Nous traitons la pancréatite avec de la nourriture

La pancréatite est un groupe de maladies caractérisé par une inflammation du pancréas. La présence d'une pathologie peut avoir un impact négatif sur d'autres organes lors de la destruction du pancréas et de la libération d'enzymes et de toxines nocives. Pour exclure les complications, lors du diagnostic d'une pancréatite chronique, le traitement doit être rapide. Habituellement, le patient est à l'hôpital sous la supervision de médecins.

L'incidence de la maladie chez les femmes est plus élevée que chez les hommes. Les personnes âgées et en surpoids, les femmes enceintes et les jeunes mères en période postnatale sont à risque.

Pancréatite Diète

La nutrition joue un rôle particulier dans la prévention, le développement et le traitement de la maladie.

Dans la forme aiguë, on prescrit aux patients un régime visant à maximiser les pertes pancréatiques. Au cours des deux à quatre premiers jours d’exacerbation, il est recommandé de rejeter complètement les aliments.

Autorisé à utiliser jusqu'à 6 verres de boissons:

• thé faible;
• eau minérale tiède sans gaz;
• bouillon hanches.

Ceci est suivi par une semaine de régime strict. Pendant cette période, vous pouvez manger de la viande maigre, du fromage cottage râpé, des courgettes, des pommes de terre. Le nombre de calories par jour devrait être minime.

Lorsque la rémission se produit, la nutrition devient plus calorique. Dans une journée avec de la nourriture jusqu'à 2500 kcal devrait être fourni au patient. Une alimentation complète et équilibrée est recommandée, car elle continuera pendant plusieurs années.

Le patient doit abandonner le sucre, le miel et les bonbons contenant des protéines facilement digestibles et limiter sa consommation de graisse.

Il est interdit de prendre de la nourriture, irritant les muqueuses. Des plats cuits à la vapeur, à l'étouffée, au four et bouillis peuvent être inclus dans le régime. Les recettes dans lesquelles le processus de cuisson implique le rôtissage doivent être exclues pour nourrir les patients.

Liste des produits et des plats autorisés pour la pancréatite:

• soupes de légumes à la crème sure;
• le pain de blé ou les craquelins d'hier;
• poisson maigre et viande;
• fromage cottage;
• omelette;
• le kéfir;
• légumes et beurre;
• des bouillies;
• légumes à faible teneur en fibres;
• pommes aigres;
• jus de fruits et de baies sans sucre.

Les produits interdits comprennent:

• bouillons forts;
• viande grasse;
• saucisses;
• les légumineuses;
• nourriture en conserve;
• viande fumée;
• du chocolat;
• café
• l'alcool;
• boissons gazeuses.

Les aliments ne doivent pas être froids ou trop chauds. Il est recommandé de prendre des aliments chauds en petites portions fréquentes 5-6 fois par jour.

Causes de la maladie

Les causes du dysfonctionnement du pancréas sont:

• manger des aliments épicés, frits et gras;
• trop manger et excès de poids;
• maladies infectieuses;
• malnutrition;
• prédisposition génétique;
• intoxication aiguë ou chronique à l'alcool;
• maladies parasitaires;
• troubles hormonaux;
• mauvais régime;
• maladies vasculaires;
• l'allergie;
• stress constant;
• nourriture monotone dans le régime alimentaire;
• l'utilisation de produits contenant des impuretés chimiques.

La forme chronique de la maladie est souvent le résultat d'une pancréatite aiguë ou d'autres maladies: ulcère peptique, cholécystite, maladies du tissu conjonctif, du foie et des intestins.

La maladie peut se développer sur fond de diabète sucré, de calculs biliaires, de cirrhose du foie, à la suite d’empoisonnements graves, de maladies virales, de lésions abdominales et d’interventions chirurgicales, ainsi que de manipulations endoscopiques.

Le risque de tomber malade augmente avec certains médicaments: sulfamides, antibiotiques, anticoagulants indirects, paracétamol, indométacine, œstrogènes et hormones glucocorticoïdes.

L'exacerbation de la pancréatite chronique peut également être déclenchée par l'ingestion de fortes doses de vitamines E et A.

Traitement efficace

La pancréatite chronique ne guérit pas d'elle-même et nécessite une approche compétente dans la désignation de méthodes de traitement de la maladie.

Les complications possibles de la maladie comprennent:

• inflammation purulente des voies biliaires et des glandes;
• développement de phoques purulents;
• l'apparition d'érosions dans l'œsophage;
• cancer de la glande;
• ulcère de l'intestin et de l'estomac;
• baisse du taux de sucre dans le sang;
• empoisonnement du sang;
• formation de faux kystes dans la glande.

Plus le traitement de la pancréatite est instauré tôt, plus les chances de rétablissement de l’organe sont grandes et moins le risque de développer des complications dangereuses pour la vie du patient est élevé.

Lorsque les signes d'une attaque, comme premiers soins, le patient est appliqué à froid sur le ventre et donne des antispasmodiques - Papaverine, No-silo, le repos au lit est prescrit et la nourriture est interdite.

Afin de supprimer l'augmentation de la sécrétion de la glande pendant l'exacerbation, Almagel et phospholgel sont utilisés.

Ensuite, à l'hôpital, des liquides intraveineux de glucose, des solutions salines et des préparations protéiques sont administrés pour soulager la toxicité. Pour soulager le patient de douleurs sévères, on utilise des spasmolytiques intramusculaires et, pour les douleurs cardiaques, des médicaments pour le cœur.

Les principaux médicaments pour le traitement de la pancréatine facilitent le processus de digestion et réduisent la douleur:

1. Créon;
2. Pancréatine;
3. Mezim;
4. Festif.

Les pilules sont prescrites pour aider à éliminer la production d'enzymes par la glande, ce qui la décharge (atropine, platyfilline), de médicaments antiémétiques et d'hormones digestives (somatostatine, dalargin).

Les traitements de physiothérapie sont efficaces pour éliminer le syndrome douloureux lors d’une exacerbation: courants diadynamiques, électrophorèse avec une solution à 5-10% de dalargin et de novocaïne, courants modulés sinusoïdaux.

Pour améliorer l'état des patients en utilisant les méthodes suivantes:

• nutrition intraveineuse;
• élimination directe des poisons du sang;
• thérapie antimicrobienne;
• diminution de l'acidité du contenu gastrique;
• laver la cavité abdominale et les intestins.

Pour prévenir les œdèmes pancréatiques et éliminer les toxines, des médicaments diurétiques sont prescrits. Des vitamines (en particulier des vitamines B et C) sont utilisées pour maintenir le corps affaibli.

En l'absence d'effet pendant le traitement thérapeutique, une intervention chirurgicale est indiquée, au cours de laquelle une partie du pancréas avec nécrose peut être retirée. Pendant l'intervention peut également être faite dissection et expansion de l'ouverture du conduit de la glande.

Avec un diagnostic de pancréatite, le traitement varie de quelques jours à quelques mois de traitement intensif. Cela dépend du degré et de la présence de complications de la maladie et de la sensibilité du patient au traitement choisi.

La décharge survient lorsque toutes les complications sont résolues, que le patient est capable de tolérer le régime alimentaire prescrit et que la douleur peut être contrôlée par le patient avec des médicaments par voie orale à la maison.

Méthodes de prévention

La principale méthode de prévention du développement de la pancréatite consiste à choisir une alimentation adéquate et régulière. De l'alimentation devrait être éliminé ou minimisé l'utilisation de la restauration rapide. Le développement de la maladie peut provoquer à la fois une consommation fréquente d’alcool et une consommation unique et abondante d’alcool.

Il est important de suivre les recommandations pour la prévention de la maladie et l'apparition de symptômes dangereux:

• arrêter de fumer;
• évitez de prendre l’aspirine en tant qu’agent antipyrétique;
• le temps de traiter les maladies du tractus gastro-intestinal;
• surveiller l'état de la vésicule biliaire.

La pancréatite est une maladie dangereuse qui nécessite un diagnostic opportun et un traitement approprié. Ce n’est que grâce aux efforts des médecins et de la conformité des patients avec toutes les prescriptions et recommandations que l’on peut obtenir des résultats positifs et éviter la survenue de complications graves menaçant la vie humaine.

Pancréatite chronique: traitements et régime

Sous pancréatite se réfère à une inflammation du pancréas, acquérant une évolution chronique. La pancréatite est aujourd'hui une maladie assez commune qui affecte un grand nombre de personnes de différents sexes et de différents âges. La pancréatite se manifeste en fonction de la sévérité du pancréas.

Il existe une pathologie chez les personnes qui abusent de l'alcool, mangent constamment de manière excessive, préfèrent les aliments trop coupants et trop gras. Ensuite, des processus inflammatoires apparaissent, des sensations douloureuses et inconfortables apparaissent. En outre, la forme aiguë, en règle générale, se transforme en une pancréatite chronique, qui nécessite un traitement et un régime alimentaire approprié. Même si toutes les recommandations médicales ont été suivies, une récupération rapide se produit assez rarement, il est important de ne pas permettre à l'exacerbation de la pathologie de ne pas déclencher la maladie.

Comment se manifeste la pancréatite?

Les symptômes courants qui se développent dans la pancréatite chronique, nécessitant un traitement immédiat et un régime, se manifestent comme suit:

• il y a une sensation de nausée;
• le vomissement est possible;
• perte d'appétit;
• éructations fréquentes;
• sensation de douleur dans l'estomac.

Cependant, le syndrome douloureux peut être absent et ne se manifester que dans les cas de suralimentation, au début des spasmes de la vésicule biliaire et de l’œdème pancréatique. Dans certains cas, la douleur est absente et un appétit excessif se produit, j'ai toujours envie de manger et le sentiment de satiété n'apparaît pas.

Les symptômes dépendent du type de maladie, ce qui se produit:

• évolution latente (pendant une longue période, le patient ne ressent aucun changement);
• pancréatite avec syndrome douloureux (la douleur est constamment ressentie dans l'abdomen, parfois des accès de douleur insupportable);
• pancréatite chronique récurrente (la douleur ne survient que pendant la période des crises et ne perturbe pas le patient le reste du temps);
• pancréatite de forme pseudo-tumorale (survient assez rarement, est caractérisée par une croissance excessive de tissu fibreux, à cause de laquelle la taille du pancréas augmente de manière significative).

Quelles sont les mesures thérapeutiques utilisées pour lutter contre la pathologie?

Afin de déterminer le traitement et le régime alimentaire les plus appropriés pour la pancréatite chronique, un spécialiste doit évaluer la gravité de l’état du patient.

Si les symptômes commencent tout juste à apparaître sans aucune complication, le spécialiste vous prescrira une thérapie qui consistera en l'utilisation de médicaments et d'une table de régime.

Au cours de la période d'exacerbation de la pancréatite, ainsi que lors d'une mauvaise santé et de l'état grave du patient, une hospitalisation immédiate et des mesures médicales sont appliquées sous surveillance médicale. L’assistance initiale visera à soulager la douleur. Si la maladie progresse rapidement ou est trop négligée, une intervention chirurgicale est réalisée au cours de laquelle les glandes cutanées mortes sont enlevées.

Résection locale de la tête du pancréas

Médicaments pour le traitement de la pancréatite

Une bonne alimentation et un traitement médicamenteux contre la pancréatite chronique aideront à soulager l’inconfort de l’estomac. Tout d'abord, les antispasmodiques sont prescrits, ce qui permettra d'éliminer la douleur et les spasmes. Les plus courantes sont la papaverine, le no-shpa et le baralgin. Également utilisé des médicaments qui régulent le travail du pancréas, par exemple, Almagel ou Fosfalyugel.

Si nécessaire, des enzymes désignées qui favorisent une meilleure digestion des aliments, tels que la pancréatine, le créon et d’autres, figurent parmi ces outils. Les médicaments sont pris pendant les repas ou après, en buvant beaucoup d'eau (de préférence de l'eau minérale alcaline).

Le traitement médicamenteux dure 1,5 à 2 mois selon la gravité de la maladie. Déterminer le dosage ou annuler le médicament ne peut que le médecin traitant. Pour un bon résultat après le traitement de la pancréatite chronique, vous devez suivre toutes les recommandations d'un spécialiste à la maison et assurez-vous de suivre le régime alimentaire prescrit.

Comment devrait manger dans cette pathologie?

Après l'exacerbation de la pancréatite chronique, on prescrit au patient le régime n ° 5 en même temps que le traitement.

Les aliments diététiques aident à normaliser le fonctionnement de l'organe affecté, ces aliments étant doux pour le corps.

Si nécessaire, enzymes spécifiques favorisant une meilleure digestion

C'est important! La nutrition implique l'utilisation d'une quantité accrue de protéines, tout en réduisant les glucides et les lipides.

Les vitamines doivent également être présentes dans l'alimentation quotidienne, les plats sont cuits exclusivement à la vapeur ou au four.

Astuce! Vous ne pouvez pas manger des aliments froids et trop chauds, les portions doivent être petites.

Quels produits composent le menu?

Afin de soulager les symptômes et de traiter les exacerbations de pancréatite chronique, un régime est prescrit à l'aide de ces produits:

• le pain de blé d'hier;
• Maria Cookies;
• bouillie liquide bouillie - semoule, sarrasin, riz, flocons d’avoine;
• casseroles de lait caillé;
• Fromage cottage faible en gras, kéfir (une crème sure est ajoutée à la nourriture préparée);
• fromages durs à faible teneur en matière grasse.

Des plats de viande et de volaille nutritifs mais légers tels que le poulet, le lapin, la dinde, le bœuf sont recommandés, les parties sans graisse sont sélectionnées. La chose principale est que la viande a été émincée.

Les soupes de légumes avec pommes de terre finement râpées, citrouille, carottes et courgettes sont recommandées tous les jours. Dans de telles soupes, ajoutez de la semoule, du sarrasin, du riz, des flocons d'avoine, parfois du vermicelle.

Le régime comprend des légumes cuits au four ou bouillis: carottes, pommes de terre, potiron, betteraves, chou-fleur.

Les fruits sont autorisés comme variétés non acides (ils peuvent être cuits au four, cuits à l'étouffée ou cuits, ainsi que des boissons aux fruits à base de baies et de fruits, frais ou séchés). Divers jus de fruits et baies mi-sucrés (la farine n'est pas trop cuite dans une casserole).

Les soupes de légumes avec pommes de terre finement râpées, citrouille, carottes sont recommandées.

Le régime alimentaire comprend l'utilisation de poisson maigre cuit au four ou bouilli, cuit à la vapeur sous forme de râpé, pouvant être en petits morceaux. Omelettes autorisées de protéines (pas plus de 2 par jour).

L'huile végétale est utilisée uniquement dans les aliments cuits, pas plus de 15 ml, crémeuse, pas plus de 30 g.

Arrêtez les aliments pour la pancréatite chronique

• pâtisseries fraîches;
• soupes au bouillon de viande et aux champignons, bortsch;
• viande grasse et poisson;
• divers produits semi-finis;
• fromage cottage gras, crème sure et crème;
• œufs au plat et durs; les légumineuses;
• orge perlé, céréales de maïs et d'orge, millet.

Attention! Vous ne pouvez pas manger d'ail, radis, oseille, oignons et champignons.

Vous devriez oublier divers bonbons (chocolat, confiture, bonbons, gâteaux). Les bananes, les figues et les raisins sont également interdits.

Les épices, les sauces sont également complètement exclues du régime, le sel est autorisé en petites quantités.

Exclure de la diète l'ail, les radis, l'oseille, les oignons et les champignons, les épices

Il devrait complètement abandonner le thé fort et le café, le soda sucré. Pour une personne souffrant de pancréatite chronique, il est nécessaire de suivre un régime pour prévenir l'exacerbation de la maladie.

Pancréatite - Régime

Le pancréas, lorsqu'il est enflammé, cesse de jeter du suc digestif dans le duodénum. Sans ce secret, les aliments ne sont pas divisés en substances simples et ne sont pas digérés. La cause la plus fréquente de pancréatite - la dépendance aux aliments gras, parfumée à l'alcool. C'est pourquoi un régime alimentaire pour son traitement est le remède principal.

Règles de régime pour la pancréatite

Chez de nombreuses personnes, la maladie devient rapidement chronique. Si une pancréatite aiguë est diagnostiquée, diet 5p réduit le risque d'une telle éventualité et protège contre le développement du diabète. Le tableau 5a est prescrit lorsque la pancréatite est compliquée par une inflammation des voies biliaires et le tableau 1 est indiqué pour les maladies de l’estomac. Le régime alimentaire pour les maladies chroniques du pancréas lors d'exacerbations est plus sévère.

Les règles de base d'un régime alimentaire pour la pancréatite sont prescrites au patient:

• respecter le taux de graisse - 80 g, glucides - 350 g;
• refuser les produits fumés et les aliments frits;
• préparer les aliments selon des recettes diététiques;
• manger toutes les 3 heures;
• utiliser des aliments chauds sous forme minable;
• manger des plats en petites portions;
• manger lentement, mâcher de la nourriture pendant longtemps;
• ne bois pas de nourriture.

Que pouvez-vous manger avec une pancréatite

Avec toutes les restrictions et limitations du menu peut être très diversifié. Que pouvez-vous manger avec une pancréatite? Dans le régime comprennent:

• salades, vinaigrettes, purée de pommes de terre (carottes cuites, betteraves, pommes de terre, courgettes, chou-fleur, jeunes haricots);
• céleri (en rémission);
• soupes de légumes, bortsch;
• plats de viande à base de poulet maigre bouilli, de bœuf, de poisson;
• huiles végétales;
• tous les produits laitiers faibles en gras (y compris la crème, les yaourts), le fromage cottage, les fromages;
• gruau, sarrasin, bouillie de citrouille avec du lait;
• blancs d'œufs de poule;
• compotes (fruits frais, baies, fruits secs);
• pommes non acides riches en fer;
• pain légèrement rassis.

Quoi ne pas manger avec une pancréatite

L'organe enflammé a désespérément besoin d'un répit, dans un mode de fonctionnement économe. Qu'est-ce que vous ne pouvez pas manger avec une pancréatite du pancréas? Complètement interdit:

• l'alcool;
• premiers plats gras et riches;
• porc, lard, agneau, oie, canard, abats;
• saucisse fumée;
• poisson gras;
• toutes les marinades en conserve;
• plats principaux frits (y compris les œufs brouillés);
• œufs durs;
• restauration rapide;
• sauces épicées, assaisonnements;
• oignons crus, ail, radis, radis, poivre bulgare;
• les légumineuses;
• les champignons;
• oseille, épinards;
• bananes, raisins, grenade, figues, dattes, canneberges;
• desserts sucrés;
• cacao, café, soda;
• pain frais, pâtisseries, muffins.

Régime alimentaire pour la pancréatite chronique

Il est très important qu'un organisme malade reçoive chaque jour environ 130 g de protéines, nécessaires au métabolisme optimal. En outre, environ 90 g doivent être des produits animaux (bouillis ou cuits selon des recettes à la vapeur) et des légumes (40 g seulement) La consommation de produits maigres protège le patient du risque d'obésité du foie.

La graisse animale dans le régime alimentaire avec une pancréatite devrait être de 80%. Le beurre est préférable d'ajouter aux plats cuisinés. Ne pas oublier les recettes avec des produits laxatifs (pruneaux, abricots secs). Le lait est préférable d'utiliser dans les soupes, les céréales, les sauces, les kissels. Kéfir frais beaucoup plus sain. Les repas avec une forme chronique légère de pancréatite peuvent être variés fromages à faible teneur en matière grasse, omelettes à la vapeur. Glucides par jour, le corps ne devrait pas recevoir plus de 350 g

Un régime avec exacerbation de pancréatite chronique devrait donner un répit à un pancréas tourmenté. Les deux premiers jours d'une attaque grave de la maladie ne peuvent être bues qu'avec une infusion chaude d'églantier, du thé, du Borjomi. Le troisième jour, un patient atteint de pancréatite est autorisé à administrer des soupes en purée liquide, des bouillies sur de l'eau et de la gelée de lait. Après la disparition de la douleur, le régime est soigneusement élargi, en ajoutant des plats plus denses et non frottés.

Régime alimentaire pour pancréatite aiguë

Les deux premiers jours de la maladie montrent également une abstinence totale des aliments - vous ne pouvez boire que de l'eau, du thé, une infusion de dogrose (4 à 5 verres par personne). Les 2 prochains jours, la nourriture est administrée à l'aide de compte-gouttes. Ensuite, le régime alimentaire lors de l'inflammation du pancréas dans la phase aiguë est formé sur la base d'aliments extrêmement hypocaloriques. Donnez-leur en très petites quantités, pour ne pas nuire.

Le régime alimentaire dans la pancréatite aiguë au cours de la deuxième semaine et des semaines suivantes se diversifie Le menu comprend:

• les soupes, les bouillies et la gelée liquides, les jus de fruits, le thé vert;
• viande de poulet faible en gras (en particulier les galettes cuites à la vapeur) au lieu de la viande rouge, autres produits à base de protéines;
• Fruits et légumes riches en antioxydants.

Combien de temps dure le régime alimentaire pour la pancréatite du pancréas?

Les conditions de conformité aux règles de l'alimentation pour les adultes et les enfants dépendent du type de maladie. Le traitement de la maladie dans la forme aiguë doit être effectué uniquement de manière stationnaire, et l'exacerbation du stade chronique est une procédure ambulatoire. Quelle est la durée du régime alimentaire pour la pancréatite du pancréas au stade aigu? Le traitement prend environ 2-3 semaines. Le régime alimentaire après le congé devrait être observé pendant au moins six mois.

Un traitement approprié et doux du pancréas évite une exacerbation future de la maladie et protège le patient de l'apparition du diabète. Si l'inflammation est devenue chronique, la personne doit suivre le menu diététique pour la pancréatite toute sa vie. Même après le passage de la maladie au stade de rémission persistante, il ne faut pas se leurrer dans l'espoir d'un rétablissement complet.

Exemple de menu diététique pour la pancréatite pendant une semaine

Une variété d'options est acceptable. Le principal est que si le régime 5p est prescrit, le menu de la semaine pour la pancréatite devrait être varié. Par exemple:

• salade de betteraves, compote;
• fromage cottage, infusion de dogrose;
• omelette à la vapeur, thé avec des biscuits;
• flocons d'avoine, gelée;
• bouillie de citrouille, uzwar;
• fromage avec biscuits, infusion de dogrose;
• bouillie de sarrasin, thé.

• riz aux raisins secs;
• salade de carottes;
• pomme cuite au four avec abricots secs;
• purée de carottes et de citrouilles;
• betteraves bouillies;
• les blancs fouettés;
• pomme au four.

• soupes maigres, bortsch;
• poisson avec du riz;
• boeuf bouilli;
• casserole de fromage cottage;
• escalope de poulet;
• pâtes navales;
• faire sauter.

• gelée de fruits;
• rouleau de légumes;
• gelée de baies;
• pouding aux fruits;
• pommes de terre au four;
• sandwich au fromage et beurre;
• purée de haricots.

• compote de pommes, yaourt;
• riz aux raisins secs, varenets;
• vinaigrette, matsoni;
• chou-fleur bouilli, lait aigre;
• caviar de courge, kéfir;
• omelette, ryazhenka;
• riz au lait, yaourt.

Symptômes et traitement de la pancréatite, choix du régime alimentaire

Pancréatite - inflammation du pancréas. Pancréas, la deuxième plus grande glande de notre corps. Il remplit d'importantes fonctions sécrétoires: la fonction intrasécrétoire consiste à produire les hormones insuline, lipocaïne et glucagon, la fonction exocrine est exprimée dans la sécrétion du suc pancréatique dans le duodénum, ​​ce qui neutralise le contenu acide de l'estomac et participe au processus digestif.

Dans la glande passe le canal interne, qui s'ouvre dans le duodénum, ​​le canal biliaire y ouvre également. Ensemble, ils forment une ampoule commune. Dans l'état sain de la glande, la pression dans le canal pancréatique est plus élevée que dans le canal biliaire afin d'éviter le reflux du contenu biliaire et intestinal. Si la différence de pression est violée, l'écoulement du suc pancréatique est entravé, ce qui provoque un certain nombre de troubles, conduisant au fait que la glande commence à se digérer. L'inflammation ou la pancréatite se produit sur cette base.

Causes de la pancréatite

• Intoxication alcoolique du corps
• Maladies de la vésicule biliaire et de ses conduits
• Maladies du duodénum
• Blessures internes
• Utilisation à long terme de médicaments tels qu'antibiotiques, anticoagulants indirects, immunosuppresseurs, sulfamides, Brufen, paracétamol, indométacine, œstrogènes et hormones glucose-co-thyroïdiennes
• Infections passées (hépatites B et C, oreillons, etc.)
• Hyperlipidémie
• Hyperparathyroïdie
• Maladies vasculaires
• Inflammation du tissu conjonctif
• Pierres dans le canal excréteur de la glande

Il existe deux types de pancréatite:

Pancréatite aiguë

La pancréatite aiguë est un processus inflammatoire, qui se traduit par une autolyse enzymatique (auto-digestion) du pancréas. Dans les formes sévères et avancées, il peut y avoir une nécrose d'une partie des tissus glandulaires et des tissus des organes et des vaisseaux voisins, ainsi que la survenue d'infections secondaires sur le site de l'inflammation.

Il existe 5 formes de pancréatite aiguë:

1. Forme interstitielle - gonflement grave du pancréas lui-même.
2. Forme hémorragique - hémorragie dans le tissu glandulaire.
3. Pancréatonécrose sous forme aiguë - apparition de foyers de décomposition sur la glande compactée.
4. Cholécystopancréatite sous forme aiguë - inflammation aiguë simultanée du pancréas et de la vésicule biliaire.
5. Pancréatite purulente - la présence de foyers de fusion purulente dans la glande.

Symptômes de la pancréatite aiguë

Le premier symptôme est une douleur intense dans l'abdomen, la douleur peut être localisée dans différentes parties de l'abdomen. Avec inflammation de la tête du pancréas, douleur dans l'hypochondre droit, avec inflammation du corps de la glande, douleur dans la région épigastrique, si l'inflammation commence dans la queue de la glande, la douleur sera dans l'hypochondre gauche. Si une inflammation étendue de toute la glande s'est produite, la douleur peut être encerclante. Dans de rares cas, la douleur peut être donnée dans le dos ou derrière le sternum, dans la région de l'omoplate gauche.

Le deuxième symptôme peut être une bouche sèche, des éructations, un hoquet, des nausées ou même des vomissements sévères. En outre, la jaunisse est rarement observée. La température augmente, la langue se couvre de fleurs abondantes, une transpiration abondante fait saillie, la peau devient très pâle.

Traitement de la pancréatite aiguë

Tout d’abord, une hospitalisation rapide est nécessaire car un traitement rapide peut prévenir la nécrose des tissus. Les quatre premiers jours nécessitent un repos au lit strict, la consommation de nourriture doit être réduite au minimum. Boire de préférence alcalin comme une solution de soude ou d'eau minérale Borjomi. À l'hôpital, les lavages gastriques sont réalisés à l'aide d'un tube, ainsi que l'injection de médicaments pour traiter la glande et d'antibiotiques afin de prévenir le développement d'une infection secondaire. Si les calculs dans le canal deviennent la cause de l'inflammation, une intervention chirurgicale est nécessaire pour les éliminer.

Pancréatite chronique

La pancréatite chronique se développe le plus souvent à la place d'une forme aiguë non entièrement traitée. Cela peut aussi être dû à une inflammation dans d'autres organes du tube digestif. La pancréatite chronique peut provoquer de l'alcoolisme. La forme chronique est exprimée dans l'inflammation progressive du pancréas, ce qui conduit à un remplacement lent des tissus des glandes par des tissus incapables de remplir leur fonction. L'inflammation peut affecter à la fois la glande entière et ses parties individuelles.

Il existe 4 formes de pancréatite chronique:

1. Asymptomatique - l'inflammation ne se fait pas sentir.
2. Douleur - est exprimée par des douleurs constantes, pas fortes, dans le haut de l'abdomen, avec exacerbation de la douleur fortement accrue.
3. Les douleurs récurrentes - aiguës apparaissent seulement au moment des exacerbations.
4. Pseudo-tumeur - cette forme est extrêmement rare. Dans ce cas, la tête de la glande se dilate avec le tissu fibreux et augmente en taille.

Symptômes de la pancréatite chronique

Grand appétit, aggravation, éructations, nausées et vomissements, le patient perd du poids de manière significative. Il y a une augmentation de la salivation et de la flatulence dans les intestins, une perturbation du tube digestif. Il y a des violations fréquentes des selles, la nourriture est en partie crue, la diarrhée n'est pas rare.

Douleur à la partie supérieure de l'abdomen et au dos, selon la partie de la glande enflammée. Des exacerbations de la maladie sous forme de douleur brûlante ou ennuyeuse sont possibles à partir d'aliments gras, d'aliments épicés ou d'alcool.

Traitement de la pancréatite chronique

Dans le traitement de la pancréatite chronique, les efforts visent à soulager la douleur et à prévenir la destruction du pancréas. Des thérapies enzymatiques de substitution et antibactériennes sont utilisées. La maladie n'est pas complètement curable. Le patient doit prendre ses médicaments à vie, sinon le processus inflammatoire recommencera à progresser.

Au cours d'une exacerbation, il est recommandé de procéder à une hospitalisation, à un repos au lit strict pendant 2-3 jours, à une consommation alcaline et au jeûne.

Pancréatite Diète

La tâche la plus importante en cas de pancréatite aiguë est de réduire la charge sur la glande enflammée et de lui donner un maximum de repos. Étant donné que le pancréas joue un rôle important dans le processus de digestion et est activé à chaque repas, le moyen le plus efficace d’assurer sa tranquillité au moment de l’exacerbation est le jeûne.

Pendant la période de refus de manger, le patient devrait boire au moins un litre et demi de liquide. Vous pouvez boire de l'eau, de l'eau minérale sans gaz, des églantines ou des herbes aromatiques, du thé faible. Le liquide doit être pris en petites portions. Commencer un repas après le jeûne est très individuel et dépend de l'état général du patient et des données des indications de laboratoire et de l'instrument.

Le traitement de la pancréatite chronique est complexe. L'alimentation est l'un des composants les plus importants du traitement. L'exacerbation de la maladie survient le plus souvent à des moments où le patient rompt le régime ou prend de l'alcool. L'alimentation est un effet continu sur le pancréas et le meilleur moyen de prévention des exacerbations. Il est important de se rappeler que la pancréatite est une maladie incurable et que le régime alimentaire doit être continu.

La nourriture doit être équilibrée, mais faible en calories. Il est conseillé d'utiliser davantage d'aliments liquides ou semi-liquides, bouillis ou cuits à la vapeur. Manger devrait être en petites portions 5-6 fois par jour.

Il est très important de manger suffisamment de protéines. Lorsque vous cuisinez des plats de viande, veillez à les faire bouillir jusqu'à la moitié, puis vous pourrez les cuire au four ou à la vapeur. Assurez-vous de manger du fromage cottage frais. Les légumes les plus utiles carottes bouillies et citrouille. Bouillie recommandée. Vous pouvez manger des ragoûts, des ragoûts, des gâteaux maigres, des soupes et des fruits et légumes cuits au four. Les algues utiles, elles contiennent, normalisent le travail du pancréas, le cobalt.

L'interdiction est tout gras, aigre, épicé et frit. Ne consommez pas de restauration rapide ni de produits à forte teneur en ingrédients non naturels. L'alcool est également complètement interdit.

Il est déconseillé d'utiliser des champignons, des abats, des conserves, un grand nombre d'œufs (la norme est d'un ou deux œufs par semaine). Évitez d'utiliser fréquemment des huiles végétales et animales (pas plus de 50 g par jour) et limitez l'utilisation d'épinards, de rhubarbe, d'oseille et de radis. Ne pas abuser des légumineuses et des aliments riches en fibres. Il est conseillé d'exclure les marinades et les boissons gazeuses.

Le sucre et les bonbons peuvent être consommés, si pas développé le diabète. Mais essayez de ne pas en abuser, car l'insuline, qui dégrade le sucre, est produite par un corps malade en quantité insuffisante. Parmi les assaisonnements, vous pouvez utiliser la vanille, l'aneth, la cannelle et le cumin.

Compote de fruits frais et kissel sera une boisson utile. Les jus peuvent tout boire sauf les agrumes.

Remèdes populaires

La réception des infusions à base de plantes restaure les forces du corps affaiblies, les aide à empêcher la maladie de progresser. Mais il n'annule pas la nomination d'un médecin. De plus, afin d'éviter les exacerbations de la maladie, il est important de suivre un régime. Si l'aggravation a commencé, il vaut la peine de passer au jeûne et d'augmenter la quantité de perfusions bues.

• Collection d'herbes. Mélangez des parts égales de graines d'aneth, de fines herbes de millepertuis, de millefeuille et de prêle, de cuspides de gousses de haricot, de baies d'églantier et de racines de calgan. Ajoutez la moitié de l'herbe, c'est toxique, donc ça devrait être un peu. Deux cuillères à soupe de collecte versent un demi-litre d'eau bouillante et laissent infuser pendant huit heures. Prenez un tiers de verre trois fois par jour, une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 6 à 8 semaines, puis une pause d'au moins une semaine. Dans la période d'exacerbation devrait être brassée trois cuillères à soupe de la collection.
• Collection pour la glande de réparation tissulaire partielle. Mélangez deux cuillères à soupe de graines d'aneth et deux cuillères à soupe de fleurs d'immortelle et de fruits d'aubépine hachés, ajoutez une cuillère à soupe de fleurs de camomille. Collection verser trois verres d'eau, porter à ébullition à feu doux et éteindre. Cool, la souche. Prendre après chaque repas un demi-verre. Le cours dure jusqu'à deux mois.
• Moustache d'or. Prenez 3 feuilles de moustaches dorées, chaque feuille doit mesurer au moins 20 cm. Coupez les feuilles et faites bouillir dans trois tasses d’eau pendant 20 minutes. Strain. La réception commence par une cuillère à soupe de bouillon progressivement, ce qui porte la dose à 150 ml par jour.
• Serpent en retard. La plante restaure même les tissus morts. Pour préparer l’infusion, versez une cuillère à dessert de dents dans un verre d’eau bouillante et laissez infuser pendant une heure. Prenez un quart de verre trois fois par jour, une demi-heure avant les repas. Le cours du mois, puis une pause d'une semaine.
• Citrons Prenez un kilo de citrons avec la peau, mais sans pépins et 300 g de persil et d'ail. Broyer les ingrédients dans une casserole et laisser infuser au frais pendant une semaine. Prenez une cuillère à café avant les repas.
• Jus de pomme de terre. Bien rincer 3 pommes de terre et 2 carottes. Aux pommes de terre coupées les yeux. Passez à travers le presse-agrumes. Une demi-heure avant les repas, buvez 200 g de jus, une cure de traitement pendant une semaine, puis une pause de 7 jours. Tout ce dont vous avez besoin est trois cours.
• Jus de choucroute Ce jus contient une substance qui a un effet bénéfique sur la fonction du pancréas. Vous pouvez le boire autant que vous le pouvez, de préférence au moins deux cuillères à soupe avant chaque repas.
• Gelée d'avoine. Prenez l'avoine et couvrez-la avec de l'eau pendant plusieurs jours avant la germination. Puis séchez les grains germés et réduisez en farine. De la farine cuire kissel frais une fois par jour.
• Collection pour améliorer le fonctionnement du système biliaire. Prenez des proportions égales de fruits anisés, d’herbe d’oiseau, d’hypericum, de stigmates de maïs, de racines de pissenlit, d’herbe violette tricolore et de chélidoine. Trois cuillères à soupe de la collection versez trois tasses d'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes à feu doux. Strain. Prenez une décoction avant de manger un verre trois fois par jour.
• Collection analgésique, antispasmodique et antimicrobienne. Des parties égales des racines de la deväsila, de l’aubépine, de la menthe poivrée et de la camomille hachées et mélangées. Préparez-en une décoction qui se prend chaude trois fois par jour, deux tiers du verre avant les repas.
• Collection cholérétique. La collection comprend les plantes suivantes: grand béni, millepertuis, calendula, camomille, racine de bardane, herbe de l'absinthe, herbe de l'herbe des marais, prêle des prés, trifold et sauge. Tous les composants prennent en parts égales, hacher et mélanger. Une cuillère à soupe de la collection verser un grand verre d'eau bouillante et laisser infuser pendant une heure. Strain. Infusion à prendre une demi-heure avant les repas pour une troisième tasse trois fois par jour.
• Infusion d'alcool d'herbes. Prenez une cuillère à soupe d'herbes immortelle, chicorée et molène. Mélangez les herbes et remplissez-les avec une bouteille de vodka. Laissez-le reposer pendant trois jours. Prendre 10 gouttes par 100 ml d'eau trois fois par jour avant les repas.
• Collection d'herbes. Prenez trois cuillères à soupe d'herbes d'Hypericum et de Motherwort et six cuillères à soupe de fleurs d'immortelle. Une cuillère à soupe de collecte versez un verre d'eau bouillante et laissez infuser pendant une heure. Strain. Prenez une demi-tasse trois fois par jour, une demi-heure avant les repas.
• Collection d'herbes. La collection comprend trois parties de fleurs de calendula, d'immortelles, de graines de lin, d'écorces de prunier et de thym, cinq parties de morue, quatre parties de feuilles de menthe et de fruits d'églantier, deux parties de fleurs de camomille et de fruits d'aneth. Broyer et mélanger tous les ingrédients. Deux cuillères à soupe de collecte versez un demi-litre d’eau bouillante et laissez infuser pendant la nuit. Dans la matinée, tendez. Prendre trois fois par jour pour une troisième tasse une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de six à huit semaines. Puis une pause d'une semaine.

Prévention

1. Primaire - cela inclut la prévention de la formation d’une forme chronique de la maladie.
2. Secondaire - avertissement d’exacerbations dans la pancréatite chronique.

La prévention primaire comprend la qualité et le traitement complet de la pancréatite aiguë à l'hôpital. De nombreux patients arrêtent le traitement, se sentant mieux. Il est important de savoir que l'inflammation persiste longtemps après la disparition des symptômes cliniques. Vous ne ressentez peut-être pas la douleur, mais une maladie sous-traitée peut se transformer en une forme incurable chronique.

La prophylaxie secondaire comprend:

• Élimination complète de l'alcool.
• Respect à vie des recommandations alimentaires.
• Exclusion de médicaments qui endommagent le pancréas.
• Traitement opportun des infections chroniques telles que la sinusite, les caries, la cholécystite et autres.
• En dehors de l'exacerbation de la maladie, une eau minérale non gazeuse est montrée.

• Leucocytose - causes et traitement
• Dropsy et ascite

Quels devraient être le traitement et le régime alimentaire pour la pancréatite?

Selon l'évolution de la maladie, une pancréatite chronique et aiguë est isolée. L'efficacité du traitement des deux types dépend de la conformité au régime.

• intoxication alcoolique;
• dommages mécaniques internes;
• maladie de calculs biliaires;
• utilisation à long terme de médicaments (antibiotiques, paracétamol, hormones);
• maladies infectieuses passées;
• troubles vasculaires;
• lésions du duodénum;
• hyperlipidémie et autres.

Les principaux symptômes de la pancréatite chez les adultes et les enfants sont les suivants: douleur abdominale aiguë (peut irradier dans le dos), intoxication générale du corps et selles anormales. Un enfant peut avoir des vomissements et une faiblesse musculaire.

Produits autorisés pour la pancréatite:

• légumes bouillis et râpés, soupes de légumes et casseroles;
• viande maigre et poisson (bouilli et cuit);
• pain de blé rassis;
• omelettes de protéines, jaune d'œuf à la moitié;
• bouillie râpée sur de l'eau ou du lait écrémé;
• gelée de fruits, pommes au four;
• produits laitiers faibles en gras;
• nouilles cuites;
• thé faible avec citron, hanches bouillon.

Produits interdits par la pancréatite:

• bouillons gras;
• produits alcoolisés;
• thé fort et café;
• eau gazéifiée;
• saucisses et viandes fumées;
• pâtisseries et pain frais;
• œufs de poisson rouge et noir;
• certains légumes (navet, radis, épinards, radis);
• produits laitiers fermentés (kéfir, yaourts);
• produits de pâtisserie;
• plats aigres et épicés;
• tous les champignons;
• légumes marinés et marinés;
• produits laitiers gras (fromage cottage, crème sure, fromage);
• aliments en conserve;
• bonbons (chocolat, gâteaux, gâteaux);
• nourriture frite;
• jus de raisin;
• gras

Régime alimentaire pour pancréatite aiguë

La pancréatite aiguë est une exacerbation de la maladie, caractérisée par une douleur paroxystique sévère dans l'abdomen. Lorsque les premiers signes apparaissent, il est nécessaire d'appeler d'urgence une ambulance, surtout lorsque cette situation se produit chez un enfant. Il n'y a rien d'impossible. Le jeûne est une mesure nécessaire pour la pancréatite aiguë. Vous pouvez boire de l'eau minérale (Borjomi, Narzan) 1,5 à 2 litres par jour.

En fonction de l'évolution de la maladie, le médecin interrompra le jeûne pendant 2-3 jours. En plus de la nutrition clinique, un traitement médicamenteux et des liquides intraveineux sont donnés. Le traitement vise à soulager la douleur et à restaurer le pancréas. Utilisez des analgésiques narcotiques et non narcotiques. Lors du traitement d'un enfant, les stupéfiants sont utilisés extrêmement rarement.

Le régime thérapeutique vise principalement à éliminer le syndrome douloureux et à rétablir le fonctionnement normal du pancréas. Le régime devrait fournir des membranes muqueuses intestinales schazhenie mécaniques et chimiques. Lorsque la maladie concerne votre enfant, il est nécessaire de prendre les bonnes habitudes gustatives le plus rapidement possible.

Critères diététiques de base

1. La composition chimique de la nourriture. Dans le régime alimentaire quotidien devrait être le bon ratio de protéines (80 grammes), de matières grasses (40-60 grammes) et de glucides (200 grammes).
2. Les aliments doivent contenir une grande quantité de vitamines.
3. Exclusion des substances alimentaires qui irritent la muqueuse intestinale (épices, assaisonnements, aliments acides).
4. Le régime alimentaire doit contenir quotidiennement jusqu'à 1700 kcal.
5. Il faut abandonner la viande fumée, les aliments épicés et salés.
6. Les aliments sont servis sous forme liquide et à la température ambiante.

Si le régime alimentaire pour la pancréatite est strictement observé et si le traitement médicamenteux a un résultat positif, vous pourrez à l'avenir éviter les effets néfastes et restaurer le pancréas. Si une pancréatite survient chez un enfant, il est nécessaire de lui expliquer ce qui provoque des changements dans son alimentation habituelle.

En cas de pancréatite aiguë, il est nécessaire de suivre tous les principes de la nutrition thérapeutique de six mois à un an. Une première option de régime spécialement développée n ° 5p est utilisée.

Menu pour pancréatite aiguë (convient à un enfant):

• Petit déjeuner: ragoût de fromage cottage cuit à la vapeur, bouillie de riz sur l’eau (râpée), thé faible.
• Deuxième petit déjeuner: fromage cottage faible en gras.
• Déjeuner: soupe de légumes pelés végétarienne, filet de poulet bouilli avec purée de pommes de terre, pomme au four, bouillon d'églantier.
• Snack: compote de pomme, pain de blé séché.
• Dîner: côtelettes de carottes et omelette protéinée à la vapeur, thé faible.
• Pendant la journée: boisson minéralisée de 1,5 litres (Borjomi).

• Petit déjeuner: semoule, thé non sucré.
• Le deuxième petit déjeuner: biscuits salés, eau minérale chaude sans gaz.
• Déjeuner: soupe de riz, bouillie de sarrasin, râpé, bouillon de hanches.
• Snack: omelette aux oeufs cuit à la vapeur, eau minérale tiède sans gaz.
• Dîner: ragoût de légumes cuit à la vapeur, boeuf bouilli, bouillon d'églantier.
• En journée: boisson minéralisée de 1,5 litre (Borjomi)

Régime alimentaire pour la pancréatite chronique

L'inflammation de la glande dans ce cas est chronique. Une stricte adhésion au régime alimentaire et un traitement approprié sont nécessaires pour éviter ses exacerbations. Le régime thérapeutique vise à maintenir le fonctionnement normal du pancréas. Si le diagnostic de pancréatite chronique est posé à votre enfant, il est nécessaire de s’assurer qu’il n’ya aucun changement dans sa nutrition.

Critères diététiques de base:

1. La composition chimique de la nourriture. Une augmentation des besoins quotidiens en protéines (140 grammes), en graisses (70 grammes) et en glucides (350 grammes) est acceptable.
2. Produits exclus avec action sokogonnym.
3. Le régime alimentaire devrait contenir quotidiennement jusqu'à 2700 kcal.
4. La nourriture, en plus de la forme liquide, peut être essuyée.
5. Vous pouvez faire cuire des plats au four.

Manger en petites portions toutes les 3 à 4 heures. Les aliments doivent être nutritifs, fabriqués à partir d'ingrédients frais et contenir suffisamment de vitamines.

Le régime n ° 5p est utilisé dans la pancréatite chronique.

• petit-déjeuner: flocons d'avoine râpés sur l'eau, un morceau de pain de blé, bouillon de hanches.
• deuxième petit déjeuner: vinaigrette, thé faible, pomme au four.
• Dîner: soupe de légumes, vermicelles cuits, un morceau de dinde cuite.
• Déjeuner: cocotte de légumes, gelée de baies.
• Dîner: compote de pommes de terre, boeuf bouilli, thé faible.
• pendant la journée: boisson minéralisée de 1,5 litre (Borjomi).

• petit déjeuner: bouillie de sarrasin, râpé sur le lait, poisson bouilli, thé faible.
• deuxième petit-déjeuner: omelette aux protéines, bouillon de dogrose, biscuits.
• Déjeuner: soupe aux légumes, purée de pommes de terre, soufflé au lapin.
• Déjeuner: ragoût de fromage cottage, gelée de baies.
• Dîner: ragoût de légumes, purée de poitrine de poulet bouillie, thé faible.
• pendant la journée: boisson minéralisée de 1,5 litre (Borjomi).

L'importance de l'eau minérale

Le traitement de la pancréatite avec de l'eau minérale est une méthode assez bien connue et courante. Il est nécessaire de répartir le même volume quotidien d'eau consommé par portions égales au même intervalle. En raison de la teneur en eau minérale de composants biologiquement actifs et de minéraux, il est utile pour le fonctionnement normal du système digestif.

Les marques les plus courantes sont: Borjomi, Arkhyz, Essentuki No. 17 et Slavyanovka. Ils doivent être pris sous une forme préchauffée et boire à petites gorgées.

L'eau thérapeutique est capable de soulager l'inflammation, la congestion dans les voies biliaires et d'améliorer le fonctionnement de l'estomac et des intestins.

Traitement des remèdes populaires de pancréatite

Le traitement avec des remèdes populaires consiste à maintenir le travail du pancréas et à réduire les manifestations des principaux symptômes. Tout d'abord, les critères à respecter dans le traitement des remèdes populaires sont pris en compte: l'effet antispasmodique et cholérétique des herbes utilisées, les moyens doivent augmenter l'appétit et la résistance du corps.

1. Pommes de terre et carottes. Les légumes sont soigneusement lavés, la peau n'est pas enlevée. Il est nécessaire de presser le jus de deux pommes de terre et deux carottes. La masse obtenue est bue à jeun pendant la semaine. C'est une bonne méthode de traitement des remèdes populaires.
2. Herbes Appliquez des herbes telles que la chélidoine, les fruits anisés, la racine de pissenlit et le violet tricolore. Ils doivent verser 500 grammes d'eau et faire bouillir pendant trois minutes. La décoction est prise quotidiennement 3 fois avant les repas. Le traitement continue pendant 1-2 semaines. Cette méthode est adaptée au traitement de la pancréatite chez l’enfant.
   Teinture à base de rylets de maïs, calendula, camomille, menthe poivrée et plantain. Tout est mélangé dans des proportions égales. Deux cuillères de la collection sont versées avec un litre d'eau bouillante et cuites au bain-marie. Après avoir filtré la teinture est stocké dans le réfrigérateur et pris trois fois par jour, 50 grammes (pré-dilué avec de l'eau) pendant cinq jours.
3. Bouillon d'avoine. Parmi les traitements avec des remèdes populaires, l’avoine a fait ses preuves: elle est nettoyée, versée avec de l’eau et stockée dans un endroit chaud et sombre. Il est ensuite lavé et séché. Après séchage, l'avoine doit être broyée et bouillie pendant 5 minutes. Le bouillon chaud est pris seulement frais. Le traitement continue pendant 2 semaines.

Pancréatite - symptômes, causes, types, régime alimentaire et traitement de la pancréatite

Bonne journée, chers lecteurs!

Dans l'article d'aujourd'hui, nous examinerons les maladies du pancréas telles que la pancréatite, ainsi que ses signes, causes, types et formes, diagnostic, traitement, médicaments, remèdes traditionnels, nutrition exemplaire et prévention. Alors...

Qu'est-ce qu'une pancréatite?

La pancréatite est une maladie inflammatoire du pancréas. La principale cause de la pancréatite est une violation de l'écoulement du suc digestif et d'autres enzymes produites par le pancréas dans l'intestin grêle (duodénum). De telles enzymes peuvent détruire non seulement tous les tissus de la glande, mais également les vaisseaux sanguins et autres organes voisins. L'issue de cette maladie peut même être fatale. La violation de l'écoulement de la bile contribue souvent aux calculs et aux tumeurs qui recouvrent le canal pancréatique. Les victimes de la pancréatite sont principalement des personnes sujettes aux excès alimentaires, aux abus de boissons alcoolisées, ainsi qu'aux amateurs d'aliments gras, épicés, frits et autres aliments malsains.

Le développement de la pancréatite

Pour comprendre les processus de développement de la pancréatite, il est nécessaire de pénétrer un peu dans les processus vitaux du pancréas. Laissez-nous les examiner brièvement.

Pancréas (lat. Pancréas, PZHZH) - un organe essentiel impliqué dans les processus de digestion des aliments, y compris la digestion des protéines, des lipides et des glucides. PZHZh est situé dans la région rétropéritonéale, derrière l'estomac, dans la position couchée d'une personne - sous le ventre, d'où il tire son nom. PZhZh produit des substances telles que l'amylase, la lipase, la protéase, le polypeptide pancréatique, ainsi que l'insuline, le glucagon, la somatostatine, la ghréline et d'autres. Lorsque la nourriture pénètre dans le corps, le PZHZH commence à produire ces substances qui, par le canal, directement reliées au début du duodénum, ​​pénètrent dans cette partie de l'intestin grêle. Ces substances contribuent au traitement des aliments, à l'absorption intestinale des nutriments entrant dans l'organisme, au métabolisme et à d'autres processus importants.

Lorsqu'une personne, en raison de divers troubles (sable, cailloux, tumeurs, développement anormal, déplacement de la position de la glande ou de la vésicule biliaire, blessure, etc.), le canal pancréatique, ses enzymes et parfois son suc de vésicule biliaire se chevauchent lorsqu'il pénètre dans l'organisme la nourriture y reste et les processus de digestion sont "activés" dans la glande elle-même. Souvent, l'activation de la production de la glande se produit prématurément. Ainsi, leurs propres substances "digèrent" le tissu pancréatique.

Considérons, à titre d'exemple, comment certaines substances produites par PJA affectent cet organe lorsqu'il stagne:

• La lipase (recycle les graisses) - quand elle est retardée dans le PZHZH, elle entraîne une dégénérescence des cellules adipeuses.
• La trypsine (protéines recyclées) conduit à un gonflement des cellules du pancréas, à leur inflammation et à la mort.

En outre, lorsque la pancréatite empoisonne le corps, qu’elle augmente de taille, que les cellules de la glande meurent, l’infection peut se joindre au processus inflammatoire, ce qui contribue généralement au développement d’une nécrose purulente.

Il convient également de noter qu’un aliment contribue au développement du suc pancréatique et des enzymes PZHZh en une quantité encore plus importante - alcool, gras, épicé, frit, fumé et autres types d’aliments similaires, à cause desquels une dose encore plus grande d’enzymes commence à «attaquer» le pancréas. glande, provoquant une douleur intense et d’autres symptômes de pancréatite.

Les complications de la pancréatite entraînent également une absorption partielle des enzymes pancréatiques par le système circulatoire, après quoi le sang les transporte dans tout l'organisme, affectant ainsi le cœur, le foie et d'autres organes, provoquant l'apparition de symptômes d'empoisonnement du corps.

Enfin, dans le développement de la pancréatite, il faut dire que cette maladie du pancréas peut être fatale. Cela est dû au fait que cet organe est situé près de l'aorte et d'autres organes vitaux. Et par conséquent, le processus inflammatoire, dans des conditions défavorables, peut se déplacer vers les organes voisins. En outre, la pancréatite peut développer un cancer du pancréas.

Statistiques sur la pancréatite

Selon les statistiques, la pancréatite se développe le plus souvent chez les personnes suivantes:

40% - personnes qui abusent de l'alcool, dans certaines régions - jusqu'à 70%;
30% - personnes ayant une complication de la cholélithiase (JCB);
20% des personnes obèses;
5% - pathologie dans le développement des organes digestifs, leur placement incorrect;
4% - prenant de manière incontrôlée divers médicaments, intoxications et autres raisons, dont il sera question plus loin dans l'article;
1% - raisons non identifiées.

Si nous parlons d’enquêtes générales, nous pouvons dire que, selon Yandex, la pancréatite pathologique demande plus de 500 000 personnes par mois, ce qui indique une prévalence élevée.

Le pourcentage de décès dus à cette maladie, selon différentes sources, va de 15 à 90% des patients.

Pancréatite - CIM

CIM-10: K85, K86
CIM-9: 577.0-577.1

Symptômes de la pancréatite

Comment se manifeste la pancréatite? Les principaux symptômes de la pancréatite sont une douleur intense et des signes d'intoxication. Cependant, il est nécessaire de distinguer les symptômes de la pancréatite aiguë et la forme chronique de cette maladie, la principale différence étant la douleur et l'évolution. Considérez-les plus en détail.

Symptômes de pancréatite aiguë et chronique

Douleur dans la pancréatite aiguë. Mate ou coupante, intense, permanente, douleur. Localisation de la douleur - dans l'hypochondre droit ou gauche (selon le site d'inflammation de l'organe), sous la cuillère ou sous le zona (avec inflammation complète de la glande). La douleur peut également être administrée à l'omoplate, à la poitrine, au dos. L'exacerbation de la douleur dans la pancréatite se produit lorsque l'on boit de l'alcool, des aliments épicés, gras, frits et d'autres aliments qui augmentent la sécrétion du suc pancréatique. Si le patient omet de fournir les premiers soins, le patient peut développer un choc douloureux, il peut perdre connaissance. Avec le choc de la douleur, même la mort du patient est possible.

Douleur dans la pancréatite chronique. Pristupoobraznoe douleur dans la pancréatite chronique peut accompagner une personne pendant plusieurs années, et même des décennies, en particulier augmentant, 15-20 minutes après avoir mangé, épicée, frite, grasse, fumée, alcool et même du café avec du chocolat. Avec l'utilisation simultanée de tels plats, la douleur est incroyablement pire. La durée de la douleur peut aller de 1 heure à plusieurs jours. Localisation, comme dans la forme aiguë de la maladie. L'intensité de la douleur diminue lorsque vous vous penchez et vous accroupissez.

Changer la couleur de la peau et des autres parties du corps. La peau du visage atteinte de pancréatite pâlit et, au fil du temps, se teinte de gris-terreux. Dans la région lombaire et le nombril, la peau acquiert souvent une teinte bleuâtre, comme si elle était en marbre. Dans l'aine, la peau devient bleu-vert. Le changement des tons de peau est dû à des troubles de la circulation sanguine au cours d’une inflammation du pancréas, dans laquelle le sang peut pénétrer dans la peau.

Jaunissement de la peau et de la sclérotique. Ces modifications peuvent indiquer la présence d'une pancréatite sclérosante, qui se développe généralement lorsque la glande dilatée du canal biliaire principal est comprimée. Parfois, le jaunissement de la peau, par exemple, disparaît dans la forme chronique de la maladie, mais le blanc des yeux reste jaunâtre.

Parmi les principaux symptômes de la pancréatite aiguë, on peut également distinguer:

• Hoquet;
• Nausées, parfois accompagnées de vomissements (les vomissements commencent généralement par des particules d'aliments, puis contiennent de la bile);
• Distension abdominale (flatulence), éructations;
• Brûlures d'estomac;
• Température corporelle élevée et élevée;
• Transpiration excessive avec transpiration collante;
• Pression artérielle basse ou élevée;
• Sécheresse dans la cavité buccale et une nuance jaunâtre apparaît sur la langue;
• Diarrhée ou constipation, souvent avec des particules d'aliments non cuits;
• Durcissement des muscles abdominaux;
• Essoufflement;
• Perte de poids rapide possible.

C'est important! Avec les symptômes ci-dessus, appelez immédiatement une ambulance, car chaque minute peut compliquer la condition du patient.

Que se passe-t-il dans la pancréatite chronique?

Dans la pancréatite chronique, contrairement à la forme aiguë, des modifications destructives commencent à se produire dans les tissus du pancréas. Malheureusement, même lors du soulagement du processus inflammatoire, ces modifications du pancréas obligent le patient à continuer de suivre un régime, de même que diverses mesures préventives, afin d’empêcher le retour de la phase aiguë de la pancréatite.

De plus, avec les modifications structurelles du pancréas, certaines fonctions de cet organe sont perturbées, par exemple la production de l'hormone insuline, responsable du traitement des glucides, est perturbée. En cas de carence, le taux de glucose sanguin augmente, ce qui peut conduire avec le temps au développement du diabète.

Il est très important que le patient, en cas de crise de pancréatite aiguë, s’adresse au médecin traitant pour éviter que la forme aiguë de cette maladie ne devienne chronique.

C'est important! La pancréatite chronique est souvent asymptomatique ou avec des symptômes minimes.

Complications de la pancréatite

Les complications de la pancréatite peuvent être:

• Glande d'abcès;
• Pancréatonécrose (nécrose du tissu pancréatique);
• Formation de faux kyste;
• Ascite pancréogénique;
• Complications pulmonaires;
• Le diabète sucré;
• Fatal.

Causes de la pancréatite

Comme nous l'avons déjà mentionné dans l'article, la pancréatite se développe en raison de la violation de l'écoulement du jus avec les enzymes produites par le pancréas dans l'intestin grêle.

Considérez les causes de la pancréatite ou les facteurs qui conduisent à ces troubles:

• L'abus d'alcool, y compris les produits à faible teneur en alcool;
• Utilisation non contrôlée de médicaments, par exemple: azathioprine, aspirine et autres AINS, glucocorticoïdes, inhibiteurs de la cholinestérase, métronidazole, tétracycline, diurétiques thiazidiques, sulfonamides, furosémide, estrogènes;
• Empoisonnement avec de la nourriture, de l'alcool, des produits chimiques;
• Trop manger, en particulier avec une prédominance de gras alimentaire, caractère épicé, frit, fumé et épicé;
• Utilisation de produits traités aux pesticides, ainsi que d'aliments nocifs contenant un grand nombre d'additifs chimiques E ***;
• Blessures au système digestif;
• Opérations sur les organes digestifs;
• Maladies de la vésicule biliaire et des voies biliaires, y compris obstruction des voies biliaires;
• Maladies de l'estomac et du duodénum (gastrite, ulcère gastrique et 12 ulcères duodénal, déficit du sphincter d'Oddi et autres);
• Maladies du système cardiovasculaire: athérosclérose, hypertension, maladie coronarienne;
• Maladies infectieuses: amygdalite, varicelle, hépatite, dysenterie et septicémie intestinale, inflammation purulente, oreillons;
• Les allergies;
• Le diabète sucré;
• La présence de vers dans le corps;
• Prédisposition génétique.

Types de pancréatite

La classification de la pancréatite comprend les types suivants de cette maladie.

En aval:

1. pancréatite aiguë.

2. Pancréatite aiguë récurrente. Elle se caractérise par une exacerbation ou l'apparition de signes de la maladie, jusqu'à 6 mois à compter de ses premiers symptômes.

3. pancréatite chronique. Le plus souvent, il s'agit d'un héritage de pancréatite aiguë.

4. Exacerbation de la pancréatite chronique. Elle se caractérise par une exacerbation ou l'apparition de signes de la maladie, après 6 mois, à partir de ses derniers symptômes.

Par la nature de la lésion de la glande:

1. Oedémateux
2. Destructif (pancréatonécrose)
2.1. petite nécrose pancréatique focale;
2.2. nécrose pancréatique à foyer moyen;
2.3. nécrose pancréatique macrofocale;
2.4. nécrose pancréatique sous-totale totale (dommages destructifs simultanés de toutes les parties de la glande - la tête, le corps et la queue).

Dans la phase de la maladie:

1. La phase enzymatique (les 3-5 premiers jours).
2. Phase réactive (entre 6 et 14 jours).
3. La phase de séquestration (a lieu après le 15ème jour).
4. La phase des résultats (intervient 6 mois après le début de la maladie).

Diagnostic de la pancréatite

Le diagnostic de la pancréatite comprend les méthodes suivantes d’examen du corps:

• Numération globulaire complète (augmentation de la RSE, du nombre de leucocytes et d'autres signes du processus inflammatoire, y compris le test de glycémie);
• Analyse biochimique du sang (déterminée par le niveau d'activité de l'amylase, de la lipase, de la trypsine et d'autres enzymes pancréatiques);
• Analyse d'urine;
• Analyse des matières fécales;
• Échographie des organes abdominaux;
• Radiographie de la cavité abdominale;
• Oesophagogastroduodénoscopie (EGDS);
• Cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique (CPRE);
• Tomographie calculée selon les indications.

Traitement de la pancréatite

Des douleurs sévères accompagnées de pancréatite accompagnent souvent un patient atteint de cette maladie, et parfois, ces douleurs peuvent même provoquer un choc douloureux. Une assistance non qualifiée dans l'exacerbation de la pancréatite peut provoquer la mort du patient. C'est pourquoi, avant les principales méthodes de traitement, nous considérons les premiers secours pour la pancréatite.

C'est important! Avant d'utiliser des médicaments, assurez-vous de consulter votre médecin!

Premiers secours pour la pancréatite

Que faire si vous avez une crise de pancréatite?

1. Le patient doit être couché, vous pouvez pousser vos genoux contre votre poitrine, cela aide à réduire la douleur. Nous avons besoin de paix complète et d'activité physique minimale.

2. Vous devez attacher quelque chose de froid à la région épigastrique: une bouteille d'eau chaude avec de l'eau froide, une bouteille. Le froid contribue également à réduire la douleur et contribue également à réduire légèrement l'inflammation et l'enflure.

3. Pour soulager les spasmes et la douleur, vous pouvez prendre les médicaments suivants: "Drotavérine", "Maksigan", "No-shpa", "Spazmalgon".

4. Appelez la brigade d'ambulances.

5. En période d'exacerbation de la douleur, il est nécessaire d'abandonner complètement le repas, sauf pour l'utilisation d'eau plate - sans additifs ni gaz, ce qui contribuera à réduire la sécrétion du pancréas.

Le repos, le froid et la faim sont les trois règles de base des premiers secours en cas de crise de pancréatite.

Traitement de pancréatite primaire

Le traitement de la pancréatite commence par une visite obligatoire chez le médecin et comprend:

1. Repos et repos (pendant les attaques);
2. traitement de la toxicomanie;
2.1. Soulagement de la douleur;
2.2. Thérapie anti-enzyme;
2.3. Réception des enzymes pancréatiques;
2.4. Normalisation de l'équilibre acido-basique;
2.5. Thérapie de vitamine;
2.6 Améliorer les activités du tube digestif;
2.7 Nutrition parentérale
3. régime alimentaire.
4. Traitement chirurgical (si nécessaire).
5. traitement Sanatorium.

Le traitement de la pancréatite aiguë est effectué à l'hôpital.

2. Traitement médicamenteux de la pancréatite (médicament contre la pancréatite)

C'est important! Les médicaments pour la pancréatite sont prescrits individuellement par le médecin, sur la base du diagnostic de cette maladie. Ceci est dû à un large éventail de facteurs et de pathogenèse de la pancréatite, qui, s'ils ne sont pas pris en compte, minimisent les chances de guérison complète.

2.1. Soulagement de la douleur (antispasmodiques)

Pour soulager la douleur pendant la pancréatite, le médecin prescrit habituellement:

Antispasmodiques: Drotavérine, Duspataline, Maksigan, No-shpa, Spazmalgon, Spareks, Fenikaberan.

M-cholinolytiques: "Atropine", "Gastotsepin", "Métapine", "Chlorosyle".

En cas de syndrome douloureux persistant, les anti-H2 sont prescrits: ranitidine, famotidine.

2.2. Thérapie anti-enzyme

La thérapie anti-enzyme vise à arrêter les processus qui détruisent le pancréas.

Les médicaments antisécrétoires visent à bloquer des enzymes telles que la trypsine, le trasilol, l'orgueil, le kontikal, la panthripine et d'autres, ainsi qu'à inhiber la synthèse des protéines dans la glande, ce qui contribue à réduire la douleur, l'œdème, les troubles de la microcirculation et d'autres signes d'inflammation du pancréas.

Parmi les médicaments antisécrétoires, on peut distinguer les cytostatiques ("ribonucléase", "Ftorafur", "5-fluorouracile"), "Gordox", "Contrycal", "Panthripine". Trasilol, acide Epsilo-aminocaproïque (E-AKK), amidopyrine, ainsi que des inhibiteurs de la pompe à protons (Nexium, Omez, Omeprazole, Rabelok).

Il convient de noter que les inhibiteurs de la pompe à protons (bloqueurs) aident à réduire le niveau d'acide chlorhydrique dans le tractus gastro-intestinal, ce qui contribue également à soulager la douleur lors de la pancréatite.

Lorsque la forme oedémateuse de la pancréatite, ainsi que des médicaments antisécrétoires est attribué à "Asparkam".

Pour supprimer la production d'hormones par le pancréas, dans des conditions stationnaires peuvent être attribués - "Octréotide".

2.3. Acceptation des enzymes pancréatiques

Afin de réduire la charge sur le pancréas enflammé, ainsi que, si son insuffisance de sécrétion est constatée, la consommation d'enzymes pancréatiques est prescrite. Ces médicaments sont un complexe des mêmes enzymes que le pancréas produit pour la digestion et l'assimilation des aliments. Ils aident également à la dégradation des protéines, des graisses et des glucides. Ainsi, l'activité de la glande est minime lorsque la nourriture est ingérée.

Parmi les médicaments avec des enzymes pancréatiques, on peut distinguer: "Festal", Pancréatine ("Biozim", "Vigératine", "Gastinorm", "Créon", "Mezim", "Pancréatine", "Penzital", "Hermital").

Il est préférable de prendre ces groupes de médicaments après un repas et de les laver avec des eaux minérales alcalines.

L'ajout d'enzymes pancréatiques soulage également des symptômes tels que nausées, ballonnements, selles bouleversées, perte de poids rapide.

2.4. Normalisation de l'équilibre acido-basique (pH)

Avec la pancréatite, l'équilibre acido-basique se modifie dans les organes digestifs - du côté acide. Par conséquent, avec cette maladie du pancréas, ainsi que conjointement avec la prise de bloqueurs d'histamine et de certains groupes d'antispasmodiques (anticholinergiques), des médicaments qui réduisent l'acidité de l'estomac et d'autres organes digestifs sont prescrits.

Médicaments normalisant l'équilibre acido-basique (pH) dans le tractus gastro-intestinal: "Almagel", "Gastal", "Maalox", "Famotidin", "Fosfalyugel", "Cimétidine".

2.5. Thérapie de vitamine

Dans le traitement de la pancréatite chronique, un apport supplémentaire en vitamines - vitamines A, E, C, D, K et B.

En outre, le rendez-vous est attribué - acide lipoïque, cocarboxylase

2.6 Améliorer les activités du tube digestif

Dans certains cas, pour stimuler l'activité normale (motilité) des organes digestifs, le médecin peut prescrire des prokinétiques: ITOPRID, Motilium et TSerukal.

2.7 Nutrition parentérale

Une nutrition parentérale est prescrite dans les troubles digestifs graves et la mauvaise absorption des aliments par les intestins.

En nutrition parentérale, par perfusion intraveineuse, sont généralement introduits:

• Un mélange d'acides aminés essentiels (250-400 ml): "Alvéine", "Alvezin", "Aminosol";
• Solutions électrolytiques: solution à 10% de chlorure de potassium (10-15 ml) et solution à 10% de gluconate de calcium (10 ml).

3. Régime alimentaire pour la pancréatite

Le traitement de la pancréatite aiguë et chronique est impossible sans régime. De plus, la forme chronique de la maladie oblige une personne à suivre un régime tout au long de sa vie.

En général, pour le traitement de la pancréatite, il existe un aliment thérapeutique spécial mis au point par M.I. Pevznerom - numéro de régime 5p (tableau 5p).

En cas de pancréatite aiguë, au cours des 2-3 premiers jours, il est nécessaire d'abandonner complètement le repas. Seule une consommation abondante est autorisée - eau minérale, bouillon d'églantier ou en cas d'urgence.

Que pouvez-vous manger avec une pancréatite?

Le menu de la pancréatite devrait contenir le plus de protéines et de vitamines possible, ainsi que le moins de lipides et de glucides possible.

Des produits avec la pancréatite qui peuvent être mangés peuvent être distingués

• Premiers plats: des soupes végétariennes à base de céréales, de légumes et de viandes maigres peuvent être préparées avec du lait.
• Deuxième plat: viandes faibles en gras (bœuf, poulet) et poisson, omelette aux œufs de poule.
• Produits céréaliers: céréales (riz, flocons d'avoine, semoule, sarrasin et orge), pâtes alimentaires, craquelins, pain d'hier, huile végétale (limité).
• Produits laitiers: produits laitiers frais faiblement acides (fromage cottage, kéfir, yaourt), fromages (légèrement salés, non gras et non épicés), lait écrémé (limité), beurre.
• Légumes et fruits: pommes de terre, betteraves, carottes, citrouilles, courges, courgettes, variétés de pommes non acides.
• Boissons: jus de légumes et de fruits, compote de fruits secs, bouillon d'églantier, thé au lait, cornichons (en quantité limitée).
• Dessert: miel, confiture et chocolat (limité), gelée de baies sucrées, sucre.

Mode de cuisson: tous les plats doivent être finement hachés, puis cuits, cuits au four ou à la vapeur.

La nourriture devrait être fractionnée, en petites portions, 5-6 fois par jour.

Il est également nécessaire d'essayer de ne pas mélanger différents types de protéines, lipides et glucides lors d'un repas.

Les repas ne peuvent être pris chauds (pas plus de 60 ° C), les plats chauds et froids doivent être exclus.

La valeur énergétique des aliments est de 2480 (pour la pancréatite aiguë) et de 2 690 kilocalories (pour les maladies chroniques) par jour.

Quoi ne pas manger avec une pancréatite?

Lorsque la pancréatite ne peut pas manger des aliments gras, frits, épicés, salés, épicés et fumés, des aliments de restauration rapide, des aliments contenant des fibres grossières et d'autres aliments qui augmentent la sécrétion de suc gastrique ou de formation de gaz. L'usage d'alcool, y compris de boissons à faible teneur en alcool, est strictement interdit.

Des produits qui ne peuvent pas être mangés peuvent être distingués - brochettes, champignons, chocolat, crèmes grasses, muffins, porc, saindoux, agneau, oie, canard, graisses animales, œufs entiers, crème sure, cornichons, marinades, ail, oignons, oignons, oseille, épinards, radis, légumineuses, assaisonnements, vinaigre, margarine, cacao, café, cannelle, raisins et jus de raisin, dattes, figues, bananes, glaces.

Il est également souhaitable d’exclure l’utilisation du lait. Le lait peut être ajouté aux céréales, mais de tels plats devraient être minimisés dans votre alimentation.

4. Traitement chirurgical de la pancréatite

Traitement chirurgical de la pancréatite, c.-à-d. par voie chirurgicale, généralement utilisée dans les formes sévères ou avancées de la maladie. Habituellement, l'opération est réalisée à l'aide d'une laparoscopie, dans laquelle l'installation de drains.

Après la chirurgie, on prescrit au patient un traitement antibactérien et d’autres médicaments destinés à arrêter les processus inflammatoires dans le pancréas.

De plus, une thérapie par déshydratation et l'utilisation de préparations enzymatiques peuvent être prescrites.

5. Traitement de la pancréatite par le sanatorium

Il est très utile, en cas de pancréatite chronique, de visiter au moins 1 à 2 fois par an des centres de villégiature spécialisés et des sanatoriums dédiés au traitement des maladies du tractus gastro-intestinal.

L'un des types de thérapie dans les sanatoriums est le traitement aux eaux minérales, sans gaz.

Zheleznovodsk, Kislovodsk, Morshin, Pyatigorsk, Truskavets sont des sanatoriums populaires pour les maladies du tractus gastro-intestinal (GIT).

Traitement populaire de la pancréatite

C'est important! Avant d'utiliser des remèdes à la maison traditionnels, vous devriez consulter votre médecin!

Traitement de la pancréatite avec des préparations à base de plantes

Le commentaire de la phytothérapeute Malgina A.A.: La phytothérapie (phytothérapie) présente certains avantages remarquables, par exemple:

• la phytothérapie élimine les causes de la maladie,
• les herbes ont un nombre minimum de contre-indications (généralement une intolérance individuelle),
• la phytothérapie a une quantité minimale d’effets secondaires,
• les herbes contiennent une grande quantité de vitamines et d'autres nutriments qui, en plus de traiter une maladie, contribuent également à la santé du corps dans son ensemble,
• abordabilité.

Les herboristes proposent des solutions toutes faites qui tiennent déjà compte de la composition spécifique de la collection, du dosage, de la commande, etc. Les cours sont conçus par des médecins spécialistes, basés sur leurs nombreuses années d’expérience.

Autres remèdes populaires pour la pancréatite

Teinture d'oignon, de noix et de manchette. Cet outil contribue à la normalisation du pancréas et de l'insuline. Pour préparer, vous devez d'abord faire 3 types de teinture: mettre dans trois récipients différents, séparément - 100 g d'oignons, 100 g de feuilles de noix broyées et 60 g d'herbe de manchette. Chacune des plantes verse 600 ml de vodka. Laissez les 3 perfusions dans un endroit sombre pendant 7 jours pour insister. Après cela, filtrer 3 teintures et préparer une teinture dans les proportions suivantes: 150 ml d'oignon, 60 ml de noix et 40 ml de brassard. La perfusion préparée doit être prise 2 fois par jour, 1 cuillère à soupe. cuillère, 20 minutes avant le repas du matin et le soir, avant le coucher.

Kvass sur la chélidoine à Bolotov. Ajoutez environ 2,7 litres de lactosérum (ou d’eau purifiée), 1 cuillerée à soupe de crème sure (pas plus de 15% de matière grasse), 1 tasse de sucre dans le bocal de 3 litres et déposez l’herbe enveloppée dans un sac de gaze (4 couches de gaze) au fond de la canette. chélidoine, ce qui est quelque chose à attacher, qu'il n'a pas monté les banques. Nouez la gorge avec de la gaze aussi. Le pot avec le futur kvas doit être placé pendant 14 jours dans un endroit sombre et chaud, quotidiennement pour recueillir la moisissure sur sa surface, pour se mélanger. Au jour 5, un précipité devrait apparaître au fond du pot. Nous fusionnons de ce pot au niveau de sédiment, la couche supérieure du kvas dans un autre pot, et avec cela, nous transférons le sac avec la chélidoine dans le nouveau conteneur, nous ajoutons de l’eau au niveau précédent. Les boues des banques précédentes jettent. Au jour 11, le liquide devrait commencer à mousser, c'est un processus normal. Le 15e jour, on verse 1 litre de kvas du pot et on place dans un endroit frais pour la consommation, puis on ajoute à nouveau du lactosérum ou de l'eau au pot de trois litres. Après 15 jours, le kvas peut être dilué en ajoutant de l'eau fraîche, 4 fois seulement, après quoi il est préparé à nouveau.

Prenez kvas cuit avec la pancréatite besoin de 1 cuillère à soupe. cuillère 30 minutes avant les repas, 3 fois par jour. Si, dans les 7 jours, aucun effet secondaire n'a été identifié (nausées, allergies), la dose unique est augmentée à 100 ml et continue à être consommée les 7 semaines suivantes. Le traitement général dure 2 mois.

Le jus de chou, les carottes et la laitue. Le chou atteint de pancréatite, ou plutôt son jus, en particulier en association avec le jus de carotte et les feuilles de salade, peut être utilisé non seulement pour le traitement de la pancréatite à domicile, mais également pour le diabète et la restauration d'une activité pancréatique normale.

Pour la préparation de jus thérapeutique avec pancréatite, vous devez faire un saut d'égalisation en quantités égales - choux de Bruxelles, carottes et feuilles de laitue. Les jus de fruits frais doivent être préparés le matin 20 minutes avant les repas. Dans ce cas, il est nécessaire de suivre un régime pauvre en glucides et de nettoyer périodiquement les intestins. La durée du traitement est d'un mois, après quoi une pause de deux semaines est prise et la consommation mensuelle de jus est répétée.

Len. Dans la soirée, verser dans un thermos 3 c. cuillères de graines de lin et remplissez-les avec 1 litre d'eau bouillante, fermez et placez pendant la nuit pour l'infusion. Le matin, agitez le contenu du thermos, filtrez-le et prenez 100 ml 3 fois par jour, 30 minutes avant les repas. La durée du traitement est de 2 mois.

L'avoine Kissel à partir d'avoine est utilisé dans le traitement de presque toutes les maladies du tractus gastro-intestinal. En outre, l'avoine contient une quantité extrêmement importante de vitamines et d'oligo-éléments qui aident à restaurer les tissus des organes digestifs après une maladie.

Pour préparer le kissel selon la recette d'Izotov, versez 3,5 litres d'eau bouillie dans un bidon de 5 litres. Attendez ensuite que l’eau refroidisse à 30-40 ° C et versez-y 500 g de flocons d’avoine, en ajoutant 100 ml de kéfir. Bien mélanger le tout, fermer le couvercle hermétiquement et laisser reposer pendant 2 jours dans un endroit sombre et chaud, en enveloppant en outre le récipient. Le deuxième jour à la banque devrait apparaître des bulles. Le troisième jour, filtrez le contenu du bocal dans une casserole de 5 litres et versez le flocons d’avoine gonflé dans un bocal en verre de 3 litres. Dans le contenu du pot de flocons, ajoutez les 2/3 d'eau bouillie, agitez bien les flocons et filtrez-les à nouveau dans une casserole de 5 litres. Maintenant, lavez bien le pot de 5 litres dans lequel notre produit a été initialement fermenté et versez le contenu de la casserole dans celui-ci - le produit filtré. Fermez le pot et placez-le à nouveau dans un endroit sombre et chaud, mais cette fois-ci pendant environ 18 heures. Passé ce délai, notre outil séparera - en bas il y aura une couche blanche avec des sédiments et en haut - une couche transparente. Vidangez le liquide clair et peut être utilisé comme kvas. Versez une couche blanche avec les sédiments dans des canettes et conservez-la au réfrigérateur, mais pas plus de 21 jours. Nous l'utiliserons pour faire de la gelée à l'avoine.

Kissel avec pancréatite à l'avoine à préparer comme suit: ajouter 5-10 c. cuillères de concentré blanc dans une petite casserole émaillée et versez-les 2 tasses d'eau froide. Cuire le kissel à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à obtenir la consistance qui vous convient. Ensuite, retirez la gelée du four, laissez-la refroidir, pour améliorer le goût, ajoutez un peu de sel, d'huile et buvez-la avec du pain. En outre, le concentré d'avoine blanche peut être utilisé pour préparer divers plats, tels que la purée de pommes de terre, qui conféreront des propriétés plus utiles à vos aliments.

Pissenlit 50 g de racines de pissenlit écrasées versez 300 ml d’eau bouillante, couvrez de l’agent et laissez pendant 2 heures infuser et refroidir. Filtrer la perfusion et prendre 100 ml avant les repas, 3 fois par jour.

Collection d'herbes 1. Mélangez en proportions égales les plantes suivantes - calendula, soie de maïs, menthe poivrée, camomille des champs et, si l'acidité est réduite - la banane plantain. 4 cuillères à café de cette collection versez 800 ml d'eau bouillante, puis placez l'outil dans un bain-marie pendant 15 minutes et laissez de côté le moyen de refroidissement et de perfusion pendant 50 minutes, puis filtrez la perfusion et prenez ¼ de tasse diluée 3 fois par jour, 15 minutes avant les repas. Conservez le besoin en perfusion au réfrigérateur, mais pas plus de 5 jours.

Collection d'herbes 2. Mélangez en proportions égales les plantes suivantes - millepertuis, légionnaire et menthe poivrée. 2 cuillères à soupe cuillères à soupe du mélange, versez 500 ml d'eau bouillante et laissez infuser et laisser refroidir pendant 45 minutes. Filtrer le produit et prendre ¾ tasse avant les repas, 3 fois par jour.

Prévention de la pancréatite

La prévention de la pancréatite comprend le respect des recommandations suivantes:

- Abandonnez complètement l'alcool et le tabac!

- Lorsque les symptômes de pancréatite aiguë, consultez un médecin, ne laissez pas cette question pour plus tard, de sorte que la maladie, si elle existe, ne se transforme pas en une forme chronique;

- Ne laissez pas entrer diverses maladies, en particulier des organes digestifs, afin qu'elles ne deviennent pas chroniques et ne deviennent pas un compagnon constant de votre vie;

- Tu fais du sport? Bien, cependant, n’en faites pas trop, car l'exercice excessif exacerbe la pancréatite;

- Si du sable se trouve dans le tractus biliaire, retirez-le du corps afin d'éviter toute formation de calculs dans le corps.

- Mangez correctement, par fractions, en petites portions, en évitant de combiner protéines et glucides en un seul repas.

- Essayez dans le régime alimentaire de vous concentrer sur les aliments enrichis en vitamines et en micro-éléments, et il vaut mieux abandonner les aliments inutiles et nocifs, ou du moins en limiter le nombre;

- Limitez-vous à manger des aliments gras, frits, épicés, salés, fumés et épicés, ou mieux encore, jetez-les. Cuire mieux cuit à la vapeur, cuit ou cuit au four.

- Limitez-vous à la consommation de café - pas plus de 1 tasse de café par jour, et uniquement naturelle, insoluble.

En observant les recommandations ci-dessus des nutritionnistes, votre pancréas et d’autres organes digestifs, et même tout votre corps, vous le diront sûrement - merci!