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Jeûne pour la pancréatite et la cholécystite

L'exacerbation de la cholécystite, qui cause des problèmes essentiels à la vésicule biliaire, est caractérisée par des douleurs au côté droit, des éructations. Souvent, ces phénomènes sont testés par l'organisme après un repas copieux, avec présence d'aliments gras.

L'explication de cet état, beaucoup d'entre nous donnent un assez simple - ne pas abuser de la nourriture, en d'autres termes, ne pas trop manger. Cependant, la réponse médicale à un tel état du corps implique que de telles actions créent toutes les conditions préalables à l'exacerbation de la cholécystite.

Le développement de cette maladie est sujet à une violation fondamentale de la composition de la bile.

Dans le même temps, d'excellentes conditions sont créées pour l'apparition de cailloux - des substances insolubles qui ont la capacité de se cristalliser, puis de se développer, comme une accumulation de stalactite dans des grottes.

Une cause commune est considérée comme une infection bactérienne.

Ses agents pathogènes sont infusés avec du sang provenant d'organes enflammés.

Aussi, comme les raisons peuvent être appelées parasites, par exemple Giardia.

Classification des maladies

Les deux principales formes de cette maladie, comme beaucoup d'autres, sont appelées aiguës et chroniques. En parlant de la phase aiguë de l'inflammation, on peut affirmer qu'elle commence à la vitesse de l'éclair avec une douleur dans l'hypochondre droit. Au cours des prochaines heures, sa force augmente progressivement. En outre, certaines préoccupations créent des ballonnements, une constipation, des nausées, des vomissements, de la fièvre.

La situation est tout à fait différente quand ils parlent de cholécystite persistante, c'est-à-dire chronique. Dans ce cas, la douleur est sourde et sourde, apparaissant systématiquement quelques heures après un repas copieux. Localisé, capable de dans la zone de l'épaule droite, l'omoplate, ainsi que son influence peuvent sentir les muscles du cou.

Les symptômes sont très variés: éructations fréquentes, nausées, alternance de diarrhée et de constipation, sensation d'amertume dans la bouche. Naturellement, une personne devient extrêmement irritable, ne dort pas bien.

La forme même très chronique de la maladie elle-même se divise en deux parties: le calcul, appelé calculs sans calculs, avec formation de calculs biliaires. Sans formation de calculs, on observe extrêmement rarement une inflammation de la vésicule biliaire, environ tous les dix cas. Dans la majorité des cas, la formation de calculs dans la vésicule biliaire est inhérente ou une autre option est une violation de la mobilité des voies biliaires.

La formation de calculs impliquait des troubles de la composition biliaire, à savoir l'augmentation du pourcentage de cholestérol et la réduction quantitative des acides biliaires. L’obésité, l’accélération de la perte de poids, l’alcool, l’amour excessif envers les aliments riches en graisses, en glucides, la grossesse sont à l’origine de ces changements.

Il arrive que la cause de la dyskinésie, qui s’accompagne de toute une série de maladies diverses: estomac, foie, pancréas, duodénum, ​​stress systématique.

Causes de la cholécystite

1. Relation génétique - prédisposition liée

2. La raison est démographique: âge, sexe, femmes, race blanche, lieu de résidence au climat chaud.

3. Gastronomique: régime alimentaire enrichi en glucides, aliments à base de protéines animales, privé de produits à base de fibres végétales, de protéines, de famine artificielle.

4. Médical: diabète, inflammation intestinale, cirrhose du foie, infection des voies biliaires, lésions cérébrales et dorsales, obésité, anémie.

Comme vous pouvez le voir, les raisons sont très variées et bon nombre d’entre elles peuvent entrer dans le groupe à risque. Ne comptez pas sur le destin, pensant que vous avez de la chance et que vous avez passé le problème de la formation de calculs biliaires. La meilleure option serait d '"assurer" la santé du corps contre de tels problèmes, et ceci est obtenu en maintenant un mode de vie sain, en accordant une attention particulière à votre alimentation.

Dites arrêt!

La cholécystite, maladie insidieuse, peut parfaitement être déguisée en une autre maladie. La douleur, en tant que telle, dans sa forme pure, se fait rarement connaître.

Le scénario d'événements le plus courant - plaintes de patients pour éructations, nausées, inconfort souvent présent dans la bouche, manque d'appétit.

À ces attaques s’ajoutent des douleurs sourdes du côté droit, cédant à l’épaule correspondante, l’omoplate.

Cependant, si l'exacerbation de la cholécystite se produit dans un contexte de température élevée, l'utilisation de la médecine traditionnelle n'est pas appropriée.

Il est recommandé de consulter un médecin, en toute indépendance, en appelant une ambulance, car des températures élevées peuvent indiquer l'apparition possible de complications. Avec une cholécystite constante, la muqueuse est sujette à des modifications irréversibles. L'apparition de cicatrices, de nodules, d'érosion - de telles traces demeurent pour toujours.

Oubliez le jeûne

Les problèmes de vésicule biliaire, le jeûne thérapeutique ne sont pas compatibles. La bile cesse de se distinguer, elle est stockée, ce qui crée les conditions pour la formation de calculs. Une autre chose est une bonne nutrition, la phytothérapie, qui peut améliorer considérablement l’état du patient. En ce qui concerne les tisanes, il est préférable de coordonner leur composition et leur posologie avec le médecin, car il s’agit également d’un médicament.

Afin d'éviter la formation de calculs, 4 à 5 repas par jour sont recommandés, de préférence au même moment, mais il est important de se rappeler la condition clé: ne pas trop manger. Chaque repas a son propre effet stimulant sur la libération d'une certaine quantité de bile.

Il vaut la peine de complètement aimer les bouillons nourrissants sur tous les plans (champignons, poisson, viande). Évitez les plats frits et fumés, les épices chaudes, les épices, les confiseries. En outre, les radis, les navets, l'oseille et le raifort sont interdits. Encore une fois, je vous rappelle que la consommation de tout type d'alcool est contre-indiquée.

Contrairement aux jus de pêche et d’abricot, ainsi qu’à un cocktail de légumes à base de jus de concombre et de carotte, l’essentiel est que l’accueil soit systématique. Un régime alimentaire nutritif est nécessaire pour se diversifier avec des céréales à base de citrouille, millet, baies. Par exemple, l'épine-vinette a un fort effet diurétique. Des qualités similaires possèdent l'infusion de baies, le feuillage de fraises des bois. À la réception, à jeun, on montre 4-5 cuillères de jus de fruits frais. Pas moins utile infusion d'églantier.

Les mesures préventives contre la cholécystite sont réduites pour éviter de prendre du poids excédentaire, limiter les aliments gras et maintenir un mode de vie actif. Il existe des techniques pour dissoudre les pierres, les écraser, mais la décision finale ne devrait toujours être prise que par un médecin. L'auto-activité dans ce cas n'est pas la bienvenue.

Il convient de mentionner quelques mots sur le tubage médical, dont l'efficacité est d'autant plus grande que le tonus de la vésicule biliaire est réduit. Une procédure de nettoyage effectuée qualitativement se traduit par une «selle» intense au cours de la journée avec une bile légèrement diluée ou abondamment colorée. De telles procédures de nettoyage sont nécessaires systématiquement, chaque jour, au moins sept procédures par cours. L'exacerbation de la cholécystite, l'ulcère gastrique sont des contre-indications directes pour le lavage des voies biliaires.

Conseils pour la médecine traditionnelle

Je suis particulièrement attentif à ce que, avant d’appliquer des recettes maison, ayez une conversation appropriée à ce sujet avec le médecin.

1. Dix grammes de fruit de cumin, la racine d'althea médicinale, trente grammes d'écorce de nerprine, feuilles de sauge, menthe poivrée. Il est montré que l’infusion reçoit un verre un quart d’heure avant les repas le soir. Dans les cas de constipation chronique, il est acceptable d’augmenter la dose à 400 ml.

2. À 30 grammes: une feuille de mélisse, menthe poivrée, couleur camomille. Un quart d'heure avant les repas en deux doses, buvez 200 ml de perfusion.

Toutes les infusions sont préparées de la même manière: deux cuillerées à thé de matière première sont versées avec un demi-litre d'eau très chaude, puis épuisées pendant un quart d'heure, laissées à refroidir et filtrées.

3. Dans 200 ml d'eau bouillante, 20 grammes d'herbe de millefeuille sont brassés. Laisser une heure pour insister, puis filtrer. Pour recevoir montré 50 ml avant les repas, pas plus de quatre fois.

4. Plantain grass, le nombre de cuillères à soupe, verser de l'eau bouillante avec un volume de 200 ml, laisser infuser, filtrer. Le taux journalier résultant boit pendant une heure à petites gorgées.

5. Connectez les herbes millepertuis, mère, feuilles de menthe poivrée. Quatre-vingts grammes du mélange sont combinés avec un litre d'eau chaude, laissez reposer pendant 120 minutes, puis filtrez. Il faut accepter 1/2 tasse trois fois.

Prenez soin de la santé de la vésicule biliaire, en évitant l’exacerbation de la cholécystite, visitez le corps, consultez votre médecin à temps, vous éviterez ainsi le problème de la formation de calculs dans la vésicule biliaire.

Jeûne thérapeutique contre la pancréatite

La pancréatite est une maladie spécifique du pancréas. Le plus souvent, il s'agit d'une forme chronique, car au début ses symptômes sont légers. Lorsque la maladie est encore diagnostiquée, elle est souvent déjà au stade chronique. L’essence du problème réside dans le fait que l’écoulement normal du suc pancréatique dans le duodénum est perturbé. En même temps, le suc s'accumule et commence à exercer une influence destructive à la fois sur le pancréas et sur tous les organes les plus proches.

Il existe de nombreuses façons de traiter la pancréatite. Vous pouvez combattre la maladie avec des méthodes médicales et certaines méthodes populaires. Mais la base du traitement repose toujours sur trois règles de base: le froid, le repos et la famine spéciale. Les mêmes principes de traitement s'appliquent à la cholécystite, qui est un processus inflammatoire en développement chronique dans la vésicule biliaire.

La faim dans les maladies du pancréas

Le traitement du pancréas devrait être fondamental. Le médecin doit examiner complètement le patient pour que le traitement soit le plus efficace possible. Par conséquent, de nombreux experts sont étroitement associés à la question de savoir quel pourrait être le moyen de sortir de cette situation. En pratique, l'effet thérapeutique de la famine sur le pancréas endommagé par le processus pathologique a été prouvé. Si des facteurs tels que le froid et le repos sont compris de tous, le jeûne pour les maladies du pancréas et de la cholécystite nécessite une approche très sérieuse de la part du patient lui-même.

Règles générales de jeûne pour la pancréatite

Il existe plusieurs règles de base à suivre lors du démarrage du jeûne pour la pancréatite. Ils conviendront également aux personnes souffrant de cholécystite:

  1. Le pouvoir ne devrait être que fractionnaire. Manger dans ce cas est recommandé 5 à 6 fois par jour. Dans le même temps, sa quantité devrait être strictement limitée. Il est nécessaire de suivre strictement toutes les recommandations du médecin.
  2. Avant utilisation, il est recommandé d'essuyer ou d'interrompre tous les produits dans un mélangeur. Ainsi, ils n'irriteront pas tellement la muqueuse gastrique.
  3. Il est nécessaire de contrôler soigneusement le régime alimentaire. Il devrait consister en la quantité maximale de protéines. Les glucides peuvent être consommés en petites quantités. La quantité de graisse dans le régime devrait être minimale.
  4. Il est nécessaire d'exclure strictement du menu tous les aliments frits, salés et gras.

Ce n'est qu'en adhérant à toutes ces règles simples qu'il sera possible d'obtenir un résultat quelconque. Après tout, la paix, le froid et une telle famine sont le véritable moyen de traiter les maladies du pancréas et de la vésicule biliaire.

Régime alimentaire pour la cholécystite et la pancréatite

Dans la cholécystite et les maladies du pancréas, le jeûne thérapeutique est appelé «numéro de table 5». Il comprend:

  • Un repas complet devrait avoir lieu au moins trois fois par jour. Mourir de faim et trop manger en aucun cas ne soit impossible. 2-3 petites collations entre les repas principaux sont acceptables.
  • L'aliment consommé doit être ingéré dans un régime de température strictement défini. La température des aliments devrait être en moyenne d'environ + 40 degrés.
  • Afin de ne pas alourdir davantage les organes enflammés, les aliments doivent être absorbés aussi facilement que possible et ne pas irriter la muqueuse gastrique. C'est pourquoi exclure du régime alimentaire tous les aliments riches en fibres brutes.
  • La nourriture est autorisée à la vapeur, bouillie ou cuite au four. Les aliments frits doivent être complètement exclus.
  • La consommation d'œufs de poule doit être minimisée. Le tabagisme et l'alcool sont strictement interdits.

Seul un tel régime peut avoir un effet thérapeutique maximal dans les maladies du pancréas et de la cholécystite.

Comment et combien vous pouvez mourir de faim pour une pancréatite

Pour éviter davantage de destruction du pancréas, vous devez clairement savoir comment et à quel point vous pouvez mourir de faim. Si le jeûne est sec, il ne devrait pas durer plus d'une journée par semaine. La même chose s'applique au traitement de la cholécystite.

Beaucoup de gens se demandent: est-il possible de mourir de faim avec une pancréatite et une cholécystite. L'opinion de pas un médecin ne se résume à ce qui est non seulement possible, mais même nécessaire, mais adhère à des règles strictes. Le jeûne est un bon moyen de sortir pour ceux qui ne sont aidés par aucun médicament.

Le début et la sortie de la grève de la faim doivent être doux. Dans les deux cas, une mesure est nécessaire afin de ne pas causer de stress pour le corps, à la suite de quoi les enzymes pancréatiques commencent à se comporter de manière agressive, entraînant des accès de douleur. Avec l’exacerbation de la pancréatite chronique, le jeûne sec est approprié. Dans ce cas, il est souhaitable de respecter le repos au lit. Après quelques jours, vous pouvez boire un verre d'eau tiède ou un bouillon. Vous pouvez reprendre une alimentation normale le lendemain. Pendant ce temps, le corps aura le temps de se détendre après l'écoulement de jus et de bile.

Dans tous les cas, le médecin précise les conditions du jeûne thérapeutique avec chaque patient individuellement. Tout dépend du tableau clinique et du stade de développement de la maladie. Il est impératif que, pendant la grève de la faim, le régime de jour soit respecté, un repos maximal est nécessaire. Plusieurs fois par jour, le froid peut être appliqué à l'organe malade. Mais avec cela, vous devez être prudent, car avec la cholécystite, un rhume avec une exposition à long terme à la vésicule biliaire ne peut que nuire.

Si nous parlons de la façon dont il devrait être à jeun, vous devez tenir compte de la composition de l'alimentation quotidienne. Si le jeûne est sec, vous ne pouvez pas le garder plus d'une fois par semaine. S'il ne s'agit que de jours de jeûne, ils peuvent être organisés 3 à 4 fois par semaine. Dans le même temps, les aliments consommés devraient être les moins caloriques.

Le jeûne pour la pancréatite doit être systématique et respecter toutes les recommandations du médecin. Dans ce cas, cela aura un bon effet thérapeutique sur tout le corps. Avant de prendre une décision concernant le traitement de la pancréatite et de la cholécystite de la faim, vous devez passer tous les examens nécessaires et consulter votre médecin au sujet de la préparation d'un régime alimentaire quotidien.

Régime alimentaire pour la cholécystite

Description au 30 mai 2017

  • Efficacité: effet thérapeutique après 14 jours
  • Conditions: à partir de 3 mois
  • Prix ​​du produit: 1200 - 1350 roubles par semaine

Règles générales

La cholécystite est une inflammation de la vésicule biliaire de nature infectieuse (bactérien, parasite viral).

Une cause importante du développement de cette maladie est également la stagnation de la bile et des changements dans sa composition. La maladie se présente sous deux formes: la cholécystite calcique et calcousique, et l’inflammation peut être catarrhale et purulente.

Les symptômes suivants sont caractéristiques:

  • Douleur - localisation de la douleur dans l'hypochondre droit et la pointe de la vésicule biliaire. Plus souvent, il apparaît après les aliments gras et frits, après avoir bu de la soude et de la bière, et est souvent associé à un stress psycho-émotionnel. Il peut s'agir d'une douleur sourde (en rémission), vive et insupportable (au stade aigu). La douleur peut être administrée à l'omoplate, à l'épaule, au cou.
  • Dyspeptique, résultant de la projection de bile dans l'estomac - il existe une amertume dans la bouche, des nausées et des vomissements se joignent également.
  • Dyspepsie intestinale - flatulences, diarrhée fréquente, intolérance au lait, constipation. Avec cholécystopancréatite - selles molles.

Avec des symptômes d'inflammation de la vésicule biliaire, le traitement par l'alimentation est un élément important du traitement global. Il est prescrit pour les formes aiguës, l'exacerbation des formes chroniques de cholécystite (calculeuse et non calculeuse), la cholangite, la dyskinésie biliaire.

Voyons quel type de régime est recommandé pour toutes ces maladies. Le régime de base est le tableau n ° 5 et ses variétés. Le régime alimentaire avec inflammation de la vésicule biliaire, selon le stade de la maladie, exclut à un degré ou un autre les stimuli mécaniques et chimiques. Par conséquent, les plats sont cuits et non frits, frottés ou finement hachés. Les aliments rugueux, épicés et gras sont exclus, et pour la cholécystite avec calculs, en outre, les jaunes d’œufs et les huiles végétales sont limités, ce qui a un effet cholérétique prononcé, ce qui peut provoquer une attaque de colique hépatique.

Régime alimentaire pour la cholécystite pendant l'exacerbation

Dans les premiers jours d'exacerbation afin de maximiser le tractus gastro-intestinal, ils sont complètement affamés. Permis de boire: thé faible, jus dilué, thé d'églantier. Au jour 3, une variante anti-inflammatoire est prescrite - Régime n ° 5B, excluant tout stimulus mécanique et chimique. Il est recommandé pour une courte période (4-5 jours) - pendant la durée du séjour du patient sous un repos strict au lit.

Les glucides sont limités à 200 g (en raison du sucre simple, des confitures, du miel, de la confiture), la teneur en protéines est réduite (à 80 g), ainsi que la quantité de graisse. Les aliments sont cuits sans sel et uniquement en purée: sous forme de soufflé, de purée de pommes de terre et de soupes gluantes. Il est important d'observer la nutrition fractionnée (au moins 5 fois) et de manger de la nourriture en petites portions. La ration journalière en calories à 1600 kcal assure l’apport en liquides (jusqu’à 2,5 l / jour).

Dans le régime ne sont introduits que:

  • lumière purée sur l'eau et sans beurre;
  • soupes muqueuses (à base d'avoine, de riz et de semoule);
  • bouillie liquide râpée (gruau et riz) additionnée de lait;
  • compotes en purée, gelées, jus de légumes;
  • de la viande bouillie râpée (un peu), du fromage cottage faible en gras, du poisson bouilli sont introduits progressivement;
  • pain de blé ou des biscuits.

Un tel régime est prescrit si le patient est atteint de cholécystite non calcique. La nutrition médicale dans la cholécystite aiguë de calcul repose sur les mêmes principes. Tous les patients présentant une forme de cholécystite pendant 8 à 10 jours sont transférés au régime 5A, qui doit être surveillé pendant une à deux semaines.

Il exclut:

  • Produits qui améliorent les processus de fermentation et de pourriture (légumineuses, millet, chou sous toutes ses formes).
  • Stimulateurs puissants de la sécrétion et de la sécrétion de bile (épices, champignons, raifort, légumes marinés, moutarde, aliments salés et fermentés).
  • Extraits (bouillons de légumineuses, viande, poisson et champignons).
  • Produits aux huiles essentielles (navet, radis, radis, ail, oignon).
  • Fruits riches en fibres et acides (agrumes, prunes aigres, canneberges).
  • Viandes grasses, frites, viandes fumées, foie, cervelles, conserves, rognons, ragoûts, saucisses.
  • Fromage cottage crème, gras et aigre.
  • Café, cacao, boissons au gaz.

Liste des produits autorisés:

  • Pain de blé rassis ou des craquelins.
  • Potages crémeux végétariens à la purée de légumes (pommes de terre, carottes, citrouille). Soupes autorisées avec des céréales bouillies (semoule, riz, flocons d'avoine).
  • Boeuf, poulet, lapin, dinde sous forme de soufflé, knelei, purée de pommes de terre, faible en gras. L'utilisation de la volaille est autorisée en morceaux: poisson cuit à la vapeur et à la vapeur, faible en gras (en morceaux et sous forme de viande hachée).
  • Lait, boissons lactées, fromage cottage gras et gras.
  • Les omelettes protéiques à la vapeur, un jaune par jour, ne peuvent être ajoutées qu'aux plats.
  • Purée de céréales à partir de céréales: riz, sarrasin, flocons d'avoine, flocons d'avoine, bouillis dans de l'eau et mélangés à du lait.
  • Vermicelles bouillis minces.
  • Pommes de terre, chou-fleur, carottes, betteraves bouillies et en purée. Courgettes et citrouilles bouillies peuvent être mangés, coupés en morceaux.
  • Fruits mûrs (cuits et crus, râpés), gelée, fruits séchés râpés.
  • Miel, sucre, pouding au lait, confiture, guimauve, marmelade.
  • Beurre dans le plat (20-30 g par jour).
  • Thé au citron et au sucre, café tendre, jus de fruits sucrés, infusion d'églantier.

Régime alimentaire pour la cholécystite chronique

En dehors de l’exacerbation, le principe principal de la nutrition est l’économie modérée de la vésicule biliaire et du foie, la normalisation de l’excrétion biliaire et du taux de cholestérol chez un patient. Le régime de base n ° 5 est prescrit. Il s’agit d’un régime physiologiquement complet et permet une prise alimentaire fractionnée, qui contribue également à la circulation régulière de la bile.

L'apport calorique est de 2400-2600 kcal (protéines - 80 g, lipides - 80 g, glucides - 400 g). La consommation de sel (10 g), le liquide dans la plage de 1,5 à 2 litres est limitée. Dans le régime alimentaire sont limités aux graisses (en particulier réfractaires). Les repas sont cuits bouillis, cuits à la vapeur, et la cuisson sans croûte est déjà autorisée.

Les légumes pour les plats ne sont pas passés au four et effilochent seulement les légumes riches en fibres, ainsi que les viandes fileuses. Nécessite un régime clair et un apport alimentaire 5-6 fois par jour. Les aliments pour la cholécystite chronique sans exacerbation sont destinés à une stimulation modérée de l'excrétion biliaire. Ils contiennent donc:

  • Salades et vinaigrettes, assaisonnées d'huile végétale non raffinée (elles doivent être changées).
  • Divers légumes, baies et fruits.
  • Teneur élevée en fibres (due à l'utilisation de céréales, de fruits et de légumes), nécessaire en cas de constipation.
  • Œufs de poule (pas plus d'un), car les jaunes ont un effet cholérétique. En cas de douleur et d'amertume dans la bouche, pouvant apparaître lorsque vous mangez des œufs, seuls les plats à base de blancs d'œufs sont autorisés.

Exclus du régime:

  • Produits aux huiles essentielles (ail, agrumes).
  • Plats hautement extractifs (tous les bouillons, bouillon de chou).
  • Légumes contenant de l'acide oxalique (oseille, épinard).
  • Pâte feuilletée et pâtissière.
  • Viande grasse et abats contenant du cholestérol (foie, rein, cerveau).
  • Alcool
  • Les glucides facilement digestibles (confiture, sucre, bonbons, miel) et le lait gras, la crème, le ryazhenka et la crème sure sont limités.

Le régime numéro 5 peut être utilisé jusqu'à 1,5-2 ans. Lors de l’exacerbation d’une cholécystite chronique, un traitement approprié est appliqué et un régime alimentaire est prescrit, comme pour la cholécystite aiguë, c’est-à-dire que le patient est transféré au tableau 5A.

Régime alimentaire avec cholécystite calculeuse pendant la rémission ne diffère pas de ce qui précède. Dans ce cas, la table de base est également affichée. Des restrictions s'appliquent uniquement à l'utilisation des jaunes d'œufs - seuls 0,5 jaune peuvent être consommés dans les plats, les graisses difficilement digestibles, les huiles végétales en quantité non susceptible de provoquer des convulsions sont interdites.

En raison de la proximité topographique, de l'irrigation sanguine et de l'innervation, le système gastro-intestinal, le pancréas et les intestins sont impliqués dans le processus pathologique en cas de calculs biliaires et de cholécystite.

Pour la pathologie combinée (cholécystite et pancréatite), une variété de tableaux n ° 5 - n ° 5P est utilisée. Il se caractérise par une augmentation de la teneur en protéines (jusqu'à 120 g) et par une restriction encore plus grande des graisses et des glucides, qui stimulent la fonction du pancréas. Les substances extractives (décoction de chou, bouillons de viande et de poisson) et la fibre grossière de légumes sont également limitées. Tous les plats sont servis à la vapeur ou à la vapeur, hachés. Régime alimentaire prescrit pour 2-3 mois, puis augmentez la quantité de nourriture et une liste de produits.

Si la maladie principale est accompagnée de gastroduodénite, l’aliment est légèrement modifié dans le tableau n ° 1. Les régimes ont beaucoup en commun: exclure les plats - les agents pathogènes de la sécrétion gastrique, ainsi que les plats très chauds et très froids. La nourriture est recommandée liquide ou pâteuse sous forme bouillie et minable. Exclure les aliments riches en fibres (navets, pois, radis, haricots, radis, asperges), les fruits à peau grossière (groseilles à maquereau, raisins, dattes, raisins de Corinthe), le pain à grains entiers, ainsi que la viande, la volaille et le poisson grossiers.

Il convient de noter que pas toujours le traitement médical et le régime alimentaire peut être atteint une rémission. Un traitement chirurgical est recommandé en cas d'exacerbations fréquentes de la cholécystite, avec ses complications (purulentes, phlegmoneuses), ainsi qu'avec JCB.

La nutrition est la composante la plus importante de la période de récupération postopératoire. 12 heures après l'opération, il est permis de boire de l'eau sans gaz par petites gorgées (jusqu'à 500 ml par jour). Le deuxième jour, on introduit dans le régime alimentaire du kéfir faible en gras, du thé non sucré et de la gelée, en portions de 0,5 tasse maximum, avec une fréquence de 3 heures.

La nourriture est déjà autorisée pendant 3 à 4 jours et les repas sont organisés jusqu'à 8 fois par jour, en portions de 150 g: purée de pommes de terre (semi-liquide), purée de soupe à l'eau, blancs d'œufs de blancs d'œufs, poisson bouilli, gelée de fruits. À partir de liquides, vous pouvez boire du jus (pomme, citrouille) et du thé avec du sucre.

Pain de blé séché

Le cinquième jour, des biscuits galetny et du pain de blé séché sont introduits. Une semaine plus tard, ajoutez du porridge effiloché (sarrasin, gruau), de la viande bouillie roulée, du fromage cottage faible en gras, des produits laitiers et de la purée de légumes. Après cela, le patient peut être transféré à la table numéro 5A, un peu plus tard - Table numéro 5.