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Pruneaux pour bébé: comment faire de la compote et de la purée de pommes de terre

Les pruneaux sont riches en vitamines et en éléments utiles, en fibres, en tanins et en substances pectines. Il nourrit le corps en énergie et améliore l'humeur, améliore l'immunité et protège efficacement contre le rhume. Mais le principal avantage des pruneaux est qu'ils améliorent la motilité intestinale, aident à la constipation et stabilisent le travail de digestion.

Dans l'alimentation des pruneaux pour bébés peuvent être inclus dès 6-7 mois. Pour les bébés nourris artificiellement, ils commencent à donner des fruits séchés à partir de 4-5 mois, surtout si l'enfant est constipé. Pour les bébés jusqu'à un an, la purée de pommes de terre, les bouillons et les compotes de pruneaux conviennent bien. Dans cet article, nous verrons comment donner ce produit au bébé et quels plats cuisiner à partir de fruits secs.

Règles pour l'introduction de pruneaux dans les aliments complémentaires

  • Pour la première fois, donnez à votre bébé une cuillerée à thé de décoction de purée de pommes de terre le matin et observez sa réaction. S'il n'y a pas de réaction négative, le produit peut être donné à l'enfant sans crainte.
  • S'il y a des signes d'allergies alimentaires, attendez 4-6 semaines pour que les pruneaux soient injectés et consultez un pédiatre pour une consultation;
  • Après avoir allumé le bouillon, commencez à entrer compotes et purée de pommes de terre;
  • Commencez à donner la compote et la purée avec 5 ml et augmentez progressivement la portion jusqu'à 120-150 ml;
  • Après un an, l'enfant peut recevoir des baies entières dénoyautées;
  • Ne pas donner en une journée et compote, et purée de pruneaux pour bébé;
  • Ne pas dépasser le taux de consommation. Trop manger des pruneaux peut causer de la diarrhée chez l'enfant et augmenter la glycémie;
  • Les pruneaux ne peuvent pas être consommés avec un taux élevé de sucre et de diabète. Il n'est pas recommandé aux personnes en surpoids et aux enfants souffrant souvent de diarrhée.
  • Cuisinez mieux avec vos propres mains pour être sûr du contenu et de la durée de conservation du plat.
  • Il est conseillé de préparer la nouvelle purée de pommes de terre avant chaque repas, mais si nécessaire, la purée de pommes de terre prête peut être conservée au réfrigérateur pendant 24 heures maximum;
  • Avant de cuisiner, sélectionnez soigneusement et lavez les baies, il est conseillé de faire tremper les fruits séchés pendant 10-30 minutes avant de les utiliser;
  • Les baies de haute qualité doivent être noires, mates et sans brillant. Lorsque vous prenez le fruit dans vos mains, la peau ne doit pas être en traces;
  • Pour vérifier la qualité, baissez les baies dans l'eau pendant une demi-heure, les fruits secs deviendront blancs à certains endroits. S'ils restent de la même couleur, un traitement chimique est utilisé lors du séchage;
  • Ne faites pas de purée de pommes de terre ou de compote trop chaude ou froide. Un produit froid ne présente pas autant d'avantages qu'un produit chaud. Et les aliments chauds peuvent brûler les intestins tendres du bébé;
  • Si vous achetez un produit fini, faites attention à la composition et à la durée de conservation, aux recommandations sur l'âge et au mode de préparation. Pour plus de détails sur la manière de cuisiner et de choisir les purées de fruits pour nourrir les bébés, voir ici.

Recettes aux pruneaux pour bébé

La décoction de pruneaux pour les nourrissons est une première alimentation. Pour le préparer, prenez cinq baies et rincez à l'eau tiède, versez un verre d'eau froide et portez à ébullition. Laissez le bouillon refroidir complètement. Commencez à donner avec une cuillère à café. Si le bébé tolère la décoction, vous pouvez inclure d'autres plats. Ensuite, réfléchissez à la façon de préparer une compote de pruneaux en purée pour les nourrissons souffrant de constipation et pour une alimentation normale.

Compote

  • Pruneaux - 10 pcs;
  • Eau froide - 300 ml;
  • Sucre - 50 gr.

Rincer les baies à l'eau tiède et couvrir de froid. Porter à ébullition, ajouter le sucre et cuire la compote pendant 20-25 minutes. Refroidissez la boisson puis donnez le bébé. Ensuite, vous pouvez faire cuire la compote de divers fruits secs. Les abricots et les raisins secs sont parfaits, mais seulement après l’introduction séparée de chaque produit dans le régime alimentaire du bébé. Que compotes vous pouvez faire cuire bébé, lisez le lien http://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.

Pour la recette la plus commune, prendre 3-4 baies, rincer à l’eau tiède, verser de l’eau bouillante et laisser reposer toute la nuit. Puis égouttez et faites cuire dans un nouveau. Épluchez le fruit fini et passez-le dans un hachoir à viande ou un mélangeur. Ne pas vider l'eau dans laquelle les pruneaux ont été cuits. Elle servira d’excellente décoction ou, si nécessaire, elle pourra être diluée avec cette eau si la masse est trop épaisse.

Après l’introduction de divers fruits secs dans l’alimentation du bébé, vous pouvez préparer les purées suivantes:

  • Pruneaux - 10 baies;
  • Abricots secs - 10 baies;
  • Eau - 1 litre;
  • Sucre - 100 gr.

Rincez bien les baies et laissez-les tremper dans de l'eau tiède pendant une demi-heure. Puis versez les fruits avec de l'eau froide et mettez le feu. Mettez le sucre dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant 25-30 minutes. L'eau est drainée (peut être utilisé en décoction ou pour diluer la purée). Épluchez et hachez les baies dans un mélangeur ou un hachoir à viande.

Une mère qui allaite devrait également inclure des fruits secs dans son alimentation. Ils restaurent parfaitement le corps après l'accouchement et aident à faire face au stress, augmentent l'immunité, améliorent la digestion et normalisent les selles. De plus, avec une teneur en sucre inférieure, les fruits secs remplacent les sucreries. Ils contiennent la même quantité d'éléments utiles que les fruits frais, mais il est également plus facile à digérer et à digérer dans le corps.

Comment aider les nourrissons souffrant de constipation. Purée de pruneaux: recommandations pour l'introduction de suppléments

Problèmes périodiques de digestion - c'est le principal problème des nourrissons. C'est pour plusieurs raisons. Nous énumérons ci-dessous les plus courantes d'entre elles, ainsi que des recettes de purée de pruneaux et d'autres plats permettant de faire face à la constipation chez les bébés.

La première et principale cause de constipation est l’incapacité de la jeune mère de se conformer aux normes et règles en matière de nutrition pendant l’allaitement. Si elle mange des aliments qui ont un effet raffermissant, cela affectera certainement la digestion des miettes;

Quand un bébé est nourri avec des préparations lactées spéciales, cela peut être la cause de problèmes d’estomac;

Le système digestif des nourrissons n'étant formé que par 7 mois, les problèmes de ventre ont des causes naturelles qui seront résolues avec le temps. L'essentiel est d'influer avec précision sur la formation de la microflore intestinale et de stimuler son bon fonctionnement.

Les problèmes digestifs sont caractérisés par une constipation récurrente et une indigestion (diarrhée). Dans les deux cas, il est nécessaire de prendre des mesures pour améliorer le bon fonctionnement des intestins. L’intoxication du corps de l’enfant avec les selles et la déshydratation lors de la diarrhée sont très dangereuses pour le jeune enfant.

Mais il peut y avoir un autre type de problème. Il est interdit aux nourrissons de donner la majorité absolue des médicaments. La sortie sera les bons produits naturels complémentaires. L’assistant principal des jeunes momies sera le fameux pruneau aux fruits secs.

Pruneaux - premiers soins pour les problèmes de digestion chez les bébés

Pruneaux - l'un des fruits secs les plus utiles. C'est un remède naturel traditionnel avec un effet laxatif doux mais efficace. Les pruneaux sont des prunes bleues, séchées d'une manière particulière, ce qui vous permet de conserver toutes les propriétés bénéfiques de cette délicieuse baie. Un goût sucré doux avec une légère teinte crémeuse plaira sûrement à votre bébé et vous n'aurez pas de problèmes avec son introduction aux suppléments. Si l'enfant n'apprécie pas subitement le goût des pruneaux frais, vous pouvez en tirer parti et lui suggérer d'essayer la compote de pruneaux, la décoction ou la teinture, et de préparer une purée de pommes de terre spéciale.

La capacité d'influencer efficacement le système digestif, mais en même temps complètement sûre, a fait des pruneaux l'un des rares laxatifs recommandés par les experts pour aider à la constipation régulière du nourrisson. Si votre bébé a régulièrement des problèmes de ventre, les pruneaux seront votre premier assistant. L'utilisation dosée de ce fruit sec remarquable a un effet positif sur les intestins et un effet laxatif presque instantané. L'essentiel est de l'utiliser correctement.

Propriétés

  • L'utilisation régulière de pruneaux sous n'importe quelle forme résout les problèmes suivants:
  • Intestin actif insuffisant (constipation);
  • Désintoxication du corps des toxines et autres sécrétions nocives / Effets thérapeutiques en présence de bactéries intestinales et de Salmonella;
  • Effets positifs sur le système immunitaire des nourrissons / protection du corps contre les maladies virales et les ARVI;
  • Stimulation du métabolisme;
  • Prévention des problèmes cardiaques;
  • Prévention des néoplasmes bénins et malins dans le corps.

Les pruneaux sont à l'origine d'une grande quantité de vitamines et de minéraux nécessaires au bon développement physique et à la formation du système nerveux d'un jeune enfant. Ce fruit séché est également une excellente mesure préventive contre les maladies virales et les rhumes saisonniers.

Recommandations pour l'introduction d'aliments complémentaires

Il y a des limites d'âge pour l'introduction de pruneaux dans l'alimentation des nouveau-nés. Les experts ne recommandent pas d'injecter des pruneaux dans des aliments complémentaires:

  • Bébés de moins de six mois qui sont allaités;
  • Bébés jusqu'à quatre mois nourris au biberon.

La composition de pruneaux comprend des ingrédients pouvant provoquer une réaction allergique chez les enfants de moins de 4 mois. En outre, une grande partie de ce fruit séché peut causer des maux d’estomac et provoquer une diarrhée. La diarrhée conduira à la déshydratation du corps et à l'élimination de tous les nutriments obtenus, annulant ainsi tous les avantages des pruneaux mangés. Cependant, les enfants nourris au biberon, experts dans le domaine des aliments pour bébés, sont encouragés à prendre part au régime et aux boissons à base de pruneaux. Les mélanges de lait ne fournissent pas un ensemble complet d'éléments nécessaires au développement et à la stimulation du tractus gastro-intestinal. Ils présentent donc souvent des problèmes ventriculaires. Les pruneaux aident à résoudre la plupart d'entre eux.

Il existe plusieurs règles dont le respect vous aidera à introduire les pruneaux dans l'alimentation des miettes avec le maximum d'avantages et à prévenir les surdoses, susceptibles de provoquer des troubles intestinaux.

  1. Les experts insistent sur le respect obligatoire et exact des portions offertes à l'enfant: pas plus d'une cuillerée à thé de purée à la fois et pas plus de 5 ml. teintures ou compote.
  2. Jusqu'à 6 mois, à titre préventif, il est possible de donner des décoctions de pruneaux.
  3. À partir de 7 mois, vous pouvez ajouter des baies hachées dans du porridge et de la purée de pommes de terre.
  4. Depuis l'année, un enfant peut déjà manger des baies entières. N'oubliez pas d'enlever l'os!


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Comment cuisiner

Il existe un grand nombre de types de plats de pruneaux que vous pouvez préparer pour votre enfant. Ces plats savoureux et sains constitueront une excellente mesure préventive contre les intestins et les rhumes et plairont certainement à la plupart des bambins. N'en faites pas trop!

Purée de pruneaux

Vous aurez besoin de 3 pruneaux de taille moyenne et 100-150 ml d'eau. Rincez bien les pruneaux et remplissez-les d'eau chaude pour bien ramollir les baies. Égouttez et mettez la masse de baies dans un récipient, remplissez à nouveau d’eau et laissez cuire pendant 25 minutes à feu moyen. Ensuite, retirez les baies et retirez la peau. À l'aide d'un mixeur, hachez les pruneaux dans une purée de pommes de terre épaisse. S'il s'avère trop dur et dur, ajoutez un peu d'eau chaude de la casserole et fouettez à nouveau.

Teinture de pruneaux séchés

Prenez 8-10 morceaux de prunes séchées et versez de l'eau bouillante dessus. Sortez les pierres et versez de l'eau bouillante sur les baies. La perfusion doit rester dans un endroit sombre pendant 7 à 9 heures. Une fois filtrée, l’infusion est prête à manger.

Ébullition

Pour l'ébullition, vous avez besoin d'au moins 20 baies séchées, d'un demi-litre d'eau filtrée et d'une cuillerée à thé de sucre. Fruits secs pelés, vous devez mettre dans un récipient en fer, verser de l’eau sucrée tiède et cuire à feu moyen. Après ébullition, éteignez le feu et laissez-le reposer sous le couvercle pendant 15 minutes. Une fois que le bouillon a un peu refroidi, il peut être donné au bébé. Sous forme froide, la décoction perd plus de la moitié de ses propriétés bénéfiques.

Compote de pruneaux séchée

Les compotes et les décoctions de fruits séchés sont une boisson très utile, qui peut être administrée aux nourrissons à partir de 4 mois. La boisson sucrée riche en vitamines est un remède très abordable pour une légère stimulation des intestins et un excellent remède contre les rhumes saisonniers. Pour le préparer, c'est très simple. Pour la préparation de la compote, vous aurez besoin de 50 grammes de pruneaux, du sucre et de trois cents millilitres d'eau. Épluchez les baies, couvrez-les d'eau sucrée et laissez mijoter 25 à 30 minutes à feu doux. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la compote et aux autres ingrédients: des pommes ou des raisins secs.

Et quelques autres conseils utiles.

  1. Les pruneaux appartiennent à la catégorie des produits hypoallergéniques, mais il est toujours préférable de voir d’abord comment ils seront portés par le bébé. Avant d’ajouter des pruneaux à l’alimentation, effectuez un petit test de sensibilité du bébé à ce produit. Offrez à l'enfant une cuillère de perfusion le matin et voyez s'il a des réactions allergiques.
  2. Mangez n'importe quel plat de pruneaux ne devrait être que frais. Dans la forme finie, ils perdent très vite leurs propriétés bénéfiques.
  3. Nouveau-nés qui sont allaités, vous pouvez donner une demi-cuillère d’infusions et de décoctions. Une jeune mère peut elle-même boire la décoction et l'infusion, il entrera dans le corps de l'enfant avec son lait.
  4. Lors de l'achat de fruits secs, faites attention à la couleur des baies. Les pruneaux frais seront certainement noirs, s'ils sont bruns, cela signifie que les baies ont été traitées thermiquement avec un ajout de soude. Cette baie n'a pas la moitié de ses propriétés bénéfiques. La couleur grise, surtout si sa surface est brillante et brillante, indique qu’elle a été traitée avec des conservateurs au glycérol ou à la stéarine. Un bon produit frais doit avoir un mat sans brillant. Les fruits séchés transformés laissent un résidu huileux à portée de main.
  5. Assurez-vous de goûter les fruits secs. S'il renonce à l'amertume ou si vous sentez le goût de la fumée, alors n'acquérez pas et ne donnez pas l'enfant. Ces arômes indiquent que les baies ont été fumées, ce qui signifie qu'elles ont une teneur élevée en agents cancérigènes conduisant à la formation de tumeurs.
  6. Pour vérifier la fraîcheur des pruneaux, faites-les tremper quelques heures dans de l'eau tiède. Les baies rassis changeront de couleur, les fraîches resteront noires.

Contre-indications

Bien que les pruneaux soient l’un des fruits secs les plus utiles et les plus hypoallergéniques, il existe encore de nombreuses contre-indications à son utilisation par les jeunes enfants.

  • Les baies de prunes fraîches et séchées sont contre-indiquées pour les enfants souffrant de surcharge pondérale et de diabète;
  • Un petit pourcentage d'enfants ont des réactions allergiques aux composants de pruneaux. Quand ils se produisent, il devrait cesser de le prendre pour se nourrir;
  • Préférez les plats cuisinés à partir de ce fruit séché. La purée en magasin et les jus contiennent un pourcentage élevé de sucre;
  • En aucun cas, ne donnez pas de boissons concentrées, diluez toujours le compotiate avec une petite quantité d’eau bouillie;
  • La dose quotidienne de pruneaux pour un enfant de moins d'un an ne dépasse pas quatre pièces.

Purée de pommes de terre et autres plats de pruneaux pour nourrir bébé

Les mères expérimentées savent que l'introduction d'aliments complémentaires est une question primordiale, car chaque type d'aliment est soumis à des règles et à des restrictions d'âge. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment bien préparer les pruneaux en purée pour bébés et comment ajouter des fruits secs à son alimentation.

Au cours des premiers mois de la vie de votre bébé, alors qu'il commençait tout juste à s'intéresser au monde inconnu qui l'entoure et à faire sa connaissance. Il semblerait que ce n’est que récemment que vous ayez amené un bébé d’une maternité avec une inquiétude particulière, et il a déjà tellement grandi! Et maintenant, vous songez probablement au premier leurre du bébé.

Pour aider toutes les mères, nous avons découvert si les pruneaux sont acceptables pour les nourrissons et comment vous pouvez en faire une purée saine car, comme vous le savez, la plupart des produits sont introduits dans les aliments sous forme de purée. Il est prouvé qu'il est beaucoup plus facile pour un bébé d'absorber des aliments inconnus. Mais pour différents âges, différents plats conviennent: nous avons donc préparé pour vous des recettes d'infusion, de décoction et de compote de pruneaux. Suivez nos conseils, et si votre bébé est prêt pour la nourriture «adulte», diluez son alimentation avec des fruits secs sucrés.

Nous bénéficions

Savez-vous comment rendre maman heureuse? Si son bébé est en bonne santé et se sent bien, nous pouvons affirmer le bonheur de sa mère. Et pour garantir cela, vous devez fournir à l'enfant une nutrition adéquate. La liste des produits utiles peut être attribuée en toute sécurité aux pruneaux, pour plusieurs raisons:

  • les substances pectiques dans la composition du fruit séché libèrent le corps de l'enfant des toxines et des scories nocives;
  • Le sodium, le fer, le phosphore, le potassium et le magnésium ont un effet positif sur le fonctionnement de tous les systèmes.
  • le produit normalise la pression artérielle;
  • il a des propriétés bactéricides bénéfiques;
  • fibre végétale dans la composition est nécessaire pour la prévention des maladies du tractus gastro-intestinal;
  • les sucres et acides organiques précieux activent le métabolisme;
  • les pruneaux font face à des problèmes intestinaux;
  • en raison de sa composition en vitamines généreuse, il est utilisé pour lutter contre les carences en vitamines;
  • les fruits séchés protègent contre les maladies du système cardiovasculaire;
  • les vitamines telles que A, PP et C sont responsables de l'amélioration de l'immunité;
  • Ce fruit est considéré comme faisant partie des puissants antioxydants naturels.

Je refuse

Mais il existe des cas où un fruit séché aimé peut apporter aux enfants non seulement des avantages, mais également des effets néfastes. Si vous ne voulez pas ce développement d'événements, lisez les contre-indications à l'utilisation de pruneaux:

  • déconseillé aux enfants souffrant de diarrhée ou ayant tendance à le faire;
  • interdit aux enfants diabétiques;
  • indésirable pour l'utilisation de nourrissons en surpoids ou obésité;
  • L'allergie aux pruneaux sera un obstacle;
  • Les fruits secs sont bons avec modération, leur utilisation excessive peut causer un certain nombre de problèmes.

Il est temps de manger des pruneaux

  • L’Organisation mondiale de la santé élabore des normes d’âge lorsqu'il est possible de donner différents types d’aliments dans les suppléments. Les spécialistes ont également une opinion particulière sur les pruneaux: ils recommandent d'administrer des fruits séchés aux nourrissons à l'âge de 6 mois.
  • En pratique, il arrive souvent qu'un bébé soit prêt à explorer le produit à l'âge de 4 ou 5 mois, mais le pédiatre vous donnera la recommandation la plus précise qui soit, munie de la carte médicale de votre bébé.
  • Parfois, l'attrait des pruneaux commence à l'âge de 3 mois. Une telle connaissance précoce n'a lieu que pour des raisons médicales: plus souvent avec des troubles intestinaux ou des problèmes de selles.

Les pruneaux dans toute leur splendeur

Il est clair que les fruits séchés sous forme de fruits entiers sont une option inappropriée pour les bébés, car il ne mâche toujours pas correctement.

Mais déjà à l'âge de 3 mois, les nourrissons peuvent boire de la décoction, de l'infusion ou de la compote de pruneaux (rappelez-vous que le leurre précoce est compatible avec le médecin).

Vous pouvez également donner des avantages au bébé par le lait maternel. Il suffit de manger quelques pruneaux secs.

Déjà à l'âge de 5 mois, le bébé est généralement prêt pour une purée de prunes en purée. La réponse à la question de savoir comment introduire une nouvelle friandise dans les aliments complémentaires sera assez logique: le scénario présenté est exactement le même que celui de nombreux autres produits. Nous commençons avec une demi-cuillère à thé avant de nous nourrir le matin et regardons la réaction. N'oubliez pas que la consommation de fruits séchés avant le coucher peut perturber le sommeil. La préparation de la purée de pommes de terre comprend plusieurs étapes, si simples que toute momie pourra les affronter.

Maman - le principal expert du magasin

Les pruneaux sont un aliment unique pour les bébés, mais uniquement si vous achetez des fruits de haute qualité. Nos conseils vous aideront à faire le bon choix:

  • Les fruits séchés doivent être d'une couleur noire riche, leur couleur brune indique qu'ils ont été brûlés à l'eau bouillante et ont un goût amer.
  • Les fruits brillants, brillants et brillants devraient éveiller les soupçons, car ils ont très probablement été traités à la cire ou à la glycérine: il est préférable de privilégier une nuance mate.
  • La meilleure option serait de pruneaux avec des cailloux: cela économise beaucoup de nutriments et assure un stockage plus long.
  • Les pruneaux ne doivent pas laisser de marques au contact des mains.
  • Avec une demi-heure passée dans l’eau, un produit de qualité devrait pâlir.

Plats de pruneau pour enfants

Bouillon pour les plus petits

Plus souvent bouillon - l'utilisation la plus appropriée de pruneaux pour les bébés. Et faites-en vos propres mains plus facilement.

  1. Prenez 5 morceaux de pruneaux et rincez-les plusieurs fois à l'eau tiède.
  2. Envoyez les fruits secs dans la casserole et versez 200 ml. eau froide
  3. Attendez que votre bouillon bouille et retirez-le du feu.
  4. Une fois la boisson de guérison refroidie, elle sera prête à être utilisée.

La présence fréquente de constipation ou d'infections respiratoires aiguës chez les nourrissons est souvent à l'origine de la prise d'aliments pour pruneaux sous forme de décoction.

Infusion utile

Comme toute infusion, cette boisson prend plus de temps à préparer:

  1. 10 morceaux de pruneaux sont soigneusement lavés.
  2. Fruits pour 200 ml. eau bouillante.
  3. Couvrir les plats avec une couverture de perfusion et laisser toute la nuit.

Le matin, vous aurez une boisson vitaminée prête pour votre bébé. La posologie de décoction et de perfusion pour les nourrissons est de 1 c. une fois par jour le matin.

Délicieuse compote

La beauté de cette recette est qu’elle plaira non seulement au bébé, mais à toute votre famille.

  1. Rincer plusieurs fois 10 fruits dans de l'eau tiède.
  2. Remplissez-les avec 300 ml. eau froide
  3. Après avoir fait bouillir, ajoutez 50 g de sucre.
  4. Cuire un mets délicat pendant 20-25 minutes à feu doux.

Une fois la compote refroidie, appelez tout le monde à la table et réglez-le avec une boisson saine. Pour un enfant qui assimile d'autres fruits séchés, vous pouvez ajouter de la compote à votre goût. Et afin d’avoir exactement ce qu’il faut pour tout le monde, augmentez proportionnellement les ingrédients lors de la cuisson.

Purée de pommes de terre universelle

La texture légère de la purée de pommes de terre est généralement appréciée des bébés et est simplement absorbée par leurs intestins. Que ce soit une occasion de maîtriser la recette simple comment faire des pruneaux en purée.

  1. Rincer soigneusement 3 fois les pruneaux.
  2. Après le prétraitement, versez les fruits séchés 150 ml. Faire bouillir l'eau, couvrir et laisser reposer 5 à 7 heures ou jusqu'au lendemain.
  3. Versez ensuite l'infusion (vous pouvez boire: c'est tellement utile), envoyez les pruneaux dans la casserole et versez à nouveau 150 ml. de l'eau
  4. Cuire le produit pendant environ 20 minutes.
  5. Après la cuisson, la peau est retirée du fruit et broyée dans un mélangeur.
  6. Dans une purée, ajoutez une petite infusion pour obtenir la bonne consistance.

Nous vous conseillons de présenter le plat à votre bébé sous une forme fraîchement préparée.

Purée de pruneaux et d'abricots secs pour enfants: recette vidéo

Un régime alimentaire harmonieux composé d'aliments sains et savoureux garantit à cent pour cent le plein développement et la santé des nourrissons à l'avenir. En fait, vous posez déjà les bases de toute la vie de vos miettes. Il est difficile de surestimer l’importance des aliments complémentaires, c’est énorme! Et ce n’est pas une ou deux briques dans cette fondation, mais sa bonne moitié. Par conséquent, nous vous conseillons d'inculquer à votre enfant un amour pour les pruneaux sains dès la petite enfance.

Méthodes de cuisson des pruneaux pour les nourrissons

Les pruneaux sont l’un des fruits les plus délicieux, les plus nutritifs et, par conséquent, les plus appréciés des fruits séchés. En plus du goût délicieux, ce merveilleux délice est également connu pour ses effets véritablement bénéfiques sur les intestins. C'est pourquoi il est devenu si important d'utiliser des pruneaux pour bébé. Ce n’est un secret pour personne que les bébés ont souvent des problèmes intestinaux dus à une alimentation artificielle et il n’est pas souhaitable de le bourrer de médicaments dès l’âge précoce. Les pruneaux, en raison de leurs propriétés curatives uniques et de leur teneur élevée en vitamines et en minéraux, remplissent plusieurs fonctions:

  • inhibe les agents pathogènes;
  • améliore les intestins;
  • élimine la constipation;
  • aux prises avec l'avitaminose;
  • renforce le système cardiovasculaire.

Mais le plus important, c’est que les enfants aiment son goût et qu’ils «les traitent» avec plaisir.

Propriétés utiles des pruneaux

  • Dans sa composition, il y a des vitamines du groupe B, nécessaires au système nerveux.
  • Les vitamines A, C et PP aident à renforcer le corps des enfants et à renforcer leur immunité.
  • La composition des pruneaux a trouvé de nombreux minéraux pour le développement complet du corps de l'enfant: calcium et potassium, phosphore et sodium, magnésium et fer.
  • Il est riche en pectine, ce qui améliore le métabolisme et élimine les toxines du corps.
  • Fournit au corps les acides citrique, oxalique et salicylique.

Les pruneaux sont à juste titre classés comme un groupe d'antioxydants puissants. Ainsi, il empêche la survenue de cancer.

A partir de quel âge peux-tu donner des pruneaux bébé?
Vers l’âge de six mois, certains types de fruits séchés peuvent être inclus dans le régime alimentaire du bébé. Par exemple, les pruneaux pour bébés que les mères peuvent transformer de leurs propres mains en desserts savoureux et utiles: purée de pommes de terre ou compote, décoction ou infusion.

Contre-indications

Après avoir consulté le pédiatre de district, les pruneaux ou son bouillon sont autorisés à figurer dans le menu du bébé, mais pas avant trois mois, l’allergie pouvant débuter en raison de l’administration prématurée de fruits séchés. Les causes d'une alimentation précoce peuvent être des problèmes de selles, par exemple une constipation régulière, une anxiété chez l'enfant ou une carence sévère en vitamines. Avant de commencer à utiliser des pruneaux, vous devez vous assurer que l'enfant ne présente pas de contre-indications: allergies ou diabète. Un bon spécialiste dans ce cas aidera à évaluer l’état de santé et à donner des conseils avisés.

Choisir des pruneaux pour bébé

Pour que l'utilisation de fruits séchés ne profite qu'à l'enfant, il est nécessaire de prendre en compte d'autres facteurs importants.

Les pruneaux doivent toujours être frais, mats, sans trace de tabac, sans éclat brillant et certainement noirs. Parfois, une allergie survient aux toxines et non au produit lui-même. Afin de vérifier la qualité des pruneaux, vous devez les tremper dans l'eau pendant une demi-heure. Si le fœtus est devenu blanc au cours de cette période, cela signifie que c'est naturel, sinon il existe un traitement chimique qui ne convient absolument pas aux aliments pour bébé.

Chaque nouveau leurre cache une incertitude, il doit donc être administré en grammes et gouttes, de préférence le matin, afin que vous puissiez observer la réaction. L'allergie se manifeste généralement en fin d'après-midi, lorsque la sensibilité aux allergènes est maximale.

Comment faire cuire des pruneaux pour les bébés?

Les recettes pour la cuisson des pruneaux pour bébés ne sont pas particulièrement difficiles pour les mères. Le moyen le plus simple de préparer la perfusion ou la décoction.

Infusion

Pour sa préparation, il est nécessaire de verser de l'eau bouillie séchée, des graines séchées sans graines, avec de l'eau bouillante dans une casserole en émail et de laisser pendant plusieurs heures le couvercle fermé. Vous pouvez laisser la perfusion toute la nuit et le matin, elle sera prête à être utilisée.

Décoction

Pour la préparation du bouillon est nécessaire dans les mêmes proportions que dans l'infusion, baies nettoyées et lavées verser de l'eau froide, amener à ébullition, puis laisser refroidir. Pour goûter, il est possible d'ajouter un peu de sucre, mais le plus souvent, ce besoin ne se pose pas car la décoction de pruneaux elle-même est assez douce.

Compote

Les enfants adorent la compote, ils ont très envie de la boire et en hiver, sa valeur en vitamines est particulièrement élevée. Dans la préparation de la compote de prune pour enfants, les ingrédients suivants sont nécessaires:

  • 10-15 morceaux de pruneaux;
  • 300 ml d'eau;
  • 50 grammes de sucre.

Il est nécessaire de bien laver et nettoyer les baies. Mettez-les dans une casserole, versez de l'eau froide, faites bouillir, puis ajoutez du sucre au goût. La compote de pruneaux cuire pour les nourrissons doit durer au moins 20 minutes à feu doux et, avant utilisation, être refroidie à la température ambiante.

Afin de préparer une délicieuse purée de pruneaux pour nourrissons, vous devez sélectionner les fruits les plus tendres, les rincer à l’eau courante chaude et, pour les libérer des cailloux, assurez-vous de les faire tremper dans l’eau chaude pendant quelques heures. Il faut ensuite vider l’infusion et faire bouillir les fruits séchés eux-mêmes pendant 20 minutes, puis ramollir délicatement la peau et les fouetter dans un mélangeur ou les passer au tamis. Il est recommandé de ne pas verser l'eau dans laquelle les fruits secs ont été bouillis, mais de l'utiliser à la place de la compote pour votre enfant. En outre, ce bouillon peut être dilué dans la masse résultante en ajoutant du sucre au goût.

Il est recommandé d’utiliser la purée de pruneaux pour bébés sous forme pure et en mélange avec d’autres purées de fruits et céréales. Certains plats, comme la bouillie de riz, fréquemment utilisés peuvent renforcer le siège de l’enfant et même provoquer la constipation. À l’aide de la purée de fruits secs, ce problème peut être facilement et simplement résolu.
L'effet des pruneaux sur le corps du bébé

Les desserts à base de fruits séchés peuvent diversifier le régime alimentaire des enfants et l'enrichir en vitamines. Mais il est important de toujours garder à l'esprit que les pruneaux dans l'alimentation des bébés sont le plus souvent utilisés comme laxatifs. Ne les abusez donc pas. En cas de troubles intestinaux, arrêtez-les pendant un certain temps.

Comment faire des pruneaux pour bébé

Compote, purée et décoction de pruneaux pour bébé

Les pruneaux sont un délicieux fruit séché aux nombreuses propriétés bénéfiques. Quand et sous quelle forme pouvez-vous l'intégrer au régime alimentaire des enfants? Devrais-je me familiariser avec les pruneaux pour bébés, comment préparer ce produit pour les aliments pour bébés et comment choisir les pruneaux correctement? Voyons le comprendre.

Les plats à base de pruneaux ont de telles propriétés utiles:

  • Contient le nécessaire pour la croissance complète des vitamines du nourrisson.
  • Ils agissent comme une source de pectines qui aident à nettoyer le corps des enfants des substances nocives.
  • Donner au corps des miettes de fibres végétales, importantes pour le travail du tube digestif du karapuz.
  • Contient des acides organiques impliqués dans les processus métaboliques.
  • Répondez aux besoins des miettes de différents minéraux.
  • Capable de normaliser la pression artérielle, de prévenir le développement d'un cancer et de protéger le tube digestif de l'enfant de bactéries nocives.
  • Ils sont une source de substances qui protègent le corps des effets néfastes de l'environnement - les antioxydants.

Harm et contre-indications

  • Les pruneaux et leurs plats ne sont pas recommandés pour les nourrissons de moins de 3 mois, y compris dans les cas où les fruits secs sont consommés par une mère qui allaite.
  • Avec les pruneaux devrait être extrêmement prudent avec le diabète et le surpoids.
  • Les pruneaux excessifs peuvent causer la diarrhée.

Sur le produit lui-même, ainsi que sur les produits chimiques pouvant être transformés en pruneaux, l’enfant peut développer une réaction allergique.

Est-ce qu'ils aident avec la constipation?

Les pruneaux contiennent des substances ayant un léger effet laxatif, ainsi que de la fibre végétale, grâce auxquelles les plats de ses fruits aident à éliminer la constipation chez les bébés. C’est pour cette raison que la constipation artificielle dans l’alimentation du nourrisson est recommandée pour tenter de l’éliminer avec un remède aussi naturel et savoureux que les prunes séchées. Si la constipation tourmente un bébé pendant l'allaitement, les repas contenant des pruneaux devraient être consommés par une mère qui allaite.

Quel age

Selon les recommandations pour l'introduction d'aliments complémentaires chez les bébés allaités, des pruneaux peuvent être donnés à partir de 6 mois. Bébés qui sont nourris d'un mélange, ce produit est acceptable pour entrer dans le régime de trois à quatre mois, surtout si les enfants ont des problèmes avec la chaise. La première pour un jeune bébé prépare une décoction de prunes séchées. Après cela, vous pouvez introduire le bébé avec une infusion et après 1-2 mois - avec de la compote et de la purée de pommes de terre.

L'introduction de pruneaux doit commencer par une petite portion (pour une décoction ou une compote, il s'agit d'une cuillère à café et pour une purée de pommes de terre - une demi-cuillère à thé) le matin, en surveillant la réaction du bébé. Augmenter le volume des portions n’est permis qu’en l’absence de réactions négatives aux pruneaux.

Comment cuisiner avec ses propres mains à la maison?

Comme nous l'avons déjà noté, les enfants de 4 mois sous alimentation artificielle peuvent se familiariser avec les pruneaux sous forme de décoction, de compote ou de perfusion. Ces boissons sont généralement préparées à la maison à partir de prunes séchées. À partir de 5 ou 6 mois, ces enfants peuvent commencer à se familiariser avec le régime alimentaire des enfants en purée de pruneaux.

Les bébés allaités au sein en l'absence de constipation sont mieux commencer à se familiariser avec les pruneaux après 6 mois.

La purée de pommes de terre peut être à la fois cuite de ses propres mains et préparée (en conserve) par des fabricants renommés d'aliments destinés aux enfants. Arrêtons-nous sur les nuances de la préparation de prunes séchées pour les bébés à la maison.

Lavez bien 10 pruneaux avec de l'eau tiède. Mettez les fruits secs dans une casserole, ajoutez 300 ml d’eau froide et mettez le feu. Lorsque le liquide commence à bouillir, ajoutez 50 g de sucre et faites bouillir la compote, en réduisant le feu, environ 20 minutes.

Prenez 3-4 pruneaux de taille moyenne, lavez-les soigneusement à l'eau courante, puis mettez-les dans une casserole et versez-y de l'eau bouillante. Laissez les fruits séchés à tremper pendant quelques heures (vous pouvez également verser de l'eau bouillante avec des pruneaux le soir et préparer une purée de pommes de terre le matin). Après avoir retiré les baies de l'eau, remplissez-les d'eau claire et faites-les bouillir en quelques minutes.

Après avoir retiré la peau des pruneaux bouillis, passez la pulpe dans un tamis ou dans un moulin à viande. Si la consistance de la purée s'avère très épaisse, ajoutez un peu de bouillon ou d’eau bouillie. Mettre la masse sur le feu et porter à ébullition, puis refroidir et pouvoir traiter les miettes.

Gardez la purée de telle manière dans le réfrigérateur ne vaut pas la peine. Ne donnez au bébé que des aliments frais.

Prenez 5 pruneaux, puis lavez les fruits séchés plusieurs fois à l'eau tiède. Mettez les pruneaux dans une casserole, versez 200 ml d'eau propre. Dès que le liquide bout, éteignez le feu et laissez la boisson refroidir complètement.

Rincez 10 pruneaux dans de l'eau bouillie et placez-les dans une casserole, puis versez-y 200 ml d'eau bouillante. Couvrir la casserole avec le couvercle et laisser la boisson pendant 8 heures pour bien infuser.

Les principales différences de boissons préparées à base de pruneaux:

L'introduction de pruneaux dans l'alimentation des nourrissons: préparer la compote et la décoction de constipation, ainsi que la purée pour l'alimentation

Chez les nourrissons, ainsi que chez les adultes, des troubles digestifs surviennent périodiquement. Cependant, il est plus facile pour un adulte de faire face à ce problème: il suffit de boire une pilule spéciale et c’est tout, le trouble a disparu. Il n'est pas recommandé d'administrer des médicaments au bébé. Une question logique se pose alors: que faire, car les problèmes digestifs du bébé se produisent très, très souvent.

Parfois, les bébés ont des troubles digestifs.

Causes de constipation et comment les pruneaux peuvent-ils aider?

Tout d'abord, vous devez comprendre ce qui cause la constipation chez les bébés. Donc, les raisons les plus courantes:

  1. l’incapacité de la jeune mère à suivre le régime, l’utilisation de fixateurs;
  2. formule de lait mal sélectionnée;
  3. les difficultés découlant de la digestion d'un nouveau produit, car le système digestif du nourrisson n'a pas encore eu le temps de se former complètement.

Soulager la douleur dans l'abdomen peut bien choisir des suppléments. Il sera utile pour les pruneaux pour bébés - il aidera à faire face au désordre de la chaise et à la constipation chez le bambin.

Les baies de prunes séchées ont bon goût, elles plairont donc à votre enfant. Vous pouvez l'utiliser non seulement frais, mais aussi comme décoction, compote, teinture et même purée de pommes de terre.

Propriétés utiles des pruneaux

Beaucoup seront peut-être surpris du nombre de nutriments contenus dans les pruneaux. Dans la version séchée, presque tout le complexe de vitamines et d’éléments est préservé, ce qui est présent dans les prunes fraîches:

  • minéraux: calcium, fer, potassium, magnésium, sodium et phosphore;
  • vitamines: P, C, B1 et B2;

La prune séchée est un entrepôt de vitamines et de micro-éléments.

  • acides: malique, salicylique, oxalique et citrique;
  • la pectine;
  • glucose, saccharose et fructose;
  • composants de bronzage;
  • la cellulose.

En plus de lutter contre la constipation, les baies de prunes sèches ont de nombreux autres effets sur le corps du bébé. Donc, grâce aux pruneaux, il se passe ce qui suit:

  1. le fonctionnement normal des organes du tractus gastro-intestinal;
  2. les scories et les toxines sont éliminées du corps;
  3. renforce le système immunitaire;
  4. le métabolisme s'améliore;
  5. empêche la multiplication de E. coli et de Salmonella;
  6. protège le corps contre les maladies cardiaques;
  7. l'état des cheveux et de la peau s'améliore;
  8. protection contre les maladies virales;
  9. les vitamines manquantes sont remplies.

Le pruneau est considéré comme l’un des antioxydants les plus puissants. Cela signifie que son utilisation fréquente peut prévenir l'apparition et le développement du cancer du sein chez les nourrissons.

La réception des pruneaux est une excellente prévention des infections virales et du SRAS

Quand et comment introduire des fruits secs dans le menu des enfants?

Les pédiatres recommandent de commencer à manger des miettes de pruneaux dès l'âge de six mois. Le bébé peut avoir des allergies, mais pas sur le fruit, mais sur les ingrédients utilisés lors de la préparation de l'aliment. Si la nourriture pour bébé avec des pruneaux ne convient pas à l'enfant ou si vous lui en donnez trop, une diarrhée peut survenir. Les avantages des fruits secs dans ce cas ne seront pas. Toutes les vitamines et tous les minéraux sont simplement éliminés du corps. Cependant, dans certains cas, il est permis d'utiliser cette friandise pour les enfants, même à un âge précoce. Par exemple, lorsqu'un nouveau-né est nourri au biberon et qu'il est constamment tourmenté par la constipation, il est possible et même nécessaire de se nourrir de pruneaux. Cela devrait être fait au plus tôt à l'âge de quatre mois.

Portions autorisées

Il est important de savoir non seulement à partir de quel âge, mais aussi en combien de portions vous pouvez donner à l'enfant de fruits séchés lors du premier repas. Donc, entrez ce fruit dans le régime devrait être progressivement. Si vous décidez de faire de la purée de pruneaux pour bébés, une cuillère à thé suffira pour la première fois. Si vous décidez de le boire avec de la compote, limitez-le à 5 ml. Avant six mois, laissez le bébé boire des bouillons et des infusions, et après six mois, ajoutez au menu de la purée de pommes de terre, des céréales et divers desserts. Après un an - baies séchées entières. Attention: avant d'utiliser pour le bébé doit être séparé des pruneaux.

La purée de pruneaux est très concentrée - il ne faut pas prendre plus d'une cuillère à thé à la fois

Comment choisir les pruneaux?

Les baies de prunes séchées ne profiteront au corps du bébé que si elles sont naturelles et n’ont pas été transformées. Sinon, ils peuvent nuire au corps de l’enfant. Le choix de ce fruit séché doit donc être envisagé avec beaucoup de soin. Alors, que devrait être payé lors du choix des pruneaux:

  • La couleur des fruits séchés doit toujours être noire. Si la baie a une teinte brunâtre, mettez-la immédiatement de côté. Cette couleur suggère qu'il a été aspergé d'eau bouillante, tandis que la soude caustique avait été ajoutée à l'origine. Ceci est fait afin de maintenir la sécurité des prunes. Les substances utiles dans ce produit sont extrêmement petites. Ne prenez pas et pruneaux gris. Cette couleur indique que les fruits séchés ont été traités à la glycérine. De plus, la couleur des baies doit être matte. En aucun cas ils ne devraient briller. Leurs caractéristiques inverses suggèrent que les fruits séchés ont été traités avec de la graisse ou soumis à une fumigation au dioxyde de soufre.
  • Le goût de la baie devrait être très doux. Parfois, il peut contenir une touche d'acidité. Après l'avoir mangé, votre bouche ne devrait contenir aucune amertume désagréable.
  • Les pruneaux doivent toujours être frais et non fumés. La fumée utilisée lors du fumage de fruits séchés est dangereuse pour le corps du bébé, car elle est cancérogène. Il est interdit dans presque tous les pays.
  • Sur vos mains, après avoir tenu les pruneaux, il ne devrait y avoir aucune trace.

Après l'achat, vous pouvez en outre vérifier la qualité des pruneaux en les faisant tremper. Placez les fruits secs dans l'eau pendant une demi-heure. S'ils changent de couleur, alors manger un tel produit ne devrait pas l'être.

Cela signifie qu'il y avait un traitement. Si la couleur d'origine est préservée, vous pouvez être sûr que les fruits séchés sont naturels et peuvent être utilisés pour préparer des aliments pour bébé.

Certains fabricants ou vendeurs de fruits secs peuvent les traiter avec des composés chimiques.

Comment faire cuire des aliments pour bébé avec des fruits secs?

Malgré le fait que les magasins offrent une quantité énorme de mélanges de nutriments, il est préférable de préparer vous-même des aliments pour bébé avec des pruneaux. Un tel produit sera absolument naturel et savoureux. Surtout avec des infusions, des compotes, de la purée de pommes de terre et des bouillons, vous n'aurez pas à vous perdre pendant une longue période, aucune maman ne peut gérer, même si elle ne sait pas cuisiner. Toutes les recettes sont simples et directes. Considérez certains d'entre eux.

Pour la préparation de la perfusion, il faudra 200 ml d’eau et 10 morceaux de pruneaux. Comment faire cuire:

  1. prenez les baies et rincez-les à l'eau bouillie;
  2. puis épluchez-les;
  3. verser les fruits secs avec de l'eau bouillante;
  4. laissez-les reposer pendant 8-10 heures;
  5. Une fois le bouillon infusé et refroidi, égouttez-le.

Il est préférable de faire une perfusion pour le bébé le soir, afin qu'il soit prêt le matin. Si vous le donnez pour la première fois, diluez-le avec de l’eau bouillie. Le début de la perfusion doit avoir lieu le matin, pendant la journée, afin de déterminer s'il existe une allergie et une éruption cutanée sur le corps du jeune enfant. Les réactions aux pruneaux sont assez rares, vous ne devez donc pas vous inquiéter. Cette infusion ne dure pas longtemps, même si elle est absorbée très rapidement par le corps du bébé.

Une décoction de pruneaux est préférable de donner les miettes le matin pour suivre sa réaction.

Le bouillon est recommandé de boire les nourrissons à partir de 5-6 mois. Si le bébé souffre de constipation, vous pouvez déjà commencer avec 3 mois. L'utilisation de la décoction de pruneaux sera sans aucun doute bénéfique pour l'organisme, surtout si le bébé est nourri artificiellement. Si l'enfant ne mange pas les mélanges mais le lait maternel, il n'est pas nécessaire de boire le bouillon pour normaliser la chaise. Au lieu d'un nouveau-né, sa mère peut l'utiliser. Pour préparer le bouillon, vous aurez besoin de 100 grammes (environ 20 morceaux) de prunes séchées, de 20 grammes de sucre (seulement pour maman, vous ne pouvez pas ajouter de sucre pour votre bébé!) Et de 400 ml d’eau. Vous pouvez brasser comme suit:

  1. rincer les baies à l'eau tiède et les débarrasser des os;
  2. mettez-les dans une petite casserole et couvrez-les d'eau fraîche;
  3. ajoutez du sucre (vous ne pouvez pas l'ajouter, le goût de la décoction sera doux de toute façon);
  4. mettez ce mélange sur le feu et portez à ébullition;
  5. après ébullition, éteignez le feu puis couvrez-le d'un couvercle.

Vous pouvez arroser le bébé avec du bouillon immédiatement après le refroidissement. Cependant, il ne vaut pas la peine de servir froid du tout. Essayez d'attraper la température chaude.

Vous pouvez commencer à donner une compote de pruneaux peut être l'enfant atteint 6 mois. Les enfants aiment en général goûter, alors ils le boivent avec grand plaisir. La compote, à base de fruits secs, est l’un des moyens les plus efficaces de lutter contre la constipation et les troubles des selles. En outre, il aide parfaitement le nourrisson à faire face à une carence en vitamines, il est donc particulièrement utile de le boire en hiver.

La compote de fruits secs est parfaite pour les petits enfants

Pour le préparer, vous avez besoin d'ingrédients tels que des pruneaux (10 morceaux), du sucre (10 grammes) et de l'eau (300 ml). Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser d'autres fruits séchés: abricots secs, raisins secs ou pommes séchées. Ils doivent être ajoutés dans la même quantité que les pruneaux. Comment faire cuire la vitamine compotik:

  1. rincer les prunes de baies séchées à l'eau tiède;
  2. sauvez-les des os;
  3. mettez-les dans une casserole et couvrez-les d'eau fraîche;
  4. après que l'eau avec le fruit séché bout, ajoutez du sucre;
  5. Cuire à feu doux pendant 20-25 minutes.

Si vous voulez que non seulement les pruneaux, mais aussi les abricots secs soient présents dans votre compote, vous devez le faire tremper dans l’eau pendant une demi-heure. Ce n'est qu'après cette action que vous pouvez ajouter des abricots secs à tous les autres ingrédients.

La purée de fruits secs est également un remède efficace contre la constipation. La préparer est très facile: vous n'avez besoin que de 3 morceaux de pruneaux et de 150 ml d'eau. Que faire avec eux:

  1. rincer les fruits secs et verser de l'eau bouillante;
  2. gardez-les dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient trempés;
  3. puis égouttez l'eau;
  4. mettez les baies dans une petite casserole et remplissez-les d'eau fraîche;
  5. faites-les bouillir pendant 20-25 minutes;
  6. retirez les fruits séchés du fruit et retirez-en la peau;
  7. fouetter les pruneaux dans un mixeur;
  8. si le moût est trop épais, diluez-le avec une petite quantité de compotiate.

Le produit doit être consommé immédiatement après sa préparation. Ne conservez pas de purée de pommes de terre au réfrigérateur. Bébé ne peut être donné que frais.

Contre-indications et recommandations

Les pruneaux ne doivent pas être administrés aux enfants diabétiques ou obèses. En outre, vous ne devriez pas le donner aux enfants qui ont une éruption cutanée sur leur corps après avoir mangé, ce qui indique qu'ils sont allergiques à la baie. Ne pas abuser des pruneaux. Le jour devrait être mangé pas plus de 3-4 baies séchées. Si vous préparez une décoction ou une infusion de pruneaux pour votre enfant, ne les rendez pas trop forts. Si vous avez le choix entre acheter des aliments pour bébé au magasin ou les faire à la maison, choisissez le second.

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Purée de pommes de terre et autres plats de pruneaux pour nourrir bébé

Les mères expérimentées savent que l'introduction d'aliments complémentaires est une question primordiale, car chaque type d'aliment est soumis à des règles et à des restrictions d'âge. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment bien préparer les pruneaux en purée pour bébés et comment ajouter des fruits secs à son alimentation.

Au cours des premiers mois de la vie de votre bébé, alors qu'il commençait tout juste à s'intéresser au monde inconnu qui l'entoure et à faire sa connaissance. Il semblerait que ce n’est que récemment que vous ayez amené un bébé d’une maternité avec une inquiétude particulière, et il a déjà tellement grandi! Et maintenant, vous songez probablement au premier leurre du bébé.

Pour aider toutes les mères, nous avons découvert si les pruneaux sont acceptables pour les nourrissons et comment vous pouvez en faire une purée saine car, comme vous le savez, la plupart des produits sont introduits dans les aliments sous forme de purée. Il est prouvé qu'il est beaucoup plus facile pour un bébé d'absorber des aliments inconnus. Mais pour différents âges, différents plats conviennent: nous avons donc préparé pour vous des recettes d'infusion, de décoction et de compote de pruneaux. Suivez nos conseils, et si votre bébé est prêt pour la nourriture «adulte», diluez son alimentation avec des fruits secs sucrés.

Nous bénéficions

Savez-vous comment rendre maman heureuse? Si son bébé est en bonne santé et se sent bien, nous pouvons affirmer le bonheur de sa mère. Et pour garantir cela, vous devez fournir à l'enfant une nutrition adéquate. La liste des produits utiles peut être attribuée en toute sécurité aux pruneaux, pour plusieurs raisons:

  • les substances pectiques dans la composition du fruit séché libèrent le corps de l'enfant des toxines et des scories nocives;
  • Le sodium, le fer, le phosphore, le potassium et le magnésium ont un effet positif sur le fonctionnement de tous les systèmes.
  • le produit normalise la pression artérielle;
  • il a des propriétés bactéricides bénéfiques;
  • fibre végétale dans la composition est nécessaire pour la prévention des maladies du tractus gastro-intestinal;
  • les sucres et acides organiques précieux activent le métabolisme;
  • les pruneaux font face à des problèmes intestinaux;
  • en raison de sa composition en vitamines généreuse, il est utilisé pour lutter contre les carences en vitamines;
  • les fruits séchés protègent contre les maladies du système cardiovasculaire;
  • les vitamines telles que A, PP et C sont responsables de l'amélioration de l'immunité;
  • Ce fruit est considéré comme faisant partie des puissants antioxydants naturels.

Une alimentation saine et un développement harmonieux sont impossibles sans un régime équilibré. Ce régime devrait comprendre des pruneaux contribuant au développement sain du bébé.

Je refuse

Mais il existe des cas où un fruit séché aimé peut apporter aux enfants non seulement des avantages, mais également des effets néfastes. Si vous ne voulez pas ce développement d'événements, lisez les contre-indications à l'utilisation de pruneaux:

  • déconseillé aux enfants souffrant de diarrhée ou ayant tendance à le faire;
  • interdit aux enfants diabétiques;
  • indésirable pour l'utilisation de nourrissons en surpoids ou obésité;
  • L'allergie aux pruneaux sera un obstacle;
  • Les fruits secs sont bons avec modération, leur utilisation excessive peut causer un certain nombre de problèmes.

Jusqu'à ce qu'un enfant atteigne l'âge de 3 mois, ce produit est indésirable pour l'enfant ou pour la mère si elle le nourrit au lait maternel!

Il est temps de manger des pruneaux

  • L’Organisation mondiale de la santé élabore des normes d’âge lorsqu'il est possible de donner différents types d’aliments dans les suppléments. Les spécialistes ont également une opinion particulière sur les pruneaux: ils recommandent d'administrer des fruits séchés aux nourrissons à l'âge de 6 mois.
  • En pratique, il arrive souvent qu'un bébé soit prêt à explorer le produit à l'âge de 4 ou 5 mois, mais le pédiatre vous donnera la recommandation la plus précise qui soit, munie de la carte médicale de votre bébé.
  • Parfois, l'attrait des pruneaux commence à l'âge de 3 mois. Une telle connaissance précoce n'a lieu que pour des raisons médicales: plus souvent avec des troubles intestinaux ou des problèmes de selles.

Du bouillon, de la teinture ou de la purée de pruneaux sont ajoutés à divers plats, par exemple, du porridge, du fromage cottage, des soupes de fruits pour un goût sucré. Cette application a une composante pratique. Il existe des plats pour enfants qui, malgré leur utilisation, peuvent provoquer un retard dans le fauteuil. Ceux-ci comprennent: la bouillie de riz, la purée de banane ou de poire, ainsi que les produits de boulangerie. Si vous ajoutez des pruneaux à l'une des espèces proposées, vous éviterez des conséquences désagréables, telles que la constipation.

Les pruneaux dans toute leur splendeur

Il est clair que les fruits séchés sous forme de fruits entiers sont une option inappropriée pour les bébés, car il ne mâche toujours pas correctement.

Mais déjà à l'âge de 3 mois, les nourrissons peuvent boire de la décoction, de l'infusion ou de la compote de pruneaux (rappelez-vous que le leurre précoce est compatible avec le médecin).

Vous pouvez également donner des avantages au bébé par le lait maternel. Il suffit de manger quelques pruneaux secs.

Déjà à l'âge de 5 mois, le bébé est généralement prêt pour une purée de prunes en purée. La réponse à la question de savoir comment introduire une nouvelle friandise dans les aliments complémentaires sera assez logique: le scénario présenté est exactement le même que celui de nombreux autres produits. Nous commençons avec une demi-cuillère à thé avant de nous nourrir le matin et regardons la réaction. N'oubliez pas que la consommation de fruits séchés avant le coucher peut perturber le sommeil. La préparation de la purée de pommes de terre comprend plusieurs étapes, si simples que toute momie pourra les affronter.

Après seulement 1 an, vous pourrez permettre à votre enfant de manger quelques morceaux de pruneaux. N'oubliez pas de le nettoyer des os avant les repas.

Maman - le principal expert du magasin

Les pruneaux sont un aliment unique pour les bébés, mais uniquement si vous achetez des fruits de haute qualité. Nos conseils vous aideront à faire le bon choix:

  • Les fruits séchés doivent être d'une couleur noire riche, leur couleur brune indique qu'ils ont été brûlés à l'eau bouillante et ont un goût amer.
  • Les fruits brillants, brillants et brillants devraient éveiller les soupçons, car ils ont très probablement été traités à la cire ou à la glycérine: il est préférable de privilégier une nuance mate.
  • La meilleure option serait de pruneaux avec des cailloux: cela économise beaucoup de nutriments et assure un stockage plus long.
  • Les pruneaux ne doivent pas laisser de marques au contact des mains.
  • Avec une demi-heure passée dans l’eau, un produit de qualité devrait pâlir.

Plats de pruneau pour enfants

Bouillon pour les plus petits

Plus souvent bouillon - l'utilisation la plus appropriée de pruneaux pour les bébés. Et faites-en vos propres mains plus facilement.

  1. Prenez 5 morceaux de pruneaux et rincez-les plusieurs fois à l'eau tiède.
  2. Envoyez les fruits secs dans la casserole et versez 200 ml. eau froide
  3. Attendez que votre bouillon bouille et retirez-le du feu.
  4. Une fois la boisson de guérison refroidie, elle sera prête à être utilisée.

La présence fréquente de constipation ou d'infections respiratoires aiguës chez les nourrissons est souvent à l'origine de la prise d'aliments pour pruneaux sous forme de décoction.

Infusion utile

Comme toute infusion, cette boisson prend plus de temps à préparer:

  1. 10 morceaux de pruneaux sont soigneusement lavés.
  2. Fruits pour 200 ml. eau bouillante.
  3. Couvrir les plats avec une couverture de perfusion et laisser toute la nuit.

Le matin, vous aurez une boisson vitaminée prête pour votre bébé. La posologie de décoction et de perfusion pour les nourrissons est de 1 c. une fois par jour le matin.

Délicieuse compote

La beauté de cette recette est qu’elle plaira non seulement au bébé, mais à toute votre famille.

  1. Rincer plusieurs fois 10 fruits dans de l'eau tiède.
  2. Remplissez-les avec 300 ml. eau froide
  3. Après avoir fait bouillir, ajoutez 50 g de sucre.
  4. Cuire un mets délicat pendant 20-25 minutes à feu doux.

Une fois la compote refroidie, appelez tout le monde à la table et réglez-le avec une boisson saine. Pour un enfant qui assimile d'autres fruits séchés, vous pouvez ajouter de la compote à votre goût. Et afin d’avoir exactement ce qu’il faut pour tout le monde, augmentez proportionnellement les ingrédients lors de la cuisson.

Purée de pommes de terre universelle

La texture légère de la purée de pommes de terre est généralement appréciée des bébés et est simplement absorbée par leurs intestins. Que ce soit une occasion de maîtriser la recette simple comment faire des pruneaux en purée.

  1. Rincer soigneusement 3 fois les pruneaux.
  2. Après le prétraitement, versez les fruits séchés 150 ml. Faire bouillir l'eau, couvrir et laisser reposer 5 à 7 heures ou jusqu'au lendemain.
  3. Versez ensuite l'infusion (vous pouvez boire: c'est tellement utile), envoyez les pruneaux dans la casserole et versez à nouveau 150 ml. de l'eau
  4. Cuire le produit pendant environ 20 minutes.
  5. Après la cuisson, la peau est retirée du fruit et broyée dans un mélangeur.
  6. Dans une purée, ajoutez une petite infusion pour obtenir la bonne consistance.

Nous vous conseillons de présenter le plat à votre bébé sous une forme fraîchement préparée.

La purée de pruneaux pour bébés s'est trouvée dans une autre application intéressante: de nombreuses mères l'utilisent à la place du sucre dans divers plats. Il s'avère très savoureux, mais quelle utilité!

Purée de pruneaux et d'abricots secs pour enfants: recette vidéo

Un régime alimentaire harmonieux composé d'aliments sains et savoureux garantit à cent pour cent le plein développement et la santé des nourrissons à l'avenir. En fait, vous posez déjà les bases de toute la vie de vos miettes. Il est difficile de surestimer l’importance des aliments complémentaires, c’est énorme! Et ce n’est pas une ou deux briques dans cette fondation, mais sa bonne moitié. Par conséquent, nous vous conseillons d'inculquer à votre enfant un amour pour les pruneaux sains dès la petite enfance.