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Salade de carottes à la crème sure

Salade de carottes à la crème sure

Carottes - 3 pcs., Pomme - 1 pcs., Crème sure - 100 g, sucre au goût.

Des carottes et une pomme sont râpées, mélangées, de la crème sure et du sucre sont ajoutés.

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CAROTTE AVEC CUISSON

REMPLISSAGE DE CAROTTES AUX CÉRÉALES Épluchez les carottes, rincez-les, émincez-les et faites-les frire à l'huile. Retirez les carottes de la poêle et dans la graisse restante, faites frire la farine et laissez-la refroidir, ajoutez-la à la crème sure. Ajoutez les mêmes carottes, œufs durs hachés, les légumes verts,

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5. SALADE AU FUME

5. SALADE AVEC Crème acide 5-6 paquets de laitue (300–400 g), 1 tasse de crème sure, aneth, sel.Trier la liste des salades, laver, déchirer ou couper en gros morceaux, saupoudrer de sel, verser la crème sure ou le vinaigre et la sauce aux légumes (683) et mélangez doucement. Mettre en

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Salade de carottes et pommes à la crème sure

Salade de carottes et pommes à la crème sure Composition: 1 carotte, 2 pommes douces, 2 c. crème sure, 1 c. sucre, persil, éplucher les pommes et les carottes, bien laver, râper, saupoudrer de sucre, ajouter la crème sure. Bien mélanger, mettre dans une assiette et saupoudrer.

Salade de carottes à la crème sure

Aujourd’hui, nous préparerons une salade savoureuse et saine qui plaira aux enfants et aux adultes - une salade de carottes à la crème sure. Pour le rendre juteux, tendre et aimer les petites dents sucrées, nous y ajoutons du sucre (ou du miel) et de la crème sure. Si vous le souhaitez, vous pouvez frotter une pomme débarrassée de ses graines et peler dans cette salade, mais je vous donnerai une recette de base et, à la fin, je signerai les variantes de cette salade que vous pourrez cuisiner. Nous allons donc chercher des carottes fraîches et nous préparerons notre salade simple et rapide selon la recette.

Pour préparer une salade de carottes à la crème sure, il faut:
- carottes orange, juteuses et fraîches - 4 morceaux;
- sucre ou miel - 2 c. à soupe;
- La crème sure de votre choix n'est pas sure - 2 c.
- noix écrasées ou pétales d’amande comme le mien - 2 c.

Pendant le jeûne, la crème sure peut être remplacée par de l'huile végétale. Les carottes et tous les autres légumes riches en carotène doivent être consommés avec du beurre, car seule la vitamine A est absorbée (dans notre corps, les molécules de carotène se décomposent en vitamine A).

Alors, prenez une carotte fraîche et nettoyez-la, lavez-la à l'eau froide. Plus il y a d'orange, mieux c'est, dans une telle carotte, la teneur en carotène est augmentée.

Sur une râpe fine, frottez les carottes. S'il y a un désir - ajoutez une pomme, ce sera encore plus savoureux. Vous pouvez également couper un peu de tranches d'orange, de fruits secs cuits à la vapeur, de raisins secs lavés.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel liquide, mélangez.

Maintenant, mettez la crème sure. J'ai pris l'habituel 20% de matières grasses. L'essentiel - prendre pas aigre, et alors les enfants seront capricieux. Dans cet article, vous pouvez ajouter de l'huile végétale à cette salade. Cette salade est incomparable avec le tournesol parfumé. Mélangez la salade.

Il reste un peu - ajouter des noix. Je préfère les pignons, ils sont les plus utiles, mais ils n’étaient pas à portée de main et j’ai mis des pétales d’amande, ma fille les aime aussi dans tous les desserts.

De bonne humeur, j'étais avec toi, Anna. Lisez-moi plus souvent, rejoignez mon groupe VK, envoyez vos recettes de plats délicieux avec les photos de l'auteur, je les publierai en votre nom!

Salades De Carottes

8 recettes - Salades de carottes (numéro de régime 5)

Salade de carottes

  • Carottes - 308,5 g (≈ 4 pièces, moyen)
  • Sucre granulé - 20 g (2 c. À thé)
  • Crème sure 20% - 40 g (4 c. À thé)

Préparation: Les carottes crues sont hachées sur une râpe fine, le sucre est ajouté. Au moment de servir, les carottes sont disposées sur la table et arrosées de crème sure.

Teneur calorique de 100 grammes d'un plat - 80 Kcal

Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 150 grammes

Salade De Carottes Et Pommes

  • Carottes - 225 g (≈ 4 pcs, moyen)
  • Pommes - 120 g (≈ 1 pc, gros)
  • Sucre granulé - 15 g (1,5 c. À soupe)
  • Crème sure 20% - 60 g (2,5 c. À soupe)

Préparation: Rincez les pommes, épluchez-les, retirez-les et coupez-les en plastique mince. Lavez les carottes, épluchez-les et coupez-les en fines lanières. des pailles. Combinez les ingrédients: carottes, pommes et sucre. Remuer. Au moment de servir, versez de la crème sure sur la table.
Lorsque vous quittez la salade arrosée de crème sure.

Teneur calorique de 100 grammes de nourriture - 97 Kcal

Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 150 grammes

Salade de carottes aux abricots secs

    Carottes rouges - 193 g (≈ 2,5, moyen)

Masse de carottes chargée - 142 g

  • Abricots secs (abricots secs sans noyau) - 20 g (2 pcs)
  • Sucre - 10 g (1 c. À thé)
  • Crème sure 20,0% de matières grasses - 30 g (3 c. À thé)
  • Préparation: Rincez les abricots secs et laissez-les tremper dans de l'eau chaude pendant 20-30 minutes, puis hachez-les finement. Les carottes lavées doivent être lavées, pelées, coupées en petits morceaux et cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Mélanger les ingrédients: carottes, abricots secs et sucre.
    Au moment de servir, versez de la crème sure sur la table.

    Teneur calorique de 100 grammes de nourriture - 98,67 Kcal

    Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 100 grammes

    Salade de carottes au miel

    • Carottes rouges - 177,6 g (≈ 2 pièces, moyenne)
    • Miel d'abeille - 20 g (2 c. À thé)
    • Crème sure 20,0% de matières grasses - 40 g (4 c. À thé)

    Préparation: Les carottes lavées et pelées sont coupées en lanières ou râpées avec une râpe. Le miel est ajouté. Shuffled

    Au moment de servir, de la crème sure est ajoutée à la table.

    Teneur en calories de 100 grammes de nourriture - 96 Kcal

    Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 100 grammes

    Salade de carottes au miel et aux abricots secs

    • Carottes rouges - 267 g (≈ 3,5 pièces, moyen)
    • Abricots secs - 30 g (≈ 3 pcs)
    • Miel d'abeille - 30 g (3 c. À thé)
    • Crème sure 20,0% de matières grasses - 40 g (4 c. À thé)

    Préparation: Rincez les abricots secs et laissez-les tremper dans de l'eau chaude pendant 20-30 minutes, puis hachez-les finement. Les carottes lavées doivent être lavées, pelées, coupées en petits morceaux et cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Mélanger les ingrédients: carottes, abricots secs et miel. Remuer.
    Au moment de servir, versez de la crème sure sur la table.

    Au moment de servir, versez de la crème sure sur la table.

    Teneur calorique de 100 grammes de nourriture - 105.63 Kcal

    Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 150 grammes

    Salade de carottes, pommes et citron (à la crème sure)

    • Carottes rouges - 161,3 g
    • Pommes - 36,12 g
    • Citron - 6,46 g (assez, car 1 citron ≈ 120 grammes)
    • Crème sure 20,0% de matières grasses - 25,8 g

    Préparation: Les carottes sont nettoyées, nettoyées et déchiquetées en pailles. Les pommes rincées enlèvent la peau et la peau. Les pommes sont coupées en lanières. Les ingrédients sont combinés: pommes, carottes, sucre, 1/2 portion de crème sure. Tout est mélangé et placé dans un bol à salade. La salade est décorée avec des tranches de citron émincées et 1/2 portion de crème sure.

    Teneur calorique de 100 grammes de nourriture - 49,5 Kcal

    Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 100 grammes

    Salade de carottes, pommes et orange (avec crème sure)

    • Carottes rouges - 200 g (≈ 2,5 pièces, moyen)
    • Pommes - 56 g (≈ 0.5 pièces)
    • Orange - 60 g (1 orange ≈ 150-200 grammes)
    • Crème sure 20,0% de matière grasse - 40 g

    Préparation: Les carottes sont nettoyées, nettoyées et déchiquetées en pailles. Les pommes rincées enlèvent la peau et la peau. Les pommes sont coupées en lanières. Ingrédients: pommes, carottes, sucre. Tout est mélangé et placé dans un bol à salade. La salade est arrosée de crème sure et décorée de fines tranches d'orange.

    Teneur calorique de 100 grammes de nourriture - 51,11 Kcal

    Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 150 grammes

    Salade de carottes, pommes, pruneaux (à la crème sure)

    • Carottes - 205 g (≈ 3 pièces, moyen)
    • Pommes - 106,4 g (≈ 1 pc, moyen)
    • Pruneaux - 80 g (≈ 8 pcs, sans pépins)
    • Sucre - 10 g (1 c. À thé)
    • Crème sure 20% - 40 g (4 c. À thé)

    Cuisson:

    Les carottes sont lavées à l'eau courante, pelées et déchiquetées sur une râpe fine.

    Les pruneaux sont soigneusement lavés et les os enlevés, le cas échéant. Faire tremper pendant 20-30 minutes dans de l'eau chaude. Pruneaux coupés en lanières.

    Les pommes sont lavées, pelées, enlevées au centre et coupées en petites lanières ou hachées sur une râpe grossière.

    Les ingrédients préparés combinent: carottes, pommes, pruneaux et sucre.

    Avant de servir, garnir de crème sure et mélanger.

    Teneur calorique de 100 grammes de nourriture - 142,44 Kcal

    Portion recommandée de repas diététiques pour 1 repas - 150 grammes

    Salade de carottes à la crème sure

    Super simple, super sain et super savoureux - avec ces mots, vous pouvez décrire une merveilleuse salade de carottes avec de la crème sure! La cuisson de la salade ne prend que 5 minutes!

    INGRÉDIENTS

    • Carottes 2 Pièces
    • Sucre 2 cuillères à café
    • Sel 1 pincée
    • Crème sure 2 Art. cuillères

    Étape 1

    Épluchez et râpez les carottes, ajoutez du sel et du sucre. Mélangez tout à fond.

    Étape 2

    Ajouter la crème sure à la salade, mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse, pour répartir uniformément la crème sure.

    Salade de carottes et d'ail à la crème sure

    La recette d'une salade de carottes à l'ail et à la crème sure - très savoureuse et très facile!

    Préparez des produits pour la salade avec des carottes, de l'ail et de la crème sure.

    Comment faire cuire une salade de carottes et d'ail avec de la crème sure:

    Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.

    Ail éplucher et écraser.

    Mélanger l'ail avec les carottes, ajouter la crème sure et le sel.

    Salade de carottes à la crème sure et à l'ail prête!

    J'ai essayé de cuisiner. Je ne conseille pas.

    Je me remplis de mayonnaise. Super salade pour la viande, les hommes sont ravis. Ceci est une salade pas festive, mais un dîner rapide pour diversifier la chose même.

    J'ai préparé le dîner et je voulais en quelque sorte le «diluer» pour préparer cette salade, mais je l'ai remplie de mayonnaise - ils l'ont mangée en une seule fois! budget simple et salade savoureuse

    C'est possible et tartiné sur du pain, ce sera le plus!

    La salade est délicieuse pour le dîner en complément. Mais mieux si au lieu de la mayonnaise à la crème sure. Savoureuse, mais moins utile

    Et je remplace la crème sure et la mayonnaise par du yaourt naturel et du vuhoit dukho! Bula dans un restaurant turc et là-bas, une telle salade est remplie de yaourt!

    Et j'ajoute du fromage fondu et de la crème sure et de la mayonnaise s'avère très savoureuse

    La crème sure est préférable et la mayonnaise laisse manger ceux qui ne se soucient pas de leur santé)

    Et ce qui est nocif dans la mayonnaise, surtout si vous la cuisez vous-même et même sans œufs. Certes, pour cette option, vous avez besoin d'un mélangeur à immersion! Proportions: 100 ml de lait + 200 ml d’huile végétale (c’est-à-dire 1 partie de lait + 2 parties d’huile) +2/3 cuillère à café de sel (gros) +1 cuillère à café de moutarde + 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pomme (I J'utilise du jus de citron ou du vinaigre Kombucha). Nommez au moins un ingrédient non utile! Et maintenant, il n’ya plus rien dans la crème sure - il y a beaucoup d’épaississants (nous ne parlons pas de crème sure paysanne, bien sûr!). J’ajoute une composante aigre quelques secondes après le début du barattage, sinon le lait gondole. La mayonnaise est TRÈS épaisse. lait-beurre) en proportion 1 / 1.Derzayte.Udachi!

    Salade de carottes à la crème sure

    Salade de carottes à la crème sure

    Carottes - 3 pcs., Pomme - 1 pcs., Crème sure - 100 g, sucre au goût.

    Des carottes et une pomme sont râpées, mélangées, de la crème sure et du sucre sont ajoutés.

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    Carottes râpées à la crème sure: bien et mal

    Carottes - l'un des légumes les plus populaires, fermement ancré dans les cuisines nationales du monde entier.

    Cette culture de racine est utilisée à la fois sous sa forme naturelle et dans le cadre de divers plats. Un de ces plats est des carottes râpées à la crème sure. Nous comprendrons quelle est l’utilisation de ce plat et si cela peut être nocif.

    Teneur en calories

    La teneur en calories des carottes est de 32 kcal pour 100 grammes, ce qui la relie aux aliments hypocaloriques.

    Un autre composant du plat est la crème sure. Son contenu calorique dépend de la teneur en graisse et est:

    • crème sure 10% de matière grasse - 115 kcal;
    • 15% - 137 kcal;
    • 18% - 185 kcal;
    • 20% - 204 kcal;
    • 25% - 249 kcal;
    • 30% - 293 kcal;
    • 40% - 380 kcal.

    Les avantages des carottes râpées avec de la crème sure

    Les carottes contiennent beaucoup de vitamine A, ce qui est extrêmement important pour la croissance et le développement normaux de l'enfant. De plus, ce légume a un effet positif sur la vision. En outre, on pense qu'une combinaison de carottes et de crème sure apporte le plus grand bénéfice au corps.

    Le fait est que ce légume-racine contient en grande quantité du bêta-carotène, un puissant antioxydant, ainsi qu'un effet immunostimulant et adaptogène (c'est-à-dire augmentant la résistance de l'organisme aux effets nocifs). Cette substance est mieux absorbée par le corps sous forme dissoute. Le bêta-carotène se dissout dans les graisses d'origine végétale ou animale, y compris celles contenues dans la crème sure.

    Outre les matières grasses, la crème sure contient un certain nombre de substances utiles et, surtout, de lactique et de bifidobactéries, grâce auxquelles le travail de l’estomac et des intestins est normalisé ainsi que le bien-être général.

    Recette de salade

    La recette de ce plat est très simple, pour sa préparation, il est nécessaire de réaliser plusieurs actions élémentaires, à savoir:

    1. Nous prenons deux racines de taille moyenne, les nettoyons et les rincons à l'eau.
    2. Légumes-racines pelés frottés sur une râpe fine.
    3. Ajoutez du sucre à la carotte râpée au goût.

    Dommage possible

    Dans certaines situations, la salade carotte-smetanny est contre-indiquée.

    Il ne peut pas être utilisé dans les cas suivants:

    • quand une consommation excessive de carottes provoquait un jaunissement de la peau;
    • avec un ulcère d'estomac;
    • avec une intolérance individuelle à tout composant de la salade, ce qui provoque une réaction allergique sous forme d'éruption cutanée, de démangeaisons, etc.

    Salade de carottes à la crème sure

    Carottes à la crème sure

    Il est probablement impossible de trouver une personne qui n’essaierait jamais de carotte coréenne. Ceci est la plus célèbre salade de légumes racine orange vif. Toutefois, la salade de carottes à la crème sure n’est pas moins intéressante à goûter.

    Il est préparé très rapidement et ne nécessite pas de manipulations culinaires complexes. L'essentiel est de nettoyer les carottes et de bien préparer la vinaigrette à la crème sure.

    Cette recette simple, sans aucun doute, sera utile à tous les propriétaires qui souhaitent faire plaisir à leurs proches avec un en-cas léger et appétissant.

    Instructions de cuisson étape par étape

    • Avec des photos
    • Étapes dans une liste

    L'ingrédient principal de la salade de carottes. Nous le lavons bien puis le nettoyons. Choisissez des légumes-racines frais et juteux.

    Des carottes douces et sèches gâchent le goût de la salade.

    Frottez les carottes épluchées. Nous utilisons pour cela une grande râpe.

    Il est impossible de broyer les carottes, sinon cela deviendrait un gruau et nous n'atteindrions pas la consistance désirée de la salade.

    Le clou de la salade sera la noix. Vous pouvez acheter pelé, vous pouvez vous nettoyer.

    L'essentiel est de s'assurer que la coquille ne tombe pas dans la salade. Hacher finement les noix.

    Nettoyez quelques gousses d’ail frais, broyez-les avec un couteau ou un presse-ail. Le nombre de dents dépend de la précision avec laquelle le goûter est planifié.

    La sauce est préparée à base de crème sure Prostokvashino. Salez et poivrez, ajoutez de l'art. cuillère de vinaigre de cidre, d'ail et de sucre.

    Mélanger les ingrédients et fouetter légèrement la sauce.

    Ensuite, combinez les carottes râpées et les noix hachées dans un bol. Comment mélanger les ingrédients pour bien répartir les noix dans la salade.

    La dernière étape. Remplir la salade de carottes avec la vinaigrette à la crème sure et bien mélanger.

    Mettez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les carottes trempent dans la sauce.

    Salade de carottes réfrigérée servie avec de la crème sure dans un beau bol à salade. Décorer avec les verts, les tomates cerises et les noix. Une salade saine est prête!

    Vous pouvez traiter les invités!

    L'ingrédient principal de la salade de carottes. Nous le lavons bien puis le nettoyons.

    Choisissez des légumes-racines frais et juteux. Des carottes douces et sèches gâchent le goût de la salade.

    Frottez les carottes épluchées. Nous utilisons pour cela une grande râpe.

    Il est impossible de broyer les carottes, sinon cela deviendrait un gruau et nous n'atteindrions pas la consistance désirée de la salade.

    Le clou de la salade sera la noix. Vous pouvez acheter pelé, vous pouvez vous nettoyer. L'essentiel est de s'assurer que la coquille ne tombe pas dans la salade.

    Hacher finement les noix.

    Nettoyez quelques gousses d’ail frais, broyez-les avec un couteau ou un presse-ail. Le nombre de dents dépend de la précision avec laquelle le goûter est planifié.

    La sauce est préparée à base de crème sure Prostokvashino. Salez et poivrez, ajoutez de l'art. cuillère de vinaigre de cidre, d'ail et de sucre.

    Mélanger les ingrédients et fouetter légèrement la sauce.

    Ensuite, combinez les carottes râpées et les noix hachées dans un bol. Comment mélanger les ingrédients pour bien répartir les noix dans la salade.

    La dernière étape. Remplir la salade de carottes avec la vinaigrette à la crème sure et bien mélanger.

    Mettez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les carottes trempent dans la sauce.

    Salade de carottes réfrigérée servie avec de la crème sure dans un beau bol à salade. Décorer avec les verts, les tomates cerises et les noix. Une salade saine est prête!

    Vous pouvez traiter les invités!

    Salade de légumes à la crème sure

    Valeur énergétique par portion

    • Calories 109 kcal
    • Protéines 2,6 grammes
    • Graisse 3,7 grammes
    • Glucides 15,7 grammes
    • * La teneur en calories est calculée pour les aliments crus.
    • 1 portion
    • 2 portions
    • 3 portions
    • 4 portions
    • 5 portions
    • 6 portions
    • 7 portions
    • 8 portions
    • 9 portions
    • 10 portions
    • 11 portions
    • 12 portions

    Ingrédients

    • Carottes 2 pièces
    • Concombres 2 pièces
    • Salade Verte 100 g
    • Apple 2 pièces
    • Crème sure 10% ½ tasse
    • Citrons au goût

    Instruction

    1. Coupez les concombres fraîchement lavés, les carottes et les pommes crues en fines lanières et les feuilles de laitue en 3 ou 4 morceaux.

    2. Mélangez tout cela et ajoutez de la crème sure en ajoutant du jus de citron, du sel et du sucre.

    Top salade pour décorer les tomates, en tranches.

    Carottes râpées à la crème sure

    Pour que votre vue reste nette et que votre peau, vos cheveux et vos ongles brillent de propreté et de santé, il est conseillé d’ajouter des carottes à votre alimentation. Cette salade est plus adaptée en hiver lorsque le choix de légumes frais n’est pas si bon. Bien sûr, vous pouvez le cuisiner en été, mais la plus grande partie des vitamines les plus utiles s’accumule à l’automne. Vous pouvez bénéficier de carottes dans une forme de cuisson différente, mais il est toujours préférable de cuisiner avec des carottes fraîches. Dans la salade elle-même, vous pouvez ajouter du sucre, des légumes sains et des fruits, mais vous devez tenir compte du fait que la vitamine A bénéfique qu’elle contient est rapidement soluble. Préparez donc la salade de carottes râpées à l’aide d’une recette photo simple et rapide. Et bien sûr, n'oubliez pas d'ajouter de la crème sure.

    Ingrédients pour la salade:

    • 80 g de carottes
    • 0,5 c. sucre
    • 1 c. À thé crème sure
    • Sel sur la pointe d'un couteau

    Méthode de cuisson de la salade de carottes à la crème sure:

    Voici une recette simple pour les carottes râpées à la crème sure.

    Salade de carottes, pommes, pruneaux (à la crème sure) №550

    Plat diététique: Salade de carottes, pommes, pruneaux (à la crème sure)

    Carte technologique (recette) №550

    Type de traitement: Sans traitement

    Régimes: régime 5, régime 7, régime 8, régime 9, régime 10, régime 15.

    Recette (format alimentaire) par 100 grammes de repas net:

    Masse de pruneaux trempés

    Valeur nutritionnelle, teneur en calories et composition chimique du plat (vitamines, oligo-éléments):

    Repas diététiques recommandés pour 1 repas (grammes):

    Carte technologique de la cuisine dans un établissement médical (hôpital, sanatorium):

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    Cette recette vous pouvez télécharger dans n’importe quel programme de la série Power:
    Commencez par enregistrer la recette dans un fichier, puis chargez-la dans le programme. Instruction

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    * Remarque: ici, par exemple, le poids de certains produits seulement est indiqué, toutes les données sont intégralement fournies dans le programme proposé "Nutrition alimentaire".