Viande au four - 5 recettes diététiques copieuses

Bonjour, chers lecteurs du blog sur la bonne nutrition! Chacun de nous connaît un plat comme la casserole à la viande. La plupart des recettes pour lesquelles il est proposé de cuisiner ce plat contiennent des ingrédients hypercaloriques qui sont nocifs non seulement pour notre silhouette, mais également pour notre santé. C’est pourquoi, aujourd’hui, je tiens à vous expliquer comment une casserole de viande diététique est préparée au four, ce qui, en termes de goût, ne cède pas le pas à ses homologues riches en calories.

Casserole de boeuf aux pommes de terre

Pour préparer ce plat nous avons besoin de:

• 100 grammes de boeuf;
• 190 grammes de pommes de terre;
• 1/5 d'un œuf de poule;
• 10 grammes de crème sure faible en gras;
• cuillère à soupe de lait;
• 5 grammes de beurre.

1. La pulpe de boeuf est lavée et bouillie jusqu'à ce qu'elle soit prête.
2. La viande cuite est découpée en tranches, qui sont ensuite passées dans un hachoir à viande. Le beurre est ajouté à la viande hachée, tout est légèrement salé et mélangé.
3. Les pommes de terre sont lavées, pelées, coupées en grosses tranches puis cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. L'eau est égouttée, les pommes de terre sont séchées et frottées à chaud sur une râpe.
4. Un œuf est ajouté à la masse de pomme de terre, le lait, tout est pétri et divisé en 2 parties égales.
5. La forme pour le four est graissée avec une petite quantité de beurre. Ensuite, une purée de pommes de terre est déposée sur son fond.
6. Au-dessus de la purée, étalez de la viande hachée et des pommes de terre.
7. La couche supérieure est lissée avec une cuillère, puis enduite de crème sure.
8. Tout est cuit au four à une température de 180 degrés pendant 10-15 minutes.

Teneur calorique pour 100 grammes: 121 kcal.

Une telle casserole avec des pommes de terre est une excellente option pour le dîner, qui ne nécessite pas beaucoup de temps pour la cuisson. Habituellement, je prépare la viande hachée et la purée de pommes de terre à l'avance et, immédiatement avant le dîner, je forme des couches et je les fais cuire au four. Cela vaut la peine de considérer que si les ingrédients étaient placés dans une pâtisserie à l’état froid, il faudrait 15 minutes pour les préparer, et si c’est à chaud - 10.

La vidéo présente une recette pour une casserole très savoureuse avec de la viande de poulet, des pommes de terre et des champignons:

Casserole de viande aux légumes

• 400-500 grammes de filet de poulet;
• 250 grammes de courgettes;
• 20 grammes de son d'avoine;
• 4 brins d'aneth;
• 2 cuillères à soupe de kéfir non gras;
• 100 grammes de tomates;
• un peu de sel et de poivre;
• oeuf;
• 35 grammes de teneur en matière grasse du fromage ne dépassant pas 7%.

Méthode de préparation étape par étape:

1. Son de son rempli de kéfir et mis de côté jusqu'à gonflement.
2. La poitrine de poulet est lavée, puis hachée finement ou hachée avec un hachoir à viande.
3. Courgettes se lave, avec la peau est écrasée sur une râpe grossière.
4. Poulet émincé mélangé avec du sel, du poivre et de l'aneth prédécoupé.
5. On ajoute à la viande des courgettes, un œuf battu au fouet, du son et du kéfir. Tout est mélangé.
6. Le fromage frotte sur une râpe fine.
7. Mélange de légumes avec de la viande est décalé à la forme pour le four. Le plat est décoré de tomates, cercles prédécoupés.
8. Tout est saupoudré de fromage râpé et envoyé dans un four chauffé à 180 degrés. Préparer ce dîner pendant 45 minutes.

Calories par 100 grammes: 88 kcal.

Si vous n'avez pas trouvé 7% de fromage et que vous ne voulez pas augmenter le nombre de calories du plat avec les légumes dans les variétés plus grasses de ce produit, je vous recommande de remplacer cet ingrédient par un mélange à base de fromage cottage et de lait faibles en gras.

Casserole Mince et Chou

Sur la photo: casserole de viande

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 0,5 kg de chou;
• 0,5 kilogramme de poulet ou de boeuf haché;
• 2 oeufs;
• 300 grammes de crème sure faible en gras;
• 60 grammes d'huile d'olive;
• gros oignon;
• les carottes;
• quelques verts;
• une petite quantité de sel et de poivre.

1. Le chou est haché finement et ensuite bouilli.
2. De l'huile est versée dans la casserole, le chou y est également déposé. Le légume est frit à feu moyen pendant quelques minutes, puis les carottes hachées sur une râpe fine sont ajoutées. Dans le processus de rôtissage du mélange de légumes, je recommande de brasser constamment, sinon le chou peut être brûlé.
3. Dans une casserole séparée, les oignons sont frits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis de la viande hachée y est ajoutée. Hache rôti jusqu'à mi-cuisson.
4. À ce stade, dans un récipient séparé, les œufs sont mélangés à la crème sure à l'aide d'un mélangeur.
5. Le plat de cuisson est traité avec une petite quantité d'huile. Au fond, la moitié du chou va bien.
6. Sur la couche de chou, on glisse de la farce à partir de viande hachée et d'oignons, puis on remet le chou.
7. Les couches sont coulés mélange de crème sure. Préparez une cocotte avec du chou au four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Teneur calorique pour 100 grammes: 121 kcal.

Avant de servir, je décore chaque portion d'herbes fraîches finement hachées, ce qui ajoute une touche de fraîcheur au plat.

Casserole de viande hachée et céleri

• 350 grammes de boeuf haché;
• 2 carottes;
• quart d'oignon;
• une paire de branches de céleri;
• blanc d'oeuf;
• un quart de tasse de sauce tomate;
• 40 grammes de pain;
• un peu de poivre et de sel.

1. L'oignon, le céleri, les carottes, le pain, les protéines sont broyés dans un mélangeur.
2. Dans un récipient séparé, écrasez la viande hachée avec la masse de légumes obtenue, du sel et du poivre.
3. La masse résultante est présentée sous la forme, recouverte d'une feuille.
4. Le mélange de viande est versé avec la moitié du volume de sauce tomate et mis au four, chauffé à 200 degrés, pendant 30 minutes.
5. Ensuite, le plat est enlevé, parfumé avec les restes de la sauce et à nouveau mis à cuire au four pendant 50 minutes.

Calories par 100 grammes: 134 kcal.

Grâce à la sauce tomate, la gâterie est parfumée et savoureuse. Je fais habituellement cuire une telle cocotte pour les sandwichs, car elle est savoureuse non seulement chaude mais aussi froide.

Casserole De Champignons Avec Viande

Pour préparer vous avez besoin de:

• un kilo de pommes de terre;
• une paire d'œufs;
• oignon;
• deux cuillères à soupe de crème sure;
• un peu de sel, poivre, huile végétale;
• 600 grammes de poulet ou de boeuf haché;
• 200 grammes de champignons frais.

1. Les pommes de terre sont lavées, pelées et coupées en morceaux de taille moyenne.
2. Le légume est transféré dans la casserole et cuit jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Ce processus me prend généralement une demi-heure.
3. Ensuite, le liquide est égoutté et les pommes de terre se réchauffent jusqu'à obtenir la consistance d'une purée de pommes de terre.
4. Les champignons sont lavés, nettoyés, coupés en fines tranches.
5. Le bulbe est pelé, écrasé à l’état de petits barreaux.
6. Oignons aux champignons légèrement frits dans une poêle. Ensuite, la viande hachée y est exposée, tout est salé, poivré et mélangé. La garniture est frite jusqu'à mi-cuisson - à ce moment-là, la plus grande partie de l'humidité s'évaporera. Je recommande d'utiliser une poêle antiadhésive pour éviter de brûler le remplissage. Lorsque vous utilisez d'autres ustensiles, utilisez une quantité minimale d'huile.
7. Purée de pommes de terre mélangée à la crème sure et aux œufs. Tout est mélangé jusqu'à homogénéité et transféré dans un récipient profond, où il est fouetté.
8. La forme pour le four est graissée avec une petite quantité d'huile, 2/3 parties de purée de pommes de terre sont posées sur son fond afin que les côtés sont obtenus.
9. La garniture est placée dans le panier de pommes de terre reçu et sur le dessus, le reste de la purée de pommes de terre.
10. Préparez le plat au four à une température de 180 degrés pendant 45 minutes.

Calories par 100 grammes: 95 kcal.

Si vous souhaitez obtenir un blush appétissant sur la casserole, appliquez-lui une petite quantité de crème sure avant de la plonger dans le four.

En passant, comme accompagnement pour un tel dîner, je recommande d'utiliser une salade de légumes légère, elle s'avère savoureuse et saine!

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Casserole de pommes de terre et de viande

La casserole de pommes de terre et de viande est un plat français traditionnel, créée par Antoine Augustin Parmentier, pharmacien, nutritionniste et hygiéniste.

Casserole de pommes de terre avec de la viande - nous cuisinons au four Recette avec photos

Casserole de pommes de terre avec de la viande peut être préparé avec seulement 4 ingrédients - viande, pommes de terre, œufs et beurre pour la lubrification de la forme et la cuisson du bœuf haché. Je vous propose une variante de cocotte de pommes de terre avec viande, qui correspond au régime numéro 5p avec pancréatite. Cette recette est idéale pour les aliments pour bébés, ainsi que pour de nombreux régimes thérapeutiques.

Ingrédients:

• Boeuf - 300 g
• Pommes de terre - 600 g
• Lait 3.2% - 150 g
• Œufs - 30 g
• Beurre - 30 g
• Crème sure 20% - 30 g
• Sel - 6 g

Comment cuire un plat de pommes de terre avec de la viande:

I - Préparation des pommes de terre pour la cuisson.

Lavez et épluchez les pommes de terre. Remplissez les pommes de terre avec de l'eau bouillie, ajoutez du sel et laissez cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Une fois les pommes de terre cuites, vous devez les égoutter et les sécher. Les pommes de terre sont givrées en ajoutant du lait chaud. Purée de pommes de terre bien fouetter jusqu'à la formation d'une masse pelucheuse.

Note En fouettant dans une purée de pommes de terre, vous pouvez ajouter des épices - du poivre et de la muscade. (marqué sur la photo - ×). En cas de pancréatite, cette étape doit être ignorée, car ces épices sont interdites avec la pancréatite.

II - Préparation de la viande.
Choisissez une viande conforme aux exigences de la diététique - viande de types maigres, sans pellicule ni tendon. Faire bouillir la viande et la broyer avec un hachoir à viande ou un mélangeur. Si la pancréatite est en phase de rémission persistante, elle peut être coupée avec un couteau en petits morceaux. Ajouter le beurre fondu à la viande hachée. Mélangez tout.

Note Dans la farce, vous pouvez ajouter des oignons frits, du persil haché et des œufs (sur la photo marquée - ×). Pour la pancréatite, sautez cette étape. À votre discrétion, vous pouvez mettre du persil. Le persil est autorisé et la viande hachée sera plus juteuse.

III - Préparation à la cuisson et à la torréfaction.

Ajoutez l'oeuf à la pâte de pommes de terre réfrigérée, mélangez et divisez-le en deux parties égales. Graisser le moule avec du beurre. Mettez la moitié de la masse de pommes de terre dans le moule en une couche uniforme, lissez-la. La deuxième couche est de la viande hachée, lissée. La troisième couche - la deuxième moitié de la masse de pommes de terre, lisse et frottis avec la crème sure. Cuire au four (au four) à une température de 250-280 ° C pendant 30 à 35 minutes.

Note La crème sure peut être remplacée par du fromage râpé (indiqué sur la photo - ×). Cependant, les propriétés alimentaires de la cocotte de pommes de terre avec viande diminueront.

Teneur en éléments nutritifs et calories

La teneur en calories et en éléments nutritifs est indiquée pour un repas diététique. Si vous considérez les données sur le texte des notes, le contenu calorique et le contenu en éléments nutritifs seront différents.

Le volume alimentaire recommandé pour 1 repas est de 230 grammes.
Calories - 146,5 Kcal pour 100 grammes de nourriture

Teneur en éléments nutritifs pour 100 grammes de plat - casserole de pommes de terre avec viande

• Protéines - 8,1 g
• Graisse - 7,5 g
• Glucides - 10,2 g
• B1 - 0,029 mg
• B2 - 0,130 mg
• C - 0 mg
• Ca - 8.470 mg
• Fe - 2,737 mg

Maman dans un tablier

Recettes simples et astuces

Casserole de pommes de terre diététique avec viande hachée

Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans notre menu n'est pas un visiteur fréquent, je tente rarement de faire cuire des plats de pommes de terre, mais parfois, je laisse toujours les enfants et le mari avec la casserole de pommes de terre.

Lors de la cuisson de la casserole de pommes de terre, j'essaie d'utiliser le moins de matière grasse possible: je n'utilise ni beurre, ni mayonnaise ni fromage, donc ma version de la casserole de pommes de terre peut être considérée comme diététique.

Pour cuire une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée, il faudra
1 kg de pommes de terre
4 oeufs
500 g de viande maigre
1 oignon
feuille de laurier
le sel
huile végétale - 1 c. à thé

Casserole De Pommes De Terre

Mettez le hachis dans une poêle sèche et faites-le cuire à moitié. Épluchez et hachez finement l'oignon, mettez-le dans le hachis à moitié cuit, salez et poivrez, ajoutez la feuille de laurier. Couvrir la viande avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à tendreté.

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau ou à la vapeur. Si bouilli dans l'eau, égouttez-le et écrasez les pommes de terre avec du tolkushkoy, ajoutez 3 oeufs crus, mélangez bien.

Lubrifiez le plat à four avec de l'huile végétale, mettez-y la moitié de la purée de pommes de terre, lissez-le.

Étaler uniformément sur la purée de pommes de terre et ajouter le reste de la purée de pommes de terre (mettre de côté une cuillère à soupe de purée de pommes de terre).

Pour faciliter le lissage de la purée de pommes de terre sur la farce, j'utilise un large couteau. Il suffit d'étaler la purée de pommes de terre sur la farce, comme si j'épandais du beurre sur du pain.

Ajoutez 1 œuf cru et une cuillère à thé d’huile végétale à la purée pelée, mélangez bien le tout et badigeonnez la surface de la future casserole avec ce mélange.

Mettez la cocotte de pommes de terre dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 40 à 50 minutes et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Servez la cocotte de pommes de terre préparée avec de la viande hachée avec du yaourt naturel faible en gras ou du ketchup fait maison.

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Cocotte de pommes de terre pour enfants avec de la viande hachée au four - diversifie le régime! Les meilleures recettes pour les casseroles de pommes de terre pour enfants

Le régime alimentaire des enfants devrait être utile, mais pas ennuyeux. À partir des mêmes produits, vous pouvez préparer une variété de plats. Une simple pomme de terre se transformera facilement en une cocotte merveilleuse et la viande deviendra une garniture satisfaisante et savoureuse. Ici sont rassemblées une variété de recettes pour les casseroles de pommes de terre pour les enfants de différents âges.

Cocotte de pommes de terre pour enfants avec de la viande hachée au four - principes généraux de la cuisine

Les ragoûts pour bébés sont généralement fabriqués à partir de purée de pommes de terre. Les légumes crus sont rarement utilisés. Il n'est pas souhaitable d'utiliser un plat préparé précédemment pour le déjeuner. Une telle purée a généralement une texture aqueuse, vous ne pouvez que tout gâcher. Mais il est pratique de faire bouillir les pommes de terre immédiatement pour le déjeuner et le dîner, de mettre de côté et de réduire en purée sans liquide.

Pour remplir les casseroles de pommes de terre au four pour enfants, vous avez besoin de viande hachée. De plus, vous pouvez utiliser de la viande crue tordue ou déjà bouillie. Dans les aliments pour bébés utilisant des variétés faibles en gras. D'habitude c'est du boeuf, mais à la maison on peut ajouter du lapin, du poulet, de la dinde.

Quoi d'autre peut être dans une casserole:

• légumes frais ou congelés;
• des oeufs;
• le lait;
• le beurre;
• craquelins.

Ces ingrédients peuvent être ajoutés à la garniture ou à la pomme de terre. Tout dépend de la recette. Les épices sont rarement ajoutées, il suffit juste de saler les produits, mais vous pouvez ajouter un peu de verdure, du paprika sucré, de l'ail. Étant donné que les produits bouillis sont habituellement utilisés, la cuisson au four est très courte, en moyenne une demi-heure.

Dans les écoles maternelles, la sauce est préparée pour une casserole à base de pâte de tomate et de crème sure, elle est versée sur un plat en tranches. La recette peut être trouvée ci-dessous. Mais tous les enfants n'aiment pas l'irrigation à leur guise, il faut en tenir compte.

Cocotte de pommes de terre pour enfants avec viande hachée au four pour enfants

Cette casserole peut être donnée aux jeunes enfants dès l'âge d'un an. Le plat est assez satisfaisant, juste cuit, le boeuf est utilisé pour la farce. De plus, vous aurez besoin de quelques craquelins. Il est préférable de ne pas utiliser la panure habituelle, de couper et de sécher quelques morceaux de pain blanc.

Ingrédients

• 900 g de pommes de terre;
• 500 grammes de viande (boeuf);
• 2 oeufs;
• 50 g d'oignons;
• 40 g de beurre;
• 2 cuillères à soupe l craquelins.

Méthode de cuisson

1. Lavez le boeuf, mettez-le dans l'eau et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Vous pouvez simplement faire cuire plus de viande dans le bouillon. Nous sortons, coupons en morceaux, nous passons à travers un hachoir à viande pour apprendre la viande hachée. Vous pouvez faire défiler la moissonneuse-batteuse. Si l'enfant n'est pas petit, il est autorisé à le couper avec un couteau, mais finement.

2. Pelez les pommes de terre, coupez et cuisez. Égoutter l'eau, les pommes de terre soigneusement, puis laisser refroidir un peu et introduire deux œufs battus. Remuez bien. Le sel introduit au goût.

3. Les oignons seront utilisés pour le remplissage. Nous répartissons une petite tête coupée dans du beurre fondu et nous mijotons à feu doux. Dès que cela devient transparent, nous le transférons au boeuf. Incorporer la farce.

4. Lubrifiez le moule, saupoudrez le fond de chapelure. Étalez les pommes de terre, nivelez-les et recouvrez-les d'une couche de bœuf haché. Couvrez les pommes de terre, nivelées.

5. Couvrir la casserole légèrement saupoudrée de croûtons. Cuisson au four pendant une demi-heure.

Casserole de pommes de terre pour enfants avec de la viande hachée au four (avec sauce)

Ce genre de cocotte est préparé dans les jardins d'enfants. Il faut immédiatement préciser que la sauce est assez liquide et pas très saturée. Il peut être utilisé pour tout autre plat. Au cœur du bouillon de boeuf, qui restera après la préparation de la viande hachée pour la farce. Les enfants plus âgés peuvent ajouter l'ail, les oignons dorés, les carottes à la sauce.

Ingrédients

• 100 g de lait;
• oeuf;
• 1 kg de pommes de terre;
• 500 grammes de viande;
• 500 ml de bouillon;
• 2 c. À thé pâte de tomate;
• 2 cuillères à soupe l crème sure;
• 2 cuillères à soupe de farine.

Méthode de cuisson

1. Pelez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole et faites cuire. Il n'est pas souhaitable de les couper en petits morceaux. Il est préférable de cuisiner en entier ou en moitiés. Dès que le légume est cuit, versez toute l'eau, hachez-le. Nous chauffons le lait, nous mélangeons. S'il fait froid, les pommes de terre vont noircir. Masse de sel

2. Cuire la viande, moudre. Ajoutez éventuellement l'oignon tordu dans la garniture, vous pouvez le faire frire un peu pour en améliorer le goût.

3. Dès que les pommes de terre sont refroidies, ajoutez-y un œuf. Remuez bien. Il n'est pas souhaitable de l'introduire dans de la purée de pomme de terre chaude, sinon la protéine se recroquevillera, des flocons apparaîtront.

4. Mettre sous la forme d'une casserole ordinaire. Nous mettons au four et cuisons jusqu'à ce que la croûte soit légère.

5. Vous pouvez commencer à cuisiner une sauce légère. Pour ce faire, versez la farine sur la poêle et faites frire, sans huile. Diluer avec le bouillon, saler et ajouter les tomates à la crème sure. Laisser mijoter et épaissir la sauce.

6. On sort la cocotte du four, on la refroidit un peu, puis on la divise en portions avec une spatule. Mettez dans une assiette, versez sur la sauce cuite.

Cocotte de pommes de terre pour enfants avec de la viande hachée au four (avec des carottes)

Casserole de pommes de terre pour enfants très utile et lumineuse avec de la viande hachée du four. De plus, pour le remplissage, vous aurez besoin de deux carottes. Ingrédients de cuisson de préférence au beurre.

Ingrédients

• 700 grammes de pommes de terre;
• 30 g de crème sure;
• 350 grammes de viande bouillie;
• 2 oeufs;
• 50 g d'huile;
• 2 carottes;
• 1 oignon;
• craquelins.

Méthode de cuisson

1. Pommes de terre avec de la viande à cuire. Vous pouvez même le faire ensemble, ajouter des tubercules pelés à la viande en ébullition, les mettre au point, les retirer et les hacher. Étant donné que la viande défile généralement dans un hachoir à viande, les pommes de terre peuvent également être ignorées et, à la fin, ajouter des œufs. Tout doit être salé.

2. Frottez le moule à l'huile. Tout ce qui reste est envoyé à la casserole. Ajoutez d'abord l'oignon puis la carotte râpée. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson à feu doux.

3. Nous avons étalé la couche de pommes de terre et l'avons étalée. Vient ensuite une couche de carottes avec des oignons. Mais vous pouvez mélanger ces légumes avec de la viande hachée, celle que vous préférez. Cachez tout sous une couche de pommes de terre. Mise à niveau.

4. Lubrifiez le dessus de la casserole avec une fine couche de crème sure, vous pouvez saupoudrer de croûtons. Cuisson au four pendant une demi-heure, température 180.

Casserole de pommes de terre pour enfants avec haché finement au four

La cuisson du boeuf prend beaucoup de temps, elle n'est pas toujours là. Dans ce cas, sauvez cette recette. La viande ici est crue, mais elle nécessite un traitement différent.

Ingrédients

Méthode de cuisson

1. Mince est préférable de cuisiner eux-mêmes, il suffit de tordre le boeuf. Mettez-le dans la casserole avec de l'huile, jetez immédiatement l'oignon haché et laissez mijoter sous le couvercle pendant dix minutes. En fin de compte, ouvrez, évaporer l'humidité accumulée.

2. Les pommes de terre cuisent simplement, comme cela a été fait dans les recettes ci-dessus. Broyer, mélanger avec l'oeuf et le sel. Étaler environ la moitié de la forme, verser la viande hachée préparée avec les oignons, terminer avec une couche de purée de pommes de terre.

3. Cuire la cocotte pendant 20-25 minutes. À volonté, il peut être versé sur le beurre fondu.

Casserole de pommes de terre pour enfants avec de la viande hachée au four (avec du brocoli)

Le chou-brocoli est très utile pour les enfants, ce n’est pas pour rien qu’il est introduit en premier dans les suppléments. Mais pour une raison quelconque, ils oublient progressivement ce légume. Voici une recette pour une casserole très savoureuse et tendre avec elle dans la composition. Vous pouvez également utiliser du chou-fleur, des inflorescences fraîches ou congelées appropriées. Dans la deuxième variante, nous prenons plus que ce qui est indiqué dans la recette.

Ingrédients

• 800 g de pommes de terre;
• 300 g de brocoli;
• 500 grammes de viande;
• 2 oeufs;
• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• 2 cuillères de farine;
• 30 grammes d'huile.

Méthode de cuisson

1. Viande ou tordre et cuire à l'étouffée la viande hachée dans une poêle à frire, ou tout d'abord cuire et ensuite moudre. Pommes de terre mettre le ragoût, pré-nettoyer les tubercules.

2. Le brocoli peut être congelé ou frais. Dans tous les cas, les inflorescences doivent bouillir. Un légume congelé suffit à faire bouillir un instant. Faire bouillir le chou cru pendant 2-3 minutes.

3. Hachez les pommes de terre et mélangez-les avec du sel et des œufs. Le brocoli vient de verser dans une passoire. La viande est assaisonnée d'épices.

4. Lubrifiez la forme, saupoudrez de farine. Nous répandons une fine couche de purée de pommes de terre. Appliquez de la viande hachée dessus, nous la lubrifions nécessairement avec de la crème sure. Étaler les fleurons de brocoli.

5. Posez le reste des pommes de terre sur le dessus, en comblant les vides et en nivelant le dessus.

6. Cuire la cocotte 20 minutes. Puis donnez un petit coup. Nous jetons un plat et le retournons. Les enfants de ce plat peuvent être servis avec de la crème sure ou de la crème fraîche.

Casserole de pommes de terre pour enfants avec de la viande hachée au four (avec des pois)

Ce plat n'est pas pour les enfants, il peut être introduit dans le régime alimentaire des enfants à partir de trois ans. Il est très important d'utiliser des pois surgelés. L'analogique en conserve ne fonctionnera pas. Pour le remplissage de viande ou de volaille bouillie, vous pouvez mélanger quelques produits.

Ingrédients

• 300 grammes de viande;
• 150 grammes de pois
• 8 pommes de terre;
• 2 cuillères de beurre;
• 1 oignon;
• 2 oeufs

Méthode de cuisson

1. Mettez les pois dans de l'eau bouillante, faites bouillir pendant une minute, égouttez l'eau. Mélanger le produit avec de la viande bouillie hachée, ajouter des épices.

2. Les pommes de terre bouillent simplement. Oignons, légèrement passé dans l'huile, mélanger avec purée de pommes de terre, ajouter un oeuf à eux. Toutes les épices ajoutent au goût. Vous pouvez ajouter un peu d’aneth à la masse de pommes de terre en mélangeant bien.

3. Nous recueillons des couches de casseroles dans un moule et déposons la farce au milieu. Immédiatement dans le four, cuire pendant 15-20 minutes.

Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée au four - 10 recettes

dans les régimes pour perdre du poids 01/06/2018 0 2,539 vues

• 1 casserole de pommes de terre classique avec de la viande hachée au four
• Recette de cuisine 2 champignons
• 3 purée de pommes de terre
• 4 Cuisson avec du poulet émincé au four
• 5 avec de la viande hachée et du fromage
• 6 Avec du poisson haché
• 7 avec du boeuf
• 8 Cuisiner en français - recette pas à pas
• 9 Avec de la viande hachée, des tomates et de la crème sure
• 10 recette de crème douce et délicieuse

Dans de nombreux pays, même sous des noms différents, on prépare souvent des ragoûts de pommes de terre avec de la viande hachée au four. Ce plat jadis un aristocrate venait de la cuisine française, où les tubercules de pommes de terre étaient cuits au four avec du poisson ou de la viande de différentes variétés. En raison du goût neutre du composant principal, il peut être combiné avec divers produits et assaisonné avec une variété d'épices. Vous pouvez ajouter de fines notes de France au plat en ajoutant à l'est un mélange d'herbes provençales, de curcuma, de coriandre et de gingembre, et de tomates séchées, de basilic et d'origan en Italie. Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée peut être un plat, comme pour tous les jours et sur la table de vacances. La beauté et l'arôme incroyable ne laisseront personne indifférent.

Casserole de pommes de terre classique avec de la viande hachée au four

La recette la plus simple, mais non moins délicieuse, pour la casserole de pommes de terre avec viande hachée dans la version classique. La farce, à savoir la viande hachée, peut être préparée en plusieurs versions avant la cuisson. Si le plat est destiné aux adultes, le mélange de viande est pré-frit dans une casserole si les enfants - la viande est cuite ou bouillie. La dernière version du traitement du produit à base de viande est davantage recommandée par les nutritionnistes, car elle est douce, économise plus de nutriments et moins de calories.

Préparer des aliments à partir de:

• pommes de terre - 400 g;
• boeuf - 250 g;
• oignons - 1 moyen;
• œufs - quelques morceaux;
• chapelure;
• le sel

Le boeuf est bouilli ou frit, puis écrasé avec un mélangeur ou dans un hachoir à viande. Si la farce est prête, il vous suffit de la cuire avec un peu d'huile.

Les pommes de terre doivent être pelées, bouillies dans de l’eau légèrement salée et transformées en purée de pommes de terre. Il faut mélanger les blancs avec les jaunes. Séparément, l'oignon finement haché est frit dans une poêle de manière à ce qu'il devienne légèrement doré, mais en aucun cas il ne soit brûlé - cela pourrait gâcher le goût du plat fini.

La plaque à pâtisserie doit être graissée et recouverte de chapelure. Un morceau de purée de pommes de terre est déposé sur le dessus de la panure, après le mélange de viande et le reste des pommes de terre. Le plat de cuisson est envoyé au four pendant 30 minutes à une température de 190 degrés. Vous pouvez servir un plat avec une sauce à la tomate ou à la crème sure, une sauce ou une salade de légumes.

Recette De Cuisine Aux Champignons

Vous pouvez obtenir un plat nourrissant et appétissant si vous faites cuire une cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée et des champignons parfumés.

Pour préparer le repas, vous devez faire vos provisions à l'avance:

• pommes de terre - 900 g;
• viande hachée - 450 g;
• oignon - quelques morceaux;
• champignons (champignons et champignons) - 250 g;
• fromage à pâte dure - 180 g;
• les carottes;
• beurre - 85 g;
• lait - 280 ml;
• œufs - 2 pièces;
• huile d'olive ou de tournesol;
• le sel;
• poivre noir moulu;
• des épices prêts à l'emploi.

Tout d'abord, faites rôtir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en y ajoutant du sel et des épices. L'oignon est coupé en demi-anneaux ou en cubes, après quoi il est ajouté à la viande hachée et frit jusqu'à ce qu'il soit transparent. Les tubercules de pommes de terre sont pelés (de préférence de la même taille) et coupés en lanières. L'huile végétale frit les carottes râpées aux champignons pendant 12 minutes.

Sur une plaque à pâtisserie graissée, sont disposées la moitié des pommes de terre, la viande hachée, les champignons et le reste des pommes de terre. Au milieu des produits, vous devez ajouter du beurre et les verser avec un mélange d’œufs et de lait. Top disposer du fromage râpé. Il est important de choisir le bon fromage qui devrait bien fondre.

Dans un four chauffé à 190 degrés, le plat doit être cuit pendant au moins 35 minutes. Pour que les pommes de terre cuisent uniformément du fond, il est recommandé de recouvrir la plaque de cuisson de papier d'aluminium, qui doit être enlevé 7 minutes avant que le plat soit prêt.

Purée de pommes de terre

Faire une casserole en purée rendra le déjeuner ou le dîner nourrissant, parfumé et très savoureux. Elle cuisine pendant 60 minutes et une grande partie suffit à nourrir une famille de 5 à 7 personnes.

Vous pouvez préparer un plat à base de:

• pommes de terre - 850 g;
• œufs - quelques morceaux (selon la taille du produit de poulet);
• lait chaud - 60 ml;
• beurre - 30 g;
• les sels;
• huile végétale;
• poivre blanc, noix de muscade;
• viande hachée - 550 g;
• les oignons;
• ail - quelques gousses;
• la coriandre;
• l'origan;
• fromage - 100 g;
• crème sure - 100 ml.

Les tubercules de pommes de terre doivent être nettoyés, coupés (pour une cuisson plus rapide) et bouillis dans un liquide salé. Oignons frits dans une poêle, coupés comme s'ils étaient frits avec de la viande hachée. Quelques minutes avant la cuisson, ajoutez du sel, des dents d’ail émincées, du poivre, de la coriandre et d’autres épices.

Lorsque les pommes de terre sont tendres, vous devez l'éteindre et drainer le liquide, en laissant un peu pour le ravitaillement.

Commencez à pousser les pommes de terre doivent être sans liquide, pour les mélanger ensuite sans grumeaux.

Ajouter graduellement à la pomme de terre un bouillon de purée de pommes de terre mélangée à du lait, en amenant le plat à la consistance désirée. À la fin, ajoutez un peu de beurre, du sel, du poivre blanc et de la muscade. Avant de déposer sur une plaque à pâtisserie dans une purée de pommes de terre, vous devez entrer les œufs et bien les mélanger.

Un plat de cuisson rond ou rectangulaire doit être recouvert de papier sulfurisé et enduit d'huile de tournesol. Il y a une demi-pomme de terre, de la friture de viande et du fromage râpé. De là-haut, les produits sont fermés avec de la purée de pommes de terre, versé avec de la crème sure et légèrement saupoudrés de résidus de fromage. Cuire au four toutes ces friandises dont vous avez besoin, chauffées à 190 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Le plat fini doit être légèrement refroidi, retiré du moule, divisé en portions et servi sur la table. En hiver, la nourriture ira bien avec un adjika ou une sauce tomate crémeuse.

Cuisiner avec du poulet émincé au four

Casserole au poulet haché, cuit au four, est l'une des options les plus délicieuses pour la cuisson des plats de pommes de terre. Il est facile à préparer et contient des ingrédients nutritifs et bénéfiques. Convient pour un bon repas quelle que soit l'heure de la journée.

Préparer un plat des produits suivants:

• tubercules de pomme de terre - 700 g;
• poulet émincé - 450 g;
• oignons, carottes;
• fromage à pâte dure - 120 g;
• poivre et sel au goût.

Pour la cuisson de la viande, il est préférable de prendre un filet de poulet frais. Si ce n'est pas possible, la farce habituelle fera l'affaire. Il devrait être mélangé avec du sel, des œufs, de l'oignon haché et laisser infuser 12 minutes.

Les tubercules de pommes de terre sont pelés et coupés en cercles. La carotte est moulue avec une râpe ou coupée en fines lanières.

Au bas du formulaire, enduit de graisse végétale, des pommes de terre sont disposées, après le mélange de viande, des carottes et des restes de pommes de terre. Tout cela doit être assaisonné au goût et verser une petite quantité d'eau bouillie.

Le produit cuit au four sera à une température de 190 degrés pendant 30 minutes. Lorsque les pommes de terre sont tendres, vous devez saupoudrer les aliments de fromage râpé et les envoyer, les préparer. Vous pouvez considérer le plat prêt après la fonte du fromage.

Avec de la viande hachée et du fromage

Pour préparer ce plat, on utilise les produits disponibles, que l'on trouvera très certainement dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer.

Il est préparé sur la base de:

• viande de poulet (vous pouvez prendre de la viande hachée prête) - 600 g;
• pommes de terre - 900 g;
• oignons - 3 pièces;
• œufs - quelques morceaux;
• crème sure bonne teneur en matière grasse - 250 ml;
• crème - 70 ml;
• sel, assaisonnements, épices.

La viande hachée est frite avec des oignons et des carottes, les pommes de terre sont pelées, puis coupées en rond ou frottées sur une râpe. Séparément pour la sauce doit être fouetté les jaunes avec les blancs, la crème sure, la crème. Disposez les pommes de terre par couches sur une plaque à pâtisserie, après avoir rôti la viande et le reste des pommes de terre. Saupoudrer de sel et d'épices, verser de l'eau (pour que certaines des épices pénètrent dans les couches inférieures des produits), verser sur la sauce et mettre dans la casserole. Préparez le plat doit être à une température de 210 degrés pendant 55 minutes, après quoi il doit être enlevé, saupoudrer de fromage et mettre au four jusqu'à cuisson complète.

Avec du poisson haché

Casserole de pommes de terre avec du poisson haché aidera à diversifier le menu de régime. À ces fins, vous pouvez utiliser n'importe quel poisson, le pré-moudre et le moudre. Il est important de se rappeler que si un poisson rouge est pris pour un plat, la pomme de terre est frottée sur une râpe pour obtenir une structure plus délicate du plat. Bon pour assaisonner les aliments, utilisez du persil et de l'aneth frais.

Pour préparer une casserole, vous devez pré-stocker:

• pommes de terre - 800 g;
• filets de poisson - 600 g;
• graisse végétale - 30 ml;
• mayonnaise - 60 ml;
• fromage - 130 g;
• les oignons;
• sel, poivre noir.

Le poisson est débarrassé de sa peau et de ses os (avec soin), moulu pour en faire une viande hachée ainsi que des oignons. Il doit être mélangé avec du sel et du poivre. Les pommes de terre sont pelées, soigneusement lavées et frottées sur une râpe. Dans celui-ci un peu besoin d'ajouter du sel et des épices au goût.

Sur une plaque à pâtisserie graissée de graisse, étalez les produits en couches - première partie des pommes de terre, après le poisson et à nouveau les pommes de terre. Top vous devez verser toute la mayonnaise, saupoudrer d'herbes et laisser cuire au four pendant 40 minutes à une température de 200 degrés. Quelques minutes avant d'être prêt, vous devriez saupoudrer le produit de fromage râpé, cuire et servir. Si vous utilisez la recette de la mayonnaise maigre et abandonnez le fromage, le plat convient parfaitement au menu à base de lentilles.

Avec du boeuf

Boeuf - viande plus tendre et saine que le porc. Avec lui, vous obtenez une excellente casserole de pommes de terre, qui convient à l'alimentation d'un adulte et d'un enfant. La cocotte avec de la viande hachée ou du bifashe sera le plat préféré de toute la famille.

Préparer un plat de:

• boeuf - 500 g;
• pommes de terre - 600 g;
• oignons - quelques-uns;
• crème sure - 220 ml;
• sel, épices;
• la verdure.

Ragoût de boeuf haché ou frit avec des oignons au beurre. Les pommes de terre sont bouillies et transformées en pommes de terre en purée (non liquides).

Dans la forme, il est préférable avec un fond amovible, vous devriez progressivement mettre les pommes de terre, émincées, mélangées avec des épices et fermer toutes les pommes de terre en purée. En plus, tout est arrosé de crème sure et de verdure et envoyé au four pendant 45 minutes à une température de 200 degrés.

Cuisiner en français - recette pas à pas

Ashi Parmantier ou casserole française - le plat est très savoureux et populaire, à la fois dans la patrie historique et au-delà. La préparation des aliments au four pendant moins de 30 minutes a un goût étonnant, une structure délicate et un délicieux arôme d’herbes de Provence.

Pour préparer les plats doivent stocker:

• pommes de terre - 600 g;
• boeuf haché - 0,5 kg;
• lait - 80 ml;
• un oeuf;
• oignon;
• l'ail;
• beurre - 60 g;
• Parmesan (vous pouvez utiliser un autre fromage à pâte dure);
• huile d'olive - pas plus de 30 ml;
• sel et épices.

Les pommes de terre sont bouillies, écrasées dans une purée de pommes de terre avec du lait et du beurre. Le mélange de viande est frit à feu moyen avec de l'ail haché, qui doit être mis dans le beurre avant le bœuf. Tout cela doit être poivré, salé, assaisonné avec des herbes de Provence, mélanger dans un récipient avec un œuf et des oignons légèrement frits.

Dans la forme résistant à la chaleur, le mélange de viande est placé au fond, après la pomme de terre, le fromage râpé. Tout cela est envoyé au four et cuit pendant environ 30 minutes à une température de 190 degrés. Soumettez à la table le plat fini est meilleur avec les verts et la sauce tomate.

Avec de la viande hachée, des tomates et de la crème sure

Pour faire changement, une casserole de pommes de terre peut être préparée avec des tomates juteuses et de la crème sure - tous ces ingrédients sont parfaitement combinés.

Préparer un plat à base de:

• viande hachée (toute, au goût) - 550 g;
• pommes de terre - 850 g (environ);
• oignons bulbes;
• du fromage;
• l'ail;
• tomates - 2-4 (selon la taille des légumes);
• crème sure - 120 ml;
• sel, poivre, épices;
• huile végétale - quelques cuillères.

Les pommes de terre de petite taille sont pelées, coupées en cercles. A cela s’ajoutent des rondelles d’oignon hachées, des épices et de la crème sure, tout est bien mélangé.

Séparément, dans le réservoir, vous devez mélanger la viande hachée avec de l'oignon finement haché et de l'ail râpé, saler et poivrer, bien mélanger. Les pommes de terre, le mélange de viande et une portion de pommes de terre sont disposés dans une plaque à pâtisserie. La partie la plus juteuse de la cocotte, les tomates, est placée au-dessus. Tout est arrosé de crème sure, recouvert de fromage râpé.

En papier d'aluminium, cuire le plat à 45 minutes et 7 autres sans papier d'aluminium. Servir avec des légumes verts, du jus de légumes frais ou du vin (si c'est un plat pour un dîner romantique).

Crème délicate et délicieuse

Une excellente recette pour un plat très savoureux, simple et raffiné à la fois.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• pommes de terre - 1200;
• crème grasse - 3 c. l.
• gousses d'ail - 5 pièces;
• poulet émincé - 650 g;
• sel fin - une cuillère à café avec une colline;
• crème grasse - 140 ml;
• beurre

Les tubercules lavés et pelés doivent être coupés en rondelles, salées et mélangées. Mélangez la viande hachée avec les épices, hachez l'ail avec un couteau.

Étalez-les sous la forme de cercles de pommes de terre, de viande hachée et d'ail de manière à obtenir le plus de couches possible. Au milieu du plat doit être mis quelques morceaux de beurre, versez toute la crème sure et la crème, mélangés avec vos épices préférées.

Cuire les plats au four à une température de 190 degrés pendant environ 80-100 minutes. Si les produits sont fortement séchés au four, il est recommandé de les recouvrir d'abord de papier d'aluminium.

En plus de ces recettes pour la cuisson de pommes de terre avec de la viande hachée, vous pouvez en utiliser d'autres en ajoutant divers légumes et épices. Expérimentez bien avec les sauces, les jus de viande, en donnant au plat final une saveur riche et juteuse.

Casserole de pommes de terre à la viande hachée

Casserole de pommes de terre à la viande hachée diététique, recette avec des photos

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Une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée est préparée à partir de viande bouillie, du boeuf haché, de la purée de pommes de terre et cuite au four.
Recette:
Boeuf 100g.
Pommes de terre 190g.
Œufs 1 / 5pcs
Beurre 5g.
Crème sure 10g.
Lait 1er. cuillère (20g).
Rendement - 200g.
Composition chimique: protéines - 19,6 g, matières grasses - 12,8 g, glucides - 29 g, teneur en calories - 245 kcal.

Casserole de pommes de terre diététique à la viande hachée - cuisson

Faire bouillir la pulpe de bœuf jusqu'à ce qu'elle soit cuite, la couper en morceaux, émincer, ajouter le beurre et le sel.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en grosses tranches, faites-les bouillir jusqu'à ce que vous soyez prêt, égouttez les Sécher les pommes de terre et les essuyer à chaud. Dans la purée de pommes de terre ajouter les œufs, le lait, bien mélanger. La pâte de pomme de terre obtenue est divisée en 2 parties.
Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et y déposer uniformément une couche de purée de pommes de terre. Mettez une couche de boeuf bouilli haché sur le dessus, nivelez et recouvrez avec la deuxième partie de purée de pommes de terre. Après nivellement, enduisez la surface de crème sure, mettez au four préchauffé et faites cuire au four. Couper la cocotte en portions et servir avec du beurre ou de la crème sure.

La cocotte de pommes de terre avec viande hachée est recommandée pour les régimes:

N ° 1 - un régime pour la gastrite avec acidité et ulcère peptique.
Numéro 4c - régime avec colite sans exacerbation.
N ° 5 - un régime pour les maladies chroniques du foie et de la vésicule biliaire sans exacerbation.
Numéro 5p - alimentation avec pancréatite.
N ° 6 - un régime contre la goutte, la diathèse de l'acide urique, des calculs rénaux d'urate.
N ° 7 - Régime alimentaire pour maladie rénale chronique.
Numéro 10 - un régime pour les maladies cardiaques, l'hypertension.
№ 10c - régime alimentaire avec taux de cholestérol élevé, athérosclérose, hypothyroïdie.
N ° 11 - un régime pour l'anémie, la tuberculose.
N ° 13 - un régime pour les maladies infectieuses aiguës (sans infections intestinales).
N ° 15 - nutrition rationnelle des patients en convalescence.

Casserole De Pommes De Terre

La casserole de pommes de terre est une petite purée de pommes de terre, un œuf, une tranche de beurre et du fromage. Tout le reste est à votre goût et nos conseils. En savoir plus sur le plat de pommes de terre.

Simple à préparer, copieux et savoureux déjeuner ou dîner en famille - Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée.

Si vous aimez vraiment les pommes de terre et que vous voulez faire quelque chose de complètement nouveau et inhabituel à goûter, assurez-vous de bien faire cuire cette casserole de pommes de terre et de viande hachée.

Casserole de pommes de terre et de boeuf haché avec des légumes - délicieux fondant dans la bouche! Casserole de pommes de terre incroyablement tendre avec de la viande, impossible de s’arrêter! Délicieux des produits les plus ordinaires!

Rapide et facile à préparer. Tous les ingrédients sont pliés dans un plat allant au four, mis au four et le four fait son travail. Très savoureux!

Très facile à préparer, mais très savoureuse casserole de pommes de terre et de boeuf haché, avec des tomates et du fromage.

Préparer une casserole de pommes de terre appétissante avec de la viande hachée est un jeu d'enfant. Purée de pommes de terre délicate, parfumée au lait et au beurre, viande hachée juteuse aux herbes et aux épices... L'association parfaite de la viande et des pommes de terre est savoureuse et satisfaisante.

Tortilla espagnole classique à base de pommes de terre et d'œufs - la nourriture est simple et satisfaisante.

Tout ce que j'ai trouvé dans le réfrigérateur, combiné, est venu avec quoi faire cuire de la saucisse, des œufs, des pommes de terre, et il s'est avéré que cette casserole de pommes de terre avec des saucisses.

Une tarte délicieuse à la laideur et facile à préparer à partir de produits toujours à portée de main)

Casserole de pommes de terre très simple, coupée en fines tranches. Magnifique cocotte au charme français.

Casserole simple et appétissante - un excellent plat de poulet pour le déjeuner du dimanche. Oui, et chaud à appliquer pour la table de fête n'est pas une honte. Parce que c'est beau et savoureux, tout le monde va immédiatement apprécier combien vous êtes une hôtesse cool. :)

Casserole de pommes de terre - une recette simple pour la cuisson, mais des plats délicieux pour tous les jours. J'ai une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée, mais la garniture peut être changée pour tous les goûts.

Myadzvodz (ours) est un simple plat biélorusse de pommes de terre et d’oignons. Le plat est universel, peut être maigre ou avec l'addition de bacon, saucisse, etc. Selon cette recette, on prépare du myadzvodz biélorusse avec saucisse fumée et crème sure.

Casserole de pommes de terre bouillie avec oignons et garniture laiteuse.

Parmi le nombre minimum d'ingrédients en quelques minutes, vous pouvez préparer une délicieuse casserole de pommes de terre avec de la viande hachée.

La cocotte de pommes de terre plaira à toute la famille car elle présente trois qualités importantes: savoureuse, rapide et peu coûteuse.

Je suggère de faire cuire une casserole de pommes de terre râpées sous le cheesecake à l'aneth. Le plat est simple, peu coûteux et délicieusement délicieux.

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Délicieuse casserole maison à base de purée de pommes de terre et de viande hachée grillée. Il est très facile de préparer une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée, elle contient des produits célèbres et abordables.

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Nous vous proposons une recette très savoureuse et facile à cuisiner pour cuisiner des pommes de terre en français ou un gratin à base de pommes de terre - des pommes de terre au four avec du fromage.

En général, pour la première fois, je suis tombé sur un gratin dans un café. Eh bien, à la maison, il était nécessaire de cuisiner rapidement et il n’y avait pas beaucoup de nourriture. Eh bien, comme cela arrive. ))) En général, c'est ce que j'ai eu)

Le dîner le plus simple des ingrédients les plus simples qui soient dans chaque cuisine.

Une recette simple et savoureuse pour la purée de pommes de terre.

Un simple plat de pomme de terre - très savoureux et rapide.

Une casserole de tendres pommes de terre en purée et de boeuf haché juteux est le plat idéal pour un déjeuner ou un dîner fait maison. Vous avez le choix entre diverses options pour cuire une casserole de pommes de terre: vous pouvez cuisiner avec n'importe quelle farce, ajouter des légumes, utiliser différentes sauces - le résultat sera toujours excellent.

Recette pour casserole de pommes de terre bouillie avec du fromage, du lait, du jambon et des œufs.

Un plat simple et savoureux pour le déjeuner ou le dîner: des pommes de terre au four avec des tomates et deux types de fromage.

Les pommes de terre cuites au four sont cuites très simplement et un minimum de nourriture est requis. Dans cette recette, les pommes de terre sont cuites au lait, sous le fromage cheddar. Le sel et le poivre sont utilisés pour les épices, mais vous pouvez ajouter vos épices préférées au goût.

Casserole de pommes de terre avec viande hachée et champignons - un plat savoureux et satisfaisant pour un déjeuner ou un dîner en famille. Une casserole préparée selon cette recette peut également être servie sur une table de fête.

Une casserole de pommes de terre et de fromage râpée est une crêpe de pommes de terre géante avec laquelle vous pourrez nourrir toute votre famille!

Casserole de pommes de terre et de pâtes - un bon repas copieux pour la saison froide! Une combinaison de pommes de terre molles et de pâtes dans une sauce au fromage à la crème est parfaite comme plat principal chaud.

Une nouvelle et savoureuse recette de boulettes de viande avec pommes de terre, tomates et oignons, cuites au four avec une sauce à la crème sure! Il s'avère original, appétissant et très simple! Les côtelettes sont aérées, tous les légumes sont imbibés de saveur de viande. En bref, un délicieux déjeuner pour toute la famille! Il faut cuisiner!

La tourte de berger est un plat traditionnel de la cuisine anglaise. C'est un plat chaud très savoureux et juteux de pommes de terre et de viande hachée pour toute la famille. Idéal pour un dîner en famille ou un dîner copieux, et même sur la table de fête. Cela ne prend pas beaucoup de temps, il est préparé rapidement et facilement. C’est un excellent moyen d’utiliser la purée de pommes de terre d’hier et de faire un plat savoureux et satisfaisant.

Je propose un plat très simple, mais délicieux: une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée et des champignons. La recette ne diffère pas de sophistication, mais un dîner très savoureux et copieux vous est fourni.

Gato est une délicieuse cocotte. Les enfants l'adorent et les adultes, je pense, ne seront pas déçus. Des produits simples, satisfaisants et improvisés.

J'ai trouvé la recette il y a longtemps dans un vieux livre de cuisine italien. Je pensais: "Comme c'est simple, je vais essayer." J'ai essayé et je n'ai pas été déçu! Des pommes de terre délicates sous une croûte appétissante! Miam!

Une nouvelle et savoureuse recette de boulettes de viande avec pommes de terre, tomates et oignons, cuites au four avec une sauce à la crème sure! Il s'avère original, appétissant et très simple! Les côtelettes sont aérées, tous les légumes sont imbibés de saveur de viande. En bref, un délicieux déjeuner pour toute la famille! Il faut cuisiner!

Je souhaite partager la recette de muffins salés à base de pommes de terre, de viande fumée (bacon) et de fromage. Cette recette est une excellente idée pour un casse-croûte de pique-nique et pas seulement parce que les muffins aux pommes de terre s'avèrent très savoureux à la fois froids et chauds.

Une casserole de pommes de terre avec des champignons m'aide pendant le jeûne. Ce plat et traiter les invités pas honte.

Aimez-vous la citrouille? Alors cette recette est pour vous. Le plat d’accompagnement idéal pour la viande est une casserole de pommes de terre à la citrouille.

Dans cette recette, les gâteaux au fromage à base de fromage cottage avec de la semoule ne sont pas moulés, mais cuits en un seul gros gâteau au four, puis découpés en portions. Une autre particularité des gâteaux au fromage pour cette recette est l'ajout de purée de pommes de terre.

Gratin de pommes de terre "La tentation de Janson" - l'un des plats suédois les plus célèbres. Habituellement servi comme accompagnement, mais vous pouvez préparer ce plat en tant qu'indépendant.

Un plat très simple, savoureux et original de pommes de terre et d’œufs. Il peut être cuisiné pour toute la famille dans une poêle à frire ordinaire ou servi en portions. Mais ce plat simple a sa propre histoire.

Une casserole de tendres pommes de terre en purée et de boeuf haché juteux est le plat idéal pour un déjeuner ou un dîner fait maison. Vous avez le choix entre diverses options pour cuire une casserole de pommes de terre: vous pouvez cuisiner avec n'importe quelle farce, ajouter des légumes, utiliser différentes sauces - le résultat sera toujours excellent.

Dans ce plat, tout est à mon goût: ingrédients simples, cuisson facile et, par conséquent, un plat très savoureux. Cette recette de casserole de pommes de terre aux champignons vaut la peine d'être écrite dans votre cahier culinaire!

Un excellent plat de pommes de terre bouillies - avec un goût et un arôme incroyables de fromage fumé! Le fromage confère à la pomme de terre apparemment banale une touche brillante et en même temps. Complétez parfaitement les oignons et les poivrons.

Produits ordinaires dans la nouvelle version! Que se passe-t-il si vous saupoudrez de casserole de pommes de terre avec des flocons de maïs? Un plat savoureux à la croûte croustillante! Nous continuons d’essayer quelque chose de nouveau, une recette très facile à préparer pour une casserole de pommes de terre au fromage. Cuisinez sur la santé!

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Ce plat est très pratique, il ne nécessite pas un ensemble de produits rares, mais il est cuit très rapidement, alors commençons notre histoire sur la façon de préparer une casserole de pommes de terre. Il existe différentes casseroles de pommes de terre: une recette de casserole de pommes de terre avec de la viande hachée (casserole de pommes de terre avec de la viande), une casserole de pommes de terre avec du poulet, une casserole de pommes de terre aux champignons. Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée - la recette la plus populaire. La cuisson de la casserole de pommes de terre commence par la préparation de la purée de pommes de terre. Ensuite, nous préparons la garniture, s'il s'agit d'une casserole de pommes de terre et de viande, puis faisons frire le hachis. Mais il n’ya pas que la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée, il existe une autre recette pour la casserole de pommes de terre avec de la viande. Casserole de pommes de terre et de viande est faite à partir de morceaux de filet. Si vous êtes intéressé par une casserole de purée de pommes de terre et de viande, mais que vous n'avez pas de viande, utilisez la recette de la casserole de pommes de terre avec saucisse. Il y a deux façons de cuire une casserole de pommes de terre avec de la viande. La première recette de la casserole de pommes de terre: de la viande hachée est ajoutée à la purée de pommes de terre et se ferme également. La deuxième recette pour une casserole de pommes de terre avec de la viande: hachée mélangée avec de la purée de pommes de terre. La recette de casserole de pommes de terre aux champignons utilise tous les champignons comestibles pré-bouillis ou frits. En outre, une casserole de pommes de terre est faite à partir d'une garniture combinée, par exemple, il y a une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée aux champignons, une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée avec des tomates, une courgette et un plat de pommes de terre. La casserole de pommes de terre au fromage est beaucoup plus savoureuse grâce à la croûte cuite au four aromatisée. Mais vous pouvez mélanger le fromage avec de la purée de pommes de terre, comme dans la recette de la casserole de pommes de terre avec du fromage émincé. Les végétariens, à jeun ou à la diète apprécieront la cocotte de pommes de terre aux légumes, la cocotte de pommes de terre au poisson. Maintenant, comment cuire une casserole de pommes de terre, plus précisément, où et comment cuire une casserole de pommes de terre. La cocotte de pommes de terre est généralement cuite au four. Mais la cocotte de pommes de terre au micro-ondes et même la cocotte de pommes de terre à la mijoteuse connaissent également un grand succès. Il est important de savoir faire une cocotte de pommes de terre dans une mijoteuse: elle est préparée en mode cuisson. Casserole de pommes de terre peut être joliment décorée et servie, voir comment elle est faite dans les recettes recette de casserole de pommes de terre avec une photo et casserole de pommes de terre avec une photo émincée.