des pommes avec du riz

Comme déjà mentionné, nous discutons aujourd'hui de la manière de cuire des pommes cuites dans une mijoteuse. La recette, que nous racontons maintenant, est très simple dans son exécution. Le riz bouilli associé à des raisins secs et à des notes de vanille accentuera le goût et l'arôme des pommes.

Composition:

• 5 pièces des pommes;
• 60 grammes de riz bouilli;
• beurre - 25 g;
• 50 g de raisins secs cuits à la vapeur;
• crème sure - 2 c. l.
• 3 cuillères à soupe l le sucre;
• vanille.

Cuisson:

1. Les pommes sont déjà préparées et connues de nous.
2. Faites bouillir le riz jusqu'à ce que vous soyez prêt, puis rincez-le soigneusement et pressez l'eau.
3. Mettez le riz bouilli dans un bol séparé.
4. Ajoutez du sucre et de la vanille au goût, mélangez bien le tout.
5. Le raisin cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante, puis séché et tartiné au riz
6. Encore une fois, mélangez bien le tout.
7. Pommes préparées farcies de farce au riz.
8. Le récipient à cuire multiple graisse le beurre ramolli et y met les pommes.
9. Garnir chaque crème sure de graisse de pomme.
10. Nous exposons le programme de cuisson et pendant 40 minutes, nous préparons les fruits dans une mijoteuse fermée.
11. Des pommes prêtes servies à la table. Au goût, on peut saupoudrer de sucre en poudre ou verser sur le sirop.

Les pommes sont un véritable réservoir de vitamines et d’éléments sains. Pour faire la variété dans le menu de tous les jours et faire plaisir aux gourmands, vous pouvez les faire cuire avec du fromage cottage et des garnitures aux fruits. Une mijoteuse simplifiera le processus de cuisson et vous débarrasserez de l'expérience selon laquelle les pommes vont brûler ou rester crues. Si le temps imparti n'était pas suffisant pour une cuisson uniforme, ajoutez 10 à 20 minutes supplémentaires. Bon appétit!

Dessert diététique mais très savoureux: pommes au four avec fruits secs dans une cocotte minute

C'est incroyable de voir combien de bonbons peuvent être fabriqués à partir de pommes ordinaires. Grâce à ce fruit, courant dans notre pays, des desserts tels que charlotte, guimauve et guimauve apparaissent sur les tables.

La cuisson de ces plats nécessite certaines compétences culinaires de la part de l'hôtesse. Mais il existe de telles recettes qui, avec une simplicité apparente d'exécution, sont superbes et dont le goût est excellent. Vous n'avez pas encore deviné? Ce sont des pommes cuites au four dans une mijoteuse.

Ce dessert est non seulement savoureux et sucré, mais également très sain. La recette de sucre ne nécessite pratiquement pas, et la pomme agit comme ingrédient principal, et non pas comme additif, comme dans charlotte.

Un tel bonbon peut être donné aux enfants sans crainte - ils ne bénéficieront que de son utilisation. Que pouvons-nous dire de nous adultes! Surtout le plat ravira ceux qui jeûnent.

Même en cette période de sucreries, vous voulez parfois frissonner, mais à cause du maintien du jeûne, la gamme de gourmandises pouvant être consommées est très limitée: pas de gâteaux, de pâtisseries ni de glaces.

Les amateurs d'aliments diététiques cuits dans une cocotte seront également utiles. Ils ne remplaceront pas la barre de chocolat, mais ils satisferont le besoin de friandises.

À propos, dans une centaine de grammes de ces friandises, de 140 à 200 kcal (selon le remplissage). Eh bien, où pouvez-vous trouver un dessert aussi faible en calories?

Au fait, à propos des plombages. Les fruits peuvent être cuits directement entiers tels quels. Cette option est davantage destinée aux adultes conscients de l’utilité du produit.

Pour les mordus de dents et les enfants, le traitement devrait être diversifié Pour cela, les graines sont extraites du fruit, l'intérieur est nettoyé.

En conséquence, vous obtenez une boîte où vous pouvez mettre tout ce que votre coeur désire. Vous pouvez faire un remplissage simple (par exemple, cannelle avec du miel), une crème complexe au caillé, remplir le contenant de fruits avec des fruits secs ou des fruits confits.

Nous avons choisi une recette avec des noix, du miel, des raisins secs et des abricots secs comme garniture. Il n'y a pas de sucre dedans - c'est déjà un avantage, mais vous ne pouvez même pas parler des avantages des fruits secs.

On sait que les raisins secs et les abricots secs sont naturellement plus bénéfiques pour le corps (surtout les enfants) que les fruits confits confits.

Le processus de cuisson en soi n’est pas très compliqué, mais il a ses propres nuances. Cependant, notre recette avec des photos étape par étape vous expliquera tout clairement et qu’il est accessible - il n’y aura plus de questions.

• 1 ingrédients:
  • 1.1 Étape 1
  • 1.2 étape 2
  • 1.3 étape 3
  • 1.4 étape 4
  • 1.5 étape 5

Pommes au four dans une cocotte minute - et le four n'est pas nécessaire! Variantes de pommes au four simples et farcies dans une mijoteuse

La pomme au four est un dessert sain et savoureux!

De quoi d'autre avez-vous besoin? Pour faire un festin facile et rapide.

Excellent multicooker fait face à cette tâche.

C'est un plaisir de faire des pommes cuites au four.

Pommes au four dans une mijoteuse - les principes généraux de la cuisine

Les pommes sont cuites entières, coupées en deux et garnies de différentes garnitures. Tout dépend de la recette et des ingrédients utilisés. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser n'importe quel type de fruit, mais ils ne doivent pas être battus ni endommagés. Les pommes entières piquent simplement à plusieurs endroits et sont envoyées à la mijoteuse. Mais il est beaucoup plus intéressant de cuisiner des fruits avec différents additifs.

Quel est utilisé pour le remplissage:

• fromage cottage, fromage à la crème;

Souvent mélangé plusieurs types de produits et de garnir les fruits. Dans les pommes couper un trou de la souche. Vous pouvez pré-couper la plaque, qui servira de bouchon. Les gros fruits peuvent être simplement coupés en deux et choisir le milieu avec les graines, vous obtenez une sorte de bateau.

Multicooker avant de déposer le fruit farci lubrifié à l'huile. Préparez un plat au programme "Cuisson". Le temps est ajusté individuellement, en fonction de la variété de pomme utilisée, de la composition de la garniture.

Recette 1: pommes cuites au four dans une mijoteuse

Une façon merveilleuse de cuire des pommes cuites au four dans une mijoteuse qui peut être utilisée pour les aliments pour bébé et pour régime. Si nécessaire, le sucre peut être éliminé ou réduit.

Ingrédients

• 1 c. sans une colline de cannelle moulue;

• un morceau de beurre.

Cuisson

1. Prenez un morceau de beurre et frottez le fond du multicuiseur.

2. Activez le mode "Cuisson", laissez l'appareil chauffer pour l'instant.

3. Nous lavons les pommes, retirons le couvercle supérieur d'environ 0,5 cm.

4. Prenez une petite cuillère et retirez le moignon avec les graines. Mais ne percez pas le fruit du côté opposé.

5. Nous passons les pommes à la mijoteuse.

6. Mélangez le sucre avec la cannelle. Vous pouvez plutôt ajouter un peu de vanille ou mettre les deux épices.

7. Répartissez le sucre parfumé uniformément dans chaque pomme.

8. Couvrez les bouchons précédemment coupés.

9. Fermez la mijoteuse.

10. La durée de la torréfaction des pommes dépend en grande partie de la variété et de la jutosité du fruit. Parfois, 20 minutes suffisent. Quelques pommes et une demi-heure ne suffisent pas. Par conséquent, nous vérifions régulièrement le degré de préparation.

Recette 2: Pommes au four dans une mijoteuse avec du fromage cottage

Option pommes farcies dans une mijoteuse, qui nécessitera du fromage cottage ordinaire. Vous pouvez utiliser la masse de lait caillé déjà préparée comme hachis sucré, mais elle ne doit pas être liquide. Les fruits pour ce plat est préférable d'utiliser de gros.

Ingrédients

• 180 grammes de fromage cottage;

• 2-3 cuillères à soupe de sucre;

• 1 pincée de vanille;

• 20 grammes de beurre;

Cuisson

1. On lave les pommes, on découpe le milieu pour en faire des tonneaux.

2. Mélangez du fromage cottage avec de la vanille et du sucre, vous pouvez utiliser du miel pour la farce. Ajoutez une ou deux cuillères de crème sure pour rendre la garniture plus tendre.

3. Si vous utilisez une masse prête à cuire, écrasez-la simplement avec une cuillère.

4. Remplissez les pommes avec une garniture sucrée.

5. Lubrifiez le fond du multicuiseur, étalez les fruits farcis à la même distance les uns des autres.

6. Fermez le couvercle, activez le mode "Cuisson" pendant 40 minutes. Si les pommes sont molles, alors 25 minutes suffisent. Dans tous les cas, après 20 minutes, vous devez vérifier l'état de préparation.

Recette 3: Pommes au four dans une cocotte avec des noix et du miel

Variante de pommes au four dans une mijoteuse avec un arôme inhabituel. Goûtez mieux avec les noix. Si vous le souhaitez, vous pouvez le faire frire un peu, cela deviendra encore plus délicieux.

Ingrédients

• 30 grammes de noix;

Cuisson

1. Couper les noix en morceaux. Finement pas faire.

2. Ajouter le miel avec la cannelle et remuer.

3. Découpez le milieu des pommes en faisant un petit trou.

4. Remplissez le dragage cuit avec un remplissage sucré.

5. Pliez les fruits farcis dans un bol graissé de la mijoteuse.

6. Fermer et cuire au programme de cuisson pendant une demi-heure.

7. On sort des fruits, on passe à un plat, on donne des pommes à refroidir. Le remplissage sera très chaud.

8. Servez les pommes au miel avec de la crème glacée, de la crème fouettée et des baies.

Recette 4: Pommes au four dans une mijoteuse avec du riz sucré

Du riz bouilli est nécessaire pour la préparation de ces pommes. Il n'est pas nécessaire de le cuire spécialement, vous pouvez utiliser les restes d'un plat d'accompagnement, si aucune épice n'est présente dans la bouillie.

Ingrédients

• 0,12 gramme de riz bouilli;

• 50 grammes de raisins secs;

• 30 grammes d'huile.

Cuisson

1. Lavez les raisins secs, mettez-les dans un bol et versez de l'eau chaude. Partez pour une demi-heure.

2. Videz l'eau et mélangez les raisins secs gonflés avec du riz bouilli, remplissez-les de sucre. Mais vous pouvez vous en passer, car les raisins sont assez doux. Ou ajoutez une cuillerée de miel.

3. Retirez le "couvercle" des pommes, découpez le bout, faites un grand trou pour le remplissage avec du riz.

4. Remplissez la cavité avec un remplissage sucré.

5. Lubrifiez le bas du multicuiseur avec de l'huile.

6. Divisez le reste du beurre par le nombre de pommes et déposez-le sur la garniture.

7. Mettez les fruits dans un récipient pour la cuisson, couvrez-les de capsules coupées.

8. Allumez la cuisson et laissez cuire pendant environ vingt minutes. Si nécessaire, du temps peut être ajouté.

Recette 5: Pommes au four dans une mijoteuse avec des flocons d'avoine et des fraises

Variante de pommes étonnantes, qui sont remplies de flocons d'avoine. Nous utilisons le produit de la cuisson rapide. Vous aurez aussi besoin de fraises. De même, pour le remplissage, vous pouvez utiliser des framboises, des myrtilles, des mûres.

Ingrédients

• 2 grosses pommes;

• 2 cuillères de flocons d'avoine;

Cuisson

Nous lavons les pommes, découpons des barils avec des murs de 0,5 cm. Soit couper en deux moitiés et faire le bateau. Choisissez l'option la plus attrayante. Nous mettons de côté pour le moment.

Verser les céréales dans un bol, ajouter le miel et moudre.

Couper les fraises en deux. Les grosses baies peuvent être en quatre parties. Mélanger avec des céréales. Si vous utilisez des myrtilles, mettez le tout, de même avec les raisins de Corinthe et autres petites baies.

Remplissez les pommes avec du gruau.

Nous transférons les fruits farcis dans la mijoteuse, préalablement lubrifiée avec un morceau de beurre.

Nous faisons cuire au four pendant une demi-heure. Ouvrez, vérifiez la douceur de la pomme avec un cure-dent. Si le fruit reste dur, prolongez le temps de cuisson de dix minutes.

Recette 6: Pommes au four dans une cocotte avec de la ricotta et des framboises

Variante de pommes cuites dans un multicuiseur fourré délicatement. Au lieu de la ricotta, vous pouvez utiliser un autre fromage de dessert, par exemple l'Almette. Pas mal avec le mascarpone. Le nombre d'ingrédients dans deux portions, prendre de grosses pommes.

Ingrédients

• 70 grammes de ricotta;

• 50 grammes de framboise;

• 1-2 cuillères à soupe de sucre;

Cuisson

1. Combinez les baies lavées avec du fromage à la crème, ajoutez du sucre. Si les pommes sont des variétés aigres, vous pouvez ajouter plus de sable. Pour le goûter, il peut être remplacé par du miel.

2. Coupez le dessus des pommes lavées, qui seront les paupières.

3. Découpez les gros fûts dans la plupart des fruits.

4. Remplissez les pommes avec le fromage de dessert et remplissez de baies.

5. Nous couvrons avec des couvercles et envoyons un conteneur multicuiseur graissé.

6. Nous préparons le programme approprié pendant environ vingt minutes. Dans ce dessert, le fruit principal doit rester un peu dur et il est important qu'il ne s'effondre pas.

Recette 7: Pommes au four dans une mijoteuse en pâte feuilletée

Variante de pommes cuites au four étonnantes dans une mijoteuse, qui sont préparés dans la pâte. Ces petits pains, gâteaux vont tomber amoureux de tout le monde, sans exception. Pâte utiliser la bouffée finie, combien va laisser.

Ingrédients

• un jaune ou un œuf entier.

Cuisson

1. On coupe une entaille dans les pommes du bout, le couvercle peut être omis.

2. Mélangez les raisins secs avec du miel, remplissez les trous qui en résultent. À la demande des raisins, vous pouvez les faire tremper avant pour qu'ils soient plus juteux.

3. Étaler la pâte feuilletée, ne dépassant pas 4 millimètres d'épaisseur.

4. Couper deux morceaux dans lesquels vous pouvez envelopper les pommes.

5. Placez les fruits farcis au centre, lubrifiez les bords et pincez-les ensemble. Nous faisons un effort pour placer le joint collé.

6. De même, nous emballons la deuxième pomme dans la pâte.

7. Nous passons dans un multicuiseur graissé.

8. Au-dessus de la pâte, graisser l'œuf, essayez de ne pas tomber sur le pot.

9. Fermer et cuire pendant une heure. Installez le programme approprié.

Pommes au four dans une cocotte minute - trucs et astuces

• Les pommes ne noirciront pas et la pulpe restera naturelle si, après la coupe, le fruit est saupoudré de jus de citron ou d'acide dilué.

• Les fruits ne sont pas seulement du fromage cottage ou des baies. Les pommes au chocolat, à la guimauve et à la confiture sont très savoureuses. Vous pouvez verser de la confiture dans le trou ou poser de la confiture.

• Afin que la pomme n'éclate pas lors de la cuisson, la peau est perforée à plusieurs endroits. Vous pouvez le faire avec une fourchette ou un cure-dent.

• Une cuisson efficace des pommes au four fera un dessert simple à partir de plats uniquement. Les fruits peuvent être complétés par de la crème glacée, de la crème fouettée, de la confiture, saupoudrés de poudre ou de chocolat. Et le rôle d'une feuille de pomme sera parfaitement exécuté par un brin de menthe.

• Pour éviter que les pommes ne soient farcies, ne remplissez pas le trou à fond et laissez un espace pour soulever la farce lors de l'ébullition.

Plats de pommes, dans la cocotte

Pommes au four dans une mijoteuse - un dessert simple, mais étonnamment délicieux, pressé. En savoir plus sur les pommes dans une mijoteuse.

Cette année, il y a beaucoup de pommes et je ne peux que m'en prévaloir. Cuire au four dans une mijoteuse, c’est ce dont vous avez besoin, car ma famille adore les tartes, mais je ne veux pas y passer trop de temps. Par conséquent, encore une fois, les sauvetages multicuis, cuire avec des pommes dans le multicuiseur m'aide donc :)

Lorsqu'une casserole de pommes est préparée dans une cocotte minute, de délicieuses saveurs se répandent dans toute la maison. Les plats de pomme sont délicieux, beaux et appétissants. La casserole de pommes n'exige pas beaucoup d'attention, les produits et le processus de cuisson sont assez simples.

Tarte aux pommes à sec - la recette est très simple et abordable!

Un gâteau aux pommes luxuriant au goût délicat que vous pouvez essayer avec une tasse de thé.

Pourquoi ne vous livrez-vous pas le matin avec un délicieux morceau de tarte aux pommes à une tasse de chocolat chaud? Le goût impeccable et la facilité de préparation parlent en faveur de notre recette. Nous procédons au processus culinaire et pour cela nous avons besoin d’une mijoteuse.

Tarte aux pommes, qui peut être cuite en un rien de temps! Je propose de faire cuire une tarte aux pommes en vrac dans une mijoteuse.

Cuire des tartes dans une mijoteuse est facile. J'aime beaucoup les tartes aux pommes. Je veux partager avec vous une recette de pudding aux pommes dans un multicuiseur. Il s'est avéré très savoureux! Cuire avec des pommes dans un multicuiseur est mon préféré :)

Délicieuse charlotte aux pommes et au fromage cottage. Une recette très simple pour le fromage cottage et la tarte aux pommes, convient pour la cuisson de la charlotte aux pommes dans une mijoteuse et dans un four ordinaire.

Le ketchup délicieux pour l’hiver peut être préparé à partir de tomates et de pommes, avec l’ajout d’oignons, de poivrons et d’épices.

Cocotte de chou-fleur, avec courgettes et pommes, cuite à la mijoteuse. Plat d'été, la vitamine, sera un excellent accompagnement pour la viande ou le poisson.

Les pommes peuvent être associées à tout type de fruits et de baies, et même aux agrumes, qui confèrent à la confiture un arôme et un goût extraordinaires. Il est facile de faire cuire des pommes avec apelsin pour l'hiver dans une mijoteuse.

Les nectarines sont idéalement combinées avec des pommes, les deux fruits ont l'acidité et la douceur. Et si vous faites cuire des fruits dans la pâte à fromage cottage, vous obtenez une tarte savoureuse et assez facile avec des nectarines et des pommes.

Le filet de porc aux pommes et aux épices est lentement cuit pendant plusieurs heures dans une mijoteuse (ou dans une mijoteuse avec une fonction correspondante).

Le gâteau au kiwi dans une mijoteuse est très luxuriant. Les pommes ajouteront de la richesse et de la saveur à la tarte.

Le yogourt multicuiseur est une très bonne solution. Un délicieux yaourt aux fruits et aux baies peut être préparé dans une mijoteuse. Vous n'en achetez jamais dans un magasin.

Un gâteau au fromage cottage délicat dans une mijoteuse, au goût crémeux de vanille, est un excellent moyen de nourrir votre famille, qui ne veut pas manger de fromage cottage à l'état pur, avec du fromage cottage.

Pour le dessert - charlotte! J'ai fait une très petite tarte - seulement pour prendre un thé le soir.

La recette est une tarte très tendre et luxuriante à la pomme et au citron, qui est préparée dans une mijoteuse. Le citron donne une agréable amertume à la tarte aux pommes.

En raison de la trempe de leur semoule dans de la crème, la cocotte de semoule dans la cocotte se révèle douce et aérée, et grâce aux pommes dorées - juteuse, mais pas aqueuse.

Très facile à préparer une recette pour le gâteau aux pommes préféré de tous. Apple Charlotte est en cours de préparation dans une cocotte.

La recette pour la préparation de la compote de fruits secs dans une mijoteuse. À mon avis, dans la cocotte on obtient le plus riche et le plus délicieux uzvar (quark).

Au moment de servir de la bouillie d'avoine, j'ai ajouté des fruits (banane et pomme) et des noix, pré-caramélisées à la cannelle. La farine d'avoine dans une mijoteuse, avec des fruits au caramel, est un petit déjeuner savoureux et sain.

Ces brownies à l'avocat, aux pommes et aux dattes se révèlent très tendres et fondent littéralement dans la bouche!

Le gâteau aux pommes classique est au cœur de la recette. Le piquant du gâteau donne l'ajout de raisins secs et de cannelle.

Tout le monde n'aime pas le goût du jus de carotte pur, mais si vous mélangez le jus de carotte avec le jus de pomme, le jus de pomme-carotte résultant, dont les avantages sont difficiles à surestimer, sera également très savoureux. Comment faire cuire le jus de pomme-carotte pour l'hiver, les proportions de jus de carotte-pomme, vous apprendrez de notre recette.

Habituellement, les pommes sont cuites au four, tout comme nos mères et nos grand-mères. Mais la technologie moderne est allée plus loin, il est beaucoup plus facile de cuisiner cette délicatesse dans une mijoteuse. Ici, votre participation sera limitée à la préparation des pommes et à leur mise dans la machine. Aucune interférence! Mais la cuisine est également une partie importante du processus. Par exemple, toutes les pommes ne donneront pas d’excellents résultats. Si vous souhaitez cuire des variétés molles et friables, à la sortie, vous obtiendrez probablement non pas des pommes cuites au four dans une mijoteuse, mais du porridge aux pommes, qui est d'ailleurs savoureux et que certaines personnes aiment encore plus de pommes elles-mêmes. Cependant, les pommes cuites au four dans une mijoteuse - ce n'est pas une liste complète des possibilités de cette technique.

Dans une mijoteuse, une charlotte aux pommes est parfaitement préparée. Dans un multicuiseur, cette pâtisserie devient aérienne et très parfumée. Une tarte aux pommes dans une mijoteuse est une bonne option pour une gâterie festive. Il en existe de nombreuses variantes, en fonction du type de pâte utilisé et de la variété de pommes.

Et quels bonbons sont obtenus à partir de pommes en utilisant la mijoteuse! Confiture de pommes dans une mijoteuse, presque chaque femme au foyer cuit de la confiture de pommes dans une mijoteuse, et chacune se révèle savoureuse et originale à sa manière. En tant que tels, ils sont mieux récoltés pour l'hiver. Les pommes dans la cocotte pour l'hiver sont préparées simplement et rapidement, il est utile de maîtriser cette méthode.

Les amateurs de bonbons utiles recommandent d'apprendre des recettes à partir de pommes dans une mijoteuse. De plus, nous recommandons d’utiliser des recettes avec des photos, qui démontrent très clairement les avantages de l’une ou l’autre des méthodes de cuisson des pommes à la mijoteuse. Recettes avec photos - un bon tutoriel pour les débutants!

Quelques conseils et notes importants pour la cuisson des pommes dans une mijoteuse:

- Antonovka et Semerenko sont considérées comme la variante la plus réussie de la variété pomme pour le multicuiseur;

- Les pommes dures cuites sont cuites au four pendant environ 40 minutes;

- Vous pouvez faire cuire ce plat en mode "trempe", mais pour cela, vous devez verser de l'eau dans le bol et cuire pendant 1 heure.

- la cannelle, les noix, les raisins secs, les abricots secs conviennent très bien à tout fourrage pour des pommes au four;

- Vous pouvez servir ces pommes chaudes ou froides en les saupoudrant de sucre en poudre.

Spécialités diététiques: pommes cuites au four dans une mijoteuse au miel

Pommes au four avec du miel - un plat sucré facile à cuisiner dans une cocotte ou un four. Ce dessert est autorisé à se gâter même pendant un régime, car il contient très peu de calories. Les fruits sont cuits entiers ou farcis d'une garniture délicieuse. Par exemple, fromage cottage faible en gras, baies, morceaux de fruits, citrouille parfumée ou zeste d'agrumes.

Desserts Diététiques

Les desserts hypocaloriques constituent une partie spéciale de la cuisine diététique. Les experts en contrôle du poids disent: les restrictions excessives sur les aliments conduisent souvent à la perte de poids et à l'effondrement de tous les efforts pour perdre du poids. Bien que l'utilisation modérée de "savoureux", au contraire, aide à résister à de longues périodes de régime et à de bons résultats.

C'est important! L'énergie qu'une personne dépense par jour et l'énergie que lui donne la nourriture sont mesurées en kilocalories (kcal). Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous n'en dépensez. Par conséquent, le principe de base de tout régime alimentaire: moins de nourriture hypercalorique - plus de mouvement.

Les desserts diététiques comprennent, dont le contenu calorique pour 100 g ne dépasse pas 150 kcal. La principale recommandation des nutritionnistes est la tenue obligatoire d'un journal alimentaire. Il est nécessaire d'enregistrer tout ce que vous mangez chaque jour, en comptant les calories de chaque plat et produit.

Comparez les plats de dessert en calories:

• gâteaux "Prague", "cerise d'hiver" - 280-300 kcal;
• Biscuits "Jubilee" - 445 kcal;
• pommes - 52 kcal, fromage cottage faible en gras - 85 kcal, fraises - 33 kcal.

Les pommes cuites au four avec du miel et des garnitures diététiques savoureuses sont associées à tout régime alimentaire à long terme. Même les régimes protéinés comme le régime Dukan permettent des journées «douces».

Comment cuisiner

En plus de maîtriser la recette elle-même, il est nécessaire de prendre en compte certains points avant la cuisson.

Préparation des pommes:

1. Pour les rôtir à la mijoteuse, les gros fruits mûrs sans fruits pourris conviennent.
2. Ils sont soigneusement lavés à l'eau froide.
3. Pour le rôtissage des fruits, seule la tige est découpée dans le fruit (on obtient un petit sillon en forme de cône).
4. Pour la farce, le sommet de chaque fruit est coupé avec un "cap" (perpendiculaire au noyau). Le noyau est soigneusement découpé avec un couteau. De chaque pomme devrait obtenir un "pot" avec un vide pour le remplissage.
5. Les variétés trop acides ne conviennent pas au traitement thermique, car elles deviendront encore plus acides lors de la cuisson. La meilleure option est un fruit moyennement sucré avec une légère acidité.

Comment faire un régime de desserts:

1. Tous les ingrédients sont sélectionnés selon le principe "moins de calories". Les ingrédients riches en calories tels que le miel, les noix et les fruits secs sont minimes. Par exemple, les raisins secs - 264 kcal. Mais dans un zeste, ce qui suffit pour une pomme au four, seulement 3 calories.
2. Variantes de garnitures aux fruits: melon, fraise, ananas frais ou en conserve, banane, poire, prune, baies.

C'est important! Habituellement, pour cuire un dessert dans une mijoteuse, utilisez le mode standard "Cuisson". Mais il convient d’étudier attentivement les recommandations du fabricant de chaque modèle spécifique avant la cuisson.

Recettes

Les pommes cuites au four avec du miel sont savoureuses et sans garniture. Dans la recette classique, les fruits entiers sont cuits au four avec une petite quantité de miel et de cannelle parfumée.

Le temps de cuisson recommandé pour toutes les recettes est de 30 minutes. Mais en fait, cela dépend du modèle multicuiseur. Le temps est augmenté ou diminué en fonction de l'état de préparation du plat.

Classique (pas de remplissage)

Pour la cuisson, vous aurez besoin de:

• pommes - 4 pièces;
• miel liquide - 20 g;
• cannelle

Préparez les pommes, ne retirez que la tige, sans toucher le noyau. Pressez 2-3 gouttes de miel dans le cône formé au sommet de chaque fruit, ajoutez une pincée de cannelle. Placez les fruits au fond du bol multicuiseur, réglez le mode "Cuisson" sur 30 minutes.

C'est important! Pour empêcher les pommes de se fendre lors de la cuisson, elles doivent être perforées avec un cure-dent à plusieurs endroits sur tous les côtés. Afin d'éviter que le dessert ne colle au fond du bol à cuisson multiple, il est recouvert de papier parchemin ou de papier d'aluminium.

Avec des baies et des fruits

Pour le remplissage, utilisez vos baies et fruits préférés. Ils sont soigneusement lavés à l'eau froide, l'excès d'humidité est éliminé et les gros fruits sont coupés en petits morceaux.

Vous aurez besoin de:

• pommes - 5 pièces;
• garniture aux fruits - 5 cuillères à soupe l.
• miel - 1 c.
• cannelle

Les fruits sont préparés pour la farce. À l'intérieur, mettre la farce en ajoutant du miel et de la cannelle. Cuire au four, comme dans la recette classique.

Avec du fromage cottage

Pour une recette diététique, utilisez des types de fromage cottage allégés (la valeur calorique est indiquée à 100 g):

• dégraissé - 85 kcal;
• teneur en graisse de 1,8% à 101 kcal;
• teneur en graisse de 2% - 103 kcal.

Pour la cuisine aura besoin de:

Les pommes sont cuites pour être farcies. Fromage cottage moulu au miel et à la cannelle. Caillé de fruits farcis. Cuire au four, comme dans la recette classique.

Caractéristique! Ajoutez un raisin sec à chaque pomme. Dessert calorique est presque pas ajouter, mais les "raisins secs" - oui.

Avec une garniture à la banane

Ce délicieux dessert à la banane et aux pommes ne vous fera pas perdre du poids.

Produits requis:

• pommes - 5 pièces;
• fromage cottage - 3 cuillères à soupe;
• banane - 100 g;
• miel - 1 c.

Pommes à préparer pour la farce. Cailler le fromage avec la banane et le miel jusqu'à consistance lisse. Farcir les fruits, cuire.

Caractéristique! Le goût des desserts peut être amélioré sans ajouter de calories. Pour les bonbons, utilisez un substitut de sucre sans calorie. Un "acidifier" une goutte de jus de citron.

Avec citrouille et abricots secs

Pour la cuisine aura besoin de:

• pommes - 5 pièces;
• citrouille - 150 g;
• abricots secs - 2 pcs;
• miel - 1 c.

Pommes à préparer pour la farce. Faire tremper les abricots secs dans de l'eau pendant au moins une heure (avant le gonflement). Pulpe de citrouille et abricots secs finement hachés, mélangés avec du miel. Farcir les fruits, cuire.

Aux poires et noix

Les amateurs de poire juteuse et sucrée aimeront cette recette. Produits requis:

• pomme - 4 pièces;
• poire - 1 pc;
• noix - 2 pièces;
• miel - 1 c. à thé;
• cannelle

Pommes à préparer pour la farce. Poire coupée en petits morceaux. La noix pilée dans un mortier à l'état de poudre. Poire saupoudrée de noix concassées et de cannelle. Fruits fourrés à la farce, arrosés de miel. Cuire au four sur les recommandations de la recette classique.

Avec zeste de citron et poivre moulu

Et le dessert selon cette recette plaira aux amateurs de "aigre" et de "forte".

Car il aura besoin de:

• pomme - 4 pièces;
• zeste de citron;
• miel - 1 c.
• poivre noir moulu.

Laver au citron, verser sur de l'eau bouillante, éplucher la petite râpe. Les pommes sont cuites pour être rôties entières (seule la tige est enlevée). Dans les cavités formées d'en haut, le zeste est versé, arrosé de miel. Au-dessus des fruits légèrement saupoudrés de poivre moulu. Cuire au four, comme dans la recette classique.

Intéressant Quelques gouttes de jus de citron sur le zeste augmenteront la saveur d'agrumes et l'arôme du plat.

Conclusion

Pommes au miel cuites à la mijoteuse - un dessert délicieux, facile à préparer, faible en calories, selon les règles de la cuisine diététique. Le plat va égayer la "dure vie quotidienne" des personnes qui se limitent à la nutrition pour perdre du poids. Le dessert a une recette simple mais variée. Cuits au four avec des pommes au miel sont faciles à préparer. Ils feront appel à d'autres ménages, en particulier des enfants.