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Côtelettes de pomme et de carotte, cuites au four

Côtelettes de pomme et de carotte, cuites au four

Couper les carottes en forme de nouilles fines et laisser mijoter jusqu'à tendreté avec 10 g de beurre et 1/4 de tasse d'eau dans une casserole peu profonde sous le couvercle. Ajoutez ensuite les pommes hachées et le sucre et laissez mijoter encore 5 minutes, puis versez la semoule, remuez, laissez reposer pendant 5 à 10 minutes sur le bord de la plaque sous le couvercle, combinez avec la protéine battue et laissez refroidir. Divisez la masse refroidie en 3–4 parts, roulez en chapelure (ou en farine), façonnez les hamburgers, mettez le panier de céréales dans le beurre, saupoudrez d'huile et portez à la vapeur. Soumettre à la table avec de la crème sure.

Carottes - 100 g, pommes - 100 g, 1 blanc d'oeuf, beurre - 10 g, semoule - 10 g, craquelins - 10 g, sucre - 5 g, crème sure - 30 g

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Crêpes aux carottes et aux pommes 400 g de carottes, 2 pommes, 2 œufs, 3 c. cuillères de yogourt, 2 c. cuillère de semoule, sel, vinaigre. Sur une râpe fine, râpez les carottes, versez le kéfir, vous pouvez ryazhenki ou le yogourt, ajoutez la semoule, le sel au goût et? une cuillère à café de soude éteinte. Remuer et donner

Côtelettes de pomme et de carotte

Galettes de carottes et pommes Ingrédients: Carottes - 3 pcs., Pommes - 3 pces., Semoule - 40 g, crème sure faible en gras - 100 g., Substitut de sucre - 3 comprimés, huile végétale - 20 ml, chapelure - 40 g. Méthode de préparation: râper les carottes sur une râpe grossière,

Galettes de carottes

Côtelettes de fromage cottage Ingrédients: carottes - 200 g, fromage cottage faible en gras - 50 g, semoule - 20 g, œuf de poule - 1/2 pcs, lait écrémé - 20 ml, chapelure - 10 g, huile végétale - 6 g, crème sure sans gras - 10 g Préparation: laver les carottes, peler,

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Côtelettes de pomme et de carotte

Galettes de carottes et pommes Nous nettoyons les carottes, les râpons, les mettons dans une casserole, remplies d'eau (une demi-tasse) et les mijotons jusqu'à la moitié de la cuisson. Mettez les pommes râpées à cet endroit et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Puis versez la semoule, le sel, le sucre et faites bouillir 5

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Burgers de carottes et caillé Ingrédients200 g de carottes, 50 g de fromage cottage (faible en gras), 20 g de semoule,? œufs, 20 ml de lait (dégraissé), 10 g de chapelure, 6 g d'huile végétale, 10 g de crème sure (faible en gras), sel. Mode de préparation: laver, éplucher, nettoyer, hacher

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Côtelettes de pomme et de carotte

Côtelettes de pomme et de carotte Composition: 1 grosse carotte, 1 grosse pomme, 1 blanc d'oeuf, 1 c. l beurre, 1 cuillère à soupe. l semoule, 1 cuillère à soupe. l craquelins, 1 c. sucre. Couper les carottes sous forme de nouilles fines et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes avec du beurre et 1/4 tasse d'eau; puis ajouter

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Côtelettes de carottes et de fromage blanc PRODUITS REQUIS: carottes - 300 gtvorog - 200 gaysa - 1 pièce PRÉPARATION SOLPOSTONE: Épluchez les carottes, râpez-les sur une grille grossière, laissez mijoter dans une petite quantité d'eau, faites cuire jusqu'à ce que tout soit prêt.

Côtelettes de pomme et de carotte

Une excellente alternative aux crêpes ordinaires - côtelettes pomme-carotte. C'est beaucoup plus utile et très savoureux!

Nous préparons des produits selon la recette d'escalopes de carottes et de pommes.

Comment faire cuire des galettes de carottes et pommes:

Peler les carottes, laver, râper sur une râpe moyenne.

Mettez les carottes dans une casserole, versez-y de l'eau (1/4 tasse).

Faites cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites à feu doux, à couvert (7-10 minutes).

Pommes laver, peler, râper sur une râpe grossière.

Après cela, mettez les pommes pelées et hachées dans un plat avec les carottes et laissez mijoter jusqu'à tendreté (environ 10 minutes).

Ajoutez ensuite la semoule, ajoutez le sel (facultatif), le sucre.

Faites bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

Lavez le citron, râpez le zeste.

Refroidissez la masse obtenue, ajoutez le jus de citron et le zeste.

Viande hachée coupée en forme de côtelettes, rouler dans la chapelure.

Préchauffez la casserole, versez l'huile végétale. Dans un beurre chaud, mettez des hamburgers.

Faites frire les galettes de carottes et de pommes avec le beurre à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées (1 à 2 minutes de chaque côté).

Les galettes de carottes et de pommes sont prêtes.
Bon appétit!

Je l'ai fait, j'ai aimé ça. J'ai oublié de mettre un citron, mais tellement délicieux.

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Côtelettes de pomme et de carotte

De délicieux burgers diététiques plairont certainement à vos enfants. Un plat léger, sain et savoureux sert pour le thé de l'après-midi ou le dîner. Préparez-les faciles, très savoureux avec de la crème sure, de la confiture ou du miel.

INGRÉDIENTS

  • Carottes 2 Pièces
  • Pommes 2 Pièces
  • Oeuf 1 Pièce
  • Sucre 1-1.5 cuillères à café
  • Sel 1 pincée
  • Semoule 2 cuillères à café
  • Pain miettes 150 grammes
  • Huile végétale 100 grammes
  • Eau 80-100 millilitres

Étape 1

Épluchez les carottes et les pommes. Les râper sur une râpe grossière.

Étape 2

Mettez dans une petite casserole, ajoutez du sel, du sucre et de l'eau. Ragoût jusqu'à ce que doux. Ajoutez ensuite la semoule et séchez encore 3-4 minutes.

Étape 3

Refroidissez la masse obtenue, ajoutez-y un œuf. Remuer.

Étape 4

Et puis on forme des côtelettes, on les roule dans la chapelure et on les fait frire dans une poêle à frire chauffée avec une goutte d’huile végétale. Vous pouvez faire cuire des calfeutrages au four pendant 15 minutes à 180 degrés.

Côtelettes de pomme et de carotte

Préparation de la recette pas à pas

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Il y a des CONTRE-INDICATIONS. IL EST NECESSAIRE DE CONSULTER UN EXPERT

Mots-clés

Côtelettes de légumes - une excellente option pour diversifier leur menu pour ceux qui ne mangent pas de viande.

Ces côtelettes ont été cuisinées par ma grand-mère quand j'étais petite. Et je les considérais comme le principal délice.

En semaine, les jours d'été, vous pouvez vous permettre de vous concentrer sur la viande, la volaille et le poisson.

Ne coupez pas les carottes mais frottez-les. Le matin, je préparais du jus de carotte et le soir, à la presse à coude, pour cette recette. Tout s'est avéré

J'ai aussi fait de telles boulettes de viande, je les aime vraiment beaucoup, mais il ne s’est avéré que la troisième fois :))) probablement parce que je n’ajoute pas d’œufs. Le PS est tout à fait d’accord avec Anna Menshikova - ce qu’elle a écrit est absolument vraie, il est dommage que les gens ne puissent pas comprendre cela de quelque manière que ce soit.

La pâte s'avère liquide et il est difficile de former quoi que ce soit. J'ai essayé plusieurs fois. Et à la discussion: quel genre de bêtises de parler de végétarien à la mode ou pas à la mode. À la mode ou non à la mode peuvent être des vêtements, de la musique, ou à la fin, la marque d’une voiture n’est nullement accro à la nourriture. Je ne suis moi-même pas végétarien, même si un jour, je ne le sais pas. Eh bien, qu’il soit à la mode ou non, quelle est la différence, je n’y penserai pas avec certitude. Selon les statistiques, les végétariens sont malades et meurent de la même manière et non. Et la longévité est difficile à associer à cela, croyez qu'il y a tellement de longs foies, végétariens et carnivores.

En théorie, la semoule devrait éliminer l'excès d'eau, le jus, dans les côtelettes de viande, elle fait du pain rassis.

Tous ceux qui condamnent avec tant de véhémence le rejet de tout type de viande le font généralement avec une irritation et une méchanceté particulières. Comme "manger les hauts" ou quelque chose comme ça. ils sont probablement blessés par le fait que quelqu'un peut se passer de ce qu'ils ne peuvent pas faire sans eux-mêmes. pourquoi Je pense à l'amour de manger)))

Le végétarisme n’est pas quelque chose qui n’est pas à la mode, il nuit au corps. En tant qu’immunologiste, je peux dire que les personnes qui consomment de la viande ont 30% de plus d’immunité =) tirer des conclusions, messieurs)

Il est nécessaire de tout manger - les œufs et la viande. le végétarisme n'est plus à la mode

Pour l'invité qui a laissé un commentaire le 03/09/2011 à 19:21:42 En fait, à droite du texte de la recette, il est indiqué que la recette fait partie des ovo-lacto-végétariens.

Généralement Deli, la moitié de vos recettes ne sont pas végétariennes! le végétarisme exclut le poisson (la viande est uniquement dans un environnement différent), la viande, les œufs et le lait. Les ovo-végétariens ne refusent pas les œufs. Les lacto-végétariens ne refusent pas le lait. Les lacto-ovo-végétariens - enfin, clairement. et dans ces recettes sont des oeufs! correctement il est nécessaire - précisez alors que cela concerne les ovo-végétariens.

Je n'ai pas eu de côtelettes. Ils étaient en train de s'effondrer. Et à la fin sont sortis des pommes et des carottes frites, panées.

Eugena, sucre - au goût

Dites-moi, s'il vous plaît, combien de sucre devrais-je ajouter?

Chère Anna Menchikov, je voudrais vous demander: ne mangez-vous pas du tout, ne dormez pas, n'avez-vous pas d'enfants et, apparemment, vous autorisez à vous faire maltraiter avec vous personnellement ou devant vos yeux? Que doit faire la nourriture ici? Développez la noblesse de votre âme afin d’être plus utile à la société. Et les côtelettes sont incroyablement savoureuses, je recommande d'essayer. ))))))))))))))))))))))))))))

Et que fait Anna Menshikov sur un site similaire?! N'imposez pas votre harikrishna. Bon appétit à tous les autres! -)

à Menchikov Anna: qu'est-ce que l'orientalisme végétal? Tout a été dit pour vous :) Vous devez avoir été confus dans la secte. Tout le meilleur. Manger des hauts.

Anna parlait probablement de viande. que cela corrompt l'esprit? mais toujours dans les commentaires vous devez exprimer une opinion sur le plat.

Vous voyez, quels mignons petits hamburgers! Et vous nous parlez de la nourriture mortelle menant à l'accouplement. Oui, comme ta langue a tourné!

Les aliments végétariens excluent la viande, le poisson et les œufs. Ces produits sont classés dans les aliments en décomposition, mortels, digestibles et responsables des maladies. La consommation de cet aliment entraîne la dégradation de la conscience, à la suite de quoi une personne perd la capacité de suivre les principes de la vie civilisée, à savoir: vivre selon les lois de l'univers ou des lettres. Chez l’homme, la conscience d’un animal est formée - manger, dormir, s’accoupler et se défendre, et elle devient inutile d’un point de vue spirituel. Bien que cela puisse paraître très réussi et prospère. Hare Krishna, avec respect et souhait d'avantages spirituels, Menchikova Anna

La recette est merveilleuse, les galettes étaient très savoureuses. Cependant, en cours de cuisson, je me suis un peu écarté des instructions:
1. carotte finement écrasée dans un mélangeur;
2. Pommes (utilisées 3, pas 4) - également écrasées dans un mélangeur, mais moyenne;
3. ajouté 2 c. égoutter beurre (comme indiqué) dans la farce et boulettes de viande frites dans le légume (pour être moins calorique), sans hacher les côtelettes;
4. chapelure - 2 c. - ajouté au rembourrage de refroidissement, car Je l'ai obtenu avec une consistance très liquide (peut-être en raison de l'utilisation d'un mélangeur, une grande quantité de jus de carotte et de jus de pomme a été séparée), et cela a amené environ 4 à 5 c. À soupe à son état épais normal. farine
Le goût est très équilibré, tendre, savoureux, même refroidi. Faites attention - il est nécessaire d'ajouter du sucre.
Deli, merci pour une autre bonne recette.

sunjulie, merci pour le commentaire - 1 oeuf, oui.

Côtelettes ou côtelettes vapeur carotte et pomme

Côtelettes vapeur aux carottes et pommes

Portion recommandée - 220 grammes. Pour préparer quatre portions de côtelettes de carottes et de pommes, vous avez besoin des produits suivants:

Ingrédients:

  • Carottes - 504 g
  • Pommes - 280 g
  • Semoule - 60 g
  • Beurre - 40 g
  • Œufs - 40 g
  • Sucre granulé - 40 g
  • Lait 3.2% - 120 g

Pour goûter, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires, tels que de la cannelle ou de l'huile de cannelle, des raisins secs, etc.

Comment faire cuire des galettes de carottes et pommes:

  1. Lavez et épluchez les pommes. Enlevez le milieu. Les morceaux de pomme peuvent être râpés ou coupés en petits cubes.
  2. Rincez bien les carottes sous l'eau courante, retirez la couche supérieure de carottes avec un couteau. Carotte frottée sur une râpe grossière.
  3. Versez le lait dilué avec de l'eau dans une casserole, ajoutez le beurre et remplissez les carottes. Mettez le feu. Après avoir fait bouillir le ragoût de carottes pendant environ cinq minutes, le temps de ramollir.
  4. Dans la marmite, où les carottes sont cuites, on ajoute de la semoule. La croupe est coulée en un mince courant, sous agitation constante, afin d'éviter la formation de grumeaux.
  5. Maintenant, vous pouvez ajouter des pruneaux et des pommes. Refroidissez la masse résultante.
  6. Un oeuf est ajouté à la masse refroidie (1 poulet ou 3 cailles).
  7. Mélanger, former des galettes panées à la semoule.
  8. Les côtelettes peuvent être cuites dans une mijoteuse, à la vapeur ou au four.

Comment faire cuire des galettes de carottes et de pommes dans une mijoteuse

Dans une mijoteuse, vous pouvez faire cuire des galettes cuites à la vapeur (la première option) ou vous pouvez faire frire une mijoteuse directement dans la casserole (la deuxième option). Considérez chacun d'entre eux.

Cuisson des galettes de carottes et de pommes sur une paire dans une mijoteuse.

  • Dans la casserole multicooker versé de l'eau.
  • Un récipient à vapeur est placé sur la casserole dont la partie interne est huilée.
  • Les côtelettes sont pliées dans un récipient à vapeur.
  • Le mode Multivark est défini: cuisson à la vapeur, durée - 40 minutes

Après 40 minutes, les côtelettes sont prêtes! Vous pouvez soumettre avec de la crème sure.

Cuire les galettes de carottes et de pommes dans une mijoteuse en grillant.

  • Pan multicooker est huilé. Je viens d'essuyer le fond avec un morceau de beurre congelé.
  • Au fond des galettes de mastic.
  • Le mode Multivark est défini: Cuisson au four, durée - 40 minutes Dans ce cas, les escalopes doivent être frites pendant 20-25 minutes de chaque côté.

Comment faire cuire des galettes de carottes et de pommes au four

Comment préparer la masse de côtelette est écrit ci-dessus.

Des boulettes de viande semi-finies pomme-carotte sont disposées sur une casserole graissée de beurre. Le four est préchauffé à 180 degrés. Temps de cuisson 20-25 minutes.

Teneur en éléments nutritifs et calories

Les données sont conformes à la recette ci-dessus, cuites à la vapeur.

Le volume alimentaire recommandé pour 1 repas est de 220 grammes.
Teneur en calories - 115,96 Kcal pour 100 grammes de nourriture

Protéines - 2,3 g
Graisse - 4,9 g
Glucides - 11,2 g

Galettes de carottes et de pommes pour la pancréatite

Les carottes crues sont inacceptables pour la pancréatite. Les carottes brutes contiennent des fibres grossières, ce qui exerce une pression sur les organes digestifs et le pancréas.

On dit assez différent de la carotte bouillie. Dans les carottes cuites, le niveau d'antioxydants augmente, ce qui élimine les toxines et prévient le vieillissement.

Les pommes, ainsi que les carottes, contribuent à la normalisation du tube digestif. Parce qu'ils sont riches en pectine, ce qui vous permet d'éliminer les toxines. Ils sont riches en vitamines fer et manganèse.

La semoule vous permet de rendre le plat plus doux, ce qui est important pour la pancréatite. De plus, elle nettoie les intestins de l'excès de graisse et de mucus. La valeur de la semoule dans les protéines, qui aide à restaurer le pancréas.

Bien que le beurre soit très sain, il ne doit pas dépasser 20 g, mais vous pouvez vous en passer, il perdra un peu de goût.
Les œufs peuvent être consommés seulement 1 par semaine. Les cailles n'ont pas de telles contre-indications, vous pouvez donc les utiliser en toute sécurité dans cette recette.
L'excès de sucre est nocif avec la pancréatite, le taux quotidien de 30 à 40 g, il est préférable de s'en passer, car les carottes et les pommes sont sucrées.
Le lait de la deuxième semaine est déjà possible, mais pas gras! Diluer avec de l'eau.
Avec les fruits secs, vous ne pouvez utiliser que des pruneaux, tous les autres sont interdits.
Huile essentielle de cannelle, très approprié pour les pommes, d'ailleurs, utile. Il est conseillé de l’utiliser 1 à 3 fois par jour.
Manger des hamburgers chauds, plats froids et chauds sont nocifs pendant la pancréatite.

Côtelettes de pomme et de carotte

Recette "Côtelettes de pommes et de carottes" avec photos, étapes 1 à 4 en 30 minutes

- Carottes 10 pièces La carotte est idéale pour préparer des salades, ainsi que des conserves pour l’hiver. Il est préférable de cultiver des carottes dans le jardin sans l’acheter dans le magasin Protéines - 1,3 g Lipides - 0,1 g Glucides - 6,9 g Vitamines: B, D, bêta-carotène Recettes avec des carottes

- Pommes 3 morceaux Il est préférable d'utiliser des pommes fraîches, mais elles peuvent aussi être bouillies, cuites au four, séchées, utilisées pour le remplissage, elles sont parfaitement combinées avec l'oiseau. Protéines - 0,4 g de matières grasses - 0,4 g de glucides - 9,8 g de vitamines: A, B1, B2, B5, B6, B9, H et PP. Recettes Pomme

- Semoule 1 tasse La semoule sert à la fabrication de céréales, de plats à la casserole, de gâteaux au fromage, de mousses et de mannics. Le manca est souvent ajouté aux soupes et aux sauces pour donner de la densité. Protéines - 10,3 g de matières grasses - 1 g de glucides - 67,4 g de vitamines: B1, B2, B6, E, H, PP. Recettes à la semoule

- Œuf de poulet 1 tasse L’œuf de poulet est un produit très courant dans la vie d’une personne, il est absorbé à 97% par le corps. Protéines - 12,7 g de matières grasses - 10,9 g de glucides - 0,7 g de vitamines: B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12, E et D Recettes avec des œufs de poule

- Margarine 2 c. l La margarine est un produit à base d’huile végétale, d’eau, d’émulsifiants additionnés d’arômes. Protéines - 0,5 g Lipides - 82 g Glucides - 0 g Vitamines: A, E, PP Recettes avec de la margarine

- Des miettes de pain à votre goût Les miettes de pain sont un produit régulièrement utilisé par les ménagères pour la cuisson de plats variés - à la fois carnés et sucrés - Protéines - 9,7 g Lipides - 1,9 g Glucides - 77,6 g craquelins

* survolez un ingrédient pour voir sa description

Côtelettes de pomme et de carotte

La recette de tendres côtelettes de carottes sucrées au parfum de pommes mûres. En outre, ils sont utiles, adaptés au jeûne et à la surveillance de leur silhouette.

Ingrédients

  • 2-3 carottes
  • 2 pommes
  • 1 cuillère à soupe semoule
  • 1 cuillère à soupe sucre
  • chapelure
  • huile de cuisson pour la friture

La recette de la cuisine à la maison

  1. Peler les carottes et les pommes, les laver et les râper sur une râpe grossière. Placez les carottes dans une casserole, versez 125 ml d'eau chaude et laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes. Ajouter les pommes râpées et laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes pour ramollir les pommes.
  2. Ajouter un filet de semoule avec du sucre et une pincée de sel, mélanger. Cuire encore 4-5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
  3. De la masse résultante pour former de petites côtelettes ovales et rouler chacune dans la chapelure. Faites chauffer le beurre dans une casserole, faites cuire les escalopes des deux côtés pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Mettez des serviettes pour absorber l'excès de graisse, puis passez à un plateau. Servir les galettes de carottes et de pommes avec du miel ou de la confiture.

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Côtelettes de pomme et de carotte

En nutrition clinique est inclus dans le numéro de régime 5

Pourquoi, lorsque nous entendons le mot côtelette devant nos yeux, la photo se lève immédiatement: viande plus une poêle à frire plus beaucoup de graisse? Après tout, en fait, une boulette de viande ne fait que farcir. Il peut être fabriqué à partir de n'importe quoi: volaille, poisson, légumes et cuit sans graisse - cuit à la vapeur ou avec une utilisation minimale - en le cuisant au four. Je propose d’essayer une recette simple et rapide de boulettes de viande hachées carottes et pommes, qui deviendront sûrement l’un des préférés de la plupart d’entre vous.

Pour faire des côtelettes de fruits et de légumes, vous aurez besoin de: carotte moyenne (100 g), pomme (100 g), un blanc d’œuf, beurre 10 g, semoule 2 c. À thé, sucre ½ c. À thé, craquelins 10 g, crème sure.l.

Côtelettes de pomme et de carotte

Ingrédients

  • 6 carottes, 4 pommes,
  • 1 cuillère à soupe une cuillère de semoule,
  • 1/2 tasse de lait,
  • 2 cuillères à soupe cuillères de beurre,
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe cuillère de chapelure,
  • 4 c. À table cuillères de beurre ou d'huile végétale
  • crème sure, sel et sucre au goût.

Recette pas à pas

Bien rincer les carottes, les peler, les couper en fines lanières et laisser mijoter avec du lait et du beurre. Dès que les carottes deviennent plus tendres, ajoutez les tranches de pomme, la semoule, le sel, le sucre et, en remuant délicatement, faites mijoter jusqu'à cuisson complète.

On refroidit la masse obtenue, on martèle un œuf, on mélange, on fait des côtelettes, on les roule dans la chapelure, on leur donne une forme plate et on les fait frire des deux côtés. Servir avec de la crème sure.

Côtelettes aux carottes et pommes

Bonjour mes chers abonnés et lecteurs!

Pomme sauvée derrière, et la récolte de pommes bat son plein. À cet égard, j'ai pour vous ma nouvelle recette avec un minimum de calories, mais un maximum de vitamines et un arc-en-ciel de saveurs!

Cuisson des galettes aux carottes et pommes

  • Carottes moyenne - 3 pcs
  • Pommes moyennes - 3-4 pcs
  • Semoule - 2 à 3 c.
  • Lait (j'ai 2,5% de matières grasses.) - 1,5 tasses
  • Sel - 1/3 c.
  • Sucre de canne - 2 c.
  • Curcuma (facultatif) - ½ c.
  • Cannelle moulue (facultatif) - ½ c.
  • Graines de tournesol - 2 c.
  • Graine de sésame - 1 c.
  • Farine de riz - 3 c.
  • Œufs - 2 pcs
  • Crème sure (j'ai faible en gras) - au goût
  • Beurre de cacahuète ou gi - pour la friture

Ma méthode de cuisson:

1. Les graines sont trempées dans l'eau pendant 2-3 heures et lavées.

2. Carotte crue frottée sur une grande râpe

3. Amenez le lait à ébullition, chargez les carottes et laissez-les bouillir pendant 5 à 7 minutes.

4. Verser la semoule, remuer et cuire jusqu'à cuisson complète.

5. Nous libérons les pommes du nid de la graine (je ne nettoie jamais la pelure des pommes de mon jardin, je ne vois pas l'intérêt) et nous les frottons sur une grande râpe

6. Retirer du feu les carottes cuites à la vapeur dans le lait, ajouter les pommes, un œuf, le sel, le sucre, le curcuma, la cannelle, les graines de tournesol et le sésame.

7. Mélangez bien le tout, ajoutez la farine de riz et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène, en obtenant la pâte avec la consistance, comme pour les crêpes

8. Former les galettes à la cuillère et les faire frire des deux côtés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

9. Placez les hamburgers sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et graissez-les chacun d'un mélange d'œufs et de crème sure.

10. Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 10 à 12 minutes.

Escalopes de carottes hypocaloriques - une pomme prête pour le petit-déjeuner!

Servez-les sur la table, à la fois chaud et froid (j'aime davantage la deuxième option) avec de la crème sure, du miel ou du lait concentré, si vous souhaitez ajouter des calories. En fait, pourquoi pas? Parfois, il est même nécessaire!

Vous réussit dans la cuisine! En attente de vos commentaires.

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