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Comment produit-on la bile?

La bile est étudiée dès l'Antiquité. Avicenne, par exemple, a traité un secret. Au 10ème siècle, le médecin proclama que le loup liquide éliminait les troubles nerveux et que la chèvre aidait à guérir les blessures. Le secret du docteur ghazal de Perse traitait les cataractes. Les médecins modernes ne se préoccupent pas tant de l'origine du fluide que de son rôle dans le corps. Pourquoi la bile? Le secret contribue à la digestion des aliments. Ainsi, sans bile, il est impossible de saturer complètement le corps avec des micro-éléments utiles.

Où et comment produit-on la bile?

Le liquide est produit par le foie. Le processus de formation d'un secret a son nom scientifique - cholérose. La production de bile est constante. Environ un litre de sécrétion est produit par jour.

La production et la production de bile ne dépendent pas de la quantité de liquide ingérée dans le corps. L'eau transporte seulement le secret au stockage. Ils sont la vésicule biliaire. Une partie du contenu y reste et une partie subit une réabsorption, c'est-à-dire une réabsorption.

Gall est situé à côté du foie. Dans l'Orient ancien, ils étaient même considérés comme un seul corps. La vision des médecins modernes est différente.

La bile du foie produit la même composition. En passant à la réabsorption dans la bulle, le secret change.

Au galop, cela devient:

  • déshydraté;
  • très concentré;
  • visqueux.

Dans une bulle, le secret du jaune se transforme en vert foncé avec une teinte brune. Cette couleur est acquise par la bile en raison de la concentration.

Sans eau dans la bile, le pigment bilirubine devient prononcé. C'est le résultat de la dégradation de l'hémoglobine sanguine. Les globules rouges y vivent environ quatre mois. Après les cellules doivent être éliminés.

La bilirubine est livrée au foie par l'albumine, dont la composition et la structure sont similaires. La bilirubine pénètre dans la bile par les hépatocytes. Les hépatocytes sont appelés cellules hépatiques et constituent environ 90% de sa masse.

Il devient clair ce que c'est la bile? Les anciens croyaient que l'humeur d'une personne dépend du type de secret. La bile jaune, par exemple, est une source de joie, et le noir est la tristesse. Le premier avis a été exprimé par Hippocrate. Une partie de l'ancien guérisseur grec avait raison.

Le liquide noir indique une inflammation et une hémorragie dans le corps. Dans cet état, il est difficile d'être amusant.

La composition de la bile

Dans la composition de la bile humaine, il y a tout un complexe de substances.

Les manuels médicaux les divisent en deux groupes:

  1. Major: Les acides biliaires qui constituent, à leur tour, sont primaires et secondaires. Ils combinent avec la glycine, la taurine (le processus d'émulsification des graisses intestinales), forment des types appariés d'acides biliaires. Ils sont déjà considérés dans la composition d'un autre groupe - les sels biliaires.
  2. Auxiliaire. La composition de la bile comprend un grand nombre de composants supplémentaires, qui remplissent chacun leur tâche, tout en maintenant le corps humain dans la norme.

Quelle est la bile:

  • la bilirubine;
  • les phospholépides;
  • les écureuils;
  • de l'eau;
  • des pigments;
  • ions minéraux;
  • bicarbonate.

Le secret est divisé en 3 groupes:

  1. 1,2 est constitué d'hépatocytes, leur volume est égal aux 2/3 du fluide total. La fonction est sécrétoire.
  2. 3 œuvres de plus petit volume en raison des cellules épithéliales. Une telle bile aide le suc digestif, favorisant l'absorption d'eau.

Important à comprendre: la fonction principale de la bile ne peut pas être remplie si l’un des composants fonctionne. Health ne fournit que tous les éléments entrants, l’ensemble des composants du secret. Toute défaillance dans la production ou le transport d'une substance entrave le travail de tout l'organisme.

Propriétés physiques de la bile

Les ouvrages de référence médicaux représentent la caractéristique des principaux paramètres du secret. Ceux-ci n'altèrent pas la fonction de la bile, aident à présenter les propriétés de la bile dans un état sain.

Couleur secrète

Chez une personne en bonne santé, la couleur de la bile est normalement de deux tons: jaune clair et jaune-brun. La bile jaune est différente dans le ton doré à saturation. Cela dépend de la quantité de bilirubine et de ses dérivés.

Les autres couleurs sont un signe de pathologie:

  1. Couleur foncée Symptôme d'inflammation ou de stagnation. La bile noire nécessite un traitement urgent de la vessie et du foie.
  2. Ton jaune pâle et léger. Un signe de développer une cirrhose et une hépatite.
  3. La couleur blanche caractérise certains types de cholécystite chronique.
  4. Bile verte boueuse. Traitement inadéquat de l'acide chlorhydrique en raison de la faiblesse et du dysfonctionnement de l'estomac.
  5. Bile verte. Inflammation due à des processus stagnants, obstruction des conduits.

Il est important de comprendre: vous ne pouvez pas ignorer la couleur des matières fécales. Ils sont un indicateur du bon fonctionnement du corps. Il y a toujours de la bile recyclée dans les selles. Le ton habituel des matières fécales peut devenir verdâtre, noir ou au contraire devenir presque blanc.

La transparence

La bile normale est transparente. La turbidité indique la présence dans le suc gastrique d'impuretés dangereuses. Le taux d'équilibre acido-basique (ph) de la bile va jusqu'à 7,0. L'inflammation conduit à la formation de mucus, qui se fond dans les mottes. Le pus mène rarement à la nébulosité.

La cohérence

Normalement, le secret est visqueux ou légèrement visqueux. La réaction est également déterminée par l'indicateur ph. Son niveau varie de 6,6 à 7,6 unités.

La densité diminue grâce aux bactéries sécrétées par les acides organiques. L'augmentation est caractéristique des processus stagnants. Développement possible de maladies de la vessie, calculs biliaires (cholélithiase), dyskinésie.

Ce que le corps a besoin de bile

Les fonctions de la bile sont considérées dans la "section" de chaque composant. Il devient alors évident que le rôle de la bile dans la digestion n'est pas la seule tâche du secret.

  1. Stimulation de la digestion, activation de l'intestin et du pancréas.
  2. La diminution de l'activité (totale ou partielle) de l'acide chlorhydrique.
  3. Aide les cellules dans le processus d'absorption et de traitement des vitamines, des nutriments et du calcium.
  4. Arrêt et obstruction de la nourriture en décomposition, fermentation.
  5. Fractionnement des composants principaux de la nourriture.
  6. Normalisation de l'activité nerveuse.

La fonction de la bile dans le corps est difficile à surestimer. La bile fournit la santé humaine, maintient l'activité motrice, ne permet pas aux toxines de se propager à travers les cellules.

A quoi sert la bile? Créer un environnement alcalin qui favorise l'élimination des toxines du corps. En outre, le secret est capable d'empêcher le blocage du conduit et des dommages aux parois du système digestif.

La signification et le rôle de la bile deviendront clairs si nous considérons les acides dans sa composition. Ils constituent le groupe de composants le plus étendu.

Quelle est la fonction des acides biliaires?

  • activation de l'enzyme hydrosoluble lipase (accélération de la dégradation des acides gras);
  • augmentation de la sécrétion pancréatique;
  • absorption des graisses;
  • augmenter la capacité de la bulle à se contracter;
  • stimulation du péristaltisme;
  • effet bactériostatique;
  • effet bactéricide;
  • normalisation de la microflore.

Les médecins recommandent de connaître la fonction du secret, son rôle et la composition de la bile, en tant qu’unité importante du système digestif. Ensuite, tout écart dans la santé incitera à consulter un médecin, à savoir le moment opportun du début du traitement.

Le taux de production de bile dans le corps

Dans le corps humain, tout fonctionne comme un complexe harmonieux unique. Tout a sa propre norme. La même chose s'applique au fluide sécrétoire. Dans la composition des bulles libérées par les adultes, le volume est important. Quelle quantité de bile est libérée par jour chez une personne? Dépend du poids. En 24 heures, mille et 1800 ml peuvent être créés. Basé sur le poids, il est de 15 ml par kilogramme de masse.

La vésicule biliaire est un réservoir, un récipient, où le secret entre par la voie biliaire principale. Le taux du mélange produit par le foie dépend de sa taille.

Au cours de la digestion, la vésicule biliaire fournit au duodénum la quantité nécessaire de sécrétion. Mais la production de liquide hépatique est également réalisée en dehors des repas. Ce n'est pas surprenant. Le corps garde la bile en réserve.

Par la quantité de bile dans le corps, les scientifiques ont longtemps déterminé le tempérament d’une personne:

  1. Choleric: une abondance de secrets brillants. Rend une personne forte, déséquilibrée, instable mentalement.
  2. Mélancolique: liquide extra foncé. Il déprime, aggrave l'humeur.
  3. Sanguine: la norme. L'homme contrôle habilement les sentiments.

Peut-être, à partir de là, la caractéristique des personnes irritables - bilious. Hol (chol) - en grec signifie "bile". Selon les points de vue du passé, les personnes colériques du corps produisent non pas un litre, mais un demi et demi par jour de bile.

Comment suspecter une violation de la sécrétion de bile

Comment comprendre que la bile dans le corps humain ne remplit pas ses tâches? Les maladies ont certains symptômes.

Signes de pathologies possibles:

  1. Douleur dans la zone située sous la cuillère, sous les côtes à droite. Les sentiments apparaissent après des plats gras, frits et fumés.
  2. Douleur dans les mêmes zones et dans l'abdomen après des mouvements brusques, des tremblements. Cela est dû aux pierres qui bougent.
  3. Les coliques Une telle douleur est comparable aux crampes. Le patient tente de changer de posture, mais cela ne fonctionne pas.
  4. Spasme de transition sur le côté droit du corps. Qu'est-ce qui fait la bile? Il semble se répandre sur le corps. Le sentiment n'est pas loin de la vérité. Par exemple, avec la stagnation d'un secret dans une bulle, commence une infiltration active à travers ses parois. Il y a intoxication du corps jusqu'au développement de la jaunisse. Taches cutanées de la bile de bilirubine.

Il existe encore des signes caractéristiques de maladies du tractus biliaire et du système d'interaction des organes du système digestif:

  • des ballonnements;
  • accumulation excessive de gaz;
  • des nausées;
  • sensation d'amertume dans la bouche.

Tous les symptômes ont une explication médicale. Les gaz sont formés par un manque de sécrétion. Il est en bonne santé est obligé d'éteindre la mousse, d'arrêter la formation de bulles. Le goût amer accompagne le manque de mouvement dans les conduits digestifs. Il y a un jet inverse de fluide de l'intestin à la bouche. Ceci est le plus souvent observé la nuit quand une personne prend une position horizontale.

Les médecins préviennent que si des douleurs abdominales apparaissent avant un repas, cela ne signifie pas que la maladie est responsable de la sécrétion. Pour ZHVS (systèmes biliaires), ce symptôme n'est pas typique.

Où la bile est produite

Tout dans le corps humain est arrangé harmonieusement et subtilement. Chaque organe est responsable de certains processus intervenant dans le corps et lui permettant de fonctionner correctement. Le système digestif est nécessaire à la bonne digestion des produits entrant dans le corps humain afin d’en extraire les substances nécessaires au maintien de la vie. La bile participe également activement à la digestion. Mais, contrairement à la croyance populaire, il n’est pas produit dans la vésicule biliaire. D'où vient la bile?

Où la bile est produite

Qu'est-ce que la bile?

Presque chaque personne au moins une fois dans sa vie a vu à quoi ressemble la bile. Il s’agit d’un liquide teinté de vert jaunâtre ou brun, qui a un goût prononcé d’amertume et une odeur particulière. Il est divisé en deux types - kystique et galle, leurs différences seront indiquées ci-dessous.

Cette substance a une composition chimique assez complexe et spécifique. Ses principaux composants sont des acides biliaires spéciaux (environ 67%), dérivés de l'acide cholanoïque. Tout d'abord, il s'agit d'acides chénodésoxycholiques et choliques (dits primaires), qui émettent également des acides secondaires dans la sécrétion jaune - allocholiques, lithocholiques, désoxycholiques et ursodésoxycholiques. Tous ces composants dans la bile sont présents sous la forme de certains composés chimiques avec diverses substances. Ce sont les composés acides qui déterminent les propriétés de cette sécrétion digestive.

Les maladies de la vésicule biliaire compliquent grandement la vie et imposent de nombreuses restrictions en matière de nutrition

La composition contient également des ions potassium et sodium, grâce auxquels la bile acquiert une réaction alcaline, et certains composés acides sont appelés sels biliaires. Il comprend un pigment rouge qui donne à la bile une couleur spéciale - la bilirubine, des anions organiques (stéroïdes, glutathion), des substances-immunoglobulines, un certain nombre de métaux, notamment le mercure, le plomb, le cuivre, le zinc et autres, ainsi que des xénobiotiques. La bile acquiert une couleur verdâtre en raison du pigment de biliverdine.

Tableau La composition chimique de la bile (mmol, l).

Bile humaine

11 août 2017, 13:34 Articles d'experts: Nova Vladislavovna Izvchikova 0 4.209

La bile humaine est un rôle important dans le processus d'activité vitale. Il a un goût amer, une odeur spécifique et une couleur caractéristique, importante pour la digestion des aliments gras. La fonction de sécrétion appartient aux hépatocytes. Il est produit dans le foie et est stocké jusqu'à un certain point dans la vésicule biliaire. Le rôle de la bile dans la digestion des aliments est énorme. Il fournit un changement de digestion de l'estomac à l'intestin, minimise l'effet néfaste de la pepsine sur le pancréas et ses enzymes.

Informations générales, composition, fractions

La substance est le goût amer est vert, brun et jaune. La couleur lui est donnée par les pigments biliaires (porphobilinogène, bilirubine) qui se forment lors de la dégradation des globules rouges. Grâce à eux, les matières fécales sont peintes dans une couleur spécifique. Le secret émulsifie et décompose les graisses, en les aidant à digérer et à absorber. Il favorise la motilité intestinale. Il existe les types de bile suivants:

  1. Hépatique (jeune) est sécrétée directement dans les intestins.
  2. Kystique (mature) est stocké dans la vésicule biliaire, il est également alloué.

La structure comprend les principales substances actives et auxiliaires. Les acides biliaires primaires et secondaires sont primaires. En combinaison avec la glycine et la taurine, ils forment une paire d’acides, qui sont considérés comme des "sels de la bile". Parmi les excipients figurent la bilirubine, les phospholipides, les protéines, l’eau, les pigments biliaires, les ions minéraux, les bicarbonates. L'abondance des ions potassium et sodium favorise la sécrétion alcaline.

La bile coule de la vésicule biliaire aux intestins.

La structure de la bile a 3 fractions. Les hépatocytes forment les 1ère et 2ème cellules épithéliales des voies biliaires - la 3ème. Les 1ère et 2ème fractions fournissent 75% du volume total de la substance, remplissant une fonction de sécrétion, la 3ème - 25%. Ce dernier est formé en raison de la capacité des cellules épithéliales à effectuer la sécrétion du suc digestif et de la possibilité de réabsorption d'eau avec des électrolytes provenant du conduit commun.

Acides biliaires

La composition de la bile humaine comprend deux types d'acides - primaire et secondaire. Les premiers sont sécrétés directement par le foie, ils comprennent les acides chénodésoxycholique et cholique. Les deuxièmes, lithocholiques, allocholiques, désoxycholiques, ursodésoxycholiques, se forment dans le côlon à partir du primaire sous l'action d'enzymes microbiennes. Tous les acides secondaires, à l'exception des acides désoxycholiques, n'interviennent pas dans une qualité suffisante pour influer sur les processus physiologiques de l'intestin. Ils sont absorbés dans la circulation sanguine, puis le foie les produit à nouveau. Dans la composition des molécules de tous les acides biliaires représentent 24 atomes de carbone.

Fonctions dans le cycle digestif

Les fonctions de la bile sont multiples. Les acides biliaires sont des composés tensioactifs nécessaires à la solubilisation des gouttes grasses. Avant que les enzymes pancréatiques décomposent les graisses, elles doivent se dissoudre. Ensuite, les produits de l'hydrolyse grasse sont absorbés par les entérocytes via les acides gras. Les fonctions enzymatiques comprennent:

  • neutraliser l'action irritante de la pepsine;
  • émulsification des graisses;
  • favoriser la formation de micelles;
  • stimulation de la libération d'hormones intestinales;
  • assister la formation de mucus;
  • Activation de la motilité GIT.

Les fonctions secondaires sont absorbantes et excrétoires. La bile dans le corps agit comme un antiseptique dans les intestins et aide à la formation de matières fécales. Il absorbe les graisses, les vitamines et les minéraux liposolubles, élimine les lécithines, le cholestérol, les composés toxiques et les médicaments. Les sels d'acides gras normalisent le métabolisme des lipides. Les propriétés antiseptiques de la substance inhibent le développement de la flore pathogène.

Quel corps produit?

La formation de la bile chez l'homme, appelée cholérose en médecine, est un processus continu réalisé par les hépatocytes du parenchyme hépatique. Les cellules hépatiques produisent un liquide doré, isotonique au plasma, dont le pH peut atteindre 8,6. Les hépatocytes sont contigus aux capillaires biliaires, qui sont collectés dans des conduits. Ensemble, ces derniers forment un canal commun entre le foie et les calculs biliaires. De cette manière, le suc digestif se déplace du moment où il est produit par les hépatocytes jusqu'à son entrée dans la section intestinale.

Chaque jour, notre corps produit 0,5 à 1 litre de bile. L'échec du processus de formation de la bile provoque des dommages importants pour la santé.

Pendant le processus, les acides du cholestérol sont synthétisés, les hépatocytes émettent des phospholipides, du cholestérol et de la bilirubine dans les capillaires biliaires. Les membranes des cellules du foie transportent la bilirubine à travers elles-mêmes vers les capillaires. La dernière étape de la formation se produit dans les voies biliaires en raison de la réabsorption d'électrolytes du flux général, du prélèvement d'eau et d'hydrocarbures par les cellules épithéliales. Beaucoup de faits sont connus sur les dommages causés par la violation de la formation de bile. Par exemple, si l'absorption de la vitamine K ne se produit pas, la coagulation du sang se détériore.

Où est-il stocké?

La production de bile par un foie en bonne santé se produit de manière continue. La vésicule biliaire est l'organe du réservoir où elle est stockée. Là, il se déplace le long de canaux spéciaux, si le processus de digestion n’est pas commencé, jusqu’à ce qu’une pression de 200–300 mm Hg y soit créée. Le fait de remplir les particules alimentaires du duodénum est un signal pour que l’homme d’humière y jette son contenu. Après avoir déplacé les masses alimentaires vers la section suivante de l'intestin, le canal entre le duodénum et la TV est fermé jusqu'au prochain repas.

Concentration

Le volume de la bulle chez l'adulte est relativement petit - 50-60 ml. Cela ressemble à une poire en forme. Pour traiter tout le volume de bile produite par le foie, le gallidisme le traite en aspirant l’eau et quelques sels de ses sécrétions avec ses parois. C'est la concentration et la concentration de la bile. Cette bile s'appelle mature en raison de la teneur en matières sèches de 133,5 g / l et de seulement 80% d'eau. Lorsque le liquide est aspiré, la pression dans tout le système biliaire est égalisée.

Excrétion biliaire

Le flux continu de bile à travers le système assure la différence de pression dans ses parties, le tonus des sphincters et la contraction des fibres des muscles lisses des conduits et de l'intestin. Une régulation nerveuse et humorale coordonne le processus. Kholikinez est régulé par des réflexes conditionnés et non conditionnés via des récepteurs situés dans la bouche, l'estomac et les intestins à l'aide du nerf vague. La régulation humorale fait référence à l'effet de diverses hormones digestives sur le système biliaire.

Tout en mangeant, les stimuli conditionnés et non conditionnés stimulent la sécrétion de bile. La principale est l'hormone cholécystokinine. Les muscles de la paroi cutanée sont affectés par les hormones produites par les cellules des organes digestifs sous l'action du chyme. L'excitation des fibres nerveuses déclenche la fonction motrice de la vésicule biliaire et du canal biliaire principal tout en relaxant simultanément le sphincter d'Oddi. Le sphincter se détend, les parois de la vessie se contractent et le concentré de bile pénètre facilement dans l'intestin, où se produit une émulsification. Le processus dure 3-6 heures. Des fibres nerveuses sympathiques irritables détendent les muscles droits et contractent le sphincter d'Oddi. Il y a un arrêt de l'excrétion biliaire.

Pertinence clinique

La bile est nécessaire à la dégradation et à l'absorption des graisses. Grâce à elle, le système digestif digère les aliments gras. Si le secret n'est pas produit ou ne pénètre pas dans l'intestin, un état pathologique se développe: la stéatorrhée. Symptômes de la maladie: les graisses inchangées sont excrétées avec les matières fécales, les masses fécales acquièrent des nuances de blanc et de gris. La proportion de graisse sortant avec les matières fécales à partir de 5 g. Les composants utiles des aliments sont sous-reçus, le corps souffre de leur carence.

Pour l'absorption des acides gras insolubles dans l'eau, du cholestérol, des sels de calcium, de l'hydrolyse accrue des protéines et du carbone, la resynthèse des triglycérides au niveau cellulaire est réalisée par la bile. Son activité dans le processus de digestion au niveau de la paroi fixe les enzymes sur les parois internes de l'intestin. La sécrétion du pancréas, du mucus gastrique, le travail de l'intestin grêle, la prolifération, la desquamation des cellules pseudo-épithéliales stimulent la bile dans le corps humain. Il est nécessaire pour empêcher la fermentation et la pourriture des déchets dans les intestins.

Examen de la bile

L'état des voies biliaires peut être évalué à l'aide des résultats de l'étude du contenu duodénal, au cours de laquelle les voies biliaires sont décompressées. Le diagnostic est réalisé uniquement sur un estomac vide. La procédure est réalisée avec une mince sonde avec une olive métallique située à 1,5 m de long dans la sonde, elle est immergée dans le tractus gastro-intestinal du patient par étapes, jusqu'à une certaine marque, d'abord en position assise, puis en position couchée. Le médecin vérifie si la sonde a atteint le duodénum. Son contenu est transparent, nuances vert-jaune. Le matériel est aspiré à l’aide d’une seringue de 10-20 g.

Le matériel biologique avec un mélange de suc gastrique ne peut pas être utilisé pour des analyses bactériologiques. Les flocons dans l'échantillon et les conditions acides indiquent un échantillonnage inapproprié.

Le processus consiste à pomper le contenu du duodénum dans différents tubes stériles à des intervalles de 15 minutes. S'il est nécessaire de prélever un échantillon de bile directement à partir des matières fécales, du sulfate de magnésium est introduit à travers la sonde sous forme de solution. Le médicament stimule la réduction des parois de ZHP avec la libération ultérieure de la bile, un échantillon brun foncé est recueilli dans le second tube. Le contenu de tous les tubes est soigneusement examiné au laboratoire. L'analyse en laboratoire des échantillons révèle la présence de processus pathologiques et de leurs agents pathogènes. De plus, la contractilité de la vésicule biliaire est vérifiée.

Performance normale

Normalement, le premier échantillon doit être transparent, légèrement alcalin, de couleur claire et d’une densité ne dépassant pas 101, contenir des acides gras de 17,4 à 52 mmol / l, bilirubine - pas plus de 0,34. Indicateurs sains de la bile kystique: densité - jusqu’à 1035, acidité - 7,5 pH. Il est transparent, de couleur vert foncé, contient des LCD de 57 à 184,6 mmol / l, de la bilirubine - à 8. Le test hépatique est doré transparent, avec une acidité jusqu’à pH 8,2 et une densité de 1011. 2 mmol / l, bilirubine - jusqu'à 0,34. Il ne devrait pas y avoir de mucus, de cellules épithéliales, de cristaux de cholestérol, un grand nombre de leucocytes. Une bile saine est une stérilité inhérente.

Les patients sont référés à l'étude de la bile avec suspicion d'invasions d'helminthes. Parmi les plus simples dans la plupart des cas, Giardia est révélé. Un taux élevé de cholestérol et un excès de cristaux de calcium indiquent souvent une cholélithiase et une stase biliaire. La présence de cellules épithéliales cylindriques indique un processus inflammatoire se produisant dans le duodénum fécal ou du duodénum.

Quelles sont les fonctions de la bile chez l'homme?

La bile est un liquide spécifique ayant une odeur caractéristique et un goût amer, produit par le foie. Remplit la fonction principale dans le processus de digestion des graisses, empêche l’accumulation de cholestérol. Sans ce suc digestif, une digestion normale est impossible. Des changements dans la qualité de la bile ou son absence provoquent des calculs dans le foie, les voies biliaires et la vessie. Les problèmes entraînent des troubles métaboliques, le développement de pathologies dangereuses du système digestif.

Où la bile est produite et où elle est stockée

La bile en tant que milieu biologiquement actif multifonctionnel a une valeur particulière pour le corps. L'idée de quel organe produit la bile, comment se produit la sécrétion, permet de comprendre le mécanisme de l'excrétion biliaire:

  • La bile est produite dans les cellules du foie - les hépatocytes. On dirait un liquide ambré-doré.
  • Le foie produit de la bile presque continuellement. A ce stade, cela s'appelle jeune. Le foie est le seul organe dans lequel se forme la bile. Jusqu'à 1 litre peut atteindre la quantité de bile par jour.
  • Par capillaires secrets sont collectés dans les canaux du foie. Ici, il est concentré et enrichi de quelques ingrédients. La couleur change - elle devient plus sombre.
  • À travers le canal hépatique commun, la bile pénètre dans le site de stockage - la vésicule biliaire. De composition et de consistance, il n’est pas identique au foie. Le statut de bile mature est acquis dans la vessie.
  • La vésicule biliaire est le référentiel à partir duquel la bile est extraite pour participer aux processus métaboliques. Le processus d’excrétion biliaire se produit de manière réflexe au moment de l’arrivée du gros morceau de nourriture dans l’intestin.
  • Si nécessaire, une partie de la sécrétion du foie est immédiatement transmise au duodénum, ​​où il réalise la fonction de digérer les aliments gras.
  • Dans le duodénum, ​​des enzymes pancréatiques dormantes sont activées et ne produisent pas de bile. Cependant, du fait de sa stimulation, il participe activement à la dégradation des protéines, des graisses et des glucides.
Ainsi, la bile est produite dans la plus grande glande du corps, le foie, et est stockée dans un petit sac, la vésicule biliaire.

Le processus d'excrétion biliaire constante se produit en raison de chutes de pression dans le système digestif. Ceci est fourni par un système de réflexes qui régulent la fonction de la digestion normale. Les commandes sont données par le cerveau.

En quoi consiste-t-il

La composition et les propriétés de la bile sont associées à sa principale fonction dans la dégradation des graisses. Les substances actives les plus importantes sont les acides biliaires primaires et secondaires. Sans eau, ils représentent 70% des autres composants. Les acides primaires se forment dans les cellules du foie et les acides secondaires proviennent des acides biliaires primaires. Ces transformations se produisent dans les intestins, où des enzymes locales agissent en conséquence. Dans la composition de la bile, ces acides sont liés et appelés «sels biliaires».

Outre les sels, une partie importante de la structure est occupée par les ions potassium et sodium. Ceci explique l'environnement alcalin des masses biliaires.

Selon la couleur de la bile d'une personne, faites une classification.

Les types de bile suivants sont distingués:

  1. Hépatique (jeune) - est envoyé directement aux intestins par le foie. En raison de sa forte teneur en eau, il s'agit d'un liquide presque limpide doré.
  2. Cystique (mature) - se démarque de la galle. Consistance plus concentrée et semi-visqueuse. Ça sent spécifiquement plus prononcé. La couleur varie du vert foncé au brun.
En raison de sa composition à plusieurs composants, le suc digestif du foie remplit tout un ensemble de fonctions vitales dans le corps.

La consistance de la bile de foie est plus liquide, mais elle ne diffère pas de celle du contenu pétillant. La structure comprend les composants suivants:

  • eau - sa teneur en bile hépatique atteint 80%;
  • sels biliaires - composés d'acides biliaires avec la taurine et la glycine;
  • phospholipides - la teneur atteint 20%;
  • pigments biliaires - entrer dans le secret après l'effondrement des globules rouges, ils affectent sa couleur;
  • mucus - contient des substances nécessaires à l'activation de certaines enzymes intestinales;
  • cholestérol - excrété par la bile;
  • protéines et vitamines - sont présentes en tant que substances biologiquement actives nécessaires.

Pourquoi la bile?

La formation de la bile se fait en continu, tant l’importance de la sécrétion hépatique pour le corps est grande. Les diverses propriétés de la bile la caractérisent comme un composant spécial de la hiérarchie des substances biologiquement actives. La fonction de la bile sécrétée par le foie peut être attribuée à l’exemple de nombreuses réactions métaboliques.

Le rôle le plus important est joué par la bile dans la digestion:

  1. Assure la fonction de décomposition des lipides (graisses) et de leur absorption complète. Dans les intestins, en raison des acides biliaires, les graisses sont décomposées en petites gouttelettes - s’émulsionnent. Sous l'influence des enzymes, ils se transforment en une forme digestible et sont facilement absorbés par les parois de l'intestin grêle.
  2. Accélère la dégradation des protéines et des glucides. Il assume la fonction d'activation des enzymes pancréatiques entrant dans le duodénum à l'état inactif.
  3. Assure la fonction de neutraliser les acides du suc gastrique, en modifiant la digestion gastrique en intestin, car l'environnement acide de l'estomac inhibe l'action des enzymes du duodénum. L'action du jus de bile crée un environnement alcalin, stimule la digestion.
  4. Renforce le péristaltisme intestinal. Les composants biliaires stimulent la fonction de la sécrétion de mucus, contribuant ainsi au mouvement du gros morceau de nourriture (chyme).
  5. Neutralise l'effet destructeur de la pepsine sur les cellules pancréatiques, active le travail de ses hormones et de ses enzymes.

De la même manière, dans le corps humain, la fonction d'adsorption et d'excrétion de la bile, visant à:

  • accumulation et élimination des scories et des produits de décomposition de l'organisme - tout ce qui ne peut pas être éliminé avec l'urine se dissout et est éliminé dans les matières fécales (produits de la dégradation des graisses, des globules rouges, du cholestérol);
  • la neutralisation des micro-organismes qui pénètrent dans le corps avec de la nourriture - en raison des propriétés antiseptiques de la bile, se produit une destruction des bactéries qui sont entrées accidentellement dans le tractus gastro-intestinal.

Quelles sont les maladies associées à une mauvaise production de bile et à sa production?

Les violations du mécanisme de la sécrétion de bile sur le fond des maladies associées au foie, un trouble de la fonction excrétrice de la galle peuvent provoquer des conditions dangereuses pour le corps. Ceux-ci incluent:

  • Stase biliaire (cholestase) - se produit en cas de fonction insuffisante des cellules du foie pour développer ses composants; en raison de la violation de l'écoulement de la bile dans le duodénum de la vessie. Peut être aigu et chronique. Sans traitement qualifié, il est rempli de cirrhose du foie.
  • La maladie des calculs biliaires - résulte d'un déséquilibre dans la composition de la sécrétion hépatique. La formation de calculs provoque le cholestérol présent dans la composition des composants. Combiné avec du calcium et de la bilirubine, il se transforme en inclusions solides. Des pierres peuvent se déposer dans la vésicule biliaire et même dans les conduits du foie. Dans ce contexte, le blocage des conduits est possible. Inflammation de la vessie avec menace de rupture. La résolution de problèmes est plus souvent effectuée par un retrait chirurgical.
  • Gastrite de reflux biliaire. La maladie survient en raison d'une fonction valvulaire insuffisante et est associée au reflux de bile dans le duodénum et l'estomac. Les acides biliaires détruisent la membrane muqueuse de ces structures, violent le processus de digestion.
  • Steatorrhea - une violation de la fonction de l'assimilation de la graisse. Ils sont éliminés du corps lors des selles sous une forme non digérée. Cal devient gras et de couleur caractéristique. La microflore du tractus gastro-intestinal inférieur se détériore. Se développe sur le fond d'une fonction hépatique insuffisante ou d'un manque complet de production de bile. Le corps manque de substances vitales.

La survenue de ces affections est souvent associée au mode de vie et à la nutrition d’une personne.

La mobilité, une alimentation déséquilibrée, de mauvaises habitudes et le stress peuvent provoquer un trouble dans la fonction de la sécrétion biliaire.

Quel médecin contacter

Le traitement des maladies de la vésicule biliaire et du foie dans le contexte d’une altération de la fonction de la sécrétion biliaire appartient à la spécialité du gastro-entérologue. La direction du spécialiste est prescrite par le thérapeute de district. Les spécialistes en échographie sont impliqués dans des activités de diagnostic. Si la solution du problème est impossible sans intervention chirurgicale, le traitement est effectué par le chirurgien.

Méthodes de diagnostic

Pour un diagnostic correct, des méthodes de recherche de laboratoire et instrumentales sont utilisées, en tenant compte de l'analyse des plaintes des patients. Parallèlement aux tests habituels de sang, d'urine et de selles, la composition qualitative de la sécrétion hépatique est également examinée. La méthode de sondage fractionnel duodénal est utilisée lorsque la sélection du suc digestif provient de différentes parties du système digestif.

Si vous soupçonnez une maladie des calculs biliaires, un résultat fiable indique une échographie.

Points forts du traitement

La tactique thérapeutique concernant les pathologies associées à la fonction de la sécrétion biliaire dépend des résultats du diagnostic. Des médicaments cholérétiques peuvent être prescrits. Ils sont répartis dans les groupes suivants:

  • cholérétique - stimuler la fonction du foie par la sécrétion;
  • Cholekinetics - améliore la motilité de la vésicule biliaire;
  • cholespasmolytiques - détend la valve excrétrice de la vésicule biliaire;
  • préparations qui empêchent la formation de pierres.

Une condition sine qua non pour le traitement conservateur de la fonction de la sécrétion de bile est un régime alimentaire strictement équilibré, une activité physique et le strict respect des instructions du médecin traitant.

Tout sur la bile: composition, fonction, où elle est produite

Pas un processus de digestion complète ne peut se passer d'un fluide spécial produit par notre corps - la bile. Sa carence conduit à une violation de l'assimilation des aliments, en particulier des graisses, et l'excès peut même affecter l'activité cérébrale: en un sens, l'expression "personne jaunâtre" a parfois une base purement physiologique.

Quelle est la bile, où est-il produit, sa composition

La bile est un fluide biologique avec une odeur spécifique. Il peut être de différentes épaisseurs, jaune brun ou verdâtre et avoir un goût amer prononcé.

La bile est produite dans les cellules du foie - les hépatocytes. Il est assez liquide et a une teinte claire, par exemple jaune. Le foie produit continuellement de la bile. Ensuite, il pénètre dans le réservoir par des conduits spéciaux - la vésicule biliaire, qui est une poche creuse d’une capacité de 80 à 120 ml. Ici, il devient plus concentré et plus visqueux et sa couleur passe à une couleur plus foncée, par exemple brune ou verte. En raison du fait que la bile, produite directement dans le foie, diffère par ses caractéristiques physico-chimiques de celle stockée dans la vésicule biliaire, il est courant en médecine de séparer la bile hépatique et vésiculaire.

Les principales différences entre la bile kystique et hépatique:

En outre, diverses protéines, ions métalliques, enzymes et autres substances biologiquement actives sont présents dans la bile.

La nourriture stimule la contraction de la vésicule biliaire, à la suite de quoi la bile le long du canal biliaire commun pénètre dans le duodénum, ​​où elle est mélangée au reste du suc intestinal et aux sécrétions pancréatiques.

Les composants individuels qui composent la bile

Bilirubine et biliverdine. La bilirubine est formée de molécules d'hémoglobine qui pénètrent dans le sang après la mort des globules rouges. C'est lui qui donne la coloration appropriée de la bile, car elle-même a une couleur rouge-jaune. Biliverdin a une teinte verte et la bile est en petite quantité. Oxydés dans l'intestin, les pigments biliaires se colorent de couleur fécale.

Si pour une raison quelconque une grande quantité de bilirubine s'accumule dans le sang, elle donne une teinte jaune à la peau, des globes oculaires et modifie la couleur de l'urine, qui devient similaire à la bière. La bilirubine est présente dans le corps sous deux formes principales: liée et non liée à l'acide glucuronique. La bilirubine non liée (indirecte) en grande quantité est capable de pénétrer dans les cellules du cerveau, colorant ses divers départements et entraînant un changement de l'état mental chez l'adulte et une diminution des capacités mentales chez le nouveau-né.

Acides biliaires. Ce sont une variété d'acides organiques nécessaires pour émulsionner les graisses. Sans émulsification, le processus de leur absorption dans l'intestin est impossible. Pendant la journée, avec une quantité de 15 à 30 g, la très grande quantité de ces acides est absorbée par le dos et seulement 0,5 g est excrété dans les matières fécales.

Inclusions pathologiques

Microorganismes et protozoaires. Normalement, la bile est stérile. Cependant, dans certaines maladies, les micro-organismes ou les protozoaires pénètrent principalement de l'intestin. En conséquence, une cholécystite survient - une inflammation de la vésicule biliaire. Dans ce cas, Proteus, Salmonella, Enterobacteria, Klebsiella, E. coli et même Giardia peuvent être détectés.

Microlits et pierres. Ils se forment si la composition chimique de la bile est perturbée: il devrait devenir plus concentré et saturé de cholestérol et de sels biliaires.

Leucocytes, cellules des muqueuses (épithélium). Normalement présent en petites quantités. Leur augmentation indique une inflammation de la vésicule biliaire.

Fonctions biliaires

Les principales fonctions de la bile:

  • émulsification des graisses;
  • augmentation de l'activité des enzymes pancréatiques;
  • normalisation de l'absorption des graisses;
  • augmentation de l'absorption des protéines, des glucides;
  • stimulation de la motilité intestinale;
  • participation au renouvellement des cellules de la muqueuse intestinale;
  • neutralisation du suc gastrique, y compris de la pepsine;
  • participation à l'absorption du cholestérol, des sels de calcium, des vitamines liposolubles, des acides aminés.

En cas de violation de la production et de l'entrée de bile dans l'intestin, les troubles digestifs suivants sont observés:

  • douleur abdominale d'intensité variable (en raison d'une mauvaise neutralisation du suc gastrique, il y a une inflammation du duodénum qui provoque une douleur);
  • nausée, vomissement;
  • flatulences;
  • des ballonnements;
  • carence en vitamines;
  • perte de poids;
  • faiblesse générale.

Un exemple frappant d'une telle affection est le syndrome postcholécystectomie, qui survient après le retrait de la vésicule biliaire.

Comment examine-t-on la bile?

Pour connaître votre composition en bile, vous devez subir une intubation duodénale. Pour ce faire, après préparation spéciale du patient, une sonde est insérée dans le duodénum et le contenu de la lumière de cet intestin est prélevé pour analyse, lequel est extrait en 5 phases:

  1. La fraction «A» est un mélange de bile et de jus duodénal (20-30 minutes).
  2. La phase de fermeture du sphincter d’Oddi. Il n'y a pas de bile dans le contenu (jusqu'à 6 minutes).
  3. L'écoulement de la bile des canaux biliaires extrahépatiques (3-4 minutes).
  4. Portion "B" - bile de vésicule biliaire (20-30 minutes).
  5. Portion "C" - bile hépatique (temps restant après la fin de la phase n ° 4).

En règle générale, il est possible de s'adresser à un médecin généraliste, à un médecin de famille, à un gastro-entérologue ou à un chirurgien pour une intubation duodénale.

À la discrétion du médecin, cette procédure est généralement prescrite pour les maladies du foie, de la vésicule biliaire, de la gastroduodénite, de la pancréatite, etc.

  • douleur dans l'hypochondre droit;
  • décoloration des matières fécales;
  • l'apparition de peau jaune, sclérotique, paumes;
  • troubles digestifs - ballonnements, constipation, diarrhée, flatulences;
  • amertume dans la bouche, nausée, brûlures d'estomac, éructations, etc.

Bile et caractère

Les scientifiques de l'antiquité considéraient que la bile était un fluide aussi important dans le corps que le sang. Ils croyaient que l'excès dans le sang de la bile légère conduit au fait qu'une personne devient déséquilibrée et colérique (cholérique) et sombre - en oppression, humeur sombre (mélancolie). Bien sûr, de tels points de vue se sont révélés erronés.

Cependant, si l’un des composants de la bile, la bilirubine non conjuguée, est introduit en grande quantité dans le sang, il peut provoquer un certain nombre d’effets pathologiques:

  • démangeaisons sévères de la peau;
  • excréments décolorés, urine foncée;
  • changement de l'état général d'une personne - irritabilité, maux de tête, faiblesse accrue et fatigue.

Dans les cas graves, une encéphalopathie toxique peut se développer, qui se manifeste par la suppression de toutes les fonctions cérébrales, jusqu'au développement du coma.

Comment le mode de vie peut affecter la composition de la bile

Si la vésicule biliaire reste longtemps dans la vésicule biliaire, elle devient plus concentrée et, dans des circonstances défavorables, augmente le risque de formation de calculs. Par conséquent, il faut veiller à ce que la vésicule biliaire soit vidée régulièrement. Pour ce faire, vous devez éviter le jeûne prolongé ou veiller à ce que la bile en soit extraite rapidement.

Dans la vie normale, la bile la plus concentrée est observée après une nuit de sommeil. Le petit-déjeuner doit donc être suffisamment dense pour entraîner une réduction de la vésicule biliaire et la sécrétion de bile dans le duodénum.

Contribuer également à la normalisation de la composition de la bile ou à sa séparation:

  • promenades quotidiennes, activités sportives modérées;
  • mode de vie physiquement actif;
  • bonne humeur
  • boire (au moins 1,5 à 2 litres de liquide par jour pour un adulte, si cela n’est pas contre-indiqué par un médecin);
  • éviter l'alcool et la consommation excessive d'aliments gras, trop manger.

Le régime alimentaire quotidien doit être équilibré et, dans la plupart des cas, respecter le tableau de traitement numéro 5 de Pevzner.

Où dans le corps humain produit la bile?

Les cellules occupant environ 80% du foie sont appelées hépatocytes. C'est ce que produit la bile. Contrairement à la sagesse conventionnelle, la substance est stockée dans la vésicule biliaire, mais n'est pas produite.

Quelle que soit la quantité d’eau bue par jour, le corps humain produit normalement environ 1 litre de bile qui pénètre dans la vésicule biliaire. L'eau, en tant que véhicule, transmet les éléments constitutifs de l'acide à la vésicule biliaire et se résorbe.

Bile kystique déshydratée, très concentrée, consistance visqueuse brun-vert foncé. La bile hépatique est légèrement dorée en raison de la grande quantité d'eau.

Substances essentielles pour la production de bile:

  • de l'eau;
  • participant à la synthèse du cholestérol, acide cholique, désoxycholique;
  • nécessaire à l’émulsification des graisses intestinales de la taurine;
  • produit de dégradation des érythrocytes - bilirubine;
  • les phospholipides;
  • les graisses, l'urée, l'acide urique;
  • les lipides;
  • la sécrétion de gel de mucine, contenant une grande quantité de protéine, nécessaire au mouillage, à la digestion du gros morceau de nourriture;
  • sels de sodium, calcium, fer;
  • phosphore, vitamines du groupe B, acide ascorbique.

La fonction de la bile est déterminée par sa composition. Il est nécessaire non seulement pour la digestion.

Le cholestérol biliaire dans le corps humain est impliqué dans la synthèse des hormones du stress et du sexe, des vitamines du groupe D, construit une membrane à la surface des globules rouges, ce qui empêche les poisons hémolytiques de pénétrer à l'intérieur.

Formés à partir de cholestérol, les acides biliaires se combinent avec la glycine, la taurine, favorisent la digestion des graisses et l'absorption des acides gras, le rétinol, le tocophérol, les vitamines D, K.

Lors de la dégradation des globules rouges, de la bilirubine est libérée, qui est transportée vers le foie et forme des composés avec les acides biliaires. La substance, passant par le canal biliaire commun, est envoyée au duodénum. En continuant son chemin dans les intestins, sous l’influence de sa microflore, il est libéré, laissant le corps avec de l’urine et des selles. Ainsi, les gens se débarrassent des produits toxiques de leur vie.

Alors à quoi sert la bile? Avec son aide, les processus suivants sont effectués:

  1. 1. Stimulation du travail enzymatique du système digestif: pancréas, intestins.
  2. 2. Inactivation de l'acide gastrique acide chlorhydrique.
  3. 3. Absorption de vitamines, calcium, nutriments.
  4. 4. Prévention des processus de fermentation, pourriture des aliments dans les intestins.
  5. 5. Fractionnement, absorption des graisses, glucides, protéines, vitamines, micro-éléments.
  6. 6. Normalisation du système nerveux. Elle est réalisée grâce à l'élimination des toxines du corps.

Chez l'homme, la production de bile, son accumulation dans la vésicule biliaire, son admission dans le duodénum sont régulées selon le principe du feed-back. Si le retour des acides biliaires dans les hépatocytes est réduit, la synthèse de ces substances augmente. Lorsque cela se produit, la quantité de cholestérol augmente.

Le système nerveux dirige la formation de la bile en raison des terminaisons nerveuses de la vésicule biliaire, des intestins, de l'estomac et du foie, qui réagissent à la quantité de glucose et de nutriments. Après l'irritation des fibres nerveuses correspondantes, la bile commence à se former, ce qui provoque la contraction et la relaxation du sphincter et des parois de la vésicule biliaire.

L'une des explications les plus significatives de la nécessité de la bile est l'élimination du cholestérol en excès.

Tout aliment stimule le système biliaire. La soi-disant phase cérébrale de la digestion, due à son apparence, à son odeur, au fait de parler de nourriture, dure environ 10 minutes. Commence immédiatement la sécrétion de bile en raison de la réduction rythmique alternée du mur, du sphincter de la vésicule biliaire.

Principaux produits utiles:

  • huile végétale;
  • épinards, céleri, carottes, olives, chou, betteraves, aneth;
  • fruits contenant une grande quantité d'acide ascorbique: agrumes, figues, baies acidulées, avocats.
  • jus naturels;
  • boire beaucoup d'eau ordinaire - au moins 2 litres par jour.

La réception d'aliments gras, frits, salés et fumés provoque une libération excessive de toutes les enzymes, péristaltisme non coordonné de l'ensemble du tube digestif, ce qui entraîne les violations suivantes:

  1. 1. La bile n'a pas le temps d'inactiver l'acide chlorhydrique qui, pénétrant dans le duodénum, ​​l'irrite et le détruit progressivement.
  2. 2. Le retour de la bile avec les enzymes pancréatiques entraîne une perturbation du pancréas. Le reflux d'une substance est associé à l'entrée de microorganismes pathogènes, au développement d'une inflammation de la paroi de la vessie et des conduits.

Les effets systématiques des facteurs inflammatoires et du reflux conduisent à un cancer du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire, du duodénum, ​​de l'estomac et des intestins.

Inhibition de la sécrétion de bile due à l'influence du glucagon. Si une personne ressent une sensation de faim, le corps considère cette réaction comme un stress. Les hormones produites sont le glucagon, la calcitonine. Ils activent la lipase, qui décompose les graisses, fournit des acides gras libres au sang.

Si vous avez faim, la quantité de glucose dans le sang diminue, ce qui réduit la sécrétion d'insuline et augmente le taux de glucagon. Ce dernier inhibe la formation du choléra, de sorte que le corps ne se digère pas.

Le glucagon des muscles squelettiques stimule la dégradation des glucides par le foie, la formation de glucose.

La famine entraîne d’abord un inconfort dans l’estomac, augmente parallèlement le péristaltisme de toutes les parties du tractus gastro-intestinal, augmente la production d’enzymes. Faim estomac douleur en raison de la consommation périodique d'enzymes.

Il existe des centres pour la faim et la soif dans l'hypothalamus. Ils constituent une réponse à la faim: il s'agit de la recherche, de la production, de l'alimentation, de la coordination du travail de tout le tractus gastro-intestinal.

L'hypoglycémie entraîne une irritation du centre de la faim, qui coïncide avec la contraction douloureuse des muscles de l'estomac et de l'intestin grêle. Cela stimule la personne à rechercher activement de la nourriture. L'indifférence aux manifestations de la faim est impossible.

La production de calcitonine est stimulée. Le calcium lixiviant des os commence. Le calcium non isolé du corps contre la stagnation de la bile entraîne la formation de calculs.

Le mécanisme d'interaction décrit des hormones dans le corps décrit clairement l'importance d'un régime alimentaire équilibré et régulier pour le fonctionnement de tous les organes et systèmes.