728 x 90

60 millilitres c'est combien?

60 ml (millilitres) est une mesure de volume qui est une caractéristique quantitative de l'espace occupé par un corps, une structure ou une substance. Pour déterminer cette mesure dans une variété de plats, utilisez notre calculatrice. À la fin de la page, veillez à consulter les informations sur le volume de vaisselle utilisé dans ce calcul. Informations générales - 60 ml d’eau correspond à 60 grammes.

La formule de calcul de la mesure du volume est 60 / x, x étant le volume de l'antenne parabolique ou de l'appareil de mesure sélectionné.

Cuillère à soupe = 18 ml
Cuillère à café = 5 ml
Verre = 200. 250 ml
Banque = 200. 5000 ml
Soucoupe = 110 ml
Baril = 200 000 ml
Verre à champagne = 150 ml
Verre à jus = 250 ml
Verre à bière = 500 ml
Bouilloire = 1000. 3000 ml
Coupes pour bouillon = 350 ml
Tasse à thé = 200 ml
Tasse à café = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Seau = 1000. 2000 ml
Mug = 200. 250 ml
Bol = 250 ml
Piala = 250 ml
Verre = 50 ml
Saladier = 1000. 3000 ml
Écumoire = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Cocotte = 700 2500 ml
Pile = 100 ml
Plaque ordinaire = 250 ml
Plaque profonde = 500 ml
Seau = 2000. 10 000 ml
Seringue = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml

Remarque: le volume peut certainement varier en fonction des caractéristiques de conception du produit.

Cette page présente un calcul très simple et la réponse à la question - 60 millilitres est le nombre de grammes, cuillères, verres et autres produits. C'est la calculatrice en ligne la plus simple pour transférer 60 ml vers d'autres mesures de volume.

40, 50, 60 ml d'eau, combien de cuillères à soupe?

40 ml d'eau est combien de cuillères à soupe?

50 ml d'eau est combien de cuillères à soupe?

60 ml d'eau est combien de cuillères à soupe?

Dans une cuillère à soupe normale, environ 15 ml de liquide sont contenus. Par conséquent, pour obtenir ces volumes, vous avez besoin de:

40 ml:

Utilisez 2 cuillères à soupe + 2/3 cuillères à soupe (déterminé à l'œil nu ou utilisez des cuillères à thé);

50 ml:

Utilisez 3 cuillères à soupe + 1/3 cuillère à soupe (déterminé à l'œil nu ou utilisez des cuillères à thé);

60 ml:

Utilisez 4 cuillères à soupe.

Bon après midi Utiliser des cuillères pour obtenir une certaine quantité d’eau est assez simple. Lorsque vous prenez 1 cuillère à soupe d'eau, vous obtenez 15 ml.

Pour obtenir le volume souhaité, vous devez prendre:

1) 40 ml d'eau, c'est 2 cuillères à soupe + 2/3 cuillère à soupe;

2) 50 ml d'eau, c'est 3 cuillères à soupe + 1/3 cuillère à soupe;

3) 60 ml d'eau - 4 cuillères à soupe.

Si vous avez du mal à compter 1/3 ou 2/3 de cuillère à soupe, prenez un thé. Le volume d'eau dans 1 cuillère à thé est de 5 ml. Calcul alternatif:

1) 40 ml d'eau, c'est 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à café;

2) 50 ml d'eau - 3 cuillères à soupe + 1 cuillère à café.

Tableau comparatif des mesures et poids des produits, en grammes

3 cuillères à café = 1 cuillère à soupe
4 cuillères à soupe = 60 ml
5 cuillères à soupe cuillerées + 1 cuillère à café = 80 ml
8 cuillères à soupe = 125 ml
pincement = moins de 1/8 c.
1 tasse = 250 ml

Un verre à facettes ordinaire rempli au sommet contient 250 ml. Le risque est de 200 ml. Pour déterminer le nombre de grammes d'un produit dans un verre de 200 ml, divisez le poids de la cellule correspondante par 5 et multipliez par 4.

Tableau culinaire des mesures et poids des produits

Nom du produit

Dans un verre
(250 ml),
gramme

Dans une cuillère à soupe,
gramme

Dans une cuillère à café,
gramme

1 pc.,
gramme

Les produits en vrac dans la table sont répertoriés avec leur glissière naturelle, c'est-à-dire la quantité que vous avez saisie avec une cuillère et que vous pouvez facilement vous déplacer sans renverser.

Souvent, dans les recettes, le poids des produits est indiqué en grammes, mais tout le monde n’a pas une balance de cuisine qui puisse mesurer combien de grammes, par exemple, dans une cuillère à soupe de sucre ou de sel. J'ai toujours un tel tableau sous la main. Il répertorie les principaux produits et leur nombre, en grammes, dans un verre, une table ou une cuillère à thé.

Calcul de la posologie des médicaments

Mesures de volume de liquides

1 cuillère à café = 5 ml.

1 cuillère à dessert = 2 cuillères à café = 10 ml.

1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml.

Composition - 15 mg / 5 ml. (indiqué sur l'emballage ou dans les instructions) Cela signifie que 1 c. à thé contient 15 mg. drogue.

Si une dose unique de 15 mg vous est assignée, vous devez prendre une cuillerée à thé de sirop à la fois.

Si une dose unique de 30 mg vous est assignée, vous devez prendre 2 cuillères à café de sirop pour 1 réception.

Le flacon contient 80 mg / 160 ml, la substance active étant 80 mg. Dans ce cas, le médicament est recommandé de prendre 1 cuillère à café 2 fois par jour.

Calculez la dose en 1 ml: pour cela, la dose de la substance dans tout le volume doit être divisée par tout le volume du liquide:

80 mg divisé par 160 ml = 0,5 mg dans 1 ml.

Comme une cuillère à thé contient 5 ml, le résultat est multiplié par 5. Soit 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.

Par conséquent, 1 cuillère à thé (dose unique) contient 2,5 mg. ingrédient actif.

Les instructions indiquent que dans 60 ml de la solution préparée contient 3000 mg de principe actif.

Et 60 ml est de 12 cuillères à café sur 5 ml.

Et maintenant, nous faisons des calculs: la dose indiquée d’une substance est de 3 000 mg. divisé par 12. Soit 3000 mg / 12 = 250 mg.

Donc, 1 cuillère à thé de la solution finie est de 250 mg.

100 mg. la substance active est contenue dans 5 ml.

Dans 1 ml. contient: 100 divisé par 5 = 20 mg. ingrédient actif.

Vous avez besoin de 150 mg.

Nous divisons 150 mg par 20 mg - il s’avère 7,5 ml.

1 ml. solution d'eau - 20 gouttes

1 ml. solution d'alcool - 40 gouttes

1 ml. solution d'alcool éther - 60 gouttes

DILUTION STANDARD D'ANTIBIOTIQUES POUR L'INTRODUCTION INTRA-NUMÉRO

1 µg = 1/1000 mg;

1% correspond à 10 g / l et 10 mg / ml;

2% 20 g / l ou 20 mg / ml;

1: 1000 = 1 g / 1 000 ml = 1 mg / ml;

1:10 000 = 1 g / 10 000 ml = 0,1 mg / ml ou 100 µg / ml;

1: 1 000 000 = 1 g / 1 000 000 ml = 1 µg / ml

Si le solvant dans l'emballage n'est pas fourni, prenez 0,5 ml pour une dilution de l'antibiotique par 0,1 g (100 000 UI) de poudre. solution.

Ainsi, pour la reproduction:

0,2 g. Besoin de 1 ml. solvant;

0,5 g Besoin de 2,5 à 3 ml. solvant;

1 g Besoin de 5 ml. solvant;

Le flacon d’ampicilline contient 0,5 g de médicament sec. Combien faut-il prendre le solvant à 0,5 ml. la solution était 0,1 g de matière sèche.

Lorsque vous diluez un antibiotique à 0,1 g, prenez 0,5 ml. solvant, donc:

0,1 g de matière sèche - 0,5 ml. solvant

0,5 g de matière sèche - X ml. solvant

on obtient: 0,5x0,5 = 0,5xX, 0,25 supplémentaire = 0,5X, X supplémentaire = 0,25: 0,5 = 2,5 ml.

Réponse: à 0,5 ml. la solution était de 0,1 g.La matière sèche est nécessaire pour prendre 2,5 ml. solvant.

Le flacon de pénicilline contient 1 000 000 UI de médicament sec. Combien faut-il prendre le solvant à 0,5 ml. la solution était 100 000 UI de matière sèche.

100 000 morceaux de matière sèche - 0,5 ml. matière sèche

1 000 000 U - X ml. solvant

nous recevons: 1 000 000х0,5 = 100 000хХ, 500 000 = 100 000Х, X = 500 000: 100 000 = 5 ml.

Réponse: dans 0,5 ml de la solution était 100 000 ED. matière sèche est nécessaire de prendre 5 ml. solvant.

Dans un flacon d'oxacilline se trouve 0,25 g de médicament sec. Combien besoin de prendre un solvant à 1 ml. la solution était 0,1 g de matière sèche.

1 ml. solution - 0,1 g

on obtient: 1x0,25 = 0,1xX, 0,25 supplémentaire = 0,1X, X supplémentaire = 0,25: 01 = 2,5 ml.

Réponse: à 1 ml. la solution contenait 0,1 g, il fallait 2,5 ml de matière sèche. solvant.

Le patient doit entrer 400 000 unités. pénicilline. Bouteille de 1 000 000 UI. Diluer 1: 1.

Combien de ml. solution doit être prise.

Lorsque dilué 1: 1 dans 1 ml. la solution contient 100 000 UI. 1 bouteille de pénicilline 1 000 000 UI. nous nous séparons 10 ml. solution.

Si le patient doit entrer 400 000 UI, il faut prendre 4 ml. la solution résultante.

Attention! Avant d'utiliser des médicaments, il est nécessaire de consulter le médecin. Informations fournies à titre de référence uniquement.

Combien de lait y a-t-il dans une cuillère (ml, gramme)

Le lait est largement utilisé non seulement comme produit fini, mais également pour la préparation de plats variés et pour la cuisson. Il est donc important de mesurer avec précision, en grammes ou en millilitres, la quantité de lait requise à l’aide de moyens improvisés tels que des cuillères. Dans cet article, nous répondons aux questions courantes: combien de grammes et de millilitres de lait sont contenus dans une cuillère (table, thé et dessert).

Nous notons immédiatement que, dans les exemples examinés, non seulement le lait entier ordinaire sera considéré, mais également le lait concentré et le lait en poudre, car ils ne sont pas moins utilisés dans l’arsenal de l’hôtesse de cuisine.

Combien de millilitres de lait en cuillères

Dans une cuillère à soupe

Dans une cuillère à soupe peut contenir 15 ml (millilitres) de lait

En cuillère à dessert

Dans la cuillère à dessert, vous pouvez contenir 10 ml de lait ordinaire

Dans une cuillère à café

Dans une cuillère à café peut contenir 5 ml de lait

Pour la note: dans chacune des cuillères, le même volume tiendra dans ml et lait condensé.

Combien de grammes de lait dans une cuillère

Dans une cuillère à soupe

Lait frais régulier 14 grammes

Lait en poudre 20 grammes (dans une cuillère à soupe avec une diapositive)

Lait concentré 30 grammes

Dans une cuillère à café

Lait entier normal dans une cuillère à café de 5 grammes

Lait en poudre 7 grammes

Le lait condensé dans une cuillère à café de 12 grammes (pour des raisons pratiques, le calcul peut être considéré comme 10 grammes)

Questions populaires sur la mesure du volume de cuillères à lait

  • 500 ml de lait - combien de cuillères? 500 ml de lait = 35 cuillères à soupe de lait + 2 cuillères à café.
  • 250 ml de lait - combien de cuillères? 250 ml de lait = 18 cuillères à soupe de lait (arrondi).
  • 200 ml de lait - combien de cuillères? 200 ml de lait = 14 cuillères à soupe + 1 thé.
  • 150 ml de lait - combien de cuillères? 150 ml de lait = 10 cuillères à soupe de lait + 2 cuillères à café.
  • 140 ml de lait - combien de cuillères? 140 ml de lait = 10 cuillères à soupe de lait.
  • 120 ml de lait - combien de cuillères? 120 ml de lait = 8 cuillères à soupe + 2 thés.
  • 100 ml de lait - combien de cuillères? 100 ml de lait = 7 cuillères à soupe de lait (arrondi).
  • 90 ml de lait - combien de cuillères? 90 ml de lait = 6 cuillères à soupe + 1 cuillère à café de lait.
  • 80 ml de lait - combien de cuillères? 80 ml de lait = 5 cuillères à soupe + 1 thé.
  • 75 ml de lait - combien de cuillères? 75 ml de lait = 5 cuillères à soupe de lait (arrondi).
  • 60 ml de lait - combien de cuillères? 60 ml de lait = 4 cuillères à soupe de lait (environ).
  • 50 ml de lait - combien de cuillères? 50 ml de lait = 3 cuillères à soupe de lait + 1 thé.
  • 40 ml de lait - combien de cuillères? 40 ml de lait = 2 table + 2 thé = 8 cuillères à café.
  • 30 ml de lait - combien de cuillères? 30 ml de lait = 2 cuillères à soupe = 6 cuillères à café.
  • 25 ml de lait - combien de cuillères? 25 ml de lait = 1 table + 2 cuillères à café = 5 cuillères à café.
  • 20 ml de lait - combien de cuillères? 20 ml de lait = 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café = 4 cuillères à café de lait.

Questions populaires sur la mesure de la masse de cuillères de lait entier

  • 100 grammes de lait - combien de cuillères? 100 grammes de lait = 7 cuillères à soupe de lait (arrondi).
  • 50 grammes de lait - combien de cuillères? 50 grammes de lait = 3 cuillères à soupe + 1 cuillère à café de lait.
  • 20 grammes de lait - combien de cuillères? 20 grammes de lait = 1 cuillère à soupe de lait + 1 cuillère à café = 4 cuillères à café de lait.

En conclusion de l’article, on peut noter que le calcul du volume ou de la masse de lait (lait frais, séché ou condensé) nécessaire à la préparation d’un plat ou d’une boisson est assez simple, il est essentiel de savoir deux choses simples: combien de lait est dans une cuillère à café et combien de grammes et de ml de lait sont dans la cantine à la cuillère, ou profiter des erreurs de calcul des masses et des volumes énumérés dans l'article. Nous laissons nos commentaires et conseils utiles sur le nombre de grammes de lait (entier, sec ou condensé) dans une cuillère dans les commentaires de l'article et le partage sur les réseaux sociaux si cela vous était utile et pourrait l'être à l'avenir.

Combien pèse.

Comme vous le savez, lorsque vous préparez des aliments, vous utilisez plus souvent des mesures de volume, telles que le verre, une cuillère à thé, un bocal, etc. Ces mesures de produits ont entre elles un tel ratio:

  • pincée = moins de 1/8 c. à thé = moins de 1 ml.
  • 1 cuillère à café = 5 ml.
  • 3 cuillères à café = 1 cuillère à soupe = 15 ml.
  • 4 cuillères à soupe = 60 ml.
  • 5 cuillères à soupe cuillères + 1 cuillère à café = 80 ml.
  • 8 cuillères à soupe = 1/2 tasse = 125 ml.
  • 1 tasse = 250 ml.
  • 4 tasses = litre peut = 1000ml. = 1 litre.

Le tableau ci-dessous indique les ratios des mesures journalières ("volume") et métriques du poids et de la masse de divers produits.

Le passager

Nous sommes tous des passagers d'un navire nommé Earth

Dans une cuillère à soupe combien de ml, 60 millilitres est combien

1 cuillère à soupe de lait pèse 18,4 g

Pour le calcul, des données sur la densité du lait à la pression atmosphérique normale (760 mm Hg) et une température de 15 ° C ont été utilisées, soit: 1020 kg / m³

État physique de la matière: liquide

Lait dans d'autres récipients

Veuillez noter que le poids est calculé sur la base du volume des conteneurs et ne garantit aucunement qu'ils contiennent le volume spécifié. Toutefois, pour les mesures approximatives dans la vie quotidienne, le poids calculé est tout à fait applicable.

Pour déterminer un poids plus précis, vous devez utiliser les poids!

De plus, veuillez noter que certaines substances peuvent avoir un effet destructeur sur la capacité spécifiée et qu’elles ne peuvent en réalité pas y être.

Cuillère à café

Cuillère De Table

Verre

1 l peut

Bouteille de 1,5 l

3 l peut

20 l bidon

Tonneau 200 l

Calculateur de lait

Autres valeurs

Que cherche-t-on de plus

Tableau 1. Masse et volume - gr et ml. Combien pèse 1 (une) cuillère à soupe de jus de citron..

Nous avons donc un besoin national aigu de mesurer une partie d'un produit ou d'une substance, selon une recette populaire, des instructions d'utilisation, un régime moderne (en fait, peu importe la raison). Un certain inconvénient, très probablement, peut être dû au fait qu'il nous en faut une portion, pour laquelle des personnes très intelligentes qui ont rédigé des instructions, des recettes ou des régimes ne spécifient pas la quantité de jus de citron dans le thé, la table, les cuillères à dessert, car ce serait logique, correct et précis. commodément. Une masse ou un poids en grammes. Il est tout à fait naturel que les balances spéciales chez une personne normale, «à portée de main dans le placard de la cuisine», soient toujours «non disponibles». Mais, si vous cherchez un peu, presque certainement, il y a au moins une (une) cuillère à soupe ordinaire (ou une cuillère à thé). Et, avec l'aide de cette coutellerie simple, nous devons faire le dosage d'une portion de jus de citron en poids en grammes. La tâche est simple, mais pas très correcte, initialement «vouée» à une grosse erreur, mais notre instruction, notre régime ou notre recette n’offre aucun autre choix ou méthode. Pour convertir des grammes en cuillères à soupe, nous ne sommes pas obligés d'utiliser des informations de référence strictes, mais une sorte de ratio expérimental quotidien, établi expérimentalement (empiriquement). L’erreur qui en résulte, avec cette méthode de dosage, effraye bien sûr une personne honnête habituée à la précision et à l’ordre, car, comme indiqué dans certaines sources dignes de confiance, elle peut être égale à 14-18%. D'après mon expérience, en pratique, l'erreur de mesurer la masse ou le poids de jus de citron en grammes par cette méthode se produit plus souvent. Ici, il est difficile de parler de l'objectivité de la méthodologie. Bien que la taille des cuillères soit considérée comme plus ou moins standard, leur forme ne permet pas de mesurer les mêmes portions.

Du fait qu'ils peuvent être remplis de différentes manières, il ne contient pas le même volume, ce qui affectera le poids du produit en grammes. Par conséquent, dans les cas où nous avons besoin d'un dosage très précis de jus de citron, nous ne pouvons pas utiliser les couverts. Il est nécessaire d’utiliser un autre instrument très similaire pour mesurer le poids en grammes - c’est une cuillère à mesurer spéciale et profonde. La taille diffère légèrement, mais la forme bien pensée de la cuillère à mesurer exclut les «différences» dans le degré de remplissage. En gros, mesurer une portion de jus de citron n'est pas une cuillère à soupe, mais une cuillère à mesurer. Nous mesurons toujours pour une recette, des instructions ou un régime, une quantité assez précise que contient notre «outil de cuisine». Ce qui implique un ordre de grandeur plus précis pour déterminer le poids d'une portion en grammes: 2–4%. Maintenant, dans notre cas, nous allons déterminer la masse - 1 (une) cuillère à soupe, combien de grammes de jus de citron y sont contenus. Si vous avez un intérêt et du temps supplémentaire, vous pourriez vous-même convaincre qu'un petit "remplissage insuffisant ou débordant" dans une cuillère, y compris un petit thé, affectera considérablement le poids d'une partie du produit. Cependant, conditionnellement, pour les recettes, les instructions et les régimes, il est considéré qu'une cuillère à soupe contient une certaine quantité de grammes de jus de citron. Vous pouvez trouver le poids exact d'une portion dans le tableau 1. Cela vous aidera à convertir des grammes en cuillères à soupe de jus de citron. Soit dit en passant, le recalcul de la masse de cuillères à thé dans un rapport de 1 à 3 dans la pratique est généralement «inefficace», sauf peut-être pour certains liquides. Donc, mieux utiliser les données du tableau, il s’avère un dosage approximatif plus précis d’une portion de jus de citron en grammes par poids.

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Combien de grammes par millilitre? Tableaux de mesures et poids

Dans cet article, je voudrais aborder, sinon pour tout le monde, mais un sujet important. Les femmes au foyer expérimentées auront probablement cet article inutilement, car leurs recettes ont été vérifiées au fil des ans, mais les jeunes hôtesses seront très utiles, d'autant que la précision est très importante pour la cuisson dans une technique (mijoteuse, machine à pain).

Nous avons donc décidé de rassembler et de combiner dans cet article divers tableaux de mesures et de pondérations.

Mais avant de commencer, je voudrais apporter une clarification importante au sujet des plats, que nous utilisons habituellement comme mesure.

De nos jours, les cuillères à thé et les cuillères à soupe et les verres sont devenus très différents à la fois en forme et en taille. Il est donc important de déterminer que les mesures indiquées dans les tableaux ci-dessous sont indicatives.

Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux

Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent: combien de grammes par millilitre? Pas toujours à portée de main pour avoir une balance de cuisine ou une tasse à mesurer. Pour commencer, comprenons les concepts de ce que sont les grammes et les millilitres.

Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. En grammes, poids corporel mesuré.

Litre est une unité de mesure égale à un décimètre cube. Litre est une unité non-système. En cuisine, les gens utilisent généralement des millilitres, un millilitre représente un millième de litre ou un centimètre cube.

Quel est le lien entre ces deux valeurs, combien de millilitres dans un gramme? D'un point de vue scientifique, la question ne peut pas être formulée de cette manière. Rappelons la physique. Pour calculer la masse, vous devez multiplier le volume par la densité de la substance. La densité de la substance peut être trouvée dans n'importe quel répertoire physique.

La densité de l'eau peut être prise égale à l'unité. Par conséquent, si nous parlons d’eau, la réponse à la question, 500 g, est de savoir combien de millilitres, sera-t-il - 500 g d’eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.

La densité de lait est de 1,03 g / cm cube. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, cela représente combien de millilitres, vous devez suivre les étapes suivantes:

  1. La formule ci-dessus montre que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
  2. Substituez ces valeurs.

En conséquence, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.

La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm cube. Si vous souhaitez savoir combien de grammes d'huile par millilitre d'huile, nous effectuerons le calcul suivant.

Nous nous tournons vers des valeurs plus compréhensibles: un litre d’huile de tournesol a une masse de 930 g.

La densité des solides en vrac est encore plus faible. Si vous avez de la farine dans la recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine représentent combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez le calculer. Vous avez besoin d'une masse divisée par la masse volumique, qui correspond à 0,59 g / cm cube de farine.

De la même manière que nous définissons, 100 g de sucre représentent combien de millilitres? La densité de sucre est de 0,8 g / cmc.

De nombreux produits sont utilisés en cuisine en très petites quantités. Il est plus pratique de savoir combien de produit contient une cuillère à soupe ou une cuillère à thé.

Une cuillère de table contient:

  • pavot - 15 g;
  • amidon de maïs - 30 g;
  • sucre glace - 25 g;
  • sel - 30 g;
  • soude - 28 g;
  • cacao - 20 g;
  • cannelle - 20 g

Dans une cuillère à café est placé:

  • pavot - 5 g;
  • amidon de maïs - 10 g;
  • sucre glace - 8 g;
  • sel - 10 g;
  • soude - 12 g;
  • cacao - 10 g;
  • cannelle - 8 g

En réalisant combien de grammes par millilitre, vous pouvez, en principe, vous passer des couverts, des verres à mesurer et de tout autre appareil afin de mesurer presque tous les produits. En outre, la table vous aidera non seulement à cuire des confiseries, mais aussi à mesurer les céréales pour la cuisson du porridge, le sucre, l’huile de tournesol pour les recettes à base de produits salés, etc. Et aussi pour faire un calcul, sachant combien de millilitres dans un gramme d’eau, vous pouvez facilement calculer combien de liquide est nécessaire pour l’une ou l’autre des recettes. Les ménagères expérimentées comprennent à quel point le respect des proportions est important: seule une quantité mesurée des ingrédients des futurs plats permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher les produits. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes par millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.

Tableau de poids du produit

Lorsque nous trouvons une nouvelle recette pour nous-mêmes, sur Internet ou un nouveau livre de cuisine, ou peut-être un ami l’a partagée, nous prêtons tout d’abord attention aux produits nécessaires à la cuisson, et en particulier à leurs proportions. Les quantités d'ingrédients secs (en vrac, solides) sont généralement indiquées en grammes ou mesurées par des tasses, des cuillères à café ou des cuillères à soupe. Eh bien, avec les grammes, tout est clair. Si vous avez des balances de cuisine disponibles, vous savez probablement quoi faire. S'il n'y a pas d'échelle, nous devons d'une manière ou d'une autre traduire nos grammes en verres ou en cuillères, en fonction de la quantité requise pour un produit donné. De grandes quantités plus pratiques pour mesurer des verres. Ici, nous allons aider et tableau de mesures de poids de produits. Il sera également nécessaire pour le recalcul inverse, quand il est plus pratique pour nous de mesurer toutes les quantités à l’aide de balances et non de verres et de cuillères encrassés. Mais il est important de rappeler que dans les recettes adaptées à la Russie, un verre n'est pas une tasse à mesurer (volume minimal - 300 ml), mais un verre à facettes ordinaire (risques pouvant aller jusqu'à - 200 ml, jusqu'à la tranche - 250 ml). Dans le même temps, le verre doit être rempli avec précision, sans risque de bourrage, sans risque de bourrage. Le volume d'une cuillère à café doit être de 5 ml et celui d'une cuillère à soupe de 18 ml. Les produits secs nous collectons une cuillère avec une lame.

Dans la littérature culinaire étrangère, les quantités sont mesurées non pas par des verres, mais par des tasses. Mais cela ne change pas beaucoup, car la tasse est le même verre rempli à ras bord - les mêmes 250 ml. Si vous rencontrez souvent des recettes avec des "tasses" au lieu de "verres", les informations suivantes vous seront utiles.

  • 1 tasse (1 tasse) = 250 ml
  • 1/4 tasse = 60 ml
  • 1/2 tasse = 125 ml
  • 2/3 tasses = 170 ml
  • 3/4 tasses = 190 ml
  • 1 hl (1 c. À thé) = 5 ml
  • 1 cuillère à soupe (1 cuillère à soupe) = 15 ml
  • 1 pinte (1 pinte) = 470 ml
  • 1 pinte (1 pinte, qwart) = 950 ml
  • 1 fl oz (1 oz fl.) = 30 ml
  • 1 tasse (1 tasse) = 280 ml
  • 1 cuillère à café (1 c. À thé) = 6 ml
  • 1 cuillère à soupe (1 cuillère à soupe) = 17 ml
  • 1 pinte (1 pinte) = 570 ml
  • 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
  • 1 once (1 once) = 28,3 g
  • 1 livre (1 livre) = 450 g

Les quantités de produits liquides sont indiquées en ml ou dans des verres, des cuillères. Parfois, indiquez la valeur en grammes. Si des verres sont indiqués - nous prenons un verre à facettes, des cuillères sont indiqués - nous les utilisons, des millilitres sont indiqués - nous prenons une tasse à mesurer, nous indiquons des grammes - nous utilisons des balances ou nous déterminons à partir du tableau combien de verres ou de cuillères sont nécessaires. Et encore, nous venons en aide à la table des poids des produits. Les produits liquides doivent remplir les cuillères à ras bord. Les produits visqueux nous collectons une cuillère avec une diapositive.

Si vous n’avez pas de verre à facettes dans la cuisine, utilisez la mesure. Trouvez des marques dans 200 et 250 ml. Pour plus de clarté, ils peuvent être mis en évidence avec un marqueur lumineux. Si vous avez besoin d'un verre de farine, versez-le bien. Bien sûr, si la quantité de farine requise est un multiple de 200 grammes, il est plus pratique d’utiliser une tasse à mesurer (balance pour la farine). Dans le même temps, mettez la farine dans un verre à l'aide d'une cuillère et non d'une cuillère. Dans ce dernier cas, des vides peuvent se former. Il est plus pratique de mesurer de petites quantités de farine avec une cuillère à soupe. Une cuillère de farine est une cuillère avec une lame. La farine ne doit être tamisée qu'après avoir mesuré la quantité de prescription requise, car la farine tamisée ne repose pas trop serrée.

Comment mesurer la quantité de produit souhaitée, vous choisissez seulement. Nous espérons que notre tableau récapitulatif vous aidera à cuisiner. Pour votre commodité, les produits figurant dans le tableau sont classés par ordre alphabétique. Certains produits sont regroupés (haricots, céréales, noix, etc.). Le tableau indique combien de grammes de produit sont contenus dans une certaine mesure en volume.