Cuisson des vitamines diète aux carottes

Carottes - un légume contenant de nombreuses vitamines et fibres. Les bienfaits des carottes sont connus même des enfants, mais c'est aussi un produit de régime. Elle a peu de calories, mais elle est capable de satisfaire sa faim. Souvent, il est utilisé comme collation entre les repas principaux. Et vous pouvez faire de la salade de carottes diététique, d'autant plus qu'il existe de nombreuses recettes pp pour ces salades - il existe même des options pour perdre du poids!

Les secrets des salades de carottes délicieuses et saines

Les carottes sont un légume-racine qui se vend toute l'année à un prix relativement bas.

Il est très facile de faire cuire des salades à partir de celle-ci et sa faible teneur en calories fait du légume l'un des produits les plus populaires pour perdre du poids, pp-shnik, végétarien.

100 grammes de carottes jaunes contiennent 30 kcal. Cependant, s’il contient plus de sucre, les calories aussi. Donc, en orange, plus doux et - 41 kcal.

Après le petit-déjeuner, deux carottes donneront au corps 60 kcal, soit au moins deux heures d'énergie et une sensation de satiété.

Les carottes dans les salades vont bien avec n'importe quoi:

• avec d'autres légumes: radis, chou, betterave;
• avec de la viande, du poisson, des abats;
• avec des fruits: pomme, ananas, kaki;
• aux noix de cajou, pistaches, amandes;
• avec du fromage cottage, du fromage et d'autres produits laitiers.

Les salades peuvent être n'importe lesquelles, même des fruits sucrés!

Pour la salade pp-carottes, vous pouvez prendre des carottes fraîches ou cuites. Vous pouvez même faire cuire des carottes au four, mais ne recommandez pas de les frire, car le plat sera trop riche en calories. À propos, le manteau de fourrure de pp ou la vinaigrette de pp sont d'excellents exemples de salades diététiques, qui ne peuvent être préparées sans carottes.

Les salades de carottes crues peuvent être garnies de toutes les sauces - de l'huile végétale ordinaire au yaourt maigre.

On pense que les légumes bouillis contiennent moins de nutriments et de vitamines - ils s'évaporent apparemment pendant le processus de cuisson. Bien entendu, il n'en est rien: les substances utiles ne disparaissent nulle part, à condition que les légumes soient cuits correctement et dans les délais impartis. Les carottes bouillies, par exemple, empêchent le développement du cancer.

Recette de dent sucrée

Je vais commencer par une recette pour les amateurs de douceur. Je me souviens d'une telle salade autant que moi-même. Grand-mère a pensé que c'était très utile. Certes, il y avait encore une tonne de sucre et de crème sure.

La même option pour la figurine n’est pas dangereuse du tout, car dans une portion de 300 grammes (et c’est un bol énorme!) - seulement 160 kcal!

Ingrédients:

• carotte - 100 g
• pomme - 150 g
• une cuillère à soupe de yaourt nature
• une demi-cuillère à café de jus de citron
• plusieurs graines de grenade pour la décoration
• sahsam - à volonté (j'ai une pomme très douce, alors cette fois j'ai cuisiné sans lui)

Cuisson:

Épluchez les carottes et les pommes.

Frotter sur une grande râpe.

Saupoudrer de jus de citron, mélanger.

Ajouter le yogourt sur le dessus et garnir de graines de grenade.

PP recette de carotte en coréen

Carotte (carotte coréenne) - la plus célèbre salade de carottes.

Et il peut aussi être cuit "correctement".

Pour ceux qui suivent un régime alimentaire, et pp-Schnick, et simplement adhérer à un mode de vie sain, ils pourraient profiter d'une collation savoureuse de vitamines.

La salade nécessitera:

• carottes - 3 pièces
• Toute huile végétale - 1,5 UF.
• le sel
• jus de citron frais - 1 c.
• ail - 2 gousses
• sésame - 1 cuillère à soupe.
• épices (poivre moulu, chili, herbes) - au goût

Comment faire cuire:

1. Rincer les carottes, éplucher et sécher avec une serviette.
2. Râpez le légume sur une râpe spéciale pour carottes en coréen. S'il n'y en a pas, vous devez couper soigneusement la carotte en une longue paille fine.
3. À la carotte ajouter le sel, râpé sur une râpe fine ail, jus de citron et mélanger.
4. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole, ne pas porter à ébullition. Au moment où il est environ 1 minute à feu moyen. Nous lui envoyons des épices et du sésame pendant 2 minutes pour qu'ils puissent mieux révéler leur saveur.
5. Versez lentement l'huile dans un bol à salade avec les carottes, mélangez, couvrez avec quelque chose. Une carotte à la coréenne sera prête dans 1,5 à 2 heures - pour ne pas être distinguée de la carotte classique.

Salade fitness à la betterave et à la pomme

Une salade juteuse de pommes, carottes et betteraves pour perdre du poids est une vraie trouvaille.

Il est très facile de préparer une salade de légumes légère.

Il est préparé à partir d'aliments crus, nettoie parfaitement le corps des toxines, remplit chaque cellule de vitamines, redonne de la force, indispensable aux sportifs.

Ajoutez à cette salade quelque chose de protéine, par exemple une poitrine de poulet au four, et la meilleure option pour un dîner ou une collation après le fitness (même la force!) Est tout simplement introuvable!

Nous aurons besoin de:

• carottes - 2 pcs
• betteraves - 2 pcs
• pomme - 1 grande
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe
• jus de citron - 0,5 c. à thé
• sel - sur la pointe d'un couteau
• verts - à volonté.

Comment faire cuire:

1. Épluchez les carottes et rincez abondamment. La betterave et la pomme nettoient et se lavent également. Ensuite, tous les trois sur une grande râpe (peut être coupé en bâtons ordonnés - comme vous le souhaitez).
2. Nous mélangeons tous les ingrédients dans un récipient. Habillez la salade avec de l'huile d'olive et ajoutez du jus de citron, des légumes verts hachés (même si c'est délicieux sans elle) - la salade de carottes est prête!
3. La salade de carottes, betteraves et pommes ne laissera personne indifférent!

Une recette pour tous les jours avec du chou

La salade de chou et de carotte est souvent appelée «vitamine».

En effet, dans une telle salade, seules des vitamines solides.

Ce qui ne suffit pas, ce sont les calories, car le chou est aussi un légume hypocalorique (27 kcal pour 100 grammes de produit).

La salade diététique de carottes et de chou est préparée simplement et rapidement.

Il faudra:

• carottes - 2 pcs
• chou blanc - 500 g
• toute huile végétale non raffinée - 1 c.
• oignons de printemps - un petit groupe
• sel, épices - au goût.

Cuisson en 2 étapes:

1. Carottes pré-nettoyées et lavées trois sur une grande râpe. Râpez le chou, un peu nous l'essuyons avec vos mains, un peu salé. Couper les verts.
2. Mélangez ensuite tous les ingrédients. Il reste à ajouter de l'huile pour la vinaigrette et du sel avec des épices - une délicieuse salade à jeun est à votre service!

Salade de maïs

Avec la carotte de chou chinois va aussi bien.

Et en ajoutant du maïs frais bouilli ou congelé, vous pouvez obtenir une excellente option pour la table de fête.

Pour une salade diététique avec du chou chinois, des carottes et du maïs, vous avez également besoin d'une vinaigrette spéciale - elle aura meilleur goût.

Ingrédients:

• carottes - 3 pièces
• Chou chinois - 500 g
• grain de maïs - 150 g
• les verts (persil bien)
• 2 oeufs durs

pour faire le plein:

• moutarde - 0.5 c. à thé
• jus de citron - 0,5 c.
• sauce soja - 2 c. à thé
• Yaourt non gras - 2 c.

Le processus se fait étape par étape:

1. Trois carottes sur une râpe ou coupées en fines lanières.
2. Le chou chinois prend la partie supérieure et coupe en gros carrés.
3. Les œufs sont propres, hachés au hasard. Oignons finement coupés.
4. Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Ne pas oublier le maïs.
5. Dans la tasse, mélanger tous les ingrédients pour faire le plein.
6. Verser la vinaigrette et servir en mélangeant.

Salade de carottes bouillies

Les carottes cuites sont un trésor inestimable de vitamines et de minéraux.

Et bien que son goût ne soit pas très bon pour beaucoup sous sa forme pure, il donne une apparence tout à fait organique à une salade.

Il sera nécessaire:

• carottes - 2 pcs
• poivre moulu (noir ou rouge)
• sel, épices (idéal pour une telle salade - cumin)
• les verts (persil) - un petit groupe
• huile d'olive ou de tournesol - 1 c.
• noix moulues - 50 g.

Cuisson:

1. Laver les carottes lavées à feu moyen pendant 30 minutes. Cool, propre.
2. Puis trois légumes sur une grande râpe. Nous faisons aussi avec des noix.
3. Couper le persil, mélanger avec la carotte. Habillez la salade avec de l'huile en ajoutant du sel et des épices.

Les carottes deviendront plus aromatiques et appétissantes si vous y ajoutez quelques gousses d’ail pendant la cuisson. Vous pouvez légume et cuire au four, enveloppé dans du papier d'aluminium.

Recette vidéo

Pour les amateurs de céleri, voici une autre bonne recette de carottes:

Salade amincissante aux carottes et aux pommes: Recettes

Si votre poids a augmenté de 3 à 4 kg ou si vous voulez juste perdre du poids avant un événement important, essayez de manger une salade de carottes et pommes pendant 3 jours. Le plat favorise non seulement la perte de poids, mais nourrit également le corps avec des vitamines, des minéraux, des substances biologiquement actives utiles et aide également à organiser le travail de nombreux organes internes. Les principaux avantages de la perte de poids sur une salade de pommes aux carottes sont la disponibilité tout au long de l'année des produits et des repas hypocaloriques.

Les avantages des pommes et des carottes pour la perte de poids

La délicieuse salade pomme-carotte nous est familière depuis l'enfance, mères et grands-mères nous ont parlé de son utilité. Qu'est ce que c'est Dans les substances qui composent les produits et leurs propriétés. Les avantages de la carotte pour la perte de poids sont les suivants:

1. Enrichissement en iode, qui empêche l’émergence de nouvelles cellules graisseuses.
2. Le contenu d'une grande quantité de fibres, qui accélère les processus métaboliques, est capable d'activer et de normaliser le métabolisme des glucides. Pour le digérer, le corps tire son énergie des réserves de graisse.
3. Réduire le cholestérol dans le sang.
4. La disponibilité des antioxydants.
5. Dépenser beaucoup de calories pour la digestion des légumes.
6. La capacité de remplacer le sucre, ce qui est important pour les personnes qui ont du mal à renoncer aux sucreries lors de la perte de poids.
7. Fibre, fructose, teneur en glucose.
8. Carotte pour la perte de poids est utile pour sa faible teneur en calories - seulement 35 kcal / 100 g.

La deuxième composante principale de la salade minceur est la pomme. Leurs avantages sont les suivants:

1. Le contenu d'un grand nombre d'oligo-éléments, de vitamines et de pectines, qui après un gonflement provoque une sensation de satiété, supprime la faim, favorise l'élimination des radionucléides.
2. Réduire le cholestérol.
3. Augmentation du niveau d'hémoglobine.
4. Accélération du métabolisme, qui contribue à la perte de poids.
5. Faible en calories - seulement 47 kcal / 100 g
6. Élimination de la constipation, nettoyage de l'intestin.
7. Le contenu des acides qui ont un effet positif sur le travail de l'estomac, les intestins.
8. La teneur en vitamine C renforce le système immunitaire.
9. Activation des processus digestifs.
10. Normalisation des taux de glucose, ce qui empêche le développement de l'obésité.

Salade de pommes et carottes recette minceur

Il existe plusieurs recettes et une photo d'une salade de carottes et de pommes pour perdre du poids: avec betterave rouge, poivre, légumes verts, épices et vinaigrettes variées. Grâce à cela, vous pouvez diversifier votre menu de régime et maintenir facilement un régime. Les repas sont cuits facilement, rapidement et en même temps ont beaucoup de qualités utiles. Il est préférable de consommer les carottes crues, puisqu’un légume traité thermiquement peut provoquer une augmentation de la glycémie.

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Un régal non seulement pour les lièvres: salades de carottes alimentaires

Tout le monde sait que la régularité des repas est l’une des règles principales des aliments diététiques. Vous ne pouvez pas mourir de faim, vous devez manger souvent et par petites portions. Mais que se passe-t-il s'il n'y a pas possibilité de manger du bouillon, deuxième ou chaud? Les salades viendront à la rescousse. Si vous préparez une salade selon la recette correcte, cela ne nuit pas du tout à la silhouette.

Règles de cuisson

La tâche d'un régime alimentaire compétent ne se limite pas à la perte de poids. La technique devrait également contribuer à l'accélération du métabolisme, à l'amélioration générale de la santé. Chaque plat sur la table doit être sain et savoureux en même temps. Si la nourriture ne provoque pas l'appétit, la personne abandonnera rapidement le régime car, pour lui, il se transformera en torture. Mais le régime peut être rendu même agréable.

Au mot «salade», ils représentent généralement un plat arrosé de mayonnaise, contenant tous les aliments les plus caloriques à la fois. Mais il existe une autre catégorie de collations. Conditions pour préparer une salade hypocalorique saine:

• ingrédients naturels;
• vinaigrette à base de produits laitiers hypocaloriques ou d'huiles végétales;
• rejet des exhausteurs de goût, des additifs synthétiques et des substituts;
• un minimum de sel, car il retient l'excès de liquide;
• La préférence est donnée aux salades faites maison avec une recette éprouvée.

Ce plat est dans la cuisine de tous les pays du monde. Des recettes sans exagération un million! Parmi eux, vous trouverez des plats contenant des glucides et des protéines. Par conséquent, quel que soit le type de régime alimentaire, vous pouvez facilement trouver une option appropriée pour une collation.

C'est important! On peut nier tous les avantages de la laitue en mangeant trop. Toujours besoin de connaître le sens des proportions.

Recettes

Tous les légumes sont utiles et savoureux à leur manière. Les carottes, par exemple, contiennent de grandes quantités de vitamine A, bénéfique pour la vue. Ce légume est doux mais faible en calories. À partir des carottes, vous pouvez préparer un grand nombre de plats diététiques, notamment des salades et des collations légères. Parmi eux, il y a des options quotidiennes et festives. Chacun trouvera un plat à sa convenance.

Plus facile

Il faudra:

• 2 carottes fraîches;
• 2-3 gousses d'ail;
• crème sure faible en gras;
• sel et poivre au goût.

Dish - un entrepôt de vitamines. Les carottes sont frottées sur une râpe grossière, l'ail écrasé ou finement haché. Les ingrédients sont mélangés, arrosés de crème sure, mettez du sel et des épices à votre goût. La salade est prête! Une excellente option pour une collation légère.

Attention! Une version plus raffinée de ce plat implique l’ajout de fruits secs et de noix hachées.

Doux

Il faudra:

• 2 carottes fraîches;
• 2 variétés de pommes douces;
• jus de citron;
• graines de grenade pour la décoration;
• yaourt naturel sans additifs.

Cette salade dessert sera appréciée par les adultes et les enfants. Tout est aussi simple que possible: les carottes et les pommes sont frottées sur une râpe grande ou moyenne, saupoudrées de jus de citron, mélangées à du yaourt. Sous forme d'accents seront des grains de grenade.

C'est important! Dans la salade, vous pouvez ajouter des morceaux de citron frais. Si ce fruit est trop acide pour vous, remplacez-le par une orange douce ou une mandarine.

Avec du maïs

Il faudra:

• 2 carottes;
• 200 g d'avocat;
• 1 poivre bulgare;
• plusieurs feuilles de chou chinois;
• une demi-orange;
• l'huile d'olive;
• chérie;
• vinaigre de cidre de pomme;
• Moutarde de Dijon.

Les carottes et le poivre hachent une fine bande. Avocat et orange coupés en cubes. Les ingrédients sont mélangés. Préparez la sauce: un peu de vinaigre de cidre de pomme et de l'huile mélangée à de la moutarde de Dijon, à la fin du miel est ajouté en petites portions. Le plat est immédiatement disposé en portions: une feuille de laitue entière est placée sur le fond de l’assiette, le mélange de légumes est disposé sur le dessus et il est versé sur la sauce.

Attention! Pour la salade se trouvent de très bonnes graines de torréfaction faible. Il vaut mieux donner la préférence à la citrouille ou au tournesol.

Betterave rouge

Il faudra:

• 2 carottes;
• 1 betterave;
• racine de gingembre;
• chérie;
• 3 cuillères à soupe Yaourt grec;
• poignée de noix.

Les carottes et les betteraves sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis frottées sur une râpe. Les noix sont pelées, écrasées dans un moulin à café. Amadou au gingembre râpé. Les produits sont mélangés les uns aux autres, arrosés de yogourt et de miel. La salade est idéale pour les jours de jeûne.

C'est important! Les carottes et les betteraves ne peuvent pas bouillir. La salade fraîche contient plus de vitamines et a une texture croquante.

Feuilleté au poulet

Il faudra:

• 400 g de filet de poulet;
• 1 carotte;
• 4 oeufs;
• 200 g de pruneaux;
• 1 oignon;
• une poignée de fromage à pâte dure râpé;
• yogourt nature;
• huile végétale;
• un tas de verts.

La viande de poulet est bouillie, coupée en un petit cube, étalée au fond du saladier, avec un petit manteau avec du yaourt. À partir de carottes et d'oignons, ils préparent une frite, les mettent dans la couche suivante et les enrobent.

Sur le dessus, déposez des œufs à la coque hachés mélangés à du yogourt. Les pruneaux séchés sont au-dessus, le fromage râpé est encore plus élevé. La salade est décorée d'une couche de verdures hachées. Salade nourrissante, mais pas très riche en calories.

C'est important! Pour que le poulet dans la salade ne semble pas sec et sans goût, avant de le cuire, il est trempé dans de l'eau salée pendant 20-30 minutes, et une feuille de laurier, d'autres herbes et un oignon entier sont ajoutés au bouillon.

Avec calmar

Il faudra:

• 350 g de calmars;
• 1 carotte;
• 1 oignon;
• sauce de soja;
• huile végétale;
• sel et poivre au goût.

Les calamars sont débarrassés de leurs viscères et de leur peau et bouillis dans de l'eau salée pendant 15 minutes. Râpez les carottes, salez et poivrez. Les calmars sont moulus en pailles et ajoutés aux carottes. L'oignon est coupé en demi-anneaux. Tous les produits sont mélangés et versent de l'huile végétale.

C'est important! Les calmars crus sont assez difficiles à nettoyer. Sortie - calmars échaudés avec de l'eau bouillante. Ensuite, la peau elle-même ira petit Losktukami.

Chaud "Misty Albion"

Il faudra:

• 4 carottes;
• 2 oignons;
• un peu d'huile d'olive;
• des légumes verts frais;
• le sucre;
• le sel

Les carottes sont coupées en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Oignons coupés en gros cubes. Les légumes sont mélangés et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 7 à 10 minutes. Juste avant de vous éteindre, ajoutez du sucre et du sel au goût. Servir chaud, saupoudrer d'herbes hachées.

Cette salade complète avec succès les accompagnements de céréales. Il peut être préparé au petit-déjeuner à partir d'un œuf au plat. Dans ce cas, vous pouvez frotter des variétés de fromages à pâte dure.

"Été"

Il faudra:

• 2 carottes;
• 2 oignons;
• 1 concombre;
• 1 tomate;
• 1 poivron doux;
• 4-5 radis;
• 1 poivre bulgare;
• les verts;
• sel et poivre;
• l'huile d'olive.

Râpez les carottes. Semirings à l'oignon haché. Concombre, radis et tomate coupés de manière arbitraire. Poivre coupé en lanières. Les légumes sont mélangés, poivre et sel, arrosés avec de l'huile. Le plat est très simple, mais juteux et savoureux.

Le principal avantage de cette salade - la variabilité. Si vous voulez le rendre plus tendre, mettez quelques œufs durs. Les amants épicés ajoutent des piments chili. Les connaisseurs d'acidité décoreront la salade avec une poignée de canneberges. Le plat fini peut être vu sur la photo ci-dessous.

Conseils de cuisine

Sous le terme culinaire "salade aux carottes" se cache un véritable kaléidoscope de toutes sortes de recettes. Il est possible au moins tous les jours de servir des collations avec des carottes à la table et de ne pas le répéter une fois. Si vous suivez certaines règles, les salades en bénéficieront. Principales recommandations:

1. Si les carottes sont cuites avec une recette, cela est fait séparément des autres légumes, en particulier des betteraves. Ainsi, le légume conservera sa couleur et son goût uniques.
2. Pour que les plats ne se détériorent pas et ne deviennent pas trop liquides, ils sont chargés juste avant de servir.
3. Pas besoin de cuisiner des "vasques". Plus la salade est conservée longtemps, moins elle contient de vitamines utiles, plus elle a de chances de se gâter. Le plus raisonnable est de préparer une salade pour 1 repas en fonction du nombre de personnes.

Conclusion

Seule une petite partie des salades contenant des carottes a été décrite. Ils conviennent tous à un régime. Les vitamines naturelles dans le menu offrent non seulement une bonne santé, mais également des performances élevées. Chacun des plats décrits peut être légèrement modifié sans perte de bénéfice ni de goût - une nouvelle recette apparaîtra. Osez et perdez du poids savoureux!

Des plats de carottes dont vous allez être fous

Les Romains en mangeaient pour le dessert, comme nous le faisons aujourd'hui - des bonbons, les Grecs de l'Antiquité utilisaient le légume-racine d'orange comme remède contre toutes les maladies et en faisaient un philtre d'amour, et les Français portaient des carottes comme décoration. Sans cela, il est difficile d'imaginer le menu d'une personne moderne. Et tout cela parce que les carottes contribuent aux vitamines PP, K, E, B, C, A et aux oligo-éléments tels que l'iode, le zinc, le phosphore, le fer et le magnésium. En mangeant chaque jour un légume-racine brillant, vous renforcez les gencives, régularisez la microflore intestinale, améliorez l'état de la peau. Les nutritionnistes conseillent de manger des carottes crues, bouillies et cuites au four pour adultes et enfants. Et nous vous proposons des recettes grâce auxquelles vous préparerez des plats diététiques incroyablement savoureux à base de carottes.

Salade de carottes, fromage et noix

Ingrédients:

• carottes - 2 pcs
• fromage (n'importe quel régime) - 50-70 g
• noix - 30 g
• yaourt naturel (ou kéfir) - 2 c. l
• le sel

Comment cuisiner?

1. Peler les carottes, puis les râper avec du fromage.
2. Hacher finement les noix.
3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, saler et assaisonner avec du yaourt naturel.

Votre salade de carottes diète est prête à manger.

Plats diététiques aux carottes: soupe de carottes

Ingrédients:

• carotte - 1 kg
• oignons - 2 pcs
• ail - 2 dents.
• racine de gingembre - 1 pc.
• huile d'olive
• cannelle
• curcuma

Comment cuisiner?

1. Épluchez les carottes, coupez les en rondelles.
2. Moudre l'oignon et l'ail dans un mélangeur.
3. Faites cuire les oignons, l'ail et les carottes en ajoutant quelques gouttes d'huile d'olive.
4. Versez tous les ingrédients avec de l'eau et faites cuire jusqu'à tendreté.
5. Envoyer les produits et les épices cuits à un mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse.
6. Mettez les carottes, les oignons, l'ail, le gingembre dans un mélangeur et hachez-les jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Servir la soupe de carottes prête immédiatement à la table.

À noter que les plats diététiques à base de carottes se marient parfaitement à tous les légumes verts frais, ainsi qu’aux légumes et aux céréales, comme le chou, les radis ou le maïs bouilli.

Côtelettes de carottes

Ingrédients:

• gâteau aux carottes - 500 g
• farine de pois - 150 g
• huile d'olive - 30 g
• les épices
• graines de tournesol (ou autres)

Comment cuisiner?

1. Mélanger le gâteau aux carottes, la farine de pois, l'huile d'olive et les épices dans un bol. Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une consistance uniforme.
2. Former le mélange obtenu de côtelettes et les envoyer à la poêle.
3. Décorez des côtelettes de carottes diététiques préparées avec des graines de tournesol et servez-les avec n'importe quelle garniture de légumes.

Gâteau aux carottes

Ingrédients:

• carottes - 1 pc.
• son d'avoine - 25 g
• oeuf (poulet) - 1 pc.
• graines de sésame - 10 g
• levure chimique - 0,5 c.
• lait - 40 g
• banane - 1 pc.
• Ryazhenka (ou yaourt naturel, kéfir) - 70 g

Comment cuisiner?

1. Écraser les carottes fraîches râpées. Si beaucoup de jus se sépare, faites-le sortir.
2. Moudre dans un mixeur ou un moulin à café le son d'avoine (à l'état de farine) et les graines de sésame.
3. Battez un œuf dans une assiette séparée, puis ajoutez les carottes, tous les ingrédients secs et le lait. Bien mélanger le tout pour obtenir une masse homogène mais pas très épaisse.
4. Cuire les gâteaux sur une poêle sèche des deux côtés.
5. À la fin, préparez la crème pour votre dessert santé: fouettez la banane avec du ryazhenka (ou kéfir) et récupérez le gâteau.

Lorsque vous préparez des plats diététiques à base de carottes, utilisez des carottes odorantes. Ensuite, vous n'avez même pas besoin d'édulcorants naturels.

Bonbons à la carotte

Ingrédients:

• carotte - 200 g
• raisins secs - 100 g
• abricots secs - 50 g
• copeaux de noix de coco - 50 g
• jus de citron - 3 c. l
• cannelle - ½ c.
• sésame (noix de coco, chocolat noir)

Comment cuisiner?

1. Laver les carottes, les peler et les hacher avec une râpe fine (presser le jus).
2. Mélanger les carottes, les raisins secs, les abricots secs, la noix de coco, le jus de citron et la cannelle jusqu'à consistance lisse.
3. Avec les mains mouillées, formez le mélange de bonbons obtenu en les décorant de copeaux de noix de coco, de sésame ou de chocolat.
4. Prêt plat sain au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Crêpes à la carotte

Ingrédients:

• carotte (bouillie) - 100 g
• oeuf - 1 pc.
• lait - 130 ml.
• Semoule de maïs - 100 g
• poudre à pâte ½ c. à thé
• édulcorant (facultatif)

Comment cuisiner?

1. Épluchez les carottes et hachez-les un peu.
2. Mélanger les carottes, les œufs, le lait, la farine, la levure et l'édulcorant dans un mélangeur. Vous devriez obtenir une consistance monotone pas trop épaisse.
3. Cuire les pancakes aux carottes dans une poêle sans huile.
4. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le dessert fini avec des fruits frais, des baies ou du chocolat noir. Le sucre en poudre n'est pas recommandé. Les plats diététiques à base de carottes doivent non seulement être savoureux, mais aussi aussi sains que possible.

Muffins aux carottes

Ingrédients:

• carotte - 300 g
• flocons d'avoine - 100 g
• oeufs - 4 pcs.
• lait - 250 ml
• son d'avoine - 2 s. l
• édulcorant - 3 c.
• levure chimique - 1 c.
• noix de muscade râpée - 1 c.
• cannelle - 1 c.

Comment cuisiner?

1. Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez-leur du lait, de l'édulcorant, du son d'avoine et laissez-les pendant 5 minutes.
2. Couper les carottes sur une râpe et ajouter aux œufs.
3. Ajoutez ensuite au mélange de la farine d'avoine, de la levure chimique, de la noix de muscade et de la cannelle. Bien mélanger

Verser la pâte dans les formes. Cuire au four des muffins pendant 40 minutes à 170 degrés.

Gâteau aux carottes

Ingrédients:

• flocons d'avoine - 300 g (ou une tasse)
• farine de maïs - 3 c. l
• son d'avoine - 3 c. l
• carottes (moyennes) - 1 pc.
• jus de citron - 1 c. l
• levure chimique - 0,5 c.
• lait - 350 ml
• oeufs - 2 pcs.
• cannelle
• édulcorant
• arachides
• cerise (séchée ou congelée)

Comment cuisiner?

1. Écraser les flocons d'avoine dans un mélangeur, les carottes broyer sur une râpe fine.
2. Battez les œufs, puis ajoutez la farine d'avoine, la farine, le son, les carottes, l'édulcorant, la cannelle, la levure et le lait. Bien mélanger
3. Envoyez les noix de cerise dans le mélange et mélangez bien à nouveau.
4. Cuire le gâteau aux carottes 45 minutes à 180 degrés.

Servez le plat diététique prêt immédiatement.

Carottes au four

Ingrédients:

• carottes - 2 pcs
• noix de muscade - 0,5 c.
• poivre noir - 0,5 c.
• Cannelle - 0,5 c.
• romarin - 0,5 c.
• huile d'olive

Comment cuisiner?

1. Laver les carottes, les peler et les couper en lanières.
2. Mélanger dans un bol d'épices: noix de muscade, poivre, sel, cannelle, romarin.
3. Mettez les carottes dans un plat allant au four et arrosez-les d'huile d'olive.
4. Ensuite, saupoudrer la paille de carotte avec un mélange d'épices et mélanger.
5. Cuire les carottes minceur pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés. Servez chaud!

Smoothie aux carottes

Ingrédients:

• carottes (moyennes) - 2 pcs
• Apple - 1 pc.
• orange (ou jus d'orange) - 2 pcs.
• gingembre - 2 c.
• miel - 1 c.

Comment cuisiner?

1. Peler les carottes et les broyer sur une râpe grossière.
2. Pressez le jus des oranges, mais ne jetez pas la pulpe. Écrasez-le pelé avec une pomme.
3. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, ajouter le gingembre et le cuivre et bien fouetter. Servir la boisson finie à la table dans un récipient en verre immédiatement après la cuisson.

Les plats diététiques aux carottes peuvent être sucrés ou pas, mais avec nos recettes, ils seront en tout cas savoureux et sains!

Epargnez-vous pour ne pas perdre!

Plats délicieux et bonne humeur!

Préparé par Tatyana Krysyuk

Carottes pour perdre du poids - salades légères, régime efficace

Aujourd'hui encore, nous parlons de perdre du poids, le produit pris comme base sera la carotte. La beauté aux cheveux roux n’est pas seulement un stock de vitamines, mais aussi une alliée savoureuse à vos côtés pour lutter contre le surpoids.

L'essentiel est d'accorder et de rendre votre régime alimentaire sain et moins calorique. Aujourd'hui, nous prenons pour aider - racine fraîche. J'insiste sur le mot «frais», mais pour appliquer la bouillie ou le traitement à l'aide d'autres méthodes dans notre cas, vous devez connaître quelques secrets.

Est-il possible de manger des carottes pour perdre du poids

Le fait est que manger des carottes cuites fait sauter la glycémie. Bien qu'il soit recommandé d'alterner cru et bouilli, cela doit être fait correctement. Les antioxydants et le bêta-carotène, qui sont bien absorbés par le corps plus bouilli, mais ce n'est pas recommandé car c'est un plat indépendant. Assurez-vous de le combiner avec des produits à base de lait fermenté ou avec du poisson et de la viande non gras.

Pour digérer les vitamines lorsque vous mangez des carottes crues, ajoutez un peu de graisse: huile végétale, crème, crème sure. Jus parfaitement mélangé avec du lait. Pour le corps est plus utile racine râpé sur une râpe fine, plutôt que juste un légume entier.

Maintenant, passons à la perte de poids avec l'utilisation de carottes fraîches et crues.

Comment la carotte fraîche est-elle utile?

• La teneur en calories est de 35 kcal pour 100 grammes. Ainsi, en mangeant 2 kg de carottes, vous n’obtenez que 700 kcal.
• Le mauvais cholestérol dans le sang diminue.
• Le fruit contient de l'iode qui empêche la graisse de s'accumuler.
• Il est très riche en fibres et augmente le métabolisme des glucides, nettoie le corps des toxines et des toxines.
• Disponibles toute l'année, les vitamines des fruits sont stockées jusqu'au printemps.
• Il est très riche en vitamines et en composés bénéfiques, ce qui vous permet de suivre son régime mono-régime, même s'il n'est pas long, mais votre corps n'est pas très choquant. Trois jours sur les carottes crues avec l'ajout de fruits peuvent durer. Il n'est pas recommandé de procéder à un tel régime plus d'une fois par mois.
• Pour un tel régime, il faut prendre des fruits aux couleurs vives.

En savoir plus sur les propriétés bénéfiques des carottes sur notre blog.

Régime Carotte - Trois Jours

Tous les trois jours, nous mangeons des carottes râpées sur une râpe fine. La taille des portions peut être prise arbitrairement de 100 gr à 300 gr. Nous mangeons 5 fois par jour, buvons de l'eau autant que nous le voulons, pas moins de 2 litres. Le matin, vous pouvez vous permettre une tasse de thé vert au citron.

Dans une carotte, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et une cuillerée de miel, à chaque réception de la salade, mangez un fruit (pomme, kiwi, orange, poire).

Donc, 3 jours, en quittant le régime, ne vous précipitez pas sur les aliments, essayez de manger des aliments sains et hypocaloriques. Laissez dans votre régime les plats de ce beau légume, buvez parfois du lait frappé aux carottes. Les régimes plus longs ne sont pas recommandés.

Ce régime vous donne une bonne perte de poids, jusqu'à 3-4 livres en 3 jours. Mais n'oubliez pas, tout cela ne se produit pas sur le canapé, mais avec l'utilisation d'efforts physiques, de charges élémentaires et de marches, dansant trente mines.

Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur le régime alimentaire du kéfir, qui peut être alterné avec une carotte.

Vidéo - recettes pour perdre du poids, côtelettes de carottes

Salades Minceur

Je tiens à dire que vous pouvez choisir les options et les produits pour les salades vous-même, à votre goût. Je vous propose mes options, celles que j'aime et celles recommandées par les nutritionnistes.

Salade De Pommes Aux Noix De Cajou

Nous lavons et frottons minutieusement la récolte, il n’est pas recommandé de la peler, car la couche superficielle la plus utile de ce fruit, si elle est nettoyée au couteau, n’a pas assez d’utilité.

Nous prenons un légume à racine moyenne, une pomme, une poignée de noix de cajou, une cuillerée de jus de citron ou une cuillerée de crème.

Trois carottes sur une râpe fine, une pomme sur une râpe grossière, hachez les noix dans un mélangeur. Mélanger et verser le jus de citron.

Salade de betterave

• 2 carottes moyennes,
• 1 betterave moyenne,
• 50 grammes de noix,
• 100 grammes de yaourt frais,
• Pincée de gingembre frais râpé,
• 1 heure de cuillère de miel.

Nous frottons les carottes et les betteraves sur une grande râpe, nous ajoutons les noix, le miel et le yaourt, hachés dans un mélangeur, nous mélangeons et mangeons avec plaisir.

Salade de carottes et chou

• 1 carotte moyenne,
• ¼ partie de la tête de chou moyenne,
• Vert oignon ou bulbe,
• Poivre noir, sel au goût,
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale n'est pas raffinée.

Chou hacher finement et finement, pétrir, saler, ajouter les carottes râpées sur une grande râpe, une poignée de navets finement hachés. Ajouter l'huile, le poivre au goût et mélanger.
Si vous avez pris des oignons verts pour la salade, saupoudrez-les au moment de servir.

Salade sucrée aux raisins secs

Si vous abandonnez les bonbons et les biscuits, cette salade aura l’air super douce, vous pouvez vous la payer deux fois par semaine.

• 2 carottes moyennes,
• 100 grammes de raisins secs
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de jus de citron,
• 100 grammes de yaourt,
• cannelle moulue sur le bout d'une cuillère.

Raisin verser de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit cuit à la vapeur, frotter le légume racine sur une râpe fine. Préparez la sauce, mélangez le miel, le jus de citron et la cannelle, ajoutez le yaourt et versez les carottes avec les raisins secs. Laisser refroidir 15 minutes au réfrigérateur et servir sur la table.

Les recettes pour les salades de carottes alimentaires sont nombreuses, faciles à préparer, accessibles et saines. Improvisez, faites vos nouvelles compositions de salades, incluez-les dans votre alimentation et vous allez bientôt sentir comment vos kilos en trop fondent, et même augmenter vos activités physiques, la danse et la marche. Vous obtiendrez une belle silhouette, une excellente humeur et une excellente santé.

En utilisant ce légume pour perdre du poids, vous améliorez simultanément votre corps, renforcez le système immunitaire, les cheveux, les ongles et ajustez le travail du tractus gastro-intestinal.

Il existe des contre-indications à l'utilisation de ce régime - en aucun cas, ne peut utiliser un régime pour les ulcères d'estomac et les exacerbations de maladies du tractus gastro-intestinal.

Chers amis, le site "Je suis un villageois" vous souhaite bonne santé et bonne humeur!

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Il est très intéressant de savoir si vous utilisez cette plante pour la perte de poids et la promotion de la santé, écrivez-le dans vos commentaires.