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Gastrite - causes, signes, symptômes chez l'adulte et traitement de la gastrite gastrique

Gastrite - inflammation de la membrane muqueuse (dans certains cas et des couches plus profondes) de la paroi de l'estomac. La maladie entraîne une diminution de la qualité de la transformation des aliments par le suc gastrique, ce qui déstabilise tout le travail du tractus gastro-intestinal et le corps commence à éprouver un manque de substances même avec une alimentation variée.

Les symptômes sont des douleurs d'estomac sur un estomac vide ou après un repas, des nausées, des vomissements, une constipation ou une diarrhée, etc. En raison des nombreuses variétés de cette maladie, le terme "gastrite" est collectif et permet de désigner diverses modifications inflammatoires et dystrophiques d'origine de la muqueuse de cet organe.

L'article examinera: quelle est la maladie, quelles en sont les causes et les symptômes, ainsi que comment traiter la gastrite chez l'adulte sans conséquences et bien suivre un régime.

Quelle est la gastrite?

La gastrite (lat. La gastrite) est une inflammation de la couche muqueuse de l'estomac entraînant un dysfonctionnement de cet organe. La gastrite est dangereuse car si elle n'est pas correctement traitée ou si les membranes muqueuses de l'estomac sont endommagées par des acides concentrés, des alcalis ou des produits chimiques, la maladie peut être fatale. En outre, la gastrite peut être le précurseur de processus oncologiques dans le tractus gastro-intestinal.

L'estomac est la partie la plus vulnérable du système digestif. Il existe au moins trois processus complexes de digestion: le mélange mécanique du coma des aliments, la décomposition chimique des aliments et l'absorption des nutriments. La paroi interne de l'estomac est le plus souvent endommagée - la membrane muqueuse, où se produisent deux composants de la digestion mutuellement exclusifs - le suc gastrique et le mucus protecteur.

Actuellement, la gastrite peut déjà être qualifiée de maladie du siècle. Les adultes et les enfants sont malades. Et selon les statistiques sanitaires, en Russie, environ 50% de la population souffre de gastrite.

Raisons

La gastrite se manifeste par une inflammation et une destruction de la muqueuse gastrique. La réponse inflammatoire dans le corps humain se développe toujours en réponse à l'action de facteurs dommageables sur les tissus sains. Dans le cas d'une gastrite, il peut s'agir d'une infection, de produits chimiques, de températures élevées ou basses.

Ainsi, les causes principales de cette pathologie sont maintenant placées comme suit:

  • les effets des bactéries et des champignons sur les parois de l'estomac;
  • troubles de l'alimentation;
  • abus d'alcool;
  • consommation de drogue;
  • la présence d'invasions helminthiques;
  • stress chronique.

Les causes internes de la maladie comprennent:

  • prédisposition héréditaire aux maladies gastro-intestinales;
  • la présence de reflux duodénal;
  • violation des propriétés protectrices des cellules au niveau immunitaire;
  • troubles métaboliques hormonaux;
  • transfert réflexe de la pathogenèse des organes voisins.

Mais la principale cause de gastrite est la bactérie Helicobacter pylori, présente dans 85% des cas signalés.

Très souvent, la cause de la gastrite est le mauvais régime:

  • Les aliments hâtifs et les aliments mal mastiqués ou les aliments dans la nourriture sèche traumatisent mécaniquement la membrane muqueuse
  • Manger des aliments trop chauds ou trop froids provoque une gastrite due aux dommages thermiques de la muqueuse gastrique.
  • Manger des aliments épicés (principalement des aliments épicés et très salés) irrite la muqueuse gastrique de la même manière que les produits chimiques caustiques.

Classification

Les gastrites sont classées en fonction de plusieurs indicateurs: par type, par localisation du processus inflammatoire, par facteur étiologique, par image endoscopique, par modifications morphologiques de la muqueuse gastrique. Tous ces indicateurs sont très importants pour le diagnostic et le choix du traitement de la maladie.

En fonction du degré de dommage et de la durée de l'exposition aux irritants, une gastrite aiguë et chronique est déclenchée.

Gastrite aiguë

Par gastrite aiguë, on entend une inflammation unique et rapide de la muqueuse gastrique, provoquée par l'exposition à des facteurs dommageables d'étiologies diverses (médicaments, poisons, aliments contaminés par des micro-organismes, l'alcool, etc.). Avec un traitement approprié, la gastrite aiguë (selon la forme) dure jusqu'à 5-7 jours, mais la récupération complète de l'estomac a lieu beaucoup plus tard.

Les signes d'inflammation aiguë des muqueuses apparaissent soudainement et sont causés par une alimentation excessive, une nourriture de mauvaise qualité, une réaction allergique à certains aliments et le stress.

Si vous n'éliminez pas les facteurs qui irritent la membrane muqueuse, l'inflammation devient chronique.

En fonction des manifestations cliniques et de la nature des lésions de la muqueuse gastrique, les types suivants de gastrite aiguë sont considérés:

  • Catarrhal est la forme la plus bénigne de la maladie, dans laquelle seule la couche la plus élevée de la muqueuse gastrique en souffre. Ce type de gastrite résulte d'une intoxication alimentaire ou d'une allergie aux aliments, à la drogue. L'estomac peut également souffrir d'un fort surmenage émotionnel, trop manger.
  • fibrineuse - dans cette forme de gastrite, à la place de l'inflammation, une protéine est libérée - la fibrine, qui est contenue dans le plasma sanguin et présente une structure fibreuse. Extérieurement, le lieu de cette inflammation (diphtérie) est recouvert d'un film trouble de couleur jaune brun ou gris. En dessous, de nombreuses érosions de la membrane muqueuse, dont la formation peut conduire à un abcès, c'est-à-dire une gastrite phlegmoneuse. ;
  • nécrotique n’est pas une forme ordinaire de gastrite, elle résulte d’une intoxication chimique. Lorsque, par exemple, ingéré dans le tractus gastro-intestinal des acides, il se forme une nécrose coagulante: s'il s'agit d'un sel, il s'agit d'une colliquation;
  • Le reflux est la forme la plus grave de gastrite aiguë. Peut résulter d'une gastrite catarrhale. Accompagné de la défaite de toutes les couches de l'estomac. Dans les cas les plus graves, cela peut être fatal. Nécessite une attention médicale immédiate.

Gastrite chronique

La gastrite chronique est une inflammation récurrente à long terme de la muqueuse gastrique, au cours de laquelle se développent un certain nombre de ses changements dystrophiques:

  • infiltration accrue
  • violation de la fonction régénératrice de l'épithélium des glandes,
  • prolifération du tissu conjonctif.

Les signes de gastrite chronique chez l'adulte sont exprimés dans les conditions suivantes:

  • transpiration après avoir mangé;
  • perdre du poids;
  • brûlures d'estomac;
  • pâleur de la peau;
  • langue de la langue.

Selon l'étiologie de la gastrite chronique est divisé en:

  • Associé à la bactérie Helicobacter pylori.
  • Auto-immune, provoquée par la formation d'anticorps dirigés contre les cellules de l'estomac.
  • Par voie chimique, c’est-à-dire résultant de l’utilisation prolongée d’anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS ou, en d’autres termes, d’AINS) ou du jet de bile dans l’estomac.
  • Idiopathique, c’est-à-dire médiée par des effets répétés sur l’estomac du même facteur.
  • Eosinophile, ayant un caractère allergique.
  • Gastrite granulomateuse associée à une inflammation granulomateuse d'autres organes: maladie de Crohn, tuberculose, sarcoïdose, etc.
  • Gastrite superficielle
  • Atrophique
  • Reflux gastrite.

En fonction de l'activité sécrétoire de l'estomac, une gastrite est libérée:

  • avec acidité accrue ou normale;
  • avec une acidité faible ou nulle.

Il est tout à fait possible de distinguer les symptômes de ces affections, mais le diagnostic final est établi sur la base de l'analyse du suc gastrique, prise par détection. Dans certains cas, le pH du suc gastrique est déterminé par des méthodes indirectes utilisant des tests d’urine.

Rappelez-vous que seul le médecin peut déterminer le type, la forme et l'évolution de la gastrite. En aucun cas, ne prenez pas les moyens médicaux prescrits par votre famille et vos amis - chaque forme de gastrite nécessite une approche individuelle et un médicament qui aide, qui aide une personne à faire face à la gastrite, peut avoir des effets désastreux sur le corps d’une autre.

Symptômes de la gastrite chez les adultes

La façon dont la gastrite se manifeste chez l'adulte dépend aussi des caractéristiques individuelles du patient. Certains patients supportent patiemment même les douleurs les plus sévères, tandis que d’autres déjà aux premiers signes d’atteinte de la paroi interne de l’estomac souffrent de nombreux syndromes négatifs.

Les manifestations courantes de la maladie sont considérées comme:

  • faiblesse
  • vomissements;
  • des vertiges;
  • douleur épigastrique;
  • perte de poids;
  • troubles cardiovasculaires;
  • somnolence;
  • irritabilité;
  • manque d'appétit;
  • sensations gustatives désagréables;
  • selles avec facultés affaiblies.

Les premiers signes de gastrite de l'estomac

La gastrite se distingue par une variété de symptômes, mais peut survenir sans manifestations prononcées. La caractéristique la plus caractéristique:

  • douleur dans le plexus solaire;
  • aggravé après avoir pris certains types d'aliments, de liquides et de médicaments, en particulier ceux qui présentent une agressivité accrue de la muqueuse gastrique;
  • Parfois, la douleur s’aggrave entre les repas.
  • sensation de désagréable, moisi, goût dans la bouche;
  • douleur localisée dans la région épigastrique;
  • salivation excessive et nausée, se transformant en vomissements du contenu de l'estomac;
  • rots répétés avec de l'air ou une odeur désagréable de nourriture consommée;
  • faiblesse, étourdissements avec vomissements répétés;
  • selles molles;
  • l'élévation de température peut être mineure et critique (jusqu'à 40 ° C);
  • flatulence accrue.
  • goût désagréable dans la bouche;
  • l'apparition de douleurs douloureuses et de lourdeur dans la partie supérieure de l'estomac;
  • éructations et brûlures d'estomac;
  • la constipation;
  • manque d'appétit.
  • brûlures d'estomac marquées,
  • éructation aigre,
  • parfois vomissements.

Les patients atteints de gastrite sont concernés par la douleur dans la région épigastrique, la nuit et la douleur affamée.

  • mauvais goût dans la bouche
  • diminution de l'appétit
  • nausée surtout le matin
  • ronflant
  • grondement et transfusion dans l'estomac,
  • constipation ou diarrhée.

La présence d'au moins un ou plusieurs des symptômes énumérés doit entraîner le besoin de consulter un gastro-entérologue.

Des complications

La gastrite de l'estomac (à l'exception de la gastrite phlegmoneuse) n'appartient pas au groupe des maladies dangereuses. Cependant, la gastrite donne lieu à des complications dangereuses:

  • saignement interne: plus caractéristique de la gastrite érosive;
  • l'hypovitaminose;
  • péritonite, septicémie: caractéristique de la gastrite flegmeuse purulente;
  • anémie (anémie), carence en vitamine B12: se développe en raison d'une absorption insuffisante de la vitamine B12 dans l'estomac. Pour la même raison, une anémie ferriprive peut se développer.
  • pancréatite: la gastrite peut être à l'origine du développement d'une inflammation du pancréas, en particulier en présence de facteurs de risque supplémentaires - consommation d'alcool, traitement médicamenteux, tabagisme;
  • déshydratation: avec vomissements prolongés;
  • anorexie: une perte d'appétit et des troubles métaboliques peuvent entraîner un appauvrissement important du corps;
  • ulcère peptique: en l'absence ou à un traitement inapproprié, la progression de la lésion des parois de l'estomac est possible;
  • cancer gastrique: la gastrite est un facteur de risque d'apparition d'un cancer gastrique.

Diagnostics

Les diagnostics de tout type de gastrite doivent obligatoirement inclure les consultations de médecins tels que gastro-entérologue et endoscopiste. Afin non seulement de soupçonner le processus pathologique, mais aussi d'affirmer l'exactitude des hypothèses, le patient doit être envoyé pour un examen diagnostique.

Lors du diagnostic de la gastrite besoin spécialiste de déterminer la principale cause de la pathologie. Un traitement ultérieur en dépendra largement.

La maladie chez l’adulte est diagnostiquée au moyen d’études telles que:

  • gastroscopie - examen de la muqueuse gastrique avec un équipement spécial;
  • biopsie;
  • l'étude du suc gastrique en laboratoire;
  • analyse des matières fécales, du sang.

Pour la détection d'Helicobacter pylori, un échantillon d'une partie de la membrane muqueuse prélevée au cours de l'EGD ou du sang est utilisé - il est déterminé lors de son enquête s'il contient ou non des anticorps spécifiques contre la bactérie d'intérêt.

Seuls les résultats de diagnostics complexes permettent au gastro-entérologue d’obtenir une image complète, de comprendre les causes de l’échec fonctionnel, de développer un programme de traitement individuel.

Traitement de la gastrite

Chez l'adulte, le traitement de la gastrite vise principalement à éliminer les facteurs qui déclenchent le développement ou l'exacerbation de la maladie (infection, malnutrition), à stimuler les processus de régénération de la muqueuse gastrique et à prévenir de nouveaux épisodes de la maladie (exacerbations).

Comment traiter la gastrite de l'estomac? Cela dépend de la forme de la maladie. La diète est un élément important de la thérapie - sans certaines règles de comportement alimentaire, les effets des médicaments seront beaucoup moins efficaces.

Médicament contre la gastrite:

  1. Antibiotiques: amoxiclav, clarithromycine, métronidazole, furazolidone, amoxicilline. Les médicaments doivent être pris au moins 7 jours par comprimé deux fois par jour;
  2. Agents d’enrobage: gastal, maalox, phosphalugel, almagel - médicaments à prendre trois fois par jour pendant un mois;
  3. Antisécrétoires: omez, ranitidine, famotidine - comprimé quotidien pendant 20 minutes avant les repas. Les médicaments réduisent considérablement la douleur. Le cours de thérapie dure environ un mois.
  4. Antispasmodiques: non-shpa, platifilline, métacine - sur un comprimé 3 fois avec une douleur intense;
  5. Les cytoprotecteurs protègent la muqueuse gastrique de l'influence de l'acide chlorhydrique - la durée du traitement est de 20 jours;
  6. Préparations enzymatiques: pangrol, pancreatin, gastal, festal, mezim améliorent la fonctionnalité intestinale. Prendre 1 comprimé trois fois par jour;
  7. Les agents hormonaux améliorent les propriétés protectrices de la muqueuse gastrique;
  8. Antiémétiques: cerrucal, métoclopramide - deux fois par jour pendant une semaine.

Vous ne devriez pas vous prescrire, ni à vos proches, de prendre certains médicaments. Cela peut entraîner des conséquences indésirables et des complications. Comment guérir la gastrite, connaît le spécialiste gastro-entérologue.

Après le début de la rémission, il est nécessaire de maintenir la régularité des aliments jusqu'à 4 ou 5 fois par jour, sans interruption prolongées. Ne pas abuser des snacks froids, des pizzas ou des hot dogs. Il est souhaitable d'éliminer complètement l'alcool fort. Les produits laitiers faibles en gras, les légumes cuits à l'eau, la viande et le poisson faibles en gras sont présentés.

Le régime alimentaire et le traitement avec des remèdes populaires complètent le traitement conservateur, ce qui vous permet d'obtenir rapidement une rémission à long terme.

Le pronostic pour tous les types de gastrite est favorable, mais uniquement avec un traitement opportun, un régime et l'abandon des mauvaises habitudes. N'oubliez pas que le long parcours de la gastrite chronique peut conduire à la formation d'un adénocarcinome et d'un cancer gastrique.

Régime alimentaire

Le régime alimentaire pour la gastrite est différent et dépend de la forme et du stade de la maladie. En cas d'attaque de nourriture et de boisson, il est souhaitable d'abandonner pendant une journée. Il favorise le déchargement de l'estomac et des intestins. Avec une forte soif, vous pouvez boire de l'eau sans gaz à la température ambiante.

Une exacerbation de la maladie devrait être un signe d'exclusion du régime alimentaire:

  • l'alcool,
  • le café
  • marinades,
  • assaisonnements
  • aliments frits
  • soda
  • la conservation,
  • produits semi-finis
  • aliments de la catégorie "fast food",
  • aliments gras
  • produits de fermentation (raisins, pain noir, lait),
  • cuisson cuisson.

Si la maladie s'accompagne d'une augmentation de l'acidité, il est interdit de:

  • des aliments frits, gras et épicés (pour la digérer, une quantité accrue d'acide chlorhydrique est nécessaire),
  • fruits et légumes frais
  • aliments à fibres grossières (viande maigre, de préférence veau, volaille jeune),
  • les céréales et les soupes doivent être riches en mucus.

Pour la gastrite avec une faible acidité dans le régime devrait inclure les plats et ingrédients suivants:

  • Bouillons de viande sous forme de soupe bortsch ou simplement sous forme de plat indépendant
  • Pain complet (avec son, seigle).
  • Obtenez beaucoup de légumes frais
  • Divers salages qui stimulent la sécrétion gastrique et augmentent le pH de l'estomac.

Observé dans le régime alimentaire et le régime de température correspondant aux produits consommés. Il est important de garder à l'esprit que les aliments chauds endommagent la membrane muqueuse enflammée, car les aliments froids restent longtemps dans l'estomac, ce qui augmente la production d'acide chlorhydrique. Encore une fois, les aliments frits au beurre et les pâtisseries fraîches sont exclus. Tous les aliments, y compris les soupes, doivent être réduits en purée et non chauds.

Comment traiter les remèdes populaires contre la gastrite

Les gastro-entérologues recommandent aux patients d'utiliser également les méthodes de traitement traditionnelles, impliquant l'utilisation de décoctions, de perfusions à base d'herbes médicinales.

  1. Du lait Ce produit aide à réduire rapidement l’acidité de l’estomac à la maison. En outre, un verre de lait tiède bue élimine rapidement les symptômes des brûlures d'estomac.
  2. Le lin Pour la thérapie, vous ne pouvez prendre que de l’huile pressée à froid, qui contient la quantité nécessaire de nutriments. La durée du traitement du linge est de 12 semaines. Pendant cette période, le patient va considérablement améliorer la digestion, réduire les effets néfastes sur la membrane muqueuse. Pour obtenir le résultat thérapeutique souhaité, il est nécessaire de prendre une cuillère à café d'huile avant le petit-déjeuner et après le dîner. Dans ce cas, veillez à boire le produit avec une petite quantité d’eau tiède, qui offre la meilleure capacité d’absorption.
  3. Le jus d'aloès a des propriétés régénérantes anti-inflammatoires et puissantes. La protéine d’oeuf est capable d’envelopper la muqueuse gastrique, protégeant ainsi de l’agression de l’acide chlorhydrique. Mélanger ces deux ingrédients 1: 1 et boire trois fois par jour avec une grande cuillère avant les repas.
  4. Il est possible de traiter la gastrite chez les adultes atteints de teinture de thym. Prenez deux cuillères à soupe d'herbes et versez 500 ml. Vin blanc, défendre au réfrigérateur pendant une semaine, puis le mélange doit être bouilli et filtré. Prenez deux cuillères à café par jour avant chaque repas. Cette teinture aide les patients atteints de gastrite chronique à se débarrasser complètement de la maladie.
  5. Mumiyo est un agent de guérison de l'Altaï, qui aide à traiter la gastrite. Mélangez un quart de gramme de momie avec du miel et du lait, utilisez un remède traditionnel tous les jours à jeun et avant de vous coucher. Mieux encore, si vous ajoutez du lait maison à ce cocktail, il interagira mieux avec les autres ingrédients.

Prévention

Quant aux mesures préventives, elles devraient être mises en œuvre de manière continue. Ceux-ci incluent:

  • rejet de mauvaises habitudes;
  • respect d'une nutrition appropriée, équilibrée et équilibrée;
  • adhésion au travail et au repos;
  • activité physique;
  • éviter les situations stressantes à long terme et les surcharges nerveuses
  • subir régulièrement un examen médical.

Les méthodes de prévention ne sont pas difficiles à suivre, elles vous aideront à rester en bonne santé, ce qui n’a pas de prix.

Le traitement de la gastrite est un processus à plusieurs facettes qui comprend à la fois un régime alimentaire et un traitement médicamenteux, ainsi que le renforcement des défenses de l'organisme. La gastrite ne doit pas être considérée comme la norme, même si elle touche une grande partie de la population mondiale, elle doit être traitée

Mesures de prévention de la gastrite

La prévention de la gastrite implique toute une série de mesures visant à prévenir cette maladie. Cela inclut l'élimination des causes et des facteurs contribuant au développement de la maladie, le respect des règles d'hygiène personnelle, le contrôle de la qualité des aliments.

Quelle est la gastrite

La gastrite est une inflammation de la muqueuse gastrique. C'est une maladie très courante. Actuellement, il existe différents types de gastrites: à acidité élevée et faible, érosives, allergiques, etc.

Lorsque la maladie affecte non seulement le mucus. Il y a un certain nombre de changements dans le travail du corps. L'activité des glandes est perturbée, elles ne peuvent pas produire une quantité suffisante de jus: c'est trop ou trop peu. Le secret peut contenir une quantité accrue ou réduite d'acide chlorhydrique. En conséquence, l'assimilation de la nourriture empire, l'estomac ne supporte pas sa digestion. Également interrompu les processus de régénération cellulaire.

Pourquoi apparaît-il

Pour comprendre comment prévenir l'apparition de la gastrite, vous devez d'abord comprendre pourquoi cela se produit. Les principales causes d'inflammation de la muqueuse gastrique sont peu nombreuses. Fondamentalement, ils sont tous associés à la malnutrition ou à l’utilisation de moyens agressifs, de drogues. Ainsi, la gastrite aiguë survient le plus souvent après une intoxication alimentaire ou l'utilisation à long terme de médicaments.

La forme chronique de la maladie se développe avec des troubles de l'alimentation persistants: manger trop, manger des aliments de mauvaise qualité, manquer de traitement, etc. De plus, la cause peut être Helicobacter pylori.

Un certain nombre de facteurs contribuent au développement de la maladie, mais pas directement mais indirectement, par exemple, l’absence de régime quotidien, le manque de sommeil, une activité physique faible ou excessive, le tabagisme, etc.

Mesures préventives

La gastrite ne se manifeste que dans les cas où l’estomac est affecté de facteurs irritants. Par conséquent, il est nécessaire de minimiser leur impact. Si la prévention de la gastrite est effectuée correctement, la maladie ne gênera pas la personne.

Toutes les mesures de prévention sont divisées en public et individuel. La muqueuse gastrique est en contact avec l'air et les aliments et les boissons ingérés. Par conséquent, il est nécessaire de s’assurer qu’ils ne sont pas stimulés.

Prévention communautaire

Les mesures de prévention publique sont mises en œuvre au niveau de l'État. Les organisations autorisées surveillent divers domaines de la vie des personnes. Ainsi, le service sanitaire épidémiologique surveille la qualité de l'eau fournie dans les villes, surveille la désinfection des eaux usées et contrôle les produits alimentaires et les lieux de restauration.

Les laboratoires de surveillance de l'environnement prélèvent des échantillons d'air. Grâce à ces mesures, il est possible de prévenir les maladies de masse, notamment causées par des lésions toxiques des muqueuses ou la propagation d'infections.

Prévention individuelle: règles générales

Mais la plupart des soins pour la prévention de la gastrite incombent à la personne. La santé de son tractus gastro-intestinal dépend entièrement de lui-même. Les mesures de prévention individuelles comprennent l'élimination des facteurs potentiellement dangereux, ainsi que le respect de certaines règles et exigences en matière d'hygiène et de culture alimentaire:

  • Le bon régime Le menu ne doit pas comporter de nourriture nuisible: fast food, chips, craquelins, etc. Vous devez également limiter la consommation de plats gras, frits et épicés. Évitez la viande et le poisson "avec du sang". Tout cela est très irritant pour la muqueuse gastrique et peut entraîner une inflammation.
  • La préférence devrait être donnée à des plats bouillis, cuits au four, cuits à la vapeur.
  • Vous ne pouvez pas manger que de la nourriture sèche. Les soupes doivent être présentes dans le régime.
  • Il est important de respecter le régime de l'eau, boire au moins 1,5 litre de liquide par jour, le meilleur - une eau propre et simple. Dans le même temps, il est nécessaire d'abandonner les boissons gazeuses et de réduire la consommation de thé noir et vert fort et de café.
  • Vous devez manger des aliments frais à base de produits de qualité. S'il semble que la nourriture se soit détériorée, il vaut mieux ne pas la risquer.
  • Lavez bien les fruits et les légumes.
  • En cas de doute sur le respect de la technologie de cuisson et de conservation des plats dans les établissements de restauration publics, refusez de visiter un café, une salle à manger ou un restaurant.
  • Veillez à respecter le régime alimentaire: manger en même temps, seul moyen de normaliser la production de suc gastrique.
  • Ne pas trop manger, mais ne pas avoir faim pendant une longue période.
  • Les pauses entre les repas ne doivent pas dépasser 3-4 heures.
  • Toute nourriture doit être bien mastiquée.
  • Limite, et il vaut mieux abandonner complètement les boissons alcoolisées et le tabagisme. Les substances qu'ils contiennent irritent fortement la membrane muqueuse. Une consommation excessive de basse qualité peut provoquer une brûlure chimique à l’estomac.
  • La température des aliments est un autre point important. Les aliments ne doivent pas être chauds ou froids.
  • Activité physique modérée.
  • Évitez le stress, les différentes émotions, les expériences. Tout stress psycho-émotionnel affecte négativement le travail de l'estomac.
  • Si possible, limitez l'utilisation de médicaments irritants pour la muqueuse: AINS, antibiotiques contenant de l'acide acétylsalicylique ou ses dérivés. Prenez des médicaments avec les moyens de protéger l'estomac: "Oméprazole", "Almagel" et d'autres.
  • Traiter rapidement les autres maladies infectieuses: antrites, amygdalites, etc., à temps pour se boucher les dents, car des bactéries nocives s'y accumulent également.
  • En cas de gastrite chronique, il est nécessaire de se faire examiner régulièrement par un gastro-entérologue.

Prévention de la gastrite aiguë

La prévention de la gastrite aiguë vise à prévenir l'apparition primaire de la maladie. Par conséquent, les situations susceptibles de provoquer son apparition doivent être évitées.

Les mesures préventives sont similaires à celles présentées dans le paragraphe ci-dessus. Ils comprennent le respect du régime alimentaire, le contrôle de la qualité des aliments, l'exclusion des stimuli du régime alimentaire, des médicaments puissants, etc.

En outre, vous devez respecter les règles de sécurité lorsque vous travaillez avec des produits chimiques: utilisez un équipement de protection individuelle, évitez tout contact avec des substances agressives.

Prévention de la gastrite chronique

Pour éviter l’exacerbation des formes chroniques de gastrite, vous devez suivre quelques règles:

  • observer le régime alimentaire;
  • s'en tenir à un régime d'épargne;
  • réduire ou éliminer le tabagisme et la consommation d'alcool;
  • éliminer les infestations de vers;
  • ne pas manger de produits de qualité douteuse, ni d'aliments pouvant endommager la muqueuse gastrique;
  • éviter les risques professionnels: contact avec les poussières, vapeurs d'acides et d'alcalins, etc.
  • se brosser régulièrement les dents et surveiller l'état de la cavité buccale, désinfecté en temps opportun;
  • réduire l'utilisation de médicaments irritants pour l'estomac;
  • traiter en temps opportun les maladies des systèmes nerveux, endocrinien et cardiovasculaire.

La prévention des gastrites chroniques a pour tâche principale de prévenir les exacerbations de la maladie.

Prévention de la gastrite chez les enfants

Le plus difficile à éviter la survenue d'une gastrite chez les enfants. L'enfant veut manger quelque chose d'inhabituel, savoureux, intéressant. Dans ce cas, les mesures ne sont généralement pas connues des enfants et la capacité de résister à la tentation n’est pas encore pleinement développée. Par conséquent, ce sont les parents qui devraient surveiller le régime alimentaire de leur progéniture, le préparer et le réfléchir. Il y a quelques règles à suivre:

  • ne pas trop manger, vous devez mettre la nourriture en portions, parce que l'estomac ne peut tout simplement pas faire face à de grandes quantités de nourriture;
  • réduire la consommation de bonbons, il est très irritant pour la membrane muqueuse (jusqu'à 3 ans, bonbons, biscuits, chocolat ne sont pas recommandés du tout);
  • il en va de même pour les assaisonnements chauds et variés;
  • nombreux stress, stress psycho-émotionnel, névrose peuvent provoquer l'apparition d'une gastrite, ils doivent être évités;
  • surveiller la qualité des aliments: le plus souvent, la première fois qu'une maladie survient due à un empoisonnement alimentaire ou à des réactions allergiques.

Si un enfant a une maladie aiguë pour la première fois, vous devez consulter un médecin à temps. Avec un traitement approprié et rapide, la gastrite ne deviendra pas chronique.

Remèdes populaires

Certains remèdes populaires peuvent constituer une excellente option de prévention.

Par exemple, vous pouvez faire une décoction de feuilles de fraise. Il apaise l'estomac et stabilise la production de suc gastrique. Le thé à la camomille a un effet similaire.

D'autres préparations à base de plantes et thés aideront à prévenir l'apparition de la maladie. Mais les teintures à base d'alcool doivent être abandonnées car l'alcool agit de manière agressive sur les muqueuses.

Actuellement, la gastrite peut être traitée à n'importe quel stade. Cependant, plus la maladie est négligée, plus il est difficile de la combattre. Par conséquent, il est plus facile de faire de la prévention et de penser à votre santé rapidement.

Prévention de la gastrite

On sait que la maladie est plus facile à prévenir qu'à guérir. Sur la base de la déclaration des activités entreprises pour prévenir le développement de la maladie.

La prévention, dans le cadre de la médecine, est:

  • Primaire, visant à la prévention de la maladie;
  • Secondaire, caractérisée par l’élimination des facteurs de risque d’une maladie existante et la prévention des exacerbations.

La gastrite chronique est une maladie digne de mesures préventives. Il y a plusieurs raisons à cela:

  • Affecte la qualité de vie du patient;
  • Provoque une ulcération;
  • Violation de l'absorption des nutriments, des vitamines;
  • Les risques de complications sont les saignements et le cancer de l'estomac.

Pour comprendre les mesures préventives contre la gastrite, il est nécessaire de déterminer les causes du développement. Selon le type de gastrite chronique, les causes sont les suivantes:

  • Agents infectieux:
  1. Helicobacter pylori;
  2. Tréponème, mycobactéries;
  3. Invasion parasitaire;
  4. Les virus, par exemple, l'herpès.
  • Causes non transmissibles:
  1. Mécanismes auto-immuns;
  2. Les médicaments;
  3. Intoxication chronique au plomb;
  4. Troubles métaboliques;
  5. Les produits chimiques, tels que la bile;
  6. Les allergies alimentaires;
  7. Blessure par rayonnement;
  8. Fumer;
  9. Erreurs de nutrition.

La prévention de la gastrite chronique est publique et individuelle.

La prévention publique repose sur des activités qui protègent la population de l’utilisation de produits de qualité inférieure. Les organisations gouvernementales supervisent les lieux de restauration et de vente d'aliments. Contrôle l'exactitude de la cuisson, l'hygiène du lieu de travail et de l'employé.

Ceci s'applique en particulier aux organisations d'enfants pour prévenir les dommages à l'estomac et au tube digestif en cas de non-respect des règles de stockage et de préparation des aliments.

La prévention individuelle concerne chaque personne personnellement et dépend d'un certain nombre de facteurs:

  • La cause de la gastrite;
  • La présence de comorbidités;
  • La présence de gastrite chez les membres de la famille.

Prévention de la gastrite aiguë

La gastrite chronique est le résultat d'un manque de traitement ou d'un mauvais traitement de la gastrite aiguë. La mesure préventive la plus importante consiste à traiter le médecin en temps voulu et à suivre les recommandations de traitement.

Prévention de l'infection à Helicobacter pylori

Les travaux de recherche des scientifiques B. Marshall et J. Warren ont été démontrés en 1983. Il a d'abord parlé de la bactérie Helicobacter pylori en tant qu'agent responsable de la gastrite. Le travail mentionné a changé le concept de médecine de la gastrite chronique.

Il est transmis par la méthode de contact Helicobacter, vous devrez suivre les mesures suivantes:

  • lavage obligatoire des mains avant de manger;
  • n'utilisez pas de plats ordinaires non lavés, n'essayez pas les aliments d'une cuillère, ne buvez pas d'une tasse;
  • les produits de soins personnels sont personnalisés pour chaque membre de la famille.

Si une infection est détectée chez un membre de la famille, il est recommandé d’examiner tout le monde et, si nécessaire, de prendre des médicaments.

Il est démontré qu'il mène des activités visant à restaurer et à améliorer le système immunitaire.

Pouvoir

Il est impossible de surestimer l’importance de la nutrition dans la prévention de la gastrite.

Régime alimentaire

Le pourcentage correct de repas: le petit-déjeuner est préparé avec un aliment dense et nutritif, le dîner - au contraire, léger.

La prévention de la gastrite implique de limiter l'utilisation de sel, car les produits consommés contiennent une quantité suffisante de chlorure de sodium pour le corps.

Boire de l'eau dans la quantité prescrite. Jus, compote, soupe, thé et café - pas de l'eau, un bol de soupe ne remplace pas un verre d'eau. L'humidité est essentielle au bon fonctionnement du corps et à la lutte contre les environnements agressifs.

Consommation de bons gras. Vous ne pouvez pas refuser la graisse, les lipides sont impliqués dans de nombreux processus métaboliques, par exemple, dans la synthèse des hormones sexuelles. Il est censé différencier la consommation de graisses: augmenter la quantité de graisses polyinsaturées contenues dans les poissons de mer, limiter la consommation de graisses insaturées constituant la viande, les œufs et le beurre. Dans le régime alimentaire devrait être les deux types de graisse.

Nous devrons limiter ou abandonner radicalement la consommation d'aliments, ce qui irrite fortement la muqueuse gastrique. Cela comprend les aliments frits, les plats mi-cuits, la viande fumée, les marinades et les épices.

Dans le régime alimentaire devrait être présent et alterner dans différentes méthodes de cuisson de consistance. Un excès de nourriture sèche préparera la muqueuse au développement de la gastrite.

Le traitement de la gastrite est accompagné de recommandations similaires sur la nutrition.

Qualité de la nourriture

Pour contrôler les propriétés qualitatives des produits, il est nécessaire de prévenir la gastrite et de nombreuses autres maladies du tube digestif. La chose principale - la fraîcheur, nier des doutes sur la qualité de la nourriture. En cas de doute, la seule bonne décision serait de refuser d’utiliser le produit à des fins alimentaires.

Mode

Des aliments réguliers en petites portions préviendront la gastrite chronique et aideront à activer les processus métaboliques. Cela est vrai pour les personnes qui sont enclines à la corpulence.

Entre les repas, ils préparent de petites collations: pas des tablettes de chocolat, mais des pommes, des pamplemousses, du caillé faible en gras, des noix et des fruits secs.

Pour éviter les surcharges d'estomac et les lésions de la membrane muqueuse, la consommation ponctuelle de grandes quantités de nourriture est inacceptable!

Processus de nutrition

L'absorption de la nourriture est effectuée consciemment, il n'est pas permis de se précipiter et d'avaler des portions non mâchées. La mastication facilite le travail de l'estomac, l'organe n'est pas adapté au broyage des aliments. Regarder la télévision ou un ordinateur en mangeant n'aide pas à normaliser la digestion.

Boire de l'alcool

La consommation régulière de boissons alcoolisées et de ses substituts conduit au développement d'une gastrite atrophique. Tout alcool a un effet toxique sur les cellules de la muqueuse gastrique, surtout si sa consommation devient excessive.

Les substituts d'alcool peuvent causer de graves dommages à l'œsophage, à l'estomac, au foie et au pancréas, même lors d'un usage unique. Cela conduit à des conséquences irréparables.

Le tabagisme

La fumée de tabac affecte l'estomac de plusieurs manières:

  • Le tabagisme stimule la salivation. Lors de l'ingestion de salive imprégnée de produits à base de fumée de tabac, des lésions muqueuses se produisent et une gastrite chronique se développe.
  • Une petite quantité de nicotine pénètre dans l'estomac sous forme gazeuse par inhalation.
  • L'effet de la nicotine sur les centres de régulation de l'appétit et de la saturation dans le cerveau;
  • Entrant dans le sang, la nicotine est intégrée aux processus métaboliques du corps, elle devient donc nécessaire.

Médicaments

Groupes de médicaments pour lesquels vous devrez surveiller attentivement l'état de l'estomac et prescrire des gastroprotecteurs:

  • Anti-inflammatoires non stéroïdiens - médicaments, lors de la prise il est recommandé de faire attention et de suivre les instructions. Ceux-ci incluent l’aspirine (acide acétylsalicylique), l’ibuprofène, le kétoprofène, l’indométacine, le diclofénac.
  • Les sulfamides favorisent le développement de la gastrite érosive. Les antibiotiques agissent sur la muqueuse gastrique en tant que substances toxiques et allergènes;
  • Les médicaments utilisés pour traiter la tuberculose;
  • Les anticoagulants tels que l'héparine doivent être différenciés, en particulier lorsqu'ils sont associés à d'autres médicaments.
  • Cytostatiques;
  • Les cholinolytiques réduisent le péristaltisme intestinal, contribuant ainsi à la stagnation des aliments, à l'étirement excessif de l'estomac et au développement de la gastrite;
  • Préparations de fer.

Lors de la prescription de médicaments ayant un effet néfaste sur l'estomac, le médecin traitant vous recommandera des médicaments pour protéger la muqueuse ou réduire l'effet négatif. Ne pas prendre de médicaments et prendre des médicaments de manière incontrôlable.

Risques professionnels

Des précautions doivent être prises si l'activité professionnelle est liée à la production ou à l'utilisation de substances toxiques. L'utilisation d'équipements de protection individuelle est obligatoire: masques, respirateurs, combinaisons de protection.

Infections chroniques

Ici, on parle d'infection du système digestif, de processus infectieux spécifiques affectant l'estomac et de foyers chroniques.

Avec la défaite du corps avec Mycobacterium tuberculosis ou l'agent responsable de la syphilis, la muqueuse gastrique subit des modifications: une gastrite granulomateuse se développe. La prévention est le diagnostic précoce et le traitement d'infections spécifiques.

Les infections buccales chroniques contribuent au développement de la gastrite.

Prévention de la gastrite chez les enfants

La gastrite de l'estomac chez un enfant se développe pour des raisons autres que celles de l'adulte.

Caractéristiques du développement de la gastrite chez les enfants:

  • Fonction motrice physiologiquement basse de l'estomac;
  • La quantité d'agent bactérien nécessaire au développement d'une gastrite infectieuse est beaucoup plus petite;
  • L'auto-guérison se produit souvent.

Les stress à long terme, les mauvaises conditions environnementales, les agents allergiques et parasitaires deviennent plus importants parmi les causes chez les enfants. Néanmoins, la prévention de la gastrite chez les enfants est d'une grande importance!

Respect du mode de la journée: sommeil suffisant, promenades au grand air, nourriture à l'heure. Pour un enfant, le régime est une sorte de confiance, de calme et, par conséquent, d’absence d’expériences personnelles.

La situation dans la famille devrait être bienveillante. Cela concerne la relation à l'enfant et la relation entre les parents.

Un rôle important dans la formation de bons facteurs de protection de l'estomac joue un rôle dans l'allaitement au sein et, à l'avenir, dans l'introduction correcte d'aliments complémentaires.

Assurez-vous que l'enfant mange, en particulier si la famille vit à l'extérieur de la ville, car toutes les baies et les fruits non mûrs contiennent des acides irritant les muqueuses et préparent l'estomac à l'inflammation. Il est nécessaire de surveiller l'état de la cavité buccale, d'assainir les foyers d'infection chroniques: soigner les dents, la gorge et l'inflammation des amygdales.

En cas de manifestations allergiques sur la peau, il est nécessaire de consulter un allergologue afin de vous prescrire un traitement adéquat. La gastrite allergique de l'estomac accompagne souvent les manifestations cutanées.

Avec le développement de toute maladie, les parents ne doivent pas essayer indépendamment de faire face à la maladie. Un pédiatre devrait être examiné pour prévenir la prescription incontrôlée de médicaments, qui contribuent à une inclinaison encore plus grande du corps de l'enfant aux allergies.

Si une personne a Helicobacter dans la famille, alors l'infection de l'enfant peut facilement se produire. Par conséquent, les adultes doivent prendre leur traitement au sérieux: prenez les pilules régulièrement, respectez les règles d'hygiène personnelle.

Les parents doivent être attentifs à la santé de l'enfant.

Prévention de la gastrite secondaire

Il s’agit d’une prévention visant à prévenir l’exacerbation d’une gastrite chronique déjà existante.

Pour cela, toutes les règles de prévention primaire sont suivies, auxquelles se rattachent l'examen clinique obligatoire et la prescription de médicaments.

Les bases de la prévention de la gastrite

La gastrite est un long processus pathologique dans lequel des processus pathologiques se produisent dans la muqueuse gastrique. Cela devient enflammé, les processus de digestion sont perturbés, une personne ressent un inconfort important. Quelles sont les mesures préventives contre la gastrite et quelles sont-elles?

Causes de la gastrite

Afin de mieux comprendre la prévention de la gastrite, vous devez comprendre les raisons de son apparition. Tous les facteurs qui stimulent la gastrite peuvent être divisés en deux catégories: externe et interne. Examinez chacun des groupes plus en détail.

Facteurs externes

  • Panne de courant. Quand une personne mange des aliments secs, mâche mal et précipite des aliments, consomme beaucoup d'aliments grossiers, mange des aliments avec beaucoup de marinade, d'assaisonnements épicés et épicés et d'autres substances qui peuvent irriter la muqueuse gastrique et stimuler la production d'acide chlorhydrique. De plus, l'estomac peut être irrité de manière thermique lorsque le patient boit des boissons trop chaudes ou mange un repas surchauffé.
  • Consommation excessive d'alcool. Le fait est que l'alcool interrompt la formation de mucus et stimule la desquamation de la couche superficielle de la muqueuse gastrique, perturbe la régénération et la circulation sanguine. Quand une personne consomme de l'alcool pendant longtemps, l'épithélium de l'estomac commence à changer de structure et de graves changements trophiques apparaissent dans la muqueuse gastrique.
  • Travail nocif (une personne respire de l'air sale ou est sous l'influence de substances toxiques). Les cancérogènes pénètrent dans le corps dans l'air et irritent également la muqueuse gastrique.
  • Mauvaise prise de médicaments du groupe des AINS. Les anti-inflammatoires non stéroïdiens peuvent nuire au travail de tout le tractus gastro-intestinal, les muqueuses en souffrent également beaucoup.
  • Mastication compliquée en raison d'une mobilité réduite de l'articulation temporo-mandibulaire ou de pathologies dentaires. Une personne mange des aliments non transformés et, lorsque ceux-ci pénètrent dans l'estomac, une grande quantité d'énergie est utilisée pour sa digestion. Cela augmente l'acidité, à la suite de ce processus, l'estomac est endommagé.
  • Fumer à long terme (pire, si une personne fume avant de manger). La fumée de tabac provoque une hyperplasie et une hyperfonctionnement des cellules tapissant la muqueuse gastrique, affectant négativement sa motilité et le processus de synthèse de la muqueuse.

Facteurs internes

  • Pathologies dans le tractus gastro-intestinal, y compris chronique.
  • Infection à Helicobacter pylori. L'activité vitale des bactéries et des produits qu'elle sécrète peut perturber les processus digestifs.
  • Violations des processus métaboliques.
  • Pathologie nature auto-immune. Immunité - une barrière protectrice du corps contre l'influence de nombreux facteurs externes. S'il est faible, le corps est facile à désactiver.
  • Maladies du système endocrinien.
  • Insuffisance cardiovasculaire et pulmonaire.
  • Activité rénale avec facultés affaiblies.

Prévention de la pathologie

On sait que la gastrite peut avoir des formes communes et chroniques. Ils diffèrent par leur évolution et leur spécificité, mais les principes de base pour la prévention de ces pathologies sont très similaires. Il existe certains principes spécifiques des mesures préventives:

  1. La présence d'activité physique. Quand cela ne suffit pas ou qu'il est présent en excès, le corps en souffre. Cela peut affecter négativement les gastrites chroniques et aiguës. Pour chaque patient, le degré et le type de charge doivent être sélectionnés individuellement.
  2. Activité psycho-émotionnelle. Les patients souffrant de gastrite sont mieux protégés contre le stress excessif ou la surcharge nerveuse. De tels processus violent le péristaltisme gastrique et la motilité, processus sécrétoires. De plus, le processus inflammatoire ne peut qu'être exacerbé.
  3. Limitation de l'exposition au médicament. Certains remèdes perturbent fortement l'activité et l'état de l'estomac. Ces médicaments comprennent les dérivés de l'acide acétylsalicylique, les AINS, les antibiotiques. S'il est impossible d'annuler l'utilisation de tels médicaments, leur impact négatif doit être stabilisé par des médicaments gastroprotecteurs.
  4. Mesures de traitement en temps opportun pour la gastrite. Deux fois par an, chez les patients souffrant de gastrite, une exacerbation survient, généralement au printemps et à l'automne. Si une personne a récidivé, les mesures de traitement ne peuvent être différées.
  5. Observation par un spécialiste gastroentérologue. Absolument toute personne qui est encline ou qui souffre déjà d'une gastrite doit disposer d'un spécialiste hautement qualifié qui la surveillera et, le cas échéant, il sera en mesure d'identifier la pathologie à temps et de prescrire un traitement.

Toute la prévention de la gastrite se résume au fait qu'une personne limite le contact avec de tels facteurs ou du moins les minimise.

Depuis la muqueuse gastrique est en contact principalement avec de la nourriture et de l'oxygène. Les mesures préventives sont précisément dans le contrôle de la qualité de ces composants. La prévention publique de la gastrite aiguë est contrôlée au niveau de l'État par les structures autorisées de la station sanitaire et épidémiologique. Ils doivent maintenir un contrôle strict sur les établissements de restauration et la qualité des aliments distribués, l'état de l'eau potable et la désinfection des eaux usées. Ceci est particulièrement important pour la prévention de l'incidence massive de gastrite aiguë de nature infectieuse-toxique.

En ce qui concerne les mesures de prévention individuelles, la prévention de la gastrite est effectuée par une personne suivant certaines règles. Tout d'abord, ces règles concernent la culture de l'alimentation et le contrôle de la qualité des aliments qu'une personne mange.

Prévention alimentaire de la gastrite

Il y a plusieurs points à suivre pour prévenir la pathologie:

Régime correctement formulé

Il est important que le patient ne mange pas de fast-food, de poisson et de viande frits ou à moitié cuits au four ni d’aliments très épicés. Bien sûr, tous ces produits sont très savoureux, mais ils provoquent instantanément une réaction négative du tractus gastro-intestinal, qui se transforme ensuite en inflammation.

Il convient également de rappeler qu’une personne présentant une activité gastrique altérée doit manger des aliments secs et liquides. Ils doivent être alternés.

Choisir des aliments de qualité

Pour les gastrites chroniques ou aiguës, les aliments frais doivent être préférés. Si le produit est d'une fraîcheur douteuse - sa place dans la corbeille. Si vous allez dans des lieux de restauration publique, ils doivent être vérifiés et la nourriture qu'ils contiennent doit être conforme aux normes sanitaires.

S'en tenir au rythme de la nutrition

C'est l'un des aspects les plus importants dans la prévention de la gastrite. Le patient doit manger en même temps, c'est nécessaire. Ainsi, la production de sécrétion gastrique est stabilisée et ne dira pas acidité. Donc considérablement réduit le développement du riz de la gastrite.

Contrôle de la quantité de nourriture consommée

Lorsque la gastrite ne vaut pas la peine de trop manger, parce que c'est un lourd fardeau pour le corps. Lorsqu'il y a beaucoup de nourriture, le corps est obligé d'excréter une quantité excessive d'acide chlorhydrique. Si sa concentration est élevée, la muqueuse gastrique est irritée et enflammée. Vous devez manger lentement, bien mastiquer.

Bien manger

Vous devez manger lentement, bien mastiquer.

Quels aliments peux-tu manger

Avec l'acidité accrue devrait faire attention à ce que le patient mange. Consommation permise de ces aliments:

  • Boeuf Le bœuf contient de nombreux macro et microéléments, en particulier du phosphore, du soufre, du fer, du zinc, du cuivre, du chrome, du cobalt et du molybdène, ainsi qu'une teneur élevée en vitamines du groupe B. Les steaks de bœuf sont cuits, coupés en morceaux, cuits à l'étouffée et cuits au four.
  • Agneau Le produit contient de nombreux macronutriments - potassium, soufre, phosphore, micro-éléments - cuivre, fluor. En raison du goût et de l'odeur spécifiques de l'agneau, les établissements médicaux utilisent peu de choses, mais il est tout à fait possible de le cuisiner à la maison.
  • Viande de lapin La viande de lapin maigre est considérée comme l'un des meilleurs produits à base de viande pour la gastrite hyperacide. Préparez des morceaux cuits, cuits au four, cuits à l'étouffée.
  • Un oiseau Le rapport des protéines et des graisses correspond approximativement aux indices de lapin. Le plus précieux est la viande de poitrine de poulet blanche sans peau. Préparez les morceaux cuits et cuits.
  • Saucisse Permis seulement bouilli et pas très souvent.
  • Langue de boeuf. C'est un délicieux sous-produit de la première catégorie. Il est nutritif et riche en nutriments. Il est utilisé sous forme bouillie, comme collation chaude.
  • Poissons de rivière et de mer. Le nombre de composants utiles de ces produits ne compte tout simplement pas, vous pouvez cuisiner de différentes manières.
  • Lait / yaourt / fromage cottage. Le lait pasteurisé peut être consommé sans traitement thermique supplémentaire. Il prépare des plats chauds: soupes, bouillies, purée de pommes de terre, omelettes. L'intolérance individuelle aux composants du lait est possible. Le yogourt et le fromage cottage ne doivent pas être très gras.
  • Fromages à pâte molle et dure. Parmesan, néerlandais, Kostroma, Cheddar, Mascarpone, Philadelphie et autres. Pour les gastrites à forte acidité, il est recommandé d'utiliser des fromages à pâte dure avec une teneur en matières grasses limitée (30 à 50%) sans additifs épicés. Vous pouvez consommer plus de 20 à 50 grammes de fromage par jour.
  • Des oeufs Lorsque la gastrite utilise des œufs frais produits (obtenus à partir de poulet) au plus tard sept jours. Les œufs à la coque, les omelettes au lait ou à la crème sont recommandés. Les œufs crus dans le régime alimentaire sont interdits en raison de la faible digestibilité des protéines brutes.
  • Semoule / sarrasin / riz / flocons d'avoine. Ils régulent les processus métaboliques, saturent le corps en micro-éléments et réduisent le poids.
  • Des pommes de terre Il est recommandé sous forme bouillie ou purée de pommes de terre. Il est interdit d'inclure des pommes de terre frites dans l'alimentation.
  • Carotte
  • Le pain Lorsque les gastrites consomment du pain de blé. Ça ne devrait pas être frais. Mieux si le pain a été cuit il y a 1-2 jours. En quantité limitée, les biscuits, les biscuits secs sont autorisés.
  • Buriak. Consommez bouilli. La betterave empêche le développement de la microflore pathogène dans l'estomac et les intestins et augmente également la motilité intestinale.
  • Chou Le chou blanc et les choux de Bruxelles augmentent la sécrétion de suc gastrique. Ces variétés ne sont pas recommandées pour les gastrites hyperacides, mais sont utilisées pour les gastrites à faible teneur en acide chlorhydrique.
  • Citrouille Il est recommandé pour la gastrite hyperacide sous forme de bouillie de citrouille, le jus de citrouille est également très utile. Ce légume a des propriétés bénéfiques dans les pathologies du tractus gastro-intestinal - les graines ont des propriétés anthelminthiques et produisent un effet laxatif.
  • Des tomates Lorsque la gastrite hyperacide consommé des tomates dans la composition de soupes, purée de pommes de terre et des sauces.
  • Les verts
  • Des pommes Lorsque la gastrite avec une acidité élevée a permis l'utilisation de variétés sucrées.
  • Poires
  • Bananes.
  • Pin et noix. Ils ont de nombreuses huiles utiles qui améliorent l'état des intestins.
  • La graisse Lorsque la gastrite est autorisé à utiliser l'huile végétale de tournesol, ainsi que la crème au beurre non salée.
  • Au miel L'utilisation de miel est justifiée lors d'une gastrite. En quantité modérée, il n'irrite pas les parois de l'estomac. De plus, il est très riche en sucres naturels, faciles à digérer.

Quels produits sont interdits d'utilisation

Il existe également des produits qui sont catégoriquement non recommandés:

  • Agrumes. Ils stimulent les papilles gustatives et entraînent indirectement la production d'acide chlorhydrique.
  • Kiwi. Il a un effet négatif des acides sur la paroi enflammée de l'estomac.
  • Ail Lorsqu'il est ingéré, l'ail stimule l'appétit, provoquant ainsi une production active de suc gastrique.
  • Bonbons
  • Amandes, noix de cajou, cacahuètes et noisettes. Ces noix ont beaucoup de substances bleues qui irritent l'estomac.
  • Produits à base de viande. Mal digérés dans l'estomac, ils présentent un symptôme commun: une teneur élevée en cholestérol et en graisses animales.
  • Raisins Contient une grande quantité de nutriments, alors qu'il contient beaucoup de sucre. Il a également une peau épaisse, dont les composants stimulent les processus de fermentation.
  • Du foie Il accumule et traite des substances nocives emprisonnées dans le sang d'un animal ou d'un oiseau.
  • Conserves de viande et de poisson. Ils contiennent des arômes, beaucoup de graisse et d’autres composants mal digérés dans un estomac malade.
  • Salo. Le saindoux contient beaucoup de sel et d'épices. En plus de la viande grasse, la graisse supprime la production d'acide chlorhydrique, irrite les parois de l'estomac et provoque la diarrhée.
  • Dumplings. Difficile à digérer, contient deux composants de composition opposée - la pâte bouillie et la viande hachée. Dans les cas de gastrite à forte acidité, l'utilisation de raviolis est accompagnée de brûlures d'estomac et de lourdeur à l'estomac.
  • Viande canards et oies. Les graisses, en abondance disponibles dans ces types de viande et de mets délicats, suppriment la production d'acide chlorhydrique, en conséquence, la vitesse de digestion diminue.

Surveiller l'état du tube digestif

Tous les processus pathologiques doivent être traités rapidement. Toutes les sections du tractus gastro-intestinal sont étroitement interconnectées, de sorte que les maladies se propagent facilement d'un département à un autre. Les processus purulents infectieux sont particulièrement dangereux. Lorsqu'ils apparaissent, tous les aspects de l'asepsie et de l'antisepsie doivent être observés.

Conclusion

La gastrite est une pathologie multifactorielle et son apparence dépend de nombreuses influences, tant externes qu'intérieures.

La prévention de cette pathologie dépend de la cause première de la maladie et de sa forme. Les mesures préventives les plus courantes consistent à contrôler les habitudes alimentaires et à sélectionner les produits avec soin. Il est également important de surveiller l'état général du tractus gastro-intestinal et la pureté de l'environnement dans lequel se trouve le patient.