728 x 90

Plats diététiques dans une cocotte

Une bonne nutrition est l'un des éléments les plus importants d'un mode de vie sain. En mangeant rationnellement, vous pouvez améliorer et renforcer votre santé, vous débarrasser de vos kilos en trop, vous sentir gai et confiant. Une mijoteuse vous aidera à préparer des plats savoureux, sains, sains et hypocaloriques!

Sous le régime alimentaire, les aliments comprennent généralement deux catégories de plats:

  • des repas hypocaloriques conçus pour perdre du poids;
  • aliment de santé conforme aux règles du régime alimentaire prescrit par un médecin pour certaines maladies.

Souvent, les aliments diététiques sont également appelés des aliments qui se conforment simplement à tous les canons d’une alimentation saine et appropriée. En premier lieu - cuit avec les "bonnes" méthodes (par exemple, cuit à la vapeur ou en mode trempe) d'ingrédients sains et de haute qualité: légumes, poisson, viande maigre.

Dans cette section du site, vous trouverez des recettes pour cuisiner dans une variété de plats diététiques multi-cuiseurs: hypocalorique, amincissant, ainsi que conformément aux règles d'un régime particulier et aux principes d'un mode de vie sain. Mangez bien et soyez en bonne santé et belle!

Calmars diététiques sur un coussin de légumes

Aujourd'hui, j'aimerais vous expliquer comment préparer un délicieux plat de calmar dans une mijoteuse. La cuisson à la mijoteuse d'un calmar sonne sur un oreiller composé de poivrons doux, de tomates, d'aubergines et d'épinards. Le plat fini peut être servi seul ou avec un plat d'accompagnement (il est préférable de le combiner avec du riz et d'autres céréales), saupoudré de légumes verts hachés frais. En plus des légumes énumérés, pour une option plus satisfaisante, vous pouvez ajouter des pommes de terre en dés ou du céleri-rave à la recette.

Soufflé à la dinde à la mijoteuse

Bonjour! Aujourd'hui, je veux parler de la cuisson d'un délicieux soufflé tendre de dinde dans une mijoteuse. Vous aurez besoin de viande hachée, qui peut être composée de filets de poitrine ou de cuisse. Le soufflé de dinde délicat doit être consommé chaud ou tiède. Le soufflé est doux, aromatique et savoureux. C'est une bonne alternative aux galettes de viande.

Galettes de poisson cuites à la mijoteuse

Un plat savoureux et original ne doit pas être difficile à préparer et consiste en des produits coûteux. Aujourd'hui, j'aimerais vous proposer une recette de poisson appétissant et très inhabituel cuit dans un multicuiseur avec suffisamment de morue à petit budget, avec l'ajout de courgettes sous un manteau de fourrure composé de tomates et de fromage.

La méthode de traitement thermique de nos côtelettes sera inhabituelle. Au lieu de rôtir à la poêle avec de l'huile végétale, nous choisirons une méthode plus inoffensive et nous les ferons cuire à la mijoteuse en sélectionnant le mode "Cuisson".

Poulet au ragoût de légumes verts

Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une recette pour un merveilleux dîner léger, qui plaira sûrement à ceux qui préfèrent une alimentation adéquate et qui surveillent leur poids. Cuisson du ragoût de légumes au poulet dans une mijoteuse. En plus des légumes énumérés dans les ingrédients du ragoût, vous pouvez ajouter (ou remplacer n’importe lequel des produits) des courgettes, des haricots verts ou des asperges. Et pour ceux qui veulent donner encore plus de fraîcheur au plat, je recommande de remplacer la moitié des épinards par de la menthe fraîche ou de la mélisse.

Recettes de plats diététiques pour multicooker

Informations générales

Pour ceux qui veulent se débarrasser rapidement des kilos superflus ou veulent simplement pratiquer une alimentation saine, un appareil moderne aussi pratique que la mijoteuse est très utile dans la cuisine. La cuisson des repas diététiques dans une mijoteuse est assez simple et, en même temps, le menu peut être très varié et intéressant. Les recettes diététiques dans une mijoteuse sont si diverses qu’à l’aide de ce gadget de cuisine, vous pouvez mettre en pratique toutes les recettes - et les soupes, une variété de plats principaux et même des desserts originaux. Un repas diététique très varié est facile à préparer avec cet appareil. Les avantages de ces plats, les caractéristiques de la cuisson dans une mijoteuse, ainsi que les recettes de régime les plus intéressantes et les plus délicieuses préparées avec ce plat, seront discutés dans cet article.

Cuisiner dans une multivariée: avantages

Le principal avantage de cette méthode de cuisson est qu’à l’aide de ce gadget de cuisine, vous pouvez préparer les aliments les plus sains. Multivarka permet:

  • Réduisez considérablement la quantité de graisse utilisée pour la cuisson, car l'appareil est équipé d'un revêtement antiadhésif.
  • Conservez la plupart des propriétés bénéfiques du fait que la vaisselle est préparée dans un récipient hermétique.
  • La possibilité de cuisiner à basse température et à la vapeur vous permet également d’économiser un maximum de vitamines et de minéraux dans les aliments.
  • La possibilité d'accélérer la période de cuisson, ce qui permet de cuisiner différents plats.
  • Utilisez un grand nombre de programmes différents qui vous permettent de manipuler les aliments de différentes manières. Même les appareils relativement peu coûteux de la société "Polaris" et d’autres ont environ 30 programmes différents. Certains multicuiseurs peuvent même faire du yaourt sans sucre et sans additifs nocifs.
  • Appliquez des programmes spéciaux pour préparer un aliment diététique spécial fourni par des régimes thérapeutiques, ainsi que divers plats comprenant un régime ou un autre pour perdre du poids.
  • Ne contrôlez pas le processus de cuisson, ce qui réduira considérablement le temps passé en cuisine.

Recettes

Si vous le souhaitez, dans une mijoteuse, presque tous les plats sont cuits - des soupes et bortsch aux desserts intéressants.

Premiers cours

Il existe de nombreuses recettes de premiers plats dans une mijoteuse, qui, avec des photos, se trouvent sur le net. Mais, malgré le fait que ces recettes sont très différentes, elles sont unies par le fait que de tels plats sont préparés très rapidement, préservent le goût des produits et le maximum de substances utiles, et ne nécessitent pas non plus l’utilisation de grandes quantités de graisse.

Soupe à la citrouille et au riz


Composants: haricots - 1 c. À soupe, riz - 0,5 c. À soupe, citrouille (pulpe) - 100 g, oignons - 1 c. À thé, céleri - 100 g, ail, huile, légume, sel, verdure.

Préparation: sélectionnez le mode "Frire", faites frire l'oignon pré-haché. Ajouter le riz et cuire 10 minutes. Couper en cubes de citrouille, frotter gros céleri. Haricots cuits avant la cuisson. Ajoutez tous les légumes aux oignons et au riz, ajoutez de l'eau et du sel. Activer le mode "Extinction", maintenir pendant 40 minutes. Ajouter les herbes et l'ail dans l'assiette.

Soupe Poulet Et Légumes

Composants: filet de poulet - 400 g, pommes de terre - 3 morceaux, oignons - 2 morceaux, carotte - 2 morceaux, concombres marinés - 3 morceaux, tomates, farine, huile de tournesol - 1 c. l

Préparation: épluchez les légumes, coupez-les en cubes. Couper les filets en lanières et les rouler délicatement dans la farine. Sélectionnez le mode "Friture" et faites cuire les filets jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges. Mettez-le dans une assiette, faites frire les oignons et les carottes dans l'huile. Ensuite, mettez les composants en couches dans une multi-cuisinière: viande, pommes de terre, oignons avec carottes, concombres et versez le tout avec un litre d’eau avec la pâte de tomate diluée. Cuire en mode soupe pendant une heure. Saler et poivrer avant de servir.

Soupe de légumes

Composants: pomme de terre - 3 pièces, carotte - 1 unité, céleri - 100 g, oignon -1 unité, panais (racine), brocoli - 300 g.

Préparation: épluchez d’abord les légumes et coupez-les en cubes, puis les oignons en demi-anneaux. Mettez les légumes tranchés dans une cocotte, ajoutez du sel et des épices. Remplissez avec de l'eau de sorte qu'il reste au moins une division jusqu'à la limite supérieure. Fermez le couvercle, mettez le mode "Trempe" et laissez cuire 80 minutes. Le chou doit être ajouté 20 minutes avant la cuisson finale.

Composants: filet et tête de saumon ou de saumon - 400 g, carottes et oignons - 1 pc., Pommes de terre - 2 pcs., Citron - 1 quartiers, épices, sel, légumes verts.

Préparation: laver le poisson, le mettre et le citron dans une mijoteuse. Mettez le mode "Extinction" et maintenez pendant 30 minutes. Pelez et coupez les légumes en dés. Lorsque le poisson est prêt, extrayez-le ainsi que le citron et faites cuire les légumes dans un bouillon en mode «Soupe» pendant 15 minutes. Avant de servir, versez le bouillon dans l’assiette, étalez le poisson et ajoutez les verts.

Soupe aux pois


Ingrédients: filet de poulet - 300 g, pommes de terre - 400 g, pois - 1 c. À soupe, oignons et carottes - 1 pc., Épices, sel, légumes verts.

Préparation: laver les pois, verser, laisser reposer une heure. Lavez la viande et les légumes, coupez le tout en lanières. Mettez tous les produits dans une mijoteuse et versez 3 litres d'eau. Salez, fermez et cuisez en mode “Soupe” 25 min. Servir saupoudré d'herbes fraîches dans l'assiette.

Deuxième cours


De nombreuses recettes de plats diététiques pour le multicuiseur seront également utiles pour préparer des plats succulents et savoureux. Après tout, une alimentation saine et appropriée implique la consommation de plats peu gras, cuits au four, cuits au four ou bouillis. Et la mijoteuse permet de cuisiner de tels plats minceur, également très savoureux. Il existe de nombreuses recettes de plats principaux qui vous permettent de diversifier considérablement le menu des enfants et des adultes.

Le nombre et la variété de telles recettes démystifient complètement le mythe selon lequel seuls des ragoûts différents peuvent être cuits dans une mijoteuse. En utilisant cet appareil, vous pouvez cuire du poulet, du poisson, préparer des sauces, des tartes, des omelettes, des petits pains.

Filet de poulet au four


Ingrédients: filet de poulet - 800 g, fromage - 100 g, tomates - 2 pcs., Oignons - 1 p., Épices, sel.

Préparation: râpez le filet, coupé en plusieurs morceaux, avec du sel et des épices et laissez reposer une demi-heure. Mettez le filet sur le papier d'aluminium - chaque morceau sur une partie séparée. Mettez des rondelles d'oignon, des tranches de tomate et une tranche de fromage par-dessus. Préparez des barquettes en aluminium pour que le jus du poulet s'écoule dans le récipient pendant la cuisson. Mettez les bateaux en aluminium dans la mijoteuse et maintenez pendant 40 minutes. en mode "Cuisson".

Rouleau de poulet

Composants: filet de poulet - 800 g, gélatine - 30 g, paprika, sel, légumes secs, ail.

Préparation: couper le filet en morceaux, saupoudrer d'épices, de sel et d'herbes, ajouter quelques gousses d'ail écrasées et de gélatine. Tous mélanger soigneusement et mettre dans un four pour la cuisson. Fixez les bords de la manche, placez-la dans une mijoteuse et faites cuire au four pendant une heure. Après cela, récupérez le rouleau, laissez-le refroidir et envoyez-le au réfrigérateur pendant 10 heures.

Omelette aux fruits de mer


Ingrédients: œufs - 3 pièces, lait - un demi-verre, oignons - 1 pièce, rôti à l'huile. - 1 cuillère à soupe L., Fruits de mer - 0,5 kg, ail, sel.

Préparation: battez le lait et les œufs, ajoutez le sel et les épices. Faites frire les oignons et l'ail hachés dans le beurre en activant le mode «Friture». Ajouter les fruits de mer et les faire frire pendant encore 10 minutes. Versez les œufs et le lait, maintenez le mode "Cuisson" pendant 20 minutes supplémentaires.

Escalopes de poulet au chou-fleur cuit à la vapeur

Composants: viande de poulet ou de dinde maigre - 400 g, œuf, chou-fleur - 400 g, farine - 1 c. l., sel, épices.

Préparation: démontez le chou, faites-le bouillir dans de l'eau salée pendant quelques minutes, égouttez-le dans une passoire. Tournez le chou dans un hachoir à viande, pressez-le un peu. Rincer la viande, tordre également dans un hachoir à viande. Mélangez la viande hachée, ajoutez l'oeuf, le sel et les épices. Incorporer la masse et former les galettes. Placez-les sur un plateau pour produits à la vapeur légèrement saupoudrés de farine. Une fois que l'eau du bol a bouilli, placez un plateau et laissez cuire pendant une demi-heure.

Pilaf de poisson


Ingrédients: riz à grains longs - 2 tasses, filet de poisson désossé (sole, morue, saumon rose, perche, etc.) - 700 g, carotte - 2 pcs., Oignon, eau chaude - 4 tasses, rôti à l'huile. - 2 cuillères à soupe l., les épices pour le pilaf ou au goût, le sel, les verts frais.

Préparation: Si le poisson est congelé, décongelez-le complètement et enlevez l'humidité. Laver le riz et laisser tremper pendant 2 heures. Couper le poisson en gros cubes, couper la carotte en lanières, les oignons en tous petits morceaux. Dans le mode "Friture", faites frire les oignons au beurre, ajoutez les carottes et continuez la cuisson. Après 7 minutes, versez un verre d'eau chaude dans le mélange, ajoutez les épices. Remuer, maintenez encore 5 minutes. Mettez les morceaux de poisson et mélangez. Pendant ce temps, égouttez le riz trempé dans une passoire et ajoutez-le à la mijoteuse en quelques minutes. Dans les trois autres tasses d'eau chaude, diluez le sel et versez l'eau dans la mijoteuse. Fermer et cuire en mode «Pilaf» 40 min. Servir chaud, saupoudré d'herbes.

Brochettes de champignons

Ingrédients: champignons de taille moyenne - 12 pcs., Sauce de soja - 1 c. L., sel, poivre, aneth, sec ou frais, jus de citron - ½ c. à thé, huile de rôti - 1 cuillère à soupe l

Préparation: laver et sécher les champignons, les mettre dans un bol, saupoudrer de sauce soja et mélanger. Ajoutez un peu de sel, de poivre, si désiré - d'autres épices. Suivant - beurre et jus de citron, et encore bien mélanger. Saupoudrer d'aneth et couvrir le récipient avec une pellicule de plastique et réfrigérer pendant 1 heure.Si vous le souhaitez, vous pouvez faire mariner les champignons plus longtemps. Enfilez ensuite les champignons sur de petites brochettes et mettez-les dans une mijoteuse avant de verser un peu d'huile. Cuire au four en mode Friture pendant 20 minutes.

Steaks de poisson avec des pommes de terre


Ingrédients: darnes de truite - 2 pcs., Pommes de terre - 4 pcs., Oignons, jus de citron - 1 c. À thé, ail, légumes verts, sel de mer, épices.

Préparation: Lavez le poisson, si nécessaire, retirez les os, séchez. Râpez-les d'épices et de sel marin, saupoudrez de jus de citron et laissez mariner. Couper les pommes de terre en plusieurs morceaux et verser de l'eau dans la cocotte. Ajouter l'oignon et l'ail hachés, un peu de verdure et le sel. Mettez les steaks dans un récipient pour cuire à la vapeur. En mode de cuisson, cuire 25 minutes.

Poulet juteux

Composants: cuisses, cuisses de poulet ou poitrine de poulet, de préférence fait maison - 500 g, paprika, curcuma, ail séché, poivre moulu, moutarde sèche, sel.

Préparation: laver la viande, si désiré - enlever la peau. Sélectionnez les assaisonnements à votre goût, frottez-les soigneusement et salez la viande. Placez le poulet dans le papier d'aluminium et enveloppez-le délicatement pour qu'il ne reste plus de trous. Placez le paquet de produits prêts dans la mijoteuse et activez le mode «Four». Préparer le poulet pendant une demi-heure. Servir le poulet avec n'importe quelle sauce hypocalorique.

Pilaf diététique aux abricots secs


Composants: filet de poulet - 800 g, riz - 200 g, carotte - 2 pcs., Oignon, abricots secs - 50 g, rôti à l'huile. - 2 cuillères à soupe l., jeune ail - 1 tête, baies séchées, zira, amandes, cannelle, sel.

Préparation: oignon coupé en cubes, lanières de carottes. Lavez le riz et les abricots secs. Faire tremper les baies et zira. Eteignez les oignons, les carottes et les abricots secs dans du beurre en activant le mode "Cuisson" pendant 15 minutes. Ajouter la viande de poulet, saler et faire frire 10 minutes supplémentaires. Versez le riz et versez de l'eau bouillante sur tout. Cuire en mode "Pilaf" pendant 20 minutes, puis ajouter l'épine-vinette, le cumin, coller l'ail au centre et cuire encore 15 minutes.

Desserts

Avec l'aide du multicuiseur, les ragoûts et autres pâtisseries diététiques sont faciles à préparer. Cet appareil vous permet de cuisiner même un gâteau, ainsi que d'autres desserts originaux. Dans le même temps, ils sont parfaits pour les personnes qui maigrissent et pratiquent des aliments sains, car ces desserts ne contiennent pas beaucoup de graisse et de sucre.

Casserole de fromage cottage diététique

Ingrédients: crème sure - 2 c. L., fromage cottage pas très gras - 400 g, raisins secs - 100 g, œufs - 2 pcs., sucre - 1 c. L., gruau d'avoine bouillie - 2 c. l.,

Préparation: dans les œufs à battre, battez les œufs et battez-les bien. Ajouter un fromage cottage lisse, qui peut être broyé dans un mélangeur. Après avoir mélangé, ajoutez le sucre et la crème sure, puis mélangez le tout soigneusement avec un mélangeur pour rendre la masse homogène. Ajouter la farine de flocons d'avoine et les raisins secs cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante. La cocotte est cuite au mode «Four» 25 min. Avant de servir, le dessert peut être versé sauce aux baies.

Gâteau au fromage


Ingrédients: œufs - 2 pcs., Fromage cottage - 200 g, substitut de sucre, levure chimique - 1 c. À thé, son d'avoine - 2 c. l., vanilline.

Préparation: hachez le son pour faire de la farine. Moulez le fromage cottage dans un mélangeur et moulez avec les œufs pour obtenir une masse homogène et douce. Ajoutez ensuite la farine d'avoine et mélangez. Mettez cette masse dans des moules en silicone pour déposer sur le fond du multicuiseur et cuire au four pendant 45 minutes. en mode "Cuisson".

Pouding au pain

Composants: pain blanc - 150 g, œuf, lait - un demi-verre, fraises - 100 g, pomme, poire - 1 unité. Sucre - 2 c. l., sucre vanillé.

Préparation: coupez le pain de manière à ce que les tranches aient une épaisseur d’environ 5 mm, épluchez la poire et la pomme, coupez-les en tranches. Les grosses fraises sont également coupées en plusieurs morceaux. Mélange d'oeufs, de lait et de sucre et battez ce mélange un peu. Tout d’abord, plongez les tranches de pain dans la pâte obtenue et mettez-les dans une mijoteuse. Ensuite, mettez les morceaux de fruits et saupoudrez-les de sucre vanillé. D'autres fruits sont également utilisés dans cette recette.Vous pouvez également ajouter des raisins secs au pudding. Étalez à nouveau deux couches une à une. Versez le reste de la pâte sur le dessus. Le four en mode "Cuisson" pendant une demi-heure.

Muffins à la vapeur de carottes et d'avoine

Composants: beurre - 50 g, carotte - 200 g, farine d'avoine et farine - un demi-verre, miel - 100 g, oeuf, sucre - 1 c. l levure chimique - 1 c. à thé, arachides - 50 g, sel.

Préparation: râper les carottes finement. Chauffer l'huile et le miel en remuant constamment. Battez l'oeuf, le sel et le sucre, mélangez cette masse avec des carottes râpées, de la farine, du gruau et un mélange de miel et de beurre. En capacité multicuiseur, versez 3 c. l'eau et régler le bol pour la cuisson à la vapeur. Mettez la pâte dans des moules et saupoudrez de noix hachées. Mode - "Cuire à la vapeur", cuire une demi-heure.

Tarte Aux Framboises


Ingrédients: crème sure - 200 g, framboises - 300 g, farine - 300 g, sucre - 150 g, beurre - 100 g, trempé avec du soda au vinaigre - 1 c. À thé, œufs - 2 pcs., Sel.

Préparation: mélanger 50 g de sucre et le beurre cuit à feu, ajouter la farine, dont la quantité peut être modifiée de manière à ne pas rendre la pâte trop dure, mais non liquide. Pétrir la pâte, la mettre dans une cocotte minute pour que les bords soient légèrement surélevés. Placez les framboises et le four en mode "Cuisson" pendant une heure sur la pâte. À ce moment-là, préparez la crème en fouettant la crème sure et 100 g de sucre. Tarte prête à l'emploi pour la crème sure.

Gâteau au miel

Composants: miel - 2 c. l., œufs - 2 pcs., crème sure - 400 g, soda - 1 c. à thé, farine - 1 c. à soupe, sucre - 150 g, beurre - 100 g, pruneaux - une demi-tasse, chocolat noir pour la décoration.

Préparation: chauffer le miel avec du soda jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Ajouter l'huile en retirant du feu. Battez les œufs et 50 g de sucre. Mélanger les deux masses et ajouter la farine. Pétrir la pâte pas trop serrée. Saupoudrer la farine au fond du multicuiseur, disposer soigneusement la pâte et cuire au four pendant 30 minutes. Pour la crème, mélanger le reste du sucre et la crème sure. Divisez la crème en deux parties et ajoutez les pruneaux en une partie. Le gâteau fini est également divisé en deux parties. Mettez la crème avec des pruneaux entre les deux parties, sur le dessus - sans. Décorer avec des pépites de chocolat.

Conclusions

Voici une petite partie des recettes qui diversifiera considérablement le régime alimentaire et préparera des plats savoureux. À l'aide des multicuiseurs Redmond ou des appareils d'autres entreprises, vous pouvez préparer des soupes et de nombreux desserts intéressants. Certes, ces derniers ne doivent pas être maltraités.

En achetant un multicuiseur Redmond ou un gadget de cuisine auprès d’autres fabricants, l’hôtesse maîtrisera très rapidement divers modes et sera capable non seulement d’appliquer diverses recettes, mais aussi d’essayer de cuisiner elle-même, en perfectionnant leurs compétences culinaires. Dans tous les cas, la nourriture sera aussi saine que possible et très savoureuse.

LiveInternetLiveInternet

-Les rubriques

  • Cuisson au four (161)
  • Recettes du Nouvel An (158)
  • Billets pour l'hiver (124)
  • Salades (112)
  • Plats à base de viande (83)
  • Plats de Légumes (77)
  • Soupes (64)
  • Été (58)
  • Plats de poisson (58)
  • Plats chauds (56)
  • Minceur (53)
  • Vaisselle au four (46)
  • Doux (45)
  • Plats à base de poulet (43)
  • Crêpes (33)
  • Repas de Pâques (31)
  • Un dîner rapide (30)
  • Plats Aux Champignons (28)
  • Printemps (27)
  • Desserts (27)
  • Gâteaux (20)
  • Recettes pour les enfants (19)
  • Comment cuisiner - Trucs et astuces (18)
  • Recettes (15)
  • Snack (14)
  • Plats Aux Baies (13)
  • Anniversaire (12)
  • Plats de fruits (11)
  • Plats pour les vacances (9)
  • Céréales (riz, sarrasin, flocons d'avoine, etc.) (9)
  • Plats de fruits de mer (9)
  • Petit déjeuner rapide (8)
  • Articles de petit déjeuner (8)
  • Plats de pommes de terre (8)
  • Recettes de dinde (7)
  • Recettes multicuis (7)
  • Cuisines du monde (6)
  • Anniversaire (6)
  • Plats de Noël (4)
  • Boissons non alcoolisées (4)
  • Boissons alcoolisées à la maison (4)
  • Recettes micro-ondes (3)
  • Recettes pour le bain-marie (3)
  • Recettes (2)
  • Recettes pour machine à pain (1)
  • recettes (0)

-Recherche par agenda

-Abonnez-vous par e-mail

-Lecteurs réguliers

Plats diététiques dans une mijoteuse - 90 recettes dorées!

Communauté culinaire Li.Ru - Recettes multicuis

Dinde au brocoli dans une cocotte

En combinant deux produits diététiques dans une assiette, nous obtenons un plat savoureux et sain pour toute la famille. La recette pour cuire une dinde au brocoli dans une mijoteuse est très simple, utile et abordable.

De délicieuses boulettes paresseuses

Ma recette pour tous les paresseux! Je plaisante, bien sûr, pas pour tel, mais juste pour les gens qui aiment les plats savoureux et simples. Et, bien sûr, rapide et aimé par nous tous depuis l'enfance.

Farine de sarrasin

La farine de sarrasin kissel est une boisson de guérison qui peut réduire le taux de cholestérol, aider à nettoyer les intestins des toxines et des toxines, normaliser la pression artérielle et le métabolisme du corps humain.

Dukan Pizza

Pensez-vous que vous devez tout vous priver de votre régime, y compris de la pizza? Oh non! Le nutritionniste Pierre Dyukan propose une recette pour une pizza délicieuse et très satisfaisante qui ne nuit pas à votre silhouette.

Chou aux champignons dans une cocotte

Sain et savoureux, maigre et simple dans la préparation du chou aux champignons dans une cocotte à la maison plaira sûrement à tous les amateurs de plats simples et appétissants.

Pain Dyukan dans une mijoteuse

La cuisson à la maison est toujours très savoureuse. Essayez de le sortir d'elle! Je vous propose une option très simple, mais plutôt réussie, pour préparer du pain selon Dyukan dans une mijoteuse.

Merlu au brocoli

Le poisson cuit avec des légumes est un bon plat chaud pour tous ceux qui aiment manger. De plus, les avantages d'une telle combinaison d'ingrédients sont évidents! Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer un merlu avec du brocoli.

Soupe diététique au brocoli

Parfois, nous devons faire un régime. Mais ce n'est pas une raison pour manger sans saveur. Je veux vous proposer une recette délicieuse et saine pour la cuisson de la soupe diététique au brocoli.

Saucisse de poulet à la maison

Vous voulez apprendre à cuisiner du saucisson au poulet à la maison? Après avoir lu la recette, vous comprendrez que les saucisses cuites à la maison sont un plat tout à fait simple.

Purée de citrouille dans le multicuiseur

Je vous propose une recette simple et délicieuse, comment faire cuire une purée de citrouille dans une mijoteuse. Idéal pour les adultes et les aliments pour bébés. Potiron délicat et sain peut être un plat d'accompagnement.

Saumon à la mijoteuse

Je veux vous proposer un plat très élégant, sain et délicieux: il s'agit d'une recette simple de saumon dans une mijoteuse. Avec un minimum de temps et d'efforts, vous obtiendrez un délicieux déjeuner ou dîner.

Solyanka aux légumes

Pour le solyanka de légumes, le chou est généralement utilisé comme base, en le complétant de divers légumes de saison. En hiver, vous pouvez ajouter des concombres salés à ce plat.

Poitrine de dinde à la mijoteuse

Préférez-vous des plats légers, sains et faibles en calories? Ensuite, la recette pour cuire une poitrine de dinde à la vapeur dans une mijoteuse est exactement ce dont vous avez besoin. Pour adultes et enfants, pour le déjeuner ou le dîner.

Multicooker Indeutku

La viande Indoout est considérée comme diététique et hypocalorique. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières. Je préfère cuire le jus dans une mijoteuse avec des pommes et des légumes. Le plat est parfait pour un dîner de fête.

Boulettes de viande cuites à la vapeur

Si vous aimez les aliments sains et délicieux, vous devez absolument faire attention à la recette de boulettes de viande cuites à la vapeur. Original, appétissant et très juteux.

Poulet avec riz et légumes dans une mijoteuse

Une option simple pour le déjeuner ou le dîner pour les enfants ou pour ceux qui suivent un régime. Il s'avère que c'est de la bouillie de riz avec du poulet, ce n'est pas du pilaf. La cuisson à la mijoteuse vous permet de ne pas utiliser de graisse du tout.

Poulet aux légumes et aux courgettes

Repas léger pour le dîner. Assortiment de légumes peut être de saison, des légumes frais fera l'affaire. Les courges peuvent être utilisées fraîches ou congelées.

Bouillie alimentaire dans une mijoteuse

Il est recommandé d'utiliser le gruau à l'avoine avec des aliments diététiques et pour bébés. Cette bouillie de lait est composée d'avoine entière. Pour le goût, j'ajoute des raisins secs. Je recommande de préparer du porridge pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi.

Poisson aux courgettes dans une cocotte

Excellent repas diététique. Léger et faible en calories. Ceux qui veulent perdre du poids, c'est tout!

Cocotte diététique

Vous ne pouvez pas manger sucré et vous suivez un régime? Ne t'inquiète pas! Essayez de faire une casserole de régime de fromage cottage faible en gras et fromage à la crème "Almette". Des pâtisseries légères, aérées et copieuses!

Casserole de fromage dans une cocotte

Vous aimez les plats simples et savoureux sans soucis inutiles? Ensuite, vous devez absolument apprendre à cuisiner une casserole de fromage dans une mijoteuse. C'est un plat copieux et appétissant pour toute la famille.

Dinde de régime dans un ragoût de légumes multivarié dans un multicuiseur

Multicooker vous permet de conserver tous les nutriments et les substances saines des légumes et de préparer le plat le plus sain, avec un minimum de calories. Ragoût de légumes - de quoi avez-vous besoin!

La viande de dinde est largement reconnue pour ses propriétés qui lui permettent d’être incluse dans les menus diététiques. Multivarka vous permet de conserver tous les avantages de cette viande.

Omelette diététique à la mijoteuse

Une telle omelette dans une mijoteuse est très utile non seulement pour les adultes mais aussi pour les enfants. Il est cuit très rapidement et est considéré comme un plat incroyablement utile. Décorez-le avec des légumes verts et des légumes frais.

Soufflé au poulet diététique

Voulez-vous vous gâter avec un plat incroyablement tendre, appétissant et très savoureux? Si vous ne savez toujours pas comment faire un soufflé au poulet, faites attention à cette recette simple.

Ragoût de betterave aux légumes

Préparez un ragoût de légumes avec des betteraves, c'est un plat très intéressant. Parfait pour le jeûne, facile à digérer, riche en fibres. Nous cherchons une recette.

Pangasius dans une mijoteuse

Faire cuire du poisson à la vapeur dans une mijoteuse est un processus très simple et pratique! En outre, les plats "à la vapeur" sont considérés beaucoup plus utiles que les plats frits. Vous pouvez faire bouillir des pommes de terre ou du riz en accompagnement. Je recommande!

Ragoût aux haricots

Parfait plat léger pour jeûner ou perdre du poids. Convient pour la nourriture pour bébé. Vous pouvez faire cuire à la fois dans une mijoteuse et dans un chaudron ou dans une poêle à frire à bords hauts.

Poisson dans la mijoteuse

Le poisson dans la mijoteuse est cuit rapidement et facilement. Savoureux et tendre, avec l'arôme d'épices - il conviendra à n'importe quelle garniture.

Omelette au multicuiseur de Redmond

Je partage avec vous une recette utile pour préparer une omelette dans le multicuiseur de Redmond. Je pense que tous les propriétaires de ce merveilleux assistant de cuisine utiliseront cette méthode pour préparer un délicieux petit-déjeuner! Savoureux et utile!

Soupe de boeuf haché

Je vous suggère de cuisiner une soupe aussi simple avec du bœuf haché à la maison. Cela s'avère être une soupe facile, mais nutritive et saine, ce que nous ferons à la mijoteuse, le travail est donc minime!

Omelette diététique

Bien entendu, le petit-déjeuner le plus courant est constitué d’œufs brouillés ou d’œufs brouillés. Et utile, et facile, et savoureux, et cuit rapidement! Et je vais vous dire comment rendre une omelette encore plus utile! Petit déjeuner parfait!

Omelette à la vapeur dans une cocotte

Je partage avec vous la recette simple et originale d'une omelette pour couple à la mijoteuse. Il s'avère que le souffle le plus délicat, très savoureux, et même utile, même les enfants peuvent être donnés! Essayez un petit déjeuner sain!

Cocotte aux pommes dans une cocotte

Une telle cocotte aux pommes dans une cocotte minute est préparée élémentaire. Ajoutez des dés en dés au caillé. Le goût et la saveur de la cocotte dépendront de la variété de pommes. Vous pouvez ajouter de la cannelle.

Œufs à la vapeur dans une cocotte

Laissez-moi vous dire comment faire cuire des œufs brouillés dans un multicuiseur. En fait, il est préparé les mêmes cinq minutes que dans la casserole. Mais le petit déjeuner s'avérera vraiment utile, et pas banal! Essayez le!

Soufflé au bœuf

Le soufflé au bœuf pour enfant est un excellent plat de viande cuit, idéal pour les enfants de tout âge. Cuisson du boeuf sans ajout nocif.

Purée de légumes à la mijoteuse

Cette purée de légumes dans une mijoteuse à la maison est généralement préparée par les mères pour leurs petits enfants. Mais vous savez, je le mange moi-même avec plaisir - en bonne santé, savoureux, excellent comme accompagnement.

Pudding aux pommes dans une cocotte

Je partage avec vous la recette pour faire du pudding aux pommes dans une mijoteuse - un dessert délicat qui séduira les grands et les plus petits gourmets. Utile et très, très savoureux!

Merlu cuit à la vapeur

Le merlu est considéré comme un poisson très diététique et en bonne santé qui contient beaucoup de protéines, de vitamines et de minéraux. Le merlu cuit à la vapeur est un aliment savoureux et sain qui accompagne tous les plats d'accompagnement. Je recommande!

Soupe De Légumes Au Bouillon De Poulet

Cette recette simple pour une soupe de légumes dans un bouillon de poulet, bien sûr, peut ne pas plaire aux amateurs de soupes copieuses, afin que la cuillère puisse tenir. Mais à tous ceux qui suivent un régime, je pense que je l’aime vraiment! Essayez le!

Poulet de régime dans une cocotte

Poulet au régime dans une mijoteuse - un excellent plat pour ceux qui préfèrent des aliments qui permettent de suivre un régime. Le poulet est cuit avec du yaourt et des poivrons doux. Il s'avère très savoureux!

Poisson au fromage dans une cocotte

Le poisson au fromage dans une mijoteuse est cuit très simplement, mais le plat n’est qu’une sorte de magie! Cuire les steaks de poisson avec de la mayonnaise et du fromage de la manière la plus délicieuse.

Poisson dans le multi-cuiseur "Redmond"

Le poisson dans le multi-cuiseur "Redmond" est un plat délicieux et très savoureux. D'un coup, nous cuisinons du riz cuit à la vapeur et du poisson rouge. Très pratique, vous gagnez du temps et le riz est imbibé de jus de poisson.

Poulet bouilli dans une cocotte

Il semblerait que cela puisse être plus facile que de faire bouillir un poulet dans une mijoteuse: mettez la viande, remplissez-la d'eau et laissez bouillir - mais même un plat aussi simple peut être rendu plus savoureux et plus intéressant, et je vais vous dire comment.

Poulet au lait en cocotte

Ma grand-mère me cuisinait un poulet si délicieux. Quand j'étais très petit, c'était l'un de mes plats préférés et maintenant je le prépare moi-même, mais pas dans la casserole, mais avec l'aide de plusieurs rondelles.

Viande diététique dans une cocotte

Il y a de nombreuses façons de cuisiner une bonne viande diététique dans une mijoteuse. J'ai tout de suite aimé cette recette, tout est préparé rapidement et le résultat est tout simplement magnifique!

Poulet à la crème

Le poulet dans une sauce crémeuse est un merveilleux plat diététique à votre table. Grâce à l'ajout de crème, le poulet est doux et juteux et les épices donnent à la viande un goût riche et savoureux.

Soupe aux champignons dans une mijoteuse

La soupe de purée de pommes de terre aux champignons est très facile à cuisiner. Autre fait intéressant, cette soupe est recommandée pour le régime alimentaire et les aliments pour bébés, elle est facilement absorbée par le corps et contient des substances bénéfiques!

Pommes de terre cuites à la vapeur dans une mijoteuse

Je vous explique comment cuire des pommes de terre cuites à la vapeur dans une cocotte minute - la façon la plus correcte de préparer des pommes de terre non seulement satisfaisantes, mais aussi utiles à votre table. Savoureux et inoffensif pour la figure!

Plats dans un régime multicuiseur

Plats diététiques dans une mijoteuse. Recettes de cuisine diététique dans une cocotte. Collection de recettes de plats diététiques cuits à la mijoteuse

Qui a dit que des aliments sains ne peuvent pas être savoureux? Si vous voulez perdre ces kilos en trop ou simplement suivre les principes d'une nutrition adéquate, essayez de préparer des repas diététiques savoureux et variés dans une cocotte en utilisant les recettes de notre article.

Soupe de potiron au lapin dans une mijoteuse

Cette soupe légère et parfumée, à base de citrouille et de lapin diététique, contient dans sa composition tout un stock de nutriments et est parfaitement absorbée par le corps. Pour préparer ce plat diététique dans une mijoteuse, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • citrouille - 0,3-0,4 kg;
  • oignon - 1 pc;
  • viande de lapin - 0,4 kg;
  • eau - 3 l;
  • sel, poivre noir - au goût;
  • beurre - 20 g.

La cuisson de ce repas diététique dans une mijoteuse comprend les étapes suivantes:

  1. Lavez la viande de lapin à l'eau courante et placez le multicuiseur dans le bol. Versez l'eau purifiée, allumez les appareils, sélectionnez le mode «Soupe» et faites bouillir le bouillon pendant 1,5 heure. Lorsque le liquide bout, n'oubliez pas de retirer la mousse avec une écumoire et d'ajouter du sel au plat.
  2. Retirez le lapin du bouillon préparé et placez-le sur une assiette séparée. Une fois la viande refroidie, séparez-la des os et hachez-la.
  3. Nettoyez la citrouille de la peau dure, retirez les graines, retirez les cosses de l'oignon. Couper les légumes en petits cubes et les mettre dans le bouillon. Là aussi, laissez tomber le lapin écrasé. Essayez le plat sur le sel et si nécessaire ajoutez un peu de sel. Ajoutez du poivre noir au goût.
  4. Réglez à nouveau le mode «Soupe» sur le panneau de commande et faites cuire le plat diététique dans la mijoteuse pendant 1 heure supplémentaire.
  5. Lorsque la soupe est prête, laissez-la refroidir pendant un moment, puis versez-la dans un mélangeur et battez-la jusqu'à obtenir un état crémeux. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un petit morceau de beurre dans le plat.

Un plat diététique sain et savoureux dans la mijoteuse est prêt. Versez-le en portions et servez-le sur la table, décoré de verdures. Bon appétit!

Poisson avec des légumes dans une cocotte

Le poisson maigre est l'un des produits diététiques populaires. Il a un goût excellent, est rapide et facile à préparer et apporte de grands avantages au corps. Pour cuisiner un plat diététique dans un multicuiseur pour cette recette, faites provision de ces produits:

  • poisson maigre - 0,5 kg;
  • carottes - 1 pc.
  • brocoli - 150 g;
  • haricots verts - 100 g;
  • courgettes - 0,2 kg;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • jus de citron - 1 c.
  • sel, poivre - au goût.

Considérez plus en détail le processus de cuisson de cet aliment diététique dans une mijoteuse:

  1. Lavez bien le poisson sous le robinet et enlevez tout ce qui est superflu: la tête, les nageoires, l'intérieur et les écailles. Couper la carcasse en plusieurs morceaux.
  2. Versez une cuillerée d'huile d'olive dans le bol du multicuiseur et mettez l'équipement en mode "Frying". Salez le poisson et le poivre au goût, puis faites-le frire pendant 20 minutes. Lorsque les morceaux sont prêts, retirez-les de la mijoteuse et placez-les sur une assiette séparée.
  3. Épluchez la carotte, lavez-la et coupez-la en fines demi-cercles. Courgettes également laver et déchiqueter les cercles. Si vous utilisez du chou-brocoli frais, désassemblez-le en bouquets.
  4. Versez 1 litre d’eau filtrée propre dans un récipient multicuiseur, mettez les carottes, les courgettes, le brocoli et les haricots verts dans un récipient spécial. Réglez le mode "Cuisson à la vapeur" et faites cuire les légumes pendant 15 à 20 minutes.
  5. Mettez le poisson fini dans des assiettes, mettez les légumes par-dessus, saupoudrez les portions d'un peu de jus de citron et servez-les sur la table.

Ce plat diététique cuit dans une mijoteuse contient un minimum de calories et un maximum de substances utiles. Profitez du poisson tendre et juteux, profitez de votre repas!

Boeuf bouilli à la sauce pomme-moutarde

Malgré le fait que le boeuf contient un peu de graisse, c'est une viande très nourrissante et nutritive. Préparez avec ce produit un plat diététique dans un multicuiseur, en utilisant notre recette. Voici ce dont vous avez besoin pour cela:

  • boeuf - 0,5 kg;
  • oignon - 1 pc;
  • pommes aigre-douce - 2 pièces;
  • carottes - 1 pc.
  • moutarde - 3 cuillères à soupe;
  • poireau - 1 tige;
  • persil - 3-4 brindilles;
  • racine de persil - 1 pc;
  • sel - au goût.

Préparer un tel plat diététique dans une mijoteuse est très simple, vous devez pour cela suivre les instructions ci-dessous:

  1. Préparez d'abord la sauce pour le boeuf. Lavez les pommes sous le robinet et placez-les au fond du bol du cuiseur multiple. Versez quelques cuillères à soupe d'eau sur le dessus, fermez le couvercle, activez le programme Multipovar et laissez mijoter les fruits pendant 10 minutes à 150 ° C.
  2. Lorsque les pommes sont tendres, retirez-les du récipient et laissez-les refroidir. Après cela, ramassez la pulpe avec une cuillère, jetez les graines et épluchez-les. Mélanger la pulpe avec la moutarde dans un petit bol.
  3. Lavez la viande à l'eau courante, mettez-la dans une mijoteuse, remplissez-la avec beaucoup d'eau.
  4. Les oignons, les carottes et la racine de persil sont nettoyés et lavés. Hachez les légumes et mettez-les dans la viande. Ajouter le poireau émincé.
  5. Salez le bouillon à votre goût, mettez l'appareil en mode "Soupe" et faites cuire un plat diététique dans une mijoteuse pendant 1,5 heure.

Retirez la viande finie du bouillon, coupez-la en tranches et disposez-la dans des assiettes. Garnir de sauce pomme-moutarde et servir.

Velouté de courge dans une cocotte

Une crème légère et douce est parfaitement absorbée par le corps et, grâce à sa faible teneur en calories, elle aide en peu de temps à retrouver une silhouette élancée et belle. Pour cuisiner ce plat diététique dans une cocotte minute, vous aurez besoin des produits suivants:

  • courgettes - 0,6-0,7 kg;
  • oignons - 1 pc;
  • eau - 1 litre;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • ail - 1-2 gousses;
  • sel, poivre noir, épices - au goût.

La méthode de cuisson de ce plat diététique dans une cocotte minute:

  1. Pelez l'ampoule et coupez-la en petits morceaux. Lavez les courgettes sous le robinet et coupez-les en petits cubes. Si vous utilisez de jeunes courgettes pour la cuisson de la soupe, il n'est pas nécessaire de retirer la peau et les graines.
  2. Versez de l'huile d'olive dans le récipient multicuiseur, activez le mode Friture et faites frire les légumes pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ne fermez pas le couvercle et n'oubliez pas de remuer périodiquement la masse.
  3. Pelez l'ail et passez-le dans la presse. Ajoutez au reste de la nourriture dans le bol, versez de l'eau filtrée propre, activez l'option «Soupe» sur le panneau de commande et faites cuire un plat diététique dans une mijoteuse pendant 10-15 minutes.
  4. En fin de cuisson, ajoutez du sel, du poivre et des épices à votre goût. Lorsque le plat est prêt, laissez-le refroidir un peu et versez-le dans un mélangeur. Écrasez la masse à la consistance de la purée liquide.

Verser la soupe à la crème dans les assiettes et servir sur la table. Ce plat se marie bien avec du pain noir grillé et croustillant.

Boulettes de poulet à la mijoteuse

De délicieuses galettes de viande de poulet tendres et tendres sont particulièrement savoureuses grâce à une sauce verte inhabituelle à base d'oseille et de vin. Pour préparer ce plat diététique dans un multicuiseur, préparez les ingrédients suivants:

  • poitrine de poulet - 1 pc;
  • farine - 1 cuillère à soupe;
  • oignon - 2 pièces;
  • oseille - 1 bouquet;
  • pain blanc - 4 tranches;
  • vin blanc sec - 1 verre;
  • oeuf - 1 pc;
  • lait faible en gras - 150 g;
  • persil - 1 bouquet;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • sel, poivre noir - au goût.

La préparation de ce plat diététique dans une mijoteuse est très simple. Considérez le processus comme une séquence d'actions:

  1. Laver la poitrine de poulet sous le robinet et séparer la viande des os. Twist dans un hachoir à viande.
  2. Avec des tranches de pain, retirez la croûte, mettez la pulpe dans un bol et couvrez avec de l'eau. Lorsque le pain est saturé de liquide, essorez-le et combinez-le avec la viande.
  3. Éplucher et laver les oignons. Hacher finement un oignon, allumer la mijoteuse, régler le mode Friture sur le panneau et passer l'oignon dans une petite quantité d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, mettez les oignons frits dans la farce. Battez un œuf de poule, salez et poivrez, mélangez bien tous les ingrédients et formez de petites boulettes à partir de la masse.
  4. Mettez les galettes dans un récipient spécial pour la cuisson à la vapeur. Versez 1 litre d'eau dans le réservoir multicuiseur, activez le mode «Cuisson à la vapeur» et faites cuire un plat diététique dans le multicuiseur pendant 30 minutes.
  5. Lorsque les côtelettes sont prêtes, retirez-les du récipient et placez-les sur une grande assiette.
  6. Rincez l'oseille et le persil sous le robinet, hachez-les et hachez le deuxième oignon. Mettez la nourriture dans le bol du multicuiseur, remplissez-la de vin, activez le programme Multipov et faites cuire la sauce pendant 15 minutes à 140 ° C. Dissoudre la farine dans le lait, verser le mélange dans la mijoteuse et mélanger. Fermez le couvercle et laissez le plat pendant encore 7-10 minutes. Lorsque la sauce est prête, salez-la au goût et versez dessus des escalopes de poulet.

Plat diététique dans une mijoteuse. Vidéo

Les plats diététiques dans une mijoteuse contribuent à la récupération et à la perte de poids.

Pour préparer rapidement des repas diététiques, vous avez besoin d’un assistant de cuisine - d’une mijoteuse. Il est possible de cuisiner des aliments savoureux, sains et sains selon différents modes. Ce genre de ménage est capable de nourrir toute la famille. De plus, les plats ne peuvent pas être répétés dans les deux semaines.

Avec l'aide du multicuiseur, vous pouvez non seulement diversifier le menu, mais également apporter des éléments de créativité à la cuisine de tous les jours. Il est particulièrement nécessaire le matin lorsque vous souhaitez dormir un peu plus longtemps. Dans ce cas, tous les produits nécessaires sont déposés dans la mijoteuse le soir et le plat est prêt le matin.

Sur les avantages que procure au corps des repas diététiques cuits à la mijoteuse

Plats cuisinés à la mijoteuse, sains et savoureux

En parlant du concept et des avantages de la cuisson des plats diététiques dans une mijoteuse, les points suivants peuvent être soulignés:

  • Cuisiner des aliments sains.
  • Réduire la quantité de graisse utilisée en cuisine.
  • Cuisson des aliments dans un récipient hermétiquement fermé.
  • Préservation des propriétés utiles des produits.
  • La nourriture n'a pas de prérequis pour brûler
  • Le processus de cuisson n'a pas besoin d'être contrôlé.
  • Le mode de cuisson est possible à basse température.
  • Cuisson à la vapeur.
  • Vous pouvez cuisiner des plats de viande, de légumes et de poisson
  • La nourriture ne perd pas ses propriétés curatives.
  • Grâce au couvercle multicuiseur hermétique, il n’ya pas d’oxydation des produits. Le jus naturel de produits qui ne change pas et pendant les longues heures de cuisson confère à l'ensemble du repas un goût unique.

Tous les avantages de la cuisson de plats de régime dans une mijoteuse contribuent à l'amélioration du corps humain.

À propos de la mijoteuse et des régimes

Les appareils ménagers de ce type, en tant que multicuiseurs, sont conçus pour garantir que les produits sont: soudés, cuits à l'étouffée, cuits au four ou à la vapeur.

Lire: Les avantages de la bouillie de semoule ou des dommages aux jetons et pas seulement

Lorsque vous achetez une unité, vous ne pouvez plus penser à acheter: des fours à vapeur, des fours à convection, des mijoteuses et des machines à pain pour préparer des plats diététiques. Divers multi-cuiseurs modernes ont des fonctions pour préparer des repas diététiques:

L'huile et les graisses ne sont pas ajoutées aux produits.

Si vous suivez le régime assez pour suivre le régime: ragoût, cuisson à la vapeur ou cuisson au four. Réglez le mode de cuisson et vous pouvez préparer une soupe avec des légumes passés. Mettez le mode approprié et préparez le frit passé.

Nuire à la santé de la torréfaction de ce type n'apporte pas.

Tout est cuit avec un traitement thermique lent. Il y a un désir de nourriture sur feu lent. Pour la préparation de repas diététiques, l'huile et les graisses ne sont pas ajoutées aux produits. Vous pouvez passer des journées de régime purement végétales à l’aide d’une mijoteuse. Surtout les jours d'été où il y a une variété de légumes. Ceux-ci peuvent être:

  1. Jours de régime de concombre.
  2. Jours de régime de squash.
  3. Jours de régime de chou.

Pour donner aux légumes un goût unique, vous pouvez simplement les farcir. Pour la farce: on utilise habituellement des tomates, des aubergines, des courgettes, des oignons, des poivrons, une garniture faible en calories, légère et cuite rapidement. Les avantages de ce régime ne peuvent pas discuter.

La mijoteuse vous aidera-t-elle à perdre du poids?

Les plats les plus simples et les plus abordables dans une mijoteuse sont les plats cuits à la vapeur. Les plats diététiques préparés à l'aide d'un ragoût ou en mode multi-cuiseur éteint sont très utiles et efficaces. Ils contribuent à la perte de poids.

Ces plats sont préparés avec le jus des produits eux-mêmes plutôt qu'avec du beurre.

En raison de la consommation de tels plats, il y a des changements dans le corps. Augmente le métabolisme, caractéristique d’une restructuration positive de l’ensemble du système.

À propos des avantages des plats diététiques cuits dans une mijoteuse

Tous les plats du multicuiseur sont faibles en calories.

Lorsque vous utilisez le multicuiseur, vous pouvez y aller complètement et ne manger que des aliments sains. L'essentiel est que tous les plats préparés dans une mijoteuse soient faibles en calories. Par conséquent, ils conviennent aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, des reins et de la vésicule biliaire.

Lire: aliments pour nettoyer les intestins: que trouve-t-on dans le réfrigérateur

Les aliments de régime cuits dans une mijoteuse aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Améliorer l'immunité. Parce que tous les nutriments, vitamines, minéraux et oligo-éléments restent intacts dans les aliments en raison de la préparation de repas diététiques sous un couvercle scellé. En conséquence:

  • Les gens se débarrassent de leurs kilos en trop.
  • Corriger les habitudes alimentaires.
  • Améliorer la santé, le bien-être et l'apparence.
  • L'air plus jeune que ses années.

À propos des caractéristiques de la cuisine

Les aliments diététiques avec une variété de plats conviennent mieux à la méthode de cuisson multi-cuisson. Ce sont: céréales, soupes, desserts, boissons, plats de légumes. Plats à base de poisson, de volaille et de viande. Conseils pour les cuisiner beaucoup. Il suffit d'ouvrir une section de la collection de recettes.

Côtelettes multicooker

Pour cuire des aliments de régime dans une mijoteuse, il n’est pas nécessaire de couper les aliments très finement pour que la masse homogène collante ne finisse pas. Pour obtenir une cuisson à la vapeur uniforme des produits lors du fonctionnement du multicuiseur en mode Par, il n’est pas possible de les empiler trop étroitement.

En cas d'emballage en vrac, un temps de cuisson court est fourni. Les produits doivent être entiers et denses. Il est également déconseillé de mettre des légumes et des fruits légèrement gâtés ou trop mûrs dans une mijoteuse. Il vaut mieux les cuisiner.

Il n’ya souvent pas assez de temps pour préparer des repas sains dans une assiette régulière. Dans ce cas, les aliments diététiques cuits dans une mijoteuse aideront à compenser cet inconvénient. C'est pour les concepts directs et interdépendants: un corps sain et une alimentation saine que de tels appareils ménagers uniques sont apparus. Par conséquent, les aliments cuits de cette manière sont bénéfiques pour tous.

Délicieuses côtelettes diététiques avec du fromage cottage dans une mijoteuse - recette vidéo:

Multivarka vous aide à perdre du poids

Le processus de perte de poids commence toujours par une considération de ce que vous utilisez. Il est important que ce régime soit sain et vous devez connaître les recettes pour perdre du poids dans la mijoteuse.

C'est une mijoteuse qui conserve les oligo-éléments nécessaires dans les légumes et les fruits, les produits n'absorbent pas les excès de graisse. Il peut être bouilli, cuit ou cuit à la vapeur. Une alimentation saine est toujours la première et principale étape de la perte de poids.

Informations de base

  • les plats ont un goût riche;
  • pour cuisiner, vous n'avez pas besoin d'huile végétale, ce qui réduit le contenu calorique du plat lui-même;
  • dans les aliments, une grande quantité de vitamines est nécessaire au corps;
  • Grâce à la fonction «chauffage», vous pouvez manger des plats chauds à tout moment.
  • Vous pouvez retarder le début de la préparation pour le temps dont vous avez besoin.

Recettes de perte de poids pendant une semaine

Parmi toutes les sortes de régimes et de systèmes de perte de poids, il y a celui qui convient le mieux: le calcul du contenu calorique de chaque plat est la meilleure option. En outre, il aide le corps à se débarrasser des scories et des toxines accumulées, ce qui améliore le bien-être humain.

Mais le problème pour beaucoup est que la nutrition adéquate n'est pas une procédure temporaire, elle doit devenir une habitude permanente. Probablement, tout est que la nourriture, qui est considérée comme utile, est perçue comme étant sans saveur. Et comment pouvez-vous manger de tels aliments pendant un mois?

Afin de changer l'opinion d'un grand nombre de personnes sur une nutrition adéquate, il est nécessaire de les familiariser avec les recettes de perte de poids pendant une semaine. Ensuite, vous pouvez répéter le menu proposé ou, en utilisant votre imagination, proposer quelque chose de nouveau. Il est très difficile d’adopter une alimentation saine pour la première fois, car vous choisissez les plats les mieux adaptés à votre famille.

Quelques bases de la bonne nutrition.

  1. Limitez l'utilisation des pommes de terre, des bananes et des raisins, et il vaut mieux même les éliminer complètement. Vous ne pouvez pas combiner ces trois ingrédients avec des aliments protéinés.
  2. Les céréales et les légumineuses devraient constituer la troisième partie de l’alimentation totale et il est souhaitable de les utiliser le matin.
  3. De préférence, on fait bouillir, cuire à la vapeur, cuire à la mijoteuse.
  4. Les condiments peuvent être utilisés, mais en quantités limitées.
  5. Il est interdit de manger frit, gras ou épicé.
  6. Il est souhaitable de manger de la viande diététique: poulet ou dinde. Les plats de viande peuvent être cuits 2 à 3 fois par semaine, mais pas plus souvent.
  7. Si une personne effectue un travail physique dur, vous pouvez manger des aliments protéinés une fois par jour.
  8. Il est recommandé de manger à l'heure et de noter les heures de repas. Idéal pour manger au moins 5 fois par jour. Une portion doit être placée dans un verre.
  9. Entre les repas, vous pourrez vous faire plaisir: légumes, fruits, noix, fruits secs. Les bonbons peuvent être consommés, mais pas tous. Il peut s'agir de guimauves, de bonbons, de chocolat noir.

Menu pour perdre du poids pendant une semaine

Premier jour

Pour cette journée, vous devez vous préparer à l'avance. Le soir nous faisons des flocons d'avoine. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de flocons d'avoine, de 2 cuillères à soupe de miel et de 3 cuillères à soupe de lait tiède. Il faut manger au petit-déjeuner.

Déjeuner Boulettes de viande avec du riz cuit à la mijoteuse. Garniture - chou blanc cuit.

Le souper Fromage cottage avec de la crème sure faible en gras et une cuillère de miel.

Deuxième jour

Petit déjeuner Préparez votre bouillie de maïs avec des fruits secs. Le matin, nous buvons du thé vert sans sucre.

Déjeuner Spaghetti à base de blé dur. Peut être utilisé avec du poulet bouilli.

Le souper Poisson maigre cuit dans une mijoteuse. Délicieux et utile pour éteindre le poisson en pâte de tomate.

Troisième jour

Petit déjeuner Fromage cottage faible en gras, à la crème sure et au miel. Jus de carotte frais. Déjeuner Cuit au four dans une dinde multi-cuite dans une sauce à l'orange.

L'heure du thé Riz cuit à la vapeur.

Le souper Ragoût de légumes.

Quatrième jour

Petit déjeuner Cuire les gâteaux au fromage dans une cocotte. Au goût ajouter à la pâte des raisins secs. Tisane

Déjeuner Purée de pommes de terre, vous pouvez y ajouter des oignons émincés et des champignons bouillis.

Le souper Pollock, cuit avec des oignons et des courgettes.

Cinquième jour

Petit déjeuner Semoule cuite au lait écrémé. Jus d'orange

Déjeuner Bouillie de sarrasin cuite à la mijoteuse, avant la fin du régime, pour rejeter le fromage, râpé sur une râpe fine.

Le souper Pommes, épluchez, retirez le noyau. À l'intérieur, nous avons mis le fromage cottage mélangé avec des raisins secs. Tous soigneusement mis sur le fond du multicooker. Nous mettons le mode "Extinction" et le laissons pendant une demi-heure. Il est possible de cuisiner un tel plat au petit-déjeuner, mais il est seulement permis d'ajouter du miel au goût.

Sixième jour

Petit déjeuner Omelette cuire à la mijoteuse. Tisane

Déjeuner Salade de carottes et de betteraves bouillies. Poulet bouilli.

Le souper Soupe de lentilles.

Septième jour

Petit déjeuner Bouillie d'orge. Tisane

Déjeuner Roulés de chou cuits à la sauce tomate.

Le souper Soupe de légumes (les légumes ne font pas frire). Une tranche de pain de seigle.

Ce qui vaut la peine d'être rappelé

Il y a des cas où une personne mange correctement, mais le poids n'est toujours pas pressé de diminuer. Peut-être est-ce dû au fait qu'il consomme plus de calories qu'il n'en dépense. Pour calculer les calories, vous avez besoin d'une calculatrice pour perdre du poids. Une personne dépense des calories lors de l'exécution de toute action: marcher, faire du vélo, être assis ou même dormir.

Il est nécessaire de calculer le nombre de calories que vous consommez et que votre corps dépense. Beaucoup de gens remarquent que le nombre de calories consommées est supérieur à celui dépensé par une personne. Dans ce scénario, il est très difficile de perdre du poids. Mais si une personne consomme moins de calories ou effectue plus d'exercices, elle peut perdre du poids.

Pour perdre du poids, il est important non seulement de compter les calories, mais aussi de bien manger. Il n'est pas nécessaire de vous torturer avec des produits sans goût. Un délicieux régime pour perdre du poids vous est présenté ci-dessous.

Escalopes de poulet hachées. Ingrédients:

  • filet de poulet - 0,5 kg;
  • oeuf - 2 morceaux;
  • lait - 0,5 tasse;
  • oignon - 1 morceau;
  • riz bouilli - 1 verre incomplet;
  • le sel;
  • poivre ou autres assaisonnements.

Méthode de cuisson À l'aide d'un mélangeur, hachez la viande et les oignons (vous pouvez les hacher finement avec un couteau). Combinez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

Dans une cocotte, verser de l'eau. Top set grill pour cuire à la vapeur. Les mains hydratent un peu et forment la galette. Nous répartissons les galettes sur le gril, définissons le mode de cuisson pour un couple. Vous pouvez ajouter un plat d'accompagnement ou une salade.

Casserole de poisson. Ingrédients:

  • filet de poisson - 0,5 kg;
  • carottes - 2 morceaux;
  • pommes de terre - 3 morceaux;
  • lait - 1 tasse;
  • oeuf - 1 pièce;
  • sel et poivre;
  • huile végétale.

Méthode de cuisson Faites bouillir les pommes de terre et les carottes dans une mijoteuse pendant 20 minutes. Les légumes cuisent dans la pelure et, après la cuisson, les nettoient. Râper.

Hacher finement le filet de poisson, le sel et le poivre. Sous forme de multicuiseur, disposez la moitié des légumes, puis le poisson et les légumes à nouveau. Maintenant, vous devez enduire le dessus de la casserole avec un œuf battu. Nous faisons cuire à la mijoteuse pendant 30 minutes.

Recettes pour un couple de perte de poids sur Internet peut être trouvé un grand nombre. Choisissez les plats les mieux adaptés à vos goûts et à vos produits.

Bonne nutrition contre l'excès de poids

Les gens n'aiment pas les règles et les restrictions de la vie et de la nutrition. Selon les statistiques, seulement 10% des personnes qui ont commencé un régime ont été en mesure de le suivre tout le temps. Il existe une option plus simple et plus sûre: c’est un aliment séparé, mais pour s’y habituer, il faut du temps et une grande patience.

Mais, sans aucun doute, il y a un grand avantage pour la santé: les processus métaboliques sont améliorés, l'excès de poids est réduit, il n'y a pas d'état de colère qui soit observé pendant le régime.

Afin de déterminer le meilleur moyen de le combiner, vous aurez besoin d'un tableau de compatibilité des produits de perte de poids.

Délicieux plats diététiques dans une mijoteuse

Les plats diététiques multivariés sont capables de vaincre la simplicité de leur préparation et constituent un excellent support pour la perte de poids. Il existe un avis selon lequel, pour maintenir un régime alimentaire, une personne ne devrait utiliser que des aliments sains, dont les qualités gustatives sont assez douteuses. De telles vues sont plus probablement une illusion, car les recettes diététiques d'un multicuiseur peuvent avoir un goût plutôt riche et sont créées à l'aide d'une variété de produits. En même temps, les méthodes de préparation des mêmes produits peuvent différer considérablement, créant des combinaisons de saveurs inoubliables et des saveurs sans précédent.

Principes de l'alimentation et rôle du multicuiseur dans ce processus

Le but de tout régime est d’assurer le fonctionnement normal du corps en remplaçant les produits nocifs par des aliments plus sains, en réduisant la charge du système digestif humain et en assurant son fonctionnement complet. La perte de poids est l’un des objectifs des repas diététiques, dans l’espoir que de nombreux hommes et femmes adhèrent à des règles de cuisson similaires. Aujourd'hui, il existe de nombreux systèmes et techniques visant à réduire le poids corporel.

Cependant, aucune de ces activités ne sera bénéfique sans changer de mode de vie et éliminer les facteurs qui ont causé l'obésité. Seuls un style de vie sain et une nutrition adéquate peuvent être une garantie de perte de poids, en plus de la normalisation du travail de tout l'organisme. Dans ce régime, les repas pour perdre du poids sont conçus pour fournir au corps tous les nutriments nécessaires avec un minimum de calories. À leur tour, leur cuisson à l'aide d'un multicuiseur vous donne l'occasion d'obtenir le minimum de matière grasse dans le plat fini et de conserver toutes les vitamines nécessaires au maintien du corps en cette période difficile.

Ragoût de légumes avec du poulet dans une mijoteuse pour maintenir un régime

Le ragoût de légumes est l'un des plats principaux présents dans presque tous les régimes. En même temps, sa cuisson à l'aide d'un multicuiseur vous donne la possibilité d'obtenir un excellent plat hypocalorique, qui se distinguera non seulement par son excellente apparence, mais également par son excellent goût. Pour créer un ragoût de légumes dans une mijoteuse, nous avons besoin du jeu de composants suivant:

  • filet de poulet - 500 g;
  • pâte de tomate - 100 g;
  • pommes de terre - 5 pièces;
  • chou - 300 g;
  • carottes - 3 pièces;
  • sel, poivre au goût.

Les recettes pour les cuisiniers multiples peuvent être variées et étonnantes, mais en même temps, assez simples. Le ragoût de légumes avec de la viande peut être apprécié par presque tout le monde, même ceux qui ne suivent pas le régime. Donc, tout d’abord, nous prenons un filet de poulet et le battons légèrement avec un marteau en bois. Cela lui donnera plus de douceur et de tendresse, ce qui affectera le goût de tout le plat. Ensuite, coupez-le en petits morceaux et envoyez-le dans le bol multicuiseur.

La prochaine étape consiste à prendre des carottes et des pommes de terre, à les éplucher et à les couper en cubes. Une telle option de coupe vous donnera l’opportunité d’obtenir la combinaison visuelle parfaite du plat fini et de lui donner la consistance nécessaire. Dès que les deux composants sont préparés, envoyez-les dans la mijoteuse, ajoutez du sel et du poivre à la masse totale.

Couper le chou peut être fait avec un couteau, mais une option idéale serait d’utiliser une planche de déchiquetage spéciale, en créant une taille uniforme des pièces et en leur donnant une forme identique. Le chou préparé est ajouté dans le bol multicuiseur aux autres composants et mélange soigneusement la masse entière, puis saupoudrez-le de poivre.

La pâte de tomate est un ingrédient vraiment secret qui vous permet de donner à votre plat une teinte attrayante et de diversifier son goût. De plus, il complétera la composition du ragoût et lui donnera une apparence finale.

Une fois tous les ingrédients préparés, passez directement à la préparation du plat. Pour ce faire, activez le mode "Extinction" du tableau de bord et définissez le délai dans un délai de 25 à 30 minutes. Un tel intervalle de temps sera suffisant pour que tous les ingrédients soient bien préparés et que leur odeur soit mélangée et forme l'arôme inoubliable du ragoût de légumes avec la viande. Dès que le temps presse - le plat peut être considéré comme complètement prêt et consommé sans crainte de prendre du poids supplémentaire.

Pilaf diététique au poulet et aux légumes

Les recettes diététiques pour cuisiner à la mijoteuse peuvent être très variées et se composer de divers ingrédients. Même un plat aussi nutritif que le pilaf peut être diététique, et son utilisation permet de perdre du poids de façon savoureuse. La base de sa préparation sont les ingrédients suivants:

  • filet de poulet - 0,5 kg;
  • oignon - 2 pièces;
  • riz - 250 g;
  • assaisonnement pour pilaf - 1 cuillère à soupe. l.
  • carottes - 1 pc.
  • ail - 2 gousses;
  • sel, poivre au goût.

Les recettes pour perdre du poids peuvent avoir une orientation et une composition différentes. Cependant, leur objectif reste inchangé et est de réduire le contenu calorique des aliments en éliminant de la composition des plats les processus qui les saturent en plus de graisse et en augmentent le contenu calorique. Les composants ci-dessus permettent d'obtenir un goût excellent et créent un véritable pilaf alimentaire.

Tout d’abord, nous coupons notre filet en deux, puis nous en formons de petits morceaux que nous plaçons au fond du bol du multicuiseur. Après cela, couvrez la viande avec une petite quantité d’épices, ajoutez du sel et ajoutez une pincée de poivre moulu. Ensuite, vous devez laisser le poulet tremper dans l'arôme des épices et passer à l'étape suivante de la préparation du pilaf, qui consiste à récolter les oignons et les carottes. Ils doivent être pelés et coupés en petits morceaux. Après cela, versez les légumes dans le bol multicuiseur de manière à recouvrir complètement les morceaux de poulet. Sur les légumes, déposez les restes d'épices et ajoutez à nouveau du sel à tous les ingrédients.

La phase finale de la configuration du pilaf alimentaire consiste en l’ajout de céréales de riz. Cependant, avant de réaliser cette partie de la recette, vous devez la laisser tremper dans l’eau pendant un moment. Un tel processus permettra de le nettoyer des impuretés et des débris qui apparaissent périodiquement dans les emballages des magasins de gruaux. Quelques minutes suffiront pour obtenir l'effet désiré, après quoi nous recouvrirons les légumes de riz et déposerons des gousses d'ail. Dans cette position, le pilaf sera cuit pendant les 25 à 35 prochaines minutes. Ensuite, fermez le couvercle et sélectionnez le mode "Extinction" sur le tableau de bord.

En cours de cuisson, tous les composants de notre pilaf atteindront leur état normal et leur apparence sera complètement formée. Après cette période, il ne reste plus qu’à obtenir le pilaf alimentaire prêt à l’emploi et à le déposer sur une assiette. Servir à la table doit être chaud, ne vous inquiétez pas de l'excès de calories qu'il contient, et votre propre chiffre.

Pommes de terre cuites avec des côtes de porc dans une mijoteuse

Il existe même des recettes de ce type pour les multicuiseurs capables de combiner des produits apparemment non diététiques. À son tour, cet aliment a un goût et un arôme excellents et sa teneur en calories est extrêmement basse. Un exemple frappant de ces délices culinaires peut être une pomme de terre avec des côtes de porc cuites dans une mijoteuse. De plus, la viande ne doit pas être prise sous sa forme fraîche traditionnelle, mais fumée, ce qui en soi contredit le principe même du régime alimentaire. Toutefois, dans le processus de cuisson d'un couple, ces côtes perdront toutes leurs qualités négatives, mais le plat acquérra un arôme délicat et piquant inoubliable. Le processus de préparation d'un chef-d'œuvre culinaire similaire, adapté à la fois au régime alimentaire et au régime alimentaire quotidien, implique les éléments suivants:

  • pommes de terre - 0,7 kg;
  • côtes de porc fumées - 0,5 kg;
  • oignon - 1 pc;
  • carottes - 1 pc.
  • ail - 2 gousses;
  • sel, poivre au goût.
Les pommes de terre cuites avec des côtes de porc, cuites à la mijoteuse, sont une excellente option pour maintenir un régime alimentaire, car leur valeur calorique et nutritive est relativement faible, tandis que leur goût est tout simplement délicieux.

Initialement, nous nettoyons la pomme de terre, qui n'est pas un légume particulièrement diététique, mais dans la composition d'un tel plat, elle est reconvertie en un plat santé et nous la découpons en petits bâtons. Après cela, nous le plaçons tout en bas du multicuiseur. Les côtes de porc fumées sont ensuite coupées en morceaux et recouvertes de pommes de terre. Dans cette position, nous les laissons pendant un certain temps, de sorte que la composition gustative du futur plat deviendra vraiment complète.

La prochaine étape consiste à prendre des oignons et à les hacher en petits morceaux. À leur tour, nous frottons les carottes sur une râpe fine, après quoi nous envoyons ces deux ingrédients aux autres composants. La touche finale à la formation du plat est l’ajout d’ail finement haché. Vous ne devez pas utiliser de presse-ail, car une solution similaire donnera au plat fini un goût assez spécifique et une saveur inutilement épicée, grâce à quoi les pommes de terre à l'étuvée aux côtes fumées perdront leurs qualités aromatiques de base.

À la toute fin, salez et poivrez, ainsi qu'un verre d'eau. Après cela, nous avons mis sur le tableau de bord le mode "Extinction" et une minuterie de 25 à 35 minutes. Pendant ce temps, les pommes de terre à l'étouffée avec des côtes de porc sont entièrement cuites et leur consistance acquiert une structure idéale, vous permettant de savourer votre repas sans craindre de devenir meilleur et de grossir.