728 x 90

La recette du gruau tendre et nourrissant, cuite dans un multicuiseur Redmond

Un plat tel que le gruau est l’option la plus simple et la plus commune pour un petit-déjeuner équilibré pour toute la famille.

La méthode de cuisson traditionnelle nécessite une surveillance constante de chaque étape de la cuisson, car le risque de digestion ou, au contraire, de cuisson insuffisante de la farine d'avoine est élevé.

La farine d'avoine est incroyablement tendre et très savoureuse dans le multicuiseur Redmond, il vous suffit de vous en assurer vous-même.

La recette du porridge au lait et à l'avoine est connue de toutes les hôtesse, alors pourquoi ne pas confier toute la procédure de cuisson à un assistant de cuisine moderne?

Il vous suffira de charger tous les produits nécessaires dans le bol du multi-cuiseur, de sélectionner le mode approprié et d'attendre qu'il soit terminé.

Il est à noter que la durée de cuisson des flocons d'avoine dans une cuisinière varie selon les modèles. Même si la même recette est utilisée, cela n'affecte pas les caractéristiques gustatives du plat fini.

Le programme spécial «Bouillie de lait», qui équipe pratiquement tous les modèles Redmond, simplifiera tout le processus de cuisson. En effet, il n'est pas nécessaire de programmer la minuterie, le temps de cuisson de la farine d'avoine est réglé automatiquement.

Avant d’essayer la recette sélectionnée pour la bouillie la plus délicieuse, vous devez vous familiariser avec les règles de base de sa préparation à l’aide du multicuiseur.

Conseils de cuisine

  • Pas besoin de laver les flocons. Ce produit est prêt pour une utilisation ultérieure. Il vous suffit de verser la farine d'avoine dans le bol avec les autres ingrédients et d'activer le mode de cuisson souhaité.
  • Contrôlez le volume de la portion. Lors de la cuisson de la bouillie dans une mijoteuse, vous avez besoin d'un peu plus de liquide que ne le recommande la recette traditionnelle.

L'idéal est le rapport liquide / flocons 3: 1, la consistance du plat fini sera d'épaisseur moyenne. Pour la cuisson du porridge liquide aura besoin d'un peu plus de lait ou d'eau.

  • Pour que le lait «ne s'enfuie pas» après avoir fait bouillir, il vaut la peine de recourir à l'astuce suivante: placer le bord sur le mur avec du beurre, à environ 5 cm au-dessus du niveau du lait. Ce conseil est efficace, bien que chaque recette ne le décrive pas.
  • Assurez-vous de mélanger le contenu du bol avant la cuisson. Cela est nécessaire pour que les flocons bouillent bien et que le plat ait une consistance homogène; mélangez doucement tous les ingrédients à l'aide d'une spatule spéciale.
  • Pour créer un plat à base de lait, vous pouvez utiliser du lait entier ou partiellement dilué avec de l’eau, ce qui aidera à réduire le contenu calorique de la céréale finie.
  • Assurez-vous d'ajouter du beurre, cela donnera au plat un goût délicat et crémeux.

Maintenant, cela vaut la peine de faire la cuisine, le processus de préparation des repas prendra un minimum de votre temps.

Gruau sur lait dans un multicuiseur Redmond

Le petit déjeuner prend toujours du temps, ce qui n'est pas le cas. Les bouillies de lait viennent généralement à la rescousse. Ils sont nutritifs et savoureux, ils sont mangés maison. La farine d'avoine dans un Multivarke Redmond avec du lait est l'un des repas rapides et faciles. Préparez-le avec nous et vous obtiendrez un excellent petit-déjeuner en un minimum de temps et d'efforts.

Si vous avez un multicuiseur sous la main (plus exactement dans la cuisine), alors il est très facile de préparer un excellent petit-déjeuner savoureux et nutritif. Il suffit d’obtenir la farine d’avoine du cabinet, de penser à l’agréable et de lire attentivement nos instructions détaillées. La farine d'avoine dans un mélange multivarié avec du lait est très populaire, mais il n'est pas toujours possible de la préparer avec la consistance désirée (savoureuse).

Notre version de ce plat peut être appelée le milieu optimal. Le porridge au lait d'avoine a une structure modérément liquide. En passant, la recette de base peut toujours varier en fonction de votre humeur ou du contenu du réfrigérateur. Il s'agit de charges de fruits ou de baies. Pour des dents sucrées éprouvées avec l'expérience à côté de vous, vous pouvez mettre un vase avec de la confiture parfumée.

Et pour intéresser le petit surplus avant la fin du processus, ajoutez un peu de sucre vanillé. Et alors vous pouvez être sûr que le riche arôme séduira même les jeunes ménages qui n'ont pas très faim.

Ingrédients

  • Gruau (instantané) - 1 verre multiple (160 ml);
  • Lait - 2 multi-verres (320 ml);
  • Eau (en bouteille) - 1 verre multiple (160 ml);
  • Sucre - 1 c. l.
  • Beurre - 30–40 g.

Comment faire cuire de délicieux flocons d'avoine sur du lait dans une mijoteuse

Préparez les produits nécessaires. Notre savoureuse farine d'avoine dans un multicuiseur avec du lait produit une structure plutôt liquide, car nous avons pris du lait en proportion de 2: 1 flocons. Si vous préférez un plat cuisiné plus visqueux, commencez par nos proportions et ajustez vous-même les ingrédients liquides. Moins vous prenez de lait, plus épais est le repas préparé. Cependant, il ne faut pas prendre moins de lait et d’eau que la proportion de 1: 2 flocons (veillez à réduire le lait et l’eau proportionnellement). Avec des proportions plus faibles, votre bouillie brûlera, mais ne se réduira pas.

Afin d'améliorer les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine, il est possible de remplacer une quantité déterminée de sucre par du miel naturel. Ajoutez-le à un plat déjà légèrement refroidi (sinon, il perdra toutes ses qualités bénéfiques).

Commençons donc la cuisson: toute la quantité de farine d'avoine est versée dans la capacité du multicuiseur.

Maintenant, ajoutez le même sucre.

Ensuite, ajoutez d'abord le lait et entrez immédiatement toute la quantité d'eau.

La touche finale: un morceau de beurre.

Dans notre modèle, le multicuiseur Redmond est fourni par le fabricant pour le mode «bouillie de lait» pendant 30 minutes. Mais nous préparons du porridge non pas à base de céréales, mais à partir de flocons, il sera prêt 15 à 20 minutes après le début. Par conséquent, nous allons programmer l’assistant de cuisine manuellement: définissez le mode «bouillie de lait», puis cliquez sur Annuler et définissez la durée souhaitée (20 minutes). Après cela, cliquez sur "démarrer" et surveillez le processus thermique jusqu'à ce que vous soyez prêt.

Lorsque le processus de cuisson est terminé, déposez la bouillie à l'avoine dans des assiettes.

Garnir les flocons d'avoine avec des baies fraîches, si désiré. Idéalement, les baies de groseille rouge légèrement acidulées ou le goût riche des cerises fraîches (bien sûr, sans noyaux) conviennent pour cela. Le gruau d'avoine au lait dans une mijoteuse est prêt. Commençons à goûter.

En hiver, il est bon de le manger avec de la confiture ou de la confiture (de préférence légèrement acide).

Conseils pour la cuisson de la bouillie de lait dans une mijoteuse:

  • La cuisson nécessite un contrôle du processus. Ouvrez le couvercle avec précaution. La vapeur est très chaude.
  • Selon cette recette, vous pouvez faire cuire la bouillie de tous les flocons. Ce sera toujours délicieux.
  • Dans la bouillie, vous pouvez ajouter des raisins secs, des abricots secs, des pruneaux. Ils doivent être mis avant de servir dans un plat chaud (ils gonflent un peu, mais ne vont pas ramper). Si vous décidez d'ajouter des graines de tournesol ou des noix, broyez-les avant de les ajouter. Votre gruau dans une mijoteuse avec du lait sera beaucoup plus savoureux et plus sain.

Gruau à la mijoteuse


La farine d'avoine est utile non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. Et si le premier est habituellement bouilli avec l’ajout de sucre et de fruits secs, le dernier, en plus du sucré, préfère l’utiliser comme plat d’accompagnement pour la viande. Pour vous - trois recettes de flocons d'avoine dans une mijoteuse.

La farine d'avoine est très savoureuse avec une sauce de jus de fruits et une salade de légumes, et ne vous inquiétez pas pour la cuisson, vous pouvez utiliser la mijoteuse, qui cuit rapidement et efficacement cette céréale.

La bouillie peut être cuite immédiatement, mais vous pouvez reporter le début à une date ultérieure, puis elle sera cuite exactement au moment voulu. C'est très pratique, surtout pour ceux qui aiment prendre leur lit le matin au lieu de se lever et de préparer un petit déjeuner copieux et sain.

Gruau à la mijoteuse (recette classique)

Ingrédients:

  • Gruau 150 grammes.
  • 3 multi-tasses de lait.
  • Beurre.
  • Sel ou sucre.
  • Baies ou noix pour la garniture (nous prenons des fraises).

* Garniture - le résultat, l'achèvement du plat; pour la beauté et pour le goût.

Cuisson:

La bouillie peut être bouillie dans du lait, vous pouvez combiner du lait et de l'eau et vous pouvez faire cuire dans de l'eau. Peu de gens savent que la farine d'avoine est cuite dans un bouillon de légumes ou de viande, tout dépend uniquement de vos goûts et de vos préférences.

Versez des flocons dans le bol du multicuiseur, versez-les avec du lait, remuez-les pour qu'ils ne collent pas au fond. Les bords du bol graisser avec du beurre et mettre un morceau de lait. Ajoutez du sucre ou du sel.

Pour les céréales contenant des fruits secs, elles doivent être lavées, coupées (si nécessaire) et mises au lait. Si la bouillie est censée être sur le plat d'accompagnement - nous ne mettons pas de sucre, ajoutez du sel à la place.

Après toutes les préparations, sélectionnez le mode «bouillie de lait / cuisson rapide / riz / sarrasin» et allumez le processus de cuisson.

Lorsque vous envisagez de cuire la bouillie dans un multicuiseur Redmond le matin, avant de choisir un mode, définissez l'heure sur le multicuiseur pour lequel les céréales doivent être cuites. Ensuite seulement, nous sélectionnons le mode et sélectionnons le bouton "démarrer".

Dès que le bip retentit, nous mélangeons la bouillie. Si nécessaire, ajoutez plus de beurre et de sucre, décorez-la de fraises fraîches, coupez-la en petits morceaux et servez-la à la table.

Gruau à la pomme dans une cocotte

Vous pouvez simplement décorer la recette classique des portions de flocons d'avoine avec des tranches de pommes et des feuilles de noix, telles que des amandes, et vous pouvez aller encore plus loin. Et cuire cette bouillie de flocons d'avoine avec des pommes.

Si les pommes sont utilisées dans le processus de cuisson, le goût de la farine d'avoine sera différent.

Donc, vous aurez besoin de:

  • une demi-tasse de flocons d'avoine
  • un verre de lait
  • une demi-tasse de jus de pomme
  • à soupe de sucre (ou un peu plus si les pommes sont acides)
  • 50 grammes de raisins secs
  • deux pommes fraîches
  • cannelle - pas plus d'un quart de cuillère à café (le goût de la cannelle se révèle saturé)

Cuisson:

Lavez les pommes et coupez-les en cubes, lavez les raisins secs et couvrez-les d'eau.

Jus, eau, lait, sucre envoyer dans un bol et porter à ébullition. Le programme «multi-cuisson» est à 160 degrés, ou le programme «bouillie de lait». Si non, alors le programme "bouillie", "plov."

Couvrir les flocons d'avoine, raisins secs, cannelle. Temps de cuisson - 20-25 minutes.

Dans cette recette, il est préférable de prendre les flocons habituels (et non instantanés!). Sinon, les "flocons rapides" perdent complètement leur forme en 20 minutes.

Gruau à la banane dans une mijoteuse

La cuisson est très similaire aux recettes précédentes, mais le goût de la farine d'avoine est très tendre, doux et sucré.

Ingrédients:

  • flocons d'avoine - 0,5 tasse
  • lait - 2 verres
  • banane - 1 grande ou 2 moyennes
  • sel - sur la pointe d'un couteau

Je ne vous conseille pas d'ajouter du sucre: premièrement, beaucoup de sucre est malsain, et deuxièmement, il en sortira très sucré.

Cuisson:

Transformez les bananes en purée à l’aide d’un mixeur ou pétrissez-les avec un béguin. Mettez tous les ingrédients dans le bol multicuiseur, mélangez.

La cuisson en mode "bouillie" ou "bouillie de lait" dure environ 15 minutes.

Gruau dans une multivariée avec du lait

Gruau dans une multivariée avec du lait pour ma fille - un petit-déjeuner quotidien devant l'école. Elle a choisi ce type de nourriture pour elle-même et je ne peux même plus imaginer quel autre plat elle pourrait offrir au début de la journée. J'aime ma mère, comme cette option de petit-déjeuner, car elle est utile et très simple.

Je n'utilise pas de départ différé en soirée, car je crois que le lait peut se détériorer du jour au lendemain. Bien que de nombreuses hôtesses du soir gisent dans le bol de produits pour le petit-déjeuner. Je préfère cuire la bouillie au lait froid en veillant à ce qu'elle ne soit pas acide.

Pour que la farine d'avoine dans la mijoteuse soit excellente et qu'elle ne s'épuise pas, je vous recommande d'utiliser le programme «Multipovar», s'il en existe un, il s'agit de mon modèle Redmond. Mais le régime spécial "Bouillie", "Bouillie de lait" fera aussi l'affaire. Dans Multipovar, vous pouvez régler manuellement la température et le temps de cuisson. Ceci est très pratique lorsque vous devez éliminer l'ébullition.

Informations sur la recette

Méthode de préparation: dans le multicuiseur Redmond 4502.

Temps total de cuisson: 30 min.

Portions: 2-3.

Ingrédients:

  • flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe.
  • lait - 2 c.
  • eau - 1 cuillère à soupe.
  • beurre - 30 g
  • sel - au goût
  • sucre - au goût.

Gruau à la mijoteuse

La bouillie a toujours été considérée comme un plat aristocratique qui était servi au petit-déjeuner dans les familles de personnes de haut rang. Ce plat du matin n’est pas moins populaire à présent, en particulier dans les établissements pour enfants et les établissements médicaux, ainsi que dans les familles ordinaires. Le plus souvent pour la préparation d'une telle bouillie d'avoine utilisé, autrement appelé hercules. Ils sont très aplatis (jusqu’à une épaisseur de 1 mm) de grains d’avoine. Il faut très peu de temps pour cuire de la bouillie à partir de tels flocons, il suffit parfois de verser de l'eau bouillante dessus, d'attendre un peu, et la bouillie est prête. Si, lors de la cuisson du gruau sur la cuisinière dans la casserole, il est nécessaire de garder les grains (afin de ne pas «fuir») et de mélanger (pour ne pas brûler), la farine d'avoine dans la mijoteuse est beaucoup plus facile à cuire.

Il suffit simplement de le mettre dans le bol de l'appareil, d'ajouter les autres ingrédients, de mélanger et d'exécuter le programme souhaité (le lait, le porridge, le pilaf, le multipovar ou les céréales). Pour obtenir une bouillie d'épaisseur modérée, il est nécessaire de respecter les proportions de céréales et de liquides (lait et / ou eau) 1: 4. Si vous avez besoin de bouillie plus fine, ajoutez un peu de liquide de base et inversement, si vous aimez une bouillie très épaisse (pour que la cuillère soit debout), réduisez le volume de liquide. Le beurre, de la confiture, des raisins secs, des noix, des baies ou des morceaux de fruits constituent un excellent ajout à la farine d'avoine.

  • flocons d'avoine (flocons d'avoine) - 1 verre multiple;
  • eau et lait - 2 multi-verres chacun (vous pouvez prendre les deux ingrédients dans des proportions différentes, à condition qu'il y ait 4 multi-verres de liquide en général);
  • sable de sucre - une cuillère à soupe;
  • beurre - 20 g;
  • sel - quelques pincées.
  • Temps de cuisson - maximum 30 minutes.
  • Nombre de portions - 2.

Gruau dans une recette de mijoteuse avec une photo:

Versez le gruau dans un bol propre et sec du multicuiseur, puis envoyez-y du sucre et du sel. Ajoutez éventuellement de la vanille ou de la cannelle.

Mélangez le lait avec de l'eau dans une petite casserole, faites chauffer sur le feu et versez les flocons avec le mélange chaud. Grâce à cette mesure, Hercules va rapidement s'évaporer et cuire. Mais si vous êtes trop paresseux pour vous réchauffer, vous pouvez verser du lait avec de l'eau et du froid dans le bol.

Puis jetez un morceau de beurre, mélangez le contenu du bol, fixez le récipient à la vapeur au-dessus (cela empêchera le lait de couler), fermez le couvercle du multicuiseur et exécutez le programme Milk Porridge pendant 25 minutes.

Une fois le travail de l'assistant de cuisine terminé, vous pouvez immédiatement (si ce n'est complètement toléré) ouvrir la mijoteuse, sortir un bol de porridge préparé et l'étendre sur des assiettes. Et allez-vous le compléter avec quelque chose ou non, décidez vous-même.

Recette pas à pas avec une photo spécialement pour le site Saturated family. Cordialement, Irina Kalinina.

Flocons d'avoine dans une recette Redmond Multicooker

Temps de cuisson - 40 minutes.

La farine d'avoine est très utile pour les enfants et les adultes. En plus, ce plat est très savoureux. Vous pouvez en profiter à tout moment de la journée. Le porridge peut être servi au petit-déjeuner, utilisé comme accompagnement de viande, pour le dîner avec une sauce et une salade de légumes. Il y a beaucoup de recettes différentes.

Si vous voulez cuisiner des flocons d'avoine avec du lait sans tracas ni perte de temps, utilisez le Multivarke Redmond. Ainsi, le plat sera le plus délicieux, délicat et sain. Modèles idéaux qui ont le programme "Bouillie de lait". De tels multivarks comprennent, par exemple, Redmond RMC-250.

Ingrédients pour la cuisson des flocons d'avoine au lait dans un Multicooker Redmond

  • Flocons d'avoine - 100 grammes.
  • Lait - 400 millilitres.
  • Beurre - 50 grammes.
  • Le sel et le sucre sont mis à goûter.

Une méthode de cuisson des flocons d'avoine avec du lait dans un multicuiseur Redmond

1) Mettez la farine d'avoine dans le bol de la mijoteuse.

2) Ajoutez le lait, le beurre, le sel et le sucre.

3) tout mélanger à fond.

4) Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez le mode «Bouillie de lait», réglez l'heure à 40 minutes et appuyez sur le bouton «Démarrer».

Gruau dans une multivariée avec du lait: recettes de cuisine à la citrouille et raisins secs

Comment cuisiner un petit déjeuner copieux et sain sans trop de soucis? Ici, vous serez sauvé par la farine d'avoine dans une mijoteuse avec du lait. Grâce à l'assistant de cuisine, le porridge "ne s'enfuira pas" et ne brûlera pas. Et si votre appareil dispose d'une option de démarrage différé, vous pouvez déposer tous les ingrédients le soir et préparer votre petit-déjeuner le matin.

Subtilités culinaires: comment faire cuire de la farine d'avoine sur du lait dans une mijoteuse?

Pour que la bouillie, comme on dit, soit un succès, écoutez les conseils de chefs expérimentés lors de la préparation dans une mijoteuse.

  • Le récipient multicuiseur, ainsi que la vanne et le couvercle doivent être absolument propres. Si ce sont des restes de nourriture, leur odeur absorbera les flocons d'avoine.
  • Les flocons d'avoine ne sont pas lavés, mais immédiatement versés avec du liquide.
  • Lorsque vous cuisinez du porridge dans une mijoteuse, vous avez besoin de plus de lait que lorsque vous le faites cuire de la manière habituelle sur la cuisinière. Les proportions recommandées: 4 multi-verres de lait par 1 cuillère à soupe. gruau
  • Mélangez les flocons d'avoine avec une spatule en bois ou une spatule en plastique.
  • De telles options conviennent à la cuisson des flocons d'avoine - «Bouillie de lait», «Céréales» et également «Pilau». Le temps dépend de la puissance de votre appareil. Par exemple, la farine d'avoine dans un multicuiseur Redmond sera prête dans vingt minutes.

Astuce! Ajoutez le goût de noix de flocons d'avoine, d'abricots secs, de flocons de noix de coco, de dattes, de raisins secs, de fruits ou de baies. Au lieu de sucre granulé, on peut ajouter du miel à la bouillie et de la vanille ou de la cannelle ajouteront de la saveur au plat.

Petit déjeuner anglais traditionnel

Gruau dans un multicuiseur Polaris avec du lait est un vrai petit-déjeuner anglais. Servez un gruau avec des baies ou des fruits et votre ménage sera chargé de positif pour toute la journée.

Note! Pourquoi les Britanniques aiment-ils la farine d'avoine? Tout le secret est dans sa composition! Il est riche en phosphore, calcium, fer et magnésium. Et combien de vitamines du groupe B peuvent être trouvées dans les flocons d'avoine! Et ce n’est pas tout: un tel module "ajuste" nos intestins au travail correct à part entière.

Composition:

  • 250 ml de lait;
  • 75 ml d'eau filtrée;
  • 65 g de flocons d'avoine;
  • 2 c. À thé sable de sucre;
  • beurre mou;
  • le sel

Note! Le lait ne peut pas être dilué avec de l'eau, mais si vous préparez un frottis pour le bébé, il faut le faire.

Cuisson:

  1. Capacité multicuiseur graisse avec crème au beurre doux.
  2. Nous déposons des flocons d'avoine, nous introduisons des ingrédients liquides - eau filtrée et lait.
  3. Ajouter le sucre et le sel, remuer.
  4. Activez l'option "Bouillie de lait" et faites cuire jusqu'à la fin du régime. Ne pas oublier de fermer le couvercle.
  5. La farine d'avoine dans un multicuiseur "Polaris" est prête. Servez-le avec du beurre.

Astuce! Ne vous précipitez pas pour enlever le gruau fini. Laissez la bouillie pendant 15-20 minutes dans le programme de chauffage automatique avec le couvercle fermé. Ensuite, le plat sera plus parfumé et savoureux.

Bouillie pour ceux qui suivent un régime

Un vrai délice (en plus du régime alimentaire!) Sera du porridge, cuit à base d'avoine entière. De tels flocons d'avoine sur du lait dans le multicuiseur Redmond, et dans d'autres modèles de l'appareil, cuisent rapidement et se révèlent délicieux.

Composition:

  • 2 flocons d'avoine multiport;
  • 6 tasses de lait multiples;
  • ½ cuillère à café les sels;
  • 2 cuillères à soupe l fructose (ou sucre granulé);
  • 50 g de raisins secs;
  • beurre mou

Cuisson:

  1. Nous préparerons tous les produits dont nous avons besoin.
  2. Bien rincer à l’avoine et mettre dans un multi-cuiseur.
  3. Ajoutez du fructose, du sel et des raisins secs.
  4. Nous entrons dans le lait.
  5. Activez l'option "Laiterie Kashi".
  6. À la fin du régime, l'avoine sera prête. Servez-le assaisonné de beurre.

Bouillie appétissante

La farine d'avoine peut être complétée avec votre garniture préférée - sirop de fruits, miel, canneberges séchées, baies de cerise ou graines grillées, noix.

Composition:

  • 1 cuillère à soupe la farine d'avoine;
  • une pomme;
  • 2 cuillères à soupe le lait;
  • la cannelle;
  • la cardamome;
  • noix de muscade

Cuisson:

  1. Nous rincons la pomme et la nettoyons de la peau et des graines.
  2. Couper la pomme en petits cubes. Vous pouvez saupoudrer de jus de citron la pulpe de pomme afin qu'elle ne noircisse pas.
  3. Mettez les tranches de flocons d’avoine et de pomme dans un récipient multi-cuiseur.
  4. Ajoutez le lait, la cannelle, la cardamome et la noix de muscade.
  5. Activez l'option "Kashi" et préparez-vous avant le signal.
  6. Vous pouvez servir des flocons d'avoine. Assaisonnez avec n'importe quelle garniture ou beurre.

Petit déjeuner insolite

Comment cuisiner des flocons d'avoine avec de la citrouille dans une mijoteuse, peut-être, chaque hôtesse sait. Fatigué de la vaisselle habituelle? Cuire le gâteau à l'avoine avec la citrouille dans le lait. Croyez-moi, d'une de ses espèces déjà en train de baver.

Composition:

  • 0,5 kg de pulpe de citrouille;
  • 70 à 80 g de sucre brun;
  • 2 oeufs;
  • 1 c. À thé levure chimique;
  • 0,3 kg de farine d'avoine;
  • le sel;
  • 300 ml de lait;
  • mélange d'épices.

Astuce! Des épices idéales noix de muscade, vanille, cannelle.

Cuisson:

  1. Pelez la citrouille de la peau et des graines.
  2. La pulpe de citrouille hacher arbitrairement et hacher avec un mélangeur. Nous avons besoin d'un moût homogène.
  3. Dans un récipient profond, déposez des flocons d'avoine.
  4. Ajouter la purée de citrouille, remuer.
  5. Entrez le sucre brun et le sel.
  6. Maintenant, ajoutez les épices et remuez.
  7. Battez les œufs séparément avec la levure.
  8. Nous introduisons le lait dans la masse d’oeufs en un mince filet.
  9. Remuer et verser le mélange dans la masse citrouille-avoine.
  10. Pétrir la masse jusqu'à obtenir une structure homogène.
  11. Capacité de multi-cuiseur graisser avec de l'huile et verser notre bas.
  12. Activez l'option "Cuisson au four" et préparez le gâteau pendant une demi-heure.
  13. Ensuite, utilisez la grille pour cuire des plats cuits à la vapeur et retournez le gâteau.
  14. Nous le faisons cuire encore 15 minutes.
  15. Une fois la friandise refroidie, coupez-la dans l'anneau culinaire.
  16. Servez le dessert avec de la crème sure ou du sirop. Vous pouvez ajouter une boule de glace au plat.

Voir aussi:

La farine d'avoine est saine en soi, et en combinaison avec le lait, vous obtenez une bouillie nourrissante et savoureuse. Bien sûr, si vous vous en tenez au menu diététique, il est préférable de remplacer le lait par de l'eau filtrée. Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

Gruau à Redmond Multivarke

Le petit-déjeuner sain et savoureux est composé de flocons d’avoine, et cuit dans une cocotte minute, il devient beaucoup plus savoureux et plus parfumé. Naturellement, vous pouvez ajouter une variété d'ingrédients sucrés, tels que des fruits secs ou des morceaux de noix. Cela va ajouter de la force et de l'énergie le matin et, en outre, une telle combinaison permettra de ne pas mettre de sucre dans le porridge, ce qui sauvera les dents. À propos, certaines ménagères associent la farine d'avoine avec d'autres céréales, ce qui rend le plat plus aromatique et plus sain. En général, quoi qu’on puisse en dire, la farine d’avoine dans le multicuiseur Redmond est savoureuse, satisfaisante et saine. Voici la recette de cette bouillie.

Composants:

  • un verre de flocons d'avoine;
  • trois verres d'eau (peut être dilué avec du lait);
  • fruits préférés ou fruits secs;
  • un morceau de beurre;
  • une pincée de sel;
  • cuillère ou deux sucre.

Cuisson des flocons d'avoine dans un multicuiseur Redmond

Si vous prenez un départ retardé, endormez-vous tous les ingrédients le soir. Les fruits séchés sont pré-coupés en petits morceaux. Réglez ensuite le délai et le mode "bouillie de lait".

Si vous décidez de cuisiner le matin, versez de l'eau et versez les céréales. Sélectionnez le mode "bouillie de lait / bouillie", définissez une période de cuisson de 30 minutes et allez à vos affaires. En parallèle, faites tremper les fruits secs dans de l'eau bouillante et maintenez-les pendant 15 minutes. Après un peu, laisser égoutter et couper. Dès qu'une demi-heure s'est écoulée, ouvrez le couvercle et envoyez du sel et du sucre à votre goût, ainsi qu'un morceau de beurre. Nous versons des fruits et laissons reposer pendant un moment. Vous pouvez même choisir la fonction «Chauffage» pour que le porridge transpire un peu et atteigne. C'est tout, la farine d'avoine dans le multicuiseur Redmond est prête!

Après 10 minutes, la bouillie peut être disposée sur des assiettes, le reste est préférable de passer dans un récipient et, après refroidissement, de le mettre au réfrigérateur.

Nul doute que ce petit-déjeuner plaira non seulement aux enfants mais aussi aux adultes.

Gruau à Redmond Multivarke

Tout le monde sait que la farine d'avoine est très saine et savoureuse. Pour les enfants, il est bouilli avec du sucre ajouté, mais les adultes l'utilisent souvent comme accompagnement de la viande. En sauce, c'est tout simplement incroyable. La cuisson des flocons d'avoine dans le multicuiseur Redmond ne vous prendra pas beaucoup de temps. Vous pouvez également les cuire sur un départ différé, ce qui vous permettra de savourer une bouillie de fruits secs le matin.

Ingrédients:

  • 150 grammes d'avoine;
  • 3 tasses de lait riche en matières grasses (il peut être dilué avec de l'eau ou complètement remplacé par de l'eau);
  • beurre au goût;
  • sel et sucre (si vous faites un plat sucré).

Cuisson des flocons d'avoine dans un multicuiseur Redmond

Lubrifiez le bol multicuiseur avec du beurre (peut être de l’olive, si vous préférez une bouillie qui n’est pas sucrée). Versez des céréales et versez du lait (eau).

Si vous décidez de consommer des fruits séchés, mélangez-les avec des céréales et du sucre. Si le porridge selon le plan ne doit pas être sucré, nous ne mettons pas de sucre et n’augmentons pas la quantité de sel.

Fermez le couvercle de l'appareil, sélectionnez le mode "Cuisson rapide / Bouillie de lait / Céréales / Riz / Sarrasin / Ragoût". N'importe lequel de ces modes vous permettra de préparer de délicieux flocons d'avoine dans un multicuiseur Redmond.

Si vous décidez de cuire les céréales à un départ différé, définissez le délai, définissez l'un des modes ci-dessus et configurez l'appareil pour qu'il "démarre".

C'est tout. Après le bip, le multicuiseur Redmond passe automatiquement en mode de chauffage permanent. Ainsi, même après deux heures, le porridge sera chaud et délicieux.

Recettes de cuisson à l'avoine


Lorsque la mijoteuse est apparue dans ma vie, j'ai commencé à cuisiner uniquement à l'intérieur. J'aime particulièrement y faire cuire la bouillie. Après tout, le porridge, cuit dans une mijoteuse, est beaucoup plus savoureux que dans une casserole ordinaire.

Bouillie d’asclépiade aux abricots secs et aux airelles

La farine d'avoine avec des abricots secs et des airelles est un porridge incroyablement délicieux qui a le goût d'un dessert. La bouillie s'avère très savoureuse, nourrissante, facile et saine. Dans ce document, tous les ingrédients sont parfaitement combinés les uns aux autres. Pour moi, la farine d'avoine avec les abricots secs et les airelles est le petit déjeuner parfait.

Ingrédients:

  • Gruau - 1 multi-verre,
  • Abricots secs - 20 grammes,
  • Airelle - 2 cuillères à soupe,
  • Sucre - 1 cuillère à soupe,
  • Eau - 1 multistakan
  • Lait - 2 multi-verres,
  • Sel - 1 pincée.

Cuisson:

  1. Pour la cuisson des flocons d'avoine, il est préférable d'utiliser des flocons d'avoine à cuisson lente. Je conseillerais l'utilisation de flocons d'avoine, car ils contiennent beaucoup plus de fibres, de vitamines et de minéraux que des flocons d'avoine instantanés. Ensuite, vous devez verser de la farine d'avoine dans la cocotte de la mijoteuse.
  2. Nous lavons bien les abricots secs avec de l'eau chaude puis les coupons en morceaux. Si les abricots secs sont trop durs et qu'il est difficile de les couper, ils doivent être pré-remplis avec de l'eau chaude pendant 5 à 10 minutes.
  3. Ajouter les abricots secs à la poêle avec la farine d'avoine.
  4. Ensuite, nous devons ajouter des airelles. L'airelle peut être utilisée à la fois fraîche et congelée.
  5. Ensuite, ajoutez du sucre, du sel, de l'eau et du lait. Fermez le multicuiseur du couvercle. Sur le multicuiseur, définissez le mode "Bouillie de lait". N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Bouillie de cuisson avant le multicuiseur de signal.

Il existe de nombreuses recettes pour la farine d'avoine. Le plus célèbre d'entre eux est

Bouillie de lait classique

Considérez comment le faire cuire dans un multicuiseur Redmond.

Ingrédients:

  • 320 g de farine d'avoine.
  • 960 ml de matières grasses laitières à 2,5%.
  • Sel, sucre au goût.
  • Beurre - 20 gr.

Cuisson:

  1. Ouvrez le couvercle multicuiseur.
  2. Graisser le bol avec du beurre.
  3. Versez dedans les flocons, uniformément dispersés sur le fond du bol.
  4. Salez-le. Versez la bonne quantité de sucre.
  5. Remplissez les céréales avec du lait.
  6. Graisser les bords du bol avec un peu d'huile.
  7. Fermez bien le couvercle du multicuiseur.
  8. Sélectionnez le mode «Bouillie de lait» 33 minutes.
  9. Cliquez sur le bouton "Démarrer". Le processus de cuisson de la bouillie est allé.
  10. Après le bip, attendez un moment et ouvrez le couvercle.
  11. Mélangez le porridge. Peut être servi sur la table.
  12. Selon cette recette, la farine d'avoine est cuite dans de l'eau (sans lait).

Si vous le souhaitez, vous pouvez reporter la préparation de la bouillie au petit-déjeuner à l’aide de la fonction "Départ différé".

Gruau avec divers additifs

Kashka des flocons d'Hercule est très utile et nutritif.

Il contient des vitamines du groupe B, qui sont si nécessaires à notre corps, des éléments de fer, de calcium, de magnésium et de phosphore.

De plus, vous pouvez enrichir son goût et ses qualités saines en utilisant divers additifs.

Gruau aux fruits secs

Préparez ce gruau savoureux et sain également dans le Multicooker Redmond.

Ingrédients:

  • Hercules en flocons - 1 verre multiple.
  • Lait - 3 multi-verres.
  • Une poignée de raisins secs, d'abricots secs ou de pruneaux.
  • Sel, sucre - au goût.
  • Beurre - 20 g.

Cuisson

  1. Trier les fruits séchés, rincer à l'eau chaude.
  2. Tremper pendant 2 heures.
  3. Lait dont la teneur en matières grasses est supérieure à 2,5% diluer de moitié avec de l’eau bouillie.
  4. Enduisez le bol à l'intérieur avec de l'huile.
  5. Versez des céréales et des fruits secs.
  6. Remplis-les de lait.
  7. Salez, ajoutez le sucre.
  8. Remuez doucement à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule.
  9. Fermez la couverture du dessin animé.
  10. De plus, tout comme dans la recette précédente.

La recette d'un gruau à la citrouille exceptionnellement délicat et parfumé est utile dans la nutrition infantile et alimentaire. Préparez-le dans un multicuiseur Polaris.

Gruau à la citrouille

Ingrédients:

  • Hercules - 7 c. l
  • Lait (2,5% de matières grasses) - 400 ml.
  • Eau - 200 ml.
  • Sel - une demi-cuillère à café.
  • Sucre - 1 c. l
  • Citrouille - 350 g
  • Beurre - 20 g

Cuisson:

  1. Pelez la gourde.
  2. Râpez la pulpe sur une râpe grossière.
  3. Étaler un bol d'huile dans l'huile.
  4. Versez du lait (de préférence bouilli) dans de l'eau.
  5. Salez le mélange, ajoutez du sucre.
  6. Verser les céréales et le potiron râpé.
  7. Bien mélanger avec une spatule en bois.
  8. Fermez le couvercle du dessin animé, allumez-le, sélectionnez le mode "Gruau" (certains préfèrent le mode "Multipovar").
  9. Après 25 minutes, de délicieux plats aromatisés sont prêts.

Ce plat n’est pas seulement savoureux, il a aussi des propriétés diététiques. La bouillie de citrouille peut être recommandée pour la nutrition des enfants, des personnes obèses et des personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.

Le goût et l'odeur de la citrouille ne vous attirent pas? Préférez-vous quelque chose de plus satisfaisant? Cuire la farine d'avoine avec des légumes.

Gruau aux légumes dans un multicuiseur Redmond

Gruau dans une mijoteuse avec cette recette ajoutera la variété nécessaire à votre menu.

Ingrédients:

  • Flocons d'avoine - 2 m / tasse.
  • Eau - 5 m / tasse.
  • Légumes (carottes, courgettes, oignons, aubergines, céleri-rave, poivrons, fleurons de chou-fleur ou de brocoli).
  • Au goût - piment rouge, basilic, paprika.
  • Pour la friture - 20 ml d'huile végétale (de préférence l'huile d'olive).
  • Sel - 1 c.

Cuisson:

  1. Rincez bien les légumes. Si nécessaire, peler et décortiquer.
  2. Le chou se désassemble en petites inflorescences.
  3. Il est permis d'utiliser un mélange de légumes frais et congelé prêt à l'emploi.
  4. Dans un bol graissé de MV, placez les légumes.
  5. Activer CF en mode “Hot”.
  6. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
  7. Salez et ajoutez l'assaisonnement.
  8. Versez un verre d'eau bouillante dans les légumes chauds (pour éviter d'endommager le revêtement du bol dû à la différence de température).
  9. Remplissez le reste de l'eau à n'importe quelle température.
  10. Étalez Hercules uniformément sur la surface, mélangez.
  11. Définissez le mode "Bouillie de lait".
  12. Temps de cuisson - 55 minutes.

Pour rendre vos céréales encore plus savoureuses, ajoutez du fromage râpé, des légumes hachés, un peu de yogourt ou de l'huile d'olive.

Cette bouillie conviendra à ceux qui suivent un régime médical ou essaient de perdre du poids.

Et maintenant, nous préparerons pour le petit-déjeuner une savoureuse et légère farine d'avoine à la banane. Nous cuisinerons au Redmond CF.

Gruau à la banane

Ingrédients:

  • Hercules est une moitié de pile multiple.
  • Lait - 2 verres multiples.
  • Sel, sucre - au goût.
  • Banane - 1 pc.
  • Beurre - 20 g

Cuisson:

  1. Le soir, lubrifiez le bol avec de l'huile, ajoutez-y du lait, des flocons, du sel et du sucre.
  2. Épluchez une banane de la peau, coupez-la en tranches (vous pouvez écraser à la fourchette), ajoutez un mélange de lait.
  3. Fermez bien le couvercle, réglez la minuterie pour le matin lorsque le multicuiseur doit s'allumer.
  4. Dans la matinée, une bouillie fraîche et chaude sera prête pour vous.

Selon cette recette, vous pouvez cuisiner des flocons d'avoine avec d'autres fruits et baies. Expérimentez et votre menu du matin sera savoureux, satisfaisant et varié.

La farine d'avoine (ou Hercules) depuis l'Antiquité est connue pour ses propriétés bénéfiques. Plus récemment, il n'a pas été facile de le cuisiner. J'ai presque gardé le cap - et toute la bouillie sera sur le sol. Ou simplement le brûler.

Cuisinez des flocons d'avoine avec plaisir

De nos jours, les casseroles miracles modernes sont apparues - multicookers. Des sociétés de renom telles que Redmond, Polaris, Moulinex et d’autres sont engagées dans leur production.

La mijoteuse vous permet de cuire rapidement et facilement la bouillie de gruau la plus délicieuse en sélectionnant le mode «bouillie de lait». Toutes les marques ne sont pas pratiques. Dans un miracle - la farine d'avoine de casserole de Redmond bout parfois violemment, cuire ainsi sur le mode "désaltérant". Et dans MV Polaris, des hôtesses expérimentées recommandent le mode Multiparre. La farine d'avoine, selon eux, s'avère plus luxuriante, douce et tendre.