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Délicieuses recettes pour diète 5 table


Diet 5 table: recettes délicieuses, recettes pour la cinquième table, que nous considérons dans cette matière. Ce régime est doux, mais il peut être savoureux et sera certainement utile.

La seule chose qui devra prendre soin du menu à l'avance. Les médecins prescrivent ce régime en cas d'hépatite chronique, de cholécystite, de cirrhose du foie et de manifestations de cholélithiase.

Que peut et ne peut pas

Bien entendu, les recettes spécifiques présentées ci-dessous dans ce document aideront à diversifier la nutrition thérapeutique. Mais il est toujours important de connaître les principes de base de l’établissement du menu afin que, même dans le cadre de notre portail, nous trouvions de nombreuses nouvelles options de cuisson intéressantes pour des produits déjà connus et préférés.

Produits de boulangerie (1 - possible, 2 - non):
1. Pain rassis à base de farine de blé, uniquement des tartes au four avec des pommes, du fromage cottage, de la viande maigre ou du poisson maigre.
2. Le pain, les pâtisseries et les feuilletés fraîchement cuits, ainsi que les galettes frites.

Viande, volaille:
1. Myasco faible en gras, sans peau ni tendons. Cela peut être du porc et du bœuf, du poulet ou de la dinde, des saucisses cuites.
2. Cerveaux, foie et autres abats, canards et oies, conserves, saucisses et produits fumés.

Premiers cours:
1. Soupes avec pâtes et lait, décoctions de légumes, bortsch sans viande, soupes de fruits.
2. Tout bouillon de viande, ainsi que sur la base de champignons ou de poisson, soupe aux choux.

Laiterie:
1. Kéfir et lait aigre, fromage cottage faible en gras, crème sure en petite quantité, fromage faible en gras.
2. C'est impossible: du lait et de la crème, du fromage cottage gras et du fromage salé.

Oeufs:
1. Mangez des écureuils sous la forme d'une omelette. Autorisé pas plus de jaunes par jour, y compris dans d'autres plats.
2. Faire bouillir et faire frire les œufs.

Légumes:
1. Les légumes sont autorisés à cuire et mijoter, faire des salades. Purée de pois, la choucroute est autorisée.
2. Oseille et oignons verts, épinards, champignons et ail. Tous les produits marinés sont interdits.

Diet 5 table: de délicieuses recettes, des recettes pour la cinquième table au quotidien

Soupe à la courge

Ce dont vous avez besoin:
• 60 g de courgettes;
• quarante grammes de pommes de terre;
• 20 grammes de tomates et de carottes;
• 10 g d'oignon, de racine et de persil vert;
• égoutter. l'huile;
• un demi-litre de bouillon de légumes;
• Dix millions d’estimations. 10% de graisse;

Tous les légumes (sauf les pommes de terre) finement hachés et bouillis dans de l'eau additionnés d'une petite quantité de beurre. Mettez les pommes de terre en dés et faites cuire pendant 20 minutes. Versez les légumes dans le bouillon, faites cuire jusqu'à ce que l'état soit prêt. Servir avec de la crème sure et des légumes verts finement hachés.

Salade de betteraves et de pruneaux

Ce dont vous avez besoin:
• 100 gr de betteraves;
• trente grammes de pruneaux;
• Dix ml de crème sure à 10%;

Les betteraves bouillent. Puis épluchez le légume rouge et frottez-le sur un grand terke Ajouter les pruneaux aux betteraves (pré-tremper et presser), hachés finement. Un peu de sel, ajoutez de la crème sure.

Salade de carottes et raisins secs

Ce dont vous avez besoin:
• 100 gr Mork.
• dix grammes de raisins secs;
• une douzaine de grammes de citron, medku;

Épluchez un légume orange et râpez-le fraîchement sur une terrette fine. Ajoutez à cela trempé dans l'eau et les raisins secs pressés. Verser le miel sur les légumes et garnir d'une tranche de citron.

Viande aux pommes

Ce dont vous avez besoin:
• 150 grammes de boeuf;
• 10 grammes de prunes. les huiles;
• 70 ml de lait;
• Chine. une cuillerée de farine;
• 100 grammes de pulpe de pomme;

Faire bouillir la viande, puis couper en fines tranches. Préparez une sauce à base de lait, de farine et d'épices. Pommes coupées en minces cercles. Au fond de la casserole, graissée de beurre, mettez les pommes, puis la viande, puis la deuxième partie des pommes. Tous versent une sauce à base de lait et de farine et cuisent au four pendant 20 minutes. Faites attention au régime de six pétales: le menu pour tous les jours.

Pollock aux légumes en papillote

Requis:
• cent grammes de filet de goberge;
• Quarante grammes de carottes et de poivrons;
• trente ml de kéfir;
• art. rast. les huiles;

Retirez le poisson des os, puis coupez-le en tranches. Légume orange, pelage, grille, poivrons coupés en assiettes. Mettez le poisson sur une plaque à pâtisserie (graisse), salez. Étalez les légumes à tour de rôle sur le poisson. Versez le kéfir et laissez cuire 40 minutes au four.

Pudding au fromage

Ce dont vous avez besoin:
• 100 grammes de fromage cottage faible en gras;
• 10 grammes de crème sure;
• 4 œufs;
• 10 grammes de sucre, huile végétale;
• Quarante ml de lait;
• deux grammes de craquelins;

Mélanger le lait caillé avec le jaune, ajouter à ces ingrédients du lait, de la semoule. Mélangez tout. Les œufs de protéines se frottent séparément, puis entrent dans la masse. Four forme du four et saupoudrer de chapelure, mettre le fromage cottage. Badigeonner de crème sure et cuire au four pendant 30 minutes.

Diet 5 table: recettes délicieuses, les recettes de la cinquième table peuvent être facilement préparées à la maison. Manger est utile - il est toujours louable, nous rappelons que le cinquième régime alimentaire est conçu pour les personnes souffrant de problèmes de foie.

Diet 5 table in trouble métabolique

Dans le monde moderne, les maladies associées aux troubles métaboliques et au mauvais fonctionnement des organes du tube digestif sont de plus en plus courantes. En grande partie, cela est dû au manque de régime alimentaire et à la qualité des produits et des plats eux-mêmes, fabriqués à partir de ceux-ci, qui jouent un rôle non négligeable dans la création de ce problème. L'obtention d'ingrédients de qualité médiocre entraîne l'usure progressive du corps et les maladies du foie, de la vésicule biliaire et de l'estomac assombrissent nos vies. Diet 5 est un moyen d'aider les organes fatigués à acquérir de l'énergie et à restaurer leur fonctionnement.

Informations sur la vidéo:

Beaucoup de gens croient à tort que les aliments diététiques existent uniquement pour lutter contre l'obésité. Mais ce n’est pas le cas; les médecins ont mis au point à l'origine des aliments diététiques pour le traitement et la prévention des organes digestifs. Les résultats ont ensuite montré que cette méthode améliore non seulement les fonctions mécaniques des organes, mais aide également le corps à éliminer les toxines et les graisses en excès afin de les échanger. substances. Ainsi, l'effet de perdre du poids est atteint. En général, une bonne nutrition est la clé de la santé de tout l'organisme.

L'essence et les critères de la table de régime

Un ensemble de règles sur la prise alimentaire, les méthodes de préparation, le régime et d'autres instructions spéciales visant à améliorer la qualité des organes du tube digestif et du système biliaire. Ce type d'abstinence gastronomique est également appelé numéro de table de régime 5, ou plutôt, il s'agit du nom médical complet et correct.

Pour se conformer aux règles, vous devez connaître les critères suivants:

  • Il est très important de minimiser et de limiter la consommation de graisses d'origine et de types différents.
  • équilibrer la quantité de glucides et de protéines dans le régime quotidien, sans toutefois les exclure;
  • refuser les produits difficiles à digérer et contenant des fibres de type grossier;
  • pour la cuisson, utiliser des méthodes de traitement thermique telles que la cuisson, la cuisson à la vapeur, la cuisson au four, la cuisson au four;
  • les légumes doivent être râpés pour faciliter leur absorption et leur digestion dans l'estomac et le foie;
  • limiter la consommation de sel et d'acide de différents types;
  • contrôler la température des aliments et des boissons - ne pas manger trop froid ou trop chaud;
  • manger de la nourriture en petites portions 4-5 fois par jour.

Comme vous pouvez le constater, ce régime médical 5 n’est pas un processus compliqué, il est nécessaire d’adhérer à un tel régime pendant une longue période, faute de quoi l’effet recherché ne sera pas atteint. Avant de commencer à suivre un tel régime, passez une période d’essai. Les régimes alimentaires adhèrent à 5 jours et en cas de bonne réaction du corps, à l'état de santé satisfaisant, le régime est prolongé à 2 mois. C'est la période la plus courte, elle est prophylactique et en cas de maladies chroniques du tube digestif, elle est effectuée tous les six mois. Pour le traitement de telles maladies, le régime thérapeutique devient un régime alimentaire normal pendant 2 ans. Dans des cas particuliers, les régimes doivent rester fidèles à la vie.

Produits autorisés

Pour que le régime thérapeutique 5 soit correctement observé et qu’il ait un effet positif, vous devez clairement savoir quels sont les aliments appropriés dans le régime et ceux qui doivent être totalement exclus.

Permis

  • Viande, poisson: veau, poulet, boeuf, krol, viande de dinde, saucisses non fumées et sans additifs, variétés de saucisses "bouillies", les poissons ne sont pas des variétés grasses (sandre, thon, goberge, merlu), dans une petite quantité de crevettes, moules, poissons variétés nobles légèrement salées uniquement comme additif.
  • Céréales: riz, flocons d'avoine, sarrasin, semoule, muesli, céréales, pâtes.
  • Boissons: thés aux fruits, herbes, noir et vert pas fort, jus de fruits et de baies, sans sucre, boissons aux herbes, églantier, compotes sans sucre de fruits frais ou secs, eau non gazeuse.
  • Premièrement: soupes aux légumes, produits laitiers, légumes, soupe aux pois, soupe aux pâtes, bortsch sans viande.
  • Produits laitiers: crème sure, boissons à base de lait fermenté et fromage cottage ne contenant pas plus de 2% de matière grasse (200 g par jour), fromage à la crème, fromage à pâte dure, à tartiner, soufflés au lait, fromage feta, lait ne contenant pas plus de 1 tasse par jour, contenant 2% ou moins de matières grasses, 5%.
  • Légumes: légumes racines, melons, chou-fleur, courgettes, concombres, poivrons doux, tomates et chou blanc dosés.
  • Fruits: les pommes douces ne sont pas des variétés aigres, les bananes (1 par jour), la grenade, la pastèque - quelques morceaux tout au long de la journée, les pruneaux, les baies sous forme de compotes, la gelée.
  • Pain: pain à base de variétés de blé noir, son, biscuits Galetny, craquelins sans additifs, biscuits à l'avoine, pâtisseries sans levure avec du fromage cottage, pommes.
  • Graisses, œufs: pas plus de deux œufs par jour, sans vitellus, en tant qu’additif ou œufs brouillés, beurre sous sa forme naturelle jusqu’à 25 g par jour, légume raffiné jusqu’à 15 g par jour en tant qu’additif.
  • Sauces, hors-d'œuvre: sauce de soja, caviar de courge, algues, le yogourt n'est pas aussi sucré qu'une vinaigrette, pas de sauces aux légumes maison épicées

Interdit

  • Viande, poisson: viande de mouton, de porc, de bœuf gras, d'organes d'animaux, saucisses, saucisses, sardeli (sauf bouillies), conserves, caviar, produits à base de poisson salé et fumé, variétés de poissons gras (truite, saumon, esturgeon, similaire) ).
  • Céréales: légumineuses (pois seulement dans la soupe), orge, orge, blé, maïs et mil - pas plus d'une fois par semaine.
  • Boissons: alcool, café, cacao, jus fraîchement pressés ou concentrés, eau gazeuse minérale ou boissons.
  • Premièrement: les plats contenant du bouillon de viande, de poisson ou de champignons, le okrochka est strictement interdit.
  • Produits laitiers: fromage cottage, crème sure et lait acide et produits laitiers à haute teneur en matières grasses, ryazhenka, fromage.
  • Légumes: maïs, champignons, aubergines, ail, oignons frais, radis, oseille, fèves asperge, légumes au vinaigre et en conserve.
  • Fruits: tous les fruits et baies frais sauf permis, fruits en conserve, confiture.
  • Pain: pain frais, pâte à levure, pâte feuilletée, biscuits, pâte sucrée (à l'exception de celle autorisée), crêpes, gâteaux.
  • Œufs: crus, frits ou cuits entiers.
  • Sauces, snacks: épicés, gras, marinés, fumés, mayonnaise.

En plus d’énumérer la liste des produits autorisés ou interdits, le tableau 5 de la diète implique la préparation et la combinaison appropriées de ces ingrédients.

Traitement thermique et cuisson

Le menu du tableau 5 doit inclure au moins 70% des ingrédients autorisés mentionnés. La ration journalière doit contenir un plat de viande, de légumes et de produits laitiers.


La viande et le poisson doivent être sous forme hachée ou tordue, il est souhaitable d'éviter les morceaux entiers, car le but de l'alimentation est de faciliter la digestion des aliments et les gros morceaux n'y contribuent pas. La méthode de cuisson la plus sûre pour les plats de viande ou de poisson - est de la rôtir ou de la faire bouillir. Comme accompagnement, il est préférable d'utiliser des légumes cuits de la même manière, parfois du porridge ou des pâtes. Avec les céréales, il est recommandé d’utiliser une salade de légumes frais en purée - ceci facilitera l’absorption la plus rapide.

Les céréales et les pâtes sont bouillies dans de l'eau contenant un minimum de sel, voire sans.

Les œufs peuvent être consommés en omelette ou en additif dans la pâte, la salade. Le jaune d'oeuf n'est pas utilisé, ou pas plus de la moitié du jaune par jour.

Les boissons et le lait doivent être préchauffés à la température ambiante, il est interdit de boire directement au réfrigérateur. Le lait peut être versé avoine, céréales, muesli.


Le menu régime 5 devrait comprendre des puddings, de la gelée et de la gelée à base de baies et de fruits. Les produits visqueux aident à guérir et ne pas irriter les muqueuses des autres organes. De plus, les vitamines et les oligo-éléments nécessaires sont ainsi transmis au corps. Une cocotte de fromage cottage avec des fruits secs est non seulement utile, mais aussi un dessert assez savoureux. Plus d'informations sont fournies par le système 5 recettes de régime de table.

Planification de la nutrition pour le régime numéro 5

Afin de réussir à équilibrer et à diversifier le régime alimentaire, vous pouvez créer avec succès un menu exemplaire. Cela contribuera à éviter la monotonie des produits et des plats, ainsi qu'à planifier les achats. Ceci est particulièrement important pour les familles où un seul membre doit suivre un régime. Version approximative du menu régime 5 pour la semaine.

Le lundi

Petit déjeuner: œufs brouillés, une tranche de pain d'hier au beurre, pas de thé noir fort au citron, galette à la galette.
Déjeuner: soupe aux pois, compote de fruits secs.
Snack: un verre de kéfir à un pour cent avec un gâteau au fromage non riche, une pomme.
Dîner: boulettes de poisson, garniture de riz bouilli, salade de carottes fraîches râpées et de crème sure, thé vert au miel.

Mardi

Petit déjeuner: ragoût de fromage cottage avec raisins secs, compote.
Déjeuner: soupe de légumes jeune chou, pudding aux fruits.
Déjeuner: flocons d'avoine au lait, banane (la banane peut être coupée en céréales).
Dîner: pommes de terre bouillies, saucisses au lait, salade de chou marin, thé avec des biscuits.

Le mercredi

Petit déjeuner: céréales au lait, pruneaux, abricots secs.
Déjeuner: soupe de légumes, biscuits, compote.
Déjeuner: fromage cottage à la crème sure, pomme.
Dîner: côtelettes de poulet à la vapeur, pâtes, choucroute, gelée de fruits, thé noir additionné de lait.

Jeudi

Petit déjeuner: pudding aux pommes, lait.
Déjeuner: soupe sans viande, biscuits prolongés, boisson aux herbes.
Déjeuner: kéfir avec des biscuits, banane.
Dîner: Sarrasin cuit à la vapeur, galettes de chou, vinigret, thé vert au miel.

Vendredi

Petit déjeuner: omelette, fruits, thé.
Déjeuner: soupe de nouilles, gelée de baies, biscuits.
Déjeuner: fromage cottage aux fruits secs, compote.
Dîner: boulettes de poulet au poulet, crème sure, biscuits secs, thé.

Samedi

Petit déjeuner: granola, lait, pomme.
Déjeuner: soupe au sarrasin, compote.
Snack: gâteaux au fromage, thé.
Dîner: Stroganoff au bœuf, légumes au four, gelée, bouillon d'églantier.

Le dimanche

Petit déjeuner: compote de pommes, compote de biscuits.
Déjeuner: soupe au chou-fleur et à la chapelure, gelée.
Déjeuner: boulettes de pâte avec du fromage cottage et de la crème sure, compote.
Dîner: casserole de poisson, salade de chou, séchage, thé.

Chaque étape du repas peut être complétée par vos propres souhaits (pain, sauces, snacks). Les fruits peuvent être consommés entre les repas, il en va de même pour les boissons.

Informations utiles sur le cinquième régime

Maintenant, un peu plus sur les recettes de régime numéro 5 de plats pour leur préparation. La plus grande difficulté réside probablement dans la préparation des premiers plats à base de bouillons de légumes. Pour faire le premier savoureux, riche, il suffit de connaître quelques secrets qui contiennent des recettes:

  1. Le bouillon le plus délicieux est obtenu à base de carottes et d'oignons. Il vaut mieux frotter les carottes sur une râpe grossière et hacher l'oignon en petits cubes.
  2. La feuille de laurier donnera au plat un arôme et un goût agréables.
  3. Tous les légumes doivent être bouillis à tour de rôle, en fonction de la rapidité de leur préparation. Les premiers sont les produits qui ont la plus longue période de cuisson.

Les recettes de régime numéro 5 ne sont pas assez compliquées. Leur essence consiste dans l'exclusion du stade de la torréfaction ou de la torréfaction des ingrédients. Aussi dans les recettes ne sont pas utilisés les épices, sauf les verts et ceux qui ne sont pas forte, ennuyeux. Les légumes peuvent être cuits au four ou cuits dans une cocotte mijoteuse. Galettes de viande, côtelettes, simplement cuites à la vapeur ou cuites au four dans du papier d'aluminium (sur le feu). Les soupes sont cuites à base d'ingrédients frais.


Le moyen le plus pratique et le plus utile de préparer certaines recettes consiste à utiliser un multicuiseur. Cet appareil électroménager supporte avec succès la cuisson sans friture et sans huile, ce qui est important pour ce type de régime. Vous pouvez y faire cuire de la bouillie à la vapeur, du ragoût de légumes et même préparer de la soupe. Certains multicuiseurs prennent en charge l'option de cuisson afin que vous puissiez facilement préparer une casserole.

En résumant ces informations, vous pouvez vous baser sur n'importe quel plat standard, exclure les ingrédients interdits et les méthodes de traitement thermique, et le plat appartiendra à la catégorie des 5 recettes diététiques. Dans certains plats, vous pouvez augmenter le volume de légumes, en particulier ceux où la viande est exclue (par exemple, le bouillon).

Conclusion

Le respect de règles strictes et d’exigences diététiques peut considérablement améliorer les performances physiques du corps, éliminer l’inconfort du tractus gastro-intestinal et stabiliser le métabolisme. Mangez bien et restez en bonne santé!

Surveillez votre santé est nécessaire pour tous. Cela est particulièrement vrai pour les personnes sujettes au diabète ou qui en souffrent déjà. Il suffit donc aux gens de savoir quels aliments réduisent la glycémie car une erreur accidentelle dans la préparation du menu peut avoir des conséquences très graves.

Depuis des temps immémoriaux, les gens dotaient les fleurs de belles épithètes, admirant leur beauté et leur grâce. Si la reine des roses est considérée comme la reine des fleurs, l'orchidée noire d'une beauté extraordinaire, issue de la méthode de sélection, est un symbole d'élégance raffinée.

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Menu diététique "5 tables": de délicieuses recettes pour tous les jours

Les médecins soviétiques ont mis au point plusieurs types de régimes pour organiser la nutrition des patients dans les hôpitaux. Parmi eux se trouvait la "cinquième table" - un aliment spécial pour ceux qui avaient survécu à une opération au foie, au pancréas et à la perte de la vésicule biliaire. Aujourd'hui, le menu du tableau 5 est largement disponible et est considéré comme un succès auprès de ceux qui cherchent à ne consommer que des aliments faibles en gras et faibles en gras.

1. Tableau numéro 5 - principes généraux

Le numéro 5 du régime alimentaire cicatrisant en douceur est prescrit aux personnes souffrant de diverses maladies: cholécystite, cholélithiase, hépatite de diverses variations, cirrhose et autres maladies pour lesquelles l’absorption des graisses est altérée ou pour toute bonne raison que les aliments gras sont contre-indiqués. Dans le même temps, les glucides et les protéines peuvent être consommés normalement et les graisses ne peuvent être complètement exclues.

En raison de ces restrictions, les fibres (fruits, légumes, fibres), le poisson faible en gras, la volaille, la viande, le fromage cottage et le soja, ainsi que les liquides sont principalement présents dans le régime alimentaire. Dans ce cas, les fluides vont des compotes d'un mélange traditionnel de fruits secs et de kissel et se terminent par des soupes en purée et des pâtés de viande en vrac.

Sont exclus des recettes du tableau numéro 5 les produits contenant un pourcentage élevé de graisses - huiles, viandes grasses, aliments frits, irritants pour les muqueuses du tractus gastro-intestinal et provoquant une augmentation de la sécrétion biliaire (comme les huiles essentielles dans les agrumes, les épices chaudes, fumés).

Modes de cuisson pour ceux qui mangent au cinquième régime, trois: cuisiner, cuire et cuire au four. Les plats sont servis chauds ou en sous-ensembles, c'est-à-dire chauds mais non brûlants et non froids.

Détails du tableau numéro 5 - dans la notice ci-dessous.

Selon les critiques de ceux qui sont forcés de vivre avec un régime alimentaire aussi économe, les oignons et l'ail font défaut. Asafoetida peut aider à résoudre ce problème. C'est une épice orientale, qui ressemble à la fois au goût et à l'odorat. Une sorte d'oignon-ail dans une bouteille. Et les propriétés sont aussi utiles, mais cela ne provoque pas de douleur dans le côté droit, comme cela se produit après une seule utilisation de l'ail.

En général, les assaisonnements polyvalents épargnent la salive du goût désagréable des aliments. Mais pas stocker avec la mer de divers ingrédients suspects, et naturel, pur - marjolaine, origan, romarin, curcuma, panais. Le poivre, en passant, est interdit, mais sa fonction de casse-noix s’adapte parfaitement à la noix de muscade.

2. Recettes pour des plats délicieux pour tous les jours sur le régime numéro 5

Il y a des plats qui chaque jour il n'y a aucune opportunité, aucun désir. Et il y a ceux que nous sommes prêts à manger presque tous les jours et nous ne nous lasserons jamais d'eux. Arrêtons-nous sur de tels aliments en relation avec le régime n ° 5.

Omelette à la vapeur

Au lieu de la table de petit déjeuner frit croustillant classique, la table cinq nous propose des œufs à la vapeur. Au cours des 2 premières semaines après l'exacerbation de la maladie ou après une intervention chirurgicale sur le foie, la vésicule biliaire, le pancréas, seuls les blancs d'œufs doivent être utilisés pour la recette. Ou des oeufs de caille entièrement. Après une période difficile, vous ne pouvez pas consommer plus d'un jaune en 24 heures.

Préparation des protéines omelétiques à la vapeur. L'oeuf est divisé "en fractions" à l'aide d'un héritage familial - une cuillère en argent-nickel. Un simple aussi. La protéine ramasser, alors vous pouvez nourrir la maison jaune sous la forme d'une omelette régulière. Donc, protéines. Battez, ajoutez quelques grains de sel et placez-le dans un bol de lait écrémé avec du lait écrémé. La préparation prend 20 minutes. Vous pouvez manger avec des légumes verts - le persil, la coriandre et l'aneth ne sont pas contre-indiqués. Pour ceux qui aiment plus chaud et languissent sans poivre, nous vous recommandons de battre pour faire pénétrer la poudre de noix de muscade dans la masse d’œufs laiteux.

Saucisses De Poulet

Achetez dans le magasin - pas notre méthode, car tous les% des recettes pour le numéro de table 5% sont basées sur des produits connus et éprouvés. Et dans le produit à base de saucisse produit à l'usine de Ny, il peut contenir une chose aussi incroyable que le «gras brut». Vous savez, mais c'est du saindoux. Pour ceux qui ont le foie malade, la mort est comme une galle.

Alors achetez un filet rose tendre, coupez-le en viande hachée. En même temps, nous battons quelques œufs dans la tasse (nous avons besoin de protéines, ou de caille complètement), nous les mélangeons avec des épices - origan, asafoetida, noix de muscade - et des leurres pour le faire gonfler. Ensuite, nous combinons deux composants comestibles - un mélange de leurres avec des épices et des œufs et de la viande hachée. Rouler les saucisses dans une pellicule plastique, faire 40 minutes.

Soupe de légumes

Le bouillon de légumes peut aussi être incroyablement savoureux. Tout d'abord, dans une casserole d'un litre avec de l'eau sur un brûleur brûlant, jetez le chou haché et les pommes de terre demi-patates. Dans une poêle, ajouter les carottes avec asafotida. Peut être sur la sauce de soja. Verser la carotte avec les oeufs de caille, mélanger. Ajoutez le tout à la soupe bouillante. Au moment de servir, il est permis d'utiliser de la crème sure verte et sans gras. Ainsi que de délicieuses boulettes de poulet avec du riz (filet, épices, riz, œuf de caille).

Pâté de viande

Il peut être mis sur un pain de seigle, et il y aura un délicieux sandwich délicieux. Pate est préparé de la manière la plus simple. Prenez des poitrines de poulet, ou du lapin ou de la dinde, 800 grammes, origan, noix de muscade, asafoetida, légumes verts et 50 grammes de beurre. Laissez-moi vous rappeler que le beurre peut être, mais petit à petit. Vous n'allez pas immédiatement attaquer et manger les 800 grammes de pate, dans lesquels il y a 50 grammes d'huile? Et toujours besoin de fromage faible en gras. Tout cela est soigneusement zlalender (beurre fondu) et prêt.

Gruau d'avoine, royal

Oh! Gruau - obedinenie, toute maladie idéale. Dans le menu de la table 5, vous pouvez le manger pour des centaines de recettes différentes. Doux, sucre et lait écrémé - disponible, avec des raisins secs et des abricots secs avec des pruneaux - vous pouvez, avec du miel - s'il vous plaît! Cuire un à trois, c'est-à-dire une partie des flocons et trois eaux. Même dans un bouillon de poulet avec des morceaux de viande, tout ira bien. Et avec du fromage râpé aussi. Et avec de la purée de pommes de terre.

Et si vous moulez du gruau dans de la purée de pommes de terre après l'avoir fait bouillir et que vous saupoudrez de cannelle, il y aura une version écossaise. Pour varier, ajoutez des produits de remplissage tels que du lait concentré, du sirop d’érable, des fruits, des baies et de la confiture de marmelade.

Et compote

Sans elle - nulle part. Cuire tout ce qui est doux et abordable de fruits pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante et déguster. Poires bouillies, coings, pommes, raisins de compote - pour le dessert.

Diet 5 vous a été livré; les recettes des repas de tous les jours ne posent pas de questions, mais vous sentez-vous toujours la douleur? Probablement parce que tu n’as plus respecté ton régime. Il est important dans les maladies du foie et de la vésicule biliaire, car la bile est produite en 3-4 heures. Si elle n’a pas accès à la nourriture, la douleur commence. Parce qu'il faut manger un peu (300 grammes de nourriture de façon optimale), après un tel intervalle. Afin de faciliter votre bataille difficile avec des bols et des tasses, nous présentons un menu savoureux pour la semaine.

3. Menu pour régime 5 pendant une semaine

Le lundi

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine avec des raisins secs, boisson à la caroube
  • Deuxième petit-déjeuner: pomme bouillie, biscuits secs (Leningradskoye, 2 pcs.)
  • Déjeuner: soupe de légumes aux boulettes de poulet, un peu de nouille
  • Snack: smoothies au fromage blanc faibles en gras
  • Dîner: omelette à la vapeur, pain
  • Deuxième dîner: fromage cottage avec confiture de pomme

Mardi

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine aux pêches
  • Deuxième petit déjeuner: bananes séchées, 4 pcs.
  • Déjeuner: filet de poulet avec mélange de légumes
  • Snack: acidophilus, un morceau de pain blanc
  • Dîner: pâté au fromage blanc, œuf à la coque
  • Deuxième dîner: un verre de kéfir (en été avec des fraises)

Le mercredi

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine au lait concentré
  • Le deuxième petit déjeuner: un petit gâteau aux abricots secs
  • Déjeuner: boulettes paresseuses
  • Snack: sandwich au saucisson de poulet fait maison
  • Dîner: purée de carottes au poisson cuit à la vapeur
  • Deuxième dîner: smoothie kéfir à la poire

Jeudi

  • Petit déjeuner: bouillie aux abricots secs
  • Deuxième petit-déjeuner: enveloppe de kéfir avec du fromage cottage
  • Déjeuner: orge perlée avec poulet émincé
  • Déjeuner: jus, smoothie ou acidophilus
  • Dîner: soupe aux légumes
  • Deuxième dîner: fromage cottage avec confiture

Vendredi

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine avec confiture de fraises
  • Deuxième petit déjeuner: ragoût de fromage cottage
  • Déjeuner: Poitrines de poulet au four avec pommes de terre
  • Snack: pomme
  • Souper: gâteaux au fromage
  • Deuxième dîner: Purée de fruits au sucre.

Samedi

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine avec confiture maison
  • Deuxième petit-déjeuner: ragoût de fromage cottage aux raisins secs
  • Déjeuner: couscous, cuit "a la" pilaf
  • Coffre-fort, 2 Kiwi
  • Dîner: Sushi avec poisson maigre et concombre
  • Deuxième dîner: purée de fruits pour enfants

Le dimanche

  • Petit déjeuner: bouillie de guimauves
  • Deuxième petit déjeuner: omelette à la vapeur
  • Déjeuner: rouleaux de poulet au chou
  • Snack: salade de concombre
  • Dîner: ragoût de fromage cottage
  • Deuxième dîner: smoothie cherry-kefir

Le numéro de régime 5 va certainement vous aider. Et vous n’aurez pas à vous inquiéter des conséquences désagréables de manger des aliments lourds et irritants comme la diarrhée, les nausées, les brûlures d’estomac et les flatulences. La chose principale - suivez les principes, achetez et mangez les bons aliments faibles en gras, et tout avec votre propre foie et votre gale sera bon!

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Plats diététiques dans une cocotte

Lorsque vous utilisez plusieurs multicuiseurs, notez les avantages:

  • le processus de cuisson a lieu sous un couvercle hermétique;
  • pas besoin de contrôler la cuisson, la cuisson et l'ébullition à basse température;
  • les plats sont cuits dans leur propre jus;
  • la nourriture ne brûle pas et ne s'oxyde pas;
  • quantité minimale d'huile de cuisson.

De nombreuses recettes de perte de poids ont été développées, parmi lesquelles des plats à base de viande maigre, de poisson, de fromage cottage et de légumes.

Alimentation diététique et calories

Il existe des moyens d'apprendre à manger pour perdre du poids:

  • La teneur en calories d'un plat dépend de la quantité d'huile et de graisse utilisée pour la friture.
  • Il devrait être cuit dans une mijoteuse ou un bain-marie, et les salades au lieu d'une sauce grasse, remplies de yogourt ou de crème sure.
  • Remplacez les viandes grasses par des filets de poulet ou des lapins.
  • Augmenter la quantité de légumes dans le régime.
  • Pain cuit à base de son ou de farine de seigle.

Cuisiner des plats hypocaloriques dans une mijoteuse diversifie le menu du jour. Toute personne souhaitant perdre du poids sera en mesure de choisir des recettes pour les premier et deuxième cours, compilées selon les règles de la bonne nutrition.

La marmelade contient une énorme quantité de tanins et d'antioxydants. Le cours de la drogue a deux types de marmelade: jour et nuit.

Le corps fonctionne de différentes manières, en fonction du moment de la journée. Par conséquent, cette approche vous permet de perdre du poids le plus efficacement possible non seulement pendant la journée, mais également la nuit.

Recettes dans une multivariée

Les recettes de repas diététiques ne nécessiteront aucune attention ni compétence particulière de la part de la femme au foyer à la maison. Assez pour acheter un ensemble de produits pour démarrer le processus de cuisson.

Grâce à de telles recettes simples et peu caloriques, vous pouvez également suivre un régime, perdre ces kilos en trop et perdre du poids de manière significative.

Cuisson

Chaque jour, préparez un régime de cuisson dans une mijoteuse. Il existe des recettes de gâteaux et de tartes sucrés, ainsi qu'une abondance de pâtisseries à base de fromage cottage.

Casserole de lait caillé

Ingrédients:

  • 100 g de fruits secs;
  • 3 oeufs;
  • sel au goût;
  • 3 cuillères à soupe l le sucre;
  • 500 g de fromage cottage;
  • 25 g de semoule.

Recette de cuisine:

  • 100 g de fruits secs sont coupés en morceaux, 3 oeufs sont divisés en protéines et en jaunes.
  • Les protéines, avec une pincée de sel, sont transformées en mousse.
  • Les jaunes sont mélangés avec 3 c. l sucre, 500 g de fromage cottage et 25 g de semoule.
  • Les fruits secs sont introduits.
  • Incorporer les protéines de masse de caillé.
  • Exposer le programme "Baking" pendant une heure.

Ingrédients:

  • fruits secs - 100 g;
  • noix - 100 g;
  • farine de lin 100 g;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • sel au goût;
  • un verre de kéfir.

Recette de cuisine:

  • Les fruits secs et les noix sont moulus.
  • Mélangez 100 g de farine de lin avec 2 tasses de farine de blé.
  • Salez, versez un verre de kéfir.
  • Mélanger les fruits secs et les noix.
  • Préparez-vous pendant une demi-heure en mode "Cuisson".

Charlotte

Ingrédients:

  • 2 pommes;
  • jus de citron;
  • 4 écureuils;
  • le sucre;
  • 12 cuillères à soupe l gruau

Recette de cuisine:

  • 2 pommes pelées et évidées du coeur, coupées en morceaux.
  • Saupoudrer de jus de citron.
  • 4 protéines fouettées dans la mousse avec du sucre.
  • Mélangé avec 12 c. l flocons d'avoine ou concassés.
  • Au fond du bol, étendre les pommes, verser la pâte.
  • Allumez "Cuisson" pendant une heure.

Gâteaux au fromage

Ingrédients:

  • raisins secs - 100 g;
  • 300 g de fromage cottage;
  • cuillère de sucre;
  • 3 cuillères à soupe l farine

Recette de cuisine:

  • Raisin verser de l'eau bouillante pendant quelques minutes.
  • Préparez la pâte à partir de 300 g de fromage cottage, de cuillères de sucre, d’œufs et de 3 c. l farine
  • Mettez les raisins secs.
  • Des mains mouillées forment des cheesecakes.
  • Passez à la mijoteuse.
  • Frire pendant 5 minutes des deux côtés.

Mannik

Ingrédients:

  • un verre de kéfir;
  • verre de semoule;
  • des oeufs;
  • édulcorant;
  • levure chimique;
  • farine

Recette de cuisine:

  • Un verre de kéfir a versé un verre de semoule.
  • Les oeufs sont broyés avec un substitut de sucre, de la levure chimique et de la farine.
  • Deux mélanges sont combinés, la pâte est préparée sous le mode "Cuisson" et demi-heure.

Génoise

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Un couple d’œufs mélangés à 250 g de confiture, farine à la levure chimique.
  • La pâte est versée dans le bol.
  • Cuit avec le mode "Cuisson" pendant une heure.

Ingrédients:

  • 120 g de beurre;
  • édulcorant;
  • 3 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe l crème sure faible en gras;
  • 250 g de fromage cottage;
  • 2 cuillères à soupe l la farine d'avoine;
  • poudre à pâte.

Recette de cuisine:

  • Faites fondre 120 g de beurre.
  • Mélangé avec un substitut de sucre.
  • Entrez 3 oeufs et 2 c. l crème sure faible en gras, fouettée.
  • Ajoutez au mélange 250 g de fromage cottage, mélangez.
  • Dans un conteneur séparé, connectez 2 c. l Gruau avec poudre à lever.
  • Masse liquide et sèche fouetter quelques minutes.
  • Cuit au four avec le mode "Baking" et demi-heure.

Gâteau au fromage

Ingrédients:

  • 150 g de biscuits;
  • jus de pomme;
  • 400 g de fromage cottage;
  • 300 ml de yaourt;
  • cuillère de sucre;
  • jus de citron;
  • 2 oeufs;
  • l'amidon.

Recette de cuisine:

  • Pour la base, vous devrez émietter 150 g de biscuits, mélanger avec du jus de pomme.
  • Pound 400 g de fromage cottage avec 300 ml de yaourt, une cuillerée de sucre et le jus de citron.
  • Fouettez séparément le jaune et le blanc de 2 œufs.
  • Combiner avec le mélange de fromage cottage, injecter l'amidon, battre.
  • Étaler les biscuits dans le bol et étaler la masse de caillé sur le dessus.
  • Allumez "Cuisson" pendant une heure.

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe l le sucre;
  • oeuf;
  • carottes - 1 pc.
  • le soda;
  • le vinaigre;
  • 1 tasse de farine d'avoine hachée;
  • yaourt d'emballage.

Recette de cuisine:

  • Battez 2 c. l sucre avec oeuf.
  • Entrez la carotte râpée, ajoutez du soda trempé au vinaigre, ainsi que 1 tasse de flocons d'avoine hachés.
  • Tous mélangés et versés dans le bol.
  • Activer le "Cuisson" pendant une heure.
  • Étalez le gâteau coupé avec du sucre et du yogourt.

Tarte

Ingrédients:

  • 8 c. À table l la farine d'avoine;
  • 0,5 litre de kéfir faible en gras;
  • abricots secs;
  • soude - une demi-cuillère à café;
  • le vinaigre;
  • la cannelle;
  • vanilline.

Recette de cuisine:

  • 8 c. À table l La farine d'avoine est divisée en deux parties: l'une est moulue en farine, l'autre est laissée en flocons.
  • La farine d'avoine devrait verser 0,5 litre de kéfir sans gras.
  • Ajouter les abricots secs hachés, le soda, le vinaigre trempé, la cannelle ou la vanilline.
  • Lorsque vous êtes en mode "Cuisson", préparez le gâteau pendant 40 minutes d’un côté, puis 20 minutes de plus.

Dans une mijoteuse, la viande est cuite à la vapeur, cuite au four, frite et cuite au four, souvent enveloppée dans du papier d'aluminium.

Poulet diététique

Ingrédients:

  • poulet entier;
  • le pollimon;
  • l'huile d'olive;
  • 2-3 gousses d'ail;
  • sel, thym, poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Faire mariner le poulet dans un mélange de jus d'un demi citron et d'huile d'olive.
  • Frottez la peau et l'abdomen de l'oiseau avec de l'ail haché, moulu avec du sel, du thym, du poivre et du zeste de citron.
  • Sous le mode "Cuisson", il est conservé environ une heure
  • Puis retournez, faites cuire encore 20 minutes.

Côtelettes dans une multivariée

Ingrédients:

  • filet de viande;
  • carottes - 1 pc.
  • oignon;
  • l'ail;
  • la farine d'avoine;
  • 50 ml d'eau;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Un filet de viande avec des carottes, des oignons et de l'ail est passé dans un hachoir à viande.
  • Combinez avec des flocons d'avoine et 50 ml d'eau.
  • Sel et poivre
  • Former les côtelettes ovales.
  • De l'eau est versée dans le bol, un récipient à vapeur est installé.
  • Répartir les galettes.
  • Cuit en mode cuisson pendant une demi-heure.

Poitrine de poulet

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • La crème fraîche, le paprika, le sel et le curry font la marinade.
  • Poitrine enduite de tous les côtés avec un mélange, laisser pour une demi-heure.
  • Puis enveloppé dans du papier d'aluminium.
  • Placé sur le multicuiseur de grille.
  • Cuisinez sur le mode "vapeur" pendant presque une heure.

Boeuf

Ingrédients:

  • boeuf
  • 1 oignon;
  • gousse d'ail;
  • pâte de tomate;
  • sel et épices au goût.

Recette de cuisine:

  • Des morceaux de boeuf étalés dans un bol.
  • Des rondelles d'oignon, de l'ail, de la pâte de tomate, du sel et des épices sont versées sur le dessus.
  • Il reste à se remplir d'eau.
  • Activez le mode "Extinction" pendant une heure et demie.

Rouleaux de chou

Ingrédients:

  • 200 g de filet de poulet ou de bœuf;
  • dessus des feuilles de chou;
  • oignon et carotte;
  • 100 g de riz;
  • 1 poivre bulgare;
  • 2 tomates;
  • 10 cm: branche de céleri;
  • ail, sel, épices, pâte de tomate.

Recette de cuisine:

  • Top feuilles de chou battre avec un marteau;
  • Dans le hachoir à viande, faire passer des morceaux de viande avec des carottes, des oignons et de l'ail;
  • Les poivrons, les tomates et le céleri sont finement hachés;
  • Le hachis est combiné avec du riz et des légumes, du sel, du poivre, ajoutez des épices;
  • Sur les feuilles de laitue étalées sur une cuillerée de viande hachée, du chou farci;
  • Dans le bol, faites glisser le rouleau de chou farci dans le multicuiseur, versez de l’eau avec de la pâte de tomate;
  • Activez le programme de cuisson pendant 20 minutes, puis réorganisez-le sur Trempe pendant une heure supplémentaire.

Boulettes de viande

Ingrédients:

  • 0, 5 kg de veau;
  • Oignon - 1 pc.
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • 0,5 kg de veau passe dans un hachoir à viande avec des oignons.
  • Sel et poivre
  • Former des boules.
  • Passez dans un bol, versez de l'eau.
  • Allumez le "Steam" pendant une demi-heure.

Foie de poulet

Ingrédients:

  • foie de poulet;
  • carottes - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • sel, poivre et herbes au goût.

Recette de cuisine:

  • Passez la carotte et l'oignon dans le programme de trempe.
  • Ajoutez des morceaux de foie, versez de l'eau.
  • Cuire environ une demi-heure.
  • Saler, poivrer, mettre les légumes verts hachés.

Foie de boeuf

Ingrédients:

  • foie - 600 g;
  • la farine;
  • Oignon - 1 pc.
  • crème sure;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Lavage du foie, retirez les conduits.
  • Couper en morceaux, saupoudrer de farine.
  • Faites frire les oignons avec le foie.
  • Versez de l'eau, ajoutez de la crème sure, du sel et du poivre.
  • Définissez le mode "Extinction" pendant 20 minutes.

Turquie

Ingrédients:

  • viande de dinde;
  • carottes - 1 pc.
  • sel et épices au goût;
  • yaourt

Recette de cuisine:

  • La carotte râpée, le sel et les épices sont ajoutés à l'oiseau en tranches.
  • Verser sur le yaourt.
  • La préparation dure une demi-heure en mode "quenching".

Lapin

Ingrédients:

  • viande de lapin;
  • Oignon - 1 pc.
  • sel et poivre au goût;
  • les légumes.

Recette de cuisine:

  • Faites frire les oignons avec des morceaux de lapin.
  • Ajouter de l'eau pour couvrir la viande, saler et poivrer.
  • Par le haut établir le récipient à vapeur avec des légumes.
  • Activer le mode "Multipovar" pendant une demi-heure.

Pilaf de viande

Ingrédients:

  • le poulet;
  • carottes - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • assaisonnement et sel au goût;
  • le riz

Recette de cuisine:

  • Poulet coupé en morceaux.
  • Placez dans un bol, faites mijoter dans son propre jus.
  • Ajouter les carottes hachées avec les oignons, les assaisonnements et le riz lavé.
  • Rempli d'eau.
  • Préparé avec le programme "Pilaf" une demi-heure.

Les plats de poisson diététique sont cuits à la vapeur, cuits et au four.

Morue

Ingrédients:

  • la morue;
  • poivre et sel au goût;
  • jus de citron;
  • 2 verres d'eau.

Recette de cuisine:

  • Le poisson est lavé, séché, frotté avec du poivre et du sel, saupoudré de jus de citron.
  • Versez 2 multi verres d'eau dans le bol.
  • Définir le panier, aménagé le poisson.
  • Préparez 10 minutes en mode "cuisine pour un couple".

Goberge

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Tranches de goberge, assaisonnées d'épices.
  • Disposer sur un cercle de citron.
  • Chaque pièce est emballée dans du papier d'aluminium.
  • Ils sont envoyés à la mijoteuse pendant 20 minutes avec le mode «Cuire à la vapeur».

Facile à cuisiner des soupes de régime dans une mijoteuse.

Solyanka

Ingrédients:

  • oignon;
  • les carottes;
  • le poulet;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Passer les oignons émincés aux carottes.
  • Chargez les morceaux de poulet.
  • Préparé pour le programme "Frying" pendant une demi-heure, puis pour 15 minutes supplémentaires s'éteindre.
  • Sel et poivre
  • Verser le chou haché, laisser mijoter quelques heures.

Potage purée de potiron

Ingrédients:

  • citrouille;
  • petit oignon - 1 pc.
  • la carotte;
  • l'ail;
  • sel et herbes au goût.

Recette de cuisine:

  • Frire l'oignon, la carotte et l'ail hachés.
  • Répandre des morceaux de citrouille.
  • Verser le bouillon de légumes.
  • Saler, saupoudrer d'herbes et d'épices.
  • Réglez le mode "Cuisson" pendant une demi-heure.
  • Battre avec un mixeur.

Les légumes

Le goût des plats de légumes complète vos assaisonnements préférés.

Chou braisé

Ingrédients:

  • chou blanc;
  • carotte - 1 pc;
  • Oignon - 1 pc.
  • les tomates;
  • poivre - 1 pc;
  • sel et poivre au goût.

Recette de cuisine:

  • Râpez un demi-chou avec les carottes, les oignons, les tomates et les poivrons.
  • Mettez le dans le bol.
  • Remplissez avec de l'eau, du sel et du poivre.
  • Environ une demi-heure de cuisson avec le programme "Trempe".

Légumes cuits

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Couper les courgettes, les aubergines, les tomates, les poivrons, les oignons et les carottes en dés.
  • Sel et poivre
  • Lorsque le programme d'extinction est laissé pendant 40 minutes.

Courgette

Ingrédients:

  • courgettes;
  • curry et hop-suneli;
  • sel au goût;
  • de l'eau

Recette de cuisine:

  • Étalez les tasses de jeunes courgettes dans un panier à double chaudière.
  • Poudre de curry et de houblon suneli.
  • Salez, ajoutez 3 verres d’eau.
  • Préparez 10 minutes avec le mode «Cuire à la vapeur».

Citrouille

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Potiron coupé en tranches.
  • Déplacez-vous dans le bol, versez de l'eau.
  • Activez "Cuire à la vapeur" pendant quelques minutes.
  • Saler, saupoudrer de légumes verts hachés.

Aubergine

Ingrédients:

  • aubergines;
  • sel et sucre au goût;
  • le vinaigre;
  • l'ail;
  • aneth et laurier;
  • huile végétale.

Recette de cuisine:

  • Les aubergines sont lavées et coupées en petits cubes, salées.
  • De l'eau est versée dans le bol, le sucre, le sel, le vinaigre, l'ail, l'aneth, le lavrushka et l'huile végétale sont répartis.
  • Cliquez sur "bouillir", étendre les aubergines dans le bol pendant 10 minutes.

Ragoût de légumes

Ingrédients:

  • une demi-tête de chou;
  • Poivre bulgare;
  • 3 carottes;
  • 2 pommes de terre.

Recette de cuisine:

  • Un demi-chou avec un poivron est coupé en lanières.
  • Couper en dés 3 carottes et 2 pommes de terre.
  • Préparez-vous pendant une demi-heure avec le mode "Extinction".
  • Pois salés et saupoudrés.

Poivrons Farcis

Ingrédients:

  • 400 g de viande hachée;
  • 100 g de riz non cuit;
  • les tomates;
  • sel, poivre et épices au goût;
  • crème sure;
  • pâte de tomate;
  • de l'eau

Recette de cuisine:

  • 400 g de viande hachée sont mélangés à 100 g de riz non cuit et de tomates hachées, du sel, du poivre et des épices sont ajoutés.
  • Poivre farci avec un mélange, étalé dans un bol.
  • Préparez une sauce composée de crème sure, de pâte de tomate et d’eau, de sel.
  • Jusqu'à la moitié des poivrons sont versés dans le bol.
  • Activez le mode "Cuisson" pendant 20 minutes.
  • Réarrangé à "éteindre" pendant une heure.

Desserts

Des recettes originales de mets sucrés seront utiles pour la préparation du régime.

Soufflé

Ingrédients:

  • 200 g de fromage cottage;
  • 0,75 art. yaourt;
  • 3 cuillères à soupe l le sucre;
  • oeuf;
  • groseilles.

Recette de cuisine:

  • 200 g de fromage cottage fouetté avec un mélangeur à 0,75 Art. yogourt, 3 c. l sucre, amidon et oeuf.
  • Ajouter les groseilles.
  • Souffle shift dans des moules en silicone.
  • Exposer le réseau.
  • La préparation dure une demi-heure en mode "vapeur".

Pudding

Ingrédients:

  • 2/3 Art. le kéfir;
  • verre de semoule;
  • 4 oeufs;
  • 0,5 kg de fromage cottage;
  • 2/3 Art. le sucre;
  • Vanilline au goût.

Recette de cuisine:

  • 2/3 Art. le kéfir a versé un verre de semoule.
  • 4 œufs sont divisés en protéines et en jaunes, les blancs sont fouettés avec une pincée de sel.
  • 0,5 kg de fromage cottage impose 2/3 c. les sucres, les jaunes, la vanille, le soda, la semoule et les blancs fouettés.
  • Préparez une heure avec le mode "Cuisson".

Omelette

Ingrédients:

  • 3 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe l le lait;
  • des épices au goût.

Recette de cuisine:

  • Battez 3 œufs avec 2 c. l du lait
  • Verser les épices.
  • Versez le mélange d'oeufs dans le bol.
  • Laisser 20 minutes en mode "Cuisson".

Des pommes

Ingrédients:

Recette de cuisine:

  • Quelques pommes sont pelées du trognon.
  • Pour le remplissage, mélangez du fromage cottage avec du miel et des pruneaux.
  • Farcies avec le mélange de fromage cottage.
  • Préparez-vous pendant une demi-heure avec le mode "Cuisson".

Les bouillies enrichissent le corps en fibres et sont donc indispensables à la perte de poids.

Riz

Un bol de riz est versé dans un bol, recouvert de 2 tasses d'eau bouillante et salé. La préparation dure une demi-heure avec le programme "Riz".

Sarrasin

Versez un verre de sarrasin dans un bol multicuiseur, salez, ajoutez 2 tasses d'eau, activez le programme de bouillie pendant 20 minutes.

Gruau

Dans une cocotte, versez un verre de flocons d’avoine, versez 3 tasses d’eau, salez, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et 30 grammes d’huile. Réglez le programme "Bouillie" pendant 15 minutes, passez à "Chauffage" pendant 10 minutes supplémentaires.

Champignons

Lors de la création de plats diététiques, utilisez souvent des champignons, mais vous pouvez combiner indépendamment le produit avec n’importe quel légume.

Champignons

400 g de champignons sont lavés, coupés en assiettes, des multicuiseurs sont versés dans le bol, du sel, du poivre, un verre de crème sure allégée. Avec le programme "Trempage", le plat est préparé pendant 40 minutes.

Menu diététique pour la semaine

Des plats dans la mijoteuse aideront à déterminer le menu hypocalorique.

Exemple de menu pour la semaine dans le tableau:

Snack: carotte râpée.

Déjeuner: riz bouilli avec galette à la vapeur.

Snack: fruits en tranches.

Dîner: un plat de poulet et de légumes mélangés.

Snack: yaourt et un demi pamplemousse.

Déjeuner: du poisson à la vapeur et du bouillon sont servis.

Snack: une tranche de pain noir avec du fromage à pâte dure.

Dîner: servi avec omelette aux légumes tranchés.

Snack: asperges cuites.

Déjeuner: soupe de légumes aux pois verts.

L'heure du thé: smoothie au lait.

Snack: veau bouilli.

Déjeuner: soupe-purée.

Snack: pain grillé avec des tomates et du fromage.

Dîner: légumes cuits à la vapeur avec de la viande de poulet.

Snack: carotte et pomme en tranches.

Déjeuner: soupe au sarrasin et boulettes de viande.

L'heure du thé: boire du jus d'orange.

Dîner: côtelettes de poisson à la vapeur, tranches de légumes.

Snack: un verre de kéfir faible en gras.

Déjeuner: boeuf bouilli avec coupe de sarrasin et de légumes.

Déjeuner: smoothie laiteux à la banane.

Dîner: poisson à la vapeur, asperges et pain aux céréales.

Snack: noix et pomme.

Déjeuner: cuire le poisson, faire bouillir le riz brun.

Fromage cottage convenable et sûr avec des baies.

Dîner: omelette aux légumes, jus.

Nourriture diététique

Gastrite

Lorsque la gastrite refuse la viande fumée, le bouillon riche, l'okrochka, les viandes grasses, le chocolat, les glaces, le café et le kvas. On recommande les soupes de légumes en purée, les bouillies moelleuses, les omelettes cuites à la vapeur, les plats de poulet et de bœuf, les escalopes à la vapeur, le gâteau éponge sec. La viande maigre est cuite dans une mijoteuse, boulettes de viande, boulettes de viande, zrazy.

Pancréatite

Dans la forme chronique, les plats de viande, les salades de légumes sont autorisés, à condition d'en exclure les légumineuses et le chou. Menu habituel diversifier les salades de viande bouillie avec des légumes. Dans la forme aiguë de la viande, choisissez le poulet, le lapin ou le bœuf, vous pouvez utiliser des soupes de légumes légers avec des croûtons de pain noir.

La liste des recettes d'aliments diététiques est loin d'être complète. Si vous apprenez à cuisiner des friandises saines dans une mijoteuse, alors même des plats hypocaloriques seront délicieux et contribueront à la récupération.