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Régime dans une mijoteuse

Pourquoi Parce que tout doit être fait avec exactement le contraire: en aucun cas, ne vous forcez pas, il est souvent et toujours délicieux. Mais pour manger souvent et savoureux, il faut cuisiner souvent. Qui est capable de résister à ce marathon culinaire? Bien sûr la mijoteuse. Ce miracle de la technologie préparera pour vous une variété de plats 24 heures sur 24, en les gardant le plus utiles. Vous ne vous souviendrez que de nos recettes diététiques et vous vous accorderez à la vague souhaitée!


Filet de dinde au céleri

Comment faire cuire un filet de dinde au céleri:

Couper les filets de dinde en fines tranches.

Faire des tranches de viande longitudinales à travers les coupes.

Enfilez une extrémité de la tranche dans la fente et tirez. Obtenez des broussailles.

Mélanger la moutarde aux céréales avec la sauce soja.

Versez les morceaux de filet avec un mélange de sauce et de moutarde, laissez mariner pendant 10-15 minutes.

Nettoyez les branches de céleri des fibres dures.

Couper en petits morceaux.

Insérez les branches de céleri dans la viande coupée.

Placez le brindille de dinde sur la grille. Sélectionnez le mode vapeur, laissez cuire pendant 20 minutes.

Broyez les branches de céleri restantes avec un mixeur, versez de l'huile d'olive, salez. Versez ce mélange sur le filet.

Plats diététiques dans une cocotte

Une bonne nutrition est l'un des éléments les plus importants d'un mode de vie sain. En mangeant rationnellement, vous pouvez améliorer et renforcer votre santé, vous débarrasser de vos kilos en trop, vous sentir gai et confiant. Une mijoteuse vous aidera à préparer des plats savoureux, sains, sains et hypocaloriques!

Sous le régime alimentaire, les aliments comprennent généralement deux catégories de plats:

  • des repas hypocaloriques conçus pour perdre du poids;
  • aliment de santé conforme aux règles du régime alimentaire prescrit par un médecin pour certaines maladies.

Souvent, les aliments diététiques sont également appelés des aliments qui se conforment simplement à tous les canons d’une alimentation saine et appropriée. En premier lieu - cuit avec les "bonnes" méthodes (par exemple, cuit à la vapeur ou en mode trempe) d'ingrédients sains et de haute qualité: légumes, poisson, viande maigre.

Dans cette section du site, vous trouverez des recettes pour cuisiner dans une variété de plats diététiques multi-cuiseurs: hypocalorique, amincissant, ainsi que conformément aux règles d'un régime particulier et aux principes d'un mode de vie sain. Mangez bien et soyez en bonne santé et belle!

Calmars diététiques sur un coussin de légumes

Aujourd'hui, j'aimerais vous expliquer comment préparer un délicieux plat de calmar dans une mijoteuse. La cuisson à la mijoteuse d'un calmar sonne sur un oreiller composé de poivrons doux, de tomates, d'aubergines et d'épinards. Le plat fini peut être servi seul ou avec un plat d'accompagnement (il est préférable de le combiner avec du riz et d'autres céréales), saupoudré de légumes verts hachés frais. En plus des légumes énumérés, pour une option plus satisfaisante, vous pouvez ajouter des pommes de terre en dés ou du céleri-rave à la recette.

Soufflé à la dinde à la mijoteuse

Bonjour! Aujourd'hui, je veux parler de la cuisson d'un délicieux soufflé tendre de dinde dans une mijoteuse. Vous aurez besoin de viande hachée, qui peut être composée de filets de poitrine ou de cuisse. Le soufflé de dinde délicat doit être consommé chaud ou tiède. Le soufflé est doux, aromatique et savoureux. C'est une bonne alternative aux galettes de viande.

Galettes de poisson cuites à la mijoteuse

Un plat savoureux et original ne doit pas être difficile à préparer et consiste en des produits coûteux. Aujourd'hui, j'aimerais vous proposer une recette de poisson appétissant et très inhabituel cuit dans un multicuiseur avec suffisamment de morue à petit budget, avec l'ajout de courgettes sous un manteau de fourrure composé de tomates et de fromage.

La méthode de traitement thermique de nos côtelettes sera inhabituelle. Au lieu de rôtir à la poêle avec de l'huile végétale, nous choisirons une méthode plus inoffensive et nous les ferons cuire à la mijoteuse en sélectionnant le mode "Cuisson".

Poulet au ragoût de légumes verts

Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une recette pour un merveilleux dîner léger, qui plaira sûrement à ceux qui préfèrent une alimentation adéquate et qui surveillent leur poids. Cuisson du ragoût de légumes au poulet dans une mijoteuse. En plus des légumes énumérés dans les ingrédients du ragoût, vous pouvez ajouter (ou remplacer n’importe lequel des produits) des courgettes, des haricots verts ou des asperges. Et pour ceux qui veulent donner encore plus de fraîcheur au plat, je recommande de remplacer la moitié des épinards par de la menthe fraîche ou de la mélisse.

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Plats diététiques dans une mijoteuse - 90 recettes dorées!

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Dinde au brocoli dans une cocotte

En combinant deux produits diététiques dans une assiette, nous obtenons un plat savoureux et sain pour toute la famille. La recette pour cuire une dinde au brocoli dans une mijoteuse est très simple, utile et abordable.

De délicieuses boulettes paresseuses

Ma recette pour tous les paresseux! Je plaisante, bien sûr, pas pour tel, mais juste pour les gens qui aiment les plats savoureux et simples. Et, bien sûr, rapide et aimé par nous tous depuis l'enfance.

Farine de sarrasin

La farine de sarrasin kissel est une boisson de guérison qui peut réduire le taux de cholestérol, aider à nettoyer les intestins des toxines et des toxines, normaliser la pression artérielle et le métabolisme du corps humain.

Dukan Pizza

Pensez-vous que vous devez tout vous priver de votre régime, y compris de la pizza? Oh non! Le nutritionniste Pierre Dyukan propose une recette pour une pizza délicieuse et très satisfaisante qui ne nuit pas à votre silhouette.

Chou aux champignons dans une cocotte

Sain et savoureux, maigre et simple dans la préparation du chou aux champignons dans une cocotte à la maison plaira sûrement à tous les amateurs de plats simples et appétissants.

Pain Dyukan dans une mijoteuse

La cuisson à la maison est toujours très savoureuse. Essayez de le sortir d'elle! Je vous propose une option très simple, mais plutôt réussie, pour préparer du pain selon Dyukan dans une mijoteuse.

Merlu au brocoli

Le poisson cuit avec des légumes est un bon plat chaud pour tous ceux qui aiment manger. De plus, les avantages d'une telle combinaison d'ingrédients sont évidents! Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer un merlu avec du brocoli.

Soupe diététique au brocoli

Parfois, nous devons faire un régime. Mais ce n'est pas une raison pour manger sans saveur. Je veux vous proposer une recette délicieuse et saine pour la cuisson de la soupe diététique au brocoli.

Saucisse de poulet à la maison

Vous voulez apprendre à cuisiner du saucisson au poulet à la maison? Après avoir lu la recette, vous comprendrez que les saucisses cuites à la maison sont un plat tout à fait simple.

Purée de citrouille dans le multicuiseur

Je vous propose une recette simple et délicieuse, comment faire cuire une purée de citrouille dans une mijoteuse. Idéal pour les adultes et les aliments pour bébés. Potiron délicat et sain peut être un plat d'accompagnement.

Saumon à la mijoteuse

Je veux vous proposer un plat très élégant, sain et délicieux: il s'agit d'une recette simple de saumon dans une mijoteuse. Avec un minimum de temps et d'efforts, vous obtiendrez un délicieux déjeuner ou dîner.

Solyanka aux légumes

Pour le solyanka de légumes, le chou est généralement utilisé comme base, en le complétant de divers légumes de saison. En hiver, vous pouvez ajouter des concombres salés à ce plat.

Poitrine de dinde à la mijoteuse

Préférez-vous des plats légers, sains et faibles en calories? Ensuite, la recette pour cuire une poitrine de dinde à la vapeur dans une mijoteuse est exactement ce dont vous avez besoin. Pour adultes et enfants, pour le déjeuner ou le dîner.

Multicooker Indeutku

La viande Indoout est considérée comme diététique et hypocalorique. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières. Je préfère cuire le jus dans une mijoteuse avec des pommes et des légumes. Le plat est parfait pour un dîner de fête.

Boulettes de viande cuites à la vapeur

Si vous aimez les aliments sains et délicieux, vous devez absolument faire attention à la recette de boulettes de viande cuites à la vapeur. Original, appétissant et très juteux.

Poulet avec riz et légumes dans une mijoteuse

Une option simple pour le déjeuner ou le dîner pour les enfants ou pour ceux qui suivent un régime. Il s'avère que c'est de la bouillie de riz avec du poulet, ce n'est pas du pilaf. La cuisson à la mijoteuse vous permet de ne pas utiliser de graisse du tout.

Poulet aux légumes et aux courgettes

Repas léger pour le dîner. Assortiment de légumes peut être de saison, des légumes frais fera l'affaire. Les courges peuvent être utilisées fraîches ou congelées.

Bouillie alimentaire dans une mijoteuse

Il est recommandé d'utiliser le gruau à l'avoine avec des aliments diététiques et pour bébés. Cette bouillie de lait est composée d'avoine entière. Pour le goût, j'ajoute des raisins secs. Je recommande de préparer du porridge pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi.

Poisson aux courgettes dans une cocotte

Excellent repas diététique. Léger et faible en calories. Ceux qui veulent perdre du poids, c'est tout!

Cocotte diététique

Vous ne pouvez pas manger sucré et vous suivez un régime? Ne t'inquiète pas! Essayez de faire une casserole de régime de fromage cottage faible en gras et fromage à la crème "Almette". Des pâtisseries légères, aérées et copieuses!

Casserole de fromage dans une cocotte

Vous aimez les plats simples et savoureux sans soucis inutiles? Ensuite, vous devez absolument apprendre à cuisiner une casserole de fromage dans une mijoteuse. C'est un plat copieux et appétissant pour toute la famille.

Dinde de régime dans un ragoût de légumes multivarié dans un multicuiseur

Multicooker vous permet de conserver tous les nutriments et les substances saines des légumes et de préparer le plat le plus sain, avec un minimum de calories. Ragoût de légumes - de quoi avez-vous besoin!

La viande de dinde est largement reconnue pour ses propriétés qui lui permettent d’être incluse dans les menus diététiques. Multivarka vous permet de conserver tous les avantages de cette viande.

Omelette diététique à la mijoteuse

Une telle omelette dans une mijoteuse est très utile non seulement pour les adultes mais aussi pour les enfants. Il est cuit très rapidement et est considéré comme un plat incroyablement utile. Décorez-le avec des légumes verts et des légumes frais.

Soufflé au poulet diététique

Voulez-vous vous gâter avec un plat incroyablement tendre, appétissant et très savoureux? Si vous ne savez toujours pas comment faire un soufflé au poulet, faites attention à cette recette simple.

Ragoût de betterave aux légumes

Préparez un ragoût de légumes avec des betteraves, c'est un plat très intéressant. Parfait pour le jeûne, facile à digérer, riche en fibres. Nous cherchons une recette.

Pangasius dans une mijoteuse

Faire cuire du poisson à la vapeur dans une mijoteuse est un processus très simple et pratique! En outre, les plats "à la vapeur" sont considérés beaucoup plus utiles que les plats frits. Vous pouvez faire bouillir des pommes de terre ou du riz en accompagnement. Je recommande!

Ragoût aux haricots

Parfait plat léger pour jeûner ou perdre du poids. Convient pour la nourriture pour bébé. Vous pouvez faire cuire à la fois dans une mijoteuse et dans un chaudron ou dans une poêle à frire à bords hauts.

Poisson dans la mijoteuse

Le poisson dans la mijoteuse est cuit rapidement et facilement. Savoureux et tendre, avec l'arôme d'épices - il conviendra à n'importe quelle garniture.

Omelette au multicuiseur de Redmond

Je partage avec vous une recette utile pour préparer une omelette dans le multicuiseur de Redmond. Je pense que tous les propriétaires de ce merveilleux assistant de cuisine utiliseront cette méthode pour préparer un délicieux petit-déjeuner! Savoureux et utile!

Soupe de boeuf haché

Je vous suggère de cuisiner une soupe aussi simple avec du bœuf haché à la maison. Cela s'avère être une soupe facile, mais nutritive et saine, ce que nous ferons à la mijoteuse, le travail est donc minime!

Omelette diététique

Bien entendu, le petit-déjeuner le plus courant est constitué d’œufs brouillés ou d’œufs brouillés. Et utile, et facile, et savoureux, et cuit rapidement! Et je vais vous dire comment rendre une omelette encore plus utile! Petit déjeuner parfait!

Omelette à la vapeur dans une cocotte

Je partage avec vous la recette simple et originale d'une omelette pour couple à la mijoteuse. Il s'avère que le souffle le plus délicat, très savoureux, et même utile, même les enfants peuvent être donnés! Essayez un petit déjeuner sain!

Cocotte aux pommes dans une cocotte

Une telle cocotte aux pommes dans une cocotte minute est préparée élémentaire. Ajoutez des dés en dés au caillé. Le goût et la saveur de la cocotte dépendront de la variété de pommes. Vous pouvez ajouter de la cannelle.

Œufs à la vapeur dans une cocotte

Laissez-moi vous dire comment faire cuire des œufs brouillés dans un multicuiseur. En fait, il est préparé les mêmes cinq minutes que dans la casserole. Mais le petit déjeuner s'avérera vraiment utile, et pas banal! Essayez le!

Soufflé au bœuf

Le soufflé au bœuf pour enfant est un excellent plat de viande cuit, idéal pour les enfants de tout âge. Cuisson du boeuf sans ajout nocif.

Purée de légumes à la mijoteuse

Cette purée de légumes dans une mijoteuse à la maison est généralement préparée par les mères pour leurs petits enfants. Mais vous savez, je le mange moi-même avec plaisir - en bonne santé, savoureux, excellent comme accompagnement.

Pudding aux pommes dans une cocotte

Je partage avec vous la recette pour faire du pudding aux pommes dans une mijoteuse - un dessert délicat qui séduira les grands et les plus petits gourmets. Utile et très, très savoureux!

Merlu cuit à la vapeur

Le merlu est considéré comme un poisson très diététique et en bonne santé qui contient beaucoup de protéines, de vitamines et de minéraux. Le merlu cuit à la vapeur est un aliment savoureux et sain qui accompagne tous les plats d'accompagnement. Je recommande!

Soupe De Légumes Au Bouillon De Poulet

Cette recette simple pour une soupe de légumes dans un bouillon de poulet, bien sûr, peut ne pas plaire aux amateurs de soupes copieuses, afin que la cuillère puisse tenir. Mais à tous ceux qui suivent un régime, je pense que je l’aime vraiment! Essayez le!

Poulet de régime dans une cocotte

Poulet au régime dans une mijoteuse - un excellent plat pour ceux qui préfèrent des aliments qui permettent de suivre un régime. Le poulet est cuit avec du yaourt et des poivrons doux. Il s'avère très savoureux!

Poisson au fromage dans une cocotte

Le poisson au fromage dans une mijoteuse est cuit très simplement, mais le plat n’est qu’une sorte de magie! Cuire les steaks de poisson avec de la mayonnaise et du fromage de la manière la plus délicieuse.

Poisson dans le multi-cuiseur "Redmond"

Le poisson dans le multi-cuiseur "Redmond" est un plat délicieux et très savoureux. D'un coup, nous cuisinons du riz cuit à la vapeur et du poisson rouge. Très pratique, vous gagnez du temps et le riz est imbibé de jus de poisson.

Poulet bouilli dans une cocotte

Il semblerait que cela puisse être plus facile que de faire bouillir un poulet dans une mijoteuse: mettez la viande, remplissez-la d'eau et laissez bouillir - mais même un plat aussi simple peut être rendu plus savoureux et plus intéressant, et je vais vous dire comment.

Poulet au lait en cocotte

Ma grand-mère me cuisinait un poulet si délicieux. Quand j'étais très petit, c'était l'un de mes plats préférés et maintenant je le prépare moi-même, mais pas dans la casserole, mais avec l'aide de plusieurs rondelles.

Viande diététique dans une cocotte

Il y a de nombreuses façons de cuisiner une bonne viande diététique dans une mijoteuse. J'ai tout de suite aimé cette recette, tout est préparé rapidement et le résultat est tout simplement magnifique!

Poulet à la crème

Le poulet dans une sauce crémeuse est un merveilleux plat diététique à votre table. Grâce à l'ajout de crème, le poulet est doux et juteux et les épices donnent à la viande un goût riche et savoureux.

Soupe aux champignons dans une mijoteuse

La soupe de purée de pommes de terre aux champignons est très facile à cuisiner. Autre fait intéressant, cette soupe est recommandée pour le régime alimentaire et les aliments pour bébés, elle est facilement absorbée par le corps et contient des substances bénéfiques!

Pommes de terre cuites à la vapeur dans une mijoteuse

Je vous explique comment cuire des pommes de terre cuites à la vapeur dans une cocotte minute - la façon la plus correcte de préparer des pommes de terre non seulement satisfaisantes, mais aussi utiles à votre table. Savoureux et inoffensif pour la figure!

Recettes de plats diététiques pour multicooker

Informations générales

Pour ceux qui veulent se débarrasser rapidement des kilos superflus ou veulent simplement pratiquer une alimentation saine, un appareil moderne aussi pratique que la mijoteuse est très utile dans la cuisine. La cuisson des repas diététiques dans une mijoteuse est assez simple et, en même temps, le menu peut être très varié et intéressant. Les recettes diététiques dans une mijoteuse sont si diverses qu’à l’aide de ce gadget de cuisine, vous pouvez mettre en pratique toutes les recettes - et les soupes, une variété de plats principaux et même des desserts originaux. Un repas diététique très varié est facile à préparer avec cet appareil. Les avantages de ces plats, les caractéristiques de la cuisson dans une mijoteuse, ainsi que les recettes de régime les plus intéressantes et les plus délicieuses préparées avec ce plat, seront discutés dans cet article.

Cuisiner dans une multivariée: avantages

Le principal avantage de cette méthode de cuisson est qu’à l’aide de ce gadget de cuisine, vous pouvez préparer les aliments les plus sains. Multivarka permet:

  • Réduisez considérablement la quantité de graisse utilisée pour la cuisson, car l'appareil est équipé d'un revêtement antiadhésif.
  • Conservez la plupart des propriétés bénéfiques du fait que la vaisselle est préparée dans un récipient hermétique.
  • La possibilité de cuisiner à basse température et à la vapeur vous permet également d’économiser un maximum de vitamines et de minéraux dans les aliments.
  • La possibilité d'accélérer la période de cuisson, ce qui permet de cuisiner différents plats.
  • Utilisez un grand nombre de programmes différents qui vous permettent de manipuler les aliments de différentes manières. Même les appareils relativement peu coûteux de la société "Polaris" et d’autres ont environ 30 programmes différents. Certains multicuiseurs peuvent même faire du yaourt sans sucre et sans additifs nocifs.
  • Appliquez des programmes spéciaux pour préparer un aliment diététique spécial fourni par des régimes thérapeutiques, ainsi que divers plats comprenant un régime ou un autre pour perdre du poids.
  • Ne contrôlez pas le processus de cuisson, ce qui réduira considérablement le temps passé en cuisine.

Recettes

Si vous le souhaitez, dans une mijoteuse, presque tous les plats sont cuits - des soupes et bortsch aux desserts intéressants.

Premiers cours

Il existe de nombreuses recettes de premiers plats dans une mijoteuse, qui, avec des photos, se trouvent sur le net. Mais, malgré le fait que ces recettes sont très différentes, elles sont unies par le fait que de tels plats sont préparés très rapidement, préservent le goût des produits et le maximum de substances utiles, et ne nécessitent pas non plus l’utilisation de grandes quantités de graisse.

Soupe à la citrouille et au riz


Composants: haricots - 1 c. À soupe, riz - 0,5 c. À soupe, citrouille (pulpe) - 100 g, oignons - 1 c. À thé, céleri - 100 g, ail, huile, légume, sel, verdure.

Préparation: sélectionnez le mode "Frire", faites frire l'oignon pré-haché. Ajouter le riz et cuire 10 minutes. Couper en cubes de citrouille, frotter gros céleri. Haricots cuits avant la cuisson. Ajoutez tous les légumes aux oignons et au riz, ajoutez de l'eau et du sel. Activer le mode "Extinction", maintenir pendant 40 minutes. Ajouter les herbes et l'ail dans l'assiette.

Soupe Poulet Et Légumes

Composants: filet de poulet - 400 g, pommes de terre - 3 morceaux, oignons - 2 morceaux, carotte - 2 morceaux, concombres marinés - 3 morceaux, tomates, farine, huile de tournesol - 1 c. l

Préparation: épluchez les légumes, coupez-les en cubes. Couper les filets en lanières et les rouler délicatement dans la farine. Sélectionnez le mode "Friture" et faites cuire les filets jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges. Mettez-le dans une assiette, faites frire les oignons et les carottes dans l'huile. Ensuite, mettez les composants en couches dans une multi-cuisinière: viande, pommes de terre, oignons avec carottes, concombres et versez le tout avec un litre d’eau avec la pâte de tomate diluée. Cuire en mode soupe pendant une heure. Saler et poivrer avant de servir.

Soupe de légumes

Composants: pomme de terre - 3 pièces, carotte - 1 unité, céleri - 100 g, oignon -1 unité, panais (racine), brocoli - 300 g.

Préparation: épluchez d’abord les légumes et coupez-les en cubes, puis les oignons en demi-anneaux. Mettez les légumes tranchés dans une cocotte, ajoutez du sel et des épices. Remplissez avec de l'eau de sorte qu'il reste au moins une division jusqu'à la limite supérieure. Fermez le couvercle, mettez le mode "Trempe" et laissez cuire 80 minutes. Le chou doit être ajouté 20 minutes avant la cuisson finale.

Composants: filet et tête de saumon ou de saumon - 400 g, carottes et oignons - 1 pc., Pommes de terre - 2 pcs., Citron - 1 quartiers, épices, sel, légumes verts.

Préparation: laver le poisson, le mettre et le citron dans une mijoteuse. Mettez le mode "Extinction" et maintenez pendant 30 minutes. Pelez et coupez les légumes en dés. Lorsque le poisson est prêt, extrayez-le ainsi que le citron et faites cuire les légumes dans un bouillon en mode «Soupe» pendant 15 minutes. Avant de servir, versez le bouillon dans l’assiette, étalez le poisson et ajoutez les verts.

Soupe aux pois


Ingrédients: filet de poulet - 300 g, pommes de terre - 400 g, pois - 1 c. À soupe, oignons et carottes - 1 pc., Épices, sel, légumes verts.

Préparation: laver les pois, verser, laisser reposer une heure. Lavez la viande et les légumes, coupez le tout en lanières. Mettez tous les produits dans une mijoteuse et versez 3 litres d'eau. Salez, fermez et cuisez en mode “Soupe” 25 min. Servir saupoudré d'herbes fraîches dans l'assiette.

Deuxième cours


De nombreuses recettes de plats diététiques pour le multicuiseur seront également utiles pour préparer des plats succulents et savoureux. Après tout, une alimentation saine et appropriée implique la consommation de plats peu gras, cuits au four, cuits au four ou bouillis. Et la mijoteuse permet de cuisiner de tels plats minceur, également très savoureux. Il existe de nombreuses recettes de plats principaux qui vous permettent de diversifier considérablement le menu des enfants et des adultes.

Le nombre et la variété de telles recettes démystifient complètement le mythe selon lequel seuls des ragoûts différents peuvent être cuits dans une mijoteuse. En utilisant cet appareil, vous pouvez cuire du poulet, du poisson, préparer des sauces, des tartes, des omelettes, des petits pains.

Filet de poulet au four


Ingrédients: filet de poulet - 800 g, fromage - 100 g, tomates - 2 pcs., Oignons - 1 p., Épices, sel.

Préparation: râpez le filet, coupé en plusieurs morceaux, avec du sel et des épices et laissez reposer une demi-heure. Mettez le filet sur le papier d'aluminium - chaque morceau sur une partie séparée. Mettez des rondelles d'oignon, des tranches de tomate et une tranche de fromage par-dessus. Préparez des barquettes en aluminium pour que le jus du poulet s'écoule dans le récipient pendant la cuisson. Mettez les bateaux en aluminium dans la mijoteuse et maintenez pendant 40 minutes. en mode "Cuisson".

Rouleau de poulet

Composants: filet de poulet - 800 g, gélatine - 30 g, paprika, sel, légumes secs, ail.

Préparation: couper le filet en morceaux, saupoudrer d'épices, de sel et d'herbes, ajouter quelques gousses d'ail écrasées et de gélatine. Tous mélanger soigneusement et mettre dans un four pour la cuisson. Fixez les bords de la manche, placez-la dans une mijoteuse et faites cuire au four pendant une heure. Après cela, récupérez le rouleau, laissez-le refroidir et envoyez-le au réfrigérateur pendant 10 heures.

Omelette aux fruits de mer


Ingrédients: œufs - 3 pièces, lait - un demi-verre, oignons - 1 pièce, rôti à l'huile. - 1 cuillère à soupe L., Fruits de mer - 0,5 kg, ail, sel.

Préparation: battez le lait et les œufs, ajoutez le sel et les épices. Faites frire les oignons et l'ail hachés dans le beurre en activant le mode «Friture». Ajouter les fruits de mer et les faire frire pendant encore 10 minutes. Versez les œufs et le lait, maintenez le mode "Cuisson" pendant 20 minutes supplémentaires.

Escalopes de poulet au chou-fleur cuit à la vapeur

Composants: viande de poulet ou de dinde maigre - 400 g, œuf, chou-fleur - 400 g, farine - 1 c. l., sel, épices.

Préparation: démontez le chou, faites-le bouillir dans de l'eau salée pendant quelques minutes, égouttez-le dans une passoire. Tournez le chou dans un hachoir à viande, pressez-le un peu. Rincer la viande, tordre également dans un hachoir à viande. Mélangez la viande hachée, ajoutez l'oeuf, le sel et les épices. Incorporer la masse et former les galettes. Placez-les sur un plateau pour produits à la vapeur légèrement saupoudrés de farine. Une fois que l'eau du bol a bouilli, placez un plateau et laissez cuire pendant une demi-heure.

Pilaf de poisson


Ingrédients: riz à grains longs - 2 tasses, filet de poisson désossé (sole, morue, saumon rose, perche, etc.) - 700 g, carotte - 2 pcs., Oignon, eau chaude - 4 tasses, rôti à l'huile. - 2 cuillères à soupe l., les épices pour le pilaf ou au goût, le sel, les verts frais.

Préparation: Si le poisson est congelé, décongelez-le complètement et enlevez l'humidité. Laver le riz et laisser tremper pendant 2 heures. Couper le poisson en gros cubes, couper la carotte en lanières, les oignons en tous petits morceaux. Dans le mode "Friture", faites frire les oignons au beurre, ajoutez les carottes et continuez la cuisson. Après 7 minutes, versez un verre d'eau chaude dans le mélange, ajoutez les épices. Remuer, maintenez encore 5 minutes. Mettez les morceaux de poisson et mélangez. Pendant ce temps, égouttez le riz trempé dans une passoire et ajoutez-le à la mijoteuse en quelques minutes. Dans les trois autres tasses d'eau chaude, diluez le sel et versez l'eau dans la mijoteuse. Fermer et cuire en mode «Pilaf» 40 min. Servir chaud, saupoudré d'herbes.

Brochettes de champignons

Ingrédients: champignons de taille moyenne - 12 pcs., Sauce de soja - 1 c. L., sel, poivre, aneth, sec ou frais, jus de citron - ½ c. à thé, huile de rôti - 1 cuillère à soupe l

Préparation: laver et sécher les champignons, les mettre dans un bol, saupoudrer de sauce soja et mélanger. Ajoutez un peu de sel, de poivre, si désiré - d'autres épices. Suivant - beurre et jus de citron, et encore bien mélanger. Saupoudrer d'aneth et couvrir le récipient avec une pellicule de plastique et réfrigérer pendant 1 heure.Si vous le souhaitez, vous pouvez faire mariner les champignons plus longtemps. Enfilez ensuite les champignons sur de petites brochettes et mettez-les dans une mijoteuse avant de verser un peu d'huile. Cuire au four en mode Friture pendant 20 minutes.

Steaks de poisson avec des pommes de terre


Ingrédients: darnes de truite - 2 pcs., Pommes de terre - 4 pcs., Oignons, jus de citron - 1 c. À thé, ail, légumes verts, sel de mer, épices.

Préparation: Lavez le poisson, si nécessaire, retirez les os, séchez. Râpez-les d'épices et de sel marin, saupoudrez de jus de citron et laissez mariner. Couper les pommes de terre en plusieurs morceaux et verser de l'eau dans la cocotte. Ajouter l'oignon et l'ail hachés, un peu de verdure et le sel. Mettez les steaks dans un récipient pour cuire à la vapeur. En mode de cuisson, cuire 25 minutes.

Poulet juteux

Composants: cuisses, cuisses de poulet ou poitrine de poulet, de préférence fait maison - 500 g, paprika, curcuma, ail séché, poivre moulu, moutarde sèche, sel.

Préparation: laver la viande, si désiré - enlever la peau. Sélectionnez les assaisonnements à votre goût, frottez-les soigneusement et salez la viande. Placez le poulet dans le papier d'aluminium et enveloppez-le délicatement pour qu'il ne reste plus de trous. Placez le paquet de produits prêts dans la mijoteuse et activez le mode «Four». Préparer le poulet pendant une demi-heure. Servir le poulet avec n'importe quelle sauce hypocalorique.

Pilaf diététique aux abricots secs


Composants: filet de poulet - 800 g, riz - 200 g, carotte - 2 pcs., Oignon, abricots secs - 50 g, rôti à l'huile. - 2 cuillères à soupe l., jeune ail - 1 tête, baies séchées, zira, amandes, cannelle, sel.

Préparation: oignon coupé en cubes, lanières de carottes. Lavez le riz et les abricots secs. Faire tremper les baies et zira. Eteignez les oignons, les carottes et les abricots secs dans du beurre en activant le mode "Cuisson" pendant 15 minutes. Ajouter la viande de poulet, saler et faire frire 10 minutes supplémentaires. Versez le riz et versez de l'eau bouillante sur tout. Cuire en mode "Pilaf" pendant 20 minutes, puis ajouter l'épine-vinette, le cumin, coller l'ail au centre et cuire encore 15 minutes.

Desserts

Avec l'aide du multicuiseur, les ragoûts et autres pâtisseries diététiques sont faciles à préparer. Cet appareil vous permet de cuisiner même un gâteau, ainsi que d'autres desserts originaux. Dans le même temps, ils sont parfaits pour les personnes qui maigrissent et pratiquent des aliments sains, car ces desserts ne contiennent pas beaucoup de graisse et de sucre.

Casserole de fromage cottage diététique

Ingrédients: crème sure - 2 c. L., fromage cottage pas très gras - 400 g, raisins secs - 100 g, œufs - 2 pcs., sucre - 1 c. L., gruau d'avoine bouillie - 2 c. l.,

Préparation: dans les œufs à battre, battez les œufs et battez-les bien. Ajouter un fromage cottage lisse, qui peut être broyé dans un mélangeur. Après avoir mélangé, ajoutez le sucre et la crème sure, puis mélangez le tout soigneusement avec un mélangeur pour rendre la masse homogène. Ajouter la farine de flocons d'avoine et les raisins secs cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante. La cocotte est cuite au mode «Four» 25 min. Avant de servir, le dessert peut être versé sauce aux baies.

Gâteau au fromage


Ingrédients: œufs - 2 pcs., Fromage cottage - 200 g, substitut de sucre, levure chimique - 1 c. À thé, son d'avoine - 2 c. l., vanilline.

Préparation: hachez le son pour faire de la farine. Moulez le fromage cottage dans un mélangeur et moulez avec les œufs pour obtenir une masse homogène et douce. Ajoutez ensuite la farine d'avoine et mélangez. Mettez cette masse dans des moules en silicone pour déposer sur le fond du multicuiseur et cuire au four pendant 45 minutes. en mode "Cuisson".

Pouding au pain

Composants: pain blanc - 150 g, œuf, lait - un demi-verre, fraises - 100 g, pomme, poire - 1 unité. Sucre - 2 c. l., sucre vanillé.

Préparation: coupez le pain de manière à ce que les tranches aient une épaisseur d’environ 5 mm, épluchez la poire et la pomme, coupez-les en tranches. Les grosses fraises sont également coupées en plusieurs morceaux. Mélange d'oeufs, de lait et de sucre et battez ce mélange un peu. Tout d’abord, plongez les tranches de pain dans la pâte obtenue et mettez-les dans une mijoteuse. Ensuite, mettez les morceaux de fruits et saupoudrez-les de sucre vanillé. D'autres fruits sont également utilisés dans cette recette.Vous pouvez également ajouter des raisins secs au pudding. Étalez à nouveau deux couches une à une. Versez le reste de la pâte sur le dessus. Le four en mode "Cuisson" pendant une demi-heure.

Muffins à la vapeur de carottes et d'avoine

Composants: beurre - 50 g, carotte - 200 g, farine d'avoine et farine - un demi-verre, miel - 100 g, oeuf, sucre - 1 c. l levure chimique - 1 c. à thé, arachides - 50 g, sel.

Préparation: râper les carottes finement. Chauffer l'huile et le miel en remuant constamment. Battez l'oeuf, le sel et le sucre, mélangez cette masse avec des carottes râpées, de la farine, du gruau et un mélange de miel et de beurre. En capacité multicuiseur, versez 3 c. l'eau et régler le bol pour la cuisson à la vapeur. Mettez la pâte dans des moules et saupoudrez de noix hachées. Mode - "Cuire à la vapeur", cuire une demi-heure.

Tarte Aux Framboises


Ingrédients: crème sure - 200 g, framboises - 300 g, farine - 300 g, sucre - 150 g, beurre - 100 g, trempé avec du soda au vinaigre - 1 c. À thé, œufs - 2 pcs., Sel.

Préparation: mélanger 50 g de sucre et le beurre cuit à feu, ajouter la farine, dont la quantité peut être modifiée de manière à ne pas rendre la pâte trop dure, mais non liquide. Pétrir la pâte, la mettre dans une cocotte minute pour que les bords soient légèrement surélevés. Placez les framboises et le four en mode "Cuisson" pendant une heure sur la pâte. À ce moment-là, préparez la crème en fouettant la crème sure et 100 g de sucre. Tarte prête à l'emploi pour la crème sure.

Gâteau au miel

Composants: miel - 2 c. l., œufs - 2 pcs., crème sure - 400 g, soda - 1 c. à thé, farine - 1 c. à soupe, sucre - 150 g, beurre - 100 g, pruneaux - une demi-tasse, chocolat noir pour la décoration.

Préparation: chauffer le miel avec du soda jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Ajouter l'huile en retirant du feu. Battez les œufs et 50 g de sucre. Mélanger les deux masses et ajouter la farine. Pétrir la pâte pas trop serrée. Saupoudrer la farine au fond du multicuiseur, disposer soigneusement la pâte et cuire au four pendant 30 minutes. Pour la crème, mélanger le reste du sucre et la crème sure. Divisez la crème en deux parties et ajoutez les pruneaux en une partie. Le gâteau fini est également divisé en deux parties. Mettez la crème avec des pruneaux entre les deux parties, sur le dessus - sans. Décorer avec des pépites de chocolat.

Conclusions

Voici une petite partie des recettes qui diversifiera considérablement le régime alimentaire et préparera des plats savoureux. À l'aide des multicuiseurs Redmond ou des appareils d'autres entreprises, vous pouvez préparer des soupes et de nombreux desserts intéressants. Certes, ces derniers ne doivent pas être maltraités.

En achetant un multicuiseur Redmond ou un gadget de cuisine auprès d’autres fabricants, l’hôtesse maîtrisera très rapidement divers modes et sera capable non seulement d’appliquer diverses recettes, mais aussi d’essayer de cuisiner elle-même, en perfectionnant leurs compétences culinaires. Dans tous les cas, la nourriture sera aussi saine que possible et très savoureuse.

Les meilleures recettes pour de délicieux plats diététiques dans une mijoteuse

Dans une mijoteuse, ils préparent des plats avec une quantité minimale d'huile, en préservant les vitamines et les minéraux. Les recettes de régime hypocalorique pour perdre du poids dans une cuisinière sont étonnantes par leur diversité, elles seront la clé d'une transition réussie vers un régime alimentaire sain.

Maintenant, il n'est pas nécessaire de rester devant le poêle pendant plusieurs heures d'affilée et de consacrer le temps libre au sport.

Plats diététiques dans une cocotte

Lorsque vous utilisez plusieurs multicuiseurs, notez les avantages:

  • le processus de cuisson a lieu sous un couvercle hermétique;
  • pas besoin de contrôler la cuisson, la cuisson et l'ébullition à basse température;
  • les plats sont cuits dans leur propre jus;
  • la nourriture ne brûle pas et ne s'oxyde pas;
  • quantité minimale d'huile de cuisson.

De nombreuses recettes de perte de poids ont été développées, parmi lesquelles des plats à base de viande maigre, de poisson, de fromage cottage et de légumes.

Alimentation diététique et calories

Il existe des moyens d'apprendre à manger pour perdre du poids:

  • La teneur en calories d'un plat dépend de la quantité d'huile et de graisse utilisée pour la friture.
  • Il devrait être cuit dans une mijoteuse ou un bain-marie, et les salades au lieu d'une sauce grasse, remplies de yogourt ou de crème sure.
  • Remplacez les viandes grasses par des filets de poulet ou des lapins.
  • Augmenter la quantité de légumes dans le régime.
  • Pain cuit à base de son ou de farine de seigle.

Cuisiner des plats hypocaloriques dans une mijoteuse diversifie le menu du jour. Toute personne souhaitant perdre du poids sera en mesure de choisir des recettes pour les premier et deuxième cours, compilées selon les règles de la bonne nutrition.

La marmelade contient une énorme quantité de tanins et d'antioxydants. Le cours de la drogue a deux types de marmelade: jour et nuit.

Le corps fonctionne de différentes manières, en fonction du moment de la journée. Par conséquent, cette approche vous permet de perdre du poids le plus efficacement possible non seulement pendant la journée, mais également la nuit.

Recettes dans une multivariée

Les recettes de repas diététiques ne nécessiteront aucune attention ni compétence particulière de la part de la femme au foyer à la maison. Assez pour acheter un ensemble de produits pour démarrer le processus de cuisson.

Grâce à de telles recettes simples et peu caloriques, vous pouvez également suivre un régime, perdre ces kilos en trop et perdre du poids de manière significative.

Cuisson

Chaque jour, préparez un régime de cuisson dans une mijoteuse. Il existe des recettes de gâteaux et de tartes sucrés, ainsi qu'une abondance de pâtisseries à base de fromage cottage.

Casserole de lait caillé

Ingrédients:

  • 100 g de fruits secs;
  • 3 oeufs;
  • sel au goût;
  • 3 cuillères à soupe l le sucre;
  • 500 g de fromage cottage;
  • 25 g de semoule.

Recette de cuisine:

  • 100 g de fruits secs sont coupés en morceaux, 3 oeufs sont divisés en protéines et en jaunes.
  • Les protéines, avec une pincée de sel, sont transformées en mousse.
  • Les jaunes sont mélangés avec 3 c. l sucre, 500 g de fromage cottage et 25 g de semoule.
  • Les fruits secs sont introduits.
  • Incorporer les protéines de masse de caillé.
  • Exposer le programme "Baking" pendant une heure.

Ingrédients:

  • fruits secs - 100 g;
  • noix - 100 g;
  • farine de lin 100 g;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • sel au goût;
  • un verre de kéfir.

Recette de cuisine:

  • Les fruits secs et les noix sont moulus.
  • Mélangez 100 g de farine de lin avec 2 tasses de farine de blé.
  • Salez, versez un verre de kéfir.
  • Mélanger les fruits secs et les noix.
  • Préparez-vous pendant une demi-heure en mode "Cuisson".

Charlotte

Ingrédients:

  • 2 pommes;
  • jus de citron;
  • 4 écureuils;
  • le sucre;
  • 12 cuillères à soupe l gruau

Recette de cuisine:

  • 2 pommes pelées et évidées du coeur, coupées en morceaux.
  • Saupoudrer de jus de citron.
  • 4 protéines fouettées dans la mousse avec du sucre.
  • Mélangé avec 12 c. l flocons d'avoine ou concassés.
  • Au fond du bol, étendre les pommes, verser la pâte.
  • Allumez "Cuisson" pendant une heure.

Gâteaux au fromage

Ingrédients:

  • raisins secs - 100 g;
  • 300 g de fromage cottage;
  • cuillère de sucre;
  • 3 cuillères à soupe l farine

Recette de cuisine:

  • Raisin verser de l'eau bouillante pendant quelques minutes.
  • Préparez la pâte à partir de 300 g de fromage cottage, de cuillères de sucre, d’œufs et de 3 c. l farine
  • Mettez les raisins secs.
  • Des mains mouillées forment des cheesecakes.
  • Passez à la mijoteuse.
  • Frire pendant 5 minutes des deux côtés.

Mannik

Ingrédients:

  • un verre de kéfir;
  • verre de semoule;
  • des oeufs;
  • édulcorant;
  • levure chimique;
  • farine

Recette de cuisine:

  • Un verre de kéfir a versé un verre de semoule.
  • Les oeufs sont broyés avec un substitut de sucre, de la levure chimique et de la farine.
  • Deux mélanges sont combinés, la pâte est préparée sous le mode "Cuisson" et demi-heure.

Génoise

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Un couple d’œufs mélangés à 250 g de confiture, farine à la levure chimique.
  • La pâte est versée dans le bol.
  • Cuit avec le mode "Cuisson" pendant une heure.

Ingrédients:

  • 120 g de beurre;
  • édulcorant;
  • 3 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe l crème sure faible en gras;
  • 250 g de fromage cottage;
  • 2 cuillères à soupe l la farine d'avoine;
  • poudre à pâte.

Recette de cuisine:

  • Faites fondre 120 g de beurre.
  • Mélangé avec un substitut de sucre.
  • Entrez 3 oeufs et 2 c. l crème sure faible en gras, fouettée.
  • Ajoutez au mélange 250 g de fromage cottage, mélangez.
  • Dans un conteneur séparé, connectez 2 c. l Gruau avec poudre à lever.
  • Masse liquide et sèche fouetter quelques minutes.
  • Cuit au four avec le mode "Baking" et demi-heure.

Gâteau au fromage

Ingrédients:

  • 150 g de biscuits;
  • jus de pomme;
  • 400 g de fromage cottage;
  • 300 ml de yaourt;
  • cuillère de sucre;
  • jus de citron;
  • 2 oeufs;
  • l'amidon.

Recette de cuisine:

  • Pour la base, vous devrez émietter 150 g de biscuits, mélanger avec du jus de pomme.
  • Pound 400 g de fromage cottage avec 300 ml de yaourt, une cuillerée de sucre et le jus de citron.
  • Fouettez séparément le jaune et le blanc de 2 œufs.
  • Combiner avec le mélange de fromage cottage, injecter l'amidon, battre.
  • Étaler les biscuits dans le bol et étaler la masse de caillé sur le dessus.
  • Allumez "Cuisson" pendant une heure.

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe l le sucre;
  • oeuf;
  • carottes - 1 pc.
  • le soda;
  • le vinaigre;
  • 1 tasse de farine d'avoine hachée;
  • yaourt d'emballage.

Recette de cuisine:

  • Battez 2 c. l sucre avec oeuf.
  • Entrez la carotte râpée, ajoutez du soda trempé au vinaigre, ainsi que 1 tasse de flocons d'avoine hachés.
  • Tous mélangés et versés dans le bol.
  • Activer le "Cuisson" pendant une heure.
  • Étalez le gâteau coupé avec du sucre et du yogourt.

Tarte

Ingrédients:

  • 8 c. À table l la farine d'avoine;
  • 0,5 litre de kéfir faible en gras;
  • abricots secs;
  • soude - une demi-cuillère à café;
  • le vinaigre;
  • la cannelle;
  • vanilline.

Recette de cuisine:

  • 8 c. À table l La farine d'avoine est divisée en deux parties: l'une est moulue en farine, l'autre est laissée en flocons.
  • La farine d'avoine devrait verser 0,5 litre de kéfir sans gras.
  • Ajouter les abricots secs hachés, le soda, le vinaigre trempé, la cannelle ou la vanilline.
  • Lorsque vous êtes en mode "Cuisson", préparez le gâteau pendant 40 minutes d’un côté, puis 20 minutes de plus.

Dans une mijoteuse, la viande est cuite à la vapeur, cuite au four, frite et cuite au four, souvent enveloppée dans du papier d'aluminium.

Poulet diététique

Ingrédients:

  • poulet entier;
  • le pollimon;
  • l'huile d'olive;
  • 2-3 gousses d'ail;
  • sel, thym, poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Faire mariner le poulet dans un mélange de jus d'un demi citron et d'huile d'olive.
  • Frottez la peau et l'abdomen de l'oiseau avec de l'ail haché, moulu avec du sel, du thym, du poivre et du zeste de citron.
  • Sous le mode "Cuisson", il est conservé environ une heure
  • Puis retournez, faites cuire encore 20 minutes.

Côtelettes dans une multivariée

Ingrédients:

  • filet de viande;
  • carottes - 1 pc.
  • oignon;
  • l'ail;
  • la farine d'avoine;
  • 50 ml d'eau;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Un filet de viande avec des carottes, des oignons et de l'ail est passé dans un hachoir à viande.
  • Combinez avec des flocons d'avoine et 50 ml d'eau.
  • Sel et poivre
  • Former les côtelettes ovales.
  • De l'eau est versée dans le bol, un récipient à vapeur est installé.
  • Répartir les galettes.
  • Cuit en mode cuisson pendant une demi-heure.

Poitrine de poulet

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • La crème fraîche, le paprika, le sel et le curry font la marinade.
  • Poitrine enduite de tous les côtés avec un mélange, laisser pour une demi-heure.
  • Puis enveloppé dans du papier d'aluminium.
  • Placé sur le multicuiseur de grille.
  • Cuisinez sur le mode "vapeur" pendant presque une heure.

Boeuf

Ingrédients:

  • boeuf
  • 1 oignon;
  • gousse d'ail;
  • pâte de tomate;
  • sel et épices au goût.

Recette de cuisine:

  • Des morceaux de boeuf étalés dans un bol.
  • Des rondelles d'oignon, de l'ail, de la pâte de tomate, du sel et des épices sont versées sur le dessus.
  • Il reste à se remplir d'eau.
  • Activez le mode "Extinction" pendant une heure et demie.

Rouleaux de chou

Ingrédients:

  • 200 g de filet de poulet ou de bœuf;
  • dessus des feuilles de chou;
  • oignon et carotte;
  • 100 g de riz;
  • 1 poivre bulgare;
  • 2 tomates;
  • 10 cm: branche de céleri;
  • ail, sel, épices, pâte de tomate.

Recette de cuisine:

  • Top feuilles de chou battre avec un marteau;
  • Dans le hachoir à viande, faire passer des morceaux de viande avec des carottes, des oignons et de l'ail;
  • Les poivrons, les tomates et le céleri sont finement hachés;
  • Le hachis est combiné avec du riz et des légumes, du sel, du poivre, ajoutez des épices;
  • Sur les feuilles de laitue étalées sur une cuillerée de viande hachée, du chou farci;
  • Dans le bol, faites glisser le rouleau de chou farci dans le multicuiseur, versez de l’eau avec de la pâte de tomate;
  • Activez le programme de cuisson pendant 20 minutes, puis réorganisez-le sur Trempe pendant une heure supplémentaire.

Boulettes de viande

Ingrédients:

  • 0, 5 kg de veau;
  • Oignon - 1 pc.
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • 0,5 kg de veau passe dans un hachoir à viande avec des oignons.
  • Sel et poivre
  • Former des boules.
  • Passez dans un bol, versez de l'eau.
  • Allumez le "Steam" pendant une demi-heure.

Foie de poulet

Ingrédients:

  • foie de poulet;
  • carottes - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • sel, poivre et herbes au goût.

Recette de cuisine:

  • Passez la carotte et l'oignon dans le programme de trempe.
  • Ajoutez des morceaux de foie, versez de l'eau.
  • Cuire environ une demi-heure.
  • Saler, poivrer, mettre les légumes verts hachés.

Foie de boeuf

Ingrédients:

  • foie - 600 g;
  • la farine;
  • Oignon - 1 pc.
  • crème sure;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Lavage du foie, retirez les conduits.
  • Couper en morceaux, saupoudrer de farine.
  • Faites frire les oignons avec le foie.
  • Versez de l'eau, ajoutez de la crème sure, du sel et du poivre.
  • Définissez le mode "Extinction" pendant 20 minutes.

Turquie

Ingrédients:

  • viande de dinde;
  • carottes - 1 pc.
  • sel et épices au goût;
  • yaourt

Recette de cuisine:

  • La carotte râpée, le sel et les épices sont ajoutés à l'oiseau en tranches.
  • Verser sur le yaourt.
  • La préparation dure une demi-heure en mode "quenching".

Lapin

Ingrédients:

  • viande de lapin;
  • Oignon - 1 pc.
  • sel et poivre au goût;
  • les légumes.

Recette de cuisine:

  • Faites frire les oignons avec des morceaux de lapin.
  • Ajouter de l'eau pour couvrir la viande, saler et poivrer.
  • Par le haut établir le récipient à vapeur avec des légumes.
  • Activer le mode "Multipovar" pendant une demi-heure.

Pilaf de viande

Ingrédients:

  • le poulet;
  • carottes - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • assaisonnement et sel au goût;
  • le riz

Recette de cuisine:

  • Poulet coupé en morceaux.
  • Placez dans un bol, faites mijoter dans son propre jus.
  • Ajouter les carottes hachées avec les oignons, les assaisonnements et le riz lavé.
  • Rempli d'eau.
  • Préparé avec le programme "Pilaf" une demi-heure.

Les plats de poisson diététique sont cuits à la vapeur, cuits et au four.

Morue

Ingrédients:

  • la morue;
  • poivre et sel au goût;
  • jus de citron;
  • 2 verres d'eau.

Recette de cuisine:

  • Le poisson est lavé, séché, frotté avec du poivre et du sel, saupoudré de jus de citron.
  • Versez 2 multi verres d'eau dans le bol.
  • Définir le panier, aménagé le poisson.
  • Préparez 10 minutes en mode "cuisine pour un couple".

Goberge

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Tranches de goberge, assaisonnées d'épices.
  • Disposer sur un cercle de citron.
  • Chaque pièce est emballée dans du papier d'aluminium.
  • Ils sont envoyés à la mijoteuse pendant 20 minutes avec le mode «Cuire à la vapeur».

Facile à cuisiner des soupes de régime dans une mijoteuse.

Solyanka

Ingrédients:

  • oignon;
  • les carottes;
  • le poulet;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Passer les oignons émincés aux carottes.
  • Chargez les morceaux de poulet.
  • Préparé pour le programme "Frying" pendant une demi-heure, puis pour 15 minutes supplémentaires s'éteindre.
  • Sel et poivre
  • Verser le chou haché, laisser mijoter quelques heures.

Potage purée de potiron

Ingrédients:

  • citrouille;
  • petit oignon - 1 pc.
  • la carotte;
  • l'ail;
  • sel et herbes au goût.

Recette de cuisine:

  • Frire l'oignon, la carotte et l'ail hachés.
  • Répandre des morceaux de citrouille.
  • Verser le bouillon de légumes.
  • Saler, saupoudrer d'herbes et d'épices.
  • Réglez le mode "Cuisson" pendant une demi-heure.
  • Battre avec un mixeur.

Les légumes

Le goût des plats de légumes complète vos assaisonnements préférés.

Chou braisé

Ingrédients:

  • chou blanc;
  • carotte - 1 pc;
  • Oignon - 1 pc.
  • les tomates;
  • poivre - 1 pc;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Râpez un demi-chou avec les carottes, les oignons, les tomates et les poivrons.
  • Mettez le dans le bol.
  • Remplissez avec de l'eau, du sel et du poivre.
  • Environ une demi-heure de cuisson avec le programme "Trempe".

Légumes cuits

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Couper les courgettes, les aubergines, les tomates, les poivrons, les oignons et les carottes en dés.
  • Sel et poivre
  • Lorsque le programme d'extinction est laissé pendant 40 minutes.

Courgette

Ingrédients:

  • courgettes;
  • curry et hop-suneli;
  • sel au goût;
  • de l'eau

Recette de cuisine:

  • Étalez les tasses de jeunes courgettes dans un panier à double chaudière.
  • Poudre de curry et de houblon suneli.
  • Salez, ajoutez 3 verres d’eau.
  • Préparez 10 minutes avec le mode «Cuire à la vapeur».

Citrouille

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Potiron coupé en tranches.
  • Déplacez-vous dans le bol, versez de l'eau.
  • Activez "Cuire à la vapeur" pendant quelques minutes.
  • Saler, saupoudrer de légumes verts hachés.

Aubergine

Ingrédients:

  • aubergines;
  • sel et sucre au goût;
  • le vinaigre;
  • l'ail;
  • aneth et laurier;
  • huile végétale.

Recette de cuisine:

  • Les aubergines sont lavées et coupées en petits cubes, salées.
  • De l'eau est versée dans le bol, le sucre, le sel, le vinaigre, l'ail, l'aneth, le lavrushka et l'huile végétale sont répartis.
  • Cliquez sur "bouillir", étendre les aubergines dans le bol pendant 10 minutes.

Ragoût de légumes

Ingrédients:

  • une demi-tête de chou;
  • Poivre bulgare;
  • 3 carottes;
  • 2 pommes de terre.

Recette de cuisine:

  • Un demi-chou avec un poivron est coupé en lanières.
  • Couper en dés 3 carottes et 2 pommes de terre.
  • Préparez-vous pendant une demi-heure avec le mode "Extinction".
  • Pois salés et saupoudrés.

Poivrons Farcis

Ingrédients:

  • 400 g de viande hachée;
  • 100 g de riz non cuit;
  • les tomates;
  • sel, poivre et épices au goût;
  • crème sure;
  • pâte de tomate;
  • de l'eau

Recette de cuisine:

  • 400 g de viande hachée sont mélangés à 100 g de riz non cuit et de tomates hachées, du sel, du poivre et des épices sont ajoutés.
  • Poivre farci avec un mélange, étalé dans un bol.
  • Préparez une sauce composée de crème sure, de pâte de tomate et d’eau, de sel.
  • Jusqu'à la moitié des poivrons sont versés dans le bol.
  • Activez le mode "Cuisson" pendant 20 minutes.
  • Réarrangé à "éteindre" pendant une heure.

Desserts

Des recettes originales de mets sucrés seront utiles pour la préparation du régime.

Soufflé

Ingrédients:

  • 200 g de fromage cottage;
  • 0,75 art. yaourt;
  • 3 cuillères à soupe l le sucre;
  • oeuf;
  • groseilles.

Recette de cuisine:

  • 200 g de fromage cottage fouetté avec un mélangeur à 0,75 Art. yogourt, 3 c. l sucre, amidon et oeuf.
  • Ajouter les groseilles.
  • Souffle shift dans des moules en silicone.
  • Exposer le réseau.
  • La préparation dure une demi-heure en mode "vapeur".

Pudding

Ingrédients:

  • 2/3 Art. le kéfir;
  • verre de semoule;
  • 4 oeufs;
  • 0,5 kg de fromage cottage;
  • 2/3 Art. le sucre;
  • Vanilline au goût.

Recette de cuisine:

  • 2/3 Art. le kéfir a versé un verre de semoule.
  • 4 œufs sont divisés en protéines et en jaunes, les blancs sont fouettés avec une pincée de sel.
  • 0,5 kg de fromage cottage impose 2/3 c. les sucres, les jaunes, la vanille, le soda, la semoule et les blancs fouettés.
  • Préparez une heure avec le mode "Cuisson".

Omelette

Ingrédients:

  • 3 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe l le lait;
  • des épices au goût.

Recette de cuisine:

  • Battez 3 œufs avec 2 c. l du lait
  • Verser les épices.
  • Versez le mélange d'oeufs dans le bol.
  • Laisser 20 minutes en mode "Cuisson".

Des pommes

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Quelques pommes sont pelées du trognon.
  • Pour le remplissage, mélangez du fromage cottage avec du miel et des pruneaux.
  • Farcies avec le mélange de fromage cottage.
  • Préparez-vous pendant une demi-heure avec le mode "Cuisson".

Les bouillies enrichissent le corps en fibres et sont donc indispensables à la perte de poids.

Riz

Un bol de riz est versé dans un bol, recouvert de 2 tasses d'eau bouillante et salé. La préparation dure une demi-heure avec le programme "Riz".

Sarrasin

Versez un verre de sarrasin dans un bol multicuiseur, salez, ajoutez 2 tasses d'eau, activez le programme de bouillie pendant 20 minutes.

Gruau

Dans une cocotte, versez un verre de flocons d’avoine, versez 3 tasses d’eau, salez, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et 30 grammes d’huile. Réglez le programme "Bouillie" pendant 15 minutes, passez à "Chauffage" pendant 10 minutes supplémentaires.

Champignons

Lors de la création de plats diététiques, utilisez souvent des champignons, mais vous pouvez combiner indépendamment le produit avec n’importe quel légume.

Champignons

400 g de champignons sont lavés, coupés en assiettes, des multicuiseurs sont versés dans le bol, du sel, du poivre, un verre de crème sure allégée. Avec le programme "Trempage", le plat est préparé pendant 40 minutes.

Menu diététique pour la semaine

Des plats dans la mijoteuse aideront à déterminer le menu hypocalorique.

Exemple de menu pour la semaine dans le tableau:

Snack: carotte râpée.

Déjeuner: riz bouilli avec galette à la vapeur.

Snack: fruits en tranches.

Dîner: un plat de poulet et de légumes mélangés.

Snack: yaourt et un demi pamplemousse.

Déjeuner: du poisson à la vapeur et du bouillon sont servis.

Snack: une tranche de pain noir avec du fromage à pâte dure.

Dîner: servi avec omelette aux légumes tranchés.

Snack: asperges cuites.

Déjeuner: soupe de légumes aux pois verts.

L'heure du thé: smoothie au lait.

Snack: veau bouilli.

Déjeuner: soupe-purée.

Snack: pain grillé avec des tomates et du fromage.

Dîner: légumes cuits à la vapeur avec de la viande de poulet.

Snack: carotte et pomme en tranches.

Déjeuner: soupe au sarrasin et boulettes de viande.

L'heure du thé: boire du jus d'orange.

Dîner: côtelettes de poisson à la vapeur, tranches de légumes.

Snack: un verre de kéfir faible en gras.

Déjeuner: boeuf bouilli avec coupe de sarrasin et de légumes.

Déjeuner: smoothie laiteux à la banane.

Dîner: poisson à la vapeur, asperges et pain aux céréales.

Snack: noix et pomme.

Déjeuner: cuire le poisson, faire bouillir le riz brun.

Fromage cottage convenable et sûr avec des baies.

Dîner: omelette aux légumes, jus.

Nourriture diététique

Gastrite

Lorsque la gastrite refuse la viande fumée, le bouillon riche, l'okrochka, les viandes grasses, le chocolat, les glaces, le café et le kvas. On recommande les soupes de légumes en purée, les bouillies moelleuses, les omelettes cuites à la vapeur, les plats de poulet et de bœuf, les escalopes à la vapeur, le gâteau éponge sec. La viande maigre est cuite dans une mijoteuse, boulettes de viande, boulettes de viande, zrazy.

Pancréatite

Dans la forme chronique, les plats de viande, les salades de légumes sont autorisés, à condition d'en exclure les légumineuses et le chou. Menu habituel diversifier les salades de viande bouillie avec des légumes. Dans la forme aiguë de la viande, choisissez le poulet, le lapin ou le bœuf, vous pouvez utiliser des soupes de légumes légers avec des croûtons de pain noir.

La liste des recettes d'aliments diététiques est loin d'être complète. Si vous apprenez à cuisiner des friandises saines dans une mijoteuse, alors même des plats hypocaloriques seront délicieux et contribueront à la récupération.