Régime alimentaire pour la diverticulose intestinale

La diverticulose intestinale est une maladie diverticulaire. Exprimé dans de nombreuses saillies de la paroi du corps. La diverticulite est une forme plus grave de la maladie. Les diverticules peuvent également infecter l'intestin grêle, mais le colon sigmoïde en souffre le plus souvent. Le développement de la maladie est dû à une mauvaise nutrition, à la faiblesse des muscles des parois intestinales. Une constipation prolongée et une pression accrue dans les intestins contribuent également à l'apparition de la maladie.

En cas de maladie diverticulaire, les selles sont perturbées, il y a des accès de douleur aiguë, de diarrhée ou de constipation, le contact avec l'estomac devient douloureux et le sang est sécrété lors de son excrétion. La forme négligée de diverticulose entraîne des complications: saignements dans les intestins, formations de fistules et prolifération de bactéries.

Principes généraux de l'alimentation

Lorsque le diagnostic est confirmé, un régime est prescrit. La nutrition médicale aidera le patient à rétablir la carence en micro-éléments bénéfiques. En particulier, une personne souffrant de diverticulose intestinale a besoin d'aliments riches en fibres. Le régime aidera le patient à améliorer sa digestion, à normaliser ses selles et à prévenir le développement de complications.

Les aliments diététiques ne sont pas simplement une liste de produits recommandés, mais également une description détaillée de leur préparation et de leur utilisation appropriées. Les gastroentérologues recommandent fortement de n'utiliser que des aliments mous naturels pour la maladie décrite.

Suivre un régime accélère le processus de guérison et rend le traitement plus efficace. Les produits solides avec la maladie, il est souhaitable d'exclure, ils peuvent être nocifs.

Le menu du patient suggère les aliments suivants:

• soupes légères;
• bouillies au lait;
• des produits laitiers;
• légumes, fruits, baies;
• tisane;
• les haricots;
• pain au son;
• vous-même
• noix et fruits secs en petites quantités.

Éliminer les produits suivants:

• le café
• boissons gazeuses
• nourriture solide
• pain de blé
• chou
• plats gras, sucrés, épicés et fumés,
• l'alcool

Nutrition pour la diverticulose intestinale

Il est nécessaire de manger souvent, par petites portions, dans le même temps. Dernier repas - quelques heures avant le coucher. Lorsque vous suivez un régime, il ne faut pas oublier l'eau. Le corps a besoin d'eau propre, de préférence au moins deux litres par jour. Les céréales, les légumes et les fruits, les produits laitiers prédominent dans le régime alimentaire du patient. Le poisson diététique et les plats de viande ne doivent pas être exclus.

Les patients souffrant de constipation ajoutent au régime des produits laxatifs: bananes, pommes, huiles végétales, pruneaux, etc. Un autre problème accompagnant la diverticulose est la flatulence. En cas d'accumulation de gaz, les choux de toutes sortes sont contre-indiqués, ainsi que les légumineuses, les oignons et l'ail à l'état frais.

Les aliments diététiques sont préparés par ébullition, cuisson à l'étouffée, cuisson au four ou à la vapeur. Les produits frits et fumés pendant la période de régime sont exclus.

La nutrition médicale devrait commencer progressivement. Des changements de régime intenses auront des effets imprévisibles sur le corps.

• 1er repas: ragoût de fromage cottage, thé, de préférence à base de plantes;
• 2ème: cocktail de baies sur kéfir;
• 3ème: bouillie au lait et gâteaux au fromage;
• 4ème: kéfir;
• 5ème: ragoût de poisson avec des légumes.

Une recette très facile et savoureuse pour un cocktail de baies et de kéfir: kéfir - 0,5 l, fraises - au goût, framboises - au goût. Les fraises et les framboises coupées sont remplies de kéfir, le tout est battu à fond au batteur. Le cocktail est prêt.

Régime pendant l'exacerbation de la diverticulose

Le régime suivant convient aux patients constipés:

• 1er repas: fromage cottage faible en gras, mélange de baies, kéfir;
• 2ème: deux pommes minables;
• 3ème: soupe légère, salade de fruits, boisson lactée;
• 4ème: fromage cottage;
• 5ème: poisson aux légumes, cuit à la vapeur.

Recette potage-purée à la citrouille: une petite citrouille, des carottes, des oignons, des pommes de terre, un peu de sel, de l'eau. Lavez les pommes de terre, les carottes, les citrouilles et les oignons, épluchez-les et coupez-les en morceaux. Porter l'eau à ébullition, saler et tremper les légumes. Laissez la soupe refroidir légèrement, puis battez bien avec un mélangeur.

Régime alimentaire pour malformation du colon

Idéal pour la stabilisation des selles:

• 1er repas: avant de prendre le petit-déjeuner principal, utilisez une cuillerée à thé de son trempée dans l'eau. Après un moment, vous pouvez manger de l'omelette cuite à la vapeur, du fromage cottage et de la tisane.
• 2ème: pomme au four.
• 3ème: soupe légère et salade de légumes.
• 4ème: yaourt naturel.
• 5ème: poitrine de poulet bouillie avec des pommes de terre.

Omelette cuite à la vapeur: lait - 60 g, œuf - 2 pcs., Huile végétale. Mélanger les œufs et le lait, verser dans un paquebot, huiler, cuire.

La douleur de la diverticulite est souvent aiguë. Prendre des analgésiques est parfois contre-indiqué au stade du diagnostic de la maladie. Réduire les symptômes douloureux aidera le bon aliment.

Régime quotidien contre la douleur

Le matin - tisane et une salade légère de fruits rouges; vous pouvez manger du fromage cottage avec de la crème sure faible en gras ou du kéfir; pour le déjeuner - soupe avec du riz; le soir, poisson bouilli et pommes de terre.

Il y a un besoin souvent, petit à petit. Alors il n'y aura pas de sensation de lourdeur, la pression dans les intestins diminuera. Dans la mesure du possible, hachez tous les produits: frotter, broyer, couper en petits morceaux. Cela permettra aux aliments de mieux digérer et plus rapidement. Les soupes et les céréales seront le repas principal pendant le traitement. Les produits contenant des fibres doivent être consommés quotidiennement.

Nous ne devons pas oublier l’eau, le thé, la gelée, la compote et d’autres boissons. Boire une quantité suffisante de liquide empêche la formation de constipation. L'alcool, le café, les graines - sous l'interdiction.

Un régime alimentaire forcé avec diverticulite peut devenir une bonne habitude de bien manger. Les aliments diététiques ne sont pas un repas monotone ennuyeux. La nutrition du patient pendant la semaine peut être très diverse.

Menu médical pour la semaine (exemple):

1. Le matin: omelette à la vapeur, salade de légumes, tisane. Snack: fromage cottage faible en gras avec abricots secs et pruneaux, jus de pomme. Pendant la journée: soupe à la citrouille, poitrine de poulet au four, compote. Snack: bouillie de lait. Le soir: compote de légumes, thé.
2. Dans la matinée: casserole de fromage cottage avec fruits, thé. Snack: biscuits, pomme, compote. Après-midi: soupe légère, gâteau de poisson, tisane. Snack: yaourt naturel. Le soir: sarrasin, boisson au lait fermenté.
3. Le matin: galettes de sarrasin, jus. Snack: salade de carottes et pommes, thé. Pendant la journée: soupe aux courgettes, poisson au four, compote. Snack: salade de fruits, boisson lactée. Le soir: escalope de poulet, bouillie d'orge, kéfir.
4. Le matin: omelette à la vapeur avec tomates, jus. Snack: gelée de fruits, yaourt. Pendant la journée: soupe de poulet légère, salade de légumes, compote. Snack: fromage cottage. Le soir: purée de courgettes, fromage cottage faible en gras et fruits secs.
5. Au matin: flocons d'avoine au lait, salade de fruits, jus. Snack: ragoût de fromage cottage, pruneaux, thé. Heureux: galettes de carottes, lapin braisé. Le soir: légumes au four, céréales, yaourts naturels.
6. Le matin: purée de fruits, pâte à base de farine de seigle, jus. Snack: yaourt aux fruits secs. Après-midi: escalope de poulet, velouté, thé. Le soir: omelette à la vapeur, légumes au four, kéfir.

1. Dans la matinée: sarrasin, syrniki, thé. Snack: biscuits, pomme, kéfir. Pendant la journée: courgettes à l'œuf, cuites au four, côtelette de poisson. Snack: yogourt faible en gras. Le soir: pilaf de légumes, yaourt, pomme au four.

Recettes utiles

Un mélange de fruits et de céréales - nettoie les intestins et le diverticule qui en résulte. Râpez les pommes vertes et mélangez avec la même quantité de germe de blé moulu. Il est utilisé à jeun.

Avoine kissel - a un effet bénéfique, est bien absorbé: eau bouillie - 3 litres, kéfir - 200 ml, farine d'avoine - 500 g

Mélangez de l'eau avec du kéfir et ajoutez des flocons, mélangez. Quelques jours, le mélange est infusé dans une pièce froide, puis filtré et lavé. Le concentré filtré part pour un autre jour. Enfin, faites bouillir la gelée. 2 litres d'eau mélangée avec 2 cuillères à soupe du mélange, porter à ébullition, refroidir. Le produit restant doit être conservé au réfrigérateur.

Le résultat de l'alimentation

Diet - une aide puissante du corps lors d'une exacerbation d'une maladie intestinale Une thérapie nutritionnelle appropriée aide à éliminer les symptômes de la maladie et parfois à guérir complètement la diverticulose intestinale, même sans intervention médicale. Mais un traitement médicamenteux sans régime est beaucoup moins efficace.

La maladie peut être prévenue simplement par une nutrition adéquate. Manger des aliments sains avec modération et au bon moment peut rendre votre corps très résistant à diverses maladies. À la fin du traitement de la maladie, en particulier après la diverticulite, vous devez suivre un régime thérapeutique pendant un certain temps, mais il est préférable de revoir complètement votre régime pour le reste de votre vie.

Régime alimentaire pour la diverticulose intestinale

Description au 29 mai 2017

• Efficacité: effet thérapeutique après 10 jours
• Termes: constamment
• Coût des produits: 1200-1300 roubles par semaine

Règles générales

La maladie diverticulaire (ou diverticulose) est un processus pathologique touchant l'intestin, caractérisé par la présence de saillies dans la paroi intestinale. Les saillies multiples (diverticules) sacculées affectent la membrane muqueuse et la membrane sous-muqueuse et peuvent être situées dans n’importe quel organe génital (intestin, vésicule biliaire, vessie). Cependant, leur localisation dans l'intestin survient le plus souvent et peut être observée dans toutes les parties du tube digestif.

La raison de la formation de saillies est la faiblesse du tissu conjonctif de la paroi intestinale, qui se développe avec l’âge. 80% des personnes âgées montrent ces changements. De plus, une violation de la fonction motrice de l'intestin (tendance à la constipation) entraîne une augmentation de la pression à l'intérieur de l'intestin et l'apparition de protubérances dans les endroits où la résistance est la plus faible.

On pense que cette maladie est une conséquence de la malnutrition. Lorsque vous consommez des aliments raffinés pauvres en fibres, une constipation prolongée se produit, ce qui conduit à un étirement excessif de la paroi intestinale. S'il y a un processus inflammatoire chronique, des changements morphologiques se produisent dans la paroi intestinale. La sédentarité ne fait qu'aggraver la situation: péristaltisme intestinal et ralentissement du passage des matières fécales. À cet égard, la nomination d'une nutrition thérapeutique revêt une grande importance dans le traitement de cette maladie.

Régime alimentaire pour la diverticulose intestinale

La diverticulose du côlon est plus courante que l'intestin grêle. La section principale du côlon est le côlon. La longueur du côlon est de 1,5 m et comprend les sections suivantes: côlon ascendant, côlon transverse et côlon sigmoïde. Le côlon ne participe pas à la digestion, mais l'eau et les électrolytes sont absorbés ici et le contenu liquide du petit intestin au côlon est transformé en un produit plus solide.

De toutes ses divisions, la diverticulose sigmoïdienne est plus commune en raison de ses caractéristiques anatomiques et fonctionnelles: un diamètre plus petit, un grand nombre de coudes (il a la forme de la lettre latine "sigma") et une pression élevée, car le côlon sigmoïde remplit la fonction de réservoir et la consistance du contenu intestinal qu'il contient est plus importante. dense.

La diverticulose peut survenir sans manifestations cliniques et constituer une découverte accidentelle au cours de l'examen. En présence de manifestations cliniques, apparaissent des douleurs abdominales, des ballonnements et des selles instables - constipation alternée, diarrhée et selles normales. Dans la diverticulite sigmoïde, les douleurs non intensives sont définies dans la région iléale gauche et surviennent souvent après avoir mangé. Après la libération de gaz ou de douleurs intestinales, la douleur peut disparaître complètement.

Si un processus inflammatoire apparaît dans la paroi du diverticule, il existe alors une diverticulite, aiguë et chronique, qui fait partie des complications de la maladie. Son tableau clinique est plus marqué: des douleurs sévères apparaissent dans la région iliaque gauche et ne disparaissent pas après une selle ou une décharge gazeuse. Douleur persistante pendant plusieurs jours, fièvre, nausée et vomissements, gonflement prononcé.

D'autres complications sont également possibles: perforation, saignements intestinaux et obstruction intestinale. Petit à petit, le diverticule augmente, sa paroi s’étire, se maigre et peut perforer. La stagnation des matières fécales dans la saillie contribue à la formation d'ulcères et à l'érosion, qui peut être compliquée par un saignement. La conséquence d'une maladie de longue date est une maladie adhésive, qui peut être compliquée par une obstruction.

Avec un traitement asymptomatique en traitement spécial n'est pas nécessaire. En cas de diverticulite et de troubles, on lui prescrit des laxatifs et régulant la fonction motrice, des antispasmodiques, des anti-inflammatoires et des antibiotiques, des médicaments normalisant la flore intestinale (colibacterine, bifikol ou bifidumbactérine). Assurez-vous d'avoir nommé nutrition médicale. Chez la plupart des patients, le traitement conservateur a un effet durable.

Chez 80% des patients, la maladie évolue favorablement sans complications tout au long de leur vie. Dans 20% des cas, des exacerbations de la maladie sont notées et, à chaque récidive, le risque de complications graves augmente. Dans de tels cas, un traitement chirurgical est proposé - résection du côlon sigmoïde.

Nutrition pendant la période d'exacerbation

Dans le processus aigu ou l'exacerbation prononcée du traitement de régime chronique dépend entièrement de la sévérité des symptômes: de l'utilisation d'aliments faciles à digérer (régime n ° 4 comme avec exacerbation de colite chronique) pour créer un repos complet de l'intestin - faim et nutrition intraveineuse.

Pendant cette période, les plats frits et épicés, les viandes fumées, les conserves, les pâtisseries, les légumes marinés et fermentés, les légumineuses et les champignons, le halva, les noix, le chocolat, les graines, le kvas, les boissons gazeuses, le café, les jus aigres et l’alcool sont exclus.

• céréales avec du lait dilué ou de l'eau (sarrasin, avoine);
• les soupes de céréales (éventuellement en ajoutant des légumes en purée avec des fibres non grossières) et des produits laitiers;
• poisson bouilli et viande maigre et volaille sous forme de viande hachée, côtelettes à la vapeur, soufflé;
• des omelettes à la vapeur ou des œufs à la coque;
• crème, kéfir, fromage cottage, yaourt, fromage doux;
• huiles crémeuses, olives et de tournesol ajoutées aux plats cuisinés;
• légumes bouillis et en purée (pommes de terre, courgettes, carottes citrouilles, chou-fleur, brocolis) dans les soupes et les garnitures. Les légumes et les fruits doivent être consommés en petites portions. Dans la première semaine après l'exacerbation, ils ne sont utilisés qu'après la cuisson à chaud. Dans ce qui suit, incluez les fruits non rugueux sans écorce, sous forme de purée de pommes de terre, de carottes finement râpées, de citrouille et de courgettes fraîches;
• les fruits et les baies sucrés peuvent être utilisés sous forme de gelée, de pommes cuites au four (pelure à retirer), de fruits séchés hachés ou en purée provenant de la compote; le sucre, le miel, la guimauve sont autorisés;
• thé chaud tiède avec du lait et du sucre, décoction de son et infusion de dogrose.

Le régime alimentaire pour la maladie diverticulaire du côlon sans exacerbation est équilibré et contient une quantité accrue de fibres végétales, car avec les diverticules l'intestin ralentit sa fonction d'évacuation, la constipation apparaît, ce qui conduit à la progression de la maladie.

• L'utilisation de fibres végétales doit se situer entre 30 et 35 g par jour et doit être obtenue à partir de légumes, de fruits et de céréales (riz brun, céréales germées, pain à grains entiers). Il est souhaitable d'inclure du son de blé dans le régime alimentaire, ce qui réduit la pression intracavitaire et accélère considérablement la vitesse de déplacement du contenu intestinal, empêchant ainsi sa stagnation et l'augmentation de la pression dans la cavité intestinale. Dans une large mesure, cet effet a un son.
• La quantité de fibres doit être augmentée progressivement et le son et les graines germées doivent être ajoutés à la vaisselle et ne pas être consommés tels quels, dans la mesure où une augmentation de la douleur et des flatulences peut être notée.
• Avec la tolérabilité, vous pouvez utiliser des algues.
• Boisson abondante (1,5 à 2 litres par jour) en l'absence de contre-indications.
• Lorsque la constipation inclut nécessairement dans l'alimentation les betteraves, les pruneaux, le chou marin. Le lactulose est le moyen de prédilection pour la tendance à la constipation, mais ses préparations doivent être utilisées brièvement, sans pour autant remplacer les aliments riches en fibres et en eau.
• Il est important d'exclure les produits qui provoquent des flatulences (légumineuses, lentilles, raisins secs, raisins, oignons, lait entier, chou, fruits à la peau).
• Lorsque les diverticules sont à exclure des produits à l'origine de la constipation (myrtilles, riz, thé fort, noyaux, gelée).
• Il est nécessaire d'exclure les graines et les fruits avec un grand nombre de grains non digérés, qui irritent la muqueuse intestinale.
• Les fruits et les légumes qui contiennent des fibres excessivement grossières (ananas, kaki, navet, radis, radis) sont exclus du régime.

Caractéristiques et exemples de régime alimentaire pour diverticulose intestinale

La diverticulose intestinale est une maladie qui touche principalement les personnes de plus de 40 ans. Régime alimentaire pour la diverticulose intestinale ne peut pas se débarrasser de la pathologie, mais est une méthode efficace de prévention des complications.

Grâce à une bonne nutrition, saturée de fibres et d'autres composants utiles, il est possible d'empêcher l'aggravation du patient, de normaliser le fonctionnement des organes digestifs, de prévenir l'exacerbation de la maladie.

L'essence de la nutrition thérapeutique

Les diverticules sont des saillies sur les parois des organes internes, ressemblant à la forme de sacs. Diverticulose intestinale - formation multiple de diverticules dans l'une des parties de l'intestin. La pathologie du côlon et du sigmoïde est plus souvent diagnostiquée, moins souvent - l'iléon (diverticule de Meckel) de l'intestin.

La maladie se développe pour de nombreuses raisons, notamment la malnutrition, la consommation de produits d'origine animale, la constipation, la faiblesse des parois intestinales, etc. Une bonne nutrition au cours de la diverticulose est un élément essentiel du traitement. Le choix du régime alimentaire doit être traité avec l'entière responsabilité, car la maladie présente plusieurs nuances importantes. Un médecin ou un nutritionniste devrait prescrire un régime, compte tenu des points suivants:

1. Si le tonus est réduit et que la paroi intestinale est éclaircie, on prescrit au patient un régime comprenant des produits contenant une grande quantité de fibres alimentaires. Dans le même temps, le régime alimentaire exclut les aliments contenant des fibres grossières. Pendant le traitement, il est recommandé au patient d'observer le régime d'alcool en buvant au moins 1,5 à 2 litres d'eau purifiée ou d'eau minérale sans gaz.
2. Pour les troubles digestifs généraux dus à la dysbiose et au développement de symptômes tels que flatulences, selles anormales, douleurs intestinales, les médecins recommandent une grande quantité de produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses. Pendant cette période, il est important d'inclure des fibres molles dans l'alimentation. Les substances de ballast aideront à normaliser la motilité et à améliorer la digestion.
3. L'inflammation du diverticule nécessite une approche particulière de la nutrition. Dans la plupart des cas, dans cet état, on prescrit au patient une quantité minimale de fibres, des produits qui éliminent les toxines du corps. Le régime de consommation d'alcool est l'un des éléments importants qui doivent être strictement observés par le patient.

Le succès de la thérapie par le régime dépend de la précision du diagnostic, du choix du numéro du tableau de traitement et de la précision avec laquelle le patient se conforme aux recommandations du spécialiste.

Principes de l'alimentation

Pour obtenir le résultat souhaité et éliminer les symptômes de pathologie, il ne suffit pas d'exclure les plats épicés de l'alimentation et d'enrichir les plats en fibres. Les aliments diététiques diététiques impliquent un certain nombre de règles qu'il est important de suivre pendant le traitement. Suivre les recommandations aide à arrêter la progression de la maladie, à prévenir d'éventuelles complications:

1. En mangeant sans hâte, vous devez bien mastiquer les aliments solides.
2. Le nombre de repas 5 - 6 fois par jour, les portions sont petites.
3. La base du régime alimentaire - bouillie bien bouillie, soupes végétariennes, bouillon de poisson faible en gras.
4. Le tableau alimentaire devrait contenir des aliments contenant des fibres alimentaires. Dans le même temps, la fibre brute est exclue. La quantité de fibres est indiquée dans un tableau spécial.
5. Respect du régime de consommation optimal. À 40 kg de poids, le patient devrait boire au moins un litre d'eau. Le thé et les autres boissons ne sont pas inclus.
6. Refus de nourriture causant des flatulences. Il est recommandé d’exclure le lait frais, tous les types de chou, les légumineuses, les œufs, les radis, les navets, les oignons, l’ail, les noix.
7. Une quantité suffisante de produits laitiers, de yaourts, de kéfir et de yogourt aidera à prévenir la constipation. Dans ce cas, vous devriez choisir des aliments à faible teneur en graisse. Les bactéries bénéfiques dans leur composition ont un effet bénéfique sur la digestion, la normalisation des selles.
8. Interdire les aliments épicés, salés, fumés et frits. La cuisson est recommandée pour cuire à la vapeur, cuire et cuire dans de la terre cuite.
9. L'eau gazeuse, l'alcool et les boissons contenant de la caféine sont exclus.

La maladie diverticulaire du côlon et d'autres départements nécessite une adhésion. Les experts recommandent de prendre de la nourriture en même temps. Cela aidera à normaliser la motilité gastrique, la motilité intestinale, à améliorer le processus de digestion, à prévenir la constipation.

Habitudes alimentaires en cas de maladie

Il est difficile pour les adultes d’abandonner leurs habitudes alimentaires et de passer directement à une alimentation saine. Faciliter ce processus aidera les recommandations simples. Pour commencer, vous pouvez exclure le pain blanc en le remplaçant par des produits à base de farine grossière additionnés de son. Les pâtisseries peuvent être remplacées par des fruits secs, une petite quantité de miel, des bananes, des pêches et d’autres fruits. Dans ce cas, les pommes et les poires, il est souhaitable d'utiliser avec la peau, c'est elle qui contient une quantité suffisante de fibres alimentaires.

La ration est à base de céréales et de soupes. Il est utile de prendre le son cru en ajoutant une petite quantité d’eau ou de lait. Le porc et le bœuf sont exclus, il est préférable de prendre un poulet sans peau, un lapin ou une dinde. Poissons de rivière et de mer utiles. Le régime alimentaire comprend des variétés faibles en gras (morue, merlan, brochet, perche).

En aucun cas, ne peut pas manger trop et manger la nuit. Cela affecte négativement le travail des organes du tractus gastro-intestinal, entraînant sa dégradation.

Produits interdits et autorisés

Les produits autorisés pour la diverticule et les autres coupes intestinales comprennent:

• abricots secs, pruneaux, raisins secs, figues;
• pomme de terre au four;
• riz brun;
• fromage dur faible en gras, fromage cottage;
• betteraves, citrouilles, aubergines, courgettes;
• produits laitiers fermentés;
• pain au son;
• tisanes, jus naturels;
• soupes de légumes, porridges.

Si les produits à base de haricots ne provoquent pas de flatulences, leur utilisation est autorisée. Ceci s'applique également aux produits laitiers.

Les plats interdits pour la maladie comprennent:

• radis, navet, oignons frais, ail;
• chou (blanc, mer, chou-fleur);
• les champignons;
• pâtes alimentaires, semoule;
• saucisses fumées, viande;
• pâtisseries cuites au four, gâteaux;
• fraises, framboises;
• produits allergènes - noix, chocolat, œufs;
• restauration rapide;
• café, thé fort, alcool;
• pain blanc;
• aliments gras;
• épices, conserves, marinades.

Il est important d’exclure du menu les produits contenant de petites particules qui ne sont pas digérées. Les graines, le maïs soufflé, les craquelins, les fraises, les framboises et le kiwi peuvent provoquer une attaque de diverticulite - une inflammation du diverticule. De petits aliments pénètrent dans le diverticule, provoquant le processus de pourriture et d'inflammation des intestins. Avec la diverticulite, une personne ressent des nausées, une faiblesse et une détérioration générale. Souvent, les complications de cette nature nécessitent une hospitalisation immédiate et des soins médicaux, notamment chirurgicaux, par voie endoscopique.

Régime alimentaire numéro 5

Souvent, dans le développement de la pathologie, on prescrit au patient le tableau de traitement n ° 5, comme pour le diabète. Le régime numéro 5 est utilisé dans de nombreuses pathologies de l'estomac, des intestins, de la vésicule biliaire, du foie et du pancréas. L'essence de la nutrition thérapeutique réside dans le choix de plats avec une certaine température et dans le strict respect du calendrier des repas.

Les objectifs de la nutrition comprennent:

1. Normalisation de la digestion.
2. Améliorer les processus métaboliques.
3. Stimulation de l'excrétion de la bile.
4. Augmentation de la motilité de l'estomac et des intestins.
5. Production réduite de suc gastrique.
6. Prévention de la constipation, de la diarrhée, de la dysbiose.

Pendant le traitement, il est recommandé au patient de manger des aliments cuits à la vapeur, en utilisant la méthode de l'ébullition, du ragoût, de la cuisson au four. Exclus gras, les aliments frits, y compris les graisses réfractaires, une grande quantité de cholestérol. La température des aliments ne doit pas être inférieure à 20 ni supérieure à 60 ° C. Le régime comprend des repas fréquents en petites portions (5 à 6 repas par jour).

• thé vert et tisane, compotes, gelée, jus aigre;
• pain quotidien ou produits à base de farine complète;
• soupes végétariennes;
• gruau, sarrasin, bouillie de riz;
• poisson maigre et viande;
• œufs (pas plus de 1 par jour);
• huile d'olive et de tournesol en petites quantités.

• soda, café, alcool, thé fort;
• plats chauds;
• crème glacée;
• graisses animales;
• pain blanc frais;
• produits de restauration rapide;
• chocolat, cacao et produits avec son addition;
• oeufs durs.

Si, au cours des premiers jours du régime, il y a gonflement ou autres symptômes désagréables, n'ayez pas peur, le corps réagit à un changement de régime.

Nutrition pendant l'exacerbation de la diverticulose

Lorsque le régime de diverticulite a certaines particularités. Les médecins recommandent souvent un apport alimentaire minimum ou une famine totale. Cela aide à assurer le reste de l'organe enflammé. Dans ce cas, le régime d'alcool a une grande importance.

En réduisant les signes aigus de pathologie, la nutrition vise à normaliser le travail des organes du tractus gastro-intestinal, à nettoyer le corps et à prévenir la constipation. Pendant cette période, le régime alimentaire est rempli d'aliments contenant des fibres, les aliments générant du gaz sont exclus. La base de la diète - porridges cuits au four, soupes, légumes et fruits. Les fruits crus sont interdits, lors de la cuisson selon la recette, la peau en est retirée.

Exemple de menu pour la semaine

Le calendrier nutritionnel de la maladie est établi à l’avance, en tenant compte de toutes les caractéristiques de la pathologie et des préférences du patient.

1. Le lundi Il est recommandé d'inclure dans le menu des salades de fruits et de légumes, pour cuisiner du riz ou une soupe de sarrasin. Parmi les boissons - thé vert ou faible noir, compote. Avant d'aller au lit le kéfir ou le yaourt.
2. Mardi Pour le petit-déjeuner, une salade de bananes ou de pêches avec du yaourt fera l'affaire. Pour un deuxième petit-déjeuner, prenez du fromage cottage faible en gras avec de la crème sure, buvez du thé vert ou du kéfir. Dans la journée - bortsch, quelques biscuits avec du jus, du thé ou de la compote. Pour le dîner, salade de fruits.
3. Le mercredi Avec le diverticulose, les jours de jeûne devraient être faits. Pendant la journée, vous devriez manger des pommes vertes, des boissons à base de thé vert, de l'uzvar, du jus ou de la compote. Cette nourriture contribue à la décharge du corps, à l'élimination des toxines.
4. Jeudi Pour le petit déjeuner, mangez une omelette à la vapeur, des fruits. Dans l'après-midi - soupe de poisson ou bouillon de poulet avec des légumes. Le soir, sarrasin ou gruau, salade de légumes. Kéfir au coucher.
5. Vendredi Passez une journée à fruits. Pour cette forme, les pastèques, les pommes, les pêches, les bananes. Parmi les boissons, choisissez une tisane, des jus de fruits naturels.
6. Samedi Oeuf du matin Une omelette ou une cocotte fera l'affaire. Bouillie heureuse et soupe non acide. Fruits au coucher, kéfir faible en gras ou lait au miel.
7. Dimanche Le matin, une salade de fruits ou de légumes, une tranche de pain avec du fromage est recommandée. Au déjeuner, poisson bouilli avec des pommes de terre en uniforme. Le soir, légumes cuits au four, yaourt aux fruits.

Ce qui précède est un exemple de menu qui peut être ajusté en fonction des caractéristiques individuelles du patient. Les produits que le patient ne tolère pas sont remplacés par des produits similaires.

Le régime médical avec diverticulose ne donne pas de résultats instantanés. Pour obtenir cet effet, vous devez adhérer aux principes d’une alimentation saine toute votre vie. L'utilisation d'une nutrition appropriée pour la diverticulose du côlon, associée à d'autres méthodes, améliore le pronostic de la maladie et prévient la majorité des complications.

Comment organiser correctement un régime alimentaire pour la diverticulose du côlon? Pourquoi est-il important de boire beaucoup d'eau?

La diverticulose intestinale est une maladie caractérisée par la formation de petites protubérances de la taille d'un centimètre sous forme de sacs dans la paroi intestinale. Ils s'appellent les diverticules. Les galles se développent chez des patients adultes d'un âge avancé dans les pays développés.

La diverticulose se répand en raison d'une réduction de la quantité de nourriture végétale consommée dans le menu du jour. Or, beaucoup de personnes dans le régime sont dominées par la viande, les produits à base de farine et, en fait, ces produits provoquent souvent la constipation. En plus de ce problème, l'apparition d'un diverticule est provoquée par un excès de poids, une formation excessive de gaz, des infections intestinales et une utilisation irresponsable de médicaments laxatifs. Mais il y a beaucoup d'autres facteurs qui influencent le développement de la maladie.

L'importance de la nutrition thérapeutique dans la diverticulose

Les médecins n'ont pas encore complètement étudié toutes les causes de la diverticulose. Cependant, il a été observé que cette pathologie de l'intestin ne se produit pratiquement pas chez les représentants des peuples africains, car leur régime alimentaire repose sur des produits végétaux. La maladie est typique des pays occidentaux, où les habitants consomment des aliments lourds pour animaux et des pâtisseries. C'est pourquoi ce manque de fibres dans le corps est le principal problème avec lequel le régime alimentaire se débat.

Des études médicales récentes ont confirmé que la consommation régulière de fibres alimentaires en grande quantité réduirait les risques de développer un oncologie. Cela est dû au fait que les fibres éliminent les substances cancérigènes de l'organisme avant qu'elles aient un impact négatif. C'est pourquoi il est important de bien manger, afin de prévenir efficacement la diverticulose et de rétablir rapidement l'intestin.

Diverticula dans les intestins

Les principes du menu pour le traitement de la diverticulose

Comment commencer un régime? Le gastro-entérologue choisit le menu de traitement, qui tient compte de l'état du système intestinal et détermine si le tonus de la paroi intestinale est élevé ou réduit. Après tout, les diverticules se développent là où les parois sont amincies ou en cas de maladie du tissu conjonctif, ou en cas d’inflammation complexe de diverticulose, qui se transforme en diverticulite de la partie directe de l’intestin. Le médecin découvre les caractéristiques de la microflore prédominante dans la cavité intestinale.

Considérant les principes de nutrition pour la diverticulose, il faut dire que le passage à un régime thérapeutique n’est pas nécessaire brusquement, mais par étapes, en quelques jours. Premièrement, les produits contenant un pourcentage élevé de fibres sont introduits au petit-déjeuner. Ils remplacent les produits dans lesquels il n'y avait rien d'utile pour les intestins.

Après trois ou quatre jours, remplacez les produits à base de plantes par les repas. Et après la même période, ajustez les dîners. Puisque différentes personnes ont des intestins pour la même quantité d’aliments dont la composition végétale donne une réaction différente, il n’est pas nécessaire de lier le menu du jour à des calculs arithmétiques de la quantité de fibres dans l’alimentation. Vous devez agir selon vos propres sentiments. Bien que la viande, les produits à base de poisson et les autres aliments d’origine animale ne contiennent pas de fibres alimentaires, lorsqu’ils planifient un menu diététique pour les intestins touchés par la diverticulose, ils ne peuvent pas être complètement éliminés de l’alimentation.

Le tableau approprié pour les intestins implique une combinaison d'aliments d'origine animale et végétale, par exemple: combinez le sarrasin et la viande, les œufs durs et les légumes.

Autre principe important du régime alimentaire: consommer chaque jour une grande quantité de liquide provenant de 8 verres. Étant donné que les fibres alimentaires, comme les éponges, absorbent l'eau, les excréments des personnes qui en consomment seront mous. Cependant, si une personne boit trop peu d'eau, l'effet de cette nutrition est inverse: les matières fécales de l'intestin acquièrent une densité et une dureté élevées, et le processus de défécation devient plus compliqué.

Attention! Les portions de nourriture ne doivent pas être grandes, et le nombre de repas avec un régime de diverticulose et d'autres maladies intestinales doit être porté à 5-6 par jour. Cela permettra aux intestins affectés de travailler en permanence et sans interruption.

Qu'est-ce qui est possible avec la diverticulose?

Afin de surmonter avec succès la diverticulose et de prévenir les exacerbations, il est nécessaire de normaliser le péristaltisme. Cette tâche est résolue en enrichissant le régime avec une abondance de liquide et de fibres. Il est préférable de boire de l'eau propre et non des boissons sucrées.

Le son doit être un produit quotidien obligatoire dans la lutte contre la diverticulose intestinale. Ce produit est vendu sous sa forme pure dans les magasins qui distribuent des aliments sains. Il est préférable d’ajouter des additifs et du son au kéfir, au yogourt ou à d’autres produits laitiers.

Son de blé pour les intestins

La liste des produits pouvant être mangés avec la diverticulose:

• Légumes qui n'entraînent pas une augmentation de la formation de gaz dans l'intestin: betteraves, carottes, aubergines, courgettes, potiron, pommes de terre, tomates.
• Fruits - choisissez, sans oublier la portabilité personnelle. Lorsque les diverticules, les pommes, les bananes, les agrumes, les kiwis, les avocats, etc. sont facilement digérés.
• Les baies ont un effet positif sur les intestins, notamment les bleuets, les fraises, les fraises, les cerises et les cerises.
• Produits laitiers frais avec un faible pourcentage de matière grasse: kéfir, yaourt, fromage cottage.
• Jus de fruits et de légumes faits maison. S'il y a un problème de flatulences et de ballonnements, diluez le jus en deux avec de l'eau.

Les produits pour un régime alimentaire sont déterminés individuellement, en tenant compte d'autres maladies, par exemple: dans le diabète, de nombreux produits sont interdits.

Donc, il est nécessaire de faire soigneusement et soigneusement le menu pour les patients atteints de diverticulose, en tenant compte de toutes les caractéristiques de l'organisme.

Produits interdits pour la diverticulose?

Les patients atteints de diverticulose doivent oublier les produits qui conduisent à la consolidation de l'estomac et au développement de la constipation. Parmi ces produits comprennent:

• Pâtisseries à base de farine de blé de première qualité: pain, muffins, tartes.
• Bouillie de semoule, de riz et d’autres céréales, sauf le sarrasin.
• Les fruits sont interdits les poires et les grenades.
• Baies à haute acidité.
• Soupes consistance muqueuse.
• Pâtes, dumplings, dumplings et produits similaires.
• Trop chaud - les aliments doivent être à la température ambiante.
• Thés noirs forts, café, cacao, gelée.
• Assaisonnements épicés.
• Boissons alcoolisées.
• Les graines de tournesol, les noix en grande quantité, les craquelins et les croustilles, comme dans le cas du diverticulose, ces produits peuvent rester dans les diverticules.

En plus de ces produits, les médecins vous conseillent d’oublier les mauvaises habitudes et, lors d’exacerbations de la maladie, les haricots, pois, aliments sucrés, raisins, produits laitiers, chou, œufs et radis sont interdits.

Exemple de menu pour la semaine

La nutrition au cours de la diverticulose implique la consommation de grandes quantités de liquide. Les jus de fruits frais faits maison apporteront des avantages inestimables: ils allégeront la charge sur les intestins et enrichiront le corps en vitamines. Pour liquéfier les masses fécales, il est recommandé d'utiliser des plats liquides à partir de produits faibles en gras.

Les médecins affirment souvent qu'il est utile, au cours du régime, de prendre en compte les règles de la consommation séparée d'aliments, d'améliorer et d'accélérer les processus de digestion, afin de garantir la santé du corps. Lorsque le diverticulose est recommandé de limiter les produits laitiers et les œufs. Par exemple: la quantité de lait ne doit pas dépasser 200 ml.

Afin de gêner le moins possible la surface intestinale, traitez tous les produits avec des méthodes sûres, faites-les cuire à la vapeur, faites-les cuire au four ou faites-les bouillir. Légumes contenant un pourcentage élevé de fibres, il est préférable de faire bouillir à l'avance. Il faut faire attention à la fraîcheur des produits.

Les régimes pour les patients atteints de diverticulose du côlon et du côlon sigmoïde sont les mêmes. Lors de l'utilisation de la nourriture, il est nécessaire de bien la mâcher.

Les médecins prescrivent le tableau 5 du traitement de la constipation et de l'obstruction intestinale. Ce régime est conçu pour maintenir le système digestif dans les maladies du foie, des voies biliaires et de l'estomac, ainsi que dans les problèmes de pancréas et d'intestin. Le menu de ce régime offre un choix de produits spécifiques avec une température et une fréquence d'utilisation déterminées. En suivant un régime, vous pouvez accélérer le métabolisme des graisses et du cholestérol, améliorer le flux biliaire et normaliser le travail du tractus gastrique.

Tableau: numéro de régime 5

Les principales restrictions sur le régime alimentaire et les aliments sont riches en matières grasses, car ils sont lourds pour les intestins. La fraction protéique et glucidique reste la même. Il est nécessaire d'exclure du régime les aliments contenant des composants gras oxydés, des esters et de l'acide oxalique. Consommez environ 50 grammes de glucides et 70 grammes de matières grasses par jour. Il est important que les matières grasses contenues dans les produits soient d'origine végétale et non animale. La quantité de protéines par jour est de 100 grammes. La valeur énergétique quotidienne des produits devrait être de 2500 kcal.

Une augmentation de la pectine dans les aliments, les liquides, les lipotropes et les fibres alimentaires d’origine naturelle doit faire l’objet d’une attention particulière lors de la diverticulose. Pour la cuisson, utilisez des méthodes sûres de traitement thermique des aliments. Les repas doivent être moulus ou transformés en purée. La température des produits doit être moyenne, comme dans la pièce.

• Pour le petit déjeuner, mangez une omelette avec des légumes cuits à la vapeur, buvez un thé savoureux avec une rondelle de citron.
• Au deuxième petit-déjeuner, du fromage cottage additionné de fruits secs et de crème sure convient.
• Pour le déjeuner, assurez-vous de commencer par le plat principal (soupe ou soupe faible en gras), avec un morceau de viande bouillie. Buvez de la compote ou du jus.
• Heure du thé - fruits: faites cuire une pomme au four ou mangez une petite banane.
• Pour le dîner, un vermicelle de variétés solides à la tomate et à la carotte.

Si les problèmes de selles avec diverticulose ne disparaissent pas, même après des modifications du régime alimentaire, utilisez une recette naturelle efficace contre la constipation sans recourir à des pilules de laxatif en pharmacie ni à une hospitalisation. Après tout, beaucoup de produits sont "faibles". Mélangez donc la compote de pommes, le son, l’eau et le jus de prune dans les mêmes proportions. Buvez ce mélange pendant une demi-tasse chaque jour et un effet positif sur les intestins sera immédiatement perceptible.

Une bonne nutrition pour la maladie du côlon diverticulaire

La diverticulose est une maladie intestinale dans laquelle les parois intestinales sont minces et renflées sous forme de sacs (diverticule). Il y a accumulation de masses fécales dans les cavités formées, ce qui peut ensuite entraîner de graves complications. Lorsque les diverticules ne sont pas à l'abri des restes d'aliments non cuits, ils s'enflamment, ce qui provoque une maladie concomitante - la diverticulite. Un régime alimentaire pour la diverticulose du côlon aidera à prévenir l'aggravation de la situation. Mais si vous ne faites pas appel à des spécialistes et ne commencez pas le traitement à temps, la maladie diverticulaire s'aggrave et provoque:

• obstruction intestinale;
• formation de fistule;
• saignements dans les intestins;
• oncologie;
• péritonite (inflammation du péritoine);
• déséquilibre microbien dans l'intestin;
• perforation (rupture du diverticule).

La maladie peut être héritée ou acquise. Dans le premier cas, des diverticules se sont formés pendant la période prénatale. L'acquisition d'une telle maladie à l'âge adulte est accompagnée d'un mode de vie malsain. Il s'agit d'un régime alimentaire pauvre en fibres, qui contient peu de fruits et de légumes et beaucoup de produits carnés. La faible mobilité et le travail sédentaire provoquent l'apparition de diverticulose dans l'intestin. Les personnes souffrant de constipation fréquente courent également un risque de contracter cette maladie.

Nutrition préventive

La nutrition joue un rôle majeur dans le bon fonctionnement des intestins. Les aliments pauvres en fibres, qui favorisent l’arrêt et l’excrétion des masses fécales, provoquent la constipation. Cal commence à s'accumuler et s'étend sur la paroi intestinale. Normalement, un intestin naturellement élastique peut retrouver sa forme initiale après la vidange. Cependant, la stagnation fréquente des débris de nourriture, une petite quantité d’eau consommée et un mode de vie fixé conduisent à un amincissement des parois intestinales. En conséquence, les masses fécales font saillie, ce qui forme le diverticule.

Une bonne nutrition avec diverticulose du côlon arrêtera le processus de déformation. Au stade initial de la maladie, un régime alimentaire associé à un traitement aidera à restaurer la forme de l'intestin. Mais la ruse de la maladie réside dans le fait qu’il n’ya pas de symptômes cliniques aux premières manifestations de la protrusion. Seul un proctologue peut les détecter lors d'une colposcopie.

Par conséquent, ceux qui souffrent de constipation fréquente ou de maux d'estomac, qui sont engagés dans un travail sédentaire, devraient enrichir leur régime alimentaire en fibres et boire au moins un litre d'eau par jour. Cela empêchera l'apparition de hernies dans l'intestin.

S'il y a des symptômes d'inflammation des sacs, vous devriez demander l'aide d'un médecin. Cela peut être:

• augmentation de la température corporelle supérieure à 37 ° C;
• douleur dans l'abdomen gauche;
• la tachycardie;
• la diarrhée

Ils signalent la diverticulite et parlent de la nécessité d'un traitement pour prévenir les complications.

Régime alimentaire pour diverticulose colique

L'établissement d'un menu pour la maladie diverticulaire du côlon devrait être sous la supervision du médecin traitant. Le médecin procède d’abord à un examen complet de l’état de la cavité intestinale et de ses parois, puis, en fonction des résultats, prescrit un médicament et le régime recommandé.

En fonction des résultats de l'enquête, le régime alimentaire peut être le suivant:

• tout en réduisant l'élasticité et le tonus des muscles intestinaux - aliments à prédominance de fibres végétales, beaucoup d'eau pure;
• dysbactériose - produits laitiers, légumes à base de fibres alimentaires grossières.

Les repas, comme recommandé, doivent être fréquents, en même temps, en petites portions. Les aliments doivent être bien hachés ou bien mastiqués dans la bouche. Puisque pour une meilleure digestion, il est nécessaire que chaque morceau de nourriture soit humidifié avec de la salive ou du suc gastrique. Vous devez manger des légumes, il est préférable d’exclure la viande du régime alimentaire et de remplacer le poisson. L'eau doit être bue entre les repas. Il est recommandé de le faire pendant une demi-heure avant et après le déjeuner. Chaque jour, vous devez boire au moins un litre d'eau pure. Pour un adulte pesant plus de 60 kg, ce taux augmente à deux litres.

L'utilisation de fibres grossières provenant de légumes sans une quantité suffisante d'eau provoquera l'accumulation et le durcissement des masses fécales, ce qui le rendra difficile à vider.

Vous devez également vous rappeler que la transition vers un régime alimentaire doit être progressive afin de ne pas aggraver la situation actuelle. De nouvelles habitudes alimentaires se forment un mois et demi.

Que peut-on utiliser

La diverticulose nécessite l'abandon des aliments gras et le passage aux aliments d'origine végétale. Le meilleur effet sur le travail de l'intestin en mangeant des baies et des fruits. La nourriture elle-même devrait avoir une texture douce.

• produits d'acide lactique;
• fruits, légumes, baies;
• des bouillies;
• soupes de légumes;
• purée de pommes de terre;
• produits de pain de son;
• les pruneaux;
• les haricots;
• jus de fruits frais (aide à la digestion des prunes);
• Thé en vrac avec des herbes.

Autorisé à utiliser, mais en quantités limitées:

• noix, graines (mais pas nécessairement pelées);
• poisson maigre;
• viande diététique (poulet, lapin);
• des oeufs;
• radis;
• le chou;
• raisins

La nourriture ne devrait pas être solide. Il est préférable de laisser mijoter ou bouillir les légumes avant de les manger. Les fruits (poires, pommes) doivent être cuits avec la pelure.

Il est interdit d'utiliser

Les produits à forte digestion doivent être exclus du régime car ils aggravent le processus de transformation des aliments, entraînent la formation de gaz et provoquent la constipation. Par conséquent, lorsque le diverticulose est interdit:

• pain blanc et autres pâtisseries fraîches;
• une pizza;
• les champignons;
• algues et chou-fleur;
• aliments gras, épicés et frits;
• restauration rapide;
• nourriture en conserve;
• la viande;
• poisson gras;
• marinade;
• soda sucré;
• viande fumée;
• café
• l'alcool;
• thé fort;
• le cacao;
• les pâtes;
• fraises, framboises, fraises;
• du chocolat;
• des bonbons;
• lait frais.

Les aliments solides, les graines de légumes, les écorces (de graines) peuvent provoquer une inflammation et conduire à une diverticulite. La négligence du régime alimentaire entraîne des complications nécessitant une intervention chirurgicale.

La survenue de flatulences dans les premiers jours du régime est une réaction normale à un changement de régime.

Menus et recettes approximatifs

Le menu du jour aidera à soulager les symptômes douloureux de la diverticulose:

• thé du matin, salade de fruits;
• deuxième petit-déjeuner - caillé, crème sure;
• déjeuner - soupe de riz;
• soirée - poisson, pommes de terre bouillies.

Régime efficace pour la constipation:

• le matin - kéfir, fromage cottage additionné de baies;
• pour le deuxième petit déjeuner - pommes - 2 pcs;
• déjeuner - soupe de légumes, salade de fruits frais, kéfir;
• goûter - masse de caillé;
• le soir - poisson bouilli ou cuit à la vapeur, légumes bouillis dans une salade.

Menu de prévention:

• le matin - salade de fruits (banane, kiwi), thé vert;
• deuxième petit-déjeuner - deux pommes;
• déjeuner - soupe de légumes, compote ou kéfir;
• collation de l'après-midi - salade de betteraves bouillies;
• le soir - pommes de terre au four, salade de carottes.

Velouté De Légumes

1. Éplucher les légumes et les couper;
2. Cuire dans de l'eau avec du sel;
3. Cool, mélanger dans un mixeur.

Salade de carottes

1. Peler les carottes et les râper sur une râpe fine;
2. Hachez l'ail;
3. Tous combiner, remplir avec de l'huile et mélanger.

Smoothies au kéfir et aux baies

1. Hacher les baies;
2. Mélanger avec du kéfir;
3. Battez le mélangeur.

La diverticulose intestinale est une maladie nécessitant le respect du régime alimentaire. Le traitement médicamenteux ne donnera pas les résultats souhaités. Un accès opportun à un médecin et une nutrition stricte permettront d'éviter les complications et aideront à résoudre le problème.

Nutrition pour la diverticulose du côlon

Description au 29 mai 2017

• Efficacité: effet thérapeutique après 10 jours
• Termes: constamment
• Coût des produits: 1200-1300 roubles par semaine

Règles générales

La maladie diverticulaire (ou diverticulose) est un processus pathologique touchant l'intestin, caractérisé par la présence de saillies dans la paroi intestinale. Les saillies multiples (diverticules) sacculées affectent la membrane muqueuse et la membrane sous-muqueuse et peuvent être situées dans n’importe quel organe génital (intestin, vésicule biliaire, vessie). Cependant, leur localisation dans l'intestin survient le plus souvent et peut être observée dans toutes les parties du tube digestif.

La raison de la formation de saillies est la faiblesse du tissu conjonctif de la paroi intestinale, qui se développe avec l’âge. 80% des personnes âgées montrent ces changements. De plus, une violation de la fonction motrice de l'intestin (tendance à la constipation) entraîne une augmentation de la pression à l'intérieur de l'intestin et l'apparition de protubérances dans les endroits où la résistance est la plus faible.

On pense que cette maladie est une conséquence de la malnutrition. Lorsque vous consommez des aliments raffinés pauvres en fibres, une constipation prolongée se produit, ce qui conduit à un étirement excessif de la paroi intestinale. S'il y a un processus inflammatoire chronique, des changements morphologiques se produisent dans la paroi intestinale. La sédentarité ne fait qu'aggraver la situation: péristaltisme intestinal et ralentissement du passage des matières fécales. À cet égard, la nomination d'une nutrition thérapeutique revêt une grande importance dans le traitement de cette maladie.

Régime alimentaire pour la diverticulose intestinale

La diverticulose du côlon est plus courante que l'intestin grêle. La section principale du côlon est le côlon. La longueur du côlon est de 1,5 m et comprend les sections suivantes: côlon ascendant, côlon transverse et côlon sigmoïde. Le côlon ne participe pas à la digestion, mais l'eau et les électrolytes sont absorbés ici et le contenu liquide du petit intestin au côlon est transformé en un produit plus solide.

De toutes ses divisions, la diverticulose sigmoïdienne est plus commune en raison de ses caractéristiques anatomiques et fonctionnelles: un diamètre plus petit, un grand nombre de coudes (il a la forme de la lettre latine "sigma") et une pression élevée, car le côlon sigmoïde remplit la fonction de réservoir et la consistance du contenu intestinal qu'il contient est plus importante. dense.

La diverticulose peut survenir sans manifestations cliniques et constituer une découverte accidentelle au cours de l'examen. En présence de manifestations cliniques, apparaissent des douleurs abdominales, des ballonnements et des selles instables - constipation alternée, diarrhée et selles normales. Dans la diverticulite sigmoïde, les douleurs non intensives sont définies dans la région iléale gauche et surviennent souvent après avoir mangé. Après la libération de gaz ou de douleurs intestinales, la douleur peut disparaître complètement.

Si un processus inflammatoire apparaît dans la paroi du diverticule, il existe alors une diverticulite, aiguë et chronique, qui fait partie des complications de la maladie. Son tableau clinique est plus marqué: des douleurs sévères apparaissent dans la région iliaque gauche et ne disparaissent pas après une selle ou une décharge gazeuse. Douleur persistante pendant plusieurs jours, fièvre, nausée et vomissements, gonflement prononcé.

D'autres complications sont également possibles: perforation, saignements intestinaux et obstruction intestinale. Petit à petit, le diverticule augmente, sa paroi s’étire, se maigre et peut perforer. La stagnation des matières fécales dans la saillie contribue à la formation d'ulcères et à l'érosion, qui peut être compliquée par un saignement. La conséquence d'une maladie de longue date est une maladie adhésive, qui peut être compliquée par une obstruction.

Avec un traitement asymptomatique en traitement spécial n'est pas nécessaire. En cas de diverticulite et de troubles, on lui prescrit des laxatifs et régulant la fonction motrice, des antispasmodiques, des anti-inflammatoires et des antibiotiques, des médicaments normalisant la flore intestinale (colibacterine, bifikol ou bifidumbactérine). Assurez-vous d'avoir nommé nutrition médicale. Chez la plupart des patients, le traitement conservateur a un effet durable.

Chez 80% des patients, la maladie évolue favorablement sans complications tout au long de leur vie. Dans 20% des cas, des exacerbations de la maladie sont notées et, à chaque récidive, le risque de complications graves augmente. Dans de tels cas, un traitement chirurgical est proposé - résection du côlon sigmoïde.

Nutrition pendant la période d'exacerbation

Dans le processus aigu ou l'exacerbation prononcée du traitement de régime chronique dépend entièrement de la sévérité des symptômes: de l'utilisation d'aliments faciles à digérer (régime n ° 4 comme avec exacerbation de colite chronique) pour créer un repos complet de l'intestin - faim et nutrition intraveineuse.

Pendant cette période, les plats frits et épicés, les viandes fumées, les conserves, les pâtisseries, les légumes marinés et fermentés, les légumineuses et les champignons, le halva, les noix, le chocolat, les graines, le kvas, les boissons gazeuses, le café, les jus aigres et l’alcool sont exclus.

• céréales avec du lait dilué ou de l'eau (sarrasin, avoine);
• les soupes de céréales (éventuellement en ajoutant des légumes en purée avec des fibres non grossières) et des produits laitiers;
• poisson bouilli et viande maigre et volaille sous forme de viande hachée, côtelettes à la vapeur, soufflé;
• des omelettes à la vapeur ou des œufs à la coque;
• crème, kéfir, fromage cottage, yaourt, fromage doux;
• huiles crémeuses, olives et de tournesol ajoutées aux plats cuisinés;
• légumes bouillis et en purée (pommes de terre, courgettes, carottes citrouilles, chou-fleur, brocolis) dans les soupes et les garnitures. Les légumes et les fruits doivent être consommés en petites portions. Dans la première semaine après l'exacerbation, ils ne sont utilisés qu'après la cuisson à chaud. Dans ce qui suit, incluez les fruits non rugueux sans écorce, sous forme de purée de pommes de terre, de carottes finement râpées, de citrouille et de courgettes fraîches;
• les fruits et les baies sucrés peuvent être utilisés sous forme de gelée, de pommes cuites au four (pelure à retirer), de fruits séchés hachés ou en purée provenant de la compote; le sucre, le miel, la guimauve sont autorisés;
• thé chaud tiède avec du lait et du sucre, décoction de son et infusion de dogrose.

Le régime alimentaire pour la maladie diverticulaire du côlon sans exacerbation est équilibré et contient une quantité accrue de fibres végétales, car avec les diverticules l'intestin ralentit sa fonction d'évacuation, la constipation apparaît, ce qui conduit à la progression de la maladie.

• L'utilisation de fibres végétales doit se situer entre 30 et 35 g par jour et doit être obtenue à partir de légumes, de fruits et de céréales (riz brun, céréales germées, pain à grains entiers). Il est souhaitable d'inclure du son de blé dans le régime alimentaire, ce qui réduit la pression intracavitaire et accélère considérablement la vitesse de déplacement du contenu intestinal, empêchant ainsi sa stagnation et l'augmentation de la pression dans la cavité intestinale. Dans une large mesure, cet effet a un son.
• La quantité de fibres doit être augmentée progressivement et le son et les graines germées doivent être ajoutés à la vaisselle et ne pas être consommés tels quels, dans la mesure où une augmentation de la douleur et des flatulences peut être notée.
• Avec la tolérabilité, vous pouvez utiliser des algues.
• Boisson abondante (1,5 à 2 litres par jour) en l'absence de contre-indications.
• Lorsque la constipation inclut nécessairement dans l'alimentation les betteraves, les pruneaux, le chou marin. Le lactulose est le moyen de prédilection pour la tendance à la constipation, mais ses préparations doivent être utilisées brièvement, sans pour autant remplacer les aliments riches en fibres et en eau.
• Il est important d'exclure les produits qui provoquent des flatulences (légumineuses, lentilles, raisins secs, raisins, oignons, lait entier, chou, fruits à la peau).
• Lorsque les diverticules sont à exclure des produits à l'origine de la constipation (myrtilles, riz, thé fort, noyaux, gelée).
• Il est nécessaire d'exclure les graines et les fruits avec un grand nombre de grains non digérés, qui irritent la muqueuse intestinale.
• Les fruits et les légumes qui contiennent des fibres excessivement grossières (ananas, kaki, navet, radis, radis) sont exclus du régime.

La diverticulose est une maladie qui affecte les parois du gros intestin. Avec le développement de cette pathologie, les intestins changent de manière externe, puisque diverses protrusions se forment dessus.

Malheureusement, guérir la maladie n'est plus possible. Mais vous pouvez prévenir l'apparition de complications. À cette fin, un régime spécial est prescrit pour la diverticulose intestinale.

Description de la maladie

Malheureusement, tous les patients ne savent pas ce qu'est la diverticulose intestinale. Mais cette maladie est assez fréquente chez les adultes et les jeunes patients.

Le processus pathologique est caractérisé par de petites protubérances sur les parois intestinales. Les principales raisons de la manifestation de la maladie comprennent des caractéristiques innées de la structure de l'organe, une augmentation de la pression intestinale, une perturbation de l'écoulement du sang et une innervation de la région intestinale.

Une mauvaise alimentation est l’un des principaux rôles dans la formation de diverticulose. Par conséquent, si un patient présente des symptômes tels que faiblesse, fatigue, irritabilité, douleurs abdominales régulières, constipation, anorexie et sommeil, il est urgent de consulter un médecin et de se faire examiner.

Si vous suivez un régime alimentaire spécialisé et respectez toutes les mesures médicales prescrites par un médecin, vous pourrez vivre longtemps avec cette maladie.

Mais si elles ne sont pas traitées, des complications surviennent peu à peu conduisant à une maladie grave du patient. Dans de telles situations, seule la chirurgie sauvera.

Caractéristiques nutritionnelles de la maladie

Le régime alimentaire avec diverticulite sigmoïde aide à prévenir le développement d'effets indésirables. Sur cette base, il est habituel de choisir plusieurs de ses fonctionnalités.

Le régime devrait inclure beaucoup de fibres alimentaires. Ils aident à prévenir la stagnation des masses fécales dans le système digestif. Par conséquent, lorsque la diverticulose du côlon est nécessaire pour manger du son et des grains de blé germés. Pour leur gonflement et leur tolérance normale, vous devez consommer une grande quantité de liquide.

Les aliments avec diverticulose doivent être variés mais équilibrés.

Il devrait être retiré des plats diététiques qui provoquent une augmentation de la flatulence dans les intestins. Cela pourrait inclure des légumineuses, des choux de toutes sortes, des graines et des noix.

Si le patient souffre de constipation régulière, les produits à base de lait fermenté et les fruits secs aideront à résoudre le problème. Mais n'oubliez pas le régime de consommation d'alcool.

Introduire les fibres dans le régime alimentaire est progressivement, alors que vous devez surveiller attentivement la réponse du corps. Dans les premiers jours, tout en suivant un régime, le patient peut ressentir occasionnellement des douleurs abdominales, des ballonnements et des flatulences.

En cas de maladie diverticulaire, il est nécessaire de manger progressivement et de manière fractionnée jusqu’à cinq ou six fois par jour. Dans le même temps, les produits doivent être cuits à la vapeur ou éteints. La nourriture devrait être chaude.

Les légumes et les fruits ne doivent être consommés que sous forme broyée ou finement coupée. La peau doit être nettoyée à chaque fois.

La quantité de graisse dont vous avez besoin pour réduire un peu. Mais la prédominance dans le régime alimentaire des sucres et des protéines peut rester au même niveau que chez les personnes en bonne santé.

Lorsqu'il y a une période d'exacerbation, il est nécessaire de supprimer les aliments à base de fibres grossières. Si le patient souffre d'une maladie grave, les experts lui conseillent de ne rien manger pendant trois jours, tout en observant un régime de consommation strict.

Produits autorisés et interdits

Lorsqu’un patient reçoit une diverticulose intestinale, le régime alimentaire peut comprendre des aliments sous la forme de:

• baies et fruits. Le régime devrait contenir quotidiennement des framboises, des bananes, des pommes, des oranges et des bleuets;
• produits laitiers fermentés sous forme de kéfir, ryazhenka, crème sure et fromage cottage;
• diverses boissons. Ceux-ci incluent le thé noir et vert faible, les tisanes, l'eau purifiée et minérale;
• soupes faibles en gras, bortsch et soupe.

Il existe également des produits interdits dont l'utilisation est strictement interdite avec la diverticulose sigmoïde.

• certains types de fruits de légumes. Les éliminer complètement ne vaut pas la peine, mais vous devez en prendre une petite quantité. Ceux-ci incluent le chou blanc, le chou-fleur, le brocoli, la mer;
• légumineuses, pommes de terre, pain de seigle;
• champignons, conserves, viandes fumées et plats au caractère épicé, gras et frit;
• semences de légumes, noix et graines.

Si le régime n'est pas suivi et que les aliments interdits sont consommés, le patient risque des complications. Dans ce cas, tout commence par le développement d'événements indésirables, qui sont d'abord temporaires, mais acquièrent ensuite un caractère permanent.

Menu pour diverticulose

Si le patient a une diverticulite, le régime alimentaire doit être basé sur la localisation de la lésion et les caractéristiques de la maladie. En pratique, un menu exemplaire peut être suivi pendant plusieurs jours.

Si le patient a besoin de soulager la douleur, vous devez vous conformer à ce régime pendant quatorze jours.

1. Après le sommeil, il est préférable de prendre le petit-déjeuner avec une salade de fruits et du thé.
2. Pour le deuxième petit-déjeuner, du fromage cottage faible en gras et à la crème sure.
3. Au déjeuner, vous pouvez manger de la soupe de riz sur un bouillon faible en gras.
4. Pour le dîner, les pommes de terre bouillies sont utilisées avec du poisson cuit au four.

Le régime alimentaire pour la diverticulose sigmoïde est légèrement différent. Par conséquent, le patient est préférable de s'en tenir au menu suivant.

Dans ce cas, il est préférable de mettre l'accent sur les produits à base de lait fermenté, mais il est en même temps formellement interdit de prendre du lait:

1. Après le sommeil, il est préférable de manger une casserole de fromage cottage et de boire un thé noir ou vert faible.
2. Un cocktail de baies et une tasse de kéfir conviennent parfaitement comme collation.
3. Pour le déjeuner, vous devez manger du porridge au lait et des gâteaux au fromage. Vous pouvez ajouter juste un peu de beurre.
4. Au déjeuner devrait être pris une tasse de yogourt ou de ryazhenka.
5. Pour le dîner, vous pouvez manger des légumes cuits à la vapeur avec du poisson ou de la viande maigre.

La nutrition pour la diverticulose du côlon est basée sur la consommation de plats de fruits et de produits laitiers, mais ce menu ne peut être utilisé que pour la constipation:

1. Pour le petit déjeuner devrait être mangé du fromage cottage avec l'ajout de baies ou de fruits secs. Buvez tout ce dont vous avez besoin de kéfir.
2. Au deuxième petit-déjeuner, vous pouvez manger deux pommes.
3. À l'heure du déjeuner, il faut prêter attention à la soupe sur un bouillon faible en gras, une salade de fruits et du kéfir.
4. Au déjeuner devrait manger environ une centaine de grammes de fromage cottage faible en gras.
5. Pour le dîner, vous devez faire cuire du poisson. Les légumes bouillis doivent être servis comme accompagnement.

La diverticulose du rectum nécessite également un traitement alimentaire, elle aidera à vaincre la constipation et restaurera le travail de la fonction digestive:

1. Le matin, vous pouvez manger quelques œufs durs et une tranche de pain et beurre. Tous devraient être lavés avec du kéfir.
2. Au deuxième petit déjeuner doit aller des fruits.
3. À l'heure du déjeuner, vous devez manger de la crème.
4. Au déjeuner, une centaine de grammes de masse de caillé est utilisée.
5. Et pour le dîner, il est préférable de manger de la purée de pommes de terre avec des légumes cuits à la vapeur.

Observer de tels aliments pendant quatorze jours réduira la douleur et éliminera la constipation.

L'alimentation doit suivre les cours. C'est-à-dire que pendant deux semaines, vous avez besoin du bon régime, puis de vingt jours pour faire une pause.

Dans ce cas, vous pouvez introduire progressivement des produits comprenant des protéines, des fibres, des graisses et des glucides. Mais cela devrait être fait très soigneusement.

Mesures préventives

La diverticulose sigmoïde est soit congénitale, soit acquise. Dans ce cas, dans tous les cas, il doit être traité.

Il est impossible d'éliminer complètement le processus pathologique, mais vous pouvez rester dans un état normal.

Pendant la rémission, lorsque le malaise est complètement absent, il est également nécessaire de maintenir une nutrition adéquate.

Il devrait suivre le menu approximatif:

1. Dans la matinée après le sommeil, mangez une salade de bananes et de kiwi. Les bananes ont des éléments nutritifs dans leur composition, et dans le kiwi, il y a beaucoup de vitamine C. Tout devrait être lavé avec du thé vert.
2. Pour un deuxième petit-déjeuner, vous pouvez manger n'importe lequel des fruits énumérés: pommes, oranges, pamplemousse ou pomelo.
3. À l'heure du déjeuner, faites attention à la soupe, qui comprend une poitrine de poulet et des légumes. Tous devraient être lavés avec du kéfir ou de la compote de fruits secs.
4. Au déjeuner, vous devez manger des betteraves cuites et moulues avec des raisins secs, de l'ail ou du fromage.
5. Le soir, il est préférable d'utiliser des pommes de terre au four avec une salade de carottes.

Une diverticulose conforme à la nutrition ne présentera aucun danger pour le patient. Mais cette condition devrait être sous le contrôle d'un spécialiste expérimenté.

La diverticulose sigmoïde est traitée de manière exhaustive. L'alimentation est l'un des composants les plus importants de la thérapie. Pour bien formuler un régime, il faut avoir une idée de la maladie: son origine, ses symptômes.

Régime alimentaire pour diverticulose sigmoïde

À propos de la maladie

La diverticulose sigmoïde se manifeste par la saillie des parois du tube intestinal dans la région du sigma. Sigma est la fin de la section de la jante. Les projections sont constituées de tissu sous-muqueux et muqueux. Ils s'affaissent en raison d'une composante musculaire affaiblie, ils ressemblent donc à des sacs. Le langage médical est appelé diverticules. L'éducation, en règle générale, est multiple.

Dans le cours aigu de l'inconfort des saillies est assez grand. Il peut y avoir une douleur intense, une faiblesse, des troubles intestinaux avec saignement. Les périodes "paisibles" passent plus souvent inaperçues. Ils se confondent facilement avec une légère indisposition, un petit trouble du tractus gastro-intestinal. Souvent, la maladie est détectée par hasard ou seulement après des complications. Un grand pourcentage de patients atteints de ce problème sont âgés de plus de 40 ans. Les femmes qui ont accouché, les personnes ayant des problèmes intestinaux génétiques et le mode de vie sédentaire sont particulièrement à risque.

Diverticulose sigmoïde et diverticulite

Dans la seconde moitié de la vie, le corps commence à s'affaiblir, à gérer des produits de qualité médiocre, à l'absence de régime alimentaire. Une membrane muqueuse vieillissante ne produit pas la totalité des enzymes nécessaires à la dégradation des aliments. Le stress constant réduit la capacité à résister aux virus, l'intestin est protégé par un compactage, constamment enflammé. En conséquence, les masses non digérées retardent les parois de la membrane muqueuse, restent bloquées sur les rebords, pourrissent et se déplacent.

Il est nécessaire de traiter la diverticulose, sinon les sacs peuvent éclater et provoquer des saignements abondants. De nombreux médecins notent le lien inextricable entre la diverticulose et le syndrome du côlon irritable. Par conséquent, les schémas thérapeutiques proposés sont similaires.

Importance de l'alimentation

Le premier assistant en pathologie s'appelle diète. Il est à noter que dans les pays à régime végétal prédominant, la diverticulose est une rareté. Sur cette base, les experts modifient le régime alimentaire des patients dans le sens d'une augmentation de la fibre.

Ce sont des fibres qui aident à améliorer la perméabilité intestinale, à nettoyer les parois muqueuses. Dans le même temps, les principaux symptômes de la diverticulose disparaissent: flatulences, constipation, éclatements, ballonnements, nausées, ronronnements. Le retrait des produits du corps réduit les intoxications toxiques, évite au corps de lutter contre la pourriture à l'intérieur.

En outre, les troubles des selles font partie intégrante de la maladie. Les patients refusent souvent la nourriture afin de ne pas se «lier» à la salle de bain. Le corps souffre d'un manque d'oligo-éléments, déshydraté. Un régime alimentaire raisonnable ramène les selles à la normale sans perte de valeur nutritionnelle.

Produits recommandés pour les diverticules intestinaux

Caractéristiques nutritionnelles de la diverticulose

La diététique dans le cadre de la thérapie repose sur un certain nombre de principes importants:

• taille de la portion et fréquence des repas. Toute la nourriture quotidienne est divisée en petites portions. La taille optimale du contenu de la plaque pour 1 fois - un maximum de 1,5 tasses. Utilisez toutes les 3-5 heures (en ressentant la faim). Dernier repas au plus tard 2 heures avant le coucher;
• mastication approfondie. Plus les morceaux sont petits, plus l'estomac et les intestins sont faciles à transformer en substances utiles sans stagnation;
• régime de consommation Hydratation des muqueuses - gage de leur élasticité. En outre, l'eau affecte le suc gastrique, lave les morceaux collés aux parois de l'œsophage. Norme - 1,5 à 2 litres par jour. Jus, thés, café, compotes, eau douce, lait, kéfir, yogourt et tout ce qui n’appartient pas à ce chiffre (ce sont des aliments et peuvent se déshydrater);
• corriger les graisses. Un autre composant important pour la muqueuse. La viande et le poisson diététiques agissent sur la santé du patient avec les fibres. Les produits laitiers sont préférés faibles en gras;
• rejet de produits gazeux. Les haricots, le chou, le lait gras, l'ail frais, les oignons, la levure provoquent des flatulences;
• prévention de la constipation. Assurez-vous d'inclure dans le régime alimentaire des fruits et légumes ayant un léger effet laxatif - bananes, pruneaux, pommes, huiles d'origine végétale;
• formulaire de traitement. Les diverticules doivent être des aliments cuits à la vapeur, bouillis ou cuits. Parfois, vous pouvez varier la table avec des plats cuits au four. Les bénéfices frits, fumés, salés n'apporteront rien. Le nombre de fruits et légumes frais devrait être faible.
• température de la nourriture. Le froid conduit à une digestion stagnante. Chaud brûle les muqueuses. Optimalement - réchauffer les plats humides;
• gradualisme. Il est important de passer progressivement à un nouveau régime. Un changement brusque entraînera un stress intestinal, un trouble digestif peut survenir. La première semaine est optimale pour laisser 1-2 repas dans l'ordre habituel. De plus, tous les repas sont réduits au menu souhaité. Cela est particulièrement vrai pour augmenter la quantité de fibres;
• exception de "nourriture sale". Restauration rapide, alcool, chocolats, biscuits, sucre blanc, sodas, pâtisseries polluent les intestins;
• équilibre Chaque jour, une personne devrait recevoir non seulement des fibres de fruits et de légumes, mais également des protéines de viande (poisson), des graisses, des glucides des céréales. B-100g, Zh-70g, U-50g;
• teneur en calories. Taux journalier - jusqu'à 2800 kcal, selon l'âge et la profession.

Produits utiles pour la diverticulose à haute teneur en fibres

Ces principes permettent de normaliser les processus de digestion, afin d'éviter de prendre des médicaments lourds à l'avenir.

Régime alimentaire pour diverticulose sigmoïde

Les produits les plus utiles pour cette maladie sont ceux qui sont rapidement digérés, sont éliminés sans laisser de trace et emportent avec eux tous les dépôts intestinaux.

Dans le régime alimentaire est utile de prendre des céréales. Ils sont comme un gommage de la muqueuse collecter toute la saleté. Préparer des bouillies, des plats d'accompagnement, des soupes. Les flocons rapides sont exclus. Ils n'apportent aucun avantage car, en broyant, ils sont privés de pratiquement toutes les fibres. L'eau est la meilleure base. Le lait et les bouillons gras sont difficiles à digérer. La farine blanche est remplacée par la farine d'avoine, le riz, le grain entier grossier. Il est recommandé d'ajouter du son à la cuisson afin de faire germer le blé, l'avoine, le sarrasin et d'autres céréales. Les pâtes sont utilisées uniquement en grains entiers, en petites quantités et pas plus de 2 fois par semaine.

Produits autorisés avec régime et interdits

En dehors de l'aggravation des légumes, des fruits, les baies peuvent être mangées fraîches. Dans le même temps, il est nécessaire de suivre les sensations. Si vous avez des douleurs, des ballonnements, il est préférable de passer au traitement thermique (vapeur, cuisson au four, cuisson à l'étouffée). Cela est particulièrement vrai pour les pommes, les poires, les betteraves, les courgettes et les carottes fibreuses. Avec soin, il faut approcher les pruneaux, les abricots, afin de ne pas provoquer de flatulences excessives. La peau est souhaitable si elle ne provoque pas de gêne.

Les pommes de terre sont de préférence traitées avec un minimum d'amidon. Le mieux adapté cuit et bouilli en uniforme. La purée de pommes de terre et les ragoûts conviennent à la variété occasionnelle, mais pas comme plat permanent. Les pommes de terre frites sont strictement interdites.

Il est recommandé d’exclure les bonbons à la farine, le chocolat, le caramel et le sucre raffiné. Ils peuvent être remplacés par des fruits secs, des portions modérées de miel, de guimauve, de guimauve et de gelée de fruits. Du puddings au fromage blanc allégé avec des baies, des pâtisseries légères à l'avoine feront l'affaire.

Aliments riches en fibres

Les médecins considèrent que le café et le thé sont dangereux pour les intestins. Ils augmentent l'acidité, irritent les parois de l'estomac et des intestins. S'il n'y a aucune possibilité de refuser, ils doivent être dilués avec du lait écrémé ou du soja et la concentration doit être réduite au minimum. Les jus doivent être mélangés avec de l'eau pour la même raison. Il est bon d'utiliser des boissons aux fruits et aux herbes sans sucre.

En général, sans exacerbation, la nourriture est construite sur la table numéro 5. Ce régime correspond aux paramètres spécifiés. Cependant, il est toujours utile d'écouter les sensations, excluant même les produits autorisés, si elles apportent une gêne dans la zone touchée.

Le plus important est de combiner une nutrition adéquate avec la randonnée, la natation et des jeux actifs. Idéalement, au moins une fois par an pour organiser un traitement de spa avec physiothérapie.

Principes du régime numéro 5

Liste des produits autorisés

Le tableau montre les produits recommandés pour les diverticules. Pour faciliter la préparation du régime, chaque position est accompagnée des données de calories et de BZHU.