Comment faire du yaourt en utilisant bifidumbacterin?

Combien de bifidumbacterin faut-il mettre sur une certaine quantité de lait? Quelles bactéries sont à la mode pour acheter du yaourt en Biélorussie? Dans nos pharmacies, le personnel ne peut pas comprendre ce que je veux d'eux. Et tout ce que je trouve sur le net n'est pas à vendre.

Une fois, je me souviens, j'ai fait du yaourt selon cette recette (il a été conseillé par un médecin d'une clinique pour enfants):

Prenez un demi-litre de lait - bouilli, en tout cas pas cru!,

ajoutez-y une ampoule de bifidumbactérine. Ce sera du levain.

Et puis j'ai utilisé ce levain directement pour faire du yaourt. Ajouté 2-3 cuillères à soupe de ce levain par demi litre de lait. Mélanger et verser le contenu résultant dans des tasses.

La nuit (12 heures), nettoyez le mélange au réfrigérateur. Dans la matinée, vous pouvez vous amuser.))

La préparation du yaourt n'est pas très difficile à la maison. L'essence de la cuisson du yaourt à base de bifidumbacterine ne présente aucune particularité. Les ingrédients nécessaires à la préparation sont: lait 0, 5 ou 1 l, bifidumbactérine - bouteille. Le lait devrait être chauffé à 37 degrés, mais ce n'était pas très chaud. Ensuite, dissolvez le bifidum avec du lait dans une bouteille ou dans une tasse séparée. Après cela, versez le lait dans des récipients et ajoutez le levain de 1 à 2 cuillères à soupe, selon la manière dont vous obtenez la consistance et la capacité souhaitées. Lay dans un endroit chaud pendant 10 - 12 heures jusqu'à ce que vous soyez prêt. Ce sera un yaourt très utile pour les intestins et le corps dans son ensemble.

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Yaourt fermenté à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150)

Yaourt fermenté à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »23 août 2013 18h22

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Omichka85 »15 sept. 2013, 05:51

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »15 sept. 2013, 12h35

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Coccinelle * ”15 sept. 2013, 13:34

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »15 sept. 2013 14h46

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Swe22tik »14 février 2014, 16:23

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »14 févr. 2014, 23:43

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Swe22tik »15 février 2014, 17:29

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

LiraBardakova "07 mars 2014, 17:40

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »07 mars 2014, 23:13

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

7cvetik »07 juil. 2014, 20:59

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »08 juil. 2014, 13:50

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

MayLily »15 juil. 2014, 13:15

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

esheva "25 février 2016 à 14h58

Pardonte, mais cela fait maintenant un mois que je fais exactement ce que vous conseillez:
- Je sors du travail, verse 1,5 litre de lait ultra directement dans le bol multicooking
- Je chauffe 5 minutes de lait sur un programme agressif
- Je verse la bifidumbactérine (dans des sacs mais pas dans un verre) directement dans le lait chauffé à partir d'un calcul de 2-3 sacs pour 1,5 litre de lait (en fonction de la teneur en eau souhaitée).
- Je mets le programme "Yaourt" pendant 11 heures
- Je remue le matin, le verse dans des bocaux et dans le frigo
Pendant que nous allons nous laver le visage au travail, il s’est refroidi - dans le sac et au travail!
Nous aimons juste manger des produits laitiers))

Donc, si quelqu'un a fait des efforts avec le temps - n'ayez pas peur de verser Bifidumbacterin directement dans le lait, tout va bien

Yogourt levé à la bifidumbactérine (REDMOND RMC-M150

Levitan "25 février 2016, 15:47

Et n'avez-vous pas peur d'utiliser le médicament au lieu de la nourriture? C'est comme manger des vitamines au lieu de bonbons.
La bifidobactérine n'est pas un produit alimentaire et un produit à base de lait fermenté est également un médicament, à savoir l'utilisation non contrôlée de tout médicament.

À partir des instructions:
Posologie et administration:
À l’intérieur, pendant les repas (mélangé avec une partie liquide d’un aliment, de préférence du lait fermenté, ou avec 30 à 50 ml d’eau bouillie à la température ambiante, ou avec du lait maternel) pour la prévention des maladies intestinales chez les adultes et les enfants âgés de 3 ans - 2 sachets 1 à 2 fois par jour. par jour, pour les enfants de plus de 6 mois - 1 sachet 1 à 2 fois par jour, jusqu'à 6 mois - 1 sachet 1 fois par jour, pendant 2 à 3 semaines, 2 à 3 fois par an.
Traitement: adultes et enfants de plus de 7 ans - 2 sachets 3-4 fois par jour; Enfants de 3 à 7 ans - 1 sachet 3 à 5 fois par jour, de 6 mois à 3 ans - 1 sachet 3 à 4 fois par jour, jusqu'à 6 mois - 1 sachet 2 à 3 fois par jour, si nécessaire de 2-3 jours à 4-6 fois par jour. Le cours dure 3-4 semaines, encore une fois - dans un mois.
Infections intestinales aiguës: à des doses thérapeutiques pendant 5 à 7 jours.
Extérieurement, pour la prévention de la mammite: 20-30 minutes avant l'alimentation avec un coton-tige stérile humidifié avec la solution de préparation (1 sachet est dissous dans 10-15 ml d'eau bouillie à la température ambiante), les mamelons et l'aréole des glandes mammaires sont traités pendant 5 jours.
En gynécologie: un tampon est injecté par voie intra-vaginale, qui est abondamment humidifié dans la solution de préparation (le contenu de 2 sachets est dissous dans 15 à 20 ml d’eau bouillie à la température ambiante) pendant 2 à 3 heures. Le traitement dure 8 à 10 jours.

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Si vous voulez normaliser le travail du tractus gastro-intestinal ou faire de la prévention, alors rien de mieux que les probiotiques pour y faire face. Bifidumbacterin, un de ces médicaments - probiotiques.

Vous pouvez l'appliquer dès les premiers jours de la vie. Il aide à la dysbactériose du tube digestif, contribue à améliorer l'immunité et peut également être utilisé en gynécologie.

Tout simplement parce que la prise de bifidumbacterin n'est pas savoureuse. Par conséquent, je propose d'essayer de faire du yaourt. Ici, il est utilisé en entrée.

• 5 doses de bifidumbactérine (1 bouteille)
• 1 litre de lait (pasteurisé avec une durée de conservation ne dépassant pas 5 jours). J'ai 2,5%.

Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser votre maison, mais nous ne l’avons pas, alors je le fabrique en magasin.

1. Versez 1 litre de lait dans la casserole.

2. Nous mettons le feu lentement.

3. Nous portons à une température de 38-40 ° pour qu'il ne soit pas chaud, un peu plus chaud que chaud (je ne fais pas bouillir).

4. Lorsque le lait est chaud, prenez-en un peu et versez-le dans le flacon pour dissoudre la bifidumbactérine. Secouez intensément et versez le contenu dans la casserole.

5. Mélangez tout cela avec un fouet pour que les bactéries soient bien réparties dans le lait.

6. Déversez tous les conteneurs. J'ai assez de lait pour 6 pots de yaourt. Fermer les conteneurs avec des couvercles

7. Nous avons mis dans une mijoteuse. Sélectionnez le mode "Yaourt".

Je vaux 8 heures. Après le temps, je vérifie s'il est très liquide, puis je le mets encore quelques heures.

8. Le yaourt est prêt, vous devez le refroidir et vous pouvez manger. Vous voulez vous réchauffer là-bas.

Et savoureux et sain.

Prix Bifidumbakterin emballe environ 90 roubles. (Si pas cher). Assez longtemps pour le yaourt.

Achetez dans n'importe quelle pharmacie.

Conservez-le uniquement dans le réfrigérateur.

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Ferment de Bifidumbakterin, pour yogourt, fromage cottage, crème sure, fromage.

Beaucoup m'ont demandé à quoi ressemble le démarreur

Bifidumbacterin, ici
montrer des photos. Le démarreur est fait comme suit: 0.5 l

lait emballé et 1
flacon (5 doses) de Bifidumbakterina dans 1 bouteille (flacon)

verser un peu
lait de chambre 3,2%, agiter pour dissoudre

bactéries sèches et
Verser dans le lait restant et secouer rapidement.

Mélangeur, mais pas longtemps.
verser dans le bol multicuiseur, activer le mode

Yaourt à 12 heures.
heures, le lait peut rester frais sans

effrayer, pendant 12 heures, il
Parfaitement, et allouera un peu de sérum.

Il s'avère comme
kéfir épais ou plus épais, dépendant du lait.

Puis le levain verser dans
pot, le sérum peut être drainé, je ne l'ai pas drainé.

Cette entrée est belle pour
yaourt, crème sure, fromage cottage, ryazhenki. Je joins une photo
crème sure, ryazhenka, fromage cottage, yaourt, si vous ne pouvez pas acheter

Evitalia, VIVA., Alors
à partir de bifidumbacterin est obtenu

Yogourt à la bifidumbactérine

Yaourt fait maison de bifidum.

Je reçois les mêmes ordures de «Narine». Je fais du naturel. 1 pot de yaourt par litre de lait. Le lait est chauffé à 37 degrés environ (pour que mon doigt puisse le supporter), mélangé à du yogourt, versé dans des tasses et au bout de plusieurs heures à 9 heures. Très savoureux)))

Yaourt maison délicieux

Yogurnica

J'achète du levain à l'épicerie, ils s'appellent vivo, ils ont différents - à la fois le yaourt et le kéfir et le bifidum. Je ne prends que du lait ultrapasteurisé, d’une part il n’est pas nécessaire de le faire bouillir, d’autre part, c’est le plus sûr à fermenter. Mélanger le levain avec le lait, verser le tout dans des bocaux et le yogourt est prêt en 8 à 10 heures

J'achète à la pharmacie un levain d'evitalia... je fais 2,5% de lait UHT ou de lait stérilisé... il s'avère très bon

Nous comparons l'efficacité de l'application et les prix de Bifidumbacterin forte, Linex et Bifidum liquide 791 BAG secs - mode d'emploi…

Pour moi, la forme du probiotique n'a absolument aucune pertinence et son prix n'a pas d'importance, mais l'efficacité de la Bifidumbacterin est testée. J'ai trois enfants et nous avons des éruptions cutanées allergiques persistantes sur la peau, des problèmes de fonctionnement du tractus gastro-intestinal et des infections intestinales que nous infectons constamment à la maternelle sont généralement «une chose commune». Bifidumbacterin aide toujours, je commande sur le site Web de Probiotics, c'est là que le prix est juste bon, et les produits sont toujours frais.

Une question pour ceux qui cuisinent du yaourt fait maison dans une yaourtière.

comment faire du yaourt à la maison?

Tyoma Biolact, yaourt à boire.

Merci pour l'info. Et puis, je prends 3 boissons Biolacta par jour, mais je n’ai pas encore remarqué de réaction négative.

Aussi sur Tyoma était une allergie. Fidèle au caillé

Bacvaginose (à partir d'Internet)

Aujourd'hui, j'ai vu dans le magasin Bifidumbakterin

Des produits laitiers ou faire du yaourt à boire fait maison, bifidumbacterin?

mais je comprends bien. Un mélange déjà et ne pas nourrir après un an? il me demande seulement la nuit, pendant le jour je nourris tout avec un mélange

Ils avaient l'habitude de boire du bifidum, mais vous ne pouvez pas le boire pendant longtemps, puis du kéfir après un biolact, mais le biolact est très doux, l'enfant ne l'a pas aimé.

Peut-être que quelqu'un va être utile.

yaourtière. trouvé une recette sur le site Dyukana

Conférence sur la dysbactériose pour les médecins (également dans le réseau))))

le monde entier sans ces médicaments vit. La Linex elle-même a vu après la poubelle d'antibiotiques. Tout est restauré et ainsi. Que vous avalez n'est pas du tout efficace à moins que les bougies

Bien sûr, vous en aurez marre de lire, mais cet article est utile. Signé.

Article complet sur la dysbactériose.

Nous avons également eu le problème de dysbactériose, et en raison de ses problèmes avec la peau - la dermatite atopique. Le médecin a déclaré que ce n’était pas la peau qu’il fallait traiter, mais l’intérieur du corps. Liveo Kid a été pris, ce sont des probiotiques pour soutenir et restaurer la microflore intestinale immature. Et la vérité est que notre peau a commencé à se clarifier. J'ai vu l'autre jour un article très utile à ce sujet.

Tatiana, rien d’étonnant, nous avons également testé la dysbactériose (payant). Et cela a commencé avec nous après avoir bu des antibiotiques. Ainsi, après l'examen, le médecin nous a dit qu'il était nécessaire de rétablir la microflore intestinale, ils nous ont attribué du charbon liquide. Acheté pour les enfants. Il ne fait que restaurer la microflore du tube digestif et est sans danger pour le corps. Je l'ai bu pendant une semaine, la diarrhée a cessé, les douleurs à l'estomac aussi.

tous ceux qui pensent qu'un enfant a une dysbactériose.

J'ai lu l'article complètement, mais pourquoi, car mon lapin n'a aucune éruption cutanée sur un produit et nous devrons l'analyser dans un avenir proche! L'article est toujours utile, au moins je serai guidé un peu par ce que le médecin dit!

et presque toutes les gélules pour le traitement de la dysbactériose et sont détruites dans l'estomac et n'atteignent pas la destination intestinale principale.

recettes

Merci pour l'article, très utile. Si quelqu'un est intéressé, j'ai récemment trouvé un site avec des recettes faciles et peu coûteuses - http://tvoirecepty.ru/. Et tous les plats seront comme ceux d'un restaurant.

Il est utile pour les filles et pour commander de la viande livrée à Moscou.

Cuisson des bébés

comment faire cuire du myasko, de la soupe, du fromage cottage, etc. pour les enfants)))

Eh bien, enfin, qui a écrit à ce sujet)) lire la paresse) dans les signets)) juste aller à mon fils pour cuisiner))

Cool, j'ai moi-même été à la recherche de recettes pour les plus petits. Merci

toutes sortes d'utilitaires + recettes pour enfants

Par ailleurs, la carcasse de poulet est composée de 1 et 2 variétés, 2 variétés avec moins de graisse, j'achète comme poulet poulet :)

Dysbactériose, ou comment traiter une maladie non existante

Et si tous les médecins comprenaient ce que comprenait Olga, il y aurait beaucoup de personnes en bonne santé et les enfants ne naîtront pas en meilleure santé.

muguet guéri

Traitement de vulvovaginite (vulvite de la vaginite) chez les enfants

Merci, article très sensible et utile, tous présentés sur les étagères. Seulement, il me semble que vous devez ajouter. Alors que les parents, à leur tour, ont vérifié diverses infections. Mon amie a eu l’infection d’une fille de sa mère. Mais, maman est plus facile à traiter, alors de nombreux médicaments peuvent être appliqués. Elle a été traitée avec du gel métrogil vaginal, bactérie qu’elle a découverte, la vaginose. Eh bien, cela deviné vérifier, et puis à son tour et blesser l'infection mutuelle.

Où avez-vous trouvé de telles absurdités? vient de tout rassembler dans un tas. et n'allez pas chez le médecin. Horreur, les mamans lisent et se guérissent ensuite. C'est moi, comme dit le docteur. Et il est écrit Zovirax, pas Zawirax. Ceci est juste la première erreur disponible. Et ils sont nombreux.

Et ce qui vous cause réellement des difficultés. Metrogil est fourni avec un applicateur et son introduction est facile. En plus, ce sont des pilules bien meilleures. De plus, il restaure également la flore.

Un article clair sur le leurre

Merci beaucoup Dans les favoris))

Dermatite atopique ou manque d'enzymes? Chez GW! Notre traitement est le post numéro 2.

Merci beaucoup pour l'article! Nous souffrons aussi avec l'enfant et aucun des médecins ne peut le dire avec nous. Si intéressé, voici notre histoire en bref:

Nous sommes sur GW. Nous mangeons bien, sur demande. Né 3700kg exactement 39 semaines. Ils ont également recruté constamment de 1 kg à 1,5 kg. À 4 mois. déjà pesé 8.400.

À partir de 1,5 mois l'enfant a commencé à rougir sur ses joues, même si je suivais un régime strict, qui était parlé à l'hôpital et à mes amis (rien de rouge, de tranchant... et ainsi de suite). Progressivement, j'ai commencé à abandonner les produits inclus dans mon alimentation. Joues tout de même, puis rougir, puis pâlir. En ce moment, je mange du porridge de riz, des pommes de terre, des pâtes, de la dinde, du lapin, du porc maigre, du thé (sans trop d’additifs), de l’eau depuis environ 3 semaines et après un mois d’abstinence de produits laitiers, j’ai introduit le kéfir: je pèse déjà 48 kg.

Quelque part en deux mois et demi, j’ai remarqué que l’enfant commençait à virer au vert sur la chaise (liquide et fréquente depuis la naissance), et que l’enfant lui-même se recouvrait progressivement de taches rouges (constituées de petites maladies), de bras, de jambes, d’estomac et de sein.. 3 semaines de maculage (sur l'avis d'un dermatologue) Advantan, discrètement annulé, remplacé par Elidel, les rougeurs disparaissent, puis quelque chose apparaît... Notre tête est couverte de croûtes (même si nous nous brossons régulièrement les dents), le front et les sourcils écailleux. L'enfant se gratte depuis un mois, surtout la nuit. Larmes dans la tête, les joues, les jambes, en général, tout ce qui devient rouge. Je ne pouvais pas me baigner (dans l'amidon, les graines de lin), presque immédiatement commencé à crier, parfois ils ne se baignaient pas pendant 2 semaines (le dermatologue disait carrément de ne pas se baigner, l'allergologue - de se baigner constamment!). L'enfant ne mange pas les pilules en aucune façon... Ils ont injecté Suprastin pendant 5 jours, toujours démangés et rougis. Récemment, j'ai cessé d'utiliser de la poudre, je ne lave que les taches. les ménages savon, tous les vêtements comme avant, repassés, je n’utilise pas de lingettes humides pour bébés (j’avais l'habitude de les utiliser tout le temps). Cela semble être le cas, mais après l’annulation d’Advantan (je ne tache pas déjà le 3ème jour), ils sont redevenus complètement rougis et nous nous sommes déchirés! Déjà abandonner.

Lait passé, frottis des prêtres et callas pour dysbactériose, staffilokok non trouvé. Dans l’analyse de la dysbactoriose, c’est ce que j’ai démonté: Citrobacter sabres 3 * 10 au 5ème degré, entérocoques fécaux 7 * 10 au 7ème degré, Clostridia 10 au 2ème degré, lactobacillus 10 au 6ème degré, bifidobactéries de moins de 10 au 6ème degré, Escherichia (avec une activité enzymatique normale) est inférieur à 10 au 3ème degré.

En conséquence, le médecin a prescrit de boire de la bifidumbactérine, apparemment pas assez de bifidobactéries et encore rien à manger (lait, biscuits, thé, seulement les grandes feuilles).

Nous avons aussi un chat blanc, nous y avons même déjà pensé, il n’ya nulle part où le dire, mais c’est dommage de l’endormir... on vit ensemble depuis 17 ans

Je vais essayer votre conseil... peut-être que ça ira mieux.

Bonjour tout le monde!) En général, mon fils a maintenant 2 ans. Nous avons 2 semaines de peau sèche avec un si petit prischikami qui n'était pas visible seulement au toucher que vous pouviez sentir... maintenant, vous pouvez voir des endroits et des endroits rouges et des démangeaisons sur les mains, les pieds, le visage, la nuque, le cou, oui, en général, il y a peu de rougeurs, surtout de la peau sèche... c’est que ça ne m’est jamais arrivé... de 2 semaines à maintenant, à presque 2 heures, ceci et cela sont sortis, mais de toute façon ça ne s’est pas propagé... honnêtement, je ne l’ai pas beaucoup traité sur les régimes ne s'est pas assis... a donné une goutte d'une allergie. Parfois, une pommade hormonale... et c'est tout. Je pense que parfois, cela ne disparaîtra pas beaucoup avec l'âge... je ne voulais pas que l'enfant donne ces médicaments. Et cela fait déjà 2 semaines... et j'allaite toujours... nous devons suivre un régime, non? Et comment humidifier? J'ai donné aux architectes une goutte maintenant et l'huile Johnson b.Hoodled results 0... Encore une fois, je pensais que cela passerait par moi-même... Je viens de lire que les graisses animales ne peuvent pas être petites et qu'à l'âge de 2 ans, n'est pas possible, si? Appareil gastro-intestinal pas encore prêt et depuis 2 ans... quelqu'un nous répond

Nous avons une situation similaire. Les joues versées en premier, puis le menton, les oreilles, sont allés à l’arrière de la tête… puis aux épaules et le dos a été abaissé. Le pédiatre a déclaré que l’allergie supposait avoir mangé quelque chose de mal, comme une tomate, et qu’elle ne l’avait pas remarquée (comme si elle était idiote). Et elle ne mangea un peu que de la poitrine de poulet, des pommes de terre, du porridge, des pommes, des bananes et du kéfir, et c'est tout. Et le médecin a dit que les pommes de terre, le poulet et les bananes sont des allergènes. En conséquence, je ne mange que de la bouillie dans la morsure avec des biscuits. Elle a également écrit le Finistil et le Polisorb. Et j'ai moi-même aussi passé une corde. Sur le finistele, nous avons toute la journée tout le corps a eu des boutons. Mais sur le visage a commencé à passer. bien tout a séché, a commencé à lubrifier émolium avec de la crème. Le début de tout semble s'estomper, et encore une fois, il a commencé à couler... et sur la tête est apparu... Les analyses étant passées, nous attendons le résultat. En attendant, je pèche soit sur un verre de kéfir ivre il y a quelques jours, soit sur un morceau de poitrine de poulet mangé hier.

Comment faire du yaourt en utilisant bifidumbacterin?

Combien de bifidumbacterin faut-il mettre sur une certaine quantité de lait? Quelles bactéries sont à la mode pour acheter du yaourt en Biélorussie? Dans nos pharmacies, le personnel ne peut pas comprendre ce que je veux d'eux. Et tout ce que je trouve sur le net n'est pas à vendre.

Une fois, je me souviens, j’ai fait du yaourt selon cette recette (il a été conseillé par un médecin d’une clinique pour enfants): On prend un demi-litre de lait - bouilli, pas cru! Ajoutez-y une ampoule de Bifidumbacterin. Ce sera du levain. Et puis j'ai utilisé ce levain directement pour faire du yaourt. Ajouté 2-3 cuillères à soupe de ce levain par demi litre de lait. Mélanger et verser le contenu résultant dans des tasses. La nuit (12 heures), nettoyez le mélange au réfrigérateur. Dans la matinée, vous pouvez vous amuser.))

La préparation du yaourt n'est pas très difficile à la maison. L'essence de la cuisson du yaourt à base de bifidumbacterine ne présente aucune particularité. Les ingrédients nécessaires à la préparation sont: lait 0, 5 ou 1 l, bifidumbactérine - bouteille. Le lait devrait être chauffé à 37 degrés, mais ce n'était pas très chaud. Ensuite, dissolvez le bifidum avec du lait dans une bouteille ou dans une tasse séparée. Après cela, versez le lait dans des récipients et ajoutez le levain de 1 à 2 cuillères à soupe, selon la manière dont vous obtenez la consistance et la capacité souhaitées. Lay dans un endroit chaud pendant 10 - 12 heures jusqu'à ce que vous soyez prêt. Ce sera un yaourt très utile pour les intestins et le corps dans son ensemble.

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Bifidumbactérine et Yaourt

Bifidumbactérine et Yaourt

Polina KO »19 juin 2008 14h33

Re: Bifidumbacterin et le yaourt

iTango »2 juillet 2008 20:48

Tout d'abord, préparez le levain:

Nous prenons 1 litre de lait, faisons bouillir et refroidir à une température de 38-42 degrés. Une partie du lait est versée dans un récipient contenant des bactéries et fermée avec un bouchon bien secoué. Versez une solution de lait contenant des bactéries dans le lait principal. Mélanger doucement avec une cuillère. Ensuite, vous pouvez suivre de nombreuses manières, mais peu importe la façon dont vous allez, l’essentiel est de maintenir la température spécifiée pendant 12 heures! Pour atteindre cet objectif, certains utilisent des préparateurs de yaourts électriques, d'autres mettent du lait dans un thermos ou vous pouvez simplement mettre un pot de lait dans une casserole avec de l'eau et le réchauffer périodiquement sur le feu. L'essentiel est de ne pas surchauffer car, comme à des températures élevées (supérieures à 45-50), des organismes vivants (bactéries) mourront. (et vous vous retrouverez avec un commerçant de kéfir.)

Après 12 heures, nous obtenons un litre entier de bactéries vivantes que vous pouvez (et devriez!) Mettre au réfrigérateur, où vous pouvez les conserver pendant deux semaines!

Encore une fois, nous avons besoin d'un litre de lait. Bouillir, refroidir à une température de 38-42 degrés et y apporter 1 cuillère à soupe de levain préalablement cuit. Si vous maintenez la température plus ou moins avec précision, le kéfir sera prêt dans 6 à 8 heures et, contrairement à celui du magasin, certainement avec des bactéries vivantes. Le kéfir n’est pas acide et les enfants le boivent avec plaisir et sans sucre ajouté.

si le yaourt est nécessaire, les manipulations ci-dessus peuvent être effectuées, mais au lieu de bactéries, utilisez une cuillère à soupe de yogourt tout préparé (magasin), mais il est souhaitable que ce soit toutes sortes d'additifs aux fruits. Je l'ai fait de "Activia" (de Danone).

Je l'achète depuis un an et peut-être plus.

Parmi les avantages, vous ne surchaufferez pas et vous quitterez donc les bactéries vivantes. et ne vous souciez pas de savoir "combien de temps il reste encore". Dans la yaourtière, il y a une minuterie.

Le Seigneur vous surveille.
Vivre pour qu'il soit intéressé

Recette de yogourt sur bifidumbacterin

Ingrédients: Pâte à choux: 100 grammes de margarine 200 grammes de farine 220 ml d’eau 3 gros œufs 1/4 c. À thé de sel Sirop: 120 g de sucre 120 g d’eau 1 c. une cuillerée de jus de citron concentré: huile végétale pour la friture Préparation: 1. Au début, faites bouillir le sirop. Porter à ébullition.

1) Canard aux pommes INGRÉDIENTS: ● canard éviscéré 2,5 - 3 kg ● pommes aigres 6 pcs ● ail 2 clous de girofle ● garam masala 2 c. À thé ● huile d'olive 2 c. À soupe ● sauce chili épicée 1 c. petites pommes de terre.

Personne ne restera indifférent! Ingrédients: Pâte: 5 œufs 1 tasse de sucre 0,5 c. soude (trempe avec du vinaigre), 2 c. cacao, 1 tasse de farine. Crème: 0,5 boîte de lait condensé 200 g de beurre Glaçage: 1,5 c.

La salade est posée en couches, dans un récipient approprié dans l'ordre suivant... mais tous les ingrédients sont coupés en cubes: 1ère couche - boeuf bouilli et sur le dessus - mayonnaise. 2ème couche - oignon et mayonnaise. 3ème couche - en conserve.

Ingrédients: Fromage fondu - 200 Grammes d’Ail - 2 Mayonnaise aux Girofles - 2 Cuillères à Café d’olives sans noyaux - 50-70 Grammes de Poivre moulu - 15-20 GrammesFeuilles décoratives Portions: 10 Comment faire cuire: 1. Préparez des aliments pour une collation. Fusionné

Yogourt à la bifidumbactérine

Quelqu'un a fait dans la yaourtière? Il y a un litre de lait et une ampoule de Bifidumbacterin.

• Merci 1

Un litre de lait à ébullition, laisser refroidir, ajouter une demi-ampoule de bifidum, remuer le tout, verser dans des gobelets, fermer les gobelets, mettre dans une yaourtière, préparer entre 4 et 8 heures. Bon appétit!

Et que dire des demi-ampoules?

Donc Et quel est le problème?

Je ne sais pas Dans Internet, écris kéfir)

• Merci 1

Je prends le lait bouilli dans un pot de litre incomplet. Une ampoule de lactobactérine ou de bifidumbactérine, c’est-à-dire, et ajoute 15 à 2% de cuillerées à thé ou de crème sure au dessert incomplète, je fouette le tout dans la yaourtière. Je la mange au bout de 3 à 4 heures. L'essentiel avec la crème sure est de ne pas en faire trop pour ne pas faire grossir.

Cela n'a pas fonctionné (le lait qui l'était et qui est resté).
La crème sure n'est pas mis, a pris la fiole entière.

Cela n'a pas fonctionné (le lait était comme ça et il est resté. La crème sure ne l'a pas dit, il a pris le flacon en entier.

c’est pourquoi il n’est pas arrivé qu’ils n’ajoutent pas de crème sure, j’ajoutais du kagma fermenté, mais il n’est pas toujours en vente, ils le livrent, ce n’est pas le cas, j’ai opté pour la crème sure, la petite amie ajoute du kéfir au lait dans le magasin, elle parle aussi normalement, mais je n’ai pas essayé. avec le kéfir.
J'ai essayé les levains vivo - cela fonctionnait une fois sur deux, je ne comprends même pas pour quelles raisons.

c’est pourquoi il n’est pas arrivé qu’ils n’ajoutent pas de crème sure, j’ajoutais du kagma fermenté, mais il n’est pas toujours en vente, ils le livrent, ce n’est pas le cas, j’ai opté pour la crème sure, la petite amie ajoute du kéfir au lait dans le magasin, elle parle aussi normalement, mais je n’ai pas essayé. avec le kéfir. J'ai essayé les levains vivo - cela fonctionnait une fois sur deux, je ne comprends même pas pour quelles raisons.

J'ai Vivo et Goodfood toujours avec un bang, mais seulement si acheter du lait.

J'ai Vivo et Goodfood toujours avec un bang, mais seulement si acheter du lait.

peut-être que cela dépend du lait, je n'y ai pas pensé

comment faire du yaourt à partir de poudre de bifidobactérine

YOGOURT À TERMOS
Remplissez le thermos (de préférence avec un col large) presque jusqu'au sommet avec du lait tiède (38 degrés). Ajoutez le levain. Fermez le couvercle et enveloppez dans 2-3 serviettes en éponge. Laissez dans un endroit chaud toute la nuit. En hiver, le meilleur endroit serait une batterie de chauffage à la vapeur.

YOGOURT AU FOUR
Versez un litre de lait chaud dans la casserole et ajoutez le démarreur. Remuez, fermez le couvercle et laissez au four chaud, à 38 degrés, pour la nuit.

YOGOURT AU SOLEIL
Versez le lait dans un bocal en verre ou en céramique. Ajouter le levain, couvrir avec un couvercle en verre ou un morceau de verre. Partez au soleil par une chaude journée d'été pendant 4 à 5 heures. Assurez-vous que le bateau ne tombe pas dans l'ombre lorsque le soleil se déplace.

Quelques points importants:

1. Il est nécessaire de conserver le yogourt au réfrigérateur, dans un bocal avec le couvercle fermé, pendant quatre jours au maximum. Après cela, le yaourt est considéré comme ancien, mais il peut être utilisé dans certaines recettes.