728 x 90

Cuire la compote de pruneaux pour bébés de constipation

Les nouveau-nés reçoivent des nutriments, des vitamines, des micro et des macronutriments avec le lait maternel. Mais chaque mois, ils ont besoin de plus en plus de nutriments divers pour un développement complet. À partir de 3 mois, les pédiatres recommandent d’introduire des aliments complémentaires dans l’alimentation du bébé afin d’apporter la nutrition nécessaire au corps en croissance. En raison de changements dans les préférences alimentaires chez les nourrissons, la colique, la formation de gaz, une perturbation du tractus gastro-intestinal se produisent. Les mamans résolvent ces problèmes de différentes manières, en commençant par la pharmacologie et en terminant par le folk.

La composition de pruneaux

Les pruneaux contiennent une grande quantité de pectine et de substances de ballast. Ils ont un léger effet laxatif et permettent aux selles de se déplacer régulièrement chez l'enfant. En outre, les pruneaux contiennent du calcium, du magnésium, du phosphore, un groupe de vitamines B et des acides gras saturés. La vitamine E, qui fait partie des pruneaux, possède des propriétés antioxydantes prononcées.

Les prunes séchées contiennent une teneur élevée en potassium, qui joue un rôle dans la régulation de l'équilibre acide, eau et électrolytes et normalise la pression. 100 grammes de pruneaux correspondent à un tiers de la norme de fer quotidienne sans laquelle le fonctionnement normal du corps est impossible.

Le fer est impliqué dans le transport de l'oxygène, fournit des réactions d'oxydoréduction.

Conseils pour choisir le bon pruneau

Les pruneaux sont fabriqués à partir de variétés de prunes hongroises. Finie l'époque où toutes les baies et tous les fruits étaient séchés de manière naturelle, suspendus à l'ombre. Maintenant, pour accélérer le séchage, les fabricants plongent d'abord le drain dans des récipients contenant de la soude acoustique. De nombreuses fissures apparaissent sur la peau dense d'un fruit mûr et les pruneaux sèchent 3 à 4 fois plus vite. Afin de ne pas gâcher les insectes des fruits séchés et autres insectes nuisibles, les fumiger avec du dioxyde de soufre.

Les pruneaux, séchés à la manière traditionnelle, semblent plus laids que leurs homologues traités chimiquement. Lorsque vous choisissez un fruit séché, privilégiez les spécimens mats noirs avec un os. La brillance délicieuse des prunes séchées est obtenue en la polissant avec de la glycérine ou une graisse d’origine inconnue, ce qui n’est guère utile pour le ventre de votre bébé. Dans certains cas, les pruneaux ont un goût fumé prononcé, en raison de la pratique consistant à transformer les prunes en fumée liquide.

Pour préparer des boissons, les bébés doivent sélectionner les ingrédients avec soin. Si l’emballage indique que les pruneaux sont séchés de la manière traditionnelle sans utiliser de composants chimiques - prenez-le, vous ne le regretterez pas. Les additifs alimentaires figurant sur les étiquettes E220 sont le dioxyde de soufre, E524 est la soude caustique ou la soude caustique.

Façons de faire des boissons aux pruneaux

Toutes les boissons à base de fruits séchés sont divisées en trois catégories, en fonction du mode de production:

Décoction

Cuisson à feu doux. Les fruits séchés sont bouillis au moins 10 minutes dans de l'eau bouillante. Pour renforcer l'effet laxatif, la décoction est faite d'un mélange de pruneaux et d'abricots secs. Pour 2 verres d'eau, vous devez prendre 5 fruits de chaque fruit séché. Ils doivent être maintenus dans l'eau froide pendant 10-15 minutes et lavés à fond. Refroidissez la boisson et donnez à l'enfant de petites portions.

Infusion

Cette boisson n'est pas bouillie, elle contient donc la plus grande quantité de nutriments et de vitamines. Mais comme les fruits séchés ne sont pas soumis à un traitement thermique prolongé, le goût de l'infusion n'est pas très riche. Vous pouvez ajuster la densité de goût en fonction de la quantité de fruits séchés par volume d’eau. Pré-trempé pendant quelques minutes et les fruits bien lavés versez de l'eau bouillante. Capacité avec infusion enveloppée pour un refroidissement lent. Après 6 heures, la perfusion peut être administrée aux nourrissons.

Compote

Dans la compote contient du sucre, ce qui peut provoquer des allergies chez les nourrissons. Cette boisson est donnée aux enfants parce qu'ils n'aiment pas le goût amer des pruneaux et des abricots secs et qu'elle est déguisée en sucré.

Pour préparer la compote, prenez 5 pruneaux et abricots secs, 2 verres d'eau, une cuillère à soupe sans sucre. Les fruits séchés sont trempés brièvement, lavés à l'eau courante. L'eau avec les fruits est portée à ébullition et maintenue à feu doux pendant encore 10-15 minutes.

Indications pour manger des pruneaux

  1. Normalise le métabolisme.
  2. Il a un effet laxatif.
  3. Augmente l'immunité.
  4. Stimule la sécrétion de la bile.
  5. Régule la microflore intestinale.
  6. Augmente l'appétit.
  7. Améliore l'activité cérébrale.

Contre-indications

  1. Le diabète.
  2. Intolérance individuelle aux pruneaux.
  3. Etat de la diarrhée.
  4. Gastrite et ulcères.

Age à partir duquel les pruneaux peuvent être servis

Pour les nourrissons, pour l’aide de constipation, les pruneaux sont autorisés à donner à partir de 4 mois. D'abord sous forme de boissons sans sucre ajouté, puis à partir de 6 mois sous forme de compotes. Les bébés nourris au biberon peuvent recevoir des boissons non sucrées à base de fruits séchés à partir de 3 mois afin d'améliorer leurs performances intestinales.

Les pruneaux sont un fruit séché laxatif et ne sont pas recommandés pour les enfants souffrant de diarrhée fréquente à tout âge. Les mères qui allaitent doivent également s'abstenir de prendre des aliments faibles pour ne pas aggraver le problème de l'enfant.

Le mode d'introduction au régime de décoctions et compotes de fruits secs

Avec la décoction de pruneaux, ils commencent à arroser les enfants en petites portions, avec un volume d'une cuillère à thé, pour atteindre 100-160 ml par an. Il est nécessaire de surveiller attentivement la réaction du bébé aux nouveaux produits, en particulier les fruits secs et les baies.

Les médecins pédiatriques recommandent de commencer avec des boissons à un composant afin d'identifier d'éventuelles réactions allergiques et des intolérances individuelles de certains produits. Pour renforcer l'effet laxatif, la compote de pruneaux pour bébé peut être enrichie d'abricots secs et de figues.

Si le bébé refuse de boire de la décoction de pruneaux, ne forcez pas. Essayez de résoudre le problème de la formation de gaz et de la constipation avec de l’aneth, et revenez un peu plus tard dans les boissons à partir de fruits secs. Il est possible qu'il apprécie la compote sucrée avec le temps. Les acides, qui sont présents dans les prunes séchées, peuvent être déguisés en miel ou autres fruits séchés.

Purée de pruneaux

La prune séchée sous forme de laxatif ne se donne pas uniquement sous forme de boisson. Il a une teneur élevée en sucre naturel, ce qui vous permet de sucrer avec des pruneaux une purée de carottes, de courgettes, de flocons d'avoine et de riz. Pour ce faire, pruneau cuit à la vapeur dans l'eau bouillante, après avoir lavé les fruits. Les fruits secs ramollis sont libérés de l'os et de la peau, et la pulpe est broyée à la fourchette ou à la cuillère jusqu'à obtenir un état de bouillie. La quantité de purée de pruneaux ajoutée aux plats principaux ne doit pas dépasser 10 à 20% de la quantité totale de nourriture offerte à un enfant à la fois.

Un enfant de huit mois peut grignoter une prune cuite à la vapeur sans être exposé s'il a incisé les incisives supérieures et inférieures. Cela devrait être fait sous la surveillance étroite des adultes.

Pruneaux pour bébé

Pruneaux - fruits secs incroyablement intéressants, au goût prononcé et très utiles pour le corps humain. Vous pouvez utiliser ce produit dans le régime alimentaire des jeunes enfants. Avec l’introduction de pruneaux chez les nourrissons, il aidera à résoudre les problèmes d’intestin, à arrêter la reproduction de micro-organismes pathogènes. De plus, comme dans d’autres fruits secs, les pruneaux contiennent de nombreuses substances utiles.

Purée de pruneaux pour bébé

Propriétés utiles des pruneaux pour bébés:

  1. Ce produit contient des vitamines du groupe B, C, A, PP. Ils sont nécessaires à la croissance et au développement de l’enfant.
  2. Les pruneaux contiennent également des substances à base de pectine qui favorisent l’excrétion de diverses toxines et scories.
  3. La fibre végétale contenue dans ce fruit séché est indiquée pour la prévention des maladies du système digestif.
  4. Il existe des sucres de pruneaux et des acides organiques qui accélèrent le métabolisme.
  5. Les pruneaux sont utiles pour les nourrissons et en raison de la teneur en minéraux nécessaires au travail des organes et des systèmes. Ce produit contient du magnésium, du potassium, du fer, du sodium et du phosphore.
  6. Avec une utilisation régulière de pruneaux, la tension artérielle revient à la normale.
  7. Les pruneaux ralentissent la propagation et la reproduction des salmonelles et Escherichia coli.
  8. On pense que ces fruits séchés contribuent à la prévention et au traitement du cancer.

Cependant, il existe un certain nombre de contre-indications à l'utilisation de pruneaux chez les nourrissons et les personnes d'un autre âge. Ne pas manger ce produit:

  • les bébés de moins de 3 mois, ainsi que leur mère, si le bébé est allaité;
  • les personnes en surpoids et obèses;
  • patients diabétiques;
  • vous ne pouvez pas manger de pruneaux en grande quantité, car cela peut entraîner une diarrhée et, par conséquent, la perte d'un grand nombre de substances utiles.

Le pruneau est une prune spécialement séchée, mais toutes les variétés de baies ne sont pas utilisées à cette fin. Seules les variétés vertes mûres ou les baies hongroises deviennent des fruits secs.

Décider si vous pouvez déjà donner des pruneaux bébé, vous devez considérer de nombreux facteurs différents. Ceux-ci incluent:

  1. Taille et poids du bébé.
  2. La présence de maladies chroniques et autres, ainsi que les diagnostics de spécialistes étroits.
  3. Le niveau d'hémoglobine dans le sang d'un enfant.
  4. L'état du système digestif.
  5. La fréquence, la couleur, la consistance des selles, ainsi que la présence de mucus et d’autres impuretés dans les selles.
  6. La prédisposition du bébé à des régurgitations fréquentes et à des vomissements.

Selon les recommandations des médecins de l'OMS, les pruneaux sont introduits chez les nourrissons dès l'âge de six mois. Cependant, dans la pratique, on commence souvent à administrer ce produit sous la forme d’aliments complémentaires un peu plus tôt, dans les 4 à 5 mois. Cela est dû au fait que c’est à cet âge que les bébés ont souvent des problèmes avec la chaise, en particulier les artificiels. Par conséquent, de nombreux pédiatres de cet âge recommandent des pruneaux pour bébés sous forme de purée de pommes de terre, de compotes ou de décoctions.

Comment faire des pruneaux pour les bébés

Pour les bébés âgés de 3 à 4 mois, une décoction de fruits séchés est préférable. Commencer à donner à un enfant devrait être de petites portions, en regardant la réaction de son corps. Au lieu de la décoction, vous pouvez préparer une compote de fruits séchés avec l'ajout de pruneaux pour les nourrissons. Une mère qui allaite peut également manger plusieurs baies et le bébé obtiendra toutes les substances bénéfiques présentes dans les pruneaux avec du lait.

À un âge légèrement supérieur de 5 à 6 mois, vous pouvez ajouter de la purée de pruneaux au régime alimentaire de votre bébé. La première portion devrait être minimale, pas plus d'une demi-cuillère à thé. Il devrait être donné avant midi. Si l'enfant mange une telle purée de pommes de terre pendant la nuit, il peut avoir perturbé son sommeil.

Acheter ou cuisiner?

Telle est la question la plus souvent posée aux mères de jeunes enfants. Alors, comment faire mieux: achetez une purée de pommes de terre toute prête ou cuisinez-la vous-même à la maison De nombreux fabricants d'aliments pour bébés russes fabriquent des produits de haute qualité adaptés aux bébés de leur âge.

La préparation indépendante de purée de pruneaux pour bébés ne pose pas non plus de problèmes particuliers.

Purée de pruneaux

Pour la préparation de tels plats, le bébé aura besoin d’une petite quantité de pruneaux et d’eau propre. Pour la première fois, il suffira de prendre 3-4 fruits secs moyens.

  1. Les pruneaux sont soigneusement lavés à l'eau, puis placés dans un récipient et remplis d'eau bouillante. Les baies sont laissées pendant plusieurs heures sous un couvercle fermé pour le trempage, vous pouvez les verser le soir et commencer à cuire le matin.
  2. Taillez délicatement retiré de l'eau, versez de l'eau propre et faites bouillir.
  3. Des baies doivent enlever la peau.
  4. La pulpe obtenue est broyée dans un tamis ou passée dans un hachoir à viande.
  5. Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau bouillie dans la purée.
  6. La masse résultante est incendiée et portée à ébullition.
  7. Le plat doit être refroidi à une température acceptable.

Après cela, la purée peut être donnée au bébé. Conserver dans un réfrigérateur purée de pruneaux ne vaut pas la peine. Il est souhaitable que le nourrisson ne mange que des aliments fraîchement préparés. Il est également déconseillé de stocker des pots avec des aliments prêts à l'emploi pour bébés.

Compote de pruneaux pour bébés

Comme mentionné précédemment, les pruneaux pour bébés sont très utiles et ont un effet curatif sur le corps du bébé. En outre, ce produit a un excellent goût, ce qui est généralement très populaire chez les enfants. Les pédiatres recommandent souvent des plats allant des pruneaux aux bébés, en particulier en hiver-printemps, lorsqu'il n'y a pratiquement pas de légumes et de fruits frais dans lesquels il y a beaucoup de vitamines. Une compote de pruneaux peut être donnée aux enfants à partir de six mois ou même plus tôt.

Avantages compote de pruneaux pour bébé

Une telle compote aidera votre enfant souffrant de constipation. Pourtant, ce problème se pose souvent aux enfants dès la première année de vie, lorsque le système digestif n’est pas encore complètement formé et ne peut pas fonctionner pleinement. Le pruneau active les selles péristaltiques. De plus, ce fruit séché contient de nombreuses vitamines et minéraux, tels que l'acide ascorbique, le phosphore, le carotène, le magnésium, le fer, le calcium et autres.

Compote recette de pruneaux pour bébé

Pour une compote savoureuse, 200 g de baies sèches nécessitent 100 g de sucre et 600 ml d'eau pure.

La compote est préparée comme suit:

  1. Les baies sont soigneusement cueillies et lavées à l'eau tiède.
  2. Les fruits séchés préparés sont placés dans le pot sélectionné, le sucre y est versé et l’eau chaude.
  3. Les composants de la compote sont bien mélangés, puis mettez le pot sur le feu.
  4. La compote est portée à ébullition puis cuite à feu doux pendant environ 20 minutes.
  5. Ensuite, vous devez refroidir la boisson à une température telle que le bébé ne brûle pas.

Le sucre n'est pas un ingrédient essentiel de la compote. Étant donné que les pruneaux sont très sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre ajouté ou vous en passer.

La recette de la boisson à partir d'abricots secs et de pruneaux pour bébés

Les fruits séchés sont pris en quantités égales. À 500 g de ce mélange aura besoin de 2 litres d'eau pure et 200 g de sucre.

  1. Les pruneaux et les abricots secs doivent être bien lavés à l'eau.
  2. Les fruits séchés sont trempés dans de l'eau claire et chaude et laissés pendant environ une heure.
  3. De l'eau est versée dans le récipient sélectionné (casserole) et incendiée.
  4. Après que l'eau bout, le reste des ingrédients est versé dans la casserole.
  5. Il est nécessaire de faire bouillir la compote jusqu'à ce que les baies se ramollissent, ce qui prend généralement environ un quart d'heure.
  6. La boisson finie est refroidie et filtrée, après quoi elle peut être bue.

Décoction de pruneaux pour bébés

La décoction est l'un des plats à base de pruneaux pour nourrissons. Il convient aux bébés âgés de 5 à 6 mois. Ce produit aidera votre enfant à faire face au problème de la constipation, qui tourmente souvent les enfants de la première année de vie. Une telle boisson est particulièrement utile aux enfants-iskusstvennik. Si le bébé est allaité, s'il y a des problèmes avec la chaise d'un plat de pruneaux, il est préférable de ne pas utiliser le bébé, mais la mère qui allaite.

Recette pour la décoction de pruneaux

Pour 100 g de fruits séchés, il faut 20 g de sucre et 400 ml d'eau pure.

  1. 100 g de pruneaux contiennent environ 20 baies de prunes séchées sans noyaux. S'il y a des graines dans les baies sélectionnées, elles doivent être enlevées avant la cuisson.
  2. Taillez soigneusement lavé à l’eau tiède et versé dans un petit récipient.
  3. On y verse de l'eau froide et du sucre (il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, le goût de la décoction sera sucré sans elle).
  4. Baies, versé avec de l'eau, mettre le feu et porter à ébullition.
  5. Après cela, le récipient est retiré de la chaleur, recouvert d'un couvercle et laissé à infuser.
  6. La décoction devrait rester jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

Recette de pruneaux pour bébés

Une infusion de ces fruits secs est préparée encore plus facilement qu'une décoction. Pour ce faire, environ 10 baies sont soigneusement lavées à l'eau claire, puis placées dans le récipient choisi et remplies d'eau bouillante. Sous cette forme, la perfusion est laissée pendant la nuit. Le matin, le verre est prêt. On peut le donner au bébé dans une petite cuillère, mais seulement jusqu'à midi, afin de ne pas perturber le sommeil de l'enfant. La perfusion aide à faire face à la constipation chez les jeunes enfants.

En tant que prikorma, les pruneaux pour bébés peuvent être utilisés sous n'importe quelle forme: compote, décoction, purée de pommes de terre. Dans ce cas, soyez attentif à la réaction de l'enfant à ce produit. Vous ne pouvez pas donner aux pruneaux bébé avec des troubles digestifs et la diarrhée.

Compote de pruneaux - une boisson utile et nutritive pour les nourrissons

Pruneaux - l'un des plus utiles dans sa composition de vitamine fruits secs. Il peut être utilisé à la fois pur et pour fabriquer des compotes maison. La compote de pruneaux pour nourrissons est un fournisseur indispensable de substances aussi importantes pour le développement de l'enfant que la cellulose, les substances à base de pectine, les vitamines (groupes B, C, PP), les minéraux (sodium, potassium, fer, potassium, magnésium, phosphore).

Quand peut être donner la compote de pruneaux bébé

Il est possible de donner des pruneaux sous n'importe quelle forme à partir de l'âge de six mois, moment où l'alimentation complémentaire devrait commencer pour un enfant en bonne santé. Mais les bébés souffrent souvent de constipation et les pruneaux sont l’un des meilleurs ingrédients naturels pour résoudre ce problème en douceur. Des boissons faites maison à base de pruneaux peuvent être données à un bébé de trois mois à quelques gouttes, en surveillant sa réaction à un nouveau produit.

Il n'est pas recommandé de donner des pruneaux à un enfant âgé de moins de trois mois, mais ils peuvent toutefois enrichir le lait maternel: une femme qui allaite peut l'utiliser pour résoudre des problèmes de constipation et chez le nouveau-né.

Quelle est utile compote de pruneaux

Utiliser ce fruit séché dans le menu bébé vous permet de:

  1. faire face à l'avitaminose
  2. améliorer le métabolisme (en raison de la teneur élevée en fibres)
  3. éliminer les toxines et les déchets du corps
  4. améliorer l'humeur de l'enfant, affecter positivement le système nerveux (c'est un antioxydant naturel)
  5. prévenir la multiplication d'E. coli, de salmonelles
  6. renforcer le muscle cardiaque

Il est utile de donner une telle compote, et parce qu'elle a un effet bactéricide, protégeant ainsi le corps de l'enfant des infections provoquant des maladies pendant les épidémies. Propriétés particulièrement prisées de ce fruit séché dans la prévention et le traitement de la constipation. Contrairement à de nombreux médicaments, il peut être utilisé pendant la période néonatale, il ne crée pas de dépendance et peut rarement provoquer des réactions allergiques.

Comment choisir les pruneaux

En ce qui concerne l'auto-cuisson pour les enfants, la sélection d'ingrédients de qualité joue un rôle particulier. Avec la compote de pruneaux, vous pouvez améliorer la santé de votre bébé et lui nuire en choisissant des fruits secs de qualité insuffisante.

Lors du choix des pruneaux, faites attention aux points suivants:

  1. les fruits séchés ne doivent pas être fumés: la fumée liquide est souvent utilisée pour le fumage, qui est interdit dans certains pays européens et qui est un puissant cancérigène causant des tumeurs malignes
  2. la surface doit être exclusivement mate: pour une brillance (et une meilleure présentation), les baies sont traitées avec de la glycérine, de la graisse synthétique, du dioxyde de soufre; tels "suppléments" - la bonne façon d'empoisonner
  3. La couleur des pruneaux de haute qualité est noire: lorsque vous voyez des fruits bruns, cela signifie qu'ils ont été aspergés d'eau bouillante (ils ont privé la plupart des ingrédients sains) ou qu'ils ont été traités à la soude caustique pour les conserver plus longtemps. La floraison grise sur les fruits secs est un signe clair du traitement à la glycérine.
  4. l'amertume ne devrait pas être présente dans le goût; lorsque vous essayez des pruneaux, évaluez sa texture: il ne doit pas être lâche, désagréable au toucher, avec du mucus
  5. lorsque les pruneaux séchés sont de haute qualité, une floraison blanche se forme lorsqu'ils sont immergés dans l'eau pendant une demi-heure, la floraison n'apparaît pas dans les ingrédients transformés, ils perdent rapidement leur forme et donnent à l'eau une couleur nuageuse foncée
  6. produit de qualité ne tache pas les mains au contact

Évaluer la qualité des fruits séchés dans l'emballage d'origine - est problématique. Si vous achetez des biens en fonction du poids, choisissez les lieux sélectionnés et ne faites pas confiance aux marchés spontanés où les biens affectés par des agents pathogènes peuvent être vendus.

Préparation de compotes de pruneaux pour bébé

Pour boire un verre, choisissez des fruits noirs élastiques, rincez-les bien à l'eau tiède (pas très chaude).

Recette de boisson

Les ingrédients suivants sont requis pour la cuisson:

  • pruneaux - 10 pièces
  • eau purifiée - 300 ml
  • édulcorant - miel, fructose, sucre (au goût)
  1. Mettez les pruneaux dans une casserole aux murs épais, versez-les avec de l'eau froide
  2. Porter à ébullition à feu doux.
  3. Faire bouillir pendant 20 minutes, en évitant une ébullition intense.

Lorsque la boisson est prête, ajoutez du miel, du fructose ou du sucre pour plus de douceur. Vous pouvez donner de la compote en petites doses, en suivant la réaction de l'enfant. Dans la recette de la boisson pour les enfants âgés de plus d'un an, vous pouvez ajouter d'autres fruits séchés. Pour les bébés âgés de moins de 12 mois, il est préférable de donner des formulations à un composant et la recette ne doit pas être surchargée d'ingrédients inutiles.

Excellents pruneaux combinés à goûter avec des abricots secs. Avec ces fruits secs, la boisson s'avère parfumée et savoureuse, elle peut être utilisée non seulement pour l'enfant, mais aussi pour toute la famille.

Recette de compote de pruneaux et d'abricots secs

  • pruneaux - 10 pièces
  • abricots secs - 10 pièces
  • eau purifiée - 1 l
  • édulcorant (au goût)

Vous devez choisir des fruits séchés de haute qualité, les laver, éliminer les fruits endommagés.

  1. Pour les abricots secs, vous devez préparer une assiette creuse séparée avec de l’eau, y faire tremper les fruits séchés pendant 30 minutes.
  2. Introduire les pruneaux et les abricots secs dans de l'eau bouillante, faire bouillir pendant 20 minutes en éliminant la mousse formée.
  3. Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre (il est déconseillé de le donner aux enfants de moins d'un an). Vous pouvez également utiliser du fructose ou du miel (si l'enfant ne présente pas de réaction allergique à ce produit).

En plus des ingrédients principaux, vous pouvez ajouter à la recette des pêches séchées, des cerises. Il est important de se rappeler que la réaction allergique est plus facile à calculer avec les boissons à un seul composant. Par conséquent, si le bébé ne connaît pas encore les fruits séchés, il vaut la peine de refuser de les utiliser dans des formulations à plusieurs composants. Il est souvent suggéré d'ajouter des raisins secs à la recette de compote de fruits secs pour bébés: elle protège le corps de l'enfant des attaques de coliques et de l'inconfort causés par l'utilisation de pruneaux.

C'est important! Si la boisson est utilisée comme traitement ou comme prévention de la constipation, le sucre ne peut pas être ajouté à la recette. Lorsque le froid arrive et que le risque d'infections virales augmente, ajoutez du citron à la recette pour un verre de pruneaux. Les tranches d'agrumes sont placées dans une compote chaude déjà préparée et sont autorisées à se présenter sous cette forme. Il se transforme en boisson parfumée et vitaminée, saine et agréable à déguster.

Compote de pruneaux - une excellente alternative aux boissons à base de pommes, poires et baies. L'attrait des fruits séchés réside dans le fait qu'ils peuvent être utilisés toute l'année. Il convient de rappeler que les pruneaux affectent le péristaltisme intestinal. Par conséquent, si un enfant a des ballonnements abdominaux, de la diarrhée, il est nécessaire de limiter l’utilisation de plats contenant ce fruit séché. Les enfants ne doivent donc pas donner de fruits et de compote.

Compote de pruneaux aidera quand bébé constipation

Pour beaucoup de mères, cela devient la découverte de la compote de pruneaux pour nourrissons souffrant de constipation. Ils sont mécontents de ne pas avoir entendu parler de cette boisson miracle plus tôt lorsqu'ils ont rencontré ce problème. Nous vous expliquerons comment les pruneaux peuvent sauver plus de cent bébés de la constipation.

Pourquoi les filles, avec d'autres objets, n'enseignent pas l'art d'être un bébé maman? Bien entendu, les conseils de parents, Internet, des milliers de livres et, enfin, l'instinct maternel n'ont pas été annulés. Mais il y a encore des choses qui auraient dû être apprises auparavant.

Les pruneaux sont sans aucun doute le remède naturel numéro un contre la constipation. De plus, les fruits séchés auront la même efficacité pour les adultes et les enfants. Il est à noter qu'il est parfaitement absorbé par la digestion sensible du bébé, qui est seulement au stade de la formation. L'immaturité du tube digestif, d'ailleurs, assure la présence de constipation chez les nourrissons. Comme le disent les statistiques, plus de 25% des enfants y font face au cours de leur première année de vie. Cela signifie que pour leur mère sera un vrai salut, boit du pruneau.

L'effet est inévitable

Vous pouvez vous méfier des remèdes naturels. Et si vous les mettez au même niveau que les médicaments en pharmacie, ces derniers en bénéficieront pour vous grâce à une action efficace.

Les médicaments habituels jettent souvent le doute sur la médecine traditionnelle. Mais ce principe détruit impitoyablement une compote de pruneaux, car son action dans la constipation des nourrissons peut être comparée à des médicaments coûteux de la pharmacie. Une autre grande question, laquelle de celles-ci peut aider mieux. Dans le cas de ce fruit séché, nous nous appuyons sur son naturel, ainsi que sur les avantages suivants:

  • effet antibactérien;
  • normalisation du tractus gastro-intestinal;
  • augmenter l'immunité;
  • dynamiser et soulager la fatigue;
  • nettoyer le corps des toxines et des scories;
  • augmentation du métabolisme;
  • renforcement du coeur.

Cet ensemble de fonctions vitales confère aux pruneaux le statut de précieux cadeau de la nature. Un produit miraculeux ne sauvera pas seulement les nourrissons de la constipation, mais produira également l'effet le plus positif sur tout l'organisme. Et ceci est entre les mains de la mère et du bébé.

Peu de contre-indications

Les pruneaux seront dangereux si le bébé est emporté par l'utilisation de fruits secs. L’effet opposé est alors garanti: le traitement de la constipation entraînera l’apparition de diarrhée. Parfois, une augmentation injustifiée de la part de compote ou une intolérance individuelle chez le nourrisson se manifeste par des réactions allergiques. Alors faites attention au dosage.

Limites d'âge

Quelles que soient les propriétés merveilleuses qu’un fruit séché nous confère, il n’est pas adapté à tous les enfants en raison de leur âge:

  • Un nouveau-né (jusqu'à 60 jours) n'appréciera évidemment pas cette expérience, car sa digestion n'est pas encore prête pour de telles innovations audacieuses.
  • Mais dans 4-4,5 mois, vous pouvez offrir doucement une infusion de pruneaux au bébé.

Bouillon entre en action

La compote de pruneaux est traditionnellement préparée pour les nourrissons âgés de 5 à 6 mois et est utilisée dans la plupart des cas pour les bébés nourris artificiellement. Si le bébé mange du lait maternel, cette boisson est utile pour inclure maman dans votre alimentation. Vous allez maintenant apprendre à cuisiner une décoction de pruneaux et appliquer cette recette dans la pratique:

  1. Prenez 20 baies et épluchez-les.
  2. Rincez soigneusement les fruits secs dans de l'eau tiède et déposez-les dans un petit bol.
  3. Versez 400 ml de pruneaux. eau, ajoutez 20 grammes de sucre.
  4. Mettez la future décoction sur le feu et attendez l'ébullition.
  5. Ensuite, retirez la compote du poêle, couvrez-la et laissez-la refroidir complètement.

La plus simple infusion

Cette recette ne contient que quelques actions élémentaires. Le temps de votre participation à la préparation sera donc de quelques minutes:

  1. Prenez 5-10 fruits et avant de les préparer, rincez-les soigneusement à l'eau bouillie.
  2. Ensuite, vous devriez verser des baies 200-250 ml. Faire bouillir de l'eau et couvrir la boisson avec un couvercle.
  3. Laissez la perfusion pendant 12 heures.
  4. Après cela, filtrez la boisson et elle sera prête à être utilisée.

Compote efficace

Si nous comparons l'efficacité des trois types de boissons médicamenteuses à base de pruneaux, les compotes pour la constipation des nourrissons occuperont la première place dans ce classement. Mais il cache du sucre dans sa composition et, pour les enfants d’âge précoce, c’est une garantie certaine de la formation d’une réaction allergique. En raison de cette propriété, nous recommandons de donner de la compote de pruneaux aux bébés de plus de 6 mois et à condition qu'il ait déjà bien toléré le sucre dans un autre plat:

  1. 200 g, débarrassez des graines et couvrez-les d'eau chaude pendant 5 minutes.
  2. Puis rincez soigneusement les baies dans de l’eau propre et tiède.
  3. Versez ¼ de tasse de sucre dans la marmite, versez 1 l. eau chaude et remuer.
  4. Après cela, envoyez les fruits séchés préparés dans la casserole et mettez la boisson au feu.
  5. Après la compote, faites-la bouillir environ 15-20 minutes: les pruneaux devraient bien se ramollir pendant ce temps.
  6. Il ne reste plus qu'à filtrer la compote et attendre qu'elle refroidisse.

Recette: Vidéo

Ne vous trompez pas avec la portion

Le principe «plus vous buvez, mieux ça va marcher» dans le cas des compotes de pruneaux ne marche pas. L'efficacité la plus élevée n'est garantie que si le dosage correct est observé, et pour les enfants, il est très petit. Alors, combien donner à boire, pour que les pruneaux souffrant de constipation chez le bébé agissent de la meilleure façon?

  • Comme pour tout produit non familier, l'introduction de fruits séchés nécessite une certaine progressivité. La première portion de décoction et de perfusion ne doit pas dépasser 5 ml.
  • Pour la première connaissance avec la compote de fruits secs, ½ cuillère à thé suffira.
  • L’injection de pruneaux est parfois indiquée dans les recommandations du médecin concernant l’utilisation à des fins médicales chez les nourrissons de moins d’un mois. Dans ce cas, la portion est 1/3 c. boire Si l'effet vous fait attendre et que la constipation ne recule pas, il est permis d'augmenter le dosage à ½ c. À thé.

Le meilleur est pour les enfants

Lorsque vous choisissez des pruneaux pour préparer des compotes de guérison pour la constipation chez un bébé, vous ne devez pas vous écarter de la règle principale:

  • N'achetez que des baies élastiques et charnues, elles devraient être sans mucus.
  • Le produit de qualité sera une couleur saturée de noir avec une finition mate.
  • Une teinte brune ou bleue et un lustre intense indiquent un traitement nocif à la glycérine.
  • Si vous serrez doucement le fruit, vous ne devriez pas vous faire bosseler après un moment.
  • Le goût des pruneaux ne doit pas être amer: des fruits de haute qualité seront sucrés et légèrement acides.
  • Les fruits séchés de haute qualité, lorsqu'ils sont recouverts d'eau, sont recouverts de fleurs blanches.
  • Le doute devrait en résulter si les pruneaux dans l'eau ont perdu leur forme et ont peint le liquide dans une couleur sombre et boueuse.

Vous savez maintenant comment préparer de la compote à partir de pruneaux et d’autres boissons saines. Prenez ces recettes à noter et elles occuperont à juste titre la première place dans la liste des remèdes efficaces contre la constipation chez les nourrissons.

Compote de pruneaux pour nourrissons - un assistant délicat dans la lutte contre la constipation

Et la cacahuète renifle, et les grognements de cacahuètes, et le pauvre garçon rougit, essaie...

Faites-le du tout, eh bien, rien ne fonctionne pour lui

N'est-ce pas vrai pour nous les mamans qui nous inquiétons constamment pour leur enfant, ce problème est extrêmement pertinent?

Le problème nécessite une action radicale!

Aide utile

En effet, de nombreux nourrissons ont des problèmes de digestion et de transit intestinal. Les bébés souffrent de constipation pour diverses raisons: la mère mangeait quelque chose de fixatif, le mélange provoquait une rétention des selles, les intestins ne pouvaient pas faire face à la tâche (observée chez les enfants de 5 à 6 mois en raison de l'introduction du premier aliment complémentaire). Pouvez-vous aider votre enfant à faire face à cette situation difficile? Vous pouvez!

Quand tu peux et ne peux pas

Maman, bien sûr, peut manger elle-même plusieurs baies, de sorte que leurs propriétés laxatives soient transmises par le lait et aident le jeune corps à faire face à la constipation (bien que cette option ne soit pas toujours efficace). Et que dire de ceux dont les bébés sont nourris au biberon? Ici, vous aiderez l’infusion, la compote ou la décoction de pruneaux (selon l’âge de votre tout-petit).

Les pruneaux sont utiles non seulement pour les enfants, mais aussi pour les mamans.

Est-il possible de donner des pruneaux à de très jeunes enfants?

Le médecin peut vous prescrire une décoction de pruneaux. Pour les mois 4 à 4,5, il est possible d’essayer la perfusion et, au bout de 6 mois, une compote de pruneaux ou de purée de pommes de terre.

L'effet laxatif des pruneaux constitue le principal avantage et en même temps un inconvénient (si vous en abusez avec de la nourriture, la diarrhée ne peut être évitée, mais comme chacun le sait dans une publicité, «les substances nocives ne sont éliminées de l'organisme que par la première chaise»).

Le bon fruit

Quels pruneaux à utiliser pour vos miettes? Les teintes brunes fortement sèches, mates et prononcées des baies ne correspondent certainement pas. Ces fruits sont correctement séchés et les substances nécessaires en contiennent une quantité minimale. Une autre chose - les baies noires, molles, charnues et brillantes - elles concentrent le maximum de nutriments et sont soigneusement préservées lors d’un séchage adéquat.

N'achetez que des fruits brillants et charnus.

Comment faire cuire des pruneaux

La peine de faire cuire une infusion, une décoction ou une compote n'aura pas grand chose. Tout est très simple.

Infusion (à faire le soir)

  1. Quelques baies (6-10) soigneusement lavées à l'eau bouillie.
  2. Remplissez-les avec 200-250 millilitres d'eau bouillante.
  3. Couvrir les baies avec un couvercle.
  4. Insister dans les 12 heures.
  5. Au fil du temps, nous filtrons la perfusion résultante.
  6. Dans la première moitié de la journée, nous donnons à notre bébé une première cuillère à thé de vodichka à usage médical et observons la réaction.

Simple et efficace!

Décoction

  1. Les fruits séchés (environ 80-100 grammes) sans noyaux doivent être lavés 2 à 3 fois à l'eau.
  2. Incorporer la casserole.
  3. Remplir avec deux verres d'eau froide.
  4. Mettez le pot sur un petit feu.
  5. Nous attendons l'ébullition.
  6. Le liquide contenant les baies devrait bien bouillir pendant 10 minutes.
  7. Retirez la casserole du feu.
  8. Couvrez le bouillon avec un couvercle et laissez-le reposer un peu.
  9. Une fois que le bouillon a refroidi à la température ambiante, vous pouvez le verser dans vos miettes, en commençant par 1 cuillère à thé (pré-égouttez-le pendant qu'il est chaud).

La décoction de pruneaux sucrée plaira aux enfants.

La portion pour la cuisson peut d’abord être réduite de moitié.

Compote

La compote de pruneaux pour bébés est préparée avec du sucre ajouté. En outre, il peut inclure des abricots secs, des raisins secs, des pommes séchées.

  • Eau (1 litre chaud);
  • Pruneaux (environ 200 grammes) ou 200 grammes divisés en parts égales (50 - abricots secs, 50 - pommes, raisins secs, pruneaux);
  • Sucre (1/4 tasse).

La compote est recommandée pour les enfants plus âgés.

  1. Les fruits séchés versent de l'eau chaude et laissez-les reposer 5 minutes.
  2. Puis la laver plusieurs fois dans de l'eau tiède.
  3. Versez le sucre dans la casserole.
  4. Remplis l'eau.
  5. Mélanger le sucre avec de l'eau.
  6. Ajoutez les fruits secs et mettez le feu.
  7. Cuire 15 à 20 minutes après l'ébullition (jusqu'à ce que le fruit se ramollisse bien).
  8. La compote refroidie est refroidie et donne des miettes.

Beaucoup de parents tirent la sonnette d'alarme si du mucus apparaît dans les excréments d'un nouveau-né. Sachez quand sonner l'alarme et quand tout est en ordre, cet article vous aidera.

Compote, décoction ou infusion?

De nombreuses mères seront probablement intéressées par la question: en quoi la décoction de pruneaux diffère-t-elle de la perfusion et qui aidera le bébé plus efficacement?

Décoction

  • fait seulement par ébullition;
  • filtré à chaud;
  • absorbé lentement par les cellules du corps;
  • valable pour une longue période.

Si le bébé n'est pas kakal quelques jours, il vaut mieux boire son bouillon.

Infusion

  • vous pouvez cuisiner sans faire bouillir (conserve plus d'éléments nutritifs);
  • filtre uniquement à froid;
  • rapidement absorbé;
  • pas pour longtemps.

Peu importe que vous choisissiez une décoction pour vos miettes ou votre infusion. L'essentiel est que, la première fois que vous le donnez à votre bébé, vous n'oubliiez pas de le diluer légèrement avec de l'eau bouillie.

À titre préventif, donnez à l'enfant une cuillerée d'infusion de baies de pruneaux.

La compote peut être préparée pour un enfant de 6 mois ou plus. Il est le plus efficace contre la constipation. Cependant, le sucre dans sa composition peut provoquer une formation abondante de gaz (cependant, à l'instar d'une grande quantité de pruneaux), et les abricots secs peuvent provoquer une réaction allergique. Cependant, les abricots secs et le sucre peuvent être utilisés en quantités minimes ou complètement éliminés.

Les mamans à propos de maux

«Je n'ai jamais donné mon Artem Espumizan ou mon Plantex. Jusqu'à un mois et demi, nous avons bu de l'aneth et avons nagé dans un bain chaud. Et en 2 mois, il n’est pas allé beaucoup plus que 6 jours. J'ai décidé de faire une décoction: 2 pruneaux par verre d'eau. Bouilli pendant 10-15 minutes et filtré. Il s’agit d’un premier kompotik faible, rafraîchissant et totalement non sucré. Je leur ai donné un petit verre et en une demi-heure, nous avons réussi à tout faire. La bonne chose est cette décoction.

“Fils de 6 mois. Le bénéfice de la décoction est nul. Oui, et ne m'aide pas. Oh, et j'ai vu et mangé - tout un... "

«Nous avons bu pendant deux jours entiers, il n'y a pas d'éruption cutanée ni de rougeur. La bonne nouvelle est que les gaziki sont devenus beaucoup plus faciles à battre en retraite, le bébé est devenu plus calme mais n’a pas encore piqué. Préparer le bouillon s’est avéré très simple: 3 baies pour 150 grammes d’eau. Cuire 5 minutes. Préparez le bouillon avec le mélange (20 grammes par portion). La première fois a commencé avec une cuillère à soupe, puis a donné 10 millilitres. Mon Shket ronge avec plaisir. "

«Mes jumeaux, année et mois. Nous mangeons bien sûr le sein de notre mère et d'autres aliments. L'un des problèmes d'intestin (rarement pour son âge). J'ai osé essayer l'infusion - je ne veux pas donner de laxatifs. En général, un miracle s'est produit. Tout allait bien après trois jours. Maintenant nous jouons satisfaits!

Un des indicateurs du développement normal du nouveau-né est la prise de poids. Dans cet article, recherchez des tableaux sur la prise de poids chez les bébés prématurés et à terme.

Beaucoup de parents se plaignent que leurs enfants se sucent le pouce. Cette habitude peut avoir des conséquences irréversibles: la mâchoire est mal formée, le développement de la parole est noté, l'articulation est perturbée. Les experts diront comment traiter le problème.

Compote de pruneaux aidera à faire face à la constipation chez les nourrissons

Pour le système digestif, la compote de pruneaux est utile pour les nourrissons contre la constipation. Le développement du tractus gastro-intestinal accompagne le bébé tout au long de son enfance. À l'heure actuelle, les enzymes nécessaires à la dégradation des aliments produits ne suffisent pas. Le corps de l'enfant a donc besoin d'aide.

Causes de la constipation chez les nourrissons

Les troubles intestinaux peuvent être causés par plusieurs raisons.

  1. Si le bébé est complètement nourri au sein, la principale raison est le non-respect du régime alimentaire de la mère. Il y a peut-être un excès de farine ou d'un autre produit fixant.
  2. Si l'apparition de la constipation a coïncidé avec les premiers leurres, vous devez revoir le dosage et la qualité des aliments. Les premiers leurres sont introduits vers 5 mois.
  3. Dysbiose intestinale.
  4. Infections intestinales.
  5. La maladie de la vésicule biliaire entraîne une diminution de la production des enzymes nécessaires à la digestion de tous les composants des aliments (protéines, lipides, glucides).
  6. Alimentation artificielle. Il est nécessaire de vérifier si la dose admissible du mélange a été dépassée.
  7. Apport hydrique insuffisant.

La décoction de pruneaux a un effet laxatif - active la motilité intestinale, contribue à la libération naturelle des masses fécales. En outre, il contient de nombreuses vitamines et minéraux, ne provoque pas d'allergies.

Maman est plus utile d'avoir un produit similaire. On peut donner à bébé une décoction ou une infusion de pruneaux.

Quand tu peux donner bébé à la compote

La cohérence et la technologie de préparation d’une boisson à base de pruneaux dépendent de l’âge de l’enfant.

  1. Pendant les premiers mois suivant la naissance, rien ne peut être donné au bébé autre que le lait maternel ou le mélange adapté. Dans ce cas, la mère elle-même doit chaque jour manger quelques baies. Toutes leurs propriétés bénéfiques seront données au bébé par le lait maternel.
  2. Les nourrissons âgés de plus de quatre mois peuvent recevoir une infusion de baies de pruneaux.
  3. Après six mois, la région intestinale et gastrique du corps de l’enfant est prête pour de nouveaux produits. Vous pouvez donner une décoction, une purée de pomme de terre ou une compote de pruneaux pour les nourrissons constipés. Il est préférable que la purée de pommes de terre soit faite maison.
  4. Plus tard, ces fruits séchés peuvent être ajoutés à la forme broyée dans de la bouillie.

Une décoction de pruneaux, en dépit de son innocuité, peut causer une gêne dans le corps d'un nourrisson, vous ne devez donc pas en prendre dans les premiers mois.

Comment choisir un produit savoureux et sain

Pour préparer une boisson saine et savoureuse (décoction ou compote), vous devez choisir un produit de qualité.

  1. Les gros fruits secs charnus seront juteux et sucrés. Les fruits doivent être agréables au toucher, sans mucus ni odeur désagréable.
  2. La couleur noire, saturée et mate, parle de stockage approprié. Une couleur brillante indique que des produits chimiques ont été utilisés. En plus du manque d'avantages de ces baies, une intoxication peut aussi se produire. Si le fruit est brun, cela signifie qu'il est traité pour un stockage plus long.
  3. Si les pruneaux sont bons, alors quand ils tombent dans l'eau, ils se couvrent de fleurs blanches. Pour le reste, cela n'apparaît pas - lorsqu'ils sont immergés, les pruneaux gâtés perdent leur forme et donnent à l'eau une couleur boueuse et sombre.
  4. Il est préférable d’acheter des pruneaux avec une pierre: c’est facile à extraire, plus le goût sera meilleur et des propriétés plus utiles.

Rincez soigneusement les baies avant d'utiliser le produit.

En plus de l'effet laxatif, les pruneaux ont d'autres propriétés utiles nécessaires pour tous les âges de l'enfant. Il aide:

  • améliorer l'immunité;
  • faire face au rhume;
  • augmenter le métabolisme, car il contient beaucoup de fibres;
  • décomposer les graisses;
  • empêcher le dépôt de glucides;
  • nettoyer le corps des substances nocives;
  • augmenter la vitalité;
  • soulager la fatigue;
  • ralentir la reproduction de E. coli (il est donc utile de boire pendant l’empoisonnement);
  • renforcer le muscle cardiaque.

Une décoction de pruneaux ne crée pas de dépendance. Il peut être administré aux enfants à partir de 4 mois.

Comment faire cuire des pruneaux pour boire

L'infusion de pruneaux est préparée le soir

Il n'est pas nécessaire de faire bouillir pour cuisiner. Les pruneaux sont rapidement absorbés par le corps et tout aussi rapidement excrétés, de sorte que la durée d'action est courte. Séquence d'actions:

  • rincer plusieurs fruits secs (environ 8 morceaux);
  • verser 250 ml d'eau bouillie;
  • couvrir le pot;
  • envelopper avec une serviette pour que la chaleur soit maintenue aussi longtemps que possible;
  • le matin, le filtre d'infusion résultant.

Commencez à prendre le bouillon progressivement, avec une cuillère à thé, de préférence 30 minutes avant les repas. À ce moment, l'intestin commence à être actif, de sorte que la probabilité que la nourriture soit entièrement digérée augmente. En l'absence de réaction allergique et si le corps de l'enfant a pris un nouveau produit sans problème, vous pouvez augmenter la dose et administrer la perfusion avant chaque repas. Mais n'en faites pas trop - dès que la chaise commence à se former, la quantité de liquide doit être réduite.

La décoction de pruneaux est faite exclusivement sur la base de l'ébullition. Une telle boisson est bien absorbée par les intestins et l’estomac, elle agit lentement et pendant longtemps. Instruction:

  • 100 g du produit sont lavés et placés dans une casserole;
  • verser de l'eau froide (environ deux verres) et mettre le feu;
  • attendez 10 minutes après avoir fait bouillir de l'eau;
  • couvrir le bouillon et laisser infuser pendant quelques minutes;
  • filtrer le liquide résultant.

Donnez du bouillon progressivement, augmentant progressivement la quantité.

Compote de pruneaux

La compote est la plus efficace contre la constipation. Cependant, tous les enfants ne sont pas autorisés à injecter du sucre tôt, car cela peut provoquer des réactions allergiques ou une augmentation de la formation de gaz dans l’estomac. Par conséquent, son état devrait être surveillé.

Pour la préparation de la compote, vous pouvez utiliser d'autres produits, par exemple des raisins secs, des abricots secs.

  1. Prenez des fruits secs, dont la plupart doivent être des pruneaux, et lavez-les. Si les baies sont trop sèches, vous pouvez les laisser tremper quelques minutes.
  2. De l'eau est versée dans le pot, du sucre est ajouté.
  3. Placez le récipient sur le feu et attendez que le sirop soit à ébullition.
  4. Ajoutez ensuite tous les fruits secs et laissez cuire encore 10 minutes.
  5. Filtrer et refroidir la masse résultante.

Donner à l'enfant compote besoin de petites portions. Vous ne pouvez pas ajouter de sucre, car ce produit est délicieux et sucré en soi.

Purée de pruneaux mieux cuire le soir

  • rincer les pruneaux et verser de l'eau bouillie;
  • couvrir avec un couvercle et laisser jusqu'au matin;
  • les pruneaux sont transférés dans de l'eau fraîche et bouillis;
  • alors vous devez enlever la peau, et la pulpe moudre soigneusement;
  • mettre la masse obtenue sur le feu et porter à ébullition;
  • laisser refroidir et donner par petites portions.

Quand donner la compote de pruneaux bébé


L’enfance est une période où le corps de l’enfant est encore très affaibli. L'immunité du nourrisson n'est pas complètement formée, ce qui explique pourquoi un enfant est souvent malade pendant un an maximum. L'utilisation de la plupart des médicaments pendant la petite enfance est absolument contre-indiquée; il est donc recommandé d'utiliser des complexes de vitamines naturelles.

Compote de pruneaux pour nourrissons - tout un mélange de vitamines utile pour la santé des nourrissons. Les pruneaux contiennent les minéraux, les vitamines, les fibres et la pectine nécessaires. Boire de la compote maison peut être de 6 mois. Si l'enfant est constipé, il est permis de boire la composition à l'âge de trois mois, mais avec certaines restrictions. Donnez quelques gouttes de boisson à l'enfant et observez sa réaction. Si aucune conséquence désagréable n’est observée, arrosez l’enfant avec une compote de pruneaux 5 gouttes par jour.

Utilisez les propriétés bénéfiques des pruneaux peuvent être avant le début de l'âge de trois mois. Si la mère boit de la compote de pruneaux, les micronutriments nécessaires entreront dans le lait maternel et pénétreront en toute sécurité dans le corps du bébé.

Propriétés utiles de la compote de pruneaux

Les pruneaux sont riches en substances nécessaires au développement du corps de l'enfant et renforcent son système immunitaire. La consommation régulière de fruits secs dans la compote donnera des résultats positifs:

  • prévenir les carences en vitamines chez le bébé;
  • élimine les substances toxiques du corps;
  • normalise et améliore les processus métaboliques;
  • détruire les agents pathogènes;
  • renforcer le muscle cardiaque du nourrisson;
  • améliorer la digestion et prévenir la constipation;
  • prévenir de nombreuses maladies en augmentant les fonctions de protection du corps.

Les pruneaux contiennent une grande quantité d'antioxydants - des substances qui détruisent les radicaux libres (molécules nocives). Cela a un effet positif sur le corps dans son ensemble et sur le système nerveux en particulier - le bébé commence à pleurer beaucoup moins souvent. Les réactions allergiques au cours du processus d'admission sont observées individuellement et dépendent du corps de l'enfant. À cet égard, il est recommandé de nourrir le bébé avec des compotes à un composant. Vous comprendrez donc à quel produit votre bébé réagit négativement.

Le bon choix de pruneaux

Si vous décidez de préparer vous-même une compote de fruits secs, réfléchissez bien au choix des ingrédients - ils doivent être de haute qualité et naturels. En choisissant un pruneau de mauvaise qualité, vous nuisez au bébé au lieu de renforcer son immunité.

Lors de la sélection d'un produit, faites attention aux paramètres suivants:

  • La compote de fruits séchés ne doit pas être cuite après avoir été fumée. Dans le processus de création d'un tel produit utilise de la fumée liquide. Il contient des substances qui en font un puissant cancérigène - un facteur qui déclenche le développement de tumeurs malignes;
  • Faites attention à la couleur des pruneaux séchés. Un fruit de qualité rempli de substances cicatrisantes doit être noir. Si une fleur grise est présente à la surface du fruit séché, le produit est traité avec du glycérol. La couleur brune indique que le fruit a été aspergé d'eau bouillante ou traité à la soude caustique. Dans les deux cas, le fruit perd la plupart des vitamines et des micro-éléments;
  • choisissez des pruneaux avec une finition mate. Cela garantit que le fruit n'a pas été traité avec de la graisse synthétique ou de l'anhydride sulfureux. Les produits transformés à l'aide de ces ingrédients semblent d'un ordre de grandeur plus attrayant que les pruneaux, qui n'ont subi aucun traitement. Cependant, pour le corps d'un enfant, les substances synthétiques peuvent être toxiques et entraîner un empoisonnement;
  • la texture et le goût sont des paramètres non moins importants à noter. Le goût des pruneaux de qualité devrait être doux. Il peut contenir une légère acidité, à peine perceptible. Un goût d'amertume suggère que le séchage a été effectué de manière incorrecte. Les fruits secs à la texture lâche et au mucus ne doivent pas être choisis - les caractéristiques énumérées indiquent une qualité médiocre du produit;
  • Lors de l'achat de pruneaux, faites attention à son contact avec la peau et l'eau. Prenez le fruit dans votre main et tournez-le légèrement. Si le produit que vous avez choisi est de haute qualité, il ne restera aucune trace sur la peau. Sinon, la main deviendra sombre. La même chose se produit avec de l'eau, si vous y immergez des fruits. Un produit de qualité en contact avec l'eau sera recouvert de fleurs blanches.

Achetez des produits dans des points de vente de confiance et en poids. Vérifier que la qualité du produit emballé pose problème - dans la plupart des magasins, cela n’est pas possible. Et sur les marchés spontanés, ils peuvent vendre des produits de faible qualité.

Comment faire de la compote de pruneaux pour bébé

Pour faire de la compote de pruneaux, prenez le fruit noir élastique (10 morceaux), 300 ml. eau filtrée et édulcorant sous forme de miel (en l'absence de sensibilité et de réactions allergiques chez un enfant). La recette elle-même est la suivante:

  1. Les pruneaux aux fruits doivent trier et bien rincer à l’eau tiède (et non chaude).
  2. Prenez un pot avec des murs épais et mettez-y des fruits secs. Remplissez les aliments avec de l'eau froide.
  3. Amenez l'eau à ébullition à feu doux ou à mode bas si votre poêle est électrique.
  4. Continuer la cuisson des pruneaux à feu doux. Faites tremper les fruits séchés pendant 20 minutes, puis ajoutez du miel ou l'un des édulcorants sélectionnés.

Si vous souhaitez donner une compote de pruneaux à un bébé de six mois, nous vous recommandons de retirer l’édulcorant. Il est préférable que les enfants âgés de moins de 12 mois donnent une compote d’une composante. Il n'est pas recommandé de surcharger la compote en excès d'ingrédients. Nourrissez l'enfant à petites doses et observez sa réaction au nouveau produit. Il est possible d'identifier une réaction allergique si la compote est composée d'un seul composant.

Compote de pruneaux et d'abricots secs

Si l'enfant a déjà un an ou bientôt 12 mois, des édulcorants et d'autres composants peuvent être ajoutés à la compote. L'un des ingrédients les plus utiles sera l'abricot séché - un fruit séché à base d'abricotier. Ce produit nourrit le corps avec des oligo-éléments essentiels et améliore considérablement le fonctionnement du cœur.

Pour préparer la compote d'abricots secs et de pruneaux, prenez 10 fruits secs de chaque type, un litre d'eau filtrée, un édulcorant naturel. L'algorithme de cuisson de la compote est le suivant:

  1. Rincer les fruits à l'eau tiède et, si nécessaire, remplacer les fruits secs endommagés par les fruits entiers;
  2. Faire tremper les fruits pendant une demi-heure dans un récipient profond avec de l’eau chaude;
  3. Préparez l'eau. Verser le liquide dans une casserole à paroi épaisse et porter à ébullition;
  4. Placez délicatement les fruits secs dans la casserole et laissez cuire 20 minutes. La mousse, formée dans le processus de cuisson, assurez-vous de l'enlever.

Les enfants jusqu’à l’année doivent être administrés à petites doses. Observez la réaction: si des signes d'allergie apparaissent dans la première demi-heure, arrêtez de donner la compote à l'enfant.

Compote de pruneaux, raisins secs et pommes séchées

Prenez des parts égales de pommes séchées, de pruneaux et de raisins secs. Au goût, ajoutez un édulcorant sous forme de sucre (si l'enfant a au moins 12 mois), de fructose ou de miel. Préparez la compote pour un enfant de 6 mois ou un an comme suit:

  1. Énumérer les fruits secs et bien les rincer à l’eau courante chaude;
  2. Faire bouillir un litre d'eau et y mettre des fruits secs;
  3. Faire bouillir les fruits pendant 20 minutes;
  4. Insister pour que la compote soit à température ambiante pendant au moins 12 heures.

La pomme est riche en minéraux sains, les pruneaux aident l'enfant souffrant de constipation et les raisins secs réduisent les coliques.