Régime après une appendicite

Après le retrait de l'appendicite, une modification du régime alimentaire habituel est une condition essentielle et vitale du rétablissement. Une alimentation après une appendicite est extrêmement nécessaire car, après l'opération, l'intégrité de l'intestin est brisée à la suite de sutures intestinales superposées.

Le régime alimentaire thérapeutique après une appendicite vise à réduire au maximum la période postopératoire et à restaurer rapidement le travail de l’estomac.

Causes, symptômes et habitudes alimentaires après le retrait de l'annexe ^

L'appendicite est une inflammation de l'appendice - le processus vermiforme du caecum, situé dans l'abdomen inférieur droit. Selon le stade de la maladie, l'appendicite peut être catarrhale, phlegmoneuse ou gangréneuse. Dans tous les cas, la maladie nécessite une intervention chirurgicale.

Une inflammation annexe peut survenir dans les cas suivants:

• À la suite de la pénétration de bactéries pyogéniques dans la lymphe ou le sang.
• En outre, l'inflammation de l'appendice peut être provoquée par des aliments dont certaines parties ne pourraient pas être digérées et encombrées dans sa lumière.
• L'utilisation de graines ou de graines de certains fruits, de petites parties non comestibles de jouets pouvant être avalés par de jeunes enfants provoque souvent une inflammation.

Les principaux symptômes d'inflammation de l'appendicite comprennent:

• Douleur intense, qui se propage d'abord dans l'abdomen, mais qui au fil du temps commence à se localiser dans la partie inférieure droite et augmente pendant la toux. Si l'appendice est abaissé, la douleur est concentrée dans la région pelvienne;
• Vomissements, diarrhée ou inversement constipation, douleur à la miction et assombrissement de l'urine;
• Sécheresse de la langue, fièvre.

Afin de prévenir les complications graves, à savoir la rupture de l'appendice et l'inflammation de toute la région abdominale, l'appendice est excisé, c'est-à-dire qu'une appendicectomie est réalisée.

Le régime alimentaire après une appendicite joue un rôle très important dans le rétablissement du patient après l'opération, car l'utilisation d'aliments familiers peut entraîner une divergence des coutures et le développement d'une péritonite. Ce programme de régime est l'addition progressive au régime de nouveaux produits. Les aliments approuvés pendant le régime comprennent:

• Soupe de légumes avec ajout de pommes de terre, oignons, carottes et betteraves. Il est permis de cuisiner des soupes en purée et d'y ajouter de la verdure.
• Légumes, champignons, casseroles de pâtes.
• Porridge avec l'ajout de légumes. Ces bouillies sont particulièrement utiles: sarrasin, bouillie et riz.
• Poisson de mer et viande maigre.
• Produits laitiers et produits laitiers fermentés sans gras. Afin de ne pas perturber le travail de l'estomac, ils doivent être à la température ambiante.
• Baies et fruits, en particulier framboises, fraises, pêches, oranges, grenades.
• Miel et fruits secs.
• Tisanes, décoction de dogrose, gelée et boissons aux fruits.

Il est déconseillé d’inclure des aliments fumés et des cornichons fumés, des assaisonnements, des sauces, du sel et du poivre, du poisson, des soupes aux pois, du okrochka et du bortsch. Vous devez exclure du menu les bouillons de viande gras, les produits laitiers à haute teneur en matières grasses (y compris le lait de chèvre gras), la farine et les bonbons.

Régime après le retrait de l'appendicite: menu approximatif et caractéristiques ^

Régime après appendicite chez l'adulte

La nutrition alimentaire après une appendicectomie chez l'adulte comprend plusieurs étapes.

• Le premier jour après l'opération de l'appendicite, le patient n'a pas envie de manger de la nourriture, son corps est stressé. Il est permis d'humidifier occasionnellement les lèvres du patient avec de l'eau. Après 12 heures, selon le cas, du thé, du bouillon ou de la gelée sont apportés au patient.
• Les repas des deuxième et troisième jours après la chirurgie doivent être effectués 5 à 6 fois par jour. En règle générale, pendant cette période, les experts recommandent de boire des yaourts, de manger du filet de poulet en purée, de la citrouille ou des courgettes, de boire du bouillon de poulet, de manger du riz.
• Pour établir les intestins dans la première semaine après avoir supprimé l'annexe du menu du patient, je commence à introduire des baies et des fruits, des légumes, des céréales et des fruits secs. L'utilisation de viande maigre ou de poisson est autorisée. Une condition importante de l'alimentation est une mastication complète des aliments. En outre, il est nécessaire de boire de l'eau propre en grande quantité pour guérir les plaies.
• La deuxième semaine après la chirurgie. A cette époque, les soupes maigres autorisés, les légumes, qui doivent être bouillis ou cuits à la vapeur et assurez-vous de passer à travers un mélangeur.
• Un mois après le retrait de l'appendicite, des haricots sont ajoutés au menu, ce qui auparavant ne pouvait pas être mangé. Le sucré et la farine peuvent être consommés en quelques mois, mais en petites quantités. Si, après un mois, les plaies guérissent bien, alors, sur recommandation d'un médecin, vous pouvez passer à un régime alimentaire normal. Cependant, le corps n’est complètement rétabli qu’après 4 mois, de sorte que le régime alimentaire pendant cette période devrait être correct.

Régime alimentaire après une appendicite chez les enfants

Le régime alimentaire après une appendicite chez les enfants doit être aussi doux que possible:

• Tous les aliments doivent être servis hachés, purée de pommes de terre, fruits râpés, bouillie de cuisson, boulettes de viande cuites pour un couple.
• La nourriture frite et le bouillon gras devraient être complètement éliminés.
• Il est également interdit de donner aux enfants des morceaux de viande et des fruits durs.
• Le fruit idéal après le retrait de l'annexe est une banane.
• De plus, des produits laitiers fermentés avec un faible pourcentage de matières grasses seront utiles.

Régime après une appendicite avec péritonite

Le retrait de l'appendicite avec péritonite est une opération plus compliquée et il est beaucoup plus difficile de s'en remettre. Par conséquent, les aliments diététiques avec appendicite et péritonite doivent être faciles et doux:

• Tous les aliments consommés ne doivent pas irriter les intestins ni contribuer à la collecte de kilos en trop.
• Des soupes idéales sans ajout de pommes de terre ni de céréales.
• Éliminez le besoin de sucré, soda, épicé et salé, afin de ne pas surcharger le corps.

Le régime après l'appendicite de gangrezne implique l'utilisation d'aliments légers, comme avec les régimes précédents. Premièrement, le régime alimentaire doit être rempli de vitamines. Il est nécessaire d'inclure dans le régime alimentaire de la bouillie, des soupes de légumes. Les pommes de terre et les légumes aigres ne sont pas recommandés. Il est également préférable d'utiliser des agrumes et des baies acides. Pour restaurer le corps, privilégiez les fruits comme les pommes, les poires et les bananes.

Régime après une appendicite phlegmoneuse

Un régime après une appendicite phlegmoneuse est préparé par le médecin en fonction de l’état et des préférences du patient. Le menu devrait inclure des céréales liquides, du fromage cottage, des soupes, des légumes cuits, riches en vitamines et en nutriments nécessaires au traitement des plaies. Une composante importante de ce programme est la purée de pomme, de poire, de citrouille ou de banane. De tels plats sont facilement absorbés par le corps.

Un exemple de menu après l'opération ressemble à ceci:

• Pour le petit-déjeuner, vous pouvez faire cuire du gruau et le frotter sur une râpe. Complétez le petit-déjeuner dont vous avez besoin de fromage cottage râpé et de tisane.
• Pendant le goûter, vous devez boire un bouillon de hanche.
• Pour le déjeuner, il est recommandé de manger une soupe de légumes, des boulettes de viande à la vapeur, de riz, de la gelée de fruits à la vapeur.
• Après le déjeuner, vous pourrez boire une décoction de bleuets.
• Au dîner, vous devez faire bouillir et essuyer le sarrasin, cuire une omelette à la paire et boire du thé vert.
• Avant de se coucher, il est recommandé de boire une tasse de gelée tiède.

Recommandations et commentaires des médecins ^

Les revues de médecins concernant un régime après une appendicite ne sont bonnes que, surtout si le menu a été convenu avec un spécialiste. Les résultats d'un régime après une appendicite sont très positifs et permettent

• Restaurer rapidement le corps
• Soigner efficacement les plaies,
• Ajustez le travail de tout le tractus gastro-intestinal.

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Qu'est-ce qu'une appendicite phlegmoneuse? Caractéristiques du traitement

Qu'est-ce qu'une appendicite phlegmoneuse? La pathologie est l'une des phases de l'inflammation de l'appendice (processus vermiforme), pour laquelle le développement d'un processus purulent est typique. Les modifications destructives (pourriture des tissus intestinaux) sont absentes à ce stade.

L'appendicite aiguë au cours de cette période est caractérisée par la formation quasi-instantanée - en quelques heures - d'inflammation, accompagnée d'une fusion purulente des parois du processus vermiforme. Mais en même temps, son intégrité est préservée jusqu'au stade suivant de l'appendicite aiguë. Confirmer forme pathologique phlegmonous est possible que pendant l'opération.

L'appendicite flegmoneuse peut être déclenchée par les facteurs suivants:

• Il s'est produit un blocage de la lumière de l'appendice, provoqué par de fréquents spasmes ou des corps étrangers, pénétré dans l'intestin par l'intestin.
• Infection de la paroi appendiculaire enflammée par une microflore pathogène.
• Formation de thrombose vasculaire de l'annexe.

En principe, l'appendicite phlegmoneuse se produit précisément à cause du blocage. Cela peut provoquer:

• masses fécales;
• particules de coquille de graines, graines des baies;
• petits objets étrangers.

Signes de maladie

Le médecin peut confirmer le diagnostic préliminaire uniquement lors d'une opération visant à retirer un appendice phlegmoneux.

Il y a ici plusieurs signes de preuve:

1. Épaississement, relâchement et gonflement des parois du processus.

2. La présence de couches fibrineuses.

3. Les signes de contenu purulent.

4. Souche explicite de l'appendice, diagnostiquée lors du sondage.

5. "Lag" de la région iliaque droite en train de respirer (déterminé visuellement)

6. Lors du sondage pendant l'inspection, il existe une tension protectrice des muscles, déterminée dans la paroi antérieure du péritoine.

Les signes de ce stade d'inflammation apparaissent environ 6 à 24 heures après le début du processus pathologique. Dans le même temps, les symptômes typiques de la forme catarrhale (simple) s'intensifient.

Les symptômes seront les suivants:

• syndrome douloureux accru;
• ne pas passer la nausée;
• bouche sèche;
• augmentation de la température corporelle totale à des niveaux élevés (supérieurs à 38 ° C);
• la tachycardie;
• transpiration accrue;
• faiblesse grave

En outre, les symptômes péritonéaux apparaissent:

• tension du cadre musculaire de la paroi abdominale antérieure;
• retard de la région iliaque droite en train de respirer.

L'appendicite phlegmoneuse aiguë s'accompagne d'une augmentation significative du nombre total de leucocytes sanguins à 18 000-20 000 par ml.

Le diagnostic de la forme phlegmoneuse est basé sur les plaintes du patient et son examen visuel. En outre, des tests sanguins de laboratoire sont effectués.

Pour clarifier le diagnostic peut être attribué:

• Étude par ultrasons. La procédure élimine l'inflammation de la vésicule biliaire et l'attaque de la cholécystite aiguë.
• Une radiographie abdominale est nécessaire pour distinguer une atteinte d'appendicite phlegmoneuse de la perforation (percée) d'un ulcère gastrique et d'un ulcère duodénal.

En dépit de symptômes assez spécifiques, l'appendice phlegmoneux aigu peut être considéré comme une autre maladie:

1. une déviation ascendante du processus peut être considérée comme une attaque de cholécystite;

2. Annexe rejetée à la baisse provoque des conditions ressemblant à la forme aiguë de maladies du système reproducteur féminin;

3. Si l'appendice enflammé est rejeté, les symptômes de la maladie peuvent ressembler au développement d'une colique rénale du côté droit.

C'est pourquoi l'auto-thérapie en cas d'appendicite flegmoneuse suspecte est totalement inacceptable. En cas de doute, la personne est livrée à l'hôpital, où son état est surveillé et, si nécessaire, un traitement chirurgical est effectué.

Complications et conséquences probables

La forme flegmoneuse est un grave danger non seulement pour la santé, mais aussi pour la vie humaine en général. L'absence de traitement adéquat provoque de telles complications et conséquences:

1. inflammation aiguë de l'appendice, accompagnée de la suppuration des tissus intestinaux (appendicite destructive);

2. appendice de rupture;

3. formation de péritonite;

4. infiltrat appendiculaire (adhérences, y compris l’annexe elle-même, ainsi que la boucle du caecum et de l’intestin grêle, omentum);

5. abcès appendiculaire (inflammation purulente des tissus péritonéaux dont la distribution est limitée);

6. le développement de la septicémie et le choc septique suivant.

Mais les complications peuvent aussi affecter d'autres organes. Une appendicite phlegmoneuse non traitée peut provoquer des effets tels que la suppuration et une thrombose veineuse du foie.

Traitement de l'inflammation phlegmoneuse

Le traitement d'une pathologie de type phlegmoneux n'est possible que d'une manière: l'enlèvement d'un appendice enflammé. Et plus l'opération est effectuée rapidement, plus le risque de complications est faible. Dans le même temps, la période postopératoire sera plus facile.

L'appendicectomie est possible de plusieurs manières:

1. Ouvrez intracavitaire. Voici l'incision à travers laquelle l'annexe est enlevée. La durée est d'environ 40 minutes, mais sous réserve de l'absence de complications.

La présence de symptômes tels que:
1. amertume dans la bouche, odeur putride;
2. troubles fréquents du tractus gastro-intestinal, alternant constipation et diarrhée;
3. fatigue, léthargie générale;
indiquer que le corps est intoxiqué par des parasites. Le traitement doit commencer maintenant, tout comme les vers qui vivent dans le tube digestif ou le système respiratoire.

2. Le traitement par laparoscopie n'est autorisé que dans la phase initiale du développement de la forme phlegmoneuse.

3. transluminale. Une technique totalement nouvelle qui permet d'éliminer l'élément enflammé à l'aide d'instruments fins introduits dans le corps par l'estomac.

Avec le temps, l'opération élimine complètement les conséquences négatives.

La première semaine postopératoire

Quelle que soit la méthode utilisée dans le traitement, le respect d'un mode de vie bénin sera nécessaire tout au long du mois prochain.

Caractéristiques de la première semaine:

1. Les patients ayant subi une opération classique sont autorisés à se lever au bout de quelques heures. Le critère clé est la restauration de la coordination des mouvements après la fin de l'anesthésie. En règle générale, le soir, une personne peut déjà monter visiter les toilettes avec le personnel.

2. S'il y a des complications, il est permis de commencer à se lever seulement le lendemain, mais les mouvements ne doivent pas être limités.

3. Les cours de gymnastique respiratoire et de thérapie par l'exercice sont présentés à tous les patients.

4. Les aliments devraient être diététiques et aider à rétablir une fonction intestinale normale.

5. Il est recommandé de porter un pansement qui soutient la plaie.

6. Pansements quotidiens. La plaie doit être traitée quotidiennement avec des solutions antiseptiques.

7. Les coutures externes sont enlevées pendant 7 à 8 jours.

Au cours des trois prochains mois postopératoires, vous devrez éliminer tout travail physique dur.

Le régime alimentaire après la chirurgie doit être maintenu pendant les deux premières semaines:

1. Il est nécessaire de supprimer complètement les marinades, les aliments et les produits frits, épicés et gras, les boissons gazeuses, le café et le thé forts et le pain frais de la ration journalière.

2. Les plats servis doivent avoir une consistance purée ou pâteuse. En tant que méthode de cuisson, l'alimentation permet d'utiliser l'ébullition, la torréfaction et la cuisson.

3. Les repas diététiques sont recommandés, en particulier les viandes maigres, les bouillons «maigres», les céréales bien cuites, les escalopes à la vapeur et les boulettes de viande, la gelée.

Le régime alimentaire après le retrait de l’appendice au cours des premiers jours postopératoires doit être très strict.

• Toute nourriture dense en consistance est strictement interdite.
• Nutrition fractionnée et seulement en petites portions.
• Permis de kéfir, gelée, bouillon "maigre", purée de pommes de terre liquide.

Le deuxième jour - en l’absence de complications - le régime peut être élargi. La «résolution» pour commencer la nutrition conformément au régime est le premier tabouret. La personne reprend son régime habituel un mois après l'opération à l'annexe.

Le pronostic pour une visite opportune chez le médecin et pour obtenir une aide qualifiée est toujours favorable.

Régime après le retrait de l'appendicite

Description au 16 août 2017

• Efficacité: effet thérapeutique en une semaine
• Conditions: un mois ou plus
• Coût des produits: 1100-1200 roubles par semaine

Règles générales

Une annexe est un processus du caecum et son inflammation s'appelle une appendicite. Les excès de l'appendice avec sa mobilité excessive (souvent chez les enfants), l'obstruction de sa lumière par des masses fécales et des particules non digérées, des infections, des traumatismes abdominaux et des maladies intestinales inflammatoires peuvent y conduire.

Le traitement de cette maladie est uniquement opérationnel - suppression de l'annexe. La chirurgie conventionnelle la plus courante - appendicectomie traditionnelle, dans laquelle l'appendice est retiré par une incision conventionnelle. La chirurgie endoscopique est utilisée moins fréquemment, mais elle entraîne moins de pertes de sang et de traumatismes dus à une petite incision.

Une inflammation de l'appendice non diagnostiquée et non éliminée peut entraîner des complications graves, notamment un infiltrat appendiculaire et une péritonite. Dans l'infiltration appendiculaire, quand l'appendice est impliqué dans le processus inflammatoire, mais aussi dans les formations adjacentes (intestin grêle, épiploon, caecum), une appendicectomie conservatrice est recommandée après un traitement hospitalier et après 2 mois, une résorption de l'infiltrat est recommandée.

La formation d'infiltrats est déterminée par la réponse individuelle à l'inflammation de l'appendicite. Chez certains patients, il existe une délimitation du processus inflammatoire destructeur (sous forme d'infiltrat), alors que chez d'autres, une péritonite diffuse (inflammation du péritoine) se développe. La péritonite survient avec des formes destructives d'appendicite et s'observe en cas de traitement tardif chez les personnes âgées et en cas de pathologie intestinale. Son développement complique le déroulement de l'opération, avec la péritonite assainit les intestins et la cavité abdominale, impose un drainage pour un écoulement de décharge constant. Prescrire un traitement plus grave et plus complet dans la période postopératoire.

La période de récupération dure à partir du moment de l'opération jusqu'à l'enlèvement des sutures. À ce stade, surveillez le rétablissement des fonctions corporelles (défécation, miction) et l'état des sutures postopératoires. La récupération se fait de différentes manières, mais plus rapidement chez les patients jeunes et minces. Sa durée augmente s'il y avait une appendicectomie compliquée. Pendant cette période, la nutrition joue un rôle important à toutes les étapes.

Pendant la période postopératoire, un régime nul ou chirurgical est prescrit. Ce sont les trois régimes étape par étape qui constituent un système nutritionnel unique au cours de la première semaine après la chirurgie.

Le régime zéro est:

• déchargement maximum des organes digestifs et de leur schazhenie;
• avertissement de flatulence.

Nutrition après le retrait de l'appendicite

Il se caractérise par un nettoyage mécanique et chimique maximal des organes, car le patient est autorisé à utiliser uniquement des plats liquides, semi-liquides, en purée et en gel. Des restrictions sur le sel sont introduites. Le régime alimentaire comprend des aliments légers et bien digestibles, faibles en protéines, en lipides et en glucides, dont la quantité augmente progressivement au cours de la semaine. En conséquence, la consommation d'énergie de la puissance augmente.

Commencez donc à manger avec un régime alimentaire ne contenant que 5 g de protéines, 150 g de glucides et 15 g de matières grasses. À partir du troisième jour, la ration est en expansion et comprend déjà 40 g de protéines, la même quantité de graisse, 250 g de glucides, la quantité de sel augmente légèrement. Et après 2 jours supplémentaires, le patient peut déjà consommer jusqu'à 90 g de protéines, 70 g de graisse et la norme physiologique d'hydrates de carbone (350 g). Tous ces jours, il est recommandé d'utiliser une grande quantité de liquide. La nutrition après la chirurgie implique des repas fréquents au début en petites portions (100-200 g chez l’adulte et 50 g chez l’enfant) avec une augmentation progressive du volume jusqu’à 300 g par réception.

Commencez à manger avec le numéro de régime 0A. Autorisé à utiliser uniquement des plats liquides et ressemblant à de la gelée (gelée). Recommandé sept ou huit repas. Par jour ça ressemble à ça:

Premier jour

• compote tendue;
• hanches de bouillon sucré;
• thé sucré faible;
• bouillon de viande faible;
• décoction de riz;
• gelée de baies (filtrée);
• jus frais, dilué avec de l'eau 2 fois (50 ml par réception).

La consommation de crème sure, de lait entier, de plats à base de purée, de jus de raisin et de jus de légumes, les boissons au gaz sont interdites. Les légumes et le lait peuvent provoquer des ballonnements, ce qui est hautement indésirable après une chirurgie intestinale. Ensuite, la nourriture est organisée dans le tableau N ° 0B, qui est prescrit pour 2-4 jours (en fonction de l'état du patient). À un moment donné, le patient peut manger entre 350 et 400 g de nourriture. Repas de six puissances.

Deuxième et troisième jour

• céréales liquides et en purée (flocons d'avoine, riz, sarrasin) dans un bouillon de viande ou un bouillon dilué avec de l'eau;
• soupes de céréales muqueuses;
• bouillon faible avec de la semoule;
• des omelettes à la vapeur et des œufs à la coque;
• cuire à la vapeur des souffles de poisson et de poisson en purée et des variétés de poisson allégées
• crème (100 g, ajoutée à la vaisselle);
• gelée de baies et mousse de baies non acides.

Dans les jours suivants, le régime n ° 0B est recommandé comme transition vers un régime rationnel mais diététique.

Quatrième et cinquième jour

• réduire les soupes en purée;
• fromage cottage frais râpé (ajoutez de la crème ou du lait);
• viande, poisson et poulet, moulus dans un hachoir à viande (ajoutés sous forme de viande hachée dans les plats);
• plats à base de lait caillé (vapeur);
• 100 g de craquelins blancs;
• produits laitiers fermentés;
• purée de courgettes, pommes de terre et citrouilles;
• pommes cuites au four;
• porridge au lait râpé;
• purée de fruits et de légumes;
• thé au lait.

La nutrition après la péritonite ne diffère pas de ce qui précède, la seule différence est que le passage d'une variante d'un régime chirurgical à une autre est plus tardif en raison de la gravité de l'état du patient. Après avoir terminé les trois options de régime zéro, le patient, en fonction de son état de santé, est transféré dans le régime standard n ° 1 ou n ° 1 de chirurgie. Il diffère du régime n ° 1 en ce qu'il comprend des bouillons de viande et de poisson faibles et limite la consommation de lait. Les problèmes alimentaires sont négociés avec votre médecin.

Le régime alimentaire après le retrait de l'appendicite doit être observé pendant un mois, ainsi que pour les complications et les maladies associées du tractus gastro-intestinal. Ces questions sont négociées avec le médecin. Pendant ce temps, la nourriture doit être facile à digérer.

• repas fractionnaires et fréquents;
• poisson maigre, poulet ou bœuf cuit à ébullition;
• bonne nutrition sur la teneur en protéines, vitamines et minéraux;
• limiter les graisses lourdes, refuser les viandes grasses, les viandes fumées, les saucisses, la mayonnaise, les sauces chaudes;
• exclure les produits qui favorisent la fermentation et la formation de gaz (légumes grossiers, légumineuses, toutes sortes de choux, boissons gazeuses).

Après une chirurgie pour une appendicite, le patient pendant 3 mois ne devrait pas:

• ignorer le port d'un bandage;
• effectuer un effort physique inacceptable.

Pendant un mois et demi, une contraction musculaire survient et le risque de formation de hernie demeure. Par conséquent, après le retrait de l'annexe, la musculation est interdite. Mais la marche quotidienne n'est pas rapide (jusqu'à 2-3 km par jour), car elle empêche la formation d'adhérences.

Régime alimentaire après une intervention chirurgicale pour enlever l'appendicite

Après une intervention chirurgicale pour enlever une appendicite aiguë avec ou sans péritonite, le régime alimentaire doit être strictement suivi (dans les cas difficiles, un traitement spécial est nécessaire après l'opération, et le menu comporte davantage de restrictions), et une nutrition adéquate est nécessaire non pas pour perdre du poids, mais pour permettre au corps de se rétablir et de se réadapter rapidement. a procédé plus facilement.

Une des premières questions qui est posée au médecin après l’opération: "Comment manger ou quel régime doit être suivi et combien de temps doit-il durer?"

Ensuite, vous lirez: quels aliments vous pouvez manger et quoi ne pas manger; Quelles sont les recettes de plats simples et délicieux que vous pouvez cuisiner? Vous découvrirez également si la nutrition est différente après une appendicite chez les enfants et les adultes.

Principales recommandations et astuces

Un régime dure au moins un mois ou deux semaines, et ce, uniquement si l'opération consistant à retirer l'appendicite a été réalisée à temps, sans complications, par laparoscopie ou par la méthode classique. Si l'appendicite était déjà au stade destructeur (phlegmoneux, purulent, gangréneux) ou compliquée d'une péritonite, vous devez suivre un régime spécial pendant au moins un mois, voire plus. Après un mois pour revenir au régime habituel, vous devez progressivement.

Après une chirurgie de l'appendicite, il est important de savoir:

• Il est très utile de boire beaucoup de bouillon de camomille, également appelé antibiotique naturel, en raison de la présence de propriétés antibactériennes (en particulier après le retrait de l’appendicite complexe avec une péritonite);
• pour que la nourriture soit mieux absorbée par le corps et rapidement digérée, elle doit être chaude, pas trop chaude ni trop froide;
• le régime alimentaire devrait être 5 et 6 fois (vous devez manger souvent, mais en petites portions);
• les légumes et la viande peuvent être cuits à la vapeur ou bouillis (ne jamais les faire frire)
• le patient doit boire beaucoup de liquide (environ 2 à 2,5 litres par jour, eau propre non gazeuse, décoctions à base de plantes, jus de fruits frais, compotes, thé);
• les aliments ne doivent pas contenir de grandes quantités de sel et il est préférable de les préparer sous forme de porridge (écrasé avec un mélangeur ou frotté avec une râpe), car cet aliment est rapidement absorbé par le corps et éliminé rapidement de l'intestin sans causer de constipation;
• doivent être exclus du régime tous les aliments qui contribuent à la formation de gaz en raison de ce que l'estomac peut causer des douleurs et des coutures (lait, légumineuses, pois, haricots), les légumes riches en fibres (chou, maïs), tout ce qui cause l'inflammation peut diverger dans les intestins (frits, acides, salés, fumés, épicés, marinés).

Que puis-je manger après une chirurgie de l'appendicite?

Immédiatement après le retrait de l'appendicite, vous ne pouvez ni nourrir le patient ni lui donner à boire, car pendant environ douze heures après son anesthésie, vous ne pouvez humidifier les lèvres séchées avec du jus de citron ou de l'eau (vous ne pouvez ni manger ni boire, car le corps doit diriger toutes guérir les plaies internes).

Dans la seconde moitié du premier jour après l'appendicite, le régime alimentaire (numéro de tableau 0) pour adultes comprend:

• bouillon de poulet faible en gras (aide à soulager l'inflammation et à rajeunir);
• galetny cookies (par exemple, "Maria");
• gelée de fruits;
• thé faible (vert ou noir) sans sucre.

Aux deuxième et troisième jours du régime, s’il n’ya pas de complications après une chirurgie de l’appendicite, vous pouvez ajouter:

• purée de pommes de terre (sans beurre ni lait);
• purée de légumes (de courge et de citrouille);
• yogourt sans sucre;
• soupe légère de purée de pommes de terre ou de bouillon de légumes verts (avec du persil ou de l'aneth);
• des craquelins;
• purée de viande diététique (filet de poulet, viande de lapin ou viande de caille).

À partir du quatrième jour après le retrait chirurgical de l'appendicite aiguë, ils sont administrés:

• bouillie sur l'eau (sarrasin, riz, farine d'avoine), vous pouvez un petit morceau de beurre;
• Viande bouillie diététique - un petit morceau par jour;
• légumes bouillis sous forme broyée (betteraves, oignons, carottes, pommes de terre, courgettes);
• citrouille cuite et bouillie (nécessaire pour améliorer le métabolisme et renforcer le système immunitaire);
• kéfir faible en gras;
• fromage cottage non gras;
• carottes bouillies ou purée de carottes;
• compote de fruits secs;
• pommes cuites au four;
• décoction de dogrose;
• poisson bouilli faible en gras (sandre).

Des bonbons et des fruits après une intervention chirurgicale pour l'appendicite, vous pouvez manger:

• des guimauves;
• fruits séchés (pruneaux, abricots secs, dattes et figues);
• des oranges;
• les mandarines;
• fraises ou framboises;
• pêche

Avec soin après l'appendicite peut être mangé:

Produits qui ne peuvent absolument pas être consommés après une chirurgie de l'appendicite

Après le retrait de l'appendicite, il est très important d'exclure complètement les aliments frits (crêpes à la pomme de terre, omelettes, pancakes, etc.), ainsi que les produits suivants du régime alimentaire, à la fois chez l'adulte et chez l'enfant:

• Le sel;
• Épices;
• Poivre noir ou rouge;
• Le ketchup;
• La sauce;
• Le raifort;
• La moutarde;
• Poisson gras (hareng, saumon, maquereau);
• Les champignons;
• Poisson salé (hareng, poisson séché, taranka, etc.);
• Viande grasse ou grasse;
• Les tomates;
• La mayonnaise;
• Oignons crus ou ail;
• Haricots, pois et autres légumineuses;
• Toute nourriture en conserve;
• Bortsch;
• Soupe de poisson et soupe de poisson;
• Lait fait maison;
• Fromage cottage gras;
• Du fromage;
• Saucisses cuites et fumées (y compris les saucisses);
• Des boulettes;
• Eau gazeuse;
• Pain frais;
• les pâtes;
• Café
• Crevettes;
• Rouleaux;
• Du chocolat;
• Les bonbons;
• Les conserves;
• Divers cornichons et marinades;
• Gâteaux, tartes et autres confiseries;
• Crème glacée;
• Lait concentré;
• Les raisins;
• Fruits très doux (raisins, nectarine);
• Kaki;
• La grenade;
• Pastèque

Exemple de menu pour les patients après une appendicite pendant une semaine par jours

Ce qui suit est un menu exemplaire qui prend en compte une alimentation saine pendant la période postopératoire, qui n’affecte pas l’estomac et donne à la personne toutes les vitamines et les substances nécessaires au rétablissement rapide du corps (particulièrement bénéfiques pour la santé du patient après un traitement avec une appendicite, tels que citrouille, courgette, bouillon). poulet, décoction de camomille, verts).

Un verre de thé sans sucre avec un biscuit (ex. "Maria")

11h00 deuxième petit déjeuner

Un verre de thé faible non sucré, de l'eau ou du jus de pomme naturel

Bouillon de poulet faible en gras au début. Le pain ne peut pas être mangé. Vous pouvez le remplacer par une petite quantité de craquelins.

Riz bouilli ou flocons d'avoine dans de l'eau sans sel ni huile pour la seconde

Thé sans sucre ni jus de carotte frais pour le troisième

Un verre de thé, décoction de camomille, eau ou jus

Un verre de yogourt faible en gras avec biscuits "Maria"

Gruau sur de l'eau non salée. Convient également au sarrasin, au blé ou à l'orge.

Un verre de thé non sucré avec des biscuits galetny, vous pouvez également le son.

11h00 deuxième petit déjeuner

Un verre d'eau ou du jus de betterave naturel.

Soupe de bouillon de poulet. Vous pouvez ajouter au sol un peu de pomme de terre et un petit morceau de viande, également écrasé. Il est bon d'ajouter l'aneth ou le persil à la soupe.

Haché avec un ragoût de légumes, vous pouvez y mettre une petite quantité de pommes de terre, de courgettes et de la viande diététique.

Un verre de compote de fruits secs

Yaourt faible en gras ou gelée de fruits maison.

Bouillie de riz, d'orge, d'avoine ou de sarrasin cuite dans de l'eau sans sel et sans huile ajoutée.

Céréales de blé dans de l'eau sans huile, vous pouvez ajouter un peu de sel.

Vous pouvez cuisiner dans un raide 1 oeuf

Thé à la chapelure ou galetny cookies sans sucre ajouté

11h00 deuxième petit déjeuner

Jus de pomme ou thé fraîchement pressé

Bouillon de poulet aux herbes ou soupe légère

Riz bouilli légèrement salé

Gelée de fruits frais ou biokéfir

Céréales de blé sur de l'eau et du poisson maigre bouilli (par exemple, le merlu)

Vous pouvez également manger du fromage cottage faible en gras avec du yogourt.

Gruau sans beurre

11h00 deuxième petit déjeuner

Jus avec biscuits, gelée ou yogourt

Purée de légumes à partir de courgettes. Vous pouvez faire cuire la purée de citrouille ou de carottes.

Escalope de poulet cuit à la vapeur ou un morceau de viande bouillie.

Compote de pomme

Un verre de yaourt ou de gelée

Ragoût de légumes, un morceau de viande de veau ou de lapin diététique.

Bouillie d'orge au lait écrémé. Vous pouvez ajouter un peu d'huile.

Thé aux biscuits ou à la chapelure.

11h00 deuxième petit déjeuner

Casserole de fromage cottage avec l'ajout de carottes

Gelée de fruits ou compote de fruits secs

Soupe au poulet avec légumes et riz.

Purée de potiron aux galettes de poisson cuites à la vapeur

Thé noir ou vert avec chapelure

Kéfir ou yogourt faible en gras

Bouillie de sarrasin, légèrement salée, vous pouvez ajouter un peu d’huile. Escalope de poulet cuit à la vapeur.

Bouillie de sarrasin sur l’eau légèrement salée avec un morceau de beurre.

Thé avec un morceau de pain rassis et du fromage.

11h00 deuxième petit déjeuner

Jus de fruits frais avec des biscuits. Des fruits

Soupe de poulet aux herbes (vous pouvez ajouter du sarrasin).

Poisson bouilli maigre.

Yogourt ou kéfir faible en gras

Casserole de fromage cottage sans ajouter de crème sure.

Soufflé au fromage cottage, thé aux biscuits ou fromage cottage faible en gras à la crème sure contenant un faible pourcentage de matière grasse

11h00 deuxième petit déjeuner

Yaourt, gelée de fruits et purée de légumes

Soupe au poulet avec œufs et légumes verts,

Vous pouvez faire cuire un morceau de citrouille

Lait sans gras avec biscuits

Poisson au four avec pommes de terre et courgettes

Thé avec du pain rassis

Recettes de certains plats pouvant être consommés après une appendicite

Bouillon de poulet

Pour le bouillon aura besoin de:

• filet de poulet ou morceaux de poulet maigre,
• carotte
• arc,
• le sel
• les verts

Couper les carottes en gros morceaux, vous pouvez les mettre entières et les enlever quand le bouillon est prêt.

Ajouter le filet, les carottes, les oignons pelés, un peu de sel à l'eau

Porter à ébullition et laisser mijoter environ 1 heure.

Filtrer le bouillon et ajouter les verts, hacher le filet dans un mélangeur et servir de purée de viande.

Riz bouilli sur l'eau

• riz - 1 tasse.
• eau - 2 tasses.

Lavez le riz avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit transparent, versez dessus de l'eau bouillante et salez au goût (pour les patients qui le peuvent déjà), faites cuire pendant les trois premières minutes au feu le plus important, baissez le feu et laissez cuire 7 minutes à couvert, puis baissez le feu au minimum et laissez cuire. 2 minutes. Retirer la casserole du feu, couvrir et attendre 12 minutes.

Purée de citrouille

Cuire les tranches de citrouille au bain-marie jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Moudre la citrouille avec un mixeur

Casserole De Fromage Cottage

• Fromage cottage - 250 g
• 1 oeuf
• Semoule 3ème. l
• Sucre - 1 c. l

Incorporer le fromage cottage, l'oeuf, le sucre et la semoule

Prenez une casserole et graissez-la avec du beurre froid

Verser la masse de caillé

Mettez des fruits sur le dessus (si le médecin le permet)

Cuire au four pendant 20 minutes. à une température de 200 ° C

Soupe de purée de courgettes

• Ailes de poulet
• 1 courgette
• Pommes de terre 2 pcs
• Carotte
• Bow
• Persil ou aneth

Tout d'abord, préparez le bouillon de poulet

Tous les légumes coupés en cubes

Tremper dans le bouillon et cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt.

Filtrer le bouillon préparé et les légumes dans un bol séparé et hacher un mélangeur (ou passer au tamis).

Mélanger la purée avec le bouillon et ajouter les légumes verts hachés.

Fruit Kissel

• Fruits: pommes, framboises, fraises
• Eau - 3 c.
• Amidon - 3 c.

Faire bouillir de l'eau. Épluchez et hachez les pommes, ajoutez-les à l'eau et faites-les bouillir comme une compote. Séparément, dissolvez l'amidon dans de l'eau et ajoutez-le à la compote finie, hachez les fruits tout préparés avec un mélangeur pour obtenir un état pâteux et mélangez le tout.

Comment manger après une intervention chirurgicale pour supprimer une appendicite?

L'appendicite est une inflammation aiguë de l'appendice du caecum, due à son blocage. Le retrait de cet appendice est considéré comme une procédure chirurgicale relativement simple, mais la rééducation après cette chirurgie abdominale est très importante. Le régime alimentaire spécialisé après une appendicite est l’élément le plus important de la thérapie de réadaptation du patient.

Types d'opérations

L'intervention chirurgicale pour enlever l'appendice peut être faite de deux manières:

• Chirurgie traditionnelle - le processus est éliminé par une incision abdominale assez grande. Cette méthode est souvent utilisée lorsqu'une appendicectomie d'urgence est nécessaire, lorsqu'il existe un risque pour la vie du patient.
• La laparoscopie - le retrait se fait par un petit trou dans le péritoine, la cicatrice après laparoscopie est presque imperceptible. La rééducation est plus facile, le patient se lève rapidement et devient efficace.

La deuxième méthode chirurgicale est plus souvent utilisée chez les adultes, car chez les enfants de plus en plus âgés, la cicatrice devient presque imperceptible, devenant une fine ligne.

Des complications

Si une intervention chirurgicale en temps utile en cas d'appendicite aiguë est retardée, les complications graves suivantes sont possibles:

• L'appendice peut se rompre. Sa rupture suivie d'inflammation dans toute la cavité abdominale s'appelle une péritonite. Il s'agit d'une menace sérieuse pour la vie du patient. Cependant, en cas de péritonite, une appendicectomie est possible, mais très difficile (prend plus de temps).
• L'appendicite phlegmoneuse est caractérisée par une prolifération purulente à l'intérieur et à l'extérieur du processus (pendant la perforation). Souvent, au cours de l'opération associée à une inflammation phlegmoneuse de l'appendice à l'intérieur du péritoine, on trouve un liquide trouble avec un mélange de pus.
• L'inflammation de l'appendice gangreneux se produit en raison du blocage de la grille vasculaire de l'appendice et s'accompagne souvent d'une péritonite locale qui, dans le cas d'une perforation étendue, peut devenir une péritonite commune.

Nourriture spéciale

Après une appendicectomie, la thérapie de réadaptation comprendra nécessairement l'adhésion à un régime alimentaire spécialisé. Le temps d'adhérer à un régime spécial est strictement individuel. Un régime alimentaire après une appendicite doit être conservé au moins deux semaines. En cas de complications graves, telles qu'une appendicite gangréneuse ou phlegmoneuse, une péritonite, une nutrition particulière est observée pendant au moins un mois (à clarifier avec votre médecin). Le régime suivant est considéré par jour.

1 jour après l'appendicectomie

• lèvres humides avec de l'eau ou du jus de citron (après autorisation du médecin!) pour le boire à petites gorgées;
• boire de la compote, du thé avec du sucre, kissel.

2, 3 jours après la chirurgie

• purée de pommes de terre sur l'eau;
• bouillon de poulet;
• riz bouilli;
• yogourt faible en gras sans additifs ni sucre;
• purée de poulet bouilli;
• eau, thé faible.

Vous devez manger souvent et en petites portions. Il est nécessaire de boire le plus de liquide possible.

4-10 jours après l'appendicectomie

Au cours de la semaine suivante, l’alimentation du patient doit être entièrement composée de soupes liquides et de produits similaires à de la bouillie (utilisez un mélangeur ou un robot culinaire).

Vous devez cuisiner pour un couple ou pour cuisiner, et le rôti ne peut pas être catégoriquement! À partir du septième jour, vous pouvez manger des aliments cuits au four.

• légumes (pommes de terre, courgettes, carottes, oignons, poireaux, betteraves, citrouilles);
• viande de poulet, lapin;
• poisson faible en gras;
• le riz;
• persil, aneth;
• eau propre;
• boissons aux fruits, jus de fruits, thés (verts, noirs);
• produits laitiers faibles en gras (kéfir, yaourt, fromage cottage) et sans sucre;
• fruits séchés (pruneaux, abricots secs, figues, dattes) et miel;
• pommes (cuites);
• décoction de baies de rose sauvage;
• le sarrasin;
• la farine d'avoine;
• des guimauves;
• fruits, baies (framboises, oranges, mandarines, pêches, fraises);
• gelée et gelée des fruits énumérés ci-dessus.

Il est nécessaire de boire de l'eau, du thé et de la compote au moins 2 litres par jour: cela aidera le corps à rétablir l'équilibre hydrique et à guérir les points de suture postopératoires internes.

Pour chaque patient, la liste des produits approuvés peut varier en fonction des caractéristiques de la rééducation postopératoire. Dans le cas de complications purulentes, la liste ci-dessus sera considérablement réduite. Le régime alimentaire après une appendicite chez les enfants au cours des 10 premiers jours sera également beaucoup plus strict, comme décrit dans cet article, en raison de la nature du tractus gastro-intestinal des bébés.

C'est important! Si du pus a été découvert lors d'une appendicectomie, il est nécessaire de manger des aliments dotés de propriétés antibactériennes, enrichis en vitamines, dans la période postopératoire.

Qu'est-ce que vous ne pouvez absolument pas manger?

Le régime après le retrait de l'appendicite implique le rejet de certains produits:

• le sel;
• poisson salé;
• le poivre;
• les épices;
• les haricots;
• les tomates;
• les pois;
• saucisses;
• la mayonnaise;
• le ketchup;
• les sauces;
• viande fumée;
• viande grasse et volaille;
• boissons gazeuses;
• pâtisseries fraîches;
• aliments frits;
• poissons gras (saumon, hareng, maquereau);
• oreille de poisson gras;
• du fromage;
• bortsch;
• okroshka;
• confiserie (surtout avec de la crème grasse).

Peut être en quantité très limitée:

• fruits secs;
• chérie;
• produits laitiers gras;
• raisins, poires, nectarine.

Un mois après l'opération, le patient est déjà autorisé à consommer progressivement les anciens aliments familiers pour reprendre son ancien régime. Cela devrait être fait lentement, en observant attentivement la réaction de l'organisme et son état de santé.

Régime après chirurgie de l'appendicite: caractéristiques

Produits autorisés

Le régime alimentaire après l'opération comprend une liste d'aliments autorisés. Chez les adultes et les enfants, c'est à peu près la même chose que l'alimentation principale. Lorsque l'intervention est laissée pour compte, il est recommandé de manger des aliments de manière fractionnée, en petites portions, en veillant à ce que le corps reçoive tous les nutriments nécessaires à une récupération complète.

La composition du régime permettait d'inclure:

• diverses soupes soigneusement réduites en purée, nécessairement préparées sur de l'eau ou sur un bouillon de poulet très faible, en veillant à ce qu'elles ne soient pas grasses (dans le régime une fois l'appendicite retirée, les aliments gras ne sont pas autorisés);
• une petite quantité de biscuits blancs;
• après une laparoscopie ou une laparotomie, la viande maigre et le poisson sont consommés sous la forme d'un soufflé et ce n'est qu'après 30 jours que vous pouvez continuer à manger des morceaux entiers;
• le quatrième jour, les aliments diététiques sont dilués avec des céréales bien frottées pendant la cuisson;
• les aliments peuvent être complétés avec du lait et de la crème, mais uniquement en complément des plats principaux et non comme produits indépendants;
• les œufs sont autorisés tous les jours;
• avec une appendicite, les thés faibles sont autorisés, y compris les infusions aux herbes, en particulier celles de cynorrhodon.

Produits interdits

La liste des aliments qu'il est interdit d'utiliser si une personne souffrait d'une appendicite phlegmoneuse ou d'une inflammation du processus appendiculaire d'un type différent est assez longue. Du régime après appendicectomie excluent:

• tous les produits pouvant provoquer une formation accrue de gaz ou des plaintes de coliques intestinales (la liste comprend toutes les légumineuses, le chou);
• limiter sévèrement l'utilisation de sels;
• pendant 30 jours, et parfois davantage, excluent tout ce qui est salé, frit, fumé, gras (les saucisses, les plats préparés, les fast-foods sont interdits);
• tous les arômes doivent également être exclus (les épices, les sauces, la mayonnaise, le ketchup sont interdits d'utilisation);
• les champignons sont également exclus, car ils sont difficiles à digérer, et le corps après l'intervention ne peut les supporter;
• les aliments sucrés tels que le chocolat, les bonbons et autres sont interdits pendant la période de réadaptation;
• les boissons gazeuses et l'alcool sont strictement interdits, de même que le thé ou le café fort.

Menu par jour

Le menu par jours à rattraper après une opération pour une appendicite n’est pas si difficile. Si nécessaire, vous pouvez utiliser l'aide du médecin traitant.

Pour les enfants

Le corps d'un enfant, par rapport à un adulte, est plus tendre et sensible aux influences négatives. Il n'y a rien d'étonnant à ce que les besoins nutritionnels après le retrait de l'appendicite, ils en ont même un peu, mais toujours plus strictes que les adultes.

En journée, les repas ressemblent à ceci:

• le premier jour, il est recommandé de ne donner au bébé que du liquide, par exemple de l'eau de riz ou de l'eau sans gaz, en quantité strictement limitée, par le médecin;
• le deuxième jour, des biscuits galette avec du thé faible ou du yogourt nature au petit-déjeuner, du bouillon faible ou du porridge râpé au déjeuner sont introduits dans le menu, et du yaourt ou du thé avec des côtelettes sont de nouveau recommandés pour le dîner;
• le troisième jour, vous pourrez commencer votre petit-déjeuner avec du porridge non salé de toutes les céréales, biscuits et thé. Pour le déjeuner, vous pouvez utiliser une petite soupe de purée avec de la purée de viande ou de volaille en petite quantité et pour le dîner, vous pouvez servir un porridge préparé à l'eau;
• le quatrième jour, il est permis d'ajouter du sel à la bouillie et un œuf au petit-déjeuner, un bouillon de poulet avec une petite quantité de légumes sera bon pour le déjeuner, ainsi que du gruau et un petit poisson sous la forme d'un soufflé pour le dîner;
• le cinquième jour, il est permis de commencer avec la farine d'avoine et d'ajouter une demi-cuillerée de sucre au thé; vous pouvez utiliser une soupe avec de la viande râpée pour le déjeuner, vous pouvez ajouter une soupe au poulet avec du sarrasin et réduire en purée le souffle du poisson ou de la viande pour le dîner.

Les sixième et septième jours, vous pouvez combiner au hasard des plats des cinq premiers jours, à la discrétion du médecin et des parents. Étant donné que les enfants sont plus enclins à perturber le menu, vous devez veiller à ce qu'il n'y ait pas d'erreur pour éviter d'autres complications.

Pour les adultes

Le menu sur une base quotidienne pour les patients adultes qui ont subi une appendicectomie n’est pas différent de celui de l’enfant. Un régime alimentaire après une appendicite chez les enfants peut également être utilisé dans le traitement des adultes. Si l'intervention a réussi sans complications graves et avec l'autorisation du médecin, il est possible de compléter le menu avec des morceaux de viande plus tôt que 30 jours après l'intervention.

Comme pour les enfants, le régime alimentaire adulte de jour doit commencer par des limites maximales avec une extension progressive des limites du possible. Il convient de surveiller attentivement l'état du patient afin de ne pas rater les réactions négatives.

Caractéristiques de la nutrition après une période de rééducation

Le principe de base du régime après une intervention chirurgicale pour une appendicite est l’extension progressive des limites du régime. Cette approche nous permet de préparer le tractus gastro-intestinal, qui est stressé après l'intervention, pour une bonne nutrition, qui devra tôt ou tard revenir.

Il est conseillé au patient d’être sous surveillance médicale jusqu’à la fin de la période de rééducation. Dès que le médecin décide que la rééducation est terminée et que le régime a suffisamment évolué, vous pouvez reprendre le régime habituel qu'avait le patient avant l'intervention. Naturellement, il est important de garder à l'esprit les principes d'une saine alimentation, même après le rétablissement.

Régime postopératoire - un moyen de protéger le corps contre diverses complications. Si vous l'observez pendant la période de rééducation, vous pourrez facilement rétablir votre propre santé.

Régime après une appendicite

L'appendicite est une maladie inflammatoire du processus vermiforme du rectum. Elle se déroule en plusieurs étapes et se termine souvent par une rupture de l’appendice (processus), suivie d’une inflammation du péritoine. Les complications de l'appendicite sont très graves, par conséquent, l'appendice est généralement excisé, c'est-à-dire qu'une appendicectomie est pratiquée.

Au cours d'une intervention chirurgicale visant à supprimer l'appendicite, l'intégrité des parois intestinales est brisée et des sutures intestinales sont appliquées. Par conséquent, il est très important de respecter le régime alimentaire après une appendicite.

Régime après le retrait de l'appendicite: 1-3 jours

Le premier jour après la chirurgie - la période de récupération après une anesthésie générale. Habituellement, à ce stade, le patient n'a pas d'appétit, car les intestins ont besoin de temps pour récupérer.

Au cours des 12 premières heures suivant l'intervention, il est recommandé d'humidifier les lèvres du patient uniquement avec de l'eau ou, dans certains cas, de prendre quelques petites gorgées d'eau de temps en temps.

Dans l’état normal du patient, le médecin peut lui permettre de lui donner un bouillon de riz, un bouillon de poulet faible en gras ou une gelée de fruits sucrés à la fin du premier jour.

Le principe de base du régime alimentaire après une chirurgie de l'appendicite pendant 2-3 jours est un partage des repas fréquent (5-6 fois par jour). Les portions doivent être petites et la nourriture - de consistance liquide ou frottée.

Après une intervention chirurgicale pour une appendicite, le régime alimentaire pendant 2-3 jours comprend les produits suivants:

• soupe au poulet maigre;
• purée de pommes de terre;
• riz bouilli sur de l'eau;
• purée de courge ou de citrouille;
• yogourt naturel faible en gras et non sucré;
• viande de poulet bouillie et râpée.

Pendant 2-3 jours après la fin de l'opération pour une appendicite, le régime implique l'exclusion des produits:

• gazage (légumineuses, lait et légumes à haute teneur en fibres);
• capable de provoquer une inflammation intestinale (plats fumés, frits, salés, épicés, aigres).

Parfois, le médecin traitant peut recommander que le patient soit introduit dans le régime après que l’appendicite a retiré une petite quantité de pommes au four ou de carottes cuites.

Repas pour la première semaine après la chirurgie

Au cours de la première semaine après le retrait de l'appendicite, le régime alimentaire comprend des aliments contenant des fibres: légumes bouillis ou cuits au four, bouillie de céréales à l'eau, potage en purée, fruits séchés, fruits cuits au four. Ces aliments doivent être introduits progressivement pour normaliser les selles et prévenir la constipation.

De plus, le régime alimentaire après une appendicite au cours de cette période implique l'introduction progressive dans le régime alimentaire de viandes maigres et de poissons, de produits laitiers, d'un peu de beurre.

Il est très important en ce moment de boire beaucoup de liquide. S'il n'y a pas de contre-indications, il est recommandé d'utiliser au moins 8-10 verres par jour. Dans ce cas, la majeure partie de la quantité spécifiée de liquide doit être de l’eau pure non gazeuse. L'eau doit être bue 30 à 45 minutes avant un repas ou 1,5 heure après un repas.

Selon le régime alimentaire après l’appendicite, au cours de la première semaine postopératoire, l’alimentation est souvent prise (toutes les 2 à 3 heures) par petites portions. Le meilleur de tous, si la nourriture est consistance pâteuse.

Régime après chirurgie de l'appendicite: premier mois

Le premier mois après le retrait chirurgical de l'appendicite, vous devez toujours suivre un régime alimentaire spécial.

La nourriture est cuite à la vapeur ou bouillie, utilisée uniquement sous forme liquide ou minable. Vous devez manger 5 à 6 fois par jour, tout en consommant une quantité suffisante de liquide.

Lorsque vous mangez après une appendicite, les aliments suivants sont exclus du régime:

• salé, fumé, frit, plats épicés, mayonnaise et sauces;
• viande grasse et poisson;
• okrochka, bortsch, soupe de poisson;
• lait écrémé, fromage cottage, fromage;
• pâtisseries fraîches, pâtisseries, en particulier à la crème;
• boissons gazeuses.

Après une intervention chirurgicale pour une appendicite, le régime comprend les produits suivants:

• Bouillons et soupes légers. Les soupes sont cuites dans un bouillon de légumes ou de l'eau, en ajoutant des pommes de terre, des carottes, des oignons, des poireaux, des courgettes, des betteraves et des légumes verts. Il est préférable de moudre les légumes à la main ou au mélangeur.
• Le deuxième plat. Légumes cuits à la vapeur et cuits à la vapeur, casseroles de pâtes, omelette de légumes et de poisson, champignons. Les pommes de terre sont utilisées de manière limitée en raison de la teneur élevée en amidon.
• Viande et poisson. La viande peut être consommée maigre, le meilleur lapin. Les poissons doivent choisir des variétés marines et faibles en gras.
• Kashi. Cuire le porridge dans de l'eau ou du lait dilué à partir de flocons d'avoine, de riz et de sarrasin.
• Produits laitiers. Lait écrémé recommandé, yaourt, kéfir.
• Bonbons Il est permis d'inclure dans le régime alimentaire des guimauves, du miel et des fruits secs (dattes, figues, abricots secs, pruneaux).
• Baies et fruits. Vous pouvez manger des oranges, des mandarines, des framboises, des pêches, des fraises. Restreindre le menu nectarine, raisins, poires en raison de la forte teneur en sucre.
• Boissons: thé vert, décoction d'églantier, gelée et gelée de fruits.

Après un mois de régime après une appendicite, vous pouvez progressivement passer au régime habituel.

Exemple de recettes de menu et de régime après le retrait chirurgical de l'appendicite

Nous présentons un menu diététique exemplaire après une appendicite pendant un jour, qui peut être utilisé 1 à 2 semaines après la chirurgie.

Premier petit déjeuner Gruau, bouilli dans l'eau, râpé; caillé râpé fraîchement préparé; thé vert

Deuxième petit déjeuner Décoction de rose sauvage.

Déjeuner Bouillon de viande à la semoule; boulettes de viande à la vapeur de viande; bouillie de riz sur l'eau frottée; Kissel de fruits sucrés et de baies.

L'heure du thé Bouillon de myrtilles séchées.

Le souper La bouillie de sarrasin sur l'eau frottée; omelette à la vapeur; thé vert

Pour la nuit Gelée chaude.

Par exemple, nous donnons les recettes populaires pour les régimes après une appendicite.

Boulettes de viande cuites à la vapeur avec du riz

La viande de boeuf (100 g) est retournée trois fois dans un hachoir à viande, le riz (20 g), lavé et bouilli. Mouiller le riz refroidi et mélanger avec de la viande hachée, saler et bien mélanger. La masse obtenue est découpée sous forme de boulettes de viande et cuite à couple jusqu'à cuisson complète.

Sandre au beurre cuit à la vapeur

Pêchez le sandre (120 g) à la vapeur pendant 35 à 40 minutes. Faites fondre le beurre (5 g) et versez dessus le poisson fini.